Рецепты ПП с зеленым горошком

Зелёный горошек содержит очень много клетчатки и других полезных элементов. Он на порядок вкуснее, чем созревший горох, поэтому так популярен в кулинарии.

Посмотрите подборку рецептов с зелёным горошком в этой рубрике.

Предлагаю приготовить вот такой быстрый, вкусный и главное питательный супчик. Состав овощей можно сделать любой, …

Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Горошек зеленый, Куриное филе, Лук, Лук зеленый, Морковь, Укроп

45 мин. 4

Какие Ваши любимые супы в сочетании с рыбой? Уха? Сливочный суп? А пробовали приготовить с …

Ингредиенты: Болгарский перец, Горошек зеленый, Картофель, Лук синий, Морковь, Укроп, Щука

40 мин. 3

Бывает, что к нам в гости приходят те, кто придерживается поста или вегетарианской диеты. Чтобы …

Ингредиенты: Горошек зеленый, Картофель, Консервированная фасоль, Лук белый репчатый, Майонез постный, Морковь, Огурец

40 мин. 6

Невероятно простой и быстрый в приготовлении салатик. Прекрасное блюдо для внепланового прихода гостей или когда …

Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий язык, Горошек зеленый, Мед, Оливковое масло, Французская горчица

25 мин. 3

Салат «Обжорка» называется так, потому что он невероятно вкусный, ароматный. Съедается быстро и с удовольствием, …

Ингредиенты: Горошек зеленый, Куриное филе, Лук белый репчатый, Майонез постный, Морковь, Огурец соленый, Оливковое масло

50 мин. 4

Данный хумус очень прост в приготовлении, но он добавит вашему столу ярких красок и необычного …

Ингредиенты: Авокадо, Горошек зеленый, Лимонная цедра, Лимонный сок, Оливковое масло, Петрушка

15 мин. 6

У меня предложение приготовить красивый салатик. Он действительно обладает свежим и приятным вкусом. На приготовление …

Ингредиенты: Горошек зеленый, Домашний майонез, Листья салата, Помидор

10 мин. 3

Приготовьте для себя и своей семьи вкусный салатик из капусты с зеленым горошком. Готовится он …

Ингредиенты: Горошек зеленый, Капуста голландская, Майонез домашний на оливковом масле, Огурец свежий

15 мин. 3

Предлагаю попробовать очень вкусный и быстрый в приготовлении салат. В этом блюде много белка и …

Ингредиенты: Горошек зеленый, Йогурт натуральный, Куриная грудка, Огурец свежий

40 мин. 4

Хочу вам предложить рецепт простого и вкусного салата из кальмаров.Нежное и вкусное мясо кальмара очень …

Ингредиенты: Горошек зеленый, Кальмары, Куриное яйцо, Огурец свежий

60 мин. 4

Всем известно как полезна семга. Но просто так ее кушать не все могут и поэтому …

Ингредиенты: Горошек зеленый, Листья салата, Сёмга, Яйцо

10 мин. 1

Этот салат готовится легко и быстро. Содержит много растительного белка, витаминов, аминокислот и минеральных веществ. …

Ингредиенты: Горошек зеленый, Йогурт натуральный, Куриное яйцо, Огурец свежий

20 мин. 4

Этот постный салат я с большим уважением хочу предложить тем, кто придерживается постов и отказывается …

Ингредиенты: Вареная морковь, Горошек зеленый, Картофель, Майонез постный, Отварной картофель, Перец сладкий маринованный, Репчатый лук, Рыбные консервы

40 мин. 8

Давайте сегодня приготовим салат с черносливом и отварной куриной грудкой. Это будет очень легкое, диетическое …

Ингредиенты: Горошек зеленый, Куриное филе отварное, Чернослив

35 мин. 2

Чтобы быть всегда в форме, необходимо правильно питаться, однотипные блюда порой надоедают и хочется чего-то …

Ингредиенты: Вареная морковь, Вареное яйцо, Горошек зеленый, Квашеная капуста, Оливковое масло

10 мин. 1

Авокадо очень полезный и питательный фрукт, очень хорошо насыщает организм и помогает обменным процессам, не …

Ингредиенты: Авокадо, Горошек зеленый, Льняные семена, Оливковое масло, Помидоры, Семечки подсолнечника

10 мин. 2

Сельдерей очень полезный продукт — один из лучших афродизиаков, к тому же его полностью весь …

Ингредиенты: Горошек зеленый, Куриное филе отварное, Обезжиренная сметана, Стебель сельдерея

10 мин. 2

Селедочка, скажем так, не из пресных рыб, но она очень полезна, потому что в ней …

Ингредиенты: Вареная свекла, Горошек зеленый, Зелень, Маринованные кабачки, Репчатый лук

10 мин. 2

Представляю вашему вниманию вкусный салат из вареных овощей. Сочетание продуктов обогатит ваш организм всеми необходимыми …

Ингредиенты: Вареная морковь, Вареная свекла, Горошек зеленый, Капуста белокочанная, Масло оливковое, Огурец соленый, Отварной картофель

40 мин. 2

Диетический, низкокалорийный салат с грибами и спаржей — отличный завтрак или ужин. Блюдо получается вкусным, …

Ингредиенты: Белый кунжут, Вареная морковь, Горошек зеленый, Зелень, Красный лук, Масло оливковое, Свежий огурец, Спаржа, Сыр тофу, Шампиньоны

30 мин. 2

Классический рецепт салата «Оливье» с использованием низкокалорийных ингредиентов. Приготовьте по этому рецепту и разнообразьте рацион …

Ингредиенты: Горошек зеленый, Картофель, Куриное филе, Куриное яйцо, Морковь, Нежирная сметана, Огурец свежий, Репчатый лук, Солёный огурец

50 мин. 4

Казалось бы, что если из салата Оливье убрать хоть один ингредиент, то вкус будет не …

Ингредиенты: Вареная морковь, Горошек зеленый, Грибы, Маринованный огурец, Отварной картофель, Постный майонез

10 мин. 4

Предлагаю приготовить простой и быстрый салат из помидоров и консервированного зеленого горошка. Заправка из кунжутного …

Ингредиенты: Горошек зеленый, Помидоры, Урбеч из белого кунжута

20 мин. 1

Вы знаете, это реально праздничное блюдо! Ну вот просто запеченная курица как-то уже приелась, а …

Ингредиенты: Горошек зеленый, Грецкий орех, Кориандр, Куриное мясо, Морковь, морская соль, Репчатый лук, Твердый сыр

1 час. 45 мин. 5

Предлагаю приготовить сытный салат «По-деревенски» из отварного картофеля и консервированного горошка. Салат прост в приготовлении, …

Ингредиенты: Горошек зеленый, Картофель, Репчатый лук

40 мин. 1

Очень простой рецепт постных кебаб. Фасоль, горошек и грибы содержат много белка, так что отлично …

Ингредиенты: Белый кунжут, Горошек зеленый, Оливковое масло, Репчатый лук, Фасоль красная, Чеснок, Шампиньоны

2 час. 10 мин. 3

Ризотто — популярное блюдо итальянской кухни. Основу составляет рис, а вот с другими ингредиентами можно …

Ингредиенты: Горошек зеленый, Перец болгарский, Помидор, Прованские травы, Репчатый лук, Рис, Стручковая фасоль

60 мин. 4

Паста с различными соусами довольно частое блюдо у большинства из нас. И хотя оно не …

Ингредиенты: Болгарский перец, Горошек зеленый, Кабачок, Лук белый репчатый, Макароны, Морковь, Стручковая фасоль, Твердый сыр, Томатная паста

40 мин. 3

Зеленый горошек — ценнейшей кладезь витаминов и минералов. Поэтому прекрасным вариантом Вашего обеда, способным надолго …

Ингредиенты: Горошек зеленый, Лук белый репчатый, Морковь, Сливки 10%

40 мин. 4

Предлагаю сегодня приготовить вкусный и простой картофельный салат с квашеной капустой. В квашеной капусте много …

Ингредиенты: Горошек зеленый, Горчица, Зелень, Картофель, Квашеная капуста, Растительное масло

1 час. 5 мин. 4

Кальмар — популярный продукт в диетическом питании. Морской белок более полезен, чем белок говядины или …

Ингредиенты: Горошек зеленый, Кальмары, Огурец

30 мин. 2

В морской капусте содержится йод, кальций, а также большое количество клетчатки, которая способствует очищению организма. А …

Ингредиенты: Горошек зеленый, Морская капуста, Обезжиренный йогурт, Яйцо

15 мин. 2

Как соединить нечто лёгкое и экзотическое вместе? Приготовить овощное соте в азиатском стиле!Клетчатка в виде …

Ингредиенты: Брокколи, Горошек зеленый, Карри, Кокосовое молоко, Морковь, Стручковая фасоль, Цветная капуста

25 мин. 3

Праздничный салат без вреда для фигуры. Вкусное и сытное решение для обеда или ужина.Вместо картофеля …

Ингредиенты: Авокадо, Вареная морковь, Вареное яйцо, Горошек зеленый, Куриная грудка, Обезжиренный йогурт, Солёный огурец

60 мин. 4

Предлагаю Вашему вниманию салат из шпината, он не только вкусный, но и очень полезный. Блюдо …

Ингредиенты: Горошек зеленый, Нежирная сметана, Стручковая фасоль, Шпинат, Яйцо

1 час. 30 мин. 3

Этот пикантный салат, прекрасно утолит голод, подойдет для тех, кто хочет питаться правильно и вкусно! …

Ингредиенты: Вареная морковь, Горбуша, Горошек зеленый, Кальмары, Лимонный сок, Оливковое масло, Репчатый лук, Соевый соус

50 мин. 3

Из сельди можно приготовить много вкусных и полезных салатов, один из них винегрет с сельдью. …

Ингредиенты: Горошек зеленый, Картофель, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Сельдь слабосоленая, Солёный огурец

1 час. 15 мин. 10

Полезное блюдо без крахмала, картофель заменяю на капусту. Свекла и капуста — борцы за правильный . ..

Ингредиенты: Вареная морковь, Вареная свекла, Горошек зеленый, Капуста белокочанная, Репчатый лук, Солёный огурец

3 час. 10 мин. 4

Наступающий Новый год — это год Желтой Земляной Свиньи. Поэтому предлагаю Вам приготовить на праздничный …

Ингредиенты: Горошек зеленый, Куриное филе отварное, Морковь, Репчатый лук, Яйцо

40 мин. 6

Сочетание грибов и гороха довольно неожиданное, но очень вкусное. Такой суп богат протеинами, белками, углеводами, …

Ингредиенты: Горошек зеленый, Картофель, Морковь, Репчатый лук, Шампиньоны

45 мин. 6

Винегрет — одно из самых популярных блюд русской кухни. Салат содержит большое количество овощей, чистит …

Ингредиенты: Горошек зеленый, Зеленый лук, Картофель, Морковь, Оливковое масло, Свекла

1 час.  45 мин. 10

Вкусный, витаминный, диетический овощной суп обычно готовят из летних овощей. Что же делать, когда …

Ингредиенты: Брокколи, Горошек зеленый, Картофель, Морковь, Репчатый лук, Сливки, Тыква, Цветная капуста

30 мин. 4

Зелёный горошек является, пожалуй, самым популярным видом гороха. Его активно используют в пище и кормовых целях.

Молодой и свежий зелёный горох подойдёт для приготовления большого количества полезных блюд. В их число входит мусс, сальса. В качестве завтрака их этого продукта можно сделать омлет. На обед же подойдёт суп на основе горошка, паста, макароны или рис. Также горошек используется при приготовлении котлет и ПП оладий. Из-за своей универсальности молодой горох нередко используют в полезной выпечке в качестве начинки или одного из компонентов теста.

Кроме свежего горошка, в пищу можно употреблять в виде засушенного, замороженного или засоленного продукта. Если правильно законсервировать этот полезный продукт, то он сможет сохранить свои полезные качества до зимы. Такой горошек можно спокойно употреблять в пищу или использовать как ингредиент полезных блюд даже вне сезона его созревания. При этом можно не переживать за сохранность полезных свойств.

Польза зелёного горошка заключается в его богатом составе, в который входят пищевые волокна, клетчатка, растительный белок и различные витамины. Зелёный горох поддерживает работу кишечника и сохраняет состав кишечной флоры в норме.

Омлет с зеленым горошком в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Рецепт омлета с консервированным горошком в мультиварке

Вам понадобятся:

• яйца куриные – 5шт.
• сливки 10% – 100 мл
• зеленый консервированный горошек – 200 гр
• сыр твердый – 70 гр
• соль, перец по вкусу
• масло сливочное – 20 гр

Порадовать всю семью легким и вкусным блюдом легко, если приготовить на завтрак летний омлет с зеленым горошком в мультиварке. Можно использовать свежий, консервированный или замороженный горошек.

Кроме нежного вкуса и аппетитного внешнего вида это блюдо обладает и полезными свойствами, ведь витаминов и ценных белков, содержащихся в яйцах, хватает, чтобы зарядить энергией на весь день. В желтках яиц содержится много микроэлементов необходимых для правильного развития и роста организма, вот почему так важно давать омлет на завтрак детям.

Присутствие в омлете зеленого горошка не только улучшает вкусовые качества блюда, а и придает ему дополнительную сытность, что так важно учитывать при приготовлении завтраков. Кроме того, зеленый горошек, даже в консервированном виде, способен обогащать организм витаминами. Поэтому сегодня всем читателям vmultivarkah.ru предлагаю простой рецепт вкусного омлета с сыром и консервированным горошком в мультиварке. Готовить я его буду в режиме «Выпечка» в своей мультиварке Yummy YMC-502, но с омлетом прекрасно справится любая модель.

При приготовлении омлета используются нежирные сливки, которые при желании можно заменить натуральным йогуртом без добавок или молоком.

Пошаговое приготовление омлета

1. Для начала подготовим все необходимые ингредиенты для омлета с горошком в мультиварке и приступим к его приготовлению.
2. Секрет пышного омлета кроется в правильном взбивании яиц. Для этого их необходимо хорошо охладить, затем разбить, отделяя желтки от белков.

   Взбиваем охлажденные белки со щепоткой соли в густую плотную пену. Желтки отдельно взбиваем со сливками. Для легкой и пышной массы готового омлета количество жидкости (молоко, сливки, йогурт) должно равняться массе яиц из расчета масса одного яйца – 60 грамм. Но в нашем случае уменьшаем количество приблизительно втрое, используя 100мл сливок для плотной консистенции омлета, так как готовиться у нас он будет с горошком и сыром.

   Тоненькой струйкой вливаем желточно-сливочную смесь во взбитые белки при непрерывном размешивании. Во взбитую в пену яично-сливочную смесь добавляем зеленый консервированный горошек.

3. Твердый сыр натираем на мелкой терке или измельчаем в блендере.

   Для приготовления омлета с сыром в мультиварке идеально подойдет Пармезан, имеющий хрустящую гранулированную структуру и интересный, ярко выраженный вкус зрелого сыра.

4. Тертый сыр добавляем в омлет.
5. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом.
6. Аккуратно вливаем нашу яичную смесь.
7. Выпекаем омлет при невысокой температуре (110-150 градусов) под закрытой крышкой в течение 20 минут, выставив на панели мультиварки программу «Выпечка». Также чтобы сделать омлет в мультиварке можно воспользоваться режимом «Мультиповар».
8. Вот так омлет с зеленым горошком в мультиварке, приготовленный с сыром и сливками выглядит после окончания программы.
9. Готовый омлет перекладываем на широкую тарелку вверх дном. При желании можно дополнительно посыпать горячий омлет тертым сыром и украсить зеленью. Приятного аппетита!

Это всего лишь один из способов как сделать омлет в мультиварке, но при желании такой завтрак можно разнообразить всевозможными добавками. Или же использовать специальные порционные керамические формочки, как в нашем рецепте омлета на пару в мультиварке.

Загрузка…

Консервированный душистый горошек | Банка сладкого горошка

Поиск магазинов

Найдите продукцию Del Monte в Интернете или в ближайшем к вам магазине.

Найти магазин

Ингредиенты и пищевая ценность

Горох, вода, сахар, морская соль.

Недренированный

Элемент питания Левое значение Правое значение

Размер порции 1/2 стакана (125 г)

Количество на порцию 1/2 стакана

Калорий 80

калорий из жира 0

Общий жир 0 г 0%

Насыщенный жир 0 г 0%

Трансжиры 0 г 0%

Холестерин 0 мг 0%

Натрий 380 мг†16%

Калий 190 мг 5%

Всего углеводов 16 г 5%

Пищевые волокна 4 г 16%

Сахар 6 ​​г

Белок 4 г

Витамин А 8%

Витамин С 15%

Кальций 2%

Железо 8%

Дренаж

Элемент питания Левое значение Правое значение

Размер порции 1/2 стакана (125 г)

Количество на порцию около 1/3 стакана

Калорий 60

калорий из жира 0

Общий жир 0 г 0%

Насыщенный жир 0 г 0%

Трансжиры 0 г 0%

Холестерин 0 мг 0%

Натрий †250 мг 10%

Калий 190 мг 3%

Всего углеводов 16 г 4%

Пищевые волокна 4 г 16%

Сахар 6 ​​г

Белок 4 г

Витамин А 8%

Витамин С 10%

Кальций 2%

Железо 6%

Рецепты с этим продуктом

Все рецепты

Время приготовления: 3 часа 25 минут

Посмотреть рецепт

Время приготовления: 35 минут

Посмотреть рецепт

Время приготовления: 20 минут

Посмотреть рецепт

Посмотреть рецепт

Время приготовления: 25 минут

Посмотреть рецепт

Больше хорошего

Просмотреть все

• Выращенный сладкий горошек

• Очень молодой душистый горошек

• Душистый горошек — с низким содержанием натрия

• Душистый горошек — без добавления соли

• Горох и морковь

Лучший консервированный горошек: вкус и отзывы

Если вы выросли, питаясь консервированными овощами, как и мы, то вы, вероятно, пробовали не очень вкусный горох в течение дня. К счастью, обработка и упаковка овощей в последние годы прошли долгий путь, и в настоящее время консервированный горошек не на что чихать!

Мы попробовали консервированный горошек 12 различных марок и сортов и оценили его по различным критериям, от вкуса и текстуры до внешнего вида и питательных свойств. После того, как мы обсудим, какие 5 вариантов оказались лучшими и почему, мы рассмотрим некоторые идеи о том, что делать с консервированным горошком, и ответим на вопрос: «Полезен ли консервированный горошек для вас?» однажды и на всегда.

Рейтинг 5 лучших консервированных горошек

Чтобы определить лучшие консервированные горошки, мы тщательно протестировали следующие марки и сорта:

• 365 Whole Foods Market Органический душистый горошек без добавления соли
• Свежесрезанный душистый горошек Del Monte
• Сладкий горошек Del Monte Farm Choice без добавления соли
• Органический душистый горошек Full Circle Market
• Зеленый гигантский душистый горошек — на 50 % меньше натрия
• Green Valley Organics, горох без добавления соли
• Органический душистый горошек Good & Gather без добавления соли
• Очень молодой сладкий горошек Le Sueur
• Очень молодой сладкий горошек Le Sueur – на 50 % меньше натрия
• Душистый горошек Либби
• Сладкий горошек Libby’s Naturals без добавления соли и сахара
• Trecampi, Органический зеленый горошек Belfiore

Весь горох был высушен, промыт в прохладной воде и нагрет в микроволновой печи в течение примерно 1 минуты на высокой мощности перед тестированием. Приведенные здесь сведения о питании были взяты из этикеток на самих банках и основаны на стандартной порции ½ стакана сушеного гороха.

Хотя некоторым людям нравится готовить и подавать горох в жидкости, в которой он консервирован, мы решили обойтись без этого. Дополнительная жидкость внутри банок является основным источником дополнительной соли и сахара, и, по нашему опыту, она также имеет более сильный металлический привкус.

Кроме того, весь горох, который мы тестировали, поставлялся в металлической банке, не содержащей бисфенола-А, пригодной для вторичной переработки, что является большим преимуществом во всех отношениях!

1. Самый вкусный консервированный горошек: душистый горошек Libby’s

Что касается консервированных овощей, то вкус, пожалуй, самый важный показатель. Если они невкусные, вы не будете их есть! Хотя вы не можете точно сравнить их со свежим или замороженным горохом, консервированный горох может предоставить вкусный вариант длительного хранения, давая вам возможность наслаждаться зелеными овощами независимо от сезона или того, сколько времени у вас есть на приготовление пищи.

Когда мы говорим о вкусе, мы имеем в виду как аромат , так и текстуру , так как эти два фактора сильно влияют друг на друга. Аромат также влияет на общее вкусовое впечатление, так как мы обнаружили, что некоторые консервированные горошки имеют определенный, слегка странный аромат, когда вы впервые открываете банку. Несмотря на наше тщательное ополаскивание холодной водой, ни один из ароматных горошин с экстра-ароматным ароматом не имел совершенно правильного вкуса.

О

Душистый горошек Либби

Это подводит нас к тестированию Душистого горошка Либби , где мы узнали, что этот бренд не просто так является классикой. Что касается текстуры, то горох показал себя довольно хорошо, поскольку он имеет приятный кремовый цвет внутри, но при этом имеет отчетливую «кожицу». Это позволило каждой отдельной горошине остаться нетронутой, и в группе они не стали легко мягкими. На вкус этот горошек был приятно сладким и приправленным, но при этом удивительно ореховым!

К сожалению, за эту прелесть приходится платить. По сравнению со многими другими брендами сладкий горошек Libby’s имеет второй по величине уровень натрия среди всех протестированных нами сортов, а — самый высокий уровень содержания сахара. Кроме того, питательная ценность этого гороха также находится на низком уровне, предлагая только 4% суточной нормы железа, 2% суточной нормы кальция и 2% суточной нормы калия. Хотя эти значения не и не , они являются базовыми значениями для всех видов консервированного горошка — здесь нет дополнительных питательных веществ.

Достоинства:

• Лучший общий вкус и текстура из 12 представленных сортов!
• Отсутствие причудливого металлического вкуса или аромата при открытии банки.
• Горох сохраняет отчетливую круглую форму, и во всей банке было очень мало разбитых или сломанных горошин.
• Libby’s с гордостью заявляет, что их горох выращен в США!
• Если вам нужно вдохновение для рецепта, прямо на этикетке есть вкусно звучащий рецепт.

Минусы:

• Одна порция этого гороха (полстакана) содержит 300 миллиграммов натрия и 5 граммов сахара, что является одним из самых высоких показателей среди всех протестированных нами сортов.
• Хотя горох Либби действительно содержит небольшое количество железа, кальция и калия, их уровень низок по сравнению с некоторыми другими сортами.

2. Самый красивый консервированный горошек: Trecampi Organic Belfiore Green Peas

Говорят, что нельзя судить о книге по обложке, но в этой категории мы полностью судим о горохе по его внешнему виду! Консервированные овощи часто могут приобретать тусклый, мутный цвет из-за термической обработки и консервантов, добавляемых в процессе консервирования. Хотя факторы внешнего вида не обязательно влияют на вкус или жизнеспособность самого гороха (некоторые наши тесты показали, что менее привлекательный вид гороха на самом деле вкуснее!), они, безусловно, влияют на то, насколько красиво он выглядит, когда его бросают в тот салат из пасты примавера, который ты собираешься приготовить для соседского барбекю.

О

Trecampi Органический зеленый горошек Belfiore

Если для вас важнее всего внешний вид, мы обнаружили безоговорочно , что бренд Trecampi предлагает лучшее. Этот консервированный горошек представляет собой красивую гладкую круглую жемчужину, и каждая горошина в банке была полностью неповрежденной, сохраняя свою форму при извлечении из банки, перемешивании и подаче.

Хотя это далеко не тот ярко-зеленый цвет, который ассоциируется у вас со свежим горошком (подвиг, которого не может достичь ни один консервированный горох), этот горох имел превосходный собственный темно-зеленый цвет вместо того размытого оттенка «консервированных овощей», который есть у многих других сортов. В качестве бонуса, этот горох также занял второе место по вкусовым качествам! Хотя они могут не сравниться с тортом с точки зрения вкуса, они предлагают достойный вкус и отлично выглядят при этом.

Неудивительно, однако, что красивый внешний вид и вкус этого гороха означают, что питательный профиль не так хорош, как мог бы быть, так как этот горох также содержит довольно много натрия.

Достоинства:

• Этот горошек великолепно выглядит прямо из банки — от цвета и формы до размера и текстуры!
• Размер и форма делают их идеальными для самостоятельного употребления в пищу или для добавления в рецепты.
• Помимо прекрасного внешнего вида, это второй по вкусу горох, который мы тестировали.
• Trecampi Organic Belfiore Green Peas также обладает самым низким содержанием сахара , всего 2 грамма на порцию, и самым высоким содержанием клетчатки , 5 граммов на порцию!
• В качестве бонуса этот горох сертифицирован как органический и не содержит ГМО!

Минусы:

• Этот горох также, к сожалению, довольно богат натрием. На самом деле самый высокий, с колоссальными 320 миллиграммами на порцию!
• Хотя мы нашли этот горох в Whole Foods и Amazon, он является импортным продуктом и поэтому может быть не так широко доступен, как другие марки и сорта.

3. Лучший органический консервированный горошек: Full Circle Market Органический душистый горошек

Хорошо. Что вообще за шум вокруг органических продуктов? Что это вообще значит!

В соответствии с USDA , продукт, имеющий органическую сертификацию, соответствует определенным критериям в отношении того, как этот продукт выращивается и обрабатывается, начиная с почвы и заканчивая любыми дополнительными ингредиентами, добавляемыми по пути. Это важно! Органические методы не только защищают потребителей от потенциально вредных химических веществ в продуктах, но и органическое земледелие поддерживает устойчивость и качество в долгосрочной перспективе. Тем не менее, если стоит выбор между неорганическим горохом или вообще без гороха, выбирайте неорганический! Вывод: овощи полезны.

Хотя часто органические продукты дороже неорганических, это не всегда так. При поиске консервированного горошка мы были довольны количеством доступных органических вариантов, наряду с типичными брендами в отделе консервированных овощей. Еще приятнее? Цены во многих случаях были сопоставимы!

О

Full Circle Market Органический душистый горошек

Некоторые из органических вариантов не имеют вкуса и цвета, но мы обнаружили, что Full Circle Market Марка предложила, безусловно, лучшую версию органического консервированного горошка, который мы тестировали. Вкус сладкий и травянистый, а сам горох приятно текстурирован.

К сожалению, как и многие другие, этот горох содержит значительное количество добавленного сахара и соли. Кроме того, этот горох, по-видимому, более склонен к раздавливанию, чем некоторые другие, более крепкие сорта. Тем не менее, часть сделки, когда речь идет об органических продуктах, заключается в том, что при выращивании без использования химических удобрений и пестицидов продукция будет гораздо менее «идеальной». Имея это в виду, мы принимаем ваши нарушения, вы, слегка хлюпающие горошки!

Плюсы:

• Сертифицировано как органическое, поэтому вы знаете, что не подвергаетесь воздействию вредных химикатов и не поддерживаете неэффективные методы ведения сельского хозяйства.
• Как всегда, когда речь идет об органических продуктах, этот горох не содержит ГМО.
• Органический душистый горошек Full Circle Market имеет сладкий и растительный вкус, а не переработанный вкус.
• Этот горох содержит дополнительное количество железа, 6% вашей суточной нормы всего в одной порции в полстакана!

Минусы:

• Органический душистый горошек Full Circle Market имел менее идеальную форму и был более склонен к распаду, чем другие сорта.
• Содержание натрия и сахара довольно высокое: 300 миллиграммов натрия и 5 граммов сахара на полстакана порции

4. Лучший консервированный горошек с низким содержанием натрия: Good & Gather Душистый горошек без добавления соли

Посмотрим правде в глаза, соль вкусна. Помимо улучшения вкуса почти всего, к чему он добавляется, он также действует как натуральный консервант. Поэтому вполне логично, что многие консервы, включая горох, упакованы с большим количеством вещества. Как вы уже знаете из наших лучших сортов гороха, одна порция обычного консервированного горошка в полстакана может содержать более 300 миллиграммов натрия, что составляет почти 15% рекомендуемой дневной нормы!

К счастью, есть много брендов, которые предлагают варианты гороха с низким содержанием натрия или без добавления соли. Проблема в том, что не все они вкусные.

О

Good & Gather Душистый горошек без добавления соли

Попробовав семь сортов консервированного горошка с пониженным или низким содержанием натрия, мы остановились на этом сорте, представленном вам Good & Gather бренд (от Target) как победитель.

Этот горох содержит всего 15 миллиграммов натрия на порцию в полстакана, а также довольно небольшое количество сахара, всего 3 грамма. Некоторые сорта гороха с низким содержанием натрия или любые продукты с низким содержанием натрия в этом отношении пытаются компенсировать недостаток соли, добавляя сахар или другие усилители, но здесь это не так. Бонус: этот горох также сертифицирован как органический!

Хотя вы можете оценить тот факт, что этот горошек обладает чистым, чистым, сладким гороховым вкусом, вы можете быть удивлены тем, насколько простым он на вкус без всего остального в банке. В конце концов, на этикетке указаны только горох и вода! Это оставляет дверь открытой для вас, чтобы приправить и отрегулировать горох по своему вкусу.

Плюсы:

• Практически ничтожное количество натрия, всего 15 миллиграммов на порцию!
• Этот горох также имеет относительно низкое содержание сахара, всего 3 грамма.
• Good & Gather Душистый горошек без добавления соли сертифицирован как органический продукт и не содержит ГМО.
• Сделано из гороха, выращенного в США!

Минусы:

• Хотя вкус хороший, довольно простой. Это означает, что вам, скорее всего, потребуется добавить немного соли уровня или других приправ к этому гороху.
• Этот горох, к сожалению, тоже не самый красивый. Хотя их форма приятна, кажется, что они имеют более желтый оттенок, чем другие сорта.

5. Лучший универсальный консервированный горошек: Green Valley Organics Горох без добавления соли

Как вы уже поняли, существует множество критериев для оценки лучшего консервированного горошка! Некоторые из этих факторов, к сожалению, конкурируют друг с другом, в том смысле, что тот горох, который имеет лучший вкус, также имеет тенденцию быть наименее питательным, а органический горох может выглядеть не так идеально, как неорганические сорта.

При покупке консервированного горошка вы можете сделать свой выбор, основываясь на том, какие факторы наиболее важны для вас, будь то вкус, внешний вид, органический продукт или конкретно низкое содержание натрия. Но что, если вы просто ищете универсальную марку консервированного душистого горошка?

О продукте

Green Valley Organics Горох без добавления соли

В поисках банки с горохом, сочетающей в себе все самое лучшее, мы остановились на Green Valley Organics именно для этого. Они не только отмечены как органические и с низким содержанием натрия, но и имеют чертовски приятный вкус и внешний вид!

Вкус этого гороха зеленый и травянистый, хотя и менее ореховый, чем у некоторых других сортов, которые получили более высокие оценки в нашем рейтинге вкуса. Цвет и внешний вид тоже были хороши, но опять же не на вершине хит-парадов. Этот бренд придерживается принципа органического происхождения и обработки, поэтому вы знаете, что горох в вашей банке был выращен с заботой и заботой.

Однако, как и в случае с другими сортами с низким содержанием натрия, этот горох может показаться немного пресным на вкус, и вам, скорее всего, потребуется несколько изменений, чтобы сделать его таким вкусным, каким вы хотите его видеть. И хотя в целом они приличны по форме и целостности, этот горох не самый привлекательный, особенно если вы хотите, чтобы он стал центром блюда.

Плюсы:

• Green Valley Organics Горох без добавления соли содержит только горох и воду, без добавления соли, сахара или других ингредиентов!
• Этот горох и все продукты, предлагаемые этим брендом, сертифицированы как органические и не содержат ГМО.
• Всего 15 миллиграммов натрия на порцию этого гороха!

Минусы:

• Многие люди могут счесть этот горох простым на вкус, а это значит, что для полного удовольствия его нужно немного приправить.
• К сожалению, это не самый привлекательный вид консервированного горошка, который мы тестировали, поэтому, возможно, лучше всего его смешать с рецептом, а не есть отдельно в качестве блюда.

Как приготовить консервированный горошек

Консервированный горошек на самом деле уже полностью приготовлен, так как нагревание и запечатывание банок — это то, что сохраняет их, делая их стабильными при хранении. Поэтому технически вы можете есть их холодными! Однако, по нашему опыту, холод — это , а не способ насладиться горохом сам по себе, поэтому, если вы хотите использовать консервированный горошек как отдельное блюдо или в чем-то, в чем он является основным компонентом, мы определенно рекомендуем его нагревать. прежде чем сделать это.

Вот несколько идей, что делать с консервированным горошком:

• Смешать высушенный и промытый консервированный горошек с другой консервированной фасолью (также высушенной и промытой) или овощами, такими как фасоль, фасоль пинто, фасоль каннеллини, нут, и консервированная кукуруза для быстрого и легкого салата с конфетти! Смешайте смесь с простой заправкой из оливкового масла и лимонного сока, приправьте по вкусу солью и молотым черным перцем.
• Хорошо слейте воду с гороха и слегка обжарьте его в небольшом количестве оливкового масла на среднем огне. Непосредственно перед подачей смешайте горох со сливочным маслом и посыпьте чесночным порошком. Масло + чеснок — секретная комбинация, которая делает консервированный горошек вкусным!
• Смешайте высушенный и промытый консервированный горошек с приготовленными макаронами, тертой морковью, нарезанными ломтиками маслинами, майонезом и лимонным соком, чтобы приготовить быстрый салат из макарон. Если хотите, приправьте блюда измельченными хлопьями красного перца чили или несколькими порциями острого соуса!

Полезен ли консервированный горошек?

Овощные консервы иногда имеют плохую репутацию, как будто они не очень питательны и что вместо них всегда следует выбирать свежие или замороженные овощи. Не тот случай!

Это правда, что консервирование овощей приводит к некоторой потере питательной ценности из-за того, что некоторые антиоксиданты, содержащиеся в ярко окрашенных сырых овощах, разрушаются при воздействии тепла. Тем не менее, горох сохраняет множество других полезных компонентов даже после завершения процесса консервирования.

Большинство консервированных горошек содержат хорошую дозу клетчатки, несколько граммов белка и приличное количество витаминов и минералов, таких как кальций, калий, витамин А и железо! Некоторые бренды предлагают лучшую питательную ценность, чем другие, и это, вероятно, связано с их специфической обработкой, а не с самим горохом.

Полезен ли консервированный горошек для домашних животных?

Итак, мы установили, что консервированный горошек полезен для вас, но как насчет наших любимых четвероногих компаньонов? Время от времени вы можете получить марку корма для домашних животных, в состав которой входят несколько овощей, таких как горох, но это просто обычный старый горох? Можно ли собакам есть консервированный горох? Могут ли кошки есть душистый горошек из любого продукта, который можно купить в продуктовом магазине?

В то время как горох прекрасно подходит для употребления в пищу домашними животными и даже содержит некоторые столь необходимые им витамины и минералы, вы должны быть осторожны с тем, какими видами консервированного горошка вы их кормите. это , а не рекомендуется подмешивать любой консервированный горошек в пищу вашего питомца, так как многие из них имеют очень высокий уровень натрия, который может быть очень вредным для здоровья животного. Если вы хотите смешать овощи с едой вашего лучшего друга, обязательно предлагайте ему только горох, в котором нет натрия.

Рейтинг лучших консервированных горошек: заключительные мысли

После тестирования 12 различных сортов консервированного горошка мы пришли к неожиданным выводам. Интересно, что мы обнаружили, что основные бренды, которые доминировали на рынке овощных консервов в течение многих лет (думаю, Del Monte и Green Giant ) на самом деле были , а не победителями в большинстве наших категорий. Это были более мелкие разновидности, такие как Green Valley Organics и Trecampi , которые действительно затмили всех.

Вкус, текстура и питательные свойства наших лучших сортов консервированного горошка доказали нам, что консервированный душистый горошек может быть вкусным и, возможно, недооцененным как невероятно универсальный ингредиент, который легко использовать в любых рецептах быстрого питания или гарнира.