Быстрое блюдо из грудки куриной: Мясо по-французски из куриной грудки

Содержание

Нежная куриная грудка из духовки на скорую руку, 14 359 пошаговых рецепта — нежная куриная грудка из духовки на скорую руку рецепты с фото

  • куриная грудка

    болгарский перец

    луковица

    сыр

    специи

    Наталья

  • филе куриной грудки без кожи

    Соль и специи

    йогурта (у меня активия)

    кабачок

    баклажан

    помидор

    цветной капусты

    розмарина

    Сазонова Ольга

  • куриной грудки

    картофеля

    средних головки лука

    чеснока

    сливочного масла

    уксуса

    вода

    соуса терияки

    Оксана

  • куриные грудки

    лука репчатого

    сыра

    Соль

    Специи

    Чеснока

    Сметаны

    майонеза

    Ирина🌳

  • Куриная грудка

    Лук

    Горчица

    Йогурт

    Сок лимона

    Соль

    Перец черный

    Шпажки деревянные длинные

    • 60 минут (без учета маринования мяса)
    • 4 порции

    Светлана Васильева🏃‍♂️ ✈️

  • куриное филе

    болгарский перец

    сметана

    кетчуп

    соль

    черный перец

    Светлана Александрова

  • куриного филе

    соевого соуса

    майонеза

    сметаны

    по вкусу Соль

    по вкусу Перец чёрный молотый

    часть лимона

    Небольшой кусочек сыра

    • Усть-Камчатск, Камчатский край, Россия

    Юлия Коваленко

  • Куриные грудки

    Соус терияки

    Соль, перец

    чеснока

    сыра

    высокая (НЕТ) кухня ✈

  • куриной грудки

    сулугуни

    помидор

    соуса бальзамик

    хмели-сунели

    соль и перец

    • 1 порция

    Екатерина Стефанова

  • Грудки на кости

    Раст. масло и любиме специи

    Борис ✈

  • куриные грудки

    сыр Тильзитер

    яйца

    майонеза

    соль

    перец

    • 1 час
    • 3 порции

    Olga🌟Амбассадор

  • куриная грудка

    морковь

    смесь перецев

    паприка

    имбирь

    Анна М.✈

  • куриной грудки 🐓

    яйца 🥚

    сметаны 🍚

    помидора 🍅

    твёрдого сыра 🧀

    чеснока 🧄

    Соль, перец, приправы для курицы 🧂

    Масло для смазывания формы 🧈

    • 4-6 порций

    Алёна

  • картофель

    йогурт натуральный

    грудка куриная

    морковь молодая

    шампиньоны свежие

    специи, соль и перец

    • 50 минут
    • 2 порции
    • Красноярск, Красноярский край, Россия

    Наталья

  • филе куриное

    шампиньоны

    лук и чеснок

    сыр

    • 1 порция

    Вкусные рецепты

  • Курица (филе грудки) рубленная —

    Яйцо —

    Мука — 1 ст. ложка

    Соль, перец, сухой лук и чеснок

    Для украшения: перец болгарский, помидор

    Яна Ченина (Козловская)

  • Куриная грудка

    слоеного теста

    концентрированной томатной пасты

    соевого соуса

    свежевыжатого лимонного сока

    специй провансаль или медитерана

    оливкового или любого растительного масла

    острого перечного масла чили

    • 3 — 6  порций
    • Германия

    Olgrig

  • Тыковки маленькие

    Куриная грудка

    ❤️ Сладкий перец

    💚 Болгарский перец

    Морковь

    Цукини

    Кабачок

    Баклажан

    • 1 ч 30 мин
    • 8 порций
    • Москва, Россия

    dalena_1998

  • картофель

    куриная грудка

    лук

    баклажан

    любимые специи (у меня паприка, итальянские травы, хмели-сунели)

    соль

    Лера Марченкова

  • куриных грудки

    майонеза или сметаны

    соль и любые специи

    Людмила Попова

Помогите нам улучшить результаты поиска

Куриная грудка с овощами — сытное и ароматное блюдо для любого случая: рецепт с фото

Куриная грудка с овощами является простым и, в то же время, довольно изысканным блюдом. Такая закуска хорошо дополнит романтический ужин, станет украшением праздничного стола, разнообразит повседневное меню и даже диету. Преимуществом закуски является не только её универсальность, но и очень быстрое приготовление.

Для такого блюда стоит выбрать очищенную грудку курицы — без кости и хрящей. Кожицу можно как оставить, так и удалить. Овощи для закуски можно выбирать самые разные — от картфоеля до болгарских перцев. Идеальным дополнением к блюду станут специи и пикантные пряности. 

Подавать грудку с овощами лучше всего теплой. Подачу можно украсить по желанию, а само блюдо дополнить любимым гарниром.

Хорошо украсит праздничный стол подача курочки в овощах — перцах, кабачках, тыкве или баклажанах.

Куриная грудка с овощами — как приготовить 15 разновидностей

  1. Классический рецепт куриной грудки с овощами
  2. Куриная грудинка в вине
  3. Грудка с овощами и сыром
  4. Пряные куриные грудки
  5. Куриная грудинка в духовке
  6. Жаркое по-китайски
  7. Запеканка из курицы с овощами
  8. Куриная грудка с томатами
  9. Тыква с курицей
  10. Фрикасе из курицы
  11. Перцы с курицей
  12. Рагу из курицы с баклажанами
  13. Рагу из тыквы с курицей
  14. Куриная грудка в сливках с овощами
  15. Куриная грудка с болгарскими перцами

Классический рецепт куриной грудки с овощами

Простой и очень вкусный рецепт сочной курочки станет отличной основой для создания новых кулинарных шедевров.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 2 шт.
  • Соль 
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Орегано — 2 ч.л.
  • Красный перец — 1 шт.
  • Сыр кефалотири — 250 г
  • Зеленый перец — 1 шт.
  • Рубленный стебель сельдерея — 20 г
  • Оливковое масло — 6 ст.л.
  • Мелко рубленный чеснок — 4 зубчика
  • Перец черный молотый

Приготовление:

Нарубить грудку на кубики.

Измельчить овощи, натереть крупной стружкой сыр.

Пассеровать на оливковом масле все овощи вместе с чесноком и специями.

Соединить все компоненты блюда для запекания.

Лучше всего запекать куриную грудку в пергаменте — таким образом она будет намного сочнее.

Выложить на лист пергамента пассерованные овощи и нарезанную грудку. Свернуть пергамент в мешочек и отправить в духовой шкаф — на полчаса.

Подавать в мешочках.

Куриная грудинка в вине

Изысканное и легкое блюдо отлично украсит праздничное застолье.

Ингредиенты:

  • Грудка куриная — 2 шт.
  • Бальзамический уксус — 1 ч.л.
  • Цукини — 1 шт.
  • Оливковое масло — 3 ст.л.
  • Морская соль
  • Соевый соус 3 ч.л.
  • Перец черный молотый 
  • Свежий розмарин — 2 стебля
  • Белое сухое вино 100 мл.
  • Сладкий перец — 1 шт.
  • Мед — 1 ч.л.
  • Помидоры — 2 шт.

Приготовление:

Пассеровать измельченные овощи в вине вместе с медом и соевым соусом.

Грудки посолить, хорошенько натереть перцем и медом. Выложить компоненты на фольгу, щедро сбрызнув бальзамиком.

Отправить блюдо запекаться в духовом шкафу — на полчаса.

Подавать теплым.

Грудка с овощами и сыром

Ароматное и очень сытное блюдо с восхитительным ароматом чеддера отлично дополнит гарнир из риса или картофеля.  

Ингредиенты:

  • Кабачки — 2 шт.
  • Карри 
  • Куриная грудка — 500 г
  • Оливковое масло 
  • Зеленый лук
  • Соль 
  • Капуста брокколи — 300 г
  • Сыр чеддер — 200 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Перец черный молотый

Приготовление:

Натереть грудки карри, солью и перцем. Нарубить мясо на кубики.

Измельчить овощи и сдобрить пряностями. Перемешать курицу с овощами и выложить в форму для запекания.

Покрыть блюдо кусочками чеддера и — запекать не более сорока минут под листом фольги или крышкой.

Пряные куриные грудки

Отличное диетическое блюдо для легкого ужина или обеда.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 кг
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Лук — 1 шт. 
  • Брюква — 1 шт.
  • Соль 
  • Китайская капуста — 1 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Зеленый горошек — 250 г
  • Помидоры — 500 г
  • Перец черный молотый
  • Растительное масло — 3 ст.л.

Приготовление:

Натереть вымытые грудки перцем и солью.

Овощи нарубить на произвольные ломтики.

Поместить компоненты в форму для выпечки и приправить по вкусу.

Полить маслом и запечь в духовке до румяного окраса — при 180 градусах.

Куриная грудинка в духовке

Красивое и изысканное в подаче блюдо украсит праздничное меню или романтический вечер.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 3 куска
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Сладкий перец — 1 шт.
  • Сливочное масло — 1 ст.л.
  • Орегано 
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Молоко — 120 мл.
  • Томатная паста — 1 ст.л.
  • Пшеничная мука — 1 ч.л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сыр — 40 г
  • Соль 
  • Помидоры — 2 шт.
  • Перец черный молотый 
  • Базилик

Приготовление:

Измельчить перец и лук и пассеровать овощи на масле вместе с томатной пастой.

Пассеровать на сливочном масле муку. Добавить молоко и пряности. Варить соус до густоты.

Отбить куриное филе на ломтики.

Выложить блюдо слоями в жаропрочную форму: куриное филе, пряности, соус, смесь с перцем, рубленные томаты, соус и тертый сыр.

Запечь блюдо при 180 градусах. Готовить не более 40 минут.

Жаркое по-китайски

Пряное и очень пикантное жаркое из курицы к вашему столу!

Ингредиенты:

  • Курица — 400 г
  • Соевый соус — 50 мл.
  • Кунжут — 1 ст.л.
  • Капуста брокколи — 200 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Растительное масло — 50 мл.
  • Рис — 150 г
  • Сладкий перец — 1 шт.

Приготовление:

Отварить рис аль денте.

Рис не стоит переваривать, чтобы он не разварился при тушении с курицей.

Обжарить куриное филе с овощами и соевым соусом. Добавить рис и готовить ещё пару минут. Довести до вкуса и готовности.

Подавать с кунжутом.

Запеканка из курицы с овощами

Питательное и очень вкусное блюдо с нежным сыром и ароматной молочной заливкой.

Ингредиенты:

  • Замороженная цветная капуста — 400 г
  • Яйцо — 3 шт.
  • Укроп — 1 пучок
  • Лук — 1 головка
  • Зеленая стручковая фасоль — 400 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Куриная грудка — 300 г
  • Сыр — 150 г
  • Молоко — 200 мл.
  • Растительное масло — 2 ч.л.

Приготовление:

Нарубить куриное филе на пластины и слегка отбить.

Соединить молоко с яйцо.

Нарубить овощи и немного обжарить.

Выложить блюдо слоями: куриное филе и овощи. Поверх залить блюдо соусом и посыпать сыром.

Отправить запекаться до румяной корочки.

Куриная грудка с томатами

Пряное и очень изысканное блюдо с томатами и базиликом в итальянском стиле хорошо дополнит гарнир из пасты или картофеля.

Ингредиенты:

  • Перец черный молотый
  • Помидоры — 3 шт.
  • Куриное филе — 3 шт.
  • Соль 
  • Базилик — 1 пучок

Приготовление:

Куриное филе вымыть и сделать небольшой надрез вдоль каждой.

Начинить грудки слайсами томатов и базиликом.

Натереть грудки перцем и молью и выложить в жаропрочную форму.

Запекать не более 25 минут.

Тыква с курицей

Ароматное и красивое в подаче блюдо в оригинальном праздничном оформлении. 

Ингредиенты:

  • Тыква акорн — 3 шт.
  • Куркума 1 ч. л.
  • Куриная грудка — 3 шт.
  • Свежемолотый черный перец 
  • Лук — 1 головка
  • Соль 
  • Оливковое масло — 100 мл.
  • Помидоры 1 шт.
  • Зелень — щепотка
  • Чеснок — 3 зубчика

Приготовление:

Измельчить куриные грудки и овощи и пассеровать на масле до полуготовности. Довести начинку до вкуса.

Тем временем, тыкву очистить от мякоти и семени, сделать крышечки.

Тыкву стоит пропечь в духовке около 40 минут, чтобы при подаче плод не был сырым.

Начинить куриным рагу печеную тыкву, посыпать зеленью и отправить запекаться — не более, чем на четверть часа.

Подавать с картофельным пюре.

Фрикасе из курицы

Оригинальное французское блюдо с зеленым горошком хорошо дополнит любой гарнир, овощные салаты и ароматные закуски из овощей.

Ингредиенты:

  • Лук — 2 шт.
  • Специи
  • Сладкий перец — 1 шт.
  • Куриное филе — 500 г
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Замороженный зеленый горошек- 250 г
  • Сметана — 250 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль

Приготовление:

Измельчить лук и пассеровать на масле.

Добавить рубленную курочку и тушить ещё 5 минут.

Всыпать рубленные овощи и добавить сметану. Готовить до полной мягкости овощей.

За пять минут до подачи добавить горошек и довести блюдо до вкуса.

Подавать горячим с пастой или картофелем.

Перцы с курицей

Красивое в подаче и идеальное во вкусе блюдо отменно дополнит праздничное меню или повседневную трапезу.

Ингредиенты:

  • Морковь — 2 шт.
  • Куриное филе — 200 г
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Помидоры 3 — шт.
  • Шампиньоны — 200 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Сладкий перец — 4 шт.
  • Укроп — 1 пучок

Приготовление:

Пассеровать овощи на масле и довести до готовности.

Курицу измельчить в крупный фарш.

Перемешать курочку с овощами и начинить смесью очищенные половинки перцев.

Запекать закуску при 180 градусов до румяности перцев.

Рагу из курицы с баклажанами

Ароматное и пикантное во вкусе блюдо станет идеальным дополнением к легким закускам из овощей.

Ингредиенты:

  • Лук — 2 шт.
  • Баклажаны — 2 шт.
  • Куриное филе — 200 г
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Картофель — 7 шт.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Красный сладкий перец — 2 шт.
  • Растительное масло — 30 мл.

Приготовление:

Пасееровать лук на масле.

Добавить измельченные баклажаны, предварительно вымоченные в солевом растворе. Также, всыпать рубленный очищенный картофель и перцы.

Всыпать кубики курицы и готовить до мягкости овощей.

Довести блюдо до вкуса и сдобрить измельченным чесноком и лимонным соком.

Рагу из тыквы с курицей

Сытное рагу из куриных грудок отлично дополнит праздничное меню.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 г
  • Перец черный молотый
  • Тыква — 400 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Томатный сок — 1 стакан
  • Лук — 2 шт
  • Соль 
  • Грибы — 200 г

Приготовление:

Пассеровать на масле лук и морковку.

Добавить грибы и тушить до румяности компонентов.

Всыпать мякоть тыквы и кубики курицы.

Залить блюдо томатным соком и тушить до готовности.

Довести рагу до вкуса и — подавать.

Куриная грудка в сливках с овощами

Пикантное филе с ярким чесночным вкусом и овощами порадаует быстротой и простотой приготовления.

Ингредиенты:

  • Петрушка — 2 стебля
  • Куриное филе — 1 шт.
  • Сливочное масло — 20 г
  • Укроп — 2 стебля
  • Жирные сливки — 1 стакан
  • Красный сладкий перец — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Соль

Приготовление:

Измельчить овощи и курицу на полоски.

Пассеровать овощи на масле, после чего — добавить курочку. Залить блюдо сливками и тушить до готовности.

Довести блюдо до вкуса и посыпать при подаче петрушкой и рубленым укропом.

Куриная грудка с болгарскими перцами

Сытное и вкусное блюдо для повседневного обеда или ужина.

Ингредиенты:

  • Сладкий перец — 2 шт.
  • Сливочное масло — 1 ст.л.
  • Куриное филе — 500 г
  • Оливковое масло — 50 мл.
  • Перец черный молотый
  • Лук — 1 головка
  • Соль
  • Перец чили — 1 ч.л.
  • Чеснок — 3 зубчика

Приготовление:

Нарубить вымытое филе на полосочки.

Измельчить перец на тонкие полоски, пропустить чеснок через пресс.

Пассеровать на смеси двух масел курицу. Затем, добавить перец и измельченный лук. Тушить ещё 2 минуты.

Как только перец станет мягким, стоит добавить пряности и чеснок. Довести блюдо до вкуса и — подавать.

Курица с жареной картошкой. Быстрый ужин!

Ингредиенты

  • Картофель — 1 кг
  • Филе куриной грудки — 450 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соевый соус классический — 2 ст. л.
  • Растительное масло — 4 ст.л.
  • Перец черный молотый — по вкусу 
  • Красный перец чили хлопья — 1/4 ч. л.
  • Соль — по вкусу 

Вам понадобятся

  • 2 сковороды
  • Разделочная доска

Как приготовить курица с жареной картошкой. быстрый ужин!

  1. Нагрейте сковороду с 2 ст.л. растительного масла.

  2. org/HowToStep»>
    В сковороду выложить картофель, нарезанный крупными брусочками, жарить на среднем огне. Не переворачивайте картофель первые 2-3 мин. жарки, чтобы образовалась золотистая корочка.
    Обжаривайте картофель 15 минут на среднем огне, время от времени переворачивая, в конце приготовления посыпьте солью по вкусу и накройте крышкой, убавьте огонь и еще 5 минут на самом слабом огне доведите картофель до готовности.

  3. Тем временем нагрейте другую сковороду с 2-мя ст.л. растительного масла, добавьте куриную грудку, нарезанную крупной соломкой и обжаривайте на среднем огне 4-5 минут

  4. org/HowToStep»>
    Затем добавьте в куриную грудку измельченный чеснок, соль и перец по вкусу, красный перец чили, перемешайте и обжаривайте на среднем огне еще 2 минуты, добавьте соевый соус, перемешайте и выключите огонь.

  5. Куриную грудку с жареной картошкой подавайте горячими, посыпав зеленью.

Советы

Поставить лайк

Распечатать рецепт

Похожие рецепы:

Из картофеляНа сковородеКуриная грудка с картофелемБыстрыйДомашняя кухняРецепты на день рождения

Поставить лайк

Вам может быть интересно

1 час 30 минут / 132 ккал

Куриные ножки с картофелем в духовке

50 минут / 136 ккал

Куриные котлеты

35 минут / 169 ккал

Курица карри

40 минут / 174 ккал

Шаурма с курицей

25 минут / 128 ккал

Куриные бедра с грибами в чесночном соусе

40 минут / 145 ккал

Картофель по-бомбейски

Новые рецепты

25 минут / 85 ккал

Жареная капуста с яйцом

1 час 30 минут / 317 ккал

Морковный торт

30 минут / 65 ккал

Крем-суп из кабачков

1 час 20 минут / 168 ккал

Рагу из свинины с фасолью

1 час / 85 ккал

Капуска | Kapuska

30 минут / 135 ккал

Курица по-строгановски

20 минут / 252 ккал

Фаттуш — ливанский салат из овощей

10 минут / 117 ккал

Шпинат в сливочном соусе

Сочные блюда из куриной грудки

Блюда из куриных грудок прочно вошли в наш повседневный рацион. Приготовление грудки куриной не отнимет у вас много времени, ведь рецепты из куриной грудки довольно простые. А результат обязательно порадует всю семью. Подробней про куриные грудки .

Бефстроганов из курицы — очень нежный и вкусный. И быстро готовится. Готовится так же, как и бефстроганов из говядины, но меньше по времени.

Куриные котлеты по-французски (другие названия — котлеты по-министерски, по-албански) очень нежные и сочные, просто тают во рту. Если вы никогда их не готовили, то наверстывайте упущенное.

Куриная грудка «под шубой». Мягкая и сочная куриная грудка в духовке. Блюдо очень вкусное, можно готовить как в будни, так и к праздничному столу. Это простой рецепт запеченного в духовке куриного филе.

Ароматнейшее блюдо — запеченная куриная грудка с картофелем. Отлично подойдет для семейного обеда или ужина!

Рулетики из куриного филе — с хрустящей корочкой, нежные и сочные внутри! Куриные рулетики с начинкой из сыра и зелени готовить легко, а улетают они со стола в мгновение ока!

Просто, красиво, бюджетно и вкусно! Добавьте это блюдо в праздничное меню. Вашего времени нужно всего 5 минут!Ароматная, невероятно вкусная и очень сочная куриная грудка, запеченная в духовке. Угощайтесь!

Филе по-китайски — рецепт этого блюда из курицы очень простой. Куриное филе в кисло-сладком соусе лучше всего подавать с рисом, либо с макаронами.

Еще один вариант, как приготовить куриные грудки, чтобы было вкусно, просто и достаточно быстро. 🙂

Очень вкусное блюдо из курицы с картошкой. Не быстрого приготовления, зато запеканка с курицей и картофелем подойдет и для праздничного стола, и для будничного!

Все-таки люблю я пасту! Блюдо из макарон с куриным филе под сливочным соусом — отличный вариант для ужина. Такое блюдо быстро сможет приготовить даже начинающий кулинар.

Говорят, что готовить куриную грудку сложно, потому что мясо становится сухим и невкусным. Это не так. Куриное филе может быть очень сочным, просто нужно нужно найти правильный подход.

Классический гуляш готовится из говядины, но мы сегодня приготовим простой и недорогой гуляш из курицы с подливкой.

Очень популярную закуску — жульен (или точнее жюльен) с курицей и грибами, можно приготовить на сковороде, примерно за полчаса, совершенно не напрягая себя приобретением кокотниц и доведением блюда до готовности в духовке. А получается так же вкусно!

Очень простой способ приготовления вкусного куриного мяса на обед или ужин: ножек, бедрышек, крыльев или филе. Любое куриное мясо, приготовленное в этом маринаде, получается необыкновенно вкусным.

Гречка с куриным филе — вкусное и полезное второе блюдо к обеду или на ужин, которое понравится всем любителям курочки. Такая гречка вкусная, сытная и полезная.

Ленивые беляши на кефире — быстрый и очень вкусный обед для всей семьи. Такие беляши получаются румяными, очень вкусными и сытными, и что немаловажно — готовить их совсем не долго.

Быстрый ужин из простых продуктов — тушеное куриное филе с овощами, в соусе из сметаны и томатной пасты. Подавать тушеное филе в сметанно-томатном соусе можно с любым гарниром, очень вкусно с макаронами!

Запечённая куриная грудка с сыром и чесноком — блюдо, которое радует не только отменным вкусом, но и простотой приготовления. Нежнейшее филе с чесночным ароматом и сырной корочкой — такое блюдо никого не оставит равнодушным.

Очень простой и недорогой рецепт горячей закуски — куриное филе в кляре или золотые куриные «пальчики». Это очень вкусное блюдо, время приготовления которого занимает максимум 10 минут.

Хотите приготовить вкусное и быстрое блюдо? Тогда этот рецепт для Вас! Великолепные рулетики «Кордон блю» (Le Cordon Bleu) из куриного филе, с добавлением ветчины и сыра, запеченные в духовке. Вкусный ужин на раз-два-три! Вся семья обожает!

Хотите попробовать для себя что-то новое? Тогда рекомендую воспользоваться этим рецептом котлет из куриного филе! Рубленые куриные котлеты с сыром получаются потрясающе вкусными и сочными!

Вкусное и красивое блюдо из обычных ингредиентов. Мои гости всегда в восторге — все без исключения. Ведь кто не любит драники. Готовлю я такие драники с разными начинками — с капустой, с сыром, с грибами, с колбасой, с овощным ассорти. Но вкуснее всего, конечно, картофельные драники с курочкой, сыром и зеленью. Этим рецептиком и делюсь. Это очень вкусно! Угощайтесь!

Это блюдо сытное и очень вкусное, отлично подойдёт для домашнего обеда. Куриное филе, нарезанное кубиками, запекается вместе с рисом в сметанном соусе. А сверху — аппетитная золотистая корочка из расплавленного сыра.

Мясо по-французски из курицы – это очень вкусное блюдо, которое готовится легче, чем мясо по-французски из свинины. Блюдо из курицы получается нежирным, малокалорийным, что порадует каждую женщину.

Очень вкусное и быстрое блюдо — отбивные из куриной грудки. Идеально подходит к любому случаю, и для обеда, и для неожиданных гостей.

Пастрома из куриной грудки — это отличная замена колбасе. Готовится очень быстро, а получается очень вкусно!

Хочу поделиться рецептом куриной грудки, приготовленной по принципу су-вид (sous-vide).

Рецепт очень вкусного блюда на обед — лагман с сочным куриным филе. Лагман с курицей покорит сердце любого мужчины. Съедая порцию этого вкусного блюда, любой захочет добавки, поэтому готовьте сразу несколько порций!

Блюдо быстрого приготовления — куриное филе в сметане с лимонной цедрой, тушенное в микроволновке.

Куриные наггетсы получатся по вкусу очень похожими на Чикен Макнаггетс из МакДональдс, даже вкуснее и намного полезнее!

Вкусный куриный шашлык на сковороде. Отличная идея для домашнего ужина или обеда. Блюдо очень простое в приготовлении, а результат восхитительный. Мяско нежное, овощи ароматные — просто пальчики оближешь! Приятного вам аппетита!

Надо быстро, вкусно и сытно накормить семью? Приготовьте запеченную курицу по этому рецепту — «под шубой» из картофеля и сыра!

Вкусно, быстро и экономно!

Подлива из курицы — это быстрое и лёгкое в приготовлении блюдо. Такая подлива отлично дополнит любой гарнир. Поэтому отварите любимую кашу и полейте её вкусной мясной подливой, приготовленной по этому рецепту.

Этот рецепт макарон с курицей — просто уникальный. За полчаса, используя только один сотейник или кастрюлю, без особых усилий вы сможете приготовить очень вкусный и сытный обед или ужин для всей семьи.

Куриное филе получится очень сочным и ароматным, если запечь филе по этому рецепту — с помидорами и сыром!

Куриное филе, запечённое в духовке, — простое в приготовлении блюдо, прекрасно подходящее для праздничного стола.

Фальшивый бефстроганов по мотивам любимого рецепта. Меня всегда выручает курятина. Быстро готовится, а вкусно как, м-м-м! Представляю рецепт бефстроганова из куриной грудки, думаю вам понравится. А с красивым оформлением пойдет и как горячее блюдо на Новый год 2020.

Майонез, так любимый нами во всевозможных его применениях, а особенно, хороший французский майонез с дижонской горчицей, специи и приправы сделают куриное мясо замечательно вкусным.

Тушеное куриное филе с луком и паприкой прекрасно сочетается с любым гарниром. Куриный гуляш способен превратить обычный обед или ужин в праздник. Все останутся сытыми и довольными.

Закуска из лаваша с курицей и плавленым сыром готовится очень быстро, продукты самые простые! А как это вкусно! Вот такой рецептик лаваша с начинкой мы подглядели и выпросили у соседей. Закуска из лаваша, которая понравится вам с первого кусочка!

Для любителей курочки — вкусное и простое блюдо из куриного филе, тушенного с овощами, в томатно-сметанном соусе.

Приготовление данного блюда не отнимет у вас много времени, а результатом вы останетесь довольны. Этот плов с курицей получается очень нежным и вкусным. Рецепт плова оценят любители диет и приверженцы правильного питания.

Рекомендую приготовить пикантное блюдо — куриные грудки по-восточному.

Куриные грудки с картофелем, перцем и помидорами, запечённые в духовке, — настоящий райский ужин, который вам сэкономит кучу времени и сил. И после съедения которого гости с восторгом воскликнут: «Это было креативно, божественно и безумно вкусно!» :))

Как приготовить куриное филе, чтобы оно было сочным? Делюсь простым рецептом куриного стейка, который всегда получается вкусным и сочным.

Вкусные, сытные и очень аппетитные куриные отбивные в картофельном кляре. Эти отбивные будут съедены в считанные минуты! Мясо получается очень нежным, а картофельный кляр сочным, с ароматной корочкой. Попробуйте приготовить.

Запеченное куриное филе с овощами — аппетитное и оригинальное блюдо. Если вы решите приготовить это вкусное блюдо из курицы на всю семью, а также угостить соседей, то готовьте побольше, чтобы хватило всем.

Вкусное блюдо из картофеля и куриного филе. Этим аппетитным блюдом можно и семейство порадовать, и гостей угостить.

Как быстро порадовать семью вкуснятиной! Готовим замечательный заливной пирог «Ленивый курник», который никого не оставит равнодушным! Готовьте на здоровье, приятного аппетита!

Салат с курицей, морковью и солёными огурцами имеет насыщенный вкус благодаря сочетанию куриного филе, обжаренного лука, варёной моркови, солёных огурцов и чеснока, который добавляет блюду остринку. Таким вкусным салатом можно насытиться в будни, а можно приготовить его к приходу гостей, блеснув кулинарными способностями.

Куриный шницель в панировке из сыра и домашних сухарей — очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Куриное филе получается мягким, с хрустящей сырной корочкой. Подготовить мясо для такого блюда можно накануне вечером, а вот приготовить уже на следующий день.

Представляю очередной рецепт простого блюда — фунчоза вок с курицей и овощами. Данное блюдо не оставит равнодушным любителей паназиатской кухни! Готовится рисовая лапша вок с курицей и овощами очень быстро и просто! Так что, если вы хотите приготовить что-то необычное, при этом быстро, то обязательно возьмите рецепт на заметку.

Салат с курицей, яичными блинчиками и свежими овощами. Попробуйте и вы будете готовить этот салат снова и снова! Необычно нежный и очень вкусный салат! Прекрасно подойдёт к праздничному столу на Масленицу.

Каждый день готовим что-нибудь новенькое, хотим вас порадовать и удивить! Куриные грудки с надрезами, хорошо промаринованные в томатно-сметанном соусе с чесноком, а затем обжаренные в панировочных сухарях, — это наш сегодняшний рецепт! Благодаря надрезам грудки очень напоминают гребешки, и блюдо выглядит очень интересно. Готовьте на здоровье вместе с нами!

Что приготовить из куриной грудки? Рецепты из куриных грудок пригодятся каждой хозяйке. Гарантированный результат получим, приготовив куриные грудки запеченные. Быстро и вкусно можно сделать куриные грудки в сметане или куриные грудки в сметанном соусе. Чтобы блюдо стало еще более нежным, замените сметану сливками и приготовьте куриные грудки в сливочном соусе. Грудки куриные в сливках — ответ на вопрос, как приготовить куриную грудку сочной, как вкусно приготовить куриную грудку, что приготовить из куриных грудок к празднику. Еще один замечательный рецепт приготовления куриной грудки — куриные грудки фаршированные, например, куриные грудки с грибами. Часто готовят салаты, в которые добавляют отварные куриные грудки. Рецепты их очень разнообразны.

Блюда из куриной грудки, рецепты которых представлены на нашем сайте, разнообразят как ежедневное, так и праздничное меню. Все что для этого нужно — немного фантазии и куриная грудка. Рецепты с фото помогут, если в процессе приготовления возникнут вопросы.

Куриные грудки содержат минимум жира, поэтому, при приготовлении важно их не пересушить. Подходят почти любые способы приготовления: одни рецепты предлагают грудки отваривать или жарить на сковороде, другие — запекать в фольге или на гриле, третью — нарезать тонкими полосками и обжаривать в масле в течение нескольких минут. В любом случае, важно правильно определить время готовки. Грудки можно перед приготовлением оставить на несколько часов в маринаде или подержать в слегка взбитых белках. Можете попробовать запечь кусочки в смеси панировочных сухарей и сыра, тогда поверх мяса будет аппетитно хрустящая корочка.

Конвертики из куриных грудок с сыром и творогом

Куриные грудки легко нафаршировать пряной смесью из сыра с творогом, а затем запанировать в сухарях и запечь в духовке до полной готовности. В результате получится сочное мясо с аппетитной начинкой, покрытое хрустящей корочкой. Уверены, что вам этот .

Жареные куриные грудки с горчицей и зеленой аджикой

В этом рецепте куриное филе перед прожаркой маринуют в готовой смеси зеленой аджики, причем соль добавляют уже к практически готовому мясу. После маринования ломтики филе обжаривают на сковороде, где предварительно прокалили зерна горчицы с раститель.

Куриные отбивные в чипсах в духовке

По этому рецепту получаются сочные отбивные из куриного филе в хрустящей панировке их чипсов. Чипсы подойдут любые – картофельные или кукурузные. У меня были кукурузные с сыром. Кусочки курицы сначала кладут в яичный маринад с крахмалом и горчицей, з.

Куриный рулет с желатином в духовке

Закусочный рулет из куриной грудки можно приготовить заранее, потому что он отлично храниться в холодильнике несколько дней и остается вкусным. В отличие от многих других рецептов, когда курятину отваривают, в этом варианте мясную массу из сырой кури.

Куриное филе в беконе по-сербски

Если устали придумывать, что приготовить на обед из куриных грудок, попробуйте этот сербский рецепт. Здесь все очень просто: нарезанное кусочками филе оборачивают тонкими полосками бекона и запекают в духовке. Курятина получается сочной, а сверху — х.

Куриные оладьи с тыквой и овсянкой

Осень — сезон тыквы, когда из неё можно приготовить самые необычные блюда. Благодаря сладковатой мякоти, тыква отлично подойдет и к мясным блюдам. Ее сочная структура добавит куриному филе необходимую мягкость, а яркий цвет сделаем куриные оладьи апп.

Куриные грудки с сыром и копченой грудинкой в духовке или курица «Усадебная» (Herrgardskyckling)

Когда не хочется заморачиваться, но хочется, чтобы было вкусно и презентабельно, вспомните про рецепт куриных грудок под сырной корочкой со сметаной, петрушкой и копченой грудинкой. Получается очень сочно. Продукты в рецепте рассчитаны на 4 порции (п.

Куриные чипсы в домашних условиях

Куриные чипсы, приготовленные по этому рецепту, по вкусу не уступят магазинным аналогам. Да и рецепт их приготовления прост. Всего-то надо подготовить нарезку из куриных грудок и промариновать их в смеси специй. В этом рецепте домашние куриные чипсы .

Куриная грудка с оливками, тушеная в вине

Рецепт сочной куриной грудки, приготовленной вместе с солеными оливками, сладким болгарским перцем и помидорами черри с добавлением сухого вина. Мясо получается не просто сочным, но и пропитанным сложным ароматом. Таким же необычным, вкусным получает.

Кармашки из куриной грудки с сыром

Кармашки из куриной грудки с сыром — рецепт простого мясного блюда, которое может стать украшением стола. Куриная грудка относится к диетическому мясу, поэтому не стоит его утяжелять жаркой. Запеките филе грудки в духовке, а чтобы мясо не высохло от .

Салат из запеченной курицы со свёклой и грецкими орехами

Сочетание курицы и свёклы это вариант для тех, кто заботится о здоровом питании. Куриная грудка это питательное, диетическое мясо, которое легко усваивается. Свёкла это кладезь полезных витаминов и минералов. Такой салат можно изменять, если добавить.

Террин из курицы «Праздничный»

Террин из курицы «Праздничный» — отличная идея для новогоднего стола. Рецепт прост, хотя и кажется, что с террином слишком много возни. Однако стоит перечитать рецепт, и вы поймете, что вы справитесь с приготовлением этой разновидности мясного хлеба .

Фаршированные печенкой куриные грудки

Фаршированные печенкой куриные грудки — блюдо универсальное. Они хороши в качестве горячего, и с таким же успехом их можно подать в виде холодной закуски. Еще один плюс — возможность сделать заготовку заранее: заполнить кожу фаршем, зашить, убрать в .

Кнели из курицы

Чтобы приготовить кнели куриные, сначала надо заняться фаршем (кнельной массой). По сравнению с котлетным фаршем, для кнелей готовят более нежную, воздушную массу. Достигается это несколькими способами. Во-первых, куриное филе несколько раз пропускаю.

Куриная грудка с овощами в фольге

Если вы любите вкусно поесть, но при этом считаете калории, то этот рецепт куриной грудки в фольге для вас. Здесь соблюдены основные принципы здорового питания. Во-первых, жарка заменена запеканием, причем блюдо находится в духовке незначительное вре.

Запеченные куриные грудки в горчичном маринаде с каперсами

Рецепт мягчайших ароматных куриных грудок в горчичном маринаде превзошел все мои ожидания. Нарезанное ломтиками запеченное куриное филе заливают маринадом и оставляют в холодильнике на несколько часов. Отлично идут на фуршетный стол и подаются холод.

Куриная грудка в духовке с сыром, грибами и помидорами

Куриная грудка — мясо диетическое. Она нежирная, в ней нет костей, кожи и жилок. Единственный минус — в готовом виде она получается суховатой. И это не всем нравится. Но можно приготовить её так, что она станет мягкой и сочной. Чтобы во время термиче.

Шашлык из курицы с ананасом

В этом рецепте шашлыка из курицы в дело идет куриная грудка. В принципе, для шашлыка грудка суховата, но если готовить быстро, да еще сочетать с сочным ананасом, то получается то, что надо. И вкусно, и сочно, и полезно. Насколько может быть полезен ш.

Куриное филе в яйце

Куриное филе в яйце — рецепт очень нежного блюда, которое, к тому же, очень просто и очень быстро готовится. Запанированные в яйце полоски отбитого куриного филе обжаривают в масле и подают с любым овощным гарниром. Продукты в рецепте расчитаны на 4 .

Пикантное заливное из курицы

Делаем из курицы заливное. Но, не простое, а особенное: вместо стандартного бульона разводим желатин яблочным соком. Кусочки филе перекладываем дольками грейпфрута. Это не только красиво, но и необычно вкусно! .

Запеченная куриная грудка с яблоками и картофелем

Готовить в мультиварке — одно удовольствие. Даже у неопытной хозяйки еда, приготовленная в ней по любому рецепту, всегда получается идеальной. При этом можно быть уверенным в том, что картошка не пригорит, молоко «не убежит», а мясо будет хорошо прож.

Котлеты де-воляй (Côtelettes de volaille)

Предположительно, родоначальником куриных котлет были блюда типа «марешаль», т. е. приготовленные из лучшей (сочной, нежной) часть мяса какого-либо животного или птицы. Так, например, в рецепте марешаль из кур означает, что в блюде используются тольк.

Куриный шашлык в кружевном блинчике

Куриный шашлык в кружевном блинчике — рецепт малазийской кухни. Аппетитный, пропитанный специями шашлычок на шпажке соседствует с не менее ароматными и сочными овощами гриль. И все это великолепие завернуто в ажурный блинчик, тесто для которого приго.

Куриный рулет с плавленым сыром и грибами

Простой рецепт фаршированного куриного рулета с плавленым сырком и грибами. Получается сытное основное блюдо или горячая закуска. Когда куриный рулет остынет, его можно нарезать для бутербродов. В рецепте используются самые доступные продукты, которы.

Фруктовая курица (куриные грудки с сухофруктами и яблоками)

Простой рецепт приготовления мяса на закуску. Для «фруктовой курицы» мясистые грудки распластывают, отбивают, приправляют специями, и уже в таком виде к ним добавляют чернослив, курагу и яблоки. Мясо запекают около 1 час, за который куриные грудки не.

Завитки из куриного филе с баклажанами и орехами в микроволновке

Как приготовить куриные грудки так, чтобы их можно было подать на праздничный стол, удивляя гостей, а блюдо было вкусным, полезным и не затратным по деньгам и времени? Скажете, что такое невозможно? Оказывается с помощью микроволновки можно готовить .

Куриная грудка — ценнейший продукт, причём как с пищевой, так и с кулинарной точки зрения. Ведь из неё можно приготовить уйму вкуснейших блюд, которые придутся по вкусу и безудержным гурманам, и серьёзно настроенным бодибилдерам, и утончённым дамам. Отбивные, жаркое, балык, бастурма, шашлык, рулеты, бульоны, гуляш, домашние сосиски. Из куриной грудки можно приготовить что угодно. Главное, использовать правильные рецепты, которые позволяют «выжать» из грудки максимум вкуса при минимальных затратах времени и энергии.

В данном разделе наши авторы делятся самыми удачными рецептами блюд из куриной грудки с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы покажем, как приготовить куриную грудку вкусно!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты блюд из куриной грудки.
Рецептов в разделе: 347 шт.

← Предыдущая | Следующая →
← Предыдущая | Следующая →

10 рецептов сочного куриного филе в духовке

16 декабря 2019ЛикбезЕда

Интересные сочетания с сыром, помидорами, ананасами, беконом и не только.

Поделиться

0

1. Куриное филе с паприкой и орегано в духовке

Фото: okkijan/Depositphotos

Ингредиенты

  • 1½ столовой ложки коричневого сахара;
  • 1 чайная ложка паприки;
  • 1 чайная ложка сушёного орегано или тимьяна;
  • ¼ чайной ложки чесночного порошка;
  • ½ чайной ложки соли;
  • ½ чайной ложки перца;
  • 4 филе куриной грудки;
  • 2 чайные ложки растительного масла.

Приготовление

Сахар смешайте с паприкой, орегано, чесноком, солью и перцем. Куриное филе заверните в пищевую плёнку и отбейте кухонным молотком, чтобы толщина кусочков была не больше 1,5 см. После натрите маслом и сахаром с приправами. Выложите на застеленный пергаментом противень и запекайте 25–30 минут при температуре 200–220 °С.

Оцените вкус 🍗

  • 10 классных способов приготовить курицу с картошкой в духовке

2. Куриное филе с итальянскими травами в духовке

Фото: ezumeimages/Depositphotos

Ингредиенты

  • 5–6 филе куриных грудок;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 чайная ложка итальянских специй;
  • ½ чайной ложки соли;
  • ¼ чайной ложки паприки;
  • ¼ чайной ложки молотого чёрного перца.

Приготовление

Смажьте куриное филе маслом и посыпьте приправами, чтобы покрыть его равномерно со всех сторон. Выложите в форму для запекания и готовьте 20–25 минут при температуре 200 °С.

Попробуйте 🥗

  • 10 салатов с копчёной курицей, которые точно придутся по вкусу

3.

Куриное филе в кефире в духовке

Фото: Gromovataya/Depositphotos

Ингредиенты

  • 1 кг куриного филе;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 луковица;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • 1–2 чайные ложки паприки;
  • 1 чайная ложка сушёного базилика;
  • 1 л кефира.

Приготовление

Куриное филе разрежьте на половинки вдоль. Сложите в миску и добавьте измельчённые чеснок и лук. Посолите, поперчите, посыпьте паприкой и базиликом, залейте кефиром и перемешайте. Оставьте в холодильнике на 2–3 часа или всю ночь.

Выложите курицу в форму вместе с маринадом. Запекайте  при температуре 200 °С примерно 45 минут.

Приготовьте 🥘

  • 10 рецептов тушёной курицы, которая соберёт за столом всю семью

4. Куриное филе в сливочном соусе в духовке

Фото: ArenaCreative/Depositphotos

Ингредиенты

  • 200 мл сливок;
  • 1 чайная ложка муки;
  • 1 чайная ложка крахмала;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • 1–2 чайные ложки чесночной или другой приправы;
  • 500 г филе куриной грудки.

Приготовление

Сливки слегка взбейте с мукой, крахмалом, солью, перцем и приправой. Куриное филе выложите в форму для запекания. Залейте сливочным соусом и готовьте примерно 25–30 минут при температуре 180 °С.

Обязательно сделайте 👌

  • 10 лучших рецептов тушёной картошки с курицей

5. Куриное филе с сыром и шпинатом в духовке

Фото: ezumeimages/Depositphotos

Ингредиенты

  • 300 г шпината;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 3–4 столовые ложки растительного масла;
  • 100 г творожного сыра;
  • 2 филе куриной грудки;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • паприка — по вкусу.

Приготовление

Шпинат нарежьте небольшими кусочками. Чеснок пропустите через пресс. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке. В сковороде разогрейте масло и обжарьте шпинат в течение 3–5 минут. Добавьте чеснок с творожным сыром и готовьте ещё около минуты. Снимите с огня и остудите.

Грудку посолите и поперчите. Сделайте на ней несколько поперечных надрезов и положите в них начинку. Сверху посыпьте паприкой и тёртым сыром. Выложите филе с начинкой на противень, застеленный пергаментом. Запекайте примерно 20–25 минут при температуре 200 °С.

Выберите лучший 🌶️

  • 7 рецептов чахохбили из курицы: от классики к экспериментам

6. Куриное филе в соевом соусе в духовке

Фото: Paul_Cowan / Depositphotos

Ингредиенты

  • 2 филе куриной грудки;
  • 2 столовые ложки соевого соуса;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • перец — по вкусу;
  • тимьян — по вкусу;
  • 1–2 зубчика чеснока;
  • 2 лавровых листа.

Приготовление

Фольгу сверните в два слоя и сделайте небольшие конвертики. Внутрь положите куриное филе. Залейте соевым соусом и маслом, посыпьте молотым перцем и тимьяном, добавьте измельчённый чеснок и лавровый лист.

Плотно закройте конвертики из фольги, выложите в форму для запекания и оставьте на 15–20 минут при комнатной температуре. После отправьте их в духовку и готовьте примерно 25–30 минут при температуре 200 °С. Перед подачей оставьте на 5–10 минут в фольге при комнатной температуре.

Записывайте рецепты 🍗

  • Как приготовить курицу в духовке: 15 лучших рецептов

7. Куриное филе с начинкой из творога и зелени

Фото: photominer/Depositphotos

Ингредиенты

  • ½ пучка зелёного лука;
  • ½ пучка укропа;
  • 2–3 зубчика чеснока;
  • 200 г творога;
  • 4 столовые ложки молока;
  • ½ чайной ложки куркумы;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • 2 филе куриной грудки;
  • 50 г сливочного масла;
  • 50 г панировочных сухарей.

Приготовление

Лук и укроп нарубите, чеснок пропустите через пресс. Смешайте всё с творогом, молоком, куркумой, солью и перцем. Сделайте надрез на курином филе так, чтобы получился карман. Посолите курицу и положите начинку внутрь.

Обмакните кусочки филе в растопленное масло и обваляйте в панировке. Края скрепите зубочистками, чтобы начинка не вываливалась. Переложите фаршированное филе в форму для запекания. Готовьте примерно 35 минут при температуре 200 °С.

Угощайтесь 🥙

  • 10 простых рецептов кесадильи с курицей, фаршем, креветками и не только

8. Куриное филе в беконе в духовке

Фото: alisafarov/Depositphotos

Ингредиенты

  • 150–200 г твёрдого сыра;
  • 4 филе куриной грудки;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • приправы для птицы — по вкусу;
  • 8 ломтиков бекона.

Приготовление

Сыр натрите на крупной тёрке. На куриной грудке сделайте надрез, чтобы она открылась как книжка. Заверните мясо в пищевую плёнку и слегка отбейте, чтобы толщина была равномерной. Посолите, поперчите, посыпьте приправами для птицы и положите на филе сыр.

Заверните курицу так, чтобы сыр оказался внутри, а сверху обмотайте беконом. Выложите в форму для запекания и закройте фольгой. Готовьте примерно 45 минут при температуре 200 °С.

Порадуйте семью 🍽️

  • 10 рецептов куриного рулета, который соберёт за столом всю семью

9. Куриное филе с сыром и помидорами

Фото: ulitka108/Depositphotos

Ингредиенты

  • 2 помидора;
  • 300 г твёрдого сыра;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • 1 чайная ложка майонеза;
  • 1 чайная ложка сушёного чеснока;
  • 2 филе куриной грудки;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • 1–2 чайные ложки растительного масла.

Приготовление

Помидоры нарежьте кружочками. Сыр натрите на крупной тёрке. Сметану смешайте с майонезом и чесноком. Филе нарежьте вдоль тонкими плоскими кусочками. Заверните в пищевую плёнку и слегка отбейте. Посолите, поперчите.

Выложите курицу в смазанную маслом форму перченой стороной вниз. Снова слегка посолите и поперчите. Смажьте сметанно‑майонезным соусом. Сверху выложите помидоры и посыпьте сыром. Запекайте в духовке при температуре 200 °С примерно 20–25 минут.

Удивите гостей 🍔

  • 10 рецептов вкусных куриных котлет

10. Куриное филе с ананасами в духовке

Фото: oleggankod/Depositphotos

Ингредиенты

  • 150 г сыра;
  • 150 г майонеза;
  • ½ чайной ложки карри;
  • 500 г филе куриной грудки;
  • 1–2 чайные ложки растительного масла;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • 450 г консервированных ананасов.

Приготовление

Сыр натрите на мелкой тёрке. Майонез смешайте с карри. Филе разрежьте вдоль на две части. Заверните в пищевую плёнку и слегка отбейте.

Выложите курицу в смазанную маслом форму для запекания. Посолите и поперчите. Смажьте майонезом, сверху положите ананасы и посыпьте сыром. Запекайте примерно 25–30 минут при температуре 200 °С.

Читайте также 👩‍🍳🍗

  • 10 рецептов румяной индейки в духовке
  • 10 крутых способов приготовить куриные крылышки в духовке и на сковороде
  • 10 рецептов очень хрустящих куриных наггетсов
  • 10 куриных супов на любой вкус
  • 10 салатов с куриной печенью, перед которыми невозможно устоять

Блюда из курицы готовятся быстро и легко

Особенностью куриного мяса является его низкая калорийность в сочетании с хорошими вкусовыми качествами. Поэтому надо всегда иметь в холодильнике кусочек, чтобы при необходимости приготовить из него быстрое и вкусное блюдо из курицы.

В данной статье представлены различные блюда из курицы, отличающиеся быстротой приготовления и высокими вкусовыми качествами.

Содержание статьи:

  • Куриная грудка с овощами
  • Куриная грудка в соевом соусе
  • Мраморная курица

Куриная грудка с овощами

  • куриная грудка – 0.5 кг
  • шампиньоны – 4 шт
  • помидоры – 4 шт
  • репчатый лук – 1 шт
  • сливочное масло – 0.2 гр
  • чеснок – 2 зубчика
  • петрушка, соль, перец – по вкусу

Из куриного мяса самой полезной считается грудка. Она замечательно сочетается с грибами, в результате получается питательное и интересное блюдо из курицы. Например, можно обжарить грудки, добавить к ним тушеные шампиньоны и помидоры, очищенные от кожицы. Для насыщенного вкуса добавляем чеснок, репчатый лук, сливки, петрушку, перец и соль. Для того чтобы курица получилось вкуснее, желательно обжаривать её на сливочном масле.

Соус лучше готовить на медленном огне непродолжительное время. Тогда все питательные вещества из помидоров сохраняться в неизменном виде. Подавать такую курицу можно с овощными блюдами. Зеленая отварная фасоль или картофельное пюре будут прекрасным дополнением.

Куриная грудка в соевом соусе

Для приготовления данного блюда куриную грудку необходимо предварительно замариновать. Понадобится:

  • куриные грудки – 2 шт
  • яйца куриные – 2 шт
  • панировочные сухари – 5 столовых ложек

Для маринада:

  • растительное масло – 2 столовых ложки
  • соевый соус – 100 мл
  • рисовый уксус или свежевыжатый сок лимона – 1 чайная ложка
  • мед – 1 столовая ложка
  • хмели-сунели, смеси для жарки мяса – по вкусу
  • красный перец, смесь душистых перцев – по вкусу

Куриные грудки необходимо разрезать на пласты и тщательно отбить. После этого следует приготовить маринад, для чего смешать все подготовленные ингредиенты и вымешать до появления полной однородности. Отбитые грудки следует опустить в полученный маринад и оставить в нем примерно на 10-15 минут. Даже при желании можно оставить куриную грудку мариноваться на ночь, но она обязательно должна находиться в холодильнике.

Подготовить кляр, для чего разбить яйца и взбить их вилкой. Каждый кусочек грудки опустить в яйцо, а затем – в панировочные сухари. Чтобы блюдо получилось особенно вкусным, сухари лучше брать крупные, предназначенные для фритюра. Предварительно следует очень хорошо подогреть сковороду и растопить на ней растительное масло. Кусочки куриной грудки обжарить с двух сторон до появления золотистой корочки. Подавать такую курицу можно с овощами.

Попробуйте очень вкусную курочку приготовленную с чесноком и лимоном:

Мраморная курица

В том случае, если вы хотите на праздничном столе представить что-то вкусное и красивое из курицы, то мраморная курица – это то блюдо, которое идеально подходит для подобной ситуации. И, не смотря на то, что готовится она достаточно долго, результат превзойдет все мыслимые ожидания. Для того чтобы приготовить это удивительное блюдо, понадобятся:

  • куриное филе – 0.5 кг
  • окорочка (или куриные голени) – 0.7 кг
  • быстрорастворимый желатин – 1 пачка
  • сладкая паприка (молотая), красный перец – по вкусу
  • приправа для курицы – 1 столовая ложка
  • чеснок – 2-3 зубчика
  • соль, черный молотый перец – по вкусу

Куриные грудки необходимо порезать на кусочки произвольных размеров. Аналогично следует срезать мясо с куриных голеней или окорочков и тоже порезать на куски. В это мясо добавить все перечисленные специи. Чеснок мелко порубить и тоже добавить к мясу. После этого курица тщательно перемешивается, солится и в нее добавляется желатин (прямо порошком). Опять мясо надо хорошо перемешать.

Полученное мясо необходимо выложить в пакет для запекания. Очень важно выгнать из него весь воздух и тщательно завязать с двух сторон. При этом шов должен оставаться сверху. Для того чтобы рукав не порвался во время запекания необходимо сделать иголкой небольшие дырочки в рукаве. Этот рукав следует положить в форму для запекания и придать ему ту форму, которую вы хотите. Духовку предварительно нагреть до 180 градусов и положить в нее форму с рукавом. Запекать на протяжении примерно одного часа. После этого форму следует вынуть, а мясо, не вынимая его из рукава, остудить. После этого поставить в холодильник на три-четыре часа. Лучше всего – оставить этот рукав в холодильнике на всю ночь. После этого следует убрать рукав, а полученный брикет с застывшим куриным мясом разрезать на тонкие пласты и украсить зеленью или горчицей. Такая мраморная курица великолепно заменит колбасу, ведь вы приготовили ее своими собственными руками. И в ней ничего, кроме желатина и специй, нет. Блюдо получается вкусное и полезное. Да и готовить его несложно. Единственное, следует подождать, чтобы желатин хорошо застыл.

Теги: блюда из курицы грибы Помидоры

Отправить комментарий для «Блюда из курицы готовятся быстро и легко»

Рецепт куриного бульгоги на сковороде | Allrecipes

Что вы думаете об этом рецепте? Поделитесь своим опытом, чтобы помочь другим.

Самый полезный положительный отзыв

Рейтинг: 5 звезд

05.05.2016

Нам понравилось. Я использовал только 2 т. сахара и удвоил соевый соус и чеснок, потому что у меня было чуть больше фунта курицы. Сохранил остальные ингредиенты, как написано. Я подавал это с жареной лапшой. Чтобы сделать лапшу, я использовал 8 унций приготовленных волос ангела, грубо нарезанных на горячую сковороду с 1/4 стакана масла и. 2 т арахисового масла. Посыпьте 2 нарезанными зелеными луковицами и чесночной солью. Обжарить до золотистого цвета. Смешать с отварной брокколи. Подавайте пулькоги поверх лапши. 5 звезд. Цыпленок имел УДИВИТЕЛЬНЫЙ ВКУС. Красиво и пряно.

Подробнее

Полезно (78)

Самый полезный критический обзор

Рейтинг: 3 звезды

13.09.2015

Ух ты, чеснок! Я порезала чеснок пополам, но мне все равно показалось, что это слишком много

Подробнее

Полезно (2)

218 Рейтинги

  • 5 звезд: 156
  • 4 звезды: 45
  • 3 звезды: 13
  • 2 звезды значения: 3
  • 1 звездочка значения: 1

Рейтинг: 5 звезд

05. 05.2016

Нам очень понравилось. Я использовал только 2 т. сахара и удвоил соевый соус и чеснок, потому что у меня было чуть больше фунта курицы. Сохранил остальные ингредиенты, как написано. Я подавал это с жареной лапшой. Чтобы сделать лапшу, я использовал 8 унций приготовленных волос ангела, грубо нарезанных на горячую сковороду с 1/4 стакана масла и. 2 т арахисового масла. Посыпьте 2 нарезанными зелеными луковицами и чесночной солью. Обжарить до золотистого цвета. Смешать с отварной брокколи. Подавайте пулькоги поверх лапши. 5 звезд. Цыпленок имел УДИВИТЕЛЬНЫЙ ВКУС. Красиво и пряно.

Рейтинг: 5 звезд

19.05.2015

Делаю это с тех пор, как рецепт был опубликован. Это так легко собрать вместе для идеи еды в последнюю минуту. Никаких изменений не требуется. Идеально! Булгоги означает тонко нарезанное мясо. Мне нравится моя стрижка до такой степени, что она почти выбрита. Бросьте в горячую сковороду, и это будет сделано менее чем за 5 минут. Для подачи нам больше всего нравится кунжутная лапша или даже простая лапша в стиле рамен. Добавьте смесь жареных овощей, таких как брокколи, морковь и капуста, и у вас получится полноценное блюдо «все в одном».

Оценка: 5 звёзд

18.01.2015

Точно следовала рецепту, получилось изумительно вкусно. Ух ты. Мы подавали его с салатными стаканчиками. ФАНТАСТИКА. 5+ звезд.

Рейтинг: 4 зв. на тонкие ломтики, они бы превратились в сухие щепки за 15 минут. — больше похоже на жаркое при такой температуре, моя курица была готова примерно за 5 минут. Я положил маринад в пакет на молнии с курицей примерно на 2 часа. б4 готовила себе на обед (уменьшила ингредиенты до 2 порций и ела в листьях салата) и следовала всему остальному как написано. Удивительно вкусно —

Рейтинг: 5 звезд

16.04.2015

Я сделал это уже дважды. Первый раз точно следовала рецепту и все время думала, что чего-то не хватает. Во второй раз я добавил около столовой ложки измельченного имбиря. Это подлинно? Какая разница — это вкусно и довольно быстро приготовить питательный ужин. Спасибо, Daveparks4!

Рейтинг: 5 звезд

26.01.2015

Мы подумали, что это было очень вкусно, хотя на мой вкус это не очень похоже на пулькоги, потому что они не были приготовлены на открытом огне. Все равно было очень вкусно. Я заканчивал свою работу на сковороде в духовке, чтобы поджарить ее, чтобы кожа немного подрумянилась, а также потому, что она тушилась на моей 12-дюймовой сковороде. Я думаю, что в будущем я бы просто поджарил его с самого начала, в Интернете полно инструкций о том, как это сделать, если вам интересно попробовать этот маршрут. Спасибо, что поделились своим рецептом! Подается с рисом на салатных тарелках, чтобы еще больше напомнить пулькоги 🙂

Рейтинг: 5 звезд

23. 01.2017

Очень понравилось!!! Удвоить количество репчатого лука (шалот). Не добавляйте лишнюю соль, соевого соуса достаточно. Главное, что я делаю, это жарить, пока не испарится вся жидкость и все не станет более или менее карамелизированным. Это удивительно! Я подавал его с парой упаковок лапши рамен, приготовленной с кубиком куриного бульона и замороженным горошком. Также приготовила азиатский салат из листовой капусты с мандаринами и обжаренным миндалем. Все случайно перемешалось на тарелке, и, черт возьми, как хорошо! Это определенно входит в наш список часто летающих пассажиров. Когда у моего зятя недавно было это, он не мог перестать бредить об этом. Сказал, что хочет его на ужин в свой следующий день рождения!

Рейтинг: 5 звезд

26.01.2015

Очень хорошо. Точно по рецепту. Подается с рисом «Жасмин»

Рейтинг: 5 звезд

24. 02.2016

Вкусно и просто! Моей семье понравилось, остатков НЕТ! Я добавила морковную соломку и нарезанные грибы, как было предложено, и добавила чеснока. Фантастика!

Рейтинг: 5 звезд

05.01.2015

Это было вкусно. Я использовал его для свинины, нарезанной кубиками, и единственное изменение, которое я сделал, это уменьшить кайенский перец наполовину. Однажды попробовав, вы будете есть до тех пор, пока буквально не сможете поднять вилку.

Рейтинг: 4 звезды

07.03.2016

Это было быстро, просто и вкусно. Я исключил кайенский перец и добавил в соус щепотку китайских 5 специй. Я карамелизировала лук, добавила немного моркови и подала с лапшой. Он прошел тест на придирчивого едока, поэтому он будет использоваться в нашем доме.

Рейтинг: 5 звезд

27. 12.2015

Отличный и легкий ужин для буднего вечера. Собирается легко и быстро, и вы можете настроить его по своему желанию. Мы любим добавлять овощи и подавать их со спагетти. Соус замечательный, мы его удваиваем при приготовлении.

Рейтинг: 5 звезд

21.04.2015

Это было вкусное блюдо — и полезное. Маринад очень понравился. Tarran Caldwell

Рейтинг: 5 звезд

10.03.2016

Это понравилось всей семье. Я ничего не менял и не могу дождаться, чтобы сделать это снова.

Рейтинг: 5 звезд

27.11.2015

Это было вкусно, быстро и просто. Идеальное сочетание. На подготовку и приготовление этого рецепта ушло около 30 минут. Я не мог перестать есть это. Отлично в качестве остатков.

Оценка: 5 звезд

19. 04.2016

Я подумал, что это было вкусно, и единственное, что я сделал по-другому, это добавил немного кукурузного крахмала для более пикантной консистенции. Имеет действительно хороший вкус, но может попробовать, как это сделал другой читатель, и добавить свежий имбирь в следующий раз, посмотрим. Может быть, немного.

Рейтинг: 5 звезд

05.08.2016

Фантастическое блюдо с глубиной вкуса. Я не подавал это с рисом, поэтому добавил около чайной ложки кукурузного крахмала, чтобы немного сгустить его. В остальном изменений не было. Это определенно входит в обычную ротацию ужина.

Рейтинг: 3 звезды

13.09.2015

чесночок! Я разжала чеснок пополам, но мне все равно показалось, что это слишком много

Оценка: 5 звезд

26.07.2016

Приятный вкус этого простого блюда. Я следовал рецепту, но ошибся с 1/2 столовой ложки кайенского перца вместо 1/2 чайной ложки. Виноват. Тем не менее, несмотря на горячее, оно было ароматным. Приготовлю снова, на этот раз с грибами, снежным горошком и правильным количеством кайенского перца. О, и я предварительно замочил рисовую лапшу в холодной воде на два часа, а затем добавил ее в курицу / маринад на последние 8 минут времени приготовления. Они действительно впитали аромат (и всю лишнюю жидкость на сковороде)!

Рейтинг: 5 звезд

24.04.2015

Наткнулась на этот рецепт в поисках чего-нибудь необычного для приготовления. Я понятия не имел, что такое булгоги, но рецепт звучал хорошо — мы сделаем это здорово! Детям и мужу очень понравилось, лишнего не осталось!

Рейтинг: 4 звезды

10.03.2022

Я подумал, что это хороший рецепт. Хороший и чесночный, и его легко собрать. Для тех, кто говорит, что ему не хватало вкуса, я оставляю курицу мариноваться в соусной смеси на час в холодильнике, прежде чем положить ее в сковороду. Я также удвоил Кайен. Я не думаю, что это было слишком жарко, но я не рекомендую это, если вы не можете справиться с жарой. Сделаю это снова.

Рейтинг: 5 звезд

06.06.2020

Очень понравилось.

Рейтинг: 5 звезд

31.12.2016

Просто и вкусно. В следующий раз я буду мариновать его около получаса, чтобы действительно передать этот аромат курице.

Рейтинг: 5 звезд

01.01.2016

Очень понравилось. Вместо грудки использовала куриные голени, чтобы они не стали сухими и жесткими.

Рейтинг: 5 звезд

27.03.2018

Однозначно вратарь! Мне нравится универсальность, и я думаю, что это был первый раз, когда я смог приготовить еду, не идя в магазин, по крайней мере, для одного ключевого ингредиента. Все есть в кладовой, и я смог добавить овощи, которые у меня уже были под рукой. Восторженные семейные отзывы!

Рейтинг: 5 звезд

19.07.2019

Отличный рецепт! Я добавил капусту и морковь в смесь в последние 5 минут приготовления, и получилось фантастически!

Рейтинг: 5 звезд

07.02.2018

Я добавила немного морковных спичек и немного капусты брокколи, чтобы добавить немного больше объема. Я бы сделал это снова. Семье это понравилось.

Рейтинг: 5 звезд

10.03.2016

Блюдо просто бомба. Нравится, что это просто, а вкусы на высоте. Единственное, что я сделал по-другому, это удвоил рецепт, и я рад, что сделал это, все прошло быстро. Это хранитель.

Рейтинг: 5 звезд

27. 08.2018

Вкусно, быстро и просто! Не терпится попробовать со свининой или говядиной и салатом. Я ел рис, и это было здорово, но я определенно хочу попробовать и салатную обертку.

Рейтинг: 5 звезд

20.08.2018

Единственное, что я сделала по-другому, так это то, что использовала светлое оливковое масло. Нам с мужем очень понравилось. Это было очень вкусно!

Рейтинг: 5 звезд

14.11.2017

Понравилось всей семье. Я считаю, что это легко, и вы можете использовать любые овощи, которые вам нравятся. В первый раз, когда я сделал это, это было очень соленым. Я не добавляла соль после этого, и это было намного лучше.

Оценка: 3 звезды

29.01.2017

Пришлось добавить приправу Mamacitas Caldereta для настоящего филиппинского вкуса.

Рейтинг: 5 звезд

11. 06.2017

Добавил немного больше лука/коричневого сахара, потому что я обожаю и то, и другое. ВОТ ЭТО ДА. Миллион раз благодарю человека, опубликовавшего этот рецепт. Первый раз пробую корейское блюдо, и оно сразу стало любимым у нас с женой. Подается с вареной рисовой лапшой (в отличие от друга). Ощущения супер чистые, идеальное количество ударов и невероятно ароматные. Спасибо, что поделился!

Рейтинг: 5 звезд

06.02.2017

Для загустения добавлен кукурузный крахмал. С нетерпением жду возможности попробовать это на гриле!

Рейтинг: 5 звезд

14.10.2017

Легкий рецепт. Сладкий соус. ОБЯЗАТЕЛЬНО повторю.

Рейтинг: 5 звезд

22.07.2020

Замечательно, так просто и вкусно. Использовала это в салате для быстрого ужина.

Оценка: 5 звезд

24. 10.2017

У меня получилось 99% ингредиентов для этого рецепта, все кроме кунжутного масла. Я использовала немного оливкового масла и удвоила рецепт. Я приготовила 4 чашки белого риса, добавила нашинкованную капусту и зеленый лук. Всем понравилось, а я должна была утроить рецепт.

Оценка: 4 звезды

20.03.2019

Хорошо, даже очень хорошо, но я лично разбавила маринат водой, чтобы он был менее соленым, и добавила в конце немного нарезанного зеленого лука. Я также думаю, что ему чего-то не хватает, я попробую добавить 2-3 чайные ложки измельченного имбиря, чтобы добавить немного пикантности в следующий раз. Я также использовал больше лука, чем было указано. 1/2 луковицы, нарезанной ломтиками, но думаю, что 1/4 луковицы, вероятно, подойдет большинству людей.

Рейтинг: 5 звезд

04.09.2016

Сделал в точности как написано и получилось восхитительно! Красивый, простой маринад, который чрезвычайно универсален. Вы можете сделать это из любого мяса, которое у вас есть под рукой, или из того, что есть в продаже. Или нарежьте мясо и сделайте его вегетарианским с грибами и овощами, если хотите. Единственное изменение, которое я сделаю в следующий раз, это удвоить его, потому что я хочу больше!

Рейтинг: 5 звезд

30.06.2016

Действительно хорошо. Хотя немного пряный. Будет половина Cayenne в следующий раз.

Рейтинг: 5 звезд

01.11.2016

Следовала рецепту, получилось отлично. подается с лапшой спагетти.

Рейтинг: 5 звезд

30.08.2021

Это понравилось всей моей семье, даже 12 и 14 летним. Удвоил рецепт и добавил равное количество нарезанных грибов, нарезанной моркови и кусочков свежей брокколи (около 1 1/2 стакана каждого). Станет частью нашего обычного рациона. Потрясающий!

Рейтинг: 5 звезд

18.05.2021

Это хранитель! Я также добавил свежий имбирь и удвоил соус, как уже упоминалось. Я использовал тонко нарезанную свиную вырезку, болгарский перец, спаржу, грибы и зеленый лук, но вы можете использовать что угодно. Его легко можно приготовить как вегетарианское блюдо.

Рейтинг: 4 звезды

02.02.2021

Изготовлено согласно ингредиентам и инструкции. Это было довольно хорошо, и я с нетерпением жду возможности сделать это снова.

Оценка: 3 звезды

10.03.2021

Довольно отличный рецепт, но я нашел его лучше, когда добавил немного рисового винного уксуса, свежего тертого имбиря и половину коричневого сахара, половину меда заменил 2 1/2 ст.л. коричневый сахар. Без соли, потому что соевый соус очень соленый. Я готовлю его в кастрюле и выливаю поверх курицы, смешанных овощей и риса.

Рейтинг: 4 звезды

11.05.2022

Отличный вкус! В итоге я добавил в смесь немного свежего имбиря и не добавлял соли, так как в соевом соусе много. Я нарезала курицу очень тонкими полосками. Поскольку я нарезала курицу очень тонко, курица была готова до того, как соус успел карамелизироваться или загустеть. Поэтому я добавил немного кукурузного крахмала, смешанного с холодной водой, чтобы загустить. Сделаю снова

Рейтинг: 2 звезды

27.03.2021

Я прочитал много комментариев, которые высоко оценили это, поэтому я решил попробовать. Я сократил измельченный чеснок до скудной столовой ложки за множество комментариев. Возможно, я слишком широко нарезала полоски. Потребовалось около 12 минут, чтобы соус концентрировался. Возможно, я слишком долго готовил, но он был невероятно соленым. Не уверен, попытаюсь ли я повторить это с соевым соусом с низким содержанием натрия или просто упакую его. Курица оказалась несколько суховатой из-за солености, поэтому в целом рецепт меня не впечатлил. Я был несколько сбит с толку тем, что многие оценили его на пять звезд.

Рейтинг: 5 звезд

23.04.2021

Пробовали с 1-го раза — приготовили почти по рецепту и очень понравилось! Я провел много времени в разных азиатских странах и попробовал много еды. Учитывая время, потраченное на подготовку и приготовление пищи, это одно из лучших, которые я нашел.

Рейтинг: 5 звезд

17.04.2021

Вкусно!

Рейтинг: 4 звезды

08.06.2022

Хорошее блюдо. Я не повар / повар любого рода. Мне понравилось простота приготовления.

Рейтинг: 5 звезд Я добавила к себе брокколи.

Рейтинг: 5 звезд

23.12.2020

Очень понравился рецепт — обожаю вкусы. Я не добавляла соль, и он был достаточно соленым даже с соевым соусом с низким содержанием натрия. Я бы сделал это снова с некоторой настройкой. Он имел приятный вкус, но был слишком соленым для нашего вкуса. Я сделаю это снова, но уменьшу соевый соус до 3 ст. и используйте меньше соевого соуса натрия. Мне понравилась простота приготовления. Я подала его с нашинкованной капустой, обжаренной в кунжутном масле, в сочетании с отварным рисом.

Рейтинг: 4 звезды

23.09.2016

Очень просто и быстро делается. Получилось очень хорошо. Я следовала рецепту, за исключением того, что добавила немного кукурузного крахмала, чтобы загустить соус.

Рейтинг: 3 звезды

22.10.2016

В отношении ингредиентов я следовал этому рецепту, но у меня ушло 1,5 фунта. курицу, так как в тот вечер у меня было больше, и поэтому соответственно увеличили количество других ингредиентов. Рецепт был прост … Я мариновал примерно 4 часа и подавал с жасминовым рисом. Единственным ингредиентом, который я не учел, были семена кунжута, так как я не думал, что они подойдут моим внучкам. Одной внучке понравилось, а другая в тот вечер была не голодна. Мне не нравится жасминовый рис… Я бы предпочел придерживаться риса басмати. Я могу сделать снова. Спасибо за рецепт.

Рон Эванс

Рейтинг: 5 звезд

14.09.2015

Простота приготовления и прекрасный вкус!

Рейтинг: 5 звезд

10.04.2019

Это лучший источник рецептов в интернете… видео действительно хорошие. Наблюдение помогает показать способ приготовления рецептов. Я рекомендую этот сайт своим друзьям. Спасибо, что сделали это доступным.

Рейтинг: 4 звезды

16.07.2017

Очень вкусное ароматное блюдо. Я сделал как есть. Мой муж был в восторге от этого. Подается с жасминовым рисом и брокколи.

Рейтинг: 5 звезд

20.07.2020

Так здорово получилось. Я добавила больше чеснока, потому что мы любим чеснок, а также добавила грибы в маринованную курицу. Это было пряно и вкусно. Я обязательно сделаю это снова. Мы не использовали лук, потому что у нас его не было, и оставили его мариноваться в общей сложности примерно на 30 минут. Я также использовала кухонные ножницы, чтобы убедиться, что курица нарезана тонкими ломтиками.

Рейтинг: 4 звезды

08.02.2022

Хорошо. Я добавил овощи (морковь, желтый перец, брокколи и грибы), но мне нужно было подождать еще несколько минут, пока курица не приготовится еще немного. Я также использовала целую луковицу. Я чувствовал, что он мог бы использовать немного больше кайенского перца.

Рейтинг: 5 звезд

27.06.2018

Моя семья любит это, стало еще горячее. Я делала его с курицей и снова делала с тонкими полосками говядины. Обе версии вкусные. И это НАСТОЛЬКО легко сделать!

Рейтинг: 5 звезд

11.10.2017

Отличное блюдо! Когда курица была готова, соуса было достаточно, чтобы добавить немного лука, моркови и зеленой фасоли. Также добавил немного кайенского перца для дополнительного удара.

Рейтинг: 5 звезд

25.11.2016

Супер просто, супер вкусно! У меня больше не было чеснока, поэтому я использовала чесночный порошок, и он все еще был очень хорош.

Рейтинг: 5 звезд

08. 03.2022

Очень вкусно, просто в приготовлении. Кайен дает хороший укус. Очень хороший рецепт.

Рейтинг: 5 звезд

15.10.2020

Легко и лучше всех DEEElicious

Рейтинг: 2 звезды

21.04.2015

Недостающий вкус 9:00006 Рейтинг

30003

02.06.2020

Уже пересмотрел это и это здорово. Делал тройную чашку день назад или около того, и у меня остались остатки. Нарезала тонкими ломтиками и использовала вместо курицы. Потрясающий!

Рейтинг: 2 звезды

23.07.2020

Этот рецепт оказался слишком острым на наш вкус. Сочетание кунжутного масла и кайенского перца было ошеломляющим. Ни DH, ни я никогда не повторим это снова, как написано. Если я попробую еще раз, это будет с маслом канолы вместо кунжутного масла и 1/2 количества кайенского перца.

Рейтинг: 5 звезд

20.09.2017

Курицу я сделала вдвое и нарезала тонкими кусочками. Я также удвоил соевый соус, исключил соль и черный перец и разрезал кайенский перец пополам. Это было все еще довольно пряно, но очень хорошо. Подается с тушеной морковью и брокколи с рисом. 04.12.17 Я использовал курицу весом 1,5 фунта. Сделала как указано, но добавила еще несколько ложек соевого соуса. Это было довольно пряно. Я также нарезала кубиками морковь и сельдерей и приготовила их с курицей. Чтобы загустить соус, я добавил 2 столовые ложки кукурузного крахмала (сначала смешанный с холодной водой) и подал поверх простой лапши рамэн.

Рейтинг: 5 звезд

05.01.2018

Вкуснятина

Рейтинг: 4 звезды

28.05.2017

Это было действительно хорошо. Это было легко сделать. Я уверен, что я не все сделал правильно, так как я добавил брокколи, болгарский перец и морковь в маринад, так что это не выглядит так, как на картинке, но вкус был вкусным! Сделаю еще раз, а овощи на гарнир.

Рейтинг: 5 звезд

08.05.2019

Приготовила по этому рецепту со свиной вырезкой, подала с рисом и пекинской капустой. Быстрая и легкая подготовка и уборка. Вся семья любила это. Отличный баланс сладости и специй. Мы добавим его в нашу ежемесячную ротацию блюд.

Рейтинг: 5 звезд

25.04.2016

Это было вкусно!!! Точно следовала рецепту и обязательно приготовлю еще.

Рейтинг: 5 звезд

28.07.2015

Супер легкий рецепт; Я следовал за ним до тройника, и это было потрясающе.

Рейтинг: 5 звезд

16. 10.2016

Действительно хорошо! Отличная быстрая еда для буднего вечера. Мой муж мог бы есть это каждый день

Рейтинг: 5 звезд

09.08.2021

Очень просто и вкусно. Я мариновала минут 30 или около того перед приготовлением. В следующий раз буду мариновать дольше.

Оценка: 5 звезд

01.04.2021

Вкусно, я добавила немного овощей и заменила кунжутное масло грецкого ореха.

Рейтинг: 5 звезд

25.03.2021

Мужу и сыновьям очень понравилось. Очень легко сделать. Мы нарезали курицу и положили ее в пакет с застежкой примерно за час до того, как мы ее приготовили, так как мы хотели поужинать чуть позже. Эй добавила морковную соломку и сливы, чтобы добавить шарма, и подала его с белым рисом со свежими ростками фасоли. Это было восхитительно!

Рейтинг: 5 звезд

28. 03.2021

Я сделала это из говяжьего фарша! Это было очень хорошо, хотя в следующий раз я буду использовать курицу. Я также добавила свежую спаржу и красный перец с дисками лука и моркови. Обожаю кунжут!

Рейтинг: 3 звезды

21.03.2022

Делала по рецепту, получилось вкусно, но суховато! В следующий раз я увеличу все ингредиенты маринада на полтора и использую куриные бедра.

Рейтинг: 5 звезд

06.09.2021

Я заменила аминокислоты соевым соусом, а кокосовый сахар — коричневым сахаром из-за пищевой непереносимости. однако, это было все еще захватывающим!

Рейтинг: 4 звезды

30.08.2021

Очень вкусно! Я удвоил соус во второй раз, потому что в первый раз он вышел немного суховатым.

матовый151617

Оценка: 4 зв. конец в качестве гарнира — замените кайенский перец хлопьями красного перца — удвойте курицу

Рейтинг: 5 звезд

30.10.2020

Просто, быстро и действительно хорошо. Я также отдельно обжарила тонко нарезанную капусту, морковь и грибы, смешала все вместе и подала с белым рисом.

Allrecipes Member

Рейтинг: 5 звезд

02.09.2022

Это было легко сделать, и вся семья была в восторге. Я люблю блюда на 1 сковороде. Вместо кайенского перца я заменила кочхуджан. Это добавляло дополнительный аромат при том же уровне тепла. Также я добавил 1 из 5 столовых ложек соевого соуса с темным соевым соусом, чтобы усилить вкус и цвет. Я удвоила рецепт и их все равно не осталось 🙂

Рейтинг: 4 звезды

13.06.2020

Все было хорошо. Ему не хватает той нежности, к которой я привыкла, когда хожу на корейское барбекю. Я бы сначала расплющил грудки, а потом тонко нарезал. Коричневый сахар полностью заглушается соевым соусом и кунжутным маслом. Возможно, немного добавленного меда могло бы лучше дополнить все это. Я бы также добавил немного измельченного имбиря и нарезанного зеленого лука для завершающего штриха.

Рейтинг: 5 звезд

10.02.2016

Каждый вечер я мариновала курицу и готовила порцию. Я подавала его с салатом из брокколи и тертой морковью, очень вкусно!

Рейтинг: 5 звезд

29.03.2018

Очень просто и семье понравилось!

Рейтинг: 5 звезд

19.02.2018

Всей семье очень понравилось!

Рейтинг: 5 звезд

06. 12.2019

Это было так хорошо. Однозначно хранитель. Добавил немного имбиря, как рекомендовали некоторые, и уменьшил кайенский перец вдвое. Не было кунжутного масла, поэтому использовали оливковое. Никаких остатков после секунд. Подается с лапшой Рамон для пикантности.

Рейтинг: 5 звезд

04.03.2022

Супер легкая и до смешного отличная услуга!

Рейтинг: 4 звезды

14.03.2022

Добавлены грибы и морковная соломка, как упоминалось. Готовила 5-6 минут на среднем огне.

Рейтинг: 5 звезд

29.03.2022

Это был очень простой и вкусный рецепт, хотя кайенский перец придавал ему остроты. Я не добавлял в него никаких овощей, но я думаю, что брокколи или зеленый и красный перец, добавленные в него, сделают его еще лучше. Кроме того, овощи могут поглотить часть тепла.

Оценка: 5 звезд

26.03.2021

Я делал это дважды, один раз с курицей и один раз с стейком из говяжьей вырезки (как вы используете для стейков) Оба раза было очень вкусно! Я использовал только около 1/8 чайной ложки кайенского перца и не использовал ни соли, ни перца. Все остальное было как написано. Однозначно буду делать часто!!! Ням-ням

пойнтефов

Рейтинг: 5 звезд

09.03.2021

Очень вкусно и так быстро готовится! Я добавил тертую морковь, как было предложено, и использовал куриное бедро, потому что я предпочитаю его нарезку, и добавил немного кайенского перца для большей остроты. Все остальное я следовал точно, и это было так хорошо. Мой муж тоже был в восторге! Обязательно возьму этот

Рейтинг: 5 звезд

27. 05.2020

Я сделала его из 4 куриных грудок без костей, поэтому я удвоила все порции микса, получилось великолепно!

Рейтинг: 5 звезд

15.04.2020

Приготовил жаркое. Добавлены кабачки, грибы, красный болгарский перец и водяные орехи. Омг это было круто! Лучше, чем ресторан на вынос. Подается с рисом.

Оценка: 5 звезд

22.03.2016

Чудесный вкус, хоть у меня и закончились семена кунжута и масло! Единственное, что я могу изменить, это немного уменьшить количество соевого соуса. Это было немного слишком соленым, и я использовал тамари с пониженным содержанием натрия. В итоге блюдо получилось очень вкусным и очень простым в приготовлении.

Рейтинг: 5 звезд

07.08.2017

YUM. Так рад сделать это для моей семьи!

Загрузить еще отзывы

Рецепт куриных грудок с бальзамическим уксусом и чесноком

Что вы думаете об этом рецепте? Поделитесь своим опытом, чтобы помочь другим.

Самый полезный положительный отзыв

Рейтинг: 5 звезд

07.10.2002

Мне это нравится, это мой любимый рецепт с этого сайта! Если вы не любитель уксуса, я предлагаю использовать только 1/8 стакана бальзамического уксуса. Мне нравится вкус уксуса, поэтому я бы ничего не изменил. Я использую белый бальзамический уксус (выглядит красивее). И… Я использую 1,5 фунта грибов, 1 стакан куриного бульона и 10 зубчиков чеснока.

Подробнее

Полезно (424)

Самый полезный критический обзор

Рейтинг: 2 звезды

26.07.2011

У меня действительно были некоторые проблемы с этим рецептом. Во-первых, это было очень горько, вплоть до полной резкости. Мне пришлось добавить около двух столовых ложек коричневого сахара, чтобы попытаться смягчить горечь. Кроме того, ему просто не хватало вкуса в целом. Сравните это с чем-то вроде рецепта курицы в соусе из красного вина на этом сайте, и вы поймете, что я имею в виду. Этот рецепт (если вы последуете изменениям, предложенным рецензентами) полон глубины и вкуса. Этот — не очень. Я хотела полюбить этот рецепт, но его просто не хватало. На этом сайте есть много лучших рецептов курицы.

Читать Подробнее

Полезно (16)

3107 Рейтинги

  • 5 Звездные значения: 1881
  • 4 Звездные значения: 869
  • 3 Звездные значения: 244
  • 2 Звездные значения: 72
  • 1 Звездные значения: 41

777777 72

  • 1 Звездные значения: 41
  • 777777777777 гг.

    Рейтинг: 5 звезд

    07.10.2002

    Мне это нравится, это мой любимый рецепт с этого сайта! Если вы не любитель уксуса, я предлагаю использовать только 1/8 стакана бальзамического уксуса. Мне нравится вкус уксуса, поэтому я бы ничего не изменил. Я использую белый бальзамический уксус (выглядит красивее). И… Я использую 1,5 фунта грибов, 1 стакан куриного бульона и 10 зубчиков чеснока.

    Рейтинг: 5 звезд

    11.01.2011

    Очень понравился этот рецепт! Очень впечатляющее блюдо, которое было легко приготовить из ингредиентов, которые обычно есть на кухне. Использовала грибы бэби белла и отбила курицу, чтобы она приготовилась более равномерно. Подавать с лингвини! Поразительнй!!!

    Рейтинг: 5 звезд

    11.10.2004

    Боже мой! Это еда ресторанного качества, это точно! Я не посыпала курицу мукой и, вынув из сковороды, просто загустила соус примерно 1 1/2 ч. л. кукурузного крахмала, которым я посыпала курицу. Умереть за. Мы с мужем любители черного перца, поэтому я постаралась использовать его в больших количествах. буду делать снова и снова. Большое спасибо, Коллин!

    Рейтинг: 5 звезд

    09. 01.2007

    Это было здорово; готовил с другом. Однако мы изменили пару вещей. Сначала мы нарезаем курицу полосками и добавляем в мучную смесь чесночный порошок. Затем обжарила курицу и сняла со сковороды. Обжарьте чеснок всего минуту, затем добавьте двойное количество ингредиентов для соуса. Мы варили соус около 8-10 минут, затем снова добавляли курицу и продолжали варить в течение 10 минут, затем добавили масло. Мы обжарили грибы отдельно и добавили их непосредственно перед подачей на стол. Ням! **Примечание: я сделал это снова и не стал посыпать курицу мукой, я просто посыпал немного вондры ближе к концу приготовления, а затем добавил соус прямо в сковороду. Так же хорошо и намного проще!

    Рейтинг: 5 звезд

    16.02.2004

    Этот рецепт — замечательная альтернатива все той же курице. На вкус очень похоже на курицу Марсала. Он немного сладкий и имеет отличный вкус. Я оставляю курицу в небольшом количестве уксуса примерно на 15 минут, прежде чем посыпать мукой. Я использовала всю банку бульона. Я хотя количество соуса было совершенным. Если вы ищете простой ужин, который никого не оставит равнодушным, то это он.

    Рейтинг: 4 звезды

    25.09.2008

    4-1/2 звезды, как написано. Тем не менее, с помощью нескольких простых дополнений вы можете переместиться в 5-звездочную стратосферу! Никакой обработки зубчиков чеснока не упоминается, поэтому я очистил их, раздавил и очень мелко измельчил 2 зубчика (чтобы сделать аромат чеснока более выраженным), оставив остальные целыми. Также добавила 2 ст. л. мелко нарезанного лука-шалота, что придало большую глубину вкуса. Если у вас нет или вы не можете найти лук-шалот, подойдет зеленый лук. Если вы обнаружите, что вкус слишком кислый, обратите внимание на бальзамический уксус. Единственный используемый тип — из Модены, Италия. Другие просто подражатели. Настоящий бальзамик из Модены гладкий, как шелк, без укуса. Это стоит дороже, но в таком блюде это имеет огромное значение. После того, как грудки станут тонкими, варить их в течение 10 минут в жидкости — это ОЧЕНЬ много. После того, как вы подрумяните их, им нужно совсем немного времени. Просто приготовьте соус, как указано (также добавили немного майорана, белого перца и чайной ложки дижонской горчицы для усиления вкуса), выключите огонь и дайте уже подрумяненным грудкам настояться в соусе в течение 10 минут сверху. горелки. Это известно как остаточная готовка, и тепла соуса вполне достаточно, чтобы прикончить любое недожаренное мясо. Пропуск мучного покрытия работает просто отлично. Однако, чтобы соус загустел настолько, чтобы покрыть лапшу или картофель, взбейте 2-3 чайные ложки муки в бульоне комнатной температуры, затем вмешайте его в кастрюлю, помешивая, пока соус не закипит. Завершение соуса

    Оценка: 5 звезд

    27.06.2003

    Рецепт просто замечательный! Мой муж и дети обнаружили, что в нем слишком много уксуса, даже когда я уменьшила его количество вдвое. Поэтому в следующий раз, когда я сделал это, я добавил около 2 столовых ложек сливок, когда соус был приготовлен. Это может показаться странным, но это действительно помогло обогатить вкус и уменьшить остроту уксуса. Этот рецепт также хорошо работает с растертыми куриными бедрами без костей и кожи. Спасибо за рецепт, семейный фаворит! 🙂 Барб в БК

    Рейтинг: 5 звезд

    25.03.2007

    Отличное блюдо! Я также удвоила чеснок, позволив целым зубчикам вариться в бульоне, пока они не станут мягкими и сладкими. Чтобы получить совершенно другой вкус, добавьте банку нарезанных помидоров одновременно с добавлением уксуса; сварите все это вместе, и у вас получится похожее, но более плотное блюдо. Также снижает кислотность уксуса. Действительно легкий и впечатляющий ужин!

    Allrecipes Member

    Рейтинг: 4 звезды

    09. 10.2002

    Я ненавижу куриные грудки, но этот рецепт был великолепен! Моя курочка вышла нежной и сочной. Мое единственное предложение было бы сократить бальзамический уксус. Я добавляю 1/8 стакана вместо 1/4 стакана уксуса. Я была удивлена, насколько это понравилось моему мужу, потому что он такой разборчивый в еде!

    Рейтинг: 5 звезд

    16.01.2002

    Я думал, что это такое отличное и быстрое блюдо. От аромата готовки у всех потекли слюнки. Единственное, что я сделаю по-другому в следующий раз, это отбью куриные грудки, чтобы они стали очень тонкими, чтобы они могли больше впитывать соус. Отлично все так же.

    Рейтинг: 5 звезд

    25.06.2009

    Потрясающе!!! Новый фаворит. Прочитал множество отзывов и решил сделать по-своему. Я удвоил ингредиенты соуса, так как хотел подавать к макаронам. Это включает в себя уксус, я не знаю, о чем думали люди, которые говорили, что они сокращают или считают, что он слишком уксусный, они должны есть очень твердую пищу, потому что я думал, что это хорошо, мог бы даже использовать больше. Что касается комментариев о том, что курицу не покрывают, я снова не согласен. Вот как я это сделал: я подсушил грибы и снял со сковороды, добавил немного масла, нагрел их до сильного, добавил курицу в панировке и обжарил до золотистого цвета с обеих сторон. Снова добавила ингредиенты для соуса и грибы и готовила под крышкой около 5 минут, пока курица не была готова * сняла ее. Затем я варил на медленном огне без крышки, пока соус не уварился и не добавил приготовленную пасту. Подается курица с макаронами и соусом. Получение хрустящей корочки перед добавлением соуса предохраняет ее от образования слизи, придает текстуру и золотисто-коричневый вкус. Буду делать снова и снова, и хочу попробовать с тонкими свиными отбивными.

    Рейтинг: 5 звезд

    28.01.2011

    Очень хорошо. Я люблю чеснок и бальзамик. Хороший рецепт!!

    Рейтинг: 5 звезд

    18. 01.2007

    Курицу я подрумянила на оливковом масле вместо сливочного – сняла со сковороды и держала в тепле в духовке. Затем я обжарил лук, чеснок и грибы вместе ок. 5 минут. Затем я добавил бальзамический уксус и куриный бульон (который я удвоил, чтобы использовать для соуса к картофельному пюре), дав жидкости выпариться прибл. еще 5 мин. прежде чем вернуть курицу в кастрюлю. Я несколько раз перевернул курицу в соусе и готовил под крышкой еще 4-6 минут. Картофельное пюре, салат и ужин были готовы менее чем за 40 минут. Этот рецепт — хранитель!

    Рейтинг: 5 звезд

    05.06.2009

    Отлично!! По словам других рецензентов, я тоже не добавляла муку в куриные грудки, и рецепт вышел абсолютно восхитительным. Единственное другое изменение, которое я сделал, это добавить несколько дополнительных зубчиков чеснока, так как мы любим чеснок и никогда не можем насытиться им в моем доме! Я с нетерпением жду, чтобы сделать этот рецепт снова очень скоро! Спасибо, Коля, что поделилась своим замечательным рецептом.

    Рейтинг: 5 звезд

    21.07.2010

    Этот рецепт довольно прост в приготовлении и полезен для здоровья. Вкус отличный, буду делать еще!

    Рейтинг: 4 звезды

    14.10.2008

    Всем понравилось, даже моему пятилетнему ребенку. Я воспользовался предложениями других рецензентов и не посыпал курицу мукой … Я рад, что этого не сделал, получилось идеально и очень нежно. Я также использовала грибы портобелло, они имеют отличный вкус и не размокают, как обычные грибы. Наконец, я определенно рекомендую придерживаться 1/4 стакана бальзамического вингара, как это предусмотрено в оригинальном рецепте. Я просто стеснялся 1/4 стакана, потому что беспокоился о том, что он слишком терпкий (на основе других отзывов). Это определенно требует четверти чашки для полного аромата. Я подавала с пловом из дикого риса и брокколи на пару. Очень простой и быстрый рецепт, низкокалорийный и насыщенный на вкус = хранитель

    Рейтинг: 5 звезд

    09. 03.2010

    Очень понравилось! Подается с макаронами. Я добавил еще 1/4 стакана куриного бульона прямо перед добавлением масла, чтобы бальзамическая грибная смесь стала более похожей на соус. В следующий раз сделаю больше соуса — он был очень хорош!

    Рейтинг: 5 звезд

    08.08.2011

    Идеально и впечатляюще. Совет: убедитесь, что ваша сковорода очень горячая, когда вы кладете курицу в начале, чтобы получить красивую золотистую корочку, но уменьшите огонь, прежде чем класть чеснок, так как чеснок при горении становится очень горьким, он все испортит. Я забыл добавить муку, но это не могло быть лучше, супер изысканно. Я делаю это блюдо, когда хочу произвести впечатление.

    Рейтинг: 2 звезды

    26.07.2011

    У меня действительно были некоторые проблемы с этим рецептом. Во-первых, это было очень горько, вплоть до полной резкости. Мне пришлось добавить около двух столовых ложек коричневого сахара, чтобы попытаться смягчить горечь. Кроме того, ему просто не хватало вкуса в целом. Сравните это с чем-то вроде рецепта курицы в соусе из красного вина на этом сайте, и вы поймете, что я имею в виду. Этот рецепт (если вы последуете изменениям, предложенным рецензентами) полон глубины и вкуса. Этот — не очень. Я хотела полюбить этот рецепт, но его просто не хватало. На этом сайте есть много лучших рецептов курицы.

    Рейтинг: 5 звезд

    20.10.2010

    Абсолютно потрясающе! У нас было это сегодня вечером, и это было замечательно. Куриные грудки я тоже не обсыпала мукой, так как в этом не было необходимости. Я также удвоил «соус», и это было замечательно. Один рецензент (EBSEPKE) предложил добавить в соус густые сливки в конце, чтобы убрать остроту уксуса и обогатить блюдо, и это действительно так! Грех вкусно! Подавал это по пасте с волосами ангела, и это было прекрасно. Как бы то ни было, моя семья не любит грибы, поэтому я их исключил, и это все равно было фантастически!

    Рейтинг: 5 звезд

    25.09.2008

    Рецепт замечательный! Нам понравилось. Я не посыпала курицу мукой и в конце добавила кукурузный крахмал, смешанный с холодной водой, чтобы соус загустел. Отличный и легкий ужин — обязательно приготовлю еще. Подавать с картофельным пюре или рисом — превосходно!

    Рейтинг: 4 звезды

    24.05.2012

    Вчера вечером приготовила это блюдо. Следуя рекомендациям других, я тоже отказалась от муки, но добавила паприку в смесь приправ из соли и перца. Лавровый лист также был исключен, так как он у меня закончился. Я использовал масло канолы, чтобы получить более высокую температуру, тем самым ускорив процесс подрумянивания грудки. Единственное, что я бы сделал по-другому с этим рецептом, это использовать 1/8 стакана бальзамического уксуса, а не 1/4. Я чувствовал, что уксус оказался слишком горьким, поэтому мне пришлось добавить щепотку коричневого сахара и немного меда, чтобы вернуть ему мой уровень вкуса. Используемый «Бальзамический уксус Куцино из Модены» имел уровень кислотности 6%. Я также использовал полную чашку куриного бульона, а не 3/4. 6 зубчиков чеснока могут быть излишними, в зависимости от вашей любви к чесноку. Вместо этого я использовал 2 тонко нарезанных гвоздики. Чтобы сделать блюдо более привлекательным, я добавила в соус 1/2 нарезанного красного болгарского перца, а также нарезанные шампиньоны портобелло и обычные белые грибы. После добавления масла в соус я выбрал более гладкое качество с добавлением 1-2 чайных ложек кукурузной муки, смешанной с небольшим количеством воды. Это ЗНАЧИТЕЛЬНО улучшило консистенцию соуса. С помощью электрического ножа я нарезал каждую грудку на ломтики толщиной 1/4 дюйма и подал с смесью тушеных овощей и вареного картофеля.

    Рейтинг: 5 звезд

    18. 05.2007

    Я нервничал, потому что я не большой поклонник бальзамического уксуса, и все отзывы говорят, что у него очень сильный аромат. Это было ооочень хорошо! Я люблю это. Я использовал измельченный чеснок в банке, и мне жаль, что я не использовал свежий, но это все равно было восхитительным блюдом. Вам нужно будет отбить курицу до толщины около 1/4 дюйма. Более толстые части курицы не так хорошо впитывают аромат, как более тонкие.

    Рейтинг: 4 звезды

    24.07.2008

    Это было хорошо, но не удивительно. Добавление сливок в соус сделает его более сытным.

    Оценка: 4 звезды

    11/11/2008

    Я позволила своему мужу оценить этот рецепт, и он поставил ему 4. Как и другим участникам, ему хотелось бы немного меньше уксуса, однако я лично думаю, что на это может повлиять марка бальзамика, который вы используете (некоторые крепче других). В остальном он действительно наслаждался этим. Я бы порекомендовал этот рецепт как хороший перерыв от обыденности.

    Рейтинг: 5 звезд

    15.09.2008

    Один вопрос. Где этот рецепт был всю мою жизнь? Я так рада, что не ждала еще один день, чтобы сделать это! Я не могу дождаться, чтобы сделать это снова!! Большое спасибо за этот рецепт чиби!

    Оценка: 5 звезд

    18.08.2005

    Этот рецепт стал любимым в семье. Иногда я нарезаю курицу на кусочки размером с укус перед приготовлением и удваиваю жидкость, а затем подаю ее с макаронами. Вкусный!

    Рейтинг: 5 звезд

    14.05.2011

    Это было действительно хорошо. Нам с мужем понравилось. Я не заморачивалась с мукой и боялась, что соус будет жидким, но это не так. Единственное, что я бы сделал по-другому в следующий раз, это двойной соус и грибы (это было ооочень хорошо). Отличный рецепт, простой в приготовлении, спасибо!

    Рейтинг: 5 звезд Вау, это хороший рецепт. Я удвоил соус и все еще хотел больше, так что утрою его в следующий раз. Я не знала, что делать с чесноком, поэтому просто раздавила его лезвием ножа. Я также последовал совету одного повара и добавил половину нарезанной белой луковицы одновременно с чесноком. Я подавал к макаронам. Это блюдо достаточно просто для любого вечера и достаточно сексуально для гостей. Он входит в регулярную ротацию в нашем доме! ***ОБНОВЛЕНИЕ*** Вчера вечером я сделал это снова, но увеличил соус в четыре раза. Не хорошая идея!!! Он остался водянистым и действительно уксусным. Я даже пытался загустить его крахмалом тапиоки. Это не работает. Придерживайтесь оригинального рецепта или просто удвойте количество соуса, как я делала в первый раз, или используйте две сковороды, чтобы соус мог растечься и карамелизироваться. Если не считать вчерашнего фиаско, это все еще мой новый любимый рецепт!

    Оценка: 3 звезды

    22. 12.2010

    Это было действительно хорошо, но убедитесь, что вы проварили бальзамический соус до конца, потому что он будет сильно кислым и не очень сладким.

    Рейтинг: 5 звезд

    08.01.2002

    Какая замечательная находка — рецепт курицы ресторанного качества, с относительно низким содержанием жира/калорий/холестерина, и моему ребенку это нравится так же, как моему мужу и мне. ! Это было слишком хорошо для обычного ужина в будний день, но меня уже попросили приготовить его снова в ближайшее время.

    Рейтинг: 5 звёзд

    04.08.2011

    Приготовила сегодня вечером и ничего не осталось!! Даже моему 4-летнему ребенку понравилось. Я сделал несколько изменений, но в основном все, что было в моей кладовой. Я пропустил посыпание курицы мукой и просто использовал S&P. У меня было только 4 зубчика чеснока, но в холодильнике было немного измельченного чеснока, поэтому я использовал 2 столовые ложки этого (нам нравится чеснок). это через на плите. Я использовал количество бульона в соответствии с рецептом и добавил 2 ст. варить, пока сыр не станет мягким, а затем перемешать до однородности. ВАУ это было вкусно. На гарнир я приготовил простое пенне с маслом и пармезаном, но в итоге я использовал половину соуса, чтобы покрыть курицу, а остальное смешал с лапшой. Было очень вкусно. ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ ЕЩЕ РАЗ!!

    Рейтинг: 5 звезд

    16.01.2011

    Нам очень понравилось это блюдо! Это было так легко и ароматно. Мы большие поклонники бальзамического уксуса, так что это было прекрасно.

    Рейтинг: 5 звезд

    16.02.2011

    Рецепт ресторанного качества, я ничего не переделывала. Я была так удивлена, как это получилось вкусно из очень небольшого количества ингредиентов и как быстро все получилось. Моя семья вернулась на несколько секунд, и они убрали свои тарелки!! Это определенно блюдо типа «Компания приходит». Спасибо!!

    Рейтинг: 5 звезд

    28.02.2007

    этот рецепт возмутителен. я добавила несколько нарезанных вяленых помидоров и добавила больше куриного бульона, чем требовалось. Когда все было готово и курица была покрыта соусом, я положил сверху ложку козьего сыра. такая вкуснятина

    Рейтинг: 4 звезды

    29.08.2006

    Я думал, что это хорошо. Я немного сплющила грудь (всего две). И использовал целый фунт грибов. Думаю в следующий раз увеличу соус, хотелось бы больше. Но в целом очень вкусно. Спасибо Мэнди Сью за рекомендацию!!

    Рейтинг: 4 звезды

    30.09.2002

    Очень понравилось!! Мой муж не любитель уксуса, и ему он тоже понравился!! Единственное, что я пропустила, так это масло в конце, чтобы не было жира. Я обжаривал его немного дольше, чем предполагалось, и соус загустел даже без масла.

    Рейтинг: 4 звезды

    09.04.2010

    Однозначный вратарь! Принял несколько других советов и не обвалял в муке, а также удвоил уксус и куриный бульон для большего количества соуса. Спасибо, что поделились!

    Рейтинг: 5 звезд

    19.10.2008

    Это просто фантастика. Я не использовала муку, как советовали другие. В следующий раз, когда я попробую панировочные сухари Панко, я нахожу, что у них более хрустящая корочка. Я удвою соус и подам к рису. Так легко готовится за несколько минут. Если вы любите бальзамический уксус, вам понравится это блюдо.

    Рейтинг: 5 звезд

    25.06.2007

    Невероятно… Единственное, что я изменила, так это то, что добавила полстакана сладкого лука. и добавьте около 1,5 столовых ложек муки в соус после того, как я удалил курицу, чтобы немного сгустить его. Чекен такой влажный и нежный, а вкус выдающийся. Моему соседу по комнате нравится, как я готовлю, но он был поражен этим. Большое спасибо за представление!

    Оценка: 5 звезд

    15.10.2008

    Отличный рецепт, но получилось немного суховато. Я бы порекомендовал удвоить количество грибов, тимьяна, лаврового листа, бальзамического уксуса и бульона (и дать ему покипеть около 18 минут, а не 10 в конце). Таким образом, вы можете приготовить картофельное пюре и положить сверху кусок курицы, а затем сбрызнуть сверху соусом на тарелке. Я бы также порекомендовал разрезать чеснок на четвертинки, чтобы впитать больше аромата, а также его можно было есть с грибами и соусом, иначе зубчики / кусочки немного подавляют. Отличные рецепты, обязательно повторю.

    Оценка: 5 звезд

    11.05.2011

    Нам с DH очень понравился этот рецепт! Единственное, что я не добавляла муки. Возможно, если бы я это сделал, соус не был бы таким жидким. Даже жидкий, мы съели его, и я не могу дождаться, чтобы сделать это снова! Подавала его со спаржей по рецепту с этого сайта, и это было фантастически!

    Рейтинг: 4 звезды

    16.10.2008

    Этот рецепт очень напомнил мне куриный марсала. Это было очень хорошо! Единственное, что удерживало его от 5 звезд, это то, что уксуса было слишком много. Я тоже использовала только 1/4 стакана. Может быть, в следующий раз я буду использовать немного меньше уксуса.. Спасибо!

    Оценка: 4 звезды

    05.10.2008

    Если бы я никогда не пробовала марсалу с курицей Лизы, этот рецепт был бы на 5. марсала просто на одну ступеньку лучше в наших умах. Этот рецепт немного ближе к куриной пиккате с кислыми ингредиентами, тогда как марсала более сладкая. Я сделаю это снова, я уверен.

    Рейтинг: 5 звезд

    11. 01.2010

    Эта курица восхитительна! Вы должны любить бальзамический уксус, чтобы оценить это ресторанное блюдо. Соус очень похож по вкусу на соус марсала (который я люблю). Я сделал несколько изменений. Я не обваляла курицу в муке, но сделала куриные грудки бабочками, чтобы они были тонкими, нежными и имели большую площадь поверхности для поглощения соуса. Я добавил около 1 C. нарезанного помидора одновременно с грибами. В следующий раз я удвою количество бульона, бальзамика, чеснока, тимьяна и масла, потому что хотелось бы, чтобы соуса было больше, когда его уменьшили. Сокращение было абсолютно восхитительно! Я подала курицу с жареным картофелем и полила все соусом. Это блюдо будет прекрасно сочетаться со свежим хрустящим багетом, который можно обмакнуть в оставшийся соус.

    Рейтинг: 3 звезды

    29.01.2007

    Этот рецепт был в порядке. Я заменил немного белого вина примерно на 1/2 куриного бульона, и это придало ему хороший вкус. В следующий раз я обязательно добавлю больше чеснока и подам на масляную лапшу. Спасибо, что поделился!

    Рейтинг: 5 звезд

    01.06.2008

    Потрясающе! Я опустил муку по совету отзывов. В остальном я строго следовала рецепту. Вместе с жареным молодым картофелем с этого сайта я приготовил его для своей подруги, и она заняла треть! Будет делать снова и снова.

    Рейтинг: 5 звезд

    27.10.2011

    Вкусно! Я использовал измельченный чеснок в банке и масло Challenge Tuscan Style (это все, что у меня было под рукой). Курица получилась нежной и сочной, соус вкусный. Это хранитель.

    Рейтинг: 5 звезд

    09.01.2008

    Действительно отличный рецепт! Я не обваляла курицу в муке, а просто обжарила в масле, приправив солью и перцем. Затем, когда я снял его с огня, я добавил в соус 1 столовую ложку муки, чтобы загустить его. Использовала всю банку куриного бульона и все остальное сделала как написано. Красивый аромат!

    Оценка: 5 звезд

    04.08.2008

    Я меняю свою оценку на 5, потому что я готовила рецепт несколько раз с большим количеством чеснока и без покрытия куриных грудок мучной смесью, и мне это нравится.

    Рейтинг: 5 звезд

    10.07.2008

    Вау, я ТАК впечатлен этим рецептом!!! Боялась, что будет слишком солено, но получилось идеально! Поскольку я ненавижу грибы, я исключил их (ура, дополнительный соус к курице!). Я также последовал совету других и исключил муку. Помимо этих изменений, я сделал рецепт, как написано. Цыпленок был очень влажным и имел именно то количество аромата, которое нужно! Я обязательно буду делать это еще много раз, и с нетерпением жду возможности удивить гостей! Спасибо за отличный рецепт! 🙂 ОБНОВЛЕНИЕ 16.04.09: Я сделал это снова сегодня вечером, но добавил нарезанные цукини вместо грибов и добавил немного муки в самом конце, чтобы немного загустить соус. … ВАУ!!!!! Лучшая версия… не могу дождаться, чтобы попробовать ее с другими овощами прямо сейчас! Кстати, бальзамическая редукция просто чудесна в паре с бокалом Шардоне…. она превосходно дополняет все вкусы!

    Рейтинг: 5 звезд

    08.10.2008

    Удивительно вкусно! Я не использовала муку, которая требовалась, но в остальном я точно следовала этому рецепту. Очень просто, быстро и со вкусом. Я был удивлен сладостью бальзамического сокращения! Вкуснятина. Я буду делать это снова.

    Рейтинг: 5 звезд

    04.02.2012

    Ресторанное качество точно! Я исключил муку, как предложили другие рецензенты. Я также удвоил соус, и я рад, что сделал, потому что это было восхитительно!! Я немного сгустил его кукурузным крахмалом только потому, что хотел, чтобы он был гуще, но в любом случае вкус был восхитительным. Коллинлора, спасибо за чудесный рецепт!

    Оценка: 4 звезды

    24. 10.2010

    Грибы были НАСТОЛЬКО хороши, но курица не впитала их аромат так сильно, как хотелось бы.

    Оценка: 4 звезды

    31.05.2008

    Это было очень хорошо — моему Жениху очень понравилось — но я согласен с некоторыми другими рецензентами, что покрытие мукой абсолютно не нужно. Сначала он хорошо поджаривался, но как только я залил жидкостью, все покрытие сошло. Только из-за этого ставлю 4, в следующий раз приготовлю курицу без муки, уверена, будет вкусно!

    Рейтинг: 5 звезд

    21.07.2011

    Это было ОООЧЕНЬ ХОРОШО!! Моя единственная жалоба в том, что соус нужно удвоить. Готовить не сложно, а выглядит и на вкус изысканно. Обязательно что-нибудь приготовлю для гостей и обязательно приготовлю снова. Я подавал его со спагетти из цельнозерновой муки (волосы ангела были бы лучше) и красным вином.

    Оценка: 5 звезд

    18. 01.2011

    Это было ОТЛИЧНО!! И это, возможно, лучший рецепт курицы с бальзамом, который я когда-либо делал. Я пропустила муку и просто посыпала курицу солью и перцем. Я также изменил процесс, полностью приготовив курицу и отправив ее в теплую духовку. Затем я подрумянила грибы и добавила чеснок примерно на 30 секунд, а затем приступила к соусу. Мне немного не терпелось дождаться, пока соус испарится, поэтому, перемешав масло, я добавила немного кукурузного крахмала, смешанного с холодной водой, и в мгновение ока у меня получился прекрасный соус. Думаю, мой способ проще и нет шансов пережарить курицу. Попытайся!!

    Рейтинг: 5 звезд

    20.03.2011

    Это было прекрасно! Я немного отбила куриные грудки и добавила половинку нарезанной мелкими колечками луковицы.

    Рейтинг: 4 звезды

    14.03.2011

    вкусно .

    Рейтинг: 5 звезд

    10. 11.2008

    Очень ОЧЕНЬ вкусно и просто в приготовлении. Я адаптировал рецепт к запеченной версии, потому что мы следим за своим жиром и калориями. Я отказался от 3 т оливкового масла и подрумянил курицу, используя спрей из оливкового масла, деглазировал сотейник куриным бульоном, аккуратно запекал все, что было покрыто, в средней форме для выпечки при температуре 375°С в течение 1 часа и отказался от масла. Мы использовали соки из кастрюль, как они были, но в следующий раз я попробую загустить их кукурузным крахмалом. Очень хороший рецепт! Большое спасибо!

    Рейтинг: 4 звезды

    08.11.2007

    Очень хорошо! Муку я опускала до финального закипания, после того как убрала курицу. Из муки, смешанной с бульоном, вингаром, грибами, специями и чесноком, получилась великолепная подливка. Подается с обжаренным шпинатом и диким рисом, и это был хит. Четыре звезды только потому, что я не следовала рецепту в точности. .. но это все равно был отличный новый способ приготовить курицу.

    Рейтинг: 4 звезды

    10.10.2012

    Отличное блюдо и очень простое.

    Рейтинг: 5 звезд

    16.01.2010

    Приготовила вчера вечером, мужу понравилось!! Я добавил банку нарезанных кубиками помидоров для более пикантной текстуры, и, поскольку мне обычно нравятся более сладкие соусы, я добавил немного сахара по вкусу, пока не почувствовал, что это хороший баланс уксуса и сахара. Очень рекомендую этот рецепт!!!

    Оценка: 5 звезд

    10.09.2010

    Это великолепно — быстрый, простой и вкусный рецепт курицы. Я не люблю грибы (как и большинство членов моей семьи), поэтому я обычно кладу любые свежие овощи поверх курицы, и они там красиво парятся. Я сделал это со свежей брокколи, зеленой фасолью, перцем и морковью. Всегда с большим количеством чеснока и лука. Я пропускаю масло и муку, как упоминалось в некоторых других постах, и мы подаем их со смесью дикого риса — вкусно!

    Рейтинг: 4 звезды

    14.08.2011

    Это было очень вкусно! Я не ем муку в данный момент (или, возможно, никогда больше), поэтому я полностью исключил ее из блюда, и это было абсолютно идеально. Следуя предложению другого пользователя, я поднял сковороду очень высоко и подрумянил курицу с каждой стороны, а затем уменьшил ее до минимума, чтобы приготовить чеснок и грибы. Работал как шарм. Курица немного подсохла, так что в следующий раз я буду более тщательно следить за ней, чтобы она не превышала 170 градусов при приготовлении. После того, как мы поужинали, моему парню пришла в голову блестящая идея сохранить оставшийся соус, загустить его небольшим количеством кукурузного крахмала и использовать его в салате капрезе. Я откусила, и это было вкусно!

    Рейтинг: 5 звезд

    14. 01.2002

    Я ОБОЖАЮ этот рецепт. Это так вкусно и так просто. Теперь делаю раз в пару недель. Тебе это понравится.

    Рейтинг: 5 звезд

    28.02.2011

    Это было здорово! Я использовал 8 унций. уп. грибов, которых не хватало. Подается с диким рисом.

    Оценка: 5 звезд

    20.02.2014

    Попробовали, понравилось! Это был хит

    Рейтинг: 4 звезды

    29.04.2009

    Очень вкусно. Я использовал только 3 куриные грудки, так как мои были огромными; в остальном следовал всем направлениям. Посыпка мукой, похоже, ничего не добавила, так как большая часть покрытия сошла во время приготовления, хотя я старался как можно меньше возиться с курицей. Казалось, что много чеснока, но он совсем не подавлял; направления не сказали, поэтому я просто разрезал каждый зубчик на 4 части. В конце соуса я посыпала немного муки, чтобы он немного загустел. Получилось здорово, буду делать еще! ОБНОВЛЕНИЕ: Сделал это снова и превратил его в бутерброды, которые были восхитительны! Положите курицу и грибы на поджаренную булочку, покройте растопленным проволоне и используйте жидкость для окунания … на этот раз я использовала также грибы портобелло, которые были превосходны. Пропущен шаг посыпания муки.

    Рейтинг: 5 звезд

    24.02.2014

    Отличный рецепт и простой в исполнении. Мы решили просто посыпать мукой вместо выемки. Приятно, что за такое короткое время столько вкусностей. Мы подали наш с рисом в жареных овощах.

    Рейтинг: 5 звезд

    19.10.2008

    Потрясающе! Этот рецепт войдет в мою ротацию. Невероятно просто и невероятно вкусно! Делала как написано, только муку не добавляла. Муженек любил это.

    Рейтинг: 5 звезд

    07. 10.2011

    Вкусно!!!! Я следил за другими отзывами и не обсыпал курицу мукой. Получилось невероятно! Будет делать это часто!

    Рейтинг: 5 звезд

    23.04.2010

    Это САМАЯ вкусная курица, которую я когда-либо готовил! Теперь делаю минимум раз в неделю! Как и другие рецензенты, я пропустил шаг с мукой, он не нужен. Я также не использую грибы, потому что я их не люблю. 😛

    Рейтинг: 5 звезд

    12.01.2009

    То же самое относится ко всем восторженным отзывам об этом рецепте, потому что он потрясающий! Я удивлен тем, что рецензенты хотят исключить муку, потому что это то, что дает всему чему-то держаться и придает соусу немного густоты. Я бы подал это гостям, и я знаю, что они будут впечатлены!

    Рейтинг: 5 звезд

    20.07.2011

    Вратарь. Вместо бульона использовала голландскую печь и куриный бульон. Пришлось уменьшить соус на более длительное время, так как голландская духовка очень хорошо сохраняла соки. Подается с жареным молодым картофелем и салатом с фетой и домашней французской заправкой. Нам нравится баланс терпкого уксуса в курице и сладкого уксуса в заправке.

    Рейтинг: 4 звезды

    31.01.2011

    После прочтения других отзывов я испугался, что бальзамик окажется слишком сильным. Честно говоря, я нашел курицу довольно пресной. Грибы были фантастическими. Я думаю, что в следующий раз замариную курицу и добавлю в соус немного белого вина, как предложил другой зритель.

    Allrecipes Member

    Рейтинг: 5 звезд

    11.02.2000

    Это очень вкусно и очень изысканно. Если вы никогда не использовали бальзамический уксус, попробуйте это блюдо, и вы убедитесь, что оно действительно замечательное. .

    Оценка: 5 звезд

    24.07.2009

    Это было так вкусно..Я не добавляла муку и все равно все получилось отлично. Моему мужу это понравилось, а моя маленькая девочка, которая все ненавидит, на самом деле съела его.. Спасибо, я буду делать это снова

    Оценка: 5 звезд

    14/12/2003

    Нам очень нравится этот рецепт, и мой муж попросил мне сделать это для званого ужина. Я сделала этот рецепт со следующими изменениями: я мариновала куриные грудки в бальзамическом уксусе в полиэтиленовом пакете в течение 30 минут. Я положил ингредиенты для соуса в небольшую кастрюлю за десять минут до того, как время маринования истекло. Я случайно добавил 1/2 чайной ложки тимьяна, но мы любим тимьян с курицей, и я планирую сделать это именно так в следующий раз. Я использовал гриль Джорджа Формана, сначала обжаривая грибы в течение трех минут, а затем обжаривая куриные грудки в течение 4 минут. Я добавил грибы за 7 минут до того, как соус и курица были готовы. Кроме этого, я использовал все перечисленные ингредиенты, и это было восхитительно. Я подавал это с белым и диким рисом и зеленой фасолью. Моей свекрови, которую приходится долго уговаривать, чтобы получить достаточное количество белковых блюд, это понравилось!

    Рейтинг: 5 звезд

    27.03.2014

    Муж и дети почистили тарелки и вернулись за секунды! Отлично. Я удвоил соус и готовил в мультиварке с курицей около 4 часов. Курица очень влажная и легко режется. В конце я несколько минут загустила соус на плите с небольшим количеством кукурузного крахмала, затем бросила все обратно в мультиварку с обжаренными грибами примерно на 1/2 часа. Это было восхитительно по пасте волос ангела.

    Оценка: 5 звёзд

    12.05.2011

    ТАК ХОРОШО ДОБАВИТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ГРИБЫ И СЪЕДАТЬ ЭТО ПОВЕРХ СПАГЕТТИ-ЛАПШИ. .. НО Я ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ДУМАЮ, ЧТО В СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ БУДЕТ НАМНОГО ЛУЧШЕ.

    Рейтинг: 4 звезды

    22.10.2011

    Очень хорошая и легкая еда на будний день. Я не вносил изменений.

    Рейтинг: 5 звезд

    10.11.2013

    Вкусно, быстро и просто.

    Рейтинг: 2 звезды

    08.11.2010

    Я использовал 2 лавровых листа и половину уксуса, но все, что я мог попробовать, это бальзамик. В остальном я строго следовала рецепту. Это было не плохо, просто не хорошо. Я не буду делать это снова.

    Allrecipes Member

    Рейтинг: 5 звезд

    27.05.2000

    …очень вкусно, разнообразно.

    Оценка: 5 звезд

    26. 05.2000

    очень вкусно, уксус придает приятный пикантный вкус

    Оценка: 4 звезды

    17.06.2007

    Вкусно! Мы ничего не добавляли в рецепт, и все получилось идеально! Его вкус богаче, чем можно было ожидать, также мы обнаружили, что 7 минут дополнительного приготовления после удаления курицы просто не нужны. Это было больше похоже на 1 или 2 минуты, и в результате получился идеально загустевший соус. Еще немного, и вы сожжете свои грибы.

    Рейтинг: 3 звезды

    04.01.2015

    Куриные грудки с бальзамическим уксусом и чесноком Хайку: «Соус слишком горький. Если бы мне пришлось делать это снова, я бы уменьшил количество бальзамического уксуса, увеличил количество чеснока и уменьшил количество тимьяна. Тимьян и бальзамический бальзам преобладали над соусом (я пропустила обсыпку курицы мукой и вместо этого добавила столовую ложку муки, которую я смешала с холодной водой в кастрюлю в конце), но грибы были довольно хороши. Сама курица, приготовив ее по инструкции, получилась как раз по консистенции и вкусу. Я подал его, как и было предложено, с жареным картофелем, который мы промазали грибным соусом, но это нас не слишком впечатлило.

    Рейтинг: 5 звезд

    03.02.2007

    Коллин Лора, большое спасибо за вашу работу! Я приготовила это на ужин сегодня вечером, и это было большим успехом у всей моей семьи. Поскольку предыдущие рецензенты заявили, что им не хватило «подливки», я удвоил смесь. Хотя я не думаю, что это было нужно. Я закончил с большим количеством. В следующий раз сделаю из рекомендованного количества. Если вы не любите бальзамический уксус, то этот рецепт не для вас, вкус у него очень сильный. Для нас это хранитель! Спасибо, еще раз.

    Рейтинг: 5 звезд

    15.06.2010

    Вкусно! Грибы были как конфеты, они были так хороши. Спасибо за отличный рецепт.

    Рейтинг: 5 звезд

    03.02.2014

    Сделано сегодня вечером! Удиви!

    Рейтинг: 4 звезды

    18.09.2007

    Всем понравилось, когда я делала это сегодня вечером. Я следовал рецепту, но сделал единственное исключение: после того, как я вынул курицу, я добавил в соус немного коричневого сахара. Чтобы снизить кислотность. Я также добавила немного густых сливок. Вкус был замечательным, хотя визуально не привлекал внимания. Я подавал его с горячим французским хлебом, салатом из помидоров и картофелем фри, как кто-то предложил здесь. Хороший семейный ужин.

    Рейтинг: 5 звёзд

    22.05.2001

    Этот рецепт придал курице новый прекрасный вкус. И моему мужу, и (очень привередливым) детям это понравилось .. никаких остатков !! Однозначно хранитель 🙂

    Рейтинг: 4 звезды

    14. 06.2011

    Я последовала другим рекомендациям и не обваляла куриные грудки, а добавила муки в соус для загустения. Также увеличил количество грибов до фунта и использовал куриный бульон на 16 унций. Было очень легко приготовить и очень вкусно. Думаю, я приготовил курицу слишком долго, потому что она была немного сухой, но обязательно сделаю это снова.

    Рейтинг: 4 звезды

    27.03.2000

    Очень вкусно. У меня есть только одна жалоба, и если честно, это заставило меня и мою семью немного взбеситься. Это было прекрасно на вкус и было замечательным изменением темпа, но мы все разбежались после еды!!

    Рейтинг: 5 звезд

    10.03.2006

    Потрясающе! Использовала меньше бальзамического (белого) и больше куриного бульона. Отлично!

    Оценка: 5 звезд

    21.10. 2009

    Абсолютно восхитительно! Этот соус такой райский, я бы его выпил! Я следую этому рецепту точно так, как написано, за исключением того, что не панирую курицу и вместо этого добавляю немного кукурузного крахмала в конце. Это обязательное блюдо с рисом.

    Allrecipes Member

    Рейтинг: 5 звезд

    20.12.2004

    Это было очень вкусно и очень просто в приготовлении. Мне очень понравилась подача и аромат в доме после его приготовления. Вкус был супер, и моей семье понравилось. Это идеальное блюдо для компании. Я использовала консервированные грибы и меньше чеснока, но получилось супер.

    Рейтинг: 5 звезд

    27.06.2011

    Это было супер просто и оооочень вкусно!! Сегодня приготовила в первый раз. Пропустил муку согласно популярным/полезным отзывам, нарезал грибы своим SLAPCHOP! лол (я всегда хотел использовать это в предложении) и подал его с брокколи и кукурузой в початках и салатом. Такие рецепты делают здоровое питание веселым и легким!

    Загрузить еще отзывы

    Рецепт крема с курицей в базилике

    Что вы думаете об этом рецепте? Поделитесь своим опытом, чтобы помочь другим.

    Самый полезный положительный отзыв

    Рейтинг: 5 звезд

    20.12.2002

    Это прекрасно! Соус божественен! Я бы удвоил соус, чтобы у вас было достаточно, чтобы сбрызнуть макароны. Я отбила куриные грудки, чтобы они не были такими толстыми, использовала половину и половину, чтобы сократить количество жира (просто дайте ему готовиться немного дольше, чтобы он загустел), и использовала приправленные хлебные крошки для лучшего вкуса. Также в соус добавляют 2-3 зубчика чеснока. Я бы предпочел свежий базилик для лучшего вкуса — это действительно имеет значение. Восхитительный!

    Подробнее

    Полезно (561)

    Самый полезный критический обзор

    Рейтинг: 3 звезды

    10. 11.2014

    Это отличный рецепт, но я действительно ненавижу, когда кто-то приписывает себе рецепт, который не соответствует действительности. т их собственные. Это пришло из Taste of Home, представленного Джуди Бейкер Крейг. Пожалуйста, будьте оригинальны и не присваивайте себе чужой рецепт.

    Подробнее

    Полезно (17)

    1282 Рейтинги

    • 5 звезд: 987
    • 4 звезды: 223
    • 3 звезды: 57
    • 2 звезды: 8
    • 1 звезда: 7

    Рейтинг: 5 звезд

    6 3 29.12.2000! Соус божественен! Я бы удвоил соус, чтобы у вас было достаточно, чтобы сбрызнуть макароны. Я отбила куриные грудки, чтобы они не были такими толстыми, использовала половину и половину, чтобы сократить количество жира (просто дайте ему готовиться немного дольше, чтобы он загустел), и использовала приправленные хлебные крошки для лучшего вкуса. Также в соус добавляют 2-3 зубчика чеснока.

    Я бы предпочел свежий базилик для лучшего вкуса — это действительно имеет значение. Восхитительный!

    Рейтинг: 5 звезд

    22.08.2001

    Мне и моему мужу очень понравился этот рецепт. Нам больше всего понравился сливочный соус. Мой муж продолжал бредить об этом и сказал, чтобы сделать это снова очень скоро. Я подавал это с яичной лапшой. У меня не было курицы под рукой, я использовал свиные котлеты, и это было так же вкусно. Я также добавила чеснок и зеленый лук в сковороду во время приготовления свинины (курицы), а также добавила зубчик измельченного чеснока в сливочный соус. (Я заменил легкие густые сливки вместо обычных густых сливок, которые, похоже, вообще не изменили вкус). ПРЕВОСХОДНО !!!!!!!!! (это сделало меня похожим на готовящегося шеф-повара) 🙂

    naples34102

    Рейтинг: 5 звезд

    20. 08.2013

    Вы меня не знаете, но вы должны мне поверить — это хорошо. Я имею в виду РЕАЛЬНО хорошо. Я немного изменил его, начав со стандартного метода панировки из муки, яиц и (приправленных) панировочных сухарей. Я обжарила курицу на смеси сливочного и оливкового масла, чтобы снизить температуру горения. Как только я полностью подрумянил его, я разрезал его и заметил, что он все еще немного розовый внутри — нет проблем, я просто бросил его в духовку на 325 градусов, пока готовил соус и готовил пасту. Хотя я приготовил только две куриные грудки, мне не хотелось терять большую часть 8 унций. пакет куриного бульона и полпакета сливок, вот я и подумал, какого черта, я все это использую! Сначала я добавила в сковороду куриный бульон, резко уменьшила его, затем добавила всю пачку сливок и дала настояться, пока соус не стал густым и бархатистым. Я добавил пармезан и перец непосредственно перед подачей на стол и посыпал курицу шифонадом из базилика, а не добавлял его в соус. Цыпленок был нежным и влажным, покрытие сухим, золотистым и хрустящим (а не мягким и сырым), дополненным роскошным, богатым соусом. Пимьенто был приятным штрихом, тонко улучшая соус. Я рад, что у меня был дополнительный соус — он идеально подходил для вкусной пасты! Так как это ужин немного обильный, я решил подать его всего с несколькими тыквенными лепешками, слегка приправленными маслом, солью и перцем. Рискуя показаться банальным, это был ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ужин.

    Оценка: 5 звезд

    12.02.2007

    У меня закончился куриный бульон, поэтому я использовал белое вино. Настоятельно рекомендуется!

    Оценка: 5 звезд

    24.06.2002

    Отличный рецепт. Я пропустила базилик и перец и добавила немного красного перца. Также использовал 2% молоко вместо густых сливок и загущал его маслом и мукой. Я сделаю это снова.

    Рейтинг: 5 звезд

    20.11.2002

    Замечательный рецепт! Чтобы сэкономить время на приготовление, я использовал упакованную смесь для покрытия в стиле «встряхнуть и запечь» и запечь курицу, а затем подал ее со сливочным соусом. Я добавила в соус несколько грибов и подала пасту на гарнир. Мужу и дочке очень понравился вкус. В следующий раз я мог бы добавить кусочки артишока. Спасибо.

    Оценка: 5 звезд

    18.11.2002

    Если бы я мог поставить этому рецепту 10 звезд, я бы поставил! Это блюдо понравилось всем! «Соус» — это то, что выводит обычную жареную курицу на новый уровень. Изысканная еда! Я окунул курицу во взбитое яйцо вместо молока и использовал 2 чайные ложки сушеного базилика, что было идеально. Я не могу ждать, чтобы сделать снова!! Спасибо Эмили!!

    Allrecipes Member

    Рейтинг: 5 звезд

    30.04.2001

    Отличное блюдо. Куриные грудки я отбила тонким слоем, чтобы их не нужно было долго жарить. Я вырезал немного жира из соуса, используя 2%-ное молоко вместо густых сливок. Чтобы компенсировать потерю густоты, я начал готовить соус, растопив немного маргарина, а затем подмешав немного муки, а затем медленно вмешав бульон и молоко. Еще очень вкусный соус.

    Рейтинг: 5 звезд

    11.11.2014

    Этот рецепт действительно безумно хорош! Несколько вещей, которые я сделал по-другому: 1) Использовал муку, затем яйцо, затем приправленные панировочные сухари с добавлением чеснока, лукового порошка и итальянской приправы для моей «панировки». ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: Крайне важно поставить курицу в холодильник примерно на 30 минут после того, как вы «окунули» ее, чтобы «панировка» правильно прилипла во время приготовления. СОВЕТ ~ Вы можете приготовить курицу на смеси оливкового и сливочного масла, так как оно имеет более низкую температуру горения, чем чистое сливочное масло. После приготовления курицы я поставил ее в духовку на 250 градусов, чтобы согреться при приготовлении соуса, который я удвоил в соответствии с другими отзывами, и я так рад, что сделал это. Подается с макаронами пенне, чтобы пропитаться чудесным соусом, и свежей брокколи, приготовленной на пару, чтобы противостоять богатству блюда, но это так вкусно. Спасибо за представление, Эмили, я добавил это в свою коллекцию рецептов по просьбе моей семьи, не то чтобы это когда-либо вызывало сомнения! 🙂

    Рейтинг: 5 звезд

    06.02.2004

    Это было превосходно! Мой муж сказал, что это было похоже на поход в хороший итальянский ресторан. Я подавал его с макаронами, и к обоим было много соуса. Замечательно! Хотел бы я поставить ему 10 звезд! Спасибо за отличный рецепт!!!

    Рейтинг: 5 звезд

    08.02.2004

    Ммммммммм!! Это было НАСТОЛЬКО хорошо, что я не могу подобрать слов, чтобы выразить, насколько мне это понравилось. Мои дети не были такими увлеченными, но они маленькие. Что они знают? ха ха. Спасибо за этот отличный рецепт. Я на крючке.

    Оценка: 5 звёзд

    09.10.2011

    Обожаю этот рецепт. Делайте это хотя бы раз в месяц. Я не люблю перец, поэтому считаю отличным выбором заменить его вялеными помидорами.

    Рейтинг: 5 звезд

    20.05.2012

    Вкусно!

    Рейтинг: 5 звезд

    21.07.2009

    Это понравилось всей моей семье, а мои братья очень разборчивы! Я использовал жареный красный перец вместо острого перца, и это был хит. Обратите внимание, что вам нужно подавать его сразу.

    Оценка: 5 звезд

    18.11.2002

    Если бы я мог поставить этому рецепту 10 звезд, я бы поставил! Это блюдо понравилось всем! «Соус» — это то, что выводит обычную жареную курицу на новый уровень. Изысканная еда! Я окунул курицу во взбитое яйцо вместо молока и использовал 2 чайные ложки сушеного базилика, что было идеально. Я не могу ждать, чтобы сделать снова!! Спасибо Эмили!!

    Рейтинг: 3 звезды

    10. 11.2014

    Это отличный рецепт, но я действительно ненавижу, когда кто-то присваивает себе рецепт, который ему не принадлежит. Это пришло из Taste of Home, представленного Джуди Бейкер Крейг. Пожалуйста, будьте оригинальны и не присваивайте себе чужой рецепт.

    Рейтинг: 1 звезда

    11.10.2011

    Нам очень не понравилось это блюдо. Обычно, если мои концентраторы не слишком заботятся о блюде, он все равно доедает то, что на его тарелке, но этот прием пищи был исключением. Я думаю, что если бы я сделал это снова, я бы либо использовал сухой базилик, как обычно, либо уменьшил необходимое количество вдвое. Это был мой первый опыт приготовления со свежим базиликом. Это то, что действительно подавляло еду, на мой взгляд. Также у меня не было под рукой острого перца, так что, возможно, это сбалансировало бы еду, но все же я не думаю, что буду готовить это блюдо снова.

    Оценка: 5 звезд

    12. 05.2009

    Большое спасибо за рецепт! Я удвоил соус и использовал обезжиренный 1/2 и 1/2. Я кладу все это на макароны из цельнозерновой муки 🙂

    Рейтинг: 5 звезд

    27.10.2011

    Наша семья готовит это уже много лет. С тех пор, как мы впервые увидели его в журнале «Вкус дома». Это прекрасно и собирается очень быстро. Мы всегда удваиваем соус и едим его как с курицей, так и с рисом.

    Рейтинг: 5 звезд

    02.08.2009

    Это была лучшая еда. Моей семье из 4 человек очень понравилось это блюдо. Я исключил перцы только потому, что они мне не нравятся. Я удвоил рецепт соуса и добавил свежий нарезанный чеснок и хлопья красного перца. Я готовила куриные вырезки в 2 столовых ложках оливкового масла. Вместо молока я использовала яйцо, чтобы сохранить покрытие на курице. Я буду делать это снова и снова. Не могу дождаться званого ужина. Я обязательно удивлю своих гостей этим блюдом.

    Рейтинг: 5 звезд

    19.04.2012

    Вчера попробовала этот рецепт на ужин. Это было абсолютно сенсационно!! Мой муж буквально был в восторге от этого и проснулся этим утром, говоря, какой хороший ужин мы вчера вечером. Я использовал тонко нарезанные куриные грудки, чтобы сэкономить время на приготовление, но в остальном следовал рецепту точно так, как написано. Не делайте ошибку, думая, что вам нужно приправить курицу перед приготовлением, потому что сыр, масло и базилик приправляют ее как нельзя лучше. Обязательно буду делать такую ​​на постоянной основе. Не терпится попробовать этот соус к рыбе! На следующую ночь был соус с рыбой (тилапия). Такой же классный!!

    Рейтинг: 5 звезд

    03.03.2011

    Эта курица была ОТЛИЧНОЙ!!! Восторженные отзывы от всех и много «когда мы сможем снова это сделать?» Комментарии! Единственное, чего у меня не было, так это перца, так что я поджарила несколько грибов и бросила их… ВОУ НЭЛЛИ!! Я не мог насытиться!! Большое спасибо за совершенно гениальный рецепт!

    Рейтинг: 5 звезд

    02. 08.2009

    Это было потрясающе! Это был большой успех в моей семье! Даже моим детям понравилось, так что буду делать еще. Я удвоил рецепт и кое-что изменил. Я использовал 1/2 стакана бульона и 1/2 винного вина. Вместо перца я использовала вяленые помидоры. Я не могу дождаться, чтобы сделать это снова! В следующий раз я обжарю грибы в белом вине и добавлю их в смесь и/или сердцевины артишоков, чтобы немного изменить ее. НО вам не нужно добавлять эти вещи, чтобы сделать его лучше, потому что он был великолепен таким, какой он был. Я настоятельно рекомендую это.

    Оценка: 4 звезды

    04.11.2006

    Мне это понравилось….муж сказал 4 звезды (я говорю 4,5) Я удвоила количество соуса, чтобы ложкой хватило на яичную лапшу, но не стала двойное количество базилика, и это было действительно хорошо. Никогда раньше не использовала свежий базилик, и мне это нравится. Вкус действительно свежий. Спасибо за пост…определенный хранитель. Этот рецепт почти идентичен курице с кремом из базилика …. они оба хороши. Спасибо за сообщение.

    Рейтинг: 5 звезд

    02.08.2009

    Я точно следовала рецепту, и вкус был неземной. Соус был немного жидким, но, казалось, впитывался в курицу. В следующий раз я загустю соус 2 ч. л. масла и муки, буду использовать половину и половину вместо густых взбитых сливок и немного отобью куриные грудки, чтобы сократить время приготовления. Может быть, попробуйте 2 чайные ложки сухого базилика вместо свежего (чтобы снизить затраты). Обновлю, когда внесу эти изменения. Это определенный хранитель.

    Рейтинг: 5 звезд

    27.10.2011

    Мне очень понравился этот рецепт, я не использовала перец пименто, так как он нам не нужен, я использовала панировочные сухари и вместо жарки я запекла курицу. Он был еще хрустящим и таким хорошим!

    Рейтинг: 5 звезд

    21. 03.2011

    Новый фаворит. Я внесла некоторые изменения, но не сильно изменила рецепт.

    Рейтинг: 3 звезды

    25.08.2010

    Хорошо, но не отлично. Когда я вижу 4,5 звезды или выше… я ожидаю чего-то удивительного!

    Рейтинг: 5 звезд

    14.07.2011

    Совершенно замечательный рецепт. Соус такой хороший. Я удвоил его и подавал с лапшой. Я тоже исключила перец. На следующий день я использовал оставшуюся лапшу и соус, добавил немного сыра, еще немного густых сливок, банку тунца и немного натертых цуккини, которые у меня были, и получилась лучшая запеканка из тунца! Даже мои дети любили оба блюда! Это будет мой рецепт. 🙂

    Рейтинг: 5 звезд

    26.06.2005

    Отлично!! Я подумал, что соус был немного жидким, когда я впервые попробовал его, поэтому я сделал несколько корректировок — вместо 1/2 ст. куриного бульона, я растворила 1 ч. л. гранул куриного бульона в 1/4 ст. белое вино. Я также использую обезжиренные сливки вместо густых сливок, и это оказалось очень хорошо. Я использую целый пучок свежего базилика, примерно 1/2 ст. или больше при нарезке. Ням!! Кроме того, я нарезаю каждую куриную грудку на 3 или 4 полоски, это делает приготовление более равномерным, и я использовала итальянские панировочные сухари. Спасибо, что поделились, это определенно хранитель.

    Рейтинг: 4 звезды

    19.12.2011

    Признаюсь, вместо жирных сливок использовала 2%. Самый свежий базилик, который я могу достать, находится в этих маленьких охлажденных пакетах в продуктовом магазине, и я уверен, что это оказало большое влияние на конечный результат. Я также всегда использую бульон вместо бульона, потому что в 1 банке этих кубиков их очень много, и у меня нет много места для дополнительных банок. Это получилось хорошо, но я чувствовал, что это больше работа, чем ценность, и я не стесняюсь работать на кухне, я люблю готовить! Жареный цыпленок был для нас хорошим лакомством, потому что я почти никогда этого не делаю. Но в конечном итоге я почувствовал, что ему просто нужно больше соуса и, возможно, что-то еще в соусе, кроме перца, базилика и пармезана. Я, вероятно, сделаю это снова с некоторыми дополнительными настройками. Это было очень хорошо с яичной лапшой, а также в качестве остатков, я просто бросил курицу и соус в посуду вместе, и на следующий день она, похоже, не испортилась при разогреве в микроволновой печи.

    Рейтинг: 5 звезд

    28.02.2012

    Очень хорошо! В этот рецепт я внесла небольшие изменения. Я начал с того, что приправил курицу солью и перцем, затем покрыл взбитым яйцом, а не молоком, а затем покрыл панко, к которому добавил немного сыра пармезан. Непосредственно перед тем, как разогреть сковороду куриным бульоном, я обжарил немного свежего чеснока до появления аромата. Я думаю, что ключом к этому рецепту является свежий базилик и сыр пармезан хорошего качества. Нам понравилось, и я обязательно сделаю это снова.

    Рейтинг: 5 звезд

    23.10.2011

    Мой фаворит на сегодняшний день!! Я ничего не менял. Вышло как изысканное итальянское блюдо. Я подавала с очень широкой яичной лапшой (удвоенный соус для лапши) с салатом и поджаренным чесночным хлебом. Моим детям и мужу понравилось! Спасибо!

    Рейтинг: 4 звезды

    26.09.2011

    Замечательное отклонение от стандартного блюда из курицы, правда я кое-что изменила: Вместо молока я обмакнула курицу в одно яйцо (взбитое) и панировочные сухари. Затем, вместо того, чтобы жарить на масле, я запекла курицу в духовке (350 за 40 минут) для более полезного варианта блюда; просто сбрызнула блюдо Пэм и положила курицу. Выпечка сделала курицу красивой и хрустящей снаружи и влажной и сочной внутри. Я приготовила полторы порции соуса, потому что хотела израсходовать все сливки, которые были в холодильнике. Итак, я добавила ДОПОЛНИТЕЛЬНУЮ 1/2 чашки сливок; ЭКСТРА 1/4 бульона; ЭКСТРА 1/4 сыра; и ДОПОЛНИТЕЛЬНО 1/4 базилика к тому, что написано в рецепте. Я пропустил перец из-за предпочтений и оставил количество перца таким же. Я также добавила немного кукурузного крахмала, чтобы загустить соус. Соус был вкусный! Куриный бульон придавал ему мягкий, но пикантный вкус, и он был на удивление легким для сливочного соуса. Единственная жалоба? Я не мог действительно попробовать любой базилик. Я подала соус к курице и оставшейся простой пасте, а сверху добавила несколько нарезанных кубиками сливовых помидоров для цвета и аромата. Вкусная еда, и ее очень легко приготовить; Вы можете приготовить соус за последние пять минут, когда запекается курица. Во время еды бойфренд несколько раз упомянул, что это отличное блюдо, так что это определенно рецепт для хранителей.

    Рейтинг: 5 звезд

    17.07.2008

    Я использовала куриные ножки, приправленные солью и перцем, обмакенные в молоко и итальянские панировочные сухари. Следовала рецепту, но добавила 1 лук-шалот и 1 нарезанный зубчик чеснока на сковороду после жарки и удаления курицы. Сделал в 1 1/2 раза больше соуса. Куриное филе после обжаривания нарезать на более мелкие кусочки. Использовали меньше свежего базилика, добавили свежую петрушку, чтобы сделать рецепт 1/2 стакана, семья не любит сильный аромат базилика. Подается с пастой фарфалле. Сделаю это снова. Вкусный!.

    Рейтинг: 5 звезд

    14.11.2012

    Этот рецепт определенно стал победителем. Мы с женой любили это. Я отнесла остатки в офис, и всем очень понравилось.

    Оценка: 2 звезды

    26.09.2008

    Этот рецепт мне не подошел. Я бы посоветовал жарить курицу на сковороде с антипригарным покрытием, так как хлебные крошки на моей курице в конечном итоге прилипли к сковороде и испортили сливочный соус. Соус был слишком густым и в конечном итоге выглядел как шарик поверх курицы. На вкус он был действительно хорош, но выглядел ужасно!

    Рейтинг: 5 звезд

    20. 10.2004

    Вкусно!! Всей семье это ПОНРАВИЛОСЬ! Использовали половину и половину (не было жирных сливок под рукой) и свеженатертый сыр романо. Вылил почти весь соус (его было много!) на курицу, накрыл и дал постоять около 10 минут, пока заканчивал с остальной едой. Курица была ооооооооооооооооооооооооочень таяла во рту! А соус просто бесподобен! Обязательно буду делать снова и снова!

    Рейтинг: 5 звезд

    25.08.2002

    Мой муж привередлив в еде, и когда он говорит: «НЯМ! Это действительно вкусно. Нам нужно это снова!» Я БУДУ делать это снова! Сливки немного жирнят, так что в следующий раз я попробую более легкую замену сливкам. Это ХРАНИТЕЛЬ!

    Allrecipes Member

    Рейтинг: 5 звезд

    14.11.2001

    Быстрый простой рецепт без слишком большого количества шагов или ингредиентов. Очень вкусно.

    Рейтинг: 5 звезд

    21.02.2011

    Лучший соус, который я когда-либо готовила с этого сайта. Я не использовал перец только потому, что детям это не понравится. Соус был немного жидким, поэтому я добавила немного кукурузного крахмала. Цыпленок был хорош, но соус сделал его фантастическим! Спасибо. Я буду использовать снова и снова.

    Рейтинг: 5 звезд

    31.07.2009

    Мне нравится это, и моему мужу тоже, а он очень разборчив. Я использовал половину и половину вместо густых сливок, потому что у меня обычно есть половина и половина, и это так же вкусно. Вчера вечером у меня не было свежего базилика, и мне пришлось использовать сушеный, и он все еще был хорош.

    Оценка: 5 звезд

    27.10.2011

    Я даю этому 5 звезд, так как мне пришлось сделать одну адаптацию из-за «нехватки» ингредиентов, что могло сделать его не таким хорошим, как могло бы быть. Я бы тоже поставила своей 5 звезд, но я жульничала! Я не люблю возиться с опубликованным рецептом, так как он кажется немного не по порядку, но у меня не было свежего базилика, а был домашний песто, который я заменил. В остальном следовал точно, и вся суетливая семья просто в восторге. Теперь он определенно находится в списке «служить компании». Спасибо за хороший (и простой) рецепт! Кстати, я никогда не люблю заменять жирные сливки чем-либо — они никогда не получаются такими же. Это только изредка 😉 Только что купила пучок свежего базилика, чтобы попробовать еще раз, как написано. Это хранитель!

    Рейтинг: 5 звезд

    30.03.2009

    Отличный рецепт. Я приправил курицу чесночным порошком, солью и луковым порошком. В следующий раз не буду добавлять соль. Сделал это слишком соленым. Удвоил соус. Сначала я думал, что он не загустеет, но я продолжал помешивать его на среднем огне, и он загустел очень хорошо. Я положила курицу обратно в сковороду с соусом, а затем подала ее с яичной лапшой. Семье очень понравилось!

    Рейтинг: 4 звезды

    18.01.2012

    Твердый, простой в приготовлении соус. Точно следовала инструкции и отлично поужинала.

    Оценка: 4 звезды

    10.08.2011

    Очень хорошо — я добавила в соус зубчик чеснока и, наверное, могла бы приготовить соус чуть дольше, чтобы он стал еще гуще. Подается с яичной лапшой и спаржей. Ням!

    Рейтинг: 4 звезды

    08.06.2012

    Это было очень и очень хорошо. Причина моего 4-звездочного рейтинга заключалась в том, что я поменял свежий чеснок на красный перец. Я думаю, что это было ключевым моментом, и с перцем пименто вместо чеснока было бы не так много вкуса. Я сделал несколько других замен, чтобы сделать это более щадящим для моей талии: -использовал обезжиренные полуфабрикаты вместо густых сливок -я тонко отбил курицу и смазал сковороду 2 чайными ложками оливкового масла, прежде чем жарить курицу вместо жаря его — я приготовил пасту из цельного зерна и дал ей довариться (последние 2 минуты) в соусе, а затем съел ее вместе с курицей. Я буду делать это снова и снова, используя эти модификации. Переход на полуфабрикаты и масло сэкономил 166 калорий и 21 грамм жира на порцию!

    Оценка: 4 звезды. Я бы рекомендовал нарезать курицу на полоски, прежде чем панировать их. Это поможет курице приготовиться более равномерно, а также поможет контролировать порции. Я бы также добавил базилик после того, как соус закончился. В следующий раз я добавлю немного свежего мускатного ореха, заменю густые сливки обезжиренным молоком с кукурузным крахмалом и добавлю в соус обжаренный лук-шалот и зубчик чеснока для более полезного и, надеюсь, более вкусного варианта. Но я не могу представить, чтобы кто-то не наслаждался этим рецептом.

    Рейтинг: 5 звезд

    27.10.2011

    Делал несколько раз!!! Подавали на банкете на 60 дам и это был хит!!! Это также здорово подается с макаронами. Любовь, любовь, любовь, это!

    Рейтинг: 5 звезд

    21. 09.2011

    Нам очень понравилось. Соус превосходный, и действительно делает блюдо. Я добавил в соус немного хереса, как рекомендовал другой рецензент. Также использовала панировочные сухари в итальянском стиле, так как это то, что у меня было под рукой. У нас остался соус, который отлично подойдет к макаронам. Сделаю это снова. Спасибо.

    Рейтинг: 5 звезд

    31.12.2009

    Потрясающий рецепт. Я только сделал очень небольшие изменения. Я разрезал куриные грудки на три части, а затем запанировал и приготовил их в масле. Я использовал немного больше крема, чем рекомендуется. Но если соус достаточно загустить, то получается чудесно. Я подавал его с макаронами пенне. Ням!

    Рейтинг: 5 звёзд

    18.06.2006

    Делала это дважды — один раз для своего парня и второй раз на День отца. До сих пор всем это нравилось. Просто не забудьте сделать больше соуса, если собираетесь подавать его с макаронами!

    Оценка: 5 звезд

    21. 02.2003

    Отличный рецепт! Использованные итальянские панировочные сухари с приправами и пополам…. замечательно!

    Рейтинг: 4 звезды

    11.12.2007

    У меня остался базилик от другого блюда, поэтому я искала рецепты с базиликом и нашла этот. Я на самом деле использовал вяленые помидоры вместо перца, так как это все, что у меня было. У меня также не было взбитых сливок, поэтому я использовала молоко с кукурузным крахмалом, которое я делала раньше. Я использовал сушеный тертый сыр пармезан (такой, который вы обычно найдете в шейкерах в пиццериях или сетевых итальянских ресторанах), это все, что у меня было под рукой. Я подавала его с простым жасминовым рисом. Мужу блюдо очень понравилось. Из-за сушеного пармезана соус получился немного шершавым. Думаю, что в следующий раз возьму СВЕЖИЙ пармезан и натру сам. В целом, у него был удивительно свежий вкус, и он до сих пор хранится (тем более, что муженек понравился!!).

    Рейтинг: 5 звезд

    16.06.2000

    Очень вкусная курочка и так просто! Вместо красного перца я использовала жареный красный перец. Сочетание базилика и перца очень удачное.

    Рейтинг: 5 звёзд

    27.07.2005

    ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! Пробовали делать со свеженатертым пармезаном и вялеными помидорами вместо перца — это потрясающе! Это блюдо теперь одно из любимых в нашей семье! Благодарю вас!

    Рейтинг: 5 звезд

    05.03.2004

    Я добавил вяленые помидоры и около ст.л. сыра азиаго к рецепту. Это было замечательно!

    Рейтинг: 5 звезд

    06.07.2010

    Очень понравилось! Как и многие другие, я добавил чеснок, который действительно добавил вкуса. Я также добавила грибы и немного кайенского перца для небольшого удовольствия. Получилось отлично, моей семье тоже понравилось!

    Рейтинг: 5 звезд

    28.06.2010

    Удвойте соус и добавьте 1 ч.л. чесночного порошка. Я использовала 8-10 куриных крылышек и итальянские панировочные сухари. Подавать с лапшой из макарон.

    Рейтинг: 5 звезд

    19.11.2011

    Это была легкая и вкусная еда. Я отбил курицу, чтобы смягчить ее. Деглазировать сковороду 1/2 стакана белого вина. Вместо густых сливок использовал половину жирности и половину, не добавлял перец из-за предпочтения. Добавила пару зубчиков свежего измельченного чеснока. Использовали 1/2 стакана нарезанного свежего базилика, который действительно имеет значение. Это были единственные модификации. Вылил его на пенне и подал с хрустящим хлебом. ВОСХИТИТЕЛЬНО!! Спасибо, Эмили, что поделилась. Будет делать снова и снова.

    Рейтинг: 5 звезд

    24. 03.2009

    Это НАСТОЛЬКО хорошо!!! Всем в нашей семье это понравилось. Я пропустила перец, потому что мои дети воротили бы нос, если бы увидели его… но соус превосходный!! Если бы вы могли купить куриный бульон с легким натрием, я бы купил. Пармезан добавляет много соленого вкуса … не слишком … вам просто не нужно добавлять его каким-либо другим способом.

    Рейтинг: 5 звезд

    13.10.2001

    Очень хороший рецепт. Легко и быстро.

    Рейтинг: 5 звезд

    29.09.2008

    Вкусно! Восток сделать.

    Рейтинг: 5 звезд

    30.09.2009

    Это было вкусно! Сделано точно так, как указано, за исключением pimientos, поскольку в нашем магазине их нет. Вместо них я использовала каперсы. Мы с мужем оба проглотили. Ням! В следующий раз можно немного загустить соус пастой из муки/воды…. Подается с зеленой фасолью и рисом. Благодарю вас!

    Рейтинг: 5 звезд

    02.08.2009

    Замечательно! Я делала на цельном молоке и вместо него использовала жареный красный сладкий перец, но все равно получилось замечательно. Буду делать по этому рецепту снова :о)

    Рейтинг: 5 звезд

    10.06.2005

    Это один из моих любимых рецептов. Я использовала фиолетовый базилик, сладкий базилик и лимонный базилик. Мне больше всего нравится с фиолетовым базиликом, выглядит очень экстравагантно. Если вам нравится острый вкус базилика, то это блюдо для вас.

    Оценка: 5 звезд

    30.01.2008

    Мне нравится, это просто, и вы можете добавить свою любимую траву, чтобы придать изюминку

    Оценка: 5 звезд

    17. 07.2009

    Не было перца, так что я его пропустил… также было мало пармского сыра… но все равно получилось великолепно! Вместо пимето добавил немного хлопьев красного перца, чтобы придать ему пикантности… восхитительно!

    Оценка: 5 звезд

    14.12.2011

    Небольшое отклонение от инструкции по приготовлению. Я поджарила курицу, но после того, как разрезала одну, ее нужно было немного проварить, поэтому я запекла ее с соусом сверху. Никаких ингредиентов не меняла. Это круто! Это легко и это вкусно. Семье очень понравилась курица. И да, соус к макаронам был бы великолепен. В следующий раз сделаю больше, как все говорят.

    Оценка: 5 звезд

    15.05.2006

    ОБОЖАЮ этот рецепт! Мой муж попросил меня включить его в мою «ротацию» блюд. Я пропустил перцы, так как они мне не нравятся. Чтобы снизить калорийность, я использовала обезжиренные полуфабрикаты и добавила в соус немного муки — все равно было здорово! Я люблю свежий базилик, поэтому использовала немного больше, чем указано в рецепте. Я обязательно сделаю это снова.

    Оценка: 5 звезд

    23.07.2009

    Я запекла курицу и использовала 2% молоко, а не жирные сливки. Я думаю, что густые сливки являются ключом к приготовлению хорошего сливочного соуса. Соус был жидким, а молоко свернулось в кастрюле, и получился соус, который выглядел не очень, но, тем не менее, был чудесным на вкус! Я обязательно сделаю это снова.

    Рейтинг: 5 звезд

    06.02.2010

    Большой успех! Я следовал указаниям, за исключением того, что использовал панировочные сухари Панко, и у меня не было острого перца, поэтому я использовал пару столовых ложек нарезанных вяленых помидоров в масле (промытых). Не упускайте из виду свежий базилик, он добавляет аромата. Спасибо за отличный рецепт!

    Рейтинг: 5 звезд

    03.06.2003

    Блюдо ОТЛИЧНОЕ!!!! Это то, что произведет впечатление. Я также делаю двойной сливочный соус, добавляю каперсы и подаю к орзо, а также к курице. Вкусный!!!!

    Рейтинг: 5 звезд

    07.01.2003

    Фантастика! Этот рецепт был оооочень хорош и довольно прост. Перед жаркой я разрезал грудки на вырезки и подал их на лингвини. Этот рецепт заслуживает десять звезд.

    Рейтинг: 5 звезд

    02.08.2009

    Отлично! Я использовала легкие сливки и удвоила рецепт соуса. Я полил его тушеной брюссельской капустой и лапшой с бабочкой. Поразительнй!! Я обязательно сделаю это снова.

    Рейтинг: 4 звезды

    03.08.2009

    Очень хорошо. Изменил несколько вещей, так как я смотрю свои калории. Сначала запекла в духовке. Затем вместо густых сливок я использовала простой греческий йогурт и столовую ложку кукурузного крахмала. Вкусный!

    Участник Allrecipes

    Рейтинг: 5 звезд

    18. 01.2003

    Это действительно восхитительно и на вкус так, как будто вы потратили часы на его приготовление. Я отбила куриные грудки, чтобы сделать их более нежными, и разрезала перец пополам (мой муж не любитель перца) — результаты были потрясающими. Соус очень хорош к брокколи!

    Рейтинг: 4 звезды

    18.08.2002

    Это было нормально, но ничего особенного. Это было особенно недостаточно хорошо, чтобы заслужить весь жир! Я мог бы сделать это снова с половиной на половину и приготовить курицу не в масле … И, возможно, добавить где-нибудь немного чеснока. Как есть хорошо, но не отлично.

    Оценка: 5 звезд

    01.11.2011

    Я удвоил количество, чтобы было больше соуса. Использованы панировочные сухари панко. Это было здорово.

    Рейтинг: 4 звезды

    21. 11.2011

    Это было хорошо! НО .. соус получился жидким .. Мне нравится более густой соус, поэтому я добавил 1/2 стакана белого вина, смешанного с кукурузным крахмалом, чтобы загустить его во второй раз, когда я готовил это блюдо.

    Рейтинг: 5 звезд

    08.06.2013

    Это было вкусно! Муженек откусил кусочек и сказал: «Мне очень нравится это блюдо!» Я приготовила только 2 куриные грудки, так как нас было только двое, но приготовила полное количество соуса. Я рекомендую приготовить двойной соус, как сказали другие рецензенты, чтобы у вас было немного для пасты. Я использовала свой базилик из моего сада с травами — запах был божественным! Я буду делать это снова точно!

    Рейтинг: 5 звезд

    02.01.2009

    Замечательный аромат. Я использовал половину и половину вместо сливок и в следующий раз могу сократить его до половины молока, это было действительно богато. Я использовала 1 чайную ложку сушеного базилика. Для курицы я нарезала полоски вырезки кубиками, вместо того, чтобы обмакивать их в крошках, я посыпала их крошками во время приготовления. Я использовала крошки для встряхивания и выпечки (домашний рецепт с этого сайта, который мы любим), поэтому они уже были идеально приправлены. Еще к курице добавила чеснок, а в следующий раз еще и грибы добавлю. Лучше всего подавать с хорошим мягким хлебом для макания!

    Рейтинг: 5 звезд

    08.07.2006

    ТАК ХОРОШО. Однако я внес некоторые изменения, потому что не хотел идти в магазин. Итак, я использовала жареный красный колокольчик вместо перца и использовала цельное молоко и дополнительное масло вместо сливок, а также добавила немного кукурузного крахмала, чтобы сгустить его. Я подавал с разноцветным фарфалле и лимонной брокколи. Действительно и отличное блюдо.

    Рейтинг: 5 звезд

    01. 04.2009

    Ресторанное качество!!! Я сделал несколько изменений … Я добавил свежие нарезанные грибы и удвоил соус. Кроме того, я использовал все ингредиенты с низким содержанием жира … обезжиренные половина и половина … обезжиренный маргерин … и т. Д. … все равно получилось великолепно !!!!! Буду делать еще и рецепт передавать друзьям.

    Рейтинг: 5 звезд

    29.09.2011

    Этот рецепт станет одним из основных в нашем меню! Я приготовил курицу в сковороде, затем добавил куриный бульон и сливки, позволив курице вариться в соусе. Я пропустил перец. Вкусное блюдо.

    Рейтинг: 5 звезд

    29.05.2009

    Это было вкусно. Я использовал итальянские крошки и нежирные половинки. Я удвоила ингредиенты соуса и подала с макаронами.

    Рейтинг: 5 звезд

    18. 09.2013

    Рецепт потрясающий! Я предварительно замариновал курицу в итальянской заправке примерно за час, а затем запанировал и обжарил в соответствии с указаниями. Я обнаружил, что курицу действительно нужно мариновать в чем-то, чтобы она оставалась влажной. Единственные изменения, которые я сделал, кроме того, что мы добавили грибы в три кастрюли перед куриным бульоном и несколько помидоров черри, разрезанных пополам со сливками и базиликом. Я думаю, что помидоры действительно добавили блюду. Обычно я не меняю рецепты, пока не испробую их, как написано, но мне нужно было израсходовать свои помидоры, потому что они растут как сумасшедшие, и мне трудно опередить их! Мой муж сказал, что эта курица такая сочная и вкусная, а он не фанат курицы.

    Рейтинг: 3 звезды

    08.01.2006

    Я думал, что это нормально. К сожалению, я последовал совету других рецензентов и использовал панировочные сухари с приправами. Я думал, что вкус базилика в соусе был настолько нежным, что панировочные сухари с приправами перебивали его. Сам соус был просто в порядке … не так фантастичен, как я думал. Я, вероятно, не буду делать это снова. ОБНОВЛЕНИЕ: Моя ошибка с базиликом, я неправильно измерил (предполагалось, что он плотно упакован…), поэтому я решил попробовать еще раз! Буду держать всех в курсе… 🙂

    Рейтинг: 4 звезды

    09.07.2011

    Очень хорошо — достаточно легко приготовить. Готовя только на двоих, мы использовали только одну большую грудку, нарезали ее на медальоны и подали соус поверх лапши Лингвини. Подается с макаронами, это была довольно тяжелая еда, но нам она очень понравилась. В следующий раз я не буду макать курицу в молоко (мне не нравится молочный вкус), а буду использовать лимонную цедру/сок как в покрытии, так и в соусе. Мой сыр пармезан был очень комковатым, несмотря на то, что готовился в течение 20 минут, и я не знаю, почему. Соус был не слишком густым, как прокомментировали другие рецензенты. Очень хороший рецепт..

    Рейтинг: 5 звезд

    25.01.2015

    Готовила это блюдо дважды. Очень легко сделать!! Сливочный соус с базиликом восхитителен. Я внесла изменения в соус. Я утроил рецепт соуса. Если вы будете следовать рецепту, вам не хватит соуса, чтобы полить все остальное. Это тоже очень жидкий соус, поэтому я добавила немного муки в куриный бульон, перемешала и влила, чтобы соус загустел. ПРИМЕЧАНИЕ: Я ИСПОЛЬЗУЮ КУРИНЫЙ БУЛЬОН. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ КУРИНЫЙ БУЛЬОН, ТАК КАК ОН БУДЕТ НЕ ТАКИМ ВКУСНЫМ. Я жарила курицу, но в качестве простого способа я использовала чесночный коктейль и запекала для панировки, а затем жарила ее на сковороде на плите. сделано для легкого приготовления Все, что я хочу, я снова приготовлю это блюдо, и два раза, когда я его готовил, это был огромный успех !!

    Рейтинг: 3 звезды. Идея обвалять куриные грудки в панировочных сухарях вместо муки мне не приходила в голову. Курица получилась сочная и хрустящая, муку больше не буду! Однако сам соус был невероятно мягким. Я добавил тонну трав, а также чеснок, но это не добавило ему особого эффекта. Хотя соус был хорошим и гладким.

    Рейтинг: 5 звезд

    15.12.2011

    это было тааак хорошо! Спасибо, что поделился!

    Рейтинг: 5 звезд

    20.08.2009

    Нам всем это понравилось. Мы сделали это в первый раз, как говорится в рецепте, над курицей, и соус был настолько фантастическим, что мой муж начал предлагать другие вещи, которые он мог бы использовать. Так что через неделю я снова приготовил соус, и мы намазали его на лосося. Это было фантастически и так легко. Во второй раз я сделал немного по-другому, чтобы немного сгустить его. Я положила масло на дно кастрюли и обжарила перец (я использовала красный и желтый жареный перец в банке вместо красного перца — вот что у меня было), я добавила морскую соль и молотый перец, затем я добавила куриный бульон и свежий базилик — я думаю, что я использовал 1/2 чашки свежего базилика — вдвое больше, чем требуется — мелко нарезанный, но не очень маленький. Даю покипеть пару минут, добавляю сливки и ставлю на огонь. Затем добавила сыр пармезан и дала ему немного покипеть без крышки, чтобы он стал гуще и гуще. Выложила его на лосося. Ням!

    Рейтинг: 5 звезд

    30.10.2002

    Это потрясающий рецепт. Обязательно используйте настоящий пармезано реджано, но при желании вы можете разрезать сливки пополам.

    Рейтинг: 5 звезд

    29.10.2011

    Очень впечатляющий способ подачи скромной курицы. У меня было мало времени, поэтому я использовала высококачественные замороженные грудки в панировке, которые не подвергались тепловой обработке. Посыпать солью и чесночным порошком и в духовку они отправились на 25 минут, пока я готовлю соус. Я тонко нарезала 1/2 белой луковицы и разрезала ломтики пополам; лук обжаривался почти до коричневого цвета в 1 столовой ложке орехового масла на сковороде с антипригарным покрытием. Затем я добавил жидкость следующим образом: 1/4 стакана белого вина, 1/4 стакана куриного бульона, затем сливки и перец. 2 чашки замороженных сердцевин артишоков были добавлены в соус с перцем. Свежий базилик был только что собран в моем саду и сделал это блюдо еще более особенным для меня. Спасибо Эмили за такой классный рецепт.

    Рейтинг: 4 звезды

    05.03.2012

    Мне очень понравился сливочный соус с базиликом, но панировка на курице совершенно не понравилась. В следующий раз попробую непанированные, приправленные куриные грудки!

    Рейтинг: 5 звезд

    30.10.2011

    ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!! Определенный хранитель!

    Рейтинг: 5 звезд

    11.03.2015

    Невероятно! Я адаптировал этот рецепт, чтобы он был с низким содержанием углеводов, поэтому панировал курицу в миндальной муке вместо панировочных сухарей. В остальном я следовал ему точно. Это было удивительно. Мой муж в восторге от вкуса этого блюда, и ему трудно угодить. На вкус это блюдо, которое можно найти только в дорогом итальянском ресторане. Я не могу дождаться, чтобы сделать это для моих друзей и семьи.

    Оценка: 5 звезд

    08.11.2011

    Я уже оценил это один раз, но я сделал это снова сегодня вечером, и это было даже лучше, чем раньше. Обожаю, обожаю, обожаю этот рецепт! Соус настолько вкусный, что его можно заказать в хорошем итальянском ресторане, и вы НЕ будете разочарованы! Ням, Ням, Ням!

    Загрузить еще отзывы

    22 простых рецепта куриной грудки

    Главная / Рецепты

    2 комментария

    Автор: Джоанна Цисмару

    Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

    Нежные, сочные и вкусные идеально приготовленные куриные грудки станут вашим новым любимым блюдом на будний день! Идеально подходит для запекания, жарки, гриля или даже приготовления во фритюрнице или мультиварке! У меня есть 22 простых рецепта куриных грудок в моем блоге, которые потрясут ваш мир приготовления курицы!

    Лучшие рецепты куриной грудки

    Куриная грудка плохо упакована! Многим кажется, что они сухие и скучные. Тем не менее, я здесь, чтобы сказать вам, что при правильном приготовлении они могут быть очень ароматными, сочными и, ОМГ, вкусными! И не обязательно быть поваром! Это просто вопрос того, как вы решите их приправить и приготовить. И тут я готов помочь!

    Мне все просто! Так что эти рецепты совсем не трудоемки и не сложны. Вы можете легко придать аромат куриной грудке многими способами: от маринования до приготовления их в простом соусе. Жареная на углях курица также невероятно ароматна, как и грудки, покрытые вкусной хрустящей панировкой для жарки. Их можно запекать с сыром, жарить на воздухе до хрустящей корочки или даже фаршировать. Куриная грудка — это такой универсальный белок, который не только полезен для здоровья, но и быстро и легко готовится множеством различных способов.

    Так что взгляните на них и попробуйте эти вкусные рецепты куриной грудки. Я не сомневаюсь, что вы влюбитесь в несколько!

    Куриная грудка в аэрогриле

    Этот Куриная грудка во фритюре готовится менее чем за 30 минут и дает нам сочную, нежную курицу без малейшего чувства вины. Надежный рецепт, дающий отличные результаты каждый раз.

    Получить этот рецепт

    Цыпленок по-французски

    Это Цыпленок по-французски — классическое итальянско-американское блюдо из курицы, которое невероятно легко приготовить. Он настолько вкусный, что станет основным блюдом на вашем будничном ужине! Я говорю о курице для гурманов прямо дома, всего за одну сковороду и 30 минут!

    Получить этот рецепт

    Запеченная куриная грудка

    Этот рецепт куриной грудки, запеченной в духовке, позволяет приготовить самые вкусные, легкие и сочные куриные грудки, восхитительно приправленные, а затем запеченные до совершенства! Легкая закуска на будний день, которую можно подать к любому гарниру!

    Получить этот рецепт

    Куриные грудки быстрого приготовления

    Сочные, ароматные Куриные грудки быстрого приготовления , готовые за всего 30 минут и идеально подходят для обеда или ужина! Готовьте из свежих или замороженных! Они настолько универсальны и могут быть включены в ваше любимое блюдо или подаваться как есть, в сочетании с вашими любимыми гарнирами — вы не ошибетесь!

    Получить этот рецепт

    Куриная пикката

    Это Лимон Пикката с курицей – простое, но эффектное блюдо! Вкусная курица в ароматном соусе из лимона, сливочного масла и каперсов. Приготовленный полностью в одной кастрюле, он идеально подходит к макаронам для быстрого и вкусного ужина.

    Получить этот рецепт

    Куриные грудки, фаршированные жареным перцем и азиаго

    Куриные грудки, фаршированные жареным перцем и азиаго Элегантный, простой, потрясающий, вкусный. Эти куриные грудки просто божественны! Эта курица подходит к вашим любимым гарнирам, какими бы они ни были, и подойдет для любого случая.

    Получить этот рецепт

    Кокосовый цыпленок

    Почерпнуть, обжарить, обмакнуть, откусить. Этот хрустящий Цыпленок с кокосом , приготовленный из сладкого кокоса и острого перца, гарантированно станет фаворитом! С небольшим списком ингредиентов и простыми пошаговыми инструкциями вы будете размышлять, почему этот рецепт еще не украсил ваш обеденный стол. В комплекте с инструкциями по жарке и выпечке!

    Получить этот рецепт

    Цыпленок с чесночным маслом

    Это Цыпленок с чесночным маслом просто и вкусно! Сочный, нежный и полный аромата, этот рецепт скоро станет вашим новым любимым куриным ужином!

    Получить этот рецепт

    Завернутые в бекон куриные укусы

    Куриные кусочки, завернутые в бекон – идеально приправленные кусочки курицы, завернутые в великолепный бекон, обваленные в коричневом сахаре и запеченные до золотистого цвета. Нужно ли мне сказать больше?

    Получить этот рецепт

    Сувлаки из курицы

    Узнайте, как приготовить Сувлаки из курицы с нуля, не выходя из дома. Небольшой список ингредиентов и несколько основных шагов гарантируют вам успешную еду, независимо от вашего кулинарного мастерства. Благодаря большому количеству чеснока, орегано и свежего лимонного сока, Средиземноморье будет звать вас по имени.

    Получить этот рецепт

    Куриные грудки, фаршированные сыром и прошутто

    Эти фаршированные куриные грудки   станут прекрасным блюдом для воскресного ужина или праздника. Эти грудки фаршированы сыром, прошутто, базиликом и вялеными помидорами. Очень вкусные куриные рулетики с неожиданной начинкой.

    Получить этот рецепт

    Мультиварка Куриная Сальса

    Для этого Crockpot Salsa Chicken с сыром требуется всего 3 ингредиента. Он невероятно прост в приготовлении, ароматен и очень вкусен!

    Получить этот рецепт

    Запеченная курица ранчо

    Хрустящая Запеченная курица ранчо легко! Используя всего 5 ингредиентов , вы можете приготовить вкусный куриный ужин всего за 30 минут . Просто, вкусно и идеально подходит для вашей еженедельной ротации.

    Получить этот рецепт

    Брускетта с курицей

    Мой рецепт Брускетта с курицей готовится из расплавленного сыра моцарелла, а сверху подается самая простая свежая брускетта. И все это с помощью всего лишь нескольких основных ингредиентов на кухне? Вы будете приветствовать это главное событие в своей еженедельной ротации.

    Получить этот рецепт

    Лазоне из курицы

    Простой рецепт сливочного крема Куриный лазон ! Нежные полоски курицы в сливочном соусе, подаются на подушке из макарон. Настоящая комфортная еда, приготовленная менее чем за 30 минут .

    Получить этот рецепт

    Куриные полоски с пармезаном

    Эти Куриные полоски с пармезаном с соусом «ранч» очень хрустящие и очень вкусные. Попрощайтесь с ресторанными куриными полосками и начните делать их дома! Они безумно вкусные и моментально исчезнут со стола!

    Получить этот рецепт

    Куриная Глория

    Chicken Gloria или Chicken a la Gloria — это сытная запеканка из курицы и грибов. Очень быстрое в приготовлении вкусное и аппетитное блюдо из запеканки, идеально подходящее для буднего вечера  готово за 1 час от начала до конца.

    Получить этот рецепт

    Куриный шницель

    Узнайте, как приготовить Куриный шницель , который будет хрустящим, сочным, очень хрустящим и быстрым в приготовлении. Семейный фаворит, впечатляющий и вкусный!

    Получить этот рецепт

    Котлета по-киевски

    Котлета по-киевски — блюдо, достойное слюни, прямо из Восточной Европы. Вы оборачиваете курицу восхитительным чесночным маслом внутри, прежде чем обвалять ее в панировочных сухарях и муке, чтобы получить идеальную хрустящую корочку.

    Получить этот рецепт

    Курица-фейерверк

    Невероятно простой рецепт запеченной курицы с фейерверком , который может оказаться на вашем обеденном столе через 30 минут с вкуснейшим остро-сладким соусом. Просто, быстро, очень вкусно и идеально подходит для насыщенных вечеров!

    Получить этот рецепт

    Куриный пармезан

    Сырный Цыпленок с пармезаном — восхитительное итальянское блюдо из курицы в панировке с соусом маринара и большим количеством сыра. Получите любимое итальянское блюдо ресторанного качества прямо у себя дома. Хрустящая снаружи, сочная внутри, эта сырная курица станет любимицей всей семьи!

    Получить этот рецепт

    Китайская лимонная курица

    Этот восхитительный Лимонный цыпленок по-китайски имеет невероятно вкусную хрустящую корочку, подается с восхитительным лимонным соусом и готов всего за 30 минут ! Это классический китайский рецепт еды на вынос, но его легко приготовить дома!

    Получите этот рецепт

    Другие вкусные рецепты, которые стоит попробовать

    • Цыпленок со сливочным пармезаном
    • Куриный крекер-пенне
    • Куриный шампиньон с чесночным соусом
    • Цыпленок Мадейра
    • Цыпленок со сливочным соусом и травами
    Познакомьтесь с Джоанной Цисмару

    Меня зовут Джоанна (сокращенно Джо), и это мой блог, где я делюсь с вами своими кулинарными приключениями. Здесь вы найдете множество рецептов с использованием простых повседневных ингредиентов и приготовлением замечательных, вкусных и сытных блюд, в том числе изысканных десертов.

    Никогда не пропустите рецепт!

    Подпишитесь и получите БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу рецептов ужина !

    Взаимодействие с читателями

    40+ лучших рецептов куриных грудок

    Коллекция самых популярных рецептов куриных грудок – от запеченных до обжаренных. Эта коллекция идеально подойдет для сохранения, если ваша семья так же, как и мы, любит курицу на ужин!

    Другие коллекции: Идеи для семейного ужина, Идеи для ужина для детей, Идеи для быстрого ужина

    Наш любимый кусок курицы

    От простых рецептов куриных грудок до здоровых или фаршированных — эта подборка станет вашим любимым блюдом! Запеченная курица терияки в курице с пармезаном, у нас есть восхитительная коллекция, которая понравится всей вашей семье.

    Курицы на ужин у нас больше, чем любого другого мяса. Это здорово, и вся моя семья будет есть это. Он также недорогой (особенно при покупке со скидкой), и его можно заморозить и разморозить, когда вы будете готовы его приготовить.

    Прежде чем мы углубимся в рецепты, мы хотели убедиться, что вы знаете все основы приготовления и запекания куриных грудок.

    Советы по приправам

    Любопытно, какие ПРИПРАВЫ использовать для курицы? Это зависит от того, что вы любите больше всего и что уже есть в рецепте, но для куриной грудки без всего сыра и начинки мы обычно добавляем:

    • немного оливкового масла
    • чесночную соль
    • перец
    • итальянскую приправу
    • лимонный перец
    • лимонный сок
    • паприка
    • кайенский перец

    Что касается соусов, мы любим наш соус терияки, соус барбекю и домашний песто.

    Как долго запекать куриные грудки

    При приготовлении куриной грудки, запеченной в духовке, у вас может возникнуть множество вопросов, но самый распространенный из них: как долго ее запекать? На это влияют некоторые факторы, в том числе толщина мяса, температура, при которой вы готовите, и т. д. – 35 минут

  • 375 градусов: около 30 минут
  • 400 градусов: 25 минут
  • 425 градусов: 20–25 минут
  • То, насколько толстая курица, может потребовать корректировки времени приготовления, но мы рекомендуем помнить об этом. Если на курице много ингредиентов, ей также может потребоваться более длительное время запекания, поэтому смотрите время приготовления в каждом рецепте.

    Не перепекайте: При приготовлении курицы доведите внутреннюю температуру до 160°F, затем дайте ей постоять несколько минут перед подачей на стол. Это время отдыха позволит всем ароматам и сокам распределиться по грудке. Температура также повысится на последние 5 градусов, необходимые для идеального приготовления.

    Переваривание может привести к тому, что курица высохнет и станет эластичной.

    Время обжаривания куриной грудки на сковороде

    Перед приготовлением дайте курице нагреться до комнатной температуры в течение 20–30 минут. Доведите температуру масла до 350°F. Положите грудки. Как только они начнут подрумяниваться, уменьшите огонь до среднего. Продолжайте готовить для: 

    • Кости в обжаривайте в течение 15–20 минут, переворачивая наполовину.
    • Без костей обжаривать 8-10 минут, переворачивая наполовину.
    • Дайте им отдохнуть 8-10 минут.

    Убедитесь, что курица выходит влажной

    Никому не нужна сухая курица, поэтому каждый раз применяйте эти советы, чтобы получить сочную куриную грудку!

    • Предварительный разогрев : Если вы запекаете в духовке, готовите на сковороде или готовите на гриле, убедитесь, что вы предварительно разогрели курицу, чтобы курица могла сразу начать готовиться.
    • Кожа на : Если оставить кожу на куриной грудке, это поможет сохранить сок внутри, и блюдо получится влажным.
    • Равномерная толщина : Куриная грудка естественно толще в верхней части, затем утончается к кончику. Более толстая часть куриной грудки будет готовиться дольше, из-за чего мясо у кончика переварится. Вы можете использовать кухонный молоток, чтобы отбить толстую часть, чтобы она была более ровной по всей длине.
    • Соление или маринование поможет сделать курицу более мягкой и влажной.
    • Время отдыха : Это нужно не только для того, чтобы курица немного остыла, чтобы не обжечь рот. Очень важно дать время ароматам и соку распределиться равномерно, а также дать температуре подняться на последние 5 градусов.

    Без костей или с костями В

    На кости в куриных грудках есть кожа и реберная кость. Оставив кожу, курица остается влажной и сочной, и, в зависимости от способа приготовления, может придать ей приятную хрустящую текстуру. Кость помогает равномерно распределить тепло по всему куску мяса, что также помогает сохранить курицу влажной и нежной.

    Без костей Без кожи — отличный выбор для блюд, требующих кусочков курицы, таких как запеканки, супы, рагу, паста, жаркое и т. д. Они готовятся быстрее, чем грудка на кости, поэтому будьте осторожны при приготовлении на гриле или запекании, чтобы они не переварились.

    Время приготовления куриной грудки на гриле: Перед приготовлением дайте курице нагреться до комнатной температуры в течение 20-30 минут.

    • На кости: Жарить на прямом огне по 5 минут с каждой стороны, затем перейти на непрямой жар и готовить еще 30-35 минут, переворачивая каждые 10-12 минут, до готовности.
    • Без костей (толщина ¾ дюйма): Жарьте на сильном огне в течение 5-12 минут. Обязательно переверните один раз на полпути.

    Хранение информации

    МАГАЗИН. На всякий случай вы можете хранить сырую курицу в холодильнике в течение 1-2 дней после ее покупки. Тем не менее, я держал его в холодильнике в течение 3 или 4 дней, и все было в порядке. Используйте здравый смысл, а также обратите внимание на то, как он выглядит, ощущается и пахнет.

    ЗАМОРОЗКА. К счастью, если вы не сможете использовать сырую курицу в течение нескольких дней, ее можно заморозить на 9 месяцев. Я кладу каждую куриную грудку в пакет для сэндвичей со складным верхом, а затем храню их вместе в морозильной камере Ziploc. Подпишите и укажите дату хранения.

    Вареная куриная грудка. Остатки курицы можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3-4 дней или в безопасном контейнере для морозильной камеры до 6 месяцев. Обратите внимание, что время хранения курицы, приготовленной с другими ингредиентами, может отличаться.


    Простые рецепты куриных грудок

    Всем нравится хороший рецепт курицы на ужин, но еще лучше, если это BEYOND SIMPLE . Верно? Мы хотели поделиться с вами нашими любимыми простыми рецептами куриной грудки, которые готовятся всего за несколько минут и отлично подходят для ужина в будние дни. Большинство из них готовятся в духовке и выпекаются до совершенства, но вам понравится, насколько они просты.

    Цыпленок, запеченный в духовке – Запечь нежную и ароматную куриную грудку проще, чем вы думаете! Вы можете легко запечь курицу в духовке и использовать ее в запеканках, супах и салатах!

    Брускетта с курицей – Запеченная брускетта с курицей, маринованная в итальянском соусе и посыпанная сыром. Это просто и вкусно!!

    Цыпленок с сальсой верде – Сочный цыпленок с сальсой верде сочный и вкусный. Это просто с идеальным уровнем специй для быстрого и вкусного ужина!

    Курица с зеленым чили – Курица с зеленым чили готовится просто и вкусно. Посыпанный сыром и зеленым соусом чили, он быстро станет новым фаворитом!!

    Цыпленок с сальсой – Цыпленок с сальсой – это ваш билет на 30-минутный ужин, который понравится всей семье! И все это выпекается в одной кастрюле для легкой очистки!

    Куриная пикката – Куриная пикката очень вкусная и очень простая в приготовлении! Это вкусное блюдо требует на удивление мало ингредиентов и готовится в соусе из лимонного масла с каперсами.

    Куриные гребешки . Куриные гребешки — восхитительное блюдо из курицы в панировке с макаронами с лимонным маслом. Ароматное сочетание курицы в масле и пасты неотразимо и идеально подходит для ужина в любой вечер недели.

    Цыпленок Ранч – Куриные грудки с картофелем и морковью, приправленные приправой Ранч и идеально запеченные. Это восхитительное блюдо НАСТОЛЬКО простое, быстрое, вкусное и позволяет приготовить мясо и гарнир за один раз!

    Цыпленок Альфредо – Паста Альфредо с сырной курицей – популярное блюдо на ужин в нашем доме. Сливочный соус, смешанный с пастой феттучини и обжаренной курицей. Готовое блюдо, которое понравится всей семье!

    Цыпленок с песто, запеченный – Половинки куриной грудки, покрытые соусом песто с базиликом, запеченные с сыром моцарелла и помидорами. Так просто, но ОЧЕНЬ вкусно!

    Цыпленок с лимоном и чесноком – Этот цыпленок с лимоном и чесноком готовится менее чем за 15 минут! Это отличный куриный ужин в будний день, полный аромата и великолепного вкуса с рисом!

    Рецепты запеченной куриной грудки

    Мы выпекаем большинство наших рецептов куриной грудки, поэтому у нас их так много.

    Эти рецепты запеченной куриной грудки просты, но содержат домашние соусы или несколько добавленных ингредиентов, чтобы сделать их вкусными. Вот список наших популярных рецептов курицы для запекания в духовке, которые особенно хороши для компании или праздников.

    Куриная запеканка по-швейцарски со сливками – Вкусная запеканка из курицы со сливками по-швейцарски – рецепт простого и вкусного ужина, в который входят швейцарский сыр и пармезан.

    Запеченная курица-барбекю — Просто и полезно Запеченная курица-барбекю — можно взбить соус, полить им куриные грудки, поставить в духовку и готово!

    Запеченная курица с пармезаном – запеченная курица с пармезаном – одна из самых вкусных и простых идей для ужина, которую вы когда-либо пробовали!! Курица в панировке, покрытая соусом маринара и покрытая плавленым сыром — отлично подается с макаронами!

    Запеченная курица терияки – Куриные грудки или бедра, облитые сладким и острым домашним соусом терияки и запеченные в духовке. Подавайте запеченную курицу терияки с рисом для полноценного обеда!

    Цыпленок по-мексикански – Курица по-мексикански с сальсой и сыром для вкусного быстрого перекуса. Это выводит курицу на новый уровень остроты!

    Цыпленок с крекерами Ritz – Хрустящий цыпленок с чеддером покрыт сметаной, сыром чеддер и крошками из крекера Ritz и запечен до идеальной хрустящей корочки. Сверху полейте сливочным соусом, и за это можно умереть!

    Цыпленок с пармезаном – Вкусный цыпленок с пармезаном – это сытная и сытная хрустящая курица на подушке из пасты, покрытой насыщенным домашним томатным соусом.

    Запеченная курица в корочке из пармезана – Эта запеченная курица в корочке из пармезана имеет идеальный оттенок лимона и превосходно запечена в духовке – хрустящая снаружи, нежная внутри!

    Запеченный цыпленок по-ранчски – Измените свой обычный куриный ужин, приготовив этого хрустящего запеченного цыпленка по-ранчски! Куриные грудки, приправленные смесью ранчо Hidden Valley, чесночной солью, лимонным перцем, сыром пармезан и панко, затем запеченные в духовке. Это еда, которую одобряет вся семья, и это НАСТОЛЬКО просто!

    Цыпленок, запеченный в масле – Курица, запеченная в сливочном масле, проста и полна вкуса. Это еще одна отличная идея для ужина на любой случай!

    Запеканка из курицы с пармезаном в майо – вкусная запеканка из курицы с пармезаном, простая, но вкусная и не требующая много времени на приготовление.

    Полезные рецепты куриной грудки

    Будь то обжаривание, приготовление на гриле или запекание, приятно иметь несколько рецептов куриной грудки, которые являются более полезными. Вы всегда можете сделать блюда более здоровыми, используя меньше соуса или сыра, но следующие рецепты просты, легки и вкусны. Мы любим делать эти рецепты в течение недели, особенно когда мы больше заботимся о своем здоровье.

    Цыпленок, запеченный в духовке – Запечь нежную и ароматную куриную грудку проще, чем вы думаете! Вы можете легко запечь курицу в духовке и использовать ее в запеканках, супах и салатах!

    Цыпленок с лимоном и овощами – Жареный цыпленок с лимоном и овощами, включая зеленую фасоль и красный картофель. Один из самых простых и вкусных рецептов ужина!

    Тонкий цыпленок с пармезаном – Этот «тонкий» полезный цыпленок с пармезаном обладает всеми вкусовыми качествами классического блюда, но без лишних калорий!

    Брускетта с курицей – Запеченная брускетта с курицей, маринованная в итальянском соусе и посыпанная сыром. Это просто и вкусно!!

    Цыпленок с лимонным перцем – Ароматный и нежный Цыпленок с лимонным перцем прост и требует всего несколько ингредиентов. Это маслянистое блюдо из курицы, которое подается само по себе или с рисом, идеально подходит для простого и быстрого ужина в любой вечер недели.

    Chicken Cacciatore – Наслаждайтесь нежирной версией вашей любимой курицы «по-охотничьи» в этом Chicken Cacciatore с грибами, луком и красным болгарским перцем.

    Здоровая пикката с курицей – Эту «Тощую» пиккату с курицей достаточно легко приготовить в загруженный будний вечер, но она достаточно красива, чтобы приготовить ее, когда у вас есть компания! Кроме того, это здоровая версия, которая делает ее еще лучше!

    Куриный сувлаки – Куриный сувлаки – пикантный кебаб с греческим вкусом. С маринованной курицей, луком и перцем получается сытно и вкусно.

    Цыпленок с горчицей и медом, запеченный – Этот рецепт курицы с медом и горчицей готовится менее 30 минут, имеет насыщенный вкус и понравится всей семье! Не говоря уже о том, что он готовится на сковороде с вкусными овощами, что делает его легким и полезным.

    Цыпленок с кинзой и лаймом – Этот цыпленок с кинзой и лаймом полон вкуса и легко перекусить в будний день. Свежий сок лайма, кинза и много свежего чеснока делают ароматный маринад!

    Рецепты фаршированных куриных грудок, нарезанных кубиками

    Эти вкусные рецепты фаршированных куриных крылышек выведут ваши обеды на новый уровень! Они настолько просты, что вам не нужно ждать особого случая, чтобы их приготовить.

    Куриная грудка, нарезанная кубиками и добавленная к различным соусам, поднимает ее на ступеньку выше. Они намного лучше, чем на вынос!

    Курица, фаршированная артишоками и шпинатом – Сырная курица, фаршированная артишоками и шпинатом, очень вкусная и нежная. Он фаршируется и выпекается до совершенства менее чем за 30 минут!

    Курица, фаршированная пармезаном – Куриные грудки, фаршированные шпинатом и сыром, покрытые крекерами Ritz и покрытые маринарой и сыром моцарелла, станут любимым блюдом всей семьи!

    Easy Chicken Cordon Bleu – Easy Chicken Cordon Bleu – это восхитительная курица в панировке с начинкой из ветчины и сыра. Это любимый семейный рецепт, испеченный до совершенства!

    Цыпленок с медом . С небольшим количеством специй и сладости, этот рецепт с медовым цыпленком прекрасно подается с рисом или лапшой. Добавьте ваши любимые овощи, чтобы сделать его еще лучше!

    Цыпленок с апельсином . Не берите еду на вынос и съешьте это невероятно вкусное блюдо с оранжевым цыпленком! Сладкие и пряные кусочки нежной курицы в каждом кусочке.

    Жаркое из курицы и спаржи – Полезное и вкусное жаркое из курицы и спаржи с лимоном наполнено множеством восхитительных ароматов. Это просто и очень легко!

    Жареная курица . Нежная курица и ароматный соус с вкусными овощами сделали это блюдо жареным, и мне уже не терпится попробовать его снова.

    Запеченный кисло-сладкий цыпленок – Запеченный кисло-сладкий цыпленок – один из любимых азиатских рецептов нашей семьи! Вы можете добавить ананас и перец и подать с рисом или лапшой, чтобы завершить это ароматное блюдо!

    Цыпленок Кунг Пао – Это блюдо с начинкой из курицы и орехов, заправленное восхитительным соусом, посыпанное зеленым луком и прекрасно подаваемое с рисом.

    Цыпленок с лимоном по-китайски – Простой в приготовлении цыпленок с лимоном по-китайски со сладким и пикантным азиатским вкусом. Это восхитительно подается с рисом или лапшой!


    полный список

    Вот карточки с картинками для ВСЕХ замечательных рецептов куриных грудок, перечисленных выше.

    Вы никогда не ошибетесь, если приготовите ужин из куриных грудок. Мы, как правило, получаем обрезанные кусочки, которые более тонкие, потому что с ними приятно работать. Мы будем рады узнать, какие рецепты ваши любимые! НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

    Основное блюдо
    Рецепт Курицы Сальса Верде

    Сочный цыпленок с соусом сальса-верде сочный и вкусный. Это просто с идеальным уровнем специй для быстрого и вкусного ужина!

    Общее время: 40 минут

    5 из 10 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Рецепт брускетты с курицей

    Запеченная брускетта Цыпленок маринуется в итальянском соусе и посыпается сыром. Это просто и вкусно!!

    Общее время: 4 часа 45 минут

    5 из 5 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Лучший рецепт запеченной курицы

    Приготовить нежную и ароматную куриную грудку проще, чем вы думаете! Вы можете легко запечь курицу в духовке и использовать ее в запеканках, супах и салатах!

    Общее время: 35 минут

    5 из 10 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Рецепт курицы с зеленым чили

    Зеленая курица с чили – это просто и вкусно. Посыпанный сыром и зеленым соусом чили, он быстро станет новым фаворитом!!

    Общее время: 35 минут

    5 из 6 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Рецепт швейцарской курицы

    Восхитительная куриная запеканка по-швейцарски со сливками — простой и вкусный рецепт ужина, в который входят швейцарский сыр и пармезан.

    Всего времени: 1 час 7 минут

    4.88 от 183 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Куриный рецепт сальсы

    Цыпленок сальса — это ваш билет на 30-минутный обед, который понравится всей семье! И все это выпекается в одной кастрюле для легкой очистки!

    Общее время: 40 минут

    5 из 14 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Рецепт запеченной курицы песто

    Половинки куриной грудки, покрытые соусом песто из базилика, запеченные с сыром моцарелла и помидорами. Так просто, но ОЧЕНЬ вкусно!

    Всего времени: 40 минут

    4.86 от 14 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Рецепт курицы ранчо

    Куриные грудки с картофелем и морковью, посыпанные приправой «ранч» и идеально запеченные. Это восхитительное блюдо НАСТОЛЬКО простое, быстрое, вкусное и позволяет приготовить мясо и гарнир за один раз!

    Общее время: 45 минут

    5 из 14 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Рецепт куриного гребешка

    Куриные гребешки — восхитительное блюдо из курицы в панировке с макаронами с лимонным маслом. Ароматное сочетание курицы в масле и пасты неотразимо и идеально подходит для ужина в любой вечер недели.

    Всего времени: 35 минут

    4.47 от 13 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Куриный Альфредо Рецепт

    Паста Альфредо с курицей и сыром – это популярное блюдо на ужин в нашем доме. Сливочный соус, смешанный с пастой феттучини и обжаренной курицей. Готовое блюдо, которое понравится всей семье!

    Всего времени: 40 минут

    5 из 14 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Рецепт курицы с лимоном и чесноком

    Цыпленок с лимоном и чесноком готов через 15 минут или меньше! Это отличный куриный ужин в будний день, который полон аромата и имеет прекрасный вкус с рисом!

    Общее время: 15 минут

    4,64 из 11 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Рецепт курицы пикката

    Куриная пикката очень вкусная и очень простая в приготовлении! Это вкусное блюдо требует на удивление мало ингредиентов и готовится в соусе из лимонного масла с каперсами.

    Общее время: 30 минут

    5 из 15 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Рецепт запеченной курицы терияки

    Куриные грудки или бедра, облитые сладким и острым домашним соусом терияки и запеченные в духовке. Подавайте запеченную курицу терияки с рисом для полноценного обеда!

    Общее время: 35 минут

    5 из 10 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Рецепт запеченной курицы с пармезаном

    Эта запеченная курица с пармезаном — одна из самых вкусных и простых идей для ужина, которую вы когда-либо пробовали!! Курица в панировке, покрытая соусом маринара и покрытая плавленым сыром — отлично подается с макаронами!

    Общее время: 35 минут

    5 из 16 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Рецепт запеченной курицы барбекю

    Простая и полезная запеченная курица-барбекю. Можно взбить соус, полить им куриные грудки, поставить в духовку и готово!

    Всего времени: 25 минут

    4.72 от 14 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Рецепт курицы по-мексикански

    Курица по-мексикански с соусом сальса и сыром для вкусного быстрого перекуса. Это выводит курицу на новый уровень остроты!

    Общее время: 35 минут

    5 из 6 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Рецепт курицы Ритц

    Хрустящая курица с чеддером покрыта сметаной, сыром чеддер и крошками из крекеров Ritz и запечена до идеальной хрустящей корочки. Сверху полейте сливочным соусом, и за это можно умереть!

    Всего времени: 1 час 10 минут

    4.92 от 23 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Рецепт запеченной курицы в панировке с пармезаном

    Этот запеченный цыпленок в корочке из пармезана имеет идеальный оттенок лимона и идеально запечен в духовке – хрустящий снаружи, нежный внутри!

    Общее время: 1 час 5 минут

    5 из 3 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Рецепт запеченной курицы в масле

    Запеченная курица со сливочным маслом – это простое и очень ароматное блюдо. Это еще одна отличная идея для ужина на любой случай!

    Общее время: 1 час 35 минут

    4.65 из 14 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Рецепт курицы с пармезаном

    Вкусный цыпленок по-пармезански сытный и сытный, хрустящий цыпленок с макаронами, покрытыми насыщенным домашним томатным соусом.

    Всего времени: 37 минут

    5 из 6 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Рецепт курицы с пармезаном в майонезе

    Восхитительная куриная запеканка с пармезаном, простая, но насыщенная вкусом и требующая минимум времени на приготовление.

    Общее время: 45 минут

    5 из 22 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Рецепт курицы на ранчо Хидден Вэлли

    Измените свой обычный куриный ужин, приготовив хрустящую запеченную курицу ранчо! Куриные грудки, приправленные смесью ранчо Hidden Valley, чесночной солью, лимонным перцем, сыром пармезан и панко, затем запеченные в духовке. Это еда, которую одобряет вся семья, и это НАСТОЛЬКО просто!

    Общее время: 45 минут

    4,87 из 29голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Лимонный цыпленок с овощами Рецепт

    Жареный цыпленок с лимоном и овощами, включая зеленую фасоль и красный картофель. Один из самых простых и вкусных рецептов ужина!

    Всего времени: 1 час 8 минут

    4.37 от 38 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Рецепт скинни с курицей и пармезаном

    Этот полезный для здоровья цыпленок с пармезаном «Skinny» обладает всеми вкусовыми качествами классического блюда, но без лишних калорий!

    Общее время: 45 минут

    5 из 10 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Рецепт курицы с лимонным перцем

    Ароматная и нежная курица с лимонным перцем готовится просто и требует всего несколько ингредиентов. Это маслянистое блюдо из курицы, которое подается само по себе или с рисом, идеально подходит для простого и быстрого ужина в любой вечер недели.

    Общее время: 15 минут

    5 из 1 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Здоровый рецепт курицы пикката

    Этот пикката из цыпленка «Тощий» достаточно легко приготовить в загруженный будний вечер, но он также достаточно необычен, чтобы приготовить его, когда у вас есть компания! Кроме того, это здоровая версия, которая делает ее еще лучше!

    Всего времени: 40 минут

    5 из 11 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Рецепт курицы с медово-горчичной начинкой

    Быстрый и легкий ужин из здоровой курицы. Выпекается менее 30 минут, получается вкусным и порадует всю семью!

    Всего времени: 1 день 30 минут

    5 из 1 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Рецепт куриного сувлаки

    Сувлаки из курицы — это пикантный кебаб с греческим вкусом. С маринованной курицей, луком и перцем получается сытно и вкусно.

    Общее время: 41 минута

    5 из 12 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Рецепт куриного какчаторе

    Наслаждайтесь нежирной версией вашего любимого цыпленка «по-охотничьи» в этом курином каччаторе с грибами, луком и красным болгарским перцем.

    Общее время: 1 час

    4.80 от 5 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Рецепт курицы с лаймом и кинзой

    Этот цыпленок с кинзой и лаймом полон вкуса и легко перекусить в будний день. Свежий сок лайма, кинза и много свежего чеснока делают ароматный маринад!

    Общее время: 55 минут

    5 из 11 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Рецепт фаршированной курицы с пармезаном

    Куриные грудки, фаршированные шпинатом и сыром, покрытые крекерами Ritz и покрытые маринарой и сыром моцарелла, станут любимым блюдом всей семьи!

    Общее время: 40 минут

    5 из 14 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Рецепт фаршированной курицы со шпинатом и артишоками

    Сырный фаршированный цыпленок со шпинатом и артишоками вкусный и нежный. Он фаршируется и выпекается до совершенства менее чем за 30 минут!

    Всего времени: 22 минуты

    4.50 от 4 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Куриный рецепт Кордон Блю

    Easy Chicken Cordon Bleu — это аппетитная курица в панировке с начинкой из ветчины и сыра. Это любимый семейный рецепт, испеченный до совершенства!

    Общее время: 40 минут

    5 из 6 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Рецепт апельсиновой курицы

    Пропустите еду на вынос и съешьте это невероятно вкусное оранжевое блюдо из курицы! Сладкие и пряные кусочки нежной курицы в каждом кусочке.

    Всего времени: 37 минут

    5 из 12 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Рецепт курицы с медом

    С небольшим количеством специй и сладости, этот рецепт медовой курицы отлично подается с рисом или лапшой. Добавьте ваши любимые овощи, чтобы сделать его еще лучше!

    Общее время: 20 минут

    5 из 8 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Рецепт курицы с лимоном

    Простой в приготовлении китайский лимонный цыпленок со сладким и пикантным азиатским вкусом. Это восхитительно подается с рисом или лапшой!

    Всего времени: 25 минут

    4.96 от 22 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Рецепт запеченной курицы в кисло-сладком соусе

    Запеченная курица в кисло-сладком соусе — одно из любимых азиатских блюд нашей семьи! Вы можете добавить ананас и перец и подать с рисом или лапшой, чтобы завершить это ароматное блюдо!

    Общее время: 40 минут

    5 из 11 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Рецепт жареной курицы

    Нежное куриное филе и ароматный соус с вкусными овощами сделали это жаркое блюдо незаменимым, и мне уже не терпится попробовать его снова.

    Общее время: 25 минут

    5 из 10 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Рецепт жареной курицы и спаржи

    Полезный и вкусный жареный цыпленок с лимоном и спаржей наполнен множеством восхитительных ароматов. Это просто и очень легко!

    Общее время: 20 минут

    5 из 7 голосов

    Проверьте этот рецепт

    Основное блюдо
    Рецепт курицы Кунг Пао

    Блюдо с начинкой из курицы и орехов, заправленное восхитительным соусом, посыпанное зеленым луком и прекрасно подаваемое к рису.

    Общее время: 20 минут

    5 из 8 голосов

    Проверьте этот рецепт


    Другие коллекции: Рецепты пасты с курицей, Идеи ужина с курицей, Рецепты с курицей по-мексикански

    Рецепты куриных грудок, которые совсем не скучны

    Куриная грудка — невероятно популярное основное блюдо. Популярный благодаря своему легкому вкусу, преимуществам постного белка, низкой цене и универсальности во многих рецептах, это очевидный выбор. Несмотря на все это, это может наскучить (быстро), если вы не найдете новые вдохновляющие рецепты, которые помогут вам продолжать. Особенно, если вы, как и я, покупаете большую упаковку курицы и , а затем начинаете искать творческие способы их использования! Будь то завернутый, фаршированный, измельченный, нарезанный кубиками или приготовленный на гриле, у вас никогда больше не будет скучной еды с куриной грудкой. Ну, нет, если вы используете один из этих рецептов, то есть!

    1. Завернутый в бекон перец халапеньо, фаршированная куриная грудка

    Может показаться, что это много работы, но это не так! Этот рецепт, состоящий всего из 5 ингредиентов, требует минимальной работы и менее 30 минут.

    http://www.closetcooking.com/2012/11/bacon-wrapped-jalapeno-popper-stuffed.html ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Closet Cooking

    forkly.com/food/20-chicken-breast-recipes-that-are-anything-but-boring/2/» data-original-page-num=»2″> 2

    2. Куриная грудка в панировке с розмарином и миндалем

    Когда вы постоянно ищете новые способы подачи куриной грудки на ужин, и вам может быть трудно оставаться творческим и кулинарным крутым профессионалом. Но покрыть курицу корочкой с розмарином и миндалем — это, безусловно, хороший способ!

    http://www.tasteslovely.com/rosemary-almond-crusted-chicken/ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Tastes Lovely

    3

    3. Сувлаки из курицы по-гречески

    смазать домашним маринадом, это действительно забавный (а-ха, не скучный!) способ насладиться куриной грудкой. В конце концов, мясо на палочке всегда хорошая идея!

    http://www.dinneratthezoo.com/greek-chicken-souvlaki/ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Ужин в зоопарке

    forkly.com/food/20-chicken-breast-recipes-that-are-anything-but-boring/4/» data-original-page-num=»4″> 4

    4. Слайдеры для цыплят Buffalo в кастрюле быстрого приготовления

    Эти слайдеры идеально подходят для вечеринки или обеда! Все, что вам нужно, это ваш Instant Pot, около 30 минут и 8 простых ингредиентов (у вас, вероятно, уже есть по крайней мере половина из них дома), чтобы приготовить это на скорую руку. Все будут думать, что вы усердно трудились на кухне, хотя на самом деле вы потратили всего несколько минут на тарелку, выпив бокал вина в промежутке между четырьмя простыми шагами.

    https://www.forkly.com/recipes/instant-pot-buffalo-chicken-sliders/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Forkly

    5

    5. Slow Cooker Ritz Chicken

    Нет ничего проще. С консервированным куриным супом, сметаной, крекерами Ритц, небольшим количеством сливочного масла и, конечно же, куриной грудкой, они будут готовиться весь день и будут готовы к вам, когда вы вернетесь домой с работы. Кроме того, это абсолютно детский рецепт!

    http://www.sixsistersstuff.com/2015/05/slow-cooker-ritz-chicken.html ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Six Sister’s Stuff

    6

    5. Цыпленок, фаршированный моцареллой, помидорами и базиликом

    Мы все видели фаршированную куриную грудку… но в стиле броненосца? Вещи становятся захватывающими! Любая причина для сыра, я прав?

    http://www.walkingonsunshinerecipes.com/p/blog-page.html ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Walking On Sunshine Recipes

    7

    6. Куриный пирог быстрого приготовления

    При приготовлении начинки на плите от раскатывания теста для пирога до запекания всего блюда в духовке – одна только мысль о приготовлении традиционного куриного пирога утомительна! Хотя это было одно из моих любимых блюд в детстве, мой нынешний занятой образ жизни не позволяет трудоемких рецептов! С учетом сказанного мы решили найти способ сделать это любимое семейное блюдо легким, не жертвуя вкусом. Благодаря Instant Pot у нас есть идеальное решение.

    https://www.forkly.com/recipes/instant-pot-chicken-pot-pie/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

    8

    ужин на одной сковороде, который подается с

    изумительной кленовой глазурью . Кроме того, это 30-минутная трапеза, которая сделает ваши будние вечера легкими и вкусными.

    http://wholeandheavenlyoven.com/2017/01/09/maple-glazed-skillet-chicken-breasts-sweet-potato-hash/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Whole & Heavenly Oven

    9

    8.  Полезная запеченная курица с пармезаном

    Эти куриные грудки покрыты сыром и панировочными сухарями, покрыты соусом маринара и сыром, а затем запечены (вместо жареных) для более полезного куриного фарша. Не пугайтесь! Всего около 10 минут на подготовку, прежде чем духовка возьмет на себя всю остальную работу.

    http://www.organizeyourselfskinny.com/2016/10/17/healthy-baked-chicken-parmesan/ ФОТОГРАФИИ И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Организуйте себя Skinny

    10

    9. Бальзамический ужин с курицей и овощами в одной кастрюле

    Когда дело доходит до легкого ужина в будний день, приготовление еды для всей семьи на одной сковороде, безусловно, является ответом. Использование этого рецепта бальзамической курицы вместе с любыми овощами, которые у вас есть в холодильнике, обязательно сделают вас счастливыми, здоровыми и сытыми.

    http://www.forkly.com/recipes/one-pan-balsamic-chicken-veggie-dinner/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Forkly

    11

    10.

    Цыпленок Кунг Пао быстрого приготовления

    Заказ фаст-фуда — это отличный вариант, когда вы хотите поужинать в ресторане или заказать еду на вынос с друзьями, если вы заняты в будние дни или когда вы действительно слишком устали, чтобы готовить. Тем не менее, ничто не сравнится с удовлетворением от того, что вы точно знаете, что входит в вашу еду, приготовив ее самостоятельно. Мы были полны решимости найти способ, сочетающий удобство курицы кунг-пао на вынос с хорошей домашней кухней. И мы сделали именно это с нашим Instant Pot!

    https://www.forkly.com/recipes/instant-pot-kung-pao-chicken/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Forkly

    12

    11. Цыпленок Кунг Пао

    У вас нет мультиварки? Без проблем! Мы подготовили для вас эту версию для плиты. Потратив всего 20 минут на подготовку, вы получите идеальную копию рецепта, который будет идти лицом к лицу с вашим любимым сортом кунг-пао на вынос. С полным фунтом куриной грудки вы будете счастливы, что купили эту семейную упаковку курицы.

    http://dinnerthendessert.com/panda-express-kung-pao-chicken-copycat/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Ужин, затем десерт

    13

    12. Цыпленок с беконом и горчичным соусом

    Горчичный цыпленок — мой любимый цыпленок. Безглютеновая часть этого ужина, состоящая из одной кастрюли, заставила меня прикрепить его к своему плану меню. Мммм… бекон….

    http://juliasalbum.com/2015/10/курица-с-беконом-горчичным-соусом/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Альбом Джулии

    14

    лингвини и сливочный соус «не от мира сего», который прост в приготовлении, вкусен и прост в подаче.

    http://damndelicious.net/2016/03/12/chicken-lazone/ ФОТО И РЕЦЕПТ: Damn Delicious

    forkly.com/food/20-chicken-breast-recipes-that-are-anything-but-boring/15/» data-original-page-num=»15″> 15

    именно то, что вам нужно, чтобы ваши дети не думали, что наггетсы — единственный способ насладиться курицей. С коричневым сахаром и соусом на основе кетчупа он запечется в соусе, который «засахарит» его ровно настолько, чтобы сделать это блюдо незабываемым.

    http://www.tasteandtellblog.com/candied-chicken-recipe/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Блог «Попробуй и расскажи»

    16

    15. Рамен быстрого приготовления с курицей

    Нет ничего лучше скороварки, чтобы приготовить сложное блюдо за рекордное время, и этот рамен не исключение. Глубина вкуса этого легкого домашнего рамена непревзойденна, и вам даже не нужно выходить из дома. Теперь это совсем не скучно!

    https://www.forkly.com/recipes/quick-easy-instant-pot-chicken-ramen/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

    forkly.com/food/20-chicken-breast-recipes-that-are-anything-but-boring/17/» data-original-page-num=»17″> 17

    16. Кесадилья Easy Weeknight с остатками курицы

    В этих кесадильях используются остатки курицы или курицы-гриль, чтобы приготовить быстрый обед или ужин, ох, такой легкий, сырный и идеально поджаренный в виде маленьких треугольников, чтобы их могла съесть вся семья.

    https://www.forkly.com/recipes/easy-weeknight-leftover-chicken-quesadillas/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Forkly

    18

    будний вечер домашняя фиеста, это рецепт для вас. Омгош… слюни.

    http://www.jessicagavin.com/blackened-chicken-tacos-pineapple-salsa/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Джессика Гэвин

    19

    18.

    Сладкая куриная грудка Шрирача

    Не буду врать… увидел слово «шрирача» и тут же добавил его в этот список. Копнув немного глубже, похоже, что моя интуиция о любви к острому соусу верна с этим. Со шрирачей невозможно быть скучным!

    http://thecookiewriter.com/sweet-sriracha-chicken-breasts/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: The Cookie Writer

    20

    19. Куриная грудка быстрого приготовления

    Кажется, на прошлое Рождество все и их мамы получили скороварку быстрого приготовления и не зря! Эта куриная грудка быстро готовится в скороварке и получается очень вкусной.

    http://www.apinchofhealthy.com/instant-pot-chicken-breasts/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Щепотка здорового питания это верный хит, и люди восклицают, что это может быть просто их новый любимый рецепт курицы. Если это не повод попробовать, то я не уверен, что это!

    http://www. auntbeesrecipes.com/2014/05/brown-sugar-lemon-chicken-breast.html ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Рецепты тети Би

    22

    21. Вяленые помидоры, шпинат и курица с беконом

    Задушенный и запеченный, этот пикантный куриный ужин станет вашим новым любимым способом насладиться куриной грудкой. Кроме того, он покрыт плавленым сыром, так что мой голос!

    https://juliasalbum.com/sun-dried-tomato-spinach-and-bacon-chicken/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Альбом Джулии

    23

    22. Italian Herb Bruschetta Chicken

    Если вы ищете идеальный способ насладиться брускеттой с низким содержанием углеводов, этот рецепт куриной грудки — именно то, что вам нужно! Идеально подходит для весеннего и летнего гриля. Ням!

    https://cafedelites.com/2017/02/19/italian-herb-bruschetta-chicken/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Cafe Delites

    24

    23. Измельченная мексиканская курица в медленноварке

    говорит все это. Глупо-легко. Просто используя куриную грудку, сальсу и приправу для тако, ваша мультиварка наполнит ароматы вашего мяса и сделает его нежным, чтобы его можно было идеально порезать на кусочки как раз к ужину. Да, пожалуйста!

    http://pumpsandiron.com/2015/07/28/stupid-easy-slow-cooker-shredded-mexican-chicken/ ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Pumps and Iron

    25

    24. 30-минутная кастрюля быстрого приготовления Обед с апельсиновой курицей

    Пришло время насладиться вкусной домашней едой, приготовленной на вынос! Вам всем так понравился наш 15-минутный апельсиновый цыпленок быстрого приготовления, что мы решили сделать еще один шаг вперед и превратить его в невероятно простой ужин, который не требует обжаривания! Он наполнен цитрусово-сладким вкусом, который сделает его любимым в вашем доме.