Содержание
Рецепты U24: бюджетные и вкусные блюда на каждый день — Новости в России
Готовить вкусно и при этом недорого – мечта многих современных людей. Подборка наших рецептов поможет ее осуществить.
Из мяса на полках магазинов самым бюджетным продуктом является курица. Можно взять как отдельные ее части, так и всю тушку сразу. Из этой птички можно приготовить много вкусных, простых и быстрых блюд.
Куриные отбивные по-тоскански с белой фасолью
Нам понадобится: 600 гр куриного филе, 1,5 стакана муки, стакан кефира, три зубчика чеснока, две банки по 425 мл консервированной белой фасоли, долька лимона, петрушка, соль, перец и подсолнечное масло.
Приготовление: филе разрезаем на тонкие пластины, отбиваем, солим и перчим. В миску насыпаем муку и любимые специи. В сухую смесь добавляем две столовых ложки кефира и перемешиваем так, чтобы получились комочки. Остатки кефира выливаем в другую миску. Филе сначала обваливаем в мучной смеси, потом в кефире, затем снова в муке, чтобы получилась комковая панировка.
Вы должны использовать всю мучную смесь. Кладем курицу на тарелку и начинаем готовить фасоль. Для этого в небольшой кастрюле на умеренном огне разогреваем масло, отправляем порубленный чеснок жариться, пока он не подрумянится. Добавляем туда же фасоль с жидкостью, 3/4 стакана воды, солим. Варим минут 10 при постоянном слабом кипении, пока соус немного не загустеет. Если он получился слишком густой, то добавьте немного воды. Снимаем фасоль с огня и накрываем крышкой. Тем временем в большой сковороде на умеренно сильном огне нагреваем масло и жарим курицу в панировке до румяной хрустящей корочки, примерно по три минуты с каждой стороны. Соединяем фасоль с филе, украшаем зеленью и сбрызгиваем лимоном.
Шкмерули
Нам понадобится: 600 гр курицы, 100 мл молока, 80 мл воды, пять зубчиков чеснока, соль и перец по вкусу, подсолнечное масло.
Приготовление: можно взять крылья и голени, но подойдут и другие части тушки. Моем, обсушиваем, кладем в форму для запекания, солим, поливаем подсолнечным маслом (именно в такой последовательности).
Ставим курочку в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30-40 минут. В процессе жарки раза три нужно будет полить мясо вытопившимся соком, чтобы образовалась вкусная хрустящая корочка. Пока курица готовится, сделаем соус. Натираем чеснок на тёрке или измельчаем удобным для вас способом. Когда до готовности курицы останется 5-10 минут, вливаем в сковороду или сотейник (главное, чтобы было толстое дно) воду, молоко, добавляем чеснок, перемешиваем и доводим до кипения. Запомните заранее готовить соус не нужно. Готовую курицу, аккуратно кладем в кипящий соус и сразу же убираем с огня. Мясо впитывает в себя соус, наполняясь его вкусом и ароматом. Даем настояться минут 10 и блюдо готово. К нему можно приготовить рис или овощи.
Курица с апельсинами в духовке
Нам понадобится: килограмм курицы (бедра, голени), три апельсина, пять зубчиков чеснока, четыре столовых ложки соевого соуса, соль и перец черный и красный.
Приготовление: из одного апельсина удобным для вас способом выдавливаем сок, курицу моем и обсушиваем полотенцем, чеснок давим на чеснокодавилке.
Для маринада смешиваем апельсиновый сок, соевый соус, соль и перец. Можно добавить немного тертого имбиря. Перемешиваем, заливаем курицу, закрываем и оставляем мариноваться минимум на три часа. После чего выкладываем курицу в форму для запекания, заливаем маринадом и добавляем дольки апельсина. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут, до образования золотистой корочки.
Наверное, многие знают, что одними из самых экономных блюд являются супы. Хотя бы потому что основа супа – бульон. Его можно приготовить из куриных спинок. Стоят они недорого. Бульон же получится очень наваристым и насыщенным.
Куриный суп с клецками
Нам понадобится: куриные спинки, три картофелины, луковица, морковь, куриное яйцо, две столовых ложки муки, растительное масло, соль, перец и зелень по вкусу.
Приготовление: отвариваем бульон, процеживаем, очищаем готовые спинки от мяса. Овощи моем и чистим, морковку натираем на мелкой терке, лук режем полукольцами, картофель соломкой.
Делаем зажарку и ее вместе с картофелем отправляем в готовый бульон. Готовим тесто для клецек. Для этого в миску вбиваем яйцо, солим, перчим, взбиваем, добавляем масло, муку, зелень и пару ложек кипящего бульона. Хорошо все замешиваем. Тесто должно получится густым, как на оладьи. В кипящий суп при помощи двух чайных ложек выкладываем клецки. В одну ложку набираем тесто, а при помощи другой ложки сдвигаем его в бульон. Клецки сразу опустятся на дно, но по мере приготовления всплывут на поверхность. Посыпаем суп зеленью укропа и петрушки. Даем супу еще раз закипеть и снимаем с огня. Даем настояться.
Сырный суп с курицей
Нам понадобится: 300 гр куриного мяса, два плавленых сырка, четыре картофелины, луковица, два зубчика чеснока, 30 гр паутинки, соль, перец и зелень по вкусу.
Приготовление: варим бульон, мясо нарезаем и возвращаем обратно в кастрюлю, солим и перчим. После чего в бульон добавляем специи и нарезанный кубиками картофель, делаем зажарку и отправляем туда же.
За 10 минут до готовности супа добавляем в кастрюлю раскрошенные плавленые сырки, тщательно перемешиваем ингредиенты. Через пять минут добавляем паутинку и вновь перемешиваем. Готовый суп можно украсить зеленью. Прекрасным дополнением станут сухарики.
Не только из курицы можно приготовить бюджетные супы и блюда. Ее прекрасно заменит рыба, крупы и сезонные овощи.
Рыбный суп с рисом
Нам понадобится: 400 гр минтая, 1/2 стакана риса, 2 литра воды, четыре картофелины, три луковицы, морковь, два зубчика чеснока, соль, перец, лавровый лист и зелень по вкусу.
Приготовление: минтай нарезаем на крупные кусочки. Рыбу перекладываем в кастрюлю, добавляем очищенную целую луковицу, горошины чёрного перца и лавровый лист. Вливаем воду и отправляем на огонь, после закипания солим и варим на среднем огне минут 20. Затем все достаем из бульона, процеживаем его и переливаем обратно в кастрюлю. Луковицу и лавровый лист выкидываем. Нарезаем картошку любимым способом, отправляем к бульону, делаем зажарку и вместе с рисом также отправляем к картошке.
Рыбу разбираем на кусочки, за пять минут до готовности супа, отправляем минтай в кастрюлю. В готовый рыбный суп добавляем измельчённую зелень и чеснок. Даем настояться.
Рыбный суп из консервов
Нам понадобится: банка консервов рыбных (сардина или сайра, в масле или натуральная), 100 гр паутинки, три картофелины, морковь, соль, перец, лавровый лист и зелень по вкусу.
Приготовление: овощи моем и чистим. Картошку нарезаем кубиками и отправляем в кастрюлю с водой вариться. Туда же добавляем зажарку из натертой моркови и мелкопорезанного лука. За пять минут до готовности засыпаем паутинку. Открываем консервы, нарезаем на более мелкие кусочки и за пару минут до снятия с огня отправляем к овощам. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и зелень. Хорошо все перемешиваем и даем настояться.
Котлеты из отварного картофеля с колбасой
Нам понадобится: 150 гр вареной колбасы, пять картофелин, 100 гр твердого сыра, два яйца, две столовой ложки муки, соль, перец и зелень по вкусу.
Приготовление: картофель очищаем и отправляем вариться. Колбасу и сыр натираем на крупной терке. С готовым картофелем проделываем тоже самое. Все смешиваем, добавляем нарезанную зелень и остальные ингредиенты. Хорошо все перемешиваем. Из полученной массы руками формируем небольшие котлеты, обваливаем в муке и обжариваем на большом огне с двух сторон до готовности. Отлично к таким котлетам подойдет сметана или любой другой соус.
Оладьи из гречневой каши с жаренным луком
Нам понадобится: стакан гречки, яйцо, луковица, одна столовая ложка муки, соль и перец по вкусу.
Приготовление: отвариваем гречку, лук очишаем и мелко нарезаем, после чего отправляем обжариваться до полупрозрачности. Яйцо вместе с солью взбиваем, добавляем все ингредиенты и хорошо перемешиваем. Должна получиться достаточно вязкая масса. На раскаленную сковороду с растительным маслом выкладываем столовой ложкой будущие оладьи и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Картофельный салат с луком и зеленью
Нам понадобится: полкило картошки, петрушка, укроп, мята, красный лук, зеленый лук, жгучий перец, лимон, соль и перец, подсолнечное масло. При желании можно добавить редис.
Приготовление: отвариваем картофель до готовности, остужаем и нарезаем кубиками. Зелень измельчаем, лук режем полукольцами. Перец очищаем от семян, нарезаем очень тонкими колечками (можно измельчить). В миске смешиваем зелень с маслом и перцем, также выдавливаем сок от лимона. Перемешиваем, заправляем этим картофель с луком, аккуратно перемешиваем и оставляем минут на 10.
Овощное рагу с капустой
Нам понадобится: 300 гр белокочанной капусты, шесть картофелин, луковица, морковь, болгарский перец, 200 мл томатного сока, три столовых ложки подсолнечного масла, соль и перец по вкусу. При желании можно добавить кабачки и болгарский перец.
Приготовление: капусту тонко шинкуем, остальные овощи нарезаем крупно.
Берем глубокую сковороду или казан и набираем масло. Добавляем сладкий перец, морковь. Солим и перчим. Последний слой — капуста. Поливаем томатным соком и вновь перчим. Ставим сковороду на медленный огонь. После закипания, томим овощи минут 40. Готовое рагу можно украсить зеленью.
Картофель с начинкой
Нам понадобится картофель, желательно покрупнее, сыр и майонез. Отвариваем овощ целиком, остужаем и ложкой вынимаем серединку. Начинку вы можете приготовить любую, возьмите, то, осталось в холодильнике. Например, помидоры, сосиски, колбасу, грибы, лук, морковь или капусту. Порежьте, натрите и обжарьте в любом приятном вам сочетании до золотистого цвета. Наполняем овощ начинкой, посыпаем сыром и смазываем майонезом. Отправьте картошку в разогретую до 180 градусов духовку минут на 5-10. Легкая и вкусная закуска готова.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал в Telegram https://t.me/u24ruu
25 рецептов демократичных блюд Бюджетные рецепты
25 рецептов демократичных блюд Бюджетные рецепты | Гранд кулинар
Мобильная версия сайта Меры веса продуктов Рецепты Здоровое питание Весенние блюда Шеф-повара Ингредиенты Статьи Справочник
Поделиться с друзьями:
60 1 2 3 4 5 Голосов: 194
Если вы ограничены в средствах, это не значит, что вы не можете приготовить что-нибудь особенное.
От аппетитных куриных бедер до вкуснейших вегетарианских блюд, эти рецепты помогут вам наготовить хорошей еды за небольшие деньги.
Рекомендуем Лучшие рецепты с ревенем 20 красочных блюд из моркови Вкуснейшие блюда из спаржи 14 способов использовать молодую морковь 9 рецептов весенних здоровых блюд Лучшие рецепты из спаржи Свежие весенние овощи Лучшие блюда из весенних овощей Весенние овощи: лучшие рецепты с брокколи Весенние лимонные десерты для приема гостей 5 рецептов весенних гарниров Весенние фруктовые десерты Рецепты пасты для весеннего ужина Весенние блюда для ужина в будний день 50 рецептов весенних гарниров Лучшие рецепты с брокколи Весенние десерты на праздничный стол Весенние рецепты для праздничного стола
Вегетарианский гамбургер с фасолевой котлеткой
Если хотите сэкономить, попробуйте вегетарианские блюда. Ри заменила говяжий фарш черной фасолью, чтобы приготовить экономный бургер, который понравится всем членам семьи.
Рецепт: Вегетарианский гамбургер с фасолевой котлеткой
Суп минестроне
Суп – отличный способ лучше питаться, когда вы стеснены в средствах.
В одной дымящейся миске супа от Элли вы обнаружите 5 видов овощей и богатую белком фасоль, не ограбив банк.
Рецепт: Суп минестроне
Карнитас из свинины
Мелисса использует мультиварку для этого недорогого, вдохновленного Мексикой и Техасом, ужина. Сверните мясо в тортильи и подавайте с сальсой и гуакамоле.
Рецепт: Карнитас из свинины
Боул с рисом, жареным яйцом и овощами
Держим пари, прямо сейчас на ваших полках есть рис, а в холодильнике – яйца, а значит, вы на полпути к сытному и вкусному обеду.
Рецепт: Боул с рисом, жареным яйцом и овощами
Красная фасоль с колбасой и рисом
Добавьте нарезанной индюшиной копченой колбасы андуйет в свою тарелку с рисом и красную фасоль для копченого вкуса и дополнительного белка к вашему рациону.
Рецепт: Красная фасоль с колбасой и рисом
Шакшука с нутом
Яйца и нут сошлись вместе, чтобы создать богатое белком блюдо, которое наполнит ваш желудок, не опустошив кошелек.
Рецепт: Шакшука с нутом
Запеканка с рисом и курицей в соусе терияки
Объедините в форме для запекания все, что вы любите в курице терияки (включая рис), для быстрого, вкусного и экономичного ужина.
Рецепт: Запеканка с рисом и курицей в соусе терияки
Куриные отбивные по-тоскански с белой фасолью
Вам нужна всего горсть ингредиентов для этого вкусного и сытного обеда. Белая фасоль, приправленная чесноком и свежей зеленью, довершает блюдо, оставляя его доступным.
Рецепт: Куриные отбивные по-тоскански с белой фасолью
Запеканка с индейкой и пастой спагетти
Использование остатков еды позволит вам придерживаться бюджета. Этот рецепт превращает остатки индейки в бурлящую кастрюлю с сырной пастой (с ноткой маринованных халапеньо).
Рецепт: Запеканка с индейкой и пастой спагетти
Жареная брокколини с курицей и имбирём
Если ваши полки забиты продуктами для азиатских блюд (например, соевым соусом, рисовым уксусом и кунжутом), вы сможете приготовить это блюдо, добавив лишь пару недорогих ингредиентов.
Рецепт: Жареная брокколини с курицей и имбирём
Фланк-стейк в имбирном маринаде
Жареный фланк стейк – отличный вариант накормить семью, если вы экономите. Несмотря на то, что фланк – недорогой отруб, мясо нежирное и мягкое. Как и скерт стейк, фланк можно вкусно замариновать.
Рецепт: Фланк-стейк в имбирном маринаде
Пицца с картофелем и беконом
Нет ничего лучше углеводов, чтобы оставаться сытым. Дополнительные нотки этой картофельной пицце даст бекон. Вкусно!
Рецепт: Пицца с картофелем и беконом
Вегетарианская энчилада
Начинкой для этих простых в приготовлении энчилад выступает доступная фасоль. Подавайте с рисом (который наверняка уже есть на ваших полках), и обед готов.
Рецепт: Вегетарианская энчилада
Жареная лапша рамэн с грибами
Лапша рамен в пачках – это потрясающий вариант для экономного ужина.
Но вместо того, чтобы употреблять ее как есть, мы дополним ее свежими грибами и кусочком сливочного масла.
Рецепт: Жареная лапша рамэн с грибами
Курица с лимоном и чесноком в духовке
Этот рецепт демонстрирует, насколько простым, вкусным и демократичным может быть куриный обед. Эти половинки курицы нежные и сочные, а дополнительных ингредиентов совсем немного, чтобы блюдо оставалось доступным.
Рецепт: Курица с лимоном и чесноком в духовке
Бутерброды с яичницей «Бистро»
Эти простые сэндвичи кажутся гораздо более изысканными, чем на самом деле. Их можно приготовить всего из нескольких ингредиентов, большинство из которых наверняка у вас уже есть.
Рецепт: Бутерброды с яичницей «Бистро»
Мясные шарики в томатном соусе
Конечно, для приготовления этих тефтелей нужны два типа фарша, но рецепт рассчитан на 8-10 порций, а значит, вы сможете дважды поужинать ими с семьей.
Рецепт: Мясные шарики в томатном соусе
Суп из брокколи и запеченный на тостах сыр чеддер
Простой, сырный, очень вкусный и экономичный обед, который понравится всем.
Рецепт: Суп из брокколи и запеченный на тостах сыр чеддер
Свиная котлета по-ковбойски
Всякий, кто совершает покупки экономно, скажет, что свиные отбивные всегда у него в списке продуктов. Поэтому всегда хорошая идея – узнать, как еще их можно приготовить.
Рецепт: Свиная котлета по-ковбойски
Куриные бёдра с апельсинами в духовке
Несмотря на то, что куриные бедра дешевле куриных грудок, они нисколько не менее вкусны (если не более). Плюс, они остаются сочными при приготовлении. Победа!
Рецепт: Куриные бёдра с апельсинами в духовке
Пенне с острым соусом аррабиата
Вместо обычных пенне с томатным соусом, Валери добавляет острую нотку с помощью молотого красного перца. Это то демократичное блюдо, которое вы точно будете готовить снова и снова.
Рецепт: Пенне с острым соусом аррабиата
Чечевица с жареными яйцами
Чечевица и яйца – одни из самых доступных источников белка; объедините их в суперпростой ужин.
Рецепт: Чечевица с жареными яйцами
Жареный рис с овощами и беконом
Использовать мясо как дополнение к блюду, вместо того чтобы делать его основным блюдом – это простой способ сэкономить на продуктах. В этом домашнем варианте классической еды навынос важную роль играет бекон.
Рецепт: Жареный рис с овощами и беконом
Спагетти с соусом маринара
Этот суперпростой ужин станет особенным, когда вы приготовите собственный соус маринара из банки протертых помидоров.
Рецепт: Спагетти с соусом маринара
Спагетти с чесноком и капустой кале
Эта простая паста – замечательный способ включить в свой рацион такую полезную зелень, как кейл, листовая свекла, эскариоль или листовая горчица.
Рецепт: Спагетти с чесноком и капустой кале
Категории: Бюджетные рецепты / Обед / Ужин / Основные блюда / Крупы, бобовые / Макаронные изделия / Мясо / Овощи и грибы / Рыба и морепродукты / Супы / Коллекции рецептов
Похожие рецепты
9 рецептов весенних здоровых блюд 5 рецептов весенних гарниров 10 рецептов зимних блюд к вину 5 рецептов пирогов для обеда 8 рецептов здоровых блюд, которые должен знать Миниатюрные десерты для вечеринки, 5 рецептов Мексиканские завтраки, коллекция рецептов 5 рецептов несладких булочек улиток к завтраку Фаршированные яйца (10 рецептов) 10 самых популярных испанских блюд Домашнее сливочное масло с добавками 5 рецептов Вустерширский соус
Рецепты по алфавиту Кулинарные рецепты
меню Супы Заправочные супы Прозрачные супы Супы-пюре Крем-супы Овощные супы Густые супы, тушеные блюда Мясные супы Рыбные супы Супы с макаронами и крупами Основные блюда Мясо Птица, дичь Овощи, грибы Рыба, морепродукты Крупы, бобовые Яйца, молочные продукты Макаронные изделия Все рецепты Завтраки Обеды Ужины Простые и быстрые рецепты Здоровое питание Закуски Супы Праздничные блюда Консервации Основные блюда Салаты Фаст-фуд Соусы Гриль Выпечка Десерты Напитки Алкогольные коктейли Детские блюда Блюда впрок Бюджетные рецепты Комфортная еда Кухни народов мира Коллекция блюд Рецепты для одного Рецепты для двоих Пикник Рецепты блюд на заднем дворе Блюда для болельщиков Рецепты Фуд Нетворк Рецепты шеф-поваров Способы приготовления Сезонные блюда Летние Осенние Зимние Весенние
Copyright 2021 © ГрандКулинар — Кулинарные рецепты с фотографиями на каждый день.
Перепечатка материала с сайта разрешается с обязательным указанием активной гиперссылки на кулинарный сайт grandkulinar.ru Наверх
Posted by Jack Read more Comments (15) 2022.09.30 16:05
Бюджетных рецептов | BBC Good Food
Бюджетные рецепты | BBC Good Food
Показаны позиции с 1 по 24 из 61. томатный соус. Это полезно и низкокалорийно.
Кокосовое карри с рыбой и рисом
Рейтинг 4,7 из 5,14 оценок
Приготовьте это ароматное кокосовое рыбное карри всего за 30 минут, чтобы быстро перекусить. Для кислинки используйте сок лайма или тамариндовую пасту, если она у вас есть под рукой
Картофель в мундире со взбитой фетой и сумахом
Рейтинг 4,4 из 5,35.
Идеальный недорогой сытный ужин на одного. Ароматный пикантный вкус сумаха является освежающим контрастом взбитой фете со сливками
Пряный куриный шашлык с нарезанным салатом и лепешками
Рейтинг 5 из 5,7 оценок
Маринованная курица в йогурте, специях и лимонной цедре , затем обжарьте, чтобы приготовить эти ароматные куриные шашлычки. Подавать в лепешках с салатом и огуречным йогуртом
Паста с колбасой и брокколи с сыром
Рейтинг 3,3 из 5,4 оценок
Получите эту пасту с колбасой и брокколи на столе всего за 25 минут. Добавьте семена фенхеля, если они у вас есть, или поищите сосиски с фенхелем
Колбасное рагу
Рейтинг 4,6 из 5.398 оценок
Накормите семью этим утешительным, недорогим колбасным рагу с макаронами. Вы можете заморозить остатки на другой раз, и они будут такими же вкусными
Плов из нута и кабачков
Рейтинг 2,8 из 5,5 оценок
Приготовьте плов с лимоном, кабачками и нутом для легкой вегетарианской трапезы в середине недели. Приправьте корицей, тмином и кориандром, если они есть у вас в шкафчике
Замороженные банановые леденцы
Оценка 4,3 из 5,7 оценок
Подходит и для детей, и для больших детей! Эти банановые леденцы с шоколадом, сотнями и тысячами и клубникой отлично подходят для вечеринки или внеклассного угощения
Оладьи из тунца, зеленого лука и сладкой кукурузы
Рейтинг 2,7 из 5,6 оценок
Приготовьте эти легкие оладьи из тунца, сладкой кукурузы и зеленого лука для семейного ужина. Они универсальны и могут подаваться на поздний завтрак, обед или ужин
Лепешки из сквоша и халлуми со сладким вареньем из свеклы чили
Рейтинг 4,7 из 5,18 оценок
лепешки халлуми со сладким вареньем из свеклы чили. Другие виды тыквы или сладкого картофеля тоже хорошо работают
Простые блины
Рейтинг 4,5 из 5,54 оценок
Используйте эту простую смесь для блинов, чтобы приготовить сладкие или соленые блины. Теста достаточно, чтобы приготовить основное блюдо и десерт для семьи из четырех человек.
Томатный суп с макаронами
Рейтинг 4,7 из 5,73 оценок
Приготовьте наш простой и недорогой суп из помидоров, макарон и нута всего за 30 минут. Это простое вегетарианское семейное блюдо полезно для здоровья и даже нежирно
Турбо-бобы с сыром на тосте
Рейтинг 4,6 из 5,5 оценок
Приготовьте улучшенную версию фасоли на тосте, используя ваши любимые бобы, а также помидоры, чеснок и перец чили — они отлично сочетаются с сыром
Веганский салатник
Рейтинг 4,7 из 5,3 оценок
Приготовьте легкий веганский салат с фасолью, редисом, квашеной капустой и кускусом. Насыщенный вкус, он станет сытным ужином или обедом на ходу
Жареная говядина с имбирем
Рейтинг 4,9 из 5,9 оценок
Забудьте о еде на вынос – приготовьте вместо этого говядину и зеленый перец с ароматным лемонграссом и имбирем. Маринуйте говядину, пока вы готовите другие ингредиенты
Паста со свеклой и фетой
Рейтинг 3,6 из 5,14 оценок
Раскрасьте свой обеденный стол с помощью нашей сливочной пасты со свеклой и фетой. Насыщенный питательными веществами, это сытный вегетарианский обед или ужин для всей семьи
Чипотле, рагу из сладкого картофеля и черной фасоли с кнедликами из чеддера
Рейтинг 4,8 из 5.132 оценок
Наслаждайтесь этим сытным рагу из сладкого картофеля и черной фасоли в качестве бюджетного обеда в середине недели. Подается с пряными кнедликами из чеддера, отлично подходит для того, чтобы накормить компанию
Ванильное, яблочное и имбирное печенье
Рейтинг 3 из 5,2 оценок
Произведите впечатление на гостей этими яблочными и имбирными печеньками на десерт. Состоит из четырех простых ингредиентов, готовится быстро и просто
Липкая китайская запеканка из курицы с пятью специями
Рейтинг 4,7 из 5,185 оценок
Приправленное медом, соусом хойсин и китайскими пятью специями, это куриное блюдо на одной сковороде станет дешевым и простым семейным обедом в середине недели.
Ньокки cacio e pepe
Рейтинг 4,3 из 5,26 оценок
Наслаждайтесь успокаивающей тарелкой ньокки с пармезаном и черным перцем. Это просто, но очень вкусно, и самое приятное то, что на приготовление 9 уходит всего семь минут.0003
Морковный плов с чатни из кориандра
Оценка 5 из 5,16 оценок
Попробуйте этот полезный плов с начинкой для легкой трапезы в середине недели. С орехами кешью, овощами и специями это не только вкусно, но и недорого. Топ с чатни с кориандром
Кремовая паста песто из эдамаме с рукколой
Рейтинг 3,7 из 5,6 оценок
Приготовьте бюджетную семейную трапезу с нашей быстрой и простой пастой песто из эдамаме. Используйте цельнозерновые спагетти для добавления клетчатки, если вы предпочитаете
Чипотле из нута с баклажанами и питтой
5 звезд из 5,5 оценок
Придайте нуту и баклажанам острый вкус с чипотле. Подавайте поверх питты с тахини и сметаной и украсьте дольками лайма и кориандром
Фалафель со шпинатом и хумус
Рейтинг 4,3 из 5,11 оценок
Приготовьте этот простой веганский салат с домашним фалафелем из шпината и хумус подается вместе с питтой и салатом. Он наполнен питательными веществами для здорового ужина
Загрузить еще
56 простых и бюджетных рецептов — Minimalist Baker
Если вы недавно были в продуктовом магазине, вы, вероятно, заметили шок от цен на продукты (спасибо, инфляция!) . Мясо, яйца, масла и морепродукты выросли больше всего (источник), но ваш общий счет за продукты, вероятно, тоже пострадал. Чтобы облегчить нагрузку на ваш кошелек, мы собрали наши лучших бюджетных совета и простых рецепта включая завтраки, закуски, гарниры, ужины и десерты.
- Покупайте сезонные фрукты и овощи, а также замороженные по мере необходимости
- Выбирайте растительные источники белка, такие как тофу, чечевица и другие бобовые/бобы злаки, бобы, сухофрукты, орехи и семена, а также специи
- Готовьте больше еды дома, а не вне дома
- Планируйте заранее, чтобы ингредиенты использовались в нескольких приемах пищи каждую неделю и не пропадали зря (совет для профессионалов: вы можете сортировать по ингредиентам в нашем указателе рецептов)
А теперь давайте воплотим эти советы в жизнь с некоторыми вкусными рецептами на растительной основе!
(Примечание: обозначения диеты перечислены повсюду для облегчения навигации!)
Завтраки
GFVGVDFNS
Овсяные хлопья быстрого приготовления (быстрая, кремовая овсянка!)
Быстрый и простой способ приготовить ИДЕАЛЬНУЮ сливочную овсянку в мультиварке. Требуется всего 1 ингредиент и 20 минут!
Приготовь рецепт
GFVGVDFNS
Шоколадный протеиновый коктейль (без протеинового порошка!)
Простой растительный коктейль из 7 ингредиентов, приготовленный из цельных пищевых ингредиентов, богатых белком, и БЕЗ протеинового порошка. Сливочный, шоколадный, натуральный подсластитель, всего 1 блендер и 5 минут на приготовление.
Приготовь рецепт
GFVGVDFNS
Смузи со сливочно-морковным тортом
Мечтательный сливочный коктейль со вкусом морковного пирога! Требуется всего 7 полезных ингредиентов, включая банан, морковь, растительное молоко и специи.
Приготовь рецепт
ГФВГВДФНС
Овес на ночь с арахисовым маслом (5 ингредиентов!)
ЛЕГКАЯ овсяная каша с арахисовым маслом, приготовленная всего из 5 ингредиентов и 5 минут на приготовление. Натурально подслащенный, веганский, без глютена и такой вкусный.
Приготовь рецепт
GFVGVDF
Шоколадная гранола с арахисовым маслом
Хрустящая гранола из 6 ингредиентов с арахисовым маслом и кусочками темного шоколада! Просто, быстро и серьезно.
Приготовь рецепт
ГФВГВДФНС
Как сделать овсяное молоко
Быстрый и простой способ приготовления домашнего овсяного молока из двух ингредиентов за 5 минут! Естественно сливочный и сладкий, идеально подходит для смузи, мюсли и многого другого!
Приготовь рецепт
GFVGVDFNS
Мой любимый зеленый смузи
Кремовый сладкий веганский зеленый смузи с бананом, арахисовым маслом, шпинатом, льняным семенем, ягодами и миндальным молоком. Идеальный здоровый завтрак или полдник.
Приготовь рецепт
ВГВДФ
Веганские морковно-кокосовые панкейки
Веганские блины из цельнозерновой муки, моркови, кокоса и грецких орехов. Легкий, пушистый и ароматный. Идеально сочетается с грецкими орехами, кокосом и горячим кленовым сиропом.
Приготовь рецепт
GFVGVDFNS
Простая запеченная фасоль на тосте (в британском стиле)
Ароматная печеная фасоль в британском стиле на тосте! Легкая, универсальная и вкусная еда на растительной основе. Требуется всего 1 горшок и 30 минут!
Сделать рецепт
ВГВДФ
Мини блинчики сопапилья
Воздушные оладьи с ароматом корицы, не содержащие молочных продуктов и яиц. Посыпанные сахаром с корицей, маслом и небольшим количеством меда или кленового сиропа, они на вкус ТОЛЬКО как сопапилья, только жарить не нужно.
Приготовь рецепт
GFVGVDFNS
Пушистый скрэмбл из нута (30 минут!)
Сытный омлет из нута за 30 минут с секретным ингредиентом, который связывает нут и делает его воздушным! Вкусная, питательная (10 ингредиентов) еда на растительной основе.
Сделать рецепт
GFVGVDFNS
Юго-западная схватка с тофу
Острый омлет из тофу в юго-западном стиле с большим количеством овощей и простым соусом из 5 ингредиентов. Всего 10 ингредиентов, 30 минут и 1 сковорода!
Приготовь рецепт
GFVGVDFNS
Чипотле Тофу Чилакилес
30-минутные веганские чилакилес с соусом чипотле из 5 ингредиентов, запеченными чипсами, сделанными своими руками, и сытной яичницей из тофу сверху! Вкусно, быстро и очень сытно.
Приготовьте рецепт
Закуски
GFVGVDFNS
Подсолнечное масло Super Seedy
Подсолнечное масло с семенами чиа, конопли, льна и тыквы — идеально подходит для тостов, выпечки, овсяных хлопьев и многого другого! Сливочный с легким хрустом, шесть ингредиентов, богатый витаминами и минералами!
Приготовь рецепт
VGVDFNS
Веганский сыр
30-минутные сырные веганские крекеры со вкусом Cheez It! Просто, быстро и удивительно близко к оригиналу. Такой дрянной!
Сделать рецепт
GFVGVDFNS
Сырные чипсы из капусты в глазури с подсолнухами
Удивительно сырные, хрустящие чипсы из капусты, запеченные в покрытии из семян подсолнечника и пищевых дрожжей! Здоровые, простые ингредиенты, БОЛЬШОЙ вкус и питательные вещества!
Сделать рецепт
ВГВДФ
Веганские тыквенно-яблочные кексы
Эти тыквенно-яблочные кексы в одной миске содержат большое количество тыквенного пюре и обжаренных яблок с корицей. Кроме того, они веганские, невероятно влажные и невероятно вкусные.
Сделать рецепт
ВГВДФ
Веганские маффины с банановой крошкой
Очень сочные, ароматные веганские бананово-ореховые маффины с крошкой! Требуется 30 минут и одна тарелка, а так вкусно!
Приготовь рецепт
GFVGVDFNS
Легкий 5-минутный хумус в микроволновке
Хумус из 6 ингредиентов, который готовится за 5 минут и волшебным образом превращается в лучший хумус благодаря МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ! Поверьте мне. Это лучший хумус, который я когда-либо готовила дома!
Сделать рецепт
GFVGVDFNS
Хрустящий жареный нут барбекю
Простой в приготовлении хрустящий нут, обжаренный до золотистого цвета и приправленный копчеными специями для барбекю! Требуется всего 8 ингредиентов, естественно веганский и без глютена!
Приготовь рецепт
GFVGVDFNS
Запеченный сладкий картофель 2 способа!
Легкая, полезная запеченная картошка в двух вариантах — вкусная и сладкая! Идеальное 30-минутное блюдо или перекус на растительной основе, когда вам не хочется готовить.
Сделать рецепт
Стороны
GFVGVDFNS
Идеальный жареный картофель
Идеальная жареная картошка каждый раз! Не требует варки, 1 кастрюля, 30 минут, идеально хрустящие края и нежные внутри. Конечная сторона позднего завтрака!
Приготовь рецепт
GFVGVDFNS
Идеальная запеченная капуста (быстро и просто!)
Быстрое и простое руководство по приготовлению ИДЕАЛЬНОЙ жареной капусты каждый раз! Хрустящий, вкусный и универсальный. Требуется всего 3 ингредиента, 1 форма и 25 минут.
Сделать рецепт
GFVGVDFNS
Простые Пататас Бравас
Классические пататас бравас, только полезнее! Запеченные хрустящие картофельные дольки с острым томатным соусом. Оставайтесь веганом, исключив сыр и айоли. Свежие травы создают яркое землистое послевкусие. 10 ингредиентов. Идеально подходит для толпы.
Приготовь рецепт
GFVGVDFNS
Идеальная жареная морковь (быстро и просто)
Идеальная жареная морковь, нежная, с карамелизированными хрустящими краями. Требуются простые ингредиенты и методы, а также варианты добавления аромата со специями или травами!
Сделать рецепт
ВГВДФ
Идеальный веганский кукурузный хлеб
Простой в приготовлении, пышный, идеально сладкий веганский кукурузный хлеб из 10 ингредиентов. Идеальная утешительная добавка к супам и чили, а также для запекания в гренках для салатов или начинки.
Сделать рецепт
ВГВДФ
Легкий веганский наан
Воздушная, нежная, веганская наан из 7 простых ингредиентов! Идеальная закуска или гарнир к индийским блюдам, таким как карри, чечевичный суп или чатни. Также получается вкусная обертка!
Сделать рецепт
GFVGVDFNS
Легкая веганская полента (супер сливочная!)
Как приготовить веганскую поленту в 1 кастрюле из 3 ингредиентов! Сливочный, успокаивающий, универсальный и такой вкусный!
Приготовьте рецепт
Обеды
GFVGVDFNS
Мисо-суп с зеленью и тофу за 15 минут
Вдохновенный вариант японского супа мисо с тофу, зеленым луком и зеленью. Всего 15 минут от начала до конца, и так ароматно и утешительно.
Сделать рецепт
GFVGVDFNS
Шакшука из нута, 1 горшок
Пикантная, ароматная шакшука с нутом готовится в 1 кастрюле за 30 минут! Сытное, но полезное блюдо на завтрак, обед или ужин!
Приготовь рецепт
GFVGVDFNS
Лучший веганский сэндвич со свининой!
Полезный веганский бутерброд с рваной свининой из 10 ингредиентов с тоннами копченого, сладкого вкуса и 17 г протеина на порцию!
Приготовь рецепт
ГФВГВДФНС
Сливочный веганский картофельный суп с луком-пореем
Кремовый, сытный, ароматный картофельный суп из лука-порея на растительной основе, без глютена и простой в приготовлении. Сделано в 1 горшке всего из 9 простых ингредиентов!
Приготовь рецепт
GFVGVDFNS
Легкий веганский жареный рис
Легкий веганский жареный рис из 10 ингредиентов с овощами, хрустящим запеченным тофу и массой вкусов! Полезный, сытный гарнир или основное блюдо на растительной основе.
Приготовь рецепт
ГФВГВДФ
Веганский неряшливый Джо
Сытные, ароматные веганские Sloppy Joes, приготовленные из свежих, простых ингредиентов, с натуральным подсластителем, всего за 30 минут! Пикантный, дымный, идеально сладкий — вкусная еда на растительной основе!
Приготовь рецепт
GFVGVDFNS
Томатно-овощной суп из белой фасоли
Сытный зимний суп в 1 кастрюле, настоянный на бульоне и помидорах, а также сытные овощи, такие как кабачки, капуста и картофель. Белая фасоль обеспечивает дополнительный белок и маслянистое послевкусие. Идеальный здоровый обед или ужин в холодное время года.
Сделать рецепт
GFVGVDFNS
Изи Пенне Аррабиата
Идеальный соус arrabbiata, приготовленный в 1 кастрюле с 8 скобами для буфета. Невероятно пряный, чесночный, яркий томатный вкус. Безглютеновый и естественно веганский.
Приготовь рецепт
GFVGVDFNS
Суп из чечевицы со сладким картофелем и пряностями в 1 горшочке
Чечевичный суп из 1 кастрюли со сладким картофелем, зеленой фасолью и согревающими специями! Идеальная легкая еда, которой можно наслаждаться в течение недели или порадовать толпу.
Сделать рецепт
GFVGVDFNS
Сливочный суп из желтого колотого гороха (подходит для быстрого приготовления!)
Кремовый суп из желтого колотого гороха в эфиопском стиле, приготовленный в мультиварке. Вкусный, успокаивающий гарнир или основное блюдо на растительной основе. Требуется всего 1 горшок и 9 ингредиентов!
Приготовь рецепт
GFVGVDFNS
Средиземноморский запеченный сладкий картофель
Простой 30-минутный запеченный сладкий картофель с жареным нутом, простым чесночно-пряным соусом и салатом из петрушки и помидоров. Вкусный, свежий, полезный, естественно веганский и без глютена.
Сделать рецепт
GFVGVDFNS
Согревающий суп из сладкого картофеля из красной чечевицы (быстрого приготовления!)
Крем-суп из сладкого картофеля и красной чечевицы с кокосовым молоком и согревающими специями. Лучшее осенне-зимнее блюдо. Сделано в мультиварке и идеально подходит для приготовления еды!
Приготовь рецепт
GFVGVDFNS
Сэндвич с подсолнухами и нутом
30-минутный сэндвич с нутом и подсолнухами, с толченым нутом и жареными семечками подсолнечника в простой заправке. Зажатый между двумя ломтиками хлеба и покрытый моим секретным чесночным соусом, это совершенство здорового обеда.
Сделать рецепт
GFVGVDFNS
1 горшок с красной чечевицей чили
Сытный перец чили из красной чечевицы, приготовленный в 1 горшочке из простых ингредиентов! Дымная, ароматная, богатая белком и клетчаткой растительная еда, идеально подходящая для холодных ночей и кормления толпы.
Приготовь рецепт
GFVGVDFNS
Веганский минестроне с 1 горшочком (без глютена)
Легкий, веганский и безглютеновый минестроне в 1 горшочке! Простые, полезные ингредиенты, 30 минут на приготовление. ОЧЕНЬ вкусный и идеально подходит для осени и зимы!
Сделать рецепт
GFVGVDFNS
Грибной рагу из чечевицы с картофельным пюре
Супер вкусный и сытный грибной чечевичный соус с картофельным пюре! Полностью веганский, без глютена и без зерна. Вкусное и простое в приготовлении блюдо или гарнир из 10 ингредиентов!
Приготовь рецепт
GFVGVDFNS
Суп из капусты с карри, картофелем и чечевицей (1 горшок!)
Сытный суп из чечевицы карри с картофелем и капустой! Насыщенный вкус карри в этом супе из 1 кастрюли, который готовится менее чем за 45 минут. Идеальная сытная, здоровая еда на растительной основе.
Сделать рецепт
GFVGVDFNS
Легкий суп из черной фасоли в 1 горшочке
Простой в приготовлении суп из черной фасоли из простых ингредиентов в 1 кастрюле! 30-минутная еда или гарнир, которые можно настроить и которые невероятно сытны.
Приготовь рецепт
GFVGVDFNS
Веганский тако с копченой чечевицей, 1 горшок, «Мясной»
Легкое веганское тако «мясо», приготовленное из чечевицы, моркови и ТОНН копченых специй! Всего 30 минут требуется для приготовления этого ароматного блюда в 1 порции!
Сделать рецепт
GFVGVDFNS
Суп из чечевицы на каждый день на 1 горшок
Простой повседневный рецепт супа из чечевицы с картофелем, морковью, капустой и простыми травами и приправами. Идеальное основное блюдо или гарнир на растительной основе, для приготовления которого требуется всего 10 ингредиентов, 1 горшок и около 30 минут.
Приготовь рецепт
Десерты
ВГВДФ
Классическое веганское печенье с шоколадной крошкой (1 чашка!)
Идеальное классическое веганское шоколадное печенье в одной чашке! Солено-сладкие, маслянистые, слегка хрустящие края, нежная серединка и липкая шоколадная стружка. Всего 9Необходимы ингредиенты и простые методы!
Приготовь рецепт
GFVGVDFNS
Easy Banana Ice Cream (Советы + 10 вкусов!)
Полное руководство по приготовлению ЛЕГКОГО, идеального бананового мороженого из 1 ИНГРЕДИЕНТА каждый раз! Мы делимся нашими главными советами и рекомендациями, а также 10 восхитительными вкусами!
Приготовь рецепт
GFVGVDFNS
Легкие веганские пирожные без глютена
Веганские пирожные без глютена из 10 ингредиентов, естественно подслащенные, пышные, насыщенные, с шоколадной стружкой и орехами!
Сделать рецепт
GFVGVDFNS
Шоколадный банановый коктейль с арахисовым маслом
Легкий банановый коктейль из 5 ингредиентов с шоколадно-арахисовым маслом, густой кремовой текстурой и ароматом шоколадно-арахисового масла! Совершенно здоровый веганский завтрак, перекус или десерт.