Блюдо из мяса и фасоли: Свинина с фасолью, пошаговый рецепт с фото от автора Malinka

Вкусная фасоль, тушеная с мясом и овощами – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Фасоль тушеная с мясом и овощами очень интересное, вкусное, сытное, а главное полезное блюдо. Фасоль — легкоусвояемый белок. Это отличная альтернатива мясу для вегетарианцев и постящихся. В красной фасоли содержится до 25% белка, который по своей пищевой ценности не уступает белку мяса. Кроме того, белок фасоли усваивается на 70 — 80%.

Автор: Анастация Стець,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

Время на кухне

40 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Консервированная красная фасоль1 стакан = 200 г
Свинина400 г
Репчатый лук2 шт. = 160 г
Морковь2 шт. = 260 г
Болгарский перец2 шт. = 300 г
Помидор4 шт. = 320 г
Соль по вкусу
Черный перец молотый по вкусу
Растительное масло2 ст. л. = 34 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Одним из самых важных продуктов в этом блюде является свинина, поэтому ее выбирайте в хорошем виде. Свинина должна быть розовой, без переливов, поверхность должна быть сухой, запаха не должно быть. Чем темнее цвет мяса, тем животное старше.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте хорошо фасоль, мясо, помидоры, перец, морковь, зелень и лук. Очистите овощи и нарежьте кубиками. Мясо нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 1

Подготовьте кастрюлю, добавьте воды и отварите фасоль до готовности. Возьмите сковороду, налейте половину растительного масла и обжарьте мясо. Добавьте к мясу перец, лук и морковь.

Шаг 2

Перемешайте все и обжарьте. Затем добавьте к остальным ингредиентам помидоры и фасоль, перемешайте и тушите еще 20 минут до готовности.

произвести впечатление

Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью, также нарежьте любые свежие овощи. Подавайте вместе с ржаным хлебом или специальными хлебцами.

Рецепты вкусных, оригинальных и питательных блюд с фасолью и мясом

Добавить рецептвернуться назад

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

показать

346

Рецепты

Мексиканский фасолевый суп

Сытный, в меру острый, с тонким ароматом копчености — этот суп хорош в любое время года.

Галина

Реклама

Реклама

Рецепт дня

Паэлья микста

Güiña

Рецепты

Кесадилья с курицей и овощами

 Закуска для пикника, от которой никто не откажется! 

ТатьянаS

Рецепты

Сырно-мясной рулет с овощами

Простой и быстрый рулет, который не только эффектно смотрится, готовится из простых и доступных ингредиентов, но еще и очень вкусный. Будет замечательно выглядеть на праздничном столе. В начинку можно

Женя jennysmile83

Рецепт дня

Запеканка с курицей, мясом и овощами

Мария

Рецепты

Салат с копченым мясом

Дорогие кулинары, предлагаю вам рецепт вкусного салата с копченым мясом на праздничный стол.   

Ирина

Рецепты

Пряный суп с фасолью

Легкий в приготовлении, ароматный и согревающий суп с фасолью.

Елена-Sh

Рецепты

Праздничная свинина с фасолью

Рецепт Юлии Высоцкой с упаковки пакетов для запекания. Это действительно праздничное блюдо! Свинина очень сочная, гарнир из фасоли оригинальный. Я немного изменила технологию его приготовления и

Галина

Рецепт дня

Салат с фасолью и бородинскими сухариками

@portnova_yulia

Реклама

Реклама

Рецепты

Суп с фаршем и фасолью

Быстро! Сытно! Вкусно!

@portnova_yulia

Рецепты

Суп по-домашнему с фасолью и сушеными грибами

alla_33

Рецепты

Буррито с говяжьим фаршем

Panasonic

Рецепты

Чили кон карне

АШАН

Рецепт дня

Жареная свинина по-темешварски

Галина

Рецепты

Суп чили кон карне

Более жидкая, но жутко вкусная версия традиционного чили кон карне.

Vika

Реклама

Реклама

Рецепты

Чаркикан

Чаркикан — блюдо Южной Америки, особенно распространенное в Чили, а также Аргентине и Перу.

Чаркикан — блюдо путешественников. Его придумали в XVI веке торговцы, курсирующие между югом Перу и

Güiña

Рецепт от юлии высоцкой

Жаркое из свинины с красной фасолью

Свинину любят готовить практически везде — и в китайской кухне, и в итальянской, и во французской, и в немецкой, и в польской, да и у нас, конечно, множество блюд из этого мяса. Все дело в том, что

Юлия Высоцкая

Рецепты

Фасолевый суп из рульки с колбасками by Alekseev

По вкусу напоминает консервированные супы Европы.

Aleksey Alekseev

Рецепты

Фрикадельки в сливочно-чесночном соусе

Рецептов блюд с фрикадельками очень много. Я долгое время знала только рецепт супа с фрикадельками. Решила поэкспериментировать, и получилось такое блюдо. Быстро, просто и вкусно!

Мария

Рецепты

Курица с овощами

alla_33

Рецепты

Pulled pork by Alekseev

Pulled pork — это свинина, разорванная на волокна и приготовленная на медленном огне.

Aleksey Alekseev

Реклама

Реклама

Рецепты

Чалагач в духовке by Alekseev

Буйство красок на столе не оставит вас равнодушным. Экспериментируйте с ингредиентами на свой вкус.

Aleksey Alekseev

Рецепт от юлии высоцкой

Куриное филе с помидорами и фасолью

К курице можно добавить и другие овощи, например морковь или сельдерей, а в качестве гарнира отлично подойдет рис. Готовое блюдо украсьте любой зеленью, которая вам нравится.

Юлия Высоцкая

Рецепты

Пирог «Перевертыш»

Моя семья обожает перевертыши в разных вариациях.

Alla Bruch

Рецепты

Говядина чили

Сытное острое простое блюдо по мотивам мексиканского чили кон карне. Я взяла консервированную белую фасоль в томатном соусе. Можно взять без соуса, все равно добавляется томатная паста. Из грибов у

bellaira

Рецепт от юлии высоцкой

Пряные овощи, запеченные с куриными колбасками

Лук и чеснок добавляйте на свой вкус — и то и другое становится невероятно вкусным после запекания! В заправку можно добавить цедру лимона или апельсина, а также прованские или итальянские травы,

Юлия Высоцкая

Рецепты

Кассуле из говядины с колбасками и белой фасолью

Густое рагу из белой фасоли с говядиной и свиными колбасками — не совсем диетическое блюдо, но какой аромат и вкус… Это блюдо создано для тех, кто умеет наслаждаться едой!

gapapolya

Рецепты

Пикадильо

Пикадильо имеет испанские корни. Но, претерпев некоторые изменения и ориентируясь на местные традиции, это блюдо прочно обосновалось в Латинской Америке и США. 
Присутствие соленых оливок и каперсов,

Юна

Рецепты

Тако с фаршем и фасолью

Во время карантина можно решиться на любые кулинарные эксперименты. Процесс приготовления вкусной еды положительным образом влияет на человека, его не посещают негативные мысли, что снижает стресс,

gapapolya

Рецепт от юлии высоцкой

Начос из цветной капусты с курицей

Халапеньо можно заменить на чили. Количество сыра регулируйте по вкусу.  

Юлия Высоцкая

Рецепт дня

Чили кон карне под картофельной корочкой

vicky

Рецепты

Кукурузные блинчики с начинкой из овощей и шашлыком

Кукурузные блинчики с начинкой из овощей и шашлыком. Предлагаю вкусное, недорогое и быстрое в приготовлении блюдо на обед или ужин.

Alla Bruch

Рецепты

Чили кон карне

KENWOOD

Рецепты

Фасоль по-флотски

Ящик астраханских поми. ..

Рецепты

Чили кон карне

Ящик астраханских поми…

Рецепты

Овощное ассорти с мясом

Иногда хочется, чтобы блюдо из обычного стало ярким, но от этого не менее вкусным. Это блюдо — тому подтверждение, так как оно выглядит ярким, а готовится очень быстро и просто.

Мария

Рецепты

Мясо по-мексикански

Едим Дома

Рецепты

Горшочки с говядиной, фасолью и овощами

Вкуснейший вариант сытного и питательного обеда или ужина. 

Благодаря томлению в горшочке мясо получается нежнейшим, фасоль придает блюду дополнительную сытность, в то же время блюдо получается

Наталья Андреева

Рецепт дня

Говядина в красном вине с карамелизированными овощами

Мальва

Рецепты

Рагу с мясом и фасолью по мотивам фейжоады

Фейжоада — это одновременно и португальское, и бразильское блюдо. Эти страны до сих пор ведут споры, откуда родом это блюдо. Существует много различных рецептов приготовления фейжоады. Основными

Simona

Рецепты

Картофельная запеканка с мясом и фасолью

Простое вкусное домашнее блюдо будет отличным вариантом семейного обеда или ужина в череде новогодних праздников! Готовим и угощаем родных и близких! Обязательно попробуйте! С Новым

Natalya LF

Рецепты

Фаршированный свиной карбонат

Предлагаю вам приготовить свиной карбонат, фаршированный овощной смесью по-мексикански ТМ «Фрау Марта». Нежнейшее мясо в сочетании с вкусной начинкой можно подать на праздничный стол как горячим, так

Виктория

Рецепты

Томленое мясо с фасолью

Мясо, приготовленное в вине всегда вкусно. А если туда добавить овощи и фасоль ТМ «Фрау Марта» оно будет просто не повторимо. Угощайтесь.

С наступившим Новым 2019 годом хочу поздравить всех

Лялич

Рецепты

Свинина с фасолью и грибами

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и сытного второго блюда. Оно приготовлено из свинины с добавлением фасоли, грибов и ароматных специий. Я использовала красную фасоль «Лобио» ТМ «Фрау Марта».

Simona

Рецепты

Праздничное жаркое со свининой и фасолью

«Фрау Марта»

Рецепт дня

Свинина, фаршированная грибами и фасолью

LapSha (Мария)

Рецепты

Салат из красной фасоли с овечьим сыром

FF Farms & G. Fleischa…

Рецепты

Борщ со стручковой фасолью

Вкуснейший вариант всеми любимого борща. Когда такой борщ готовится на плите, в доме тепло и уютно. Домашние собираются на ароматы, за большим столом весело. И ничего, что за окном ветер, дождь и

Yloris

Рецепты

Гуляш

Еще один вариант простого и вкусного обеда. Угощайтесь!

Nora

Рецепт дня

Жаркое со стручковой фасолью

vicky

Рецепты

Курица с овощами (китайская лапша в коробочке)

Здравствуйте! На разработку этого блюда меня сподвигла любовь к лапше в коробочках из кафе азиатской кухни. Теперь это любимое блюдо моих домочадцев. Количество овощей можно варьировать в зависимости

Нина Данилушкина

Рецепты

Салат с говядиной, фасолью и маринованным перцем

Летом совсем не хочется тяжелых салатов. Я предлагаю вам свой рецепт салата из отварной говядины с консервированной фасолью, а маринованные перцы послужат одновременно и заправкой к салату. Говядину

Виктория

Рецепты

Жареный лагман

Давно обещанный лагман цомян)

Сочно, колоритно и по-летнему очень ароматно, пока будете готовить, заметите, как домашние все чаще и чаще заглядывают на кухню в ожидании обеда)

Вместо казана

Hilda

Рецепты

Жаркое сборное

Алексей Шаров

Рецепты

Зеленая фасоль с овощами и мясом «Мя-Фасоль»

Иногда хочется какого-то микс» из того, что не обычным кажется для привычной повседневности :)… И чтобы одновременно — просто и без затей. Из того, что «под рукой». Вот если под рукой немного

Алексей Батин

234567

Присоединяйтесь к нам в VK!

THE BEST Southern Baked Beans

Новые классические рецепты!

9 июня 2016

27

Печеная фасоль по-южному! Моя ЛЮБИМАЯ летняя сторона!! Сделано из говяжьего фарша. Супер легко. Так вкусно. Всегда первое блюдо, которое идет на обед.

Это печеная фасоль по рецепту моей мамы. И никакие печеные бобы даже близко не стоят с ними. Никакой ресторан или человек даже не сравнится с этим.

Они не от мира сего.

Самое приятное, что они такие простые.

Потому что все начинается с пары банок Bush’s Southern Pit Barbecue Grillin’ Baked Beans.

Затем добавьте говяжий фарш, зеленый сладкий перец, лук и коричневый сахар.

Запеченные бобы карамелизуются из коричневого сахара. Они могут стоять самостоятельно благодаря говяжьему фаршу. И они получают заряд свежего аромата от зеленого перца и лука.

Возможно, вы могли бы попробовать печеную фасоль разных марок, если не можете найти фасоль Bush. Но я не уверен на 100%, как это будет работать. Потому что я никогда не пробовал другую марку.

С чем подавать печеную фасоль по-южному:

Вы можете принести ее буквально на любую кухню.

Или приготовьте гамбургеры с этой приправой для бургеров. Эти бобы + кукуруза в початках станут лучшим летним блюдом для приготовления пищи. О, и эти бутерброды с мороженым на десерт?!

Эти бургеры с индейкой тоже были бы восхитительны.

Если вы не хотите жарить на гриле, подавайте его с этими куриными отбивными.

Запеченная фасоль по-южному

Выход: 8 порций

Моя ЛЮБИМАЯ летняя сторона!! Сделано из говяжьего фарша. Супер легко. Так вкусно. Всегда первое блюдо, которое идет на обед.

Рецепт печати

Ингредиенты:

2 (22 унции) банки на южной яме Буша на юге ямы запеченных бобов

1/2 фунта говяжьего говядины

1 Столовая ложка Вутерширского соуса

1/2 стакана темно -коричневого сахара

1// 2 небольшая сладкая луковица, нарезанная мелкими кубиками – приготовленная

1 зеленый болгарский перец среднего размера, нарезанная мелкими кубиками – приготовленная

1/4 стакана кетчупа

2 чайные ложки приготовленной желтой горчицы

 

Инструкции:

Разогрейте духовку до 325 градусов.

Приготовьте говяжий фарш в большой сковороде на среднем огне. Я режу свой говяжий фарш, когда он приготовлен, чтобы мясо было очень маленькими кусочками. Отложите мясо в сторону.

Лук и зеленый перец нарезать очень мелкими кусочками.

Лук и зеленый перец обжарить на среднем огне со столовой ложкой оливкового масла в течение 4-5 минут.

В форме для запекания размером 11×7 дюймов (9×9 дюймов также подойдет) смешайте приготовленный говяжий фарш, лук и зеленый болгарский перец со всеми остальными ингредиентами. Перемешивайте до тех пор, пока ингредиенты не будут тщательно объединены.

Выпекать в течение 45 минут, перемешав запеченную фасоль в течение 1/2 времени запекания.

 

Вы можете удвоить это количество и выпекать в форме для выпечки размером 9×13 дюймов! Вы также можете добавить бекон, если хотите.

[это не спонсируемый пост, выше есть несколько партнерских ссылок, основанных на вещах, которые я покупаю самостоятельно и люблю]

Без глютена, Нокауты, Многослойный вкус, День памяти, Рецепты, Гарниры, Гарниры, Лето

27 комментариев »

Сырная мексиканская запеканка из говядины и фасоли

Автор:Nagi

60 комментариев

Рецепт v
Видео в

Dozer v

Своего рода шипучая запеканка, эта мексиканская говядина с фасолью похожа на запеченный вариант чили кон карне с большим количеством плавленого сыра, но готовится быстрее. Думайте об этом как о вашей идеальной универсальной мексиканской говядине — начините тако, оберните буррито своими руками, замочите кукурузными чипсами — например, начос!

Сырная мексиканская запеканка из говядины и фасоли

Я не могу вспомнить, как впервые появилось это мексиканское блюдо из говядины и фасоли. Все, что я знаю, это то, что, когда оно вышло из духовки во всей своей игристой, плавящейся сырной красе, я хотел немедленно застрять, но был парализован нерешительностью, как это сделать. Столько вариантов!

Как перец чили, с теплыми лепешками для макания??

ИЛИ с кукурузными чипсами в стиле начос?

Изготовление подушек из тортильи с начинкой?? Что, как я понял, на самом деле просто буррито. 😂 *Момент-лампочка* Буррито своими руками! Добавьте стопку теплых лепешек, сметану + гуакамоле или быстрый соус из авокадо для макания. Каждый делает свой собственный!

Начинка для тако «все включено»? Уже такой сочный и сырный, он похож на старую добрую классическую начинку из говяжьего фарша + тако-соус + сыр, все в одном флаконе. Эффективность для победы!

Затем еще один момент лампочки. Универсальная мексиканская начинка из говядины! Немного о том, как я был взволнован, когда пришел к такому выводу. Хорошая еда имеет привычку делать это со мной. 🤭

Что нужно для говядины по-мексикански с фасолью

Вот что вам понадобится для приготовления этой мексиканской запеканки с говядиной и фасолью:

Это простое блюдо в деревенском стиле, а значит, много вариантов. Я не так спокойно отношусь к заменам некоторых рецептов, так что берите, когда есть возможность! 😂

  • Говяжий фарш / говяжий фарш — Или курица, индейка или свинина. Любой из них будет работать. (Даже баранина на самом деле).

  • Красный лук – Или обычный коричневый/желтый лук.

  • Зеленый стручковый перец (сладкий перец) – Или стручковый перец другого цвета, или другие овощи, пригодные для обжаривания, такие как нарезанные кубиками кабачки/кабачки, морковь, стручковая фасоль (нарезанная), кукуруза. Здесь подойдет даже чашка смешанных замороженных овощей, нарезанных кубиками!

  • Красная фасоль – Или черная фасоль (на тему мексиканской кухни), или любая другая фасоль на выбор. Или больше овощей.

  • Томатная пассата – это протертые протертые помидоры, которые имеют гладкую поверхность, а не комки, как консервированные помидоры. Заменяется измельченными консервированными помидорами, или как называется томатный соус или томатное пюре в США (например, Hunts).

  • Маринованный халапеньо – Добавляет немного остроты и резкого запаха, потому что он маринованный, что хорошо в этом мясном блюде. Консервированный нарезанный зеленый перец был бы отличной заменой здесь (но это американская вещь, надеюсь, что в один прекрасный день он станет основным продуктом здесь, в Австралии!).

  • Чеснок – Здесь нельзя быть гибким! 🙂

  • Сыр – Здесь определенно не гибко! Ну, не гибко насчет включения плавленого сыра в той или иной форме. Я выбрала Colby — придает аромат, хорошо плавится, приобретает приятный золотистый цвет на поверхности, не слишком жирный. Не стесняйтесь использовать любой из вариантов. Если вы используете моцареллу, я бы посоветовал посыпать сверху пармезаном (потому что моцарелла, хотя и прекрасно тает, не имеет особого вкуса).

Смесь мексиканских специй

Вот что вам понадобится для домашней смеси мексиканских специй. Некоторые мексиканские рецепты, которыми я делюсь, содержат более длинный список специй. Для меня это примерно тот минимум, который вы можете использовать, чтобы во вкусе чего-то не хватало. Все основные специи! (можно заменить копченой паприкой на обычную).

Как приготовить сырную мексиканскую говядину с фасолью

Это похоже на чили-коне-карне, но быстрее в приготовлении, потому что, закончив его в духовке, щедро посыпав сыром, мы можем не варить на плите.

  1. Сначала обжарьте лук, чеснок и стручковый перец. Используйте сковороду с антипригарным покрытием. На фото моя любимая чугунная сковорода Lodge диаметром 26 см / 10,5″ (список основных кухонных принадлежностей здесь!).

  2. Приготовьте говядину , разбивая ее по ходу приготовления.

  3. Поджарьте говядину со специями . Хороший способ подчеркнуть вкус специй, а также улучшить вкус говяжьего фарша / говяжьего фарша – БЫСТРО. 🙂

  4. Добавьте фасоль и томатную пасту , хорошенько перемешайте и доведите до кипения.

  5. Сверху посыпать сыром , затем запекать 15 минут, чтобы сыр расплавился.

  6. Достаньте из духовки и начните мучительный процесс принятия решения о том, как его подавать! Тако? Макать кукурузные чипсы? Начинка для буррито? ЭНЧИЛАДАС? Начос?? #FirstWorldProblems

Гарниры / начинки

На почтовых фотографиях для подачи во всех вышеперечисленных формах:

  • Гуакамоле, а иногда и соус из авокадо (по сути, гладкий, более быстрый вариант гуака)

  • Пико де галло (сальса из свежих помидоров). Также эта протертая томатная сальса была бы отличной.

  • Сметана (заменитель йогурта)

  • Свежий кориандр/кинза

  • Тортильи – маленькие и большие размером с энчиладу (для приготовления маленьких буррито).

  • Кукурузные чипсы – для обмакивания

Другие отличные варианты включают:

  • Мексиканский красный рис, обычный белый рис (или коричневый рис или рис из цветной капусты, если вы предпочитаете низкоуглеводную диету). Затем рис в мисках задушить мексиканской говядиной и фасолью.

  • И….. эээ… Я застрял. Помощь?

– Наги x

Смотри, как это сделать

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями на Facebook, Pinterest и Instagram.

Cheesy baked Mexican beef and beans

Author: Nagi

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

Main

Mexican

5 from 13 votes

Servings5 – 6

Коснитесь или наведите указатель мыши, чтобы изменить масштаб

Видеорецепт выше. Эта мексиканская запеканка из говядины и фасоли похожа на запеченную версию чили кон карне с большим количеством плавленого сыра, но готовится быстрее. Думайте об этом как о вашей идеальной универсальной мексиканской говядине — начините тако, оберните буррито своими руками, замочите кукурузными чипсами — например, начос!

  • ▢ 2 ст. л. оливкового масла
  • ▢ 1 мелко нарезанная красная луковица
  • ▢ 2 мелко нарезанных зубчика чеснока
  • ▢ 1 зеленый стручковый перец, нарезанный кубиками 1 см / 1/2″ (или другого цвета)
  • ▢ 500 г/ 1 фунт говяжьего фарша (примечание 1)
  • ▢ 400 г/ 14 унций консервированной красной фасоли или черной фасоли, без жидкости (или другой фасоли)
  • ▢ 1 чашка томатной пассаты (примечание 2)
  • ▢ 1/3 стакана нарезанного маринованного перца халапеньо (примечание 3)
  • ▢ 1 1/2 стакана тертого сыра колби (или другого сыра, примечание 4)
Смесь мексиканских специй:
  • ▢ 1 1/2 ч. л. молотого тмина
  • ▢ 1 1/2 ч.л. копченой паприки (субнормальной паприки)
  • ▢ 1 ч.л. чесночного порошка (сублукового порошка) 9031 лукового порошка (сушеного чесночного)
  • ▢ 1 ч. л. сушеного орегано
  • ▢ 1/2 ч. л. кайенского перца (черного перца)
  • ▢ 1 ч. л. / 400°F (вентилятор 180°C).

  • Соте – Нагрейте оливковое масло в чугунной сковороде на среднем огне (или в другой сковороде с антипригарным покрытием). Обжарьте лук, чеснок и перец в течение 3 минут.

  • Приготовление говядины со специями – Добавьте говядину и готовьте, разбивая ее по ходу, пока не исчезнет сырое мясо. Добавьте специи, затем готовьте 1 минуту.

  • Фасоль и помидоры – Добавьте фасоль и пассату. Перемешайте, затем доведите до кипения.

  • Сыр это! Посыпьте перцем халапеньо, сверху посыпьте сыром.

  • Выпекать 15 минут (без крышки), затем вынуть из духовки.

  • Подавать! Разложите по тарелкам и подавайте с кукурузными чипсами или лепешками с вашими любимыми мексиканскими заправками (гуакамоле или авокадо, соус пико де гальо или ресторанная сальса, свежий кориандр/кинза, сметана). Макайте, как начос, делайте буррито или тако своими руками!

Порции – рассчитаны на 5-6 человек в зависимости от того, как вы ее обслуживаете. В качестве начинки для буррито или тако он легко послужит 6, если не 7 людям, если учесть начинку. Если подавать с кукурузными чипсами для макания, их, вероятно, хватит на 5 человек (потому что кукурузные чипсы менее объемные, чем лепешки).

1. Мясо – Рецепт отлично подойдет для курицы, индейки или свинины. Вернее, даже из баранины!

2. Пассата – это густое однородное томатное пюре, подробнее см. здесь. Замените измельченными помидорами или тем, что в США называют «томатным соусом» или «томатным пюре» (например, Hunts).

3. Маринованный халапеньо отлично подходит для чего-то острого и немного острого. Не стесняйтесь опускать.

4. Сыр – здесь можно использовать любой хорошо плавящийся сыр, кроме моцареллы. рецепт полагается на сыр для дополнительного усиления вкуса для быстрого рецепта).

Остатки хранятся 3 дня в холодильнике или 3 месяца в морозильной камере.

Питание на порцию, при условии, что 6 порций, только говядина и фасоль (т.е. без начинки).

Калорийность: 440 кал (22 %) Углеводы: 19 г (6 %) Белки: 28 г (56 %) Жиры: 28 г (43 %) Насыщенные жиры: 12 г (75 %) Полиненасыщенные жиры: 2 г Мононенасыщенные жиры: 12 г Транс-жиры: 1 г Холестерин: 88 мг (29%) Натрий: 994 мг (43%) Калий: 702 мг (20%) Клетчатка: 6 г (25%) Сахар: 5 г (6%) Витамин А: 1492 МЕ (30%) Витамин С: 32 мг (39%) Кальций: 294 мг (29%) Железо: 4 мг (22%)

Ключевые слова: мексиканская говядина и фасоль, мексиканская запеканка, мексиканская говядина в медленноварке

Вы готовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы восприняли мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.