6 простых и быстрых рецептов для гурманов

Содержимое

• 1 «Быстрые» мясные блюда: 6 рецептов
  • 1.1 Быстрые мясные блюда: 6 простых и быстрых рецептов для гурманов
  • 1.2 Рецепт 1: Салат с говядиной и овощами
  • 1.3 Рецепт 2: Стейк из свинины с соусом из шпината
  • 1.4 Рецепт 3: Куриные котлеты с зеленью и специями
  • 1.5 Рецепт 4: Жаркое из картофеля и куриного филе
  • 1.6 Рецепт 5: Фаршированная свинина с грибами и сыром
  • 1.7 Рецепт 6: Шашлык из говядины с овощами
  • 1.8 Видео по теме:
  • 1.9 Вопрос-ответ:
    • • 1.9.0.1 Какие ингредиенты нужно купить для этих рецептов?
      • 1.9.0.2 Можно ли заменить мясо в этих рецептах на рыбу или овощи?
      • 1.9.0.3 Сколько времени займет приготовление этих блюд?
      • 1.9.0.4 Можно ли приготовить эти блюда заранее и подогреть перед подачей?
      • 1.9.0.5 Какие блюда из этой книги рецептов можно приготовить на гриле?

Хотите приготовить быстрые мясные блюда? В данной статье представлены 6 простых рецептов, которые помогут вам быстро приготовить вкусные и сытные блюда из мяса. Насладитесь разнообразием вкусов и порадуйте своих близких готовыми блюдами уже сегодня!

Хотите насладиться вкусными мясными блюдами, но у вас совсем нет времени на готовку? Мы предлагаем вам 6 простых и быстрых рецептов, которые позволят вам насладиться аппетитными блюдами всего за несколько минут.

1. Стейк из говядины со специями

Нежный и сочный стейк из говядины, обжаренный на сковороде с добавлением ароматных специй, станет настоящим угощением для ваших гостей. Просто натрите мясо специями по вкусу, обжарьте на сильном огне с каждой стороны в течение 3-4 минут, и ваш стейк готов.

2. Пикантная курица с апельсиновым соусом

Сочная курица, запеченная в духовке с апельсиновым соусом, обязательно покорит ваше сердце. Просто замаринуйте кусочки курицы в смеси соевого соуса, сока апельсина, имбиря и чеснока, затем запекайте в духовке при температуре 180°C около 25-30 минут.

3. Свинина по-домашнему с медом

Аппетитная свинина, запеченная с медом, удивит вас своим неповторимым вкусом. Просто замаринуйте свиные котлеты в смеси меда, соевого соуса, чеснока и розмарина, затем запекайте их в духовке при температуре 200°C около 20-25 минут.

4. Быстрая баранина с овощами

Сочное мясо баранины в сочетании с свежими овощами – идеальный вариант для питательного и быстрого ужина. Просто обжарьте на сковороде нарезанное мясо с овощами вашего выбора (например, морковью, паприкой и цукини) до готовности.

5. Острая паста с говядиной

Настроение острых блюд? Попробуйте приготовить острую пасту с говядиной. Просто обжарьте нарезанную говядину с луком, добавьте острое соус и сваренную пасту – и ваше блюдо готово.

6. Медальоны из свинины с грибами

Нежные медальоны из свинины с ароматными грибами – отличный выбор для праздничного ужина. Просто обжарьте медальоны с грибами на сковороде до готовности, и ваше блюдо будет готово к подаче.

Эти 6 простых и быстрых рецептов позволят вам насладиться вкусными мясными блюдами даже при ограниченном времени. Попробуйте и удивите своих близких и гостей своими кулинарными талантами!

Быстрые мясные блюда: 6 простых и быстрых рецептов для гурманов

Быстрый и вкусный обед или ужин — это то, что всегда нужно, особенно когда времени на готовку нет много. Мы собрали для вас 6 простых и быстрых рецептов мясных блюд, которые порадуют гурманов.

1. Котлеты из фарша по-домашнему. Вам потребуется: фарш (говяжий или свиной), лук, яйцо, соль, перец. Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, добавьте яйцо, соль, перец. Формируйте котлеты и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.

2. Шашлык из свинины на сковороде. Вам потребуется: свинина (лучше всего отборная грудинка или шейка), лук, масло, соль, перец. Нарежьте мясо кусочками, нарежьте лук полукольцами. Смешайте мясо с луком, добавьте соль, перец. Обжарьте на сковороде до готовности.

3. Быстрый гуляш. Вам потребуется: говядина (лучше всего вырезка), лук, морковь, чеснок, томатная паста, вода или бульон, специи по вкусу. Нарежьте мясо кубиками, нарубите лук и морковь. Обжарьте мясо с овощами, добавьте томатную пасту и воду или бульон. Посолите, поперчите, добавьте специи и тушите до готовности.

4. Салат с курицей и овощами. Вам потребуется: куринное филе, свежие овощи (помидоры, огурцы, перец), зелень, оливковое масло, соль, перец. Сварите филе курицы и нарежьте его кубиками. Нарежьте овощи кубиками, добавьте зелень. Заправьте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.

5. Рис с курицей и овощами. Вам потребуется: рис, куринное филе, свежие овощи (морковь, болгарский перец), соль, перец, специи по вкусу. Сварите рис отдельно. Сварите филе курицы и нарежьте его кубиками. Нарежьте морковь и перец соломкой. Обжарьте курицу с овощами на сковороде, добавьте рис. Посолите, поперчите, добавьте специи и перемешайте.

6. Мясной пирог. Вам потребуется: готовое слоеное или пресное тесто, фарш (говяжий или свиной), лук, яйцо, соль, перец. Разделите тесто на несколько равных частей. Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, добавьте яйцо, соль, перец. Сформируйте фарш в виде рулета и заверните в тесто. Выпекайте в духовке до готовности.

Теперь вы знаете несколько простых и быстрых рецептов мясных блюд для настоящих гурманов. Порадуйте себя и своих близких вкусными и полезными блюдами!

Рецепт 1: Салат с говядиной и овощами

Представляем вашему вниманию первый рецепт – салат с говядиной и овощами, который станет отличным вариантом для быстрого и сытного обеда или ужина. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г говядины;
• 2 огурца;
• 1 помидор;
• 1 морковь;
• 100 г зеленого салата;
• соль и перец по вкусу;
• оливковое масло для заправки.

Салат с говядиной и овощами готовится очень просто. Вам нужно нарезать говядину тонкими полосками и обжарить ее на оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте соль и перец по вкусу. Затем нарежьте огурцы, помидоры и морковь тонкой соломкой, а также разложите листья зеленого салата. После этого смешайте все ингредиенты в большой миске и заправьте оливковым маслом. Салат готов к подаче на стол!

Рецепт 2: Стейк из свинины с соусом из шпината

Если вы ищете простой и быстрый способ приготовления вкусного мясного блюда, то этот рецепт для вас. Стейк из свинины с соусом из шпината — идеальное сочетание сочного мяса и ароматного соуса, которое порадует любого гурмана.

Для приготовления стейка вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г свинины
• 1 столовая ложка растительного масла
• Соль и свежемолотый перец — по вкусу

Для соуса из шпината вам понадобятся:

• 200 г шпината
• 2 зубчика чеснока
• 100 мл сливок
• Соль и перец — по вкусу

Приступаем к приготовлению.

Возьмите свиное мясо и нарежьте его на порционные кусочки. Посолите и поперчите каждый кусочек со всех сторон.

В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте стейки с обеих сторон до золотистой корочки.

Затем снимите их с огня и дайте отдохнуть.

Для приготовления соуса из шпината возьмите шпинат и вымойте его. Затем обжарьте на растительном масле с чесноком до мягкости.

Добавьте сливки, соль и перец по вкусу и варите, помешивая, до загустения.

Подайте стейки с соусом из шпината на гарнире из овощей или картофеля. Приятного аппетита!

Рецепт 3: Куриные котлеты с зеленью и специями

Куриные котлеты с зеленью и специями — это идеальное блюдо для тех, кто хочет быстро приготовить мясное блюдо на ужин или обед. Этот рецепт не только простой, но и очень вкусный. В котлеты добавляется свежая зелень, которая придает им аромат и свежий вкус.

Для приготовления куриных котлет с зеленью и специями вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 грамм куриного филе
• 1 небольшая луковица
• 2 зубчика чеснока
• Пучок свежей зелени (укроп, петрушка)
• Соль, перец по вкусу
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки муки
• Сливочное масло для жарки

Для приготовления котлет сначала мясо необходимо измельчить в мясорубке или блендере. Лук нарезать мелкими кубиками. Чеснок мелко порезать или пропустить через пресс. Зелень тщательно промыть и мелко нарезать.

В мясную массу добавить лук, чеснок, зелень, соль и перец по вкусу. Хорошо все перемешать. Добавить яйцо и муку. Еще раз все тщательно перемешать, чтобы получилась однородная масса.

Формировать котлеты при помощи ложки и рук, смоченных в холодной воде. Разогреть сковороду сливочным маслом. Обжаривать котлеты по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

Готовые куриные котлеты с зеленью и специями можно подавать с картофельным пюре, свежей зеленью или овощным салатом. Приятного аппетита!

Рецепт 4: Жаркое из картофеля и куриного филе

Жаркое из картофеля и куриного филе — это вкусное и сытное блюдо, которое приготовить очень просто и быстро. Оно идеально подходит для обеда или ужина, особенно когда времени на приготовление совсем немного.

Для приготовления жаркого потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 500 г картофеля
• 1 луковица
• 3-4 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки растительного масла
• соль, перец, специи по вкусу

Для приготовления жаркого из картофеля и куриного филе нужно сначала нарезать куриное филе на кусочки и обжарить их на растительном масле до золотистой корочки. Затем добавить нарезанный лук и чеснок, обжарить их вместе с мясом несколько минут.

Далее добавить нарезанный картофель, соль, перец и специи по вкусу. Тушить все вместе до готовности картофеля, около 20 минут. Периодически помешивать, чтобы ничего не пригорело.

Подавать жаркое из картофеля и куриного филе можно горячим, посыпав свежей зеленью. Это блюдо отлично сочетается с салатом из свежих овощей или маринованными огурцами.

Рецепт 5: Фаршированная свинина с грибами и сыром

Ингредиенты:

• 500 г свиной шейки
• 200 г грибов
• 150 г мягкого сыра
• 2 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. растительного масла
• соль и перец по вкусу

Свинину нарежьте на тонкие ломтики и аккуратно отбивите их. Приготовьте начинку: обжарьте на сковороде грибы с растительным маслом, посолите и поперчите. Натрите сыр на терке. На каждый кусочек свинины положите порцию начинки из грибов и посыпьте сверху сыром. Закрутьте рулетик и закрепите деревянной шпажкой или зубочисткой. Рулетики выложите на противень и запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут. Готовые рулетики подайте с соусом на основе соевого соуса. Приятного аппетита!

Рецепт 6: Шашлык из говядины с овощами

Шашлык — одно из самых популярных блюд на гриле. Этот рецепт позволит вам приготовить ароматный и сочный шашлык из говядины с овощами за короткое время.

Ингредиенты, необходимые для приготовления шашлыка:

1. 500 г говядины (лучше выбрать отрубы или мякоть)
2. 1 большой лук
3. 1 зеленый перец
4. 1 красный перец
5. 1 желтый перец
6. 1 морковь
7. 5-6 шампиньонов
8. Соль, черный перец — по вкусу
9. Растительное масло для смазывания

Пошаговый процесс приготовления:

1. Готовим маринад: смешиваем растительное масло, соль и черный перец. Маринуем говядину минимум на 30 минут.
2. Нанизываем на шампуры поочередно говядину, лук, перцы, морковь и шампиньоны.
3. Разжигаем гриль и готовим шашлык до готовности.
4. Периодически переворачиваем шашлык и смазываем его маринадом.
5. Примерное время готовки шашлыка – 15-20 минут.
6. Подаем шашлык горячим с соусом и свежими овощами.

Приятного аппетита!

Видео по теме:

Вопрос-ответ:

Какие ингредиенты нужно купить для этих рецептов?

Для приготовления этих «быстрых» мясных блюд вам понадобятся следующие ингредиенты: мясо (куриное, свинное или говяжье), овощи (лук, морковь, перец и т.д.), специи (перец, соль, орегано и т.д.), масло (подсолнечное или оливковое) и гарнир по желанию (картофель, рис и т.д.).

Можно ли заменить мясо в этих рецептах на рыбу или овощи?

Да, в этих рецептах можно экспериментировать с ингредиентами. Вы можете заменить мясо на рыбу или использовать только овощи для приготовления этих блюд. Однако, имейте в виду, что это может повлиять на вкус и текстуру блюда.

Сколько времени займет приготовление этих блюд?

Время приготовления каждого из этих блюд может варьироваться в зависимости от опыта и навыков повара, а также от используемых ингредиентов и оборудования. В среднем, приготовление этих «быстрых» мясных блюд займет от 30 до 60 минут.

Можно ли приготовить эти блюда заранее и подогреть перед подачей?

Да, вы можете приготовить эти «быстрые» мясные блюда заранее и подогреть их перед подачей. Однако, имейте в виду, что некоторые блюда могут потерять свою текстуру и свежесть при повторном нагреве. Лучше всего подавать блюда сразу после приготовления.

Какие блюда из этой книги рецептов можно приготовить на гриле?

Из этой книги рецептов вы можете приготовить на гриле такие блюда, как куриные шашлыки, свиной ребрышки и говяжьи стейки. Гриль придаст этим блюдам особый аромат и вкус, который будет радовать ваши гостей.

Моментальные блюда на сковороде: быстрые рецепты с фото

Рецепты » Горячие блюда » Блюда из курицы

Блюда из курицы
Кашева Галя01968

Если много времени на готовку в своем графике вы выделить не можете, то скорее записывайте рецепты моментальных блюд на сковороде. Вам понадобится не более 20 минут, чтобы приготовить самые разные лакомства. Все предложенные варианты привлекательны тем, что при минимальных временных затратах прямо на сковороде можно без особых проблем сделать небольшой кулинарный шедевр. Карри с яблоком и куриной печенью, нежные котлетки из рыбных консервов, аппетитные макароны с овощами, изысканный пёркёльт из курицы – вот только несколько оригинальных блюд, которые готовятся буквально на «раз-два-три».

Содержание

1. Карри с яблоком и куриной печенью
2. Ингредиенты
3. Способ приготовления
4. Изысканный пёркёльт из курицы
5. Ингредиенты
6. Способ приготовления
7. Аппетитные котлетки из рыбных консервов
8. Ингредиенты
9. Способ приготовления
10. Макароны с салями и овощным миксом
11. Ингредиент
12. Способ приготовления

Карри с яблоком и куриной печенью

Невероятно вкусным получается карри с яблоком и куриной печенью, хотя готовится очень быстро и элементарно просто на сковороде.

Время приготовления – 20 минут.

Количество порций – 2.

Ингредиенты

Для приготовления такого кулинарного шедевра нужны:

• куриная печень – 400 г;
• имбирь – 1 ч. л.;
• лук – 1 головка;
• чеснок – 1 долька;
• яблоко – 1 шт.;
• растительное масло – 2 ст. л.;
• карри – 1 ч. л.

Способ приготовления

Сделать такое лакомство очень легко.

1. Промыть кусочки куриной печени в прохладной воде. Отбросить на сито, чтобы стекла вода.

2. Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить в неё куриную печень. Со всех сторон обжарить.

3. Очистить имбирь и лук. Это же сделать с чесноком. Измельчить.

4. Отправить их к куриной печени. Всё вместе жарить минут 10.

5. Очистить яблоко. Вырезать серединку. Порезать маленькими кубиками.

6. Выложить яблочную нарезку к остальным ингредиентам. Посолить слегка. Всыпать карри. Осторожно перемешать. Накрыть крышкой. Тушить 5 минут.

Вот и готово! Подавать можно с картофелем, гречкой, пастой.

Изысканный пёркёльт из курицы

На сковороде очень быстро можно сделать и изысканный пёркёльт из курицы.

На заметку! Такое блюдо считается диетическим.

Время приготовления – 20 минут.

Количество порций – 3.

Ингредиенты

Для приготовления этого лакомства, которое считается традиционным для венгерской кухни, необходимы:

• сладкая паприка – 1 ст. л.;
• куриное филе – 500 г;
• томаты – 250 г;
• тмин – ½ ч. л.;
• чеснок – 2 зубца;
• сладкий зеленый перец – 250 г;
• лук-репка – 200 г;
• сливочное масло – 1 ч. л.;
• вода – 100 мл;
• соль и перец молотый – по вкусу.

Способ приготовления

Пёркёльт на сковороде готовится быстро. От вас потребуется 10 минут. Еще буквально четверть часа уйдет на сам процесс тушения.

1. Подготовить все компоненты.

2. Порезать филе кубиками средней величины. У перца удалить семена и внутренние перегородки. Тоже порезать кубиками. Очистить лук. Измельчить произвольно.

3. Крупно порезать томаты. По желанию кожицу можно удалить.

4. Растопить в сковороде сливочное масло. Закинуть туда луковую нарезку. Влить воду. Тушить 5 минут под закрытой крышкой.

5. Переложить туда курицу. Посыпать молотой паприкой. Тушить еще минут 5.

6. Добавить томаты. Тушить 2-3 минуты.

7. Положить перечную нарезку, измельченный чеснок и прочие приправы. Готовить еще от 7 до 15 минут в зависимости от мясистости перца и размера кусочков.

Вот и всё!

Аппетитные котлетки из рыбных консервов

Буквально на «раз-два» готовятся аппетитные, нежные, вкусные котлетки из рыбных консервов на сковороде.

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций – 6.

Ингредиенты

Для приготовления этого блюда потребуются следующие продукты:

• манная крупа – 6 ст. л.;
• томатная паста – 4 ст. л.;
• сардины в масле – 1 упаковка;
• сода – ½ ч. л.;
• лук – 1 головка;
• яйцо – 3 шт.;
• соль и специи – по желанию;
• растительное масло – 3.5 ст. л.

Способ приготовления

Пожарить такие нежные и аппетитные котлетки на сковороде сможет каждый.

1. Слить с рыбы масло. Размять вилкой.

2. В отдельной миске взбить яйца. Посолить. Разбавить специями.

3. Искрошить лук. Отправить к рыбе. Влить яичную массу. Всыпать соду и манку. Основательно перемешать. Дать постоять буквально 5-10 минут.

4. Разогреть на сковороде масло. Ложкой выложить «тесто», оставляя расстояние, чтобы котлеты не слепились. Жарить с двух сторон до получения румяной корочки.

Смешать томатную пасту и стакан воды. По необходимо посолить. Можно положить специи. Все котлетки выложить на сковороду и залить такой заправкой. Протушить минут 5 на минимальном огне.

Ароматное лакомство можно гарнировать на свой вкус.

Макароны с салями и овощным миксом

Самый быстрый вариант блюда на сковороде – это макароны. Чтобы они получились очень вкусными и сытными, приготовьте их с салями и овощной смесью.

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиент

Для такого лакомства надо подготовить следующий набор:

• салями – 150 г;
• макароны – 300 г;
• чеснок – 2 дольки;
• кабачок – 2 шт.;
• оливковое масло – 3 ст. л.;
• томаты – 6 шт.;
• базилик – 1 пучок;
• соль и прочие специи – по необходимости.

Способ приготовления

Сделать такие макароны вам не составит труда.

1. Чеснок очистить. Измельчить. Отправить в толстодонную сковороду с разогретым растительным маслом. Прогреть.

2. Вымыть кабачки. Порезать толстыми дольками. Отправить к чесноку. Обжаривать до появления легкой корочки.

3. Ополоснуть томаты. Снять удобным способом шкурки. Порезать большими ломтиками. Положить к овощам. Добавить приправы и соль. Тушить ровно минуту.

4. Отварить макароны. Порезать некрупно колбасу. Отправить готовые макароны и салями к овощной смеси. При необходимости разбавить микс приправами. Посолить. Украсить листиками базилика.

Обратите внимание! По желанию можно разнообразить это сытное и аппетитное блюдо тертым сыром. Получится еще питательнее и вкуснее!

Это невероятно аппетитно!

Рейтинг

Ужин со сливочным куриным листом

Этот ужин со сливочным куриным листом () состоит из сочных куриных грудок со сливочным соусом из пармезана, нежного картофеля и жареной брокколи.

Все готовится вместе на одном противне, что упрощает приготовление ужина и упрощает уборку!

Я объединил свои проверенные и проверенные кулинарные приемы для выпечки ЛУЧШИХ куриных грудок, а также свою любовь к блюдам из сковороды, чтобы создать идеальный рецепт ужина.

Ужин на сковороде со сливочным куриным листом

Следуйте моим простым и легким шагам, чтобы быстро приготовить этот чудесный ужин!

Что такое ужин из листовой сковороды?

Если вы не знакомы с тем, что такое ужин на сковороде, позвольте мне познакомить вас с вашим новым любимым способом приготовления ужина. Все запекается в духовке на противне (это мои любимые) , все одновременно.

Когда я говорю все, я имею в виду – ваш белок (курица), овощи (брокколи) и крахмал (картофель).

СОВЕТ ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛОВ: Если вы используете фольгу внизу, очистка становится очень легкой!

Необходимые ингредиенты:

Вот основной список ингредиентов, которые вам понадобятся для приготовления ужина из куриных крылышек. Как всегда, вы можете найти полный список ингредиентов в карточке рецепта ниже.

• Соцветия брокколи – Также подойдет зеленая фасоль, спаржа, морковь или брюссельская капуста
• Золотистый картофель – также подойдет красный картофель
• Куриные грудки – отбитые до одинаковой толщины
• Куриный крем-суп – позволяет быстро и легко приготовить сливочный соус
• Сыр пармезан
• Чеснок

Как приготовить куриный ужин со сливками

Самое сложное в приготовлении ужина на сковороде – убедиться, что все готово одновременно. Для этого нужно учесть все основные компоненты (куриные грудки, брокколи, картофель) и убедиться, что они подходящего размера.

Начните с самого плотного предмета — в данном случае… картофеля.

Чтобы картофель готовился за то же время, что и брокколи и курица, нарежьте его довольно мелкими кубиками.

Поскольку брокколи готовится немного быстрее, кусочки должны быть достаточно большими.

Наконец, не забудьте отбить куриную грудку до однородной толщины, прежде чем приправить ее сливочным соусом.

Как приготовить сливочный соус с пармезаном

Этот сливочный соус с пармезаном поверх курицы очень просто приготовить на скорую руку.

Смешайте сливочный куриный суп, сыр пармезан, петрушку и чеснок в небольшом блюде, затем распределите поверх приправленных куриных грудок.

Вся моя семья любила сливочный соус поверх курицы, и было особенно вкусно, когда мы обмакивали в соус картофель и брокколи!

Как долго выпекать?

Когда дело доходит до приготовления блюд на сковороде, вы действительно хотите убедиться, что все ингредиенты на сковороде имеют достаточно места вокруг себя. Это позволит горячей духовке циркулировать вокруг каждого предмета и дать ему хорошую прожарку.

Увеличьте температуру до 425 градусов по Фаренгейту и выпекайте всего 22-25 минут.

В самом конце вы можете включить верхний жаровень духовки, чтобы подрумянить сливочный сырный соус, если хотите. Просто следите за ним, чтобы он не сгорел.

Мне нравится, как быстро готовится этот ужин, и даже мой самый привередливый едок остался доволен!

Сочная куриная грудка со сливочным соусом сразит вас наповал. Это брак, заключенный на небесах.

Советы и варианты листовых блюд

Нет предела возможностям, когда речь идет о блюдах из листовой сковороды. Вот несколько простых замен, которые вы можете сделать, чтобы удовлетворить вкусы вашей семьи…

• Замените брокколи вашими любимыми овощами, такими как брюссельская капуста, стручковая фасоль, спаржа или морковь
• Нужно что-нибудь низкоуглеводное? Замени картошку на цветную капусту!
• Этот рецепт также отлично подойдет для свиных отбивных вместо куриных грудок.
• Если вам нужно накормить больше людей, попробуйте разложить курицу на одном противне, а овощи и картофель — на другом.

More Sheet Pan Dinners

Мне нравится, когда ужин готовится только на одной сковороде, потому что это означает меньше уборки и, в конечном счете, меньше работы для меня! Вот еще несколько вкусных обедов на одной сковороде, которые вы должны добавить в свой список рецептов.

• Жареный лист с пармезаном Ужин – с сосисками, картофелем и брюссельской капустой
• Фахитас с креветками на сковороде
• Жареный цыпленок с лимонной травой и картофелем
• Запеченная куриная грудка со шпинатом и травами – с зеленой фасолью и красным картофелем

Сочная куриная грудка со сливочно-сырным соусом просто рай.

Другие рецепты курицы со сливками

Я обожаю эту курицу со сливками! Я предполагаю, что вы тоже. Вот несколько удивительных рецептов курицы со сливками, которые вы обязательно должны попробовать…

• Цыпленок со сливками и чесноком 
• Рецепт простого куриного тетраццини
• Цыпленок в панировке из пармезана со сливочно-лимонным соусом из лука-резанца
• Куриная грудка, фаршированная сырной зеленью и шпинатом

Не могу дождаться, когда вы попробуете этот рецепт! Я знаю, что вам это понравится так же, как и нам!

Распечатать рецепт Pin Recipe

5 от 53 голосов

Ужин со сливочным куриным филе на сковороде

Смешайте курицу, брокколи и картофель на одном противне, чтобы приготовить невероятный ужин, который легко приготовить и еще легче убрать!

Время подготовки 10 мин

Время приготовления 25 мин

Общее время 35 минут

Блюдо: Основное блюдо

Кухня: Американская

Количество порций: 4

Калорийность: 423 ккал

Автор: Шон

90 039

Поддон для листов 13 x 18 дюймов

• 3 чашек брокколи
• 1 фунт молодого золотистого картофеля, нарезанного на мелкие кусочки
• 1,5 фунта куриных грудок, отбитых до однородной массы
• 3 ч. л. оливкового масла
• ½ ч. л. 44
• ¼ ч.л. черного перца
• 10 унций крем-супа из куриного филе
• ¼ чашки сыра пармезан, тертого
• 1 ст.л. петрушки, свеженарезанной
• 2 ч.л. 2 Стандарт США – метрическая система

  • Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Застелите противень фольгой и смажьте антипригарным спреем.

  • Разложите брокколи на одной стороне противня, куриные грудки посередине и нарезанный кубиками картофель на другой стороне. Сбрызните курицу, брокколи и картофель оливковым маслом, а затем приправьте чесночным порошком, солью и перцем. Убедитесь, что у всего есть достаточно места вокруг него, если оно слишком тесное, выпечка может занять больше времени.

  • В небольшом блюде смешайте крем-суп из куриного филе, сыр пармезан, петрушку и чеснок. Перемешайте и распределите по куриным грудкам.

  • Запекайте 22–25 минут или пока курица не будет готова (165 градусов), а картофель не станет мягким. При желании в самом конце включите верхний жаровень в духовке, чтобы слегка подрумянить верх курицы. Выньте из духовки и дайте постоять около 5 минут, прежде чем нарезать курицу. Наслаждаться!

  Вы можете заменить брокколи другими овощами, такими как: брюссельская капуста, стручковая фасоль, спаржа или морковь.

  Калорийность: 423 ккал | Углеводы: 31 г | Белок: 44 г | Жир: 13 г | Насыщенные жиры: 4 г | Полиненасыщенные жиры: 2 г | Мононенасыщенные жиры: 5 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 119 мг | Натрий: 1116 мг | Калий: 1381 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 741 МЕ | Витамин С: 87 мг | Кальций: 143 мг | Железо: 3 мг

  Ключевые слова: запеченная куриная грудка, брокколи, картофель, жареный, противень

  ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ? Не забудьте поделиться фотографией и упомянуть @iwashyoudry в Instagram или отметить #iwashyoudry!

  ПРИКРЕПИТЕ ЭТО ИЗОБРАЖЕНИЕ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ:

  Куриная сковорода со сливочным базиликом {Одна сковорода} Рецепт

  Автор: Тейлор Стинсон | 17 комментариев | Размещено: 18. 01.23 | Обновлено: 16.03.23

  Пин
  Перейти к рецепту

  Куриная сковорода со сливочным базиликом — это простое блюдо на одной сковороде, которое готовится всего за 30 минут с вкуснейшим соусом из базилика и пармезана.

  Приготовление еды всего за 1 час с моим бесплатным испытанием!

  Верните свои выходные и подайте ужин на стол за 20 минут или меньше!

  Создан с помощью ConvertKit

  Ингредиенты и заменители

  • Оливковое масло – используйте любое нейтральное растительное масло, такое как масло канолы или масло авокадо.
  • Куриные котлеты – Вы также можете разрезать две куриные грудки без кожи и костей вдоль пополам или вместо них использовать куриные бедра.
  • Сливочное масло – заменители вашего любимого сливочного масла.
  • Чеснок – свежий измельченный чеснок лучше всего подходит, но измельченный чеснок в банке подойдет в крайнем случае.
  • Вяленые помидоры – для этого рецепта также подойдет жареный красный перец.
  • Соль и перец – по вкусу.
  • Густые сливки – используйте пополам в качестве менее калорийной альтернативы (только имейте в виду, что соус не будет таким сливочным).
  • Сыр пармезан – пищевые дрожжи – лучший безмолочный заменитель.
  • Базилик – лучше всего свежие травы. Можно использовать сушеный базилик, но вкус будет не тот.
  • Брокколи – вместо этого используйте замороженные соцветия брокколи.

  Пропустить рекламу и получить право на рецепты!

  • БЕЗ РЕКЛАМЫ для более чем 600 рецептов!
  • Планы питания на неделю, списки продуктов и приготовления
  • Бонусные электронные книги

  Как приготовить курицу с базиликом в сливках

  Шаг 1: Приготовьте брокколи в микроволновой печи.

  Положите соцветия брокколи в большую миску с водой и поставьте в микроволновку на 7–8 минут. С брокколи слить воду и отложить в сторону.

  Шаг 2: Приправьте курицу.

  Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Приправить куриные котлеты солью и перцем, затем добавить в сковороду.

  Шаг 3: Обжарить до румяности.

  Обжаривайте с каждой стороны по 3-4 минуты, пока не подрумянятся. Выньте курицу из сковороды и отложите в сторону.

  Шаг 4: Обжарьте сливочное масло, чеснок и вяленые помидоры.

  Добавьте в сковороду сливочное масло, затем добавьте чеснок и вяленые помидоры и жарьте в течение 30 секунд.

  Шаг 5: Приготовьте соус.

  Добавьте сливки, доведите до кипения, затем добавьте сыр пармезан, соль и перец. Добавьте листья базилика и готовьте еще 30 секунд, пока они не увянут, затем добавьте курицу обратно в сковороду.

  Шаг 6: Подавайте и наслаждайтесь!

  Подавайте курицу с базиликом вместе с брокколи, по желанию украсив нарезанным базиликом и сыром пармезан. Наслаждаться!

  Что подать на гарнир

  Рецепты базилика с курицей, подобные этому, очень вкусны с коричневым рисом или лебедой! Вы также можете подать курицу со сливочным базиликом поверх макарон, сбрызнутых небольшим количеством оливкового масла.

  В качестве варианта с низким содержанием углеводов вы можете подать это блюдо с пюре из цветной капусты или жареным рисом из цветной капусты , или просто оставить его как есть с брокколи.

  Часто задаваемые вопросы

  Из чего сделана курица с базиликом?

  Этот вкусный цыпленок со сливочным базиликом приготовлен из куриных котлет и соуса со сливочным базиликом и пармезаном. Базилик в соусе придает курице идеальный вкус!

  Как долго вы готовите курицу на сковороде?

  Так как в этом рецепте используются куриные котлеты, вам не придется долго готовить курицу. Просто обжарьте его по 3-4 минуты с каждой стороны, пока он не подрумянится.

  Сколько калорий в этом рецепте?

  В этом рецепте курицы с базиликом 457 калорий на порцию.

  Хранение и разогрев

  Курица со сливочным базиликом может храниться в холодильнике от 4 до 5 дней. Храните остатки соуса в герметичных стеклянных контейнерах и разогревайте его на плите или в микроволновой печи, пока он полностью не прогреется.

  Заморозка этого рецепта

  Курицу по этому рецепту можно заморозить на срок до 3 месяцев без брокколи. Используйте безопасные для морозильной камеры пакеты или контейнеры с крышками и заморозьте их как один прием пищи или разделите на отдельные порции.

  Когда вы будете готовы к употреблению, дайте ему разморозиться в холодильнике на ночь. Разогрейте его на плите или в микроволновой печи, а затем подавайте со свежей брокколи!

  Хотите научиться готовить еду?

  Мой сервис по планированию еды, Dinner Prep Pro, избавляет вас от догадок и помогает вам приготовить ужин за 15-20 минут каждый вечер. Мои контрольные списки приготовления еды занимают всего 1 час в неделю!

  Узнать больше

  Инструменты для приготовления еды

  • Возьмите несколько стеклянных мисок для приготовления пищи, если вы планируете использовать этот рецепт в своих еженедельных обедах.
  • Я получаю всю свою курицу на свободном выгуле из Butcher Box, удобно доставленную мне в замороженном виде.
  • Возьмите термометр для мяса, чтобы убедиться, что курица прожарилась.
  • ** Полный список инструментов здесь **
  • ▢ 1 столовая ложка оливкового масла
  • ▢ 1 фунт куриных котлет (4 котлеты или 2 куриные грудки, разрезанные вдоль пополам)

  902 13 ▢ 1 ст.л. сливочного масла

  • ▢ 4 зубчика измельченного чеснока
  • ▢ 1/4 чашки вяленых помидоров
  • ▢ 1/4 чайной ложки соли и перца
  • ▢ 1/2 чашки густых сливок
  • ▢ 1 чашка пармезана сыр
  • ▢ 1 стакан крупно нарезанного базилика
  • ▢ 1 головка брокколи, нарезанной на соцветия

  • Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Приправьте куриные котлеты солью и перцем, затем выложите на сковороду, обжаривая с каждой стороны по 3-4 минуты, пока они не подрумянятся. Выньте курицу из сковороды и отложите в сторону.

  • Тем временем добавьте соцветия брокколи в большую миску с водой и поставьте в микроволновку на 7-8 минут. С брокколи слить воду и отложить в сторону.

  • Добавьте в сковороду сливочное масло, затем добавьте чеснок и вяленые помидоры и жарьте в течение 30 секунд. Добавьте сливки, доведите до кипения, затем добавьте сыр пармезан, соль и перец. Добавьте листья базилика и готовьте еще 30 секунд, пока они не увянут, затем добавьте курицу обратно в сковороду.

  • Подавайте курицу с базиликом вместе с брокколи, по желанию украсив нарезанным базиликом и сыром пармезан. Наслаждаться!

  Разрежьте две куриные грудки без кожи и костей вдоль пополам, чтобы приготовить куриные котлеты.

  Для более низкокалорийной версии замените густые сливки половинными.

  Убедитесь, что вы используете свежий базилик — сушеный базилик не даст такого же вкуса.

  Хранить остатки в холодильнике 4-5 дней. Разогрейте на плите или в микроволновой печи.

  Заморозьте это блюдо на срок до 3 месяцев. Разморозить в холодильнике на ночь, затем разогреть.

  Калорийность: 457 ккал (23 %) Углеводы: 16 г (5 %) Белки: 39 г (78 %) Жиры: 28 г (43 %) Насыщенные жиры: 14 г (88 %) Холестерин: 138 мг (46 %) Натрий: 636 мг (28 %). %)Калий: 1199 мг (34 %)Клетчатка: 5 г (21 %)Сахар: 5 г (6 %)Витамин А: 2079 МЕ (42 %)Витамин С: 141 мг (171 %)Кальций: 411 мг (41 %)Железо: 3 мг (17 %)

  • БЕЗ ОБЪЯВЛЕНИЙ !
  • Еженедельные контрольные списки для приготовления пищи
  • Бонусные электронные книги

  30-минутные приемы пищи Куриные грудки Подходит для морозильной камеры Без глютена Кето с высоким содержанием белка Основные блюда One Pot Meals Рецепты из птицы Блюда на сковороде День святого Валентина

  Created by Taylor Stinson

  Привет, мой имя Тейлор! Я основатель The Girl on Bloor, блога о еде, где я делюсь рецептами приготовления здоровой пищи для занятых людей.