Диетические блюда на обед — лучшие рецепты с КБЖУ

Большая подборка самых вкусных диетических рецептов блюд, которые прекрасно подходят для обеденного стола.

Чтобы иметь стройное тело, не нужно морить себя голодом, важно правильно питаться. Обед должен быть с умеренным содержанием калорий, в его составе долждны быть полезные вещества в нужном количестве, обеденный прием пищи должен приносить вкусовое удовольствие и заряжать энергией. Представленные здесь диетические блюда помогут вам успешно бороться с лишними килограммами и поддерживать хорошую физическую форму.

Гречка по-купечески

Гречку по-купечески всегда готовлю на обед. Получается вкусное, сытное, а самое главное — полезное блюдо.

Котлеты из индейки с тыквой

Рецепт легкого диетического блюда для повседневного домашнего обеда — котлеты из фарша индейки с тыквой.

Тефтели с булгуром в духовке

Сытные тефтели из фарша с булгуром станут отличным вариантом для полезного диетического обеда.

Спагетти с бобами, грибами и томатами

Сегодня приготовим быстрый и сытный диетический обед — спагетти с бобами, шампиньонами и томатами.

Куриное филе, маринованное в кефире

Куриное филе, маринованное в кефире и запеченное в духовке, получается очень мягким и сочным, по вкусу напоминает шашлык.

Куриные котлеты с сыром

Сочные куриные котлеты с сыром, которые получаются нежными и подходят для тех, кто предпочитает диетическое питание.

Картофель с грибами в мультиварке

Это простое в приготовлении блюдо в мультиварке, которое отлично подойдет для сытного низкокалорийного обеда.

Рис с овощами в духовке

Сегодня приготовим вкусный диетический гарнир в духовке. По этому рецепту рис получается сочный и наваристый.

Хек в духовке

Рецепт предельно простой и быстрый. Таким образом можно приготовить не только хека, но и любую другую рыбу.

Мясные стожки с грибами, картофелем и сыром

Вкусное и очень сытное горячее блюдо, которое отлично подойдет для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты.

Лапша из кабачков и моркови с фрикадельками в духовке

Сегодня готовим в духовке необычное диетическое блюдо — лапшу из кабачков и моркови с соусом песто, пармезаном и фрикадельками из куриного фарша.

Куриное филе, запеченное с помидорами и сыром

Красивое, нежное и сочное диетическое блюдо в духовке, которое подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол.

Запеканка с куриным фаршем и макаронами

Вкусное и простое в приготовлении блюдо с низкой калорийностью, которое отлично подойдет на обед или ужин.

Куриные котлеты с сыром в духовке

По этому рецепту получаются очень вкусные и нежные куриные котлеты с расплавленным сыром внутри.

Макароны с овощами на сковороде

Обязательно попробуйте приготовить макароны с овощами на обед или ужин. Это просто и очень вкусно.

Скумбрия на луковой подушке, запеченная в духовке

Ароматная скумбрия, запеченная в духовке на луковой подушке — это вкусное и полезное блюдо, которое придется по вкусу всем любителям этой доступной рыбы.

Котлеты из филе индейки и кабачков в духовке

Давайте приготовим сочные низкокалорийные котлеты из филе индейки и кабачков в духовке.

Кабачки с фаршем в духовке

Предлагаем приготовить кабачки с фаршем в духовке. Это хорошая альтернатива голубцам, для тех, кому некогда долго готовить.

Запеканка из цветной капусты и филе индейки

Вкусная, легкая и полезная запеканка из цветной капусты и филе индейки. Советуем приготовить на обед или ужин.

Хек в мультиварке

Это невероятно сочное и вкусное диетическое блюдо, которое готовится в мультиварке. Для его приготовления вы можете взять любую другую морскую рыбу, например — минтай.

Фахитос с курицей

Сегодня вы узнаете самый простой рецепт фахитоса с курицей. Это острое мексиканское блюдо, которое в чистом виде отлично подходит для худеющих.

Куриное филе в пергаменте на сковороде

Сегодня хочу показать, как я готовлю куриное филе в пергаменте на сковороде. Получается не хуже, чем гриль. Куриное филе сочное и вкусное, а сковорода чистая.

Плов с курицей в мультиварке

Простой рецепт ароматного рассыпчатого плова с куриным филе в мультиварке.

Ленивые голубцы в сливочно-томатном соусе

Сегодня приготовим ленивые диетические голубцы в сливочно-томатном соусе. Их с аппетитом будет уплетать вся семья.

Тефтели из куриного фарша с грибами

Нежные, сочные и очень вкусные куриные тефтели с шампиньонами. Это низкокалорийное блюдо отлично подходит для полезного обеда или ужина.

Куриные шашлычки с болгарским перцем в духовке

Сегодня будем готовить вкусный диетический шашлык из куриного филе с болгарским перцем в духовке.

Рулетики из индейки с чесночно-сырной начинкой

Отличное блюдо, чтобы приготовить на обед, ужин или даже на праздничный стол — сочные рулетики из филе индейки с вкусной начинкой из чеснока, сыра и укропа.

Плов из булгура с курицей

Давайте приготовим вкусный и полезный плов из булгура и курицы. Такое блюдо станет отличной альтернативой обычному плову и поможет разнообразить ваше диетическое меню.

Гречка с куриным филе в духовке

Отличное диетическое блюдо для всей семьи. Это хороший выбор для вкусного и полезного обеда или ужина.

Мясные ватрушки с овощной начинкой

Ватрушки из фарша — это вкусное мясное блюдо с умеренной калорийностью, которое подойдет для сытного обеда или ужина.

Рубленные котлеты из куриного филе с сыром

Рубленные куриные котлеты с сыром в духовке — это вкусное и полезное блюдо, которое подойдет и тем, кто наращивает мышечную массу, и тем, кто в процессе сушки или похудения.

Куриная грудка с помидором, зеленью и сыром в духовке

Интересное блюло из минимального количества ингредиентов, которое легко готовится и поможет разнообразить ваш диетический рацион.

Куриная запеканка с брокколи и цветной капустой

Пожалуй лучшая запеканка для худеющих. В этом рецепте мы будем использовать только простые и полезные продукты, а на подготовку уйдет максимум 10 минут.

Сочные тефтели в сметанно-томатном соусе

Сочные и вкусные тефтели из говяжьего фарша в сметанно-томатном соусе на каждый день.

Рыбные котлеты в мультиварке

Сегодня приготовим очень полезные диетические рыбные котлеты на пару в мультиварке.

Плов с куриным филе в мультиварке

Сегодня будем готовить диетический плов с куриным филе в мультиварке. Это простое в приготовлении блюдо будет хорошим вариантом для сытного и полезного обеда.

Перец, фаршированный говядиной и бурым рисом

Сегодня мы покажем, как приготовить очень вкусные фаршированные перцы с говядиной и бурым рисом. Рецепт диетический и простой в приготовлении.

Куриная грудка в томатном соусе

Навряд ли удастся найти более популярный диетический продукт, чем куриная грудка. Сегодня мы покажем, как можно приготовить сочную куриную грудку по-новому.

Котлета по-киевски

Диетический рецепт всем известной котлеты по-киевски. В нашем варианте это блюдо содержит вдвое меньше калорий, чем её классический рецепт.

Тушеная говядина с помидорами и шпинатом

Сегодня вы узнаете рецепт тушеной говядины с нереально сочным соусом. Готовить мясо будем на сковороде. Помимо говядины, точно так же можно приготовить курицу, индейку или баранину.

Низкокалорийный гарнир из цветной капусты, яиц и лука

Сегодня вы узнаете что можно есть на гарнир худеющим без вреда для фигуры. Рецепт жареной цветной капусты не только полезный, но еще и очень быстрый.

Тефтели из гречки в томатном соусе

Постные тефтели из гречки в томатном соусе придутся по вкусу всем, кто следит за своей фигурой, а также желает разнообразить своё меню.

Нежнейшая куриная грудка в кефире

Куриная грудка в кефире, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной и нежной. Такое блюдо отлично подойдет для вкусного диетического обеда или ужина.

Паста в сливочном соусе с грибами и плавленным сыром

Вкусное диетическое блюдо из гречневой пасты с шампиньонами и сыром. Идеально для полезного и сытного обеда!

Куриные котлеты с перепелиными яйцами

Диетические куриные котлеты с перепелиными яйцами запеченные в духовке. Отличный вариант для полезного обеда или ужина.

Паста с овощами

Готовим полезное второе блюдо — макароны с томатами и стручковой фасолью.

Фитнес-котлеты из курицы и овсянки

Сочные, ароматные, вкусные диетические котлеты из курицы и овсяных хлопьев станут вашим любимым блюдом на обед или ужин.

3 рецепта диетических обедов из доступных продуктов

Подборка из трех простых рецептов, которые отлично подойдут для сытного и полезного диетического обеда.

Подборка полезных обедов на всю рабочую неделю

Мы приготовили для вас подборку полезных обедов на всю рабочую неделю! Берите на заметку, чтобы есть вкусно и быть всегда в форме!

Подобрать первое блюдо на обед можно здесь — первые блюда

Диетический салат, который дополнит ваш обеденный стол выбирайте здесь — диетические салаты

Диетические блюда рецепты

Все мы любим вкусно покушать, но не любим лишний вес. Для тех кто на диете, мы стараемся разнообразить меню рецептов на завтрак, обед и ужин. Надеемся наши идеи Вам помогут пройти не лёгкий путь к стройной фигуре!

Приятного аппетита!

Лепешки на завтрак

40 мин.607.03.2022Admin0134

Рецепт приготовления лепешек для завтрака без муки очень простой и популярный. Получается мягкий, воздушный и пушистый заменитель хлеба. Идеально подходят для безглютеновой диеты. Всего несколько ингредиентов, и основа…

Соус «Песто Россо» с миндалём

35 мин.620.01.2022irishaa8188

Если хотите поэкспериментировать и заменить магазинные заправки, не упускайте возможность делать вкусные заготовки в домашних условиях. Приправ огромное количество, повторить на своей кухне можно абсолютно каждую. Знаменитый итальянский…

Чиабатта в домашних условиях

5 час. 20 мин.417.01.2022irishaa81132

Если вы хоть раз были в Италии, то должны быть знакомы с их знаменитой чиабаттой. А если не удалось её посетить, то не стоит расстраиваться, ведь нежный хлебушек…

Тыквенная лепешка

07.01.2022Admin084

Наблюдатели за весом тыквенная лепешка с орехами и шпинатом это быстрый, сытный и вкусный вариант обеда. Это лепешка похожая на омлет, а не которая больше похожа на лепешку….

Гратен из тыквы

1 час. 45 мин.413.12.2021irishaa80104

Если вы не знаете что такое гратен, то все просто — это блюдо, которое запекается в духовом шкафу до золотистой корочки. Вариантов приготовления гратена очень много, одно остается…

Рубленые печёночные оладьи с овощами

1 час. 30 мин.330.11.2021irishaa84241

Печень очень полезный, а главное вкусный субпродукт из которого готовят множество вкусных закусок и вторых блюд. Печеночные оладьи самый простой рецепт, который так полюбился многим. Их можно подавать…

Куриное филе по-французски с яблоком

1 час. 10 мин.430.11.2021irishaa81167

Куриные отбивные очень простое и всеми давно знакомое блюдо, которое так полюбилось многим людям. Приготовьте филе курицы по этому рецепту. Птица в дополнении с яблоками получается очень нежной…

Диетический овощной суп

20 мин.328.11.2021Admin0139

Очень легкий суп в приготовлении и чем-то напоминает наш суп из щавеля, но этот рецепт мы взяли из Итальянской кухни. Его называют ещё суп с лохмотьями, которые образуют…

Салат из зеленой спаржи

20 мин.224.11.2021Admin1161

С добавлением креветок и грейпфрута. Зеленую спаржу можно заменит на стручковую фасоль. Ещё в этот салат добавим листья салата. Получиться полезный, низкокалорийный и вкус салат без майонеза.

Морковные зразы с яблоками

1 час.  15 мин.722.11.2021irishaa81103

Хочу с вами поделиться интересным рецептом морковных зраз с яблочной начинкой, блюдо получается довольно интересное на вкус и понравится даже тем, кто не любит морковку. Рекомендую приготовить зразы…

Приготовление рыбы на пару

35 мин.409.11.2021Admin1144

Приготовление рыбы на пару, является простым, удобным и здоровым вариантом, который позволяет быстро приготовить вкусный обед или легкий, сытный ужин. Таким образом, мы можем приготовить практически любой сорт…

Рыбный суп с морепродуктами

30 мин.608.11.2021Admin0119

Низкокалорийный суп из красной рыбы любого вида и любых морепродуктов, можно из смеси замороженных, плюс креветки. Если не входят в состав коктейля. Если добавить картофель или рис, будет…

Орама нан с тыквой

1 час.  30 мин.802.11.2021Takhmina0253

Орама нан (рулет) — это казахское национальное блюдо, чаще всего которое готовится на праздниках или в тот момент, когда очень хочется манты, но нет времени на их приготовление….

Запеченная спаржа с пармезаном

35 мин.425.10.2021Admin0125

Улучшает пищеварение, помогает похудеть и стимулирует либидо. Её можно приготовить разными способами. Особенно хороша на вкус запеченная в духовке, с добавлением специй. Получается вкусной и хрустящей. Спаржа-это очень…

Салат фасоль мидии

30 мин.420.10.2021Alina2152

Если Вы давно хотели приготовить какой-нибудь лёгкий и вкусный салат, то этот рецепт точно Вам подойдёт. В этом салате нет высококалорийных продуктов, но всё очень сытно. Заправка тоже…

Как приготовить лапшу своими руками

60 мин. 512.10.2021Takhmina0193

Лагман-это очень вкусное и сытное блюдо. Главным ингредиентом, которого является тонко натянутая лапша. Готовую лапшу можно купить в магазине, но неизвестна ее свежесть приготовления. Также можно заменить лапшу,…

Рецепт куриных котлет с кабачком на сковороде

60 мин.509.10.2021Takhmina0208

Предлагаю приготовить на ужин для всей семьи вкусные и сытные куриные котлеты. Их любят и взрослые и дети. Это блюдо готовится легко и просто. Можно использовать готовый куриный…

Запеченная фета с помидорами и хлебом в духовке

15 мин.216.09.2021Admin1146

Простая и в то же время необычная закуска, или полноценное сытное блюдо. Не так давно мы привыкли к мысли, что сыр фета можно запекать. А тут нашли очень…

Смузи из груши для похудения

10 мин.216. 09.2021Admin0238

Сладкий коктейль с ароматом ванили, лучшее решение для быстрого завтрака во время диеты. Так как фрукты можно купить в любое время года, завтрак можно делать в любое время….

Рецепт крем-супа из тыквы и картофеля

45 мин.414.09.2021Daniel0186

Ни для кого не секрет, что на сегодняшний день большое количество людей выбирают здоровый образ жизни. И просто влюблены в идею правильного питания из простых ингредиентов и быстрых…

Салат из капусты брокколи с крупой киноа

18 мин.209.09.2021Admin0163

Диетический и в то же время вкусный салат из брокколи. Делается просто из доступных продуктов. Если заранее отварить крупу, то приготовление займёт не больше 15 минут. Хотя она…

Курица с ананасами по-азиатски

25 мин.206.09.2021Ssaffo0151

Для любителей азиатской кухни предлагаю приготовить курицу с ананасами, маринованную в вине. Это что-то наподобие китайского вока в домашних условиях. Я люблю готовить это блюдо в пятничный вечер,…

Мясо по-французски из курицы

1 час. 20 мин.606.09.2021Alina1199

Мясо — это неотъемлемая часть любого стола. Как и в любой другой, в нашей семье мясо есть каждый день. Конечно, есть однообразные блюда из мяса может надоесть. Данный…

Биточки из манки на завтрак

40 мин.625.08.2021artimon12.1к.

Не знаете, что приготовить на завтрак? Есть вариант! Румяные, пышные, аппетитные биточки из манки точно придутся по душе всем домочадцам. По внешнему виду этот десерт похож на сырники,…

Азиатская лапша соба с белой репой и кунжутным соусом

20 мин.224.07.2021Mari0157

Японский веганский ужин в простом рецепте — 20 минут приготовления достаточно! Макароны с добавлением кунжутного соуса (из черного кунжута!) и прожаренная белая репа — превосходное блюдо. Его стоит…

Рис с клубникой

25 мин.223.07.2021Mari1174

Рис с клубникой — это вкусная и питательная еда, которую любят как дети, так и взрослые. Мы можем приготовить это блюдо как из свежих, так и из замороженных…

Капустные котлетки

50 мин.404.06.2021Mari1185

Хрустящие шарики из овощей (или кофта) — это веганская закуска, которую можно приготовить довольно быстро и очень легко. Подается с рисом или крупой, также будет отличной идеей для…

Бургеры из свеклы

30 мин.403.06.2021Mari0211

Это предложение вкусного обеда не только для тех, кто находится на растительной диете. Питательные, наполненные ароматом и витаминами овощные гамбургеры являются вкусной альтернативой мясным котлетам. Приготовьте по нашему…

Запеченная гранола

45 мин.414. 04.2021Mari2141

Лучший завтрак для работы! Приготовьте гранолу, возьмите на работу, и вы уже не будете чувствовать голод. Прекрасный вариант для людей, которые ведут здоровый образ жизни. Ведь в состав…

Греческий салат

15 мин.409.04.2021Mari1175

Это классика, которую мы находим в каждом ресторанном меню. Он очень прост в приготовлении дома. Все компоненты этого блюда доступны в любом магазине, а создание этого чудного салатика не займет…

Рецепты диетических коктейлей

10 мин.112.03.2021Admin1165

Коктейли-это отличная идея для закуски в течение дня, но они должны быть составлены из богатых витаминами, минералами и клетчаткой. Предлагаем рецепты диетических коктейлей, которые стимулирует обмен веществ, укрепляют…

Овощное рагу из фасоли и риса

1 час. 15 мин.211. 03.2021Admin0155

Овощное рагу из фасоли, риса и курицы это низкокалорийная и питательная еда, которая отлично подойдёт на обед или ужин. Вы можете добавить к рагу различные овощи, но забудьте…

Легкие салаты на диету

50 мин.210.03.2021Admin0208

Вы любите салаты, и хотите больше разнообразия. Попробуйте наши рецепты легких салатов. А при ближайшем посещении магазине, купите полезные добавки: кресс-салат, свеклу, редиску, семена тыквы или подсолнечника, а…

Десерт на основе авокадо

15 мин.110.03.2021Admin0180

Классическим сладким кремам и пудингам не хватает хороших жиров, белка, клетчатки и других ценных компонентов. Чаще всего они содержат много сахара. Поэтому эксперты из Искусств Питания подготовили рецепт безумно сливочного,…

Омлет с авокадо

20 мин.109. 03.2021Admin0211

Вы ищете идеи на здоровый завтрак? Мы нашли интересный рецепт омлет с авокадо. Если вы активно и регулярно тренируетесь, такой омлет-это идеальное предложение для вас. В случае диеты…

Тайский карри с курицей

40 мин.407.03.2021Admin1123

Что делать, чтобы после тренировки восстановить силы? Отдохнуть, но, прежде всего, хорошо и полезно поесть! Какое блюдо приготовить, чтобы восполнить необходимые питательные вещества? Что скажете на тайское карри…

Рецепты диетических блюд на завтрак

06.03.2021Admin0260

Здоровые, вкусные и ценные завтраки отличное начало дня. Соответствующая композиция ценностей и вкусов, обеспечит нас большой дозой энергии, не нагружая при этом желудок. Каждый из нас наверняка слышал…

Суп гуляш рецепт

01.03.2021Admin0190

Суп-гуляш с грибами-это блюдо, которое никому не нужно представлять. Питательный и вкусный. Суп обычно ассоциируется с легким блюдом, которое является только прелюдией к обеду. Иное дело обстоит с…

Вегетарианские котлеты рецепты

20 мин.228.02.2021Admin0209

Вегетарианская диета становится все более популярной. Мотивация людей, которые решаются на меню без мяса бывает разная. У одних это вопрос идеологический, у других соревнования. Третьи делают это из…

Диетический завтрак рецепты

35 мин.225.02.2021Admin0199

Каждый день в утренней спешке, едите бутерброды? Между макияжем и варкой кофе поглощаете бутерброды так быстро, что через час не помните, что ели? А может быть, вообще отказываетесь…

рецепты в домашних условиях. Легкий диетический ужин: рецепты

В представлении худеющих, диетическая еда — это нечто невкусное, но необходимое, чтобы похудеть. Попытаемся развеять этот миф и доказать, что диетические блюда не только полезны для здоровья и помогают снизить вес, но и вкусны. Можно даже приготовить диетические десерты для сладкоежек, не навредив фигуре.

• Диетическое питание предписывает необходимые и полезные для организма . Из рациона исключаются жирные, копченые, рафинированные продукты, сладкие соки и газированная вода.
• Калорийность диетического питания обычно составляет 1300-1500 ккал в сутки. Рекомендуется придерживаться следующего правила: расходовать калорий больше, чем принимать их с пищей.
• В рационе следует отдавать предпочтение свежим фруктам и овощам.
• Диетические блюда рекомендуется готовить методом варки, запекания или на пару. Этими способами приготовления можно существенно снизить калорийность еды.
• Полноценное питание (завтрак, обед и ужин) допускает 2-3 небольших перекуса между основными приемами пищи. Небольшие порции и дробное питание позволяет избежать «голодных» приступов.
• Для лучшего обмена веществ и удаления шлаков следует употреблять 1,5-2 л чистой воды.

Диетическая еда: рецепты с фото

В приготовлении диетической еды рецепты для похудения не трудны и не требуют больших затрат времени. Предлагаем несколько простых диетических рецептов для нормализации веса.

Полезный диетический «Оранжевый» коктейль на завтрак

В блендере смешивают желтый или оранжевый болгарский перец, морковь, хурму, 100 г нежирного кефира или йогурта. Разливают по стаканам. Полезный диетический витаминный завтрак готов.

Салат с тунцом: диетическая еда, рецепт простой

1. Листовой зеленый салат раскладывают на большом блюде.
2. Кусочки консервированного тунца и четвертинки вареного яйца укладывают сверху.
3. Помидоры нарезают ломтиками и размещают равномерно по блюду.
4. сбрызгивают соевым соусом, украшают маслинами, рубленным зеленым луком и зеленью (укропом, петрушкой, базиликом).

Диетический суп из сельдерея с фрикадельками

1. В кипящую воду опускают нарезанные овощи: стебли черешкового сельдерея, сладкий болгарский перец, морковь.
2. Из индюшачьего или куриного фарша формируют фрикадельки и опускают их в кипящий овощной бульон. Солят суп по вкусу и варят 20 минут.
3. В готовый суп можно добавить любимые специи и мелко нарезанный укроп или другую зелень.

Диетическая овощная запеканка

1. Для запеканки можно использовать любые овощи: , сладкий болгарский перец, цветную капусту, брюссельскую капусту, лук, морковь, баклажаны, тыкву.
2. Овощи моют, чистят и режут в миску большими кусочками. В овощную смесь добавляют черный перец и другие специи по вкусу. Немного подсаливают и поливают небольшим количеством растительного масла.
3. Форму для запекания смазывают растительным маслом и заполняют овощной смесью. Овощи накрывают фольгой и помещают в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
4. Два яйца взбивают с молоком и подсаливают. Смесь заливают в форму с овощами, посыпают тертым сыром и запекают еще 10-15 минут до полной готовности без фольги.

Как похудеть с максимальным результатом?

Среди способов термической обработки пищи, допустимых во время коррекции фигуры, а также ее поддержания, запекание занимает далеко не последнее место. Главное требование к нему – отсутствие дополнительных животных жиров. Если пара ложек сметаны или немного тертого сыра не воспрещается, то масло или майонез в больших количествах не имеет права на существование.

В статье собраны простые и вкусные диетические рецепты в духовке, базирующиеся как на мясной и рыбной группе, так и на овощной. По их образу и подобию можно создавать уже собственные блюда, поняв саму суть составления таких алгоритмов.

Диетические рецепты в духовке: блюда на основе мяса, птицы и рыбы

Птица – наиболее низкокалорийный вариант мяса, подходящий к любой системе питания, кроме вегетарианской. А из всех существующих домашних птиц наибольшей популярностью пользуется курица. Обычно выбирается грудка, она имеет наименьшее количество жира, а также является основным источником белого мяса. Чуть реже в блюда идут голени.

Классическим диетическим рецептом из куриной грудки в духовке можно считать банальное запекание ее с травами в фольге. Для этого достаточно просто лишить мясо кожи и костей, натереть солью и приправами по вкусу, дать полежать с час-полтора. Затем завернуть в фольгу, добавить туда немного холодной воды, отправить блюдо в духовку на 45-50 минут. Гарниром здесь обычно выступают свежие или пропаренные овощи.

А для тех, кто хочет что-то более экзотическое, подойдет следующий диетический рецепт из куриной грудки в духовке: снятое с костей филе режется поперек на тонкие пласты, отбивается и просаливается. Болгарский перец, свежие томаты и морковь измельчаются, соединяются с тертым чесноком, зеленым луком и небольшим количеством пармезана. Эта смесь выкладывается на один конец мясной пластины, после чего курица сворачивается рулетом и закладывается в стеклянную форму. Туда же наливается холодная вода в небольшом количестве. Форма затягивается фольгой и убирается в духовку на час.

Не менее востребованы и схемы приготовления рыбных блюд. Например, очень хороша во время похудения радужная форель. Она содержит достаточное количество белка и полинасыщенных жиров, в то же время, в ней не так много калорий. Кроме того, эта рыба прекрасно сочетается со многими овощами. Например, приведем следующий диетический рецепт в духовке: закладывают пару стейков в керамический горшок, сдабривают соком одного лимона и просаливают. Перекрывают их нарезанными пополам помидорами черри, кольцами репчатого лука и замороженной стручковой фасолью. Горшок закрывают крышкой и убирают в духовку. На запекание уходит не более 45 минут.

Чудесным обедом может стать блюдо на основе постной телятины. Изюминку ему придает сладость от яблок. Для этого мясо очищается от пленок и жира, нарезается некрупными кусочками, солится и закладывается в стеклянную форму. В нее также стоит налить воды так, чтобы она наполовину перекрыла нижний слой мяса. Сверху распределяют пару крупных зеленых яблок, очищенных и измельченных. Между ними размещают 100 г распаренного и порезанного чернослива. Горсть грецких орехов необходимо промыть и обсушить на сковороде, после чего добавить к смеси. Запекать при 180 градусах, предварительно затянув форму фольгой. По времени это займет около 1,5 часа.

Диетические рецепты в духовке: блюда на основе овощей

Варианты блюд из растительной группы продуктов обычно служат закусками или дополнением к крупам, макаронным изделиям, мясным или рыбным блюдам. Также из них получается прекрасный самостоятельный ужин, довольно сытный и в то же время легко усвояемый. Центральное место здесь обычно занимают кабачки, помидоры, перец, капуста любых видов и тыква. Именно эти овощи являются наиболее предпочтительными в меню тех, кто желает сохранять стройную фигуру.

Приведем простой диетический рецепт из кабачков в духовке, который может стать выходом из ситуации, когда нет лишнего времени на долгие и сложные кулинарные шедевры. Овощ очищается от кожуры и семян, режется кружочками толщиной в сантиметр, раскладывается на противень. На каждый «островок» из кабачка кладется чуть более тонкий кружочек томата, сверху – смесь из зелени, натертого чеснока и нежирного тугоплавкого сыра. Запекать в течение 35 минут с принудительной конвекцией.

Еще один интересный диетический рецепт из кабачков в духовке – оладьи, где компоненты можно варьировать по своему усмотрению. База для них следующая: пара куриных яиц, от которых лучше брать только белки, один крупный кабачок, чья мякоть пропускается через мелкую сторону терки, 1/2 ч. л. соли, 100 г нежирной сметаны. Можно добавить еще натертую морковку, зелень и любые приправы по вкусу. Если смесь получается недостаточно плотной, разрешено всыпать чуть-чуть муки. Вылепить оладьи, выложить их на пергамент, убрать в горячую духовку на 25 минут.

Попробовав один раз экзотическое для многих сочетание из тыквы и риса, забыть его уже не получится. Для его приготовления необходимо отварить немного длиннозернистого риса, так как он не разваривается, как круглозерный, предназначенный для каш. Из тыквы удалите мякоть и семена, а саму мякоть измельчите, смешав ее со 100 г запаренного чернослива. То же проделайте с тремя кисло-сладкими яблоками.

Горсть миндаля промойте, подсушите на сковороде и измельчите. Допустимо его заменить грецкими орехами. Горсть белого изюма запарьте кипятком. Все ингредиенты смешайте, дополняя их корицей и парой ложек натурального йогурта. После чего этой смесью требуется заполнить половинки выпотрошенной тыквы. Запекать блюдо нужно около получаса.

Правильное питание – отличный вариант медленного, здорового и постепенного похудения. Это скорее образ жизни, а не диета. После такого питания, сброшенные килограммы не вернутся, а самочувствие улучшится, появится чувство легкости. Основу питания составляют диетические блюда, которые нужно уметь правильно приготовить. Рецепты таких блюд не отличаются замысловатостью, но предпочтительными способами приготовления являются запекание в духовке, варка, приготовление на пару. Чтобы правильно приготовить диетические блюда нужно избегать использования жиров, нерафинированных масел, нельзя жарить пищу и допускать появления в ней канцерогенных веществ. Ни в коем случае рецепты не должны предусматривать использование майонеза и соусов такого типа. Как же приготовить диетические блюда в духовке? В данной статье будет рассмотрен этот вопрос и рецепты самых интересных блюд.

Диетические рецепты курицы в духовке

Существует довольно много способов приготовления диетической курицы. Ее можно готовить как просто в соусе, так и с овощами, фруктами, ягодами. Для получения низкокалорийного блюда лучше всего брать куриную грудинку, ведь это наименее калорийная часть курицы. Конечно, бедра тоже можно использовать, но обязательно нужно снимать шкурку перед приготовлением. Есть некоторые секреты, необходимые для приготовления вкусного, сочного и нежирного мяса:

• для получения сочного мяса его нужно запекать в рукаве или фольге, в соусе или в панировке;
• лучше заменить соль натуральными приправами и специями, даже если рецепты не предполагают их использования;
• жарка – запрещена, ведь калорийность мяса возрастет;
• для получения сочного блюда нужно мариновать мясо при комнатной температуре и несколько часов.

Хрустящие куриные грудки

Для приготовления блюда нужно оливковым маслом смазать форму для запекания и выложить в нее 4 куриные грудинки. Смешать по столовой ложке апельсинового сока и жидкого меда, добавить четверть чайной ложки молотого черного перца и столько же имбиря. Помазать данной смесью мясо. Измельчить треть стакана натуральных кукурузных хлопьев, добавить немного сушеной петрушки и высыпать все к грудкам, равномерно распределив по поверхности. Запекать в духовке до готовности при температуре 180̊. Примерное время запекания – 20 минут. Можно проверить на готовность, проткнув зубочисткой. Должен появиться прозрачный сок.

Оригинальная курица с горчично-ягодным соусом

Чтобы приготовить блюдо нужно промыть 2 куриные грудинки и нарезать их длинными слайсами шириной до 1 см, посыпать специями и добавить немного соли. Дать немного отдохнуть мясу, далее обвалять каждый кусочек в кукурузной муке и сложить на предварительно смазанный оливковым маслом противень. Запечь в духовке 15-20 минут при температуре 220̊. В это время нужно измельчить по половине стакана малины и ежевики. Если ягоды заморожены, то можно их не размораживать. Добавить к измельченным ягодам 2 ч. ложки жидкого меда и 3 ч. ложки горчицы с зернами, все перемешать. Соус готов. Перед подачей мяса нужно полить его приготовленным горчично-ягодным соусом. Диетические куриные грудинки готовы.

Диетические куриные грудки в кефире

Чтобы приготовить диетические грудки, их сначала нужно замариновать при комнатной температуре в нежирном кефире (250 мл). Минимум 20 минут. В это время нужно хорошо промыть брокколи, цветную капусту, морковь. Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия, а морковь порезать полукольцами средней толщины. Удобнее всего брать замороженные овощные ассорти. После того как мясо промаринуется нужно переложить его в форму для запекания сверху на овощи и полить кефиром, в котором оно мариновалось. Поставить форму в духовку и запекать 35-40 минут. Оптимальная температура — 180̊.

Рецепты диетических запеканок в духовке

Яичная запеканка с цветной капустой

Такое запеканка отлично подойдет на завтрак. Для приготовления нужно половину килограмма цветной капусты разобрать на соцветия, промыть. После опустить ее в кипящую воду на 5-7 минут. Воду можно немного подсолить. В это время нужно помыть, очистить от семян болгарский перец и нарезать его соломкой. Помыть и измельчить небольшой пучок петрушки, натереть на крупной терке 100 г твердого сыра. В посудине взбить 4 яйца до небольшой пены, немного посолив их. Потом влить 150 мл нежирного молока и снова немного взбить. В форму для запекания выложить цветную капусту, нарезанный болгарский перец и по половине укропа и твердого сыра. Залить все яично-молочной смесью и поставить в разогретую духовку на 20 минут. Температура — 180̊. По истечении половины времени посыпать блюдо оставшимся сыром. Подавать запеканку горячей с измельченным укропом сверху.

Диетический рататуй

Для приготовления такой низкокалорийной овощной запеканки нужно помыть баклажаны, кабачки, помидоры и порезать их кружочками шириной 1-1,5 см. Баклажаны лучше посыпать грубой солью и дать им постоять, а образовавшийся сок слить. Это необходимо для того, чтоб избавиться от горечи. Если кабачки старые, то лучше очистить их от кожицы. Также нужно приготовить томатный соус, в котором овощи будут тушиться. Для этого нужно ошпарить несколько помидоров, перед этим сделав надрез на каждом. Потом сразу слить кипяток и полить их холодной воду. Таким образом, кожица легко снимется. После этого помидоры нужно порезать на небольшие кусочки и измельчить с помощью блендера. В измельченные помидоры можно добавить зелень, специи, перец. В форму для запекания нужно выложить овощи рядами, чередуя каждый. Залить их томатным соусом и запекать в течение часа под фольгой.

Диетическая творожная запеканка

Для приготовления такого низкокалорийного десерта нужно взять пачку нежирного творога (300 г), размять его вилкой, добавить 2 яйца, 2 ст. ложки манки и соды на кончике ножа. Массу тщательно вымешать и добавить к ней ягоды (смородину, ежевику, клюкву, вишню). Застелить форму для запекания пергаментной бумагой и высыпать в нее творожно-ягодную массу. Запекать примерно половину часа.

Такие низкокалорийные блюда помогут в борьбе с лишними килограммами с пользой для здоровья и без жестких ограничений.

Часто так случается, что человек, приняв решение похудеть, бросается в крайности, считая здоровое питание или диету вынужденной голодовкой, якобы только таким образом можно сбросить ненавистные килограммы. На самом деле это вовсе не так.

Худеющий ни в коем случае не должен отказываться от приема пищи, дабы не нарушить гормональный фон организма, необходим и завтрак, и обед, и ужин. Единственное, что нужно учитывать, на столе должна быть диетическая еда, она поможет с проблемой лишнего веса, при этом не вредя здоровью, а, наоборот, укрепляя его.

Что необходимо исключить при диетическом питании

Жиры, мучные и сахаросодержащие продукты — самые калорийные, поэтому диетическая еда для похудения исключает их из рациона человека, решившего похудеть. Это все сладкое (торты, конфеты, газированные напитки и прочие, в составе которых есть сахар), хлебобулочные и мучные изделия (макароны, булочки, печенья), жирное (сало, колбасы, сыры, майонез) и прочие продукты, не относящиеся к такому виду пищи, как диетическая еда.

Рецепты рациона на самом деле разнообразны, то есть диетическое питание ни в коем случае не означает отказ от вкусностей. Стоит лишь убрать из меню вышеперечисленные продукты, сократить потребление соли, так как она имеет свойство задерживать воду в организме, а это не способствует похудению. И конечно же, стоит отказаться от алкоголя — этот напиток не только калорийный, но и содержит сахар, а также вызывает аппетит.

Что относят к диетической еде

6. Тушеные овощи, зеленый салат из огурцов, зелени и оливок, кефир, ряженку или любой другой несладкий напиток.

Салаты можно заправлять несколькими каплями оливкового масла, нежирной сметаной, классическим йогуртом. Супы лучше готовить без картофеля.

Диетическая еда: рецепты на ужин

Правильный ужин на диетическом рационе должен состоять из натуральных углеводов и протеинов. Что можно съесть на ужин?

• Паровые котлетки из индейки или нежирной говядины.
• Бурый рис.
• Цветную капусту.
• Тушеную рыбу.
• Капустные котлеты.
• Различные смузи из фруктов или овощей.

Исходя из всего вышеперечисленного, необходимо усвоить, что диетическая еда может быть очень даже вкусной и разнообразной. Не обязательно морить себя голодом, чтобы сбросить лишние килограммы.

И в заключение: как не переесть перед сном

• Выпивайте стакан жидкости перед ужином: это может быть вода, кефир или травяной чай. Так ваш организм насытиться и не потребует повторного приема пищи перед самым сном.
• Ни в коем случае не пейте сладкие соки и воды, они только усилят чувство голода.
• Держите в холодильнике только диетические продукты, таким образом у вас отпадет желание перекусывать различными вредностями.
• Чистите зубы после последнего приема пищи, как завершающий этап. Пусть это войдет у вас в привычку.
• Не заходите после ужина на кухню без особой надобности.

Вот и все. Худейте со вкусом!

Большинство из тех, кто в результате упорного труда достиг успеха в похудении и вернул своей фигуре привлекательность и стройность, задумываются над вопросом о том, как сохранить достигнутый результат. Ни для кого не секрет, что удержать вес как нельзя лучше помогает здоровое и диетическое питание.

Сегодня наше внимание будет приковано к низкокалорийным рецептам на каждый день. Вы сможете убедиться, что оставаться в форме можно, даже не отказывая себе в удовольствии вкусно покушать. Можете не сомневаться, что диетические блюда придутся по вкусу всей вашей семье. Разнообразие рецептов позволяет не тратить время на грамотное составление меню. Приготовление большинства яств не займет много времени и не потребует от вас наличия каких-либо особых навыков. Главное — всегда помните, что полезная и правильно приготовленная пища является залогом не только стройности, но и здоровья.

Рецепты на каждый день: на завтрак

Залогом как правило, является здоровый завтрак. Согласно мнению специалистов, утренние блюда должны включать медленные углеводы. Именно они надолго обеспечивают человеческий организм энергией.

Овсяная каша для идеального утра

Для приготовления этого ценнейшего блюда нам понадобятся:

• овсяные хлопья — 50 г;
• молоко — 2/3 стакана;
• вода — 2/3 стакана;
• нежирный йогурт — 2 столовые ложки;
• мед — 1 одна столовая ложка;
• соль.

Для начала необходимо смешать воду и молоко. Делать это следует в кастрюле. Затем добавляем небольшую щепотку соли и Кашу доводим до кипения и оставляем вариться на медленном огне 10-20 минут. Периодически помешиваем. Обратите внимание, что крупные и грубые хлопья варятся дольше, чем мелкие, однако именно они более богаты клетчаткой. Кашу раскладываем по тарелочкам и подаем с медом и йогуртом.

Также овсяная каша превосходно сочетается с бананами, какими-либо ягодами и яблоками. Их при желании всегда можно добавлять в блюдо.

Аппетитный греческий омлет

Если вы будете использовать наши рецепты на каждый день, диетическое питание быстро станет неотъемлемой частью вашей жизни. Съев на завтрак это доступное блюдо из яиц, вы обеспечите свой организм не только медленными углеводами и белками, но и важными витаминами и микроэлементами. Для приготовления нам понадобятся:

• куриные яйца — 2 шт.;
• небольшие томаты, высушенные на солнце — 2 шт. ;
• оливковое масло — 1 чайная ложка;
• сыр фета или брынза — 25 г;
• ломтик зернового хлеба.

В сковороде разогреть чайную ложку оливкового масла. Яйца в любой емкости взбить венчиком. Сыр следует нарезать кубиками, томаты — небольшими кусочками. Взбитые яйца влить на сковороду, немного приподнимая края. Жарить омлет до того момента, когда серединка будет почти готова. На половинку полуготового блюда выложить сыр и томаты. Второй половинкой накрыть начинку. Готовый омлет переложить на тарелку. Подавать с ломтиком хлеба.

Все диетологи в одни голос утверждают, что люди, склонные к лишнему весу, не должны сидеть на Следует всего лишь перейти на диетическое питание. Рецепты на каждый день, предложенные нами, помогут вам в этом. Такое питание должно стать образом жизни человека. В этом случае фигура не пострадает от постоянного колебания веса, также останутся здоровыми сердечно-сосудистая и пищеварительная системы. Продолжим знакомиться с низкокалорийным меню. Примечательно, что оно может быть и разнообразным, и очень вкусным.

Что приготовить на обед?

Ленивые вареники с творогом

Чтобы приготовить ленивые вареники, нам понадобятся следующие ингредиенты:

• нежирный творог — 250 г;
• одно яйцо;
• две столовые ложки муки;
• низкокалорийный йогурт;
• зелень укропа и петрушки.

Нежирный творог следует смешать с белком одного яйца, мукой и мелко нарубленной зеленью укропа и петрушки. На разделочную досточку, посыпанную мукой, выложить полученную массу и раскатать жгутики. Каждый из них в диаметре должен быть около 2 см. Нарезать жгуты на кусочки длиной 4 см. В емкость налить воду и довести до кипения. Заготовки ленивых вареников варить 5 минут. Вынимать их следует после того, как они всплывут. Подавать блюдо можно с натуральным йогуртом.

Легкий суп с рисом и цветной капустой

Продолжим осваивать диетическое питание. Рецепты на каждый день обязательно предусматривают приготовление горячих блюд. Для этого низкокалорийного супа потребуются:

• цветная капуста — 100 г соцветий;
• белый рис — одна столовая ложка;
• картофель — 2 штуки;
• репчатый лук — ½ штуки;
• морковь;
• зелень укропа и петрушки.

Отварить рис в кипящей воде на протяжении 15 минут. Добавить нарезанный кубиками картофель, мелко нашинкованный лук и натертую на крупной терке морковь. Теперь в суп следует добавить мелкие соцветия цветной капусты. Затем оставить вариться блюдо еще на 5 минут. Подавать суп рекомендуется с мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.

Рыбные котлеты на пару

Рецепты с фото можно найти сегодня во многих журналах, посвященных кулинарии, а также на всевозможных порталах. Чтобы приготовить следующее блюдо, необходимы такие продукты:

• филе рыбы — 0,5 кг;
• измельченные сухари — 3 ст. ложки;
• молоко или вода — 125 мл;
• репчатый лук — ½ шт.;
• яйцо — 1 шт.;
• мускатный орех.

Рыбное филе и лук измельчить на блендере или пропустить через мясорубку. Добавить в смесь молоко или воду, яйцо и измельченный мускатный орех. Соль-перец добавляем по вкусу.

Фарш тщательно перемешиваем. Смачиваем руки холодной водой и формируем продолговатые котлетки. Тушить блюдо можно в пароварке или в сковороде в небольшом количестве воды. Время готовки — 15 минут.

Продолжаем рассматривать популярные диетические блюда. Рецепты на каждый день с фото, подходящие для здорового обеда, помогут хозяюшкам пополнить их кулинарную книгу.

Восточная закуска из лапши

Для приготовления этой изысканной закуски нам понадобятся:

• рисовая лапша — 200 г;
• помидоры черри — 12 шт.;
• рыбный соус — 1 столовая ложка;
• сок одного лайма;
• сахар — 1 ч. ложка;
• перец чили — 1 шт.;
• грейпфрут — 2 шт.;
• огурец — ½ шт.;
• морковь — 2 шт.;
• перышки зеленого лука — 3 шт.;
• креветки — 400 г;
• зелень кинзы и мяты — по 2 ст. ложки.

Отварить лапшу в большом количестве воды в течение 7-10 минут. Промыть ее под струей холодной проточной воды. Лапшу положить в тарелочку. Добавить в нее томаты, рыбный соус, сахар, сок лайма. Теперь можно приступать к перцу чили. Отрезаем плодоножку овоща и очищаем его от семян. Нарезаем перец кубиками и добавляем к смеси. Очищаем от кожуры грейпфрут и мякоть добавляем в салат. Морковь нарезаем соломкой, а перья зеленого лука — тонкими колечками. В завершение добавляем в закуску креветки, мелко нарубленную мяту и кинзу. Тщательно перемешиваем все ингредиенты и подаем к столу.

Такая закуска понравится вашей семье и разнообразит ваше диетическое питание. Рецепты на каждый день не должны быть слишком простыми и скучными.

Диетический суп

Чтобы сварить вкуснейший суп, нам понадобятся следующие ингредиенты:

• оливковое масло — 3 столовые ложки;
• репчатый лук — 2 головки;
• порошок карри — 2 чайные ложки;
• яблоко — 1 шт.;
• сок лайма;
• чеснок — 3 зубчика;
• небольшой корень имбиря;
• сладкий картофель — 800 г;
• овощной бульон — 1,5 литра;
• красная чечевица — 100 г;
• молоко — 300 мл;
• кориандр.

Суп, сваренный из этих продуктов, используется как источник белка, клетчатки и антиоксидантов даже в вегетарианском питании. Продолжим рассматривать Лучшие рецепты помогут разнообразить скучное меню.

В предварительно сваренный овощной бульон кладем нарезанный кубиками сладкий картофель и чечевицу. Варим около 20 минут. Добавляем нарезанное мелкими ломтиками зеленое яблоко. Вливаем в бульон молоко. Снова доводим суп до кипения. В это время на оливковом масле до золотистой корочки поджариваем лук. Добавляем к нему чеснок. Натираем на мелкой терке корень имбиря и добавляем его в суп вместе с зажаркой. В самом конце в блюдо добавляется сок одного лайма. Суп рекомендуется пюрировать с помощью ручного блендера. Подаем блюдо с нарубленной мелко зеленью кориандра.

Диетический ужин

Чтобы диетическое питание (рецепты на каждый день мы сейчас рассматриваем), было правильным, следует придерживаться рекомендаций экспертов. Для превосходного низкокалорийного ужина идеально подойдут овощи, нежирное мясо птицы и рыба.

Морской окунь в духовке

Чтобы во время вечерней трапезы удивить и порадовать своих домочадцев, следует приготовить морского окуня с фенхелем. Это чудесное блюдо богато белком, витамином C, железом.

Для приготовления понадобятся:

• морской окунь — около 300 г;
• семена фенхеля — 1 чайная ложка;
• семена тмина — 1 чайная ложка;
• семена горчицы — 1 чайная ложка;
• куркума — пол чайной ложки;
• фенхель — одна головка;
• лимон — 1 шт.;
• оливковое масло;
• зелень кориандра.

Окунь будет запекаться в духовке при температуре 220 °С. Перец чили необходимо нарезать мелкими кубиками. Смешиваем его с тмином, фенхелем, куркумой и горчицей. Небольшой кусок фольги нужно смазать оливковым маслом. На нее выкладываем 1/3 часть смеси из пряностей. Оставшимися специями натираем рыбу и выкладываем ее на фольгу. Сверху на окуня следует положить лимон, нарезанный ломтиками. Завернуть рыбу в фольгу и запечатать края. Заготовку положим на противень. Общее время выпечки составляет 15 минут. Подаем рыбу с зеленью кориандра.

Как вы смогли убедиться, диетическое питание на каждый день — это не проблема. Приготовление вкусных блюд не займет много времени, однако очень скоро принесет свои плоды.

73+ лучших рецепта здорового обеда для похудения — Ешьте это, а не то

Когда вы хотите питаться более здоровой пищей, салаты обычно являются выбором здоровой пищи, особенно на обед. Они полны полезных овощей, сытны и их легко есть между встречами. Но салаты пять раз в неделю могут стать излишними, особенно если вы будете употреблять одно и то же сочетание изо дня в день. Это может привести к тому, что вам так надоест еда, что вы вместо этого потянетесь к чему-то совершенно нездоровому. Измените ситуацию, включив эти рецепты здорового обеда для похудения, каждый из которых наполнен питательными веществами, которые обеспечивают столь необходимую энергию, чтобы продержаться до конца дня.

Какие есть идеи для здорового обеда?

Вероятно, вы ищете идеи для здорового обеда по одной (или нескольким) из нескольких причин: (1) Время обеда, и вы не знаете, чем себя накормить. (2) Вам надоело есть салаты или бутерброды каждый день. (3) Вы хотели бы начать готовить обед. И (4) вам просто нужно вдохновение, чтобы изменить свою рутину.

К счастью для вас, у нас есть ответы на все ваши потребности во время обеда, независимо от того, едите ли вы дома, на работе или в дороге. Хотя мы составили основной список всех наших любимых рецептов здорового обеда, вот шпаргалка для идей здорового обеда :

• салаты с макаронами (например, холодный салат с пастой песто)
• супы и чили (мы неравнодушны к супу быстрого приготовления)
• салат из тунца
• Рецепты курицы-гриль (например, куриные тако с соусом сальса-верде или китайский куриный салат)
• куриный салат
• буррито или миски для буррито
• Панини
• пирог с заварным кремом
• чаши для зерна
• картофельный салат
• фрикадельки (думаю: ближневосточные фрикадельки из баранины, вьетнамские фрикадельки из свинины, тосканские куриные фрикадельки с вялеными томатами или фрикадельки из юго-западной индейки)
• мини-пиццы

Наши любимые рецепты здорового обеда.

Это сумасшедшая идея, но выслушайте нас: ваш обед не обязательно должен быть полностью продуманным. Под этим мы подразумеваем, что вам не нужно готовить составные блюда, такие как сэндвич со стейком или грибные равиоли песто. Вы также можете подумать о том, чтобы собрать несколько идей для бенто-боксов (они не только для детей!), В которых есть всего понемногу, что вы хотите перекусить. Рассмотрим такие темы, как:

• Средиземноморский ланч-бокс : хумус и лаваш с огурцом, помидором, луком, салатом из феты и оливками каламата
• Ланч-бокс для завтрака : все, рогалики, крендельки, яйца вкрутую, ломтики яблок, сыр чеддер
• Вегетарианский ланч-бокс : жареный нут, свежий перец, огурцы, морковь, соус «Зеленая богиня», миндаль

Если вы ищете идеи для здорового обеда, вот десятки наших любимых рецептов для обеда.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот рецепт панини с курицей будет проще: легкий, полезный паштет, такой как песто, низкокалорийный сыр, такой как свежий моцц, и ​​слой нежирного белого куриного мяса обеспечивают одинаковый вкус и вкусный хруст. за долю калорий.

Получите наш рецепт итальянского панини с проволоне, перцем и рукколой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Превратив хлеб в хрустящие гренки, а салат в основу салата, вы сведете к минимуму рафинированные углеводы и максимально увеличите пользу для здоровья. Добавьте горсть индейки, нарезанной кубиками, чтобы увеличить количество белка, и внезапно у вас получится салат с содержанием и стилем, которым можно полакомиться.

Получите наш рецепт салата BLT из индейки.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Большинство пирогов с заварным кремом страдают от чрезмерного количества густых сливок и сыра, а также часто от корочки, насыщенной транс-жирами. Этот пирог с заварным кремом обходится без большой дозы молочного жира и вместо этого получает свой вкус и содержание от богатых антиоксидантами вяленых помидоров, сердцевин артишоков и нежирной куриной колбасы. Это один из наших самых простых рецептов здорового обеда, который вы можете легко приготовить на неделю.

Получите наш рецепт пирога с артишоками и сыром фета.

Митч Мэндел и Томас Макдональд

Зачем есть ресторанный салат, если он будет стоить вам калорий больше, чем полноценный обед? Введите наш полезный рецепт салата из инжира и прошутто. В этом варианте четверть калорий! Мы сочетаем полоски соленой, насыщенной прошутто с сочным спелым инжиром. Добавьте привкус свежего козьего сыра и тонкий землистый хруст поджаренных кедровых орешков, и получится один вдохновенный салат.

Получите наш рецепт салата с инжиром, прошутто и козьим сыром.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот рецепт не требует абсолютно никаких усилий, за исключением примерно 2 минут нарезки и 2 минут поджаривания. Кроме того, он легко превращается в другие блюда. Не в настроении для бутерброда? Откажитесь от хлеба и съешьте его в качестве салата для одного из самых простых рецептов здорового обеда, который вы можете приготовить вместе.

Получите наш рецепт сэндвича Капрезе.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Куриные оладьи можно есть не только как закуску! Соедините эти кастрюли со свежими овощами и салатом, и вы легко сможете добавить их в свой список идей для здорового обеда.

Получите наш рецепт наклеек для куриных горшков.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Эти куриные фрикадельки вдохновлены уличными грилями во Вьетнаме и Таиланде, где преобладают имбирь, чеснок и перец чили. Благодаря этим смелым вкусам, а также обугливанию горячего угольного гриля вам не понадобится жирная смесь мяса или даже куча спагетти, чтобы приготовить выдающийся ужин (или обед!) с этим рецептом куриных фрикаделек. Подавайте их с отварным рисом, огурцами, может быть, с небольшим количеством соуса и большими листьями салата для обертывания.

Получите наш рецепт азиатских куриных фрикаделек.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В отличие от многих вегетарианских блюд, которые маскируются под более полезные, чем мясные творения, которые они заменяют (да, мы смотрим на вас, грибной бургер на 1490 калорий из The Cheesecake Factory), вы можете съесть этот чизстейк. семь дней в неделю и в итоге станешь стройнее, чем в начале. И поверьте нам, вам даже не нужно быть вегетарианцем, чтобы насладиться им!

Получите наш рецепт Чизстейка Портобелло.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Здесь, в этом рецепте равиоли, вы получаете глубину и нюанс сливочной рикотты, копченой моцареллы и соленого острого пармезана, а также соус, который сделает все вкусным всего за 510 калорий.

Получите наш рецепт равиоли с тремя сырами и помидорами черри.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Да, гамбургеры — один из самых простых рецептов здорового обеда, который вы можете приготовить для себя. Это просто зависит от того, что вы подаете с ним! Мы пошли дальше и помогли вам заново изобрести куриный бургер, используя нежирное мясо и чрезвычайно ароматный, но удивительно низкокалорийный майонез, чтобы воплотить в жизнь обещание действительно полезного бургера, которым вы можете с удовольствием полакомиться.

Получите наш рецепт куриных бургеров с вялеными помидорами айоли.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Сэкономьте калории на жареных во фритюре куриных палочках и вместо этого приготовьте собственную версию! Наш сладкий и острый соус также поднимает вкус на ступеньку выше, так что вы получите приятный хруст панировочных сухарей, а также полный вкус.

Получите наш рецепт куриных крылышек с чипотле-медом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Забудьте о скучном салате, который вы обычно готовите на обед, и попробуйте вместо него этот ароматный! Вам никогда не придется беспокоиться о том, что вы не почувствуете себя сытым после того, как съедите этот салат из суперпродуктов.

Получите наш рецепт салата с жареной курицей, клюквой, авокадо и козьим сыром.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наш сыр на гриле представляет собой игру на основе липкого южного основного продукта, сыра с острым перцем, который рассеивает калории сыра за счет полезных добавок, таких как жареный перец и греческий йогурт. Суп? Чистая томатная насыщенность благодаря обжарке в духовке, которая концентрирует натуральный сахар томатов. Получите комфорт, с половиной калорий, с одним из наших любимых рецептов здорового обеда.

Получите наш рецепт супа с сыром и помидорами на гриле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Попрощайтесь со всеми этими сливками с нашей низкокалорийной версией супа. Не волнуйтесь, бекон еще есть.

Получите наш рецепт похлебки из моллюсков.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Эта версия рецепта феттучини Альфредо начинается с соуса бешамель, а затем смешивается с жареным красным перцем, чтобы сделать Альфредо более легким, ярким и вкусным — на четверть калорий.

Получите наш рецепт красного перца Альфредо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наша версия сэндвича с чизстейком, состоящая из нежирного стейка, булочки из цельнозерновой муки и соуса из голубого сыра на основе йогурта, немного более изысканна, чем сэндвич из Города Братства. Любовь. Но на наш вкус, это также лучше. Как часто слова «лучше» и «меньше жира» встречаются в одном предложении?

Получите наш рецепт бутерброда с сырным стейком.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Рецепт, используемый большинством заведений, говорит обо всем: они обычно используют 2 части майонеза на 1 часть тунца. В нашей версии основная масса майонеза заменена значительно более полезным вспомогательным составом, который усиливает вкус без добавления лишнего жира: соус песто, лимонный сок, оливки и лук. Это означает, что вы можете ощущать вкус чего-то другого, кроме жира, когда едите его, и чувствовать что-то другое, кроме жира, когда вы едите.

Получите наш рецепт расплавленного тунца по-итальянски.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Здесь мы берем классическую итальянскую пасту из гороха и прошутто, заменяем лапшу кнедликами и добавляем много спаржи, чтобы завершить творение. Вы можете сделать этот рецепт ньокки богаче, добавив капельку сливок, половинку или немного масла, но этот вариант великолепен сам по себе.

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

Это теплая миска совершенства, которая идеально подходит для приготовления обеда.

Получите наш рецепт супа с фрикадельками.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот полезный рецепт супа минестроне представляет собой мешанину из овощей, которая будет иметь большое значение для обеспечения того, чтобы в вашем рационе не было недостатка в необходимой зелени. Варьируйте конкретные овощи в зависимости от того, что есть в вашем холодильнике и что хорошо выглядит на рынке, но обязательно добавьте ложку соуса песто в банке, который поможет связать всю миску воедино.

Получите наш рецепт минестроне с соусом песто.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вот как в ресторанах готовят Альфредо: сливки, масло и сыр. Мы отказались от сливок и приготовили базовый соус бешамель из муки, молока, масла и пармезана в нашей версии рецепта пасты Альфредо. Мы устранили другой существенный недостаток пасты Альфредо (то есть отсутствие какой-либо настоящей питательной ценности), добавив в нее курицу, брокколи, грибы и, на всякий случай, вяленые помидоры.

Получите наш рецепт начинки Альфредо с курицей и овощами.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Курица-гриль с яркой, слегка острой сальсой верде — идеальная начинка для тако, буррито и даже энчиладас. В самом деле, лучшего применения курице-гриль из супермаркета, пожалуй, и не найти.

Получите наш рецепт куриных тако с сальсой верде.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это низкокалорийное блюдо, которое можно есть на завтрак, обед и ужин!

Получите наш рецепт пирога со шпинатом и ветчиной.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Теперь оборачивает в таких местах, как П.Ф. Chang’s и The Cheesecake Factory перегружены делами, упаковывая в закуску столько калорий, сколько вы должны получить за весь прием пищи. Считайте эту версию блаженным, здоровым, насыщенным вкусом возвращением к скромным корням обертки, и вы сэкономите сотни калорий в процессе.

Получите наш рецепт тайских роллов с говядиной и салатом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наша версия буррито карне асада, слегка уменьшенная по сравнению с ресторанными буррито, концентрируется на самых важных частях буррито: гуакуме, черных бобах и, прежде всего, сочных кусочках маринованной юбочки. стейк.

Получите наш рецепт карне асада буррито.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наш сэндвич представляет собой остро-сладкое сочетание цыпленка в глазури терияки, сочных жареных ананасов и жгучих халапеньо — сэндвич с курицей, завершающий все жирные сэндвичи с курицей. Поверьте нам: вы не будете скучать по жареным блюдам, как только попробуете это сладкое и пикантное сочетание.

Получите наш рецепт сэндвича с жареной курицей и ананасом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Забудьте о жареной ресторанной версии, когда вы можете приготовить ее прямо дома. Это один из тех рецептов здорового обеда, который вы захотите готовить снова и снова.

Получите наш рецепт крабовых лепешек с сальсой из манго и авокадо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Несколько лет назад Carl’s Jr. и Hardee’s обратились к нам и попросили помощи в разработке новой линейки бургеров с индейкой, которые бы улучшили высококалорийное меню. Много времени и испытаний ушло на гамбургеры, в ходе которых мы узнали, насколько хорошо индейка придает интенсивный, яркий вкус, который может не сочетаться с говядиной. В конце концов, этот остро-крутой бургер не попал в меню, но он остается одним из лучших бургеров с индейкой, которые мы пробовали. Теперь, с этим рецептом бургера из индейки, вы можете судить сами…

Получите наш рецепт бургера из юго-западной индейки.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вы можете загрузить этот овощ, удвоив количество, используемое ниже, и в итоге вы получите минестроне, усеянный сосисками. А если вы хотите полностью отказаться от макарон, замените фарфалле своим любимым коричневым рисом или киноа. В любом случае, этот итальянский суп с колбасой достаточно сытный, чтобы послужить ужином сам по себе.

Получите наш рецепт итальянского супа с сосисками.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот рецепт превращает высококалорийную заправку в более легкий винегрет и добавляет вещества, аромата и питательных веществ в виде вяленых томатов и оливок. Думайте об этом как о салате Цезарь, переосмысленном.

Получите наш рецепт салата Цезарь на гриле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Пропустите китайскую еду на обед и вместо этого соедините несколько контейнеров этого цыпленка с чили и манго. Подавайте с рисом или с низким содержанием углеводов, подав его с рисом из цветной капусты.

Получите наш рецепт курицы с чили и манго.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом более здоровом рецепте сэндвича с курицей буйвола мы остаемся верными вкусам, которые любят люди, поливая курицу острым соусом и маслом после приготовления на гриле, полив сверху соусом из голубого сыра на основе йогурта, но нам это удается. то, что еще никто не сделал: превратить курицу Баффало в здоровую еду.

Получите наш рецепт сэндвича с курицей Баффало и голубым сыром.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наша версия цыпленка Маргарита, блюдо, которое вы можете подать на стол через 20 минут, содержит все те же навороты (Сыр! Сальса! Шипение!), за вычетом всех дополнительных калорий и потраченных долларов. о еде в ресторане. Вы захотите добавить это в свой список идей для здорового обеда, поверьте нам.

Получите наш рецепт Цыпленка Маргарита.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Макароны с сыром в списке рецептов здорового обеда? Нет, мы не шутим! Чтобы сделать эти макароны с сыром более легкими, вы не ошибетесь, добавив в них греческий йогурт, чтобы придать сливочный вкус без добавления слишком большого количества жира.

Получите наш рецепт Mac and Cheese.

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

Мы используем небольшое количество майонеза на основе оливкового масла, а затем усиливаем вкус сочным золотистым изюмом и сложными пикантными нотками порошка карри в этом рецепте сэндвича с куриным салатом. Сделайте большую порцию салата в рамках еженедельного планирования еды и добавьте его в другие бутерброды, фаршированные лавашами или украсьте тарелку с зеленью.

Получите наш рецепт бутерброда с куриным салатом, карри и изюмом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Когда вы готовите ньокки с соусом песто, рассчитывайте на 2 столовые ложки на тарелку и добавьте полезные добавки, такие как помидоры и зеленая фасоль, чтобы придать миске насыщенность и баланс.

Получите наш рецепт ньокки песто с зеленой фасолью и помидорами.

Митч Мэндел и Томас Макдональд

Вместо того, чтобы намазаться морем соуса, мы решили увенчать наш BLT мягким, сочащимся жареным яйцом — единственной приправой, которая вам нужна. Он добавляет липкости и протеина, который вы будете рады получить.

Получите наш рецепт Ultimate BLT.

Митч Мандель и Томас Макдональд

С мандаринами и поджаренным миндалем это идеальное сочетание сладкого и острого.

Получите наш рецепт китайского куриного салата.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Классический томатный салат с Капри, Италия, представляет собой образец простоты: сладкие, кислые помидоры контрастируют со сливочными пластинами моцареллы и яркой травяной ноткой свежего базилика, но при этом со сложным вкусом, который вы полюбите. .

Получите наш рецепт томатных башен Капрезе.

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

С добавлением карамелизированных яблок, поджаренных орехов пекан и сливочного козьего сыра этот ретро-салат из шпината наконец-то достигает идеальной гармонии с почти половиной калорийности аналогичного салата в ресторане.

Получите наш рецепт салата из шпината с теплой заправкой из бекона.

Митч Мэндел и Томас Макдональд

Паста всегда была любимой едой, и этот рецепт позволяет приготовить идеальное полезное блюдо, которым вы можете побаловать себя. Это определенно не скучный настольный салат, что делает его идеальным дополнением. к вашей ротации рецептов здорового обеда.

Получите наш рецепт Болоньезе Феттучини с индейкой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Между тушеным цыпленком, успокаивающим томатным бульоном и кучей блюд, что может не понравиться?

Получите наш рецепт куриного супа с тортильей.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот сэндвич с жареной курицей придает героический вкус благодаря использованию чимичурри, соуса на основе аргентинских трав, который придает коже обуви вкус изысканной кухни, а также солидной подкормке из сладкого перца, острого сырого лука и перечная зелень. Удачи в поиске салата, не говоря уже о настоящем бутерброде, в ресторане за 310 калорий.

Получите наш рецепт бутерброда с жареной курицей и чимичурри.

Джейсон Доннелли

Возможно, вы думаете, что гуляш — тушеное мясо с овощами — потребует много времени, но наш рецепт создан специально для вашей мультиварки. Все, что вам нужно сделать, это смешать в нем все ингредиенты, и пусть экономящий время прибор творит чудеса, пока вы делаете то, что вам нужно. Это так просто!

Получите наш рецепт гуляша из говядины в мультиварке.

Джейсон Доннелли

Низкокалорийный, но вкусный? Да, этот ароматный суп из черной фасоли действительно попадает в точку. Кроме того, он идеально подходит для приготовления обеда!

Получите наш рецепт кубинского супа из помидоров и черной фасоли.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Добавив в смесь тонны вкусных овощей, вы больше не будете обращаться к меню еды на вынос.

Получите наш рецепт жареного риса с курицей.

Джейсон Доннелли

Этот суп настоян на свинине, фасоли, перце, красновато-коричневом картофеле, луке и жареной кукурузе, что придает супу сытную текстуру и на самом деле сытность — здесь нет раскисшей лапши и бульона! Он низкокалорийный и содержит 25 граммов белка плюс шесть граммов клетчатки, что означает, что это отличный рецепт здорового обеда для похудения.

Получите наш рецепт зеленого чили-супа из свинины.

Waterbury Publications, Inc.

Это может показаться рецептом завтрака, но поверьте нам, это просто вкусно во время обеда. Бутерброд с открытым лицом — это простой способ сократить количество калорий, потому что в нем используется только один ломтик хлеба, поэтому вы все равно можете удовлетворить свою тягу к бутербродам и достичь своих целей по снижению веса.

Получите наш рецепт открытой горячей ветчины и сыра с чипотле майонез.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот буррито является американским по духу, то есть он сытный и щедро наполненный, но без излишеств калорий, которые можно найти в Chipotle Mexican Grill, Baja Fresh и других баронах буррито страны. Мы создали этот рецепт не только для того, чтобы сэкономить вам калории, но и для того, чтобы его было легко и быстро приготовить, что также сэкономит ваше время.

Получите наш рецепт буррито с курицей фахита.

Waterbury Publicatons, Inc.

Этот рецепт расплавленного тунца является единственным в своем роде, просто по способу его приготовления. Подобно расплавленному тунцу с открытым лицом, эти расплавы тунца имеют основу из хлеба с сырной начинкой из салата из тунца сверху. Собирать их намного проще, чем вы думаете, — они идеально подходят для еженедельного приготовления еды.

Получите наш рецепт клюквенно-горчичного мини-тунца.

Waterbury Publications, Inc.

Убедившись, как просто приготовить чашу для смузи, можно просто попрощаться со своим завтраком (или обедом!) смузи. В любом случае, это один из рецептов питательной миски с асаи, который вы захотите держать в заднем кармане в те дни, когда вы жаждете более сладкого завтрака. К тому же, он такой красивый, что вам обязательно захочется его «грамировать».

Получите наш рецепт чаши асаи.

Waterbury Publications, Inc.

Это простое, богатое питательными веществами блюдо готовится всего за пять минут, а еще проще, если вы заранее нарежете овощи. Все, что вам нужно, это кружка, кулинарный спрей и микроволновая печь, и вы быстро приготовите сытное блюдо. И всего 314 калорий и 519 миллиграммов натрия на порцию, этот рецепт кружки намного полезнее, чем многие другие варианты завтрака на вынос.

Получите наш рецепт яиц с брокколи и сыром в кружке.

Waterbury Publications, Inc.

Салаты из стеклянных банок — это простой способ заранее приготовить здоровый обед по рецепту на неделю, чтобы у вас не возникло соблазна купить обед после того, как вы доберетесь до офиса. Этот рецепт потребует немного усилий, включая приготовление филе лосося. Тем не менее, он будет оставаться свежим в холодильнике до трех дней, поэтому за один день приготовления вы получите четыре салата, которые можно спрятать.

Получите наш рецепт салата из чистой фасоли, лосося и капусты.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если вы хотите похудеть и сбросить как минимум 15 фунтов в этом году, замените каждый ресторанный салат, который вы едите, на домашний вариант. Начните с этого: теплый крутон из козьего сыра и сладкая хрустящая груша заставят любого поверить в салат. Это в основном рецепт салата из козьего сыра, чтобы закончить все другие салаты.

Получите наш рецепт теплого салата с козьим сыром.

Waterbury Publications, Inc.

Если вы ищете простые, здоровые рецепты обеда для похудения, но устали от салатов на основе листьев салата, этот рецепт салата из тыквы с орехами изменит правила игры. Как и другие салаты в банках Мейсона, этот рецепт можно приготовить заранее, и он полон питательных овощей.

Получите наш рецепт салата с макаронами и тыквой.

Waterbury Publications, Inc.

Думаете, банки Мейсона предназначены только для напитков или упаковки салатов на основе салата? Подумайте еще раз. Этот салат из сладкого картофеля привносит новый смысл в понятие: жареные с корицей кусочки сладкого картофеля выкладываются слоями с тертым цыпленком, морковью и большим количеством приправ. В сочетании с порцией дикого риса получается полноценный обед в банке.

Получите наш рецепт Салат из сладкого картофеля с корицей и диким рисом.

Waterbury Publications, Inc.

Хотите немного китайской еды, но не хотите тратить деньги? Прежде чем снова потратиться на жареный рис со свининой и яичные рулетики, почему бы не попробовать приготовить вкусный жареный рис дома? Этот рецепт чашек с жареным рисом позволит приготовить идеальные порции жареного риса, сохраняя при этом низкое количество калорий!

Получите наш рецепт идеальных чашек с жареным рисом.

Waterbury Publications, Inc.

С 21 граммом белка и 4 граммами клетчатки этот салат настолько же сытный, насколько и красивый. А благодаря технике многослойной банки Мейсона вы можете приготовить этот салат на три дня раньше. Только не поливайте заправкой, пока не будете готовы ее съесть — вы же не хотите, чтобы салат получился сырым.

Получите наш рецепт салата из шпината и граната с жареной индейкой.

Waterbury Publications, Inc.

Не знаете, как добавить киноа в свой ежедневный рацион? Этот рецепт — отличное место для начала. Эта мексиканская киноа с сальсой, черной фасолью, кукурузой, луком и авокадо, а также свежими травами — супер-ароматный вариант суперпродукта.

Получите наш рецепт мексиканского салата с киноа и курицей.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Вместо того, чтобы покупать суп, салат и хлебные палочки на ланч в Олив Гарден, вы можете съесть легкую (и полезную) версию этого прямо у себя дома. Этот рецепт восхитительно сочетается со свежеиспеченным хлебом (например, багетом на закваске) ​​и свежим хрустящим садовым салатом с итальянской заправкой. Это один из самых простых рецептов здорового обеда для приготовления пищи.

Получите наш рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке.

Митч Мэндел и Томас Макдональд

Персональные пироги — проклятие пиццы. Многие пиццерии загружают отдельные пиццы жиром и натрием, превышающим суточную норму. Английские маффины, тем не менее, поставляются со встроенным контролем порций, поэтому, как бы щедро вы их ни украшали, вы не преодолеете барьер в 400 калорий. Чтобы приготовить еду, просто приготовьте эти рецепты здорового обеда и храните их в холодильнике. Положите их в микроволновку на работе, чтобы насладиться позже!

Получите наш рецепт мини-пиццы по трем направлениям.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Этот рецепт для мультиварки позволит приготовить восхитительный домашний соус, когда итальянские фрикадельки начнут готовиться, и на это у вас уйдет от 2 до 4 часов.

Получите наш рецепт итальянских фрикаделек в мультиварке.

Waterbury Publicatons, Inc.

Поскольку мини-мясные рулетики будут готовиться в форме для кексов, у вас будет достаточно места, чтобы поджарить несколько сторон, чтобы подавать их к здоровому обеду. Попробуйте запечь морковь или даже брокколи с пармезаном в духовке.

Получите наш рецепт кексов с сырным рулетом из индейки.

Бри Пассано

Вам не терпится съесть любимое китайское блюдо на вынос? Мечтаете о курице, обмакенной в восхитительно сладком апельсиновом соусе? Благодаря этому рецепту вам не придется ждать курьера, чтобы отведать апельсинового цыпленка прямо у себя дома!

Получите наш рецепт апельсиновой курицы.

Митч Мандель и Томас Макдональд

С ветчиной, индейкой, беконом и майонезом, вы не поверите, этот сытный бутерброд содержит менее 350 калорий.

Получите наш рецепт Ultimate Club Sandwich с Super Mayo.

Shutterstock

Этот рецепт можно подавать на шпажке, а также можно положить в лаваш в качестве сэндвича или подать на подушке из риса с соусом тахини.

Получите наш рецепт кебаба из баранины с чесночным соусом тахини.

Waterbury Publications, Inc.

Этот рецепт палео не только богат белком и клетчаткой, но и обладает еще большей питательной ценностью, чем обычная упаковка лапши рамэн в магазине. Этот домашний рамен с настоящей курицей, овощами и сваренными вкрутую яйцами насытит ваше тело питательными веществами, а также белком, чтобы вы остались сытыми. Бонус: в нем также меньше натрия, чем в магазинном аналоге!

Получите наш рецепт куриного рамена с грибами шиитаке и шпинатом.

Waterbury Publications, Inc.

Ищете что-нибудь поострее? Благодаря использованию в рецепте перца халапеньо, это куриное карри получается легким, но между сладостью кокосового молока и кислинкой измельченных помидоров этот рецепт томатного куриного карри является идеальным блюдом для ужина, независимо от того, в какое время года вы находитесь. in.

Получите наш рецепт куриного карри с помидорами и рисом из цветной капусты.

Waterbury Publications, Inc.

Добавление ломтика сыра, безусловно, придаст сытости традиционному гамбургеру, но для тех, кто предпочитает палео, отличной альтернативой будет гуакамоле. Авокадо не только отлично подавляет аппетит, но и является идеальной пищей для похудения. Так что ложка вкуснейшего гуакамоле и свежей сальсы на бургер — ваш желудок скажет вам спасибо!

Получите наш рецепт бургеров с беконом и чили, гуакамоле и свежей сальсой.

Уотербери Пабликейшнз, Инк.

Поиск кето-дружественных рецептов здорового обеда может быть сложным, но это не обязательно. Есть много продуктов, которые по-прежнему позволяют вам получить все вкусы, которые вы любите, соблюдая план питания с низким содержанием углеводов. Этот рецепт салата из рукколы и грейпфрута предназначен в качестве гарнира, но вы можете легко сделать его полноценным блюдом, добавив белок и жир.

Получите наш рецепт салата из рукколы и грейпфрута с заправкой из укропа и тыквенными семечками.

Waterbury Publications, Inc.

Если вы настроены на легкий, освежающий суп с низким содержанием углеводов, вы будете в восторге от этого простого рецепта супа, который имеет массу вкуса, но полностью подходит для кето-диеты. В этом сливочном охлажденном кето-супе используются все компоненты вкуса, которые мы так жаждем в мексиканской кухне: острота перца серрано и порошка чили анчо, аромат тмина и кинзы и вкус сока лайма. И, что самое приятное, восхитительный вкус авокадо.

Получите наш рецепт супа из авокадо с перцами чили и лаймом.

Пози Брайен/Ешь это, а не то!

Куриный суп с лапшой — идеальное блюдо для комфорта, особенно в холодные месяцы. Мы сделали нашу специальную облегченную версию, заменив лапшу из цукини на обычную лапшу, что делает этот рецепт безглютеновым, палео и одобренным Whole30.

Получите наш рецепт супа быстрого приготовления с курицей и зудлом.

Waterbury Publications, Inc.

Вы можете нам не верить, но в конце концов мы нашли способ есть овощи со вкусом макарон с сыром. Как, спросите вы? Делая эти макароны с сыром и макаронами с овощным локтем! Получите дополнительные растительные питательные вещества, заменив обычные макароны с локтями вегетарианскими макаронами!

Получите наш рецепт хрустящих макарон с крошками и сырных чашек.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Превратите свое любимое блюдо в обед с низким содержанием углеводов, используя Instant Pot!

Получите наш рецепт быстрого приготовления цветной капусты «Мак» и сыра.

Пози Брайен/Ешь это, а не то!

Эти нежирные запеченные фрикадельки из индейки полны специй и идеально подходят для диеты Whole30. Они ароматны благодаря сушеным травам и свежей нарезанной петрушке, а миндальная мука делает их влажными, заменяя панировочные сухари. Это блюдо одобрено Whole30 и не содержит глютена.

Получите наш рецепт острых фрикаделек из индейки с жареным сладким картофелем.

Карлин Томас/ Ешьте это, а не то!

Чтобы взять это блюдо с собой (или использовать слегка кашеобразные авокадо), превратите его в соус, разомнув авокадо и смешав приправу для рогаликов и лимонный сок в небольшом контейнере с собой. Сверху украсьте свеженарезанным укропом и ломтиками редиски и окуните!

Получите наш рецепт хрустящих хлебцев с авокадо и приправой «Бублик».

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Пропустите очередь (и калории) в Wendy’s и вместо этого приготовьте собственную версию их чили на обед! Благодаря четкому списку ингредиентов на веб-сайте Wendy’s это один из самых простых рецептов здорового обеда.

Получите наш рецепт чили Подражательница Венди.

Чтобы получить еще больше фаворитов в ресторанах, попробуйте приготовить эти 45+ рецептов здоровых подражателей ваших любимых ресторанных блюд.

5/5

(1 отзыв)

Поиск Страница

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Кристалл: рецепт киббе

Easy

1) В большой миске смешайте все ингредиенты для киббе, используя только половину пюре из зеленого перца и лука, и отложите в сторону. Оставьте оставшуюся смесь зеленого перца и лука для начинки.
2) Для начинки обжарьте 225 г говядины по-серебряному

9.0002 Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Рецепт поленты долины Якима

Средний

Вишневый соус:
Поместите все ингредиенты, кроме вишни, в среднюю кастрюлю. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, пока смесь не станет слегка вязкой и не покроет ложку. Добавьте вишни без косточек и немного нагрейте. Отложите.

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

6

Коллекция рецептов

33 Быстрых и креативных рецепта обеда

Вкусные обеды, которые можно приготовить за 30 минут или меньше.

50 рецептов идеального воскресного обеда

Ваши поиски идеального воскресного обеда заканчиваются здесь с нашей подборкой из 50 лучших рецептов.

31 быстрый и простой рецепт обеда в мексиканском стиле

21 Полезные и сытные рецепты куриной грудки

Согрейтесь с помощью этих полезных, сытных рецептов куриной грудки.

8 рецептов здорового органического ужина для питания вашего тела

Нам нравится это органическое жаркое из тофу и шиитаке, приготовленное из полезных ингредиентов с насыщенным вкусом.

Рецепты обеда

Получите максимум удовольствия от дневной трапезы!

21 вкусный рецепт для борьбы с грустными обедами за столом

Попрощайтесь с расфасованными бутербродами и с нетерпением ждите обеда на свежем воздухе.

26 полезных закусок, которые не оставят вас голодными

Эти питательные идеи никогда больше не заставят вас чувствовать себя виноватыми из-за перекусов.

37 Надежное здоровое питание для детей

Включите в меню здоровые блюда с этими аппетитными рецептами, которые понравятся детям.

Наши последние рецепты

26 рецептов подражателей фаст-фуда на случай, если вы проголодались и разорены

Как приготовить пири-пири без больших затрат.

Рецепты жаркого из свинины

Невероятно простое жаркое из свинины, идеально подходящее для того, чтобы накормить компанию.

Рецепты жаркого из баранины

Сочные рецепты жаркого из баранины, которые накормят толпу.

19 Креативных рецептов омлета

Быстрые и легкие омлеты, идеально подходящие для завтрака, обеда или ужина.

100 простых рецептов приготовления креветок, которые невероятно вкусны

Готов поспорить, что вы не сможете дойти до конца без того, чтобы везде не пускать слюни.

10 супер-успокаивающих рецептов ростбифа

Рецепты сочного, мясистого ростбифа, который украсит ваш обеденный стол.

32 Рецепта пасты Easy Weeknight

Быстрые и простые рецепты легких ужинов из пасты.

20 креативных рецептов пирогов с заварным кремом

Положите меня на легкую сливочную начинку, покрытую хрустящим, маслянистым песочным тестом.

Рецепты из Easy Chinese: Сан-Франциско

43 полезных рождественских рецепта, которые вам обязательно понравятся

Не пропустите все свои праздничные блюда в это Рождество! Эти заманчивые рецепты копченого лосося со спаржей и индейкой со всеми начинками легче традиционных блюд.

40 рецептов, которые оценят все люди с непереносимостью лактозы

Подвинься, молочница. Вам здесь не рады.

98 рецептов с капустой

Капуста всегда добавляет сытности и полезности.

50 Полезных и вкусных обедов с низким содержанием углеводов

Отказ от углеводов и поиск вдохновения для ужина?

16 полезных блюд, которые можно приготовить в кухонном комбайне

Вегетарианские рецепты

20-минутные рецепты, которые слишком легко приготовить

Приготовление не должно быть долгим и трудоемким.

Ретро-рецепты

Лучшие рождественские рецепты

Сотни идей для маленьких тарелок и переносных закусок в этот праздничный сезон.

100 итальянских рождественских рецептов

Попробуйте что-нибудь необычное в это Рождество и устройте классическое итальянское рождественское угощение.

101 Рецепты с говядиной

Говядина — удивительно универсальное мясо.

Рыбные рецепты барбекю

Будь то лосось, сардины или даже морской окунь, у нас есть все рецепты, которые вам понадобятся.

50 рождественских рецептов для детей

Пригласите детей на кухню в этот праздничный сезон и приготовьте бурю с нашими вкусными рецептами для детей.

50 рецептов выпечки на выходных

Восхитительные рецепты для всех ваших любимых блюд, в том числе противней, тарталеток и чизкейков.

31 рецепт жаркого для всей семьи

Восхитительное жаркое, которое идеально подходит для того, чтобы накормить компанию.

Реза, рецепты принца Индии со специями

55 Здоровый семейный ужин

Приготовьтесь к семейному ужину, который не только вкусен, но и полон полезных веществ.

33 простых рецепта, чтобы накормить толпу

От закусок до десертов, у нас есть все для праздничного застолья.

Рецепты барбекю из говядины

От гамбургера до сочного стейка — говядина, приготовленная на гриле, всегда на высоте.

77 рецептов на вечер недели

Эти простые и вкусные ужины идеально подходят для уютного вечера после долгого и утомительного дня.

99 китайских рецептов

Эти шипящие блюда наполнены экзотическим вкусом.

50 рецептов порционного приготовления

Мы упростили приготовление больших зимних обедов с помощью этих идей для приготовления порционных блюд наперед.

76 рецептов рождественских блюд

99 лучших рецептов карри

Что еще может сравниться с желанием карри?

Лучшие кулинарные рецепты для детей

Пригласите детей на кухню и приготовьте вкусные рецепты, которые они с удовольствием едят.

31 Креативный рецепт хлеба, который вы замесите в своей жизни

Пробудите в себе пекаря с этими изобретательными рецептами хлеба.

69 основных рецептов Альтона Брауна уже усовершенствованы, так что вам не придется

Верьте, что методы Альтона (часто безумные) вас никогда не подведут.

50 рецептов ко Дню отца, которые понравятся вашему папе

Подарите своему отцу настоящий праздник в День отца, воспользовавшись нашими рецептами невероятных летних блюд.

125 аппетитных кулинарных рецептов

45 действительно простых рецептов выпечки

Выпечка не должна быть сложной, пора проявить смелость.

101 рецепт, который нужно освоить всем заядлым любителям выпечки

Пробудите в себе пекаря с этими умопомрачительными рецептами выпечки.

100 лучших рецептов барбекю со всего мира

Ваши друзья и родственники будут избалованы выбором барбекю со всего мира.

64 рецепта из Южной кухни Триши

21 OMG Red Velvet Recipes

Декадентские десерты из красного бархата, от которых у вас подтянутся колени.

11 самых простых рецептов, которые можно приготовить в кухонном комбайне

Эти простые рецепты обеспечат вам максимальную отдачу от кухонного комбайна.

20 невероятных рецептов хот-догов

Мы дразним ваши вкусовые рецепторы этими невероятными хот-догами!

Вызов: 30 наших самых горячих рецептов

Достаточно ли у вас смелости, чтобы бросить вызов себе и своим друзьям, чтобы попробовать наши 30 самых горячих рецептов?

7 рецептов от Follow Donal to… Vietnam

17 простых и вкусных рецептов пирогов, которые вдохновят вас на ужин

Множество вкусных и простых рецептов пирогов, включая все ваши любимые британские классические рецепты.

15 идей рецептов картофеля в мундире

23 действительно простых рецепта булочек

Возможно, это самые простые, но самые вкусные булочки, которые вы когда-либо пекли.

10 рецептов, которые нам нравятся на этой неделе

Без суеты и излишеств, это 10 рецептов, которые заставили нас болтать языком на этой неделе.

59 Легкая выпечка с рецептами для детей

Пригласите детей на кухню и приготовьте одно из этих простых блюд, чтобы занять их.

Рецепты от Jenny Morris Cooks Марокко

39 безупречных рецептов ужина, которые может приготовить каждый

Простые рецепты званого обеда, о которых вам нужно знать.

18 вкусных рецептов понедельника без мяса

Уберите бумажник, мы справимся.

15 Креативных рецептов фаршированных перцев

Попробуйте нашу вкусную версию фаршированных перцев для бранча — они наполнены беконом, сыром, картофельными оладьями и смесью лепешек.

33 рецепта весеннего ужина из одной тарелки

Еда из чаши = пища для души.

12 рецептов тушеной говядины

Насладитесь согревающим тушеным мясом с овощами и кнедликами для идеального ужина.

24 рецепта из фильма «Большой обед с Джоном и Энди»

Мы нашли наши любимые рецепты от Джона и Энди.

49 Быстрых рождественских рецептов

Проводите меньше времени на кухне в это Рождество с нашей галереей быстрых и вкусных рецептов.

Лучшие рецепты барбекю из свинины

От ребрышек до отбивных — у нас есть все рецепты приготовления свинины, которые вам понадобятся.

31 рецепт снежного дня

27 рецептов из «Большого ужина» с Мэттом и Лизой

Все необходимые рецепты из «Большого ужина» с Мэттом и Лизой.

70 рецептов с низким содержанием углеводов

20 рецептов от Marion’s Thailand

Попробуйте вкус Таиланда с Марион Грасби

80 простых рецептов выпечки

Изучите эти быстрые и простые рецепты выпечки.

15 гениальных рецептов приготовления в микроволновке для ужасных поваров

У новичков на кухне больше нет предлога не готовить ужин.

101 Рецепты вегетарианского барбекю

35 Легких вегетарианских рецептов

Рецепты из «Большого ужина с Чингом»

Смотрите «Большой ужин с Чингом» по будням в 15:00 и 17:30.

14 рецептов от Reza Spice Prince of Thailand

Реза пробует вкусные классические блюда, такие как тайский зеленый карри и салат из папайи.

21 Рецепт креветок-гриль, от которых пощипывает язык

Их легко приготовить, они быстро готовятся и обладают пикантным вкусом.

24 простых рецепта для дерзкого полуночного пира

Тсс… Пробудите в себе 12-летнего ребенка с помощью этих простых блюд, чтобы приготовиться к полуночному пиршеству.

21 удивительный рецепт детского десерта, который оценят все занятые родители

Только убедитесь, что вы не съели их все в первую очередь.

Рецепты ко Дню Святого Патрика

Отпразднуйте День Святого Патрика с вашими любимыми ирландскими рецептами!

21 рецепт завтрака, который побалует маму в этот День матери

Побалуйте свою маму этими вкусными рецептами завтрака в постель

33 рецепта лазаньи, чтобы удовлетворить вашу зависимость от пасты

Вы были бы безумны, если бы отказались от одного из этих рецептов лазаньи!

32 самых простых рецепта выпечки на лотках, которые понравятся детям

Потому что в виде батончиков все вкуснее.

36 рецептов пасхальной выпечки для раскрытия внутреннего ребенка

Креативные идеи для празднования Пасхи.

44 Рецепты в кондитерских изделиях Хочу вас обнять

Эти рецепты в кондитерских изделиях настолько хороши, что напомнят вам о крепких объятиях вашего любимого человека.

80 рецептов вокруг света

Эта сокровищница международных вкусов имеет феноменальный вкус и поможет сохранить ваш животик счастливым.

100 ближневосточных рецептов, которые можно приготовить дома

37 простых рецептов выпечки макарон для занятых будней

Простые рецепты идеального удобного блюда, которое можно быстро найти в холодильнике.

14 рецептов жареного риса, которые можно приготовить за считанные секунды

Готовить жареный рис еще никогда не было так просто!

23 невероятно вкусных рецепта с ревенем

Мы добавляем ревень в чизкейки, пироги и даже пончики!

Артикул

Радуга полезных рецептов

Получите рецепты и советы по употреблению разнообразных полезных фруктов и овощей от Food Network.

рецептов по мотивам Элвиса!

Автор: Мишель Баричевич

Шоу

Воскресный ланч от Тома Керриджа

Шеф-повар Том Керридж делится пошаговым руководством по приготовлению идеального воскресного обеда, начиная от великолепного основного блюда и заканчивая вкусным пудингом.

рецептов здорового обеда | BBC, хорошая еда

Рецепты здорового обеда | BBC Good Food

Хотите попробовать наш БЕСПЛАТНЫЙ 7-дневный план здорового питания? Нажмите здесь и выберите один из наших планов питания для мясоедов, вегетарианцев или веганов.

Показаны позиции с 1 по 24 из 115

• Салат с радужной говядиной

  Рейтинг 4,7 из 5,8

  Стейк в этом легком салате готовится на гриле, что придает ему настоящий вкус лета . Он прекрасно сочетается с нашей острой соевой заправкой

  9.0016

• Свежий лосось с тайским салатом из лапши

  Рейтинг 3,6 из 5,19 оценок

  Идеально подходит для быстрого перекуса в середине недели. Этот питательный салат из лосося и лапши можно приготовить всего за 20 минут. Баланс белков и углеводов делает его очень сытным

• Жареная цветная капуста с хумусом из тахини

  Рейтинг 4,6 из 5,27 оценок

  Простая миска из киноа, которую можно приготовить за 10 минут и наслаждаться рабочий стол Это веганский, полезный и безглютеновый продукт

• Томатный пенне с авокадо

  Рейтинг 4,3 из 5,156 оценок

  Получите все пять из 5 в день, съев это полезное блюдо из макарон с легкими приправами. Он богат железом, клетчаткой и витамином С, а также содержит мало жира и калорий.

• Миска для быстрого куриного хумуса

  Рейтинг 4,6 из 5,25 оценок

  вкусный бюджетный вариант обеда. Его можно собрать всего за 10 минут, и он выполнит три ваших 5 ежедневных 9 задач.0003

• Коктейль с креветками и лаймом, салат Питта

  Рейтинг 4,3 из 5,4 оценок

  Приготовьте этот коктейль-салат с лаймовыми креветками в качестве сытного обеда с пикантным вкусом. Это вкусно, полезно и низкокалорийно

• Суп с копчеными помидорами, чипотле и обугленной кукурузой

  Рейтинг 4,4 из 5,13 оценок

  Выкопайте пасту чипотле и приготовьте пикантный суп с копчеными помидорами, чипотле и обугленной кукурузой . Легкий перекус в середине недели, остатки можно заморозить

• Миска для фалафеля со шпинатом и хумусом

  Рейтинг 4,5 из 5,6

  Приготовьте эту легкую веганскую салатницу с домашними фалафелями из шпината и хумусом, которые подаются вместе с питтой и салатом. Он наполнен питательными веществами для здорового ужина

• Картофельная фриттата по-бомбейски

  Рейтинг 4,6 из 5,28 оценок

  Насладитесь вкусом этой фриттаты в индийском стиле. Идеально подходит для здорового обеда, в нем мало калорий и жиров, и он богат питательными веществами

• Пряный суп из чечевицы и тыквы с орехами

  Рейтинг 4,8 из 5. 148 оценок

  Приготовьте большую порцию этого начиночного супа из чечевицы и тыквы со специями и заморозьте остатки для быстрого ужина в другой день. Полезный и с низким содержанием жира

• Суп из красного перца и помидоров

  Рейтинг 4,1 из 5,26 оценок

  Оживите томатный суп несколькими простыми и вкусными добавками, включая ложку рикотты. Это классическая легкая еда, а также низкокалорийный здоровый вариант 9.0003

• Полезные роллы с тунцом и салатом

  Рейтинг 3,9 из 5,6

  Приготовьте эти изящные роллы с майонезом из авокадо в качестве обеда с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка. Они наполнены тунцом, богатым омега-3, и могут похвастаться тремя вашими пятью блюдами в день. салат. Сначала приготовьте блюдо для малышей, а затем посыпьте хлопьями перца чили и раскрошенной фетой для взрослых

• Приготовление еды: макароны

  Рейтинг 3,9 из 5,19 оценок

  Приготовьте три блюда из макарон за один раз, чтобы сэкономить время в середине недели. Они питательны и полезны, а также с вариациями из лосося, курицы и баклажанов

• Рыбные котлеты из лосося и сладкого картофеля, покрытые киноа

  Рейтинг 3,5 из 5,2 оценок

  Приготовьте быстрые и простые рыбные котлеты из лосося с прекрасной киноа покрытие. Идеально подается с горошком и овощами или в качестве гарнира

• Суп тажин из нута

  5 звезд из 5,2 оценок

  Откройте для себя деревенский вкус тажина в супе. Этот сытный суп с нутом, перцем и капустой, а также абрикосами для сладости очень полезен. , как вкусный и полезный обед

• Салат из пасты с лососем, лимоном и каперсами

  Рейтинг 4,6 из 5,19 оценок

  Используйте замороженное филе дикого лосося без кожи для дешевого и сытного обеда на ходу. Это низкокалорийное, полезное блюдо очень легко приготовить на скорую руку. идеально подходит для сытного обеда. Это одно из вегетарианских блюд, которое на вкус так же хорошо, как и выглядит

• Острые рулетики из авокадо

  Рейтинг 4,8 из 5,21 оценок

  Вегетарианские кусочки курицы, обжаренные на сковороде, с лаймом, перцем чили и чесноком, затем выложите на лепешки с семенами – охладите перед сборкой, если упаковываете на обед

• Суп из брокколи и гороха с травами

  Рейтинг 4,5 из 5,30 оценок

  Наш яркий суп из брокколи и гороха обеспечивает три раза в день и содержит питательные вещества, включая железо, фолиевую кислоту и витамин С.

• Пицца с яйцом и рукколой

  Рейтинг 4,6 из 5,38 оценок

  Используйте лепешки с семенами в качестве основы для пиццы для быстрого и здорового обеда — разбейте яйцо в центре и запеките, чтобы увеличить потребление белка

• Суп из красной чечевицы и моркови

  Рейтинг 4,2 из 5.