Посовейтуйте рецепты блюд из картошки и мяса

Посовейтуйте рецепты …

30 мая 2022, 09:27

20 ответов

Последний —

14 июля 2022, 14:51 Перейти

30 мая 2022, 09:51

#1

30 мая 2022, 10:06

#3

30 мая 2022, 10:24

#4

30 мая 2022, 10:29

#5

30 мая 2022, 10:29

#6

30 мая 2022, 12:56

#7

три тыщи сов

картошку сварить и мясо пожарить,че еще надо. типичная еда для русских свиней

31 мая 2022, 09:53

#8

31 мая 2022, 11:46

#9

31 мая 2022, 17:39

#10

три тыщи сов

картошку сварить и мясо пожарить,че еще надо. типичная еда для русских свиней

31 мая 2022, 19:49

#11

01 июня 2022, 08:34

#12

Олеся

Какой у вас муж хитрый. Купил только картошку, а требует ещё и мясо)) Тоже люблю картошечку с мясом и в духовке. Получается отменный обед или ужин. Как-то покупала плескавицу слово и благополучно о ней забыла. Видимо, она ждала своего часа) Вот с ней я и решила приготовить блюдо аля мясо по-французски. Разморозила, все отлично, качество отменное. Если кто раньше не покупал это такие котлетки с овощами. Вкусные даже очень. Но отдельно их жарить при нынешних ценах слишком жирно, а с картошкой самое то.
Картошку почистила, нарезала пластами, посолила. Противень застелила пергаментом. Готовлю на нем абсолютно все. На пергамент выложила картофель, сверху котлетки, накрыла фальгой и в духовку. Пахло очень вкусно. Благодаря котлеткам картошечка получилась отличная. Само мяско тоже супер. Можно было и сыр потереть, но закончился, в магазин лень было идти. И без него очень вкусно.

01 июня 2022, 08:44

#13

Валерия

Что это за котлетки у вас такие интересные завалялись в морозилке? Не слышала о таких.

07 июня 2022, 00:35

#14

Гость

Семья очень любит томленное мясо с жаренной картошкой. Готовить его иногда лень, поэтому покупаю готовое. Едим «MYASO в банке», на обед и ужин очень быстро и вкусно. Золотая картошечка и хорошие куски мяса никогда не надоедают.

14 июня 2022, 14:35

#15

Новые темы за неделю:

• Готовлю. Молоко добавлять в шарлотку, или нет?

  2 ответа

• Хорошие рецепты

  5 ответов

• Карт Нуар как по вкусу ,стоит покупать?

  5 ответов

• Рецепты. Слипаются и превращаются в кашу макароны

  32 ответа

• Какой пьете кофе 3 в 1?

  11 ответов

• Накидайте домашних рецептов

  10 ответов

• Вообщем я сама сейчас желе приготовила

  2 ответа

• Что приготовить из горьких грецких орехов

  4 ответа

• Кто делал хачапури самостоятельно?

  6 ответов

• Сметана

  46 ответов

Популярные темы за неделю:

• Кто сдавал или снимал жилье?

  87 541 ответ

• Рецепты.

  Слипаются и превращаются в кашу макароны

  32 ответа

• Какой пьете кофе 3 в 1?

  11 ответов

• Накидайте домашних рецептов

  10 ответов

• Кто делал хачапури самостоятельно?

  6 ответов

• Хорошие рецепты

  5 ответов

• Карт Нуар как по вкусу ,стоит покупать?

  5 ответов

• Что приготовить из горьких грецких орехов

  4 ответа

• Вообщем я сама сейчас желе приготовила

  2 ответа

• Готовлю. Молоко добавлять в шарлотку, или нет?

  2 ответа

Следующая тема

• Сырники без сахара

  8 ответов

Предыдущая тема

• ПП шаурма или роллы

  11 ответов

Картошка с мясом в духовке по-французски

Домашние рецепты » Рецепты вторых блюд » Картошка с мясом в духовке по-французски

Рецепты вторых блюдДомашние рецепты23. 10.20220

Мясо запечённое с картошкой под сыром в духовке во Франции называют мясом по-русски, а у нас — наоборот, по-французски. Как не назови, это великолепное жаркое под сырной корочкой, а так же вкусное и сытное блюдо на каждый день и даже на праздник.

О пользе такого блюда говорить много не буду, там и так понятно. Белок в мясе полезен для роста молодого организма, для поддержания мышц в тонусе у взрослого и пожилого человека. Картофель с помощью клетчатки содержащейся в клубне, способен снижать холестерин. Она связывается с «плохим холестерином» в крови и выводит его из тела.

В картошке содержатся кальций, железо, фосфор, витамины B, C, K и P. Запечённый картофель почти так же полезен, как картофель в мундире.

Рецепт рассчитан и написан для протвеня размером не менее 25 х 35 см. Высота около 2 см.

Мясо можно взять любое, кроме говядины. Говядина рискует остаться жёсткой. Я беру обычно свиную окорок или лопатку. Так же можно приготовить мясо курицы (грудка) или индюшатину. Отличие будет в том, что его предстоит отбить для мягкости и порезать произвольно.

• Мясо помыть и нарезать произвольными кусочками. Можно порезать на кусочки в половину ладошки, а можно кусочками по 2-3 см. В этот раз я порезала помельче.

• Мясо подсолить, поперчить и распределить по протвиню, как показано на фото.

• Лук почистить, сполоснуть и порезать на половину кольца. Посыпать луком наше мясо.

• Картофель помыть и почистить.

• Порезать на не толстые дольки, 3-5 мм.

• Распределить картошку поверх мяса и лука, слегка подсолить.

• У пакетика майонеза срезать уголок, чтобы получалось выдавить тонкую струйку. Сделайте сеточку из майонеза на слое картошки, как показано на фото.

• На средней тёрке потрите 70 граммов сыра. Посыпьте финальным слоем.

• Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. В конце приготовления можно увеличить жар на 5 минут для образования красивой корочки.

Противень я брала не антипригарный, так что застелила его бумагой для выпечки, а можно было и фольгой.

Такую картошку любят и взрослые, и дети. Отличный вариант приготовления ужина сразу на пару дней или для того, чтобы на завтра взять с собой на работу.

Очень вкусное блюдо, когда готовится сразу и второе и гарнир. Можно было добавить поверх лука дольки помидоров или немного сладкого болгарского перца, или шампиньонов. В разных сочетаниях. Так что вариаций у этого блюда может быть множество!

Преимущество несомненно: всё порезал и забыл на 40 минут! Не сгорит, не нужно переворачивать — готовится само.

Рекомендую! Приятного Вам аппетита.

Домашние рецепты/ автор статьи

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 1 оценка, среднее 3 из 5 )

Картофельная запеканка с говядиной | MyPlate

Вернуться к поиску

на испанском языке

Изображение рецепта

Делает:

5

Порции

Общая стоимость:

$$$$

Запеканка для любителей мяса и картофеля. Насладитесь этим рецептом со свежим зеленым салатом на гарнир и кусочком фруктов на десерт.

Ингредиенты

• 1

  лук

  (нарезанный кубиками)

• 1/2

  фунт

  Говяжий фарш

  (85% мяса)

• 5

  картофель

  (или 1 упаковка оладий)

• 1

  может

  суп-пюре из грибов

  (10 унций)

• 5

  унции

  вода

Указания

1. Очистите лук и нарежьте кубиками по 1/4 дюйма.

2. Обжарьте говяжий фарш и лук в сковороде, пока мясо не подрумянится. Слив жира.

3. Добавить грибной суп и 1/2 банки воды.

4. Используйте щетку, чтобы очистить картофель под холодной проточной водой. Нарежьте картофель на кусочки толщиной 1/2 дюйма и положите на дно кастрюли.

5. Выложите мясо и суповую смесь на картофель.

6. Выпекать при 350°F в течение 45 минут, пока картофель не станет мягким, а запеканка не подрумянится.

Примечания

Узнайте больше о:

• Картофель
• Лук репчатый
• Грибы

Источник:

Простые полезные рецепты
Информация и образование в области питания в Оклахоме
Проект ONIE

Информация о пищевой ценности

Размер порции:

1/5 рецепта

Показать полный экран

Показывай меньше

N/A будет отображаться, если данные о питательных веществах недоступны

Обратите внимание: значения питательных веществ могут быть изменены по мере обновления данных

Питательные вещества будут отображаться, если данные доступны

Обратите внимание: значения питательных веществ могут быть изменены по мере обновления данных

Группы продуктов MyPlate

Рецепты, которые могут вам понравиться

Просмотреть все рецепты

Рецепт запеканки с говядиной и картофелем

• Рецепты
• Мясоть, птица и морепродукты
• говядина

Ингредиенты

2 Столовые ложки LAND O LAKES® Butter

3 Средняя

(3 Куб.

2 Средняя (1 стакана) Морковь, разрезая на 1 /4-дюймовые срезы

1 RIB ( ¹ / ₂ Cup) .0003

1 small ( ¹ / ₂ cup) onion, coarsely chopped

¹ / ₂ teaspoon finely chopped fresh garlic

2 cups Остаток приготовленной говядины, разрезая на 3 /4-дюймовые кубики

¹ / ₂ CUP WATER

¹ / ₄ 9979 / ₄ 69 666666.0003

¹ / ₄ cup chopped fresh parsley

2 tablespoons Worcestershire sauce

¹ / ₂ teaspoon instant beef bouillon

¹ / ₂ чайная ложка перец

1 чашка тертый сыр чеддер

Как сделать

1. ЭТАП 1

   Нагрейте духовку до 375°F.

2. ЭТАП 2

   Растопить сливочное масло в 12-дюймовой сковороде до шипения; добавить картофель, морковь, сельдерей, лук и чеснок. Готовьте на среднем огне, периодически помешивая, 6-8 минут или пока овощи не станут мягкими. Добавьте все оставшиеся ингредиенты кроме сыра; перемешайте, чтобы объединить. Выложите смесь ложкой в ​​несмазанную 2-квартовую кастрюлю; крышка.

3. ЭТАП 3

   №

   Выпекать 30-40 минут или пока не прогреется. Выньте из духовки. Посыпать запеканку сыром; крышка. Дайте постоять 2-3 минуты или пока сыр не начнет таять.

Наконечник №1

Чтобы легко нарезать петрушку, удалите листья и выбросьте стебли после промывки и сушки петрушки. Поместите листья в мерный стакан для жидкости. Отрежьте ножницами, пока не нарежете на мелкие кусочки.

Nutrition (1 serving)

590 Calories

34 Fat (g)

110 Cholesterol (mg)

1140 Sodium (mg)

39 Carbohydrates (g)

7 Dietary Fiber

35 Protein (g )

Пробовали этот рецепт? Инстаграм это!
И не забудьте отметить нас @landolakesktchn.