Блюда вегетарианские рецепты с фото: Простые и вкусные вегетарианские рецепты с фото🍛

Содержание

Простые и вкусные вегетарианские рецепты с фото🍛

  • Главная

  • Рецепты

Вегетарианские • Закуски • vege.one

Фаршированные помидоры

Автор: Алевтина Исаева

    • Кускус запаренный50 г
    • Помидор3 шт
    • Огурец1/2 шт
    • Перец болгарский красный1/2 шт
    • Нут консервированный30 г
    • Масло оливковое1 ст.л
    • Сольпо вкусу
    • Специипо вкусу

    Подробнее

Вегетарианские • Закуски • vege.one

Грибы в медовом соусе

Автор: Валерия Фирсова

    • Шампиньоны10 шт
    • Мёд1 ч.л
    • Горчица1/2-1 ч.л
    • Сок лимонный1-2 ст.л
    • Сольпо вкусу
    • Масло подсолнечноепо вкусу

    Подробнее

Вегетарианские • Закуски • vege. one

Тофу в горчично–медовом соусе

Автор: Валерия Фирсова

    • Тофу250 г
    • Мёд1 ч.л
    • Горчица1/2-1 ч.л
    • Перец красный сладкий молотый1 ч.л
    • Сок лимонныйпо вкусу
    • Сольпо вкусу
    • Перец чёрныйпо вкусу
    • Масло подсолнечноепо вкусу

    Подробнее

Вегетарианские • Вторые • vege.one

Омлет из тофу с бататом и чечевицей

Автор: Мария Карсакова

    • Батат280 г
    • Тофу200 г
    • Чечевица красная100 г
    • Салат Кейл50 г
    • Перец болгарский красный50 г
    • Карри1/2 ч.л
    • Паприка копчёная1 ч.л
    • Масло горчичное1 ч.л
    • Соль чёрная или Соль морская1 ч.л

    Подробнее

Вегетарианские • Супы • vege. one

Острый суп с фунчозой и тофу за 10 минут

Автор: Мария Карсакова

    • Капуста цветная70 г
    • Фасоль красная приготовленная/консервированная100 г
    • Горошек зелёный замороженный50 г
    • Кукуруза замороженная50 г
    • Фасоль зелёная стручковая50 г
    • Морковь замороженная мини-морковь/свежая морковь50 г
    • Фунчоза50 г
    • Паста томатная1 ст.л
    • Карри1/2 ч.л
    • Паприка копчёная1 ч.л
    • Корень имбиря молотый сушёный1/3 ч.л
    • Масло оливковое2 ст.л
    • Соль морская1 ч.л
    • Перец чёрный1/4 ч.л
    • Тофу100 г

    Подробнее

Вегетарианские • Супы • vege.one

Суп с машем и рисом

Автор: Валерия Фирсова

    • Маш100-150 г
    • Рис круглозёрный50-80 г
    • Лук репчатый1 шт
    • Картофель1-2 шт
    • Морковь1 шт
    • Зеленьпо вкусу
    • Сольпо вкусу
    • Перец чёрныйпо вкусу
    • Лавровый листпо вкусу

    Подробнее

Вегетарианские • Супы • vege. one

Густой суп из батата с соевым молоком 🍲

Автор: Ксения Сморгунова

    • Батат2 шт
    • Картофель3-4 шт
    • Перец болгарский красный1 шт
    • Лук репчатый1/2 шт
    • Стебель сельдерея2 шт
    • Морковь1 шт
    • Мука пшеничная цельнозерновая3 ст.л
    • Молоко соевое1-2 стак
    • Масло гхи3 ст.л
    • Сольпо вкусу
    • Специипо вкусу

    Подробнее

Вегетарианские • Супы • vege.one

Суп с нутом и спаржей

Автор: Кристина Хмелевская

    • Спаржа4-5 шт
    • Стебель сельдерея1 шт
    • Нут варёный1 банка
    • Лук репчатый1 шт
    • Картофель2 шт
    • Молоко миндальное или Молоко соевое1 стак
    • Сольпо вкусу
    • Сок лимонный или Сок лаймапо вкусу
    • Корень имбиря молотыйпо вкусу
    • Куркумапо вкусу
    • Каррипо вкусу

    Подробнее

Ориентировочно в 2011 г. узнал о вегетарианстве из лекции Алексея Васильевича Трехлебова и задумался, потому что там было сказано: если вы не соблюдаете первые два принципа йоги — ненасилие и правдивость, — вам нет смысла приступать к третьему пункту — асаны. Меня это зацепило, и первые разы, когда я услышал о том, что надо становиться вегетарианцем, я не придал этому особого значения.


Я никогда не был против, я просто…
Читать дальше

Александр Зенков

Размышляла я о вегетарианстве с самого детства. Родилась я и выросла в районном центре, в деревне, Республика Татарстан. У нас, как в деревнях принято было, держали скотину, живность. Был такой парадокс: мы их выращивали, лелеяли, любили, это были мои друзья, как я в детстве считала. Я с ними контактировала, мне было интересно с ними, а каждую весну, обычно в марте, мы их резали. Приглашали специального человека, который молился, читал…
Читать дальше

Эльвира Волкова

Алексей:


— Здравствуйте! Меня зовут Алексей. Я и Лена хотим поделиться своей историей, как мы стали вегетарианцами.


Мы занялись темой саморазвития. В 2016 году появилась возможность поехать на ретрит. Одним из условий пребывания на десятидневном мероприятии являлось вегетарианское питание. Мы с Леной задумались: как же мы, мясоеды, которые без мяса даже кушать не садились, проживём там эти десять дней?


Решили…
Читать дальше

Алексей и Елена Казанцевы

Моё первое знакомство с вегетарианством началось с книги М. В. Оганян «Экологическая медицина», после прочтения которой сомнений об отказе от мяса уже не было: в книге приведены аргументированные доводы в пользу вегетарианства.


Весь переход на вегетарианский тип питания занял у нашей семьи около двух лет. В этот период мы постепенно, день за днём, уменьшали количество потребляемого мяса и наблюдали за своим состоянием.


На…
Читать дальше

Юлия Скрынникова

Всем привет. Меня зовут Анастасия, мне двадцать один год, я из города Самара.


Всю жизнь я вела обычный, стандартный образ жизни и не задумывалась о вегетарианстве. Только единственный раз в детстве я спросила у мамы, задумчиво глядя в тарелку с борщом: «Мама, почему мы едим корову? И почему это называется говядиной?» Мама ответила мне что-то совершенно невнятное. Я так и не поняла, почему мы едим корову и почему корову назвали…
Читать дальше

Анастасия Шадских

Меня зовут Наташа. Я живу в Москве. Мне двадцать три года.


Вегетарианством я стала увлекаться ещё в школе. Просто откликалось что-то… Мы с подружками размышляли, вот если бы отказаться от мяса. Я говорила, что легко могу, но почему-то шага к этому сделано не было, и я про это забыла благополучно.


В 2018 году я ездила в Прагу. Жила по каучсёрфингу (CouchSurfing) у ребят, и они оказались веганами. Я даже не знала слово…
Читать дальше

Наталья Сапунова

Здравствуйте, друзья!


Хочу поделиться с вами своим опытом перехода на вегетарианство. После того, как я начала заниматься йогой, на протяжении нескольких лет я оставалась мясоедом. Но однажды мне попала в руки замечательная книга про сокотерапию и голодания. И я, благодаря этой книге, хорошо очистила организм.


Затем мне пришло знание, что йоги должны питаться более чисто и следить не только за своим внешним видом, но и за…
Читать дальше

Анна Катрич

Меня зовут Айя Жалбагаева. Я из города Алматы, Казахстан.


На растительном типе питания я около четырех лет. Когда я начала заниматься йогой, я столкнулась с понятием «Ахимса» (непричинение вреда) и начала изучать вопрос питания, думаю, именно в тот момент перешла на растительный тип. В тот период я очень много смотрела видео об эксплуатации животных, изучала материалы об этом, и в какой-то момент произошло разрушение блоков,…
Читать дальше

Айя Жалбагаева

Простые и вкусные вегетарианские рецепты с фото🍛


Когда под рукой есть рецепты здорового питания на каждый день, забота о собственном организме и благополучии всей семьи становится проще! Еда — неотъемлемая часть нашей жизни. От того, насколько полезным и сбалансированным будет меню, на 80% зависит состояние организма, настроение, и как следствие, жизненный успех.


На протяжении многих лет мы собирали информацию о здоровом питании и принципах ЗОЖ. Сегодня с удовольствием делимся этими знаниями со всеми гостями и постоянными пользователями сайта. Специально для приверженцев правильного питания открыт раздел, где собраны вкусные и здоровые рецепты с фото. Тысяча простых вариантов приготовления пищи без мяса и вредных ингредиентов доступно вам!

Простые рецепты без мяса – для здоровья и красоты!


Многие думают, что меню без мяса скучное и однообразное, а еще не очень сытное. Это ошибочное мнение! Вкусные рецепты без мяса придут на выручку тем, кто осознал недопустимость продуктов животного происхождения в собственном рационе. Постные рецепты предполагают приготовление простых, но очень полезных блюд. Эта еда не только порадует вкусом, но и не нанесет организму вред. Напротив, блюда без мяса, рецепты которых опубликованы в нашем разделе, составлены из полезных, экологически чистых продуктов. Способы приготовления базируются на принципах максимального сохранения пользы веществ, входящих в состав постных продуктов.


Здесь можно выбрать отличные варианты для ужина, завтрака и обеда.

В нашей коллекции представлены следующие рецепты:

  • вегетарианский плов с тыквой и свёклой;

  • крем-суп из брокколи и риса;

  • салат из спаржи, сельдерея и огурцов;

  • смузи из лесных ягод с соевым молоком;

  • постный борщ с грибами и фасолью.


Это лишь некоторые из блюд, которые можно приготовить, пользуясь пошаговыми инструкциями, размещёнными на нашем сайте. Фотографии блюд вас вдохновят и позволят понять, насколько привлекательно и аппетитно может выглядеть вегетарианская кухня.

Для кого эти рецепты?


Неважно, с какой целью вы интересуетесь постным меню. Рецепты вегетарианских блюд будут одинаково полезны тем, кто озадачился похудением и тем, кто решил выбрать для себя принципы здорового питания с целью сохранения молодости и красоты. Перечень вегетарианских рецептов будет интересен всем увлеченным йогой и придерживающимся особой философии экологии питания.


Мы всегда открыты к общению и будем благодарны за ваш опыт. Если у вас есть рецепт постного блюда, который пока ещё не вошел в нашу коллекцию, делитесь им с нами и другими пользователями сайта. Давайте вместе сделаем этот мир чуточку здоровее и красивей!

Ваше участие в проекте


Если вы любите готовить вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда, хотите поделиться своими рецептами или историями прехода на вегетарианство с другими, или хотите предложить иной вариант сотрудничества, пожалуйста, напишите нам об этом.

Принять участие

Тип питания

любойВегетарианские рецептыВеганские рецептыСыроедческие рецепты

Категория блюда

любаяВторыеВыпечкаДесертыЗакускиКашиНапиткиСалатыСоусыСупы

Содержит ингредиенты

АбрикосАвокадоАгар-агарАйваАквафабаАмарантАнанасАнисАпельсинАрахисАрбузАсафетидаБадьян (анис звёздчатый)БазиликБаклажанБамияБананБарбарисБататБобы эдамамеБотва морковиБотва свёклыБрокколиБрусникаБрынзаБулгурВанилинВанильВареньеВасабиВермишельВёшенкиВиноград зелёныйВишняВодаВода минеральная без газаВода минеральная с газомВодоросли вакамеВодоросли нориГарам масалаГвоздикаГолубикаГорохГорох жёлтый колотыйГорох зелёный колотыйГорошек зелёныйГорошек зелёный консервированныйГорчицаГорчица дижонская Горчица зерноваяГорчица чернаяГранатГранолаГрейпфрутГрецкий орехГречкаГречка зелёнаяГрибы белыеГрушаДайконДрожжиДрожжи дезактивированныеДушицаЖмых кокосаЖмых морковиЖмых ореховыйЖмых свёклыЖмых яблочныйЗакваскаЗеленьЗираИзюмИмбирьИнжирЙогуртЙогурт кокосовыйКабачокКакао тёртоеКакао-бобыКакао-маслоКакао-порошокКаннеллониКаперсыКапуста белокочаннаяКапуста квашенаяКапуста краснокочаннаяКапуста морскаяКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКапуста цветнаяКардамонКаркадеКарриКартофельКетчуп томатныйКефирКешьюКивиКинзаКиноаКислота лимоннаяКлетчаткаКлубникаКлюкваКокосКокосовая водаКокосовая пастаКорень имбиря молотыйКорень петрушки сушёныйКорень сельдереяКориандрКорицаКорнКофеКрапиваКрахмалКрахмал кукурузныйКрахмал тапиоковыйКрупа кукурузнаяКрупа маннаяКрупа перловаяКрупа полбянаяКрупа ячневаяКукурузаКукуруза консервированнаяКукурузная манкаКуминКунжут белыйКунжут черныйКурагаКуркумаКускусКэробЛавашЛавровый листЛаймЛаминарияЛапша рисоваяЛимонЛисты для лазаньиЛук зелёныйЛук красныйЛук порейЛук репчатыйЛук репчатый белыйЛьняное яйцоМайонез постныйМайонез соевыйМакМакароныМалинаМангоМандаринМаслиныМасло авокадоМасло арахисовоеМасло горчичноеМасло гхиМасло кокосовоеМасло кокосовое рафинированноеМасло конопляноеМасло кунжутноеМасло лесного орехаМасло льняноеМасло оливковоеМасло подсолнечноеМасло рапсовоеМасло сливочноеМасло сливочное топлёноеМасло тыквенноеМашМёдМелисаМикрозеленьМиндальМисо-пастаМолокоМолоко грецкого орехаМолоко кокосовоеМолоко кокосовое сухоеМолоко миндальноеМолоко овсяноеМолоко растительноеМолоко рисовоеМолоко сгущённоеМолоко соевоеМолоко сухоеМолоко топлёноеМорковьМорковь по-корейскиМука бурого рисаМука гороховаяМука гречневаяМука зеленой гречкиМука из грецкого орехаМука кокосоваяМука кукурузнаяМука кунжутнаяМука льнянаяМука миндальнаяМука нутоваяМука обойнаяМука овсяная цельнозерноваяМука полбянаяМука пшеничнаяМука пшеничная цельнозерноваяМука ржанаяМука рисоваяМука ячменная цельнозерноваяМускатный орехМятаНектаринНутОблепихаОвёс голозёрныйОвсяные хлопьяОгурецОгурец маринованныйОгурец солёныйОливкиОреганоОрех бразильскийОрех кедровыйОрех пеканОтруби кукурузныеОтруби овсяныеПажитникПаприкаПаприка копчёнаяПаста арахисоваяПаста томатнаяПастернак кореньПатиссонПерец белыйПерец болгарский жёлтыйПерец болгарский зеленыйПерец болгарский красныйПерец душистыйПерец красныйПерец красный острыйПерец чёрныйПерец чилиПерсикПетрушкаПетрушка сушёнаяПомидорПомидор маринованныйПомидор черриПорошок горчичныйПростоквашаПсиллиумПудра сахарнаяПшеницаПшеноПюре томатноеПюре чёрной смородиныПюре яблочноеРазрыхлительРедисРедькаРепаРис басматиРис бурыйРис длиннозёрныйРис жасминРис круглозёрныйРис РубинРис чёрныйРисовая бумагаРисовая манкаРозмаринРукколаРяженкаСалат АйсбергСалат КейлСалат листовойСалат РоменСахар белыйСахар ванильныйСахар кокосовыйСахар тростниковыйСвёклаСельдерейСемена горчицыСемена льнаСемена фенхеляСемечки арбузныеСемечки конопляныеСемечки подсолнечникаСемечки тыквенныеСироп агавыСироп инвертныйСироп кленовыйСироп топинамбураСироп финиковыйСливаСливкиСливки кокосовыеСмесь безглютеноваяСметанаСмородина краснаяСмородина чёрнаяСнытьСобаСодаСоевый гуляшСоевый фаршСок ананасовыйСок апельсиновыйСок виноградныйСок лаймаСок лимонныйСок свекольныйСок томатныйСок яблочныйСолодСольСоль морскаяСоль розоваяСоль чёрнаяСоус бальзамическийСоус СацебелиСоус соевыйСоус ТериякиСоус ТкемалиСпагеттиСпаржаСпаржа соеваяСпирулинаСтебель сельдереяСтевияСтружка кокосоваяСумахСухари панировочныеСывороткаСыр адыгейскийСыр адыгейский копчёныйСыр МаскарпонеСыр МоцареллаСыр пармезан веганскийСыр СулугуниСыр твёрдыйСыр фетаТахиниТворогТесто слоёноеТимьянТминТоматы в собственном сокуТоматы вяленыеТоматы перетёртыеТортильяТофуТравы прованскиеТыкваУдон лапша пшеничнаяУкропУкроп сушёныйУксусУксус бальзамическийУксус винныйУксус рисовыйУксус яблочныйУксусная эссенцияУрад-далаУрбеч из абрикосовой косточкиУрбеч из арахисаУрбеч из белого кунжутаУрбеч из кешьюУрбеч из макаУрбеч из миндаляУрбеч из подсолнечникаУрбеч из тёмного льнаУрбеч из фундукаУрбеч кокосовыйУрбеч ореховыйФасоль белаяФасоль зелёная стручковаяФасоль краснаяФасоль ЛимаФейхоаФиникиФисташкиФруктозаФундукФунчозаХвощХлебцыХлорофиллХмели-сунелиХмельХренХурмаЦедра апельсинаЦедра лаймаЦедра лимонаЦедра цитрусовыхЦукиниЧерешняЧерникаЧерносливЧеснокЧечевица жёлтаяЧечевица зелёнаяЧечевица краснаяЧиа семенаШалфейШампиньоныШафранШоколадШпинатЩавельЭкстракт ванилиЯблокоЯгоды годжи

Исключить ингредиенты

АбрикосАвокадоАгар-агарАйваАквафабаАмарантАнанасАнисАпельсинАрахисАрбузАсафетидаБадьян (анис звёздчатый)БазиликБаклажанБамияБананБарбарисБататБобы эдамамеБотва морковиБотва свёклыБрокколиБрусникаБрынзаБулгурВанилинВанильВареньеВасабиВермишельВёшенкиВиноград зелёныйВишняВодаВода минеральная без газаВода минеральная с газомВодоросли вакамеВодоросли нориГарам масалаГвоздикаГолубикаГорохГорох жёлтый колотыйГорох зелёный колотыйГорошек зелёныйГорошек зелёный консервированныйГорчицаГорчица дижонская Горчица зерноваяГорчица чернаяГранатГранолаГрейпфрутГрецкий орехГречкаГречка зелёнаяГрибы белыеГрушаДайконДрожжиДрожжи дезактивированныеДушицаЖмых кокосаЖмых морковиЖмых ореховыйЖмых свёклыЖмых яблочныйЗакваскаЗеленьЗираИзюмИмбирьИнжирЙогуртЙогурт кокосовыйКабачокКакао тёртоеКакао-бобыКакао-маслоКакао-порошокКаннеллониКаперсыКапуста белокочаннаяКапуста квашенаяКапуста краснокочаннаяКапуста морскаяКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКапуста цветнаяКардамонКаркадеКарриКартофельКетчуп томатныйКефирКешьюКивиКинзаКиноаКислота лимоннаяКлетчаткаКлубникаКлюкваКокосКокосовая водаКокосовая пастаКорень имбиря молотыйКорень петрушки сушёныйКорень сельдереяКориандрКорицаКорнКофеКрапиваКрахмалКрахмал кукурузныйКрахмал тапиоковыйКрупа кукурузнаяКрупа маннаяКрупа перловаяКрупа полбянаяКрупа ячневаяКукурузаКукуруза консервированнаяКукурузная манкаКуминКунжут белыйКунжут черныйКурагаКуркумаКускусКэробЛавашЛавровый листЛаймЛаминарияЛапша рисоваяЛимонЛисты для лазаньиЛук зелёныйЛук красныйЛук порейЛук репчатыйЛук репчатый белыйЛьняное яйцоМайонез постныйМайонез соевыйМакМакароныМалинаМангоМандаринМаслиныМасло авокадоМасло арахисовоеМасло горчичноеМасло гхиМасло кокосовоеМасло кокосовое рафинированноеМасло конопляноеМасло кунжутноеМасло лесного орехаМасло льняноеМасло оливковоеМасло подсолнечноеМасло рапсовоеМасло сливочноеМасло сливочное топлёноеМасло тыквенноеМашМёдМелисаМикрозеленьМиндальМисо-пастаМолокоМолоко грецкого орехаМолоко кокосовоеМолоко кокосовое сухоеМолоко миндальноеМолоко овсяноеМолоко растительноеМолоко рисовоеМолоко сгущённоеМолоко соевоеМолоко сухоеМолоко топлёноеМорковьМорковь по-корейскиМука бурого рисаМука гороховаяМука гречневаяМука зеленой гречкиМука из грецкого орехаМука кокосоваяМука кукурузнаяМука кунжутнаяМука льнянаяМука миндальнаяМука нутоваяМука обойнаяМука овсяная цельнозерноваяМука полбянаяМука пшеничнаяМука пшеничная цельнозерноваяМука ржанаяМука рисоваяМука ячменная цельнозерноваяМускатный орехМятаНектаринНутОблепихаОвёс голозёрныйОвсяные хлопьяОгурецОгурец маринованныйОгурец солёныйОливкиОреганоОрех бразильскийОрех кедровыйОрех пеканОтруби кукурузныеОтруби овсяныеПажитникПаприкаПаприка копчёнаяПаста арахисоваяПаста томатнаяПастернак кореньПатиссонПерец белыйПерец болгарский жёлтыйПерец болгарский зеленыйПерец болгарский красныйПерец душистыйПерец красныйПерец красный острыйПерец чёрныйПерец чилиПерсикПетрушкаПетрушка сушёнаяПомидорПомидор маринованныйПомидор черриПорошок горчичныйПростоквашаПсиллиумПудра сахарнаяПшеницаПшеноПюре томатноеПюре чёрной смородиныПюре яблочноеРазрыхлительРедисРедькаРепаРис басматиРис бурыйРис длиннозёрныйРис жасминРис круглозёрныйРис РубинРис чёрныйРисовая бумагаРисовая манкаРозмаринРукколаРяженкаСалат АйсбергСалат КейлСалат листовойСалат РоменСахар белыйСахар ванильныйСахар кокосовыйСахар тростниковыйСвёклаСельдерейСемена горчицыСемена льнаСемена фенхеляСемечки арбузныеСемечки конопляныеСемечки подсолнечникаСемечки тыквенныеСироп агавыСироп инвертныйСироп кленовыйСироп топинамбураСироп финиковыйСливаСливкиСливки кокосовыеСмесь безглютеноваяСметанаСмородина краснаяСмородина чёрнаяСнытьСобаСодаСоевый гуляшСоевый фаршСок ананасовыйСок апельсиновыйСок виноградныйСок лаймаСок лимонныйСок свекольныйСок томатныйСок яблочныйСолодСольСоль морскаяСоль розоваяСоль чёрнаяСоус бальзамическийСоус СацебелиСоус соевыйСоус ТериякиСоус ТкемалиСпагеттиСпаржаСпаржа соеваяСпирулинаСтебель сельдереяСтевияСтружка кокосоваяСумахСухари панировочныеСывороткаСыр адыгейскийСыр адыгейский копчёныйСыр МаскарпонеСыр МоцареллаСыр пармезан веганскийСыр СулугуниСыр твёрдыйСыр фетаТахиниТворогТесто слоёноеТимьянТминТоматы в собственном сокуТоматы вяленыеТоматы перетёртыеТортильяТофуТравы прованскиеТыкваУдон лапша пшеничнаяУкропУкроп сушёныйУксусУксус бальзамическийУксус винныйУксус рисовыйУксус яблочныйУксусная эссенцияУрад-далаУрбеч из абрикосовой косточкиУрбеч из арахисаУрбеч из белого кунжутаУрбеч из кешьюУрбеч из макаУрбеч из миндаляУрбеч из подсолнечникаУрбеч из тёмного льнаУрбеч из фундукаУрбеч кокосовыйУрбеч ореховыйФасоль белаяФасоль зелёная стручковаяФасоль краснаяФасоль ЛимаФейхоаФиникиФисташкиФруктозаФундукФунчозаХвощХлебцыХлорофиллХмели-сунелиХмельХренХурмаЦедра апельсинаЦедра лаймаЦедра лимонаЦедра цитрусовыхЦукиниЧерешняЧерникаЧерносливЧеснокЧечевица жёлтаяЧечевица зелёнаяЧечевица краснаяЧиа семенаШалфейШампиньоныШафранШоколадШпинатЩавельЭкстракт ванилиЯблокоЯгоды годжи

Время приготовления

любоедо 10 минутдо 15 минутдо 30 минутдо 45 минутдо 1 часа

Время приёма пищи

любоеЗавтракОбедУжин

Кухни мира

любаяАвстралийскаяАвторская Vege. oneАзиатскаяАмериканскаяАнглийскаяАрабскаяАрмянскаяБеларусскаяВосточнаяГреческаяГрузинскаяЕвропейскаяЕгипетскаяИзраильскаяИндийскаяИндонезийскаяИспанскаяИтальянскаяКавказскаяКитайскаяЛатиноамериканскаяМексиканскаяРусскаяСкандинавскаяСредиземноморскаяТайскаяТатарскаяТибетскаяТурецкаяУкраинскаяФранцузскаяЯпонская

Дополнительно

  • Горячее
  • Постное
  • Не острое
  • Без глютена
  • Без обжарки
  • Без соли
  • Без сахара

Видеорецепты

  • Только видео

7 вегетарианских рецептов для ужина. Кулинарные статьи и лайфхаки

Устраивать один или два раза в неделю вегетарианские дни очень полезно для здоровья. Продукты животного происхождения, в отличие от растительных, тяжелее усваиваются и дольше перевариваются, поэтому желудку хорошо иногда давать отдых в виде легких ужинов без мяса или птицы.

Не стоит думать, что вегетарианские блюда готовят исключительно из одних овощей. Поле для кулинарных экспериментов остается довольно широким, ведь растительный рацион включает бобовые, грибы, соевые и даже молочные продукты.

Смотрите идеи интересных вегетарианских блюд в нашей статье.

Нут с помидорами и сладким перцем

Бобовые содержат большое количество растительного белка и считаются почти полноценным заменителем мяса, поэтому блюда с нутом, фасолью или чечевицей — основные составляющие вегетарианского меню.

Ингредиенты:

  • нут — 150 г

  • перец болгарский — 1 шт.

  • помидоры — 3 шт.

  • масло растительное — 50 мл

  • чеснок — 2 зубчика

  • лук репчатый — 1 шт.

  • перец чили — 1 шт.

  • смесь сухих трав — 1 ст. л.

  • карри — 1 ч. л.

  • зеленый лук для подачи — 2 пера

  • соль — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Предварительно нут залейте водой и оставьте на ночь.

  2. Нут еще раз промойте, выложите в кастрюлю, залейте водой и варите около 45–60 минут (проверьте время приготовления в инструкции, указанной на упаковке). За 5 минут до готовности посолите нут.

  3. Репчатый лук, болгарский перец и чили нарежьте кубиками. Чеснок мелко порубите.

  4. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите нарезанные овощи и тушите около 10 минут.

  5. Помидоры нарежьте средними дольками. Добавьте в сковороду. Всыпьте сухие травы, кари и посолите. Тушите около 5 минут.

  6. Выложите в сковороду сваренный нут, перемешайте и тушите 5 минут.

  7. Готовое блюдо украсьте нарезанным зеленым луком. По желанию подавайте к нуту сметанно-чесночный соус.

«Рис» из цветной капусты с кукурузой и горошком

Такой необычный способ приготовления цветной капусты в последнее время популярен во многих вегетарианских кафе. Блюдо получается низкокалорийным, так что отлично подойдет для разгрузочного дня.

Если берете консервированные кукурузу и зеленый горошек, добавляйте их в самом конце вместе с цветной капустой.

Ингредиенты:

  • цветная капуста — 350 г

  • кукуруза замороженная — 50 г

  • зеленый горошек замороженный — 50 г

  • морковь — 1 шт.

  • чеснок — 2 зубчика

  • соус соевый — 2 ст. л.

  • масло растительное — 2 ст. л.

  • перец — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Разделите цветную капусту на соцветия и измельчите в блендере или кухонном комбайне. У вас получится «рис» из цветной капусты.

  2. Морковь нарежьте мелкими кубиками, чеснок мелко порубите.

  3. На сковороде в растительном масле обжарьте чеснок и морковь до мягкости.

  4. Добавьте замороженные горошек и кукурузу. Тушите около 5 минут.

  5. Добавьте «рис» из цветной капусты, влейте соевый соус, поперчите. Тушите овощи на медленном огне около 3 минут.

  6. Легкий вегетарианский ужин готов!

Кольраби, фаршированная грибами и овощами

Фаршированные овощи помогут привнести разнообразие в вегетарианский рацион. Наполнить вкусным содержимым можно баклажаны, цукини, перцы или помидоры. Вариаций начинок масса.

Предлагаем небанальный рецепт кольраби, фаршированной грибами и запеченной в духовке. Если нет духовки, потушите капустные бочонки в кастрюле в томатном или сливочном соусе.

Ингредиенты:

  • кольраби — 3 шт.

  • шампиньоны — 250 г

  • лук репчатый — 1 шт.

  • морковь — 1 шт.

  • зеленый лук — 2 пера

  • петрушка — 1 веточка

  • орегано — 1 щепотка

  • растительное масло — 30 мл

  • сливочное масло — 30 г

  • соль — по вкусу

  • перец — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Кольраби очистите, срежьте верхушки. Ножом вытащите сердцевину, оставляя стенки толщиной около 1 см.

  2. Получившиеся заготовки опустите в горячую подсоленную воду на 5–7 минут. Затем вытащите на сито и дайте капусте немного обсохнуть.

  3. Грибы нарежьте мелкими кубиками.

  4. Лук, морковь и кусочки сердцевины кольраби мелко порубите.

  5. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте овощи.

  6. Добавьте грибы, посолите, поперчите. Всыпьте орегано. Тушите до готовности грибов.

  7. Кочаны кольраби смажьте сливочным маслом и нафаршируйте получившейся начинкой.

  8. Выложите в форму для запекания, застеленную пергаментом, и запекайте около 30 минут или до мягкости кольраби.

  9. Подавайте, украсив петрушкой и рубленым зеленым луком.

Паста алла норма

Это традиционное блюдо сицилийской кухни — находка для вегетарианцев. Если нет возможности купить пассату, ее легко приготовить дома. Вместо твердого сыра иногда берут мягкий рассольный сыр.

Ингредиенты:

  • пенне — 200 г

  • баклажаны — 1 шт.

  • помидоры протертые пассата — 400 г

  • чеснок — 3 зубчика

  • оливковое масло — 2 ст. л.

  • сыр твердый — 1 горсть

  • базилик — 1 веточка для украшения

  • орегано сушеный — по вкусу

  • соль — по вкусу

  • перец черный молотый — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Баклажан нарежьте кубиками. Чеснок мелко порубите.

  2. На сковороде с оливковым маслом обжарьте чеснок. Добавьте баклажан и тушите почти до готовности.

  3. Отварите пасту до состояния альденте в соответствии с инструкцией, указанной на упаковке.

  4. В сковороду к баклажанам добавьте протертые помидоры, орегано, соль и перец. Тушите около 5 минут. Если соус получился слишком густым, добавьте немного воды от пасты.

  5. Готовую пасту откиньте на дуршлаг, добавьте в сковороду к овощам и тушите еще 1 минуту.

  6. Разложите блюдо по тарелкам, посыпьте тертым твердым сыром. При желании украсьте веточкой базилика. Приятного аппетита!

Шампиньоны в кляре без яиц

Грибы — сытный продукт. Приверженцы растительного питания часто добавляют их в некоторые традиционные блюда вместо мяса, например в мусаку, лазанью, пастуший пирог. Мы же предлагаем вариант вегетарианской грибной закуски — шампиньоны в кляре без яиц.

Ингредиенты:

  • шампиньоны — 400 г

  • мука пшеничная — 170 г

  • вода — 120 мл

  • сухари панировочные — 120 г

  • масло растительное — 200 мл

  • соль — по вкусу

  • перец — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Приготовьте кляр. Смешайте венчиком воду с мукой, солью и перцем до консистенции густой сметаны. Муки и воды может понадобиться чуть больше или меньше. Кляр должен получиться без комочков.

  2. Шампиньоны промойте и опустите в кастрюлю с кипящей водой. Проварите 3 минуты. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Затем обсушите бумажным полотенцем.

  3. Обмакните грибы в кляре, а затем обваляйте в сухарях.

  4. В сотейнике разогрейте растительное масло. Опустите в кипящее масло шампиньоны в панировке и обжаривайте около 3 минут. Затем выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

  5. Подавайте шампиньоны с любимым соусом.

Вегетарианский бургер со свекольной котлетой

Вегетарианские котлеты часто делают из бобовых, а их овощные вариации встречаются гораздо реже. Исправим эту несправедливость и приготовим бургеры с яркой свекольной котлетой!

Ингредиенты:

Основные:

  • цельнозерновые булочки для бургеров — 2 шт.

  • красный лук — 0,5 шт.

  • листья мангольда и шпината — 1 пучок

  • авокадо — 0,5 шт.

  • помидоры — 1 шт.

  • кипяток — 0,5 стакана

  • сахар — 1 ч. л.

  • уксус — 2 ст. л.

  • соль — 0,5 ч. л.

Для свекольной котлеты:

  • свекла запеченная или отварная — 2 шт.

  • чеснок — 2 зубчика

  • кинза — 1 веточка

  • манная крупа — 50 г

  • панировочные сухари — 50 г

  • растительное масло — 50 мл

  • грецкие орехи — 1 горсть

  • соль — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Приготовьте котлеты. Снимите кожуру со свеклы. Нарежьте корнеплод крупными ломтиками и выложите в чашу блендера или комбайна.

  2. Добавьте очищенный чеснок, кинзу, грецкие орехи. Измельчите все. Затем посолите, поперчите и добавьте манную крупу.

  3. Сформируйте котлеты и обваляйте в панировочных сухарях.

  4. На сковороде с растительным маслом обжарьте свекольные котлеты с обеих сторон в течение 2 минут.

  5. Авокадо нарежьте тонкими ломтиками, красный лук — тонкими кольцами, помидоры — кружками. Мангольд и шпинат промойте и обсушите.

  6. В тарелку налейте горячую воду, добавьте соль, сахар и уксус. Перемешайте. Выложите кольца лука и оставьте мариноваться на 10 минут.

  7. Соберите бургеры. Булочки разрежьте пополам. На одну половину выложите немного зелени, положите котлету, сверху — ломтики авокадо, помидоры и кольца лука. Положите мангольд и накройте второй половиной. Котлета получается очень сочной, поэтому соус не обязателен, но по желанию можно смазать булочки хумусом.

Боул с тофу, рисом и овощами

Рис и тофу — базовая основа, которую удобно дополнять самыми разными овощами. К авокадо и огурцу подойдут также краснокочанная капуста, редис или болгарский перец. Вместо кунжута попробуйте добавить обжаренные орехи кешью.

Ингредиенты:

  • твердый тофу — 400 г

  • огурец — 1 шт.

  • авокадо — 1 шт.

  • рис — 150 г

  • семена кунжута — 1 ст. л.

  • петрушка — 1 веточка

  • соевый соус — 50 мл

  • крахмал — 3 ст. л.

  • сок лайма — 1 ст. л.

  • масло кунжутное — 1 ст. л.

  • чеснок — 2 зубчика

  • имбирь — 1 кусочек

  • нори — 1 лист

Способ приготовления:

  1. В подсоленной воде отварите рис до готовности.

  2. С тофу слейте рассол и нарежьте крупными кубиками.

  3. Чеснок и имбирь мелко порубите.

  4. В миске смешайте соевый соус, сок лайма, рубленые имбирь и чеснок. Добавьте тофу и оставьте мариноваться на 10 минут. Затем тофу обваляйте в крахмале. Маринад процедите, чтобы удалить имбирь и чеснок, — это будет заправка для боула.

  5. На сковороде разогрейте кунжутное масло и быстро обжарьте тофу со всех сторон до золотистой корочки. Обжаренный сыр обсушите бумажным полотенцем.

  6. Авокадо нарежьте средними дольками, огурец — кружками.

  7. Разложите рис по глубоким тарелкам, выложите кусочки авокадо, огурца и тофу. Добавьте веточки петрушки, листочки нори и посыпьте все кунжутом. Полейте заправкой и подавайте. Приятного аппетита!

22 вегетарианских блюда без мяса на каждый день с фото и рецептами

Как быстро и вкусно приготовить овощи на завтрак, обед или ужин — подборка вегетарианских рецептов без мяса на каждый день.

Вы задумывались о том, чтобы хоть иногда переходить на вегетарианское питание? Люди, которые уже сделали выбор, утверждают, что чувствуют себя и бодрее, и сильнее, чем питаясь мясом и сосисками.

В вегетарианской кухне нет таких жестких ограничений, как в веганстве. Можно использовать яйца, молокопродукты, мед. Поэтому вегетарианские блюда не менее питательны и полноценны, чем обычный рацион.

Главный аргумент вегетарианцев в том, что для переваривания мяса организм расходует слишком много энергии. Освободив его от этой необходимости, человек чувствует прилив энергии и сил.

Хотите проверить на себе правильность этого утверждения? Мы собрали подборку рецептов вегетарианской кухни, которые легко и быстро готоовить всей семьей.  

Вегетарианские рецепты супов

Веселый суп-пюре для солнечного настроения

Вкусно, полезно и красиво: от таких ярких супов никто не откажется. Тем более, что они полны витаминов, и готовятся очень легко.

Особенность овощных супов в том, что их запросто можно готовить вместе с детворой. А ничто так не поднимает аппетит, как вегетарианские блюда, приготовленные своими руками.

Рецепты вегетарианских супов-пюре можно найти здесь. 

Крем суп со сладким перцем: идея для яркого и аппетитного обеда


 

Полный витаминов и солнца,  горячий супчик станет одним из любимых в вашей семье. Пополняйте свою копилку идей, как вкусно приготовить болгарский перец.

Рецепт крем-супа со сладким болгарским перцем здесь.

Вегетарианская кухня: рецепты вторых блюд на каждый день

Вегетарианские вторые блюда: нут с баклажанами

Простое и сытное блюдо — нут с баклажанами. В питательности оно не уступает привычной котлете, и может стать отличным вариантом офисного перекуса.

Рецепт нута с баклажанами здесь.

Рецепты приготовления кукурузы

Дети обожают кукурузу. В теплое время года ее продают везде и малыши требуют вкусного перекуса. Лучше всего приготовить кукурузу дома и взять собой на прогулку. Самый известный способ приготовить кукурузу — это сварить.

Как варить кукурузу, чтобы она осталась вкусной, мягкой и ароматной мы рассказываем в этом рецепте.

Домашний хумус: изысканный рецепт для постного обеда

Хумус можно использовать и как самостоятельное блюдо для постного обеда, и как намазку для бутербродов или роллов, и как густо соус для чипсов.

Делимся с вами рецептами домашнего хумуса с авокадо и с вяленными томатами.

Рецепт роллов из болгарского перца с сырной начинкой

Идеальная закуска, это когда вкусно, полезно, и красиво так, что от тарелки глаз не отведешь. К тому же, болгарский перец быстро готовиться. 

Как вкусно приготовить болгарский перец  с сырной начинкой — рецепт роллов здесь. 

Рецепт сладкого переца, фаршированный грибами

Фаршированный перчик — это аппетитно и вкусно. Для тех, кто сберегает фигуру, мы нашли вариант без калорийной мясной начинки. Ее сменила более диетическая, но не менее вкусная — грибная.

Рецепт вегетарианского фаршированного перца здесь.

Рецепт сальсы с черной фасолью и кукурузой


Фото theblondcook.com

Хотите сделать овощной соус более сытным, и совершенно мексиканским? Попробуйте приготовить его из фасоли. Черная фасоль, кукуруза, томаты и много зелени — что может быть аппетитнее?

Подробный рецепт сальсы с черной фасолью и кукурузой здесь.

Аппетитный рататуй в духовке

Овощная запеканка рататуй — вкусный вариант для легкого обеда или семейного ужина.  Аромат чеснока и базилика волшебно дополняет запеченные кабачки, баклажаны и помидоры. Такое вегетарианское блюдо получается  диетическим ,поэтому можно смело отправляться на кухню за добавкой. 

Подробный рецепт рататуйя можно найти здесь. 

Картофельный гратен в мини-порциях: просто и вкусно

Гратен из картофеля в мини-порциях, удобных для завтрака, или для того, чтобы взять с собой на обед — определенно, кулинарное открытие этой недели. Соединив в одном блюде картофель, сыр и чесночное масло, вы точно не прогадаете. От одного уже аромата картофельного гратена у домашних потекут слюнки.

Рецепт картофельного гратена в мини-порциях здесь.

Рецепт салата из овощей гриль: проверено мамой

Салат из овощей гриль — великолепный гарнир к дачному шашлыку. Порой он имеет даже больший успех, чем сам шашлык. Если ваша плита не оборудована грилем, готовьте овощи в обычной духовке, это тоже получится очень вкусно, и займет всего 20-25 минут.

Рецепт овощного салата, рекомендованного мамой можно найти  по ссылке.

Три салата из фунчозы для сытного обеда в пост

Китайская рисовая вермишель фунчоза — универсальная основа для супов, салатов и самых разнообразных блюд постной кухни. Традиционные крепкие наборы пряностей можно варьировать по своему усмотрению, в зависимости от того, насколько вы любите острое.

Рецепты вегетарианских блюд из фунчозы здесь. 

Дети с удовольствием едят разноцветные спагетти, для приготовления которых используются только натуральные красители из овощей. Готовятся они также быстро и легко, как и обычные макароны. Рисовая вермишель также подходит для окрашивания.

Рецепты разноцветных спагетти для детей здесь.  

Рецепт хачапури на сковороде для тех, кто спешит

Приготовьте на завтрак хачапури с сыром, и вы убьете сразу двух зайцев. Быстрый завтрак сэкономит драгоценное утреннее время, а сногсшибательный аромат взбодрит ваших полусонных домочадцев.

Вегетарианский рецепт хачапури на сковороде находится здесь. 

Рецепт теплого макаронного салата

После насыщенного рабочего дня семье нужен сытный и быстрый ужин. А маме важно, чтобы он был еще и полезным. Теплый макаронный салат — один из лидеров среди быстрых блюд на ужин.

Вегетарианский рецепт теплого макаронного салата здесь.

Фриттата с брокколи и помидорами

Фритатта стать основным блюдом на завтрак или дополнить сытный обед. Ее любят даже дети, которая обычно без восторга реагируют на овощи. Готовится быстро из простых продуктов, которые, чаще всего, есть в любом холодильнике. Брокколи можно заменить на грибы, баклажаны или кабачки. 

Вегетарианский рецепт овощной фритатты здесь. 

Вкусные вегетарианские десерты

Бабушкин рецепт вареников с черникой на пару

Хорошие вареники — это искусство, в украинских семьях их секреты передают от одного поколения хозяек к другому. Если вы до сих пор ими не владеете, рассказываем, как сделать отменные вареники с черникой на кефирном тесте.

Роллы из фруктовой пастилы: сплошные витамины

Сезон свежих фруктов и ягод недолог, поэтому стоит запастись изумительно вкусными и полезными лакомствами — роллами из фруктовой пастилы. Процесс приготовления требует минимум усилий, а просушивание пастилы при температуре всего в 50-60 градусов позволяет сохранить все витамины и полезные вещества.

Рецепт пастилы здесь.

Ароматная тыквенная помадка: простой рецепт конфет из тыквы с орехами

5 компонентов и 5 минут времени — и у вас на столе вкуснейшие конфеты из тыквы с орехами. Со взбитыми сливками и цветной кондитерской присыпкой они станут хитом этой осени для вашей детворы.

Рецепт тыквенной помадки здесь.

Выпечка: рецепты вегетарианской кухни

Рецепт итальянского овощного пирога

Этот пирог с овощами кажется невероятным и сложным, но на самом деле готовить его не намного сложнее, чем другие пироги. Попробуйте, и вы не пожалеете — это прекрасный пирог как для семейного ужина так и для того, чтобы впечатлить гостей.

Рецепт овощного пирога по ссылке.

Рецепт нежного чизкейка с ягодами 

Чизкейк — один из самых любимых десертов взрослых и детей. Нежный творог в сочетании с рассыпчатой основой, украшенный сезонными ягодами или фруктами  придется по вкусу сладкоежкам.

Разные варианты вкуснейшего чизкейка из творога ищите здесь.

Восхитительные десерты с лавандой 

Необычные десерты, в состав которых входит лаванда, теперь можно попробовать не только в популярных кондитерских, но и приготовить дома. Рецепты простые и понятные. Все ингредиенты натуральные, без красителей и консервантов — дети в восторге от таких сладостей. 

Рецепты лавандового мороженного, лимонада и печенья мы собрали здесь. 

Теперь вы знаете как быстро и вкусно приготовить овощи для всей семьи, вегетарианские рецепты на каждый день разнообразят ваш рацион и дадут организму нужный комплекс витаминов.   

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Как заморозить овощи на зиму для прикорма грудничку

​ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Детское здоровье: 9 волшебных помощников иммунитета

​ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Съедобные поделки для детей: строим дом из печенья и творога

Рецепты вегетарианских блюд — 321 блюд с пошаговыми фото, которые можно приготовить дома

ВойтиНа главную

NEW! Диетические столы

Cтол №1: при язве и гастрите (5)Cтол №2: при гастрите, колите и болезнях печени (5)Cтол №3: при болезнях кишечника (5)

ПП-рецепты

ПП-завтраки (74)ПП-обед (56)ПП-ужин (74)ПП-десерты (75)Блюда с низким гликемическим индексом (30)

Рецепты для детей

Рецепты для детей 2-3 года (428)Рецепты для детей от 3 лет (950)Рецепты для детей 1-2 года (176)

По виду блюда

Выпечка и десерты (1913)Основные блюда (1800)Закуски (1048)Салаты (747)Коктейли (389)Супы (352)Завтраки (344)Паста (136)Маринады (76)Сэндвичи (76)Пицца (58)Бульоны (2)

Национальная кухня

Русская (357)Итальянская (200)Французская (105)Грузинская (67)Американская (65)Европейская (52)Украинская (43)Японская (39)Английская (31)Мексиканская (30)Испанская (24)Узбекская (22)Греческая (19)Индийская (19)Китайская (19)другие кухни

По времени

от 3-х до 10 минут (1101)от 10 до 25 минут (2654)от 25 минут до 1 часа (3833)от 1 до 2-х часов (575)более 2-х часов (201)несколько дней (14)

Предпочтения

Вегетарианское блюдо (321)Постное меню (488)Детское меню (215)Низкокалорийное блюдо (135)В мультиварке (33)В хлебопечке (11)На пару (33)

К празднику

Любимые рецепты (161)День рождения (104)День святого Валентина (85)Масленица (118)Рецепты на Новый год 2021 (308)Рождество (35)Пикник (27)Хэллоуин (8)8 марта (56)Великий пост (225)Пасхальные рецепты (46)

Статьи

Избранное

Голосовой навигаторО проектеОбратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности

Вегетарианство – это не только особая кухня, в которой нет места «убойным» продуктам (мясо, рыба, птица), но и образ жизни людей, придерживающихся особых принципов, в том числе и в быту. Например, они отказываются от всего, что производится в результате эксплуатации и жестокого отношения к живым существам (мех, кожа, глицерин и пр.). В этой кулинарии есть несколько направлений. Так, строгие вегетарианцы – веганы – полностью исключают из рациона яйца, молоко и кисломолочные продукты, даже мед. 

 

Что приготовить вегетарианцу без мяса, рыбы, жиров? Кажется, это вопрос «на засыпку». На самом деле, еда адептов этой жизненной философии очень разнообразная, полезная и вкусная. Продукты животного происхождения в рецептах вегетарианских блюд давно заменяют растительные. В первую очередь, бобовые, обладающие высокой пищевой ценностью. Горох, бобы, чечевица, фасоль, нут (и мука из них), а также соя и ее «производные» –  соевое мясо, тофу, соевое молоко.

 

В нашей подборке вегетарианских рецептов с фото (их более 300) и пошаговыми инструкциями есть рецепты тефтелей из чечевицы, супов из фасоли, котлет и конфет из нута, салатов из бобовых. Идеальны для приготовления вегетарианских блюд в домашних условиях овощи и зелень. Из них готовят салаты, первые и вторые блюда, тушат, запекают, жарят на гриле шашлыки из овощей. Особенно ароматными получаются супы-пюре – тыквенные, морковные, томатные, из брокколи. В структуре рецептов блюд для вегетарианцев заметное место занимают блюда из гречки и гречневой муки – каши с грибами, панкейки, гречаники. Раздумывая о том, что приготовить вегетарианское на десерт, стоит вспомнить о фруктах. Хайшеф рекомендует обратить внимание на смузи с грейпфрутом, шпинатом, бананом и другими ингредиентами.

  • По новизне
  • По рейтингу
  • Выбор редакции

Евгения Ковязина

Нежное мороженое с лавандой и апельсином

45 минут

Евгения Ковязина

Темные тарталетки с ванильно­ ореховым кремом

Евгения Ковязина

Гречневые блины со сливочно-грибной начинкой

30 минут

Вступайте в клуб Hi-chef, чтобы узнавать первым новые рецепты

Галия А

Гречневая каша с кабачками

1 час 30 минут

@cardboardcake

Фалафель

30 минут

Lay’s «Из печи»

Киноа с овощами в горшочке

30 минут

Lay’s «Из печи»

Хумус

20 минут

Nemoloko

Грибной суп с картофельными ньокками

50 минут

Nemoloko

Каша из киноа

25 минут

Nemoloko

Рисовая каша с тыквой

30 минут

Nemoloko

Панкейки гречневые

20 минут

Nemoloko

Шоколадный пудинг на овсяном молоке

50 минут

«Мама Гочи»

Салат по-грузински с грецкими орехами и маслом

10 минут

@gerka161

Мгновенные маринованные огурцы

25 минут

@cardboardcake

Салат со свеклой и брынзой

20 минут

Вегетарианские рецепты с пошаговыми фото на difoodlover.

com

Популярные категории рецептов

Популярные категории

По курсу

Выпечка
  • Блины, оладьи, панкейки(8)
  • Сладкие пироги, пирожки(12)
  • Несладкие пироги, пирожки, пицца(13)
  • Булочки, куличи(7)
  • Торты, пирожные(10)
  • Кексы, маффины, капкейки(7)
  • Печенье, пряники(9)
  • Слойки, вафли, пончики(4)
  • Хлеб(6)
  • Разная выпечка(11)
Десерты
  • Кексы, маффины, капкейки(7)
  • Торты, пирожные(10)
  • Печенье, пряники(9)
  • Слойки, вафли, пончики(4)
  • Десерты без выпечки(4)
  • Желе, суфле, муссы(2)
  • Пудинги, запеканки(0)
  • Глазури, пасты, помадки(1)
  • Разные десерты(22)
Основные блюда
  • Супы(0)
  • Котлеты, зразы, голубцы(17)
  • Пельмени, манты, вареники(2)
  • Запеканки(2)
  • Жаркое, гуляш, рагу(0)
  • Каши(0)
  • Вторые блюда(18)
Закуски
  • Закусочные торты, пирожные(1)
  • Бутерброды, гренки, бургеры(4)
  • Тарталетки, канапе(1)
  • Холодец, заливное(1)
  • Закуски из овощей и грибов(6)
  • Закуски из мяса(1)
  • Закуски из рыбы(1)
  • Закуски из мяса птицы(5)
  • Разные закуски(11)
Салаты
  • Овощные салаты(5)
  • Фруктовые салаты(0)
  • Салаты из рыбы и морепродуктов(1)
  • Салаты из мяса и птицы(0)
  • Салаты с майонезом(4)
  • Салаты без майонеза(2)
  • Классические салаты(3)
  • Разные салаты(1)
Соусы, заправки, маринады
  • Сладкие соусы(0)
  • Несладкие соусы, заправки, маринады(2)

По ингредиентам

Кухни мира

По методу приготовления

По времени приготовления

По типу приёма пищи

По диете

По сезонам

По праздникам

Популярные вегетарианские рецепты

В этом разделе собраны популярные вегетарианские блюда, которые освоит как начинающая, так и опытная хозяйка. Всё вкусно и по-домашнему.

Подписывайтесь

Рассылка рецептов

Вы новичок на моём сайте? Тогда начните с подписки на рассылку, чтобы раньше всех получать письма с новыми вкусными рецептами.

Вегетарианские блюда по курсу
  • Десерты
  • Выпечка
  • Основные блюда
  • Закуски
  • Быстрые и простые блюда
  • Соусы, заправки, маринады
  • Салаты

В этом подразделе собраны пошаговые рецепты с фото вегетарианских десертов.

Перейти ко всем рецептам

В этом подразделе собраны пошаговые рецепты с фото вегетарианской выпечки.

Перейти ко всем рецептам

В этом подразделе собраны пошаговые рецепты с фото вегетарианских основных блюд.

Перейти ко всем рецептам

В этом подразделе собраны пошаговые рецепты с фото вегетарианских закусок.

Перейти ко всем рецептам

В этом подразделе собраны пошаговые вегетарианские рецепты с фото быстрых и простых блюд.

Перейти ко всем рецептам

В этом подразделе собраны пошаговые вегетарианские рецепты с фото соусов, заправок и маринадов.

Перейти ко всем рецептам

В этом подразделе собраны пошаговые рецепты с фото вегетарианских салатов.

Перейти ко всем рецептам

Все вегетарианские блюда

Вегетарианские блюда на difoodlover.com

Вегетарианские блюда по типу приёма пищи
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Перекус

Эта рубрика содержит пошаговые рецепты блюд, которые подходят в качестве завтрака.

Перейти ко всем рецептам

Эта рубрика содержит пошаговые рецепты блюд, которые подходят в качестве обеда.

Перейти ко всем рецептам

Эта рубрика содержит пошаговые рецепты блюд, которые подходят в качестве ужина.

Перейти ко всем рецептам

Эта рубрика содержит пошаговые рецепты блюд, которые подходят в качестве перекуса.

Перейти ко всем рецептам

Вегетарианские блюда по ингредиентам
  • Грибы
  • Овощи
  • Мёд
  • Сухофрукты
  • Творог
  • Шоколад, какао
  • Фрукты, ягоды
  • Джемы, варенье, повидло

Здесь содержится весь перечень пошаговых рецептов блюд с фруктами и ягодами.

Перейти ко всем рецептам

Здесь содержится весь перечень пошаговых рецептов блюд с джемом, вареньем и повидлом.

Перейти ко всем рецептам

Вегетарианские блюда по времени приготовления
  • 15минут
  • 30минут
  • 45минут
  • 1час и более

В данном разделе находятся блюда, приготовление которых займёт до 15 минут.

Перейти ко всем рецептам

В данном разделе находятся блюда, приготовление которых займёт до 30 минут.

Перейти ко всем рецептам

В данном разделе находятся блюда, приготовление которых займёт до 45 минут.

Перейти ко всем рецептам

В данном разделе находятся блюда, приготовление которых займёт от 60 минут и более.

Перейти ко всем рецептам

Вегетарианские блюда по методу приготовления
  • Запекание
  • Варка, тушение
  • На пару
  • Мультиварка, микроволновка
  • Жарка
  • На гриле, углях
  • Су-Вид
  • Без термообработки
  • Охлаждение, заморзка

В настоящем отсеке собраны рецепты блюд, которые готовятся методом запекания.

Перейти ко всем рецептам

В настоящем отсеке собраны рецепты блюд, которые готовятся методом варки, тушения.

Перейти ко всем рецептам

В настоящем отсеке собраны рецепты блюд, которые готовятся в мультиварке, микроволновке.

Перейти ко всем рецептам

В настоящем отсеке собраны рецепты блюд, которые готовятся методом жарки.

Перейти ко всем рецептам

В настоящем отсеке собраны рецепты блюд, которые готовятся на гриле, углях.

Перейти ко всем рецептам

В настоящем отсеке собраны рецепты блюд, которые готовятся методом су-вид.

Перейти ко всем рецептам

В настоящем отсеке собраны рецепты блюд, которые готовятся без термообработки.

Перейти ко всем рецептам

В настоящем отсеке собраны рецепты блюд, которые готовятся методом заморозки и охлаждения.

Перейти ко всем рецептам

Чем отличаются вегетарианские рецепты от веганских?

Оволактовегетарианство допускает употребление яиц и молочки, а также употребление мёда, то, есть, можно употреблять всё, что не имеет признаков жизни, а вот веганство полностью запрещает употребление продуктов животного происхождения.

Чем заменить белковые продукты в вегетарианских блюдах?

В вегетарианской пище белковые продукты можно заменить бобовыми (нутом, горохом, фасолью), соей, орехами и семечками.

В чём преимущество вегетарианских блюд?

Такие блюда содержат минимальное количество холестерина.

Торты и пирожные

30%

Маффины и рулеты

20%

Салаты и закуски

0%

Супы

30%

Вторые блюда

20%

Проголосовало: 10

Всем привет!

Спасибо, что заглянули в мой вкусный блог. Надеюсь, что мои рецепты пришлись вам по вкусу!

обо мне

👌 Вегетарианские блюда, 249 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Как правильно сварить киноа

Эта крупа не очень широко известна в странах СНГ. И зря! По содержанию белка, витаминов и микроэлементов киноа опережает многие другие злаки, а кроме того, обладает низким гликемическим индексом, поэт…

Крутой рассольник за час — сама в во…

Почему крутой? Делюсь секретом легкого приготовления рассольника. Итак, крутой, потому что быстрый, вкусный и острый, а еще сытный, густой, согревающий, полезный! Этот список комплиментов бесконечен,…

Квашеная капуста в рассоле

Квашеная капуста — достаточно простое блюдо, не требующее определенных навыков, но требующее определенного времени. Сразу оговорюсь, что капусту солю в любое время, несмотря на «нежелательные дни», лу…

Самый вкусный рис с шампиньонами на…

Я обожаю готовить рис на сковороде! По-моему, именно приготовленный таким образом, он получается каким-то необычным – как будто томлёным и всегда более вкусным! Кроме того, вооружаясь сковородой, вы э…

Маринованная капуста со свеклой Пелю…

В зимний период времени душа просит винегретов, квашеных и маринованных овощей. И никак не обойтись без капусты. Мариновать и квасить капусту — обязательно. Поэтому продолжаю пополнять свою копилку «к…

Рис с фасолью и томатом

Пожалуй, рис – одна из моих любимых круп, которую я стараюсь готовить по-разному. И одним из вариантов такого приготовления хочу поделиться с вами, дорогие читательницы Алимеро.

Фактически рис с фа…

Беспроигрышный рецепт салата с авока…

Беспроигрышный, потому что салат с очень легким и оригинальным вкусом понравится любому, кто предпочитает правильное питание или пост. Ведь о пользе плодов авокадо, которые уже давненько облюбовали пр…

Суперпирожки с капустой на сковороде…

Такие пирожки с капустой я просто обожаю! Предлагаю и вам их полюбить, даже поделюсь рецептом. Причем с огромным удовольствием!
 
Для замеса теста для жареных дрожжевых пирожков мы используем:
2 с…

Удивляем гостей необычным в приготов…

Если у вас планируется праздничное застолье и вам уж очень хочется разнообразить привычное для гостей меню, то предлагаю начать с гарнира! Да-да, с гарнира из картофеля. Только это будет не картофельн…

Постная грибная подлива за 20 минут

Ароматная грибная подлива — универсальный постный продукт, который идеально сочетается с любым гарниром. Приготовить приятный пикантный грибной соус у вас не составит труда: достаточно просто ознакоми…

Вареники: самое простое тесто из 3 и…

Моя бабушка постилась строго. Но в посту не голодала. В чем секрет? Она готовила разнообразные вкуснейшие блюда с маслом и без. Особенно запомнились бабушкины вареники из простого теста с неповторимым…

Маринованный лук для салата

Наверное, вы, как и многие другие, любите лук, но опасаетесь класть его в то или иное блюдо. Мол, горечи совсем не хочется ощущать, скажем, в нежном салате, или неприятный привкус, запах от него. Мари…

Картошка в микроволновке в пакете

Микроволновка в моей семье живет уже достаточно давно – ровно 10 лет. За это время я много чего в ней научилась готовить. Но вот то, что в ней можно готовить картошку в пакете, я узнала сравнительно н. ..

Универсальные постные лепешки без др…

Не знаете, как приготовить вкусные лепешки к обеду или на завтрак? Не переживайте – вопрос решим так быстро, что вы не успеете оглянуться. Какой рецепт лепешек вас интересует? Если поститесь, предлага…

Белые баклажаны, тушенные в сметане

Этот рецепт я три года назад увидела в телепередаче для вегетарианцев. Было это летом, как раз в разгар витаминно-овощного сезона, и я буквально на следующий день повторила все у себя на кухне. Во вре…

Котлеты из патиссонов

Котлетки… Я их люблю. Но готовлю исключительно без мяса. И, тем не менее, получаются они очень вкусненькими.

Знаете, раньше мои свекры никогда не ели наши с мужем вегетарианские блюда, считая, что…

Постные пышки к чаю на дрожжах

Воздушные пышки могут стать замечательным угощением для ваших домочадцев или гостей. Это  незамысловатое, но очень вкусное блюдо понравится любому.
 
Пышки можно делать как сладкие, так и несладкие. …

Постный суп с пшеном за 30 минут

Постный суп с пшеном — это вкусный, довольно быстрый и простой в приготовлении обед, который понравится всем, кто соблюдает Великий пост или просто не ест мясо. Основные продукты наверняка найдутся по…

Постная выпечка — вкусный шоколадный…

У нас все еще пост на календаре. И этот подвиг продлится до 7 апреля, потому что это последний день поста, канун Светлого Христова воскресения. Вторая неделя уже не так страшна, как первая. Но вкусног…

Как приготовить вкуснейший вегетариа…

Лагман – отличное блюдо, вкусное и сытное. А еще хорошо оно тем, что его можно подавать и как первое, и как второе блюдо.
 
И хотя есть рецепты, которые считаются традиционными рецептами лагмана, вс…

Запеченый картофель с грибами и овощ…

Я большой любитель всевозможных блюд из картофеля. Особенно я люблю запеченный картофель с сыром, мясом или рыбой.  Сегодня к ужину я приготовила запеченный картофель с грибами и овощами. По желанию е…

Воздушные пышки на кукурузной муке з…

Всего за четверть часа вы можете приготовить полную тарелку румяных, тающих во рту пышек, которые вкусны и с вареньем к чаю, и с соленым соусом к первым-вторым блюдам, и просто сами по себе. Прекрасны…

Маринованная капуста за полчаса

Как прийти в себя после праздников с их обильными застольями и возлияниями? Просто. Достаточно начать готовить легкую пищу, полезную и напитывающую организм витаминами. Маринованная капуста – это один…

Постный пирог с картошкой демократич…

Пироги любят многие! А как приготовить пирог, чтобы его можно было есть во время поста? Ведь ни куриные яйца, ни молоко добавлять в тесто нельзя. Оказывается, сделать такой пирог совсем не сложно! И с…

Вкуснейшая закуска из авокадо — клас…

Сегодня приготовим гуакамоле – классический мексиканский соус из нежной мякоти авокадо с добавлением лимонного сока! Отличная и мега полезная закуска!
 
Для того, чтобы приготовить эту вкусную и пол. ..

Традиционная еврейская маца быстрый…

Маца – это еврейский пресный хлеб, не прошедший сбраживание, который готовят во время еврейской Пасхи – праздника Песах. Во время этого праздника запрещен хлеб на дрожжах. Поэтому и готовят мацу. Маца…

Ленивые голубцы с грибами постный ва…

Сегодня я решила рассказать о том, как совсем недавно готовила для своей семьи очень оригинальное и невероятно вкусное блюдо – голубцы… Только вот не традиционные, а, как их называют – ленивые! Ну, а…

Гречка с грибами от шеф-повара ресто…

Быстро. Просто. Вкусно. Полезно. Постно. Идеальный рецепт гречневой каши! Вот о нем мы сегодня и поговорим.
 
Знаете ли вы, что поститься можно постом приятным? Т.е. держать пост и не уставать от не…

Пирожное Картошка с новым вкусом

Поправьте, пожалуйста, меня, если я ошибаюсь, но думается мне, что такой вариант пирожных с привычным нам всем названием «Картошка» является диетическим. Это же круто, когда десерты вкусны да еще и по…

Самый удачный рецепт быстрых маринов…

Шампиньончики, приготовленные по этому рецепту, получаются просто изумительными и настолько вкусными, что их можно есть просто так – без ничего! Это прекрасная закуска, которая готовится намного проще…

Пита арабская лепешка

Приготовив тахини — кунжутную пасту, я вошла во вкус и взялась за другие популярные восточные блюда. Следующей на очереди оказалась пита – оригинальная лепешка, похожая на надувную подушку. Внутри так…

Гарнир из соевых бобов

Порой мне изрядно приедаются стандартные гарниры и хочется попробовать приготовить что-нибудь необычное. На этот раз мое внимание привлекли сушеные соевые бобы.


Я знаю, что соя очень полезна для…

Готовим нежнейший десерт без муки и…

Рецепт этой удивительно нежной и ароматной постной выпечки без использования яиц, масла, муки и молока, непременно заинтересует не столько только постящихся, сколько любителей тыквы!
 
После некотор. ..

Домашний майонез на воде за 15 минут

Как же хочется иногда в посту вспомнить что-то из своих любимых блюд. Например, блюда, которые принято готовить с майонезом. Их много, сами знаете. Скажете, зачем травить душу, ведь рецепт обычного ма…

Котлеты из… кукурузной каши

Сегодня хочу поделиться с вами необычным рецептом котлеток. Он особенно понравится тем, кто не любит мясо. Такой себе вегетарианский вариант, но очень вкусный. 

Бытует мнение, что вегетарианская ку…

Мой любимый способ засолки капусты к…

Тоже любите квашеной капусткой похрустеть или щи сварить? Благое дело! Ведь из нее столько всего можно приготовить, и особенно в посту. Поэтому я не квашу капусту на всю зиму. Как попадется в руки хру…

Суперзакуска за 10 минут — паштет из…

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом отличнейшей постной закуски – фасолевого паштета с добавлением обжаренного лука и яблока! Вкус у этой закуски получается более, чем интересным – ещё бы с такими. ..

Торт Панчо веганский

Сегодня мода диктует все больше правил, в том числе и в питании. Многие приравнивают правильное питание к вегетарианству или веганству. Но рецепт этого тортика — не дань моя моде. Я всего лишь безумно…

Грибной суп с шампиньонами: вегетари…

Начав заниматься йогой семь лет назад, я не раз слышала от своих инструкторов слова о том, насколько преувеличивается значение животного белка и мясной пищи. И действительно, многие преподаватели йоги…

Диетический десерт из тыквы, запечен…

Какая же вкусная получается тыква, запеченная в мультиварке! Она намного нежнее, чем если готовить этот диетический десерт в духовке. Ее можно так приготовить, что никто не догадается, что это тыква….

Овощные котлеты

Рецепт моих овощных котлеток для тех, кто устал от мяса, следит за своим питанием и, особенно, для тех, кто любит кулинарные эксперименты.

Основой котлет будет картофель, который предварительно ну. ..

Паста Болоньезе вегетарианская в мул…

Уже прошел почти месяц, как на моей кухне появилась новая мультиварка. Она мне помогает вести хозяйство без лишних проблем и готовить вкусную еду практически без моего участия.

Сегодня готовим паст…

Постный гороховый суп без зажарки

Постные блюда могут быть очень сытными и полезными! Не верите? Тогда приготовьте гороховый суп. Он получается не только сытным, но и вкусным. 
 
К тому же, горох отлично заменяет мясные продукты, ве…

Котлеты из фасоли

Думаете, что котлеты могут быть приготовлены исключительно из мяса? А вот и нет! ;)


На самом деле, приготовить вкусные котлетки можно из многих продуктов. Я уже делилась с вами рецептами котлеток…

Проверенный рецепт тоненьких блинчик…

Уверена, что в пост весьма актуальным будет рецепт приготовления замечательных тоненьких блинчиков на воде – без использования молока и яиц!
 
Для того, чтобы приготовить отличные тоненькие блинчики. ..

Постный овощной суп со свёклой

Всё гениальное — просто! Например, можно сварить из самых обычных овощей, которые растут на любом огороде, очень вкусный и незамысловатый суп.

Этот овощной супчик варится быстро, не доставляет боль…

Галушки жареные

Обожаю жареные галушки с детства. Мама специально заводила тесто на пельмени, манты и вареники больше, чтобы из остатков приготовить мне галушки. Мне их можно было даже без лука, лишь бы поджаристые….

Незаменимая закуска хрустящий марино…

Хотите сделать вкус любого блюда ярче?! Тогда замените в рецепте обычный лук на маринованный и почувствуйте разницу.
 
Казалось бы, что может быть необычного в рецепте маринованного лука? Вроде бы н…

Диетический салат с фасолью и солены…

Вкусный диетический салат с солеными огурчиками и фасолью – отличный, сытный салат, который готовится очень просто и быстро. Такой салат замечательно подходит к любому гарниру и к мясным блюдам. А еще…

Самый удачный рецепт веганских ржаны…

Давайте приготовим сегодня не совсем обычные, но вкуснейшие веганские ржаные пирожки с капустой и грибочками. Чем они отличаются от привычных печеных пирожков? А многим. Например, тесто для их пригото…

Ткемали из вишни

«Ткемали» — соус грузинской кухни, который готовится традиционно из кислых сортов сливы. Но что делать, если плодов сливы нет, но собран богатый урожай вишни — ее младшего родственника? Конечно же, пр…

Постные вафли

Рецепт этих постных вафель очень простой и малозатратный. Они не содержат яиц и продуктов животноводства. Именно поэтому их можно готовить во время поста. Они понравятся и вегетарианцам.
 
Тесто зав…

Вкусная перловая каша — самый просто…

Кто только не подшучивал над перловкой, называя и шрапнелью, и дробью. Но именно из этой крупы многие стараются приготовить кашу. Ведь перловая каша содержит невероятное количество витаминов разных гр. ..

Шампиньоны, приготовленные в собстве…

Более полезное блюдо из грибов сложно и придумать. Достаточно понять, что в этом рецепте все на нашу пользу. Кроме того, что это супер вкусно, так это еще и просто и т.д.

Почему на нашу пользу? Пот…

Холодный свекольник. Рецепт

Как и у многих блюд, вариантов приготовления свекольника существует немало, в зависимости от региона и предпочтений кулинаров. Непременно в нем есть, конечно же, свекла и зелень. Остальные ингредиенты…

Китайские блинчики Мандарин , или С…

В этом топике я опишу процесс приготовления китайских блинчиков «Мандарин», с которыми я и буду подавать свою уточку по-пекински.

Хотя блинчики и называются «Мандарин», ничего общего с цитрусовыми…

Самый простой постный суп с рожками

Как приготовить вкусный и наваристый суп без мяса? Как сделать из самых простых ингредиентов такой суп, который обязательно понравится всем членам семьи?

Сейчас я расскажу о своих небольших, но впо. ..

Вегетарианские щи из листьев цветной…

Рецепт этого блюда рассказала мне моя мама, которая привыкла использовать все продукты с максимальной пользой, стараясь не оставлять много отходов и не выкидывать то, что может еще пригодиться на кухн…

Вкусный и полезный завтрак в пост

Думаете, как в посту приготовить правильный завтрак? Да так, чтобы и сытым быть, и худеть при этом? В посту это очень просто. Выбираете любые ягоды, фрукты или овощи, сок и кокосовое (любое другое рас…

Настоящий овсяный кисель без закваши…

Как же сытен и вкусен русский постный стол! Базовые продукты всегда под рукой. Простые рецепты старинных блюд русской кухни – на выбор. И в них все идеально просчитано. Возьмем овсяный кисель. Я так д…

Оладьи с консервированной кукурузой

В прошлое лето так получилось, что у меня оказалось несколько банок консервированной кукурузы. Я стала думать, куда бы их пристроить, да повкуснее =) Традиционно были и салаты, но меня заинтересовали. ..

Кутабы с зеленью

После приготовления хычинов я так раззадорилась на приготовление лепешек, что решила освоить кутабы. Это блюдо азербайджанское.
 
Говорят, что раньше самыми распространенными были кутабы (или еще ес…

Постные булочки с изюмом на сухих др…

Чем же порадовать себя в пост? Предлагаю вам попробовать испечь замечательные постные булочки с изюмом. Булочки получаются очень сладкие и мягкие! По ним и не скажешь, что они постные.
Готовятся они…

Шпинатные спагетти в сливочно-овощно…

Иногда наступает момент, когда хочется приготовить что-то вегетарианское (заметьте, не веганское), и сытное одновременно. В этом случае, овощная паста – один из наиболее удачных вариантов.
 
А если…

Самый простой постный салат за 15 ми…

Это, по-моему, самый простой и самый быстрый в приготовлении постный салат. Особых кулинарных навыков он не требует, все просто и до примитивности понятно.

Кроме этого, этот постный салатик очень п…

Постные блины без дрожжей

Блинчики – это всегда хорошо. Это и лакомство, и сытная трапеза. Они могут стать самостоятельным блюдом или дополнить другое. А если пост, и хочется приготовить их, т.к. домашние просят?

Без пробле…

Овощи, запеченные в духовке низкокал…

Потрясающие овощи, запеченные в духовке – это не только вкусно, но и весьма диетично! Готовятся они очень просто, и чтобы получилось действительно вкусно, нужно обязательно использовать ароматные спец…

Тушеная капуста с красной фасолью

Капуста — замечательный овощ, сочетается практически с любыми продуктами. Не калорийная, зато очень полезная. Подходит и для вегетарианского меню.
 


В этот раз я тушила капустку с любимой красно…

Объедение, а не вареники — простой р…

Вкуснее и сытнее аппетитных домашних вареников достаточно сложно что-либо придумать. Согласитесь, что они уместны всегда. Тем более с картошкой! Тем более с жареным лучком! Тем более в пост!
 
Для т…

Простой постный торт с кремом на ман…

Если вы хотите в пост побаловать себя чем-нибудь сладеньким, то предлагаю вам воспользоваться этим рецептом. Этот простой постный торт доступен каждому. Список ингредиентов минимальный, а вкус — макси…

Веганский фаршированный перец с подл…

Яркий перец, фаршированный рисом и грибным миксом, а затем тушеный в ароматной томатной подливе – это невероятно вкусное блюдо!
 
Готовится такое блюдо совсем несложно, а результат получается потряс…

Как вкусно замариновать красный лук…

Перед вами простой и универсальный рецепт приготовления хрустящего красного лука для его использования в качестве самостоятельной закуски к шашлыку или вторым блюдам или как пикантный ингредиент в ваш…

Салат Освежающий

Ну вот и дождались мы тепла и летней жары. После жаркого летнего дня даже аппетит пропадает, а силы, как будто, испарились. В такие дни я готовлю вкусный порционный салатик, который своим красивым вне…

Удон с грибами и летними овощами

Сейчас – Успенский пост. Что приготовить? Да так, чтобы напитаться не только физически, а и поддержать себя важными полезными веществами и витаминами? Вопросов нет. Стоит лишь захотеть и иметь в запас…

Перец, фаршированный овощами и гриба…

Я очень люблю фаршированный перец. Только сегодняшний рецепт с сюрпризом. А сюрприз – это необычная начинка.

В моей семье привыкли к классическому рецепту фаршированного перца с рисом и мясом. Но в…

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Вегетарианские бургеры

Easy

Для вегетарианских бургеров:
Положите лук в большую миску вместе с имбирем, обжаренной фасолью, мукой из нута, солью и чана масала и хорошо перемешайте руками.
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и добавьте масло. Форма bea

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Семислойный вегетарианский греческий соус

Легкий

Натрите огурец на терке, перемешайте с большой щепоткой соли и дайте стечь через сито в течение 10 минут. Выжмите всю оставшуюся жидкость. Смешать высушенный огурец с йогуртом, оливковым маслом, чесноком и мятой в миске среднего размера. Смешать

Время подготовки

30 мин.0004 Время приготовления

—

Количество порций

10

Вегетарианская паэлья

Легкая

1) Нагрейте масло в большой сковороде или сковороде для паэльи на среднем огне.
2) Добавьте соевую колбасу и чеснок и готовьте 2 минуты. Добавьте артишоки, кабачки, кабачки, морковь, спаржу, горох, помидоры, шафран, перец и лавровый лист, доведите до кипения

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

На 9 порций0007

4

Вегетарианские тандури-кебабы

Easy

Чтобы приготовить пасту: Смешайте семена кориандра, перец горошком, кашмирский перец чили, кору черной смородины, семена тмина, звездчатый анис, гвоздику, семена кардамона и кукурузную муку на сухой сковороде.
Аккуратно поджарьте специи на медленном огне, постоянно переворачивая

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

8 минут

Количество порций

4

Вегетарианские шотландские яйца

Easy

1) Поместите яйца в скорлупе в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, варите на медленном огне 6 1/2 мин. Слейте воду и охладите яйца под холодной проточной водой, затем очистите.

2) Слейте всю фасоль и нут и тщательно промойте в холодной воде. Сделайте пюре

Время приготовления

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

4

Вегетарианская запеканка из тортильи

Easy

Разогрейте духовку до 220°C. Разложите тыкву на противне и посыпьте 1/8 чайной ложки соли. Выпекайте до мягкости, около 10 минут, перевернув тыкву один раз примерно на полпути. Смешайте моцареллу, пармезан и 1/2 чайной ложки соли в

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Вегетарианские пельмени на пару

Разогрейте духовку до 95°C. Разрежьте тофу горизонтально пополам и положите между слоями бумажных полотенец. Поместите на тарелку, сверху накройте другой тарелкой и положите сверху груз (хорошо подойдет банка овощей на 14 унций). Дайте постоять 20 минут. Через 20 минут

Время подготовки

50 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

—

Вегетарианский пирог

Easy

1. Разогрейте духовку до 220°C. Застелите форму для рулетов или противень фольгой, чтобы положить на нее пирог перед приготовлением; она не даст любой начинке капнуть в духовку и сгореть.

2. В средней кастрюле смешайте морковь, горох, картофель и сыр

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

8

Вегетарианская обертка с фалафелем PEPPDEW®

Убедитесь, что нут и сладкий перец PEPPADEW® Sweet Piquanté Hot Slices или Mild Whole хорошо высушены, промокнув их бумажным полотенцем.
Крупно нарежьте лук, чеснок и петрушку и добавьте в миску с кухонным комбайном

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Вегетарианская лапша с нежным стеблем и арахисом

Easy

В воке или большой сковороде нагрейте масло до горячего состояния. Помешивая, обжарьте нежный стебель, красный и желтый перец и зеленый лук на сильном огне в течение примерно 3 минут или пока они не начнут немного размягчаться.
Добавьте чеснок, перец чили и имбирь и жарьте

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Вегетарианские фрикадельки с плавленым сыром

Easy

Нагрейте оливковое масло в средней, тяжелой кастрюле на среднем огне, пока оно не станет горячим. Затем добавьте чеснок и по 1/2 чайной ложки соли и перца. Готовьте до золотистого цвета, около 3 минут. Добавьте помидоры и варите до загустения, около 10 минут.

Прехеа

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Готовьте, а не покупайте Замороженные вегетарианские буррито

Средний

Приготовьте коричневый рис в соответствии с указаниями на упаковке. Переложите в большую миску и полностью остудите. Тем временем нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и жарьте, часто помешивая, пока он не станет мягким и слегка не подрумянится, или

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

6

Вегетарианское обжаривание с тофу, нежным стеблем и черной фасолью

Easy

Нагрейте 1 столовую ложку масла в большом воке и добавьте тофу. Обжаривайте пару минут или пока не подрумянятся. Выньте из вока и держите в тепле.

Добавьте оставшуюся 1 столовую ложку масла в вок и обжарьте, помешивая, нежный стебель и зеленый лук

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Спринг-роллы с курицей и овощами

Средний

Примечания: Китайское название спринг-ролла — «chun-juen», что является дословным переводом — «спринг-ролл», но нет никаких доказательств того, что это блюдо подается на стол. только в весеннее время. Хотя это блюдо чаще подают в западных ресторанах th

Время приготовления

55 минут

Время приготовления

5 минут

Порции

6

Cemita’s puebla salsa verde

Easy

1) Хорошо смешайте ингредиенты и подавайте к своим любимым блюдам поблано.

Этот рецепт был предоставлен профессиональными поварами и был уменьшен по сравнению с оптовым рецептом, предоставленным рестораном. Повара The Food Network Kitchens не тестировали это r

Время приготовления

30 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Quick Cannoli Dip

Easy

1. Смешайте рикотту, сахарную пудру и ликер в миске. Сложите шоколадные чипсы. Подавайте с клубникой и треугольниками вонтон, чипсами из лаваша или печеньем для макания.

2. Хрустящие треугольники вонтонов, чипсы из лаваша с корицей или ваше любимое печенье для подачи

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4 8

Tequila refresca

Easy

1) Наполните бокал или рокс кубиками льда. Добавьте текилу и каплю Кампари, чтобы придать напитку легкий румянец и сбалансировать сладость содовой. Долейте грейпфрутовой содовой. Нанизать фрукты на шпажку и добавить в коктейль. Напиток.

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

—

Порции

1

Салат Романо на гриле

Легкий

Разогрейте гриль до средней температуры. Промойте и обсушите салат. Разрежьте 2 головы вдоль пополам. Смажьте поверхность оливковым маслом и жарьте в общей сложности около 4–5 минут, время от времени переворачивая. Положите каждый ломтик на салатную тарелку и сбрызните Citrus 9.0007

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

4

Рецепт мясного соуса Донателли

Easy

1) Обжарить говяжий фарш с измельченным чесноком, солью и перцем по вкусу. Слейте говядину и отложите в сторону.
2) Поместите масло и лук в кастрюлю и обжарьте на сильном огне до мягкости. Добавьте все банки томатных продуктов. Наполните форму для томатного пюре горячей водой и

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

80 минут

Количество порций

6

Панеттоне на гриле с клубничным мороженым и миндалем

Easy

Поставьте сковороду на медленный огонь. Положите панеттоне на рабочую поверхность и разрежьте каждый пополам по диагонали, чтобы получилось 6 треугольников. Используя кулинарную кисть, обильно смажьте каждую сторону панеттоне растопленным сливочным маслом. Выложите треугольники панеттоне на г

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

1 мин

Количество порций

6

Куриные крылышки, запеченные в духовке

Easy

Разогрейте духовку до 260°C. Застелите большой противень с бортиками алюминиевой фольгой.
В большой миске смешайте крылья и лимонный сок и тщательно перемешайте. Добавьте перец, чесночный порошок, луковый порошок и соль. При измельчении между годами

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Skillet Cookie Sundae

Easy

Разогрейте духовку до 175°C. Смешайте сливочное масло, коричневый сахар и сахарный песок в большой миске. Добавьте ваниль и яйца, хорошо перемешайте. Смешайте муку, растворимый кофе, пищевую соду и соль в отдельной миске. Добавить сухие ингредиенты в t

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

—

Куриные шашлычки по-азиатски

Easy

Смешайте кориандр, масло, соус чили, сахар, соевый соус, чеснок, имбирь, лук и 1/2 чайной ложки соли в кухонном мини-комбайне или блендере и измельчите до получения однородной массы.
Слейте воду с шампуров и нанижите на каждый шампур по кусочку курицы. Установка шампура

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Роллы с овощным салатом («Син Кай Бао»)

Easy

Нагрейте вок на сильном огне и добавьте масло. Обжаривайте чеснок и имбирь менее одной минуты, пока они не станут ароматными. Добавьте нарезанную кубиками морковь и жарьте, помешивая, в течение двух минут или до мягкости. Добавьте побеги бамбука, спаржу и грибы и обжаривайте в течение

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Жареные чипсы из сладкого картофеля с чили

Easy

Примечания: Эти вкусные жареные бататы могут сопровождать мясные, рыбные или вегетарианские блюда. Мы любим наш сладкий картофель; Китайские фермеры готовили их на углях, закопанных в землю, как делали и мои бабушка и дедушка. Теперь современный китайский f

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

2

Жареная спаржа со сливочно-миндальным уксусом

Easy

Разогрейте духовку до 220°C. Установите решетку в верхней трети духовки. Выложите спаржу на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сбрызните оливковым маслом и слегка посыпьте солью и перцем. Запекание до мягкости, около 15 минут

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

4

Чаша для риса с овощными цветами и хойсином

Easy

  Разрежьте перцы по бокам на 4 части. Положите кусочки перца кожицей вверх и слегка прижмите, чтобы они сплющились. Используйте свои любимые маленькие формочки для печенья, чтобы вырезать как можно больше фигурок. (Используйте дно мерного стакана t

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Veggie-Stack Pitta Pockets

Easy

Смешайте нут, воду, сыр, лимонный сок, соль и хлопья красного перца в кухонном комбайне и пюрируйте до получения однородной массы, около 5 минут. Пока мотор работает, влейте оливковое масло и взбивайте, пока оно полностью не смешается и не станет бархатистым.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

3 минуты

Количество порций

4

Classic Hot Wings

Easy

Разогрейте духовку до 160°C. Нагрейте 3 дюйма масла в тяжелой кастрюле до 190°С.

Добавьте половину частей куриных крылышек в масло и обжарьте их, пока они не станут золотисто-коричневыми и полностью не прожарятся, 5-7 минут. Достаньте и обсушите на бумажных полотенцах. Повторите с

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Курица, приготовленная на медленном огне, с цветной капустой

Easy

1) Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Нагреть масло; добавьте чеснок и имбирь и готовьте, помешивая, до появления аромата. Добавьте пасту карри и продолжайте готовить до появления аромата, еще около 2 минут. Взбейте бульон со всеми ароматизаторами в

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

360 минут

Количество порций

4

Стейк на гриле, маринованный в пиве

Easy

1) В широкой и неглубокой стеклянной форме для запекания выложите половину ломтиков апельсина, половину ломтиков лука и половину кусочков чеснока на дно формы. Посыпать стейк со всех сторон солью и перцем и выложить на блюдо поверх апельсина

Время подготовки

70 мин

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Макароны с сыром за 15 минут в кружке

Easy

1. В большую кофейную чашку (если у вас есть кружка для супа, используйте ее), добавьте локти, мясные деликатесы, смесь приправ и достаточное количество воды, чтобы покрыть локти не менее чем на 2 дюйма. Накройте кружку бумажным полотенцем и поставьте под нее тарелку для стекающей воды.0004 Подается

1

Слайдеры из курицы Баффало, фаршированные горгонзолой

Easy

  Смешайте куриный фарш, лук, чеснок и соус для крылышек в миске среднего размера. Аккуратно перемешайте руками, стараясь не перепутать.
Сформируйте из смеси 6 котлет (каждая примерно по 2 унции). Поместите 1 столовую ложку горгонзолы в центр формы

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

6

Chipotle Porky Joe Sliders

Easy

В небольшой кастрюле на среднем огне добавьте кориандр и тмин и готовьте, пока они не подрумянятся и не появятся аромат, около 2 минут. При желании измельчите или оставьте целиком. Нагрейте большую кастрюлю на среднем огне и добавьте 2 столовые ложки масла. Добавьте свинину и бекон, посыпьте

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

12

Равиоли с ветчиной и сыром от Mama Mirabella

Easy

1) Смешайте ветчину, сыр, чеснок, петрушку, соль, перец, яйца и пармезан в средней миске, пока все хорошо не перемешается. 2) На сухую разделочную доску положите 1 обертку для вонтонов. Используйте от 3/4 до 1 чайной ложки начинки и смажьте края обертки яично-водной смесью. Место

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

6 минут

Количество порций

6

Смесь для блинов «Почти быстрого приготовления»

Easy

Для смеси для блинов: положите овсяные хлопья в чашу кухонного комбайна и несколько раз перемешайте, пока они не будут измельчены. Добавьте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду, соль и цедру лимона и еще несколько раз перемешайте. Добавьте масло и лимонный сок и включите 9 импульсов.0007

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

—

Обжаренный картофель с чоризо

Easy

Нагрейте масло в тяжелой большой сковороде на среднем огне. Добавьте чоризо и готовьте, разбивая комочки, пока они не станут сухими и хрустящими, около десяти минут. Шумовкой переложите чоризо на бумажную тарелку, чтобы она впитала лишнее масло. Po

Время подготовки

—

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Хрустящие куриные полоски

Easy

1. Погрузите куриные полоски в пахту на 15–20 минут (или дольше, если хотите).
2. В другой миске смешайте муку и соль (или другие приправы, если хотите). Смешайте это вместе хорошо. Затем постепенно сбрызните от 1/4 до 1/2

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

6

Шоколадный торт с высоким содержанием кофеина

Легкий

Просейте вместе обычную муку, соль, какао-порошок, соду и разрыхлитель.

Разогрейте духовку до 180°C/газ4. Смазать маслом и посыпать мукой
Круглая форма для торта диаметром 20 см.

В большую миску положить масло и сахар. С ручным электрическим миксером

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

8

Салат с редисом и кунжутом, соевой лапшой

Easy

Примечания: Это еще один простой и сытный вегетарианский лян-мейн, или холодный салат с лапшой. Это блюдо будет еще вкуснее, если все овощи и лапшу перед подачей охладить. Это идеальное блюдо, которое можно приготовить заранее, особенно на большую порцию.

Салат из сельдерея и сопрессата с лимоном

Easy

1) Чтобы смягчить сырой лук, замочите ломтики в холодной воде на 10 минут, затем слейте воду, высушите и положите в сервировочную посуду.
2) Очистите стебли сельдерея от жестких волокнистых волокон. Нарезать сельдерей и некоторые внутренние листья очень тонко

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Копченая свиная лопатка Wood Chick’s

Hard

1) За двенадцать часов до приготовления срезать со свиной лопатки слой жира толщиной 1/2 см. Обильно приправьте сухой растиркой. Поместите в полиэтиленовый пакет и поставьте в холодильник на ночь.
2) Достаньте свинину из холодильника за 2 часа до приготовления, чтобы она приобрела комнатную температуру.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

960 минут

Количество порций

12

Набор для завтрака Burrito

Easy

1. Для начинки приготовьте колбасу в большой сковороде, хорошо ее покрошив. Слейте на бумажное полотенце. В той же сковороде обжарьте бекон до хрустящей корочки. Выложите на бумажное полотенце, дайте остыть, а затем раскрошите на мелкие кусочки. Обжарьте халапеньо, лук и бель

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

24

Органический бургер из баранины с йогуртом из свежей мяты и киноа

Easy

q. Промойте киноа в большом мелкоячеистом сите с холодной водой, затем переложите в маленькую кастрюлю. Залейте 2 стаканами холодной воды, доведите до кипения, затем уменьшите огонь до слабого и варите 15–20 минут. Снять с огня, взбить

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Обслуживает

4

Блинчики

Средний

В блендере смешайте все ингредиенты и взбивайте в течение 10 секунд. Поместите тесто для блинов в холодильник на 1 час. Это позволяет пузырькам оседать, поэтому блины с меньшей вероятностью порвутся во время приготовления. Тесто хранится до

Время приготовления

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

22

Восьмислойный куриный соус чили

Easy

Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне, добавьте половину лука и чеснока и готовьте, помешивая, пока оно не станет мягким и не начнет подрумяниваться, около 4 минут. Добавьте томатную пасту, порошок чили, 1/2 чайной ложки соли и кайенский перец.

Cake-Mix Ice Cream Sundae Cake

Easy

Разогрейте духовку до 175°C. Линия 9Форму для кекса размером 13 дюймов застелите алюминиевой фольгой и смажьте ее кулинарным спреем. Взбейте смесь для кекса, масло, яйцо и 1/4 стакана воды в большой миске с помощью электрического миксера на средней скорости до получения однородной массы. Дайте постоять несколько минут

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

12

Быстрый острый и кислый суп с лапшой

Средний

Примечания: Это один из моих любимых супов — Suan la tang означает «кисло-острый суп». В этом блюде, происходящем из провинции Сычуань, для «кислоты» используется большое количество перца чили и черный рисовый уксус. Вы можете варьировать рецепт по своему вкусу и регулировать количество ам

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

2

Кровавая Мириам

Легкая

Мое самое любимое воспоминание о Кровавой Мэри было, когда я жил в Чикаго; Я только что закончил университет и работал на CNN. Я чувствовал себя таким независимым, таким взволнованным будущим в журналистике впереди меня. Однажды воскресным утром я встретился с парой своих друзей

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Порции

4

Vegan Pancakes

Easy

Разогрейте духовку до 120°C. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и 1 чайную ложку соли в средней миске. Смешайте соевое молоко, кокосовое масло и ваниль во второй средней миске (не волнуйтесь, если кокосовое масло слипнется). Добавить соевое молоко

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

6

Southwest benedict

Easy

1) Налейте в большую сковороду около 5 см воды и доведите до кипения. Аккуратно опустите каждое яйцо в кипящую воду и варите 3-4 минуты, пока белок не станет твердым. Аккуратно выньте каждое яйцо шумовкой и тщательно слейте воду.
2) C

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Лазанья с жареными овощами и пармиджано реджано с чоризо

    Разогрейте духовку до 200°C/конвекционная печь 180°C/газовая отметка 6
Положите лук, перец, кабачки и кабачки в большую форму для запекания и добавьте оливковое масло. Приправьте и перемешайте.
Запекайте 20 минут, затем добавьте чоризо.

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Пряный тофу и бобы эдамаме

Easy

Примечания: Это вкусное питательное блюдо. Здесь соевые бобы, которые были превращены в соевый творог, представлены свежими соевыми бобами (эдамаме), и контраст потрясающий: вегетарианский брак, заключенный в кулинарном раю. Просто приготовить за 9 минут0007

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

4

Жареные перепела с брусничным соусом

Средняя

1) Разогрейте духовку до 180°C, газовую отметку 4 и сковороду на среднем огне. В кастрюле на среднем огне обжарьте лук-шалот на сливочном масле до мягкости, но не подрумянивания.

2) Охладите приготовленный лук-шалот, пока он не остынет. Разрезать утиную грудку на части 1/2

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Острый зеленый салат из папайи

Easy

Для заправки:
Тщательно перемешайте все ингредиенты в миске, пока пальмовый сахар не растворится. Отложите в сторону и приготовьте салат.
Для салата:
Нарежьте стручковую фасоль на кусочки длиной 1 см, затем слегка бланшируйте в кипящей воде, немедля

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

—

Порции

—

Западно-индийский перец с кнедликами Спиллера

Easy

Это согревающее зимнее вегетарианское блюдо с пикантностью! Обычно его готовят из обрезков говядины, обычно говяжьей голени, можно использовать и другое мясо, но я думаю, что в холодные и дождливые месяцы мы можем получить достаточно вкуса от замечательных корнеплодов в s

Время приготовления

—

Время приготовления

40 минут

Обслуживает

—

Запеканка из панчетты с пармезаном Реджано и чиабаттой с луком-пореем

   Смазать 1,5-литровую форму для выпечки небольшим количеством сливочного масла. Остаток растопить на сковороде и слегка обжарить лук-порей в течение 6-8 минут, пока он не станет мягким, но не подрумянится.
Нарежьте чиабатту на мелкие кусочки и выложите слоем на дно выпечки

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Шоколадный шелковый пирог

Средний

Налейте в среднюю кастрюлю 1 дюйм воды и поставьте на средний огонь. Взбейте яйца с 1/2 стакана сахара и водой или кофе в большой жаропрочной миске, которая поместится над кастрюлей, не касаясь воды. Поставьте миску над кипящей водой и продолжайте готовить

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

5 минут

Порции

10

Пицца с нежными стеблями и чоризо

Средняя

Отмерьте воду в кувшин и посыпьте дрожжами и сахаром. Хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут, после чего на поверхности начнет образовываться пивная пена.

Взвесьте муку в миску и перемешайте с солью. Приготовление

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

4

Обжаренный во фритюре шоколадный бисквит

Easy

Специальное оборудование: 10-дюймовый противень
Для любимого шоколадного пирога Сумочницы:
1) Разогрейте духовку до 160°C/газ 3.
2) Смажьте маслом и посыпьте мукой форму диаметром 25 см. Просейте вместе муку, соду, разрыхлитель, соль и какао и отложите в сторону. У

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

16

Гребешок на пару с черной фасолью и лапшой

Medium

Примечания: Мой любимый соус всех времен — соус из черной фасоли. Мне нравится этот домашний соус, приготовленный разными способами, и я думаю, что лучше всего он сочетается с птицей или моллюсками. Это простой нежирный изысканный ужин на двоих — идеально запивается чаем

Время приготовления

35 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

2

Супер-шоколадный батончик с мороженым

Средний

Для торта: поместите решетку в центр духовки и разогрейте до 160°C. Форму для кекса размером 9 на 13 дюймов выстелите алюминиевой фольгой и смажьте кулинарным спреем. Взбейте смесь для кекса, масло, яйцо и 1/4 стакана воды в большой миске с помощью электрического миксера

Время подготовки

5 мин

Время приготовления

35 мин

Порции

12

Арепы, фаршированные сыром

Easy

Поместите решетку в центр духовки и разогрейте до 180°C.

Смешайте 2 1/2 стакана теплой воды и 1 1/2 чайной ложки соли в большой миске. Постепенно добавляйте кукурузную муку в воду, перемешивая и перемешивая пальцами, пока она не станет мягкой.

Девятислойный соус для чизбургеров

Easy

Разогрейте жаровню. Откройте булочки для гамбургеров и разложите на противне. Смажьте булочки со всех сторон 1 столовой ложкой майонеза. Поджарьте до золотистого цвета с обеих сторон, по 1-2 минуты с каждой стороны. Нарезать очень маленькими кусочками и отложить в сторону. Объединить

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

8

Запеченные корн-доги в духовке

Easy

Разогрейте духовку до 220°C/газовая отметка 7. В неглубоком блюде смешайте смесь для маффинов с мукой, затем добавьте яйца, молоко и растопленное масло. Приправьте смесь порошком чили, тмином, кайенским перцем и зеленым луком. Тесто получится густым, липким, бисквитным. Место

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Спанакопита

Easy

Великолепное блюдо из шпината и феты с интенсивным ароматом укропа и нежным хрустом маслянистого фило. Использование части творога и части феты делает его более легким и не слишком соленым, и хотя сырой рис может показаться немного необычным, он

Время приготовления

—

Время приготовления

—

Количество порций

4

Куриный салат на гриле Adobo в миске из тортильи

Easy

Для салата тако: 1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. 2) Поставьте небольшую тарелку с водой рядом с рабочей поверхностью. Чтобы приготовить лепешки, поместите 4 пустые формы открытой стороной вниз на противень. С помощью кулинарной кисточки размягчите лепешки, смажьте их бо

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Дети могут приготовить: полезные сырные крекеры без глютена

Easy

Специальное оборудование: ваши любимые формочки для печенья 1 1/2 дюйма
Смешайте яичный белок, уксус и 3 столовые ложки воды в небольшой миске; отложить. Охладите яичный желток в небольшой миске, накрыв крышкой, до готовности к использованию. &n

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

100

Куриные вафли с кленовым маслом

Easy

1. Смешайте пахту, острый соус и 1 1/2 чайной ложки соли в большой миске. Добавьте курицу и переверните, чтобы равномерно покрыть ее. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа, а то и на ночь.

2. Тем временем приготовить

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Порции

12

Миниатюрные сладкие пирожные

Среда

Для слоек: 1) Разогрейте духовку до 210°C/газ 6.2) Доведите воду, масло, соль и сахар до кипения в кастрюле на среднем огне. Снимите сковороду с огня, сразу добавьте муку и энергично перемешайте деревянной ложкой, пока вся мука не впитается.

Пышные куриные тако с салатом из красной капусты

Средний

Для приготовления курицы: смешайте вместе сок апельсина и лайма, перец чили и чеснок в неглубокой форме для запекания, добавьте куриные бедра, переверните, чтобы покрыть, и маринуйте от 1 до 4 часов в холодильнике.
Разогрейте гриль до высокой температуры или сковороду-гриль на сильном огне.

Время подготовки

110 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

6

Тушеная курица с грибами и миндалем

Средняя

1) Смажьте большую, широкую и глубокую сковороду оливковым маслом и поставьте на сильный огонь. Обсушите куриную кожу бумажными полотенцами и щедро посолите. Добавьте курицу кожей вниз на сковороду. Вы должны услышать сильное шипение, когда бедра коснутся сковороды. не

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Пончик для торта ко дню рождения

Твердый

Для пончиков: начертите на листе пергаментной бумаги двенадцать 3-дюймовых кругов, переверните бумагу и застелите противень. Слегка сбрызните кулинарным спреем. Установите кондитерский мешок с насадкой для выпечки диаметром 1/2 дюйма.

Смешать муку, конфетти

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

12

Пицца с ананасом и ветчиной без глютена

Средняя

Установите камень для пиццы или противень на решетку в нижней трети и предварительно нагрейте до 500 градусов по Фаренгейту. Разделите тесто для пиццы на 2 шарика. Сбрызните противень кулинарным спреем и выдавите каждый шарик в тонкий круг диаметром 10 дюймов. Положите форму для выпечки

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Обслуживает

—

Веганское сахарное печенье

Easy

   Для веганского сахарного печенья: взбейте масло и сахарный песок в большой миске электрическим миксером на средней скорости до легкой и воздушной массы, около 2 минут. Добавьте ваниль и 2 столовые ложки миндального молока, затем размешайте.

Жареный кальмар в какао-крупке с приправой из хереса из белого шоколада и маринованным редисом

Hard

Смешайте воду, сахар, белое вино, лавровый лист, семена горчицы, семена кориандра, хлопья чили и семена фенхеля в двухлитровой кастрюле и доведите смесь до кипения.

Дать смеси увариться наполовину, а затем, пока она кипит, процедить смесь

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Пицца с грибами и рикоттой без глютена

Средняя

Установите камень для пиццы или противень на решетку в нижней трети и предварительно нагрейте до 220°C. Разделить тесто для пиццы на 2 шарика. Сбрызните противень кулинарным спреем и выдавите каждый шарик в тонкий круг диаметром 10 дюймов. Поставить выпечку ш

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Безглютеновая пицца с ветчиной и ананасом

Средняя

Установите камень для пиццы или противень на решетку духовки в нижнем третьем положении и предварительно разогрейте до 220°C. Разделить тесто для пиццы на 2 шарика. Сбрызните противень кулинарным спреем и выдавите каждый шарик в тонкий круг диаметром 10 дюймов. Положите форму для выпечки

Время подготовки

10 мин

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Крокет-бургер Ultimate с креветками, раками и крабами и чесночным айоли

Средний

Для айоли смешайте яичные желтки, горчицу и зубчики чеснока в кухонном комбайне. Во время обработки тонкой струйкой добавьте 1 стакан оливкового масла, чтобы получилась эмульсия. Добавьте лимонный сок, соль, черный перец и кайенский перец, затем добавьте оставшееся масло и

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

8 минут

Количество порций

8

Воздушные куриные тако по-юкатански с соусом барбекю с арахисово-красным перцем чили и капустным салатом из красной капусты

Средний

1) Смешать вместе сок апельсина и лайма, перец чили и чеснок в неглубокой форме для запекания, добавить куриные бедра, перевернуть, чтобы покрыть и замариновать на 1-4 часа в холодильник.
2) Разогрейте сковороду до высокой температуры или нагрейте сковороду на сильном огне

Время подготовки

110 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

6

Повара

Мэри Маккартни

Смотрите, как Мэри Маккартни подает это прямо сейчас!

Коллекция рецептов

55 вегетарианских рождественских рецептов без жаркого с орехами

С этим красочным набором блюд без мяса нет оправдания тому, чтобы не приготовить вкусные угощения.

101 Вегетарианское барбекю Рецепты

35 Легких вегетарианских рецептов

Вегетарианские рецепты

Блюда без мяса, от которых обязательно потекут слюнки!

Вегетарианские рецепты

50 вкусных обедов без мяса, которые не макароны

Вы знаете, я все об этих овощах, об этих овощах, о овощах.

99 китайских рецептов

Эти горячие блюда наполнены экзотическим вкусом.

99 Бюджетных семейных рецептов

Простые, экономичные блюда для четырех и более человек.

30 креативных салатов на ужин

Салаты, которые не приносят грусти, — это то, что мы делаем лучше всего.

50 оттенков пиццы

Потому что нет ничего сексуальнее плавленого сыра и свежего хлеба.

Свежая еда быстрого приготовления с рецептами Emeril Lagasse

44 Успокаивающие запеканки, которые соберут всех за обеденным столом

Возьмите тарелку перед открытым огнем, и все станет лучше.

21 ужин с легким жареным мясом, которым могла бы гордиться ваша мама

Никто не поверит, что вы приготовили все это в одиночку.

33 рецепта лазаньи, которые помогут удовлетворить вашу зависимость от пасты

Вы сойдете с ума, если откажетесь от одного из этих рецептов лазаньи!

50 рецептов с греческим йогуртом

Все, от чизкейков до соусов и домашнего мороженого.

10 способов хорошо питаться без больших затрат

Артикул

Симпатичные детские закуски ко Дню святого Валентина

Порадуйте своих близких новой валентинкой в ​​этом году. Вот семь милых способов сказать «Я люблю тебя», которые не требуют похода в кондитерскую или к дантисту.

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Кристалл: рецепт Киббе

Easy

1) В большой миске смешайте все ингредиенты для киббе, используя только половину пюре из зеленого перца и лука, и отложите в сторону. Оставьте оставшуюся смесь зеленого перца и лука для начинки.
2) Для начинки обжарить 225 г говядины по-серебряному

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Рецепт поленты долины Якима

Средний

Вишневый соус:
Поместите все ингредиенты, кроме вишни, в среднюю кастрюлю. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, пока смесь не станет слегка вязкой и не покроет ложку. Добавьте вишни без косточек и немного нагрейте. Отложите.

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

6

Коллекция рецептов

55 вегетарианских рождественских рецептов без жаркого с орехами

С этим красочным набором блюд без мяса нет оправдания тому, чтобы не приготовить вкусные угощения.

Вегетарианские рецепты

21 рецепт здоровой и сытной куриной грудки

Согрейтесь с помощью этих полезных, сытных рецептов куриной грудки.

101 Рецепт вегетарианского барбекю

35 Легких вегетарианских рецептов

8 рецептов здорового органического ужина для питания вашего тела

Нам нравится это органическое жаркое из тофу и шиитаке, приготовленное из полезных ингредиентов с насыщенным вкусом.

99 китайских рецептов

Эти горячие блюда наполнены экзотическим вкусом.

26 полезных закусок, которые не оставят вас голодными

Эти питательные идеи никогда не заставят вас чувствовать себя виноватым из-за перекусов.

37 Надежное здоровое питание для детей

Включите в меню здоровые блюда с помощью этих аппетитных рецептов, которые понравятся детям.

Вегетарианские рецепты

Блюда без мяса, от которых обязательно потекут слюнки!

Наши последние рецепты

26 рецептов подражателей фаст-фуда на случай, если вы проголодались и разорены

Как приготовить пири-пири без больших затрат.

99 Бюджетные семейные рецепты

Простые, экономичные блюда для четырех и более человек.

100 простых рецептов приготовления креветок, которые невероятно вкусны

Готов поспорить, что вы не сможете дойти до конца без того, чтобы везде пускать слюни.

32 Рецепта пасты Easy Weeknight

Быстрые и простые рецепты легких ужинов из макарон.

Рецепты из Easy Chinese: Сан-Франциско

43 полезных рождественских рецепта, которые вам обязательно понравятся

Не пропустите все свои праздничные блюда в это Рождество! Эти заманчивые рецепты копченого лосося со спаржей и индейкой со всеми начинками легче традиционных блюд.

33 рецепта лазаньи, которые помогут удовлетворить вашу зависимость от пасты

Вы сойдете с ума, если откажетесь от одного из этих рецептов лазаньи!

33 Быстрых и креативных рецепта обеда

Вкусные обеды, которые можно приготовить за 30 минут или меньше.

98 рецептов с капустой

Капуста всегда добавляет сытности и полезности.

50 Полезных и вкусных обедов с низким содержанием углеводов

Отказ от углеводов и поиск вдохновения для ужина?

Свежая еда Fast Food с рецептами Emeril Lagasse

16 полезных блюд, которые можно приготовить в кухонном комбайне

20-минутные рецепты, которые слишком легко приготовить

Готовка не должна быть долгой и трудоемкой.

Ретро-рецепты

Лучшие рождественские рецепты

Сотни идей для маленьких тарелок и переносных закусок в этот праздничный сезон.

100 итальянских рождественских рецептов

Попробуйте что-нибудь необычное в это Рождество и устройте классическое итальянское рождественское угощение.

101 Рецепты с говядиной

Говядина — удивительно универсальное мясо.

Рецепты барбекю из рыбы

Будь то лосось, сардины или даже морской окунь, у нас есть все рецепты, которые вам понадобятся.

50 рождественских рецептов для детей

Пригласите детей на кухню в этот праздничный сезон и приготовьте бурю с нашими вкусными рецептами для детей.

50 рецептов выпечки на выходных

Восхитительные рецепты для всех ваших любимых блюд, включая выпечку на тарелках, пироги и чизкейки.

31 рецепт жаркого для всей семьи

Восхитительное жаркое, которое идеально подходит для того, чтобы накормить компанию.

Реза, рецепты принца Индии со специями

55 Здоровый семейный ужин

Приготовьтесь к семейному ужину, который не только вкусен, но и полон полезных веществ.

Рецепты жаркого из свинины

Невероятно простое жаркое из свинины, идеально подходящее для того, чтобы накормить компанию.

33 простых рецепта, чтобы накормить толпу

От закусок до десертов, у нас есть все для праздничного застолья.

Рецепты барбекю из говядины

От гамбургера до сочного стейка — говядина, приготовленная на гриле, всегда на высоте.

77 Рецепты для будней

Эти простые и вкусные блюда идеально подходят для уютного вечера после долгого и утомительного дня.

Рецепты жаркого из баранины

Сочные рецепты жаркого из баранины, которые накормят толпу.

50 рецептов группового приготовления

Мы упростили приготовление больших зимних обедов с помощью этих идей для приготовления порционных блюд наперед.

76 рецептов рождественских блюд

99 лучших рецептов карри

Может ли что-нибудь еще сравниться с желанием карри?

Лучшие кулинарные рецепты для детей

Пригласите детей на кухню и приготовьте вкусные рецепты, которые они с удовольствием едят.

31 Креативный рецепт хлеба, который вы замесите в своей жизни

Пробудите в себе пекаря с этими изобретательными рецептами хлеба.

19 креативных рецептов омлета

Быстрые и легкие омлеты, идеальные для завтрака, обеда или ужина.

69 основных рецептов Альтона Брауна уже усовершенствованы, так что вам не придется

Верьте, что методы Альтона (часто безумные) вас никогда не подведут.

50 рецептов ко Дню отца, которые понравятся вашему папе

Побалуйте своего папу праздничным столом в этот День отца, воспользовавшись нашими рецептами невероятных летних блюд.

125 аппетитных рецептов с кухни

45 очень простых рецептов выпечки

Выпечка не должна быть сложной, пора проявить смелость.

101 рецепт, который необходимо освоить всем заядлым любителям выпечки

Пробудите в себе пекаря с помощью этих умопомрачительных рецептов выпечки.

100 лучших рецептов барбекю со всего мира

Ваши друзья и семья будут избалованы выбором этих блюд барбекю со всего мира.

64 рецепта Южной кухни Триши

21 OMG Red Velvet Recipes

Декадентские десерты из красного бархата, от которых у вас подкосятся колени.

11 самых простых рецептов, которые можно приготовить в кухонном комбайне

Эти простые рецепты обеспечат вам максимальную отдачу от кухонного комбайна.

20 невероятных рецептов хот-догов

Мы дразним ваши вкусовые рецепторы этими невероятными хот-догами!

Вызов: 30 наших самых горячих рецептов

Достаточно ли у вас смелости, чтобы бросить вызов себе и своим друзьям, чтобы попробовать наши 30 самых горячих рецептов?

7 рецептов от Follow Donal to… Vietnam

17 простых и вкусных рецептов пирогов, которые вдохновят вас на ужин

Множество вкусных и простых рецептов пирогов, включая все ваши любимые британские классические рецепты.

50 рецептов идеального воскресного обеда

Ваши поиски идеального воскресного обеда заканчиваются здесь с нашей подборкой из 50 лучших рецептов.

15 идей рецептов картофеля в мундире

23 действительно простых рецепта торта из хлеба

Возможно, это самый простой, но самый вкусный торт, который вы когда-либо пекли.

10 очень вкусных рецептов ростбифа

Рецепты сочного, мясистого ростбифа, который украсит ваш обеденный стол.

10 рецептов, которые нам нравятся на этой неделе

Без суеты и излишеств, это 10 рецептов, которые заставили нас болтать языком на этой неделе.

59 Легкая выпечка с рецептами для детей

Пригласите детей на кухню и приготовьте одно из этих простых блюд, чтобы занять их.

Рецепты от Jenny Morris Cooks Марокко

39 безупречных рецептов ужина, которые может приготовить каждый

Простые рецепты званого ужина, о которых вам нужно знать.

18 вкусных рецептов понедельника без мяса

Уберите бумажник, мы справимся.

15 Креативных рецептов фаршированных перцев

Попробуйте нашу вкусную версию фаршированных перцев для бранча — они наполнены беконом, сыром, картофельными оладьями и смесью лепешек.

33 рецепта весеннего ужина из одной тарелки

Пища из миски = пища для души.

12 рецептов тушеной говядины

Насладитесь согревающим тушеным мясом с овощами и кнедликами для идеального ужина.

24 рецепта из фильма «Большой обед с Джоном и Энди»

Мы нашли наши любимые рецепты от Джона и Энди.

49 Быстрых рождественских рецептов

Проводите меньше времени на кухне в это Рождество с нашей галереей быстрых и вкусных рецептов.

Лучшие рецепты барбекю из свинины

От ребрышек до отбивных — у нас есть все рецепты приготовления свинины, которые вам понадобятся.

31 рецепт снежного дня

20 креативных рецептов пирогов с заварным кремом

Положите меня на легкую кремовую начинку, покрытую хрустящим, маслянистым песочным тестом.

27 рецептов из фильма «Большой ужин» с Мэттом и Лизой

Все рецепты из фильма «Большой ужин» с Мэттом и Лизой.

70 рецептов с низким содержанием углеводов

20 рецептов от Marion’s Thailand

Попробуйте вкус Таиланда с Марион Грасби

80 простых рецептов выпечки

Изучите эти быстрые и простые рецепты выпечки.

15 гениальных рецептов приготовления в микроволновке для ужасных поваров

У новичков на кухне больше нет предлога не готовить ужин.

Рецепты из «Большого ужина с Чингом»

Смотрите «Большой ужин с Чингом» по будням в 15:00 и 17:30.

14 рецептов от Reza Spice Prince of Thailand

Реза пробует вкусные классические блюда, такие как тайский зеленый карри и салат из папайи.

21 Рецепт креветок-гриль, от которых пощипывает язык

Их легко приготовить, они быстро готовятся и обладают пикантным вкусом.

24 простых рецепта для дерзкого полуночного пира

Тсс… Пробудите в себе 12-летнего ребенка с помощью этих простых блюд, чтобы приготовиться к полуночному пиршеству.

21 удивительный рецепт детского десерта, который оценят все занятые родители

Только убедитесь, что вы не съели их все в первую очередь.

Рецепты ко Дню Святого Патрика

Отпразднуйте День Святого Патрика с вашими любимыми ирландскими рецептами!

21 рецепт завтрака, который побалует вашу маму в этот День матери

Побалуйте свою маму этими вкусными рецептами завтрака в постель

40 рецептов, которые оценят все люди с непереносимостью лактозы

Подвинься, молочница. Вам здесь не рады.

32 самых простых рецепта выпечки на лотках, которые понравятся детям

Потому что в виде батончиков все вкуснее.

36 рецептов пасхальной выпечки для раскрытия вашего внутреннего ребенка

Креативные идеи для празднования Пасхи.

44 Рецепты в кондитерских изделиях Хочу вас обнять

Эти рецепты в кондитерских изделиях настолько хороши, что они напомнят вам о крепких объятиях вашего любимого человека.

80 рецептов вокруг света

Эта сокровищница международных вкусов имеет феноменальный вкус и поможет сохранить ваш животик счастливым.

100 ближневосточных рецептов, которые можно приготовить дома

37 простых рецептов выпечки макарон для занятых будней

Простые рецепты идеального комфортного блюда, которое можно быстро найти в холодильнике.

14 рецептов жареного риса, которые вы можете приготовить быстро

Готовить жареный рис еще никогда не было так просто!

23 невероятно вкусных рецепта с ревенем

Мы добавляем ревень в чизкейки, пироги и даже в пончики!

Артикул

Радуга полезных рецептов

Получите рецепты и советы по употреблению разнообразных полезных фруктов и овощей от Food Network.

рецептов по мотивам Элвиса!

Автор: Мишель Баричевич

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Самые быстрые энчилады

Легкие

1) Чтобы приготовить сальсу: Смешайте помидоры, зеленый лук, халапеньо, кориандр и сок лайма в миске. Добавьте щепотку соли и оставьте при комнатной температуре, пока не будете готовы приготовить энчиладас.
2) Разогрейте духовку до 180°С/Газ 4

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

6

Острые куриные энчилады

Easy

Разогрейте духовку до 180 °C (160 °C для духовых шкафов с вентилятором), газовая отметка 4.
Разогрейте масло в большой сковороде и обжарьте курицу, пока она полностью не прожарится и не перестанет быть розовой внутри.
Снимите курицу с огня и с помощью 2 вилок аккуратно разделите и измельчите

Время подготовки

—

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Мангольд и картофельные энчилады

Средний

Для энчилад: 1) отделите листья от стеблей мангольда, нарежьте листья и крупно нарежьте стебли; и отложите в сторону. 2) В большой сковороде на среднем огне разогрейте 2 столовые ложки масла. Добавьте картофель и готовьте до г

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

4

Энчилада с короткими говяжьими ребрышками

Среда

Разогрейте духовку до 180°С/газовая отметка 4. Сальса из помидоров: 1) Смешайте все ингредиенты, кроме кинзы, на среднем огне и готовьте в течение 10 минут в 125 мл оливкового масла. Небольшая карамелизация допустима. Пюрировать в блендере. Добавьте нарезанный кориандр и держите в тепле.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

240 минут

Количество порций

4

Вегетарианские бургеры

Easy

Для вегетарианских бургеров:
Положите лук в большую миску вместе с имбирем, обжаренной фасолью, мукой из нута, солью и чана масала и хорошо перемешайте руками.
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и добавьте масло. Сформировать фасоль

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

4

Энчиладас для завтрака с красным соусом

Easy

Разогрейте духовку до 190C/газ 5.

Для красного соуса:

1) Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и соль и жарьте, пока лук не начнет размягчаться, около 3 минут. Добавьте чеснок, тмин и томатное пюре и обжаривайте до образования пюре.

Санта-Фе энчиладас

Easy

1) Разогрейте до 180C/газ 4. 2) Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Приготовьте лук, чеснок, халапеньо, тмин, орегано и немного соли до мягкости, около 5 минут. Добавьте помидоры и варите, пока смесь не загустеет, около 10 минут

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Энчиладас из креветок с моле

Средний

В алюминиевом противне на предварительно разогретом гриле смешайте моле и оливковое масло. Добавьте шоколад и готовьте, пока он не растает, часто помешивая, чтобы шоколад не подгорел. Отложите и держите в тепле. Перемешайте креветки с солью, чесночным порошком и кашами

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

2

Энчиладас из креветок с молом

Средний

1) В алюминиевом противне на предварительно разогретой сковороде смешайте моль и оливковое масло. Добавьте шоколад и готовьте, пока он не растает, часто помешивая, чтобы шоколад не подгорел. Отложите и держите в тепле.
2) Перемешайте креветки с соусом sa

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

20 минут

На 9 порций0007

2

Simple Perfect Enchiladas

Easy

Для соуса: В кастрюле на среднем огне смешайте рапсовое масло и муку. Взбейте вместе и дайте покипеть в течение 1 минуты. Влейте красный соус, куриный бульон, посолите и поперчите. Довести до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне во время приготовления

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

8

Зеленые энчилады с курицей

Средний

Для вареной курицы:

1. Добавьте 8 чашек воды, курицу, соль и лавровый лист в большую кастрюлю и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 10-12 минут.

2. Достаньте курицу из воды и дайте остыть eno

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

5

Easy Green Chile Enchiladas

Easy

1. В небольшой сковороде обжарьте лук с маслом на среднем огне, пока лук не станет красивым и золотисто-коричневым.
2. В небольшой кастрюле смешайте зеленый соус энчилада с зеленым чили и нагрейте, пока он не станет очень теплым.
3. В микроволновке

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

—

Испанская энчилада с курицей и чоризо

Easy

Нагрейте каплю оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Подрумяньте чоризо, выньте шумовкой и обсушите бумажными полотенцами. Прохладный. Слейте жир из сковороды, но оставьте капли на дне. Добавьте в сковороду 2 столовые ложки

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

75 минут

Количество порций

6

Черная фасоль и энчиладас с сыром

Easy

1. Нагрейте духовку до 180 °C (160 °C для духовых шкафов с вентилятором), газовая отметка 4.
2. Нагрейте масло в большой кастрюле и добавьте лук и тмин, продолжайте помешивать, пока лук не станет мягким.
3. Добавьте черную фасоль и прогрейте.
4. Проколоть упаковку на t

Время подготовки

—

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Запеченный стейк и энчиладас с голубым сыром

Easy

Нагрейте духовку до 180 °C (160 °C для духовых шкафов с вентилятором), газовая отметка 4.
Растопите сливочное масло в большой кастрюле и добавьте смесь приправ для тако с чесноком и паприкой.
Добавьте полоски говядины и готовьте в течение 2-3 минут, периодически помешивая, до желаемой степени готовности; drai

Время подготовки

—

Время приготовления

40 минут

Порции

4

Вегетарианская паэлья

Легкая

1) Нагрейте масло в большой сковороде или сковороде для паэльи на среднем огне.
2) Добавьте соевую колбасу и чеснок и готовьте 2 минуты. Добавьте артишоки, кабачки, кабачки, морковь, спаржу, горох, помидоры, шафран, паприку и лавровый лист, доведите до кипения

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

7

4 Порции

4

Куриные энчиладас

Easy

Разогрейте духовку до 175°C. Приправить курицу солью и перцем. Отложите. Вылейте сальсу на дно формы для запекания и распределите вокруг. Наполните 3 лепешки сыром, фасолью, помидорами и курицей. Свернуть. Поместите в форму для запекания и сверху добавьте еще сальсы

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

—

Enchilada Lasagna

Easy

Смешайте чили, чеснок, порошок чили, тмин, куриный бульон, томатный соус, соль и перец в средней кастрюле и поставьте на сильный огонь. Довести до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите 15 минут или пока чили не станут мягкими. Отложить до готовности

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

6

Вегетарианские тандури-кебабы

Easy

Чтобы приготовить пасту: Смешайте семена кориандра, перец горошком, кашмирский перец чили, кору черной смородины, семена тмина, звездчатый анис, гвоздику, семена кардамона и кукурузную муку на сухой сковороде.
Аккуратно обжарьте специи на слабом огне, постоянно переворачивая, пока не поднимется

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

8 минут

Количество порций

4

Enchilada Fish Taco

Easy

В основную смесь добавить орегано, соль, горчицу и взбить. Затем медленно добавляйте пиво и воду, вы должны использовать их в равных количествах, но вы можете обнаружить, что вам все это не понадобится, поэтому просто продолжайте добавлять, пока все не соберется вместе и не будет готово. Время приготовления

10 минут

Количество порций

—

Вегетарианские яйца по-шотландски

Easy

1) Поместите яйца в скорлупе в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, варите на медленном огне 6 1/2 мин. Слейте воду и охладите яйца под холодной проточной водой, затем очистите.

2) Слейте всю фасоль и нут и тщательно промойте в холодной воде. Сделайте пюре

Время приготовления

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

4

Вегетарианская запеканка из тортильи

Easy

Разогрейте духовку до 220°C. Разложите тыкву на противне и посыпьте 1/8 чайной ложки соли. Выпекайте до мягкости, около 10 минут, перевернув тыкву один раз примерно на полпути. Смешайте моцареллу, пармезан и 1/2 ч.

Вегетарианские пельмени на пару

Разогрейте духовку до 95°C. Разрежьте тофу горизонтально пополам и положите между слоями бумажных полотенец. Поместите на тарелку, сверху накройте другой тарелкой и положите сверху груз (хорошо подойдет банка овощей на 14 унций). Дайте постоять 20 минут. Через 20 минут

Время подготовки

50 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

—

Вегетарианский пирог

Easy

1. Разогрейте духовку до 220°C. Застелите форму для рулетов или противень фольгой, чтобы положить на нее пирог перед приготовлением; она не даст любой начинке капнуть в духовку и сгореть.

2. В средней кастрюле смешайте морковь, горох, картофель и сыр

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

8

Вегетарианская обертка с фалафелем PEPPDEW®

Убедитесь, что нут и сладкий перец PEPPADEW® Sweet Piquanté Hot Slices или Mild Whole хорошо высушены, промокнув их бумажным полотенцем.
Крупно нарежьте лук, чеснок и петрушку и добавьте в чашу кухонного комбайна

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

На 9 порций0007

4

Вегетарианская лапша с нежным стеблем и арахисом

Easy

В воке или большой сковороде нагрейте масло до горячего состояния. Помешивая, обжарьте нежный стебель, красный и желтый перец и зеленый лук на сильном огне в течение примерно 3 минут или пока они не начнут немного размягчаться.
Добавьте чеснок, перец чили и имбирь и жарьте

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Вегетарианские фрикадельки с плавленым сыром

Easy

Нагрейте оливковое масло в средней, тяжелой кастрюле на среднем огне, пока оно не станет горячим. Затем добавьте чеснок и по 1/2 чайной ложки соли и перца. Готовьте до золотистого цвета, около 3 минут. Добавьте помидоры и варите до загустения, около 10 минут.

Prehea

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Замороженные вегетарианские буррито «Сделай сам, а не покупай»

Средний

Приготовьте коричневый рис согласно инструкции на упаковке. Переложите в большую миску и полностью остудите. Тем временем нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, часто помешивая, пока он не станет мягким и слегка не подрумянится, или

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

6

Семислойный вегетарианский греческий соус

Легкий

Натрите огурец на терке, перемешайте с большой щепоткой соли и дайте стечь через сито в течение 10 минут. Выжмите всю оставшуюся жидкость. Смешайте высушенный огурец с йогуртом, оливковым маслом, чесноком и мятой в средней миске. Смешайте

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

—

Количество порций

10

Куриные энчиладас с зеленым соусом и длиннозерным рисом

Средняя

1) Разогрейте духовку до 180°С/газовая отметка 4.
2) В большой сковороде на среднем огне разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла, добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок, обжаривайте около 2 минут. Затем добавьте кусочки курицы и готовьте, пока курица не станет приятного золотисто-коричневого цвета. Включите

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Вегетарианское обжаривание с тофу, нежным стеблем и черной фасолью

Easy

Нагрейте 1 столовую ложку масла в большом воке и добавьте тофу. Обжаривайте пару минут или пока не подрумянятся. Выньте из вока и держите в тепле.

Добавьте оставшуюся 1 столовую ложку масла в вок и обжарьте, помешивая, нежный стебель и зеленый лук

Время подготовки

10 мин

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Куриная запеканка из тортильи

Easy

Приготовьте рис согласно инструкции на упаковке. Отложите.

Разогрейте духовку до 190°C.

В большой сковороде на среднем огне разогрейте 2 столовые ложки масла и добавьте помидоры, чеснок и лук. Перемешайте и готовьте в течение минуты или 2. Добавьте 2

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

14

Спринг-роллы с курицей и овощами

Средний

Примечания: Китайское название спринг-ролла — «chun-juen», что является дословным переводом — «спринг-ролл», но нет никаких доказательств того, что это блюдо подается на стол. только в весеннее время. Хотя это блюдо чаще подают в западных ресторанах th

Время приготовления

55 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

6

Green Chilli Queso

Easy

Специальное оборудование: мультиварка

1. Поставьте большую сковороду на средний огонь и добавьте сливочное масло. Когда он расплавится, добавьте лук и готовьте, пока он не начнет размягчаться, 2–3 минуты. Добавьте зеленый перец чили и перец чипотле и готовьте в течение минуты.

2. A

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

15

Обжаренные бобы Sunny’s

Easy

1) В кастрюле нагрейте масло на среднем огне. Добавьте чеснок, халапеньо, лук и сазон. Обжаривайте, пока они не начнут размягчаться, около 3 минут. Добавьте 1 банку фасоли пинто, включая жидкость из банки. Варите на медленном огне, пока фасоль не прогреется и не станет мягкой, еще 4 к

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Роллы с овощным салатом («Син Кай Бао»)

Easy

Нагрейте вок на сильном огне и добавьте масло. Обжаривайте чеснок и имбирь менее одной минуты, пока они не станут ароматными. Добавьте нарезанную кубиками морковь и жарьте, помешивая, в течение двух минут или до мягкости. Добавьте побеги бамбука, спаржу и грибы и обжаривайте в течение

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Жареные чипсы из сладкого картофеля с чили

Easy

Примечания: Эти вкусные жареные бататы могут сопровождать мясные, рыбные или вегетарианские блюда. Мы любим наш сладкий картофель; Китайские фермеры готовили их на углях, закопанных в землю, как делали и мои бабушка и дедушка. Теперь современный китайский f

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

2

Курица, приготовленная на медленном огне, с цветной капустой

Easy

1) Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Нагреть масло; добавьте чеснок и имбирь и готовьте, помешивая, до появления аромата. Добавьте пасту карри и продолжайте готовить до появления аромата, еще около 2 минут. Взбейте бульон со всеми ароматизаторами в

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

360 минут

Порции

4

Салат с редисом и кунжутом, соевой лапшой

Easy

Примечания: Это еще один простой и сытный вегетарианский лян-мейн, или холодный салат с лапшой. Это блюдо будет еще вкуснее, если все овощи и лапшу перед подачей охладить. Это идеальное блюдо, которое можно приготовить заранее, особенно на большую порцию.0007

Тамале из грудинки красного чили со сметанным соусом с кориандром

Средний

1) В средней кастрюле варить говядину в 750 мл воды с добавлением 2 ст. вилка. Нарежьте говядину и дайте ей полностью остыть.
2) В сковороду среднего размера налейте масло и обжарьте

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

10

Быстрый острый и кислый суп с лапшой

Средний

Примечания: Это один из моих любимых супов — Suan la tang означает «кисло-острый суп». В этом блюде, происходящем из провинции Сычуань, для «кислоты» используется большое количество перца чили и черный рисовый уксус. Вы можете изменить рецепт по своему вкусу и отрегулировать порцию

Время приготовления

30 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

2

Юго-запад Бенедикт

Легко

1) Налейте в большую сковороду около 5 см воды и доведите до кипения. Аккуратно опустите каждое яйцо в кипящую воду и варите 3-4 минуты, пока белок не станет твердым. Аккуратно выньте каждое яйцо шумовкой и тщательно слейте воду.
2) C

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Жареные овощи с пармезаном Реджано и лазанья с чоризо

    Разогрейте духовку до 200°C/духовку с конвекцией 180°C/газовую отметку 6
Положите лук, перец, кабачки и кабачки в большую форму для запекания и добавьте оливковое масло. Приправьте и перемешайте.
Запекайте 20 минут, затем добавьте чоризо.

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Пряный тофу и бобы эдамаме

Easy

Примечания: Это вкусное питательное блюдо. Здесь соевые бобы, которые были превращены в соевый творог, представлены свежими соевыми бобами (эдамаме), и контраст потрясающий: вегетарианский брак, заключенный в кулинарном раю. Простота приготовления за считанные минуты

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

4

Острый зеленый салат из папайи

Easy

Для заправки:
Тщательно перемешайте все ингредиенты в миске, пока пальмовый сахар не растворится. Отложите в сторону и приготовьте салат.
Для салата:
Нарежьте стручковую фасоль на кусочки длиной 1 см, затем слегка бланшируйте в кипящей воде перед немедленным приготовлением.0007

Обслуживает

—

Западно-индийский перец с кнедликами Спиллера

Easy

Это согревающее зимнее вегетарианское блюдо с пикантностью! Обычно его готовят из обрезков говядины, обычно говяжьей голени, можно использовать и другое мясо, но я думаю, что в холодные и дождливые месяцы мы можем получить достаточно вкуса от замечательных корнеплодов в s

Время приготовления

—

Время приготовления

40 минут

Порции

—

Запеканка из панчетты с пармезаном Реджано и чиабаттой с луком-пореем

   Смазать 1,5-литровую форму для выпечки небольшим количеством сливочного масла. Остаток растопить на сковороде и слегка обжарить лук-порей в течение 6-8 минут, пока он не станет мягким, но не подрумянится.
Порвать чиабатту на мелкие кусочки и выложить слоем на дно выпечки

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Сальса боррача

Easy

1) Приготовьте чили в сухой сковороде на сильном огне, постоянно переворачивая, пока они слегка не поджарятся, около двух минут. Снимите с огня и, когда достаточно остынет, чтобы можно было обращаться с ними, разрежьте их пополам и удалите семена. Разорвите их на мелкие кусочки и добавьте

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

5 минут

Порции

4

Пицца с нежными стеблями и чоризо

Среда

Отмерьте воду в кувшин и посыпьте дрожжами и сахаром. Хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут, после чего на поверхности начнет образовываться пивная пена.

Взвесьте муку в миску и перемешайте с солью. Сделать

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

4

Спанакопита

Easy

Великолепное блюдо из шпината и феты с интенсивным ароматом укропа и нежным хрустом маслянистого фило. Использование части творога и части сыра фета делает его более легким и не слишком соленым, и хотя сырой рис может показаться немного необычным, он

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Порции

4

Завтрак в стиле Сан-Диего

Medium

Примечание повара: все приготовление на гриле производится на среднем огне. сопе: Нагрейте около 2,5 см масла в кастрюле на гриле до 190°C. Обжарьте каждый сопе в масле, пока он не станет слегка хрустящим, примерно 2-3 минуты. Выньте на бумажные полотенца и отложите в сторону. Для

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

4 минуты

Количество порций

—

Повара

Мэри Маккартни

Смотрите, как Мэри Маккартни подает это прямо сейчас!

Коллекция рецептов

55 вегетарианских рождественских рецептов без жаркого с орехами

С этим красочным набором блюд без мяса нет оправдания тому, чтобы не приготовить вкусные угощения.

101 Рецепт вегетарианского барбекю

35 Легких вегетарианских рецептов

Вегетарианские рецепты

Блюда без мяса, от которых обязательно потекут слюнки!

Вегетарианские рецепты

50 вкусных обедов без мяса, которые не макароны

Вы знаете, я все об этих овощах, об этих овощах, о овощах.

99 китайских рецептов

Эти горячие блюда наполнены экзотическим вкусом.

99 Бюджетные семейные рецепты

Простые, экономичные блюда для четырех и более человек.

29 Восхитительно легкие обеды в середине недели

Еда и вино сливаются воедино в идеальной восхитительной гармонии.

30 креативных салатов на ужин

Салаты, которые не приносят грусти, — это то, что мы делаем лучше всего.

50 оттенков пиццы

Потому что нет ничего сексуальнее плавленого сыра и свежего хлеба.

51 Уютная выпечка на ужин в пижаме

Уютная еда, которую можно есть при закрытых шторах и включенном телевизоре. Все, что вам нужно, это вино, одеяло, диван и пульт.

50 Веселых семейных праздников в мексиканском стиле

Вы больше мексиканка или нет?

Свежая еда быстрого приготовления с рецептами Emeril Lagasse

44 Успокаивающие запеканки, которые соберут всех за обеденным столом

Возьмите тарелку перед открытым огнем, и все станет лучше.

21 ужин с легким жареным мясом, которым могла бы гордиться ваша мама

Никто не поверит, что вы приготовили все это в одиночку.

33 рецепта лазаньи, которые помогут удовлетворить вашу зависимость от пасты

Вы сойдете с ума, если откажетесь от одного из этих рецептов лазаньи!

50 рецептов с греческим йогуртом

Все, от чизкейков до соусов и домашнего мороженого.

10 способов хорошо питаться без больших затрат

61 Умные вещи, которые можно приготовить из банки с молоком Carnation®

Умные маленькие способы использования гвоздики для легкой выпечки и простых ужинов в будние дни.

Артикул

Рецепты из 4 ингредиентов, которые можно приготовить на работе

Автор: Food Network Kitchen

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Chili con Carne

Easy

1. Промокните мясо бумажным полотенцем и приправьте солью и перцем. Нагрейте 2 столовые ложки масла в большой кастрюле или жаровне на среднем огне. Обжарьте мясо небольшими порциями, пока оно хорошо не подрумянится, при необходимости добавляя масло на сковороду

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

195 минут

Количество порций

8

Simple, Perfect Chili

Easy

Поместите говяжий фарш в большую кастрюлю и добавьте чеснок. Готовить на среднем огне до зарумянивания. Слейте лишний жир, а затем влейте томатный соус, порошок чили, тмин, орегано, соль и кайенский перец. Хорошо перемешайте, накройте крышкой и уменьшите

Время подготовки

80 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

6

Овощные рулетики с майонезом чили

Easy

Для майонеза чили: В небольшой миске смешайте майонез, соус чили, лимонный сок, рыбный соус, чеснок и коричневый сахар. Для овощных рулетов: в средней миске смешайте красный перец, желтый перец, морковь, мяту и базилик

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

—

На 9 порций0007

4

Чили, приготовленный на медленном огне Аниты в мисках с сыром чеддер

Средний

Разогрейте духовку до 190°C/газ 5. Сбрызните большой противень кулинарным спреем.
Для чили:
1) Нагрейте 2 чайные ложки растительного масла в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте говядину и готовьте 5 минут, пока она не подрумянится, разбивая мясо по мере приготовления.
2)

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Обжаренная на гриле свиная вырезка с острым салатом из помидоров с чили и кокосом

Easy

Для острого кокосового соуса чили:
Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте имбирь, чеснок, лемонграсс и перец чили и готовьте, чтобы они стали мягкими, около 3 минут. Добавьте кокосовое молоко и сахар и варите до загустения, около 5 минут. Перемешивание

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

4

Обжаренный вяленый цыпленок в глазури с мятой и чили

Easy

Для глазури с мятой и чили:
Поместите уксус и сахар в среднюю нереактивную кастрюлю и варите на среднем огне, пока сахар полностью не растает, а смесь не уменьшится на 1/2 и не станет густой. Аккуратно переложите смесь в блендер. Добавить

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Вегетарианские бургеры

Easy

Для вегетарианских бургеров:
Положите лук в большую миску вместе с имбирем, обжаренной фасолью, мукой из нута, солью и чана масала и хорошо перемешайте руками.
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и добавьте масло. Сформировать фасоль

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Пастуший пирог с чили и сладким картофелем из индейки

Легкий

Положите картофель в большую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения на среднем огне. Посолите воду и варите до мягкости примерно 12-15 минут. Слейте воду и верните в горячую кастрюлю. Добавьте цедру, масло, крем-фреш или сметану, соль, перец и мускатный орех

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

4

Креветки с попкорном и соусом для макания с чили и лаймом

Easy

Если вы используете обычный йогурт, поместите его в сито, застеленное бумажным полотенцем. Поместите сито над миской и дайте воде стечь и загустеть в течение 20 минут. Смешайте густой или греческий йогурт, майонез, сок лайма, порошок чили анчо и кусочки лайма

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

8 минут

Количество порций

8

Мексиканский чили из свинины

Easy

1) Разогрейте духовку до 160 градусов C/газ 3. 2) Приправьте свиную лопатку солью, перцем, фенхелем и тмином. Возьмите большую форму для запекания и поставьте на средний огонь. Добавьте 3 части оливкового масла и обжарьте свиную лопатку со всех сторон до золотистого цвета на

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

150 минут

Количество порций

6

Вегетарианская лапша с нежным стеблем и арахисом

Easy

В воке или большой сковороде нагрейте масло до горячего состояния. Помешивая, обжарьте нежный стебель, красный и желтый перец и зеленый лук на сильном огне в течение примерно 3 минут или пока они не начнут немного размягчаться.
Добавьте чеснок, перец чили и имбирь и жарьте в течение

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Жареные картофельные дольки с острым чесноком, красным перцем чили, пармезаном и петрушкой

Easy

Положите картофель в кастрюлю с холодной водой, добавьте 2 столовые ложки соли и доведите до кипения на среднем огне. Варите картофель, пока он не станет мягким, но все еще твердым, около 40 минут. Картофель должен прожариться и стать мягким, но все еще сохранять свои свойства

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

4

Рис с чили

Easy

1) В средней кастрюле на среднем огне нагрейте масло и добавьте лук и перец; обжарить до прозрачности. Добавьте чеснок, помидоры и мясной фарш. Готовьте, пока мясо не подрумянится.
2) Добавить рис в смесь и варить на слабом огне 3 мили

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

4

Вегетарианская паэлья

Легкая

1) Нагрейте масло в большой сковороде или сковороде для паэльи на среднем огне.
2) Добавьте соевую колбасу и чеснок и готовьте 2 минуты. Добавьте артишоки, кабачки, кабачки, морковь, спаржу, горох, помидоры, шафран, паприку и лавровый лист, доведите до кипения

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

7

4 Порции

4

Вегетарианские тандури-кебабы

Easy

Чтобы приготовить пасту: Смешайте семена кориандра, перец горошком, кашмирский перец, кору черной смородины, семена тмина, звездчатый анис, гвоздику, семена кардамона и кукурузную муку на сухой сковороде.
Аккуратно поджарьте специи на медленном огне, постоянно переворачивая

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

8 минут

Количество порций

4

Ultimate Veggie Chili

Easy

В большой кастрюле обжарьте лук, болгарский перец и чеснок в оливковом масле на среднем огне, пока лук не начнет размягчаться. Добавьте тмин, чипотле и хлопья красного перца. Раскрошите в смесь размороженный тофу и обжаривайте еще 5 минут.

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

70 минут

Количество порций

8

Красный перец чили из говядины

Средний

1) Нагрейте 3 столовые ложки масла в большой жаровне на сильном огне. Приправить говядину солью и перцем и обжарить до румяной корочки со всех сторон. Посыпьте тмином и хорошо перемешайте. Деглазируйте кастрюлю пивом и доведите до кипения. Перемешайте

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

6

Вегетарианские яйца по-шотландски

Easy

1) Поместите яйца в скорлупе в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, варите на медленном огне 6 1/2 мин. Слейте воду и охладите яйца под холодной проточной водой, затем очистите.

2) Слейте всю фасоль и нут и тщательно промойте в холодной воде. Сделайте пюре

Время приготовления

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Вегетарианская запеканка из тортильи

Easy

Разогрейте духовку до 220°C. Разложите тыкву на противне и посыпьте 1/8 чайной ложки соли. Выпекайте до мягкости, около 10 минут, перевернув тыкву один раз примерно на полпути. Смешайте моцареллу, пармезан и 1/2 ч.

Вегетарианские пельмени на пару

Разогрейте духовку до 95°C. Разрежьте тофу горизонтально пополам и положите между слоями бумажных полотенец. Поместите на тарелку, сверху накройте другой тарелкой и положите сверху груз (хорошо подойдет банка овощей на 14 унций). Дайте постоять 20 минут. Через 20 минут

Время подготовки

50 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

—

Вегетарианский пирог

Easy

1. Разогрейте духовку до 220°C. Застелите форму для рулетов или противень фольгой, чтобы положить на нее пирог перед приготовлением; она не даст любой начинке капнуть в духовку и сгореть.

2. В средней кастрюле смешайте морковь, горох, картофель и

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

8

Белая фасоль и куриный перец чили

Easy

1. В большой кастрюле с толстым дном или жаровне на среднем огне разогрейте масло. Добавьте лук и готовьте до прозрачности, около 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте 30 секунд. Добавить куриный фарш, 1 чайную ложку соли, тмин, семена фенхеля

Время приготовления

8 минут

Время приготовления

75 минут

Количество порций

4

Вегетарианская обертка с фалафелем PEPPDEW®

Убедитесь, что нут и сладкий перец PEPPADEW® Sweet Piquanté Hot Slices или Mild Whole хорошо высушены, промокнув их бумажным полотенцем.
Крупно нарежьте лук, чеснок и петрушку и добавьте в чашу кухонного комбайна

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Зеленый рис с чили со сливками

Легкий

В среднюю сервировочную миску положите рис, сливки и поблано. Украсить зеленым луком и кинзой и подавать.

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

6

Вегетарианские фрикадельки с плавленым сыром

Easy

Нагрейте оливковое масло в средней, тяжелой кастрюле на среднем огне, пока оно не станет горячим. Затем добавьте чеснок и по 1/2 чайной ложки соли и перца. Готовьте до золотистого цвета, около 3 минут. Добавьте помидоры и варите до загустения, около 10 минут.

Прехеа

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Готовьте, а не покупайте Замороженные вегетарианские буррито

Средний

Приготовьте коричневый рис в соответствии с указаниями на упаковке. Переложите в большую миску и полностью остудите. Тем временем нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и жарьте, часто помешивая, пока он не станет мягким и слегка не подрумянится, или

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

6

Семислойный вегетарианский греческий соус

Легкий

Натрите огурец на терке, перемешайте с большой щепоткой соли и дайте стечь через сито в течение 10 минут. Выжмите всю оставшуюся жидкость. Смешайте высушенный огурец с йогуртом, оливковым маслом, чесноком и мятой в средней миске. Смешайте вместе

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

—

Порции

10

Салат из жареной кукурузы с лаймом, красным перцем чили и котихой

Easy

Разогрейте гриль до высокой температуры. Обжарьте кукурузу, пока она не подрумянится со всех сторон, около 10 минут. Снимите решетку и удалите ядра острым ножом. Пока вы нарезаете кукурузу, поставьте на гриль чугунную сковороду, чтобы она разогрелась. Добавьте кукурузу и оставшуюся часть i

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Порций

8

Куриные соломинки с перцем чили и соусом из халапеньо и меда

Easy

1) Разогрейте духовку до 200 градусов по Фаренгейту. Сбрызните большой противень кулинарным спреем.

2) В большой миске смешайте курицу, сметану, сыр, зеленый перец чили, кориандр и тмин. Хорошо перемешайте.

3) Разложите обертки от яичных рулетов на ровной поверхности. Pl

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Маринованные оливки с розмарином, красным перцем чили, апельсином и паприкой

Easy

1) Смешайте в кастрюле зубчики чеснока, свежий розмарин, дольки апельсина, красный перец чили, паприку и оливковое масло первого отжима и поставьте на слабый огонь. 2) Медленно разогреваем, чтобы масло настоялось и размягчился чеснок — не дайте ему поджариться. В горячем виде, около 5 минут

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

4

Вегетарианское обжаривание тофу, нежных стеблей и черной фасоли

Easy

Нагрейте 1 столовую ложку масла в большом воке и добавьте тофу. Обжаривайте пару минут или пока не подрумянятся. Выньте из вока и держите в тепле.

Добавьте оставшуюся 1 столовую ложку масла в вок и обжарьте, помешивая, нежный стебель и зеленый лук

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

7 4 4 4

Killer Baja Chili Rellenos Mariscos (жареные чили поблано, фаршированные морепродуктами и рисом)

Средний

Поджарьте или поджарьте чили на огне до образования волдырей на кожуре, заверните в кухонное полотенце или положите в бумажный пакет на 10–15 минут, чтобы кожица отделилась. Снимите кожицу и откройте перец с 1 стороны. Удалите семена, но не удаляйте стебли. Организуйте pr

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

65 минут

Порции

6

Роллы с овощным салатом («Син Кай Бао»)

Easy

Нагрейте вок на сильном огне и добавьте масло. Обжаривайте чеснок и имбирь менее одной минуты, пока они не станут ароматными. Добавьте нарезанную кубиками морковь и жарьте, помешивая, в течение двух минут или до мягкости. Добавьте побеги бамбука, спаржу и грибы и обжаривайте в течение

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Запеканка с перцем чили

Средняя

1) Разогрейте жаровню до высокой температуры. Поместите поблано под горячий гриль и обуглите, пока они не почернеют со всех сторон, 10–12 минут. Оставьте дверцу духовки приоткрытой, чтобы выходил пар. Положите перец в миску и плотно накройте полиэтиленовой пленкой

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

6

Chilli Con Carne в кружке

Medium

Возможные украшения: 1 банка сметаны (8 унций), 2 чашки тертого чеддера, 2 чашки тертого сыра перец джек, 1 большая луковица, нарезанная кубиками, 4 зеленые луковицы, нарезанные, 5 помидоры, нарезанные кубиками, 1 пучок кориандра, листья, нарезанные.

В большой кастрюле на среднем огне

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

10

Чалупа со стейком и черной фасолью

Easy

Для лепешек: Разогрейте духовку до 190°C. Выложите лепешки на противень, смажьте обе стороны маслом и посыпьте солью. Запекайте до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, около 10 минут. Для стейка-кубика: смешайте полоски стейка с 1/2 чайной ложки

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

Чили чили

Легкий

1) В большой кастрюле с толстым дном нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте говяжий фарш и готовьте, пока он не подрумянится, около 8 минут.

2) Посолить и слить лишний жир. Добавьте томатный соус и говяжий бульон и варите 1 час.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

6

Cin Chili

Easy

1) В большой кастрюле с толстым дном нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте говяжий фарш и готовьте, пока он не подрумянится, около 8 минут. Приправить солью и слить лишний жир. Добавьте томатный соус и говяжий бульон и варите 1 час. 2) Добавить

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

6

Острые крылышки с соусом из сыра с плесенью и йогуртом

Средний

Смешайте в миске йогурт, сыр с плесенью, красный лук, кинзу, соль и перец. Охладите не менее 30 минут перед подачей на стол, чтобы ароматы смешались. Нагрейте 2 дюйма масла в большой кастрюле с высокими бортами, пока оно не достигнет 375 градусов

Время приготовления

25 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Chilli con Carne

Easy

1) Обсушите мясо бумажным полотенцем и приправьте солью и перцем. Нагрейте 2 столовые ложки масла в большой кастрюле на среднем огне. Обжаривайте мясо небольшими партиями, пока оно хорошо не подрумянится, при необходимости добавляя масло на сковороду. Transfer the me

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

120 минут

Порции

8

Fajita Turnovers

Easy

Для теста

Для теста смешайте муку с солью в большой миске и нарежьте маслом (пальцами или кондитерским ножом), пока смесь не станет грубой рассыпчатой ​​текстурой.

Взбейте вилкой яйцо, воду и уксус в небольшой миске. Добавить в мучную смесь

Время приготовления

—

Время приготовления

30 минут

Порции

16

Тунец на гриле с пюре из белой фасоли, тапенадой из оливок и жареными помидорами черри

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°C/газ 5.
2) Выложите помидоры черри в один слой на противне для запекания. Сбрызните апельсиновым маслом чили и запекайте в духовке 8–10 минут, пока помидоры не лопнут и не дадут сок. Отложить

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

2

Michelada

Easy

1) Смешайте соль и порошок чили в небольшой миске и переложите на плоскую тарелку. Протрите долькой лайма край каждой пивной кружки и окуните его в соль чили, чтобы покрыть край.

2) В каждую кружку выдавить сок из 4 долек лайма. Добавляем лайм мы

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Слойки с чили Cin

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C. 2) Раскатайте рулеты в виде полумесяца в форме треугольника. Поместите 30 г чили чили в центр теста. Нарежьте репчатый лук и положите 2–3 ломтика поверх чили. Положите ломтик халапеньо на

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

135 минут

Количество порций

8

Жареные свиные шашлычки с соусом чили

Easy

Для соуса чили:

Смешайте все ингредиенты в небольшой миске. Накройте крышкой и дайте постоять при комнатной температуре не менее 1 часа перед подачей на стол.

Для свинины:

1) Нанизать 2 куска свинины на 2 шампура так, чтобы мясо лежало ровно. Поместите шампур из свинины

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

6 минут

Порции

4

Beef Chilli

Medium

1) В большой суповой кастрюле нагрейте оливковое масло. Приправить говяжью лопатку солью и перцем, добавить в кастрюлю и обжарить. Когда он подрумянится, добавьте порошок чили, кориандр, тмин, паприку, орегано и корицу.

Время приготовления

30 минут

Время приготовления

135 минут

Количество порций

6

Говядина Кунг Пао

Easy

В средней миске приправьте говядину солью и перцем. Добавьте две столовые ложки кукурузного крахмала и хорошо перемешайте.

В другой меньшей миске смешайте все ингредиенты для соуса и отложите в сторону.

В небольшой кастрюле на среднем огне поджарьте сычуаньский перец

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Шоколадные кесадильи

Easy

1) Для какао-порошка чили; добавьте все ингредиенты в небольшую миску и хорошо перемешайте. Отложите.
2) Для кесадильи; нагрейте большую антипригарную сковороду или сковороду на среднем огне. Смажьте 1 сторону каждой лепешки маслом.
3) Слой 2

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

9 минут

Количество порций

2

Корейская лапша быстрого приготовления с острыми рисовыми лепешками

Easy

1. В средней кастрюле смешайте анчоусы, водоросли и 5 чашек (1200 мл) воды и доведите до кипения. Уменьшите огонь, чтобы поддерживать кипение в течение примерно 20 минут. Пропустите бульон из анчоусов через мелкое сито в большую, широкую и глубокую

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

—

Кисло-острый суп

Легкий

Поместите облачные уши (если они сушеные) и лилии в отдельные миски с горячей водой, чтобы покрыть их, затем поставьте тарелки над каждой миской, чтобы пар не выходил наружу. Дайте постоять, пока они не увлажнятся и не размягчатся, около 30 минут.

Сожмите ушки облака и лилии

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Порции

—

Острые крылышки с соусом из голубого сыра

Средний

1) Для соуса из голубого сыра: Смешайте в миске йогурт, сыр с плесенью, красный лук и кориандр. Приправить солью и перцем. Охладите не менее 30 минут перед подачей на стол, чтобы ароматы смешались.
2) Для горячих крылышек: разогрейте 5 см

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

40 минут

На 9 порций0007

4

Фаршированные кабачки, обжаренные на гриле

Средний

1) Смажьте кабачки оливковым маслом и положите на сковороду срезом вниз. Стараясь не переварить, обжарьте кабачки до мягкости, но не слишком. Вы хотите, чтобы он держал форму для начинки.
2) Снимите со сковороды и дайте остыть

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

8

Чили из говядины

Easy

Приправить говядину солью и перцем. Разогрейте жаровню на среднем огне с 2 чайными ложками растительного масла; обжарить говядину двумя партиями, добавив еще до 2 чайных ложек растительного масла, пока она не подрумянится со всех сторон, по 4-6 минут на каждую партию. Использование противня

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

150 минут

Количество порций

6

Восьмислойный куриный соус с чили

Easy

Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне, добавьте половину лука и чеснок и готовьте, помешивая, пока они не станут мягкими и не начнут подрумяниваться, около 4 минут. . Добавьте томатную пасту, порошок чили, 1/2 чайной ложки соли и кайенский перец

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

10

Ching’s Midnight Dan Dan Noodles

Для лапши: доведите большую кастрюлю с водой до кипения на сильном огне. Добавьте лапшу и соль, перемешайте и готовьте до состояния al dente, около 4 минут. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой, затем стряхните лишнюю воду и переложите в миску. P

Время приготовления

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

6

Острый перец чили с тремя бобами

Легкий

Нагрейте масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте томатную пасту и готовьте, размазывая и постоянно помешивая жаропрочной лопаткой или деревянной ложкой с плоским краем, до темного цвета и аромата, около 90 секунд. Добавить чипотле, порошок чили и перец чили

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

6

Жареная курица с красным карри

Easy

Нагрейте вок на сильном огне. Когда вок начнет дымиться, добавьте одну столовую ложку арахисового масла. Добавьте морковь и зеленую фасоль и жарьте, помешивая, в течение минуты, влейте две столовые ложки бульона, чтобы облегчить процесс приготовления, и жарьте, помешивая, еще минуту. Передача на тарелку

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

4

Хрустящие креветки по-сычуаньски с садовым салатом

Easy

В большой миске смешайте яйцо и кукурузный крахмал, чтобы получилось жидкое тесто. Установите в одну сторону.

Разогрейте вок на сильном огне и добавьте арахисовое масло для жарки, заполните его на треть до бортов вок. Нагреть до 180°C или пока кубик хлеба не упадет по очереди

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Вареные вонтоны со свининой и креветками

Средний

В средней миске смешайте все ингредиенты для начинки, хорошо перемешайте и отложите в сторону.

Возьмите одну обертку для вонтонов и положите в центр полторы чайные ложки начинки. Смажьте края обертки взбитым яйцом и соберите t

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

8

Мягкие крабы с перцем чили

Easy

Подготовьте краба, срезав лицо (это может иметь горький вкус) и надрезы сразу за глазами. Затем поднимите клапан на нижней стороне краба и отрежьте его. Ослабьте верхнюю «панцирь» тела и удалите жабры. Хорошо промойте крабов.

Смесь

Время приготовления

5 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

4

Куриные блинчики с сыром

Easy

Разогрейте духовку до 190°C. Смажьте противень антипригарным спреем. Поставьте большую сковороду на средний огонь и добавьте масло. Как только масло нагреется, добавьте лук, перец халапеньо, чеснок, зеленый лук и обжаривайте до мягкости, около 3 минут. Приправьте солью

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

8

Neon Eggs

Easy

1. В средней кастрюле смешайте яблочный уксус, 1 столовую ложку сахара, 2 чайные ложки соли и 700 мл воды. Добавьте свеклу и доведите до кипения, затем снимите с огня и дайте немного остыть. Перелейте в большую термостойкую банку или миску (включая свеклу). Добавить цельные яйца, с

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

—

Порции

6

Мапо Дофу

Легко

Положите лапшу с фасолью мунг в большую миску и залейте кипятком. Дайте пропитаться от 10 до 15 минут или пока они не станут мягкими. Слейте воду и перемешайте с половиной чайной ложки поджаренного кунжутного масла, чтобы предотвратить прилипание.

Нагрейте небольшую кастрюлю или вок, разогрейте говядину st

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

4

Пять острых перцев чили в чаше для печенья

Easy

1) Приготовьте смесь для печенья: просейте вместе муку, разрыхлитель и соль, затем нарежьте жир, пока он не станет напоминать крошку. Отложите.
2) Разогрейте духовку до 230°С. Переверните форму для маффинов с 6 отверстиями и смажьте нижнюю часть растительным маслом.0007

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

4

Креветки с попкорном и соусом для дип-чили с лаймом

Easy

1) Для дип-соуса с чили и лаймом: смешайте йогурт, майонез, тертый лайм, сок и порошок чили в небольшой миске и хорошо перемешайте. Отложите.
2) Для креветок с попкорном: положите муку, порошок чили, чесночный порошок и 1/2 чайной ложки

Время приготовления

20 минут

Время приготовления

8 минут

Количество порций

8

Горшок с перцем чили и начос

Easy

1. Обжарьте перец поблано и 2 больших халапеньо на открытом огне на плите или под горячим грилем, оставив дверцу духовки слегка приоткрытой для выхода пара. Поместите обугленные перцы в миску и накройте полиэтиленовой пленкой, пока они не остынут настолько, чтобы их можно было брать с собой

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

4

Куриные шашлычки по-юкатански с соусом барбекю из арахиса и красного чили и салатом из красной капусты

Easy

Нанизать каждую половинку куриного бедра двумя шампурами так, чтобы они лежали ровно. Поместите курицу в большую неглубокую форму для запекания. Смешайте апельсиновый сок, сок лайма, мед, масло, порошок чили и чеснок. Полейте бедра и маринуйте в холодильнике

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

45 минут

Порции

6

Potstickers с пикантным соусом для макания

Medium

Начинка: 110 г свиного фарша 55 г сырых креветок, очищенных, очищенных и мелко нарезанных 1 яичный белок 25 г измельченных водяных каштанов 2 столовые ложки измельченного китайского сельдерея 1 чайная ложка измельченных листьев кинзы 1/2 чайной ложки измельченного имбиря 1/2 чайной ложки сахара 1/2 чайная ложка соли1/

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

—

Спринг-роллы с курицей и овощами

Средний

Примечания: Китайское название спринг-ролла — «chun-juen», что является дословным переводом — «спринг-ролл», но нет никаких доказательств того, что это блюдо подается на стол. только в весеннее время. Хотя это блюдо чаще подают в западных ресторанах th

Время приготовления

55 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

6

Мускатно-тыквенный суп с яблоками

Medium

1) Растопите сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне и готовьте, пока оно не станет орехово-коричневым. Добавьте лук-порей и готовьте, пока он слегка не станет мягким, около 2 минут. Добавьте чеснок и немного обжарьте, чтобы выпустить его аромат.
2) Добавьте тыкву и яблоки, поднимите t

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

8

Ананас с острым сахарным соусом

Easy

1) Смешайте сахар, соль и порошок чили в небольшой сухой миске и перемешайте. Поместите в неглубокое сервировочное блюдо. 2) Насадите по 3 кусочка ананаса на деревянные шпажки. Разложите шпажки на сервировочном блюде; подавать с сахарным соусом.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Количество порций

6

Салат из пекинской (китайской) капусты

Easy

1) Смешайте сок лайма, уксус, масло чили, майонез и соевый соус в большой миске. Добавьте капусту, перец, мангету и зеленый лук и перемешайте. Добавить соль и перец по вкусу. Охладить не менее 30 минут до

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Guid-olives или guido-lives

Easy

1) Нагрейте оливковое масло в сотейнике среднего размера на средне-слабом огне и добавьте чеснок, лук, перец, розмарин, хлопья чили и перец горошком. Обжаривайте в течение 10 минут.
2) Добавьте все оливки, пепперончини, морковь и уксус. Перемешать и тушить fo

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

6

Салат из лосося с соусом «Цезарь» с красным перцем

Easy

1) В блендере или кухонном комбайне смешайте лимонный сок, масло, пармезан, чеснок, пасту из анчоусов, пасту из красного чили, горчицу и вустерширский соус. Пюрировать до однородности. Приправить по вкусу солью и черным перцем. 2) Разложите листья салата на порции

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

—

Порции

4

Паста с курицей Yellow Cabs Charlie Chan

Easy

1. Обжарьте лук и чеснок в небольшом количестве оливкового масла.
2. Готовьте курицу до коричневого цвета и готовности.
3. Смешайте в миске кунжутное масло, соус чар сиу, устричный соус, чеснок чили и сахар.
4. Добавьте жидкую смесь к курице и тушите несколько минут.

Время приготовления

—

Время приготовления

—

Количество порций

—

Мексиканская уличная кукуруза

Easy

1) Разогрейте сковороду. Натрите кукурузу маслом и положите на сковороду, переворачивая кукурузу, чтобы все стороны обуглились, примерно 6-10 минут.

2) Тем временем смешайте майонез, порошок чили, чесночную соль и черный перец. Снимите кукурузу со сковороды и b

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

12 минут

Порции

4

Имбирное пиво Анны

Easy

В средней кастрюле доведите до кипения сахар, воду, имбирь и перец чили (если используете).

Снимите с огня и охладите до комнатной температуры. Процедите имбирь и перец чили и охладите до готовности к подаче.

Immed

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Порции

4

Жареные бобы

Easy

Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и готовьте до мягкости, около 3 минут. Добавьте чеснок и порошок чили и готовьте еще 1 минуту. Добавьте фасоль и куриный бульон и варите, пока фасоль не прогреется,

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

9 минут

Количество порций

4

Медово-горчичные шпажки для креветок

Easy

Для креветок: замочите деревянные шпажки в воде не менее чем на 30 минут. Нанизать лимоны и лаймы с 2-3 большими креветками на каждую палочку. Смажьте маслом, чтобы они не прилипали к грилю. Обжаривайте на горячем гриле или в духовке, пока креветки не станут

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Баклажаны на гриле с чесночным соусом и мятой

Easy

Сделайте пасту, растолочь чеснок с небольшим количеством соли и добавить в небольшую миску. Взбейте уксус, сою, кунжутное масло и хлопья красного перца чили. Разогрейте гриль до высокой температуры. Смажьте баклажаны маслом и приправьте солью и перцем. Жарить до легкого обугливания

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

4

Жареный баклажан с чесночным соусом и мятой

Easy

1) Приготовьте пасту, раздавив чеснок с небольшим количеством соли, и добавьте в небольшую миску. Взбейте уксус, сою, кунжутное масло и хлопья красного перца чили.
2) Разогрейте гриль до высокой температуры. Смажьте баклажаны маслом и приправьте солью и перцем. Немного поджарьте на гриле

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Королевские креветки с сальсой из манго и чили

Easy

Вскипятите воду в кастрюле и добавьте большое количество соли. Креветки отварить две минуты и освежить в ледяной воде. Очистите и положите на тарелку.
Очистите и нарежьте кубиками манго, положите в миску, добавьте красный лук, перец чили, имбирь, сок лайма и кориандр.
Ins

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

8

Ахи поке и салат из морских водорослей

Средний

Нарежьте ахи кубиками размером 3/4 дюйма и положите в большую миску. Добавьте орехи, кунжутное масло, соевый соус, хлопья чили и соль по вкусу. Слегка перемешайте. Затем добавьте лук мауи и зеленый лук и слегка перемешайте. Приправьте дополнительным

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Порции

2

Повара

Мэри Маккартни

Смотрите, как Мэри Маккартни подает это на открытии+ прямо сейчас!

Коллекция рецептов

Вегетарианские рецепты

55 вегетарианских рождественских рецептов без жаркого с орехами

С этим красочным набором блюд без мяса нет оправдания тому, чтобы не приготовить вкусные угощения.

101 Рецепт вегетарианского барбекю

35 Легких вегетарианских рецептов

Вегетарианские рецепты

Блюда без мяса, от которых слюнки текут!

50 вкусных обедов без мяса, которые не макароны

Вы знаете, я все об этих овощах, об этих овощах, о овощах.

17 Epic Chilli Con Carne Makeovers

Да, мы только что сказали «Горшочек чили с начос».

14 рецептов мясного фарша в одной кастрюле, которые украсят ваш сегодняшний ужин

По словам Мисси Эллиотт, «получи говядину, получишь, получишь».

99 китайских рецептов

Эти горячие блюда наполнены экзотическим вкусом.

99 Бюджетные семейные рецепты

Простые, экономичные блюда для четырех и более человек.

30 креативных салатов на ужин

Салаты, которые не приносят грусти, — это то, что мы делаем лучше всего.

50 оттенков пиццы

Потому что нет ничего сексуальнее плавленого сыра и свежего хлеба.

50 рецептов с сосисками

50 обедов в одной кастрюле для занятых родителей

Что бы вы ни любили в семье, мы обеспечим вас.

50 рецептов группового приготовления

Мы упростили приготовление больших зимних обедов с помощью этих идей для приготовления порционных блюд наперед.

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Фалафель

Средний

Для фалафеля:
1) Откинуть нут на дуршлаг и выложить на противень, застеленный бумажными полотенцами, чтобы они впитали лишнюю влагу. Нут должен быть полностью сухим.
2) Нагрейте 10 см арахисового или растительного масла в средней кастрюле на среднем огне

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

20

Фалафель

Средний

1. Поместите нут в очень большую миску и залейте большим количеством холодной воды. Оставьте пропитаться минимум на 6 часов или на ночь.

2. Тщательно слейте воду с нута и поместите его в кухонный комбайн Kenwood. Добавьте петрушку, чеснок, лук и специи и

Время подготовки

—

Время приготовления

5 минут

Количество порций

8

Фалафель с вафлями

Easy

Разогрейте духовку до 90°C (чтобы приготовленные вафли оставались теплыми). Смешайте масло, кориандр, муку, петрушку, разрыхлитель, тмин, соль, кориандр, кайенский перец, яичные белки, чеснок и нут. в кухонном комбайне и измельчите до получения однородной массы. Слегка смажьте поверхность a

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Запеченные бутерброды с фалафелем

Easy

Для фалафеля:

Разогрейте духовку до 220°C/отметка газа 7. Смешайте все ингредиенты для фалафеля, кроме одной столовой ложки оливкового масла, в чаше кухонного комбайна. Процесс десять секунд. Остановите двигатель и соскребите со стенок чаши, затем еще десять раз

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

4

Шарики фалафеля с начинкой

Средний

Специальное оборудование: термометр для жарки Поместите смесь фалафеля в большую миску и добавляйте по 1/4 стакана воды за раз, хорошо перемешивая руками после каждого добавления, пока смесь не станет влажной

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

8

Фалафель с беконом и хумусом

1. Поместите решетку в верхнюю треть духовки и разогрейте до 180°C.

2. Поместите нут, оливковое масло, лимонный сок, тахини, чеснок и 1/3 стакана воды в чашу кухонного комбайна. Смешивайте до однородной и слегка воздушной массы, 2–3 минуты

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

—

Фалафель в питте с йогуртовым соусом

Easy

1) В сковороду среднего размера на среднем огне добавьте 2 столовые ложки масла и обжаривайте лук и перец, 2–3 минуты. Добавьте чеснок и готовьте до прозрачности, около 5 минут.
2) В кухонном комбайне смешайте вместе нут, хлопья чили, грушу

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Вегетарианская обертка с фалафелем PEPPDEW®

Убедитесь, что нут и сладкий перец PEPPADEW® Sweet Piquanté Hot Slices или Mild Whole хорошо высушены, промокнув их бумажным полотенцем.
Крупно нарежьте лук, чеснок и петрушку и добавьте в чашу кухонного комбайна

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Хрустящая курица-фалафель с йогуртовым салатом

Easy

1) Для курицы: Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. Поместите небольшую решетку на противень. Выложите смесь для фалафеля в форму для пирога или другую неглубокую миску. Нагрейте около 1 см масла в большой тяжелой сковороде на среднем огне. Приправьте куриные грудки солью

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

15 минут

Порций

4

Сэндвичи фалафель с кунжутно-мятно-йогуртовым соусом

Средний

1) В кухонном комбайне смешайте нут, 3-4 столовые ложки муки, травы, чеснок, тмин, кайенский перец, яйцо, соль и перец; пульсировать вместе до почти гладкой. Переложите смесь в миску. Смесь должна быть достаточно твердой, чтобы сформировать шарики; если нет, добавьте добавьте

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

8 минут

Порции

6

Фалафель с колбасой и соусом романо и йогуртом

Easy

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Измельчите в кухонном комбайне нут, лук, чеснок, тмин, 1 чайную ложку соли и 1/2 чайной ложки перца, пока они не будут мелко нарезаны. Посыпьте мукой, разрыхлителем, затем взбейте, пока смесь не смешается. Передача в м

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Порции

4

Колбасный фалафель с соусом романо и йогуртовым соусом

Easy

Разогрейте духовку до 200°C. Измельчите в кухонном комбайне нут, лук, чеснок, тмин, 1 чайную ложку соли и 1/2 чайной ложки перца. Посыпьте мукой, разрыхлителем, затем взбейте, пока смесь не смешается. Перенос на носитель

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Порции

4

Мой любимый сэндвич с фалафелем

Easy

1) Разогрейте сковороду, пока она не станет горячей. 2) Слейте воду с нута. Поместите в кухонный комбайн вместе с кориандром, петрушкой, луком, тмином, кайенским перцем, чесноком, лимонным соком, солью и перцем. Пульс, пока хорошо не смешано. Консистенция должна быть в виде пасты*. Пла

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

16 минут

Количество порций

4

Коллекция рецептов

50 Полезных и вкусных обедов с низким содержанием углеводов

Отказ от углеводов и поиск вдохновения для ужина?

14 читов для вафельных железок, которые нужно увидеть, чтобы поверить

Каждый день я вафель.

100 ближневосточных рецептов, которые можно приготовить дома

42 продукта, которые обязательно нужно попробовать, чтобы добавить в свой список желаний

Расскажите нам, сколько вы уже попробовали, в комментариях ниже.

60 лучших вегетарианских блюд | The Modern Proper

Мы написали кулинарную книгу!

Закажите сегодня

Поделитесь этим рецептом на Pinterest

Мы собрали 60 лучших вегетарианских блюд! От 15-минутных макарон с сыром до веганского хумуса и всего, что между ними, мы знаем, что вы найдете больше, чем несколько постных рецептов, которые вам понравятся.

Независимо от того, являетесь ли вы вегетарианцем на протяжении всей своей жизни и хотите разнообразить свои обычные рецепты вегетарианского ужина, или всеядным человеком, который задается вопросом: «Что я могу приготовить на ужин, если у меня нет мяса?», мы держим пари, что вы найти то, что вы ищете здесь! Мы собрали 60 — считайте их! 60! — самых лучших вегетарианских блюд. От 15-минутных макарон с сыром до очень полезной веганской миски с хумусом и почти всего, что между ними, мы просто знаем, что вы найдете больше, чем несколько постных рецептов, которые вам понравятся.

Здоровое вегетарианское питание

  • Болоньезе с грецкими орехами и чечевицей (фото на обложке). Этот веганский рецепт болоньезе с грецкими орехами и чечевицей со смелым вкусом, очень сытным и невероятно простым, поднимает ваши цели в области растительного питания на новую высоту.
  • Овощной суп. Просто соедините этот вегетарианский овощной суп с хорошим хлебом или тостами, и все готово.
  • Веганский салат из жареного сладкого картофеля. Жареный сладкий картофель, авокадо, черная фасоль и сырая капуста смешаны со сливочной заправкой из лайма в этом ярком, ароматном веганском рецепте салата из сладкого картофеля.
  • Салат из нарезанной брюссельской капусты со сливочно-кленовой заправкой. Этот сытный вегетарианский салат, наполненный орехами, а также сушеными и свежими фруктами, станет отличным легким и здоровым обедом.
  • Чаша для вегетарианского буррито с кремом из авокадо. Жареные овощи, пикантные бобы и крем из авокадо с лаймом и чесноком поверх риса с кинзой и лаймом в этом сытном, здоровом вегетарианском рецепте буррито.
  • Зеленая миска карри Будды. Эта веганская миска со сливочно-зеленым соусом карри — самая полезная вещь, которую вы когда-либо любили.
  • Полента со сливочным козьим сыром и рататуем. Рататуй — классическое сочетание поздних летних овощей, идеально приготовленных с нежностью, — идеальное дополнение к поленте со сливочным козьим сыром. Вместе они — вегетарианский ужин вашей мечты!
  • Салат из цветной капусты с карри и киноа. Этот насыщенный салат сытный и сытный, с неотразимой заправкой из йогурта и тахини.
  • Тыквенный суп с карри. Бархатисто-гладкий и ярко окрашенный, этот кремовый веганский тыквенный суп-карри очень любим в наших домах.
  • Весенний салат с ячменной крупой и лимонным луком с винегретом. Этот рецепт, приправленный винегретом из лука-резанца, хрустящими семечками подсолнуха и терпкой клюквой, представляет собой съедобное празднование прихода весны.
  • Чаша с жареной цветной капустой и хумусом. Жареная цветная капуста Za’atar, жареный нут и сливочный хумус делают этот рецепт веганской миски с низким содержанием углеводов вкусным, сытным и богатым белком.
  • Суп из тыквы с орехами. Крем-суп из мускатной тыквы со сладкими яблоками, чесноком и тимьяном — идеальный уютный и легкий ужин.

Супербыстрые вегетарианские блюда

  • Макароны быстрого приготовления и сыр. Mac & Cheese — это чистая вегетарианская еда, которая готовится всего за 15 минут.
  • Кунжутно-чесночная лапша рамен. Используйте пачку лапши быстрого приготовления, чтобы приготовить лапшу рамен с кунжутом и чесноком, которая по вкусу достойна ресторана, но готовится примерно за десять минут.
  • Идеальный жареный сыр. Это всегда возвращается к жареному сыру. Обед, ужин, перекус — это обязательное удовольствие для публики.

Вегетарианские блюда с высоким содержанием белка

  • Обертывания с салатом тофу. Соевый соус, сок лайма и немного пасты чили — это простой, восхитительный соус для этих простых низкоуглеводных вегетарианских салатных рулетиков из тофу.
  • Тушеный нут с мангольдом. Копченая паприка и соус маринара в банках дополняют простой веганский ужин из тушеного нута с помидорами и мангольдом. Здоровый, быстрый и с высоким содержанием белка, он отвечает всем требованиям.
  • Жареный тофу с арахисовым соусом. Быстро приготовленное на сильном огне и сбрызнутое большим количеством домашнего арахисового соуса, это жаркое стир-фрай — дико ароматный праздник того, насколько вкусным может быть обед на растительной основе.
  • Вегетарианские фрикадельки. Пикантные и ооочень сытные, эти вкусные вегетарианские фрикадельки на основе чечевицы быстро станут фаворитами. Кроме того, они хорошо замораживаются!
  • Кунг Пао Тофу. Этот быстрый вегетарианский рецепт с хрустящими орехами кешью и большим количеством овощей, политых здоровой дозой острого соуса Кунг Пао, действительно попадает в точку.
  • Суп из чечевицы с киноа и грибами. Французская зеленая чечевица — «икра» чечевицы — придает остроту этому богатому белком веганскому супу из чечевицы с киноа и грибами.
  • Фалафель. Вы когда-нибудь замечали, что лучшие веганские рецепты — это те, которые случайно оказались веганскими? Например, никаких ингредиентов, выдающих себя за искусственную версию чего-то мясного или сырного? Фалафель – это именно такая еда.
  • Вегетарианский чили. Независимо от того, погружаетесь ли вы в мир растительной пищи, являетесь ли вы давним веганом, этот рецепт копченого чили со сладким картофелем гарантированно вас более чем удовлетворит.

Вегетарианские рецепты с низким содержанием углеводов

  • Карри из цветной капусты. Легкий, насыщенный, кремовый и с теплыми приправами этот 30-минутный вегетарианский кокосовый карри с цветной капустой меняет представление о комфортной еде.
  • Кокосовый суп с карри и чечевицей. Сливочный, насыщенный кокосовый бульон с овощами делает этот суп из чечевицы с кокосовым карри идеальным 30-минутным ужином в одной кастрюле. О, и P.S. это веган!
  • Кокосовый карри Zoodle Ramen. Этот рамен с кокосовым карри обязательно станет вашим новым любимым ужином в будний день. Благодаря нескольким простым сочетаниям клавиш он собирается очень быстро.
  • Оладьи из цукини в средиземноморском стиле с соусом цацики. Мы думаем, что пришло время большему количеству людей освободить место в своих сердцах для этих итальянских (пармезан!), греческих (привет, цацики!) хрустящих оладий из цуккини.
  • Гриб Альфредо Цветная капуста Ньокки. Этот вегетарианский рецепт готовится за считанные минуты благодаря списку ингредиентов, состоящему всего из 3 позиций. Спасибо, Трейдер Джо!
  • Грибной крем-суп. Этот натуральный вегетарианский рецепт заставит вас снова и снова влюбиться в этот классический землистый, пикантный суп (и навсегда отказаться от консервированных продуктов)
  • Соус на водке и ньокки из цветной капусты из зеленой фасоли. Единственное, что может быть роскошнее ньокки с водочным соусом на ужин, — это паста с ньокки с водочным соусом, на приготовление которой уходит всего десять минут!
  • Овощной суп с карри. Этот крем-суп с карри получается насыщенным и сливочным — благодаря шелковистому бульону из кокосового молока — и наполнен сытными овощами, такими как морковь, брокколи, грибы и баклажаны, а также ароматными специями, такими как имбирь и гарам масала.
  • Веганские ньокки из цветной капусты с песто из капусты и кешью. Сытный, полезный и веганский, этот десятиминутный ужин с клецками из цветной капусты слишком хорош, чтобы быть правдой. Почти.
  • Тесто для пиццы с цветной капустой. Поскольку мы любим сложные задачи, мы придумали, как приготовить основу для пиццы из цветной капусты в стиле Trader Joe’s дома!

Вегетарианские блюда за 30 минут

  • Кремовая лапша карри с хрустящим тофу. Свежая, аппетитная лапша удон в сочетании с красной пастой карри и насыщенным шелковистым кокосовым молоком превращается в миску вегетарианского блаженства во время ужина.
  • Запеченные ньокки с брокколи. Сырные, липкие, горячие и игристые — эти запеченные в одной сковороде ньокки с брокколи — это 100% чистая сертифицированная вегетарианская еда, которую с удовольствием съест любой всеядный.
  • Ризотто с лесными грибами. Наш простой рецепт ризотто с лесными грибами и горохом настолько вкусен, что вам захочется найти любой предлог, чтобы приготовить его снова.
  • Паста с томатно-сливочным соусом. Обычные старые консервированные помидоры — на самом деле, томатный соус и измельченные помидоры — и свежий базилик получают роскошную обработку в этом быстром рецепте вегетарианского ужина.
  • Сливочная паста с цуккини. Большая тарелка этой шелковистой, жирной пасты — нет, мы не имеем в виду зудлы! Мы имеем в виду настоящую, богатую углеводами пасту, которую действительно сложно превзойти.
  • Паста с соусом песто из брокколи. Этот рецепт — вещь логистической красоты. Кастрюля с кипящей водой + простые ингредиенты объединяются, чтобы приготовить полезный, быстрый и сытный ужин, который понравится каждому.
  • Ригатони со сливочно-грибным соусом. Маслянистый, насыщенный сливочный соус, сделанный еще более декадентским с добавлением земляных грибов — что может не понравиться?

Идеи для легкого вегетарианского ужина

  • Рамен с кокосовым карри. Используя только одну кастрюлю и (быстрорастворимую!) лапшу рамэн — только лапшу, бросьте пакет со вкусом натриевой бомбы — этот вегетарианский рамен с кокосовым карри станет быстрым вегетарианским ужином
  • Овощная лазанья в мультиварке. Свежий базилик, тонны овощей и три вида сыра скрасят консервированный соус для пасты и лапшу без варки в этой супер простой овощной лазанье в мультиварке.
  • Тако из жареной цветной капусты. Все лучше подавать в теплой лепешке и в сочетании с авокадо, поэтому мы в настоящее время одержимы этим супер простым рецептом тако из цветной капусты.
  • Сливочная паста с жареным красным перцем. Если у вас есть десять минут и вы можете открыть банку, вы можете сделать это сегодня вечером.
  • Томатный соус из трех ингредиентов. Оливковое масло, соль, свежие помидоры и немного времени — все, что нужно для создания самого яркого рецепта соуса из свежих томатов, который когда-либо появлялся на тестовой кухне TMP.
  • Вегетарианские фаршированные перцы. Наполненный приправленной тако сырной начинкой из фасоли и риса, это легкий, полезный ужин, который обязательно оживит вашу неделю.
  • Венгерский грибной суп. Оттенок паприки и успокаивающий, есть что-то уникально уютное в этом сливочно-грибном супе.
  • 4 Лазанья в рулетах с сыром и грибами. Эта простая сырная лазанья, завернутая в рулет, с четырьмя видами сыра, пикантными грибами и большим количеством чеснока — современная вегетарианская классика.
  • Классические запеченные макароны с сыром. Этот рецепт является возвратом к классике детства с очень сырным, бархатистым соусом и всеми хрустящими хрустящими частями, из-за которых каждый будет бороться.

Вегетарианские блюда на сковороде Рецепты ужина

  • Тако из сладкого картофеля. Эти простые тако из сладкого картофеля, наполненные острой капустой и черной фасолью, — это утешительный вегетарианский ужин, о котором мечтают в «Понедельник без мяса».
  • Фахитас с грибами портобелло. Здоровый, быстрый, вегетарианский ужин на сковороде настолько прост и вкусен, насколько это возможно — познакомьтесь с нашим фахитас с грибами портобелло, наполненными овощами!
  • Листовая сковорода Кесадилья с халапеньо Ранч. Начиненная сыром и авокадо, эта гигантская, расплавленная, улучшенная кесадилья из сырных листов безумно хороша.
  • Яблоко, карамелизированный лук и шпинат Кесадилья. Мы предпочитаем запеченные кесадильи, а не те, что готовятся на плите, просто потому, что их очень легко приготовить сразу, если запечь их в духовке.

Лучшие рецепты вегетарианского завтрака

  • Huevos Rancheros. Жидкие яичницы на подушке из приправленных бобов — домашние huevos rancheros — это простой вегетарианский завтрак.
  • Пластинки грибов шпината. Швейцарский сыр и маслянистые грибы делают этот пикантный, землистый рецепт слоями шпината вашим новым любимым бранчем на выходных дома.
  • Мигас. Эта классика техасско-мексиканского происхождения хорошо сочетается со всем, с чем ее подают — будь то вафли или картофель фри, картофельные оладьи или блины — и мы не можем нарадоваться.
  • Фриттата с карамелизированным луком. Густые сливки помогают этой вегетарианской фриттате оставаться нежной, легкой и упругой.
  • Запеченные яйца сальса-верде. Всего из двух основных ингредиентов вегетарианское основное блюдо не может быть проще, чем этот сытный рецепт завтрака.