Сергей Кашин — Мультиварка. Блюда для диабетиков читать онлайн

12 3 4 5 6 7 …12

Мультиварка. Блюда для диабетиков

Составитель Сергей Павлович Кашин

Первые блюда

Борщ с говядиной

Ингредиенты: 500 г нежирной говяжьей грудинки, 300 г белокочанной капусты, 3 клубня картофеля, по 2 свеклы, моркови, по 1 головке репчатого лука, лавровому листу, по 1 столовой ложке томатной пасты, лимонного сока, растительного масла, соль, 2 л воды.

Способ приготовления: Мясо вымойте, нарежьте порционными кусочками.

Капусту тонко нашинкуйте. Овощи вымойте и очистите. Картофель и морковь нарежьте небольшими дольками, лук мелко порубите. Свеклу натрите на мелкой терке. В чашу мультиварки влейте масло, выложите лук, тушите 3 мин. в режиме «Тушение», добавьте морковь и свеклу, влейте лимонный сок и тушите еще 5 мин., затем введите томатную пасту и продолжайте готовить в этом режиме 5 мин. Далее выложите мясо, капусту и картофель, влейте воду, добавьте лавровый лист и соль. Установите режим «Суп» и готовьте 30–40 мин.

Борщ с говядиной и квашеной капустой

Ингредиенты: 450 г филе нежирной говядины, 400 г квашеной капусты, 3 клубня картофеля, по 2 головки репчатого лука, зубчика чеснока, по 1 свекле, моркови, болгарскому перцу, лавровому листу, по 1 столовой ложке томатной пасты, растительного масла, соль, 2 л воды.

Способ приготовления: Мясо вымойте и нарежьте порционными кусочками.

Овощи вымойте и очистите. Картофель нарежьте небольшими дольками, лук, чеснок, перец мелко порубите. Морковь и свеклу натрите на мелкой терке.

В чашу мультиварки влейте масло, положите лук, чеснок, перец и потушите 3 мин. в режиме «Тушение», добавьте морковь и свеклу, тушите еще 5 мин., введите томатную пасту и продолжайте готовить в этом режиме 5 мин. Далее выложите мясо, капусту, картофель, влейте воду, добавьте лавровый лист и соль. Установите режим «Суп» и готовьте борщ 30–40 мин.

Борщ с грибами

Ингредиенты: 100 г консервированных грибов, 4 клубня картофеля, по 1 свекле, головке репчатого лука, помидору, моркови, болгарскому перцу, 50 г ржаных сухариков, соль, 900 мл воды.

Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Лук, перец и помидор мелко порубите, картофель нарежьте дольками, морковь и свеклу натрите на крупной терке. В чашу мультиварки выложите все ингредиенты, кроме сухариков, залейте водой и варите борщ в режиме «Суп» 30–40 мин. Разлейте борщ по тарелкам, украсьте сухариками.

Щи с говядиной, шпинатом и яйцом

Ингредиенты: 200 г нежирной говядины, по 100 г отварного шпината, щавеля, по 2 сваренных вкрутую яйца, лавровых листа, по 1 головке репчатого лука, моркови, корню петрушки, пучку зелени, 1 столовая ложка сметаны, молотый черный перец, соль, 1,5–2 л воды.

Способ приготовления: Мясо вымойте, нарежьте порционными кусочками, выложите в чашу мультиварки, установите режим «Суп» и варите 40 мин. до готовности мяса, сняв пенку после закипания воды. Овощи и зелень вымойте и очистите. Лук, морковь, корень петрушки, щавель и зелень мелко порубите, шпинат пропустите через мясорубку. Выложите все в чашу мультиварки, посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и готовьте щи в режиме «Суп» 20–30 мин.

Готовые щи разлейте по тарелкам, добавьте немного сметаны и дольку яйца.

Суп с говядиной и помидорами

Ингредиенты: 250 г отварной нежирной говядины, 200 г белокочанной капусты, 100 г консервированного зеленого горошка, 4 помидора, по 3 морковки, клубня картофеля, болгарских перца, 700 мл мясного бульона, соль.

Способ приготовления: Мясо нарежьте небольшими кусочками. Овощи вымойте и очистите. Картофель нарежьте брусочками, перец – полосками, морковь – кружочками, помидоры – дольками, капусту тонко нашинкуйте. Сложите все в чашу мультиварки, посолите, залейте бульоном, установите режим «Суп» и варите 30–40 мин. до готовности капусты и картофеля.

Борщ с черносливом и сушеными грибами

Ингредиенты: 3 клубня картофеля, по 2 свеклы, головки репчатого лука, помидора, морковки, болгарских перца, 100 г сушеных грибов, 50 г чернослива, соль, 900 мл воды.

Способ приготовления: Чернослив вымойте, залейте теплой водой на 20 мин. , затем мелко нарежьте. Грибы вымойте, залейте водой, оставьте набухать на 3–4 ч., затем переложите в чашу мультиварки, залейте водой и отварите в режиме «Тушение» 30 мин. Овощи вымойте и очистите.

Лук, перец и помидоры мелко порубите, картофель нарежьте дольками, морковь и свеклу натрите на крупной терке. В чашу мультиварки выложите все ингредиенты и варите борщ в режиме «Суп» 30 мин.

Щи с говядиной и листьями редиса

Ингредиенты: 200 г нежирной говядины, по 100 г молодых листьев редиса, щавеля, по 2 болгарских перца, лавровых листа, по 1 головке репчатого лука, пучку зелени, 1 столовая ложка сметаны, молотый черный перец, соль, 1,5–2 л воды.

Способ приготовления: Мясо вымойте, нарежьте порционными кусочками, выложите в чашу мультиварки, установите режим «Суп» и варите 40 мин. до готовности мяса, сняв пенку после закипания воды. Овощи и зелень вымойте и очистите. Лук, перец, щавель и зелень мелко нарежьте. Выложите все в чашу мультиварки, посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и готовьте щи в режиме «Суп» 20–30 мин.

Готовые щи разлейте по тарелкам, добавьте немного сметаны.

Суп с говядиной и брюссельской капустой

Ингредиенты: 300 г отварной нежирной говядины, по 100 г отварного шпината, брюссельской и цветной капусты, 50 г консервированной фасоли, по 2 морковки, клубня картофеля, болгарских перца, 700 мл мясного бульона, 1 столовая ложка растительного масла, молотый белый перец, соль.

Способ приготовления: Мясо нарежьте небольшими кусочками. Овощи вымойте и очистите. Картофель нарежьте брусочками, перец – полосками, морковь – кружочками, цветную капусту разберите на соцветия, брюссельскую – разрежьте на четвертинки, шпинат пропустите через мясорубку. Выложите морковь, шпинат, брюссельскую и цветную капусты в чашу мультиварки, посолите, влейте немного бульона и масло, установите режим «Тушение» на 15–20 мин. Добавьте оставшиеся ингредиенты, влейте бульон и установите режим «Суп» на 30 мин.

Суп с куриной грудкой

Ингредиенты: 300 г куриной грудки, по 3 морковки, головки репчатого лука, 2 клубня картофеля, 2 столовые ложки растительного масла, черный перец горошком, соль, 1–1,5 л воды.

Способ приготовления: Мясо вымойте, снимите кожу, нарежьте порционными кусочками. Овощи вымойте и очистите. Картофель нарежьте небольшими кубиками, лук – полукольцами, морковь – кружочками. В чашу мультиварки налейте масло, положите лук, морковь и установите режим «Тушение» на 5 мин. Затем добавьте оставшиеся ингредиенты, залейте водой и установите режим «Варка на пару» на 20 мин. После измените текущий режим на режим «Тушение» на 10 мин.

Читать дальше

12 3 4 5 6 7 …12

Читать книгу «Мультиварка. Блюда для диабетиков», Сергей Павлович Кашин

Мультиварка. Блюда для диабетиков (fb2) — Мультиварка. Блюда для диабетиков (Еще вкуснее и проще) 375K скачать: (fb2) — (epub) — (mobi) — Сергей Павлович Кашин

Мультиварка. Блюда для диабетиков
Составитель Сергей Павлович Кашин

Первые блюда

Борщ с говядиной

Ингредиенты: 500 г нежирной говяжьей грудинки, 300 г белокочанной капусты, 3 клубня картофеля, по 2 свеклы, моркови, по 1 головке репчатого лука, лавровому листу, по 1 столовой ложке томатной пасты, лимонного сока, растительного масла, соль, 2 л воды.

Способ приготовления: Мясо вымойте, нарежьте порционными кусочками.

Капусту тонко нашинкуйте. Овощи вымойте и очистите. Картофель и морковь нарежьте небольшими дольками, лук мелко порубите. Свеклу натрите на мелкой терке. В чашу мультиварки влейте масло, выложите лук, тушите 3 мин. в режиме «Тушение», добавьте морковь и свеклу, влейте лимонный сок и тушите еще 5 мин., затем введите томатную пасту и продолжайте готовить в этом режиме 5 мин. Далее выложите мясо, капусту и картофель, влейте воду, добавьте лавровый лист и соль. Установите режим «Суп» и готовьте 30–40 мин.

Борщ с говядиной и квашеной капустой

Ингредиенты: 450 г филе нежирной говядины, 400 г квашеной капусты, 3 клубня картофеля, по 2 головки репчатого лука, зубчика чеснока, по 1 свекле, моркови, болгарскому перцу, лавровому листу, по 1 столовой ложке томатной пасты, растительного масла, соль, 2 л воды.

Способ приготовления: Мясо вымойте и нарежьте порционными кусочками.

Овощи вымойте и очистите. Картофель нарежьте небольшими дольками, лук, чеснок, перец мелко порубите. Морковь и свеклу натрите на мелкой терке.

В чашу мультиварки влейте масло, положите лук, чеснок, перец и потушите 3 мин. в режиме «Тушение», добавьте морковь и свеклу, тушите еще 5 мин., введите томатную пасту и продолжайте готовить в этом режиме 5 мин. Далее выложите мясо, капусту, картофель, влейте воду, добавьте лавровый лист и соль. Установите режим «Суп» и готовьте борщ 30–40 мин.

Борщ с грибами

Ингредиенты: 100 г консервированных грибов, 4 клубня картофеля, по 1 свекле, головке репчатого лука, помидору, моркови, болгарскому перцу, 50 г ржаных сухариков, соль, 900 мл воды.

Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Лук, перец и помидор мелко порубите, картофель нарежьте дольками, морковь и свеклу натрите на крупной терке. В чашу мультиварки выложите все ингредиенты, кроме сухариков, залейте водой и варите борщ в режиме «Суп» 30–40 мин. Разлейте борщ по тарелкам, украсьте сухариками.

Щи с говядиной, шпинатом и яйцом

Ингредиенты: 200 г нежирной говядины, по 100 г отварного шпината, щавеля, по 2 сваренных вкрутую яйца, лавровых листа, по 1 головке репчатого лука, моркови, корню петрушки, пучку зелени, 1 столовая ложка сметаны, молотый черный перец, соль, 1,5–2 л воды.

Способ приготовления: Мясо вымойте, нарежьте порционными кусочками, выложите в чашу мультиварки, установите режим «Суп» и варите 40 мин. до готовности мяса, сняв пенку после закипания воды. Овощи и зелень вымойте и очистите. Лук, морковь, корень петрушки, щавель и зелень мелко порубите, шпинат пропустите через мясорубку. Выложите все в чашу мультиварки, посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и готовьте щи в режиме «Суп» 20–30 мин.

Готовые щи разлейте по тарелкам, добавьте немного сметаны и дольку яйца.

Суп с говядиной и помидорами

Ингредиенты: 250 г отварной нежирной говядины, 200 г белокочанной капусты, 100 г консервированного зеленого горошка, 4 помидора, по 3 морковки, клубня картофеля, болгарских перца, 700 мл мясного бульона, соль.

Способ приготовления: Мясо нарежьте небольшими кусочками. Овощи вымойте и очистите. Картофель нарежьте брусочками, перец – полосками, морковь – кружочками, помидоры – дольками, капусту тонко нашинкуйте. Сложите все в чашу мультиварки, посолите, залейте бульоном, установите режим «Суп» и варите 30–40 мин. до готовности капусты и картофеля.

Борщ с черносливом и сушеными грибами

Ингредиенты: 3 клубня картофеля, по 2 свеклы, головки репчатого лука, помидора, морковки, болгарских перца, 100 г сушеных грибов, 50 г чернослива, соль, 900 мл воды.

Способ приготовления: Чернослив вымойте, залейте теплой водой на 20 мин., затем мелко нарежьте. Грибы вымойте, залейте водой, оставьте набухать на 3–4 ч., затем переложите в чашу мультиварки, залейте водой и отварите в режиме «Тушение» 30 мин. Овощи вымойте и очистите.

Лук, перец и помидоры мелко порубите, картофель нарежьте дольками, морковь и свеклу натрите на крупной терке. В чашу мультиварки выложите все ингредиенты и варите борщ в режиме «Суп» 30 мин.

Щи с говядиной и листьями редиса

Ингредиенты: 200 г нежирной говядины, по 100 г молодых листьев редиса, щавеля, по 2 болгарских перца, лавровых листа, по 1 головке репчатого лука, пучку зелени, 1 столовая ложка сметаны, молотый черный перец, соль, 1,5–2 л воды.

Способ приготовления: Мясо вымойте, нарежьте порционными кусочками, выложите в чашу мультиварки, установите режим «Суп» и варите 40 мин. до готовности мяса, сняв пенку после закипания воды. Овощи и зелень вымойте и очистите. Лук, перец, щавель и зелень мелко нарежьте. Выложите все в чашу мультиварки, посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и готовьте щи в режиме «Суп» 20–30 мин.

Готовые щи разлейте по тарелкам, добавьте немного сметаны.

Суп с говядиной и брюссельской капустой

Ингредиенты: 300 г отварной нежирной говядины, по 100 г отварного шпината, брюссельской и цветной капусты, 50 г консервированной фасоли, по 2 морковки, клубня картофеля, болгарских перца, 700 мл мясного бульона, 1 столовая ложка растительного масла, молотый белый перец, соль.

Способ приготовления: Мясо нарежьте небольшими кусочками. Овощи вымойте и очистите. Картофель нарежьте брусочками, перец – полосками, морковь – кружочками, цветную капусту разберите на соцветия, брюссельскую – разрежьте на четвертинки, шпинат пропустите через мясорубку. Выложите морковь, шпинат, брюссельскую и цветную капусты в чашу мультиварки, посолите, влейте немного бульона и масло, установите режим «Тушение» на 15–20 мин. Добавьте оставшиеся ингредиенты, влейте бульон и установите режим «Суп» на 30 мин.

Суп с куриной грудкой

Ингредиенты: 300 г куриной грудки, по 3 морковки, головки репчатого лука, 2 клубня картофеля, 2 столовые ложки растительного масла, черный перец горошком, соль, 1–1,5 л воды.

Способ приготовления: Мясо вымойте, снимите кожу, нарежьте порционными кусочками. Овощи вымойте и очистите. Картофель нарежьте небольшими кубиками, лук – полукольцами, морковь – кружочками. В чашу мультиварки налейте масло, положите лук, морковь и установите режим «Тушение» на 5 мин. Затем добавьте оставшиеся ингредиенты, залейте водой и установите режим «Варка на пару» на 20 мин. После измените текущий режим на режим «Тушение» на 10 мин.

Зеленый борщ с щавелем

Ингредиенты: По 100 г отварной нежирной говядины, щавеля, 700 мл мясного нежирного бульона, 2 клубня картофеля, по 1 свекле, болгарскому перцу, морковке, головке репчатого лука, помидору, 1 столовая ложка растительного масла, соль.

Способ приготовления: Мясо нарежьте порционными кусочками. Овощи вымойте и очистите. Перец нарежьте полосками, картофель – дольками, лук мелко порубите, морковь и свеклу натрите на крупной терке.

В чашу мультиварки влейте масло и немного мясного бульона, положите свеклу, морковь, перец, лук, измельченный помидор и установите режим «Тушение» на 10 мин. Далее добавьте мясо, влейте бульон, посолите и варите борщ в режиме «Суп» 15 мин., после добавьте мелко нарезанный щавель, варите еще 5 мин.

Суп с говядиной

Ингредиенты: 200 г краснокочанной капусты, 150 г отварной нежирной говядины, 100 г консервированной кукурузы, по 3 морковки, головки лука-порея, клубня картофеля, болгарских перца, 1 кабачок, 700 мл мясного бульона, соль.

Способ приготовления: Мясо нарежьте небольшими кусочками. Овощи вымойте и очистите. Картофель нарежьте брусочками, перец полосками, лук мелко порубите, морковь и кабачок натрите на крупной терке, капусту тонко нашинкуйте. Выложите все в чашу мультиварки, посолите, залейте бульоном, установите режим «Суп» и варите 30–40 мин. до готовности капусты и картофеля.

Суп с куриными ножками

Ингредиенты: 400 г куриных ножек, 3 клубня картофеля, по 2 морковки, болгарских перца, головки красного лука, 2 столовые ложки растительного масла, черный перец горошком, соль, 1,5–2 л воды.

Способ приготовления: Ножки вымойте, снимите кожу. Овощи вымойте и очистите. Картофель нарежьте кубиками среднего размера, перец – кольцами, лук мелко порубите, морковь натрите на крупной терке. В чашу мультиварки налейте масло, положите лук, морковь и перец, установите режим «Тушение» на 5 мин. Затем добавьте оставшиеся ингредиенты, залейте водой и установите режим «Варка на пару» на 20 мин. После измените текущий режим на режим «Тушение» на 10 мин.

Суп с курицей и рисом

Ингредиенты: 200 г нежирного куриного мяса, 50 г риса, по 2 клубня картофеля, моркови, головки лука-порея, 1 пучок зелени, молотый белый перец, соль, 1–1,5 л воды.

Способ приготовления: Мясо вымойте, нарежьте порционными кусочками, положите в чашу мультиварки, залейте водой и установите режим «Суп» на 60 мин.; когда вода закипит, снимите пенку. Овощи вымойте и очистите. Картофель нарежьте брусочками, морковь – кружочками, лук – кольцами. Выложите овощи в готовый бульон, посолите, поперчите и продолжайте готовить в этом же режиме еще 20 мин., за 10 мин. до конца варки добавьте нарезанную зелень.

Суп с говядиной и кабачком

Ингредиенты: 400 г отварной нежирной говядины, 3 клубня картофеля, по 2 морковки, болгарских перца, 1 кабачок небольшого размера, 3 столовые ложки растительного масла, соль, 2 л воды.

Способ приготовления: Овощи вымойте, очистите и нарежьте кубиками среднего размера.

В чашу мультиварки выложите морковь и влейте масло, немного обжарьте ее в режиме «Выпечка», затем добавьте кабачок и перец и немного потушите в этом же режиме. Влейте бульон, добавьте картофель и нарезанное порционными кусками мясо. Установите режим «Тушение» на 1 ч., а когда программа закончится, оставьте суп в режиме «Подогрев» еще на 30 мин.

Грибной суп

Ингредиенты: 150 г шампиньонов, 4 головки репчатого лука, 3 морковки, по 2 клубня картофеля, лавровых листа, 1 пучок зелени, соль, 1–1,5 л воды.

Способ приготовления: Грибы тщательно промойте, мелко нарежьте, ошпарьте, выложите в чашу мультиварки, залейте водой и установите режим «Суп» на 40–60 мин.

В это время вымойте и очистите овощи. Лук мелко порубите, картофель нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке. Выложите в чашу мультиварки к грибам морковь, лук, картофель, лавровый лист, посолите и варите в режиме «Суп» 20–30 мин. до готовности картофеля.

Готовый суп разлейте по тарелкам и украсьте мелко нарезанной зеленью.

Суп с рыбными фрикадельками

Ингредиенты: 1 кг нежирной пикши, 50 г гречки, по 2 морковки, болгарских перца, головки репчатого лука, 1 столовая ложка ржаной муки, 1 лавровый лист, молотый черный перец, соль, 1,5–2 л воды.

Способ приготовления: Гречку тщательно промойте. Рыбу вымойте, удалите кожу, кости, отрежьте голову и хвост. В чашу мультиварки выложите голову, хвост и кости, добавьте перец и соль, залейте водой и готовьте в режиме «Суп» 30 мин. Овощи вымойте и очистите. Лук и перец нарежьте крупными кусками, морковь натрите на крупной терке. Пропустите через мясорубку филе рыбы, лук и перец, подготовленные ранее, смешайте с мукой, солью и молотым перцем. Оставьте фарш на 30 мин., затем скатайте из него небольшие шарики одинакового размера. Из бульона выньте кости, хвост и голову, выложите в него фрикадельки, морковь и гречку и готовьте в режиме «Суп» 20–30 мин., посолите, поперчите, добавьте лавровый лист.

Суп с креветками

Ингредиенты: 200 г отварных креветок, 3 клубня картофеля, 2 кабачка, по 1 морковке, головке красного лука, соль, 1 л воды.

Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Кабачок и морковь натрите на крупной терке. Лук и картофель нарежьте небольшими кубиками. Лук потушите несколько минут в чаше мультиварки в режиме «Выпечка». Затем добавьте к нему кабачок, морковь и картофель, немного посолите, влейте воду и установите режим «Тушение» на 1 ч. Выньте все овощи, измельчите с помощью блендера и верните обратно в бульон. Снова установите режим «Выпечка» на 10 мин. Готовый суп разлейте по тарелкам и украсьте креветками.

Суп с мидиями

Ингредиенты: 100 г отварных мидий, 2 клубня картофеля, по 1 кабачку, моркови, головке красного лука, болгарскому перцу, соль, 1 л воды.

Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Кабачок и морковь натрите на крупной терке. Лук, перец и картофель нарежьте небольшими кусочками. Лук и перец потушите в чаше мультиварки несколько минут в режиме «Выпечка». Затем добавьте кабачок, морковь и картофель, немного посолите, влейте воду и установите режим «Тушение» на 1 ч. Выньте все овощи, измельчите с помощью блендера и верните обратно в бульон. Снова установите режим «Выпечка» на 10 мин. Готовый суп разлейте по тарелкам и украсьте мидиями.

Суп с помидорами

Ингредиенты: 4 помидора, 3 зубчика чеснока, 2 головки лука-порея, 1 болгарский перец, 50 г ржаных сухариков, 30 г гречки, 1 столовая ложка растительного масла, молотый черный перец, соль, 1 л воды.

Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Лук нарежьте полукольцами, перец и помидоры – маленькими кубиками, чеснок выдавите через чеснокодавилку. В чашу мультиварки влейте масло и немного воды, выложите лук, установите режим «Тушение» на 10 мин. Затем добавьте помидоры и продолжайте готовить на этом же режиме еще 15–20 мин., пока помидоры не станут мягкими. Потом добавьте чеснок, перец, промытую гречку, посолите, поперчите, влейте воду и установите режим «Суп» на 30 мин. Готовый суп разлейте по тарелкам и украсьте сухариками.

Рассольник с хеком и перловкой

Ингредиенты: 200 г филе хека, 80 г перловки, 4 соленых огурца, по 2 клубня картофеля, головки репчатого лука, болгарских перца, 1 пучок зелени, 100 мл несладкого капустного рассола, соль, 1,5–2 л воды.

Способ приготовления: Рыбу вымойте и нарежьте небольшими кусочками.

Овощи вымойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками вместе с огурцами. Крупу тщательно промойте. Выложите все ингредиенты в чашу мультиварки, посолите, влейте рассол и воду, установите режим «Тушение» (или «Суп») на 1,5–2 ч.

Готовый рассольник разлейте по тарелкам и украсьте мелко нарезанной зеленью.

Рассольникс крабовыми палочками

Ингредиенты: 100 г крабовых палочек, 50 г красной консервированной фасоли, 3 клубня картофеля, 2 соленых огурца, по 1 головке репчатого лука, пучку зелени, 100 мл несладкого капустного рассола, кунжут, соль, 1–1,5 л воды.

Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Картофель нарежьте кубиками, лук – полукольцами, огурцы натрите на крупной терке. Палочки нарежьте соломкой.

Выложите все ингредиенты в чашу мультиварки, посолите, добавьте кунжут, влейте воду и рассол, установите режим «Суп» на 1 ч.

Суп сырный с шампиньонами

Ингредиенты: 400 г шампиньонов, 100 г плавленого сыра, 3 клубня картофеля, по 1 морковке, головке репчатого лука, лавровому листу, пучку зелени, 30 мл оливкового масла, соль, 300 мл кипяченой воды.

Способ приготовления: Вымойте, очистите овощи и зелень. Лук нарежьте кольцами, морковь измельчите. Грибы и картофель нарежьте пластинками среднего размера. Нагрейте в чаше мультиварки в режиме «Выпечка» масло. Выложите морковь и лук, пассеруйте в течение 5 мин. Добавьте грибы, обжаривайте еще 5 мин., выложите картофель.

Перемешайте, готовьте еще 10 мин., затем выложите сыр. Посолите, перемешайте. Налейте воду, добавьте лавровый лист, готовьте в режиме «Тушение» 1 ч.

Суп с клецками

Ингредиенты: 200 г куриного филе, 3 клубня картофеля, по 1 головке лука, морковке, пучку зелени, лавровый лист, соль, вода.

Для клецок: 1 яйцо, 30 г муки, 40 мл кефира, 1 ч.л. соли.

Способ приготовления: Выложите в чашу мультиварки мясо, залейте водой, посолите. Включите режим «Тушение» на 1 ч. Приготовьте тесто для клецок, смешав яйцо, кефир, муку и соль. По консистенции должно оно быть жидковатым, как для оладий. Выньте мясо из бульона. Доведите до кипения, ложкой набирайте тесто и опускайте в кипящий бульон.

Вымойте и очистите овощи. Морковь и картофель нарежьте крупно. Добавьте лавровый лист, соль, воду, измельченную предварительно зелень. Готовьте еще 20 мин. в том же режиме.

Овощные блюда

Овощи, тушенные с фасолью

Ингредиенты: 4 помидора, 2 болгарских перца, по 1 кабачку, головке репчатого лука, пучку зелени, 400 г отварной красной фасоли, 100 г консервированной белой фасоли, 100 мл томатного сока, 1 чайная ложка сушеного орегано, соль, 150 мл воды.

Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Помидоры нарежьте небольшими кусочками, перец – полукольцами, лук – мелко, кабачок пропустите через мясорубку. В чашу мультиварки положите все подготовленные продукты, фасоль и орегано, посолите, влейте воду и томатный сок и готовьте 40 мин. в режиме «Выпечка». Готовые овощи положите на блюдо и украсьте мелко нарезанной зеленью.

Овощное соте

Ингредиенты: 3 морковки, по 1 кабачку, головке репчатого лука, вилку белокочанной капусты, 120 г консервированного зеленого горошка, 4 столовые ложки оливкового масла, соль, 100 мл воды.

Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Морковь, лук и капусту нарежьте толстой соломкой, кабачок – маленькими кубиками. Влейте в чашу мультиварки масло, выложите лук, морковь и готовьте 10 мин. в режиме «Жарка». Затем выложите капусту, готовьте еще 10 мин., не меняя режима, посолите, добавьте горошек, кабачок и воду, продолжите готовить еще 20 мин. Блюдо подайте теплым.

Овощи на пару

Ингредиенты: 2 морковки, 2 помидора, по 1 кочану цветной капусты, кабачку, тыкве, головке репчатого лука, 100 г консервированного зеленого горошка, молотый черный перец, соль.

Способ приготовления: Овощи вымойте, очистите, нарежьте большими кусками, посолите, поперчите и выложите на решетку для приготовления на пару. Установите режим «Варка на пару» на 20 мин. Готовые овощи разложите по тарелкам и украсьте зеленым горошком.

Овощи с сыром

Ингредиенты: 3 клубня картофеля, 2 помидора, по 1 кабачку, пучку зелени петрушки, 250 г сыра твердых сортов, 200 г цветной капусты, 80 мл сметаны, 30 мл оливкового масла, молотый черный перец, соль, 1 л воды.

Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. В отдельной кастрюле доведите до кипения воду. Капусту разделите на соцветия, опустите в кипящую воду на 3 мин., откиньте на дуршлаг. В чаше мультиварки нагрейте масло, выложите капусту, обжарьте 15 мин. в режиме «Выпечка», посолите. Картофель, кабачок и помидоры нарежьте крупными кубиками, петрушку мелко порубите. Выложите овощи и зелень к капусте, добавьте сметану, поперчите, перемешайте и готовьте 30 мин. в режиме «Тушение». За 5 мин. до готовности выложите в чашу мультиварки натертый на крупной терке сыр.

Овощное рагу по-сицилийски

Ингредиенты: По 5 помидоров, болгарских перцев, по 1 баклажану, цукини, головке репчатого лука, стеблю сельдерея, 100 мл оливкового масла, соль, 8 столовых ложек воды.

Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Баклажан разрежьте вдоль, посолите, оставьте на 10 мин., промойте проточной водой и откиньте на дуршлаг. Лук мелко порубите, перцы нарежьте тонкими полосками, сельдерей – тонкими ломтиками, баклажан и цуккини – кубиками, помидоры натрите на крупной терке.

В чашу мультиварки влейте масло, нагрейте в режиме «Жарка», обжарьте лук, сельдерей и перец. Добавьте натертые помидоры, баклажан, цукини, посолите, перемешайте, влейте воду и готовьте в режиме «Тушение» 20 мин. Подавайте блюдо холодным.

Капустная запеканка

Ингредиенты: 350 г цветной капусты, 120 г сыра твердых сортов, 200 мл молока, по 1 головке репчатого лука, морковке, яйцу, по 4 столовые ложки сметаны, растительного масла, соль.

Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Капусту разберите на соцветия, морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте полукольцами. В чаше мультиварки нагрейте масло, выложите морковь и лук, обжарьте 10 мин. в отдельной посуде смешайте молоко, яйцо и сметану, взбейте венчиком. Сыр натрите на крупной терке. Выложите капусту к моркови и луку, полейте получившимся соусом, посыпьте сыром и готовьте в режиме «Жарка» 30 мин.

Овощное рагу по-деревенски

Ингредиенты: 2 морковки, 2 помидора, по 1 головке репчатого лука, баклажану, лавровому листу, по 150 г консервированной кукурузы, брюссельской капусты, 120 г цветной капусты, по 100 г белокочанной капусты, тыквы, по 8 ст. л. оливкового масла, по 3 столовые ложки горчицы, воды, соль.

Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Морковь, баклажан и тыкву нарежьте большими кубиками, лук – широкими кольцами, белокочанную капусту нашинкуйте, цветную – разделите на соцветия. Влейте в чашу мультиварки 3 столовые ложки масла, выложите всю капусту, морковь, тыкву и баклажан, установите режим «Плов», добавьте воду и тушите 10 мин. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу, нарежьте небольшими кубиками. На отдельной сковороде на 2 столовых ложках масла обжарьте помидоры и лук, выложите к остальным овощам, добавьте кукурузу, лавровый лист, присолите и тушите еще 10 мин. в том же режиме.

Соедините оставшееся оливковое масло и горчицу, тщательно перемешайте. Готовые овощи выложите на тарелку и заправьте масляно-горчичным соусом.

Запеканка с брокколи

Ингредиенты: 400 г брокколи, 250 г творога, 100 г пшеничной муки, 2 яйца, 1 пучок зелени укропа, 2 столовые ложки сливочного масла, соль.

Способ приготовления: Промойте брокколи водой, разберите на соцветия.

Зелень мелко порубите. Творог смешайте с мукой и яйцами. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, выложите капусту, поверх равномерным слоем распределите творожную смесь, посыпьте зеленью и готовьте в режиме «Выпечка» 40 мин.

Капуста с кабачками

Ингредиенты: По 1 вилку белокочанной капусты, кабачку, клубню картофеля, морковке, головке репчатого лука, помидору, 10 г сливочного масла, соль, 100 мл воды.

Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Морковь натрите на крупной терке и перетрите с солью, чтобы выделился сок. Капусту крупно нашинкуйте, кабачок и картошку нарежьте большими кубиками, лук – полукольцами. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу и нарежьте кубиками. В чаше мультиварки нагрейте масло, выложите овощи, посолите и готовьте 10 мин. в режиме «Жарка». Затем установите режим «Тушение», влейте воду и готовьте еще 30 мин.

Тушеный кабачок

Ингредиенты: 2 помидора, по 1 кабачку, головке репчатого лука, пучку зелени петрушки, 100 г сыра твердых сортов, 3 столовые ложки оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Кабачок нарежьте большими кубиками, лук – полукольцами. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу и мелко порубите. Влейте в чашу мультиварки масло, подогрейте его, выложите кабачок и лук, посолите, поперчите, добавьте помидоры и перемешайте. Готовьте блюдо в режиме «Тушение» 20 мин.

Перед подачей на стол посыпьте овощи тертым сыром и мелко нарубленной зеленью петрушки.

Цветная капуста в сухарях

Ингредиенты: 400 г цветной капусты, 40 г панировочных сухарей, 50 мл оливкового масла, соль, 1,2 л воды.

Способ приготовления: В отдельной кастрюле вскипятите воду, посолите. Капусту вымойте, разберите на соцветия, опустите на 3 мин. в кипящую воду, откиньте на дуршлаг. В чаше мультиварки нагрейте масло. Обваляйте капусту в сухарях, поместите в чашу мультиварки и жарьте 20 мин. в режиме «Жарка», периодически помешивая.

Рагу из цветной капусты

Ингредиенты: По 1 кочану цветной капусты, болгарскому перцу, головке лука, морковке, 200 г консервированного зеленого горошка, 50 мл сметаны, соль, 1,2 л воды.

Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. В отдельной кастрюле вскипятите воду, посолите. Капусту разберите на соцветия, опустите на 4 мин. в кипящую воду, откиньте на дуршлаг. Лук нарежьте полукольцами, перец – соломкой, морковь натрите на крупной терке.

В чаше мультиварки нагрейте масло, выложите лук и морковь и готовьте в режиме «Жарка» 10 мин. Затем добавьте болгарский перец, капусту, горошек, сметану, соль и готовьте в режиме «Тушение» 20 мин.

Кабачки в сливочном соусе

Ингредиенты: 4 кабачка, 2 головки репчатого лука, 1 морковка, 50 мл сливок 10 %-ной жирности, 3 столовые ложки пшеничной муки, соль.

Способ приготовления: Овощи вымойте, очистите и мелко нарежьте. Влейте в чашу мультиварки масло, подогрейте в режиме «Выпечка», выложите кабачки. Залейте большей частью сливок и готовьте 20 мин. на том же режиме. Затем вмешайте муку, выложите морковь, лук, посолите и тушите еще 10 мин. в том же режиме, после чего добавьте оставшиеся сливки.

Кабачки, тушенные с цветной капустой

Ингредиенты: 2 больших кабачка, 2 морковки, 2 болгарских перца, по 1 кочану цветной капусты, помидору, головке репчатого лука, 2 столовые ложки сметаны, соль.

Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу и мелко порубите. Кабачки нарежьте большими кубиками, перцы – широкими полосками, лук – полукольцами. Цветную капусту разделите на соцветия. Морковь натрите на крупной терке. Выложите все овощи в чашу мультиварки, добавьте сметану, соль, перемешайте и готовьте в режиме «Тушение» 30 мин.

Кабачок по-фински

Ингредиенты: 4 помидора, по 1 кабачку, головке репчатого лука, пучку зелени петрушки, по 3 столовые ложки оливкового масла, сметаны, соль.

Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу, каждый разрежьте пополам. Кабачок нарежьте крупными кубиками, лук разрежьте на 4 части, зелень мелко порубите. В чашу мультиварки влейте масло, подогрейте в режиме «Выпечка», выложите лук и помидоры и обжаривайте овощи 7 мин. Затем выложите кабачок и зелень, влейте сметану, посолите, перемешайте и готовьте еще 20 мин. в том же режиме.

Омлет с кабачком и творогом

Ингредиенты: 3 яйца, 300 г цукини, 130 г творога, 1 пучок петрушки, 20 мл растительного масла, соль.

Способ приготовления: Кабачок и зелень вымойте. Кабачок натрите на крупной терке, петрушку мелко порубите. Соедините яйца, творог, кабачок, петрушку и соль, тщательно перемешайте. В чаше мультиварки подогрейте масло, влейте яичную смесь и готовьте омлет в режиме «Выпечка»15 мин.

Омлет с кабачком

Ингредиенты: По 1 кабачку среднего размера, помидору, пучку укропа, 3 яйца, 3 столовые ложки пшеничной муки, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка сливочного масла, соль.

Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Помидор обдайте кипятком, снимите кожицу и нарежьте мелкими кубиками. Кабачок натрите на терке, уберите в холодильник на 20 мин. В отдельной емкости смешайте вилкой яйца, сметану и муку. Выньте из холодильника кабачок, слейте сок, соедините с яично-сметанной смесью, посолите. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, влейте смесь и готовьте 15 мин. в режиме «Выпечка». За 5 мин. до готовности выложите на омлет помидоры.

Готовое блюдо подайте на стол, посыпав мелко нарубленной зеленью.

Кабачковые оладьи

Ингредиенты: 2 кабачка, 3 яйца, 1 пучок зелени петрушки, 5 столовых ложки пшеничной муки, 4 столовые ложки растительного масла, соль.

Способ приготовления: Кабачки вымойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Соедините кабачковую массу с мукой, яйцами, половиной растительного масла и солью, тщательно размешайте. Нагрейте в чаше мультиварки оставшееся масло, выложите тесто ложкой, формуя оладьи, обжарьте с двух сторон по 5 мин.

Подайте оладьи на стол, посыпав мелко нарубленной зеленью петрушки.

Цукини в кляре

Ингредиенты: По 1 цукини, яйцу, 130 мл молока, 5 ст.л. пшеничной муки, 4 столовые ложки растительного масла, листья салата, соль.

Способ приготовления: Цукини вымойте, нарежьте кружочками средней толщины и посолите.

В отдельной посуде смешайте молоко, муку и яйца, посолите. В чаше мультиварки нагрейте масло. Каждый кружок цукини окуните в кляр, выложите в чашу мультиварки и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.

Выложите готовые цукини на тарелку, застеленную бумажными салфетками, чтобы удалить лишнее масло.

Разложите цукини в кляре по тарелкам, сервировав листьями салата.

Баклажаны, тушенные с кориандром

Ингредиенты: 3 баклажана, 2 морковки, 2 болгарских перца, 2 помидора, по 1 головке репчатого лука, пучку зелени кинзы, по 4 столовые ложки оливкового масла, воды, молотый черный перец, соль.

Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу, нарежьте кубиками вместе с морковью, луком, баклажанами и перцами. Налейте в чашу мультиварки масло, выложите овощи и готовьте 15 мин. в режиме «Жарка». Затем установите режим «Тушение», налейте воду и готовьте еще 20 мин. Кориандр мелко порубите и добавьте к овощам за 5 мин. до готовности, посолите, поперчите.

Крем для пасты из цукини и петрушки

Ингредиенты: 1 цукини, 1 морковка, 1 головка репчатого лука, стеблю сельдерея, пучку зелени петрушки, 200 мл сливок 10 %-ной жирности, 2 столовые ложки растительного масла, соль.

Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Морковь и сельдерей нарежьте тонкими ломтиками, цукини – кружочками, лук – кольцами, зелень петрушки мелко порубите. В чаше мультиварки нагрейте масло, установите режим «Жарка» и обжарьте морковь и сельдерей до золотистого оттенка, посолите, влейте сливки и, периодически помешивая, доведите до загустения. Выложите в чашу мультиварки остальные овощи и зелень и готовьте в режиме «Тушение» 30 мин. Готовую овощную массу измельчите с помощью блендера до однородного состояния.

Подавайте овощной крем к пасте горячим.

Рулетики из баклажанов

Ингредиенты: 5 баклажанов, 3 помидора, 100 г сыра твердых сортов, 1 пучок зелени кинзы, 4 столовые ложки оливкового масла, соль.

Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Баклажаны нарежьте вдоль тонкими пластинами, посолите, оставьте на 20 мин. и промойте холодной водой. Помидоры и сыр нарежьте кубиками. Влейте в чашу мультиварки масло, подогрейте и обжарьте баклажаны по 3 мин. с каждой стороны в режиме «Жарка», выньте, остудите. Выложите на каждую пластинку баклажана по кусочку сыра и помидора, сверните рулет. Слейте из чаши мультиварки масло, выложите рулетики, посыпьте мелко нарубленной кинзой и готовьте в режиме «Тушение» 20 мин.

Рулетыиз баклажанов с орехами

Ингредиенты: 3 баклажана, 2 морковки, 100 г грецких орехов, 1 зубчик чеснока, 5 столовых ложек оливкового масла, 2 столовые ложки сметаны, соль.

Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Морковь натрите на мелкой терке. Баклажаны нарежьте вдоль пластинками, выложите в отдельную емкость, обильно посолите, оставьте 15 мин. и промойте холодной водой. Орехи с чесноком измельчите с помощью блендера и смешайте с морковью.

В чаше мультиварки нагрейте масло, обжарьте баклажаны с обеих сторон до золотистого оттенка в режиме «Жарка». На каждый ломтик баклажана выложите морковно-ореховую начинку, сверните рулет. Слейте масло из чаши мультиварки, выложите рулеты, сметану и готовьте в режиме «Тушение» еще 20 мин.

Свекла, тушенная со сметаной

Ингредиенты: 500 г свеклы, 130 мл сметаны, по 2 столовые ложки растительного масла, муки, 1 чайная ложка лимонного сока, соль.

Способ приготовления: Свеклу вымойте, очистите и нарежьте брусками.

В чашу мультиварки влейте растительное масло, выложите свеклу, сбрызните лимонным соком и установите режим «Тушение» на 1 ч. За 10 мин. до готовности добавьте сметану и муку, посолите, перемешайте. Готовое блюдо подавайте на стол теплым.

Свекла, тушенная с морковью

Ингредиенты: 300 г свеклы, 120 г моркови, по 1 крупной головке репчатого лука, пучку зелени петрушки, по 3 столовые ложки растительного масла, томатной пасты, молотый черный перец, соль.

Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Морковь и свеклу натрите на крупной терке, лук нарежьте полукольцами, зелень мелко порубите. В чаше мультиварки нагрейте масло, выложите свеклу и морковь и готовьте при закрытой крышке в режиме «Тушение» 40 мин. Перед подачей на стол украсьте готовое блюдо зеленью.

Тушеные баклажаны

Ингредиенты: 5 баклажанов, по 2 болгарских перца, помидора желтого и красного цвета, по 1 головке репчатого лука, пучку зелени укропа и петрушки, 3 столовые ложки растительного масла, черный молотый перец, соль, вода.

Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Баклажаны нарежьте средними кусочками, перец полукольцами, лук, помидоры и зелень измельчите. Влейте в чашу мультиварки масло и воду, выложите подготовленные овощи и зелень, посолите, поперчите, перемешайте и готовьте в режиме «Тушение» 30 мин.

Свекла с яблоком

Ингредиенты: 2 свеклы, 1 яблоко, 120 мл сметаны, 0,5 лимона, 30 мл оливкового масла.

Способ приготовления: Свеклу и яблоко вымойте и очистите. Свеклу готовьте в режиме «Варка на пару» 35 мин., нарежьте брусочками. Яблоко нашинкуйте тонкими пластинами и сбрызните соком лимона. Влейте в чашу мультиварки масло и установите режим «Жарка». Обжаривайте свеклу в течение 5 мин., добавьте лимонный сок и тушите 10 мин. Затем влейте сметану, выложите яблоко и готовьте еще 40 мин. в режиме «Тушение».

Блюда из птицы

Курица с овощами

Ингредиенты: 200 г куриного филе, 2 помидора, по 1 среднему кабачку, головке репчатого лука, морковке, соленому огурцу, пучку зелени, растительное масло, соль, вода.

Способ приготовления: Вымойте и очистите овощи. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу и нарежьте кружочками вместе с морковью, лук нарежьте мелко, огурец и кабачок разрежьте вдоль, а затем нарежьте ломтиками, мясо – небольшими кусочками. Выложите продукты в чашу мультиварки, посолите, влейте немного масла и воды и готовьте в режиме «Тушение» 20 мин. Затем выньте овощи и готовьте мясо еще 12 мин. на том же режиме.

Готовое мясо переложите в блюдо вместе с овощами, украсьте мелко нарезанной зеленью.

Индейка с кабачками

Ингредиенты: 200 г филе индейки, по 2 кабачка, яйца, 3 зубчика чеснока, 90 г твердого сыра, 30 г панировочных сухарей, молотый черный перец, соль.

Способ приготовления: Вымойте, очистите кабачки и нарежьте их кубиками вместе с мясом. Сыр натрите на мелкой терке, посолите, поперчите, вбейте к нему яйца, выдавите чеснок через чеснокодавилку и тщательно перемешайте. Налейте масло в чашу мультиварки и нагрейте в режиме «Тушение». Обмакните кусочки кабачков в яично-сырную смесь и панируйте сухарями. Выложите в мультиварку мясо и кусочки кабачков, продолжайте готовить на том же режиме 30 мин., периодически помешивая.

Тушеная курица с картофелем

Ингредиенты: 200 г куриного филе, 2 клубня картофеля, 1 пучок зелени укропа, 3 столовые ложки оливкового масла, молотый черный перец, соль, 120 мл воды.

Способ приготовления: Курицу нарежьте небольшими кусками, выложите в чашу мультиварки, посолите, поперчите и готовьте в режиме «Выпечка» 15 мин. Картофель очистите, крупно нарежьте, выложите к курице, добавьте масло, установите режим «Тушение» и готовьте еще 30 мин.

Готовую курицу с картофелем разложите по тарелкам и украсьте мелко нарезанным укропом.

Курица с фасолью

Ингредиенты: 200 г отварного куриного филе, 100 г сушеной фасоли, по 1 кабачку, морковке, болгарскому перцу, баклажану, 4 столовые ложки оливкового масла, 3 столовые ложки томатной пасты, соль, 130 мл воды.

Способ приготовления: Фасоль предварительно залейте 1 л воды, оставьте на 5 ч., после промойте, выложите в чашу мультиварки, добавьте 130 мл воды и варите до полуготовности 8 мин. в режиме «Тушение». Вымойте и очистите овощи. Кабачок и морковь нарежьте кубиками среднего размера, болгарский перец – полосками, баклажан – кружочками. Баклажан переложите в глубокую миску, посолите, оставьте на 5 мин. и тщательно промойте. Как только вся вода из чаши с фасолью выпарится, выложите в нее овощи, влейте масло, томатную пасту и готовьте 15 мин. в режиме «Тушение». Нарежьте курицу соломкой. Готовые овощи разложите по тарелкам и посыпьте куриным мясом.

Курица со стручковой фасолью

Ингредиенты: 340 г куриного филе, 160 г стручковой фасоли, 4 клубня картофеля, 1 головка репчатого лука, по 3 столовые ложки сметаны, растительного масла, соль.

Способ приготовления: Мясо нарежьте крупными кусками. В чашу мультиварки налейте растительное масло, выложите курицу, установите режим «Жарка» и готовьте 10 мин., периодически помешивая. Нарежьте полукольцами лук, выложите к мясу. Отдельно вскипятите воду, подсолите и сварите фасоль. Готовую фасоль выложите к курице и готовьте в режиме «Тушение» еще 40 мин.

Индейка с грибами в сливочном соусе

Ингредиенты: 300 г филе индейки, 150 г мелких шампиньонов, 100 г сыра твердых сортов, по 2 головки репчатого лука, зубчика чеснока, 250 мл обезжиренных сливок, 40 мл оливкового масла, 4 столовые ложки лимонного сока, 1 чайная ложка сушеного тимьяна, молотый черный перец, соль.

Способ приготовления: Тщательно промойте филе индейки, обсушите, нарежьте ломтиками средней толщины и сбрызните лимонным соком. Нарежьте шампиньоны толстыми пластинами.

Подогрейте оливковое масло в чаше мультиварки в режиме «Тушение». Лук и чеснок мелко порубите. Выложите индейку в мультиварку, обжарьте до золотистой корочки. Добавьте к мясу грибы, лук и чеснок, посолите, поперчите, приправьте тимьяном. Готовьте на том же режиме еще 10 мин. Влейте сливки и продолжайте готовить в том же режиме еще 25 мин. Натрите на крупной терке сыр. Посыпьте им мясо с овощами и сливками и готовьте при закрытой крышке еще 15 мин.

Курица с яблоками

Ингредиенты: 200 г куриного филе, 2 яблока, 2 головки репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки оливкового масла, 2 чайные ложки базилика, соль, 200 мл воды.

Способ приготовления: Мясо нарежьте порционными кусками, лук – кольцами, чеснок мелко порубите. Соедините курицу с чесноком, луком, базиликом и солью. Яблоки нарежьте дольками. Нагрейте масло в чаше мультиварки в режиме «Жарка», выложите курицу, сверху яблоки, залейте водой, посолите. Готовьте блюдо при закрытой крышке 20 мин. в режиме «Тушение».

Индейка с грибами и болгарским перцем

Ингредиенты: 300 г филе индейки, 200 г шампиньонов, 130 г сыра твердых сортов, 2 болгарских перца, по 1 головке репчатого лука, пучку зелени петрушки, 5 столовых ложек растительного масла, молотый черный перец, соль.

Способ приготовления: Филе индейки тщательно промойте, нарежьте крупными кусками. Овощи вымойте и очистите. Перцы нарежьте тонкими полосками, лук – кольцами, грибы – пластинками.

В чашу мультиварки налейте масло, нагревайте его в режиме «Тушение» 15 мин. Выложите лук, обжарьте до золотистого оттенка, добавьте мясо и грибы, обжаривайте еще 15 мин. Положите в чашу мультиварки болгарский перец, посолите, поперчите и готовьте в том же режиме еще 20 мин. Натрите сыр на мелкой терке, зелень мелко порубите. При подаче блюда разложите его по тарелкам, посыпьте сыром и украсьте зеленью.

Курица, тушенная с баклажанами и сладким перцем

Ингредиенты: 420 г куриного филе, 3 помидора, по 2 баклажана, болгарских перца, по 1 головке репчатого лука, пучку зелени петрушки, по 30 мл соевого соуса, бальзамического уксуса, 1 столовая ложка растительного масла, 130 мл воды.

Способ приготовления: Филе промойте и нарежьте кусочками. Овощи вымойте, очистите. Перцы и лук нарежьте кольцами, баклажаны и помидоры – кружочками. Морковь натрите на мелкой терке. Выложите мясо и овощи в пластиковый контейнер, залейте соевым соусом и бальзамическим уксусом, тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на 1 ч. Охлажденные овощи и мясо выложите в чащу мультиварки, предварительно смазанную маслом, и готовьте 30 мин. в режиме «Тушение». Перед подачей на стол украсьте блюдо измельченной зеленью.

Индейка с перловой кашей

Ингредиенты: 300 г филе бедра индейки, 130 г перловой крупы, по 1 головке репчатого лука, морковке, 40 г томатной пасты, молотый черный перец, соль, 200 мл воды.

Способ приготовления: Мясо нарежьте крупными кусками. Овощи вымойте и очистите. Морковь и лук нашинкуйте. Крупу переберите и тщательно промойте. Выложите все ингредиенты в чашу мультиварки, посолите, поперчите, залейте водой и готовьте в режиме «Плов» 40 мин.

Куриные ножки с яблоками

Ингредиенты: 500 г куриных ножек, 100 г чернослива, 50 г ядер грецких орехов, 3 кислых яблока, 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки растительного масла, 0,5 чайной ложки молотого имбиря, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления: Промойте ножки, снимите с них кожицу. Чеснок очистите, раздавите в чеснокодавилке. Смешайте все специи и чеснок, натрите полученной смесью ножки, выложите все в миску, влейте большую часть масла и оставьте на 20 мин. мариноваться. Вымойте и очистите яблоки, нарежьте крупными дольками. Чернослив промойте и замочите в теплой воде на 15 мин., затем слейте воду. В чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом, выложите замаринованное мясо, яблоки, измельченные орехи и чернослив, готовьте в режиме «Жарка» 2 ч.

Курица с корицей

Ингредиенты: 200 г филе курицы, 100 г томатной пасты, по 1 головке репчатого лука, зубчику чеснока, 2 столовые ложки молотой корицы, соль, вода.

Способ приготовления: Нарежьте курицу порционными кусками, посыпьте корицей и солью. Томатную пасту разведите водой, помешивая, доведите до консистенции густой сметаны. Через 20 мин. посыпьте курицу мелко порубленным чесноком, добавьте томатный соус, закройте крышку мультиварки и установите режим «Тушение» на 20 мин.

Гусь в мультиварке

Ингредиенты: 200 г филе гуся, 190 г грибов, 180 г квашеной капусты, 2 головки репчатого лука, 2 морковки, 1 чайная ложка тмина, по 6 столовых ложек растительного масла, сметаны, соль.

Способ приготовления: Филе вымойте, сделайте надрез, чтобы получилось углубление, напоминающее карман. Овощи вымойте и очистите. Грибы нарежьте тонкими пластинками, лук – кубиками. В отдельной сковороде обжарьте на растительном масле лук, отожмите капусту от сока, выложите к луку. Затем добавьте к капусте и луку грибы, обжаривайте 10 мин. Смешайте соль, сметану и тмин. В углубление в филе выложите обжаренные овощи, обмажьте сверху сметанным соусом, выложите в чашу мультиварки и готовьте 20 мин. в режиме «Тушение».

Курица с кукурузой в томатном соусе

Ингредиенты: 300 г куриного филе, 130 г консервированной кукурузы, 1 головка репчатого лука, 4 столовые ложки томатной пасты, 3 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка пшеничной муки, соль.

Способ приготовления: Филе промойте и нарежьте тонкой соломкой. Лук очистите и мелко порубите. Налейте в чашу мультиварки масло, обжарьте лук до золотистого оттенка, выложите мясо, томатную пасту, кукурузу и муку, посолите и готовьте в режиме «Тушение» 20 мин.

Рубленые куриные котлеты с овощами

Ингредиенты: 1 куриная грудка, 2 помидора, по 1 болгарскому перцу, головке репчатого лука, яйцу, пучку зелени петушки, 30 мл оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Способ приготовления: Филе тщательно промойте и нарежьте мелкими кубиками. Вымойте и очистите овощи. Перец нарежьте полосками, лук и зелень мелко порубите. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу, нарежьте небольшими кубиками. В глубокой чаше смешайте лук, помидоры, зелень и перец, добавьте мясо, вбейте яйцо и тщательно перемешайте. Уберите фарш в холодильник на 15 мин. В чашу мультиварки ложкой выложите фарш, формируя шарики прямо в чаше, налейте масло и обжаривайте до появления аппетитной корочки.

Курица в кисло-сладком соусе

Ингредиенты: 300 г куриного филе, 2 яблока, 4 столовые ложки растительного масла, по 2 чайные ложки меда, горчицы, кетчупа, соевого соуса, соль.

Способ приготовления: Курицу промойте и нарежьте крупными кусками. Налейте в чашу мультиварки растительное масло, выложите мясо, обжаривайте 20 мин. в режиме «Жарка» с одной стороны, посолите, затем переверните и обжаривайте столько же. Яблоки вымойте, очистите, нарежьте тонкими пластинками и выложите поверх мяса и готовьте при закрытой крышке в режиме «Тушение» 30 мин. Соедините мед, горчицу, кетчуп и соевый соус, тщательно перемешайте. Перед подачей на стол разложите блюдо по тарелкам и полейте соусом.

Курица под яблочно-сливовым соусом

Ингредиенты: 300 г курятины, 1 яблоко, 3 сливы, 2 зубчика чеснока, 100 мл соевого соуса, по 4 столовые ложки оливкового масла, по 3 столовые ложки горчицы, меда, соль.

Способ приготовления: Мясо промойте и нарежьте крупными кусками. Смешайте горчицу, мед, оливковое масло, выдавленный через чеснокодавилку чеснок, соль и соевый соус. Смажьте курицу полученным маринадом. Из слив удалите косточки, яблоко очистьте и нарежьте дольками, смешайте с мясом. Выстелите дно мультиварки бумагой для выпекания, выложите мясо с яблоком и сливами и готовьте в режиме «Тушение» 30 мин.

Курица, тушенная в томатном соусе с корицей

Ингредиенты: 400 г куриного филе, 8 спелых помидоров, 40 мл оливкового масла, 5 шт. гвоздички, 7 г корицы, молотый черный перец, соль, 130 мл воды.

Способ приготовления: Филе промойте и нарежьте крупными кусками. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу, выложите в чашу мультиварки, разомните вилкой, добавьте оливковое масло, корицу и воду, размешайте, доведите до кипения и оставьте готовиться еще 20 мин. в режиме «Тушение». Выложите мясо в чашу мультиварки, добавьте еще немного воды, гвоздичку, перец и соль, готовьте еще 20 мин. в том же режиме.

Куриные ножки с болгарским перцем, тушенные в сметане

Ингредиенты: 4 куриные ножки, по 1 болгарскому сладкому перцу, головке репчатого лука, 2–3 зубчика чеснока, 4 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка оливкового масла, морская соль.

Способ приготовления: Куриные ножки вымойте и снимите кожу. Лук и перец вымойте, очистите и мелко нарежьте. В чашу мультиварки влейте оливковое масло, выложите куриные ножки, лук и болгарский перец, установите режим «Выпечка» на 15–20 мин. Затем установите режим «Тушение» на 1 ч. Тем временем чеснок очистите, измельчите, положите в сметану и перемешайте.

За 10 мин. до завершения режима мультиварки добавьте к куриным ножкам сметану с чесноком и готовьте до звукового сигнала.

Блюда из рыбы

Судак фаршированный

Ингредиенты: 1 судак (около 1 кг), 1 головка репчатого лука, 150 мл сметаны, 0,5 лимона, соль.

Для начинки: 350 г шпината, 150 г сыра, 2–3 яйца.

Способ приготовления: Рыбу очистите, вымойте, натрите солью и сбрызните соком лимона. Шпинат вымойте, мелко порубите, выложите в отдельную посуду, добавьте соль и перемешайте. Яйца взбейте вместе с натертым на крупной терке сыром и отправьте к шпинату, перемешайте. Рыбу нафаршируйте сырно-шпинатной начинкой и зашейте в месте разреза крепкими нитками. Уложите рыбу на лист фольги и полейте сметаной. Лук очистите, вымойте, нарежьте кольцами и выложите на рыбу. Заверните фольгу и готовьте рыбу 20 мин. в режиме «Выпечка», затем установите режим «Тушение» на 45 мин.

Форель в апельсиновом соусе

Ингредиенты: 1 кг филе форели, 150 г помидоров черри, 100 г тертого сыра, 2 столовые ложки растительного масла, 1,5 ст.л. апельсинового сока, 2 ч.л. цедры апельсина, соль.

Способ приготовления: Филе рыбы вымойте, нарежьте порционными кусочками, посолите, добавьте цедру и сок апельсина, перемешайте. В чашу мультиварки влейте масло, выложите рыбу и разрезанные пополам помидоры и готовьте 15 мин. в режиме «Выпечка», затем установите режим «Тушение» на 40 мин. Готовое блюдо подайте на стол, посыпав тертым сыром.

Рыба под овощами

Ингредиенты: 600–700 г рыбы (хек), по 1 болгарскому перцу, морковке, головке репчатого лука, 80 мл сметаны, 1 столовая ложка растительного масла, молотый черный перец, соль.

Способ приготовления: Рыбу вымойте, нарежьте небольшими порционными кусочками, посолите, поперчите, влейте сметану и перемешайте. Овощи вымойте и очистите. Перец нарежьте полосками, лук – полукольцами, морковь – соломкой.

В чашу мультиварки влейте масло, выложите рыбу, овощи и установите режим «Тушение» на 1 ч.

Треска под грибным соусом

Ингредиенты: 700 г филе трески, 200 мл молока, молотый черный перец, соль, 500 мл воды.

Для соуса: 400 г шампиньонов, по 100 мл сметаны, белого вина, по 1 столовой ложке лимонного сока, растительного масла, соль.

Способ приготовления: Филе трески вымойте и нарежьте кусочками среднего размера. Выложите рыбу в чашу мультиварки, влейте молоко, воду, добавьте соль, перец, установите режим «Суп», доведите до кипения и выключите. Выложите рыбу на дуршлаг, чтобы стек бульон. Грибы вымойте, мелко нарежьте, выложите в чашу мультиварки, добавьте немного растительного масла и установите режим «Тушение». Когда грибы будут готовы, влейте к ним лимонный сок, сметану и вино, слегка посолите, перемешайте и готовьте 3–5 мин. Подайте рыбу на стол, полив грибным соусом.

Рыба с грибами

Ингредиенты: 600 г любой нежирной рыбы, 200 г шампиньонов, 3 помидора, по 2 головки репчатого лука, зубчика чеснока, лавровых листа, 2 столовые ложки растительного масла, соль.

Способ приготовления: Рыбу вымойте, нарежьте порционными кусками, посолите и перемешайте. Овощи вымойте и очистите. Лук и грибы мелко порубите, помидоры натрите на мелкой терке. В чашу мультиварки влейте растительное масло, выложите лук, помидоры и шампиньоны, посолите, перемешайте, установите режим «Выпечка» и готовьте 20 мин. Затем выложите к овощам рыбу, очищенный и измельченный чеснок, лавровый лист и готовьте в том же режиме еще 30 мин.

Филе палтуса со сметаной

Ингредиенты: 300 г филе палтуса, 100 г шампиньонов, 1 головка репчатого лука, 50 г сметаны, 20 г сливочного масла, соль.

Способ приготовления: Филе рыбы вымойте, нарежьте порционными кусочками, посолите, перемешайте и отставьте в сторону. Лук очистите, вымойте и мелко нарежьте. Грибы вымойте и нарежьте пластинками.

В чашу мультиварки выложите сливочное масло, лук и грибы, установите режим «Выпечка» и готовьте 15 мин. Затем выложите туда рыбу, залейте сметаной, установите режим «Тушение» и готовьте 40–60 мин.

Рыба по-корейски

Ингредиенты: 700 г филе любой нежирной морской рыбы, 1 головка репчатого лука, специи для корейской моркови, соль.

Способ приготовления: Лук очистите, вымойте и мелко порубите. Специи для приготовления корейской моркови соедините в отдельной емкости с небольшим количеством воды, которое обычно указано на пачке, посолите, выложите рыбу, лук и оставьте мариноваться на 1 ч. В чашу мультиварки установите решетку для приготовления на пару, выложите в нее рыбу, установите режим «Варка на пару» и готовьте до конца программы.

Рыба под «шубой»

Ингредиенты: 800 г любой нежирной морской рыбы, по 1 крупной морковке, головке репчатого лука, небольшому кабачку, соль, 100 мл воды.

Способ приготовления: Рыбу вымойте, нарежьте порционными кусками, натрите солью и оставьте на некоторое время. Овощи вымойте и очистите. Лук нарежьте кольцами, морковь – кружками. Кабачки очистите от семян и натрите на крупной терке. В чашу мультиварки слоями выложите рыбу, лук, морковь и кабачок. Влейте воду, установите режим «Тушение» и готовьте до завершения программы.

Морской язык с луком

Ингредиенты: 800 г филе морского языка, по 1 головке репчатого лука, пучку зеленого лука, 100 мл сметаны, 2 лавровых листа, 2 ст. л. растительного масла, соль.

Способ приготовления: Морской язык вымойте и нарежьте порционными кусочками. Лук очистите, вымойте и мелко нарежьте.

В чашу мультиварки влейте растительное масло, выложите лук, установите режим «Выпечка» и обжарьте его до золотистого оттенка. Затем отправьте к луку морской язык, установите режим «Тушение» и готовьте 15 мин. После влейте сметану, посолите и готовьте еще 20 мин.

Готовое блюдо подайте на стол, посыпав измельченным зеленым луком.

Рыба с помидорами

Ингредиенты: 800 г морского языка, 100 г тертого сыра, 2 крупных помидора, 1 головка репчатого лука, 2 столовые ложки растительного масла, соль.

Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Лук нарежьте полукольцами, помидоры – небольшими кубиками. Рыбу вымойте, нарежьте порционными кусками, посолите. В чашу мультиварки влейте растительное масло, выложите лук, помидоры и рыбу, установите режим «Тушение» и готовьте 1 ч. Перед подачей на стол посыпьте рыбу тертым сыром.

Рыба, запеченная с капустой

Ингредиенты: 750–800 г любой нежирной морской рыбы, 500–600 г белокочанной капусты, 300 г шампиньонов, 80 мл сметаны, соль.

Способ приготовления: Грибы вымойте, отварите в кипящей подсоленной воде до готовности и нарежьте ломтиками. Бульон после варки грибов не сливайте. В чашу мультиварки выложите нашинкованную капусту, залейте грибным бульоном, посолите, установите режим «Тушение» и готовьте 40 мин. Рыбу вымойте, нарежьте порционными кусками, отправьте в мультиварку вместе с грибами и сметаной и продолжайте готовить еще 30–35 мин.

Голубцы с судаком

Ингредиенты: 800 г филе судака, 650 г белокочанной капусты, 4 ломтика пшеничного хлеба, 1 головка репчатого лука, 200 мл молока, 4 ст. л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Способ приготовления: Хлеб залейте молоком. Филе судака пропустите через мясорубку, вместе с размоченным в молоке хлебом.

В сковороду влейте растительное масло, выложите мелко нарезанный лук и обжарьте. Выложите обжаренный лук в фарш, посолите и поперчите. Капусту вымойте, отделите листья и обдайте их кипятком. На каждый капустный лист выложите рыбный фарш и заверните. Уложите голубцы в чашу мультиварки, влейте воду, чтобы она слегка покрывала голубцы, установите режим «Тушение» и готовьте 2 ч.

Рыба, тушенная в молоке

Ингредиенты: 750 г любой нежирной морской рыбы, 500 мл молока, 1 головка репчатого лука, 1 столовая ложка растительного масла, соль.

Способ приготовления: Рыбу вымойте, очистите, нарежьте порционными кусками и посолите. Лук очистите, вымойте и нарежьте полукольцами. В чашу мультиварки влейте растительное масло, выложите лук и рыбу, залейте их молоком и установите режим «Выпечка» на 15–20 мин. Затем установите режим «Тушение» и готовьте еще 25–30 мин.

Треска под овощами

Ингредиенты: 400 г филе трески, 300 г свежих помидоров, по 1 головке репчатого лука, пучку зелени укропа, болгарскому перцу, 4 зубчика чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, молотый черный перец, соль, 120 мл воды.

Способ приготовления: Треску вымойте и нарежьте крупными порционными кусками. Вымойте и очистите овощи. Болгарский перец нарежьте соломкой, лук – кольцами, помидоры – мелкими кубиками, чеснок мелко порубите. В чаше мультиварки нагрейте масло, слоями выложите перец и лук, треску, помидоры, посолите, поперчите и посыпьте рубленым чесноком. Готовьте блюдо в режиме «Тушение» 40 мин.

Перед подачей на стол украсьте блюдо мелко порубленной зеленью.

Филе красной рыбы с овощами

Ингредиенты: 300 г филе красной рыбы, 2 морковки, 2 головки репчатого лука, 1 столовая ложка растительного масла, соль.

Способ приготовления: Рыбу вымойте и нарежьте пластинами средней толщины, посолите. Овощи вымойте и очистите. Лук мелко порубите, морковь натрите на крупной терке. Смажьте чашу мультиварки маслом, выложите рыбу и обжаривайте в режиме «Тушение» 7 мин. Затем слоями выложите морковь, лук и готовьте в том же режиме еще 20 мин.

Красная рыба со сладким перцем

Ингредиенты: 400 г филе красной рыбы, 3 крупных помидора, 2 болгарских перца, по 1 головке репчатого лука, корню сельдерея небольшого размера, пучку зелени петрушки, 5 столовых ложки растительного масла, соль.

Способ приготовления: Рыбу вымойте, нарежьте порционными кусками, посолите и уберите в холодильник. Влейте в чашу мультиварки масло, прогрейте в режиме «Жарка», выложите рыбу и обжаривайте 12 мин. Овощи вымойте и очистите. Перцы нарежьте соломкой. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу и нарежьте мелкими кубиками. Лук и сельдерей мелко порубите, выложите в чашу мультиварки и обжаривайте на прежнем режиме 10 мин., добавьте помидоры и перцы, посолите, перемешайте и готовьте еще 7 мин.

Перед подачей на стол украсьте блюдо измельченной зеленью петрушки.

Рыба с белокочанной капустой

Ингредиенты: 100 г филе семги, 2 болгарских перца, по 1 головке репчатого лука, пучку зелени петрушки, 125 мл молока, 4 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки лимонного сока, молотый черный перец, соль.

Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Перцы нарежьте кубиками, лук – кольцами, белокочанную капусту – широкими полосками. Лук обжарьте на сковороде с 3 столовыми ложками растительного масла до золотистого оттенка, добавьте перцы и капусту. Филе вымойте, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком, выложите в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом, и обжаривайте

10 мин. в режиме «Жарка». Затем выложите поверх рыбы обжаренные овощи и готовьте в том же режиме еще 20 мин. Подайте рыбу на стол, посыпав мелко рубленой зеленью.

Кижуч с апельсином под сыром

Ингредиенты: 200 г филе кижуча, 1 апельсин, 3 ломтика плавленого сыра, 6 столовых ложек растительного масла, 2 чайные ложки лимонного сока, молотый черный перец, соль.

Способ приготовления: Рыбу вымойте, обсушите, нарежьте крупными кусками, посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком. Апельсин вымойте, очистите и нарежьте ломтиками.

В чашу мультиварки влейте растительное масло, слоями выложите филе, ломтики апельсина и сыр. Готовьте блюдо 35 мин. в режиме «Тушение».

Рыба с овощами под сырной «шапкой»

Ингредиенты: 400 г филе любой нежирной рыбы, 1 кг свежей белокачанной капусты, 250 г помидоров, 100 г репчатого лука, 80 г моркови, 70 г пшеничной муки грубого помола, по 50 г молотых сухарей, сыра, 1 пучок зелени петрушки, 3 столовые ложки растительного масла, черный перец горошком, соль.

Способ приготовления: Капусту мелко нашинкуйте. В чашу мультиварки влейте растительное масло, выложите капусту и установите режим «Тушение» на 25 мин. Овощи вымойте и очистите. Морковь натрите на мелкой терке, лук и петрушку мелко порубите. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу, нарежьте маленькими кубиками. Соедините овощи с капустой, посолите, всыпьте муку, тщательно перемешайте и продолжайте готовить на том же режиме еще 15 мин. Филе промойте и сварите в отдельной кастрюле, добавив соль и перец. Готовую рыбу разделите на порционные куски, добавьте к капусте и тушите еще 20 мин. За 10 мин. до готовности посыпьте блюдо сухарями и тертым сыром.

Морской окунь с рисом

Ингредиенты: 100 г филе морского окуня, 70 г коричневого риса, по 2 помидора, головки репчатого лука, 1 пучок зеленого лука, 50 мл овощного бульона, 4 столовые ложки сливок, 1 столовая ложка растительного масла, 10 г паприки.

Способ приготовления: Рис отварите. Рыбу вымойте и очистите, выложите в чашу мультиварки. Помидоры вымойте, обдайте кипятком, снимите кожицу, мелко порубите и выложите к рыбе. Смешайте овощной бульон и сливки, залейте этой смесью рыбу. Репчатый лук очистите, вымойте, нарежьте кольцами и уложите толстым слоем на рыбу, посыпьте паприкой и мелко нарезанным зеленым луком. Готовьте блюдо 20 мин. в режиме «Тушение». За 5 мин. до готовности добавьте рис, перемешайте, установите режим «Подогрев» и продолжайте готовить еще 15 мин.

Рыбные котлеты

Ингредиенты: 500 г рыбного филе, 300 г картофеля, 100 г пшеничной муки, 1 головка репчатого лука, 2 столовые ложки растительного масла, молотый черный перец, соль.

Способ приготовления: Рыбу очистите, вымойте, нарежьте небольшими кусками. Овощи вымойте и очистите. Пропустите рыбу и овощи через мясорубку, посолите, поперчите и тщательно перемешайте. В чашу мультиварки влейте растительное масло. Из фарша сформуйте котлеты, панируйте в муке, выложите в чашу мультиварки, установите режим «Выпечка» и обжаривайте с каждой стороны по 15 мин.

Треска с луком-шалотом

Ингредиенты: 1,5 кг свежей трески, 100 г репчатого лука, 4 головки лука-шалота, 3 анчоуса, по 0,5 лимона, пучка зелени петрушки, 1 зубчик чеснока, 100 мл прованского масла, соль.

Способ приготовления: Треску промойте, залейте холодной водой, оставьте на сутки, очистите, нарежьте порционными кусками, выложите в чашу мультиварки и посолите. Зелень, репчатый лук, лук-шалот и чеснок мелко порубите. Лимон нарежьте кольцами. Анчоусы очистите от костей и нарежьте небольшими кусочками.

Выложите все ингредиенты к рыбе, влейте прованское масло и готовьте в режиме «Жарка» 25 мин.

Блюда из круп и бобовых

Каша овсяная с пшеничными отрубями

Ингредиенты: 100 г овсяной крупы, 80 г пшеничных отрубей, 30 г сливочного масла, 450 мл молока, соль.

Способ приготовления: В чашу мультиварки всыпьте промытую крупу, добавьте отруби, сливочное масло, молоко и соль. Установите режим «Каша» и готовьте до звукового сигнала.

Молочная рисовая каша

200 г риса, 30 г сливочного масла, 1 яичный желток, 450 мл нежирного молока, 400 мл воды, соль.

Способ приготовления: Рис переберите, промойте, отварите в подсоленной воде и выложите в чашу мультиварки, добавьте сливочное масло, теплое молоко и взбитый желток. Установите режим «Каша» и готовьте до звукового сигнала. Затем оставьте кашу в режиме «Поддержание тепла» на 10 мин.

Пшенная каша с шампиньонами

Ингредиенты: 200 г пшенной крупы, 250 г шампиньонов, 30 г сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, 450 мл воды, соль.

Способ приготовления: Шампиньоны вымойте, мелко нарежьте и обжарьте в сковороде на растительном масле. Крупу переберите, промойте и выложите в чашу мультиварки, добавьте воду, соль и сливочное масло. Установите режим «Каша» и готовьте до звукового сигнала. После этого добавьте обжаренные шампиньоны и установите режим «Тушение» на 10 мин.

Кукурузная каша

Ингредиенты: 200 г кукурузной крупы, по 1 морковке, красному болгарскому перцу, 400 мл молока, 350 мл воды, соль.

Способ приготовления: В чашу мультиварки всыпьте кукурузную крупу, добавьте сливочное масло и установите режим «Выпечка» на 10 мин. Затем влейте воду и молоко, посолите и установите режим «Каша» на 2 ч. Тем временем овощи вымойте и очистите. Морковь натрите на мелкой терке, перец нарежьте полосками и отправьте в чашу мультиварки к каше, готовьте до завершения режима.

Фасоль, запеченная с яйцами

Ингредиенты: 250 г стручковой фасоли, 3 сваренных вкрутую яйца, по 1 болгарскому перцу, головке репчатого лука, помидору, 30 г сливочного масла, соль.

Способ приготовления: Фасоль отварите в подсоленной воде. Овощи вымойте и очистите. Лук мелко порубите, болгарский перец нарежьте полосками, помидор – кубиками. В чашу мультиварки выложите сливочное масло, лук, перец, помидор, фасоль и соль. Установите режим «Тушение» и готовьте до звукового сигнала. За 5 мин. до готовности добавьте нарезанные мелкими кубиками яйца.

Молочная гречневая каша

Ингредиенты: 200 г гречневой крупы, 30 г сливочного масла, 400 мл молока, соль.

Способ приготовления: Гречку переберите, промойте и всыпьте в чашу мультиварки, добавьте сливочное масло, молоко и соль. Установите режим «Молочная каша» и готовьте до звукового сигнала.

Пшенная каша с помидором

Ингредиенты: 200 г пшена, 300 г жареных шампиньонов, 1 помидор, 350 мл молока, 100 мл воды, 30 г сливочного масла, соль.

Способ приготовления: Пшено всыпьте в чашу мультиварки, залейте молоком и установите режим «Каша». Помидор обдайте кипятком, снимите кожицу и натрите на мелкой терке. После окончания программы выложите в чашу мультиварки жареные шампиньоны, протертый помидор и соль, перемешайте. Установите режим «Поддержание тепла» на 30 мин.

Фасоль с луком

Ингредиенты: 200 г красной фасоли, 1 головка репчатого лука, 2 зубчика чеснок, 30 г сливочного масла, соль.

Способ приготовления: Фасоль отварите в подсоленной воде. Лук и чеснок очистите, вымойте и мелко нарежьте. В чашу мультиварки выложите сливочное масло, лук, чеснок и установите режим «Выпечка». Через 10 мин. отправьте в чашу фасоль, установите режим «Каша» и готовьте до звукового сигнала.

Горох с помидором и фасолью

Ингредиенты: 200 г гороха, 100 г белой фасоли, по 1 головке репчатого лука, помидору, 40 г сливочного масла, 0,5 чайной ложки зиры, 2 листика мяты, соль.

Способ приготовления: Лук очистите, вымойте и мелко нарежьте. В чаше мультиварки нагрейте сливочное масло. Лук очистите, вымойте, мелко порубите и обжарьте в режиме «Выпечка». Помидор обдайте кипятком, снимите кожицу, натрите на мелкой терке и отправьте в чашу мультиварки вместе с измельченными листиками мяты и солью. Добавьте заранее сваренные в подсоленной воде горох и фасоль, приправьте зирой, установите режим «Каша» и готовьте до звукового сигнала.

Фасоль с брынзой

Ингредиенты: 200 г белой фасоли, 100 г брынзы, 1 головка репчатого лука, 30 г сливочного масла, 20 г измельченной зелени укропа.

Способ приготовления: Лук очистите, вымойте и мелко порубите. В чашу мультиварки отправьте сливочное масло, лук, нарезанную кубиками брынзу, заранее сваренную в подсоленной воде фасоль, установите режим «Тушение» и готовьте до звукового сигнала. За 15 мин. до завершения программы добавьте к фасоли измельченный укроп.

Выпечка

Банановый кекс

Ингредиенты: 2 стакана пшеничной муки, 130 г сметаны, 3 спелых банана, 0,5 стакана молока, 6 столовых ложек заменителя сахара, 4 столовые ложки размягченного сливочного масла, 3 столовые ложки измельченных грецких орехов, 3 чайные ложки дрожжей.

Способ приготовления: Сухие дрожжи разведите в теплом молоке. Бананы разомните вилкой или измельчите с помощью блендера. Замесите тесто из всех ингредиентов и поставьте в теплое место на 1 ч. Выложите тесто в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом, посыпьте измельченными грецкими орехами, дайте постоять 25 мин. и готовьте в режиме «Выпечка» 60 мин.

Кекс «Банановый рай»

Ингредиенты: По 2 банана, яйца, по 100 г сливочного масла, грецких орехов, по 8 столовых ложек отрубей, неочищенной муки (мале), 3 столовые ложки заменителя сахара, по 1 чайной ложке соды, корицы, 60 мл стакана кипятка.

Способ приготовления: Муку, соду и корицу просейте через сито, добавьте перемолотые отруби. Масло взбейте с заменителем сахара (оставьте немного для смазывания чаши), добавьте протертые бананы и яйца, снова взбейте, введите муку с отрубями и кипяток, все тщательно перемешайте. Добавьте в тесто измельченные грецкие орехи, выложите в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки и готовьте в режиме «Выпечка» 60 мин.

Кекс «Минутка»

Ингредиенты: 1 стакан ржаной муки, 5 яиц, по 4 столовые ложки сухого молока, творога, 3 столовые ложки изюма, 1 десертная ложка соды, 1 столовая ложка сливочного масла, ксилит, соль.

Способ приготовления: Сухое молоко смешайте с ржаной мукой, добавьте соду, яйца, соль и ксилит. Творог и промытый изюм смешайте и введите в мучную смесь, тщательно перемешайте. Тесто выложите в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом, и установите режим «Выпечка» на 60 мин.

Вместо изюма в кекс можно добавить свежие яблоки, курагу или чернослив.

Кекс морковный

Ингредиенты: По 2 стакана пшеничной муки, натертой на мелкой терке моркови, 1 стакан натертых на мелкой терке яблок, 3 яйца, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 десертная ложка апельсинового сока, по 2 чайные ложки разрыхлителя, растительного масла, по 1 чайная ложка соды, ванилина, молотой корицы, апельсиновой цедры, подсластитель в виде пудры, соль.

Способ приготовления: Смешайте муку, разрыхлитель, соду, корицу и соль.

В отдельную посуду выложите натертые яблоки, добавьте подсластитель, ванилин, апельсиновый сок, цедру и растительное масло, вбейте яйца, перемешайте с помощью миксера. В полученную массу введите мучную смесь, перемешайте миксером, добавьте морковь и снова перемешайте. Выложите тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки, установите режим «Выпечка» и готовьте 45–50 мин.

Кекс «Финиковый»

Ингредиенты: 200 г ржаной муки, 120 г фиников, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 1 банан, 1 столовая ложка заменителя сахара, 50 мл воды.

Способ приготовления: Муку просейте через сито, добавьте мягкое масло (оставьте немного на смазывание чаши) и разотрите до образования крошки. Добавьте заменитель сахара, нарезанные небольшими кусочками финики, протертые бананы, вбейте яйца, перемешайте и влейте воду, тщательно вымесите. Выложите тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки и готовьте в режиме «Выпечка» 60 мин.

Кекс «Клюква»

Ингредиенты: 300 г пшеничной муки, 120 г твердого сыра, 120 мл клюквенного сока, 100 мл йогурта, 60 мл молока, 2 яйца, по 2 столовые ложки заменителя сахара, сливочного масла, грецких орехов.

Способ приготовления: Муку просейте через сито, добавьте яйца, 100 мл сока, натертый на мелкой терке сыр, заменитель сахара. Все смешайте, влейте молоко и йогурт, тщательно вымесите. Половину теста выложите в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки, сделайте небольшое углубление, влейте оставшийся сок и выложите оставшееся тесто. Посыпьте кекс орехами и готовьте в режиме «Выпечка» 45 мин.

Пирог «Мимоза»

Ингредиенты: 300 г творога, 200 г зеленых яблок, 3 яйца, 6 таблеток заменителя сахара, 100 мл молока, 3 столовые ложки отрубей, 2 столовые ложки кипятка, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 чайные ложки оливкового масла, корица.

Способ приготовления: Яблоки вымойте, очистите и натрите на крупной терке. Заменитель сахара разведите в кипятке, смешайте с натертыми яблоками, добавьте яйца, протертый через сито творог, отруби, влейте молоко, оливковое масло и тщательно перемешайте. Выложите тесто в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом, посыпьте корицей и готовьте в режиме «Выпечка» 40–45 мин.

Взбейте желтки и 3 столовые ложки масла, добавьте творог, заменитель сахара и продолжайте взбивать до образования однородной массы. Затем добавьте миндаль и все хорошо перемешайте. Взбейте белки и небольшими порциями добавьте к ним 2 столовые ложки панировочных сухарей. Чашу мультиварки тщательно смажьте сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Аккуратно соедините творожную и белковую массу, выложите полученное тесто в форму и готовьте в режиме «Выпечка» 50 мин.

Пирог «Необычный»

Ингредиенты: 1 стакан пшеничной муки, 120 г изюма, 100 г грецких орехов, 150 мл оливкового масла, по 0,5 стакана молока, черничного сока, 3 столовые ложки ксилита, 1 столовая ложка сливочного масла.

Способ приготовления: Смешайте муку с ксилитом, влейте молоко, сок и оливковое масло, добавьте изюм и молотые орехи, тщательно перемешайте. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой, выложите тесто и готовьте в режиме «Выпечка» 60 мин.

Кекс «Дженнифер»

Ингредиенты: 3 стакана пшеничной муки, по 200 г маргарина, изюма, 100 г заменителя сахара, 3 яйца, 200 мл сметаны, по 1 столовой ложке уксуса, сливочного масла, 1 чайная ложка соды.

Способ приготовления: Маргарин разотрите с заменителем сахара и яйцами.

Добавьте погашенную уксусом соду, сметану и муку. Замесите тесто, всыпьте промытый изюм, хорошо перемешайте. Готовую массу переложите в смазанную маслом чашу мультиварки и готовьте в режиме «Выпечка» 50 мин.

Оливковый пирог

Ингредиенты: 4 стакана пшеничной муки, по 1 стакану мелко нарезанных оливок, измельченных грецких орехов, 2 яйца, 1 мелко порубленный болгарский перец, 2 стакана молока, 1 десертная ложка заменителя сахара, 2 чайные ложки разрыхлителя, 1 столовая ложка сливочного масла, соль.

Способ приготовления: Муку просейте вместе с солью и разрыхлителем, добавьте заменитель сахара, тщательно перемешайте. Взбейте вместе яйца и молоко, влейте в сухую смесь и еще раз слегка взбейте. Добавьте оливки, болгарский перец и грецкие орехи, перемешайте. Выложите тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки и готовьте в режиме «Выпечка» 60 мин.

Пирог «Незабудка»

Ингредиенты: 100 г творога, 5 яиц, 4 столовые ложки измельченного миндаля, 4 столовой ложки сливочного масла, 2,5 столовой ложки панировочных сухарей, 2 столовые ложки заменителя сахара.

Способ приготовления: Смешайте муку с ксилитом, влейте молоко, сок и оливковое масло, добавьте изюм и молотые орехи, тщательно перемешайте. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой, выложите тесто и готовьте в режиме «Выпечка» 60 мин.

Пирог «Яблочко»

Ингредиенты: 600 г яблок, 80 г пшеничной муки, 2 яйца, 4 столовые ложки молока, 1 столовая ложка заменителя сахара, 1 столовая ложка сливочного масла, соль.

Способ приготовления: Желтки тщательно взбейте, добавьте муку, заменитель сахара, молоко и соль, перемешайте. Яблоки вымойте, очистите, мелко нарежьте, всыпьте в желтковую массу и хорошо перемешайте. Отдельно взбейте белки, соедините с яблочно-желтковой смесью. Полученное тесто вылейте в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки и готовьте в режиме «Выпечка» 60 мин.

Пирог «Рококо»

Ингредиенты: 500 г диабетического песочного печенья, 200 г диабетического черничного джема, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 5 ложек сметаны, 4 столовые ложки крахмала, 1 десертная ложка разрыхлителя, 1 столовая ложка пшеничной муки.

Способ приготовления: Печенье разотрите в крошку. Крахмал смешайте с разрыхлителем и разотрите с маслом. В приготовленную смесь введите яйца и сметану. Половину теста выложите в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой, влейте джем, накройте оставшимся тестом и готовьте в режиме «Выпечка» 30–35 мин.

Кекс «Мармеладный»

Ингредиенты: 12 столовых ложек пшеничной муки, 150 г изюма, 100 г маргарина, 2 яйца, 200 мл молока, 4 столовые ложки диабетического мармелада, 2 чайные ложки разрыхлителя, цедра 1 лимона, 1 столовая ложка сливочного масла, ванилин.

Способ приготовления: Смешайте яйца, маргарин, размоченный изюм, цедру, мармелад и ванилин. Тщательно взбейте смесь с помощью миксера, влейте молоко, добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, и еще раз взбейте. В смазанную маслом чашу мультиварки выложите тесто и готовьте в режиме «Выпечка» 45–50 мин.

Творожный пирог

Ингредиенты: 500 г творога, 200 г пшеничной муки, 100 г молотых грецких орехов, 2 яйца, 4 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки сахарина, 0,5 чайной ложки соды, 1 столовая ложка растительного масла.

Способ приготовления: Протрите творог через сито, добавьте яйца, муку, соду, сахарин, орехи, замесите. Выложите тесто в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом, полейте сметаной и готовьте в режиме «Выпечка» 50 мин.

Оглавление

Простые рецепты для диабетиков

Will. Чему может научить нас простой парень, ставший самым высокооплачиваемым актером Голливуда Подарочные издания: Кулинарные праздники с А. Селезневым Республика Казахстан, г.Алматы, ул.Домбровского 3а

Быстро простые рецепты для диабетиков

Правильный способ быстрого снижения веса простые рецепты для диабетиков как привести свое тело в порядок в домашних условиях.Добавить свой отзыв или задать вопрос Страшно интересные книги к Хэллоуину

Домоводство. Приусадебное хозяйство Мультиварка, пароварка, аэрогриль Иллюстрация 1 из 14 для Рецепты для диабетиков. Готовим в мультиварке — Мила Солнечная | Лабиринт — книги. Источник: Лабиринт

Простые рецепты для диабетиков за месяц

Домашние разносолы. Готовим в мультиварке,Семенова Светлана Владимировна Убедитесь в этом сами, приготовив блюда по нашим рецептам!

115419, Москва, 2-й Рощинский проезд, дом 8, строение 4. Экспресс-рецепты. Набор карточек, Готовим запеканки в мультиварке,

Простые рецепты для диабетиков похудеть в бедрах

7 ключей к своему здоровью. Практическая нутрициология,Чёрная Ксения Геннадьевна Стоп срывам и перееданиям!,Меглинская Евгения Вениаминовна

Первая иллюстрация к книге Мультиварка. Рецепты для диабетиков — Ольга Репина 115419, Москва, 2-й Рощинский проезд, дом 8, строение 4. Готовим запеканки в мультиварке,

Простые рецепты для диабетиков без спорта

Доктор Ганнибал Лектер отлично знает, что хорошая еда зависит от качества продуктов. И потому ест он исключительно здоровую пищу, приготовленную собственноручно. Приготовление еды он возвёл в ранг высшего искусства, а потому даже его завтраки отличает утонченность и изысканность — как в готовке, так и в сервировке. В первой серии сериала Ганнибал он готовит протеиновый скрэмбл для профайлера Уилла Грэма. У AllCafe.ru как раз есть рецепт, подобный тому, что был придуман командой поваров для сериала. Внимание, читатели, здесь нет никакой пропаганды продуктов, которые особо любил Ганнибал. Как только вы освоите этот простой рецепт, вам больше не придется на него ссылаться #8211; и вы будете готовы к самостоятельной игре.Вот как это делается: обжарьте лук с чесноком и тмином, затем добавьте свежие помидоры (используйте консервированные помидоры, если свежие не сезон). Готовьте, пока помидоры не начнут распадаться и не приобретут сочный яркий вкус. С помощью ложки сделайте в овощной смеси небольшие лунки и разбейте в каждую по яйцу, затем переложите в духовку, чтобы запекать, пока яйца не приготовятся по вашему вкусу. Это оно!

Как давно это было? Замок, не охваченный огнём предстоящего сражения, живая и без единого изменения чинная Кейтелин Старк и добрый мейстер Лювин. Очень давно, ещё в первой книге Игры Престолов. Там же были горячий хлеб, масло с мёдом, ароматное ежевичное варенье, жаренный бекон, яйца всмятку, кусок сыра, мятный чай. Пряная солоноватость тоненьких кусочков мяса, нежность яиц, только что испеченный хлеб — с хрустящей корочкой, но мягчайший внутри, сладость тающих во рту ягод и лёгкость чая. Когда я рос, кексы с шоколадной крошкой были основным продуктом завтрака в нашем доме. Маффины по-прежнему являются одним из моих любимых способов начать день, но теперь я делаю свои утренние кексы немного здоровее, используя цельнозерновую муку, фруктовые смеси и натуральные подсластители, такие как кленовый сироп, когда это возможно.Как и другая полезная выпечка для завтрака, кексы и булочки хорошо замораживаются. Мне нравится всегда держать под рукой замороженный тайник! Пятый эпизод первого сезона и восхитительное фуа-гра на столе, великолепно приготовленное Дженис Пун, восхитительным фуд-стилистом. Рецепт сложный, затратный по времени и средствам, но это стоит великолепной возможности отведать такое лакомство. Жирное, но по вкусу — легчайшее из всех возможных, слегка солоноватое, а по своей структуре очень мягкое. Сам актёр, сыгравший Ганнибала, такое не приготовит, но вот вы — точно сможете, если воспользуетесь рекомендациями от AllCafe.ru.

Простые рецепты для диабетиков дома

Если вы хотите уделять первоочередное внимание белку в своем завтраке, рецепты из яиц #8211; отличный выбор.Булочки на завтрак, омлеты и яичница без добавок могут повторяться, поэтому попробуйте один из приведенных ниже рецептов, чтобы все изменить. Приготовьте индивидуальные фриттаты в формах для кексов в качестве портативного варианта завтрака. В дни, когда у вас есть больше времени, сядьте за большую запеканку на завтрак или шакшуку со своим партнером или семьей. Смузи #8211; одни из лучших рецептов завтрака, так как они содержат большую порцию фруктов и овощей в ваш первый прием пищи за день.За годы приготовления смузи я обнаружил, что горсть шпината практически не обнаруживается, поэтому добавьте немного, чтобы повысить уровень питательных веществ во фруктовом смузи! В качестве альтернативы можно добавить суперпродукты, такие как семена конопли, ореховое масло, матча или порошок маки, для еще большего полезного эффекта.

Предлагаем вам выбрать свой идеальный рецепт яичницы на завтрак. Им может стать, например, мексиканская яичница с соусом гуакамоле, оригинальная яичница в помидоре, воздушная яичница с пармезаном, зеленью и беконом (наш специальный простой пошаговый рецепт!) или, наконец, болтунья с лаймом и маття для тех, кто соскучился по необычным рецептам. Если вы сильно торопитесь по утрам, обязательно обратите внимание на эти варианты: все они готовятся не более 15 минут! raquo; Десерты для диабетиков (36 фото) Десерты для диабетиков (36 фото) Десерты для диабетиков (36 фото)

Похожие статьи:

простые продукты для похудения список
простые рецепты блюд для правильного питания
простые рецепты для блендера видео
простые рецепты для мультиварки бош
простые рецепты для похудения на каждый

С помощью мультиварки можно легко приготовить вкусные и богатые витаминами блюда, которые будут полезны не только диабетикам, но и всем тем, кто хочет сбросить лишний вес и похудеть естественным путем. Ведь в чашу мультиварки можно положить все ингредиенты сразу и не волноваться о том, что какой-то продукт разварится и станет невкусным, а какой-то останется сырым и несъедобным. 500 лучших рецептов для мультиварки. Самые вкусные, полезные блюда. Карманная книга, книги Рецепты для диабетиков. Готовим в мультиварке — Мила Солнечная Республика Казахстан, г.Алматы, ул.Домбровского 3а Книжный интернет-магазин Book24.kz — Домоводство. Приусадебное хозяйство

Organic каждый день. Здоровые рецепты. Вкусные блюда,Белаиш Наталья Николаевна Осознанное питание. 14 шагов к новой жизни,Гусева Юлия Евгеньевна 115419, Москва, 2-й Рощинский проезд, дом 8, строение 4. Десерты для диабетиков (36 фото) Подборка из 57 красивых картинок по теме — Салаты для диабетиков. Смотрите онлайн или можете скачать на телефон или компьютер в хорошем качестве совешенно бесплатно. Не забывайте оставить комментарий и посмотреть другие фотографии и изображения высокого качества, например Copyright © 2021 Картинки, фото и арты в высоком качестве!

Салат для диабетика на праздничный стол Салат для диабетика на праздничный стол Оригинальные открытки с добрым утром Красивые пироги из дрожжевого теста Необычные открытки с добрым утром

Новогодние салаты для диабетиков Салаты с орешками и семечками В мультиварке можно легко и просто приготовить вкусные блюда с повышенным содержанием полезных веществ и низким содержанием жиров из самых разных продуктов (мяса, рыбы, овощей, фруктов и др. ). Предлагаем кулинарные рецепты первых и вторых блюд, гарниров, а также выпечки и десертов для диабетиков. 115419, Москва, 2-й Рощинский проезд, дом 8, строение 4. Готовим запеканки в мультиварке,

Автор статьи: Киреев Игорь

Простые блюда для диабетиков

Все мы привыкли завтракать чашкой кофе или чая, если повезет, с бутербродом, ну и по праздникам #8211; яичницей с тостами. Именно таким рационом питается большинство взрослых людей и, что самое опасное, #8211; детей. А ведь завтрак должен заряжать энергией на целый день. И, если для поездки на метро/автомобиле и потом сидения в офисе, пары глотков эспрессо может и хватить до обеда, то для малышей чашки чая с кусочком сыра будет совершенно недостаточно, ведь от того, что едят дети на завтрак,  зависит весь их дальнейший день. Все дело в том, что дети тратят гораздо больше энергии, чем взрослые, кроме того им необходимо где-то брать питательные вещества, чтобы расти и развиваться. Тут идеально подойдут каши, фрукты, а также молочные продукты. Простая, но ароматная шакшука #8211; это блюдо на одной сковороде, для которого не требуется много ингредиентов, и его можно менять в зависимости от того, какие овощи у вас под рукой.Добавьте красный сладкий перец с луком, если вам нужно израсходовать продукты со вчерашнего вечера тако, или добавьте швейцарский мангольд вместо шпината, если это все, что у вас есть. Посыпьте сыром фета или пармезан, чтобы получился соленый фанк, или добавьте немного свежей кинзы, петрушки или базилика в конце, чтобы все оживить. Независимо от того, как вы это делаете, шакшука #8211; это вкусный, сытный поздний завтрак, обед или вегетарианский ужин. Доктор Ганнибал Лектер отлично знает, что хорошая еда зависит от качества продуктов. И потому ест он исключительно здоровую пищу, приготовленную собственноручно. Приготовление еды он возвёл в ранг высшего искусства, а потому даже его завтраки отличает утонченность и изысканность — как в готовке, так и в сервировке. В первой серии сериала Ганнибал он готовит протеиновый скрэмбл для профайлера Уилла Грэма. У AllCafe.ru как раз есть рецепт, подобный тому, что был придуман командой поваров для сериала. Внимание, читатели, здесь нет никакой пропаганды продуктов, которые особо любил Ганнибал.

Быстро простые блюда для диабетиков

Правильный способ быстрого снижения веса простые блюда для диабетиков как привести свое тело в порядок в домашних условиях. Многие диетологи отмечают, что яйца можно и нужно включать в утренний рацион. Они поставляют в организм большое количество качественного белка, витамина D, кальция, селена, цинка, лютеина, лецитина и других полезных элементов, что помогает нормализовать обменные процессы и оказывает благотворное влияние на состояние костей, кожных покровов и всего организма. При этом, конечно, нужно помнить о калорийности блюд с яйцами. Например, калорийность омлета из 1 яйца – 72 ккал. А использование большого количества сливочного масла эти цифры еще больше увеличивает. #13;#13; Если вы ищете новые нестандартные идеи для завтрака, миска для завтрака может вам подойти. В эту категорию попадает практически все. Когда я готовлю пикантную миску, я добавляю рис, фарро или цветную капусту яйцом всмятку, овощами (остатки обжаренной брюссельской капусты, мускатной тыквы, цветной капусты и т. Д.) И ароматным соусом, таким как песто или цацики.Мои сладкие тарелки сильно различаются. Иногда мне хочется пудинга с чиа или смузи. В другие дни я добавляю квиноа миндальное молоко, корицу и свежие фрукты и называю это едой.

Если вы хотите уделять первоочередное внимание белку в своем завтраке, рецепты из яиц #8211; отличный выбор.Булочки на завтрак, омлеты и яичница без добавок могут повторяться, поэтому попробуйте один из приведенных ниже рецептов, чтобы все изменить. Приготовьте индивидуальные фриттаты в формах для кексов в качестве портативного варианта завтрака. В дни, когда у вас есть больше времени, сядьте за большую запеканку на завтрак или шакшуку со своим партнером или семьей. Смузи #8211; одни из лучших рецептов завтрака, так как они содержат большую порцию фруктов и овощей в ваш первый прием пищи за день.За годы приготовления смузи я обнаружил, что горсть шпината практически не обнаруживается, поэтому добавьте немного, чтобы повысить уровень питательных веществ во фруктовом смузи! В качестве альтернативы можно добавить суперпродукты, такие как семена конопли, ореховое масло, матча или порошок маки, для еще большего полезного эффекта. Предлагаем вам выбрать свой идеальный рецепт яичницы на завтрак. Им может стать, например, мексиканская яичница с соусом гуакамоле, оригинальная яичница в помидоре, воздушная яичница с пармезаном, зеленью и беконом (наш специальный простой пошаговый рецепт!) или, наконец, болтунья с лаймом и маття для тех, кто соскучился по необычным рецептам. Если вы сильно торопитесь по утрам, обязательно обратите внимание на эти варианты: все они готовятся не более 15 минут!

Простые блюда для диабетиков за месяц

Широко распространяются и рецепты итальянского омлета – фриттаты. Блюдо готовят на медленном огне, а в качестве начинки кладут сыр, овощи, мясо, колбасы, лук-порей. Есть и региональные особенности. Например, неаполитанскую фриттату часто готовят с макаронами. А вот продукты с большим содержанием жидкости в этот омлет добавлять не рекомендуют. Из тех же томатов нужно предварительно удалить семена и дать стечь жидкости.#13;#13; Copyright © 2021 Картинки, фото и арты в высоком качестве!

Салаты для диабетиков — картинки, фото и рисунки Оригинальные открытки с добрым утром Салат греческий с брынзой и оливками

Простые блюда для диабетиков похудеть в бедрах

Необычные открытки с добрым утром Салат из брокколи для диабетиков

Салаты с орешками и семечками Салат с креветками и овощами Блюда с кускусом диетические

Простые блюда для диабетиков без спорта

Такие роллы из лаваша с начинкой хорошо готовить на завтрак или полдник. Они быстро готовятся, а в зависимости от взятых ингредиентов каждый раз будет получаться новое блюдо. В качестве начинки можно брать любое нежирное мясо – говядину, свинину, куриную грудку. В любом случае получится вкусно, сочно и полезно. Лаваш расстелить и смазать горчицей. На него выложить мясо, огурцы, помидоры, лук. Сверху посыпать тертым сыром. Роллы из лаваша с мясом — Рецепты для диабетиков, рецепты блюд для больных сахарным диабетом Copyright ® Все права принадлежат автору, перепечатка полная или частичная запрещена.

Простые блюда для диабетиков дома

. На сайте собрана доступная информация маках выпущенного в мире инсулина. , и о здоровом образе жизни вместе с диабетом Зелень измельчить, сыр натереть на терке. Сайт о выпускаемом в мире инсулине Малосольные огурцы За три дня Shutterstock больше не поддерживает браузер, который вы сейчас используете. Обновите его, чтобы продолжить.

Похожие статьи:

простое упражнение для похудения ляшек
простые блюда для диеты
простые блюда для микроволновки
простые блюда для чайников
простые овощные салаты для похудения

Подборка из 57 красивых картинок по теме — Салаты для диабетиков. Смотрите онлайн или можете скачать на телефон или компьютер в хорошем качестве совешенно бесплатно. Не забывайте оставить комментарий и посмотреть другие фотографии и изображения высокого качества, например Салаты для диабетиков — 57 фото — картинки и рисунки: скачать бесплатно Салат для диабетика на праздничный стол Салат для диабетика на праздничный стол Салат греческий с брынзой и оливками Необычные открытки с добрым утром

Салаты с орешками и семечками С помощью мультиварки можно легко приготовить вкусные и богатые витаминами блюда, которые будут полезны не только диабетикам, но и всем тем, кто хочет сбросить лишний вес и похудеть естественным путем. Ведь в чашу мультиварки можно положить все ингредиенты сразу и не волноваться о том, что какой-то продукт разварится и станет невкусным, а какой-то останется сырым и несъедобным. Первая иллюстрация к книге Рецепты для диабетиков. Готовим в мультиварке — Мила Солнечная книги Рецепты для диабетиков. Готовим в мультиварке — Мила Солнечная Убедитесь в этом сами, приготовив блюда по нашим рецептам! 115419, Москва, 2-й Рощинский проезд, дом 8, строение 4.

Экспресс-рецепты. Набор карточек, Готовим запеканки в мультиварке, raquo; Десерты для диабетиков (36 фото) Десерты для диабетиков (36 фото) Десерты для диабетиков (36 фото)

Десерты для диабетиков (36 фото) Стоковые фотографии, векторная графика и иллюстрации по запросу chicken broccoli carrot без лицензионных платежей (роялти): 16,534. Shutterstock больше не поддерживает браузер, который вы сейчас используете. Обновите его, чтобы продолжить. Chicken broccoli carrot: изображения, стоковые фотографии и векторная графика | Shutterstock Изображения без лицензионных платежей: Chicken broccoli carrot

Автор статьи: Архипов Евгений

Меню на неделю при сахарном диабете второго типа

Круглова Наталья Андреевна, практикующий врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов.  Окончила Ивановскую Медицинскую академию, после чего проходила специализацию по диетологии на кафедре «диетологии и гастроэнтерологии» в Северо-Западном государственном медицинском университете им. И.И. Мечникова, Санкт-Петербург. Занимается вопросами правильного питания, эффективного и безопасного снижения веса, питанием при различных заболеваниях, в том числе пищеварительного тракта. Является автором книг «Вегетарианство для начинающих» и «Палеодиета. Секреты стройности и здоровья». В 2014 году Наталья удостоилась премии “Лучший диетолог» версии «Top-25 Diamond”

Сахарный диабет распространенное эндокринологическое заболевание, при котором нарушается главным образом углеводный обмен. Последствия этого заболевания могут быть трагическими, если вовремя не начать лечение и игнорировать специальное меню при диабете.

Важнейшую роль в лечении данного заболевания занимает питание. В настоящее время сахарный диабет относится к хроническим состояниям, однако с помощью правильно подобранной диеты его разрушительные последствия на организм могут быть минимальны.

 Сахарный диабет второго типа требует индивидуального подбора меню, поэтому если у вас выявили данное заболевание, обязательно обратитесь к врачу. Приведенное ниже меню при диабете является ориентировочным.

Основные принципы меню при диабете второго типа:

1. Необходимо исключение или резкое снижение количества простых углеводов в питание – сахар, мед, варенье, шоколад, торты, печенье, мармелад, манная и рисовая крупа. Лишь изредка можно употреблять эти продукты. Так же эти продукты могут быть необходимы для купирования гипогликемического состояния.
2. Рацион больных должен содержать в основном сложные углеводы, источники – хлеб зерновой или с отрубями, крупы, овощи, фрукты и ягоды.

Все фрукты и овощи делят на 3 группы:

1 группа – это продукты, содержащие до 5 г. углеводов на 100 г. продукта. К этой группе относятся: огурцы, помидоры, белокочанная капуста и цветная, кабачки, баклажаны, салат, щавель, шпинат, ревень, редис, грибы, тыква, клюква, лимоны, облепиха, яблоки и сливы кислых сортов. Этих продуктов можно употреблять до 600-800 г. в сутки.

Продукты 2-ой группы содержат от 5 до 10 г. углеводов на 100 г. К этой группе относятся: морковь, свекла, лук, брюква, сельдерей, сладкий перец, бобы, мандарины, апельсины, грейпфрут, абрикосы, алыча, арбуз, дыня, груша, персики, брусника, земляника, малина, смородина, черника, сладкие яблоки и сливы. Их стоит употреблять не более 200 г. в день.

И наконец, 3 группа. Это продукты, содержащие более 10 г. углеводов на 100 г. К ней относятся: картофель, зеленый горошек, сладкий картофель, ананасы, бананы, гранаты, вишня, инжир, финики, хурма, черешня, виноград, изюм, курага, чернослив. Их использовать в меню при диабете не рекомендуется, или делать это крайне редко. Картофель разрешается в количестве 200-300 г. в день с учетом общего количества углеводов.

3. Необходимо обогащать питание пищевыми волокнами. Они способны снижать уровень сахара крови и поддерживать его на оптимальном уровне. К продуктам богатым пищевыми волокнами относятся фрукты, овощи и крупы.
4. Желательно сократить в питании животные жиры и исключить такие продукты как свинину, баранину, гусятину, уток, печень, сердце. Яичные желтки использовать не более 3-4 раз в неделю.
5. В меню при диабете второго типа в достаточном количестве должны присутствовать белки. Их источниками являются: творог и другие молочные продукты, говядина, белое мясо птицы, рыба, белки яиц.
6. В питании должны присутствовать все необходимые витамины и микроэлементы. Для этого питание должно быть разнообразным и полноценным.
7. Способы приготовления пищи можно использовать любые, предпочтение варке, тушению, запеканию. Не стоит готовить блюда в панировке.
8. Режим питания должен быть дробным, 4-6 раз в день.
9. Для больных, получающих инсулин, необходим учет углеводов с подсчетом хлебных единиц. Важно, чтобы количество углеводов ежедневно было на одном уровне.

Данное меню больше подходит для больных сахарным диабетом 2 типа, больные первым типом диабета должны четко контролировать уровень сахара крови, количество съеденных углеводов и, исходя из этих данных, подбирать дозу инсулина, естественно, под контролем лечащего врача.

ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак: гречневая каша

Обед: луковый суп; Оссо буко или тушеная говядина с овощами

Полдник: печеные яблоки с творогом

Ужин: горбуша в мультиварке на овощной подушке

ВТОРНИК

Завтрак: каша из перловки на молоке

Обед: луковый суп; Оссо буко или тушеная говядина с овощами

Полдник: салат из белокочанной капусты с яблоком

Ужин: горбуша в мультиварке на овощной подушке

СРЕДА

Завтрак: пшенная каша с тыквой в мультиварке (исключая изюм и сахар)

Обед: томатный суп-пюре; домашние сосиски из курицы+гарнир

Полдник: творог  с ягодами

Ужин: тушеные кальмары с овощами + нарезка из свежих овощей

ЧЕТВЕРГ

Завтрак: фриттата с цуккини, шпинатом и томатами (на 1 порцию – 2 яйца)

Обед: томатный суп-пюре; домашние сосиски из курицы+гарнир

Полдник: сырники диетические

Ужин: тушеные кальмары с овощами + нарезка из свежих овощей

ПЯТНИЦА

Завтрак: сырники диетические

Обед: овощной суп-пюре в мультиварке; филе палтуса в духовке

Полдник: салат капуста с клюквой

Ужин: паприкаш из курицы

СУББОТА

Завтрак: творожный паштет с редисом

Обед: овощной суп-пюре в мультиварке; филе палтуса в духовке

Полдник: смузи из киви

Ужин: паприкаш из курицы

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Завтрак: кус-кус с тыквой и клюквой в мультиварке

Обед: холодный суп из йогурта; куриная запеканка в мультиварке

Полдник: салат с сельдереем, горчицей и грецкими орехами

Ужин: филе пагасиуса в мультиварке

Из в напитков подойдут чаи и морсы, однако употреблять их следует без добавления сахара. Не стоит злоупотреблять соками, они содержат большое количество простых углеводов, усвоение которых нарушено при диабете.

Помимо приведенных блюд, в питание следует включать фрукты: плюс 1-2 фрукта к данному меню, предпочтительно, чтобы они были из первой или второй продуктовой группы. Также к этому меню следует прибавить молочные продукты минимальной жирности, это могут быть йогурты, кефир, творог, ряженка и т.д. Следите, чтобы в составе продукта не значился сахар.

Меню при диабете второго типа было составлено с учетом принципов системы “Меню недели”.

Список покупок на неделю (для 2-х человек)

Овощи, фрукты, зелень:
– тыква – 550 г
– шпинат свежий – 1 чашки
– цукини – 2 шт.
– помидоры – 11 шт.
– помидоры черри – 10 шт.
– чеснок – 1 шт.
– зелень (петрушка, укроп, базилик) – 5 пучков
– редис – 110 г
– лук зеленый – 17о г
– листовой салат – 60 г
– лук репчатый – 2 кг
– огурец свежий – 1 шт.
– перец болгарский – 2 шт.
– сельдерей стеблевой – 6 стеблей
– яблоки – 4 шт.
– капуста белокочанная – 400 г
– морковь – 5 шт.
– фасоль стручковая – 300 г
– спаржа – 150 г
– фенхель – 150 г
– томаты в собственном соку – 400 г
– цветная капуста – 400 г
– картофель – 5 шт.
– брокколи – 400 г
– горошек зеленый – 200 г
– кукуруза – 200 г
– яблоки – 4 шт.
– лимон – 1 шт.
– киви – 2 шт.
– мята – 2 веточки
– черника – 60 г (или другие ягоды)

Орехи, соки:
– сок яблочный – 50 мл
– сок апельсиновый – 100 мл
– орех грецкий – 50 г

Мясо, рыба, яйца:
– яйца – 8 шт.
– пангасиус – 1 филе
– говядина – 700 г
– горбуша – 500 г
– филе куриное – 1200 г
– печень куриная – 200 г
– кальмары – 250 г
– палтус филе – 3 шт.

Молочные продукты:
– масло сливочное – 200 г
– молоко – 2,5 л.
– творог – 580 г
– сыр твердый – 150 г
– сливки – 150 мл
– сметана – 390 г
– йогурт – 320 мл

Бакалея, специи и другое:
– греча – 2 стакана
– перловая крупа – 1 стакан
– кус-кус – 1 стакан
– хлопья овсяные – 3 ст. л.
– сахар – 2 ст.л.
– пшено – 200 г
– масло растительное – 100 мл
– масло оливковое – 9 ст.л.
– паприка сладкая – 3 ч.л.
– сода – 1 щепотка
– мука кукурузная – 2 ст.л.
– корица – 1 щепотка
– тимьян – 1,5 ч.л.
– лавровый лист – 1 шт.
– клюква вяленая – 0,5 стакана
– овощной бульон – 1 литр
– перец черный – 10 г
– хлеб зерновой – 15 кусков
– вино белое сухое – 150 г
– томатная паста – 1 ст.л.
– розмарин – 1 ч.л.
– цедра лимона – 1 ч.л.
– цедра апельсина – 1 ч.л.
– мука пшеничная – 4 ст.л.
– крахмал – 1 ч.л.
– кориандр – 0,5 ч.л.
– горчица – 1 ч.л.
– уксус винный – 1 ст.л.
– орех мускатный – 1 щепотка

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор: Dasha

Сергей Кашин — Мультиварка. Блюда для диабетиков » Читать книги онлайн полностью бесплатно и без регистрации

В нашей электронной библиотеки можно онлайн читать бесплатно книгу Сергей Кашин — Мультиварка. Блюда для диабетиков, Сергей Кашин .

Мультиварка. Блюда для диабетиков

Составитель Сергей Павлович Кашин

Первые блюда

Борщ с говядиной

Ингредиенты: 500 г нежирной говяжьей грудинки, 300 г белокочанной капусты, 3 клубня картофеля, по 2 свеклы, моркови, по 1 головке репчатого лука, лавровому листу, по 1 столовой ложке томатной пасты, лимонного сока, растительного масла, соль, 2 л воды.

Способ приготовления: Мясо вымойте, нарежьте порционными кусочками.

Капусту тонко нашинкуйте. Овощи вымойте и очистите. Картофель и морковь нарежьте небольшими дольками, лук мелко порубите. Свеклу натрите на мелкой терке. В чашу мультиварки влейте масло, выложите лук, тушите 3 мин. в режиме «Тушение», добавьте морковь и свеклу, влейте лимонный сок и тушите еще 5 мин., затем введите томатную пасту и продолжайте готовить в этом режиме 5 мин. Далее выложите мясо, капусту и картофель, влейте воду, добавьте лавровый лист и соль. Установите режим «Суп» и готовьте 30–40 мин.

Борщ с говядиной и квашеной капустой

Ингредиенты: 450 г филе нежирной говядины, 400 г квашеной капусты, 3 клубня картофеля, по 2 головки репчатого лука, зубчика чеснока, по 1 свекле, моркови, болгарскому перцу, лавровому листу, по 1 столовой ложке томатной пасты, растительного масла, соль, 2 л воды.

Способ приготовления: Мясо вымойте и нарежьте порционными кусочками.

Овощи вымойте и очистите. Картофель нарежьте небольшими дольками, лук, чеснок, перец мелко порубите. Морковь и свеклу натрите на мелкой терке.

В чашу мультиварки влейте масло, положите лук, чеснок, перец и потушите 3 мин. в режиме «Тушение», добавьте морковь и свеклу, тушите еще 5 мин., введите томатную пасту и продолжайте готовить в этом режиме 5 мин. Далее выложите мясо, капусту, картофель, влейте воду, добавьте лавровый лист и соль. Установите режим «Суп» и готовьте борщ 30–40 мин.

Борщ с грибами

Ингредиенты: 100 г консервированных грибов, 4 клубня картофеля, по 1 свекле, головке репчатого лука, помидору, моркови, болгарскому перцу, 50 г ржаных сухариков, соль, 900 мл воды.

Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Лук, перец и помидор мелко порубите, картофель нарежьте дольками, морковь и свеклу натрите на крупной терке. В чашу мультиварки выложите все ингредиенты, кроме сухариков, залейте водой и варите борщ в режиме «Суп» 30–40 мин. Разлейте борщ по тарелкам, украсьте сухариками.

Щи с говядиной, шпинатом и яйцом

Ингредиенты: 200 г нежирной говядины, по 100 г отварного шпината, щавеля, по 2 сваренных вкрутую яйца, лавровых листа, по 1 головке репчатого лука, моркови, корню петрушки, пучку зелени, 1 столовая ложка сметаны, молотый черный перец, соль, 1,5–2 л воды.

Способ приготовления: Мясо вымойте, нарежьте порционными кусочками, выложите в чашу мультиварки, установите режим «Суп» и варите 40 мин. до готовности мяса, сняв пенку после закипания воды. Овощи и зелень вымойте и очистите. Лук, морковь, корень петрушки, щавель и зелень мелко порубите, шпинат пропустите через мясорубку. Выложите все в чашу мультиварки, посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и готовьте щи в режиме «Суп» 20–30 мин.

Готовые щи разлейте по тарелкам, добавьте немного сметаны и дольку яйца.

Суп с говядиной и помидорами

Ингредиенты: 250 г отварной нежирной говядины, 200 г белокочанной капусты, 100 г консервированного зеленого горошка, 4 помидора, по 3 морковки, клубня картофеля, болгарских перца, 700 мл мясного бульона, соль.

Способ приготовления: Мясо нарежьте небольшими кусочками. Овощи вымойте и очистите. Картофель нарежьте брусочками, перец – полосками, морковь – кружочками, помидоры – дольками, капусту тонко нашинкуйте. Сложите все в чашу мультиварки, посолите, залейте бульоном, установите режим «Суп» и варите 30–40 мин. до готовности капусты и картофеля.

Борщ с черносливом и сушеными грибами

Ингредиенты: 3 клубня картофеля, по 2 свеклы, головки репчатого лука, помидора, морковки, болгарских перца, 100 г сушеных грибов, 50 г чернослива, соль, 900 мл воды.

Способ приготовления: Чернослив вымойте, залейте теплой водой на 20 мин. , затем мелко нарежьте. Грибы вымойте, залейте водой, оставьте набухать на 3–4 ч., затем переложите в чашу мультиварки, залейте водой и отварите в режиме «Тушение» 30 мин. Овощи вымойте и очистите.

Лук, перец и помидоры мелко порубите, картофель нарежьте дольками, морковь и свеклу натрите на крупной терке. В чашу мультиварки выложите все ингредиенты и варите борщ в режиме «Суп» 30 мин.

Щи с говядиной и листьями редиса

Ингредиенты: 200 г нежирной говядины, по 100 г молодых листьев редиса, щавеля, по 2 болгарских перца, лавровых листа, по 1 головке репчатого лука, пучку зелени, 1 столовая ложка сметаны, молотый черный перец, соль, 1,5–2 л воды.

Способ приготовления: Мясо вымойте, нарежьте порционными кусочками, выложите в чашу мультиварки, установите режим «Суп» и варите 40 мин. до готовности мяса, сняв пенку после закипания воды. Овощи и зелень вымойте и очистите. Лук, перец, щавель и зелень мелко нарежьте. Выложите все в чашу мультиварки, посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и готовьте щи в режиме «Суп» 20–30 мин.

Готовые щи разлейте по тарелкам, добавьте немного сметаны.

Суп с говядиной и брюссельской капустой

Ингредиенты: 300 г отварной нежирной говядины, по 100 г отварного шпината, брюссельской и цветной капусты, 50 г консервированной фасоли, по 2 морковки, клубня картофеля, болгарских перца, 700 мл мясного бульона, 1 столовая ложка растительного масла, молотый белый перец, соль.

Способ приготовления: Мясо нарежьте небольшими кусочками. Овощи вымойте и очистите. Картофель нарежьте брусочками, перец – полосками, морковь – кружочками, цветную капусту разберите на соцветия, брюссельскую – разрежьте на четвертинки, шпинат пропустите через мясорубку. Выложите морковь, шпинат, брюссельскую и цветную капусты в чашу мультиварки, посолите, влейте немного бульона и масло, установите режим «Тушение» на 15–20 мин. Добавьте оставшиеся ингредиенты, влейте бульон и установите режим «Суп» на 30 мин.

Суп с куриной грудкой

Ингредиенты: 300 г куриной грудки, по 3 морковки, головки репчатого лука, 2 клубня картофеля, 2 столовые ложки растительного масла, черный перец горошком, соль, 1–1,5 л воды.

Способ приготовления: Мясо вымойте, снимите кожу, нарежьте порционными кусочками. Овощи вымойте и очистите. Картофель нарежьте небольшими кубиками, лук – полукольцами, морковь – кружочками. В чашу мультиварки налейте масло, положите лук, морковь и установите режим «Тушение» на 5 мин. Затем добавьте оставшиеся ингредиенты, залейте водой и установите режим «Варка на пару» на 20 мин. После измените текущий режим на режим «Тушение» на 10 мин.

Зеленый борщ с щавелем

Ингредиенты: По 100 г отварной нежирной говядины, щавеля, 700 мл мясного нежирного бульона, 2 клубня картофеля, по 1 свекле, болгарскому перцу, морковке, головке репчатого лука, помидору, 1 столовая ложка растительного масла, соль.

Способ приготовления: Мясо нарежьте порционными кусочками. Овощи вымойте и очистите. Перец нарежьте полосками, картофель – дольками, лук мелко порубите, морковь и свеклу натрите на крупной терке.

В чашу мультиварки влейте масло и немного мясного бульона, положите свеклу, морковь, перец, лук, измельченный помидор и установите режим «Тушение» на 10 мин. Далее добавьте мясо, влейте бульон, посолите и варите борщ в режиме «Суп» 15 мин., после добавьте мелко нарезанный щавель, варите еще 5 мин.

Суп с говядиной

Ингредиенты: 200 г краснокочанной капусты, 150 г отварной нежирной говядины, 100 г консервированной кукурузы, по 3 морковки, головки лука-порея, клубня картофеля, болгарских перца, 1 кабачок, 700 мл мясного бульона, соль.

Способ приготовления: Мясо нарежьте небольшими кусочками. Овощи вымойте и очистите. Картофель нарежьте брусочками, перец полосками, лук мелко порубите, морковь и кабачок натрите на крупной терке, капусту тонко нашинкуйте. Выложите все в чашу мультиварки, посолите, залейте бульоном, установите режим «Суп» и варите 30–40 мин. до готовности капусты и картофеля.

Суп с куриными ножками

Ингредиенты: 400 г куриных ножек, 3 клубня картофеля, по 2 морковки, болгарских перца, головки красного лука, 2 столовые ложки растительного масла, черный перец горошком, соль, 1,5–2 л воды.

Способ приготовления: Ножки вымойте, снимите кожу. Овощи вымойте и очистите. Картофель нарежьте кубиками среднего размера, перец – кольцами, лук мелко порубите, морковь натрите на крупной терке. В чашу мультиварки налейте масло, положите лук, морковь и перец, установите режим «Тушение» на 5 мин. Затем добавьте оставшиеся ингредиенты, залейте водой и установите режим «Варка на пару» на 20 мин. После измените текущий режим на режим «Тушение» на 10 мин.

55 Полезные для диабетиков блюда из мультиварки I Вкус дома

Приготовить полезный для диабетиков ужин еще никогда не было так просто! Просто поместите ингредиенты в мультиварку и вернитесь домой к здоровой и вкусной еде.

1
/
55

Вкусы прекрасно сочетаются в этой кастрюле с курицей, овощами и зеленью, пока она медленно кипит. — Кенни Ван Ринен, Мендота, Иллинойс

Перейти к рецепту

Хотите больше рецептов для диабетиков? Подпишитесь на информационный бюллетень Diabetic Kitchen, который скоро появится.

2
/
55

Нам понравилось, насколько нежной получилась эта грудинка в мультиварке. Соус имеет насыщенный мясной вкус с легким привкусом бальзамического уксуса, а насыщенный карамелизированный лук дополняет блюдо.— Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

3
/
55

Этот сытный суп с оттенком острого перца наполнен овощами, курицей и лапшой. Рецепт от моего тестя, но я подправила его, чтобы сделать его своим. — Норма Рейнольдс, Оверленд-Парк, Канзас

Перейти к рецепту

4
/
55

Измельченный лук и чеснок, а также острые приправы придают этому аппетитному круглому хлебцу неповторимый вкус. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

5
/
55

Каперсы, золотистый изюм и свежий базилик придают этому блюду пикантно-сладкий вкус. А что лучше этого? Дети ЛЮБЯТ это. — Надин Меш, Маунт-Хелси, Огайо

Перейти к рецепту

6
/
55

Этот рецепт быстрого приготовления позволит полакомиться индейкой в ​​любое время года. Мы оставляем наваристый бульон для подливки, лапши и приготовления супа. — Джойс Хаф, Аннаполис, Мэриленд

Перейти к рецепту

7
/
55

Это блюдо идеально подходит для холодных зимних дней, особенно после рубки дров или охоты на белохвостов. Если вам посчастливилось попробовать оленину, попробуйте ее здесь, чтобы таять во рту. — Бренда Райан, Маршалл, штат Миссури,

Перейти к рецепту

8
/
55

Выросший на Виргинских островах, я съел свою долю настоящей курицы с карри. Этот рецепт поражает своим насыщенным вкусом. Вкусно подавать с рисом. — Шэрон Гибсон, Хендерсонвилль, Северная Каролина

Перейти к рецепту

9
/
55

Я хотела приготовить говядину по-бургундски с тех пор, как получила одну из кулинарных книг Джулии Чайлд, но хотела найти способ приготовить ее в мультиварке. Моя версия популярного рагу из говядины по-прежнему насыщенная, сытная и вкусная, но без необходимости смотреть на плиту или в духовку. — Кристал Джо Брунс, Илифф, Колорадо

Перейти к рецепту

10
/
55

Мы любим есть индейку, а в жаркие летние дни вот как мы ее получаем. Чтобы индейка стала золотисто-коричневой, обжарьте ее в течение нескольких минут перед подачей на стол. — Маргарет Брачер, Робертсдейл, Алабама

Перейти к рецепту

11
/
55

Попробуйте тушеную свинину по этому рецепту, который легко приготовить, но на вкус он выглядит так, как будто вы целый день усердно трудились на кухне. Еще лучше подавать с полентой, яичной лапшой или картофельным пюре. — Нэнси Эллиотт, Хьюстон, Техас

Перейти к рецепту

12
/
55

Это техасско-мексиканское жаркое из рваной говядины нежное, слегка острое, сочное и очень вкусное. Его подают с картофельным пюре или рисом. Говядина также делает лучшие мягкие тако, которые вы когда-либо пробовали. Сохраните оставшуюся тушеную говядину в жидкости, чтобы она не засохла. — Коллин Делаудер, Херндон, Вирджиния

Перейти к рецепту

13
/
55

Несмотря на то, что это блюдо из курицы готовится часами, цитрусовые сохраняют свежесть. Мы любим специи, поэтому иногда я использую два перца чипотле. — Дебора Биггс, Омаха, Небраска

Перейти к рецепту

14
/
55

Мне нравится готовить еду в мультиварке, потому что она дает мне время для других приготовлений, освобождает духовку и обычно не имеет значения, если вы подадите ее позже, чем планировалось. Фрукты в этом рецепте, который я адаптировала, придают свинине особый вкус. —Мэри Джеппесен-Дэвис, Сент-Клауд, Миннесота

Перейти к рецепту

15
/
55

Мы используем эту супер-пупер курицу в нескольких блюдах, в том числе в тако, бутербродах, омлетах и ​​энчиладах. Мои маленькие ребята любят помогать измерять приправы. — Кэри Хоутон, Линнвуд, Вашингтон,

Перейти к рецепту

16
/
55

Я люблю возвращаться домой после долгого дня и вдыхать аромат этого прекрасного жаркого. Вы можете добавить картофель и морковь, чтобы завершить трапезу, а из остатков мяса можно приготовить сытный суп на следующий вечер. — Сьюзен Беркетт, Монровилль, Пенсильвания

Перейти к рецепту

17
/
55

Моя мультиварка используется очень часто, особенно в жаркие летние месяцы. Я могу приготовить этот стейк утром и забыть о нем до ужина. Подавайте с лапшой и перемешанным салатом. — Мишель Армистед, Кипорт, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

18
/
55

Вот потрясающий рецепт для вашего следующего ужина в будний день. Разложите различные начинки и гарниры, чтобы члены вашей семьи могли приготовить свои собственные тостады из тертой свинины с лаймовым поцелуем. — Ян Вальдес, Чикаго, Иллинойс

Перейти к рецепту

19
/
55

Просто вылейте эти ингредиенты на тушеное мясо, и пусть медленноварка сделает всю работу. Травы и специи придают говядине отличный вкус. Я часто подаю это жаркое с лапшой или с картофельным пюре, используя сок в качестве соуса. — Лорен Мартин, Big Cabin, Оклахома

Перейти к рецепту

20
/
55

Курица-гриль преображается по этому рецепту. Сочетание ингредиентов создает мягкий вкус, который кажется более взрослым, чем оригинал. Прекрасно сочетается с рисом, макаронами или картофелем. — Шарон Фриц, Морристаун, Теннесси

Перейти к рецепту

21
/
55

Я полагаюсь на этот рецепт нежной индейки с тех пор, как много лет назад переехала одна. Я подаю его всякий раз, когда приглашаю в дом новых гостей, и постоянно записываю рецепт. — Кэти-Джо Уинтерботтом, Поттстаун, Пенсильвания

Перейти к рецепту

22
/
55

Эту дерзкую курицу я придумала во время особенно напряженного праздничного сезона. Как новоиспеченные родители, мы с мужем ценим простой, домашний и вкусный ужин. — Энн Колвин, Чикаго, Иллинойс

Перейти к рецепту

23
/
55

После долгого дня, проведенного в нашей теплице с выращиванием комнатных растений, мне нравится ужинать этим сытным блюдом из говядины. Это одно из моих любимых блюд. — Сью Гронхольц, Бивер-Дам, Висконсин

Перейти к рецепту

24
/
55

Раньше я подавал этот мясной рулет в своем кафе, где его просили многие мои клиенты. Я адаптировала рецепт для своей мультиварки дома, где он тоже довольно популярен. — Роберт Кокс, Лас-Крусес, Нью-Мексико

Перейти к рецепту

25
/
55

Я люблю мексиканскую кухню, но не то количество калорий, которое часто с ней связано. Это простое блюдо полезно, вкусно и определенно понравится толпе! Я люблю подавать курицу с теплыми лепешками, рисом, фасолью и сальсой. Для не менее потрясающего блюда вы можете заменить курицу говядиной или свининой. — Хизер Уокер, Скоттсдейл, Аризона

Перейти к рецепту

26
/
55

Это один из моих любимых рецептов, потому что я могу посыпать мукой и приправить стейки и поставить их в холодильник на ночь. На следующее утро я просто кладу все ингредиенты в мультиварку, и меня ждет вкусный ужин, когда я приду домой с работы. — Сара Беркс, Ватена, Канзас

Перейти к рецепту

27
/
55

Семья и друзья любят называть меня королевой мультиварки. Из многих моих блюд, приготовленных на медленном огне, это самое любимое блюдо моего мужа. — Джанет Филлипс, Мидвилль, Пенсильвания

Перейти к рецепту

28
/
55

Побалуйте компанию этим прекрасным итальянским блюдом. У вас будет время навестить своих гостей, пока он кипит, и он часто получает восторженные отзывы. Мне нравится подавать его с кускусом, зеленой фасолью и сухим красным вином. Мангия! — Марта Ширмахер, Стерлинг-Хайтс, Мичиган

Перейти к рецепту

29
/
55

С тремя детьми и мужем, который работает полный рабочий день и посещает школу, справедливо будет сказать, что у нас занятая семья. Я всегда ищу рецепты без суеты, поэтому я был взволнован, чтобы найти этот. Сочное жаркое из свинины, приправленное терияки, стало любимым блюдом всей семьи. — Роксана Халси, Гейнсвилл, Джорджия

Перейти к рецепту

30
/
55

Мой друг дал мне этот рецепт два десятилетия назад. Все, что я добавил, это немного больше мяса, сельдерей и грибы. Моя семья любит это! —Мэрилин Вулф, Де-Мойн, Айова

Перейти к рецепту

31
/
55

Кофе — ключ к ароматному жаркому говяжьему стейку, который варится в мультиварке до тех пор, пока не станет мягким. Попробуйте один раз, и я уверен, что вы будете готовить его снова. —Чарльз Трэхан, Сан-Димас, Калифорния

Перейти к рецепту

32
/
55

Эти нежные свиные отбивные, приготовленные в мультиварке, с легким сливочным соусом понравятся всем. Подавайте с зелеными овощами, картофельным пюре и салатом из капусты или салатом. Это лучшие свиные отбивные в медленноварке. — Сью Бинэм, Мэдисонвилль, Теннесси

Перейти к рецепту

33
/
55

Если вы ищете отличный рецепт морепродуктов для мультиварки, этот классический рецепт чоппино — то, что вам нужно. Он полон моллюсков, крабов, рыбы и креветок и достаточно причудлив, чтобы быть элегантным блюдом. — Лиза Мориарти, Уилтон, Нью-Гэмпшир

Перейти к рецепту

34
/
55

Это чудесное жаркое из говядины позволяет вам забыть о нем во время приготовления (но аромат напомнит вам). Подаем с коричневым рисом или картофельным пюре. — Донна Робертс, Манхэттен, Канзас

Перейти к рецепту

35
/
55

Вау! Согретые вином ароматы в этом рецепте потрясающие! Это фирменное блюдо, наполненное полезными овощами и нежной говядиной, понравится всем возрастам. Подавайте с картофельным пюре, чтобы насладиться каждой каплей насыщенного мясного соуса. — Энджи Стюарт, Топика, Канзас

Перейти к рецепту

36
/
55

Азиатские рецепты мультиварки очень популярны у нас дома, а этот идеально подходит для осенних и зимних вечеров. Жаркое из свинины готовится весь день со сладким луком, медом, соевым соусом и имбирем для невероятного аромата. Аромат наполняет дом ароматом, который кричит: «Добро пожаловать домой!» — Шери Шоун, Джанкшен Сити, Орегон

Перейти к рецепту

37
/
55

Я живу в Джорджии, но мне нравится острый, сладкий и слегка острый вкус курицы с уксусом по Каролине. Я делаю свой вариант в мультиварке. После соблазнительного аромата
наполняет дом, ваша семья обязательно будет за обеденным столом вовремя! — Рамона Пэррис, Кантон, Джорджия

Перейти к рецепту

38
/
55

Меня всегда вдохновляют рецепты из газет и журналов. Вот нежное жаркое с ароматными специями, которые придают ему марокканский оттенок. — Карен Берделл, Лафайет, Колорадо

Перейти к рецепту

39
/
55

Этот рецепт готовится менее чем за пять минут и очень вкусный. Я люблю подавать жаркое с рисом, а затем использовать острый соус в качестве подливки к обоим блюдам. — Синди Штеффен, Сидарбург, Висконсин

Перейти к рецепту

40
/
55

Я использую мультиварку для приготовления этих хорошо приправленных куриных грудок, которые получаются сочными и нежными. Моя дочь, у которой есть два маленьких сына, поделилась со мной этим замечательным рецептом несколько лет назад. Теперь я готовлю курицу в мультиварке много дней в неделю. — Сандра Хок, Богалуса, Луизиана

Перейти к рецепту

41
/
55

В этом восхитительном блюде нежная свинина покрыта сливочным тайским арахисовым соусом. Рецепт от друга из моего кулинарного клуба, и он всегда любимый. — Эми Ван Орман, Рокфорд, Мичиган

Перейти к рецепту

42
/
55

Моя семья из пяти человек любит есть говядину, поэтому этот рецепт мой любимый. Я обычно подаю его с домашним хлебом или булочками, чтобы пропитаться вкусным соусом. — Вики Тормаши, Дикинсон, Северная Дакота

Перейти к рецепту

43
/
55

Медленно приготовленное и пикантное, это блюдо идеально подходит для любого вечера в неделю и обязательно станет основным блюдом в вашем доме. – Шелли МакУильям из Салема, Орегон

Перейти к рецепту

44
/
55

Мне нравится этот рецепт, потому что он полезный и почти не требует усилий. Лосось всегда готовится идеально! — Эрин Чилкоут, Сентрал-Айлип, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

45
/
55

Когда бы я ни ел, эта острая курица, приготовленная на медленном огне, напоминает мне о летних обедах с друзьями и семьей. — Дебора Поузи, Вирджиния-Бич, Вирджиния

Перейти к рецепту

46
/
55

Кофе делает соус более насыщенным, поэтому его идеально подавать с хрустящим хлебом или подавать с картофельным пюре. —Чарла Сакманн, Ориндж-Сити, Айова

Перейти к рецепту

47
/
55

Моя бабушка делала это для нашей семьи по особым случаям. Мы любим продолжать вкусную традицию. — Тоня Клайн, Гринвилл, Огайо

Перейти к рецепту

48
/
55

Легенда гласит, что рецепт цыпленка по-деревенски был привезен в Джорджию в начале 1800-х годов британским морским капитаном. Хотя традиционно его подают с рисом, он также вкусен с лапшой или картофельным пюре. — Сюзанна Бэнфилд, Баскин-Ридж, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

49
/
55

Что мне больше всего нравится в этом рецепте, так это то, что он делает мой дом невероятным запахом. Все, кто проходит мимо, спрашивают: «Что ты готовишь?» И каждый, кто попробует его, пойдет домой с рецептом. —Энн Смарт, Северный Логан, Юта

Перейти к рецепту

50
/
55

Гениальное сочетание приправ и цитрусовых в этом нежном жарком напоминает нам, почему мы ценим вкусные рецепты. Приятно подавать с горячей лапшой, чтобы впитать лишний цитрусовый соус. — Лаура Бродин, Колорадо-Спрингс, Колорадо.

Перейти к рецепту

51
/
55

Некоторое время я жил с семьей из Вест-Индии и любил смотреть, как они готовят. Я облегчил этот рецепт, исключив масло и сахар, удалив кожу с курицы и используя куриные колбаски. Это так же хорошо. — Джоан Иовино, Кингс-Парк, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

52
/
55

Вот рецепт быстрого приготовления нежной, ароматной курицы в остром томатном соусе. Вы можете легко удвоить или утроить рецепт, в зависимости от размера вашей мультиварки. — Далия Абрамс, Детройт, Мичиган

Перейти к рецепту

53
/
55

Я люблю жаркое с соусом из черной фасоли. В этом рецепте восхитительный вкус соуса из черной фасоли сочетается с нежным жареным мясом. — Джуди Лоусон, Челси, Мичиган

Перейти к рецепту

54
/
55

Я уже много лет готовлю тако из этого пряного цыпленка с лаймом, но мой сын Остин положил его на вареный рис со всеми его любимыми начинками для тако. Семейный фаворит был создан из остатков! — Кристин Хейр, Одесса, Флорида

Перейти к рецепту

55
/
55

Вот трогательная классика, которую так просто приготовить в мультиварке. Грибы, красное вино и нежная говядина сделают ужин легким и элегантным. — Дина Зевен, Юнион-Гроув, Висконсин

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 19 сентября 2019 г.

Кэролайн Станко

В качестве редактора Кэролайн пишет и редактирует все, что связано с едой, а также помогает снимать видео для Taste of Home. Когда ее нет за своим столом, вы, вероятно, можете увидеть, как Кэролайн готовит пир, планирует свою следующую поездку за границу или мечтает о своем золотистом ретривере Маке.

Диабетические рецепты с медленной кукурией и мультиваркой

Сталки

Медленно-кукурированный суп с грибным супом с хересом

Медленно-кукурированный грибной суп с хереса

Рейтинг: 3,5 звезды

26

наполнен землистым вкусом умами из грибов и соевого соуса. Пюрирование только небольшого количества грибного супа, приготовленного в мультиварке, придает блюду сложную текстуру и привлекательность. Украсьте дополнительным черным перцем и нарезанным свежим тимьяном, если хотите.

By Cooking Light

5177602.jpg

Легкие энчилады с курицей

Эти простые мексиканские энчилады наполнены ароматной, измельченной курицей, приготовленной на медленном огне. Положенный на подушку из свежего салата, этот восхитительный рецепт обязательно станет хитом любого ужина.

By Diabetic Living Magazine

5973125.jpg

Овощная лазанья в медленноварке

Рейтинг: 4 звезды Приготовьте его утром, и пусть ваша мультиварка сделает всю работу.

Лаура Уолш

5973121.jpg

Мультиварка Arroz con Pollo (курица с рисом)

Рейтинг: 4,5 звезды Америка легко собирается в мультиварке. Ближе к концу добавляется коричневый рис быстрого приготовления, чтобы он не переварился.

Автор Лаура Уолш

4293510.jpg

Тушеная говядина с морковью и репой в мультиварке

Оценка: 4,5 звезды

10

Смесь специй в этом рецепте полезного тушеного мяса — корица, душистый перец и гвоздика — может вызвать в воображении образ яблочного пирога, но это сочетание отлично подходит и для острых блюд. Подавайте со сливочной полентой или яичной лапшой из цельнозерновой муки с маслом.

Hilary Meyer

от Hilary Meyer

7747788.JPG

СРЕМЕННЫЙ СУПА дополнительная кремовость от небольшого количества легкого сливочного сыра.

By Diabetic Living Magazine

7747794.jpg

Сытное овощное рагу из говядины

Мультиварка делает это овощное рагу из говядины очень простым и очень вкусным.

By Diabetic Living Magazine

7459006.jpg

Цыпленок Марсала, приготовленный в мультиварке

Рейтинг: 4 звезды

1

Этот рецепт курицы Марсала, приготовленный на медленном огне, приобретает полный вкус благодаря большому количеству грибов и ароматного лука-шалот. Макароны из цельнозерновой муки пропитываются насыщенным соусом. Завершите его простым зеленым салатом для утешительного здорового ужина.

Робин Башински

5986482. jpg

Джамбалайя в мультиварке

Рейтинг: 4 звезды

2

Эта сытная джамбалая наполнена курицей, копчеными колбасками из индейки и креветками. Утром на приготовление уходит всего 25 минут, а затем ваша мультиварка сотворит свое волшебство и приготовит вкусную еду в конце дня.

By Diabetic Living Magazine

7861114.jpg

Курица и овощи, приготовленные на медленном огне ранчо

Оценка: 4 звезды

8

Этот куриный ужин со сливками и овощами легко готовится в мультиварке, и его достаточно, чтобы приготовить запеканку еще на одну ночь (см. соответствующий рецепт)!

Из журнала Diabetic Living Magazine

7861112.jpg

Пикантный суп с фасолью и шпинатом

Рейтинг: 5 звезд

3

Этот вегетарианский суп можно приготовить в мультиварке. Подавайте его в чашках в качестве сэндвича или разливайте по тарелкам для легкого перекуса.

Журнал Diabetic Living Magazine

Реклама

Вдохновение и идеи

Тушеная говядина с морковью и репой в мультиварке

21 рецепт, полезный для диабетиков, который можно приготовить в мультиварке

enchiladas, эти блюда в мультиварке стоят ожидания. Кроме того, благодаря сложным углеводам, таким как цельнозерновые макароны и рис, и более низкому содержанию насыщенных жиров и натрия, эти продукты хорошо подходят для диеты, благоприятной для диабета.

Грибной суп с хересом в мультиварке

14 блюд в медленноварке для диабетиков, которые вы захотите приготовить этой осенью

Эти простые рецепты, приготовленные в медленноварке, сделают ваш осенний ужин невероятно легким.

8127297.jpg

Тако со свининой и ананасами

Заранее приготовьте рваную свинину для этих тако в мультиварке. Этот рецепт представляет собой улучшенную версию классического тако аль пастор. Свиная корейка — это нежирный отруб, который является более здоровым вариантом, чем традиционная свиная лопатка, в которой больше жира.

Все рецепты мультиварки и мультиварки для диабетиков

3755556.jpg

Овсянка на ночь

Рейтинг: 4 звезды

23

Вот простой способ приготовить сытный завтрак перед толпой. день зимних видов спорта. Можно вечером собрать его в мультиварке и проснуться с тарелкой горячей сытной овсянки. Медленноварка избавляет от необходимости постоянно помешивать и обеспечивает исключительно кремообразную консистенцию. Важно использовать цельнозерновой овес; старомодный овес становится слишком мягким во время медленного приготовления.

By EatingWell Test Kitchen

5454214.jpg

Венгерский гуляш из свинины

Гуляш — одно из национальных венгерских блюд, поэтому существует множество вариаций венгерского гуляша. Его можно приготовить из говядины, телятины, свинины или баранины и приправить паприкой и другими специями. Для нашего варианта мы выбрали свинину, и будьте уверены, наш рецепт полон вкуса.

By Diabetic Living Magazine

5289571.jpg

Fork-Tender Pot Roast

Чтобы приготовить еду, когда вы вернетесь домой после долгого дня, попробуйте это ароматное и сытное жаркое в горшочках.

By Diabetic Living Magazine

Куриное филе барбекю

Цыпленок барбекю

Рейтинг: 4 звезды . Возьмите нарезанный халапеньо, нарезанный красный лук и немного сметаны, чтобы покрыть эту курицу, приготовленную на гриле, которая станет сытным основным блюдом. Вы можете превратить его в невероятный бутерброд или подать его с картофельным пюре или даже спагетти из цельного зерна. Подавать с нашинкованной пекинской капустой, смешанной с нежирным майонезом, яблочным уксусом, семенами сельдерея и медом по вкусу.

By EatingWell Test Kitchen

5240808. jpg

Овощной суп с макаронами

Всю работу по приготовлению этого вкусного, полезного для диабетиков овощного супа с макаронами сделает медленноварка. Выбирайте овощной бульон, чтобы сделать этот суп вегетарианским.

Журнал Diabetic Living Magazine

53

.jpg

Средиземноморское жаркое из чака

Рейтинг: 5 звезд

1

Используя мультиварку, вы можете готовить это простое блюдо, пока вы на работе.

By Diabetic Living Magazine

6389302.jpg

Свинина Carnitas

Это блюдо в мексиканском стиле легко понравится публике. В этом простом рецепте, приготовленном в медленноварке, пикантная рваная свинина подается поверх хрустящих кукурузных лепешек со сметаной и сальсой.

Журнал Diabetic Living Magazine

7860923.jpg

Свиные отбивные в грибном соусе

Рейтинг: 4 звезды

2

Грибной суп и свежие грибы придают свиным отбивным, приготовленным на медленном огне, землистый вкус.

By Diabetic Living Magazine

5646880.jpg

Венгерский гуляш

Оценка: 2 звезды

1

Утром в медленноварке выложите смесь овощей, мяса и помидоров и варите до ужина. Все, что вам нужно сделать, это приготовить лапшу, и это тушеное мясо будет готово к подаче.

By Diabetic Living Magazine

53

.jpg

Куриное рагу

Это основное блюдо из рагу из курицы — отличный выбор для ужина. Сделанный из моркови, лука, грибов и помидоров и приправленный розмарином и тимьяном, он готовится в мультиварке и подается с цельнозерновой лапшой.

By Diabetic Living Magazine

4565813.jpg

Картофельное пюре с чесноком в мультиварке

Рейтинг: 5 звезд

1

позволяя мультиварке делать свою работу. Это отличный рецепт гарнира «поставь и забудь», который сэкономит время и завершит любое сытное блюдо. Пахта делает пюре сливочным, а чеснок и лук-шалот добавляют аромат.

Автор Кэролин Каснер

Грибной суп с хересом в мультиварке

20 блюд в медленноварке, которые можно приготовить навсегда

Этим уютным ужинам есть что предложить всем за столом — от сытного рагу до утешения тушеная говядина и овощи, вы обязательно найдете что-нибудь вкусненькое на ужин сегодня вечером. Каждый из этих рецептов соответствует нашим параметрам диетической пищи, благоприятной для диабета, с упором на сложные углеводы, такие как цельнозерновые, и нацелен на полезный для сердца уровень натрия и насыщенных жиров.

Автор: Лия ​​Гоггинс

3757927.jpg

Рагу из фенхеля и свинины

Рейтинг: 5 звезд

4

Это нежное рагу из свиной лопатки с пикантным бульоном из фенхеля. Белое вино придает тушеному мясу яркую кислинку.

Автор Jim Romanoff

5177920.jpg

Пикантный Sloppy Joes

Этот вариант любимого сэндвича с говяжьим фаршем оживлен перцем халапеньо и порошком чили.

By Diabetic Living Magazine

7861048.jpg

Hearty Beef Chili

Чтобы осенний день открытых дверей, приготовьте чили из говядины в мультиварке. Когда придут гости, разложите чипсы и сыр и позвольте им угоститься тарелкой.

By Diabetic Living Magazine

6211481.jpg

Свинина по-итальянски с пюре из сладкого картофеля

Рейтинг: 5 звезд

1

В этом простом итальянском рецепте свиная лопатка сочетается с ароматным фенхелем. Когда свинина готовится, ее соки стекают вниз, чтобы придать аромат сладкому картофелю, расположенному на дне медленноварки. Подавайте с тушеной зеленой фасолью для полноценного обеда.

By Diabetic Living Magazine

5655737.jpg

Черная фасоль и авокадо на лебеде

Рейтинг: 5 звезд блюдо.

By Diabetic Living Magazine

6445664.jpg

Курица с манго и чатни

Фруктовый чатни с манго, пикантный соус барбекю и немного порошка карри — вот секреты успеха этого рецепта курицы, приготовленного в мультиварке. Они объединяются, образуя восхитительную глазурь на курице, которую подают со смесью коричневого риса и свежего манго.

By Diabetic Living Magazine

77069.jpg

Запеканка из батата с зефиром в медленноварке

Рейтинг: 5 звезд

2

горячее из медленноварки дает запеченный зефир, типичный для запеканок из сладкого картофеля.

Автор Кэролин Каснер

5328015.jpg

Цыпленок с карри, сладким картофелем и зеленым горошком

Рейтинг: 4 звезды

1

Этот красочный ужин с кокосовым карри легко приготовить в мультиварке, но не бросайте все сразу! Если оставить болгарский перец и горошек до конца, овощи останутся хрустящими.

Журнал Diabetic Living Magazine

5454216.jpg

Средиземноморские креветки и паста

Рейтинг: 4 звезды

4

Это блюдо обладает насыщенным вкусом благодаря длительной низкотемпературной варке. Просто смешайте все ингредиенты в мультиварке, и вся ваша обеденная работа будет сделана за вас!

By Diabetic Living Magazine

Загрузить больше рецептов мультиварки и мультиварки, подходящих для диабетиков

Реклама

15+ рецептов ужина в медленноварке, подходящих для диабетиков, которые можно приготовить навсегда Sherry

На этих уютных ужинах есть что предложить каждому за столом — от сытного тушеного мяса до сытной тушеной говядины и овощей. Сегодня вечером вы обязательно найдете что-нибудь вкусненькое на ужин. Каждый из этих рецептов соответствует нашим параметрам диетической пищи, благоприятной для диабета, с упором на сложные углеводы, такие как цельнозерновые, и нацелен на полезный для сердца уровень натрия и насыщенных жиров. Такие рецепты, как наш грибной суп с хересом в мультиварке и тушеная говядина с морковью и репой в мультиварке, придутся по вкусу всем и заставят вас вернуться снова и снова.

Начать слайд-шоу

1 из 20

Курица в медленноварке с тушеной белой фасолью

Курица в медленноварке с тушеной белой фасолью

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Эта мультиварка с функцией загрузки и работы Куриный рецепт идеально подходит для плотного ужина в будний день. Подавайте это тосканское блюдо с хрустящим хлебом, бокалом кьянти и салатом.

Реклама

Реклама

2 из 20

Свинина по-итальянски с пюре из сладкого картофеля

6211481.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

В этом простом итальянском рецепте свиная лопатка сочетается с ароматным фенхелем. Когда свинина готовится, ее соки стекают вниз, чтобы придать аромат сладкому картофелю, расположенному на дне медленноварки. Подавайте с тушеной зеленой фасолью для полноценного обеда.

3 из 20

Джамбалайя в мультиварке

5986482.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Эта сытная джамбалайя наполнена курицей, копченой колбасой из индейки и креветками. Утром на приготовление уходит всего 25 минут, а затем ваша мультиварка сотворит свое волшебство и приготовит вкусную еду в конце дня.

Реклама

4 из 20

Грибной суп с хересом в мультиварке

Грибной суп с хересом в мультиварке

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

землистый вкус умами от грибов и соевого соуса. Пюрирование только небольшого количества грибного супа, приготовленного в мультиварке, придает блюду сложную текстуру и привлекательность. Украсьте дополнительным черным перцем и нарезанным свежим тимьяном, если хотите.

5 из 20

Овощной суп минестроне в медленноварке

Овощной суп минестроне в медленноварке

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке Легкий на макароны, контролируя углеводы, обеспечивая при этом много вкуса.

6 из 20

Курица с овощами, приготовленная на медленном огне

7861114.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот куриный ужин со сливками и овощами легко приготовить в мультиварке, и его хватит на запеканку еще на один вечер (см. соответствующий рецепт)!

Advertisement

Advertisement

Advertisement

7 of 20

Slow-Cooker Braised Beef with Carrots & Turnips

4293510. jpg

View Recipe this link opens in a new tab

The spice blend in this healthy beef Рецепт тушеного мяса с корицей, душистым перцем и гвоздикой может вызвать в воображении образ яблочного пирога, но эта комбинация отлично подходит и для острых блюд. Подавайте со сливочной полентой или яичной лапшой из цельнозерновой муки с маслом.

8 из 20

Приготовление в медленноварке Arroz con Pollo (курица с рисом)

5973121.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке и Латинская Америка, легко смешиваются в мультиварке. Ближе к концу добавляется коричневый рис быстрого приготовления, чтобы он не переварился.

9 из 20

Белый чили «почини и забудь»

7860880.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Загустите этот куриный чили для медленного приготовления, слегка разминая бобы.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 20

Свиная и зеленый чили.

на работе! — и вернуться домой к вкусной тарелке сытного тушеного мяса на ужин. Полный картофеля, мамалыги, зеленого перца чили и кусочков свиной вырезки, этот рецепт рагу с начинкой готовится всего за 25 минут утром.

11 из 20

Тако с тертым цыпленком

6318685.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот рецепт тако — отличный выбор для ужина в середине недели, даже если это не вторник с тако! Вместо говядины мы используем влажные бескостные куриные бедра, а чтобы вам было проще, начинка для тако готовится в мультиварке, поэтому вы можете приготовить ее утром и вернуться домой к вкусной еде.

12 из 20

Паста Путтанеска с говядиной

5180294.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот простой рецепт говяжьего фарша и макарон, приготовленный в медленноварке, станет прекрасным блюдом в любой вечер недели.

Реклама

Реклама

Реклама

13 из 20

Цыпленок, приготовленный на гриле

Этот рецепт рваной курицы-барбекю представляет собой причудливую новую интерпретацию рваной свинины, которая медленно готовится в томатном соусе. Возьмите нарезанный халапеньо, нарезанный красный лук и немного сметаны, чтобы покрыть эту курицу, приготовленную на гриле, которая станет сытным основным блюдом. Вы можете превратить его в невероятный бутерброд или подать его с картофельным пюре или даже спагетти из цельного зерна. Подавать с нашинкованной пекинской капустой, смешанной с нежирным майонезом, яблочным уксусом, семенами сельдерея и медом по вкусу.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот рецепт рваной курицы барбекю представляет собой причудливую новую интерпретацию рваной свинины, которая готовится на медленном огне в большом количестве острого томатного соуса. Возьмите нарезанный халапеньо, нарезанный красный лук и немного сметаны, чтобы покрыть эту курицу, приготовленную на гриле, которая станет сытным основным блюдом. Вы можете превратить его в невероятный бутерброд или подать его с картофельным пюре или даже спагетти из цельного зерна. Подавать с нашинкованной пекинской капустой, смешанной с нежирным майонезом, яблочным уксусом, семенами сельдерея и медом по вкусу.

14 из 20

Рагу с фенхелем и свининой

3757927.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Это нежное рагу из свиной лопатки с пикантным бульоном, полным фенхеля. Белое вино придает тушеному мясу яркую кислинку.

15 из 20

Овощная лазанья в медленноварке

5973125.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Эта вегетарианская лазанья не может быть проще, благодаря соусу из пасты в банках и лазанье без варки . Приготовьте его утром, и пусть ваша мультиварка сделает всю работу.

Реклама

Реклама

Реклама

16 из 20

Медленно-куколка Picadillo

3757930. JPG

View Recipe Это Link Opens на новой вкладке

, Picadillo. с говяжьим фаршем. В этом используется бизон или постная говядина и много специй, включая порошок чили, тмин, орегано и корицу.

17 из 20

Курица с итальянскими травами и сыром моцарелла

5456729.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Куриные бедра медленно готовятся с итальянским соусом и травами, затем подаются на хрустящих ломтиках хлеба с оливками и двумя пикантными сырами.

18 из 20

Белый куриный перец чили

5240795.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке благоприятная для диабета диета. Подумайте о том, чтобы полить этот белый перец чили греческим йогуртом вместо сметаны, чтобы снизить калорийность и содержание жира, но при этом получить сливочную текстуру.

Реклама

Реклама

Реклама

19 из 20

Медленная куриная куриная марсала

7459006. JPG

View Recipe Это ссылка Opens in New Tab

. из обилия грибов и ароматного лука-шалота. Макароны из цельнозерновой муки пропитываются насыщенным соусом. Завершите его простым зеленым салатом для утешительного здорового ужина.

20 из 20

Говяжья грудинка, тушенная в вине

5606574.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

По будням блюз «что на ужин»? Вы споете еще одну мелодию, когда вернетесь домой и отведаете приготовленную на медленном огне нежную говяжью грудинку с винным соусом. Подается с картофельным пюре, это лучшая еда для комфорта.

Галерея повторов

Поделиться галереей

Впереди

Поделиться галереей

Отличные рецепты для диабетиков в мультиварке

Низкий нагрев и длительное время приготовления в мультиварке делают нежирные (и доступные по цене) куски мяса вкусными и нежными. . Вот семь приемов пищи по будням, которые готовятся без особых усилий.



желтков/Shutterstock

Когда речь идет о лечении диабета 2 типа, важно выбирать более здоровую пищу, но, конечно, это легче сказать, чем сделать. По данным Американской диабетической ассоциации, первым шагом является составление плана питания — руководства, в котором учитывается, что вы любите есть (и что нет), а также все остальное, что происходит в вашей жизни. Войдите в мультиварку: это потрясающий способ приготовить ужин на столе с минимальными усилиями с вашей стороны. Эти рецепты разработаны специально для диабетиков — они полезные, вкусные и могут помочь стабилизировать уровень сахара в крови. (Следуйте советам своего зарегистрированного диетолога в отношении потребления углеводов и размеров порций, которые подходят именно вам.) Если вы ищете блюдо для завтрака, которое также подходит для медленного приготовления, вы не ошибетесь с этим кратким руководством по приготовлению. -впереди овсянка (еще одно отличное блюдо для людей с сахарным диабетом).

изображений Эдзуме/Shutterstock

Рецепт Cacciatore из курицы в медленноварке

Наслаждайтесь этой курицей отдельно или подавайте с цельнозерновой пастой. По материалам Denise Hollebeke, Penhold, Alberta, Canada

Количество порций: 6

Время приготовления: 20 мин.

Время приготовления: 4 часа.

• 1⁄3 стакана универсальной муки

• 1 цыпленок-бройлер/жареный цыпленок (от 3 до 4 фунтов), нарезанный, без кожи

• 2 ст. масло канолы

• 2 средние луковицы, нарезанные дольками

• 1 средний зеленый перец, нарезанный полосками

• 1 банка (6 унций) нарезанных грибов, высушенных

• 1 банка (14 унций) нарезанных кубиками помидоров, без жидкости

• 2 измельченных зубчика чеснока

• Щепотка соли

• 1/2 ч. л. сушеный орегано

• 1/4 ч. л. сушеный базилик

• 1/2 стакана тертого сыра пармезан

1. Поместите муку в большой полиэтиленовый пакет. Добавьте курицу, по несколько штук за раз, и встряхните, чтобы покрыть. В большой сковороде обжарить курицу в масле со всех сторон. Переход на 5-кварт. Мультиварка.

2. Сверху выложите лук, зеленый перец и грибы. В небольшой миске смешайте помидоры, чеснок, соль, орегано и базилик; залить овощи. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 4-5 часов или пока куриный сок не станет прозрачным, а овощи не станут мягкими. Украсьте сыром пармезан и подавайте.

На порцию: 277 ккал, 11 г жиров (3 г насыщенных), 15 г углеводов, 29 г белков, 2 г клетчатки, 85 мг холина, 463 мг натрия, 146 мг кальция

Славомир Фаер/Shutterstock

Рецепт жаркого, приготовленного на медленном огне

Один только аромат доставляет удовольствие! Подайте это домашнее, нежное жаркое в горшочке с зеленым салатом, а затем узнайте, какие 5 видов мяса лучше всего есть, а какие лучше избегать. По материалам Vera Carroll, Medford, Massachusetts

Количество порций: 6

Время приготовления: 10 мин.

Время приготовления: 6 часов.

• 1 большая сладкая луковица, нарезанная

• 1 чашка нарезанных ломтиками шампиньонов портобелло

• 1 (3 фунта) говяжьего огузка или ростбифа

• 1/2 ч. л. соль

• 1/4 ч. л. перец

• 1 стакан красного сухого вина или говяжьего бульона

• 1 ст. коричневый сахар

• 1 ст. Дижонская горчица

• 1 ч. л. Вустерширский соус

• 2 ст. кукурузный крахмал

1. Поместите лук и грибы в 5 кв. Мультиварка. Натрите жаркое солью и перцем; разрезать пополам и положить на луковую смесь. В небольшой миске смешайте вино или бульон, коричневый сахар, горчицу и вустерширский соус; залить жаркое. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 6-7 часов или пока мясо не станет мягким; удалить мясо и держать в тепле.

2. Для соуса: Смешайте кукурузный крахмал и 2 ст. вода до однородности; размешайте в кулинарных соках. Накройте крышкой и готовьте на высокой мощности в течение 30 минут или пока соус не загустеет.

На порцию: 382 кал, 11 г жиров (4 г насыщенных), 8 г углеводов, 51 г белков, 1 г клетчатки, 141 мг холина, 395 мг натрия, 54 мг кальция

Александр Прокопенко/Shutterstock

Рецепт приготовления индейки с грибным соусом в мультиварке

Используйте сок из мультиварки, чтобы быстро приготовить вкусный соус. Адаптировано из Майры Иннес, Оберн, Канзас

На 8 порций

Время приготовления: 10 мин.

Время приготовления: 7 часов.

• 1 грудка индейки без костей (3 фунта), разрезанная пополам

• 2 ст. сливочное масло, растопленное

• 2 ст. хлопья сушеной петрушки

• 1/2 ч. л. эстрагон сушеный

• 1/2 ч. л. соль

• 1⁄8 ч. л. перец

• 1 банка (4 1/2 унции) нарезанных грибов, высушенных, или 1 стакан нарезанных свежих грибов

• 1/2 стакана белого вина или куриного бульона

• 2 ст. кукурузного крахмала

1. Поместите индейку кожей вверх в 5 кварт. Мультиварка. Смазать маслом. Посыпьте петрушкой, эстрагоном, солью и перцем. Сверху украсьте грибами. Залить все вином или бульоном. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 7-8 часов или пока термометр для мяса, вставленный в индейку, не покажет 170°F.

2. Переложить индейку на сервировочное блюдо; согреться. Снимите жир с кулинарных соков и выбросьте; перенесите кулинарные соки в маленькую кастрюлю. Доведите жидкость до кипения. Смешайте кукурузный крахмал и 1/4 стакана холодной воды до получения однородной массы. Постепенно перемешайте в кастрюле. Довести до кипения; готовьте и помешивайте в течение 2 минут или пока не загустеет. Подавать с индейкой.

На порцию: 308 ккал, 14 г жиров (5 г насыщенных), 3 г углеводов, 38 г белков, 0 г клетчатки, 118 мг холина, 327 мг натрия, 31 мг кальция

Брент Хофакер/Shutterstock

Рецепт бургундских бараньих голяшек в мультиварке

Подавайте это сытное блюдо из баранины, когда вам нужно согреться, чтобы согреться. Ищете более сытные блюда? Вы не ошибетесь с этими 10 неожиданными рецептами для мультиварок. Взято из книги миссис Ф. В. Кройц, Саутолд, Нью-Йорк

Сервис 4

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 8 часов

• 4 ягненка. . хлопья сушеной петрушки

• 2 ч. л. измельченный чеснок

• 1/2 ч. л. сушеный орегано

• 1/2 ч. л. тертая цедра лимона

• 1/2 чашки нарезанного лука

• 1 средняя морковь, нарезанная

• 1 ч. л. оливковое масло

• 1 стакан бургундского вина или говяжьего бульона

• 1 ч. л. говяжий бульон в гранулах

1. Баранину посыпать солью и перцем. Поместите в 5-кварт. Мультиварка. Посыпьте петрушкой, чесноком, орегано и цедрой лимона.
2. В небольшой кастрюле обжарьте лук и морковь в масле в течение 3–4 минут или до мягкости. Добавьте вино или бульон и бульон. Доведите до кипения, периодически помешивая. Вылить на баранину. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 8 часов или пока мясо не станет мягким.
3. Выньте баранину и держите в тепле. Процедите кулинарные соки и снимите жир. В маленькой кастрюле доведите до кипения сок; варить, пока жидкость не уменьшится наполовину. Полейте баранину соусом и подавайте.

На порцию: 633 кал, 27 г жиров (13 г насыщенных), 6 г углеводов, 69 г белков, 1 г клетчатки, 228 мг холина, 404 мг натрия, 30 мг кальция

Брент Хофакер/Shutterstock

Рецепт чили с курицей в мультиварке

Чили — типичное блюдо для медленного приготовления: чем дольше оно варится, тем вкуснее становится. Эта версия курицы легче, чем традиционные рецепты красного мяса.

На 6 порций

Время приготовления: 10 мин.

Время приготовления: 5 часов.

• 1 1/2 фунта. куриные грудки без костей и кожи, нарезанные кубиками по 1/2 дюйма

• 1 чашка нарезанного лука

• 3 ст. масло канолы

• 1 банка (15 унций) белой фасоли или фасоли каннеллини, промытых и высушенных

• 1 банка (14 1/2 унций) нарезанных кубиками томатов без соли, без жидкости

• 1 банка (14 1/ 2 унции) нарезанных кубиками помидоров с мягким зеленым перцем чили, без жидкости

• 1 чашка замороженной кукурузы

• 1/8 ч. л. соль

• 1 ч. л. молотый тмин

• 1 ч. л. измельченный чеснок

• 1/2 ч. л. сельдерейная соль

• 1/2 ч. л. молотый кориандр

• 1/2 ч. л. перец

• Сметана и тертый сыр чеддер, для подачи (по желанию)

1. В большой сковороде обжарьте в масле курицу и лук в течение 5 минут или пока курица не подрумянится. Переход на 5-кварт. Мультиварка.

2. Добавьте фасоль, помидоры, кукурузу и специи. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 5 часов или пока курица не перестанет быть розовой. По желанию украсить сметаной и сыром.

На порцию 304 кал, 10 г жира (1 г насыщения), 22 г углеводов, 30 г белка, 5 г клетчатки, 73 мг холина, 455 мг натрия, 66 мг кальция

JeniFoto/Shutterstock

Рецепт супа Маллигатони в мультиварке

Этот суп в индийском стиле с добавлением порошка карри и нарезанного терпкого зеленого яблока — оба эти ингредиента сделают блюдо неповторимым и запоминающимся. Взято из Мэри Энн Марино, Западный Питтсбург, Пенсильвания

Порций 8

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 6 часов.

• 1 коробка (32 унции) куриного бульона с низким содержанием натрия

• 1 банка (14 1/2 унции) нарезанных кубиками помидоров

• 2 чашки приготовленной курицы, нарезанной кубиками

• 1 большое терпкое зеленое яблоко, очищенное и нарезанное

• 1/4 стакана мелко нарезанного лука

• 1/4 стакана нарезанной моркови

• 1/4 стакана нарезанного зеленого перца

• 1 ст. рубленая свежая петрушка

• 2 ч. л. лимонный сок

• 1 ч. л. соль

• 1 ч. л. порошок карри

• 1/2 ч. л. сахар

• 1/4 ч. л. перец

• 2 целых зубчика

1. В 3- или 4-кварт. мультиварке, смешать все ингредиенты. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 6-8 часов или пока овощи не станут мягкими. Выбросьте гвоздику и подавайте.

На порцию: 107 ккал, 2 г жира (1 г насыщения), 10 г углеводов, 12 г белка, 1 г клетчатки, 26 мг холина, 461 мг натрия, 25 мг кальция

gkrphoto/Shutterstock

Рецепт рататуя в мультиварке

Рататуй — классическое блюдо юга Франции, где он является ответом на обилие сезонных овощей. Если у вас есть разные продукты, сделайте как французы и добавьте их! Тогда узнайте, как внедрить средиземноморскую диету в свою жизнь с помощью этих 10 вкусных рецептов. По материалам Джолин Уолтерс, Северный Майами, Флорида

Количество порций: 10

Время приготовления: 20 мин. + стоянка

Время приготовления: 3 часа.

• 1 большой баклажан, очищенный и нарезанный кубиками размером 1 дюйм

• 2 ч. л. соль, разделенная

• Разбрызгиватель с антипригарным покрытием

• 3 средних помидора, нарезанных

• 3 средних цукини, разрезанных пополам вдоль и нарезанных ломтиками

• 2 средних луковицы, нарезанных

• 1 большой зеленый перец, нарезанный

• 1 большой сладкий желтый перец, нарезанный

• 1 банка (6 унций) спелых оливок без косточек, высушенных и нарезанных

• 1 банка (6 унций) томатной пасты

• 1/2 чашки измельченного свежего базилика

• 2 измельченных зубчика чеснока

• 1/2 ч. л. перец

• 2 ст. оливковое масло

1. Положите баклажаны в дуршлаг, установленный над тарелкой; посыпать 1 ч. л. соль и бросить. Дать постоять 30 минут. Хорошо промойте и обсушите. Трансфер в 5-кварт. медленноварка, покрытая кулинарным спреем.
2. Добавить помидоры, цуккини, лук, зеленый и желтый перец, оливки, томатную пасту, базилик, чеснок, перец и оставшуюся соль. Полить маслом. Накройте крышкой и готовьте на сильном огне в течение 3-4 часов или пока овощи не станут мягкими.

На порцию: 127 ккал, 7 г жиров (1 г насыщенных), 15 г углеводов, 3 г белков, 4 г клетчатки, 0 мг холина, 488 мг натрия, 42 мг кальция

Источники

• Американская Диабетическая Ассоциация: «Питание и планирование питания».

Первоначально опубликовано: 02 июля 2013 г.

Первоначально опубликовано в Ридерз Дайджест

380+ рецептов мультиварок с низким содержанием сахара

Если вы диабетик или просто пытаетесь следить за потреблением сахара, эта коллекция из рецепт мультиварки с низким содержанием сахара для вас! В этой коллекции более 380 рецептов для медленного приготовления, содержащих 10 граммов сахара или меньше на порцию!

Диета с низким содержанием сахара важна для большинства из нас, но особенно важна для диабетиков. Хотя мы не являемся диетологами, у нас есть большой список рецептов здесь, в Crock-Pot Ladies, с низким содержанием сахара.

Здесь вы найдете рецепты основных блюд, десертов, закусок, супов и многого другого с низким содержанием сахара, предназначенные для приготовления в мультиварке!

Мультиварка Спагетти


Узнайте, как приготовить вкусные спагетти в мультиварке по этому рецепту, подходящему для детей. Сначала вы делаете…

Получить рецепт

Фарш для мультиварки


Ни один праздничный стол не обходится без вкусной начинки. Этот рецепт начинки для мультиварки…

Получить рецепт

Crock-Pot Mississippi Chicken + Видео


Этот рецепт цыпленка по-миссисипски с низким содержанием углеводов и кетогенной диеты содержит 5…

Получить рецепт

Жаркое из оленины в мультиварке + видео


Если в вашей семье есть охотник, вам понравится этот рецепт…

Получить рецепт

Crock-Pot Лимонадный самогон + Видео


Отличный напиток для взрослых, приготовленный в мультиварке по этому рецепту Crock-Pot Lemonade Moonshine…

Получить рецепт

Похоронный картофель в мультиварке + видео


Любимый гарнир Среднего Запада, который часто подают семьям после похорон на похоронах с мультиваркой…

Получить рецепт

Crock-Pot Chicken Ranch Tacos + Видео


Всего 4 простых ингредиента в мультиварке, и у вас получится вкуснятина…

Получите рецепт

Мультиварка с курицей и черной фасолью + видео


Этот вкусный и вкусный рецепт с курицей в мультиварке и черной фасолью представляет собой простое медленное приготовление…

Получить рецепт

Crock-Pot Easy Chicken & Gravy + Видео


Подавайте это любимое семейное блюдо Crock-Pot Easy Chicken & Gravy с картофельным пюре, яйцом…

Получить рецепт

Американский гуляш из говядины в мультиварке + видео


Этот рецепт американского гуляша из говядины в мультиварке — это экономичное, легкое и вкусное блюдо, которое…

Получить рецепт

Свиные отбивные из 3 ингредиентов в мультиварке + видео


Этот простой, экономичный и ВКУСНЫЙ рецепт свиных отбивных из 3 ингредиентов в мультиварке стал победителем в номинации…

Получить рецепт

Запеканка из брокколи и сыра в мультиварке


Если вы ищете быстрый и простой гарнир для медленноварки, то вам…

Получить рецепт

Жаркое в горшочке с 3 ингредиентами Crock-Pot


Семья будет в восторге от этого простого рецепта «свалки и работы» для мультиварки с 3 ингредиентами…

Получить рецепт

Овсяная каша Crock-Pot Steel Cut


Начните свое утро с правильной ноги с полезной миски Crock-Pot Steel…

Получить рецепт

Запеканка из мультиварки с бисквитом и беконом + видео


Наслаждайтесь этим сытным рецептом запеканки из мультиварки с бисквитом и беконом, наполненной…

Получить рецепт

Бефстроганов в мультиварке + видео


Ваша семья полюбит этот простой в приготовлении рецепт бефстроганов в мультиварке (с глютеном…

Получить рецепт

Итальянский суп с фрикадельками в мультиварке


Подогрейте тарелку этого легкого в приготовлении рецепта из 5 ингредиентов для итальянской мультиварки…

Получить рецепт

Теплые бутерброды с пастрами в мультиварке


Подавайте эти простые в приготовлении теплые сэндвичи с пастрами в мультиварке к легкому ужину или обеду….

Получить рецепт

Crock-Pot Au-Gratin Картофель


Этот простой и вкусный рецепт запеканки из картофеля в мультиварке получается таким сливочным и сырным….

Получить рецепт

Курица в мультиварке Тикка Масала


Перенеситесь в Индию с помощью этого ПРОСТОГО рецепта курицы в мультиварке из 3 ингредиентов…

Получить рецепт

Мультиварка Юго-западная курица


Этот ПОЛЕЗНЫЙ и ЛЕГКИЙ рецепт курицы в мультиварке по-южнозападному наполнен свежими и захватывающими…

Получить рецепт

Кайенский цыпленок в мультиварке


Идеальное сочетание острого и сладкого – вот что вы найдете в этом…

Получить рецепт

Стейк из мультиварки с грибным соусом


Этот простой рецепт стейка из юбки в мультиварке с грибным соусом содержит всего четыре простых ингредиента…

Получить рецепт

Суп из морепродуктов Crock-Pot


Узнайте, как приготовить суп из морепродуктов в мультиварке с помощью этого простого рецепта. Изысканный суп с…

Получить рецепт

Crock-Pot Вегетарианский крем-суп с тортеллини


Узнайте, как приготовить вкусный сливочный вегетарианский крем-суп с тортеллини в мультиварке сегодня!…

Получить рецепт

Crock-Pot Easy Veggie Gumbo


Ищете легкий вегетарианский или веганский ужин в мультиварке? Попробуйте этот рецепт…

Получить рецепт

Crock-Pot Creamy White Chicken Chili


Узнайте, как приготовить этот удивительный куриный чили со сливочным соусом в мультиварке сегодня! Включает в себя измельченную курицу,…

Получить рецепт

Мультиварка с сырной курицей и энчиладой чили


Вы перевернете этот ЛЕГКИЙ простой рецепт энчилады с курицей и чили в мультиварке с сыром….

Получить рецепт

Суп из запеченного картофеля в мультиварке


Этот рецепт супа с запеченным картофелем в мультиварке представляет собой сливочный картофельный суп со вкусом…

Получить рецепт

Суп-пюре из капустных рулетиков


Получите все вкусы запеченных голубцов с этим сытным супом из голубцов в мультиварке!…

Получить рецепт

Крем-суп с курицей и грибами в мультиварке


Крем-суп с грибами и курицей в мультиварке — отличный рецепт использования остатков вареной курицы…

Получить рецепт

Грецкие орехи в кленовой глазури


Этот простой рецепт грецких орехов, глазированных в кленовой глазури, — идеальное праздничное угощение для перекуса…

Получить рецепт

Мультиварка Candy Cane Jelly


Приготовьте этот простой рецепт из 5 ингредиентов для желе из карамельного тростника в мультиварке и дайте его как…

Получить рецепт

Клюквенное рагу из говядины в мультиварке


Идеально подходит для холодного и ветреного осеннего или зимнего дня, этот рецепт приготовления клюквы в мультиварке…

Получить рецепт

Мультиварка с беконом и яичной запеканкой


Ищете рецепт вкусного завтрака в мультиварке? Не смотрите дальше этого…

Получить рецепт

Мультиварка с колбасой и начинкой из шалфея


Этот рецепт приготовления колбасок в мультиварке и начинки из шалфея, состоящих всего из 5 ингредиентов, очень прост…

Получить рецепт

Crock-Pot All In Hot Dip [Простой кето-дружественный соус]


Окунайте свои любимые чипсы в эту теплую, липкую и сытную мультиварку All In Hot Dip!…

Получить рецепт

Мультиварка Бекон Цветная капуста Баффало


Немного острый, немного сырный, этот рецепт кето-диеты с беконом из буйволиного мяса в мультиварке…

Получить рецепт

Тыквенное масло в мультиварке


В вашем доме будет восхитительно пахнуть, пока это тыквенное масло в мультиварке готовится с корицей,…

Получить рецепт

Куриный соус Queso в мультиварке


Всего из 3 ингредиентов этот супер-легкий куриный соус Queso в мультиварке очень легко приготовить…

Получить рецепт

Crock-Pot No Bean Chili


Не используйте фасоль в этом ЛЕГКОМ рецепте из 5 ингредиентов для Crock-Pot No Bean Chili. А…

Получить рецепт

Тако-дип со сливочным сыром + видео


Приготовьте чипсы из тортильи по этому вкусному и простому рецепту из 5 ингредиентов…

Получить рецепт

Суп с курицей и рисом в мультиварке


Этот рецепт супа с курицей и рисом в мультиварке — это теплое блюдо, которое…

Получить рецепт

Мультиварка персиково-тыквенное масло


Намажьте на тосты вкусную вариацию тыквенного масла. Этот рецепт приготовления персиков в мультиварке…

Получить рецепт

Горячий соус из креветок в мультиварке


Этот быстрый и простой в приготовлении рецепт горячего соуса из креветок в мультиварке…

Получить рецепт

Яблочное желе в мультиварке


Превратите свежие яблоки в прекрасное желе с помощью этого простого рецепта яблочного желе в мультиварке. С…

Получить рецепт

Мультиварка с ветчиной и фасолью


Подайте этот старомодный и скромный рецепт мультиварки с ветчиной и фасолью с домашним кукурузным хлебом для…

Получить рецепт

Crock-Pot Basic Granola


Знаете ли вы, что мюсли можно приготовить в мультиварке? С этим легким…

Получить рецепт

Мультиварка с брокколи и сырным супом


Всем нравится сливочный и сырный вкус этого очень простого рецепта брокколи в мультиварке…

Получить рецепт

Фасоль в мультиварке


Приготовьте порцию основных бобов Crock-Pot и используйте их в любом блюде, которое вы…

Получить рецепт

Не забудьте добавить эту страницу в закладки, потому что, когда мы публикуем новые рецепты для медленноварки с низким содержанием сахара, мы будем добавлять их на эту страницу, чтобы эта страница стала для вас отличным источником полезных рецептов!

Медленноварка для диабетической солонины

Опубликовано 19 января 2022 г. — Обновлено 20 июля 2022 г. шеф-поваром Родни — Оставить комментарий — Этот пост может содержать партнерские ссылки.

18
акции

Этот рецепт солонины, подходящей для диабетиков, очень легко приготовить в мультиварке. Идеальное блюдо для празднования Дня Святого Патрика.

Независимо от того, празднуете вы День Святого Патрика или нет, вы должны попробовать это Диабетическая солонина рецепт в мультиварке. Мало того, что это очень легко сделать, так как вам нужна только одна кастрюля, меньше посуды для мытья!

Как и следовало ожидать, эта потрясающая грудинка из солонины поставляется со всеми добавками. Морковь, картофель и капуста. И что мне действительно нравится в этом рецепте, так это то, что вам понадобится всего 1 кастрюля от начала до конца! Это здорово, если ты ненавидишь мыть посуду, как я.

💭 Заявление об отказе от ответственности за диабетические рецепты

Ежедневное ведение диабета варьируется от человека к человеку в зависимости от нескольких факторов: типа диабета, возраста, веса и т. д. Как правило, лучшим выбором будут продукты с низким содержанием углеводов. , насыщенные жиры, трансжиры, добавленный сахар и натрий. Мы рекомендуем проконсультироваться с зарегистрированным диетологом о вашей конкретной ситуации.

Количество солонины, которое я указал на карточке рецепта, является рекомендуемым. В местном масштабе я могу найти их только весом в 3-4 фунта. Я сделал этот рецепт с грудинкой из солонины весом 3 ½ фунта (плоский разрез) без каких-либо проблем. По желанию можно добавить еще несколько овощей. Пока все помещается в вашу мультиварку, все готово! Просто убедитесь, что грудинка солонины достигла внутренней температуры 145 ° F.

💭 Совет по мультиварке

Старайтесь максимально сопротивляться искушению открыть крышку во время приготовления, так как мультиварка теряет тепло. Просто открыв крышку для перемешивания содержимого, можно снизить внутреннюю температуру на 10–15 °F.

🥩 Что такое солонина

Солонина — это, по сути, говяжья грудинка. Рассол представляет собой смесь специй и соли. Есть несколько разных нарезок грудинки из солонины, но я обычно использую плоскую нарезку при приготовлении этого рецепта. Вы всегда можете использовать точечную солонину для этого рецепта, если это то, что вы предпочитаете.

Для получения других отличных рецептов, подобных этому, я предлагаю вам проверить эти рецепты:

📋 Какие ингредиенты мне нужны

Вам понадобятся следующие ингредиенты, чтобы приготовить диабетическую солонину по этому рецепту в мультиварке (см. карту рецептов для количество): морковь, сельдерей, молотый черный перец, вода, солонина, желтый лук, кочан капусты и красновато-коричневый картофель.

🥣 Как приготовить диабетическую солонину

Поместите морковь, сельдерей, молотый черный перец и воду на дно медленноварки.
Положите солонину поверх овощей. Покройте мясо луком.
Накройте мультиварку и готовьте на слабом огне 8-10 часов или на сильном огне 5-6 часов.
Временно извлеките солонину из мультиварки. Добавьте капусту и картофель, опустив их на дно медленноварки.
Верните солонину в мультиварку. Накройте крышкой и готовьте на высокой мощности в течение 2 часов.
Удалите солонину. Дайте постоять 15 минут, затем нарежьте по диагонали. Подавать с овощами.

Говяжья солонина для диабетиков в мультиварке

Этот рецепт диабетической солонины очень легко приготовить в мультиварке. Идеальное блюдо для празднования Дня Святого Патрика.

4.67 от 3 голосов

Рецепт для печати Рецепт булавки

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 8 часов

Всего времени 8 часов 15 мин

Курс основной курс

Кухня Американская

Сервины 6

Калории 439 KCAL

• Slow Spelor

• 77777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777н.
• 1 стакан сельдерея, нарезанный
• ½ чайной ложки молотого черного перца
• 1 стакан воды
• 2 фунта солонины, очищенной от жира
• 1 большая желтая луковица, нарезанная кусочками
• ½ половины кочана капусты, нарезанного дольками
• 4 средних картофеля красновато-коричневого цвета, очищенных и нарезанных кусочками

• Поместите морковь, сельдерей, молотый черный перец и воду на дно мультиварки.

• Выложите солонину поверх овощей. Покройте мясо луком.

• Накройте мультиварку крышкой и готовьте на слабом огне 8-10 часов или на сильном огне 5-6 часов.

• Временно достаньте солонину из мультиварки. Добавьте капусту и картофель, опустив их на дно медленноварки.

• Верните солонину в медленноварку. Накройте крышкой и готовьте на высокой мощности в течение 2 часов.

• Удалите солонину. Дайте постоять 15 минут, затем нарежьте по диагонали. Подавать с овощами.

→ Грудинка из солонины готова, когда внутренняя температура достигает 145°F.

→ Старайтесь максимально сопротивляться искушению открыть крышку во время приготовления, так как мультиварка теряет тепло. Просто открыв крышку для перемешивания содержимого, можно снизить внутреннюю температуру на 10–15 °F.

Calories: 439kcalCarbohydrates: 32gProtein: 26gFat: 23gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 11gCholesterol: 82mgSodium: 1889mgPotassium: 1239mgFiber: 4gSugar: 4gVitamin A: 6093IUVitamin C: 53mgCalcium: 55mgIron: 4mg

Nutritional information provided for this recipe is based по телефону 1 порция .