Новые рецепты в мультиварке. Архив рубрики: Вторые блюда в мультиварке

Вторые блюда – важная составляющая обедов и ужинов. Вторые блюда, приготовленные при помощи мультиварки – это не только вкусно, но еще и очень просто и удобно. Благодаря мультиварке, можно исключить подгорание, пересыхание продуктов. Домашняя помощница не требует вашего постоянного присутствия рядом. Достаточно только установить нужную программу, временной и температурный режим, а все остальное сделает современная чудо-техника. Пока вы занимаетесь домашними делами, мультиварка превратит самые обыкновенные продукты в ароматное, аппетитное, вкусное и полезное второе блюдо. Совершенно не стоит переживать, что ингредиенты разварятся и станут неприглядными – система работы мультиварки устроена так, что продукты сохраняют целостность формы и структуры, а также максимум витаминного состава.

В мультиварке можно приготовить как простые, так и сложные вторые блюда. Ей под силу справиться с различными задачами, такими, как: приготовление различных каш, запеканок, рагу, омлета, плова, тефтелей, голубцов, жаркого с мясом и грибами, тушеных овощей, рыбы, морепродуктов и многого другого. Раздел вторых блюд, приготовленных в мультиварке, можно перечислять бесконечно. Этот кухонный агрегат позволяет комбинировать различные режимы – жарка, варка, запекание, тушение, варка на пару. Для приготовления можно использовать любые продукты: крупы, мясо, рыбу, яйца, макаронные изделия, морепродукты, грибы, молоко, творог, фрукты, овощи.

Если вам впервые приходится готовить второе блюдо при помощи мультиварки, рекомендуем следовать нашим пошаговым инструкциям, опираться на фото-сопровождение. Ну, а если вы имеете некоторый опыт, наверняка вам будет интересно узнать новые идеи и оригинальные способы их воплощения.

Рецепты вторых блюд для мультиварки

Гречка с шампиньонами, приготовленная в мультиварке с добавлением сливок, получится особенно рассыпчатой, нежной, соблазняющей аппетитным ароматом. Мультиварка отлично справится с задачей и сэкономит ваше время.

Субпродукты – отличный вариант для разнообразия. Тушеные свиные почки с картошкой и другими овощами можно приготовить как второе блюдо на обед или в качестве основного на ужин. Если почки уже были отварены, то на кухне вы проведете максимум 20 минут.

Из скумбрии, картофеля и помидоров при помощи мультиварки можно приготовить полноценное и полезное горячее блюдо. Попробуйте и убедитесь, что тушеная рыба гораздо лучше жареной!

Омлет – еда универсальная, так как подходит для любого меню, в том числе детского или диетического. Мне очень нравится вариант приготовления в мультиварке, особенно, если добавить предварительно отваренную картошку.

Приготовленная в мультиварке гречка всегда выходит рассыпчатой, вкусной. А если она сочетается с говядиной, морковкой и зеленым горошком, то получается очень аппетитно.

Куриные субпродукты – отличный продукт, благодаря которому можно неплохо разнообразить меню. Тушеные с овощами желудочки готовятся легко, а блюдо получается очень аппетитным.

Приелись все известные рецепты с курицей? Попробуйте приготовить маринованные в соевом соусе и специях голени – вкус изумительный! Секрет этого блюда в обычной тыкве, с которой нужно протушить мясо.

Если вы хоть раз попробовали на вкус домашние рыбные котлеты, столовские вам вряд ли понравятся. Котлеты из фарша минтая готовятся очень легко, а технологический процесс значительно упростит мультиварка.

Гречневая каша – один из самых полноценных гарниров к мясу. Ее нередко рекомендуют в качестве диетического питания. Чтобы гречка с мясом получилась нежная и рассыпчатая, предлагаю рецепт ее приготовления в мультиварке.

Тефтели, приготовленные в мультиварке на овощной подушке – питательное и полезное блюдо, которое будет уместно для обеда, ужина и даже завтрака. При помощи современной техники тефтели готовятся легко и быстро.

Тем, кто не любит жирный плов, предлагаю приготовить диетический вариант этого популярного второго блюда. В качестве основных ингредиентов мы возьмем коричневый рис, куриное филе, лук и морковь.

У народов Узбекистана, Центральной Азии, Турции есть замечательное блюдо, похожее на русские пельмени – манты. В классическом варианте в качестве начинки используют баранину, однако со свининой манты получаются не менее аппетитные и сочные.

Фаршированный перец в летний сезон – настолько банальное блюдо, что пора бы его разнообразить необычной начинкой. Предлагаю добавить в начинку зерна молодой кукурузы.

Аппетитную рыбку мойву мы привыкли употреблять в копченом, либо в жареном виде. Однако будет более полезно и не менее вкусно, если стушить мойву с овощами в мультиварке.

В настоящее время мультиварка является одним из наиболее популярных кухонных приборов. Уже никого не удивишь наличием на кухне одной или двух мультиварок. Если Вам повезло, и Вы тоже являетесь счастливым обладателем этого удивительного устройства, то теперь Вам остается просто научиться готовить разнообразные блюда.

Если Вы думаете, что мультиварка может только тушить, и каждое из приготовленных блюд будет напоминать рагу, то Вы ошибаетесь. На самом деле, рубрика вторых блюд для мультиварки – самая большая. Все потому, что эта чудо-кастрюлька может готовить котлеты на пару, зажаривать овощи, позволяет приготовить самые разные омлеты, тушить курицу с соусом, запекать с корочкой рыбу и даже варить макароны. Такой список можно продлевать еще очень долго. Но стоит разобраться, на каких именно режимах готовить, поскольку сейчас в продаже предлагается богатый выбор мультиварок от разных производителей, и каждая из них отличается мощностью, размером чаш и набором функций.

Чтобы Вы могли нормально готовить разнообразные блюда в своей мультиварке – Вам придется научиться выбирать и комбинировать режимы. Но все представленные в этой рубрике рецепты вторых блюд для мальтиварки с фото применяются для любой модели устройства. Для большего удобства каждое из наших блюд описаны пошагово и имеют фото. Чтобы у наших читателей все получалось с первого раза, мы настоятельно рекомендуем им строго придерживаться пошаговых действий. Мы постараемся научить Вас получать удовольствие от приготовления блюд и экономить время с помощью такой чудо-техники, как мультиварка. Блюда, приготовленные в ней, сохраняют намного больше питательных веществ, по сравнению с теми, которые были приготовлены традиционным способом.

Рецепты вторых блюд в мультиварке с фото от сайт

Вторые блюда являются неотъемлемой составляющей обедов и ужинов. Почему их называют «вторые»? Здесь все предельно просто – их подают к столу сразу после супа. Все основные рецепты должны относиться именно к этой группе. Не стоит думать, что если их называют «вторые», то они такие и по статусу, ведь большинство опытных хозяек возлагает на них первостепенную важность. Они могут включать в себя разные виды мяса, рыбы, кур и прочую птицу, всевозможные виды круп и грибы. Они могут быть как горячими, так и холодными, а подаваться на стол вместе с соусом или без него. Причем одно и то же блюдо, но под различным соусом, всегда отличается своеобразным вкусом, а рецепты можно комбинировать и смешивать, все напрямую зависит от Вашей фантазии.

Для приготовления второго блюда в русской кухни всегда использовалась рыба. Также основные блюда включают в себя еще и мясные и рыбные котлеты, жаркое из разного мяса, гуляши, тефтели, картофельные и другие виды запеканок, любимые сырники, пельмени, рулеты, драники из картофеля или творога и еще много-много всего.

Вторые блюда имеют большое количество вариаций и простых рецептов. Здесь практически отсутствуют ограничения, связаны с основными и дополнительными ингредиентами. К примеру, приведем несколько вариантов вторых блюд, которые обычно встречаются во всех кухнях мира, это блюда:

• рыбные;
• овощные;
• мясные;
• блюда из рыбы;
• блюда из морепродуктов.

Все они имеют много различий и схожести. Могут подаваться холодными и горячими, иметь различные основы или схожие приправы. Мы часто встречаем блюда, приготовленные на основе мясных ингредиентов, в то время как жителям Китая привычнее наблюдать на своем столе вторые блюда из рыбных продуктов. Более того, почти всегда используются макаронные изделия и крупы, которые встречаются в любой кулинарной отрасли. Нет ни одной страны, которая бы не гордилась своим оригинальным кулинарным шедевром. Причем в некоторых странах подобная пища считается их национальным достоянием.

В этом разделе сайта собрано огромное количество традиционных рецептов вторых блюд для мультиварок, а также изыскания разных кухонь мира. Недостаточно приготовить обед или ужин, важно, чтобы он был вкусным и полезным. На нашем сайте собраны самые изысканные рецепты, которые Вы должны почитать, тем более что они сопровождаются пошаговыми описаниями с фото, а в конце рецепта представлена дополнительная информация и видео.

Если блюда приготовлены с помощью мультиварки, то Вы можете быть уверены, что они получатся вкусными и полезными. Благодаря этой технике удается исключить пересыхание, подгорание продуктов. Она не требует Вашего постоянного присутствия и контроля приготовления блюд. Достаточно просто установить необходимую программу, выбрать температурный и временной режим, а все остальное сделает эта чудо-техника. В то время как Вы будете заниматься домашними делами, она превратит обыкновенные продукты в аппетитное, ароматное, полезное и вкусное второе блюдо. Вы не будете переживать, что ингредиенты разварятся и утратят свой красивый внешний вид – система мультиварки устроена таким образом, что продукты сохраняют целостность структуры и формы и максимум витаминного состава. В ней можно приготовить не только простые, но и сложные вторые блюда. Она способна справиться с самыми разными задачами, среди которых приготовление разных каш, запеканок, рагу, плова, омлета, голубцов, тефтелей, жаркого с грибами и мясом, рыбы, тушеных овощей, морепродуктов и т.д. Этот кухонный аппарат позволяет сочетать разные режимы – варка, жарка, тушение, запеканка, варка на пару. Для приготовления блюд Вы можете использовать самые разные продукты: мясо, крупы, яйца, рыбу, морепродукты, макаронные изделия, творог, молоко, овощи, фрукты.

Мы будем постоянно пополнять наш раздел рецептами вторых блюд в мультиварке с пошаговыми описаниями и фото. Если Вы решили приготовить второе блюдо с помощью мультиварки впервые, советуем Вам придерживаться пошаговых инструкций, отталкиваясь от фото-сопровождений, или для наглядности пересмотреть видео. Ну а если у Вас есть определенный опыт, наверное, Вам будет интересно обзавестись новыми идеями и узнать оригинальные способы их воплощения.

Владельцы мультиварок стали все чаще использовать это устройство для приготовления вторых блюд. И в этом нет ничего странного, ведь проявив фантазию и используя автоматические программы, перед Вами открывается масса возможностей. Все что нужно – это научиться работать с тремя режимами: «Варка на пару», «Тушение» и «Выпечка». Умело использовав их и таймер, ВУы сможете контролировать процесс готовки и выставлять необходимое время для приготовления.

Режим «Тушение» позволяет приготовить большие куски мяса при продолжительном томлении и без выкипания, пока те не дойдут до состояния нежной буженины. Рыба, которая была приготовлена в мультиварке, всегда отличается особой нежностью и сочностью. Прекрасно подходит этот кухонный помощник и для приготовления самых разных запеканок. Благодаря наличию автоматических программ и таймера Вам не придется переживать, что Ваше блюдо может подгореть. Чтобы приготовить вторые блюда в мультиварке, достаточно загрузить все нужные продукты и выбрать режим. Пока мульти будет готовить, Вы сможете заниматься своими делами и ждать звукового сигнала о приготовлении.

Вторые блюда в мультиварке с фото – разнообразие в рационе

Также Вы можете поджарить картошку. Режим «Тушение» позволяет установить необходимое время приготовления от 1 до 12 часов, хотя, как правило, достаточно одного-двух. Использовав программу «Тушение», у Вас прекрасно получится жаркое в луковом соусе. Для этого возьмите любое мясо, после чего нарежьте его кубиками. Дальше нужно нарезать мелкими кубиками лук, добавляя соль и специи. При этом воду добавлять не стоит. Установите таймер на 1 час.

Доставит удовольствие и готовка в мультиварке фаршированного перца мясом или овощами, а также голубцы. Для этого необходимо нафаршировать перец, после чего поместить его в чудо-кастрюльку и залить соусом или бульоном. Это блюдо тушится около часа. Точно также поступают и с голубцами.

В мультиварке очень вкусно получается приготовить мусаку. Это специальная запеканка, к которой просто нет равнодушных. Классическую мусаку нужно готовить из баранины и баклажанов, к которым добавляются томаты в белом соусе. Самой вкусной и сытной получается мусака, приготовленная с фаршем. Баклажаны при этом предварительно запекаются или обжариваются в мультиварке, также предварительно поджаривается на гриле мясо. Затем мультиварку нужно смазать маслом, поместить на дно картофель и выложить слоями фарш и баклажаны. Затем на фарш насыпается слой поджаренных синих и твердый сыр. Все это заливается соусом «Бешамель». Готовится блюдо час в режиме «Выпечка».

Выбрав подходящий рецепт в этом разделе, Вы сможете успешно реализовать свою задумку и приготовить что-то вкусное и необычное на обед или ужин. Куриный рулет, запеченная рыба, фаршированный овощами или мясом перец, котлеты и жаркое, запеканки и рагу, паштеты и макароны. Любое из новых или знакомых для Вас блюд может отличаться прекрасным вкусом, и Вы сможете приготовить его точно в срок. Все эти блюда Вы сможете научиться готовить с помощью наших маленьких секретов и подсказок, которые присутствуют в каждом из рецептов.

С течением времени простые рецепты вторых блюд расходятся по всему миру, разным городам и семьям. Они подгоняются под вкусы конкретных людей и заменяются или дополняются новыми ингредиентами. Вы можете найти один и тот же рецепт с фото, который имеет разные способы приготовления и имеет различный вкус. Изменив пропорции того или иного ингредиента, Вы получите уже третье блюдо. Более того, просто не добавив перец или соль, блюдо уже будет совершенно другим. Вторые блюда могут содержать самые разные компоненты и варианты приготовления. Замените простой рис длиннозернистым – и Ваш обед или ужин приобретет абсолютно новый вкусовой оттенок. Добавив в него необычные травы, например, итальянские, Вы получите другое блюдо, которое порадует Вашу семью и разнообразит привычное меню.

Изначально большинство кулинаров отталкиваются от собственной интуиции и полагаются на свой вкус. Так, мы уже получили огромное количество основных блюд, а также кондитерских и десертных изделий. Вместе с тем стоит добавить, что вторые блюда могут различаться и направлением вкуса. Точнее, тот же плов можно сделать не только соленым или острым, но и сладким, так как в некоторых кухнях мира принято добавлять изюм.

Как видите, возможность получить полностью уникальное блюдо, максимально соответствующее Вашему вкусу, очень высока. Приходя в гости к друзьям, дети всегда замечают, что одна и та же еда, которая была приготовлена чужой тетей, имеет другой вкус. Здесь у каждого кулинара свой почерк. Точно также с кулинарией, каждый готовит так, как он это любит.

Стоит отметить, что основные блюда часто дополняют соусами, гарнирами или салатами. Это делается ради разнообразия вкусовой палитры. Все потому, что один и тот же ингредиент с различной заправкой не имеет ничего схожего. Любая хозяйка знает, насколько важно обеспечить здоровое питание своей семье, и этого важно придерживаться во время выбора рецептов вторых блюд для мультиварки. Учтите, что не все блюда, которые мы едим, будут полезны для нас и наших детей. Поэтому важно измерять жирность/калорийность ужина, который Вы собираетесь принять после работы или перед сном.

В качестве заключения стоит сказать, что основное достоинство вторых блюд, приготовленных в мультиварке, – это разнообразие вкусовой палитры в каждой кухне мира. С нашими рецептами Вы сможете составить идеальное меню для своей семьи!

Существует масса сладких и несладких вариантов приготовления творожного пирога в мультиварке: с ягодами, фруктами, шоколадом, зеленью. На основе творога можно приготовить различные виды теста: слоёное, дрожжевое, творожно-песочное и т.д. ›

Мультиварка – поистине универсальный кухонный помощник! В ней можно приготовить практически всё. А какие получаются котлеты в мультиварке – закачаешься. Приготовление котлет в мультиварке немного отличается от жарки на сковороде: масла нужно добавлять гораздо меньше, котлеты получаются более сочными и не такими зажаристыми, правда, процесс приготовления будет немного дольше. Но и в этом можно найти свои плюсы – например, во время приготовления быстро приготовить гарнир или салатик. ›

Солянка довольно дорогое блюдо, это сразу понимаешь, когда видишь список необходимых продуктов. Поэтому чаще всего солянка готовится после грандиозных застолий, когда в холодильнике остаётся много колбасы, мяса, грибных и рыбных деликатесов, а также маслины, каперсы и прочие вкусности. ›

Тушеная капуста с мясом в мультиварке по праву занимает положенное ей место в ряду привычных, любимых блюд. Почему именно в мультиварке? Да потому что готовить в ней если не быстро, то уж точно просто, а тушеная капуста как раз и требует простоты и времени для готовки. ›

Некоторые блюда в мультиварке получаются намного лучше, чем на плите. Секрет – в умении мультиварки работать в режиме томления, когда температура остаётся не слишком высокой, продукты не перевариваются и в то же время приобретают необычайно насыщенный глубокий вкус. ›

Куриное филе в мультиварке можно приготовить десятком способов. В зависимости от степени воздействия на продукт, куриное филе можно приготовить на пару, сварить, потушить, запечь или обжарить до румяной корочки. Удобство мультиварки, кроме этого, заключается в том, что вместе с куриным филе вы одновременно можете приготовить для него гарнир. ›

Аромат свежеиспечённого яблочного пирога ни с чем другим перепутать невозможно. В доме сразу становится по-домашнему тепло и уютно. Душистый яблочный пирог будто бы возвращает в то детство, где по осени бабушкины блюда из яблок были ежедневными гостями на столе. ›

Мы не так-то часто готовим дома картофель фри. Кому-то лень возиться со сковородками, а у кого-то и сковородки-то нет, зато есть мультиварка, которая, как известно, готовит исключительно полезные блюда, к коим картофель фри не относится. Но иногда хочется побаловать себя и приготовить картошку фри дома, это всё-таки лучше, чем ходить по кафешкам и есть там неизвестно как приготовленное блюдо. ›

Картошка с грибами в мультиварке может быть нежно-тушёной или румяно-запечённой, тут уже выбирать вам самим, какую программу использовать. Но, прежде чем выбрать рецепт, нужно подобрать ингредиенты. Начнём с грибов. Это могут быть магазинные шампиньоны или вёшенки, а может и результат вашей тихой охоты – лесные грибы. Ах, какие же они ароматные! Причём грибы могут быть как свежими, так и замороженными, отварными, обжаренными и даже сушёными. ›

Вот что-что, а выпечка в мультиварке не может не получиться! Сколько расстройств доставляет хозяйке бисквит, так хорошо поднимающийся в духовке и внезапно опавший при попытке извлечь его из формы. А «сдувшийся» омлет? Казалось бы – вот он, красавец, пышный и лёгкий. А стоит снять его со сковороды, как он опадает и превращается в лепёшку. ›

Квашеная капуста хороша в качестве салата или холодной закуски, но до чего же вкусной получается квашеная капуста в мультиварке. Квашеную капусту обожают в Германии, а также в Чехии и Польше, что уж говорить о нашей необъятной стране. Поэтому рецептов приготовления тушёной квашеной капусты в мультиварке множество, и все они несложные. Ведь вам поможет в приготовлении наша умная помощница – мультиварка. ›

Нежный и лёгкий пирог с капустой в мультиварке можно приготовить и летом, и зимой, ведь вкусный овощ для начинки всегда под рукой. Капуста прекрасно сочетается с овощами, грибами и мясом. Любой ингредиент, добавленный в начинку, сделает пирог с капустой в мультиварке совершенно неповторимым и оригинальным. ›

Гуляш из говядины в мультиварке приготовить очень и очень просто. Мультиварка в этом плане, конечно, ценнейший помощник. Ведь как мы обычно раньше готовили гуляш из говядины? Это был целый ритуал, занимающий массу времени и сил. А сейчас наша кухонная помощница делает всё за нас, хотя, конечно, подготовить продукты и нарезать их вам всё-таки придётся. ›

Мультиварка по праву заняла почётное место на наших кухнях, ведь по функциональности с нею не сравнится ни один кухонный прибор. В мультиварке можно готовить не только отдельные блюда, но и устраивать настоящее парное катание, то есть, одновременно готовить и основное блюдо, и гарнир к нему. ›

Мультиварка – идеальное приспособление для варки каши, особенно молочной. Судите сами: каша не убегает, не пригорает, не остывает и всегда готова к нужному времени. Особенно важно это для тех мам, которые стараются накормить домочадцев горячим завтраком. Молочная каша в этом отношении – отличный вариант завтрака для детей, ведь это классика, а классика, как известно, вечна. ›

Блюда в мультиварке, простые рецепты с пошаговыми фото

Прогресс на месте не стоит, и вот с недавних пор на наших кухнях поселились эти чудо-кастрюльки – мультиварки. Они так облегчили жизнь женщин, ведь приготовлении блюд в этом агрегате у женщины освобождается куча времени, плюс сами блюда с мультиварки более вкусные и полезные. Готовка на пару в мультиварке дает возможность готовить диетическую еду, которая полезна малышам, старикам, людям, имеющим проблемы со здоровьем.

Кроме того, как вкусна выпечка в мультиварке — как в русской печке, она всегда получается, всегда пористая, вкусная, и вариантов выпечь пышный бисквит, торт, шарлотку с яблоками множество. Наличие многих режимов дает возможность, не тратя много времени, приготовить вкусную запеканку из картофеля с фаршем, из кабачков и творога, сварить наваристый суп или детскую молочную кашу.

Блюда в мультиварке, простые рецепты, вам сэкономят кучу времени. Простые рецепты для мультиварки повышают качество приготовляемой пищи и дают возможность освободить время для других важных дел. Вторые блюда в ней готовятся намного проще и куда вкуснее, чем приготовленные на плите. Курица в мультиварке с картошкой, рагу из овощей с кабачками, свиные ребрышки с картошкой, буженина, ветчина, и так далее.

Приготовление блюд в мультиварке дает возможность, используя простые рецепты, готовить такие полезные яства, как домашний йогурт, творог, выпекать домашний хлеб и полезно кормить домочадцев. К тому же в чудесной кастрюльке можно приготовить по простым рецептам праздничные блюда, в ней так вкусны блюда из мяса и овощей.

На нашем сайте вы найдете вкусные блюда в мультиварке, рецепты с фото пошаговые, диетические блюда, на пару, в режиме Тушение, они вкусны и не требуют много времени. Кроме того, приготовление в мультиварке не требует много посуды, в результате обходишься одной кастрюлькой, что исключает кучу грязной посуды, с которой вечно приходится бороться хозяйкам.

Существует множество рецептов приготовления рыбы и мяса в мультиварке, в ней можно приготовить вкуснейший плов, отличную сборную кашу, детские блюда диетические и полезные. При всем этом она проста в эксплуатации, однажды разобравшись с программами, хозяйка может их менять, заменять, и творить свои кухонные шедевры на радость домочадцам. Если раньше наши бабки готовили в русской печи, то сейчас ее с успехом заменила мультиварка, рецепты с фото вы найдете во множестве на нашем сайте, и они помогут вам облегчить свою домашнюю работу, при этом готовить быстро и вкусно.

Отсроченный режим мультиварочки позволяет в любое время заложить продукты для приготовления любого блюда, выставить время. И к нужному времени у вас уже будет горячая, вкусная еда, а режим подогрева может ее держать в таком состоянии довольно долго. О преимуществах этого агрегата, и советы, как выбрать мультиварку, вы тоже найдете на наших страницах. Рецепты для мультиварки у нас постоянно пополняются, поэтому подписывайтесь на обновления, и будете в курсе новых поступлений рецептов, простых и вкусны, с пошаговыми фото.

В нашу жизнь давно вошло такое чудо современной техники, как мультиварка. Этот многофункциональный бытовой кухонный электроприбор с программным управлением, давно стал розовой мечтой множества хозяек. Он позволяет варить, печь, жарить, тушить и готовить на пару в автоматическом режиме. К каждому изделию, как правило, прилагается брошюра с лучшими рецептами, которые производитель предлагает испробовать в разработанном им приборе. Но разве хорошей хозяйке этого достаточно? Нет, конечно, она всегда будет искать новые, более вкусные и оригинальные рецепты для мультиварки.

На нашем сайте в рубрике «Готовим в мультиварке» вы найдете ответы на такие простые вопросы: как готовить в мультиварке, что приготовить в мультиварке, а также рецепты в мультиварке с фото каждого этапа приготовления блюда. Вы можете задать интересующий вас вопрос автору рецепта или попросить помощи у других пользователей, используя функцию «оставить отзывы», размещенной под каждым рецептом.

Благодаря рецептам, оставленным на нашем сайте, вы убедитесь, что блюда в мультиварке получаются необычайно вкусными и полезными. Приготовление в мультиварке станет для вас настоящей находкой, существенно экономящей ваше свободное время. Вам больше не придется беспокоиться за ужин, обед или ранний завтрак для своих домочадцев.

Ознакомившись с материалами этой рубрики, вы убедитесь, что рецепты приготовления для мультиварки отличаются своей простотой и занимают очень мало времени. Вас интересует, как готовиться курица в мультиварке? На нашем сайте вы найдете несколько десятков всевозможных рецептов. Сегодня у вас на обед запланирована картошка в мультиварке? Тоже не проблема: кроме блюд из картофеля вы найдете интересные рецепты соусов к ним. Ваша семья предпочитает готовить блюда на пару в мультиварке? Наши пользователи поделятся с вами своими секретами на эту тему. А еще – как варить в мультиварке первые блюда, печь пироги и хлеб, запеканки, пельмени, рыбу, птицу и другие не менее аппетитные блюда – все это вы найдете на нашем кулинарном сайте.

Возможно, вы столкнетесь с некоторыми трудностями в каком-то рецепте, но не стоит сразу опускать руки. Стоит лишь помнить, что все модели современных мультиварок отличаются друг от друга, и даже самый простой рецепт желательно откорректировать согласно режимам своего прибора.

Чтобы найти много пошаговых рецептов с фотографиями, приготовленных в этом чудо-агрегате, милости просим в рубрику «Готовим в мультиварке». Рецепты на каждый день, рецепты из мяса, круп и овощей, десерты и напитки – все это для мультиварок любой марки.

25.07.2019

Полба с мясом в мультиварке

Ингредиенты:
полба, мясо, морковь, лук, масло растительное, соль, перец, укроп, базилик, вода

Полба — каша не только полезная, но и очень вкусная. Если вы хотите приготовить с ней сытное блюдо для всей семьи, воспользуйтесь нашим рецептом полбы с мясом в мультиварке.
Ингредиенты:

— 1-1,5 ст. полбы;

— 400-500 г мяса;

— 1 морковка;

— 1 луковица;

— 40-50 мл растительного масла;

— 0,75 ч.л. соли;

— 1 щепотка черного перца;

— 1 щепотка сушеного укропа;

— 1 щепотка базилика;

— 2-3 ст. воды или бульона.

26.06.2018

Макароны с тушенкой в мультиварке

Ингредиенты:
макароны, тушенка, лук, томатная паста, масло, чеснок, перец, паприка, соль

На обед предлагаю вам приготовить очень вкусное и сытное блюдо — макароны с тушенкой в мультиварке. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 200 грамм макарон,
— банка тушёнки,
— 2 луковицы,
— 1-2 ст.л. томатной пасты,
— полторы ст.л. растительного масла,
— 1 зубок чеснока,
— пол ч.л. кайенского перца,
— пол ч.л. меленого кориандра,
— пол ч.л. паприки,
— соль,
— перец.

23.04.2018

Кулич в мультиварке без дрожжей

Ингредиенты:
яйцо, сахар, масло, йогурт, мука, разрыхлитель, изюм, посыпка

Кулич является основным блюдом на праздничном пасхальном столе. Сегодня я расскажу вам как приготовить быстро и просто кулич в мультиварке без использования дрожжей.

Ингредиенты:

— 4 яйца,
— 1-2 стакана сахара,
— 200 грамм сливочного масла,
— 2 стакана йогурта или кефира,
— 4 стакана муки,
— 2 ч.л. разрыхлителя,
— изюм,
— посыпка,
— бумажные формы,
— 1 яичный белок,
— 200-250 грамм сахарной пудры.

09.04.2018

Апельсиновый пирог-перевертыш в мультиварке

Ингредиенты:
сахар, яйцо, цедра апельсина, сок апельсина, мука, разрыхлитель, сливочное масло, апельсин

Пироги-перевертыши — это всегда вкусно и красиво, особенно, если это пирог с апельсином. Готовить его мы рекомендуем в мультиварке — это довольно легко, так что справится даже не очень опытные кулинары.

Ингредиенты:

— сахар — 0,5 стакана;
— яйца — 2 шт;
— цедра 1 апельсина;
— сок 1 апельсина;
— мука — 150 гр;
— разрыхлитель — 1 ч.л.;
— сливочное масло — 50 гр;
— апельсин — 1\2 шт.

Для формы:

— сахар — 1 ст.л.;
— сливочное масло — 1 ч.л.

24.03.2018

Каша из тыквы с рисом

Ингредиенты:
молоко, сахар, тыква, рис, изюм

Приготовьте на завтрак очень вкусную, сытную и полезную кашу с рисом и тыквой. Это блюдо обожают мои дети. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

— молоко — 750 мл.,
— сахар — 100 грамм,
— тыква — 350-400 грамм,
— рис — 150 грамм,
— изюм — горсть.

13.03.2018

Постный плов с черносливом и курагой в мультиварке

Ингредиенты:
рис, вода, чернослив, курага, финики, изюм, соль, мед

Постный плов можно готовить с овощами и грибами, а можно сделать его сладким. Наш рецепт как раз расскажет, как приготовить сладкий плов с черносливом и курагой в мультиварке: это очень вкусное и сытное блюдо.

Ингредиенты:

— 300 гр риса;
— 600 мл воды;
— 100 гр чернослива;
— 100 гр кураги;
— 100 гр фиников;
— 100 гр изюма;
— 1 щепотка соли;
— мед — по желанию.

10.03.2018

Солянка из капусты и мяса в мультиварке

Ингредиенты:
филе, луковица, морковь, соль, молотый перец, томатная паста, белокочанная капуста, растительное масло, зелень

Солянка из капусты с мясом в любой семье пользуется спросом. Это вкусное и сытное блюдо нравится всем. Готовить солянку можно не только на плите. Блюдо отлично получается в мультиварке.

Продукты для рецепта:

— одно куриное филе,
— головка репчатого лука,
— одна морковь,
— специи — по вкусу,
— 15 г томатной пасты,
— четверть кочана белокочанной капусты,
— 20 мл растительного масла,
— укроп или зеленый лук.

23.12.2017

Простая и вкусная буженина в мультиварке

Ингредиенты:
свиная шея, вода, соль каменная, лавровый лист, черный перец горошком, душистый перец, гвоздика, чеснок, перец черный молотый, соль мелкая

Мультиварка стала моей спасительницей, ведь с ее помощью можно приготовить много разных вкусных блюд. Сегодня я расскажу вам как приготовить буженину в мультиварке.

Ингредиенты:

— 1 кг. свинины,
— 1,5 литра воды,
— 1 лавровый лист,
— 3 горошины черного перца,
— 3 шт. душистого перца,
— 3 шт. гвоздики.
— 4-5 зубков чеснока,
— пол ч.л. перца черного молотого,
— 2,5 ч.л. соли.

01.12.2017

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Ингредиенты:
пшено, молоко, тыква, сахар, масло

В мультиварке можно готовить множество блюд, но особенно ей удаются каши — они получаются невероятно вкусными. Пшенная каша на молоке с тыквой — не исключение. Вам наверняка очень она понравится.

Ингредиенты:

— 1 мультистакан пшена;
— 4 мультистакана молока;
— 130 гр тыквы;
— 1,5 ст.л. сахара;
— 60 гр сливочного масла.

20.11.2017

Голубцы в мультиварке

Ингредиенты:
капуста, куриное филе, соль, душистый перец, лук, морковь, томатная паста, рис, вода

Приготовить голубцы не составит труда, если делать это в мультиварке Редмонд. Как это сделать вы узнаете из предлагаемого рецепта, могу сказать только, что любимое многими блюдо из овощей и мясного фарша получается очень вкусным и сытным.

Ингредиенты:
— белокочанная капуста — 0,5 кочана,
— филе курицы — 1 шт.,
— репчатый лук — 2 шт.,
— морковь — 1 шт.,
— томатная паста — 11 ст.ложка,
— рис — 2 ст.ложки,
— соль по вкусу,
— душистый перец по вкусу,
— вода — 850 мл.

14.11.2017

Маринованные опята в мультиварке на зиму

Ингредиенты:
вода, гвоздика, опята, соль, сахар, фруктовый уксус

Рецептов маринованных грибов очень много, сегодня я подготовила для вас отличный простой и быстрый рецепт маринованных опят в мультиварке.

Ингредиенты:

— 800 мл. воды;
— 4 шт. гвоздики;
— 1,5-2 кг. опят;
— 5 ст.л. соли;
— 2 ст.л. сахара;
— 200 мл. фруктового уксуса.

12.11.2017

Вкусная картошка в мультиварке

Ингредиенты:
картофель, лук репчатый, подсолнечное масло, чеснок, прованские травы, соль, перец черный молотый, томатная паста, вода

Мультиварка потрясающая помощница на моей кухне. Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусную картошечку в мультиварке. Использовать будем режим «Выпечка».

Ингредиенты:

— 1,3 кг. картофеля,
— 270 грамм лука,
— 50 грамм подсолнечного масла,
— 30 грамм чеснока,
— 1 ч.л. прованских трав,
— соль,
— перец черный молотый,
— полторы ст.л. томатной пасты,
— 250 мл. воды.

08.11.2017

Зельц из свиной рульки и курицы в мультиварке

Ингредиенты:
свиная булдыжка, куриные бёдра, лук, морковь, соль, приправы к мясу, вода

Зельц — это одна из разновидностей заливного. Готовится достаточно долго и сложно, но результат того стоит. Ведь готовое блюдо — отличная альтернатива покупным мясным полуфабрикатам, идеально вписывается как в меню повседневного, так и банкетного стола. Да и мультиварка существенно облегчается процесс приготовления зельца, беря на себя все ощутимые сложности и заботы.

Ингредиенты:
— 1 свиная булдыжка;
— 3 куриных бедра;
— 1 луковица;
— 1 морковь;
— 1 ст. л. соли;
— щепотка приправы к мясу;
— 3 л. воды фильтрованной.

03.11.2017

Оладьи с яблоками в мультиварке

Ингредиенты:
кефир, сода, яйца, яблоко, мука, сахар, соль

Ох, сколько же существует рецептов оладьев, оладушек, блинов и подобной выпечки. А с появлением мультиварок и микроволновок рецептов приготовления стало еще больше. Вот, например, оладушки с яблоками, приготовленные в мультиварке не пробовали? А зря! Очень вкусные!

Для блюда понадобится:
— пол литра кефира;
— 1/2 ч. ложки соды;
— два яйца;
— одно-два яблока;
— 2 ст. ложки муки;
— пол стакана сахара;
— щепотка соли.

28.10.2017

Яблочная шарлотка в мультиварке

Ингредиенты:
яйца, мука, сахар, ванилин

Скажите мне, что вы едите, и я скажу, кто вы. Любите по утрам есть хрустящие с нежным сливочным маслом, запивая свежесваренным кофе? Вы настоящий ценитель традиций, вы размеренны и честны. Всем кексам мира предпочитаете ? У вас изысканный вкус, легкий и игривый характер. Ваш любимый десерт еще с детства — шарлотка с яблоками и вы предпочитаете лакомиться ее в кругу добрых друзей за чашечкой горячего чая? Вы настоящий ценитель прекрасного, незыблемого и вечного. Ведь шарлотка — это настоящая кулинарная классика. Ее мы и будем готовить сегодня.

Ингредиенты:
— 3 яйца;
— 1 стакан муки;
— 1 стакан сахара;
— 1 пакетик ванилина.

28.10.2017

Лимонный пирог в мультиварке

Ингредиенты:
сливочное масло, сметана, йогурт, мука, сахар, яйца, лимон, ванильный концентрат, ванилин

«Лимонный пирог», который можно приготовить в мультиварке, не доставит Вам особых хлопот и обязательно порадует своим нежным лимонным вкусом.
Для приготовления Вам понадобится:
— сливочное масло – 180 г;
— сметана или натуральный йогурт – 2 столовые ложки;
— мука самоподнимающаяся с разрыхлителем — 350г;
— яйца – 4 шт. ;
— лимон – 2 шт.;
— сахарный песок – 1 стакан;
— разрыхлитель – 1 столовая ложка;
— ванильный концентрат (или ванилин) – 0,5 чайной ложки.

Апельсиновая шарлотка в мультиварке

Ингредиенты:
яйца, мука, сахар, апельсины, сливочное масло, сахарная пудра, разрыхлитель

Шарлотка — это один из самых простых и вкусных пирогов. Ее сможет приготовить даже совсем неопытная хозяйка, тем более, если ей будет помогать мультиварка. Апельсиновая шарлотка в мультиварке получается нежной, пышной и невообразимо вкусной. У вас есть прекрасная возможность испытать наш рецепт.

Для приготовления шарлотки с апельсинами понадобится:

— куриные яйца — 5 шт.;
— пшеничная мука — 2 мультистакана;
— сахар-песок — 1 мультистакан;
— апельсины — 2 шт.;
— сахарная пудра;
— сливочное масло;
— разрыхлитель для теста.

23.10.2017

Фаршированный перец в мультиварке

Ингредиенты:
болгарские перцы, лук репчатый, морковь, рис, фарш, соль, специи, сметана, кетчуп, горчица

Продукты:

— специи – по вкусу;
— морковь – 1 шт. ;
— соль – по вкусу;
— лук репчатый – 2 шт.;
— болгарский перец (можно замороженный) – 6 шт.;
— рис – 1 стакан;
— фарш говяжий – 500 гр.

Для соуса:
— кетчуп – 3 ст. ложки;
— горчица – 1 чайная ложка;
— сметана жирная – 250 гр.

23.10.2017

Паровые котлеты из фарша с картофелем

Ингредиенты:
фарш, чеснок, лук репчатый, яйцо, специи, картофель

Если у вас вечером совсем нет сил и времени на приготовление ужина, а кормить домашних все же нужно, предлагаю простой и быстрый рецепт блюда 2 в 1 — мясные котлетки, приготовленные на пару в мультиварочной кастрюле и пюре из картошки, приготовленное там же. Поверьте 20-30 минут и ужин готов!

Что понадобится для блюда:
— 600 г домашнего фарша;
— 4 дольки чеснока;
— одна луковица;
— 1 сырое яйцо;
— специи, например, молотый перец;
— размоченный в молоке хлебный ломтик;
— свежие клубни картофеля (вес по потребности).

Второе в мультиварке: рецепты любой сложности

Рецепты » Рецепты для мультиварки

Вторые блюда в мультиварке

Рис с курицей и овощами в мультиварке — простой и вкусный ужин

60 мин. 2

0 1953

Приготовьте по этому рецепту вкусный рис с курицей в мультиварке — это легко и

Вторые блюда в мультиварке

Картофель с фаршем в мультиварке — быстрый и вкусный ужин

50 мин. 3

0 4069

Прекрасный вариант сытного и простого блюда на ужин – картофель с фаршем в мультиварке.

Омлет

Сытный омлет со стручковой фасолью и мясом

50 мин. 2

0 993

Замечательное начало дня, если начать завтрак с сочного и нежного омлета. И в этом

Вторые блюда в мультиварке

Капуста, тушенная с мясом и картофелем в скороварке

60 мин. 3

0 4694

Скороварки — незаслуженно забытый атрибут советского прошлого. Это такая же мультиварка, только без автономности.

Вторые блюда в мультиварке

Лагман из куриных желудков в мультиварке

2 час. 0 мин. 2

0 2117

Лагман — многими любимое блюдо. И, конечно, на оригинальный лагман восточной кухни рецепт с

Вторые блюда в мультиварке

Тушеная капуста в мультиварке: сочный гарнир

60 мин. 2

0 3086

В мультиварке можно без лишних проблем и хлопот приготовить любое блюдо. А готовить тушеную

Вторые блюда в мультиварке

Вкусный картофель с мясом в мультиварке

60 мин. 3

0 1190

Аппетитное блюдо, которое оценят как любители мяса, так и овощей. Картофель получается ярким не

Вторые блюда в мультиварке

Цветная капуста с мясом в мультиварке

50 мин. 2

0 2107

Это простое и очень вкусное второе блюдо для тех, кто имеет буквально 15 минут

Омлет

Омлет с грибами и картофелем в мультиварке

40 мин. 4

0 764

Вкуснейший омлет с жареными грибами и картофелем — прекрасный сытный завтрак для всей семьи. Рассказываем

Вторые блюда в мультиварке

Отбивные из свинины в мультиварке

20 мин. 2

0 1919

Готовя отбивные в кляре или панировке, каждая хозяйка хоть раз сталкивалась с подгоранием или

Вторые блюда в мультиварке

Курица со стручковой фасолью и брокколи, тушеная в мультиварке

50 мин. 2

0 3636

Всем известно, что курица готовится дольше, чем стручковая фасоль и брокколи. Но что делать,

Вторые блюда в мультиварке

Овощное рагу с кабачками в мультиварке

40 мин. 2

0 1965

Блюда, содержащие клетчатку, очень полезны для всего организма, а в частности, для пищеварения. Высоким

Вторые блюда в мультиварке

Картофель с мясом и карри, томленый в мультиварке

50 мин. 2

0 1570

Приготовить вкусное пикантное блюдо из картофеля и мяса? Легко. Комбинируйте привычные продукты, дополняя пикантными

Вторые блюда в мультиварке

Гречка с мясом и овощами в мультиварке

45 мин. 2

0 4145

Приготовить вкусный ужин на «Раз! Два! Три!»? очень просто, если у вас есть мультиварка.

Картофель

Нежный картофель в сметане в мультиварке

45 мин. 2

0 5512

Думаете над тем, что приготовить на гарнир? Как насчет картофеля? Тушить его мы будем

Блюда из курицы

Готовим сочную курицу с брокколи в мультиварке

50 мин. 2

0 5310

Предлагаем простой и вкусный рецепт второго блюда в мультиварке — курица с брокколи в

Рецепт плова

Как приготовить плов в мультиварке?

0 2576

Чтобы существенно сэкономить время на приготовлении ужина, многие хозяйки варят плов в мультиварке. Это

Рецепты для мультиварки

Плов в мультиварке Редмонд

60 мин. 6

0 15266

Если в вашем домашнем обиходе есть мультиварка от торговой марки Редмонд, то непременно сварите

Рецепт плова

Плов из свинины в мультиварке

1 час. 10 мин. 7

0 2305

Азиатская кухня всегда была очень любима для российских хозяюшек, и поэтому многие из них

Рецепт плова

Плов с курицей в мультиварке

45 мин. 7

0 1801

Когда хочется сделать не только вкусный и сытный, но ещё быстрый ужин, стоит приготовить

Рецепт плова

Как приготовить плов в мультиварке Поларис со свининой

60 мин. 8

1 15351

Знатоки настоящей узбекской кухни могут несколько удивиться, но готовить плов можно со свининой, причем

Плов

Плов с говядиной в мультиварке

1 час. 25 мин. 6

0 3196

Приготовить к повседневному столу вкусный, ароматный и рассыпчатый плов с говядиной в мультиварке —

Вторые блюда в мультиварке

Тушеная картошка с курицей в мультиварке

0 8450

Сочетание овощей и мяса нельзя назвать оригинальным и искусным, но беспроигрышным — однозначно. Именно

Вторые блюда в мультиварке

Тушеная картошка в мультиварке

0 12671

С появлением новых вариантов бытовой техники жизнь множества хозяек стала проще и легче. Ведь

Вторые блюда в мультиварке

Тушеная картошка с мясом в мультиварке

45 мин. 8

0 3480

Если вам нравятся рецепты из категории «просто, вкусно и быстро», то непременно стоит приготовить

Вторые блюда в мультиварке

Тушеная картошка с мясом

1 час. 15 мин. 6

0 703

Если вы не представляете свой рацион без мяса, то попробуйте сделать с ним тушёную

Вторые блюда в мультиварке

Тушеная картошка с фаршем — сытное блюдо

60 мин. 5

0 868

Приготавливать в мультиварке тушёную картошку можно не только просто так или с сосисками, но

Вторые блюда в мультиварке

Как потушить картошку с курицей и томатами

1 час.  5 мин. 9

0 782

Пикантный и выразительный вкус + изысканный, насыщенный аромат — вот особенности этого блюда. Такую

Вторые блюда в мультиварке

Тушеная картошка с кабачками и курицей

1 час. 20 мин. 6

0 1839

Если при составлении повседневного меню вы привыкли делать ставку на максимально сытные и вкусные

Вторые блюда в мультиварке

Тушеная картошка с сосисками в мультиварке

40 мин. 10

0 4405

Ниже предложен очень аппетитный и сочный рецепт тушения картошки в мультиварке с сосисками. Готовить

Вторые блюда в мультиварке

Вкусный рецепт молочной перловой каши

2 час.  0 мин. 6

0 505

Варить из перловки в современной «чудо-печке» можно не только гарниры, но и сладкие каши

Вторые блюда в мультиварке

Тушеная картошка с курицей

60 мин. 4

0 734

Самой простой и сытный рецепт, по которому можно потушить картошку в паре с курицей,

Вторые блюда в мультиварке

Вкусная тушеная картошка в мультиварке

1 час. 30 мин. 8

0 768

Очень простой рецепт для мультиварки — вкусная тушёная картошка с овощами. Делается легко, а

Вторые блюда в мультиварке

Гарниры из картошки — все рецепты в одной статье

0 1173

Аппетитные гарниры из картошки всегда самые сытные и вкусные, а тут собраны все рецепты

Тушеные кабачки

Тушеные кабачки в мультиварке

0 2383

Осенью, когда все магазины в изобилии предлагают сезонные овощи, стоит непременно приготовить тушеные кабачки

Вторые блюда в мультиварке

Рецепт картофельной запеканки с мясом в мультиварке

0 884

Если вы не знаете, чем порадовать домочадцев на ужин, сделайте картофельную запеканку с мясом

Вторые блюда в мультиварке

Рецепт картофельной запеканки с фаршем в мультиварке

0 937

Невероятно лакомой и аппетитной получается картофельная запеканка с фаршем в мультиварке, приготовленная с добавлением

Вторые блюда в мультиварке

ТОП-4 рецепта из свежей капусты для мультиварки

0 1039

Невероятно вкусными, сытными и аппетитными получаются блюда из свежей капусты в мультиварке. Этот сезонный

Вторые блюда в мультиварке

Нехитрый ужин на скорую руку: картошка с тушенкой в мультиварке

0 1293

Ежедневная готовка способна утомить любую хозяйку. Однако есть несколько вкусных, но совершенно нехитрых вариантов

Вторые блюда в мультиварке

Цеппелины

0 945

Литовские цеппелины, рецепт которых мы вам с удовольствием сегодня раскроем, нравятся многим, но, удается

Вторые блюда в мультиварке

Курица с картошкой в мультиварке

0 583

Курица в мультиварке получается нежной и сочной, ее вкус напоминает птицу, приготовленную в русской

Можно ли приготовить второе блюдо в мультиварке? Конечно, да. Причем именно вторые блюда в этом приборе готовят наиболее часто. На первый взгляд кажется, что в мультиварке можно готовить только блюда, напоминающие рагу, но это совсем не так. Наша подборка рецептов очень разнообразна: от сырных запеканок с грибами до фаршированной курочки.
Рецепты горячих блюд в мультиварке предусматривают не только тушение, еще можно запекать, варить, жарить, парить. В приборе можно приготовить целиком птицу, рыбу, мясные стейки, отваривать спагетти и даже готовить к ним соусы. Есть чудесные рецепты вторых блюд в мультиварке из рубленого мяса: от привычных колет и тефтелей до оригинальных рулетов, паштетов, запеканок и фаршированных овощей. К тому же можно тушить мясо в соусе, запекать с овощами, жарить с луком. Список практически бесконечен.

Достаточно просто, быстро и удобно можно готовить для детей второе в мультиварке: есть рецепты разных молочных каш, овощных пюре, омлетов, мясных тефтелей и паштетов. При этом совершенно не нужно беспокоиться что, пища пригорит или сбежит. Например, представить себе приготовление молочной каши традиционным способом на плите без постоянного помешивания и регулирования температуры просто невозможно. А в мультиварке достаточно залить крупу молоком, добавить сахар или соль, установить нужную программу и ждать звукового сигнала, занимаясь домашними делами.

Практически каждая модель мультиварки разных производителей оснащена функцией таймера, который позволяет отсрочить начало приготовления. С ее помощью можно, например, приготовить для всей семьи завтрак, заложив продукты с вечера, или ужин к моменту возвращения домой с работы.

86 рецептов приготовления с фото пошагово

Сортировать

по датепо названию блюдапо комментариямпо популярностипо лайкам

Куриные котлеты на пару в мультиварке

Паровые куриные котлеты – вкусное и полезное блюдо для тех, кто следит за своим весом и здоровьем.
Сейчас все больше…

Ингредиенты:

Куриный фарш

400 г

Яйцо куриное

1 шт.

Овсяные отруби

1 ст.л.

Соль

по вкусу

Гречка с печенью в мультиварке

Гречневая каша прекрасно гармонирует практически с любыми ингредиентами, будь то овощи, мясо, рыба или субпродукты….

Ингредиенты:

Куриная печень

400 г

Гречневая крупа

150 г

Морковка

1 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Вода

300 мл

Масло растительное

2 ст.л.

Лавровый лист

2 шт.

Черный молотый перец

по вкусу

Соль

по вкусу

Тушеная капуста с рисом в мультиварке

Мультиварка – незаменимая помощница на кухне. Считаю, что она одна из самых нужных гаджетов для хозяюшек. Я очень…

Ингредиенты:

Капуста белокочанная

1 кг

Морковка

1 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Тыква свежая

200 г

Рис бурый

150 г

Кипяченая вода

300 мл

Молотая сладкая паприка

1 ч. л.

Куркума

0.5 ч.л.

Лавровый лист

2 шт.

Масло растительное

2 ст.л.

Черный молотый перец

0.25 ч.л.

Соль

по вкусу

Перец, фаршированный фаршем и рисом, в мультиварке

Если спросить, какое самое любимое летнее блюдо, то могу сказать с уверенностью, что большинство ответят – фаршированные…

Ингредиенты:

Перец сладкий

1 кг

Лук репчатый

2 шт.

Морковь

2 шт.

Фарш куриный

500 г

Рис бурый

100 г

Масло растительное

2 ст.л.

Помидоры свежие

600 г

Сметана 10 % жирности

150 г

Копченая молотая паприка

0.5 ч.л.

Черный молотый перец

по вкусу

Соль

по вкусу

Мясные ёжики на пару в мультиварке

Ёжики из фарша очень похожи на тефтели. Рис добавляется не в фарш, а покрывает мясные шарики сверху. В процессе…

Ингредиенты:

Мясной фарш

500 г

Рис басмати

100 г

Лук репчатый

1 шт.

Соль

0.5 ч.л.

Специи

по желанию

Подсолнечное масло

0.5 ч.л.

Cпагетти в мультиварке

Отварить спагетти в мультиварке сможет даже начинающий кулинар, не говоря уже о школьниках! Главное – паста должна…

Ингредиенты:

Спагетти

200 г

Вода

1 л

Соль

0.5 ч.л.

Масло сливочное

20 г

Ингредиенты:

Свинина охлажденная

350 г

Морковь

1 шт.

Луковица

1 шт.

Рис длинный

120 г

Масло для жарки

2 ст.л.

Томатная паста

1 ст.л.

Чеснок

4 зубч.

Соль

по вкусу

Специи для плова

0.5 ч.л.

Ингредиенты:

Картофель

600 г

Луковица

1 шт.

Морковь

1 шт.

Говядина

400 г

Специи

0.33 ч.л.

Чеснок

3 зубч.

Масло растительное

2 ст.л.

Соль

0.5 ч.л.

Свежая зелень

3 ветк.

Ингредиенты:

Говядина

300 г

Рис длинный

100 г

Морковь

1 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Томатная паста

1 ст.л.

Чеснок

4 зубч.

Масло растительное

2 ст.л.

Специи для плова

1 ч.л.

Соль

по вкусу

Ингредиенты:

Филе индейки

300 г

Лук

100 г

Морковь

100 г

Картофель

400 г

Вода

400 мл

Соль, перец

по вкусу

Лавровый лист

2 шт.

Азу из говядины в мультиварке

Если перед вами стоит в очередной раз вопрос — чем же накормить семью, то предлагаю воспользоваться рецептом…

Ингредиенты:

Говядина

500 г

Лук

2 шт.

Соленый огурец

1 шт.

Томатная паста

100 г

Вода

400 мл

Растительное масло

30 г

Соль, специи

по вкусу

Картошка с тушенкой в мультиварке

Невероятно просто готовится картошка с тушенкой в мультиварке. Баночку с тушенкой лучше держать в холодильнике. ..

Ингредиенты:

Картофель

500 г

Лук репчатый

1 шт.

Морковь

1 шт.

Тушенка куриная

300 г

Лавровый лист

3 шт.

Масло для жарки

2 ст.л.

Соль, специи

по вкусу

Свежая зелень

5 ветк.

Ежики в мультиварке

В качестве разнообразия можно приготовить тефтели «Ежики» в мультиварке. Изюминка этого блюда в том, что рис в…

Ингредиенты:

Куриный фарш

350 г

Длинный рис

50 г

Морковь

1 шт.

Луковица

1 шт.

Масло для жарки

2 ст.л.

Томатная паста

1.5 ст.л.

Куриное яйцо

1 шт.

Соль

по вкусу

Специи

3 щеп.

Лавровый лист

2 шт.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Солнечная пшенная каша с тыквой понравится и деткам, и взрослым. Мои дети называют ее «лунтиковой» — видимо…

Ингредиенты:

Молоко

400 мл

Вода

350 мл

Пшено

150 г

Сахар

2 ст. л.

Сливочное масло

30 г

Соль

1 щеп.

Ингредиенты:

Свиные ребра

1 кг

Картофель

6 шт.

Лук

2 шт.

Морковь

1 шт.

Растительное масло

30 г

Вода

1 стак.

Соль, специи

по вкусу

Тушеная капуста с мясом в мультиварке

Элементарное в приготовлении, с незатейливым набором продуктов, но достаточно вкусное и сытное блюдо на каждый…

Ингредиенты:

Мясной фарш

500 г

Капуста белокочанная

1500 г

Сельдерей

3 ветк.

Морковь

1 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Картофель

3 шт.

Растительное масло

3 ст.л.

Тмин

0.5 ч.л.

Кориандр молотый

0.5 ч.л.

Вода

2 стак.

Томатная паста

2 ч.л.

Соль

1 ч.л.

Лавровый лист

1 шт.

Черный молотый перец

1 щеп.

Зелень

по вкусу

Вяленые томаты

1 горсть(и).

Тыква с яблоками в мультиварке

Если вы хотите накормить своих домашних вкусным и полезным блюдом на десерт, обратите внимание на рецепт тушеной…

Ингредиенты:

Тыква

300 г

Яблоко

2 шт.

Сахар

3 ст.л.

Корица молотая

0.25 ч.л.

Соль

1 щеп.

Вода теплая

0.5 стак.

Манная каша на молоке в мультиварке

Сварить манную кашу на молоке в мультиварке намного проще, чем на плите. И нет необходимости стоять и перемешивать…

Ингредиенты:

Манная крупа

2 ст.л.

Молоко

500 мл

Сахар

2 ст.л.

Масло сливочное

25 г

Соль

1 щеп.

Рисовая каша с тыквой в мультиварке

Рисовая каша с тыквой для многих является настоящим лакомством из детства, поэтому, почему бы не приготовить адаптированную…

Ингредиенты:

Сливочное масло

20 г

Тыква

200 г

Рисовая крупа

120 г

Сахар

3 ст. л.

Молоко

250 мл

Плов с курицей в мультиварке

Не у всех есть возможность приготовить любимое блюдо на костре или даже в духовке, в казане с толстыми стенками,…

Ингредиенты:

Куриное мясо

300 г

Луковица

1 шт.

Морковь

1 шт.

Чеснок

4 зубч.

Специи для плова

0.5 ч.л.

Соль

0.5 ч.л.

Масло для жарки

2 ст.л.

Рис длинный

100 г

Голень индейки в мультиварке

Мясо индейки известно своими полезными свойствами: помимо содержания целого ряда витаминов и минералов, индюшатина…

Ингредиенты:

Голени индейки

2 шт.

Маринад:

Сметана (жирность 20%)

100 мл.

Соус соевый

2 ст.л.

Чеснок

2 зубч.

Сок лимонный

1 ст.л.

Соль, специи

по вкусу

Жаркое из свинины в мультиварке

Жаркое, приготовленное на плите, в мультиварке или в духовке (в горшочках) – отличное блюдо на обед или ужин, оно. ..

Ингредиенты:

Свинина охлажденная

350 г

Луковица

1 шт.

Морковь

1 шт.

Картофель

5 шт.

Томатная паста

1.5 ст.л.

Соль

по вкусу

Свежая зелень

2 ветк.

Масло растительное

2 ст.л.

Лавровый лист

2 шт.

Специи

по вкусу

Шампиньоны в сливках в мультиварке

Если вы любите быстрые и простые рецепты, хочу предложить вам приготовить шампиньоны в мультиварке. Благодаря данной…

Ингредиенты:

Шампиньоны

350 г

Лук

1 шт.

Морковь

1 шт.

Сливки 10%

1 стак.

Соль, перец

по вкусу

Масло кокосовое

1 ст.л.

Ингредиенты:

Куриные сердечки

300 г

Морковь

1 шт.

Лук

1 шт.

Сметана

4 ст.л.

Протертые помидоры

5 ст.л.

Горчица

1 ч.л.

Соль, перец

по вкусу

Вода

1 стак.

Паприка, сухой чеснок, орегано

по желанию

Тушеная индейка в мультиварке

Индейка в тушеном виде получается нежной и мягкой. Можно использовать традиционные овощи для зажарки, то есть лук…

Ингредиенты:

Индейка

350 г

Луковица

1 шт.

Морковь

1 шт.

Томатная паста

1.5 ст.л.

Масло для жарки

1 ст.л.

Вода

200 мл

Соль, специи

по вкусу

Рис с фаршем в мультиварке

Мультиварка – это отличная помощница на любой кухне. Она очень быстро справляется с приготовлением многих блюд….

Ингредиенты:

Фарш

500 г

Рис

1 стак.

Лук

1 шт.

Морковь

1 шт.

Вода

0.5 л

Растительное масло

30 г

Соль, специи

по вкусу

Манты в мультиварке

Сколько себя помню, всегда на праздники лепили или пельмени, или хинкали, или манты. Накануне за лепкой собиралось…

Ингредиенты:

Для белого теста:

Мука

500 гр.

Соль

0.5 ч.л.

Вода

1 сткн.

Уксус столовый

1 ст. л.

Масло оливковое

1 ст.л.

Яйцо

1 шт.

Для зеленого теста:

Мука

500 гр.

Соль

0.5 ч.л.

Вода

1 сткн.

Уксус столовый

1 ст.л.

Масло оливковое

1 ст.л.

Яйцо

1 шт.

Шпинат

100 гр.

Для фарша:

Мясной фарш

1.5 кг.

Лук

500 гр.

Зира молотая

0.5 ч.л.

Смесь перцев молотых

1 ч.л.

Соль

0.5 ч.л.

Молотый красный острый перец

1 щптк.

Цветная капуста в мультиварке

Много оригинальных блюд можно приготовить из цветной капусты. Однако чаще всего встречается этот овощ в омлете…

Ингредиенты:

Цветная капуста

250 г

Морковь

1 шт.

Масло растительное

1 ст.л.

Соль

3 щеп.

Специи

по вкусу

Кабачки с курицей в мультиварке

Курица с кабачками в мультиварке – отличный вариант для легкого низкокалорийного ужина. На обед тоже можно подать…

Ингредиенты:

Куриное филе

250 г

Кабачок

1 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Масло растительное

2 ст.л.

Соль, специи

по вкусу

Мясо по-французски в мультиварке

Мясо по-французски в мультиварке получается невероятно нежным и сочным, ни в коем случае не пересушенным. Да это…

Ингредиенты:

Свинина

450 г

Лук репчатый

1 шт.

Помидоры

1 шт.

Твердый сыр

100 г

Картофель

2 шт.

Растительное масло

2 ст.л.

Майонез

3 ст.л.

Соль, специи

по вкусу

Кролик в сметане в мультиварке

Мясо кролика не только очень вкусное, но и полезное. Оно отлично подходит для детского питания, так как относится…

Ингредиенты:

Крольчатина

1 кг

Лук

2 шт.

Морковь

1 шт.

Сметана

250 г

Вода

2 стак.

Чеснок

3 зубч.

Растительное масло

20 г

Соль, специи

по вкусу

Перловка с мясом в мультиварке

Перловка с мясом в мультиварке получается достаточно сытной и вкусной. Это блюдо отлично подойдет к обеду либо…

Ингредиенты:

Перловая крупа

400 г

Свинина

400 г

Морковь

150 г

Лук репчатый

150 г

Масло растительное

50 г

Вода

600 мл

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Лавровый лист

2 шт.

Кабачки с картошкой в мультиварке

Кабачки с картошкой, приготовленные в мультиварке, могут быть поданы в качестве гарнира. К ним отлично подойдет…

Ингредиенты:

Картофель

200 г

Кабачок свежий

200 г

Лук репчатый

1 шт.

Масло растительное

1 ст.л.

Чеснок

2 зубч.

Соль

0.33 ч.л.

Специи

0.5 ч. л.

Рис с мясом в мультиварке

Рис с мясом в мультиварке получается очень сытным, наваристым и бархатистым на вкус. Такое блюдо с легкостью утолит…

Ингредиенты:

Баранина

500 г

Рис

150 г

Вода

0.8 л

Лавровый лист

3 шт.

Соль

0.5 ч.л.

Перец черный молотый

3 щеп.

Рассыпчатый рис в мультиварке

Отварной рис — один из самых популярных и любимых гарниров. Далеко не у каждой хозяйки он получается рассыпчатым,…

Ингредиенты:

Рис

1 стак.

Вода

1.5 стак.

Соль

1 щеп.

Овощное рагу с кабачками в мультиварке

Сочное и аппетитное овощное рагу в мультиварке станет идеальным блюдом как для обеда, так и для ужина. Его с удовольствием…

Ингредиенты:

Помидор

4 шт.

Морковь

1 шт.

Лук репчатый

0.5 шт.

Перец болгарский

2 шт.

Кабачок

1 шт.

Масло растительное

40 мл

Соль

0.5 ч.л.

Сахар

0.5 ст.л.

Перец черный молотый

3 щеп.

Ленивые голубцы в мультиварке

Сегодняшний рецепт для любителей голубцов, не обладающих достаточным временем или не имеющих вдохновения на традиционное…

Ингредиенты:

Капуста белокочанная

500 г

Мясной фарш

500 г

Рис

0.5 стак.

Лук репчатый

2 шт.

Морковь

1 шт.

Соль

1 ч.л.

Лавровый лист

2 шт.

Томатная паста

2 ст.л.

Вода

200 мл

Специи

по вкусу

Растительное масло

2 ст.л.

Молотый черный перец

0.5 ч.л.

Запеченная курица в мультиварке

Запеченная курица в мультиварке – отменно приготовленное мясо, которое буквально тает во рту, получается настолько…

Ингредиенты:

Куриные бедра

4 шт.

Соевый соус

70 мл

Гранатовый соус

1 ст. л.

Сухой чеснок

1 ч.л.

Соль, перец

по вкусу

Масло растительное

2 ст.л.

Специи для курицы

по желанию

Гречка с тушенкой в мультиварке

Ничего сверхъестественного в этом блюде нет, но оно как палочка-выручалочка, если надо приготовить вкусно, сытно…

Ингредиенты:

Свинина тушеная

1 банк.

Гречка

2 стак.

Вода

3 стак.

Соль

1 ч.л.

Смесь перцев

0.5 ч.л.

Лавровый лист

1 шт.

Морковь

1 шт.

Луковица

1 шт.

Растительное масло

3 ст.л.

Долма из баранины в мультиварке

Не стоит искать страну, которая является родоначальницей долмы. Ее можно отнести к блюдам кавказской, тюркской…

Ингредиенты:

Маринованные виноградные листья

50 шт.

Бараний фарш

600 г

Рис

0.5 стак.

Репчатый лук

1 шт.

Чеснок

3 зубч.

Зелень кинзы

1 пуч.

Кориандр

1 ч.л.

Соль

1 ч.л.

Острый перец

0.5 ч.л.

Смесь молотых перцев

0.5 ч.л.

Растительное масло

1 ст.л.

Бульон

500 мл

Гречка с курицей в мультиварке

Сегодня мультиварка является настоящим подарком для занятых хозяек. Изначально я скептически относилась к чудо-технике,…

Ингредиенты:

Гречневая крупа

2 стак.

Филе куриной грудки

0.4 кг

Лук репчатый

1 шт.

Морковь

1 шт.

Смесь специй

2 ст.л.

Соль

1 ч.л.

Лавровый лист

2 шт.

Растительное масло

30 мл

Вода

2.5 стак.

Рис с овощами в мультиварке

В продолжение серии рецептов для мультиварки спешу поделиться замечательным рецептом рассыпчатого риса с овощами….

Ингредиенты:

Морковь

1 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Зеленый горошек

100 г

Кукуруза

100 г

Стручковая фасоль

100 г

Растительное масло

3 ст. л.

Специи

по вкусу

Соль

1 ч.л.

Вода

4.5 стак.

Рис

3 стак.

Фаршированные перцы в мультиварке

Фаршированные овощи очень популярны и многими любимы. Такие блюда можно встретить во многих национальных кухнях….

Ингредиенты:

Болгарский перец

7 шт.

Мясной фарш

1 кг

Рис круглозерный

0.25 стак.

Масло растительное

3 ст.л.

Морковь

1 шт.

Лук репчатый

3 шт.

Лавровый лист

2 шт.

Томатная паста

2 ст.л.

Вода

2 стак.

Соль

1 ст.л.

Свежемолотый перец

0.5 ч.л.

Ингредиенты:

Картофель (средний)

1 кг

Вода горячая

120 мл

Соль

4 щеп.

Лавровый лист

3 шт.

Масло растительное

50 мл

Гречка с мясом в мультиварке

Начитавшись восхищенных отзывов счастливых обладательниц мультиварок, я решила приобрести себе в помощницы эту. ..

Ингредиенты:

Свинина

500 г

Гречневая крупа

2 стак.

Вода

3 стак.

Соль

1 ч.л.

Смесь специй

по вкусу

Оливковое масло

20 мл

Тушеная говядина в мультиварке

При наличии на собственной кухне мультиварки, приготовить в ней тушеную говядину не составит труда. Мясо получится…

Ингредиенты:

Говядина

0.5 кг

Лук репчатый

1 шт.

Масло растительное

1.5 ст.л.

Лавровый лист

3 шт.

Вода

0.7 л

Соль

0.5 ч.л.

Перец черный молотый

4 щеп.

Перловка с грибами в мультиварке

Перловка — одна из самых питательных и полезных круп. Недаром блюда из нее в большом количестве присутствуют в…

Ингредиенты:

Крупа перловая

0.5 стак.

Вода

1.5 стак.

Лук репчатый

1 шт.

Шампиньоны

70 г

Масло растительное

2 ст. л.

Соль

0.5 ч.л.

Пшеничная каша на молоке в мультиварке

Каша — одно из основных блюд русской кухни. В старину все кушанья, которые варили из измельченных продуктов, считались…

Ингредиенты:

Крупа пшеничная

4 ст.л.

Молоко

1.5 стак.

Соль

1 щеп.

Сахар

1 ст.л.

Масло сливочное

30 г

Каша «Дружба» в мультиварке

Каша — одно из самых древних блюд: простое в приготовлении, вкусное и питательное, идеальное для завтрака всей…

Ингредиенты:

Пшено

0.5 стак.

Рис

0.5 стак.

Молоко

3 стак.

Масло сливочное

30 г

Сахар

1 ст.л.

Соль

1 щеп.

Перловая каша в мультиварке

Сварить перловую кашу в мультиварке не составит труда, ведь такая кухонная помощница именно для этого и предназначена!…

Ингредиенты:

Перловая крупа

250 г

Вода

750 мл

Соль

0. 5 ч.л.

Ингредиенты:

Курица (части)

0.6 кг

Картофель

3 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Лавровый лист

4 шт.

Соль

1 ч.л.

Паприка молотая

1 ч.л.

Перец черный молотый

0.5 ч.л.

Вода теплая

1 стак.

Тушеная курица в мультиварке

С появлением такой нужной техники на кухне вам не нужно простаивать у плиты большую часть своего свободного времени,…

Ингредиенты:

Курица (части)

1 кг

Лавровый лист

5 шт.

Соль

1 ч.л.

Перец черный молотый

0.5 ч.л.

Вода

1 стак.

Курица с картошкой в мультиварке

Вкусно приготовить курицу с картошкой в мультиварке можно буквально за 40 минут, если вы приобрели бройлерную птицу….

Ингредиенты:

Картофель

5 шт.

Лук

1 шт.

Курица (части)

0.5 кг

Лавровый лист

3 шт.

Вода

1.5 стак.

Чеснок

2 зубч.

Соль и перец

по вкусу

Картошка с фаршем в мультиварке

Если вам нужно приготовить сытный обед или ужин, и на вашей кухне есть замечательная  техника-помощница, потушите…

Ингредиенты:

Картошка

400 г

Морковка

100 г

Лук репчатый

150 г

Мясной фарш

300 г

Чеснок

15 г

Масло растительное

50 г

Лавровый лист

1 шт.

Сушеные овощи

15 г

Петрушка

15 г

Вода

150 мл

Долма в мультиварке

Долма — блюдо, представляющее собой начиненные овощи или листья. Распространено оно в основном среди народов Закавказья,…

Ингредиенты:

Виноградный лист

40 шт.

Баранина

600 г

Лук репчатый

2 шт.

Чеснок

2 зубч.

Рис

70 г

Соль

по вкусу

Ингредиенты:

Свиные ребрышки

400 г

Картофель

3 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Соль и перец

по вкусу

Вода

1.5 стак.

Приправа для мяса

0.5 ч.л.

Лавровый лист

3 шт.

Ингредиенты:

Молоко

400 мл

Хлопья овсяные

100 г

Сахар

1 ст.л.

Соль

0.5 ч.л.

Масло сливочное

30 г

Курица в сметане в мультиварке

Уверена, что почти каждая хозяйка готовит такое блюдо. Этим незамысловатым рецептом можно угодить каждому члену…

Ингредиенты:

Куриное филе

500 г

Лук репчатый

1 шт.

Соль

по вкусу

Сметана

350 мл

Горчица

1 ч.л.

Орегано

1 ч.л.

Черный молотый перец

по вкусу

Масло растительное

1 ст.л.

Тушеная капуста с курицей в мультиварке

Приготовим сегодня бюджетное блюдо. В принципе, тушить капусту можно с любым мясом и даже мясными полуфабрикатами,…

Ингредиенты:

Капуста белокочанная

1 кг

Лук репчатый

1 шт.

Морковка

1 шт.

Куриное филе

500 г

Томатная паста

1 ст.л.

Вода кипяченая

150 мл

Сушеный укроп

0.5 ч.л.

Молотый кориандр

1 щеп.

Перец черный молотый

1 щеп.

Лавровый лист

2 шт.

Сахар

1 ч.л.

Соль

по вкусу

Зеленый лук

2 шт.

Тефтели с подливкой в мультиварке

Предлагаю еще один рецепт для тех, кто предпочитает готовить что-нибудь быстрое, вкусное и питательное на семейный…

Ингредиенты:

Фарш свино-говяжий

350 г

Лук репчатый

1 шт.

Яйцо куриное

1 шт.

Сметана

100 г

Вода

100 мл

Томатная паста

1 ст.л.

Мука пшеничная

1 ст.л.

Масло растительное

3 ст.л.

Рис

0.25 стак.

Соль и специи

по вкусу

Гречка с овощами в мультиварке

Гречка является чемпионом среди круп по частоте приготовления. Все знают насколько она полезна и питательна. Ее…

Ингредиенты:

Гречневая крупа

1 стак.

Лук репчатый

1 шт.

Масло растительное

1 ст.л.

Замороженные овощи

400 г

Соль

по вкусу

Черный молотый перец

по вкусу

Куриная печень в сметане в мультиварке

Сегодня хочу предложить вашему вниманию простое, проверенное годами блюдо из куриной печени с добавлением сметаны….

Ингредиенты:

Куриная печень

600 г

Лук репчатый

1 шт.

Морковка

1 шт.

Сметана 20 %

1 стак.

Масло растительное

1 ст.л.

Соль

по вкусу

Черный перец

по вкусу

Молотый кориандр

1 щеп.

Курица целиком в мультиварке

Запечь курицу целиком можно не только в духовке газовой плиты, но и в мультиварке, причем не важно, какая у вас…

Ингредиенты:

Курица

1450 г

Сметана

2 ст. л.

Паприка

1.5 ч.л.

Горчица

2 ч.л.

Соль и специи

по вкусу

Пельмени в мультиварке

Нет ничего проще, чем приготовить пельмени в мультиварке. Если у вас есть такая помощница на кухне, то вам очень…

Ингредиенты:

Пельмени замороженные

400 г

Вода

700 мл

Лавровый лист

5 шт.

Соль

0.5 ч.л.

Перец черный молотый

2 щеп.

Щука в сметане в мультиварке

Щука, приготовленная по данному рецепту в мультиварке, станет отличным вариантом для любителей рыбы на обед или…

Ингредиенты:

Щука (филе)

600 г

Морковь

1 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Сметана

5 ст.л.

Фасоль зеленая

150 г

Масло растительное

2 ст.л.

Соль и укроп свежий

по вкусу

Картошка с грибами в мультиварке

Пожалуй, картофель — это самый любимый и самый часто приготавливаемый продукт в каждой семье. Сегодня мы…

Ингредиенты:

Картофель

1 кг.

Шампиньоны

250 гр.

Сметана

2 ст.л.

Масло растительное

2 ст.л.

Горчица

1 ч.л.

Соль и специи

по вкусу

Хек в мультиварке

Хек – рыба полезная и нежирная, бюджетная и вкусная. Его чаще всего запекают или жарят, дополнив овощами и специями….

Ингредиенты:

Хек

400 г

Соль

по вкусу

Черный молотый перец

по вкусу

Кориандр молотый

0.25 ч.л.

Мука пшеничная

1.5 ст.л.

Лимон

0.5 шт.

Буженина в мультиварке

На самом деле, даже не задумываясь, нечестные колбасные магнаты вносят богатый ассортимент в наш домашний мясной…

Ингредиенты:

Свинина

800 г

Перец черный молотый

1 ч.л.

Мускатный орех

0.33 ч.л.

Кориандр молотый

1 ч.л.

Паприка сладкая молотая

1 ст.л.

Перец красный острый молотый

0. 5 ч.л.

Масло сливочное

30 г

Масло оливковое

1 ст.л.

Чеснок

1 шт.

Соль

1 ч.л.

Молоко

500 г

Овощное рагу с мясом в мультиварке

Овощное рагу с мясом приготовить очень просто, если у вас в помощниках есть такой прибор, как мультиварка. Необходимо…

Ингредиенты:

Картофель

400 гр.

Морковь

1 шт.

Свинина

350 гр.

Масло растительное

60 мл.

Кабачок

400 гр.

Перец сладкий

1 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Помидоры

2 шт.

Соль и специи

по вкусу

Ингредиенты:

Капуста

0.8 кг.

Фарш мясной

350 гр.

Паприка молотая

1 ст.л.

Соль и перец

по вкусу

Растительное масло

40 мл.

Лук

1 шт.

Тушеная свинина в мультиварке

Если у вас нет времени на приготовление полноценного обеда или ужина, то просто потушите свинину в мультиварке. …

Ингредиенты:

Ребра свиные

450 г

Лук красный

1 шт.

Морковь

2 шт.

Масло растительное

40 г

Сметанный соус

150 г

Томатная паста

2 ст.л.

Вода

400 г

Соль и перец

по вкусу

Курица с грибами в мультиварке

Приготовьте для сытного ужина или обеда такой простой и вкусный вариант курицы с грибами. Я использовала в этом…

Ингредиенты:

Куриное филе

450 гр.

Лук репчатый

2 шт.

Чеснок

2 зубч.

Грибы любые

200 гр.

Сливки 33%

150 мл.

Масло растительное

50 мл.

Соль и специи

по вкусу

Ингредиенты:

Свинина

600 гр.

Гречневая крупа

1 сткн.

Вода

1.5 сткн.

Лук репчатый

1 шт.

Томатная паста

1 ст.л.

Свежий базилик

1 втчк.

Масло растительное

50 мл.

Соль

по вкусу

Гречка с фаршем в мультиварке

Сочное второе блюдо, такое как гречка с фаршем в мультиварке, понравится всем без исключения. Ее можно подать как…

Ингредиенты:

Гречневая крупа

200 гр.

Мясной фарш

300 гр.

Вода горячая

500 мл.

Лук репчатый

1 шт.

Масло растительное

30 мл.

Соль

1 ч.л.

Перец черный молотый

1 щптк.

Гречка с грибами в мультиварке

Даже обычную гречневую кашу можно сделать более ароматной и вкусной, если приготовить гречку с грибами в мультиварке….

Ингредиенты:

Гречневая крупа

200 гр.

Вода горячая

500 мл.

Грибы (шампиньоны)

300 гр.

Соль

0.5 ч.л.

Перец черный молотый

1 щптк.

Масло растительное

30 мл.

Масло сливочное

70 гр.

Лук репчатый

2 шт.

Зелень

для украшения

Ингредиенты:

Говядина

700 г

Чернослив вяленый

200 г

Морковь

150 г

Лук репчатый

200 г

Чеснок

4 зубч.

Паста томатная

2 ст. л.

Масло растительное

1 ст.л.

Виски

50 г

Вода

200 г

Макароны с фаршем в мультиварке

Нет ничего легче, нежели приготовить макароны с фаршем в мультиварке. От вас потребуется лишь очистка, нарезка…

Ингредиенты:

Макароны

200 гр.

Фарш

350 гр.

Помидоры

3 шт.

Лук

1 шт.

Масло растительное

3 ст.л.

Соль и перец

по вкусу

Курица с брокколи в мультиварке

Брокколи — отличный продукт для приготовления вкусного, низкокалорийного и полезного гарнира. Курица, приготовленная…

Ингредиенты:

Куриное филе

450 гр.

Лук репчатый

1 шт.

Брокколи

200 гр.

Вода

180 мл.

Масло растительное рафинированное

30 мл.

Сметана 20%

100 мл.

Чеснок

2 зубч.

Соль и специи

по вкусу

Ячневая каша на молоке в мультиварке

Молочная ячневая каша станет идеальным блюдом на завтрак, особенно для детей, которые не любят пить молоко в чистом. ..

Ингредиенты:

Крупа ячневая

200 гр.

Молоко

400 мл.

Вода горячая

200 мл.

Сливочное масло жирностью 73%

70 гр.

Соль или сахар

по вкусу

Ингредиенты:

Гречневая крупа

200 гр.

Молоко

300 мл.

Вода горячая

200 мл.

Сливочное масло

50 гр.

Соль, сахар

по вкусу

Мясо с овощами в мультиварке

Многие любят готовить мясо с овощами в мультиварке по той причине, что именно в этой технике приготовление любого…

Ингредиенты:

Свиные ребрышки

500 г

Перец сладкий болгарский

2 шт.

Картофель

3 шт.

Помидоры

2 шт.

Лук

1 шт.

Морковь

1 шт.

Масло растительное

40 г

Лавровый лист

3 шт.

Вода горячая

700 г

Соль и перец

по вкусу

Мясо с овощами в мультиварке рецепт с фото, приготовление мяса в мультиварке быстро и вкусно

Мясо с овощами в мультиварке рецепт с фото, приготовление мяса в мультиварке быстро и вкусно

Поиск рецептов по
ингредиентам или
тегам

×

Добавить рецепт

Ириша

Сургут

Фото мяса с овощами в мультиварке

В поисках простейших вариантов приготовления блюд в мультиварке мне попался этот рецепт в книжечке, что прилагается в комплекте. Там этот рецепт носил название » гуляш по-венгерски». Я решила добавить немного больше овощей, что бы не готовить гарнир, немного изменила ингредиенты… и поняла что на гуляш по-венгерски стало совсем не похоже! Потому представляю очень несложный вариант второго блюда, а главное вкусного! Мясо идеально сочетается с овощами, получается мягким, а благодаря бульону выходит очень сочным, а также можно готовое блюдо регулировать по своему вкусу.

Ингредиенты рецепта мяса с овощами в мультиварке

• Свинина или говядина — 500-600 гр.
• Картофель -5-7 шт.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец болгарский — 2 шт.
• Помидор — 2 шт. (крупн.) или 3 средн.
• Вода — 200 мл.
• Чеснок — 3 зубчика
• Лавровый лист -4 шт.
• Соль
• Перец
• Раст. масло (для жарки)

Как приготовить мясо с овощами в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Морковь (1шт.) порезать полукольцами, мясо (500 — 600 гр.) порезать кусочками, присолить. Сложить все в чашу мультиварки, выставить режим «жарка» на 12-15 минут

Подготовить овощи:

— картофель (5- 7 шт.) нарезать кубиками

— болгарский перец (2 шт.) нарезать кубиками

— помидор (2 -3 шт.) крупно нарезать

— лук (1 шт. крупн.) нарезать кубиками

— посолить, поперчить, добавить выдавленные 3 дольки чеснока и 3-4 лавровых листа

Добавить 200 мл. воды, выставить режим «тушение/ мясо» на 40-50 минут

В готовом блюде получается довольно много бульона, потому благодаря его количеству можно регулировать вкус блюда. Нам очень понравилось. Быстро, вкусно и не хлопотно. Приятного аппетита!

11827

44

4

• Таша
• Ириша_я
• Весна
• TANECHIK

1

• Таша

Нравится

Добавить в закладки

Распечатать

Теги:
свинина
говядина
картофель
морковь
сладкий перец
помидоры
лук
растительное масло
чеснок
лавровый лист
соль
перец черный

обед и ужин
рецепты для худеющих
в мультиварке
просто и быстро

Мясо с овощами в мультиварке — рецепт себе на стену:

Поделиться

Еще рецепты от Ириша

Теперь вы знаете, как приготовить мясо с овощами в мультиварке по рецепту от кулинара Ириша.
Мы надеемся, что мясо с овощами в мультиварке и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

В мультиварке — пошаговые рецепты с фото на TopFood.Club

• 121 ккал
  50 мин

  Овощи в томатном соусе на пару

  Прекрасный вариант для обеда или ужина — овощи в томатном соусе на пару. Готовит…

• 107 ккал
  55 мин

  Тыква с консервированной фасолью в мультиварке

  Невероятно аппетитное сочетание овощей — тыква и фасоль. Даже если вам кажется с. ..

• 98 ккал
  45 мин

  Картофельное пюре в мультиварке

  Безумно вкусное, сливочное, нежное картофельное пюре в мультиварке! Рецепт послу…

• 148 ккал
  1 ч. 40 мин

  Картофель с тушёнкой на пару

  Картофель с тушёнкой — одно из самых популярных блюд наших бабушек и дедушек. Пр…

• 67 ккал
  1 ч. 20 мин

  Баклажаны с кабачками и перцем на пару

  Для приготовления баклажанов с кабачками и перцем на пару вам понадобится мульти. ..

• 59 ккал
  1 ч. 10 мин

  Картофель с тыквой на пару

  Очень вкусный, ароматный, сочный и нежный гарнир к мясу в нашем рецепте! Готовит…

• 51 ккал
  1 час

  Баклажаны на пару по-царски

  Приготовьте невероятно вкусную закуску из баклажанов в мультиварке! Блюдо выходи…

• 36 ккал
  1 час

  Капуста с консервированной фасолью на пару

  Приготовьте наивкуснейший обед или ужин для всей семьи! Белокочанная капуста с к. ..

• 41 ккал
  1 час

  Cвекольная икра

  Свекольная икра прекрасно сочетается с большим количеством блюд. Особенно популя…

• 107 ккал
  1 ч. 20 мин

  Батат с курицей в мультиварке

  Один из вкуснейшних вариантов обеда или ужина — батат с курицей на пару. Блюдо с…

• 73 ккал
  50 мин

  Тушеная капуста с картошкой в мультиварке

  Давайте вместе приготовим тушеную капусту с картошкой. Для приготовления вам пон…

• 86 ккал
  55 мин

  Капуста тушеная с нутом в мультиварке

  Очень полезный и вкусный ужин для всей семьи! Это не просто тушеная капуста, в б…

• 34 ккал
  1 час

  Сладкая кукуруза в мультиварке

  Хотите приготовить вкусную кукурузу за короткое время? Тогда этот рецепт идеальн…

• 98 ккал
  1 час

  Тушеная капуста с грибами в мультиварке

  Любите тушеную капусту, но желаете какого-нибудь разнообразия? Тогда попробуйте . ..

• 124 ккал
  1 ч. 10 мин

  Запеканка из капусты в мультиварке

  У вас получится сытный, сбалансированный и очень вкусный ужин, если вы приготови…

• 88 ккал
  45 мин

  Баклажаны со сливами в мультиварке

  Необычное овощное блюдо из баклажанов и слив. Блюдо подают в качестве гарнира к …

10 праздничных блюд с фото

Дача — это не только место для круглосуточного труда, но и прекрасная возможность провести время на природе с друзьями и близкими. И если вдруг погода не располагает к уличным посиделкам у мангала, устроить званый ужин можно в беседке, на террасе или в доме. А приготовить аппетитное угощение для гостей поможет все та же мультиварка. В ней получаются удивительно вкусные блюда для праздничного стола: жареные креветки с помидорами и грибами, салат с языком и красной капустой, паэлья с курицей, запеченная рыба, овощи, ореховый торт и многое другое. Приятного времяпрепровождения!

1. Курица с ананасами

 

Курица с ананасами.Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

 


Ads by


Понадобится:

• 500 г филе курицы
• 500 г картофеля
• 200 г консервированных шампиньонов
• 5 колец консервированных ананасов
• 250 г майонеза
• горсть маслин
• 300 г тертого сыра
• 2 луковицы
• соль, перец, растительное масло

Приготовление:

1. Картофель вымыть и очистить. Луковицы очистить, нарезать тонкими кольцами, маслины – колечками. Филе курицы вымыть, обсушить и нарезать ломтиками одинаковой толщины. Каждый кусочек хорошо отбить между слоями пищевой пленки. Посолить и поперчить по вкусу.
2. Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Очищенный картофель нарезать кружочками толщиной 5 мм, 2/3 выложить ровным слоем на дно. Отбитые кусочки курицы разложить в один слой на картофеле. Кольца ананаса распределить на филе курицы и засыпать луком и маслинами.
3. Грибы выложить следующим слоем поверх лука. Затем положить оставшийся картофель.Залить майонезом, посыпать тертым сыром и запекать в режиме «Тушение» под давлением 25 мин (или без давления 1-1,5 ч). Украсить маслинами. 

2. Салат с языком и красной капустой

 

Салат с языком и красной капустой. Фото: МарияКовалева/BurdaMedia

Понадобится:

• 350 г свиного языка
• 2 лавровых листа
• 1 луковица
• перец горошком
• 2 свежих огурца
• 3–4 маринованных огурца
•  2 вареных яйца
• 150 г краснокочанной капусты

Для заправки:

• 5 ст. л. сметаны
• 5 ч. л. сливочного соуса с хреном
• соль, перец

Приготовление:

1. Луковицу очистить. Язык положить в чашу мультиварки и залить водой, чтобы она полностью покрывала его. Добавить лук, лавровый лист, перец горошком, соль по вкусу. Накрыть крышкой, включить режим «Тушение» и готовить 40 мин под высоким давлением (или 1,5 ч без давления). Очистить, остудить.
2. Вареные яйца очистить. Язык, огурцы, яйца произвольно нарезать. Капусту нашинковать, посыпать крупной солью, помять руками, отжать и оставить на 10–15 мин. Затем отжать еще раз. Добавить к остальным ингредиентам, перемешать. 
3. Для заправки смешать сметану со сливочным соусом с хреном, посолить, поперчить по вкусу. Заправить салат, перемешать и сразу же подавать на стол.

3. Теплый картофельный салат

с зеленым горошком и шампиньонами

Теплый картофельный салат. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

 

Понадобится:

• 4 вареных картофелины
• 4 соленых огурца
• 1 луковица
• 1 ст. л. сахара
• 2 ст. л. яблочного уксуса
• 50 г консервированных шампиньонов
• 50 г консервированного зеленого горошка
• 100 г ветчины
• соль, перец, укроп
• 1 ст. л. растительного масла 

Приготовление:

1. Лук нарезать полукольцами. Соединить соль, сахар, уксус, залить на 10 мин. Откинуть на сито, дать жидкости стечь. Вареный картофель очистить, нарезать небольшими ломтиками. Грибы – пластинами, ветчину – кубиками. 
2. Включить мультиварку в режиме «Жарка», разогреть 1 ст. л. растительного масла. Положить грибы, ветчину. Жарить в течение 5 мин. Добавить картофель и готовить еще 2 мин. Овощи и грибы выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
3. Огурцы нарезать тонкими ломтиками. Горошек откинуть на сито. Огурцы, лук и горошек, обжаренные овощи и грибы положить в салатник, украсить веточками укропа. 

4. Паэлья с курицей

Паэлья с курицей. Фото: К. Виноградов/BurdaMedia

 

Понадобится:

• 200 г свиной мякоти
• 600 г куриного филе
• 100 мл оливкового масла
• 2 помидора
• 1 стручок желтого сладкого перца
• 150 г замороженной стручковой фасоли
• 150 г белой консервированной фасоли
• 400 г круглого риса
• 1 ч. л. молотой паприки
• щепотка шафрана, соль 

Приготовление:

1. Мякоть свинины и куриное филе нарезать небольшими кусочками. Включить режим «Жарка». В чаше мультиварки разогреть оливковое масло и обжарить мясо и куриное филе, помешивая, до подрумянивания (около 7 мин).
2. Помидоры очистить и нарезать маленькими кубиками. Сладкий перец – полосками.
3. Мясо сдвинуть к краям чаши, в середину положить перец, помидоры и жарить 5 мин. Затем добавить замороженную стручковую фасоль, белую фасоль, влить 300 мл воды и тушить 10 мин. Посолить и поперчить по вкусу.
4. Рис равномерно выложить сверху на овощи, посыпать паприкой, шафраном, солью. Влить воду, так чтобы она покрыла рис на 2 см. Включить режим «Рис», накрыть крышкой и готовить 13 мин под давлением (или 40 мин без давления).

5. Жареные креветки

с помидорами черри и грибами

 

Жареные креветки. Фото: МарияКовалева/BurdaMedia

 

Понадобится:

• 700 г вареных креветок
• 200 г помидоров черри
• 500 г свежих вешенок
• 2 ст. л. измельченной петрушки
• 4 зубчика чеснока
• 100 мл оливкового масла
• 1 ст. л. бальзамического уксуса
• соль, перец

Приготовление:

1. Помидоры вымыть, разрезать на половинки. Включить режим «Жарка», разогреть 1 ст. л. оливкового масла и обжарить помидоры 5 мин, сбрызнуть уксусом, вынуть.
2. Вешенки перебрать, вымочить в воде, нарезать пластинами. В чаше мультиварки разогреть еще 4 ст. л. оливкового масла и обжарить грибы до готовности. Перемешать с помидорами.
3. Чеснок измельчить. У креветок удалить панцирь и кишечную вену. Разогреть оставшееся масло, обжарить чеснок и креветки 3–5 мин. 
4. Креветки, помидоры, грибы выложить на тарелки, посыпать петрушкой, приправить специями. 

6. Запеченная рыба

Запеченная рыба. Фото: Константин Жук/BurdaMedia

 

Понадобится:

• 350 г филе форели
• 300 г брокколи
• 2 яйца
• 2 ст. л. муки
• 250 г сливочного сыра
• 1 луковица
• 1 сладкий зеленый перец
• 2 ст. л. растительного масла
• соль, перец

Приготовление:

1. В миске взбить яйца, добавить муку, сливочный сыр, перемешать, приправить перцем и солью. Брокколи вымыть, обсушить, разобрать на соцветия. Сладкий перец и лук очень мелко нарезать. Филе форели вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками.
2. Включить режим «Жарка», в чашу мультиварки налить растительное масло, положить овощи и готовить в течение 10 мин. Добавить куски рыбы, залить яично-сырной массой, накрыть крышкой. Включить режим «Выпечка» и готовить в течение 40 мин.  

7. Овощное рагу по-сицилийски

Овощное рагу по-сицилийски. Фото: МарияКовалева/BurdaMedia

 

Понадобится:

• 2 моркови
• 1 кочан цветной капусты
• 1 сладкий перец
• 2 луковицы
• 3 картофелины
• 3 зубчика чеснока
• 2 ст. л. томат-пасты
• 200 мл сливок
• 2 ст. л. топленого масла
• 1 ст. л. семян фенхеля
• 1 ч. л. молотой куркумы
• 50 г кедровых орешков
• соль, перец

Приготовление:

1. Цветную капусту разобрать на соцветия. Морковь и картофель нарезать кубиками, лук – полукольцами, сладкий перец – квадратиками. Чеснок порубить.
2. Включить режим «Жарка», на топленом масле обжарить семена фенхеля и куркуму 2 мин. Затем добавить чеснок, томат-пасту и тушить, помешивая, еще 2 мин. Положить картофель и морковь, обжарить до полуготовности. 
3. Добавить к ним цветную капусту, влить сливки, посолить, накрыть крышкой, включить режим «Тушение» и готовить 10 мин под давлением (или 30 мин без давления). Подать с орешками.

8. Овощной стир-фрай

 

Овощной стир-фрай. Фото: МарияКовалева/BurdaMedia

 

Понадобится:

• 200 г брокколи
• 1 сладкий перец
• 200 г консервированной кукурузы
• 1 цукини
• 3 зубчика чеснока
• 20 г арахиса
• 2 ст. л. соевого соуса
• 2 ст. л. растительного масла

Приготовление:

1. Брокколи вымыть, обсушить и разобрать на соцветия. Сладкий перец и цукини нарезать кубиками со стороной 1,5 см. Чеснок очистить, измельчить.
2. Включить режим «Жарка». На растительном масле обжарить чеснок, через 30 сек положить брокколи, цукини и перец, влить 0,5 стакана воды. Готовить на сильном огне, помешивая, пока не выпарится вода, примерно 10 мин.
3. Порубить арахис, всыпать в чашу мультиварки вместе с кукурузой, влить соевый соус. Тушить, постоянно помешивая, до готовности. 

9. Кекс «Зебра» с шоколадной глазурью

Кекс «Зебра» с шоколадной глазурью. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

 

Понадобится:

• 2 яйца
• 200 г сахара
• 200 г сметаны
• 100 г сливочного масла
• 300 г муки
• 0,5 пакетика разрыхлителя
• 2 ст. л. какао-порошка

Для глазури:

• 100 г темного шоколада
• 1 ст. л. коньяка

Для украшения:

• миндальные хлопья
• белый шоколад

 

Приготовление:

1. Яйца взбить, всыпать сахар и тщательно перемешать. Добавить сметану и взбивать массу до полного растворения сахара. Затем положить растопленное сливочное масло, муку, смешанную с разрыхлителем, и замесить мягкое тесто. Разделить его на 2 равные части, в одну добавить какао-порошок и перемешать до однородности.
2. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выкладывать по 1 ст. л. темного и светлого теста, пока оно не закончится. Накрыть крышкой и готовить на режиме «Выпечка» 45 мин.
3. Кекс вынуть из формы, остудить. Темный шоколад растопить на водяной бане, добавить коньяк, 1 ч. л. горячей воды и перемешать. Полить этой смесью остывший кекс. Когда глазурь застынет, украсить его миндальными хлопьями и растопленным белым шоколадом. 

10. Ореховый торт с клюквой и шоколадом

Ореховый торт с клюквой и шоколадом. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

 

Понадобится:

• 130 г сливочного масла
• 2 ст. л. ягод клюквы
• 6 яиц
• 200 г горького шоколада
• 200 г очищенных грецких орехов
• 200 г очищенного фундука
• 100 г сахара 

Приготовление:

1. Сливочное масло нарезать кусочками и оставить при комнатной температуре на 20 мин. Клюкву вымыть и обсушить. Шоколад наломать на кусочки и вместе с орехами измельчить блендером до состояния крупной крошки. 
2. Белки отделить от желтков и убрать в холодильник. Мягкое масло и сахар взбить, добавить по одному желтки, после каждого хорошо вымешивая массу. Добавить орехи с шоколадом.
3. Белки взбить в крепкую пену и быстро соединить с орехово-шоколадной массой. Перемешать с клюквой, выложить в чашу мультиварки, смазанную маслом. Готовить на режиме «Выпечка» 45 мин.


Часто готовите в мультиварке? Тогда заглядывайте за новыми рецептами от партнеров нашего сайта:

• Горшочек, вари! 10 рецептов блюд в мультиварке на скорую руку
• Готовим в мультиварке: 10 горячих блюд для сытного обеда
• Едем на дачу — мультиварка в придачу! 5 простых рецептов для дачного сезона
• Как вкусно и быстро накормить мужчину? Рагу из свинины и овощей в мультиварке
• Наваристый суп-харчо с говядиной в мультиварке
• Винегрет в мультиварке, да еще с кальмарами. Такое вы точно не пробовали

Два блюда в мультиварке | Cook’s Illustrated

Рецепты

Функция скороварки этого прибора позволяет приготовить сложные блюда в рекордно короткие сроки. Вот два ужина в одном горшке, чтобы доказать нашу точку зрения.

Опубликовано 7 декабря 2020 г.

Приготовление под давлением снова в моде благодаря популярности электрических мультиварок. Этот метод позволяет готовить пищу невероятно быстро, а плотно закрытая кастрюля улавливает летучие ароматические молекулы, благодаря чему блюда получаются исключительно насыщенными. Еще одно преимущество заключается в том, что внутри кастрюли с температурой 250 градусов происходит ароматное подрумянивание, чего не происходит при обычном кипении на плите. В качестве бонуса функция соте мультиварки означает, что меньше посуды нужно мыть, а поскольку она электрическая, вам даже не нужно включать плиту. Наконец, большинство мультиварок также имеют встроенные таймеры, что позволяет очень легко точно контролировать время приготовления.

Чтобы продемонстрировать эти возможности, я приготовил два блюда в одной кастрюле: молниеносное блюдо из курицы и картофеля и очень сытное тушеное мясо с короткими ребрышками.

Плотно закрытая посуда улавливает летучие ароматические молекулы, благодаря чему блюда получаются исключительно насыщенными.

Для рецепта курицы я бы использовал классическое провансальское трио — терпкий лимон, соленые оливки и острый чеснок — чтобы оживить мясо. Я выбрал бедра с костями и кожей, так как знал, что мясо, богатое коллагеном, станет влажным и нежным в процессе приготовления при высокой температуре. После использования функции обжаривания, чтобы подрумянить кожуру на бедрах, таким образом образовав прочную основу, которая станет основой соуса, я переложил их на тарелку и поджарил несколько зубчиков измельченного чеснока в топленом жире.

Затем я деглазировал, используя всего ½ стакана бульона. Чтобы избежать водянистого результата, важно было не добавлять слишком много жидкости, так как курица будет выделять сок и не будет испарения. Наконец, я вернула курицу в плиту вместе с тонко нарезанным маленьким лимоном с тонкой кожицей (у лимонов с толстой кожурой много сердцевины, которая может сделать соус горьким), прежде чем положить сверху картофель с пальчиками. Фингерлинги были идеальными, потому что их крошечный размер и продолговатая форма позволяли им готовиться за короткое время, необходимое для приготовления курицы. Более того, размещение картофеля поверх бедер предохраняло его от варочной жидкости, которая в противном случае пропитывала его и превращала в кашицу, а некоторые даже лопались.

Быстрый и естественный сброс давления

Существует два метода сброса давления после приготовления: быстрый сброс и естественный сброс. Вот краткое изложение каждого метода.

Быстрый сброс давления

Этот метод позволяет сразу остановить приготовление, помогая предотвратить пережаривание продуктов. Вы можете немедленно сбросить давление, повернув ручку регулятора давления в положение «пар» или «выпуск воздуха», как только ваш рецепт будет готов. (Убедитесь, что паровой клапан направлен от вас.)

Естественный сброс давления

Этот метод позволяет пище продолжать готовиться на остаточном тепле при падении давления (например, чтобы плотный коллаген превратился в шелковистый желатин). Если вы ничего не сделаете, когда время приготовления закончится, давление в кастрюле упадет естественным образом через 15–30 минут.

После нескольких тестов я обнаружил, что курица стала нежной и сочной всего за удивительно короткие 9 минут. К этому моменту чеснок и лимон частично растворились в курином соке, образовав пикантный цитрусовый соус. Я добавил горсть половинок зеленых оливок для резкости вместе с нарезанной петрушкой для свежести и цвета, и ужин был подан.

Для моего следующего обеда в одной кастрюле я снова выбрал средиземноморский вариант, приправив короткие говяжьи ребрышки без костей фенхелем и розмарином, которые растут в диком виде по всей южной Италии. Я разделил ребрышки на 2-дюймовые кусочки, чтобы их было легко подавать, и, как и в случае с курицей, я хорошо обжарил мясо, используя режим соте, прежде чем освободить место для нарезанного лука и толстых ломтиков фенхеля.

Три части фенхеля — луковица, листья и семена — придают насыщенный вкус коротким ребрышкам с акцентом на терпко-сладком маринованном винограде.

Когда овощи стали мягкими, я добавила измельченный чеснок и семена фенхеля с лакрицей, чтобы подчеркнуть свежую луковицу, а затем немного бульона. Но после того, как я вернул говядину в смесь и приготовил ее при высоком давлении в течение 35 минут, быстрый сброс давления, который я использовал с курицей, дал жесткое сухое мясо. В следующий раз я позволил давлению сбросить естественным образом в течение 15 минут. Это постепенное снижение дало обильному коллагену больше времени для превращения в желатин, в результате чего мясо стало эластичным и тающим во рту. Все, что мне нужно было сделать, чтобы обезжирить жидкость для тушения, приготовить насыщенный ароматный соус, которым можно полить говядину и овощи.

Единственная проблема заключалась в том, что кусочки фенхеля были слишком разломанными и вареными, поэтому в следующий раз я оставил их сердцевины нетронутыми, чтобы они сохраняли свою форму и текстуру.

Приготовление под давлением происходит быстро и в закрытом помещении, поэтому важно тщательно готовить пищу, чтобы она не переварилась или не прожарилась.

• Купите белки нужного размера, взвесьте и точно отмерьте их. (Совет: используйте весы и линейку!)
• Чтобы овощи готовились за то же время, что и белок, нарежьте их так, как указано в рецепте.

Наконец, отдавая дань уважения итальянскому вину, которое я собирался пить к этой еде, я быстро замариновал несколько половинок красного винограда, чтобы посыпать их поверх коротких ребер вместе с перистыми листьями укропа. Эта комбинация не только добавила яркого цвета глубокому темному тушению, но также добавила свежести и прекрасного сладко-терпкого вкуса.

Если вы входите в число тех, у кого уже есть мультиварка, я надеюсь, вам понравится добавлять эти блюда в свой репертуар. Если вы еще не сделали решительный шаг, возможно, они соблазнят вас присоединиться к веселью. У вас уже есть скороварка на плите и вы предпочитаете старую школу? Не беспокойтесь, эти рецепты одинаково хорошо работают при приготовлении на плите.

Мультиварка Lemony Chicken с картофельными пальчиками и оливками

Функция скороварки этого прибора позволяет приготовить очень сложные вкусы в рекордно короткие сроки. Вот обед из одной кастрюли, чтобы доказать нашу точку зрения.

Получить рецепт

Тушеные короткие ребрышки с фенхелем и маринованным виноградом в мультиварке

Функция скороварки этого прибора позволяет приготовить сложные вкусы в рекордно короткие сроки. Вот обед из одной кастрюли, чтобы доказать нашу точку зрения.

Получить рецепт

Вот как приготовить несколько блюд в одной кастрюле быстрого приготовления

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Думая о приготовлении пищи в мультиварке, вы, вероятно, думаете, что можете готовить только одно блюдо за раз.

Покупка может оказаться нецелесообразной, если вам все равно придется готовить остальные блюда на плите.

Множество рецептов Instant Pot, с которыми вы столкнетесь сначала, скорее всего, будут блюдами из одной кастрюли.

Но есть способ приготовить несколько блюд в мультиварке. Узнав, как использовать правильный метод, вы не пожалеете о своих инвестициях в Instant Pot.

Чтобы приготовить несколько блюд в мультиварке, вы должны сочетать продукты с одинаковым временем приготовления, чтобы все продукты были полностью приготовлены к концу желаемого времени приготовления.

ПОСЛЕДНИЕ ВИДЕО

Гардероб на заказ с ИКЕА Пакс Д…

Пожалуйста, включите JavaScript буду наслаждаться.

И самое главное, это сэкономит вам много времени на приготовление пищи на кухне.

Оборудование

Чтобы приготовить несколько блюд в мультиварке, вам потребуется подставка, входящая в комплект поставки, и, возможно, другая кастрюля, в которой можно безопасно готовить.

Подставка, которая входит в комплект вместе с Instant Pot, как правило, короткие, поэтому вы можете купить более высокую подставку, если считаете, что она соответствует вашим кулинарным потребностям.

Есть несколько вариантов, которые вы можете сделать. Если у вас уже есть чаша из стекла пирекс на 7 литров, то некоторые блюда, которые вы готовите, можно использовать для приготовления пищи.

Если у вас уже есть другая 7-дюймовая кастрюля, например, разъемная форма или круглая форма для кекса, вы можете использовать ее при приготовлении нескольких блюд.

Вам придется разделить несколько контейнеров с помощью решетки или подставки, чтобы их можно было поставить друг на друга.

В качестве альтернативы, для большего удобства, вы можете приобрести штабелируемую кастрюлю-вставку, которая представляет собой как минимум две кастрюли из нержавеющей стали, что позволяет одновременно готовить отдельные блюда.

Нажмите здесь, чтобы посмотреть на Amazon штабелируемые кастрюли для пароварки!

Сходства с разными рецептами

При одновременном приготовлении двух разных блюд в одной кастрюле следует учитывать некоторые моменты, которые одинаковы для обоих рецептов.

1.  Время приготовления
2. Уровень давления (приготовление под низким или высоким давлением)
3. Метод сброса давления (быстрый сброс [QR] или естественный сброс давления [NPR]).

Различное время приготовления

При приготовлении нескольких блюд, чтобы приготовить цельный обед в мультиварке, есть несколько общих сочетаний продуктов, которые хорошо сочетаются друг с другом в зависимости от времени приготовления.

Как правило, морепродукты, овощи и рис хорошо готовятся вместе.

Замороженные морепродукты и замоченные бобы хорошо готовятся вместе.

Большинство видов мяса, сушеных бобов и злаков хорошо готовятся вместе.

Посмотрите на эту таблицу, одинаковое время приготовления для разных продуктов. Вы можете смешивать и сочетать различные блюда, которые хотите приготовить, следуя приведенной ниже таблице.

Счетная карта времени приготовления кастрюли — 1-4 минуты

50

50

50

Морепродукты и рыба	Время	Райс и зерна		Beans, Legumes & Letils			Beans, Legumes & Letils			Beans, Legumes & Letils		Beans, Legumes & Letils		, Legumes & Letils		. Овощи	Время	фрукты	Время
КРАБ, ВСЕГО	2-3	BASMATI RICE	4	.0179	1-2	Asparagus, whole or cut	1-2	Leeks (frozen)	3-4	Apples (slices or pieces)	1-2
Fish, fillet	2-3	Жасминовый рис	4	Сухая чечевица, желтая, колотая (мунг дал)	1-2	Спаржа, целая или нарезанная (замороженная)	2-7	2-7 9 0 9 1 8 Смешанные овощи 90 4	Яблоко (дольки или кусочки, сушеные)	2-3
Замороженная рыба, филе	3-4	Белый рис	4	Вплык лимы	3-69999999988888888 8	.	1-2	Okra	2-3	Apples (whole)	3-4
Lobster	2-3	Couscous	2-3	Soaked navy beans	3- 4	Фасоль, зеленая, желтая или восковая, целые обрезанные концы и нитки (замороженные)	2-3	Okra (frozen)	3-4	Apples (halves)	2-3
Frozen lobster	3-4					Broccoli, florets	1 -2	Onions (sliced)	2-3	Apples (halves, dried)	3-4
Mussels	1-2					Broccoli, florets (frozen)	2-3	Пастернак (кусочками)	3-4	Peaches	2-3
Frozen Mussels	2-3					Broccoli, stalks	3-4	Peas (in the pod)	2- 3	Pears (целый)	3-4
Креветки или креветка	1-3					Bruslel Sproulce Sprouts, Alware				.	Груши (дольки или половинки)	2-3
замороженные креветки или креветки	2-4					Брюсселея Спуст, целый (Frozen)	3-4 3-4		3-4		3-4	.	Plums	2-3
						Cabbage, red, purple or green shredded	2-3	Baby potatoes (whole)	3-4
						Cabbage, red, purple or green shredded (frozen)	3-4	Large potates (whole)	2-3
						Carrorts, sliced ​​or shredded	2-3	Large potatoes (whole, frozen)	3-4
						Carrorts, sliced ​​or shredded	3-4	Pumpkin (small pieces)	2- 3
						Cauliflower florets	2-3	Pumpkin (large pieces)	3-4
						Celery, chunks	2- 3	Rutabaga (slices)	2-3
						Celery, chunks (frozen)	3-4	Rutabaga (chunks)	2-3
						Corn (kernels)	1-2	Spinach	2-3
						Corn (kernels), frozen	2 -3	Spinch (frozen)	3-4
						Corn (on the cob)	3-4	Acorn squash (slices)	3-4
						Eggplant (slices or chunks)	2-3	Butternut squash (slices)	2-3
						Eggplant (slices or chunks ) (Заморожен)	3-4	Сквош ореха (ломтики, замороженные)	3-4
			6				. 0179	2-3
						Escarole (chopped)	3-4	Sweet potate large (whole)	3-4
						Зеленая фасоль (целая)	2-3	Sweet Potatoe Small (целый)	2-3
			6				. кусочки или кусочки)	2-3
						Leeks	2-3

Instant Pot Cook Time Chart — 4-7 minutes

Овощи

0150 Fruits

. 4

Seafood и рыба	Тайм	Рис и злаки	Тайм	Фасоль, бобовые и батат	Тайм	Мясо	Тайм	Time
Crab, whole (frozen)	4-5	Basmati rice	4	Adzuki (soaked)	4-6	Beef, meat ball	5	Artichoke, Hearts	4-5	Яблоки (целые, сушеные)	4-6
рыбы, целый (Frozen)	5-7	. maske	5-7	.	5-7	Чичен, грудки (без костей)	6-8	Брокколи, стебли (замороженные)	4-5	Персины (сушеные)	4-5
, FROSEN (Steak STEAK (STEAKER (STEKER (STEKEN)
, STEAK (Steak STEAK (STEKEN)
Черная фасоль (промочная)	4-6	телятина, куб.
Омар (замороженный)	3-4			Black-eyed peas (soaked)	4-5			Cauliflower florets (frozen)	4-5	Plumbs (dried)	4-5
Shrimp or Prawn (frozen)	2-4			Cannelli beans (soaked)	6-9			Coliard greens	4-5	Raisins (dried)	4-5
				Gandules, pigeon горох (замоченный)	4-9			Choliard greens (frozen)	5-6
				Kidney beans, white/cannellini (soaked)	6-9			Corn, on the cob (frozen)	4-6
				Lentils, green (Dry)	4-6			Endive (frozen)	4-5
				Lentils, brown (dry)	4-6			Greens (chopped, frozen)	4-5
				Lima beans (soaked)	3-6			Mixed vegetables (frozen)	4-6
				Navy beans (soaked)	3-4			Onions (sliced, frozen)	4-5
				Peas (dry)	6-10			Parsnips (Chunk)	3-4
				Scarlet runner (soaked)	6-8			Parsnips (Chunk, frozen)	4-6
								Peas (in the pod, frozen)	4-5
								Peas (green, frozen)	4-5
								Baby potatoes (whole)	3-4
								Baby potatoes (whole, frozen)	4-6
								Pumpkin (small pieces, frozen)	4-5
								Rutabaga (slices or chunks, frozen)	4-5
								Acron squash (slices, frozen)	4- 6
								Sweet potatoes (cubes, frozen)	4-5
								Sweet potatoe large (whole, frozen)	4-6
								Sweet potatoe small (whole, frozen)	4-5
							. 0179	4-5

Instant Pot Cook Time Chart — 9-15 minutes

Rice & Grains	Time	Beans, Legumes & Lentils		Meat	Time	Овощи	Время
				Говядина, жаркое в горшочках, стейк, огузок, филе, лопатка или грудинка (большие куски) 9	Artichoke, whole & trimmed	9-11
Congee	15-20	Chickpeas (chickpeas, garbanzo bean, or kabuli), soaked	10-15	Chicken, cut with bones	10-15	Artichoke, Whole & Trimmed (Frozen)	11-13
Kamut, целый	10-12	Bodney Beans, Red (Dried)	. кости	12-15	Beetroot, small/whole	11-13
Millet	10-12	Kidney beans, whilte/cannellini (soaked)	6-9	Duck, whole	10/450 gm/ 1 Ib	Beetroot, small/whole (frozen)	13-15
		Pino beans (soaked)	7-9	Ham (slices)	9-12
				Баранина, кубики	10-15
				Lamb, stew meat	12-15
				Lamb, leg	15/450 gm/1 Ib
				Pork, butt roast	15/450 gm/1 Ib
				Veal, roast	12/450 gm/1Ib

Instant Pot Cook Time Chart — 20-25 minutes

9018 Рис, дикий 90 -25

Rice & Grains	Time	Beans, Legumes & Lentils		Meat	Time	Vegetables
Barley, pearl	20-22	Anaszi (dry)	20-25	Beef, stew meat	20/450 gm/ 1Ib	Beetroot, large/whole (fresh)
Congee	15-20	Black beans (dry)	20-25	Beef, dressed 20-25/450 gm/ 1Ib	20-25/450 gm/ 1Ib
Rice, brown	20-22	Фасоль каннеллини (сухая) 25-30		Говядина (жаркое в горшочках, стейк, кострец, круглая, ломоть, лопатка или грудинка (мелкие ломтики)	20/450 г/1 фунт
Фасоль, красная (сухая)	15-20	Говядина, ребрышки	20-25
Sorghum	20-25	Navy beans (dry)	20-25	Pork, lion roast	20/450 gm/1 Ib
Wheat berries	20-25	Scarlet Runner (сухой)	20-25	Свинина, ребрышки	15-20
		SOY BEANGAIK )	20-25
				Индейка, голени (ножки)	15-20

Подробный список времени приготовления прямо из таблицы Instant Pot:

Варианты комбинаций для приготовления «горшок в кастрюле»

• Рыбное филе и зеленая фасоль
• Картофель и лосось
• 4 коротких ребрышка 90 м и124
• Thai green curry and jasmine rice
• Lobster and asparagus
• Chicken breasts and mixed vegetables

Steps for cooking multiple meals

Cooking using the inner pot

1. Поместите внутреннюю кастрюлю в основную кастрюлю
2. Поместите первое блюдо на дно внутренней кастрюли
3. Поместите подставку на первое блюдо
4. Поместите второй предмет на подставку
5. Закройте крышку, установите время и давление приготовления и дайте кастрюле быстрого приготовления приготовить еду , в зависимости от того, что указано в рецепте

Приготовление в мультиварке

1. Добавьте жидкость на дно кастрюли. Используйте минимум одну чашку
2. Поставьте первую емкость на подставку с ручками
3. Аккуратно опустите подставку с первой емкостью во внутреннюю емкость Instant Pot
4. Поместите вторую подставку поверх первой емкости
5. Поместите вторую емкость поверх второй подставки
6. В качестве альтернативы вы можете Сначала положите их друг на друга, а затем аккуратно поместите во внутреннюю кастрюлю
7. Закройте крышку, установите время и давление приготовления и дайте кастрюле быстрого приготовления приготовить ваши блюда
8. Естественное высвобождение под давлением (NPR) или быстрое высвобождение (QR), ваша еда, в зависимости от рецепта

Комбинация вышеперечисленного

1. Поместите первое блюдо, которое вы готовите, прямо во внутреннюю кастрюлю Instant Pot
2. Поместите второе блюдо в отдельный контейнер
3. Поместите контейнер на подставку, а затем поместите подставку на первое блюдо
4. Закройте крышку, установите время и давление приготовления и дайте мультиварке приготовить ваши блюда
5. Естественное высвобождение под давлением (NPR) или быстрое высвобождение (QR), ваша еда, в зависимости от того, что требует рецепт.

   В идеале, лучший способ приготовить несколько блюд – это иметь одинаковое время приготовления.

   Но, чтобы все было реалистично, мы хотим сделать много блюд, которые лучше сочетаются друг с другом, но у них разное время приготовления.

   Итак, вам, наверное, интересно, возможно ли это сделать. Ответ, конечно.

   Вот несколько общих советов, которые вы можете попробовать при приготовлении нескольких блюд с разным временем приготовления:

   • Узнайте разное время приготовления обоих блюд и частично приготовьте блюдо, приготовление которого занимает больше времени, а затем используйте быстросъемное устройство (QR). метод сброса давления.
   • Затем добавьте второй продукт и продолжайте готовить оба продукта. Время имеет решающее значение, поэтому вам нужно разместить второй предмет в то время, когда оба они закончатся одновременно.
   • Например, если одно блюдо готовится 20 минут, а второе блюдо готовится 15 минут.
   • Вы будете готовить первое блюдо в течение 5 минут, а затем сделаете быстрый выпуск (QR).
   • После сброса давления откройте мультиварку, затем поместите второй предмет в контейнер, закройте крышку и готовьте оба предмета под давлением в течение 10 минут.
   • Обычно мясо готовится дольше, поэтому его следует нарезать на более мелкие кусочки, чтобы на приготовление ушло меньше времени.
   • Вместо контейнера из нержавеющей стали вы можете поместить продукт быстрого приготовления в стеклянный, керамический или силиконовый контейнер. Это немного сократит время приготовления.

   Общие советы

   • Используйте силиконовые перчатки, чтобы снимать кастрюли и подставку
   • Если у вашей подставки нет ручек, вы можете сделать самодельные ручки, сложив алюминиевую фольгу в петлю
   • Убедитесь, использовать контейнеры, пригодные для использования в духовке – из нержавеющей стали, безопасного для духовки стекла, силикона или керамики/фарфора
   • Контейнеры не должны касаться стенок внутренней кастрюли
   • Убедитесь, что крышка Instant Pot легко закрывается
   • размещается непосредственно на внутренней кастрюле, а не на подставке/подставке.
   • Крахмалы могут готовиться дольше, чем рекомендовано, и все равно получаются вкусными

   Вот несколько простых рецептов, которые стоит попробовать

   Лосось быстрого приготовления с чесноком, картофелем и зеленью

   Цыпленок терияки быстрого приготовления

   Заключение

   Как видите, есть много способов приготовить полноценное блюдо в мультиварке.

   Требуется немного творчества и знаний. Но использование инструментов, представленных здесь, поможет вам на этом пути.

   Вы даже можете приготовить блюда, с которыми вы уже знакомы, в Instant Pot.

   Поначалу это может быть немного сложно, но чем больше времени вы будете использовать Instant Pot, тем больше у вас получится.

   Это того стоит, когда вы сможете приготовить очень вкусные полноценные блюда в мультиварке, которые всем понравится.

   Жаркое, рис и многое другое

   В кастрюлях быстрого приготовления можно приготовить что угодно. Но в чем они действительно хороши? Ответ, в большинстве случаев, таков: что-то, что обычно занимает некоторое время, но на что вы бы предпочли не тратить время. Вот 25 самых лучших блюд, которые можно приготовить, если у вас есть мультиварка или любая другая мультиварка.

   Жаркое в горшочках

   Продовольственная сеть

   Жаркое в горшочке занимает место в пантеоне чудес Instant Pot. Из некачественного мяса (по общему стандарту того, что мы судим о мясе) священное жаркое традиционно долго варят и оставляют превращать веретенообразные жировые волокна в чудесный, студенистый, тающий во рту жир. Мгновенный горшок делает это, и на это уходит меньше времени. Это магия.

   УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

   Рис

   Горшок быстрого приготовления

   В Интернете разбросаны тысячи рецептов приготовления риса. Вместо того, чтобы начинать с них, начните с рецепта прямо из источника. Этот рецепт на сайте Instant Pot подчеркивает одну очень важную истину о машине — она вообще не допускает многого в виде испарений. Это означает, что соотношение воды и риса при приготовлении риса практически всегда один к одному, независимо от того, сколько вы делаете.

   УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

   Фасоль

   Кухня Кристины

   Что вы получаете, готовя фасоль в мультиварке по сравнению с любым другим способом? Вы можете пропустить шаг «замочить фасоль на ночь». Это означает, что вы можете начать с сухих бобов, и они будут готовы к употреблению через час, и любой, кто готовит свежие бобы, а не из банки, знает, что между ними нет никакого реального сравнения.

   УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

   Говядина Барбакоа

   Любопытный

   Говядина в стиле Барбакоа хороша по тем же причинам, по которым хороша тушенка — превращение нежелательного белка во что-то звездное. Хотя этот рецепт требует говядины, вы можете заменить ее предпочитаемым белком.

   УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

   Флан

   Вкус дома

   Приготовьте смесь в кастрюле, разделите ее на отдельные формочки и поставьте под давлением. В результате получается пирог, который получается быстрее и менее склонен к пережариванию и высыханию, что является распространенной проблемой в рецептах пирогов в духовке.

   УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

   Ризотто

   Чертовски вкусно

   Ризотто – трудоемкое блюдо, требующее постоянного перемешивания и внимания. Не с Instant Pot. Приготовьте это быстрое и легкое ризотто с грибами, и вы, вероятно, сможете брать с людей 30 долларов за тарелку.

   УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

   Рамен

   Полузапеченный урожай

   Вам нужно прокрутить довольно длинное вступление, чтобы добраться до него, но этот рецепт подчеркивает то, что делает приготовление под давлением и Мгновенный горшок великолепными. Бросьте кучу мощных ингредиентов в камеру для приготовления пищи, позвольте нарастанию температуры и давления заставить ароматы вмешиваться, затем добавьте немного лапши и мяса еще на несколько минут. Это будет самый быстрый и простой рамен, который вы готовили.

   УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

   Картофельное пюре

   Тощий вкус

   Он не разминает картошку за вас, но готовит пюре за десять минут или меньше. Этот вариант намного быстрее, чем варка, и гораздо лучше для картофеля, чем какой-нибудь хитрый трюк с микроволновкой.

   УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

   Бирриа

   Пир дома

   У Биррии есть момент, и он давно назрел. Разваливающееся мясо идеально подходит для тако, а из тушеного мяса получается удивительный соус для макания. Birria может занять много часов, чтобы стать идеальной, поэтому отправляйтесь в местный мексиканский ресторан. Но в Instant Pot вы можете получить биррию по запросу.

   УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

   Куриный суп с лапшой

   Классная кулинария

   О, да. Одно из лучших уютных блюд всех времен готовится в мультиварке — от начала до конца — за 20 минут или меньше. Это позволяет очень быстро готовить и размягчать куриные бедра, овощи и лапшу. Горячий совет: оставьте кости в смеси, чтобы блюдо получилось более насыщенным и ароматным.

   УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

   Рикотта

   Своя рикотта?! Меньше чем за час?! Мгновенный горшок действительно может все. После того, как вы приготовили рикотту, добавляйте ее практически во все, от смузи до блинов (и, конечно же, в лазанью).

   УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

   Лосось

   Пикантный зуб

   Приготовление рыбы в кастрюле быстрого приготовления не кажется таким естественным, как жаркое в горшочке или приготовление риса с горкой, но должно быть. Филе лосося готовится всего 5 минут в режиме приготовления на пару (используйте решетку для приготовления на пару, чтобы оно не касалось дна кастрюли).

   Подробнее: здесь

   Йогурт

   Кристофер Тестани

   Пожалуй, самое странное в приготовлении йогурта в мультиварке то, что для его приготовления вам понадобится немного йогурта (либо йогурт, либо пакет живых культур для взбивания). Йогурт — один из немногих рецептов в Instant Pot, который не требует резкого сокращения времени приготовления и подготовки, поэтому планируйте его соответствующим образом.

   УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

   Говядина по-бургундски

   Вкус дома

   На приготовление этой классической голландской печи обычно уходит от трех до пяти часов. В Instant Pot это число больше похоже на полчаса (включая подготовку). Наиболее заметным отличием является количество жидкости, которая будет готовиться в жаровне по сравнению с Instant Pot. Чтобы справиться с этим (если вы считаете, что это проблема), нужно использовать немного меньше жидкости, чем обычно с этим блюдом.

   УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

   Блинчик

   Делиш

   Обратите внимание на слово «блин» в единственном числе. Один гигантский блин — это что-то вроде культового рецепта Instant Pot, и это не совсем практично. На приготовление гигантского блина уходит больше времени (намного больше), чем на приготовление обычного блина выходного дня на сковороде с антипригарным покрытием. Но получается ли из ваших блинов на выходных блинчик Годзиллы толщиной в несколько дюймов? Это не так.

   УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

   Вареные яйца

   Тед Кавано

   Независимо от того, соблюдаете ли вы богатую белком диету или готовите салаты из кобб, варка яиц — это практика, которая, возможно, лучше подходит для быстрого приготовления, чем где-либо еще. Поскольку кастрюля готовится под давлением, а не от одного источника тепла, яйца готовятся со всех сторон, а это означает, что больше не будет карманов недоваренных вареных яиц. Кроме того, кипящие яйца остаются на паровой стойке, а это означает, что вероятность того, что они треснут во время приготовления, сведена к нулю. Кроме того, для сильного кипения требуется всего пять минут.

   УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

   Цыпленок в масле

   Типичная мама

   Это не традиционный индийский рецепт курицы в масле. Однако это достаточно близко, учитывая 15-минутное общее время приготовления и приготовления. Множество карри и блюд с соусом, таких как это, идеально подходят для быстрого приготовления, так как отсутствие разнообразной текстуры в блюде не является явной проблемой (однородность текстуры можно решить с помощью арахиса, нарезанного зеленого лука и т. д.).

   УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

   Чили

   Карстен Моран

   Чили является основным продуктом быстрого приготовления, как и большинство блюд, в которых интенсивный вкус обычно сдерживается длительным временем приготовления. Это вдвойне хорошо, потому что, хотя приготовление под давлением в Instant Pot действительно сокращает время приготовления, перец чили также является блюдом, которое в первую очередь не отличается большой текстурой, а это означает, что не так много упущено из кастрюли, приготовленной с чили, и Instant Pot. Перец чили в горшке.

   УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

   Наличие на складе

   байт бюджета

   Это скорее вопрос удобства и экономии времени, чем что-либо еще. Мгновенный горшок не собирается делать ничего невероятного с домашним куриным бульоном, он просто сделает его быстрее.

   УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

   Ребра

   Чертовски вкусно

   Такие же классические, как стейк на сковороде и гамбургеры на гриле, ребрышки в мультиварке — один из главных рецептов бума мультиварок. И это неспроста — ребрышки, доведенные до состояния обваливания менее чем за полчаса (обжаренные на гриле в духовке), достаточно близки к традиционным копченым на гриле ребрышкам, чтобы удовлетворить большинство пристрастий.

   УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

   Макароны с сыром

   Продовольственная сеть

   Вероятно, это самый простой рецепт макарон с сыром. Все сводится к тому, чтобы налить воду, лапшу и соль в кастрюлю, оставить на четыре или пять минут, а затем добавить оставшиеся ингредиенты. Я не знаю, что еще сказать — это займет у вас в общей сложности полчаса, от начала до конца и не требует присмотра за детьми.

   УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

   Сапожник

   Кастрюля быстрого приготовления

   Способность Мгновенной кастрюли мгновенно стирать и углублять вкус блюд, вероятно, является ее самой сильной стороной, и именно поэтому этот 20-минутный коблер с персиком великолепен. Вы можете перевернуть персики на другой фрукт, если хотите (я не знаю, почему вы это сделаете) и сверху посыпать ванильным мороженым.

   УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

   Короткие ребра

   Моя корейская кухня

   Коротким ребрышкам нужно время, чтобы приготовиться и стать мягкими, а Мгновенные кастрюли требуют времени. Попробуйте этот рецепт коротких ребрышек в корейском стиле, который дает сытное блюдо, сладкое, пикантное и очень вкусное.

   УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

   Целая курица

   Лимонные цветы

   То, что вы теряете в текстуре от духовки до Instant Pot, вы компенсируете временем и нежностью. Прежде чем приступить к изготовлению целой птицы в Мгновенном горшке, убедитесь, что птица не слишком велика (в этом случае лучше использовать Мгновенные горшки большего размера).

   УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

   Жареная свинина

   Кухня

   Вяленая свинина, приготовленная на коптильне или гриле (или тушенная на плите или в духовке), занимает много часов, чтобы эффективно желатинизировать жир и позволить свинине легко разорваться на части. В Instant Pot это занимает чуть больше часа. Положите стопку свиных ленточек на бутерброд, в тако или полейте их уксусным соусом и съешьте отдельно.

   УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

   Чизкейк

   Горшок быстрого приготовления

   Мгновенный горшок с плавной регулировкой температуры означает, что ваш чизкейк с меньшей вероятностью развалится или получится неправильной текстуры. Вы можете заменить орео на другие начинки, но мы вас осудим.

   УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

   Солонина

   Делиш

   Говяжья солонина — это мука. Это еще один пример того, как Instant Pot помогает вам, чего не может стандартная плита.

   УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

   Позоле

   Горшок быстрого приготовления

   Позоле — мексиканское рагу с мясистым, острым вкусом. Чтобы правильно приготовить на плите, могут потребоваться часы, но Instant Pot может сократить это время до часа. Попробуйте приготовить его и на куриной основе.

   УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

   Цыпленок в масле

   Откажитесь от еды на вынос сегодня вечером и приготовьте себе курицу в масле. Все, что вам нужно, — это целая куча удивительных специй, и, к счастью, Instant Pot превратит повседневное испытание в быструю еду.

   УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

   Соус для спагетти

   Рецепты скороварки

   Приготовление красного соуса в мультиварке вместо обычной кастрюли ускорит процесс. Вам не обязательно использовать рецепт по ссылке ниже — используйте свой собственный — но вы можете сэкономить пару часов, используя Instant Pot.

   УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

   Лучшие рецепты кастрюль быстрого приготовления — простые рецепты для скороварок

   Parker Feierbach

   Интересуетесь кастрюлями быстрого приготовления, но еще не решились? Что ж, пристегнитесь, потому что после того, как вы проверите все способы использования простой в использовании мультиварки, вам захочется иметь свой собственный в момент . Мы открываем Instant Pot для помощи с каждым блюдом, от первого погружения в уличную кукурузную кесо Instant Pot до последнего кусочка чизкейка Instant Pot Oreo. Мы не удивимся, если вы обнаружите, что можете готовить все свои блюда всю неделю в мультиварке!

   Если вы не уверены, какой Instant Pot подходит именно вам, мы протестировали все лучшие Instant Pot, которые стоят того, чтобы занять место на прилавке. В общем, кастрюли Instant Pots делают гораздо больше, чем просто приготовление под давлением, и могут использоваться как рисоварка, мультиварка, пароварка для приготовления йогурта, сотейник, и подогреватель еды.

   Но помимо технических характеристик, Instant Pot волшебным образом готовит блюда, которые на вкус так, как будто они варились весь день, например, Instant Pot солонина и Instant Pot жаркое, но на это уходит меньше времени. А какой ужин без десерта? Да, Instant Pot может даже приготовить десерт . Попробуйте наш банановый хлеб Instant Pot, пирожные Instant Pot и чизкейк Instant Pot на десерт, как только появится настроение.

   Хотите сэкономить еще больше времени на кухне? Попробуйте наши любимые закуски Instant Pot, рецепты курицы Instant Pot и полезные рецепты Instant Pot. А если вы, как и мы, любите удобные небольшие бытовые приборы, ознакомьтесь с нашими любимыми рецептами фритюрницы и рецептами мультиварки, которые сделают вашу жизнь немного проще.

   Parker Feierbach

   1 из 64

   Instant Pot Chicken & Rice

   Если есть что-то, что мы находим волшебным в Instant Pots, так это то, как быстро и идеально они готовят курицу и рис. Рис идеальной текстуры, а курица безумно нежная. Это 100% еда, которую мы чаще всего готовим в мультиварке.

   Получить Рецепт быстрого приготовления с курицей и рисом .

   Parker Feierbach

   2 из 64

   Свиная вырезка быстрого приготовления

   Сочная свиная вырезка заслуживает особого внимания. Приправы здесь простые: перец чили, тмин, чесночный порошок. Если вам нужен другой профиль вкуса, мир — это ваша устрица: подойдет орегано и итальянская приправа, приправа ранчо, приправа для тако или даже просто соль и черный перец.

   Получите рецепт Свиной вырезки быстрого приготовления .

   Parker Feierbach

   3 из 64

   Instant Pot Chili

   Удобство и скорость Instant Pot не имеют себе равных, особенно для чили. Не надо больше потеть над горячей печкой, вечно стоять и шевелиться, стоять и шевелиться.

   Получите рецепт Instant Pot Chili .

   Parker Feierbach

   4 из 64

   Картофельный суп быстрого приготовления

   Для этого супа и была создана кастрюля быстрого приготовления — не нужно долго варить картофель или стоять у плиты. Бросив все в Instant Pot, вы получите вкусный суп примерно за 40 минут. 😍

   Получить рецепт Картофельный суп быстрого приготовления .

   Parker Feierbach

   5 из 64

   Цыпленок быстрого приготовления в масле

   Наш рецепт курицы быстрого приготовления в масле станет вашим любимым блюдом на будние дни, и теперь вы можете приготовить его быстрее, чем доставка. Куриные бедра становятся очень нежными под всем соусом, который вы захотите пропитать большим количеством наана.

   Получить Рецепт курицы в масле быстрого приготовления .

   Parker Feierbach

   6 из 64

   Мгновенное жаркое и картофель

   Эта сытная американская классика только что получила обновление 21 века. То, на что обычно уходят часы в духовке, в Instant Pot занимает всего один час, и вы можете приготовить все сразу — и даже обжарить.

   Получить рецепт Жаркое и картофель быстрого приготовления .

   Parker Feierbach

   7 из 64

   Рис быстрого приготовления

   При приготовлении риса многое может пойти не так. Но не в этом простом рецепте (благодаря удобной кнопке «Рис» на Instant Pot!). Instant Pot, мы 💖 вас.

   Получите Рецепт риса быстрого приготовления .

   8 из 64

   Как приготовить ножки краба

   Ножки снежного краба — одно из величайших наслаждений в жизни, но из-за их высокой цены приготовление их в домашних условиях может показаться немного пугающим. Но у нас есть секрет: крабовые ножки очень легко приготовить. Благодаря этим проверенным методам приготовления (в том числе Instant Pot!), вы сможете ощутить вкус фантазии за считанные минуты.

   Получить рецепт Как приготовить крабовые ножки .

   Parker Feierbach

   9 из 64

   Быстрорастворимый куриный суп с лапшой

   PARKER FEIERBACH

   10 из 64 Для этого исполнения мы добавляем лук, морковь, сельдерей и чеснок в качестве основы, а также консервированные помидоры и свежий тимьян. Просто добавьте ингредиенты, установите Instant Pot на максимум и нажмите «Пуск»!

   Получить Рецепт супа из чечевицы быстрого приготовления .

   Park Feierbach

   11 из 64

   Крылышки быстрого приготовления

   Приготовление крылышек в скороварке позволяет им стать красивыми и нежными, прежде чем они станут идеально хрустящими в жаровне. Этот рецепт — идеальная отправная точка для любого из ваших любимых видов крылышек. Не любите соус Баффало? Смешайте эти крылышки с вашим любимым соусом для барбекю или приготовьте порцию соуса по нашему рецепту жареной курицы по-корейски!

   Получить рецепт Крылышки быстрого приготовления .

   Эндрю Буй

   12 из 64

   Мгновенная кукуруза в початках

   Если вы ищете наиболее эффективный способ приготовления кукурузы в початках, метод Мгновенная кастрюля может стать лучшим вариантом. Подавайте его в горячем виде с небольшим количеством масла и соли, и у вас в руках классический хранитель.

   Получить рецепт Кукуруза быстрого приготовления в початках .

   Parker Feierbach

   13 из 64

   Мгновенное ризотто

   Мгновенное горшок — это машина. При приготовлении ризотто не нужно тренировать руки. Начните с теплого бульона, как если бы вы готовили ризотто на плите, и у вас сразу получится кремообразное ризотто.

   Получите рецепт ризотто быстрого приготовления .

   Parker feierbach

   14 из 64

   Куриные грудки быстрого приготовления

   Этот цыпленок отвечает всем требованиям: золотистый, посыпанный зеленью снаружи, сочный и нежный внутри. Подавайте их на тарелке идеально приготовленного риса, и все готово, но если вы стараетесь, здоровый салат тоже будет превосходным.

   Получите рецепт Куриных грудок быстрого приготовления .

   Parker feierbach

   15 из 64

   Банановый хлеб быстрого приготовления

   Сущность скороварки заключается в приготовлении продуктов на пару, и именно поэтому банановый хлеб так хорош после приготовления в нем. Банановый хлеб будет идеально влажным и нежным. Выпечка может занять столько же времени, сколько и в вашей духовке, но результаты просто невероятные. Если вы не хотите, чтобы дополнительные примеси превратили его в Самоа, пропустите их! Хлеб тоже отличный.

   Получить Рецепт бананового хлеба быстрого приготовления .

   Parker Feierbach

   16 из 64

   Мгновенный горшок на улице кукурузы

   Parker Feierbach

   17 из 64

   Мгновенный горшок с овощным супом

   . Самый простой и здоровый способ согреться этой зимой.

   Получить Рецепт овощного супа быстрого приготовления .

   ПАРКЕР ФЕЙЕРБАХ

   18 из 64

   Картофельное пюре быстрого приготовления

   Parker feierbach

   19 из 64

   Куриные бедра быстрого приготовления

   Соус, который подается с этими куриными бедрами, отличается роскошной нежностью и насыщенным куриным вкусом. Хотите приготовить еду? Подавайте эти бедра с картофельным пюре и простой тушеной зеленью, такой как капуста с чесноком или этот 10-минутный рецепт бок-чой.

   Получить рецепт Куриные бедра быстрого приготовления .

   Парк Файербах

   20 из 64

   Мгновенное рагу из говядины

   Нет необходимости часами ждать, пока большой кусок мяса станет мягким, когда ваш Мгновенный горшок может сделать это менее чем за час. Эту теплую, сытную тарелку сытного тушеного мяса можно приготовить за короткое время. Это идеальное в холодную зимнюю ночь.

   Получить рецепт Мгновенное рагу из говядины .

   Emily Hlavac Green

   21 из 64

   Карнитас из свинины быстрого приготовления

   Мгновенный горшок — это ключ к раскрытию ароматов и текстур, которые обычно возникают в результате часов медленного приготовления пищи за короткое время. Эти carnitas являются идеальным примером . Этот рецепт поможет вам превратить свиную лопатку в нежную, сочную и ароматную карнитас с помощью кастрюли быстрого приготовления всего за 35 минут.

   Получить рецепт Карнитас из свинины быстрого приготовления .

   Люси Шеффер

   22 из 64

   Быстрорастворимый фо

   Давление, создаваемое традиционной скороваркой или кастрюлей быстрого приготовления, помогает значительно ускорить процесс переноса ароматов и волшебства из говяжьих костей в ваш суп. Это может быть не совсем то, что вы получите после нескольких часов варки на медленном огне, но мы очень довольны этим быстрым методом — и вы тоже!

   Получите Рецепт фо быстрого приготовления .

   Parker feierbach

   23 из 64

   Французские тосты быстрого приготовления

   Вам не нужно, чтобы запеканка из французских тостов выпекалась в течение часа в духовке. Вы можете провести половину этого времени в Instant Pot, чтобы позавтракать без суеты. Он идеально посыпан сахарной пудрой и фруктами, а с кленовым сиропом все становится еще лучше.

   Получить Рецепт французских тостов быстрого приготовления .

   Parker feierbach

   24 из 64

   Мгновенный горшок Blackberry-Peach Cobbler

   Летом требуется как можно больше фруктовых коблеров. Есть только одно: мы НЕНАВИДИМ включать духовку летом. Войдите в Мгновенный банк. Нет необходимости в дополнительном огне, а для приготовления коблера требуется всего 15 минут. Теперь это десерт в одно мгновение.

   Получите рецепт Instant Pot Blackberry-Peach Cobbler .

   Parker Feierbach

   25 из 64

   Спагетти-сквош быстрого приготовления

   Вы бы поверили нам, если бы мы сказали, что на приготовление целой тыквы в скороварке уходит всего 7 минут? Поверьте нам, это правда. Используйте дополнительное время, чтобы придумать, как вы хотите украсить тыкву — мы неравнодушны к ингредиентам, вдохновленным лазаньей, но проявите творческий подход!

   Получить рецепт Спагетти Сквош быстрого приготовления .

   Брэд Холланд

   26 из 64

   Тайские фрикадельки из индейки и рисовая лапша быстрого приготовления

   Эти фрикадельки из индейки — идеальный ужин, который поможет вам вернуться в нужное русло после длинной череды ночных блюд на вынос. Они легкие, свежие и полные аромата. Попробуйте их с рисовой лапшой, зеленью или коричневым рисом.

   Получить рецепт Тайских фрикаделек из индейки быстрого приготовления .

   Park Feierbach

   27 из 64

   Лазанья быстрого приготовления

   Любите лазанью? Этот рецепт может потребовать нескольких сокращений, но он полон слоев вкуса. Нам нравится помещать приготовленную лазанью под жаровню на секунду, чтобы получить немного цвета, но это совершенно необязательно, если вы не хотите включать духовку.

   Получите рецепт лазаньи быстрого приготовления .

   Parker feierbach

   28 из 64

   Пирожные быстрого приготовления

   Мы всегда ищем лучший способ приготовить самые вкусные пирожные, и, возможно, мы нашли его в быстром приготовлении. Это простой и легкий рецепт, который не нагреет вашу кухню летом. Победа, победа, победа.

   Получить Рецепт пирожных быстрого приготовления .

   Parker Feierbach

   29 из 64

   Измельченный цыпленок быстрого приготовления

   Emily hlavac green

   30 из 64

   Курица быстрого приготовления Cheddar Ranch Chicken

   Вы действительно не ошибетесь с ранчо, чеддером и беконом, и эта курица не исключение. Мы советуем накладывать его высоко на картофельные рулетики, но он также будет хорош в качестве соуса, в салатных обертках или прямо из кастрюли быстрого приготовления; возможности безграничны!

   Получите рецепт Курица ранчо с чеддером быстрого приготовления в горшочке .

   Есть мультиварка? Вот что с ним приготовить

   Здесь, на тестовой кухне McCormick, мы готовим яркие блюда с потрясающим вкусом и, что самое главное, не требующие многочасового приготовления. И хотя мы думаем, что вкусную домашнюю кухню можно приготовить с помощью основного кухонного оборудования, инвестиции в несколько ключевых приборов, безусловно, могут облегчить приготовление пищи.

   Войдите в Мультиварку: многофункциональную скороварку, которую можно найти по всему Pinterest.

   Что такое мультиварка?

   Есть причина, по которой он является фаворитом кулинарных блогеров — магия приготовления под давлением означает, что вы можете готовить пищу намного быстрее, чем с помощью обычных методов, а другие режимы приготовления делают его довольно универсальным на кухне.

   Если вы новичок в приготовлении пищи под давлением, это может показаться немного пугающим. Используйте это руководство, чтобы узнать, как пользоваться мультиваркой, какие блюда стоит попробовать в первую очередь, а каких следует избегать.

   Приготовление блюд в скороварке с помощью мультиварки

   Мультиварка наиболее известна своей функцией приготовления под давлением, которая дает вам удобство мультиварки с гораздо более быстрым временем приготовления. Приготовление под давлением основано на простом старом правиле физики: увеличение давления повышает температуру кипения воды, что позволяет жидкости готовить пищу при более высокой температуре (без пригорания), поэтому она готовится быстрее. Это также увеличивает влажность пищи во время приготовления, поэтому даже жесткие куски мяса получаются нежными и ароматными.

   Вы действительно заметите разницу при приготовлении блюд, которые обычно требуют длительного времени приготовления. Например, коричневый рис готовится всего за 22 минуты в мультиварке по сравнению с часом на плите. Вяленая свинина готова к измельчению всего через 30 минут варки под давлением, а сушеная черная фасоль может превратиться из полностью сухой в готовую за 20–25 минут.

   Эта экономия времени расширяет ваши возможности для ужина в будние дни, поскольку вы, скорее всего, сможете готовить традиционно более длительные блюда за час или меньше, а также сокращает время приготовления нескольких блюд, когда вы развлекаетесь.

   Что еще можно делать с мультиваркой?

   Ваша мультиварка также может освободить место на вашей кухне, так как приготовление в этих режимах может заменить другие приборы:

   Медленное приготовление

   Готовите рецепт мультиварки? Вместо этого используйте режим медленного приготовления на мультиварке. Вы можете приготовить любой из своих любимых рецептов в мультиварке или попробовать новые классические блюда, такие как джамбалайя с курицей и креветками или овсяные хлопья с имбирными пряниками.

   Соте

   Использование режима тушения превращает вашу мультиварку в замену электрической плите. Используйте эту настройку, чтобы идеально обжарить мясо, чтобы сохранить влагу, или подрумянить лук для дополнительного вкуса, не загрязняя другую посуду, как если бы вы обжаривали на плите, перед приготовлением на медленном огне или в скороварке.

   Поддержание температуры пищи

   Нужен подогреватель для еды? Используйте мультиварку. Параметр «Подогрев» может пригодиться, когда вы развлекаетесь такими блюдами, как шведские фрикадельки , которые нужно подавать теплыми, чтобы они были вкусными. Ваша мультиварка также автоматически переключается в режим «подогрева» после приготовления, так что ваши блюда останутся готовыми к употреблению до самого обеда.

   Специализированные режимы приготовления

   Ваша мультиварка может работать как рисоварка и поставляется с предустановленными параметрами для (белого) риса и приготовления нескольких злаков. Вы также можете приготовить суп, тушеное мясо, птицу, бобы и перец чили в других предустановленных режимах. А мультиварка имеет настройку для приготовления собственного йогурта без необходимости использования специального оборудования.

   Чего не умеет мультиварка?

   Мультиварка не подойдет для блюд, которые готовятся на сухом огне. Вам нужно много жидкости, чтобы ваша пища была под давлением, поэтому сухая посуда просто не будет под давлением и не приготовится должным образом. И, несмотря на полезную функцию обжаривания, мультиварка никогда не повторит вкус запеченных в духовке овощей или курицы-гриль. Вместо этого используйте мультиварку для приготовления тушеных, приготовленных на пару или вареных блюд, а жареные и приготовленные на гриле блюда сохраните для духовки, электрического гриля или барбекю.

   Попробуйте приготовление под давлением для еженедельного приготовления пищи 

   Большая емкость вашей мультиварки и быстрое время приготовления делают ее идеальной для приготовления еды на выходных, а всего часа или двух на приготовление пищи в выходные достаточно, чтобы приготовить основные продукты, которые вы можете есть всю неделю. Используйте его, чтобы приготовить рис или лебеду на неделю, а затем просто добавьте легкое блюдо, например лосося на гриле, вместе с вашими любимыми овощами, чтобы приготовить хорошо сбалансированное блюдо. Приготовьте дюжину сваренных вкрутую яиц за раз в мультиварке — они готовятся под давлением за 8 минут — чтобы в течение недели приготовить фаршированные яйца или простые бутерброды с яичным салатом.

   Начните с этих рецептов для мультиварки

   Попробуйте приготовить блюда под давлением по одному из этих вкусных рецептов и поужинайте за 45 минут или меньше.

   Cajun Spiceed Chicken Risotto

   Медленная курина вытянута свинина

   Медленная кулинарная курица

   Чили запеченные бобы

   . Рецепты для второго курса. В мультиварке

   Кулинарное сообщество Li.Ru —
   

   Чечевичный суп в мультиварке

   Иногда душа просит чего-то необычного, помимо простых, обыденных блюд. И вот тогда в игру вступают такие рецепты. Вашему вниманию хоть и не быстрый, но необычайно вкусный суп!

   Рисовая запеканка в мультиварке

   Часто бывает — варишь рис и немного не рассчитываешь. Осталось вроде немного, но все равно жалко выбрасывать. Как превратить его во вкусное блюдо — читайте прямо сейчас!

   Коричневый рис в мультиварке

   Коричневый рис — один из самых сбалансированных продуктов. Он снижает уровень холестерина и в то же время снабжает организм энергией. Имеет приятный ореховый аромат. Как это приготовить? Читать дальше.

   Гречка с грибами в мультиварке

   Представляю вам замечательный рецепт. вегетарианские блюда, приготовленные во всемогущей мультиварке. Гречка с грибами в мультиварке готовится быстро, без особых хлопот и получается очень вкусной.

   Гречка с тушенкой в ​​мультиварке

   Предлагаю пошаговый рецепт с фото, который подскажет, как приготовить интересное и в то же время простое блюдо. Гречка с тушенкой в ​​мультиварке — встречайте 🙂

   Гречка с печенкой в ​​мультиварке

   Быстро, вкусно, полезно, недорого — все эти слова о блюде, которое мы сейчас будем готовить. Гречка с печенью в мультиварке получается очень сытной, красивой и очень простой в приготовлении.

   Гречка с овощами в мультиварке

   Для кого-то гречка с овощами в мультиварке может стать отличным гарниром к мясу или птице, а для кого-то и отдельным блюдом. В любом случае получается очень вкусно и питательно.

   Рис с печенью в мультиварке

   Каким должно быть блюдо для семейного ужина? Легко готовится, полезно, вкусно, сытно. Все это про мой рецепт — рис с печенью в мультиварке. Попробуем?

   Капуста с рисом в мультиварке

   Лето близко! Пора скидывать зимнюю одежду, а вместе с ней и лишний вес. Идеальное блюдо для тех, кто заботится о фигуре – капуста с рисом в мультиварке.

   Рис с фаршем в мультиварке

   Если у вас есть фарш в морозилке, я вам скажу, что приготовить на ужин. Простой рецепт приготовления риса с фаршем в мультиварке – блюдо понравится всей семье!

   Свинина с рисом в мультиварке

   Что делать, если вокруг голодная семья, а сил осталось совсем мало? Свинина с рисом в мультиварке спасет положение. Сытное и вкусное блюдо понравится всем, а мультиварка сэкономит ваше время.

   Рис с креветками в мультиварке

   Жаждете креветок? Ищете новый интересный рецепт? Хотите попробовать мультиварку? Ни в коем случае не проходите мимо! Наглядный рецепт приготовления риса с креветками в мультиварке с пошаговыми фото.

   Лагман в мультиварке

   Лагман бывает и первым и вторым. Насыщенный вкус – это его отличительная черта. Чаще всего лагман готовят в казане, но я предлагаю вам приготовить лагман в мультиварке.

   Ежики с рисом в мультиварке

   Это одно из любимых блюд всех детей. И при этом он не только вкусный, но еще и диетический и полезный. А с помощью мультиварки все готовится легко и быстро.

   Рыба с рисом в мультиварке

   Вкусное, полезное, диетическое блюдо для всей семьи — от бабушек до малышей. нежная рыба и рассыпчатый рис. Мультиварка облегчит процесс приготовления и освободит время для себя. Вперед!

   Рис для суши в мультиварке

   Популярность суши в нашей стране набирает обороты. А сейчас многие стали делать суши сами. Одним из основных компонентов является рис. Как его правильно приготовить в мультиварке — в этом рецепте.

   Гречка с мясом в мультиварке

   Не знаете, что приготовить на ужин? Представляю вашему вниманию простой рецепт приготовления гречки с мясом в мультиварке — быстро, вкусно, сытно!

   Гуляш в мультиварке

   Побалуйте себя и своих близких новым интересным блюдом — приготовьте венгерский гуляш. Ну а для экономии времени используйте мультиварку. Читайте простой рецепт гуляша в мультиварке.

   Паровые котлеты в мультиварке

   Следя за своей фигурой или здоровьем, вы всегда выбираете здоровую пищу. Котлеты на пару как раз из этой категории. Как сделать их не только полезными, но и вкусными? Прочтите наш рецепт.

   Горбуша в мультиварке

   Рыба. Кладезь полезных элементов. А такая благородная рыба, как горбуша, да еще приготовленная в мультиварке, поистине бесценна. Заботимся о себе: читаем рецепт, готовим горбушу.

   Рис с мясом в мультиварке

   Картошка с сыром в мультиварке

   Картошка с сыром в мультиварке — прекрасный гарнир к мясу, который совершенно легко может стать самостоятельным и полноценным блюдом. Очень сытно, очень вкусно, очень красиво! Советую 🙂

   Рис с морепродуктами в мультиварке

   Готовить рис с морепродуктами в мультиварке гораздо проще, чем в кастрюле, да и сами замороженные морепродукты (свежие не достать) приготовленные в мультиварке вкуснее.

   Мясо по-французски в мультиварке

   Иногда нет времени и сил возиться и с основным блюдом, и с гарниром. Вот тут-то и пригодится наш рецепт. Мясо по-французски – и сытно, и вкусно. А как его приготовить в мультиварке я вам сейчас расскажу.

   Рис с грибами в мультиварке

   Рассыпчатый рис и ароматные грибы — невероятно вкусное сочетание. Узнайте, как приготовить рис с грибами в мультиварке, и в вашем кулинарном арсенале появится еще одно простое, но очень вкусное блюдо!

   Рис с овощами в мультиварке

   Рис, как гарнир, известен всем. Но весной очень хочется чего-то яркого и витаминного. Попробуйте приготовить рис с овощами в мультиварке. Старое блюдо на новый весенний лад!

   Плов в мультиварке Panasonic

   Порадуйте себя и своих близких ароматным рассыпчатым пловом, приготовленным в мультиварке.

   Рассыпчатый рис в мультиварке

   Изумительный рассыпчатый рис легко приготовить в мультиварке. Но всегда есть парочка секретов, способных добавить изюминку в это простое блюдо. О маленьких секретах приготовления в этом рецепте.

   Жаркое в мультиварке

   Невероятно простой рецепт приготовления жаркого в мультиварке поможет без особых хлопот приготовить действительно вкусный обед или ужин для всей семьи. Замечательное блюдо — вкусное и питательное.

   Рис для роллов в мультиварке

   Вы настолько любите роллы, что готовы есть их круглосуточно? Тогда вам придется либо устроиться в суши-бар, либо научиться делать роллы самостоятельно. Начнем с риса. Мультиварка облегчит процесс.

   Куриный суп в мультиварке

   Куриный суп, приготовленный в мультиварке, – лучшее решение для легкого, питательного и полезного обеда. Читайте рецепт приготовления куриного супа в мультиварке.

   Печень в мультиварке

   Печень — необыкновенно вкусный и полезный продукт. Узнайте, как приготовить печень в мультиварке, сохранив все полезные вещества и улучшив ее вкус.

   Щи в мультиварке

   Хотите научиться варить щи? наваристый бульон, капуста, куски мяса.. Тогда вам сюда. Я расскажу вам, как варить щи в мультиварке.

   Плов в мультиварке Polaris

   Если вы являетесь счастливым обладателем мультиварки Polaris, то этот рецепт создан специально для вас. Узнайте, как приготовить вкусный плов в мультиварке polaris.

   Шарлотка с яблоками в мультиварке

   Хотите знать, как приготовить воздушную яблочную шарлотку? Тогда этот рецепт для вас! Читайте, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке.

   Буженина в мультиварке

   Приготовление буженины всегда занимало время, мясо томилось в духовке часами. Но если у вас есть мультиварка, вы сможете приготовить это блюдо за час! Читайте рецепт буженины в мультиварке с фото.

   Картофель тушеный в мультиварке

   Существует множество рецептов тушеного картофеля в мультиварке. Хочу предложить вам самый простой и мой любимый рецепт. Картошка тушится без мяса и масла, но получается невероятно вкусной.

   Картофельная запеканка в мультиварке

   Ищете рецепт семейного ужина? Картофельная запеканка в мультиварке – то, что нужно. И гарнир, и основное блюдо — два в одном. Узнайте, как приготовить картофельную запеканку в мультиварке.

   Плов в мультиварке Redmond

   Ищете простой рецепт плова в мультиварке Redmond? Туда. понятный и доступный рецепт с фото вашему вниманию. Простота приготовления и великолепный вкус блюда — вот что характеризует этот плов 😉

   Куриное филе в мультиварке

   Многие боятся готовить. куриное филе. Действительно, немного что-то не так и она то ли сухая, то ли резиновая. Предлагаю вам проверенный рецепт приготовления нежнейшего ароматного куриного филе.

   Плов с курицей в мультиварке

   Любишь плавать? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом – простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Читайте фоторецепт.

   Куриные крылышки в мультиварке

   Куриные крылышки- Любимое блюдо многих. Хрустящий, пикантный аромат и яркий вкус – все это можно получить, используя мультиварку. Читайте рецепт!

   Куриные сердечки в мультиварке

   После долгого рабочего дня вам часто хочется подолгу стоять у плиты? Возьмите мультиварку, откройте этот рецепт и вот у вас готов замечательный ужин. Легко и вкусно!

   Геркулесовая каша в мультиварке

   Геркулесовая, или овсяная, каша — отличный способ начать новый день и получить заряд бодрости и энергии! Узнайте, как приготовить овсяную кашу в мультиварке.

   Картофель фри в мультиварке

   Кто не любит золотистый хрустящий картофель фри? Однако приготовить его в домашних условиях достаточно сложно, а покупать — вредно. Что делать? Ответ прост — используйте мультиварку! Читайте рецепт!

   Перец, фаршированный в мультиварке

   Фасоль в мультиварке

   Блюда из фасоли популярны во всем мире, и существует множество способов приготовления этого продукта. Хочу предложить вам рецепт приготовления фасоли в мультиварке. Вкусно и полезно!

   Куриная грудка в мультиварке

   Куриная грудка как закуска? Без труда! То же блюдо, но в качестве основного? Легкий! Нежное, ароматное мясо с чесноком готовится в мультиварке без проблем! Блюдо для праздника и для мира. Попробуй сам.

   Плов со свининой в мультиварке

   Сегодня хочу поделиться с вами рецептом ароматного, рассыпчатого плова со свининой, приготовленного в мультиварке. Результат вас не разочарует, обещаю!

   Курица с картошкой в ​​мультиварке

   Предлагаю вашему вниманию невероятно вкусное и простое в приготовлении блюдо — курица с картошкой, запеченная в мультиварке. Приготовьте — вам обязательно понравится. Рецепт проверен многократно 😉

   Перловая каша в мультиварке

   Никогда не думал, что смогу полюбить перловую крупу! Однако перловая каша, приготовленная в мультиварке, заставила меня пересмотреть свои взгляды на это блюдо. Попробуйте сделать так же! 😉

   Лазанья в мультиварке

   Жаждете лазаньи, но не хотите целый день стоять у плиты? Выход есть — используйте мультиварку! Чудо-печь поможет вам быстро и просто приготовить вкусную настоящую лазанью.

   Индейка в мультиварке

   Попробуйте приготовить новое блюдо — индейку в мультиварке. Просто, быстро, вкусно — то, что нужно! Простой рецепт индейки в мультиварке не вызовет проблем даже у начинающего кулинара!

   Картофель на гарнир в мультиварке

   Вторым блюдам часто нужен гарнир, поэтому хочу предложить вам рецепт картофеля на гарнир в мультиварке. Это блюдо станет отличным сопровождением к мясу, рыбе и птице. Читайте рецепт!

   Овощное рагу в мультиварке

   Если вы заботитесь о своей фигуре, но любите вкусно поесть, то этот рецепт для вас! Легкая, вкусная и полезная овощная тушенка, приготовленная в мультиварке — читайте рецепт.

   Рыба на пару в мультиварке

   Предлагаю убедиться, что полезное может быть вкусным. Рыба, приготовленная в мультиварке на пару, — очень легкое, вкусное и невероятно полезное блюдо. Читайте рецепт!

   Молочная рисовая каша в мультиварке

   Начните утро с вкусного полезного завтрака – рисовой каши на молоке. Ну а чудо-мультиварка поможет вам сэкономить время и силы. Простой рецепт рисовой каши в мультиварке — вашему вниманию 😉

   Пшеничная каша в мультиварке

   Пшеничная каша – лучшее решение для полезного и вкусного завтрака. Узнайте, как приготовить пшеничную кашу в мультиварке.

   Суп с фрикадельками в мультиварке

   Этот суп нравится детям из-за самих фрикаделек, а мамам из-за простоты приготовления и полезности — готовится без обжаривания. любители здоровой пищи, рецепт супа с фрикадельками в мультиварке — для вас!

   Тыква в мультиварке

   Есть продукты, из которых что ни приготовь — все полезно и вкусно. Тыква является одним из них. А если к тыкве добавить мед, то получится безумно аппетитный, красивый и, конечно же, полезный десерт.

   Картошка в сметане в мультиварке

   Картошка в сметане в мультиварке — очень вкусный гарнир, который хорошо сочетается с мясом. Его очень легко приготовить. Предлагаю свой пошаговый рецепт с фото.

   Жареный картофель в мультиварке

   Жарка картофеля — кропотливый и трудоемкий процесс, но мультиварка упрощает его. Узнайте, как быстро и просто приготовить жареную картошку в мультиварке.

   Пирог в мультиварке

   Побалуйте себя и своих близких воздухом и нежной выпечкой. Читайте, как приготовить пирог в мультиварке — довольно простой в приготовлении, но очень вкусный.

   Рассольник в мультиварке

   Ароматный, наваристый рассол – традиционный русский суп, без которого многие не представляют свой рацион. Приготовить рассол в мультиварке проще простого — рассказываю как.

   Перловая каша в мультиварке

   Перловая каша – невероятно полезное блюдо. Но мало кто знает, что полезное может быть вкусным! Расскажу, как сварить перловую кашу в мультиварке — энергоценно и вкусно.

   Холодец в мультиварке

   Если вы решили приготовить холодец, наберитесь терпения — это блюдо требует времени. Но если у вас есть мультиварка — считайте, что проблема решена. простой и понятный рецепт холодца в мультиварке.

   Кролик в мультиварке

   Нежное мясо, тающее во рту в сметанном соусе… Ну кто от такого откажется? Правильно, никто! А значит вперед! Воспользуйтесь нашим рецептом и готовьте с уверенностью. А поможет вам мультиварка.

   Картофель с мясом в мультиварке

   Невероятно вкусное, сытное и, главное, простое в приготовлении блюдо. Узнайте, как приготовить картошку с мясом в мультиварке — простое, но вкусное блюдо на повседневный обед или ужин.

   Картошка с тушенкой в ​​мультиварке

   Картошка с тушенкой в ​​мультиварке — отличный вариант для тех, кто хочет приготовить блюдо быстро, но вкусно. Пошаговый рецепт простого в приготовлении блюда, которым я делюсь с вами.

   Лаваш в мультиварке

   Мультиварка – универсальный кухонный прибор, с помощью которого можно приготовить любое блюдо. Теперь будем готовить лаваш в мультиварке. Все очень просто и гениально.

   Подлива в мультиварке

   Подлива в мультиварке по этому рецепту можно приготовить из любого мяса, все равно получится очень вкусно. Все, что нужно для хорошей еды — кусок мяса, мультиварка и немного овощей! 😉

   Макароны по-морски в мультиварке

   Паста по-морски в мультиварке — одно из самых простых блюд, состоящее из двух основных ингредиентов — макарон и мясного фарша. Готовить это блюдо в мультиварке еще удобнее и проще.

   Цветная капуста в мультиварке

   Классический рецепт приготовления цветной капусты в мультиварке. Отличное решение для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты. Вкусно, полезно и не требует особых усилий.

   Куриная печень в мультиварке

   Куриная печень — пожалуй, самый простой в приготовлении куриный субпродукт. Особенно легко приготовить печень, если у вас есть мультиварка. Минимум времени и затрат, максимум вкуса!

   Овсянка в мультиварке

   Овсянка, сэр! Лучше всего начинать новый день с зарядом бодрости и энергии. Что ж, приготовить овсянку в мультиварке проще простого. Как — читайте дальше.

   Кукурузная каша в мультиварке

   Кукурузная каша очень сложна в приготовлении. Требует постоянного внимания и так и норовит сгореть. Но проблем можно избежать с мультиваркой. Рецепт кукурузной каши в мультиварке с фото.

   Пельмени в мультиварке

   Пельмени. Их вкус знаком нам с детства. Со сметаной и маслом, отварные и тушеные в горшочках. Этот же рецепт для тех, кто хочет научиться готовить вареники в мультиварке.

   Гороховая каша в мультиварке

   Однажды попробовав приготовленную в мультиварке гороховую кашу, вы будете готовить ее снова и снова. Легко, быстро и вкусно! Сегодня я расскажу вам, как сварить гороховую кашу в мультиварке.

   Гороховый суп в мультиварке

   Побалуйте себя наваристым, густым и ароматным гороховым супом! Ну а мультиварка поможет вам в приготовлении пищи и сэкономит время. …Далее

   Манты в мультиварке

   Мммм… манты! Горячий, сочный, обжигающий бульоном. эластичное тесто и вкусная начинка. Не терпится их приготовить, но не знаете как? Без проблем. Читайте рецепт и готовьте!

   Любовь к мультиварке объединила уже не одну сотню хозяек. Мы обмениваемся рецептами и знакомимся с любимым помощником на кухне с нового и нового ракурса. Именно с помощью таких нехитрых кухонных приспособлений мы можем жарить, запекать, готовить на пару и даже готовить йогурты. То, что еще недавно казалось просто невероятным, теперь нам вполне доступно. Как мы жили без него раньше? Это уже не ясно. Блюда в мультиварке получаются не хуже приготовленных на плите или в духовке, а наоборот, лучше и вкуснее. Кроме того, главный плюс — безопасность: с мультиваркой вы точно не забудете выключить плиту, а встроенный в большинство моделей таймер поможет отложить приготовление пищи на определенное время. Но если вы еще не выбрали, что будете готовить: добро пожаловать в раздел: рецепты для мультиварки от Натальи Копыстыринской.

   13.02.2020 | 0

   Сегодняшний мой рецепт — тушеное мясо в мультиварке. Время приготовления по этому рецепту полностью компенсируется отменным вкусом. Такое блюдо – залог того, что вся семья будет сыта и ужин придется по вкусу. Рецепт получается из разряда «два в одном» — а главное, и гарнир готовится вместе.

   05.02.2020 | 3

   05.02.2020 | 6

   Сегодня хочу предложить рецепт изумительно вкусного, сытного, очень наваристого и сытного первого блюда. Приготовим его, как всегда, с помощью мультиварки. Это овощной суп с копченостями. Этот суп лучше всего делать после праздничного застолья, когда на следующий день остаются недоеденные продукты в виде колбасных нарезок.

   02.02.2020 | 7

   28.01.2020 | 76

   Солянка из капусты с рисом в мультиварке — одно из моих любимых блюд, но руки дошли до него только сейчас, и все это благодаря нашей читательнице Ольге. Ольга прислала нам свой рецепт вкусного риса с квашеной капустой в мультиварке, а я дополнила его своими фотографиями. Вместе мы подготовили для вас фото-рецепт.

   Блюда в мультиварке, простые рецепты с пошаговыми фото

   Прогресс не стоит на месте, и с недавних пор эти чудо-кастрюли — мультиварки — поселились на наших кухнях. Они значительно облегчили жизнь женщинам, ведь приготовление пищи в этом агрегате освобождает женщине много времени, плюс сами блюда из мультиварки получаются вкуснее и полезнее. Приготовление на пару в мультиварке дает возможность приготовить диетическую пищу, полезную для малышей, пожилых людей, людей с проблемами со здоровьем.

   Кроме того, какая вкусная выпечка в мультиварке — как в русской печке, всегда получается, всегда пористая, вкусная, есть варианты испечь пышный бисквит, торт, шарлотку с яблочным сетом. Наличие множества режимов дает возможность, не затрачивая много времени, приготовить вкусную запеканку из картошки с фаршем, из кабачков и творога, сварить наваристый суп или детскую молочную кашу.

   Блюда в мультиварке, простые рецепты, вы сэкономите уйму времени. Простые рецепты для мультиварки улучшают качество приготовленной вами пищи и дают возможность высвободить время для других важных дел. Основные блюда в ней готовятся намного проще и гораздо вкуснее, чем приготовленные на плите. Курица в мультиварке с картошкой, овощное рагу с кабачками, каре свиных ребрышек с картошкой, буженина, ветчина и так далее.

   Приготовление в мультиварке дает возможность по простым рецептам приготовить такие полезные блюда, как домашний йогурт, творог, испечь домашний хлеб и полезно накормить домочадцев. К тому же в чудесной кастрюльке можно готовить по простым рецептам. праздничные блюда, в нем так вкусны блюда из мяса и овощей.

   На нашем сайте вы найдете вкусные блюда в мультиварке, пошаговые рецепты с фото, диетические блюда, приготовленные на пару, тушение, они вкусные и не требуют много времени. К тому же для приготовления в мультиварке не требуется много посуды; в результате вы обходитесь одной кастрюлей, что избавляет от кучи грязной посуды, с которой всегда приходится иметь дело хозяйкам.

   Существует множество рецептов приготовления рыбы и мяса в мультиварке, можно приготовить вкусный плов, отличные комбинированные каши, диетические и полезные детские блюда. При всем при этом он прост в эксплуатации, однажды разобравшись с программами, хозяйка может менять их, заменять, и создавать свои кухонные шедевры на радость домочадцам. Если раньше наши бабушки готовили в русской печи, то сейчас ее с успехом заменила мультиварка, рецепты с фото вы найдете на нашем сайте, и они помогут вам облегчить домашнюю работу, при этом готовя быстро и вкусно.

   Режим мультиварки с отсрочкой позволяет закладывать продукты для приготовления любого блюда в любое время, задавая время. И к нужному моменту у вас уже будет горячая, вкусная еда, а режим подогрева может удерживать ее в таком состоянии довольно долго. О преимуществах этого агрегата и советах, как выбрать мультиварку, вы также найдете на наших страницах. Наши рецепты в мультиварке постоянно обновляются, так что подписывайтесь на обновления и вы будете в курсе новых рецептов, простых и вкусных, с пошаговыми фото.

   В настоящее время мультиварка является одним из самых популярных кухонных приборов. Никого не удивишь наличием на кухне одной-двух мультиварок. Если вам повезло, и вы еще и счастливый обладатель этого удивительного устройства, то теперь вам просто необходимо научиться готовить разнообразные блюда.

   Если вы думаете, что мультиварка может только тушить, и каждое из приготовленных блюд будет напоминать тушенку, то вы ошибаетесь. На самом деле рубрика вторых блюд для мультиварки самая большая. Ведь в этой чудесной кастрюле можно парить котлеты, жарить овощи, готовить разнообразные омлеты, тушить курицу с соусом, запекать рыбу с корочкой и даже варить макароны. Этот список можно продолжать очень долго. Но стоит разобраться, на каких режимах готовить, ведь сейчас в продаже представлен широкий выбор мультиварок от разных производителей, и каждая из них отличается мощностью, размером чаши и набором функций.

   Чтобы вы могли нормально готовить разнообразные блюда в своей мультиварке, вам придется научиться выбирать и комбинировать режимы. Но все рецепты вторых блюд для мультиварки с фото, представленные в этом разделе, применимы к любой модели устройства. Для большего удобства каждое наше блюдо описано пошагово и снабжено фото. Чтобы у наших читателей получилось с первого раза, настоятельно рекомендуем строго придерживаться пошаговых действий. Мы постараемся научить вас получать удовольствие от готовки и экономить время с помощью такой чудо-техники, как мультиварка. Блюда, приготовленные в ней, сохраняют гораздо больше полезных веществ, чем приготовленные традиционным способом.

   Рецепты вторых блюд в мультиварке с фото с сайта

   Вторые блюда – неотъемлемая часть обедов и ужинов. Почему они называются «вторыми»? Здесь все предельно просто – их подают к столу сразу после супа. Все основные рецепты должны принадлежать к этой группе. Не стоит думать, что если они называются «вторыми», значит, они такие по статусу, ведь большинство опытных хозяек отдает им наивысший приоритет. В их состав могут входить разные виды мяса, рыбы, кур и другой птицы, всевозможные крупы и грибы. Они могут быть как горячими, так и холодными, подавать с соусом или без него. И одно и то же блюдо, но под разными соусами всегда имеет своеобразный вкус, а рецепты можно комбинировать и смешивать, все напрямую зависит от вашей фантазии.

   Рыба всегда использовалась для приготовления второго блюда в русской кухне. Также к основным блюдам относятся также мясные и рыбные котлеты, жаркое из различного мяса, гуляш, тефтели, картофельные и другие виды запеканок, любимые сырники, вареники, рулеты, картофельные или творожные оладьи и многое-многое другое.

   Вторые блюда имеют большое количество вариаций и простых рецептов. Практически отсутствуют ограничения, связанные с основными и дополнительными ингредиентами. Например, вот несколько вариантов вторых блюд, которые обычно встречаются во всех кухнях мира, это блюда:

   • рыба;
   • овощи;
   • мясо;
   • рыбные блюда;
   • блюда из морепродуктов.

   Все они имеют много различий и сходств. Их можно подавать холодными или горячими, они имеют разную основу или похожие приправы. Мы часто встречаем блюда, приготовленные на основе мясных ингредиентов, тогда как китайцы больше привыкли видеть на своем столе вторые блюда из рыбных продуктов. Причем почти всегда используются макароны и крупы, которые встречаются в любом кулинарном деле. Нет ни одной страны, которая не гордилась бы своим оригинальным кулинарным шедевром. Более того, в некоторых странах такая еда считается их национальным достоянием.

   В этом разделе сайта собрано большое количество рецептов традиционных вторых блюд для мультиварки, а также исследования разных кухонь мира. Мало приготовить обед или ужин, важно, чтобы это было вкусно и полезно. На нашем сайте собраны самые изысканные рецепты, с которыми вам стоит ознакомиться, тем более, что они сопровождаются пошаговым описанием с фото, а в конце рецепта представлена ​​Дополнительная информация и видео.

   Если блюда готовятся в мультиварке, то можно быть уверенным, что они получатся вкусными и полезными. Благодаря этому приему удается исключить пересыхание, пригорание продуктов. Она не требует вашего постоянного присутствия и контроля приготовления пищи. Достаточно лишь установить необходимую программу, выбрать температурный и временной режимы, а все остальное сделает эта чудо-техника. Пока вы занимаетесь домашними делами, она превратит обычные продукты в аппетитное, ароматное, полезное и вкусное второе блюдо. Вы не будете переживать, что ингредиенты разварятся и потеряют красивый вид – система мультиварки устроена таким образом, что продукты сохраняют целостность структуры и формы и максимум витаминного состава. В ней можно приготовить не только простые, но и сложные вторые блюда. Она способна справиться с самыми разными задачами, среди которых приготовление различных каш, запеканок, рагу, плова, омлетов, голубцов, тефтелей, жаркого с грибами и мясом, рыбы, тушеных овощей, морепродуктов и т.д. Этот кухонный прибор позволяет совмещать разные режимы — варка, жарка, тушение, запекание, приготовление на пару. Для приготовления можно использовать самые разные продукты: мясо, крупы, яйца, рыбу, морепродукты, макароны, творог, молоко, овощи, фрукты.

   Мы будем постоянно пополнять наш раздел рецептами вторых блюд в мультиварке с пошаговым описанием и фото. Если вы решили впервые приготовить второе блюдо в мультиварке, советуем следовать пошаговой инструкции, отталкиваясь от фотосопровождения, или для наглядности просмотреть видео. Ну а если у вас есть некоторый опыт, вам наверняка будет интересно почерпнуть новые идеи и узнать оригинальные способы их воплощения.

   Владельцы мультиварок все чаще используют это устройство для приготовления вторых блюд. И в этом нет ничего странного, ведь проявив фантазию и используя автоматические программы, перед вами открывается масса возможностей. Все, что вам нужно, это научиться работать с тремя режимами: «Варка на пару», «Тушение» и «Выпечка». Умело используя их и таймер, ВУй сможет контролировать процесс приготовления и устанавливать необходимое время для приготовления.

   Режим «Тушение» позволяет варить большие куски мяса с длительным томлением и без варки, до состояния нежной буженины. Рыба, приготовленная в мультиварке, всегда получается особенно нежной и сочной. Этот кухонный помощник также идеально подходит для приготовления самых разнообразных запеканок. Благодаря наличию автоматических программ и таймера можно не переживать, что ваше блюдо может подгореть. Чтобы приготовить вторые блюда в мультиварке, достаточно загрузить все необходимые продукты и выбрать режим. Пока мультиварка готовится, вы можете заняться своими делами и дождаться звукового сигнала о готовке.

   Вторые блюда в мультиварке с фото — разнообразие в рационе

   Также можно пожарить картошку. Режим «Тушение» позволяет установить необходимое время приготовления от 1 до 12 часов, хотя, как правило, достаточно одного-двух. С помощью программы «Тушение» у вас отлично получится жаркое в луковом соусе. Для этого возьмите любое мясо, а затем нарежьте его кубиками. Далее нужно нарезать лук мелкими кубиками, добавив соль и специи. В этом случае воду добавлять не следует. Установите таймер на 1 час.

   Доставит удовольствие и приготовление в мультиварке фаршированного перца мясом или овощами, а также голубцов. Для этого нафаршируйте перец, затем поместите его в чудо-сотейник и залейте соусом или бульоном. Это блюдо тушится около часа. Проделайте то же самое с голубями.

   В мультиварке очень вкусно приготовить мусаку. Это особенная запеканка, к которой просто нет равнодушных. Классическую мусаку следует готовить из баранины и баклажанов, к которым добавляют помидоры в белом соусе. Самая вкусная и сытная мусака готовится с мясным фаршем. При этом баклажаны предварительно запекают или обжаривают в мультиварке, мясо также предварительно обжаривают на гриле. Затем мультиварку нужно смазать маслом, выложить на дно картошку и слоями выложить фарш и баклажаны. Затем слой жареного голубого и твердого сыра. Все это поливают соусом Бешамель. Блюдо готовится в течение часа в режиме «Выпечка».

   Выбрав правильный рецепт в этом разделе, вы сможете успешно реализовать свою идею и приготовить что-нибудь вкусное и необычное на обед или ужин. Куриный рулет, запеченная рыба, фаршированные овощами или мясным перцем, котлеты и жаркое, запеканки и рагу, паштеты и макаронные изделия. Любое из новых или знакомых для вас блюд может быть очень вкусным, и вы сможете приготовить его точно в срок. Вы можете научиться готовить все эти блюда с помощью наших маленьких секретов и советов, которые присутствуют в каждом из рецептов.

   Со временем простые рецепты вторых блюд расходятся по миру, разным городам и семьям. Они подстраиваются под вкусы конкретных людей и заменяются или дополняются новыми ингредиентами. Вы можете найти один и тот же рецепт с фото, который имеет разные способы приготовления и имеет разный вкус. Изменяя пропорции того или иного ингредиента, вы получите третье блюдо. Тем более, что просто без добавления перца или соли блюдо будет уже совсем другим. Вторые блюда могут содержать самые разные ингредиенты и варианты приготовления. Замените обычный рис длиннозернистым, и ваш обед или ужин приобретет совершенно новый вкус. Добавив в него необычные травы, например, итальянские, вы получите отличное блюдо, которое порадует вашу семью и разнообразит привычное меню.

   Поначалу большинство поваров исходят из собственной интуиции и полагаются на собственный вкус. Итак, мы уже получили огромное количество основных блюд, а также кондитерских и десертных изделий. При этом стоит добавить, что основные блюда могут отличаться по вкусовой направленности. Точнее, тот же плов можно сделать не только соленым или острым, но и сладким, так как в некоторых кухнях мира принято добавлять изюм.

   Как видите, возможность получить совершенно уникальное блюдо, максимально соответствующее вашему вкусу, очень высока. Приходя в гости к друзьям, дети всегда замечают, что та же самая еда, которую приготовила чужая тетя, имеет другой вкус. Здесь у каждого повара свой почерк. Так же и с готовкой, каждый готовит так, как ему нравится.

   Стоит отметить, что основные блюда часто дополняются соусами, гарнирами или салатами. Это сделано ради разнообразия вкусовой палитры. Это потому, что один и тот же ингредиент с разными заправками не имеет ничего общего. Любая хозяйка знает, как важно обеспечить здоровое питание своей семьи, и этого важно придерживаться при выборе рецептов вторых блюд для мультиварки. Имейте в виду, что не все продукты, которые мы едим, будут полезны для нас и наших детей. Поэтому важно измерять жирность/калорийность ужина, который вы собираетесь съесть после работы или перед сном.

   В заключение стоит сказать, что главным преимуществом вторых блюд, приготовленных в мультиварке, является разнообразие вкусов в каждой кухне мира. С нашими рецептами вы сможете составить идеальное меню для своей семьи!

   После того, как человек купил мультиварку, его естественно интересует, что приготовить в мультиварке. Если вас интересует, что можно приготовить в мультиварке, отвечаем: почти все! Мультиварка Рецепты самые разнообразные. Кто-то ищет, как приготовить плов в мультиварке, кто-то — кефир в мультиварке или творог в мультиварке. Режимов приготовления в мультиварке много, так в мультиварке готовится суп, в мультиварке грибы, в мультиварке рыба (рецепты, например, такие как семга в мультиварке, горбуша в мультиварке ), хлеб в мультиварке, выпечка в мультиварке (рецепты шарлотки в мультиварке, запеканка в мультиварке, рецепты пирогов в мультиварке, рецепт кекса в мультиварке, бисквит в мультиварке, торт в мультиварке, чизкейк в мультиварке, манник в мультиварке, творожная запеканка в мультиварке, пицца в мультиварке, омлет в мультиварке). Готовить овощи в мультиварке очень удобно, благодаря интенсивной варке они готовятся очень быстро, сохраняя максимум полезных веществ. Очень вкусно получается картошка в мультиварке, рецепты тыквы в мультиварке, цветная капуста в мультиварке, кабачки в мультиварке, капуста в мультиварке, фасоль в мультиварке, картошка в мультиварке тоже отлично подойдет покажу как приготовить овощи в мультиварке. Безусловные хиты — тушеная картошка в мультиварке, рецепты курицы с картошкой в ​​мультиварке, капуста тушеная в мультиварке.

   Наконец-то мясо в мультиварке. Рецепты рецептов для мультиварки позволяют запечь или отварить мясо. Благодаря высокой температуре курица в мультиварке готовится быстро и вкусно, индейка рецепт в мультиварке, кролик в мультиварке, говядина в мультиварке, свинина в мультиварке. Можно приготовить как цельное мясо (буженина в мультиварке, куриные ножки в мультиварке, печень в мультиварке), так и какое-то более сложное мясное блюдо: рагу в мультиварке, плов в мультиварке , рецепт картошки с мясом в мультиварке, жаркое в мультиварке, тушеное мясо в мультиварке, ребрышки в мультиварке, рагу в мультиварке, вареники в мультиварке, манты в мультиварке, тефтели в мультиварке, котлеты в мультиварке, голубцы в мультиварке.

   Но в первую очередь мультиварка предназначена для того, чтобы готовить. Например, супы. Главным преимуществом здесь является скорость приготовления. Попробуйте приготовить супы в мультиварке, рецепты обычные, а результат необыкновенный. В режиме суп получается вкусный борщ в мультиварке, гороховый суп в мультиварке, солянка в мультиварке, рассол в мультиварке, гуляш в мультиварке, щи в мультиварке, холодец в мультиварке.