Блюдо из бекона и картошки: Картошка с беконом в фольге рецепт с фото пошагово и видео

Картошка в беконе с чесноком, пошаговый рецепт на 4960 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Биточки с раковыми шейками

Картошку перед варкой замочите в воде, чтобы ушел лишний крахмал и она оставалась крепкой. Подавать такие биточки хорошо со сметаной или заправкой из йогурта с горчицей. 

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Молодой картофель с хрустящим салатом

Если у вас сухой лавровый лист, будет достаточно двух листиков. Не любите сало с прослойками — заправьте листья салата и шпинат оливковым маслом с лимонным соком. На случай, если салат кому-то

Юлия Высоцкая

Реклама

Реклама

Ирина Арканникова

Приготовление

1 час

Рецепт на:

5 персон

 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусно с копченым солененьким беконом. Очень ароматно с чесночком. Во многих рецептах картофель не отваривается заранее (тогда он явно останется сырым, или бекон сгорит), или отваривается без кожуры (что может сказаться на акуратном виде клубней). У меня же третий вариант. Отваренный в мундире картофель.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность порции

992

кКал

42%

Белки27 г
Жиры89 г
Углеводы20 г

% от дневной нормы

7 %

17 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

картофель

5 шт.

бекон сырокопченый

10 шт.
1 ч. л.

чеснок

1 зубчик

масло растительное

1 ст. л.

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Картофель отварить в мундире до полуготовности, в подсоленной воде. Очистить. Каждый завернуть в 2 полоски бекона.

Закрепить бекон зубочистками. Уложить в форму. Полить картофель маслом. Выдавить сверху чеснок. Выпекать при 180 гр около 20 минут.

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)

Теги рецепта

основные блюдакартошкаварить, тушитьвыпекать, запекатьс чесноком

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Праздничный обед

Весенние салаты

Десерты с чаем матча

Рецепты
любимых напитков

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Пюре из картофеля с беконом и сыром: праздничный рецепт

Сытный и вкусный гарнир и к празднику и на каждый день можно приготовить из самых простых продуктов. Приготовим нежное пюре из картофеля с беконом и сыром.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

  • Общ.\актив. время готовки:
    \
  • Рейтинг:

    5 / 5 3 отзыва Подробнее о рейтинге

    ★★★★★

    3

    Оцените рецепт

  • Количество порций:
    3 порции
  • Калорийность (100g):
    113 ккал
  • Стоимость:
    очень экономно

Распечатать

Ингредиенты:
  • Картофель – 400 г очищенный
  • Сельдерей корневой – 100 г очищенный
  • Чеснок – 10 г
  • Сливки – 50 мл 10 %
  • Бекон – 100 г
  • Сыр твердый – 50 г
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу молотый
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Специи – по вкусу Смесь перцев в горошке

Приготовление: Шаг 1

  • Подготовить все ингредиенты. Бекон можно взять свежий или магазинный. Подойдет нарезанный слайсами в индивидуальной упаковке. Твердый сыр выбрать по своему вкусу, главное, чтобы он хорошо плавился при запекании. Зелень выбрать по своему вкусу. Отлично подойдет укроп, петрушка, зеленый лук. Сливки подойдут с жирностью 10-30 % жидкие. Сливки можно заменить молоком.

  • Шаг 2

    Корнеплоды очистить от кожуры. Хорошо сполоснуть. Нарезать кубиками. Корень сельдерея нарезать более мелкими кусочками, чем картошка. Переместить овощи в кастрюлю для варки.

  • Шаг 3

    Чтобы овощи получилось более ароматными, добавить лавровый лист, чеснок и смесь перцев в горошке. Можно пряности завернуть в лоскуток чистой марли и опустить в емкость с картошкой, потом просто удалить.

    Влить воду. Чтобы ускорить процесс закипания, можно добавить кипяток. Всыпать немного соли и отправить на огонь. Варить до мягкости примерно 20-25 минут с момента закипания. Время варки зависит от сорта овощей и размера нарезанных кусочков. Периодически прокалывать овощные кусочки вилкой и пробовать на готовность.

  • Шаг 4

    Тем временем взять бекон. Если есть шкурка, обрезать её. Мякоть нарезать небольшими кубиками. Разогреть сковороду. Добавить нарезанные кусочки бекона. Помешивая лопаткой, подрумянить на умеренном огне.

  • Шаг 5

    В сотейник добавить сливочное масло хорошего качества. Влить сливки. Установить на умеренный огонь. Прогреть, помешивая, до закипания и полного расплавления масляных кусочков.

  • Шаг 6

    Когда овощи станут хорошо мягкими, слить воду. Картофель размять картофелемялкой до консистенции пюре без комочков.

  • Шаг 7

    Влить к картофельной массе горячие сливки с растопленным сливочным маслом. Еще раз хорошо размять.

  • Шаг 8

    Подготовить форму для запекания. В данном случае керамическая размером 27,5х15х6 см. Дно и боковые стороны смазать жиром, который остался от обжаривания бекона. Выложить пюре из картофеля. Разровнять.

  • Шаг 9

    На картофельный слой распределить примерно 1/3 часть обжаренного бекона в хаотичном порядке.

  • Шаг 10

    Щедро посыпать натертым твердым сыром.

  • Шаг 11

    Распределить оставшийся обжаренный бекон. Разогреть духовой шкаф до температуры 200 градусов. Отправить форму с картофельной массой в горячую печку на 10-15 минут, чтобы сырная стружка хорошо расплавилась.

  • Шаг 12

    Достать из печки. Посыпать рубленой зеленью и подавать к столу.

  • Шаг 13

    Такое пюре можно приготовить заранее, хранить в холодильнике, перед подачей разогреть в духовке.

Категории: Блюда с беконом, Картофель в духовке: рецепты, Картофель на гарнир: рецепты, Картофель с сыром: рецепты в духовке и в сковородке, Низкокалорийные рецепты из картофеля: до 100 ккал на 100 г, Рецепты гарниров, Рецепты гарниров на Новый год, Рецепты и меню на Новый год, Рецепты из сырого бекона в нарезке

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта
Светлана Закревская

Автор кулинарного канала “Светлана Слободянюк” на Ютубе
Автор рецептов на кулинарных сайтах: webspoon.ru, vkys.info, pojrem.ru, vilkin.pro, nakormi.com, iamcook.ru

Просмотреть все рецепты автора

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕЧКА С БЕКОНОМ И ЧЕДДЕРОМ — The Southern Lady Cooks

Запеканки и блюда на сковороде

Картофельная запеканка с чеддером и беконом – это просто и вкусно.

Эту запеканку можно взять с собой на любой праздник или мероприятие. Если ваша семья и друзья любят картошку, им понравится эта запеканка. Моя семья любит картошку, и я всегда ищу новые способы ее приготовления, когда мы собираемся вместе. Недавно я приготовил их для нашего пикника на выходных в честь Дня труда, и они оказались очень большими. Вы можете удвоить этот рецепт или сократить его пополам для нескольких человек. Он хорошо хранится в холодильнике и может быть подогрет в духовке или микроволновой печи. Вы также можете ознакомиться с нашим рецептом жареного картофеля по-каджунски.

Картофельная запеканка с чеддером и беконом – это та запеканка, к которой вы будете возвращаться снова и снова, даже если вы просто готовите для семьи дома.

6 чашек нарезанного картофеля

6 кусочков бекона, приготовленного и нарезанного (оставить немного для гарнира)

3/4 чашки майонеза

2 чашки тертого сыра чеддер, разделить

1 чашка нарезанного зеленого лука или можно использовать обычный лук

1/4 чайной ложки черного перца

1/2 чайной ложки соли

2 чайные ложки измельченного чеснока

1/4 стакана сметаны

Положите картофель в большую миску, добавьте обжаренный бекон, майонез, 1 3/4 стакана тертого сыра чеддер, нарезанный лук, черный перец, соль, чеснок и сметану. Смешайте все ингредиенты вместе и поместите в форму для запекания размером 9 x 13. Накройте фольгой и запекайте в разогретой до 350 градусов духовке 45 минут. Снимите фольгу, добавьте еще 1/4 стакана сыра чеддер, дополнительно бекон и лук, если хотите, и готовьте еще 15-20 минут. Получается от 6 до 8 порций. Наслаждаться!

 

Распечатать рецепт

5 из 4 голосов

Картофельная запеканка с чеддером и беконом

Эта запеканка идеальна для любого праздника и праздника.

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 45 минут

Удаление фольги 15 минут

Общее время 1 час 15 минут 0002 Порций: 6 порций

Автор: The Southern Lady Cooks

  • 6 чашек нарезанного картофеля
  • 6 кусочков приготовленного и нарезанного бекона (оставить немного для гарнира)
  • 3/4 чашки майонеза
  • 2 чашки тертого сыра чеддер, разделенного на кусочки
  • 2 190 зеленый лук или можно использовать обычный лук
  • 1/4 ч. ложки черного перца
  • 1/2 ч. приготовленный бекон, майонез, 1 3/4 чашки тертого сыра чеддер, нарезанный лук, черный перец, соль, чеснок и сметана. Смешайте все ингредиенты вместе и поместите в спрей 9х 13 форма для выпечки. Накройте фольгой и запекайте в разогретой до 350 градусов духовке 45 минут.

  • Снимите фольгу, добавьте еще 1/4 стакана сыра чеддер, бекон и лук, если хотите, и готовьте еще 15–20 минут.

Не забудьте приколоть картофельную запеканку с чеддером и беконом.

Нажмите здесь, чтобы подписаться на нас в Instagram.

© Фотографии и текст The Southern Lady Cooks – Все права защищены. Запрещается копирование, размещение на других сайтах или иное использование без письменного разрешения правообладателя.

 

Рецепт запеканки из сырного бекона и картофеля амишей — комфортная еда для напряженных дней | Рецепты амишей

Вот быстрая и вкусная, сытная запеканка с картофелем, сыром и беконом (нужно ли говорить больше?) , которую можно приготовить и подать на ужин всего за 30 минут. И знаете что? Это рецепт амишей, так что вы знаете, что он действительно хорош.

Чтобы сделать блюдо еще более сытным, добавьте нарезанную кубиками вареную курицу. Так просто, и так вкусно!

Кухня: американская
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 25 минут
Общее время: 30 минут
Порции: от 4 до 6

3

Ингредиенты

  • 12–14 средних картофелин красновато-коричневого цвета, запеченных примерно до 2/3 готовности (все еще плотных, чтобы их можно было нарезать)
  • 1 фунт бекона, приготовленного и раскрошенного
  • 3 стакана сметаны
  • 2 стакана сыра моцарелла
  • 2 чашки тертого сыра чеддер
  • 3 зеленых лука или зеленого лука, нарезанных

Вот как это сделать:

  1. Подготовьте стеклянную форму для выпечки размером 13 x 9 дюймов с кулинарным спреем. Отложите.
  2. Готовый картофель разрезать на четыре части и выложить половину в подготовленную кастрюлю одним слоем. Посыпать солью, перцем, беконом и сыром. Сверху выложите половину сметаны, нарезанный лук и сыр. Повторяйте слои. Сверху еще сыра.
  3. Выпекайте без крышки при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 20–25 минут или пока сыр не расплавится. Посыпать дополнительно нарезанным луком.

Нужна помощь в преобразовании измерений для приготовления пищи и выпечки? Вот несколько удобных таблиц преобразования кухни . Вот , как отправить свои рецепты в 30Seconds .

Потратьте 30 секунд и присоединяйтесь к сообществу 30Seconds и следите за нами на Facebook , чтобы ежедневно получать рецепты в своей ленте новостей. Вдохновляйтесь и вдохновляйтесь.