«Здоровое питание и наследие предков» Всероссийский конкурс здорового питания-2023

«Здоровое питание и наследие предков» Всероссийский конкурс здорового питания-2023

Конкурс

«Здоровое питание и наследие предков»
Всероссийский конкурс здорового питания — 2023

Конкурс

«Здоровое питание и наследие предков»

Всероссийский конкурс здорового питания-2023

Описание

Россия – многонациональная страна.
Страна, в которой проживает более 190 национальностей.
Страна, объединившая культуры и традиции разных регионов и народов.
Страна, обладающая самым богатым кулинарным наследием.

Издревле иностранные послы удивлялись богатству и разнообразию российского застолья. И сейчас дошедшие до нас рецепты поражают различием ингредиентов и размахом кулинарной мысли. И это неудивительно, ведь такому развитию гастрономии способствовала сама окружающая среда.

В каждой семье хранится тот самый «бабушкин рецепт», который бережно передается из поколения в поколение. Наши предки не знали усилителей вкуса, красителей и других пищевых добавок, поэтому семейные рецепты можно уверенно назвать здоровым питанием.
Совет Федерации Федерального Собрания Российской Федерации совместно с Федеральным государственным бюджетным учреждением «Национальный медицинский исследовательский центр терапии и профилактической медицины» Министерства здравоохранения Российской Федерации проводит Всероссийский творческий конкурс здорового питания «Здоровое питание и наследие предков».

С вашей помощью мы хотим возродить российскую культуру здорового питания наших предков!

Мы не ограничиваем Вашу фантазию. Главное – чтобы Ваш рецепт соответствовал критериям здорового питания: содержал минимальное количество соли, сахара, насыщенных жиров (например, не должен содержать сливочное масло или молочные продукты высокой жирности).
Приготовьте Ваше семейное блюдо и пришлите фото вместе с рецептом.

Знакомьтесь с правилами конкурса, участвуйте и побеждайте!

Сроки проведения

20 марта — 10 мая – прием работ;
11 мая — 15 мая – подведение итогов;
16-18 мая – награждение победителей в рамках Международной научно-практической конференции «Неинфекционные заболевания и здоровье населения России»

Описание

Россия – многонациональная страна.
Страна, в которой проживает более 190 национальностей.
Страна, объединившая культуры и традиции разных регионов и народов.
Страна, обладающая самым богатым кулинарным наследием.

Издревле иностранные послы удивлялись богатству и разнообразию российского застолья. И сейчас дошедшие до нас рецепты поражают различием ингредиентов и размахом кулинарной мысли. И это неудивительно, ведь такому развитию гастрономии способствовала сама окружающая среда.

В каждой семье хранится тот самый «бабушкин рецепт», который бережно передается из поколения в поколение. Наши предки не знали усилителей вкуса, красителей и других пищевых добавок, поэтому семейные рецепты можно уверенно назвать здоровым питанием.
Совет Федерации Федерального Собрания Российской Федерации совместно с Федеральным государственным бюджетным учреждением «Национальный медицинский исследовательский центр терапии и профилактической медицины» Министерства здравоохранения Российской Федерации проводит Всероссийский творческий конкурс здорового питания «Здоровое питание и наследие предков».

С вашей помощью мы хотим возродить российскую культуру здорового питания наших предков!

Мы не ограничиваем Вашу фантазию. Главное – чтобы Ваш рецепт соответствовал критериям здорового питания: содержал минимальное количество соли, сахара, насыщенных жиров (например, не должен содержать сливочное масло или молочные продукты высокой жирности).
Приготовьте Ваше семейное блюдо и пришлите фото вместе с рецептом.

Знакомьтесь с правилами конкурса, участвуйте и побеждайте!

Сроки проведения

20 марта — 10 мая – прием работ;
11 мая — 15 мая – подведение итогов;
16-18 мая – награждение победителей в рамках Международной научно-практической конференции «Неинфекционные заболевания и здоровье населения России»

Условия конкурса

Условия конкурса

Подведение итогов конкурса

Подведение итогов конкурса

1 место – Елисейкина Елена Валерьевна Республика Мордовия, г. Саранск
СУМАЛЯК — ПРАЗДНИЧНОЕ БЛЮДО НАВРУЗА

2 место – Исламова Анастасия Сергеевна, Тюмень
ПЕЛЬМЕНИ С КВАШЕННОЙ КАПУСТОЙ СЫЛАЛТЭМ КУБИСТАЕН ПЕЛЬНЯНЬ

3 место – Канчыыр-оол Анджела Арзылановна, Республика Тыва, г. Кызыл
ХОЙТПАК — НАЦИОНАЛЬНЫЙ КИСЛОМОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ ТУВИНЦЕВ

Номинации:

«За верность Конкурсу»
Гамбарян Маринэ Генриевна г. Москва
ТОЛМА ПОСТНАЯ В ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЯХ

«Самый молодой участник»
Агишев Сергей Александрович Курганская область, Мокроусовский район,
село Мокроусово
ТЫКВЕННЫЙ ЧИЗКЕЙК «ЗЕБРА»

«Дары дикой природы»
Кудымов Вячеслав Петрович Пермский край, Коми-Пермяцкий округ, г. Кудымкар
КАША ИЗ ПИСТИКОВ

«Тыква в кухне народов России»
Курочкина Алена Дмитриевна г. Нижний Новгород
ПШЕННАЯ КАША В ТЫКВЕ «КАК У БАБУШКИ ИЗ ПЕЧКИ»

Кузьминова Надежда Михайловна г. Москва
«ТЫКВЕННЫЙ ГОРШОЧЕК С МЯСОМ И ЯЧНЕВОЙ КРУПОЙ»

Климова Татьяна Васильевна Липецкая область, Липецкий район, село Ленино
КАША В ТЫКВЕ

1 место – Елисейкина Елена Валерьевна Республика Мордовия, г. Саранск
СУМАЛЯК — ПРАЗДНИЧНОЕ БЛЮДО НАВРУЗА

2 место – Исламова Анастасия Сергеевна, Тюмень
ПЕЛЬМЕНИ С КВАШЕННОЙ КАПУСТОЙ СЫЛАЛТЭМ КУБИСТАЕН ПЕЛЬНЯНЬ

3 место – Канчыыр-оол Анджела Арзылановна, Республика Тыва, г. Кызыл
ХОЙТПАК — НАЦИОНАЛЬНЫЙ КИСЛОМОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ ТУВИНЦЕВ

Номинации:

«За верность Конкурсу»
Гамбарян Маринэ Генриевна г. Москва
ТОЛМА ПОСТНАЯ В ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЯХ

«Самый молодой участник»
Агишев Сергей Александрович Курганская область, Мокроусовский район,
село Мокроусово
ТЫКВЕННЫЙ ЧИЗКЕЙК «ЗЕБРА»

«Дары дикой природы»
Кудымов Вячеслав Петрович Пермский край, Коми-Пермяцкий округ, г. Кудымкар
КАША ИЗ ПИСТИКОВ

«Тыква в кухне народов России»
Курочкина Алена Дмитриевна г. Нижний Новгород
ПШЕННАЯ КАША В ТЫКВЕ «КАК У БАБУШКИ ИЗ ПЕЧКИ»

Кузьминова Надежда Михайловна г. Москва
«ТЫКВЕННЫЙ ГОРШОЧЕК С МЯСОМ И ЯЧНЕВОЙ КРУПОЙ»

Климова Татьяна Васильевна Липецкая область, Липецкий район, село Ленино
КАША В ТЫКВЕ

Приложения для Правильного Питания: ТОП 9 полезных приложения

Правильное питание – залог крепкого здоровья, красоты и хорошего самочувствия. Вопреки стереотипам, это не сложно и не скучно. Следить за рационом и находить вкусные полезные рецепты на каждый день помогают приложения для правильного питания.

Содержание

1. Лучшие приложения для правильного питания с рецептами
2. Lifesum: планировщик питания, простые рецепты
3. Фитнес и правильное питание
4. Правильное питание от Dil
5. Правильное питание от Good Cook
6. Правильное питание от Printslon
7. Другие программы для ПП

Лучшие приложения для правильного питания с рецептами

В программах ПП рецепты отсортированы, их можно добавлять в закладки, рассчитывать калорийность и даже стоимость порции.

Lifesum: планировщик питания, простые рецепты

В приложении Lifesum размещены рецепты из доступных продуктов. Они рассортированы по категориям, можно подобрать блюдо из продуктов в холодильнике. Помимо этого, в приложении можно считать калории, баланс белков, жиров и углеводов, устанавливать цели по весу, отслеживать свой прогресс, вести дневник еды, пользоваться разработанными диетологами планами рациона. Подойдет для худеющих или желающих поправить свое здоровье благодаря ПП.

Lifesum: здоровое питание

Developer: Lifesum

Price: Free

Инструкция как работать с программой | Видео взято с YouTube канала — Виктор Захаров

Фитнес и правильное питание

Приложение для ПП содержит рецепты низкокалорийных здоровых блюд с указанием количества ингредиентов и фотографиями. Для каждого из них также расписано количество калорий и БЖУ на 100 грамм. Кроме того, приложение содержит советы для здорового образа жизни: мотивирующие картинки для похудения, занятий спортом, планы тренировок, советы диетологов, фитнесс-тренеров, шеф-поваров.  Программа хорошо подойдет для тех, кто тщательно следит за своим весом.

Фитнес и правильное питание

Developer: Alek

Price: Free

Вам может быть интересно:

ТОП-10 лучших приложений для напоминания выпить воды на Android
Лучшие приложения для интервального голодания на Android и iOS

Правильное питание от Dil

Это приложение позволяет находить, отсортировывать, добавлять в закладки здоровую пищу. Все они разделены на завтраки, обеды, перекусы и ужины, оценены в соответствии с мнением пользователей. Можно находить рецепт для тех блюд, которые есть дома, а недостающие добавлять в корзину, формировать список покупок. Хорошо подходит тем, кто часто готовит или хочет сделать свой рацион здоровым.

Правильное питание

Developer: DIL Studio

Price: Free

Правильное питание от Good Cook

В этом приложении можно найти первые, вторые блюда, десерты, перекусы, составленные в соответствии с принципами ПП. Многие привычные блюда модифицированы таким образом, чтобы они сохраняли привычный вкус, несмотря на замену некоторых ингредиентов на более здоровые. Можно пользоваться поиском, добавлять любимые блюда в закладки. Подходит для любителей изысканных вкусных блюд, желающих перейти на правильное питание.

Здоровое питание

Developer: Good Cook

Price: Free

Правильное питание от Printslon

Программа от Printslon включает полезные рецепты без диет или голодания. Она предоставляет полезную еду, рассортированную по рекомендуемому времени приема. В функционал входит также конструктор блюд, который предлагает блюда на основании выбранных продуктов. Если для приготовления не хватает некоторых ингредиентов, их можно добавить в список покупок. Помимо этого, программа предоставляет информацию о лечебных столах. Подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем или придерживается диеты по назначению врача.

Правильное питание

Developer: Printslon

Price: Free

Другие программы для ПП

Кроме того, существуют некоторые другие программы для контроля за питанием или потреблением калорий:

• Диетические рецепты – включает инструкцию по приготовлению здоровых блюд, возможность сортировки понравившегося или приготовленного;

Диетические Рецепты

Developer: Zebu Mobile

Price: Free

• ПП рецепты, подсчет калорий – предоставляет возможность считать съеденные калории, выбирать готовый рацион;

Правильное питание, пп рецепты

Developer: Andrey Yankovich

Price: Free

• «Диета, похудение, здоровье, правильное питание» — включает самые распространенные диеты согласно принципам ПП, программу тренировок;

Диета. Похудение. Здоровье. Пр

Developer: NanoLabApp

Price: Free

• «ПП. Рецепты с фото» — позволяет просматривать рецепты по здоровому питанию выбирать блюда из имеющихся ингредиентов, рассчитывать калорийность приготовленного.

Правильное питание. Рецепты с фото

Developer: Sweetvrn

Price: Free

При переходе на ПП в первую очередь значение имеет мотивация и желание начать вести здоровый образ жизни. Выбор приложения для правильного питания в соответствии со своими целями позволит влиться в программу более комфортно не ограничивать себя во вкусных, но полезных блюдах.

Другие интересные статьи:

• Приложения для йоги: ТОП 7 полезных приложений на Android и iOS
• Приложение для тренировок дома: ТОП 6 лучших
• Приложения для похудения: ТОП-12 лучших и бесплатных на Андроид
• Лучшие приложения для велосипедистов на Андроид и iPhone

31 рецепт комфорта | Southwestern Stuffed Peppers foodiecrush

Эти 31 рецепт здоровой пищи отлично подходят для любого времени года и показывают, что вы можете есть продукты, которые вы жаждете, сохраняя при этом здоровую пищу.

Начало каждого года побуждает к принятию множества амбициозных решений в отношении здорового образа жизни — больше зеленого сока, меньше алкоголя, больше целенаправленной жизни, меньше экранного времени, больше капусты, меньше мороженого. Вы получаете картину. Разумно начать с наших диет, а разумное планирование еды — наш гид. Но поскольку мы знаем, что это очень сложно, а планирование еды требует работы, мы решили немного упростить вам задачу.

Мы прочесали глубины блогосферы о еде в поисках 31 рецепта полезных блюд, потому что независимо от времени года обычная еда всегда рулит.

от FoodieCrush

Этот успокаивающий душу суп не только лечит то, что вас беспокоит, но и легкий, и в то же время сытный. Двойная победа!

из Recipe Tin Eats

Гречанка в какой-то деревне улыбается над этим блюдом…

из All the Healthy Things

Макароны с сыром приобретают здоровый вид благодаря оливковому маслу вместо сливочного масла, жареной тыкве с мускатным орехом и овсяному молоку, оставаясь при этом очень сливочными и вкусными.

от How Sweet It Is

Мы все любим этот свежий и полезный вариант спагетти и фрикаделек.

от Gimme Some Oven

Это НАСТОЛЬКО не мамина запеканка с тунцом. И это хорошо!

от Fit Foodie Finds

Это классическое индийское блюдо на вынос становится более здоровым благодаря греческому йогурту и меньшему количеству масла, и я здесь.

от SkinnyTaste

Вы никогда не пропустите раковину Taco, как только вы копаете в одном из них…

Из промежуточной моркови

, если мы достаточно плотно закроем глаза, когда мы достаточно плотно приостановив эту пасту, мы почти пах лимоны Мейера и соленый средиземноморский воздух…

от Хизер Кристо

Прошу прощения, пока я вытираю слюни со рта…

от FoodieCrush

Этот легкий, очень вкусный цыпленок с пармезаном запекается, а не жарится, но он такой же хрустящий снаружи и сочный внутри. Если вы пытаетесь сократить количество углеводов, подавайте его на подушке из лапши из цуккини или жареной тыквы-спагетти.

от Ambitious Kitchen

Этот итальянский фаворит делается легче с беконом из индейки и меньшим количеством пасты и сыра, чем другие версии пасты карбонара. В нем также есть горох для здоровой дозы зелени, дополнительного питания и клетчатки. Но будьте уверены, эта версия такая же кремовая и вкусная, как и оригинал.

от Ужина с Мишель

Этот вегетарианский рамен изобилует множеством полезных овощей и может быть малокалорийным, но точно не легким на вкус.

из Healthy Seasonal Recipes

Как твоя мама, но лучше для тебя.

от Lexi’s Clean Kitchen

Этот согревающий душу суп доказывает, что вам не нужно жертвовать вкусом ради здорового питания.

из Little Broken

Кто сказал, что нельзя есть здоровую пищу и при этом есть лазанью?

от Simply Quinoa

Невероятно сливочный суп без всех этих надоедливых жиров и калорий — даааа.

от FoodieCrush

Этот рецепт полезного мясного рулета из индейки и говядины сохраняет все классические вкусы, но снижает его калорийность благодаря нескольким простым заменам ингредиентов, которые никто никогда не заметит.

от Pinch of Yum

Запеканка, которая и утешительна, и полезна? Да, пожалуйста.

из The Endless Meal

Я без ума от корма, а этот, естественно, палео и без глютена, и его легко сделать веганским.

от Eating Bird Food

Эти полезные куриные энчилады наполнены ароматом и полезными для вас ингредиентами, а также приготовлены в превосходном домашнем соусе энчилада.

от FoodieCrush

Эти лучшие, чем P.F. Рецепт оранжевых куриных салатных рулетов от Чанга невероятно прост в приготовлении благодаря  Мгновенный горшок  Скороварка, которая выполняет двойную функцию в качестве закуски для самообслуживания с низким содержанием углеводов или в качестве полезного основного блюда, которое можно быстро приготовить и съесть еще больше.

от Cafe Delites

Танго из креветок и курицы с лапшой из цукини в этом легком блюде с насыщенным вкусом и яркими цветами.

от Куки и Кейт

Этот любимый суп приобретает здоровый вид без ущерба для вкуса. Он имеет супер шелковистую текстуру благодаря картофелю, а не густым сливкам, и он настолько вкусный и сливочный, что вы никогда не узнаете, что его сделали «легче».

от A Saucy Kitchen

Вся еда на одной сковороде — нет ничего проще!

от Food Faith Fitness

Цветная капуста — такой замечательный хамелеон — вы никогда не узнаете, что это звезда этой пушистой пиццы, за которую можно умереть. И даже не заставляйте нас начинать с этого соуса!

от Ambitious Kitchen

Этот пирог с курицей и домашней слоеной корочкой из цельнозерновой муки стал еще легче благодаря удивительному безмолочному соусу, а не сливочному маслу и сливкам.

от FoodieCrush

Лодочки из цуккини идеально подходят для хранения фаршированных колбасок из индейки, оливок каламата, вяленых помидоров, кедровых орешков, базилика и сыра пармезан для легкой, здоровой средиземноморской кухни по всеми любимому рецепту фаршированных цуккини.

от Minimalist Baker

Этот генерал никогда не знал, что его поразило…

от The Modern Proper

Эти куриные котлеты панируются с легкой и полезной комбинацией миндальной муки и несладкого кокоса, а затем запекаются для удовлетворяющий , хрустящая корочка.

от FoodieCrush

Фаршированные перцы, которые не заставят вас чувствовать себя фаршированными.

от Apple of My Eye

Вы можете съесть свои спагетти и при этом съесть их.

Если вы сделаете этот рецепт, пожалуйста, дайте мне знать! Оставьте ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ оценку этого рецепта ниже и оставьте комментарий, сделайте фото и отметьте меня в Instagram   с хэштегом #foodiecrushheats.

Распечатать

5 из 4 голосов

31 Рецепты здоровой пищи | Юго-западный фаршированный перец

Классические ароматы юго-запада делают эту радугу сладких перцев любимым здоровым обедом.

Курс Основное блюдо

Кухня Тех-Мех

Ключевое слово фаршированный перец

Время подготовки 10 минут минут

Время приготовления 40 минут минут

Общее время 50 минут минут

9000 2 порции 6 перцев

Калорийность 386ккал

• 1 фунт нежирного говяжьего фарша, 90% постного мяса
• 1 средняя луковица, нарезанная кубиками (примерно 1 ½ чашки)
• 2 стебля сельдерея, нарезанных кубиками (около ¾ чашки)
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 большой помидор Select One, нарезанный
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 2 чайные ложки тмина
• 1 чайная ложка порошок чили
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 1 банка на 15 унций черной фасоли
• 1 банка на 7 унций жареный зеленый перец чили
• 1 чашка замороженной размороженной кукурузы
• 1 ½ чашки вареного длиннозерного риса
• ¼ чашки листьев кинзы, нарезанных плюс еще для украшения
• 6 сладких перцев Select One Rainbow
• 1 чашка острого сыра, такого как Chipotle Gouda или Pepper Jack

• Разогрейте духовку до 350°F.

• Обжарьте говяжий фарш в большой сковороде на среднем огне в течение 5 минут или почти до готовности. Добавьте нарезанный лук, сельдерей и чеснок и готовьте, пока овощи не станут мягкими, около 5 минут. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, томатную пасту, тмин, порошок чили и кошерную соль и готовьте еще 4-5 минут. Добавьте черную фасоль, зеленый перец чили, кукурузу, вареный рис и нарезанную кинзу.

• Тем временем срежьте верхушки перцев и выложите ложкой ребра и семена, затем промойте. Слегка посыпьте перец изнутри кошерной солью и поместите в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, с ¼ стакана воды. Накройте пищевой пленкой и поставьте в микроволновку на 5 минут или пока они не начнут размягчаться.

• Переложить в 3-литровую форму для запекания и заполнить перцы горячей смесью мяса и риса. Посыпать сверху сыром и запекать 20 минут или пока перец не станет мягким, а сыр не подрумянится. Украсьте дополнительной нарезанной кинзой. Подавать горячим.

Калорийность: 386 ккал | Углеводы: 44 г | Белок: 30 г | Жир: 11 г | Насыщенные жиры: 5 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 4 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 64 мг | Натрий: 1037 мг | Калий: 1057 мг | Клетчатка: 10 г | Сахар: 7 г | Витамин А: 4333 МЕ | Витамин С: 175 мг | Кальций: 219 мг | Железо: 5 мг

Другие рецепты комфортных блюд, которые стоит попробовать:

• 30 лучших рецептов успокаивающих супов
• 42 вегетарианских рецепта комфортной еды
• 31 Days of Comfort Food Любимые блюда, которые можно приготовить прямо сейчас
• 25 полезных и сытных супов и тушеных блюд, приготовленных в медленноварке
• 30 запеканок Easy Comfort Food

Мы отправляем хорошие электронные письма. Подпишитесь на FoodieCrush  и получайте каждую публикацию и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный почтовый ящик.

Подпишитесь на меня в Instagram , Facebook, Pinterest и Twitter 90 119  , чтобы получить больше вдохновения от FoodieCrush.

Как всегда, спасибо, что читаете и поддерживаете компании, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас больше уникального контента и рецептов. В этом посте могут быть партнерские ссылки, за которые я получаю небольшую комиссию. Все мнения всегда мои .

Коробка для завтрака Healthy Soul Food: курица, шпинат и ямс

Перейти к содержимому

Опубликован в:
9 февраля 2020 г.
Последнее обновление:
18 апреля 2023 г.