Быстрый ужин из курицы — 6 рецептов

Перейти к контенту

Главная » Кулинария » Вторые блюда » Блюда из птицы

Блюда из птицы35

Оглавление:

Куриная грудка в грибном соусе
Запеканка из овощей и курицы
Рулеты из кабачка с курицей
Низкокалорийный жульен с куриной грудкой
Куриная грудка в медово-лимонном маринаде
Курочка в ананасах

Куриная грудка в грибном соусе

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 1 шт.
• Шампиньоны — 250 г
• Натуральный йогурт — 1 стакан
• Лук — 1 шт.
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде.  
2. На куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропекалось. В форму для запекания выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиеся грибы. 
3. Сверху вылить пару столовых ложек воды из-под грибов, йогурт и поставить запекаться при (примерно) 170 градусах на 25-30 минут.

Запеканка из овощей и курицы

Ингредиенты:

• Куриная грудка без кожи — 1 шт. (450 г)
• Морковь — 2 шт.
• Цветная капуста — 100 г
• Желток яичный — 1 шт.
• Соль

Приготовление:

1. Филе, морковку и цветную капусту отварить в разных посудах.
2. Курицу пропустить через мясорубку, добавить желток и посолить.
3. Овощи протереть через сито и посолить.
4. На дно формы выложить фарш, сверху – овощное пюре (можно чередовать). Поставить в разогретую духовку (170 *С).
5. Запекать до готовности (15 минут). Можно посыпать сыром, как на фото.

Рулеты из кабачка с курицей

Ингредиенты:

• Кабачки (или цуккини) — 2 шт.
• Филе куриной грудки — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика; 
• Сыр твердый нежирный — 50 г
• Готовый соус из паприки (не острый)
• Несколько листиков базилика
• Соль, черный молотый перец
• Оливковое масло

Приготовление:

1. Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см. 
2. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались. 
3. Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить. 
4. Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться. 
5. На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса. 
6. Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут. 
7. Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.

Низкокалорийный жульен с куриной грудкой

Ингредиенты:

• куриное филе -250 г
• шампиньоны (или другие грибы) — 200 г
• репчатый лук (большой) — 1 шт.
• йогурт натуральный — 200 г
• любой твердый маложирный сыр — 100 г
• соль, перец
• растительное масло или кулинарный спрей

Приготовление:

1. Куриное филе отварить или приготовить в пароварке до готовности. Остудить и мелко порезать.
2. Лук очистить и тоже мелко порезать.
3. Грибы можно использовать свежие, тогда их нужно помыть, мелко порезать и поджарить на сковороде вместе с луком до готовности, а затем уже добавить куриное филе. Если используете замороженные грибы, сначала их отварите их.
4. Лук поджарить на сковороде. Добавить куриное филе и грибы, залить йогуртом. Обжаривать помешивая, когда йогурт немного загустеет — убрать с огня.
5. Кокотницы для жульена можно сделать из фольги. В кокотницы выложить курицу с грибами.
6. Сыр потереть на крупной терке. Посыпать сверху жульен сыром.
7. Духовку разогреть и поставить жульен на 15-20 минут.

Куриная грудка в медово-лимонном маринаде

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе

для маринада:

• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. меда
• сок 1 маленького лимона
• соль, перец, приправы по вкусу

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты для маринада. Филе (без кожицы) нарезать небольшими кусками, залить маринадом, и поставить на 1 час в холодильник.
2. Разогреть сковороду, выложить мясо вместе с маринадом, жарить на большом огне, пока маринад не загустеет, затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и подержать еще 5 минут.

Курочка в ананасах

Ингредиенты:

• 2 куриные грудки
• 200 г. сыра
• 1 банка консервированных ананасов
• 100 г. майонеза
• соль и перец по вкусу
• зелень, растительное масло для жарки и смазывания формы

Приготовление:

1. Куриную грудку разрезать на стейки, отбить, посолить, поперчить. Обжарить на растительном масле до полу готовности и появления румяной корочки.
2. Кольца ананасов порезать кубиками.
3. Куриные отбивные разложить на смазанном маслом противне, промазать майонезом, выложить на них кубики ананаса.
4. Посыпать тертым сыром, зеленью и отправить готовиться в предварительно нагретую духовку примерно на полчаса.

Поделиться с друзьями

Самый вкусные блюда с курицей: рецепты — Шуба

Диетическая, вкусная и демократичная для кошелька курица, за последние годы стала одним из самых популярных в мире продуктов. Чего только не готовят из курицы. От салатов до жульенов! У SHUBA даже есть материал, благодаря которому вы можете узнать интересные рецепты из других стран, а сегодня поговорим о блюдах с курицей традиционных для украинского стола.

Как готовят курицу в Италии? А в Марокко? SHUBA охотно делится с вами рецептами вкусных куриных блюд из разных уголков мира, а также сказочным рецептом одесского паштета из куриной печени.

А сегодня предлагаем вам подборку вкуснейших рецептов блюд с курицей.

Быстрая курица с картофелем на противне

SHUBA не представляет себе, как ужин может быть более быстрым, вкусным и бюджетным! Курица и картофель запеченные вместе на противне, вовсе не спорят, а сочетаются в сочном вкусном дуэте. Приглашайте в эту вкусную компанию капусту брокколи и специи, а при подаче не пожалейте любимой зелени и нескольких капель лимонного сока.

Курица запеченная с картофелем / © Depositphotos

Курица запеченная с топинамбуром

Нежный полезный топинамбур не должен обходить стороной ваш стол осенью, готовьте интересное блюдо с замаринованными заранее куриными голенями с кусочками топинамбура. Запекайте курицу с луком, чесноком, эстрагоном, тимьяном и шафраном, и почувствуйте все невероятно замечательные вкусы уютного ужина, который вы создали собственноручно.

Запеченная курица / © Depositphotos

Курица в мультиварке с овощами

У вас есть мультиварка? Если нет, советуем при случае купить, ведь блюда в мультиварке получаются очень сочными и аппетитными. Курица, приготовленная в мультиварке с овощами, — это блюдо, рецепт которого берет свое происхождение из итальянской кухни. И вы это несомненно почувствуете, когда приготовите душистую курицу с фасолью, морковью, картофелем, луком и другими ароматными ингредиентами.

Куриные окорочка с картофелем / © Depositphotos

Пельмени с курицей

Нежные пельмени с курочкой — это отличная альтернатива обычным пельменям по традиционному рецепту с красным мясом. Такие пельмени можно подать и детям, и взрослым, и на праздничный стол и в будни. Рецепт куриных пелеменов очень прост и вы в этом обязательно убедитесь, если воспользуетесь им.

Куриные пельмени / © Depositphotos

Жюльен с грибами и курицей

Грибной жульен с курицей — это сытное и вкусное блюдо на обед или уютный осенний ужин. Демократический набор продуктов обеспечит бюджетность блюда, а корочка твердого сыра с райским ароматом жульена привлекут внимание даже тех, кто и не собирался ужинать. Жульен — это праздничное блюдо, которое можно готовить почти каждый день.

Жюльен с курицей / © Depositphotos

Рецепт жульена с грибами и курицей

Готовьте блюда с курицей — ведь это стопроцентное попадание в топ ваших любимых блюд.

Приятного аппетита!

Подпишись на нас

в Google news

Теги

меню

пельмени

Заказать в «Сільпо»

Переходите в «Сільпо» и выбирайте товары по суперценам

Картопля фрі, кг

254

00

грн.

Перейти

Мигдаль смажений, 250г

134

00

грн.

Перейти

Масло солодковершкове «Ферма» «Селянське» 73%, 180г

53

99

грн.

Перейти

Ковбаса «Премія»® «Салямі Золотиста» с/к в/ґ нарізка, 80г

32

99

грн.

Перейти

Сир Good Milk «Фіта» 50%, 200г

44

99

грн.

Перейти

Лаваш БКК «Кавказький», 230г

20

99

грн.

Перейти

Йогурт «Галичина» вишня-черешня 2,2%, 260г

23

99

грн.

Перейти

27 Easy Chicken Dinners — Easy Peasy Foodie

Застряли в колее с едой в середине недели? Ищете быстрые и простые рецепты ужина из курицы? Тогда вы пришли в нужное место! Я собрал эту коллекцию из 27 моих лучших блюд из легкой курицы, чтобы помочь вам открыть для себя новые фавориты в будние дни!

Winner Winner Chicken Dinners

Курица – настоящий фаворит, особенно в будние дни. И неудивительно – готовится быстро, просто, вкусно и бюджетно. Но легко застрять в рутине, готовя всего несколько проверенных и проверенных рецептов курицы в середине недели, неделю за неделей.

Если вы так себя чувствуете, то вам повезло, потому что я собрал эту коллекцию из 27 моих лучших блюд из куриного мяса, чтобы вдохновить вас на то, чтобы встряхнуть свой распорядок дня в середине недели и открыть для себя новые семейные фавориты!

Для каждого рецепта я добавил ссылку на рецепт, а также время приготовления, время приготовления и общее время, чтобы вы могли быстро и легко увидеть, какой рецепт соответствует вашим потребностям и доступному времени.

Если вы приготовите один из этих рецептов (или, что еще лучше, откроете для себя новый семейный фаворит!), я буду рад услышать от вас. Дайте мне знать в комментариях ниже или через социальные сети. я на Twitter , Facebook и Instagram . 😀

27 простых куриных ужинов

27 простых рецептов приготовления курицы, на приготовление которых уходит менее 1 часа!

Цыпленок пери-пери (подражатель Нандо)

Получить рецепт => Цыпленок пери-пери (подражатель Нандо) 90 011
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 40 минут
Общее время: 50 минут

Остатки жареного риса с курицей и яйцом

Получить рецепт => 9001 1 оставшийся жареный рис с курицей и яйцом
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут

Easy Chicken Rogan Josh

Получить рецепт => Easy Chicken Rogan Josh
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 25 минут
Общее время: 30 минут

Остатки жареной курицы Карри

Получить рецепт => Жареный куриный остатки карри
Время подготовки: 5 минут
Время вара: 25 минут
Время: . 0012 30 минут

Easy Chicken Korma

Получить рецепт => Easy Chicken Korma
9 0012 Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 25 минут

Easy One Pot Chicken and Chorizo ​​Paella

Получить рецепт => Easy One Pot Chicken and Chorizo ​​Paella
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 40 минут

9000 2  

Чикен Чили Кон Карне

Получить рецепт => Chicken Chilli Con Carne
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 3 0 минут

Куриное блюдо по-мексикански

Получить рецепт => Куриное блюдо по-мексикански 900 12
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Общее время: 1 час

Остатки жареного цыпленка бирьяни

Получить рецепт => Остатки жареного цыпленка бирьяни
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 25 минут

Easy Chicken Jalfrezi

Получить рецепт => Easy Chicken Jalfrezi
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 30 минут 900 05

Липкая куриная запеканка

Получить рецепт => Липкая куриная запеканка
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 35 минут

Куриная фахита, запеченная с макаронами Easy One Pot

Получить рецепт => Easy One Pot, куриная фахита, запеченная с макаронами
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 40 минут

Домашняя курица Тикка Масала

Получить рецепт => Легкая домашняя курица Тикка Масала
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 30 минут

Запеканка из курицы по-испански

Получить рецепт => Запеканка из курицы по-испански 9 0050 Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Общее время: 1 час

Куриный гуляш

Получить рецепт => Легкий куриный гуляш
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 50 минут
Общее время: 1 час

Шашлык из курицы

Получить рецепт => Шашлык из курицы
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 20 минут 900 05

Простой куриный моле

Получить рецепт => Простой куриный моле
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 35 минут
Общее время: 45 минут

Фахитас с курицей Easy Sheet

Получить рецепт => Фахитас Easy Sheet с курицей
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 30 минут

Бефстроганов

9000 5

Получить рецепт => Бефстроганов из курицы
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 20 минут

Куриное болоньезе

Получить рецепт => Болоньезе из курицы
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 25 минут
9 0011 Общее время: 30 минут

Контакт 27 Easy Chicken Dinners на потом

Не хотите ничего пропустить?

Подпишитесь на меня в Twitter , Facebook и Инстаграм . Или почему бы не подписаться на мой блог и каждую неделю получать вкусные рецепты без стресса прямо на свой почтовый ящик?

13 рецептов ужина из курицы для всей семьи

Эти 13 простых и вкусных рецептов ужина из курицы идеально подходят для семейного ужина в будние дни. Если вы многозадачный родитель и ищете блюда для всей семьи, эти простые рецепты помогут вам в этом.

Сливочный Дижонский цыпленок. Фото предоставлено: Real Balanced.

Цыпленок со сливочно-грибным соусом

Цыпленок со сливочно-грибным соусом. Фото предоставлено: Real Balanced.

Этот цыпленок на одной сковороде со сливочно-грибным соусом — легкий вариант ужина в будний день. Приготовьте его быстро и насладитесь ароматами нежной курицы, приготовленной в насыщенном грибном соусе. Подавайте как есть, с рисом или макаронами, или с овощами.
Получить Рецепт : Курица со сливочно-грибным соусом

Куриная запеканка со сливочным шпинатом

Куриная запеканка со сливочным шпинатом. Фото предоставлено: Real Balanced.

Куриная запеканка со шпинатом и сливочным соусом — удобный выбор для занятых вечеров в будние дни. Маринованные куриные бедра запекаются со смесью сливочного сыра, моцареллы и шпината, в результате чего получается сытное и ароматное блюдо, которое понравится всей семье.
Получить рецепт : Куриная запеканка со шпинатом со сливками

Куриная запеканка из халапеньо

Куриная запеканка из халапеньо. Кредит фотографии: хорошо играет с маслом.

Испытайте восхитительный вкус этой куриной запеканки с перцем халапеньо, приготовленной из измельченных куриных бедрышек с приправами в сочетании с хрустящим беконом, сливочным сыром, острым соусом и пряным перцем халапеньо. Это золотистое и шипящее блюдо, покрытое плавленым сыром, — отличный вариант для ужина в будний день.
Получить рецепт: Куриная запеканка с перцем халапеньо

Курица по-дижонски со сливками

Курица по-дижонски со сливками. Фото предоставлено: Real Balanced.

Приготовьте эту курицу по-дижонски со сливочным соусом всего за 30 минут. Приправленная курица идеально приготовлена ​​и покрыта сливочным дижонским соусом, шпинатом и крошками бекона. Это сытный семейный фаворит, который идеально вписывается в ваши планы ужина в будний день.
Получить рецепт : Курица по-дижонски со сливками

Курица быстрого приготовления в масле

Курица быстрого приготовления в масле. Фото предоставлено: Real Balanced,

Откройте для себя глубину вкуса этой курицы быстрого приготовления в горшочке с маслом в индийском стиле. Это блюдо из нежных куриных бедрышек с маринадом и соусом можно приготовить заранее. Приготовленное менее чем за 40 минут, это фантастический выбор для ароматного ужина в будний день.
Получите рецепт: Курица в масле быстрого приготовления

Куриный салат с перцем халапеньо

Куриный салат с перцем и перцем халапеньо. Фото предоставлено: Real Balanced.

Попробуйте куриный салат с перцем халапеньо, чтобы разнообразить вкус традиционных перцев халапеньо! Он предлагает уникальное сочетание ингредиентов и довольно прост в приготовлении. Сделайте его заранее и включите в свое обеденное меню в загруженные будни.
Получить рецепт: Куриный салат с перцем халапеньо

Курица по-тоскански со сливками

Курица по-тоскански со сливками. Фото предоставлено: Real Balanced.

Почувствуйте вкус этого сливочного тосканского цыпленка на одной сковороде. Всего за 40 минут вы сможете насладиться этим вкусным и впечатляющим блюдом с хрустящими куриными бедрами, вялеными томатами, шпинатом и сливочным соусом. Это отличный выбор для сытного ужина в будний день.
Получить рецепт: Цыпленок по-тоскански со сливками

Цыпленок в липком соусе

Цыпленок в липком соусе. Фото предоставлено: Real Balanced.

Насладитесь нежными и сочными куриными бедрами в этом блюде из курицы с липким соусом. Покрытый сладким и острым чесночно-имбирным соусом, это идеальный вариант для будничного ужина, который понравится всем.
Получить рецепт: Цыпленок в липком соусе

Зеленый цыпленок чили с остатками измельченных куриных бедрышек

Зеленый цыпленок чили с остатками измельченных куриных бедрышек. Фото предоставлено: Real Balanced.

Используйте оставшуюся нарезанную курицу или курицу-гриль по этому быстрому и простому рецепту курицы с зеленым чили. Приготовленный на одной сковороде, он предлагает удобный способ насладиться ароматной едой в напряженный будний день.
Получить рецепт : Чили Цыпленок с остатками измельченных куриных бедрышек

Сливочный вяленый на солнце цыпленок с помидорами

Сливочный вяленый на солнце цыпленок с помидорами. Фото предоставлено: Real Balanced.

Приготовьте эту сливочную курицу с вялеными томатами для вкусного и простого ужина в будний день. Куриные бедра без костей и кожи прекрасно готовятся в сливочном соусе из вяленых на солнце томатов, приготовленном из таких ингредиентов, как жирные сливки, куриный бульон, сыр пармезан и итальянская приправа.
Получить Рецепт : Цыпленок с вялеными томатами и сливками

Запеченный цыпленок фахита с сыром

Запеченный цыпленок фахита с сыром. Фото предоставлено: Real Balanced.

Наслаждайтесь сырной запеченной курицей фахита, состоящей из приправленных куриных грудок, покрытых смесью сливочного сыра, красочных мини-сладких перцев и золотисто-коричневого тертого сыра моцарелла. Запеченное до совершенства, это ароматное и сытное блюдо для любого обеда в будний день.
Получить рецепт : Запеченная курица фахита с сыром

Сливочные куриные бедра без кожи с сердцевиной артишоков

Сливочные куриные бедра без кожи с сердцевиной артишоков. Фото предоставлено: Real Balanced.

Попробуйте сливочные куриные бедра без кожи с сердцевиной артишока. Нежные куриные бедра покрыты ароматными специями и обжарены до золотистого цвета. Сливочный соус, приготовленный из сливочного масла, чеснока, густых сливок и куриного бульона, дополнен сердцевинами артишоков и лимонным соком, создавая восхитительный вариант ужина в будний день.