Бюджетные блюда для всей семьи: Вкусные домашние рецепты c пошаговыми фото

Содержание

Вкусные домашние рецепты c пошаговыми фото

Выпечка

569 рецептов

Тесто в домашних условиях

434 рецепта

401 рецепт

Пироги

322 рецепта

Оладьи

295 рецептов

205 рецептов

Пасхальные куличи

198 рецептов

Творожная запеканка

187 рецептов

Манник

177 рецептов

Шарлотка

171 рецепт

Тесто для пиццы

141 рецепт

Бисквит

136 рецептов

Заливной пирог

Заготовки

828 рецептов

Варенье

425 рецептов

Помидоры на зиму

336 рецептов

Маринованные помидоры на зиму

285 рецептов

Кабачки на зиму

255 рецептов

215 рецептов

Огурцы на зиму

194 рецепта

Сливы на зиму

184 рецепта

Маринованные огурцы на зиму

181 рецепт

Абрикосы на зиму

170 рецептов

Салаты на зиму

153 рецепта

Клубника на зиму

148 рецептов

Желе на зиму

Салаты

545 рецептов

Салаты с курицей

271 рецепт

Салаты с морепродуктами

177 рецептов

Салаты с креветками

176 рецептов

Салат с крабовыми палочками

115 рецептов

Салат с курицей и ананасом

114 рецепта

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

109 рецептов

Салаты с кальмарами

79 рецептов

Салат с кальмарами и яйцом

70 рецептов

Салат Цезарь

58 рецептов

Греческий салат

37 рецептов

Салат с креветками и кальмарами

6 рецептов

Салаты на каждый день

Десерты, сладости

556 рецептов

311 рецепт

Крем для торта

222 рецепта

Сливочный крем для торта

156 рецептов

Чизкейки

122 рецепта

Масляный крем для торта

114 рецепта

Медовик

85 рецептов

Заварной крем для торта

81 рецепт

Крем чиз для торта

75 рецептов

Сметанный крем для торта

56 рецептов

Крем для украшения торта

50 рецептов

Творожный крем для торта

50 рецептов

Шоколадный крем для торта

Безалкогольные напитки

18 рецептов

Березовый сок

14 рецептов

Квас из цикория

11 рецептов

Молочный коктейль

108 рецептов

Гороховый суп

91 рецепт

Свекольник

76 рецептов

Холодник

71 рецепт

Холодный борщ

71 рецепт

Суп харчо

56 рецептов

Щавелевый суп

38 рецептов

Гаспачо

Вторые блюда

102 рецепта

Фунчоза

96 рецептов

Запеканка из кабачков

90 рецептов

Жульен

87 рецептов

Лазанья

75 рецептов

Гусь в духовке

71 рецепт

Тесто для пельменей

52 рецепта

Ленивые голубцы

46 рецептов

Ежики из фарша

46 рецептов

Гороховое пюре

45 рецептов

Гнезда из макарон

41 рецепт

Котлеты из индейки

37 рецептов

Геркулесовая каша

Закуски

89 рецептов

Холодец

67 рецептов

26 рецептов

Соленая форель

23 рецепта

Соленая икра

Вкусные домашние рецепты c пошаговыми фото

Выпечка

569 рецептов

Тесто в домашних условиях

434 рецепта

401 рецепт

Пироги

322 рецепта

Оладьи

295 рецептов

205 рецептов

Пасхальные куличи

198 рецептов

Творожная запеканка

187 рецептов

Манник

177 рецептов

Шарлотка

171 рецепт

Тесто для пиццы

141 рецепт

Бисквит

136 рецептов

Заливной пирог

Заготовки

828 рецептов

Варенье

425 рецептов

Помидоры на зиму

336 рецептов

Маринованные помидоры на зиму

285 рецептов

Кабачки на зиму

255 рецептов

215 рецептов

Огурцы на зиму

194 рецепта

Сливы на зиму

184 рецепта

Маринованные огурцы на зиму

181 рецепт

Абрикосы на зиму

170 рецептов

Салаты на зиму

153 рецепта

Клубника на зиму

148 рецептов

Желе на зиму

Салаты

545 рецептов

Салаты с курицей

271 рецепт

Салаты с морепродуктами

177 рецептов

Салаты с креветками

176 рецептов

Салат с крабовыми палочками

115 рецептов

Салат с курицей и ананасом

114 рецепта

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

109 рецептов

Салаты с кальмарами

79 рецептов

Салат с кальмарами и яйцом

70 рецептов

Салат Цезарь

58 рецептов

Греческий салат

37 рецептов

Салат с креветками и кальмарами

6 рецептов

Салаты на каждый день

Десерты, сладости

556 рецептов

311 рецепт

Крем для торта

222 рецепта

Сливочный крем для торта

156 рецептов

Чизкейки

122 рецепта

Масляный крем для торта

114 рецепта

Медовик

85 рецептов

Заварной крем для торта

81 рецепт

Крем чиз для торта

75 рецептов

Сметанный крем для торта

56 рецептов

Крем для украшения торта

50 рецептов

Творожный крем для торта

50 рецептов

Шоколадный крем для торта

Безалкогольные напитки

18 рецептов

Березовый сок

14 рецептов

Квас из цикория

11 рецептов

Молочный коктейль

108 рецептов

Гороховый суп

91 рецепт

Свекольник

76 рецептов

Холодник

71 рецепт

Холодный борщ

71 рецепт

Суп харчо

56 рецептов

Щавелевый суп

38 рецептов

Гаспачо

Вторые блюда

102 рецепта

Фунчоза

96 рецептов

Запеканка из кабачков

90 рецептов

Жульен

87 рецептов

Лазанья

75 рецептов

Гусь в духовке

71 рецепт

Тесто для пельменей

52 рецепта

Ленивые голубцы

46 рецептов

Ежики из фарша

46 рецептов

Гороховое пюре

45 рецептов

Гнезда из макарон

41 рецепт

Котлеты из индейки

37 рецептов

Геркулесовая каша

Закуски

89 рецептов

Холодец

67 рецептов

26 рецептов

Соленая форель

23 рецепта

Соленая икра

Бюджетные рецепты для семьи с маленьким доходом

Содержание:

Как сэкономить на еде семье с небольшим доходом?
Планируем бюджет и готовим дешево

Сегодняшним хозяюшкам частенько приходится придумывать обеды и ужины для всей семьи. Кроме того, что питаться в ресторанах и кафе довольно накладно, домашние обеды намного здоровее и вкуснее.

Однако невероятно сложно найти действительно бюджетные рецепты для семьи с маленьким доходом, где нет дорогих продуктов, вычурных вариантов приготовления блюд и прочих нюансов, которые не всем по карману.

Способов экономии на каждый день немало. Как правило, это варианты приготовления:
1. Большой кастрюли супа, чтобы разогревать понемногу и есть каждый день;
2. Приготовления мясных тефтелей или котлет, подаваемых с разными гарнирами;
3. Использование летних заготовок и салатов из банок.

Но ведь суп надоедает, а заготовки делает далеко не каждая хозяюшка. Безусловно, если в кладовой или погребе стоят баночки с соленьями-вареньями, рецепты бюджетных блюд на каждый день будут намного разнообразнее: сегодня моченое яблоко или квашеный помидор на закуску, завтра щи из соленой капусты, соусом к картошке отлично пойдет лечо или перцы в томатном соусе. Такие бюджетные блюда на каждый день с фото редко встретишь в популярных журналах, но знать о них необходимо каждой экономной хозяюшке.

Как сэкономить на еде семье с небольшим доходом?

А вот еще несколько способов неплохо сэкономить на приготовлении еды, если доход ограничен:

1. Сварить бульон из костей: куриных, свиных, говяжьих. Бульон не нужно заправлять, сдабривать – проще вечером почистить картофелину, кинуть немного макарон или заправить суп взболтанным яйцом. В итоге ваши родные будут получать свежий супчик, а не застоявшееся кушанье.

2. В бульон, сваренный из костей, необходимо при варке добавить луковицу целиком, чтобы потом не делать зажарку. Вареную целую луковицу по готовности выкинуть.

3. Если делаете котлеты, отщипните грамм 150-200 фарша, уберите в морозилку, он обязательно пригодится в период, когда бюджет сократиться до минимума.

4. Соленую капусту совсем необязательно готовить осенью, можно купить пару вилков, засолить максимально быстро и готовить из продукта щи, борщи, заправочные супы, закуски.

5. Включение в рацион большого количества доступных овощей: картофеля, моркови, свеклы, существенно снизит затраты.

6. Дорогой майонез заменит сметана с каплей лимонного сока, а отказ от майонеза через неделю скажется на талии – уйдут лишние складочки.

7. Очень хорошо можно сэкономить, покупая продукты не в нарезке, частями, а целиком. Тушка цыпленка делится на несколько частей, причем тут найдутся и бедрышки для обжарки, грудка для плова, крылышки с косточками на бульон и отменное филе на котлетки – это выгодно, как и брать макаронные изделия вразвес, без упаковки в фирменные пакеты, которые стоят дороже самого содержимого.

8. Субпродукты – этот вариант иногда проходит мимо хозяек, потому что «дети это не едят». Но вы попробуйте сделать печенку в сметане или луковом соусе, печеночный домашний паштет, салат из печени с яйцом или фрикасе – уникальные по своему великолепному вкусу бюджетные блюда на каждый день станут украшением вашего стола и кулинарного альбома. Кстати, рецепт каждого из них предельно прост, а подавать можно даже на семейное торжество. Кстати, пропущенное через мясорубку сердце, легкое, печень можно обжарить с большим количеством лука и напечь великолепных пирожков.

9. Рыба – она спасает всегда. Замороженный минтай, кальмары стоят не так дорого, чтобы нельзя было себе позволить есть их один раз в неделю, даже если бюджет семьи предельно ограничен. Рецепт блюд мы обязательно подскажем, а вы убедитесь, что бюджетные рецепты на каждый день с фото – это настоящая находка.

10. Творог тоже не стоит обходить вниманием, как и молочные продукты. Из творога получаются отличные ленивые вареники, галушки, творожные булочки, пончики, творожный соленый крем с зеленью, да и омлет с творогом никто не отменял. А на молоке варятся каши и супы, делаются сладкие блюда и, конечно, молоко и его производные – это полезно и вкусно.

Помните, что если даже у вас действительно нет лишних финансов и весь бюджет рассчитан до копейки, вы сможете питаться нормально. Отказаться от дорогих соусов, майонезов, не покупать замороженные пельмени, вареники (в пересчете на единицу продукта, цена такого обеда получается заоблачной), котлеты, а приобрести несколько банок рыбных консервов, тушки кальмаров, крупу и парочку цыплят – этого вполне хватит на несколько дней семье с ребятишками.

к содержанию ↑

Планируем бюджет и готовим дешево

Итак, попробуем распланировать один полный день питания в семье с минимальным бюджетом. Исходим из того, что дома есть некоторый набор круп, специи, картофель, морковь, лук и свекла. Итак, бюджетные блюда на каждый день начнем с завтрака. Это будет великолепный омлет с плавленым сыром, что нужно:

4 куриных яйца;
120 мл молока;
1 щепотка соли;
30 гр. плавленого или любого другого не мягкого сыра;
1 щепотка перца;
1 ст. л. растительного масла.

Как готовить:

1. Отделить белки и желтки;

2. Белки взбить до появления пены с солью;

3. Желтки разболтать с перцем и молоком;

4. Соединить обе массы;

5. Добавить тертый сыр, размешать;

6. Вылить на прогретую с маслом сковороду.

Этот омлет нужно мешать постоянно! Не делайте его таким красивым, как на картинках, пусть это будет домашний бюджетный рецепт на каждый день, который можно разнообразить в сезон свежими помидорами или перцами, предварительно протомленными на сковороде. А если захочется сытного завтрака, тонкие ломтики вареной картошки не помешают как основа омлета, особенно, если от ужина осталась одна картофелина. Омлет заправляется зеленью или подается с кусочками свежего хлеба, чуть подсушенными в духовке. Не едят детки омлет, предложите творожную массу из 150 гр. творога и капли меда – сытно и полезно. Ну а привередам подойдет отличный вариант бюджетной каши, что нужно в рецепт:

2 ст. л. манки;
0,3 л. молока;
1 ст. л. сахара;
0,5 ст.л. масла сливочного;
100 гр. любых орехов (уже очищенных).

Как готовить:

1. В сотейнике растопить сахар с каплей воды и, как только масса станет горячей, добавить масло – прогреть;

2. Всыпать орехи, дать повариться 1 минуту, выключить. Орехов можно брать намного меньше;

3. Вскипятить молоко, добавить щепотку соли и тонкой струйкой высыпать крупу, заваривая манную кашу;

4. После 2-3 минутного кипения каши, выложить орешки в сахаре с маслом, промешать и подавать на стол.

Очень необычно, но невероятно бюджетно и вкусно. Можно выложить в тарелочку орехи и залить их кашей, а можно подать наоборот – декорировать кашку орехами. Завтрак готов, пора думать о бюджетном обеде. Рецепт супа прост: на пол-литра бульона одна картофелина, половинка вареного яйца и немного специй, разбавить все сухариками и будет вкусно. А вот второе блюдо, к которому пригодятся те самые 150 гр. фарша. Это будет идеально вкусная подлива к макаронам. Что нужно в рецепт:

100-150 гр. фарша любого;
1 ст. л. масла растительного;
2 крупных луковицы;
1 щедрая щепотка соли и перца;
150 гр. томатной пасты, густого сока или нейтрального кетчупа;
Приправы.

Чтобы приготовить этот рецепт бюджетного блюда на каждый день, нужно ровно 20 минут времени, засекайте:

1. Очистить лук и мелко нарезать;

2. Прогреть в сковороде масло, прожарить лук до полуготовности 3 минуты;

3. Выложить фарш, быстро обжарить на хорошем нагреве 2 минуты, убрать нагрев, тушить еще 2 минуты;

4. Добавить соль, перец, часть специй;

5. Влить томатную пасту или то, что есть у вас, промешать, тушить еще 15 минут;

6. Добавить остатки специй, попробовать на соль, прогреть и выключить.

Все готово! Пока подлива прогревалась, можно было сварить макароны и подавать к столу идеальное бюджетное кушанье, свежее и аппетитное. На сладкое кисель! Варится он просто:

1. В полустакане холодной воды развести ложку крахмала;

2. В кастрюле вскипятить 0,5 литра воды, добавить сироп варенья или сок ягоды, сахар по вкусу;

3. В кипящую жидкость влить тонкой струйкой крахмальную водичку, промешать, дать покипеть пару минут – готово.

Когда все сыты, можно дать себе отдохнуть и подумать про ужин. Он тоже будет экономным, особенно, если в доме есть пара замороженных тушек кальмара. Их нужно достать, разморозить и очистить. Это легко – шкурка снимается ногтем, серединные хрящи и хорды убираются ножом. А вот теперь в рецепт потребуется следующее:

2 картофелины;
1 небольшая луковица;
2 ст. л. сметаны густой;
Соль, перец.

В пересчете на финансы, этот рецепт стоит примерно $2,5, а вот накормить им можно большую семью. Итак:

1. Картошку почистить, отварить, слить воду (не всю), потолочь клубни с добавлением отвара – это очень бюджетно, здорово и вкусно. Если есть, можно добавить вместо отвара пару ложек подогретого молока;

2. Кальмары очистить, промыть, пока сливается лишняя влага, очистить лук;

3. Порезать луковицу как можно мельче, бросить на прогретую с маслом сковороду и протушить до полной готовности;

4. Добавить к луку соль, перец, ложку сметаны и прогреть до закипания;

5. Кальмары нарезать ломтиками, полосками или кубиками;

6. Выложить в сковороду, проготовить 3 минуты;

7. Добавить еще ложку сметаны, попробовать на соль-перец, добавить специи и прогреть 1 минуту.

Подавать на стол порционно, поливая соусом картофель. Можно украсить свежей зеленью, предложить соленья и лечо.

Бюджетные блюда на каждый день могут быть невероятно вкусными и простыми, теперь вы в этом убедились. Даже если у вас режим жесткой экономии, не стоит отказываться от весьма простых кушаний, рецепт домашних пельменей из курицы, винегрет или замечательный пирог с картофелем, грибами, пончики с творогом или творожники в духовке – бюджетные рецепты для семьи с маленьким доходом на каждый день многочисленны, неповторимы и вкусны.

И помните, если планировать расходы заранее, то трат будет намного меньше. Вместо гамбургера, который готовится на неизвестном жире, сделайте малышу бутерброд с домашней шоколадной «нутеллой», куда нужно какао, масло, сахар и немного орехов, ваш ребенок будет сыт, доволен и ни за что не променяет «мамину вкусняшку» на что-то другое. Бюджетные рецепты – это огромное поле для вашей фантазии!

15+ рецептов семейного ужина с ограниченным бюджетом

Лия Гоггинс, выстрел в голову

Лия Гоггинс, 12 апреля 2022 г.

Пропустить слайды галереи Стилист по реквизиту / Пейдж Хикс

Соберите всех вместе на одно из этих ароматных и доступных блюд, которые основаны на продуктах из кладовой, чтобы сократить расходы. Всего за 30 минут активной работы на кухне вы сможете приготовить сковороду сливочных энчиладас с фасолью, богатую белком пасту на сковороде или даже тарелку горячего чечевичного супа, которым сможет насладиться каждый. Такие рецепты, как ньокки с белой фасолью и вялеными томатами и фасоль маринара с сыром, служат как минимум четырем блюдам, так что каждый может окунуться в них.

Начать слайд-шоу

1 из 20

Куриная паста с сырным фаршем на одной сковороде

Кредит: Виктор Протасио

Посмотреть рецепт эта ссылка открывается в новой вкладке

esche Рецепт куриной пасты для плотного ужина в будний день.

Подавать с простым гарниром и бокалом красного вина.

2 из 20

Чечевичный овощной суп с пармезаном

Суп из чечевицы и овощей с пармезаном

Кредит: Антонис Ахиллеос

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот чечевично-овощной суп с капустой и помидорами станет сытным и ароматным основным блюдом. Если он у вас есть, корка сыра пармезан добавляет ореховости и придает бульону некоторую густоту.

3 из 20

Ньокки из белой фасоли и вяленых помидоров

Авторы и права: Джейкоб Фокс

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Вяленые помидоры — звезда этого рецепта, они обеспечивают текстуру и умами. В сочетании со шпинатом они делают это блюдо отличным источником витаминов С и К.

Antonis Achilleos

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Эти быстрые энчилады из сладкого картофеля и фасоли не вредят диабету благодаря яичной обертке, в которой меньше углеводов, чем в традиционных тортильях. Вегетарианская начинка одновременно сладкая и соленая, а топпинг придает текстуру и свежесть.

5 из 20

Орекьетте со сливками в горшочке с колбасой и горошком

Орекьетте в горшочке с колбасой и горошком

Авторы и права: Фотограф / Бри Пассано, фуд-стилист / Энни Пробст

Посмотреть рецепт tab

Этот простой рецепт пасты, приготовленной в одной кастрюле, получил название «сливочный» благодаря добавлению сметаны и пармезана, которые в сочетании создают пикантный сырный соус, который прилипает к орекьетте, гороху и колбасе. Самое приятное в этом рецепте то, что для приготовления всего, включая макароны, требуется только одна посуда. При использовании точного количества жидкости, необходимого для приготовления макарон, крахмал, который обычно уходит вместе с водой, остается в кастрюле, добавляя еще больше кремообразности. Если вы любите острое, но не слишком острое, используйте смесь сладкой и острой итальянской колбасы.

6 из 20

Сырные бобы маринара

Авторы и права: Фотография / Нико Шинко, фуд-стайлинг / Фрэнсис Босуэлл, стилист / Пейдж Хикс

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

3 — клейкое блюдо напоминает запеченную пасту, но вместо лапши в нем есть бобы, богатые белком. Ищите сушеные бобы короны, крупную кремово-белую фасоль, в магазинах натуральных продуктов или в Интернете. Каннеллини — хорошая замена. Подавайте с зеленым салатом и поджаренным багетом.

7 из 20

говядина и булгур неряшливые Джоэ

Говядина и Sue Sloppy Joes

Кредит: Фотография / Джейкоб Фокс, стиль Food / Sue Mitchell, Food Stilling / kelse -Bul Просмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Этот вариант классического сэндвича имеет все сладко-соленые вкусы, которые вы жаждете от Sloppy Joe, но заменив немного булгура на половину говяжьего фарша, вы уменьшите количество насыщенных жиров. и получите дополнительный грамм клетчатки в каждой порции (булочка из цельнозерновой муки и овощи добавляют на 6 г больше). Подавайте этим здоровым неряшливым Джо вместе с салфетками — они вам понадобятся!

8 из 20

Суп из белой фасоли с макаронами

Суп из макарон и белой фасоли

Кредит: Джейкоб Фокс — чтобы ароматизировать этот суп. Держите купленный в магазине пакет со смесью в морозильной камере, чтобы всегда иметь ее под рукой, не беспокоясь о том, что она испортится.

9 из 20

Лимонная паста из 3-х ингредиентов с курицей-гриль

Лимонная куриная паста из 3 ингредиентов в кастрюле

Авторы и права: Кэролин Ходжес

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке приготовленной лапши и достаточно крахмалистой жидкости, чтобы служить соусом. Добавьте лимонный сок и цедру в конце для яркого послевкусия.

10 из 20

Тако из сладкого картофеля и черной фасоли

Авторы и права: Уилл Дики

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Нежный, дымный батат — изюминка этих вегетарианских тако. Пюре из черной фасоли с луком держит все на месте. Подавать с любимыми начинками для тако.

11 из 20

Лапша с арахисом в кладовой

Кредит: Джейкоб Фокс

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Выберите свое собственное приключение с этой лапшой! Они вкусны как с арахисовым маслом, так и с тахини. Кроме того, вы можете использовать любые замороженные овощи, которые у вас есть под рукой, и закончить блюдо любыми травами, которые все еще растут в вашем саду или висят в вашей овощерезке.

12 из 20

Белая фасоль и песто из 3 ингредиентов

Ризотто из 3 ингредиентов

Фото: Сара Хаас

Посмотреть рецепт0002 Сделайте коробку ризотто более белковой и вкусной, добавив немного обжаренной белой фасоли и приготовленный соус песто. Вы будете поражены, насколько вкусным получится сочетание этих трех простых ингредиентов!

13 из 20

Чечевица и рис с одним набором с шпинатом

8050078. jpg

Рецепт View Lopens Opens на новой вкладке

. из тмина и коричневого риса. Если вы можете выдержать дополнительный жар, попробуйте удвоить количество молотого красного перца, чтобы усилить вкус.

14 из 20

перец чили из киноа со сладким картофелем

Credit: Jennifer Causey поблано и зеленый перец чили. Порошок чили, тмин и чеснок придают классический вкус чили.

15 из 20

Пироги из тунца с зеленью и лимонной заправкой

Пироги из тунца с зеленью Easy Herby

Авторы и права: Антонис Ахиллеос

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Сушеные травы, белая фасоль и консервированный тунец сочетаются в этих простых пирогах с тунцом, которые подаются с зеленью. Лимонная заправка свяжет этот быстрый ужин воедино.

16 из 20

Яичная яйцевая квиноа.

новая вкладка

Мы использовали киноа, чтобы увеличить содержание клетчатки и белка в этом блюде, похожем на жаркое. Вместо того, чтобы делать омлет или вмешивать яйца, как для жареного риса, мы готовим их в углублениях прямо в киноа с овощами для веселой презентации. Выбирайте плоскую сковороду, а не вок, чтобы у вас было достаточно места для яиц.

17 из 20

Сырные тортеллини из 3 ингредиентов с помидорами и базиликом

Тортеллини из 3 ингредиентов

Фото: Сара Хаас

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Это блюдо в итальянском стиле готовится всего из трех ингредиентов — жареных помидоров, тортеллини и свежего базилика — и получается вкусный и легкий ужин. Обжаривание томатов черри позволяет избавиться от их естественной сладости. Это стоит потраченного времени — поверьте нам!

18 из 20

Легкая запеканка с лапшой из тунца

5246348. jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Используйте обезжиренный суп и обезжиренное молоко, чтобы сделать эту любимую запеканку менее жирной и калорийной. Добавление различных овощей делает его более питательным, чем традиционный рецепт.

19 of 20

3-Ingredient Refried Bean & Pico de Gallo Tostadas

Credit: Sara Haas

View Recipe this link открывается в новой вкладке

Создать тостаду очень просто. Используйте купленные в магазине кукурузные лепешки, смажьте их оливковым маслом и запеките до идеальной хрустящей корочки! Здесь мы украсили тостаду жареными бобами и свежим пико-де-гальо для легкой еды из 3 ингредиентов.

20 из 20

15-минутное куриное филе и брокколи с приправой для бублика

15-минутное приготовление куриного филе и брокколи со всем приправой для бублика

Кредит: Джейкоб Фокс

Посмотреть рецепт in a new tab

Ужин будет готов всего за 15 минут, а уборка станет проще простого с помощью этих простых жареных куриных крылышек, покрытых всем, бублик с приправой и свежей брокколи. Соус для макания из трех ингредиентов добавляет немного сладости и специй.

Галерея повторов

Поделиться галереей

Впереди

Поделиться галереей

19 Бюджетное питание для всей семьи

01
из 19
Ель / Виктория Хейдт
Просыпайтесь сытным и питательным утренним обедом с этой легкой, сырной запеканкой для завтрака, которая идеально готовится, пока вы спите, и подходит для семьи из шести человек. Просто загрузите в прибор упакованный картофель, яйца и несколько других простых ингредиентов и оставьте готовиться на ночь.
02
из 19
Ель / Диана Чиструга
Этот бюджетный семейный обед в одном блюде всегда любим всей семьей. Запеканка из тунца с лапшой имеет отличное сочетание вкусов, в том числе сливочный соус из сгущенного супа и сыра чеддер, покрытые маслянистой корочкой из поджаренных панировочных сухарей.
03
из 19
Ель / Дайана Рэттрей
Используйте мультиварку для приготовления сытного бобового супа, который станет сытным обедом или ужином с хрустящим хлебом или кукурузным хлебом. Это недорого приготовить из сухих бобовых, ветчины или рульки и простых приправ. Он также хорошо замораживается для приготовления вперед.
04
из 19
Ель ест / Лия Марони
Сделайте свой следующий вечер тако более полезным для здоровья, попробовав вкусные тако из цветной капусты с хрустящим нутом. Эти вегетарианские тако с потрясающим вкусом классических мексиканских приправ понравятся даже мясоедам. Подавайте с простой кремой из лайма и салатом для сытного семейного обеда.
05
из 19
Ель / Лия Марони
Порадуйте свою семью этим забавным рецептом обеда или ужина, в котором используются ваши любимые ингредиенты для яичных рулетов, в том числе свиной фарш, капуста, имбирь и чеснок, и подается в миске вместо жареной обертки. Это здоровая альтернатива любимому китайскому блюду на вынос, включая очень аппетитную сливочную и острую заправку.
06
из 19
Ель
Нежные, сочные жареные куриные ножки недороги и станут сытным основным блюдом для воскресного ужина или незабываемого семейного ужина. Все, что вам нужно, чтобы приготовить их для духовки, — это немного куриного бульона и специй из кладовой.
07
из 19
Ель
Легкая и недорогая запеканка из куриных макарон — идеальное блюдо из одного блюда. Куриные грудки сочетаются с грибами, артишоками и макаронами и покрываются сливочным соусом, а затем покрываются сыром и запекаются. Вы также можете использовать для этого рецепта оставшееся белое или темное куриное мясо.
08
из 19
Ель / Дайана Рэттрей
Посмотрите, как загораются глаза детей, когда вы подаете эти вкусные пиццы на обед или сытную закуску. Они выглядят и имеют вкус, как популярное угощение в пиццерии, и их легко приготовить дома из банки охлажденного печенья, баночного или свежего томатного соуса и ваших любимых ингредиентов для пиццы.
09
из 19
Ель
Эти сытные фаршированные перцы, фаршированные ароматной смесью говядины, риса и основных продуктов, станут сытным основным блюдом. Они красиво смотрятся на тарелке, готовя вкусный обед или ужин, который не ударит по вашему бюджету и порадует даже привередливых едоков.
10
из 19
Ель
Начните с одного, толстого, недорогого стейка из чака, чтобы приготовить полноценный вкусный ужин, который удовлетворит семью из четырех человек. Говядина идеально запекается в пакете из фольги вместе с картофелем, морковью, сельдереем и приправой для сухого лукового супа, создавая ароматное, сытное блюдо с минимальными усилиями и минимальной очисткой.
11
из 19
Ель
Французские тосты на вкус как особое лакомство на завтрак или поздний завтрак, но на самом деле это просто жареные ломтики хлеба, которые вы обмакнули в смесь яиц и молока. Это также отличный способ израсходовать лишнюю еду (черствый хлеб), которую в противном случае можно было бы выбросить.
12
из 19
Ель
Используйте остатки риса в холодильнике, приготовив это простое, питательное блюдо из жареного риса на вынос, которое ваша семья будет просить вас готовить снова и снова. Собрать ингредиенты, включая нарезанную кубиками вареную ветчину или свинину и любые свежие (или размороженные) овощи, которые у вас есть под рукой, совсем несложно.
13
из 19
Ель
Идеальный веганский хлеб из чечевицы — это вкусный способ растянуть свой продовольственный доллар, использовать оставшийся рис в холодильнике и накормить свою семью необходимым белком. Испеките его для использования в бутербродах с предложенным кетчупом или соусом для барбекю, или приготовьте его на обед, задушив ломтики в вегетарианском соусе и подав поверх воздушного пюре.
14
из 19
Ель / Дайана Рэттрей
Сливочное масло, слоеное печенье и слой расплавленного сыра украшают эту сытную бюджетную запеканку из печеных бобов и хот-догов, запеченных вместе в остром домашнем соусе барбекю. Получите его на столе примерно через 30 минут для аппетитного семейного ужина из одного блюда.
15
из 19
Ель / Дайана Рэттрей
Разбудите вкусовые рецепторы своей семьи этим ярким рисовым салатом. Он включает в себя много полезного растительного белка из консервированной черной фасоли и отличный хруст от нарезанного болгарского перца. Пикантная заправка из сока лайма дополнена копченым тмином и горчицей для невероятного вкуса без лишних калорий.
16
из 19
Ель / Дайана Рэттрей
Вот отличный способ использовать недорогой говяжий фарш для приготовления очень вкусного и сытного семейного обеда. Вы готовите мясо и лапшу в одной кастрюле вместе с аппетитным соусом из грибов, сметаны и нескольких других ингредиентов, чтобы получился легкий бефстроганов, который не оставит вам беспорядка, который нужно убрать.
17
из 19
rojoimages/iStock/Getty Images Plus
Все, что нужно, чтобы приготовить две дюжины вкуснейших буррито на завтрак и положить их в морозилку, — это дюжина яиц, несколько свиных сосисок, сыр, мучные лепешки и шарик сальсы. Они легко нагреваются в микроволновой печи и могут стать отличным завтраком для детей или гостей дома.
18
из 19
Ель
Запеченная паста пенне с чесноком, помидорами и тертым сыром моцарелла — это легкий ужин в итальянском стиле, который вы можете приготовить для вегетарианской семьи или постного блюда понедельника. Он включает в себя недорогие ингредиенты и хорошо замораживается для приготовления еды наперед.
19
из 19
Ель / Дайана Рэттрей
Крошки масляной начинки украшают эту вкусную запеканку из брокколи и чеддера, придавая ей дополнительный вкус и хруст. Его так легко собрать из нескольких недорогих ингредиентов, включая консервированный суп, сыр и замороженные нарезанные соцветия брокколи.

30 Бюджетных обедов для всей семьи

Посмотрите этот список дешевых обедов для семей.

Ищете недорогое семейное питание? Я описал вас в этой статье!

Один из лучших способов сэкономить больше денег — больше готовить дома и меньше есть вне дома. Проблема, однако, в том, что некоторые из нас заняты, некоторые из нас разборчивы в еде, а некоторые из нас не любят готовить.

Я слышу ваши разочарования и борьбу! Именно поэтому я нашел для вас эти 29 простых в приготовлении и дешевых обедов для всей семьи. Один (или все!) из них обязательно станет новым фаворитом в вашей семье.

1. Куриные энчилады быстрого приготовления

Если вы ищете утешительный ужин, попробуйте эти простые куриные энчилады быстрого приготовления! Я люблю блюда, которые можно хранить в морозильной камере, и этот рецепт именно такой! Приготовьте эти энчилады и положите их в морозилку, чтобы использовать позже.

2. Жаркое из говядины и брокколи

У вас есть 20 минут, фунт говяжьего фарша и немного брокколи? Вам так повезло: у вас есть основа этого простого рецепта жареного говяжьего фарша и брокколи, готовая к использованию, когда в следующий раз вам понадобится идея для быстрого ужина в будний день.

3. Цыпленок с кешью на противне

Хотите китайскую еду на вынос? Вместо этого попробуйте этот простой рецепт курицы с кешью на противне! Вам понадобится всего несколько ингредиентов, чтобы приготовить этот быстрый ужин.

4. Дешевая и простая выпечка Doritos Nacho

Мне нравится эта выпечка Doritos Nacho Bake, потому что ее легко настроить на любой вкус. Кроме того, на приготовление уходит менее 30 минут, что всегда является огромным плюсом в моей книге!

5. Куриные бедра во фритюре

Куриные бедра во фритюре дешевы и вкусны, в общем, все, что я люблю! Я люблю сладкую сухую смесь в этом рецепте. Это так просто сделать и бюджетно!

6. Паста с чесноком и оливковым маслом

Попробуйте эту быструю пасту без мяса с чесноком и оливковым маслом для легкого ужина. Для этого рецепта вам понадобится всего три ингредиента, и все они недороги. Беспроигрышный вариант!

7. Easy Pasta Bake

Если вам нужно быстро приготовить еду для детей, обязательно попробуйте Easy Pasta Bake. Готовится так смехотворно легко, и мои дети всегда поглощают его!

8. Американский гуляш

Мне нравятся рецепты в одной кастрюле, они просто облегчают приготовление пищи ( и уборка! )! Вот отличный рецепт с использованием ингредиентов, которые, вероятно, уже есть в вашей кладовой! Ознакомьтесь с рецептом американского гуляша здесь!

9. Помощник по приготовлению гамбургеров быстрого приготовления

Честно говоря, я хочу попробовать каждый рецепт быстрого приготовления, который попадется мне на глаза! Я за то, чтобы быстро приготовить еду! Вместо того, чтобы покупать помощника для гамбургеров в коробке, просто приготовьте его самостоятельно в своей кастрюле быстрого приготовления с помощью этого простого рецепта помощника для гамбургеров Instant Pot!

10. Паста One Pot

Все, что вам нужно, это 15 минут, чтобы взбить эту пасту One Pot. Это идеальный экономный рецепт для тех занятых дней!

11. Запеченная курица с цукини в запеканке

Посмотрите этот рецепт запеченной курицы с цукини в качестве идеи ужина с низким содержанием углеводов. Это и экономно, и быстро исправить! Это было бы идеальной едой для использования некоторых из ваших садовых кабачков!

Связанный: 9 самых простых овощей для выращивания в первом саду

Это простое и бюджетное блюдо из сковороды, которое обязательно станет новым фаворитом в вашей семье!

13. Куриная запеканка с брокколи быстрого приготовления

Еще один недорогой рецепт быстрого приготовления — это запеканка с курицей и брокколи. У него очень мало подготовки, и он готовится очень быстро с помощью Instant Pot.

Связанный: Что делать с курицей-гриль Costco

сделай это! Можно исправить перед работой и дать приготовиться в мультиварке. Он будет готов ровно в то время, когда вы вернетесь домой!

15. Курица-барбекю, приготовленная в горшочках быстрого приготовления

Ищете что-то новое в традиционной рваной свинине? Вместо этого попробуйте курицу-барбекю, приготовленную в горшочках быстрого приготовления! Скорее всего, все ингредиенты уже есть на вашей кухне, а чтобы собрать их вместе, потребуется всего 5 минут!

16. Легкий перец чили верде

Вам понадобится всего 4 ингредиента, чтобы приготовить этот рецепт Легкий перец чили верде. Подавать это блюдо можно в лепешках, рисе или чипсах! Это так весело, чтобы настроить его, как вы хотите!

17. Грибной Aglio Olio

Этот грибной Aglio Olio — быстрый, легкий и бюджетный ужин. Всего из шести ингредиентов он будет на столе за двадцать минут.

18. Курица капрезе на сковороде Easy Skillet

Если вы поклонник классического итальянского салата капрезе, вам понравится этот рецепт курицы капрезе на сковороде Easy Skillet. Он имеет тот же удивительный вкус, добавленный к обжаренной куриной грудке. Этот низкоуглеводный куриный ужин просто необходим, если вам нужен рецепт быстрого ужина в будний день.

Связанный: Ищете еще более семейные обеды с ограниченным бюджетом? Ознакомьтесь с электронной книгой Mel’s Home Cooking Recipe, в которой сочетаются простота приготовления пищи и скромный образ жизни!

19. Простой пирог с курицей в мультиварке

Вот простой способ приготовить пирог с курицей. В этом рецепте используются замороженные овощи, что делает подготовку минимальной! Не стесняйтесь испечь свое собственное печенье с нуля ( У меня есть простой рецепт в моей кулинарной книге ) или использовать печенье из холодильника для еще более легкого ужина. Выбор за вами!

20. Испанская курица с рисом на одной сковороде

Еще одно замечательное блюдо — это испанская курица с рисом. Это блюдо настолько быстрое и простое, что вы съедите его всего за 30 минут!

21. Паста со сливочным сыром

Этот рецепт пасты со сливочным сыром сочетает в себе несколько простых ингредиентов, чтобы создать простой 10-минутный рецепт, который порадует как ваш бюджет, так и рот!

22. Цыпленок с арахисовым маслом

Вы можете использовать свое любимое арахисовое масло, чтобы приготовить курицу с арахисовым маслом по этому рецепту. Это идеальное блюдо для буднего дня, когда хочется еды на вынос!

23. Лазанья на сковороде

Этот сытный рецепт лазаньи на сковороде легко приготовить из макарон Кампанель или Боути в сковороде на плите! Он имеет все вкусы классической лазаньи, но часть работы!

24. Чаша с сырным куриным буррито

Любите буррито? Попробуйте эту миску с сырным куриным буррито! На приготовление уходит не более 30 минут, получается сытно и вкусно!

25. Мгновенное рагу из говядины

Приготовьте быстрое тушеное мясо в кастрюле по этому рецепту. Это идеальное сытное блюдо для прохладного осеннего дня! Мне особенно нравится, что его можно приготовить из замороженного тушеного мяса! Вам даже не нужно помнить, чтобы разморозить его ( yay! ).

26. Суп с колбасой и тортеллини

Если вы большой поклонник простых семейных блюд, вам обязательно нужно попробовать этот вкусный кремовый суп с колбасой и тортеллини. Всего из 6 простых ( и дешевых! ) ингредиентов это блюдо обязательно станет одним из ваших любимых.

27. Простая курица с колой

Вам понравится этот очень простой рецепт курицы с колой. Все, что вам нужно, это 4 ингредиента и 30 минут вашего времени для вкусного ужина.

28. Куриные бедрышки с лимонным маслом, запеченные в духовке

Я попробую практически любой рецепт, в названии которого есть слово лимон! Это один из моих любимых ингредиентов! Именно по этой причине я влюбился в этот рецепт куриных бедрышек с лимонным маслом, запеченных в духовке. Рецепт прост, а получается сочная и вкусная курица!

29. Куриный бефстроганов в мультиварке

Куриный бефстроганов в мультиварке — это забавная версия классического рецепта бефстроганов. Это семейный фаворит, а также простой рецепт быстрого приготовления.

30. Быстрый рецепт курицы Вайкики

Моя мама готовила курицу Вайкики по этому рецепту, и он был одним из моих любимых! Теперь я люблю делать это для своих детей. Это идеальный бюджетный рецепт детского ужина!

Готовить можно дома!

Если вы с трудом готовите ужин дома, попробуйте одно из этих простых бюджетных блюд для всей семьи.