Содержание
Запеканка из тыквы, 100 вкусных рецептов с фото Алимеро
Запеканка с тыквой и овсянкой
Тыкву я очень люблю, и с нетерпением жду начала тыквенного сезона. Мне нравится даже запах тыквы, а о вкусе уже и говорить нечего :)
К моему большому счастью, на огороде у нас всегда большой урожай…
Запеканка из тыквы и творога без ман…
История этой запеканки очень личная. Мне прислала рецепт лучшая подруга. В преамбуле рецепта была эмоциональная ода, мол, запеканка такая прекрасная, нежная, как десерт, и ни грамма муки и манки. Мол,…
Запеканка из манки с тыквой и апельс…
Признавайтесь – вы любите манную кашу?
Среди моих знакомых найдется очень мало людей, которые готовы есть манку. Но я вот манную кашку люблю, поэтому готовлю ее довольно частенько. И не только в ви…
Тыквенная запеканка с творогом и ман…
Этот вкусный, легкий и быстрый десерт хорошо подойдет людям, которые следят за своей фигурой и находятся на диете.
Так, он приготовлен из диетического и низкокалорийного продукта — тыквы.
Мой п…
Тыквенная запеканка
Если у вас был большой летний урожай тыквы, и вы уже не знаете, что из нее приготовить, то есть отличный способ ее использования — это запеканка. Тыквенную запеканку хорошо подавать на завтрак с арома…
Домашняя творожная запеканка из тыкв…
Полезно, вкусно, сытно – это если коротко о данном полезном диетическом блюде. Ведь, ко всему прочему, это еще и нежная, воздушная, ароматная, обладающая очень необычным послевкусием, еда.
Съешь не…
Запеканка из тыквы
Я очень люблю тыкву и всё, что с ней связано – пироги, оладушки, печенье, свежевыжатый сок…
Но вот что я не ем вообще – это тыквенная каша. Не знаю, почему, но мне она не идет и всё. Но я нашла вкусн…
Манная запеканка с тыквой
Не знаю, как у вас, а в нашей семье манная каша — не такой уж частый гость на столе. Даже сын ее не очень жалует.
Манная крупа у меня идет только в манники, сырники и творожную запеканку.
Сегодня…
Тыквенная запеканка с сыром и орехам…
Тыкву применяют для многих блюд: для супа, десерта, её запекают и варят. В общем, выбирать есть из чего.
Прошлой осень у нас на даче уродил большой урожай тыквы, поэтому приходится постоянно приду…
Домашний тыквенный хлеб простой и бы…
Домашний тыквенный хлеб, приготовленный по нашему простому и быстрому рецепту, по своему вкусу очень напоминает тыквенный пирог, благодаря использованию универсальной смеси специй, которую вы можете п…
Запеканка из тыквы в мультиварке
Запеканка из тыквы в мультиварке
Творог 180 гр.
Тыква пареная 3-4 ст.л.
Сметана 4 ст.л.
Манная крупа 2 ст.л.
Сахар 2 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Классический киш с овощами к праздни…
Перед вами прекрасное блюдо французской кухни — классический киш с овощами в нежной заливке из яиц, молока, сливок и сыра.
Яркий, полезный и сытный овощной тарт идеально дополнит любой праздничный сто…
Запеканка из тыквы в мультиварке
Тыква 300-400 гр.
Запеканка из тыквы в мультиварке
Тыква 500 гр.
Сахар 2 ст.л.
Кефир 1/2 ст.
Соль
Яйцо 2 шт.
Манная крупа 1,5 ст.
Разрыхлитель пищевой для теста 2 ч.л.
Изюм 150 по вкусу
Масло сливочное 5–10 гр.
Сахарная пудра
Запеканка из тыквы
Тыква 600 гр.
Манная крупа 1/2 ст.
Яйцо 2 шт.
Масло оливковое 3 ст.л.
Соль 1 щепотка
Запеканка из тыквы с творогом в духо…
Творог 500 гр.
Йогурт 250 гр.
Яйцо 3 шт.
Тыква 500-700 гр.
Бананы 2 шт.
Лимонный сок 3 ст.л.
Соль
Запеканка из тыквы в мультиварке
Творог 180 гр.
Тыква пареная 3-4 ст.л.
Сметана 4 ст.л.
Манная крупа 2 ст.л.
Сахар 2 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Запеканка из тыквы с картошкой и кур…
Как приготовить запеканку из тыквы с курицей в духовке
Тыква 300-400 кг.
Картофель 2-3 шт.
Куриное филе 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Молоко 50 мл.
Сыр твердый 100 гр.
Соль
Перец чёрный молотый
Запеканка из тыквы в мультиварке
Запеканка из тыквы в мультиварке
Творог 180 гр.
Тыква пареная 3-4 ст.л.
Сметана 4 ст.л.
Манная крупа 2 ст.л.
Сахар 2 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Запеканка из тыквы и творога
Тыква 400 гр.
Творог нежирный 200 гр.
Яйцо 2 шт.
Манная крупа 2 ст.л.
Изюм 50 гр.
Запеканка из тыквы с творогом
Запеканка из тыквы с творогом
Тыква 250 гр.
Творог 200 гр.
Молоко 200 мл.
Манная крупа 2 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Масло сливочное 20 гр.
Сахар 50 гр.
Запеканка из тыквы с манкой
Тыква 400 гр.
Манная крупа 100 гр.
Изюм 20 гр.
Сахарная пудра 2-3 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Масло сливочное 1 ч.л.
Нежная картофельная запеканка с тыкв…
Состав
Картофель 3-4 средних шт.
Морковь
Тыква очищенная 250 гр.
Яйцо
Примерно 250 мл молока
Соль
От себя еще добавила моя любимая прованская трава и щепотка черный молотый перца
Запеканка из тыквы с рисом и яблокам.
..
Гр тыква
Гр яблоко
Изюм
Молоко 250 мл.
Гр рис
Масло сливочное
Сахар/ корица
Запеканка из тыквы
Запеканка из тыквы — волшебное блюдо.
Тыква 400 гр.
Яйцо 3 шт.
Рис 100 гр.
Масло сливочное 3 ст.л.
Соль
Сахар 2 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Запеканка из тыквы с творогом в духо…
Творог 0.5 кг.
Яйцо 3 шт.
Молоко 100 мл.
Тыква 125 гр.
Манная крупа 3 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Корица молотая 1 ч.л.
Сахар
Запеканка из тыквы
Тыквенное пюре 400 гр.
Творог жирный 250 гр.
Яйцо
Сахар 1/3 ст.
Мука 3 ст.л.
Соль
Масло сливочное
Нежная запеканка из тыквы и кабачков
Нежная и вкусная запеканка из тыквы и кабачков понравится даже тем, кто не любит тыкву.
Тыква 300-400 гр.
Кабачок 200-300 гр.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо 3 шт.
Молоко 0,5 ст.
Масло сливочн…
Запеканка из тыквы с сыром
Запеканка из тыквы с сыром рецепт с фотографиями
Тыква 300 гр.
Лавровый лист 1 шт.
Корица 1 лист
Соль
Масло сливочное 1.
5 ст.л.
Мука 1 ст.л.
Сливки 10% 200 мл.
Желток 1-2 шт.
Сыр 1/2 ст.
Сухари пани…
Запеканка из тыквы с яблоком
Тыква 200 гр.
Яблоко 160 гр.
Сахар 30 гр.
Масло сливочное 35 гр.
Вода 60 мл.
Яйцо 3 шт.
Манная крупа 50 гр.
Запеканка из тыквы с творогом
Копилка рецептов из тыквы пополняется еще одним замечательным рецептом запеканки из тыквы с творогом.
Творог нежирный 250 гр.
Яйцо 2 шт.
Манная крупа 100 гр.
Сметана 15% 150 мл.
Сахар 2 ст.л.
Тыквен…
Запеканка из тыквы с овсяными хлопья…
Творог отжатый от сыворотки 200 гр
Овсяные хлопья обычные 2 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Тыква 150 гр
Сахар 2-3 ст.л.
Манная крупа 1 ст. л. с невысокой горкой
Стружка кокосовая 2-3 ст.л.
Тертая лимонная
Запеканка из тыквы с курицей
Запеканка из тыквы с курицей
Куриное филе 2 шт.
Чеснок 2 зубчик
Тыква
Помидор 2 шт.
Сыр
Базилик
Яйцо 2 шт.
Соль
Перец чёрный молотый
Запеканка из тыквы
Запеканка из тыквы с манкой
Тыква 1 кг.
Манная крупа 80 гр.
Молоко 500 гр.
Яйцо 9 шт.
Масло сливочное 120 гр.
Сыр твердый 60 гр.
Изюм 60 гр.
Сахар
Соль
Запеканка из тыквы с творогом
Тыква 500 гр.
Творог 200 гр.
Манная крупа 100 гр.
Молоко 250 мл.
Сахар 150 гр.
Яйцо 3 шт.
Масло сливочное 15 гр.
Сметана 50 гр.
Запеканка из тыквы
Запеканка из тыквы
Тыква 600 гр.
Манная крупа 1/2 ст.л.
Сахар 4 ст.л.
Растительное масло 3 ст.л.
Соль 1 щепотка
Запеканка из тыквы с творогом
Творог 500 гр.
Тыква 400 гр.
Манная крупа 2-3 ст.л.
Яйцо 2 шт.
Лимон 0.5 шт.
Сахар 3-4 ст.л.
Ванилин 1 щепотка
Корица 1 щепотка
Масло сливочное 1 ч.л.
Сухари панировочные 2 ст.л.
Запеканка из тыквы с мясным фаршем
Красная смородина 1 горсть
Фарш мясной 550 гр.
Лук белый 2 шт.
Сыр 200 гр.
Яйцо 5 шт.
Молоко 100 мл.
Соль 8 гр.
Перец 4 гр.
Тыква 1,5 кг.
Запеканка из тыквы
Запеканка из тыквы
Тыква 400 гр.
Яйцо 3 шт.
Рис 100 гр.
Масло сливочное 3 ст.л.
Соль
Сахар 2 ст.
л.
Растительное масло 2 ст.л.
Запеканка из тыквы с айвой
Запеканка из тыквы с айвой — кулинарный рецепт
Тыква 500 гр.
Айва 1 шт.
Рис 100 гр.
Яблоко 2 шт.
Изюм 50 гр.
Сахар 100 гр.
Вода
Соль
Запеканка из тыквы и капусты
Рецепт запеканка из тыквы и капусты пошаговый с фотографиями
Капуста белокочанная 500 гр.
Тыква 500 гр.
Яйцо 2 шт.
Молоко 0,5 ст.
Манная крупа 6 ст.л.
Соль 2 ч.л.
Растительное масло 1 ст.л.
Вода 2 с…
Запеканка из тыквы с творогом в духо…
Запеканка из тыквы с творогом в духовке / рецепт с фото
Творог 250 гр.
Яйцо 2 шт.
Манная крупа 100 гр.
Кефир 150 гр.
Тыквенное пюре 100 гр.
Сахар 3 ст.л.
Соль
Запеканка из тыквы с рисом в микрово…
Запеканка из тыквы с рисом (в микроволновке)
Рис 1 ст.
Тыква 3-4 ст.
Яйцо 2 шт.
Сыр твердый 150 гр.
Растительное масло 1 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Вода 2 ст.
Запеканка из тыквы и яблок
Запеканка из тыквы и яблок в мультиварке
Тыква 1 кг.
Яблоко 400 гр.
Яйцо 3 шт.
Молоко 1 ст.
Манная крупа 1/2 ст.
Масло сливочное 30 гр.
Специи
Сахар 1 ст.
Запеканка из тыквы
Тыква 400 гр.
Яйцо 3 шт.
Рис 100 гр.
Масло сливочное 3 ст.л.
Соль
Сахар 2 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Запеканка из тыквы
Грамм тыквы
Яблоко 2 шт.
Яйцо
Манная крупа 2 ст.л.
Сахар
Масло сливочное
Запеканка из тыквы
Тыква 350 гр.
Апельсин 1 шт.
Масло сливочное 150 гр.
Манная крупа 200 гр.
Яйцо 2 шт.
Сахар 100 гр.
Сода 0.5 ч.л.
Уксус 9%
Соль
Сахарная пудра
Запеканка из творога, тыквы и яблок
Запеканка из творога, тыквы и яблок рецепт с фото пошагово
Тыква 1 кг.
Творог 500 гр.
Манная крупа 100 гр.
Яблоко 5 шт.
Яйцо 2 шт.
Сухари панировочные 2 ст.л.
Сахар 5 ст.л.
Ваниль 1 ч.л.
Корица 1 ст…
Запеканка из тыквы
Тыква 1 кг.
Запеканка из тыквы рецепт с манкой и…
Гр. тыква
Яблоко
Ложка манной крупы 2 ст.
Яйцо
Молоко
Сахар 2 ст.
Ч. ложка сливочного масла
Запеканка из тыквы и творога
Тыква 250 гр.
Творог 250 гр.
Молоко 200 мл.
Манная крупа 3 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Масло сливочное 100 гр.
Сахар
Соль
Запеканка из тыквы
Грамм тыквы
Яблоко 2 шт.
Яйцо
Манная крупа 2 ст.л.
Сахар
Масло сливочное
Запеканка из тыквы
Запеканка из тыквы рецепт с фото по шагам
Тыква 300 гр.
Творог 200 гр.
Манная крупа 3 ст.л.
Молоко 0.5 мл.
Сахар 100 гр.
Ванилин 1 гр.
Мука 3 ст.л.
Масло сливочное 50 гр.
Яблоко 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Сол…
Двусторонняя запеканка из тыквы на т…
Двусторонняя запеканка из тыквы на творожной основе
Тыква 850 гр.
Творог 250 гр.
Яйцо 2 шт.
Манная крупа 8 ст.л.
Сахар 6 ст.л.
Масло сливочное
Запеканка из тыквы
Запеканка из тыквы в духовке — рецепт с фото
Тыква 500 гр.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сыр твердый 150 гр.
Молоко 200 мл.
Яйцо 3 шт.
Масло сливочное 40 гр.
Сухари панировочные
Соль
Перец
Специи
Запеканка из тыквы
Тыква 500 гр.
Сахар 6 ст.л.
Яйцо 2 шт.
Творог 300 гр.
Сметана 100 гр.
Манная крупа 3 ст.л.
Ванилин
Корица 0.5 ч.л.
Соль
Запеканка из тыквы
Яблоко 10 шт.
Тыква 1 кг.
Творог 500 гр.
Манная крупа 5 ст.л.
Яйцо 2 шт.
Сахар 6 ст.л.
Сухарики белые 3 ст.л.
Лимонный сок
Ванилин 1 пакетик
Корица
Растительное масло
Сухари панировочные
Сахарная пудр…
Постная запеканка из тыквы
Постная запеканка из тыквы
Тыквенное пюре 250 гр.
Черствый белый хлеб 300 гр.
Банан 1 шт.
Апельсин 1-2 шт.
Лимон 0.5 шт.
Изюм 100 гр.
Сахар 150 гр.
Молотый имбирь 0.5-1 ч.л.
Корица 2 ч.л.
Мускатный…
Запеканка из тыквы
Тыква 1 кг.
Яйцо 3 шт.
Молоко 1/2 ст.
Масло сливочное 100 гр.
Сахар 1/2 ст.
Соль 1 щепотка
Запеканка из тыквы с сыром
Сыворотка 2 ст.
Мука 750 гр.
Соль 1 ч.л.
Сахар 2 ст.л.
Дрожжи сухие 3 ч.л.
Яйцо 1 шт.
Кунжут 1 ст.л.
Запеканка из тыквы
Запеканка из тыквы
Тыква 400 гр.
Масло сливочное 3 ст.л.
Яйцо 3 шт.
Рис 100 гр.
Сахар 100 гр.
Ваниль 1 щепотка
Грецкий орех 0.5 ст.
Лимонная цедра 1 ч.
л.
Запеканка из тыквы с диким рисом
Тыква 800 гр.
Рис 50 гр.
Бекон 100 гр.
Молоко 200 мл.
Яйцо 3 шт.
Лук-порей
Соль
Перец душистый
Кориандр молотый
Розмарин
Масло сливочное 100 гр.
Растительное масло 2 ст.л.
Запеканка из тыквы
Тыква 1 кг.
Дрожжи свежие 25 гр.
Крахмал кукурузный 1 ст.л.
Яйцо 3 шт.
Заменитель сахара 2 ч.л.
Отруби овсяные 3 ст.л.
Оливковое масло 1 ст.л.
Запеканка из тыквы и яблок
Тыква 200 гр.
Яблоко 2-3 ст.л.
Яйцо 2 шт.
Манная крупа 3 ст.л.
Сахар 3 ст.л.
Масло сливочное 50 гр.
Соль 1 щепотка
Запеканка из творога с тыквой
Творог 300 гр.
Тыква 300 гр.
Молоко 20 мл.
Манная крупа 2 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Масло сливочное 50 гр.
Сахар
Запеканка из тыквы и яблок
Тыква 1 кг.
Манная крупа 100 гр.
Творог 500 гр.
Яблоко кислое 1 кг.
Яйцо 2 шт.
Сухарь белый 3 ст.л.
Сахар 4-6 ст.л.
Сахар ванильный 10 гр.
Корица 2 ст.л.
Лимонный сок 1/2 шт.
Масло для смазки формы
Диетическая творожная запеканка: рецепты для правильного питания
Становится холоднее за окном, и лично у меня всё чаще возникает желание выпить чашку горячего чая с кусочком какого-нибудь пирога.
Но какие могут быть пироги у пп-шника? Правильно — только пп-шные. А ещё лучше если это не просто пп-выпечка, а рецепты на основе творога! И нет ничего лучше в этом случае, чем вкусная, полезная и диетическая творожная запеканка! Количество пп-рецептов запеканок из творога столько, что можно всю зиму готовить их и не надоест! Поделюсь своими самыми любимыми. Вот тут, кстати, ещё 7 вариантов.
Диетические запеканки из творога — отличная идея для правильного питания
Думаю, не стоит говорить, что творожная «правильная» выпечка не только порадует сладкоежек, но и поможет сохранить фигуру, набрать мышечную массу. Белка в запеканках из творога не меньше, чем в мясных салатах и омлетах, а какие они вкусные! На завтрак, обед и дообеденные перекусы все эти запеканки можно есть смело, а некоторые варианты подойдут даже для ужина — углеводов в них мизер!
Диетическая творожная запеканка без муки и манки
Ни муки, ни манки, ни сахара в настоящей диетической выпечке быть не должно! Это простые углеводы — зачем они нам? Тем более есть не менее подходящие, но более «правильные» компоненты.
В этом рецепте — крахмал и эритрит.
Кстати, именно эритрит (эритритол) подходит идеально для пп-выпечки — он не имеет постороннего привкуса, как например, стевия, и не распадается при нагреве на опасные компоненты, как некоторые синтетические сахзамы. Единственный его минус — большой расход и, соответственно, высокая стоимость. Советую следить за акциями на iherb, чтобы покупать его дешевле, вот ссылка на весь эритритол в этом магазине. Но вещь реально крутая для сладкоежек, рекомендую!
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 135
- Белки: 14,5
- Жиры 5,9
- Углеводы: 6,2
Ингредиенты:
- творог 1.8% — 400 г
- 2 яйца
- молоко 1.5% — 80 мл
- кукурузный крахмал — 2 ст.
л. - ванилин или ванильный экстракт — по вкусу
- разрыхлитель — ½ ч.л.
- эритрит — 3-4 ст.л.
л.Пошаговое приготовление:
- Белки отделить от желтков. Перетереть творог с желтками.
- Добавить молоко к творожной массе. Затем постепенно ввести все сыпучие ингредиенты.
- Белки взбить до крепких пиков. Затем их аккуратно ввести в творожную массу силиконовой лопаточкой, чтобы не нарушить пышную структуру.
- Выложить творожную массу в силиконовую форму. Поставить в духовку при 180 градусах на 40 минут. Из формы доставать после остывания!
Рецепт диетической творожно-кокосовой запеканки в мультиварке
Для любителей кокосового аромата и вкуса этот вариант диетической запеканки подойдёт идеально! Это не менее вкусно, чем кокосовый пирог с ягодами, но приготовление более простое из-за мультиварки, которая сама нам всё испечёт.
КБЖУ на 100 г: 171/16,5/9,4/6,6
Продукты:
- творог 5% — 500 г
- яйцо 3 шт.
- рисовая мука — 40 г
- кокосовая стружка — 30 г
- подсластитель — по вкусу
- ванилин — щепотка
Как приготовить:
- Смешать творог с яйцами. Сюда же просеять муку, добавить ванилин и подсластитель.
- Ввести кокосовую стружку. Перемешать до однородности.
- Чашу мультиварки рекомендуется смазать небольшим количеством растительного масла, можно взять кокосовое или кукурузное. Выложить полученную массу в емкость мультиварки.
- Выпекать час на режиме «Выпечка». После сигнала об окончании ещё минут 5-7 подержать под закрытой крышкой.
Вкусная творожная диетическая запеканка с бананом
Творог и банан — классическое сочетание продуктов не только для рецептов правильного питания, но и для обычной выпечки. Всегда получается вкусно, просто и быстро. Спелые бананы — это отличный природный подсластитель, сахара в этот рецепт точно не захочется добавлять даже сладкоежкам.
Главное — выбрать самые спелые бананы.
КБЖУ на 100 г: 134,1/12,2/4,9/11,5
Будет нужно:
- творог 5% — 500 г
- 3 банана
- 1 яйцо
- 2 ст. л. рисовой муки
Готовим в 3 этапа:
- Творог смешать с яйцом, бананами и мукой.
- Тщательно перетереть вилкой или погружным миксером до однородности. Только не перестарайтесь, масса стать жидкой не должна, надо, чтобы кусочки творога и бананов были заметны в тесте.
- Выложить в форму. Выпекать в духовке при 40-45 мин при 180℃.
Низкокалорийная творожная запеканка с яблоками
Запеканку с яблоками и творогом нужно обязательно печь с корицей — невероятный аромат уже через 15 минут наполнит весь дом.
КБЖУ на 100 г: 107,2/9,1/3,9/10,4
Понадобится:
- творог 5% — 250 г
- яйца 2 шт.
- кефир 1% — 3 ст. л.
- яблоки — 300 г
- корица — 1/2 ч.л.
- овсяная мука — 3 ст.л.
- подсластитель — по вкусу.
Приготовление не сложное:
- Творог с кефиром взбить блендером.
- Отдельно взбить яйца с сахзамом и корицей, ввести в творожно-кефирную массу. Добавить муку.
- Очистить яблоки от кожуры и семян. Порезать на мелкие кусочки. Добавить к остальным компонентам.
- Застелить форму пергаментом, выложить запеканку.
- Выпекать в духовке 340 мин при 180 градусах.
Самый быстрый рецепт запеканки в микроволновке
Настоящая шоколадная вкусняшка, а не творожная запеканка, получается по этому рецепту. Готовится всё максимально быстро, так как приготовление доверим микроволновке.
КБЖУ на 100 г: 163,2/15,4/6,4/11
Ингредиенты:
- творог 5% — 500 г
- 2 яйца
- сахарозаменитель — по вкусу
- ванилин или ванильный экстракт по вкусу
- порошок какао — 30 г
- молоко 3.2% — 100 мл
- овсяные хлопья — 100 г
- щепотка соли
Как сделать:
- Перемолоть овсяные хлопья в порошок.
- Взбить яйца венчиком в пену. Добавить подсластитель, щепотку соли и молотую овсянку.
- Ввести творог, яйца и перемешать до однородности.
- Разделить массу на 2 части. В одну часть добавить какао-порошок.
- Выкладывать творожную смесь в форму слоями, чередуя светлые и шоколадные слои.
- Поставить в микроволновку. Готовить при мощности 600 Вт 12 мин.
Диетическая запеканка из творога с изюмом в мультиварке
Отличная запеканка к завтраку — с сухофруктами и на рисовой муке. Удобно, что готовится она в мультиварке.
КБЖУ на 100 г: 157,3/15,3/6,8/10
Продукты:
- творог 3-5% — 540 г
- подсластитель по вкусу
- ваниль
- изюм или смесь сухофруктов 50 г
- 3 яйца
- рисовая мука — 60 г
- масло для смазывания формы — кокосовое или оливковое
Приготовление пошагово:
- Изюм (сухофрукты) тщательно промыть и залить горячим чёрным чаем на 15-20 мин.
- Творог в блендере пробить с яйцами, подсластителем и ванилью.
- Добавить муку к творожной массе. Перемешать.
- Добавить изюм или сухофрукты. Крупные кусочки можно дополнительно измельчить ножом.
- Смазать форму мультиварки маслом. Выложить запеканку. Установить режим “Выпечка” и выпекать 50 мин.
- После дать запеканке постоять 5-10 мин. Подавать с низкокалорийным джемом или фруктово-ягодным пюре.
Диетическая выпечка из творога с тыквой
Сейчас самый разгар сезона тыкв. Почему бы этот полезный и вкусный овощ не использовать для приготовления творожных запеканок?
КБЖУ на 100 г: 130,4/12,54/5,9/8,6
Для 1 запеканки нужно:
- творог 5% — 500 г
- сметана 15% — 100 г
- молотые овсяные хлопья — 70 г
- 3 яйца
- разрыхлитель 1 ч.л.
- тыква — 200 г
- подсластитель по вкусу
Способ приготовления:
- Натереть тыкву на мелкой тёрке, отжать сок.
- Отделить белки от желтков. Смешать желтки, творог, овсяные хлопья, разрыхлитель. Добавить сахзам по вкусу.
- Взбить белки до крепких пиков.
- Аккуратно смешиваем творожную смесь с белками, так, чтобы не потерять пышность.
- Выпекать в мультиварке на режиме выпечка 60 минут или в духовке при 180 градусов 50 мин.
Отличный рецепт для пароварки
Творожные запеканки, приготовленные на пару, как нельзя лучше вписываются в понятие «диетическое питание». В такой выпечке точно не будет лишних калорий — форму ведь не смазываем. Очень вкусно в качестве дополнительных продуктов использовать груши и цедру цитрусовых.
КБЖУ на 100 г: 118/11,5/4,5/10,25
Продукты:
- творог 5% — 500 г
- 2 яйца
- 2 средние груши
- овсяные хлопья 4 ст.л.
- подсластитель по вкусу
- апельсин или лимон — 1 шт. (нужна только цедра).
Как готовить:
- В блендере взбить творог, яйца, овсяные хлопья. Добавить подсластитель и натертую цедру цитруса.
- Очистить кожуру с груш, удалить косточки. Нарезать на мелкие кубики.
- Добавить фрукты к тесту запеканки, перемешать.
- Выложить смесь в чашу пароварки. Готовить 30-40 мин.
- Дать охладиться в холодильнике. Украсить цитрусовыми.
Добавить подсластитель и натертую цедру цитруса.Простой рецепт приготовления творожной диетической запеканки на сковороде
Запеканку из творога можно приготовить даже на сковородке! В этом случае важен не только сам рецепт, но и посуда для запекания. Наилучший вариант — толстостенная сковорода с антипригарным покрытием, высокими бортиками и плотно прилегающей крышкой.
КБЖУ на 100 г: 131,8/13,3/5/8,6
Перечень ингредиентов:
- творог 3-5% — 500 г
- 2 яйца
- кукурузная мука — 4 ст.л.
- 1 крупное яблоко (подойдёт морковка, кусочек тыквы, груша)
- подсластитель — по вкусу
Если у вас нет сковородки с ап-покрытием, то понадобится ещё и масло для смазывания.
Лучше взять кокосовое (1 ч.л.)
Как испечь:
- Взбить яйца до пышной массы.
- Добавить к яйцам сыпучие продукты: муку, подсластитель. Продолжить взбивать яичную массу до пышности (около 2 мин).
- Смешать тертое яблоко (трем на крупной терке) с творогом. Добавить взбитую яичную массу. Перемешать силиконовой лопаткой до однородности.
- Смазать сковороду растительным маслом и разогреть.
- Уменьшить огонь, выложить запеканку на хорошо прогретую сковороду. Выровнять поверхность. Готовить на медленном огне под крышкой 30 мин.
- Дать запеканке остыть. При подаче можно украсить ягодами, фруктами или ягодным пюре.
Фитнес-запеканка из творога с протеином — видео-рецепт
Если вы ходите в спортзал и усиленно работаете над набором мышечной массы, то скорее всего вы уже прочувствовали, как непросто добирать белок до требуемой нормы. Вот вам рецепт-выручалочка — кроме творога в составе этой запеканки есть ещё и протеин!
youtube.com/embed/82PfqAChx0Q» frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»>
Советы диетолога напоследок
Практически любое блюдо можно воплотить в его пп-версии, в том числе и творожные запеканки. Стоит лишь заменить некоторые продукты или способ приготовления, чтобы уменьшить калорийность и увеличить пользу.
Снизить жирность молочного продукта. Взять вместо 9-25% творога продукт с жирностью 3-5%. Сильно снижать содержание жиров тоже не стоит. Чем меньше жиров, тем хуже усваивается кальций, следовательно, меньше пользы для организма.
Использовать вместо пшеничной муки высшего сорта или манки — цельнозерновую/рисовую/овсяную. Обычная мука содержит много простых углеводов, мало клетчатки и глютен, который не усваивается у некоторых людей. Цельнозерновая/рисовая/овсяная богаты пищевыми волокнами (клетчаткой), менее калорийны и содержат витамины группы В. От изделий из таких видов муки дольше остаётся чувство сытости, так как у них гликемический индекс ниже.
Использовать вместо сахара подсластитель. Кристаллический сахар – источник глюкозы, простого углевода. Вызывает резкие скачки инсулина в крови, обладает высокой калорийностью. После съеденной сладости быстрее придёт чувство голода, и появится риск съесть куда больше запланированного. Современные сахарозаменители придают приятный вкус и не влияют в значительной мере на уровень сахара в крови. Встречаются подсластители природного (стевия, эритрит) и искусственного происхождения (сукралоза, аспартам). Предпочтительнее использовать натуральные сахарозаменители, так как они лучше усваиваются организмом.
Ирина ПоляницаМеня зовут Ирина, я владелец и админ сайта, а также автор большинства рецептов и статей. Люблю готовить простые и полезные вкусности. Дипломированный инструктор тренажерного зала, персональный тренер. Окончила курс о правильном питании и здоровье Стэнфордского университета Stanford Introduction to Food and Health, а также курс Мюнхенского университета Людвига-Максимилиана (LMU) Nutrition and Lifestyle in Pregnancy (о питании и образе жизни во время беременности).
Вегетарианская пицца на тыквенно-творожной основе
Вегетарианская пицца на тыквенно-творожной основе
перейти к содержанию
ЕН
RU
LV
RU
Поиск
Поиск
Закройте окно поиска.
Вегетарианская пицца на тыквенно-творожной основе
Смотрите ее общую пищевую ценность: все это можно съесть за один день и будет потреблять (соответствует среднему весу женщины для похудения) всего 1400 ккал, а также все необходимые питательные вещества.
Ингредиенты для основы
490 г Тыква
250 г Обезжиренный творог
Яйца
120 г Мука (я положила кукурузную)
Ингредиенты для топ
240 г Грибы
125 г Болгарский перец (паприка)
88 г Лук
22 г Чеснок
140 г Сыр «Силач» или другой плоский сыр
50 г Натуральный йогурт
30 г Чистая аджика
90 012 Соль, перец по вкусу
Указания
Telegram
Пищевая ценность
Вес готового продукта 1632
90 012 Порции 4
- 1 порция содержит
- Калорий 350,75
- % дневной нормы *
- Общий жир 10,75 г 17%
- Всего углеводов 33,5 г 12%
- Белок 36,75 г 90 077 74%
* Суточная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий.
Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Пасхальный кулич с сухофруктами
Давно я не использовала овсяные хлопья для выпечки своих деликатесов. И напрасно. Вам тоже стоит попробовать!
Слоеный салат с лососем из авокадо и огурцом
Немного необычный салат, но очень-очень вкусный и к тому же очень сытный.
Острый тако с индейкой и овощами
Что-то необычное, новое и очень-очень вкусное. Подходит для обеда в праздничные дни!
Быстрый шоколадный торт (в микроволновке)
Что-то новое и немного другое. Я знаю, что есть много людей, особенно молодых студентов, которые еще не купили духовку, просто имеют этот «прибор», но хотят вкусностей. Надеюсь, вам понравится этот торт.
Статьи о здоровом питании и образе жизни
О здоровом питании и образе жизни
Фейсбук
Copyright © dietsabc.com
Для просмотра рецептов необходимо зарегистрироваться
Ваше имя
Ваш электронный адрес
Посещая этот веб-сайт, вы соглашаетесь сохранять файлы cookie на вашем устройстве для улучшения навигации по веб-сайту и анализа использования веб-сайта.
Понятно
Проблема похудения
Сбросили лишнее
Вы тоже можете!
Следующий конкурс похудения начнется 7 августа, после
Дней
Часов
Минут
Секунд
Следующий челлендж по похудению начнется 5 июня, после
Дни
Часы
Минуты
Секунды
Полезные тыквенные кексы с шоколадной крошкой «Настоящая еда»
Из блогаПодпишитесь сейчас
Печальная, но правдивая история: однажды, когда мои самые северные родственники были в городе, я решил угостить их традиционной домашней южной едой из курица и пельмени. («Пельмени», если вы серьезно.)
Ум, ОООПС .
Поднимите руку, если вам нравятся практически надежные рецепты, позволяющие заменять друг друга самыми разными ингредиентами и при этом получать самые восхитительные результаты?
Поднимите руку, если вам нравятся сладости, приготовленные из полезных, настоящих продуктов?
Аааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааажуи,поднимите руку, если вы не возражаете против небольшого теплого тыквенного кекса с растопленной шоколадной стружкой, радостно перемешанной с ним? Правильно.
Вот почему я делюсь своим любимым осенним рецептом: полезные тыквенные кексы с шоколадной крошкой, полностью приготовленные из настоящих продуктов и без добавления сахара. (Кроме шоколадной крошки. Но не зацикливайтесь на этом.) Они называются тыквенными маффинами с шоколадной крошкой, но на самом деле вы можете использовать сладкий картофель вместо тыквы, и это так же потрясающе.
Это адаптированный рецепт из Money Saving Mom, но я заменил все нездоровые ингредиенты, включая сахар, на стевию.
Краткая заметка о стевии:
***
Маффины с шоколадной стружкой и тыквой/сладким картофелем
3 яйца соус или йогурт + 1,5 ч.л. стевии
или 1,5 стакана сахар
1 (16 унций) банка тыквенного пюре
Или 16 унций.
пюре из сладкого картофеля (без масла, соли или молока)
3/4 стакана творога
Или 3/4 стакана молока (так будет немного меньше белка)
1 1/2 чашки несладкого яблочного пюре
или 1/2 чашки яблочного пюре и 1/4 чашки плюс 2 столовые ложки простого йогурта
или 3/4 чашки масла
3 чашки цельнозерновой муки
2 чайные ложки пищевой соды
2 чайные ложки разрыхлителя
1 чайная ложка молотой корицы
1 чайная ложка соли
6-8 унций шоколадной крошки (от половины до 3/4 упаковки на 12 унций)
В большой миске взбейте яйца, сахар, тыкву, молоко и яблочное пюре/масло до получения однородной массы. В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты вместе. Добавьте сухие ингредиенты к жидким ингредиентам и перемешайте, пока они не смешаются. Всыпать шоколадные чипсы. Заполните смазанные маслом или застеленные бумагой формочки для маффинов на 3/4. Выпекать 16-20 минут при 350 градусах.