Запеченный картофель в микроволновке Samsung, пошаговый рецепт на 1171 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маринованная семга на гриле с хлебом и салатом

Этот рецепт из моего пикникового репертуара. Очень удобно в транспортировке: замаринованная рыба в коробке — и сразу на гриль. Но, естественно, эту рыбу можно приготовить и дома — в духовке под

Юлия Высоцкая

17 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Бурый рис с помидорами и запеченными баклажанами

Вместо свежих помидоров подойдут консервированные из банки.

Юлия Высоцкая

10 ноября 2016

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Стейки из семги на гриле с чесноком и помидорами

Вот и наступила долгожданная пора пикников и шашлыков на природе. Поэтому сегодняшний рецепт стейка из семги на гриле придется очень даже кстати. Итак, как же приготовить стейк из семги на гриле? Рыбу

Юлия Высоцкая

26 июня 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченный перец, фаршированный пряным рисом

Мне кажется, что фаршированные овощи — хит в любой кулинарной культуре. Перец после тепловой обработки остается полезным, и чем он ярче, тем больше в нем антиоксидантов. Что касается начинки, то

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Реклама

Samsung

05 ноября 2012

Подготовка

10 минут

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Не знаете, что быстро можно приготовить на ужин? Доверьте эту задачу микроволновой печи с грилем Samsung MW3500K!

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс. Дзен»!

Пищевая ценность порции

585

кКал

24%

% от дневной нормы

7 %

8 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

паприка красная молотая

½ ч. л.

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления картофеля нам понадобятся следующие ингредиенты.

Крупный картофель не чистите, хорошо промойте. В нескольких местах проткните вилкой и поместите в микроволновую печь с грилем Samsung MW3500K на 12 минут при мощности 800 Вт.

Разрежьте готовый картофель в длину на две половины. Частично выньте мякоть с помощью чайной ложки.

Бекон нарежьте мелко, соедините в миске с картофельной мякотью, частью тертого сыра, сметаной и специями. Все хорошо перемешайте.

Выложите полученную массу в картофельные «лодочки» и сверху посыпьте тертым сыром.

Поставьте фаршированный картофель в микроволновую печь с грилем Samsung MW3500K на 1 минуту при мощности 800 Вт, включив режим «+30 СЕК Гриль». Сыр растает, образуя золотистую корочку.

Отличный вариант на ужин. Приятного аппетита!

Реклама. 

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

картофельзапеченныйбеконначинкамикроволновкаsamsungосновные блюдаавторская кухня

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Чем себя побаловать

Согревающие супы

Заготовки из помидоров

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Картошка в микроволновке по-деревенски: рецепты с фото

Овощи10.07.202008.9к.

Главная » Овощи

Мы привыкли, что микроволновая печь нам нужна для разогрева пищи или размораживания продуктов. Но многие до сих пор не догадываются какие вкусные и простые блюда можно готовить в этой кухонной помощнице.

Картошка в СВЧ печи запекается за считанные минуты. Получается вкусной, нежной и ароматной.

Это универсальный гарнир, который идеально сочетается с тушеными или свежими овощами, мясом, грибами, рыбой. Главное правильно подобрать сорт, например Елизаветта, Журавлинка, Зекура, Киви, Колобок. Клубни имеют среднюю рассыпчатость, во время приготовления становятся мягкими, но при этом хорошо держат форму.

Содержание

1. Картофель по-деревенски в СВЧ печи: рецепт с пошаговым фото
2. Домашний картофель в СВЧ печи за 15 минут
3. Необходимые продукты
4. Шаги приготовления
5. С пряностями
6. Что подготовить
7. Как приготовить
8. Полезные советы

Картофель по-деревенски в СВЧ печи: рецепт с пошаговым фото

Это блюдо готовится просто и быстро. Не нужно будет стоять в жаркой кухне, разогревать духовку и ждать более 40 минут, пока духовка запечет картофельные ломтики. Всего 10-13 минут и на обеденном столе будет стоять горячий и аппетитный картофель. Итак, рассмотрим как приготовить картофель в микроволновке за считанные минуты.

• Картофель хорошо помыть от грязи под проточной водой. Не чистить. Нарезать на дольки. Поместить в пакет.

• Посолить, добавить любимые специи и залить растительным маслом. Завязать в пакет и хорошо перемешать. Ножом вверху сделать сквозной прокол.

• Запекать в микроволновке в пакете на полной мощности 8-10 минут. После вскрыть и выложить готовый картофель на блюдо. Сверху посыпать рубленым укропом.

Важно! Чем толще будут картофельные ломтики, тем больше времени понадобится для полной готовности.

Сытный и ароматный гарнир можно подавать к столу. Картошка в микроволновке полностью пропекается, не усыхает. Блюдо не жирное и на 100 г составляет всего 91 ккал.

Домашний картофель в СВЧ печи за 15 минут

Приготовить вкусный и аппетитный молодой картофель в микроволновой печи можно за считанные минуты. Добавление паприки придаст блюду румяности, а чеснок яркого насыщенного аромата.

Необходимые продукты

• картофель молодой – 8-10 шт.;
• паприка – 2 ч.л.;
• соль – 2 ч.л.;
• зубчики чеснока – 3-4 шт.;
• подсолнечное или оливковое масло – 1,5-2 ст.л.;
• молотый черный перец – 0,5 ч.л.;
• вода очищенная – 75-80 мл;
• зеленый лук – для украшения.

Шаги приготовления

1. Картофель хорошо вымыть и очистить кожуру жесткой стороной губки. Темные точки желательно вырезать. Теперь нужно каждый клубень разрезать на 8 долек и поместить в кастрюлю, которая пригодна для микроволновой печи.
2. Посолить, добавить паприку, перец и растительное масло. Хорошо перемешать, чтобы специи обволокли каждый кусочек.
3. Сбоку емкости влить воду. Жидкость нужна, чтобы блюдо хорошо пропарилось, стало сочным, нежным и мягким.
4. Запекать на полной мощности 7-10 минут.
5. После сигнала СВЧ печи вынуть блюдо и сверху посыпать рубленым чесноком. Осторожно перемешать, чтобы картофельные кусочки не разломались.

Картофель по-деревенски в микроволновке готов. Осталось выложить его на плоскую тарелку и украсить рубленым луком. К столу подавать со сметаной.

С пряностями

Блюдо отличается непревзойденным ароматом, ведь в состав входит целый букет различных специй. По своему желанию в список продуктов можно добавить свои любимые приправы. В общем, не нужно бояться фантазировать. Рассмотрим как приготовить картошку по этому рецепту.

Что подготовить

• старый картофель (крахмалистого сорта) – 8 шт.;
• очищенное растительное масло – 2 ст.л.;
• чеснок – 3 зубчика;
• мускатный орех молотый – ½ ч. л.;
• паприка – 2 ч.л.;
• черный молотый перец – ½ ч.л.;
• куркума – ½ ч.л.;
• белый молотый перец 1/3 ч.л.;
• соль – 2 ч.л.
• зелень и сметана – для подачи.

Как приготовить

1. Клубни вымыть и очистить от кожуры. Нарезать на небольшие ломтики (каждый клубень на 4 части).
2. Добавить растительное масло и все специи. Хорошо перемешать, чтобы равномерно распределить пряности.
3. Выложить подготовленные кусочки в форму для микроволновки.
4. Выпекать 15-17 минут на полной мощности.

Подать на плоском блюде со сметаной и рубленой зеленью.

Полезные советы

Есть несколько рекомендаций, которые помогут получить идеальное блюдо с первого раза.

На что обратить внимание:

1. Для приготовления картофеля в микроволновой печи нужно выбирать сорта крахмалистого типа (розового, ярко-желтого или фиолетового цвета). Такие сорта отлично подходят для запекания или жарки. Они отлично держат форму, а внутри становятся мягкими и рассыпчатыми.
2. Время приготовления нужно контролировать, и спустя 10-11 минут обязательно ножом проверить готовность картофельных ломтиков.
3. В конце приготовления, по желанию, можно добавить к блюду сливочное масло. Оно придаст мягкости и сочности.
4. Кастрюлю лучше использовать из стекла, которая имеет толстые стенки и дно, и изготовлена из термостойкого стекла.

Сделать картошку по-деревенски можно разными способами, и все они просты и доступны. Главное немного времени и желание испробовать один из предложенных рецептов с фото.

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Как картофель в микроволновке – рецепты для ленивых и начинающих хозяек. Как приготовить картошку в микроволновке по пошаговому рецепту с фото

Картошка в микроволновке готовится очень быстро и легко — это вопрос, без преувеличения, всего нескольких минут. А учитывая, что картофель — недорогой овощ, блюда из него получаются еще и весьма бюджетными. К тому же, процесс приготовления в СВЧ осилит даже самая неопытная хозяйка.

Блюд из картофеля в мировой кулинарии существует просто огромное количество
. Используют различные способы тепловой обработки: картофель запекают в духовке, жарят на сковороде, тушат или варят в кастрюле. Для его приготовления применяют всевозможные специи, пряности, приправы, дополнительные ингредиенты.

Картошка, вареная, жареная, запеченная — все эти кушанья с легкостью готовятся и в микроволновой печи
. Причем печеный картофель получится ничуть не хуже, приготовленного в духовке, и этот процесс займет гораздо меньше времени. К тому же, не рационально включать большую духовку для запекания всего нескольких картофелин на ужин.

Технология приготовления базового блюда из картофеля, запеченного в кожуре, проста
. Клубни хорошо промывают, прокалывают кожицу и помещают на несколько минут в СВЧ. Чтобы картофель равномерно пропекся, его в процессе готовки переворачивают. Такой картофель хорошо использовать для приготовления салатов, предложить в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам или подать как самостоятельное кушанье, добавим немного масла, сыра, соли и зелени.

Предлагаем несколько простых рецептов.

Секреты приготовления идеальной картошки в микроволновке

Картофель, приготовленный в СВЧ, получается не менее вкусным, чем в духовке или на плите. К тому же, сам процесс занимает гораздо меньше времени. Например, чтобы запечь картофель в микроволновке у вас уйдет максимум 10 минут, тогда как для приготовления клубней в духовке понадобится около часа. И самое главное — запекать картофель в СВЧ очень просто. О том, как вкусно приготовить картофель в микроволновке
, расскажут опытные кулинары:

Секрет №1.
Чтобы картофель, приготовленный в кожуре, получился более пикантным и ароматным, натрите его перед запеканием, специями, маслом, чесноком.

Секрет №2.
В качестве наполнителя при приготовлении печеной картошки (рецепт 3) можно выбрать такие сочетания: измельченная красная рыба и зелень; крабовые палочки, отварные яйца и майонез; ветчина и маринованные огурцы; сосиски, майонез и сыр.

Секрет №3.
Картофель может пропечься неравномерно, если вы забудете его перевернуть или возьмете клубни разного размера.

Секрет №4.
Очень удобно запекать картофель в СВЧ, если для приготовления какого-нибудь салата необходима картошка в «мундире», которую хозяйки обычно отваривают на плите.

Секрет №5.
Готовность картофеля проверяйте обычной вилкой или зубочисткой.

Секрет №6.
Картофель, приготовленный в кожуре, легко очистится, если клубни поместить в емкость с холодной водой на несколько минут.

Секрет №7.
Можно приготовить картофель и таким способом: клубни промываем, выкладываем в глубокую посуду для СВЧ, наливаем немного воды, емкость закрываем крышкой. Готовим при максимальной мощности 10-12 минут.

Секрет №8.
Картофель можно запечь и в обычном кулинарном рукаве. Для этого клубни следует промыть, проткнуть в нескольких местах, поместить в пакет для запекания, скрепив края. Готовить несколько минут при максимальной мощности.

Перед запеканием картошки клубни следует тщательно промыть и обсушить. Желательно выбирать корнеплоды одинакового размера. Если различия слишком сильные, то большие клубни могут не пропечься.

Ингредиенты:

• картофель — 5 шт.

Способ приготовления:

1. Картофель тщательно промываем, удаляя все загрязнения. Это удобно делать специальной щеткой. Клубни обсушиваем.
2. С помощью вилки прокалываем кожуру клубней в 3-4 местах. Можно сделать неглубокие крестообразные надрезы.
3. Картофель заворачиваем во влажное бумажное полотенце и выкладываем на тарелку. Мокрое полотенце защитит клубни от пересыхания и сохранит в них влагу.
4. Тарелку помещаем в микроволновку. Готовим около 3 минут, если клубни маленькие, 4,5 минуты — для средних, 6 минут — для больших. Если клубни огромные, то запекайте их 7-8 минут. Время указано ориентировочно и зависит от максимальной мощности вашей микроволновки.
5. Картофель готов, когда снаружи он достаточно мягкий, а глубоко внутри остается немного плотным.
6. Печеную картошку разрезаем, добавляем по вкусу сливочное масло, рубленую зелень, сыр, сметану, бекон или поливаем любимым соусом. Можно использовать клубни в качестве ингредиента для салатов, только предварительно очистите его от кожуры.

Интересное из сети

Картошка в мундире с ароматным салом будет готова за 20 минут. За это время можно сделать овощной салат и подать его на гарнир. Вместо сала хорошо подойдет бекон. Готовое блюдо подавайте со свежей зеленью и любимым соусом.

Ингредиенты:

• картофель — 5 шт.;
• сало с прожилками или бекон — 170 г.

Способ приготовления:

1. Сало нарезаем тонкими полосками.
2. Картофель тщательно промываем от загрязнений. Стараемся выбирать клубни одинакового размера. Для этого блюда лучше всего подойдут длинные продолговатые корнеплоды.
3. Каждую картошку нарезаем ломтиками, но не дорезаем до края, чтобы клубни не развалились. Должен получиться своеобразный веер.
4. Между каждым ломтиком помещаем кусочек сала.
5. Подготовленный картофель заворачиваем в пекарскую бумагу по 3 клубня и помещаем на тарелку в СВЧ.
6. Готовим на полной мощности 15-20 минут.
7. Бумагу аккуратно удаляем, так как внутри скопился горячий пар, картофель выкладываем на тарелку.
8. Подаем с салатом или предлагаем в качестве гарнира к мясу.

Многие пробовали картофель, который продается в кафе «Крошка-картошка». Предлагаем приготовить аналогичное блюдо в обычной микроволновке. В качестве наполнителя можно использовать любые ингредиенты: жареные шампиньоны и лук; зелень и растительное масло; масло и мясной фарш; бекон и лук — вариантов может быть множество. Такая картошка станет настоящей палочкой-выручалочкой, когда нет времени на длительное запекание в духовке, при этом вкус у блюда остается отменным.

Ингредиенты:

• картофель — 4 шт.;
• сливочное масло — 100 г;
• сыр твердый — 100 г;
• соль;
• зелень — несколько веточек (по желанию).

Способ приготовления:

1. Картофель хорошо промываем, обсушиваем бумажными полотенцами, кожуру не очищаем.
2. В каждом клубне делаем несколько проколов и укладываем картошку на тарелку в СВЧ.
3. Готовим при максимальной мощности 10 минут. Готовность клубней проверяем деревянной палочкой или зубочисткой.
4. Сыр натираем, смешиваем его с размягченным растительным маслом. Можно добавить немного любимых специй.
5. Готовый картофель аккуратно разрезаем пополам. Мякоть размешиваем вилкой, как бы взрыхляя, добавляем сырно-сливочный наполнитель и еще раз перемешиваем.
6. У каждой половинки клубня должна получится пышная «шапка» как на фото.
7. Готовое блюдо подаем горячим, посыпав зеленью.

Основное преимущество такого блюда — масла используется гораздо меньше, чем при приготовлении картофеля фри обычным способом. Выбирайте крупные клубни с небольшим содержанием крахмала. Тогда картошка не будет крошиться и долго останется хрустящей. Если в картофеле много крахмала, то нарежьте его на брусочки и хорошо промойте под водой, пока жидкость не станет прозрачной.

Ингредиенты:

• картофель — 4 шт.;
• масло растительное — 2 ст.л.;
• перец красный, черный, соль.

Способ приготовления:

1. Картофель очищаем, тщательно промываем, нарезаем тонкими брусочками одинакового размера.
2. Картофель выкладываем на бумажное полотенце, чтобы подсох.
3. Затем клубни поливаем маслом, посыпаем перцем, оставляем на 10 минут.
4. Подготовленную картошку выкладываем на плоское блюдо, подходящее для готовки в микроволновой печи. Желательно разложить брусочки таким образом, чтобы они не касались друг друга.
5. Запекаем около 5 минут при максимальной мощности. Затем картофель переворачиваем на другой бок и снова запекаем 5 минут. Брусочки должны равномерно покрыться хрустящей корочкой со всех сторон.
6. Подаем в качестве самостоятельного блюда с любимым соусом или предлагаем картофель фри в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Теперь вы знаете, как приготовить картошку в микроволновке по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Картошку любят все без исключения. В ее состав входят органические кислоты (которые помогают переваривать пищу), растительный белок, витамин C (в молодом картофеле этого витамина всего лишь в два раза меньше, чем в цитрусовых). Матросов дальнего плавания картофель спасал от цинги — они ели клубни сырыми. Сколько же запекать картошку в микроволновке? Вы узнаете в этой статье.

Способов приготовления картошки огромное колличество. Блюда из нее всегда получаются сытные и вкусные. Быстрее всего получается запечь картошку. Запекание сохранит все витамины и микроэлементы, необходимые для организма человека. Как запечь картофель в микроволновке, чтобы он получился вкусным, читайте далее.

Основной рецепт

Вам понадобится: пару картофелин, специальная посуда для микроволновки.

Возьмите необходимое количество картофеля и хорошо вымойте его под проточной водой. Положите картошку на бумажную салфетку и дайте время стечь воде. Или же обсушите ее полотенцем. Возьмите вилку и в некоторых местах сделайте проколы. Это делается для того, чтобы мог выходить пар в процессе приготовления. Если вы этого не сделаете, то, скорее всего, кожура лопнет. Уложите подготовленный картофель в специальную емкость для СВЧ. Внимание! Накрывать крышкой емкость необязательно. Затем вам следует установить максимальную мощность микроволновки и включить таймер приблизительно на 4 или 5 минут.

Если ваша микроволновка имеет несколько режимов, то выберите наиболее подходящий. Нажмите старт. Услышав сигнал таймера, отворите дверцу микроволновки и осторожно с помощью вилки или лопатки переверните картофель. Только не вздумайте делать это голыми руками, у вас есть возможность получить ожог. Заприте дверцу и опять установите таймер на 4 или 5 минут. После того как вновь прозвучит сигнал таймера, откройте дверцу и с помощью вилки или ножа проверьте готовность картофеля. Обычно 10 минут достаточно, чтобы он получился мягким и хорошо пропекся. Если картофель готов, советуем погрузить его в холодную воду на несколько минут, для того, чтобы он легче чистился. Если вы посчитали, что блюдо еще не готово, опять переверните картофель, выставьте таймер на несколько минут и снова поставьте в микроволновку. Проделывайте этот шаг до полного приготовления. Подается такой картофель со сливочным маслом. Не забудьте посолить по вкусу. По желанию можно снять кожуру или разрезать картофель на куски. Время запекания зависит от мощности вашей микроволновки. Но, как правило, это занимает не более 15 минут. Как видите, рецепт запеченной картошки в микроволновке очень прост.

Плюсы такого приготовления

Запеченная картошка спасает от гастритов и колитов. Гастроэнтерологи рекомендуют употреблять картофель чаще тем, кто имеет проблемы с органами пищеварения. Сам по себе картофель способствует выведению из организма лишней жидкости, это стоит запомнить людям, страдающим отеками.

1. Если вы хотите придать пикантность кожуре, перед тем как поставить картошку в СВЧ, натрите ее оливковым маслом и базиликом.
2. Если ваша микроволновка имеет функцию «Запеченный картофель», используйте ее не задумываясь.
3. Если у модели вашей микроволновки есть вращающаяся тарелка, можете запекать картофель прямо на ней.
4. Если мощность вашей микроволновки мала, увеличьте время приготовления. Как запечь картошку в микроволновке с мощностью, например, 800 Вт? Просто надо увеличить время готовки в полтора раза.
5. Если у вас мало времени, сразу, как выключилась микроволновка, вытащите картошку, разрежьте ее пополам, добавьте необходимую начинку и готовьте ее еще секунд 30.

Как запечь картошку в микроволновке с салом?

Для этого вам понадобится: картофель, сало, растительное масло, перец черный молотый, соль и по необходимости — посуда для приготовления в микроволновой печи.
Помытую картошку надрезать в нескольких местах, вложить туда по кусочку сала.
Стоит отметить, что, если сало копченое, солить и перчить не надо.
Это делается только в том случае, когда сало свежее. Кожуру картошки тщательно смажьте растительным маслом. Не забудьте в нескольких местах сделать проколы вилкой или ножом. Затем положите картофель в емкость для приготовления и поставьте в микроволновку на самую высокую мощность. Время приготовления еще зависит и от размера картошки.

Картошка с чесноком

Как запечь картошку в микроволновке с чесноком?

Для этого вам понадобится: примерно полкилограмма картофеля, несколько зубчиков чеснока, молоко 100 мл, сыр 100 г, сливки 30 г (любой жирности), соль перец по вкусу, стеклянная кастрюля, пригодная для СВЧ.

Порежьте чеснок на тонкие кусочки. Возьмите кастрюлю и тщательно натрите бока чесноком. Далее выложите картофель на дно так, чтобы куски не лежали друг на друге. Поперчите и посолите по вкусу, заправьте мускатным орехом. Если хотите, посыпьте сверху раздавленным чесноком. В кастрюлю налейте молоко, а затем и сливки. Картошка должна быть полностью покрыта жидкостью. Посыпьте тертым сыром. Нужно знать, сколько запекать картошку в микроволновке. Выставьте таймер на 14 минут и выпекайте на полной мощности. Подавайте блюдо горячим. Теперь вы знаете, как запечь картошку в микроволновке. Приятного аппетита!

Блюда из картошки

Как приготовить картошку в микроволновке, в домашних условиях. Рецепт с пошаговыми фото и видео инструкциями. Готовим вкусно и быстро. Приятного аппетита!

12 мин

120 ккал

5/5
(3)

Картофель – универсальный ингредиент, наверное, единственный в своем роде, который способен претерпеть абсолютно любые метаморфозы в кулинарном деле и при этом всякий раз быть по-особенному вкусным. Сами посудите: мы картошку и варим, и жарим, и печем, едим ее как очищенной, так и в мундирах
, добавляем в первые блюда и в такие, как, например, рагу.
Кое-кто из картофельных гурманов с удовольствием готовит и ест даже сладкие блюда с картошкой в составе!
Ну, а с появлением в современном мире очень удобной в пользовании микроволновой печи творить кулинарные произведения стало намного проще, даже приготовить за 5 минут картошку в микроволновке
.
Рассмотрим же некоторые рецепты с фото, где я опишу, как можно запечь картошку в микроволновке, а также быстро и без особых усилий приготовить другие картофельные блюда с помощью этой техники.

Как правильно выбрать ингредиенты:

• В зависимости от вида блюда, а также от того, на какое время приготовления вы рассчитываете, выбирайте соответствующий размер клубней
  , так как более крупные целые картофелины или ее кусочки готовятся немного дольше, чем те, что поменьше.
• Также картошка должна быть приблизительно одинакового размера
  , чтобы блюдо готовилось равномерно.
• Не используйте в приготовлении зеленоватый картофель – в таких клубнях содержится токсическое вещество соланин
  , который при недостаточной или неправильной термической обработке способен вызвать серьезное пищевое отравление!

Что необходимо знать перед приготовлением

Кухонная техника:
микроволновая печь.

Ингредиенты:

Последовательность приготовления

Видеорецепт

Посмотрите, как варится картофель в мундире в СВЧ-печи

Отварной картофель можно заправить по вкусу и есть в таком виде и в сочетании с любым мясным блюдом или салатом
. Из него можно приготовить пюре или использовать, например, как составляющее винегрета или селедки под шубой.

Рецепт картошки в мундире в микроволновке

Время приготовления:
5-9 минут.
Количество порций:
1.
Кухонная техника:
микроволновая печь.

Ингредиенты:

• картофель – 300-400 г;
• масло растительное;
• соль, перец, специи – по вкусу.

Картофель в мундире можно присыпать свежей мелкорубленной зеленью и дополнить майонезным соусом с чесноком. Такое блюдо хорошо сочетается с мясом без подливы и с рыбой
.

Рецепт печеной картошки в микроволновке

Время приготовления:
5-12 минут.
Количество порций:
1.
Кухонная техника:
микроволновая печь.

Ингредиенты:

• картофель – 300-400 г;
• соль – по вкусу.

Последовательность приготовления:

Употребляйте такой картофель в сочетании с различными соусами, сливочным маслом и зеленью
, по желанию – с любым гарниром по вкусу.

Рецепт чипсов из картошки в микроволновке

Время приготовления:
2-5 минут.
Количество порций:
1.
Кухонная техника:
микроволновая печь.

Ингредиенты:

• картофель – 100 г;
• соль и специи – по вкусу.

Последовательность приготовления:

Важно! Вырежьте круг из пергаментной бумаги по размеру круга из микроволновой печи. Таким образом, бумага не будет цепляться углами за стенки микроволновки и съезжать.

Видеорецепт

Смотрите, как использовать различные способы нарезки картофеля для чипсов, и непосредственно сам рецепт приготовления домашних чипсов

• Мыть неочищенный картофель очень удобно при помощи чистой кухонной губки – таким образом, вам гораздо легче будет убрать даже особенно въедливую грязь.
• Если картофель «старый», кожуру для приготовления большинства блюд лучше очистить. Молодую картошку просто промойте.
• Используйте керамическую, термоустойчивую пластиковую или специальную посуду для СВЧ-печи. Пакеты для приготовления картофеля нужно использовать такие, которые не расплавятся под воздействием высокой температуры, или же специальный рукав для выпекания.
• Скорость приготовления картофеля по различным рецептам, как и любых других продуктов, зависит от мощности вашей микроволновой печи. Поэтому, если готовите какое-либо блюдо в ней впервые, лучше проследите через окошко в дверце за степенью готовности блюда и установите для себя время, в течение которого оно готовится.

Множество вкуснейших блюд можно приготовить и при помощи иной кухонной техники. Для тех, кто не знает, предлагаю изучить

Эти рецепты пригодятся не только дома, но и на работе – забудьте о перекусах, питайтесь правильно и сытно.

Микроволновые печи быстро завоевали популярность среди домохозяек, это объясняется тем, что в них за считанные минуты можно разогреть еду. Но не все используют эту технику для приготовления пищи. Сегодня мы расскажем, как приготовить картофель в микроволновке просто, быстро и вкусно. Для того чтобы сварить картошку классическим способом нужно около часа, а благодаря микроволнам, время приготовления сокращается до 12 минут!

Для всех приведенных ниже рецептов картофеля в , используйте специальную посуду, пригодную для микроволновых печей. Это могут быть стеклянные, керамические или силиконовые кастрюли, миски, тарелки.

Общие правила:

• мелкая картошка готовится намного быстрее крупной, учитывайте это в процессе приготовления;
• время приготовления зависит от объема овощей – одна картошка сварится за несколько минут, а для килограмма времени потребуется намного больше;
• готовность можно проверять с помощью ножа, вилки или зубочистки. Если клубень внутри плотный, то он еще не готов;
• чтобы картошечка получилась вкусной и ароматной, натирайте ее перед приготовлением специями и маслом;
• в качестве наполнителя можно использовать различные начинки из фарша, грибов или рыбы, ветчину, майонез, посыпать сверху вареным яйцом и многое другое;
• кожуру легче очистить, если после приготовления поместить овощи под холодную воду.

Классический вареный картофель

Даже в самой обычной микроволновой печи без дополнительных функций можно быстро сварить картофель, вкусовые свойства которого ничем не отличаются от обычного способа приготовления. Как и при традиционной варке нужна только картошка и вода.

Как сварить картофель в микроволновке:

1. Возьмите картошку, очистите и промойте.
2. Поместите клубни в кастрюльку, залейте водой так, чтобы она лишь покрыла овощи. При необходимости посолите.
3. Накройте крышкой и варите, проверяя готовность.
4. Для ускорения процесса можно добавить ложку растительного масла без запаха.

Такой вариант идеально подходит не только для гарниров, но и для подготовки овощей для салатов.

Быстрая картошка в мундирах

Очень вкусным получается в микроволновке запеченный картофель в мундирах. Нужны продукты:

• картошка;
• приправы – по вкусу;
• оливковое или сливочное масло – столовая ложка на одну картошку средних размеров, или 50 граммов сливочного масла.

Калорийность этого блюда составляет 160 ккал на одну порцию.

Рецепт приготовления:

1. Картофель необходимо тщательно вымыть, желательно пользоваться щеткой и выбирать клубни одинакового размера, высушить, проткнуть вилкой и положить в микроволновую печь.
2. Добавьте немного соли и приправ по вкусу, можно натереть овощи сливочным или оливковым маслом и поставьте запекаться.
3. При мощности 600-700 Ватт время приготовления картофеля в микроволновой печи составляет 8-12 минут, затем блюдо следует вытащить, и дать постоять около 6 минут.

Картофель в мундире в пакете или полотенцах

Способ приготовления картофеля в пакете в микроволновке идеально подходит для офиса, так как не требуется посуда, а печь остается чистой. Нужны:

• пакет для запекания;
• картофель;
• соль и приправа по вкусу.

Калорийность блюда – 150 ккал на одну порцию.

Рецепт приготовления прост:

1. Картофель промойте и высушите, поместите в полиэтиленовый пакет для запекания, завяжите.
2. Положите в микроволновую печь на 8-10 минут, полое время зависит от мощности микроволновой печи и количества клубней.
3. Аккуратно проткните пакет и достаньте картошечку в мундирах, будьте осторожны при открытии, пар внутри пакета очень горячий и можно обжечься.

Если нет пакета, можно использовать бумажные полотенца, заверните каждую картошку в бумагу, намочите и поместите в печь, время готовки около 8 минут. Полотенца позволяют сохранить влагу. Такой картофель зачастую популярен среди домохозяек в качестве быстрого приготовления ингредиентов для салата.

Вареный картофель по-деревенски

Попробуйте приготовить это блюдо из картофеля в микроволновке на ужин, если времени стоять у плиты нет. Оно вкусное и низкокалорийной.

Продукты:

• картошка – 1 кг;
• вода – 3 стакана;
• одна головка лука небольшого размера;
• три зубчика чеснока;
• щепотка черного перца и розмарина;
• щепотка паприки;
• пару веточек зелени;
• соль по вкусу.

Рецепт приготовления:

1. Картофель нарежьте кубиками, смешайте со специями в одной глубокой посуде, которая подходит для микроволновой печи.
2. Лук нарежьте кольцами, добавьте чеснок и залейте все это тремя стаканами воды.
3. Варите в течение 8-12 минут, слейте воду, украсьте зеленью.

Подавать можно с рыбой или мясом, или , также этот гарнир хорошо сочетается с тушеными овощами.

Как приготовить картофельное пюре в микроволновой печи

Чтобы приготовить вкусное картофельное пюре в микроволновке, возьмите:

• картофель – 8 шт.;
• зелень – пару веточек;
• 100 г сливочного масла;
• молоко — 50 г;
• соль и приправы по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Овощи тщательно промойте в воде, очистите от кожуры, порежьте на маленькие кусочки, добавьте воду, накройте крышкой и варите в течение 8-12 минут. Проверьте готовность.
2. Когда клубни станут мягкими, слейте воду, добавьте масло, приправы, соль.
3. Сделайте пюре, как обычно. Тщательно вымешайте до получения однородной массы, попутно добавляя молоко.
4. При подаче украсьте мелко порезанной зеленью. Подходит для гарнира к .

Как видите, никаких сложностей в процессе не возникает, приготовить это блюдо можно очень быстро.

Запеченный картофель с сыром

Нежный и вкусный печеный картофель в микроволновке можно приготовить с сыром по этому простому рецепту. Из продуктов потребуются:

• картофель средних размеров – 7 шт.;
• сливочное масло – 150 г;
• сыр – 150 г;
• зеленый лук и чеснок;
• соль и приправы по вкусу;
• зелень.

Рецепт приготовления:

1. Овощи вымойте и высушите полотенцем, сделайте проколы вилкой или зубочистками.
2. Запеките в микроволновой печи на тарелке.
3. Сыр смешайте с маслом, добавьте мелко нарезанный чеснок, лук и приправы.
4. Аккуратно разрежьте пополам каждую картошку, добавьте в сердцевину наполнитель и поставьте запекаться еще на пару минут.

Подавать блюдо следует горячим, предварительно посыпать сверху зеленью.

Запеченный картофель с пряностями

Чтобы приготовить в микроволновке печенный картофель с пряностями, потребуется простой набор продуктов:

• картофель – 1 кг;
• чеснок – пару зубчиков;
• оливковое или растительное масло – 5 столовых ложек;
• паприка – по вкусу;
• перец молотый — по вкусу;
• базилик – по вкус;
• соль – по вкусу.

Для приготовления этого блюда хорошо подойдет молодой картофель с тонкой кожурой.

Шаги приготовления:

1. Очистите клубни от кожуры (если он молодой, то можно готовить вместе с кожурой) и нарежьте крупными ломтиками, подождите пока не выйдет лишняя влага.
2. Смешайте оливковое масло и приправы в одной посуде, добавьте мелко нарезанный чеснок и тонкие кольца лука.
3. Натрите полученной смесью картофель и поставьте запекаться в микроволновку на 10 минут. Кстати, приправы можно использовать и другие в зависимости от ваших вкусов.

Картофель, запеченный в микроволновке таким способом, очень вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Подавать можно под разными соусами, как отдельное блюдо. Попробуйте в качестве гарнира к в нежном соусе.

Тушеный картофель с грибами

Это простое и сытное блюдо идеально подходит для быстрого ужина, когда времени на приготовление сложных закусок нет. Подготовьте продукты:

• картофель – 4-6 шт.;
• шампиньоны – 5 ш;
• одну головку лука;
• пару морковок;
• зелень – пару веточек;
• соль, перец – щепотку;
• оливковое или растительное масло – 4 столовых ложки.

Техника приготовления:

1. Картофель вымойте, почистите и нарежьте тонкой соломкой.
2. Грибы нарежьте кольцами.
3. Морковь натрите на терке, нарежьте полукольцами лук.
4. В посуду положите лук и морковь, добавьте 4 ложки растительного масла, накройте крышкой и готовьте в микроволновой печи в 5 минут.
5. Добавьте основные ингредиенты: шампиньоны и картошку.
6. Посыпьте солью и приправами по вкусу, тщательно смешайте все ингредиенты, налейте немного воды и верните посуду в печь.

Время приготовления картофеля в микроволновке таким способом составляет около получаса, обязательно проверяйте в процессе готовность блюда. Перед тем как подавать картошку с грибами на стол, желательно посыпать блюдо зеленью.

Запеченный картофель с салом

Когда хочется чего-то существенного, приготовьте запеченный картофель с салом. Для этой сытной горячей закуски нужны продукты:

• картофель – 4 шт.;
• сало – 100 г;
• лук репчатый – маленькая головка;
• две-три веточки зелени;
• соль и перец по вкусу.

Как приготовить:

• Тщательно вымойте картофель, очищать от кожуры не требуется, поэтому лучше отдавать предпочтение молодой картошке с тонкой кожицей.
• Нарежьте ломтиками, желательно проткнуть их вилкой или нанести надрезы ножом, чтобы лучше впитывалась соль и жир, так вкус получался ярче.
• Посолите и сверху разложите тонко нарезанное ломтиками сало и кольца лука,
• Поставьте на 8-12 минут в микроволновую печь.
• Украсьте зеленью.

Подавайте с овощами или соленьями, например, с маринованными огурцами или . На первое рекомендуем один из .

Картофель фри в микроволновой печи

Картофель фри в микроволновке с грилем получается не таким жирным и вредным, как при приготовлении во фритюрнице, поэтому его можно есть, не опасаясь за фигуру. Калорийность одой порции 250 ккал.

Продукты:

• картошка – 5 шт.;
• масло оливковое столовая ложка на одну картошку;
• соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления картошки фри прост:

1. Овощи очистите от кожуры, тщательно вымойте и обсушите полотенцем.
2. Нарежьте его тонкими прямоугольниками одинаковой формы.
3. Натрите ломтики маслом с черным перцем и солью.
4. Выложите на плоское блюдо, застеленное бумагой для выпечки, и запекайте.
5. Через 6 минут необходимо перевернуть каждый ломтик, чтобы он приготовился равномерно.

Картошка должна покрыться хрустящей с золотистой корочкой. Если гриля нет, корочки не будет. В этом случае нужно взбить белки в крутую пену, окунуть туда картофельные ломтики, разложить в один слой на блюде и поставить в печку.

Подавать можно как отдельно, так и в виде гарнира.

Рецептами поделился наш читатель Владислав Викторович.

Как видите, сварить картофель в микроволновке и приготовить из него вкусные и сытные блюда под силу даже школьнику, не имеющему опыта и определенных навыков в приготовлении еды. Не бойтесь добавлять в рецепты что-то свое, постепенно у вас начнут получаться вкусные авторские блюда.

В микроволновке можно готовить не только картошку. Попробуйте вкуснейшие по другому рецепту на нашем сайте «Женские увлечения». Мы за то, чтобы времени на кухне тратилось меньше, а результат всегда радовал!

Ведь такой овощ принято готовить либо на кухонной плите, либо в духовке. Однако существует немало рецептов вкусных блюд, которые предусматривают использования СВЧ-печи.

В данной статье мы представим вам несколько способов того, как запекать картошку в микроволновке. Используя их, вы сможете быстро и легко приготовить вкусный и сытный гарнир, а также полноценное второе блюдо.

Простой рецепт в микроволновке

Наиболее распространенный вариант приготовления гарнира в СВЧ-печи — картофель в мундире. Для такого блюда нам понадобятся:

• соль поваренная некрупная — ½ десертной ложки;
• подсолнечное масло без аромата — 100 мл;
• луковица сладкая большая — 1 головка;
• картофелины средние — 3-4 шт.

Подготавливаем овощи к запеканию

Чтобы вкусно и быстро запечь картошку в микроволновке, клубни следует правильно обработать. Сначала их моют при помощи щетки, а затем делают несколько сквозных проколов тонким ножом или вилкой. После этого клубни оборачивают бумажными салфетками, тщательно вымоченными в обычной воде. Делают это для того, чтобы картофель хорошо пропекся за максимально короткое время.

Процесс приготовления

Как быстро и вкусно запечь картошку в микроволновке? Время приготовления такого гарнира составляет 15-17 минут.

После того как клубни будут выложены во влажные бумажные полотенца, их помещают в не очень глубокие тарелки с малым количеством воды. Затем овощи оправляют При максимальной мощности клубни готовят до полной мягкости. При этом картофель регулярно переворачивают.

Как правильно подавать к столу?

Пока картофель печется в СВЧ-печи, можно заняться приготовлением специальной заправки. Чтобы ее сделать, репчатый лук очищают от кожуры, а затем шинкуют кольцами. После этого его выкладывают в глубокую пиалу, солят и сдабривают подсолнечным маслом.

Приготовив картофель в мундире, его вынимают из микроволновки, а затем аккуратно достают из бумажных салфеток. В таком виде овощи преподносят к столу вместе с солью и луком.

Вкусная и ароматная запеченная картошка в микроволновке

Гриль для такого блюда используют очень редко. Кроме того, далеко не у всех марок СВЧ-печей есть подобная функция. В связи с этим мы решили обойтись без нее.

Итак, для приготовления по-деревенски нам понадобятся:

Подготавливаем ингредиенты

Теперь вы знаете, сколько запекать картошку в микроволновке по времени нужно. Однако этой информации недостаточно для того, чтобы сделать действительно очень вкусное и сытное блюдо. В связи с этим предлагаем воспользоваться данным рецептом.

Прежде чем запечь картофель, его следует хорошо обработать. Для этого продолговатые клубни тщательно моют, очищают от кожуры, а затем нарезают на ломтики. Далее их выкладывают в большую посуду, сдабривают томатной пастой, сушеным укропом, сладкой паприкой, черным перцем и базиликам. Все ингредиенты хорошо перемешивают руками и выкладывают в кулинарный рукав.

Процесс термической обработки

После заполнения кулинарного рукава его завязывают и отправляют в СВЧ-печь. Картофель готовят на протяжении 18 минут при максимальной мощности устройства.

Подаем гарнир к обеду

Приготовив вкусный картофель со специями в кулинарном рукаве, его аккуратно вынимают и кладут в общую тарелку. Гарнир сверху обсыпают свежей порубленной зеленью и преподносят к столу вместе со сметаной и мясом.

Готовим «Крошку-картошку» в микроволновке

Как запекать картошку в микроволновке вместе с беконом и сыром? Для этого необходимо использовать следующие продукты:

• соль поваренную некрупную — ½ десертной ложки;
• укроп сушеный, паприка сладкая, перец черный, базилик — применять по вкусу;
• паста томатная — ½ десертной ложки;
• ароматный свиной бекон — 3-4 ломтика;
• сыр российский твердый — 3-4 пластика;
• майонез не очень жирный — 200 г;
• картофелины средние продолговатые — 3-4 шт.

Формируем блюдо

Для приготовления «Крошки-картошки» используют продолговатые клубни. Их хорошо моют, очищают от кожуры, а затем нарезают гармошкой. Между лепестками помещают ломтики бекона и сыра. После этого каждое изделие выкладывают в мешок для выпекания и поливают смесью из нежирного майонеза, томатной пасты, поваренной соли, сушеного укропа, сладкой паприки и базилика. В завершении все картофелины хорошо завязывают.

Запекаем блюдо в микроволновой печи

Сформировав «Крошку-картошку», ее помещают в СВЧ-печь. Блюдо запекают при максимальной мощности в течение 16-18 минут. Периодически изделия переворачивают.

Подаем вкусное картофельное блюдо к столу

Теперь вам известно, как запекать картошку в микроволновке.После того как овощи станут мягкими, их вынимают из рукава и аккуратно выкладывают на тарелку. Обсыпав «Крошку-картошку» свежей зеленью, блюдо подают к столу вместе с ломтиком хлеба и домашними соленьями. При желании картошку можно сдобрить и небольшим количеством сметаны.

Подведем итоги

Как видите, приготовить картофель в микроволновой печи вполне реально. Главное — соблюдать все требования рецептов, которые были представлены выше. Приятного аппетита!

Сколько в микроволновке готовить картошку

Главная » Разное » Сколько в микроволновке готовить картошку

пошаговая инструкция правильного приготовления, видео

С появлением микроволновок, процесс приготовления пищи гораздо упростился: нет необходимости часами выстаивать возле плиты. Так, наиболее распространённое блюдо — варёный картофель можно легко и быстро приготовить с помощью СВЧ. Как это сделать, читайте далее.

ПоказатьСкрыть

Особенности варки картошки в микроволновке

Варёную картошку можно кушать и как гарнир, и как дополнение к различным салатам и блюдам. Независимо от того, в каких целях вы отвариваете овощ, существуют некоторые особенности его правильного приготовления в микроволновой печи.

Подробнее:

1. Очищенный картофель для гарнира лучше всего измельчить. Так он быстрее и равномернее провариться.
2. Если вы хотите приготовить овощ целиком, то придётся потратить некоторое время на калибровку, ведь в микроволновку рекомендовано отправлять клубни небольших, и приблизительно одинаковых размеров. Это даст вам гарантии, что они сварятся равномерно и одновременно. Плоды крупных размеров могут не провариться и картофельное блюдо получиться полусырым.
3. Желая проверить готов ли картофель, проткните его зубочисткой, но не ножом (овощ рассыплется, и вы не сможете удивить родных и гостей аппетитным видом готового блюда).
4. Идеальным вариантом для варки в СВЧ является молодой картофель: он и на вкус лучше, и на вид привлекательней. Дело в том, что старые плоды могут потемнеть в процессе приготовления. Сварить старый картофель так, чтобы его внешний вид не пострадал, можно с помощью уксуса или лимонного сока (по 1 ч. л. ингредиентов добавляют в воду для варки).
5. Ускорить процесс приготовления овоща поможет растительное или сливочное масло: плоды помещают в ёмкость, заливают водой и добавляют 2-3 ст. л. растительного масла, или 2-3 кусочка сливочного. Такая хитрость даст возможность отварить картофель уже за 7–10 минут.
6. Готовить любое блюдо в микроволновке можно только в специальной таре (можно брать стеклянную, из калёного стекла). Ни в коем случае не используйте металлическую посуду, или ту, на которой есть металлические рисунки.

Знаете ли вы? С картошки можно печь хлеб.

Как правильно и сколько нужно варить картошку в микроволновке?

Благодаря разнообразию способов приготовления, сочный и рассыпчатый картофель, приготовленный в микроволновой печи, не успеет приесться ни вам, ни вашим близким. Более того, никто не запрещает добавлять к рецепту что-то от себя. Итак, рецепты, которые помогут вам просто и быстро приготовить вкусный ужин (завтрак, обед).

В пакете

Этот способ приготовления блюда особенно нравиться тем, кто не в восторге от мытья посуды.

10–15 минут

Шаги

6 ингредиентов

• картофель

  5-6 шт.

• репчатый лук

  1 шт.

• чесночные зубчики

  1-2 шт.

• сливочное/растительное масло

  40/30 г

• пряности для картофеля

  по вкусу

• соль и перец

  по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Калории

176 ккал

1. Подготовка овоща. Корнеплоды можно как почистить, так и приготовить в мундирах. Но, желательно их порезать: на половинки, четвертинки или брусочки.
2. Подготовка чеснока с луком (очистка и порезка). Лук рекомендовано измельчить на кольца или полукольца, а чеснок — на мелкие куски (можно пропустить через чеснокодавилку).
3. Помещение ингредиентов в пакет. Туда же отправляется соль, перец и выбранные вами пряности.
4. Добавление к составу пакета сливочного или растительного масла. Если используете сливочное, то его нужно разделить на несколько брусков и разложить по всему картофелю, чтобы в процессе готовки оно распределилось равномерно.
5. Завязывание пакета.
6. Встряхивание содержимого пакета. Это делается для того, чтобы овощ хорошо перемешался со специями.
7. Прокалывание пакета вилкой или надрез его в нескольких местах ножницами, поскольку под воздействием высокой температуры пакет может разорваться от накопившегося в нём пара.
8. Помещение пакета в СВЧ (обязательно ставьте пакет на тарелку) на 10–15 минут.
9. Микроволновка сообщит вам о готовности блюда своим сигналом. Поэтому аккуратно вытягивайте его, чтобы не обжечься и кушайте.

Важно! Усовершенствовать вкус гарнира можно, добавив к содержимому пакета немного бекона, сала. Это придаст гарниру сочности и ароматности.

Без воды

Готовить гарнир необходимо, настроив СВЧ на самые большие волны.

Ингредиенты:

10 минут

Шаги

7 ингредиентов

Пищевая ценность на 100 г

Калории

323 ккал

1. Мытьё корнеплодов и очистка их от остатков глины.
2. Порезка овоща продольными брусками и помещение брусков в форму для СВЧ. Чистить корнеплоды не надо.
3. Добавление к картофелю специй с маслом, и тщательное перемешивание компонентов. Именно в масле картошка будет вариться.
4. Помещение формы в микроволновку. Перед этим ёмкость нужно укрыть.
5. Перемешивание гарнира спустя 5 минут.
6. Извлечение ёмкости с гарниром из микроволновой печи и добавление к блюду спрессованного чеснока.

Важно! Количество масла, которое понадобится для готовки, зависит от количества картошки: на каждую картофелину понадобится 1 ст. л. масла.

В мундире

Картошка в мундире, приготовленная в микроволновке, — идеальное блюдо для ленивых. Для его приготовления понадобится минимальное количество усилий, также оно бюджетное и по времени, и по количеству ингредиентов.

10 минут

• картофелины

  5-6 шт.

Пищевая ценность на 100 г

Калории

106 ккал

1. Подготовка картофеля (тщательное мытьё и очистка от глиняных загрязнений).
2. Прокалывание каждого клубня с помощью вилки или зубочистки.
3. Помещение овощей в посуду для микроволновой печи.
4. Заливание корнеплодов водой.
5. Включение микроволновки на полную мощность (на 5 минут). На этом этапе блюдо не надо накрывать.
6. Переворачивание корнеплодов, укрывание ёмкости крышкой и помещение в печь ещё на 5 минут.

Знаете ли вы? Картофельный крахмал используется для приготовления лекарств.

Резаная картошка

Ингредиенты:

12 минут

• зелень и масло

  по желанию

Пищевая ценность на 100 г

Калории

79,6 ккал

1. Начать надо с мытья и чистки корнеплодов.
2. Затем плоды нужно порезать удобным вам способом и пересыпать в посуду для СВЧ. Перед готовкой не забудьте посолить овощи, добавить к ним пряности, и хорошенько перемешать.
3. Картошку осталось залить водой, укрыть крышкой, и поставить в микроволновку, избрав самый мощный режим.
4. Проверить готовность гарнира можно проколов ломтики овоща вилкой.

Важно! Усовершенствовать вкус такого блюда поможет масло и зелень, которые необходимо добавить непосредственно перед подачей.

Картофель фри

Самое любимое блюдо детей. Да, и взрослые не прочь полакомиться хрустящими ломтиками корнеплода. Теперь вы можете радовать своих гурманов любимой вкуснятиной ежедневно, ведь приготовить её можно в собственной микроволновке. Более того, лакомство получится намного полезнее приготовленного во фритюрнице. Можете разнообразить гарнир, добавив к нему любимые специи, чеснок или бекон.

12 минут

Пищевая ценность на 100 г

Калории

193 ккал

1. Мытьё и очистка корнеплодов. После снятия кожуры овощи нужно просушить полотенцем.
2. Порезка овощей на тонкие, приблизительно одинаковые, прямоугольники.
3. Натирка картофеля маслом с солью и перцем.
4. Расположение картошки на блюде, устеленном бумагой.
5. Помещение ёмкости с гарниром в микроволновку, где оно будет готовиться на полной мощности.
6. Переворачивание ломтиков спустя 6 минут и повтор с таким же интервалом.

Знаете ли вы? В мире существует более 5000 картофельных сортов.

Полезные рекомендации

Опытные домохозяйки делаться некоторыми хитростями приготовления картофеля в микроволновке:

1. Соление картошки, которая будет готовиться в микроволновой печи, имеет свои особенности. Дело в том, что микроволны будут нацелены на солевые кристаллы, и, соответственно, овощ может пригореть в тех местах, где сконцентрировалась соль. Недосоленные частицы плода могут остаться сырыми. Чтобы этого избежать, хорошо растворите соль в воде или масле (маслом нужно равномерно смазать картошку).
2. В СВЧ быстрее прогреваются продукты, которые разложены по краям. Поэтому опытные хозяйки советуют размещать в центре маленькие куски корнеплода, а по краям те, которые побольше.
3. Приготовленный продукт можно оставить постоять в микроволновой печи ещё на пять минут. Дело в том, что накопившееся в блюде волны будут действовать на протяжении этого времени.
4. Нельзя использовать для приготовления блюд позеленевший на солнце картофель. В его составе содержится соланин — ядовитое вещество, способно спровоцировать отравление, угнетение нервной системы и разрушение эритроцитов.
5. Если вы положите клубни в микроволновую печь целиком, не проколов их, то они могут разорваться.

Как видите, для того, чтобы быстро и легко приготовить своим домочадцам покушать, вам нужно всего лишь включить микроволновку. К примеру, картошку, благодаря такой технике, можно отварить даже за 10 минут, а то и меньше. А вкус её ничем не уступит приготовленной на плите.

Как запечь картофель в микроволновой печи

• Дом
• Около
• Контакт
• Авторы

Полный ваших любимых тем о еде

• Поваренные книги
• Темы
  • Закуски для фритюрницы
  • Цыпленок во фритюрнице
  • Овощи для фритюрницы
  • Авокадо
  • Печеный картофель
  • Василий
  • Соус барбекю
  • Бефстроганов
  • Брюссельская капуста
  • Цыпленок Буффало
  • Чаши для буррито
  • Яблоки конфеты
  • Рис с цветной капустой
  • Шампанские коктейли
  • Чизкейк
  • Куриные обеды в мультиварке
  • Курица с пармезаном
  • Куриные бедра
  • Куриные крылышки
  • Классические запеканки
  • Яйца 101
  • Яйца Бенедикт
  • Фарро
  • Фика
  • Морозильная камера
  • Жареный цыпленок
  • Замороженные коктейли
  • Ганаш
  • Чеснок 101
  • Сыр на гриле

.

Как приготовить картофель в микроволновке? | Люблю картошку

Изменения в нашей рассылке Ты в Ирландии?

• Twitter
• Facebook
• Instagram
• Pinterest

Переключить навигацию

• Рецепты
  • Все рецепты
  • 30 минут и меньше
  • Менее 400 калорий
  • Рецепты еды Завтрак и бранч
    Обед и ужин
  • Мировая кухня
  • Сезонные рецепты Весна
    Лето
    Осень
    Зима
  • Вегетарианские рецепты
  • Мясные рецепты Говядина
    Свинина
    Курица
    Баранина
    Утка
  • Рецепты из картофеля в мундире
  • Рыбные рецепты Лосось
    Белая рыба
    Моллюски
  • Рецепты без глютена
  • Рецепты вечеринок Канапе
    Сеть
• Ролики
  • Видео с рецептами
• Разновидности
  • Пушистый картофель
  • Салат Картофель
  • Гладкий картофель
  • История картофеля
• Советы и подсказки
  • Лучшее из основ
  • Как. ..
  • Все о жареном картофеле
  • Рождественский жареный картофель
• Здоровье
  • Здоровье и питание
  • Информация о пищевой ценности картофеля
  • Хорошо питайтесь
  • Специальные диеты
  • Картофель в вегетарианской диете
  • Советы по здоровому питанию
• Блог

.

Приготовление сладкого картофеля в микроволновке: так просто!

Сладкий картофель, приготовленный в микроволновке, определенно один из моих любимых гарниров. Это легко, быстро, вкусно, и остатки тоже отличные!

Мне нравится пользоваться микроволновой печью. Он подходит не для всех, но для приготовления овощей он зачастую ничем не хуже других методов. Поэтому я часто готовлю в микроволновой печи цветную капусту, спагетти из кабачков, брокколи и, конечно же, сладкий картофель.

«Запечь» сладкий картофель в микроволновой печи — это просто и быстро.И вы можете приготовить несколько из них, оставить остатки в холодильнике на несколько дней и снова разогреть, когда захотите насладиться ими.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Для приготовления этого суперпростого рецепта вам понадобится всего один ингредиент — сладкий картофель среднего размера. Он должен весить около 7 унций. Если у вас больше, вам нужно будет соответствующим образом отрегулировать время приготовления.

Необязательный ингредиент — масло, которое можно положить на приготовленный картофель (соленый или несоленый, в зависимости от ваших предпочтений).Некоторые люди также любят посыпать его корицей или даже сбрызнуть немного меда или кленового сиропа.

Как «запечь» сладкий картофель в микроволновке

Это так просто! Просто проткните кожуру и положите картофель на бумажное полотенце. Затем готовьте в микроволновой печи по 2-3 минуты с каждой стороны, в зависимости от размера. Вы узнаете, что оно готово, когда сможете легко проткнуть мякоть вилкой.

Как всегда при использовании микроволновой печи, лучше всего не готовить ее достаточно долго, а затем постепенно добавлять новые сеансы.Если он переварен, его нельзя сохранить. Но вы можете готовить еще немного, если оно не готово полностью.

Когда картофель будет готов, дайте ему немного остыть, затем разрежьте его пополам. Карточка рецепта ниже содержит подробные инструкции.

Картофель очищать не нужно.

Вы можете просто хорошо вымыть его, а затем в микроволновке с кожурой. Кожица сладкого картофеля съедобна, поэтому решать вам, снимать ее перед едой или нет. Мне нравится оставлять это включенным.

Как есть сладкий картофель в микроволновке?

Мне он нравится такой, какой он есть, теплый, нежный и ароматный. Иногда добавляю немного кошерной соли. Очевидно, можно добавить немного масла. Мой муж любит посыпать его небольшим количеством тертого сыра пармезан.

Я знаю, что многим нравится сладкая версия. Я сам не пробовал, но вы можете попробовать немного несоленого масла или кокосового масла, немного корицы и, возможно, немного меда или кленового сиропа.

Что подавать с этим блюдом?

Все что угодно! Это такой чудесно универсальный гарнир.Он сочетается со многими основными блюдами. А поскольку его так легко приготовить, вы сможете приготовить все, что захотите, даже сложные блюда.

Я часто подаю сладкий картофель в микроволновке с запеченной куриной грудкой, в качестве гарнира к обжаренному стейку или с запеченными свиными отбивными. Он также отлично сочетается с парой жареных яиц для вкусного и сытного обеда без мяса.

А что насчет остатков?

Остатки можно хранить в холодильнике в закрытой посуде в течение 3-4 дней. Аккуратно разогрейте их под крышкой в ​​микроволновой печи при мощности 50%.Иногда превращаю остатки в пюре из сладкого картофеля.

Еще больше вкусных рецептов

Чтобы получить более сложный и полезный рецепт, попробуйте этот невероятный дважды запеченный сладкий картофель. А пюре из сладкого картофеля невероятно сливочное и вкусное!

Не пропустите рецепт!

Обычно я публикую новый рецепт один или два раза в неделю. Хотите, чтобы новые рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписывайся!

Сладкий картофель в микроволновке

Сладкий картофель в микроволновке — одна из моих любимых сторон.Сладкий картофель очень вкусный, и его можно быстро «запечь» в микроволновой печи с невероятным результатом.

Время приготовления5 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время10 минут

Курс: Гарнир

Кухня: американская

Ключевое слово: сладкий картофель

Порции: 1 порция

INGREDIENTS

Калорийность: 178 ккал. средний сладкий картофель (7 унций)

ИНСТРУКЦИИ

• Вымойте и высушите сладкий картофель.Не снимайте кожуру. Проколите его вилкой в ​​нескольких местах.

• Положите картофель на бумажное полотенце и поставьте в микроволновую печь на 3 минуты. Переверните его на другую сторону и поставьте в микроволновую печь еще на 2 минуты или до готовности вилки.

• Дайте картофелю постоять 2 минуты перед подачей на стол.

• Мне нравится просто нарезать приготовленный картофель и наслаждаться его естественной сладостью — я даже не посыпаю его солью, так как считаю, что соленость ухудшает его естественный вкус.Но, очевидно, вы можете разрезать его пополам, посыпать солью и перцем и сверху немного масла.

ПРИМЕЧАНИЯ

Топпинги, такие как масло, не являются обязательными и не были включены в информацию о пищевой ценности.

ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютен, но некоторые — нет. Перед использованием убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям. Не гарантируется, что рекомендуемые и связанные продукты не содержат глютен. Информация о питании является приблизительной и может содержать ошибки, поэтому вам следует самостоятельно проверить ее. Он рассчитывается с помощью калькулятора рецептов SparkPeople.com, а количество углеводов не включает сахарные спирты. Пожалуйста, внимательно прочтите отказ от ответственности в наших Условиях использования, прежде чем использовать любой из наших рецептов.

Пищевая ценность

Сладкий картофель, приготовленный в микроволновке

Количество на порцию (1 сладкий картофель)

Калорий 178

% Дневная норма *

Натрий 71 мг 3% 13 Углеводы %

Клетчатка 6 г 25%

Белок 4 г 8%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый рецепт один или два раза в неделю. Хотите, чтобы новые рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписывайся!

Еще рецепты, которые стоит попробовать:

Дважды запеченный сладкий картофель Пюре из сладкого картофеля .

Запеченный в духовке картофель и картофель, запеченный в микроволновой печи

• Дом
• Около
• Контакт
• Авторы

Полный ваших любимых тем о еде

• Поваренные книги
• Темы
  • Закуски для фритюрницы
  • Цыпленок во фритюрнице
  • Овощи для фритюрницы
  • Авокадо
  • Печеный картофель
  • Василий
  • Соус барбекю
  • Бефстроганов
  • Брюссельская капуста
  • Цыпленок Буффало
  • Чаши для буррито
  • Яблоки конфеты
  • Рис с цветной капустой
  • Шампанские коктейли
  • Чизкейк
  • Куриные обеды в мультиварке
  • Курица с пармезаном
  • Куриные бедра
  • Куриные крылышки
  • Классические запеканки
  • Яйца 101
  • Яйца Бенедикт
  • Фарро
  • Фика
  • Морозильная камера
  • Жареный цыпленок
  • Замороженные коктейли
  • Ганаш
  • Чеснок 101
  • Сыр на гриле
  • Кочан салата 101
  • Горячий шоколад
  • Говядина быстрого приготовления
  • Цыпленок быстрого приготовления
  • Это та еда?
  • Кале
  • Навыки ножа
  • Лимонад
  • Макароны с сыром
  • Маргаритас
  • Маринады
  • Фрикадельки
  • Мясной рулет
  • Рождественское печенье без выпечки
  • Паста в горшочке
  • Обеды в кладовой
  • Попкорн
  • Картофель
  • Тыквенный пирог
  • Тыквенные семечки
  • Заправки для салатов
  • Пирог овчарки
  • Соусы для медленного приготовления
  • Супы (быстрые)
  • Клубника
  • Фаршированный перец
  • Сладкий картофель
  • Tater Tots
  • Помидоры 101
  • Овощные гарниры
  • Вегетарианские бургеры
  • Видалия Лук
• Указатель рецептов

Печеный картофель

Больше рецептов печеного картофеля ЗДЕСЬ »

Еще по этой теме:

Запеченный картофель на гриле Путин Запеченный картофельUltimate дважды запеченный картофельЗагруженный суп из печеного картофеляСмотреть все » Ребекка Клайд 6 комментариев » PinYumShare.

Смотрите также

• Суп с рожками и картошкой
• Евдошка когда сажать картошку
• Курник с уткой и картошкой рецепт
• Вкусная картошка на сковороде
• Мясо картошка кабачки что можно приготовить
• Как сажать картошку после ржи
• Тушеная картошка диетическая
• Как обработать картошку перед посадкой престижем
• Суп на курином бульоне с вермишелью и картошкой
• Чипсы в микроволновке из картошки
• Сколько в среднем весит мешок картошки

Картошка в микроволновке – самое практичное и питательно блюдо: рецепт с фото

Если нужен ужин на столе с нулевыми задержками, то выпеченный картофель в микроволновке — это идеальное решение. Один картофель готов в течение менее чем за пять минут. Можно подавать его с оставшимся чили или некоторыми простыми овощами, приготовленными на пару, этот обед не мог быть быстрее или проще.

Красноватый картофель — идеальный выбор для приготовления микроволновой печи, но другие варианты (например, сладкий картофель) также являются хорошими вариантами. Нужно следить за картофелем, находящемся в микроволновой печи, и часто проверять его, чтобы избежать переваривания.

Любой размер картофеля будет подходить, хотя крупному картофелю может понадобиться дополнительная минута.

Кроме того, если готовить больше одного картофеля, нужно чтобы весь картофель был примерно одинакового размера.

Можно положить картофель в микроволновую печь, а затем нажать «начать», но есть одна вещь, о которой нужно знать: нельзя забывать вычистить отверстия в картофеле, используя вилку и тыкая картофель четыре или пять раз с каждой стороны. Эти маленькие дырочки позволяют пару выходить, пока картофель готовит. Если забыть потыкать, картофель может взорваться в микроволновой печи от запаха пара. Одним из недостатков этого быстрого метода является то, что кожа не становится такой же хрустящей и жареной, как картофель, приготовленный в духовке.

Картошка в микроволновке — как приготовить 15 разновидностей

1. Запеченная картошка в микроволновке
2. Запеченный 10-минутный картофель
3. Картофель для начинки печеный в микроволновке
4. Картофель Пюре в микроволновке
5. Жареный картофель микроволновке
6. Красный картофель в микроволновке
7. Картофель в микроволновке с начинкой из бекона
8. Фаршированный картофель
9. Запеченный картофель с веганскими начинками
10. Дважды запеченный картофель в микроволновке
11. Картофель с тунцом в микроволновке
12. Соленый картофель с креветками и халапеньо
13. Запеченный в микроволновке картофель с маскарпоне, хреном и копченой форелью
14. Запеченный сладкий картофель с кремом Фета и хрустящим чоризо
15. Сладкий картофель копченой макрелью и йогуртом

Запеченная картошка в микроволновке

Если хочется вкусного запеченного картофеля, но недостаточно терпения, это подходящий рецепт в данном случае.

Ингредиенты:

• Картофель – 1 шт.
• Сливочное масло или маргарин — 1 столовая ложка
• Сыр Чеддер, измельченный — 3 столовые ложки
• Соль и перец — для вкуса
• Сметана — 3 чайные ложки

 Приготовление:

Очистить картофеля, и несколько раз уколоть зубьями вилки. Выложить на тарелку.

Готовить на полной мощности в микроволновой печи в течение 5 минут.

Перевернуть и продолжать готовить еще 5 минут.

Когда картофель будет мягким, удалить его из микроволновки и разрезать пополам.

Приправить солью и перцем, и немного размять внутреннюю часть с помощью вилки.

Вернуть в микроволновую печь и готовить около 1 минуты, чтобы расплавить сыр.

Посыпать оставшимся сыром и сметаной, и подавать.

Запеченный 10-минутный картофель

В микроволновой печи картофель готовиться совершенно пушистым и нежным каждый раз — и занимает всего около 10 минут.

Ингредиенты:

• Картофель — 2 шт.
• Специи

Приготовление:

Очистить картофеля. Потыкать картофель 5-6 раз вилкой — несколько раз с каждой стороны. Поместить картофель прямо в микроволновую плиту.

Время зависит от количества картофеля и размера.

Для одного картофеля среднего размера нужно начинать с 5 минут. Когда время закончится, взять полотенце и аккуратно сжать стороны картофеля. Если он мягкий он готов.

Картофель для начинки печеный в микроволновке

Возможно, самый популярный способ приготовления картофеля в микроволновой печи.

Ингредиенты:

• Картофель – 2 шт.
• Специи

Приготовление:

После мытья картофеля использовать наконечник острого ножа, чтобы вырезать щели в разных местах. Это позволяет парам выходить во время выпекания.

Поместить картошку в микроволновую печь и готовить на высокой мощности в течение 8 минут. Удалить горячий печеный картофель с помощью рукавиц. Нарезать продольные части картофеля и размять с помощью вилки, прежде чем добавлять начинку.

Картофель Пюре в микроволновке

Это классическое блюдо идеально подходит для любой трапезы.

Ингредиенты:

• Картофель – 2 шт.
• Специи
• Масло – 1 ст.л.
• Сметана – 200 мл
• Молоко – 150 мл

Приготовление:

Вымыть четыре средних картофеля и положить их в чашу.

Накрыть пластиковой оберткой, оставив маленький уголок для вентиляции. Не очищать картофель перед приготовлением.

Нагреть на высокой мощности в течение 10-12 минут. Микроволновка будет нагревать жидкость в картофеле, в основном испаряя изнутри.

Удалить горячий картофель и поместить в большую миску.

Добавить 1/2 стакана молока, 1/2 стакана сметаны или йогурта, столовую ложку масла или маргарина, соль и перец по вкусу. Смешать, используя картофельную решетку или большую вилку.

Если дополнительные ингредиенты слишком сильно охлаждают картофель, вернуть смесь в микроволновую печь на минуту или две.

Жареный картофель микроволновке

Секреты блюда — это оливковое масло и пластиковая обертка, которые помогают прожариться и быстро приготовиться.

Ингредиенты:

• Картофель —  шт.
• Оливковое масло
• Специи

Приготовление:

Вымыть четыре средних картофеля. Можно очистить их, если хочется. Нарезать кубиками или соломкой и поставить в микроволновую кастрюлю или другое блюдо.

Полить двумя столовыми ложками оливкового масла и смешать. Посыпать солью, перцем и любимыми приправами.

Накрыть пластиковой оберткой, оставив маленький уголок, открытый для вентиляции.

 Печь в микроволновке на высокой скорости в течение 10 минут. Горячее масло окрашивает картофель, в то время как пластиковая упаковка создает пар, чтобы приготовить внутренности. Удалить горячий картофель с помощью духовки и подавать горячим.

Красный картофель в микроволновке

Картофель с красной кожей, обычно называемый красным картофелем или новым картофелем — является питательным дополнением к здоровой сбалансированной диете.

Ингредиенты:

• Картофель – 2-3 шт.
• Специи
• Масло

Приготовление:

Вымыть картофель под прохладной проточной водой. Используя щетку, чтобы слегка вычистить грязь или мусор на кожуре. Высушить картофель бумажными полотенцами.

Несколько раз протыкать картофель вилкой. Положить картофель на тарелку, чтобы использовать ее в микроволновой печи. Смазать маслом. Поместите бумажное полотенце поверх картофеля.

Готовить красный картофель на высокой мощности в ​​течение нескольких минут. Небольшой картофель красных сортов может занять от 1 до 2 минут, в то время как большой картофель может занять до 5 минут.

Перевернуть картофель на половине приготовления.

Удалите картофель из микроволновой печи и дать ему остыть, по крайней мере, за 1 минуту до еды.

Картофель в микроволновке с начинкой из бекона

Легкий и очень сытный рецепт приготовления микроволнового печеного картофеля с беконом.

Ингредиенты:

• Картофель – 4 шт.
• Масло — 2 ст.л.
• Лук, мелко нарезанный — 1
• Чеснок, мелко нарезанный — 1 шт.
• Бекон, нарезанный — 8 полосок
• Помидоры, измельченные и нарезанные – 2 шт.
• Сыр, тертый — 150 г

Приготовление:

Наколоть картофель вилкой и протереть маслом.

Приготовьте в микроволновой печи в течение 5-6 минут.

Между тем, нагреть оставшееся масло в кастрюле и обжарить лук-шалот, чеснок и бекон, пока бекон не станет коричневым и хрустящим.

Добавить нарезанные помидоры и варить еще 2 минуты.

Нарезать приготовленный картофель, добавить немного масла, затем добавить сыр и посыпать сверху смесью бекона.

Добавить оставшееся масло, посыпьте солью и перцем и немедленно подавать печеный картофель.

Фаршированный картофель

Приготовленный в микроволновке и начиненный картофель – быстрый и сытный перекус.

Ингредиенты:

• Картофель – 1 шт.
• Маргарин — 1 ст.л.
• Молоко — 2 ст.л.
• Сыр Чеддер — 50 г
• Творог — 2 ст.л.
• Сладкая кукуруза — 2 ст.л.

Приготовление:

Вымыть картофель и вырезать все плохие кусочки. Высушить картофель бумажным полотенцем. Протыкать картофель несколько раз вилкой.

Поместить картофель на бумажное полотенце. Поместите его в микроволновую печь и готовить на высокой мощности в течение 8-10 минут. Поверните картофель и готовьте еще 8-10 минут, пока картофель не станет мягким.

Все ингредиенты для начинки смешать.

Когда картофель будет мягким, вынуть его из микроволновки и нарезать картофель наполовину, по длине.

Вынуть мякоть картофеля, оставляя край. Положить мясо в большую миску, добавить маргарин, молоко и перемешать до однородности, как пасту.

Смешать с начинкой, оставив часть тертого сыра позже.

Поместить начинку обратно в картофель. Поместить на кусок алюминиевой фольги, посыпать оставшимся сыром и поставить под гриль, пока не растает сыр.

Запеченный картофель с веганскими начинками

Это еще одна идея для использования веганских продуктов.

Ингредиенты:

• Картофель – 1 шт.
• Запеченные бобы
• Специи
• Хумус
• Грибы, грубо нарезанные, обжаренные в небольшом количестве масла – 100 г
• Соус Тофу
• Вегетарианский сливочный сыр
• Вегетарианское масло

Приготовление:

Разогреть картофель в микроволновой печи, предварительно проткнув его и смазав маслом.

Смешать все остальные ингредиенты.

Разрезать картофель пополам. Начинить начинкой. Подавать с салатом.

Дважды запеченный картофель в микроволновке

Красноватый картофель, сыр, зеленый лук и ложка сметаны в этом сытном гарнире.

Ингредиенты:

• Картофель – 6 шт.
• Лук – 3 ветки
• Сметана – 1 стакан
• Сыр твердый, нарезанный кубиками — 1/2 чашки
• Сыр Чеддер — 1/4 чашки

Приготовление:

Вымыть картофель и проколоть зубцами вилки, поместить в микроволновую печь. Чем больше отверстий, тем лучше. Приготовить на высокой мощности около 4 минут. Проверить примерно на полпути и перевернуть картофель.

Удалить картофель из микроволны и разрезать каждый пополам. Используя большую ложку, выкопать внутреннюю часть картофеля, оставив кожу в целости. Перемешать начинку с луком, сметаной, расплавленным сыром. Приправить чесночным порошком, солью и черным перцем; хорошо перемешать. Начинить картофель.

Поместите все в микроволновую печь и готовить 2 минуты или до прогрева.

Картофель с тунцом в микроволновке

Тунец — это бюджетная вкусная начинка для запеченного картофеля. Этот рецепт предусматривает сыр и лук.

Ингредиенты:

• Картофель – 2-3 шт.
• Тунец, осушенный – 200 г
• Лук, нарезанный — 4 шт.
• Майонез — 2 ст.л.
• Сыр Чеддер, тертый — 50 г

Приготовление:

Запечь картофель, протыканный вилкой в микроволновке.

Смешать тунец, лук, майонез и половину сыра.

Картофель разрезать вынуть мякоть. Начинить. Поставить в микроволновку на гриль 2 минуты.

Соленый картофель с креветками и халапеньо

Это кулинарный трюк из картофеля с пряной начинкой, кориандром и креветками.

Ингредиенты:

• Картофель – 4 шт.
• Соль

• Сливочное масло, мягкое — 75 г
• Лук-шалот, мелко нарезанный – 2 шт.
• Чеснок, измельченный — 2 шт.
• Халапеньо —  2 ст.л.
• Кориандр, нарезанный
• Креветки, мелкие, очищенные и приготовленные — 175 г

Приготовление:

Картофель проткнут вилкой и запечь в микронике 20 минут.

Смешать размягченное масло с луком-шалот и чесноком. Самый простой способ сделать это — сначала растопить масло. Добавьте перец Халапеньо, лимонную цедру, кориандр и приправу.

Готовый картофель разрезать и заправить начинкой.

Запеченный в микроволновке картофель с маскарпоне, хреном и копченой форелью

Запеченный картофель — одна из лучших продуктов для комфорта. Эта версия с копченой форелью, маскарпоне и хреном.

Ингредиенты:

• Картофель – 4 шт.
• Корень хрена – 1 шт.
• Лимонный сок — 2 ч.л.
• Дижонская горчица — 1 ст.л.
• Сахар — ½ ч.л.
• Маскарпоне — 250 г
• Лук, мелко нарезанный — 1 пучок
• Копченая форель, разделанная на куски — 2 филе

Приготовление:

Картофель запечь в микроволновке.

Очистить и натереть достаточно хрена, чтобы сделать 2 столовые ложки, смешать его с лимонным соком, горчицей и сахаром. Добавить смесь хрена, маскарпоне и большую часть лука в миску, тщательно перемешать, затем приправить. Всю начинку сложить в форель.

Вынуть картофель из микроволновки, разрезать и вынуть мякоть. Положить форель со смесью начинки в картофель. Испечь в течение 10 минут. Посыпать оставшимися луком.

Запеченный сладкий картофель с кремом Фета и хрустящим чоризо

Почему бы не сделать быстрый обед немного более особенным с этим рецептом запеченного сладкого картофеля в микроволновке с Фета и хрустящим чоризо?

Ингредиенты:

• Картофель, очищенный — 2 шт.
• Крем (сливки) — 100 мл
• Фета — 50 г
• Кориандр, нарезанный — 2 ст.л.
• Чоризо, нарезанные полосками — 4 ломтика

Приготовление:

Картофель приготовить в микроволновке 10 минут, предварительно проткнув и прикрыв бумажным полотенцем.

Смешать сливочный крем и Фета в маленьком кухонном комбайне. Добавить кориандр. Обжарить чоризо на сухой сковороде до хрустящей корочки.

Разделать картофель и заправить кремом Фета. Посыпать хрустящим чоризо и подавать с кресс-салатом.

Сладкий картофель копченой макрелью и йогуртом

Копченая скумбрия и йогурт с укропом — это простой, здоровый способ заправить сладкий картофель для приготовления в микроволновой печи.

Ингредиенты:

• Сладкий картофель, очищенный — 2 шт.
• Масло
• Копченая скумбрия — 2 шт.
• Укроп, нарезанный
• Горчица — 1 ч.л.
• Йогурт — 4 ст.л.
• Паприка

Приготовление:

Приготовить картофель в микроволновой печи уже разрезанным на половинки.

Смешайте остальные ингредиенты. Выложить их на готовые половинки картофеля и посыпать щепоткой паприки.

Что можно сделать из картошки в микроволновке

Главная » Разное » Что можно сделать из картошки в микроволновке

👌 Картошка в микроволновке, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Вкусное картофельное пюре в микровол.

..

Оказывается, картофельное пюре можно приготовить ровно за 5 минут! Конечно, это только в том случае, если у вас имеется микроволновая печь, так как именно она способна так быстро «кашеварить».   Иде…

Картошка в микроволновке в пакете

Микроволновка в моей семье живет уже достаточно давно – ровно 10 лет. За это время я много чего в ней научилась готовить. Но вот то, что в ней можно готовить картошку в пакете, я узнала сравнительно н…

Супербыстрый рецепт приготовления мо…

Сезон молодой картошечки сейчас в самом разгаре! В связи с этим с радостью хочу поделиться экспресс-рецептом её супербыстрого и самого простого приготовления в микроволновке!   Для приготовления вку…

Картошка фри в микроволновке

Думаю, рано или поздно, но все обладательницы микроволновки пробуют приготовить в ней картошку фри. Как мне кажется, это блюдо и пицца — это классика, с которой начинается знакомство с новой техникой….

Картофель в микроволновке

Пожалуй, картофель, приготовленный в микроволновке, это одно из быстрых блюд, которое можно приготовить ровно за 10 минут. Я, признаться, время от времени запекаю таким образом картошечку. Обычно это…

Картошка в микроволновке с маслятами…

Надо заметить, что тушить в микроволновой печи картошечку очень удобно и быстро. В последнее время я только так и готовлю картошку, ведь все, что нужно сделать – это быстренько почистить картоху, забр…

Картофельный чипсы в микроволновке

Хочу сегодня порадовать вас еще одним рецептом для микроволновки. В этот раз я предлагаю приготовить картофельные чипсы. Готовятся они очень быстро, а получаются вкусными. Люблю сочетание слов быстро…

Тушеный картофель с черносливом в ми…

Микроволновка – вещь хорошая. Я люблю в ней готовить. И особенно она меня выручает в случаях, когда нужно что-то экстренно приготовить. В таких моментах печь СВЧ просто волшебница — 5 минут, и картошк…

Картошка с мясом в микроволновке

Свинина 400 гр. Картофель 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 1 зубчик Сыр твёрдый 50 гр. Масло сливочное 30 гр. Сметана 0.5 ст.

Картошка в микроволновке

Растительное масло 4 ст.л. Картофель 5 шт. Перец чёрный молотый Специя для блюд из картофеля Соль

Картошка с сыром в микроволновке

Картофель 500 гр. Молоко 1/4 ст. Масло сливочное 2 ст.л. Сыр твёрдый 50 гр. Чеснок 1 зубчик

Картошка в микроволновке в мундире ц…

Картофель 4 шт. Растительное масло 1.5 ст.л. Соль Смесь перцев свежемолотая Чесночный порошок Масло сливочное 20 гр. Лук зеленый

Курица с картошкой в микроволновке

Куриное мясо 400 гр. Картофель 5-6 шт. Лук репчатый 1 шт. Вода 1,5 ст. Соль 0,5 ч.л. Специи 2 щепотка Укроп 50 гр. Петрушка 50 гр. Морковь 1 шт.

Картошка в мундире в микроволновке

Картофель молодой 4 шт. Масло сливочное 40 гр. Сыр твёрдый 50 гр. Зелень 20 гр.

Тушёная картошка в микроволновке

Окорочок куриный 2 шт. Картофель 6-7 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 3 зубка Приправа карри Лист лавровый Любая куриная приправа с солью Зелень

Картошка в микроволновке за 10 минут

Картофель 3–4 шт Масло полсолнечное столовые 2–3 ложки Соль и специи по вкусу

Картошка по-деревенски в микроволнов.

..

Картофель 2-4 шт. Соль 2 ст.л. Мука 3 ст.л. Масло сливочное Чеснок Укроп

Картошка фри из микроволновки

Картофель 300 гр. Растительное масло 10 мл. Паприка молотая 1/3 ч.л. Соль 1/4 ч.л. Укроп сушеный 1/4 ч.л.

Крошка-картошка в микроволновке за н…

Крошка-картошка в микроволновке за несколько минут рецепт с фотографиями.Если, например, в творожный сыр со сметаной добавить подкопченого лосося и отварные креветки — полноценное праздничное блюдо!…

Картошка в горшочках в микроволновке

Свинина 200 гр. Картофель 4 шт. Лук репчатый 2 шт. Чеснок 2 зубчик Вода 200 мл. Сметана 1 ст.л. Соль Перец

Печеная картошка в микроволновке

Картофель 4 шт. Растительное масло 30 гр. Сметана 50 гр. Укроп 20 гр. Соль 1 по вкусу

Картошка фри в микроволновке

Картофель 1–2 шт. Растительное масло 1 ст.л. Соль Перец чёрный молотый Перец красный молотый

Картошка с грибами в микроволновке

Картофель средний 2-3 шт. Лук репчатый 1 шт. Шампиньоны 300 гр. Соль 1 щепотка Перец 1 щепотка Растительное масло 1 капля

Картошка в микроволновке

Картофель 0,5 кг. Вода 100 мл. Соль Перец чёрный молотый Сыр сливочный 3 ч.л. Растительное масло 2 ч.л. Сметана 2 ч.л. Зелень укропа и петрушки Соль Перец чёрный молотый

Пирожное Картошка в микроволновке

Печенье детское 300 гр. Цельное сгущенное молоко 300 гр. Какао 4 ст.л. Масло сливочное 100 гр. Сахар 2 ст.л.

Чипсы из картошки в микроволновке

Картофель 4-5 шт. Уксус 1 ч.л. Соль Приправа

Картофель в микроволновке – 7 быстрых и простых рецептов приготовления вкусных блюд из картошки

Широко распространенный овощ с неповторимым вкусом великолепно сочетается с большинством продуктов. В период острой нехватки времени блюдо из картофеля в микроволновке станет достойным перекусом, обедом или ужином для семьи.

Вареный картофель в мундире в микроволновке

Минимум времени уйдет на то, чтобы с помощью энергии микроволн приготовить любимую всеми картошку в кожуре. Готовить целые неочищенные овощи в печи необходимо на высокой мощности от 700 – 900 Вт.

Необходимые компоненты:

• средние клубни картофеля;
• подсолнечное масло;
• деревянные шпажки или зубочистки.

По вкусу картофель в мундире в микроволновке напоминает запеченный в духовке.

Приготовление:

1. Необходимое количество клубней вымыть и хорошо обсушить полотенцем, после чего «искупать» в масле.
2. Проткнуть каждую картофелину тремя короткими шпажками, соорудив треногу.
3. Овощ на ножках из деревянных шпажек выложить на плоскую тарелку и отправить в печь на 5–7 минут.

Готовую угощение можно использовать в салатах или как самостоятельное блюдо.

Как запечь картошку в пакете

Для разнообразия можно попробовать запечь картошку в пакете или в обычных полиэтиленовых мешочках.

Ингредиенты:

• рассыпчатый картофель – 500 г;
• одна–две ст. л. растительного масла;
• чеснок – по вкусу.

Для этого блюда нужно выбрать клубни с высоким содержанием крахмала.

Приготовление:

1. Очищенный от кожуры овощ нарезать на одинаковые по размеру кубики или дольки.
2. Наколоть каждую часть лезвием ножа.
3. Чеснок измельчить.
4. Выложить в пакет картофель и все остальные ингредиенты. Упаковку связать, встряхнуть для равномерного распределения продуктов и запечатать замками, пригодными для микроволновки. В полиэтилене сделать надрезы, чтобы позволить выходить пару.

Для запекания в электроприборе нужно использовать плоское блюдо. В зависимости от мощности агрегата продукт готовится от 5 до 7 минут. Аппетитное кушанье идеально подходит для гарнира к рыбным или мясным блюдам.

Готовим по-деревенски

Картошечка по классическому рецепту получается с нежной корочкой и рассыпчатой серединкой.

Ингредиенты:

• не слишком старая картошка крахмалистых сортов – произвольное количество;
• несколько ложек подсолнечного масла;
• чеснок – по вкусу;
• репчатый лук – одна головка;
• щепотка паприки;
• соль и молотый черный перец – по предпочтениям.

В отдельных вариантах в картофель по-деревенски, приготовленный с помощью микроволновой печи, добавляют болгарский перец, зеленый лук-перо, копченую колбасу, сметану или сливочное масло. С этими продуктами блюдо приобретает дополнительную калорийность и оригинальный вкус.

Приготовление:

1. Выбрать картошку удлиненной формы. Овощ тщательно вымыть. Кожуру не очищать.
2. Нарезать клубни брусками.
3. Лук порубить кольцами, смешать с измельченным чесноком. Соединить с солью и черным перцем, паприкой, заправить маслом.
4. Выложить картофель в глубокую чашу, налить сверху грамм 50 горячей кипяченой воды, выставить в микроволновке таймер на 8–10 минут.
5. Во время приготовления блюда накрыть чашу керамической тарелкой, специальной пластмассовой крышкой или пленкой для микроволн.

Овощи равномерней пропекутся, если в процессе тепловой обработки отключать прибор и два–три раза перемешать пищу. Для качественного приготовления блюд в кухонной помощнице нужно использовать правильную посуду. Максимальной эффективностью располагают контейнеры из стекла, керамики, фарфора.

Картофель с сыром в микроволновке

В микроволновке за короткое время можно получить картофель с тертым сыром. Вкусное и питательное блюдо под сырной корочкой быстро утолит голод.

Компоненты:

• рассыпчатый картофель – 800 г;
• твердый сыр жирностью от 50% – 200 г;
• полстакана молока;
• три яйца;
• две ст. ложки растопленного сливочного масла;
• черный молотый перец, соль – по вкусу;
• чеснок – по вкусу;
• свежий укроп.

Твердый молочный сыр — очень удачный ингредиент в картофельной запеканке.

Приготовление:

1. Вымытый картофель нарезать ломтиками, выложить в блюдо с бортиками.
2. Яйца смешать с молоком, растопленным маслом, перцем, солью.
3. Яично-молочную смесь распределить по всем кусочкам клубней.
4. Готовить в течение 7–10 минут.
5. За две минуты до мягкости продукта посыпать его измельченным укропом и тертым сыром.

Чтобы расплавленный кисломолочный продукт не превратился в твердую и неаппетитную корку, а оставался мягким и тягучим, нужно выбирать мягкие сорта.

Вкусный рецепт: картофель Айдахо

Запеченная картошка с пряностями

Микроволновая печь быстро и просто приготовит пряную картошку, удачно сочетающуюся со многими соусами, солеными огурцами, квашеной капустой.

Ингредиенты:

• рассыпчатая картошка – произвольное количество;
• соль, чеснок — по вкусу;
• ароматические специи, травы (молотый мускатный орех, черный перец, базилик, паприка) — по желанию;
• любое рафинированное масло – на 500 г картофеля 2–3 ст. л.

В сезон можно использовать молодой неочищенный картофель с нежной кожурой.

Приготовление:

1. Очищенные клубни нарезать на крупные куски.
2. Рафинированное масло соединить с сухими приправами, раздавленным чесноком, солью.
3. Картофель выложить на плоскую тарелку с бортиками, добавить немного кипятка.
4. Выбрать в печи необходимую функцию и запекать до мягкости.
5. После приготовления картофель полить сверху ароматическим маслом. Поставить в печь на 30 секунд. Не открывать прибор несколько минут для настаивания пищи.

Пряный овощ станет еще нежнее и ароматней, если к основным ингредиентам добавить сливочное масло.

Картофельные чипсы

Для чипсов нужно выбрать средний по размеру, круглый или овальный по форме картофель с неглубоким залеганием глазков. Существуют специальные сорта для переработки на чипсы.

Необходимые продукты:

• несколько картофелин;
• соль, молотый черный перец – по вкусу;
• приправы – по предпочтениям.

Наиболее подходящие специи для чипсов: базилик, сушеная зелень, орегано, кориандр. Чипсы из картофеля в микроволновке готовятся небольшими порциями, в несколько заходов.

Приготовление:

1. Клубни аккуратно очистить, вымыть и нарезать с помощью ножа или овощерезки на очень тонкие слайсы до 2 мм. Чем прозрачнее получатся кружочки, тем лучше для блюда.
2. Для удаления излишков крахмала нарезанный картофель тщательно промыть под проточной теплой водой. Высушить бумажным полотенцем или феном.
3. Полученные кружочки выложить в один слой на застеленный пергаментом стеклянный поднос из микроволновки.
4. Прибор настроить на максимальную мощность. Чипсы пекутся в течение трех-пяти минут до золотисто-коричневого цвета.
5. Готовые «хрустяшки» выложить на блюдо. В еще горячие кругляшки добавить соль и специи.

Без вреда для здоровья домашними картофельными чипсами можно перекусить между основными приемами пищи.

Быстрый и простой рецепт картофеля фри в микроволновке

Это блюдо традиционно готовится во фритюрнице. Жареный картофель в микроволновке не только быстрее готовится, но и выходит менее жирным и малокалорийным.

Ингредиенты:

• картофель – ½ кило;
• подсолнечное или оливковое рафинированное масло – 5 ст. л.;
• черный молотый перец – по вкусу.

Для получения картофеля в микроволновке прибор должен быть оборудован СВЧ грилем.

Приготовление:

1. Картофель очистить, вымыть. Опустить в холодную воду, после чего обсушить.
2. Клубни нарезать одинаковыми ломтиками прямоугольной формы.
3. Обвалять кусочки в масле с добавленными солью и перцем.
4. Плоское блюдо застелить пергаментом, поместить на него картофель.
5. Запекать на гриле. Для равномерной прожарки ломтики через время нужно перевернуть на другую сторону.

Хрустящий и ароматный картофель фри хорошо гармонирует с соусами из сметаны, сливок, сыра, томатов, свежей зелени.

Вкусный рецепт: картофель фри

Широко распространенный овощ из рода Паслён, почти наравне с хлебом присутствующий в рационе большинства людей, содержит огромное количество углеводов, являющихся ценным источником энергии. И также в картофеле присутствует высококачественный белок, много витамина С. Вкусовые особенности и пищевая ценность блюд из картофеля во многом зависят как от сорта овоща, так и от выбранного способа обработки и приготовления продукта.

Рецепты приготовления вкусной картошки в микроволновке

4 порции

15 минут

198 ккал

5/5 (1)

Блюда из картошки любят и часто готовят в любом доме, поэтому я хочу предложить вашему вниманию нестандартный подход к их приготовлению с использованием обычной микроволновки. Вы убедитесь, что картошка, приготовленная таким способом, получается очень вкусной и ароматной, а времени на это уходит не более 5-10 минут.

Рецепт печеной картошки в мундире в микроволновке

Хочу рассказать вам, как быстро запечь молодую картошку в микроволновке, используя простой рецепт с пошаговыми фото.

Кухонная техника и утварь: микроволновка, досочка для нарезки, нож, небольшая миска для приготовления заливки и стеклянная форма для запекания (она должна помешаться в микроволновку).

молодая картошка	1 кг
сливочное масло	50 г
соль	по вкусу
розмарин (сухой)	1 ч. л.
паприка	1 ч. л.
зелень петрушки	1-2 веточки

Как правильно выбрать ингредиенты

• Для запекания выбирайте мелкий молодой картофель, но можно взять и среднего размера (его нужно будет порезать).
• Приправы вы можете выбирать по своему вкусу. Мне нравится розмарин, но его можно заменить и приправой «Прованские травы». Свежую зелень добавляйте по желанию.

Пошаговое приготовление

1. Вымойте 1 кг картошки и порежьте его крупными ломтиками. Если у вас мелкий картофель, оставьте его целым.
2. Выложите его в стеклянную форму для запекания.
3. В небольшой мисочке растопите 50 г сливочного масла.
4. Очистите 1 зубчик чеснока и мелко порубите его.
5. Добавьте чеснок с сливочному маслу. В эту же смесь насыпьте 1 ч. ложку сухого розмарина и 1 ч. ложку паприки.
6. Перемешайте заливку и вылейте ее на картофель. Хорошенько перемешайте картофель, чтобы все кусочки были покрыты маслом.
7. Запекайте его в микроволновке, используя максимальную мощность, помешивая каждые 2 минуты.
8. Примерно через 10 минут картофель будет готов. Убедиться в этом можно с помощью зубочистки.

Приятного аппетита!

Этот видеоролик о том, как просто и за считанные минуты испечь молодую картошку в микроволновке.

Картошку можно не только запечь в микроволновке, но и сварить. Этот рецепт пригодится вам на те случаи, когда вы будете готовить салаты с вареным картофелем или другие блюда. С удовольствием делюсь с вами этим простым и практичным рецептом.

Время приготовления: 10 минут. Калорийность: 100 г – 132 ккал. Кухонная техника и утварь: микроволновка, стеклянная форма для запекания с крышкой, нож и вилка.

Как правильно выбрать ингредиенты

Картошку выбирайте среднего размера и берите ее ровно столько, чтобы она покрыла дно формы для запекания.

Пошаговое приготовление

1. Вам понадобится не более 10-11 средних картофелин. Вымойте их и выложите на дно стеклянной формы для запекания. Проткните каждую картофелину ножом.
2. Вылейте в форму 1 стакан воды. Она должна покрывать картошку до середины.
3. Не накрывая крышкой, поставьте форму в микроволновку и варите ее на максимальной мощности 5 минут.
4. Достаньте форму, вилкой переверните каждую картофелину и отправьте форму обратно в микроволновку, накрыв ее крышкой.
5. Через 5 минут картофель полностью сварен.

Видео рецепта приготовления

В этом видео вы узнаете, как можно сварить картошку в мундире не на плите, а в микроволновке, и всего лишь за 10 минут.

Картофельные чипсы одинаково любят и взрослые и дети, поэтому стоит научиться готовить их самостоятельно, тем более, что рецепт очень легок и прост.

Время приготовления: 10 минут. Количество порций: на 1 человека. Калорийность: 100 г – 249,8 ккал. Кухонная техника и утварь: овощерезку с косой насадкой; нож для чистки овощей; ножницы; рукав для запекания; мелкую и глубокую тарелки.

Как правильно выбрать ингредиенты

• Картофель я рекомендую выбирать среднего размера и примерно одинаковой продолговатой формы.
• Что касается сорта, то предпочтение отдавайте картошке для жарки.

1. Очистите 1-2 картофелины и порежьте их на пластины с помощью овощерезки.
2. Промойте картошку в проточной воде, чтобы смыть излишки крахмала.
3. Выложите его в глубокую тарелку, посолите по вкусу и полейте 1-2 ст. ложками растительного масла. Перемешайте.
4. Рукав для запекания вырежьте по форме плоской тарелки и обрежьте уголки.
5. Ломтики картофеля выложите одним слоем на рукав.
6. Запекайте чипсы в микроволновке примерно 5 минут, используя при этом максимальную мощность.
7. Через 3-3,5 минуты переверните их и запекайте до готовности оставшееся время.

Картофельные чипсы вовсе не обязательно готовить во фритюре в большом количестве масла, и это короткое видео продемонстрирует вам, как это правильно сделать.

• Для запекания в микроволновку больше подойдет молодой картофель, так как он имеет нежную тонкую кожицу.
• Приготовление картошки в микроволновке требует периодичного помешивания. Это не даст картошке пересушиться и позволит ей равномерно пропечься.
• Выбирайте для приготовления картофель одного размера или режьте его на равные ломтики.
• Быстрота приготовления картофеля в микроволновке зависит от ее мощности.

Запеченная картошка – это универсальный гарнир, который подойдет к мясу, птице и рыбе. Блюда из картофеля отлично сочетаются с салатами из свежих овощей и соленьями, и можно подавать их с различными томатными и чесночными соусами. Украсить блюда из картофеля можно, традиционно посыпав их мелко нарубленной зеленью петрушки, укропа и зеленого лука.

Другие возможные варианты и наполнения

Я предложила вам самые простые и быстрые способы приготовления картошки, но рекомендую попробовать и другие варианты. В моем арсенале есть еще два любимейших рецепта – это —тушеная картошка с грибами—, которую обожают мои гости, и —тушеная капуста с картошкой—, которую я довольно часто готовлю на ужин.

Рекомендую также попробовать приготовить —жареные лисички с картошкой—, которые никого не оставят равнодушными, и довольно популярный —рецепт тушеной картошки с мясом—.

Не бойтесь экспериментировать, пробуйте новые сочетания продуктов в блюдах и делитесь своими находками в комментариях.

Картошка в микроволновке. Рецепт приготовления картофеля за 10 минут в обычной СВЧ-печи

В самой простой микроволновке, без гриля и конвекции, с минимальными функциями, можно приготовить без мяса быструю и вкусную картошку. В микроволновке картошка готова за 10 минут.

Касательно меня, этот быстрый, практически моментальный рецепт, я использую не только в экстренных случаях как отдельное кушанье, но и применяю быстрое блюдо из картофеля как овощной гарнир.

Картофель в микроволновке прекрасно подходит в качестве гарнира к мясным и рыбным котлетам, куриному рулету, и готовить блюдо проще простого. Детям будет под силу исполнение этого рецепта картошки в микроволновке, когда хочется помочь маме по хозяйству или в отсутствие мамы дома приготовить своими руками вкусное и простое блюдо.

Несмотря на то, что этот рецепт для микроволновки рассчитан на картошку, нарезанную кружочками, это не обязательное условие, можно приготовить картофель и целиком, увеличив время приготовления блюда в обычной СВЧ-печи.

Совет от Чудо-Повара. К этому базовому рецепту можно добавить тёртый сыр, приправы для овощей, блюд из картофеля, майонез; вместо масла использовать тонкие кусочки солёного сала, сметану, грибы.

Таким образом, картофель в каждом из этих случаев будет абсолютно разного вкуса, аромата и придаст новую нотку Вашей домашней трапезе.

Ингредиенты для картофеля в микроволновке со специями

• масло растительное – 4 ст.л.;
• картошка – 5 шт.;
• перец чёрный молотый;
• специи для блюд из картофеля;
• соль.

Рецепт картошки в микроволновке быстро

1. Очищаем корнеплоды от кожуры, режем тонкими кружками.
2. Затем солим, перчим, перемешиваем в миске.
3. В глубокую посудину, которая допустима к использованию в СВЧ (у меня белая тарелка), наливаем половину масла.
4. Выкладываем кусочки картофеля слоями в тарелку. Сверху поливаем оставшимся маслом.
5. Далее помещаем тарелку в микроволновую печь, накрываем пластиковой крышкой.
6. На обычном режиме устанавливаем максимальную мощность СВЧ волн и таймер на 10-11 минут.
7. Вынимаем картофельное блюдо из СВЧ-печи.

Готовую картошку, приготовленную в микроволновке, подаём к столу с различными соусами, консервированными помидорами, баклажанами, домашней кабачковой икрой, мясными блюдами.

Рецепты соусов для картофеля можно посмотреть на сайте Чудо-Повар или купить в уже готовом виде в магазине, самый простой вариант – это майонез с оливками или маринованными огурцами.

Смотрите также

• Сметанный быстрый торт
• В мини пышки
• Кабачковая икра на зиму с томатным соусом
• Бак беляш рецепт с фото
• Торты для девочек из мастики
• Творожные конвертики с яблоком рецепт фото
• Как приготовить соус из говядины с картошкой
• Брокколи на сковороде в кляре рецепт с фото
• Запеканка с рыбой и картошкой в духовке рецепт
• Салат из болгарского перца и свеклы
• Как приготовить можно утку

Картофель, запеченный в микроволновке — мясной рулет и мелодрама

Картофель, запеченный в микроволновке, позволяет приготовить мягкий, пушистый картофель с хрустящей кожурой за считанные минуты. Идеально подходит для запеченного картофеля или быстрого гарнира в занятые вечера, когда у вас нет времени запекать или жарить картофель на воздухе!

Перейти к рецепту —

Перейти к:

• Ингредиенты
• Лучший картофель
• Размер имеет значение
• Как приготовить запеченный картофель в микроволновке
• Как очистить
• Сколько времени готовить
• Как получить хрустящую корочку
• Как хранить и разогревать
• Рецепт
• отзывов

Нет ничего лучше толстого сочного стейка с печеным картофелем, правда?! Но на приготовление картофеля в духовке уходит час, а у кого есть на это время, особенно летом? В детстве мы всегда готовили запеченный картофель в микроволновой печи, а не в духовке, и это до сих пор мой любимый способ быстрого приготовления запеченного картофеля!

Помимо картофеля, я также готовлю в микроволновой печи брокколи, морковь, цветную капусту, спаржу, стручковую фасоль и сладкий картофель. Каждый раз они получаются идеально приготовленными!

Несмотря на то, что я тоже люблю запекать картошку в мультиварке, запеченная картошка в микроволновке получается намного быстрее. Все, что вам нужно сделать, это установить таймер, нажать «Старт», и всего за несколько минут у вас будет лучшая мягкая, пушистая запеченная картошка!

Ингредиенты

Для приготовления запеченного картофеля в микроволновой печи вам понадобится всего один ингредиент и несколько предметов домашнего обихода:

• 4 красновато-коричневых картофеля или сколько вам нужно
• Оливковое масло — для хрустящей корочки (по желанию)
• Морская соль — для аромата
• Вилка — для прокалывания картофеля
• Кухонная щетка — для очистки картофеля
• Тарелка для использования в микроволновой печи
• Фольга — для покрытия после приготовления
• Прихватка — для держите горячую тарелку
• Пара щипцов — для обработки горячего картофеля

Best Potatoes

Прежде всего, мы используем красновато-коричневый картофель, также известный как Айдахо или «картофель для запекания». Я думаю, что это делает лучший запеченный картофель. Вы можете найти их в 3-х размерах — большой, средний и маленький.

Выбирая картофель, старайтесь, чтобы он был как можно более ровным и твердым. Избегайте тех, у кого есть синяки, порезы или мягкие пятна.

Размер имеет значение

Я обычно беру картофель среднего размера, длиной от 4 до 5 дюймов. Они идеально подходят в качестве гарнира. Если я использую очень большие, я разрезаю их пополам перед подачей — они огромные!

Как приготовить запеченный картофель в микроволновой печи

Как я уже говорил, приготовить картофель в микроволновой печи очень просто. Но есть несколько хитростей, чтобы получить мягкий, пушистый картофель, запеченный в микроволновой печи, который будет равномерно приготовлен без твердых пятен.

Как чистить

Во-первых, вам нужно хорошо почистить картофель. Лучше всего это делать кухонной щеткой под холодной проточной водой. Затем промокните их бумажным полотенцем. Обратите внимание, что вы можете использовать влажное бумажное полотенце, чтобы очистить картофель, если у вас нет щетки.

Затем вилкой проткните картофель по всему периметру примерно по 5 раз. Это способствует выходу пара во время приготовления.

Затем равномерно положите картофель на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и поместите в микроволновую печь. Нет необходимости в полиэтиленовой пленке или каких-либо крышках. Теперь вы готовы их приготовить!

Сколько времени готовить

Время приготовления запеченного картофеля в микроволновой печи зависит от того, сколько картофеля вы готовите и насколько он велик. Время приготовления также зависит от мощности вашей микроволновой печи.

Лучший способ равномерного приготовления картофеля — это готовить всего по несколько минут с каждой стороны вместо того, чтобы готовить, скажем, 10 минут за один раз.

Переверните картофель, готовьте еще несколько минут и проверьте готовность. Вы должны быть в состоянии легко воткнуть вилку в картофель, когда он будет готов.

• Мелкий картофель (4 дюйма) — 4 минуты с каждой стороны, всего 8 минут
• Средний картофель (5 дюймов) — 5 минут с каждой стороны, всего 10 минут
• Крупный картофель (6 дюймов и более) — 15 минут всего. Возможно, вам придется перевернуть картофель 3 раза.

Если вы готовите только одну среднюю картофелину, попробуйте готовить ее 3 минуты с одной стороны и 2 минуты с другой. Если у вас есть 2 средние картофелины, нам достаточно 8 минут.

После приготовления осторожно снимите тарелку с помощью кухонных рукавиц — Будет горячо! Накройте фольгой и дайте картофелю отдохнуть около 5 минут. Картофель продолжает готовиться под крышкой, поэтому, даже если он кажется не таким мягким, как вам хотелось бы, после отдыха он должен стать еще мягче.

Как получить хрустящую корочку

Этот шаг необязателен, но вы получите запеченный картофель в стиле стейк-хауса. Выложите приготовленный картофель на противень, смажьте его небольшим количеством оливкового или растительного масла и посыпьте морской солью.

Затем запекайте в течение примерно 5 минут или пока кожица не начнет темнеть и становиться хрустящей. В качестве плюса, это также делает внутренности картофеля еще более пушистыми!

Чтобы разрезать картофель, сделайте вертикальный продольный надрез с помощью острого ножа. Чтобы пушистые внутренности всплывали, сделайте короткие горизонтальные надрезы с каждой стороны большего надреза. Аккуратно нажимайте с каждой стороны, пока внутренности не поднимутся — не нажимайте слишком сильно.

И это все, что нужно для приготовления печеной картошки в микроволновой печи! Но не останавливайтесь на достигнутом. Приготовьте батончик из печеного картофеля для загруженного печеного картофеля или добавьте свои любимые начинки для лучшего печеного картофеля!

• Сливочное масло
• Сметана
• Кусочки бекона — настоящие, пожалуйста!
• Сырая брокколи
• Тертый сыр
• Чили

Как хранить и разогревать

Храните остатки запеченного картофеля в закрытом контейнере в холодильнике. Они должны хорошо храниться в течение 3-4 дней. Вы можете разогреть их в микроволновой печи, аэрогриле или тостере.

Рецепт

Картофель, запеченный в микроволновке

Опубликовано Dee

Этот рецепт Картофель, запеченный в микроволновке позволяет приготовить мягкий, пушистый картофель с хрустящей кожурой за считанные минуты. Идеально подходит для запеченного картофеля или быстрого простого гарнира!

5 из 13 голосов

Рецепт для печати

Отправить по электронной почте

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 12 минут

Общее время 17 минут0003

порции 4

Калории 177 ккал

• 4 Средний рассеянный картофель
• 1 чайная ложка оливкового масла Оливковое масло
• 1 чайная ложка моря. вилка, чтобы равномерно протыкать картофель

• Положите картофель на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и готовьте на полной мощности в течение 5 минут. Переверните картофель и готовьте еще 5 минут. Картофель должен прожариться и стать мягким при протыкании. Если нет, готовьте с шагом в 1 минуту до готовности

• Достаньте из духовки и накройте фольгой примерно на 5 минут или до готовности к подаче.

• По желанию — Для получения хрустящей корочки смажьте приготовленный картофель оливковым маслом, положите на противень и посыпьте морской солью. Запекайте в духовке при температуре 400 градусов, пока кожица не станет хрустящей.

  Для больших и очень больших картофелин варите от 15 до 18 минут.

  Для одной средней картофелины попробуйте готовить в течение 3 минут, прежде чем перевернуть и готовить еще 2 минуты.

  Время приготовления в микроволновке зависит от мощности. Время приготовления было протестировано при мощности 900 Вт.

  Информация о питании оценивается. Пожалуйста, сделайте свой собственный расчет, чтобы соответствовать специальной диете.

  Калории: 177 ккалУглеводы: 38 г Белки: 4 г Жиры: 1 г Натрий: 592 мг Калий: 888 мг Клетчатка: 2 г Сахар: 1 г Витамин С: 12,1 мг Кальций: 28 мг Железо: 1,8 мг

  Пробовали этот рецепт? Пожалуйста, прокомментируйте и оцените это! Покажите мне свое блюдо в Instagram! Упомяните @meatloafandmelodrama или отметьте #meatloafandmelodrama!

  Надеюсь, вам так же, как и нам, понравится эта простая запеченная в микроволновке картошка!

  как варить картошку в микроволновке рецепт

  Тарла Далал

  5/5 звезд  100% ПОНРАВИЛОСЬ

  6 ОТЗЫВОВ
  ВСЕ ХОРОШО

  माइक्रोवेव में आलू उबालने का आसान तरीका | माइक्रोवेव आलू — हिन्दी में पढ़ें (Как сварить картофель в микроволновой печи на хинди)0003

  Добавлено в 16 поваренных книг
  Этот рецепт был просмотрен 474155 раз

  как варить картошку в микроволновке рецепт | простой способ сварить алоо в микроволновке | картофель для микроволновки | как приготовить картошку на пару в микроволновке быстрый способ приготовить картошку всего за 7 минут. Узнайте этот простой способ сварить картошку в микроволновке.

  Мы часто впадаем в тупик, когда в последнюю минуту понимаем, что блюдо требует отварного картофеля. Мысль о приготовлении картофеля под давлением и ожидании выхода пара обязательно оттолкнет вас! Не беспокоиться. Подойдите к микроволновой печи, положите картошку и вуаля, она будет приготовлена ​​за считанные минуты.

  Чтобы сварить картофель в микроволновой печи, возьмите 2 картофелины среднего размера и положите их на поворотный стол для микроволновой печи. Помните, что их нельзя очищать. В центр поворотного стола поставьте стакан с водой. Это необходимо для того, чтобы картофель не помялся. Разогрейте их в ВЫСОКОМ режиме около 7 минут. Вы можете перевернуть картофель один или два раза для равномерного приготовления. Достаньте алоо из микроволновки, очистите и используйте. Вы можете нарезать их, натереть на терке или сделать пюре согласно рецепту.

  Если вы не хотите держать стакан воды, чтобы приготовить картофель на пару в микроволновой печи, вы также можете проколоть картофель острым ножом через определенные промежутки времени. Затем поместите их в микроволновую печь и готовьте.

  С помощью этого простого способа сварить картофель в микроволновой печи вы можете приготовить другие рецепты aloo, такие как Aloo Palak Paratha и Bread Pakoda с картофельной начинкой.

  Наслаждайтесь, как сварить картошку в микроволновке рецепт | простой способ сварить картошку в микроволновке | картофель для микроволновки | как приготовить картошку в микроволновке | с пошаговыми фото ниже.

  Добавьте личную заметку

  Как сварить картошку в микроволновке рецепт — Как приготовить Как сварить картошку в микроволновке
  

  Теги

  SteamMicrowaveMicrowave

  Время приготовления: 1 мин Время приготовления: 7 мин Общее время: 8 мин &nbsp
  2 Делает 2 картофелины
  
  Покажи мне для
  картофель

  Ингредиенты

  Для приготовления картофеля в микроволновой печи
  2 большие картофелины

  Метод

  org/HowToSection»> Метод
  1. Поместите 2 целые большие картофелины с кожурой на вращающуюся подставку для микроволновой печи.
  2. Поставьте в центр стакан с водой, чтобы они не помялись. Разогрейте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 7 минут или до готовности. Выньте и очистите.
  3. Если нарезать кубиками, получится 1½ чашки.
  4. При растирании получается 1¼ чашки.

  Как отварить картошку в микроволновке рецепт с пошаговыми фото

  Из чего готовят отварную картошку в микроволновке?

  1. org/HowToStep»>
     Отварной картофель в микроволновке готовится из 2 больших картофелин.
     

  Если вы любите варить картошку в микроволновке

  1. Если вам нравится варить картошку в микроволновке , попробуйте и другие рецепты для микроволновки, такие как
     • Рецепт хлеба упма в микроволновке  | хлеб в микроволновке | хлеб упма на завтрак | хлеб upma индийская закуска | с 18 удивительными изображениями.
     • Рецепт шоколадного брауни без яиц | Шоколадный брауни без яиц в индийском стиле | легкий шоколадный брауни | Брауни за 5 минут | брауни с какао-порошком | с 27 удивительными изображениями.
     • Рецепт морковной халвы для микроволновки  | микроволновая печь гаджар ка халва | как приготовить морковную халву в микроволновке | гаджар ка халва рецепт в микроволновой печи | с 13 удивительными изображениями.

  Как варить картошку в микроволновке

  1. To сварить картошку в микроволновке рецепт | простой способ сварить картошку в микроволновке | картофель для микроволновки | как приготовить картошку в микроволновке , сначала нужно купить идеальную картошку. Картофель должен быть твердым, правильной формы и относительно гладким, без гниения, которое часто проявляется как мокрая или сухая гниль. Кроме того, они не должны прорастать или иметь зеленую окраску, так как это указывает на то, что они могут содержать ядовитое вещество, придающее нежелательный вкус.
     
  2. Поместите 2 целые большие картофелины с кожурой на вращающуюся подставку для микроволновой печи.
     
  3. В центр поставьте стакан с водой, чтобы они не помялись.
     
  4. Разогрейте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 7 минут или до готовности.
     
  5. Достаньте картофель из микроволновки и очистите его. Выбросьте кожуру.
     
  6. Их можно нарезать кубиками. Если нарезать кубиками, получится 1½ стакана. Из кубиков вареного картофеля можно приготовить сукхи алоо сабзи, алоо аур шакарканд ки чаат и т.д. .
     
  7. Кроме того, вы можете приготовить пюре из картофеля в масле b в микроволновой печи | простой способ сварить картошку в микроволновке | картофель для микроволновки | как приготовить картошку в микроволновке . В пюре получится 1¼ стакана. Вареный картофель и картофельное пюре можно использовать для приготовления пенджабского алоо парата, рулета алоо панир и т. д.
     

  Сопровождение

  Запеченный картофель с мятой

  Картофель в зеленой масале
  Тыква и картофель по-раджастхански
  Spicy Stuffed Potatoes ( Microwave Recipes) 
  

  Nutrient values ​​(Abbrv) per potatoe

  Energy	92 cal
  Protein	1.5 g
  Carbohydrates	21.5 g
  Fiber	1.6 g
  Fat	0.1 g
  Cholesterol	0 mg
  Sodium	10.4 mg

  Нажмите здесь, чтобы просмотреть калорийность блюда «Как сварить картофель в микроволновой печи»

  ИСТОЧНИК РЕЦЕПТА: Microwave Subzis

  только что добавлены

  16 Новые видео
  154 Новые рецепты
  40 Новые фотографии
  3 Новые кулинарные книги
  88 Новые обзоры
  25 नई ेसिपी रेसिपी
  14 નવી રેસીપી રેસીપી

  Связанные статьи

  • Wfends of Parsle Basil Tulsi
  • Использование творога Paneer
  • Преимущества сладкого картофеля Shakarkand
  • Преимущества высушенных рис.

  Опубликовать свой рецепт

  Конкурс рецептов

  Конкурс не объявлен

  Посмотреть архив конкурса….

  как варить картошку в микроволновке

  Рецепты коричневого риса

  Пропустили наши почтовые рассылки?
  Наши почтовики теперь онлайн!
  Просмотреть архив рассылки

  Подписаться сейчас

  Политика конфиденциальности: Мы никогда не разглашаем вашу электронную почту

  ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ СЕЙЧАС Если вы новый пользователь.
  Или войдите здесь, если вы уже зарегистрированы.

  Логин
  Пароль

  Забыли логин/пароль?Нажмите здесь

  Если ваш адрес электронной почты Gmail или Facebook зарегистрирован на Tarladalal.com, учетные записи будут объединены. Если соответствующий идентификатор не зарегистрирован, будет создана новая учетная запись Tarladalal. com.

  Нажмите OK, чтобы выйти из tarladalal.
  В целях безопасности (особенно на компьютерах с общим доступом) перейдите в Google и выйдите из своей учетной записи Google.

  Картофель, запеченный в микроволновой печи за 10 минут — семейная еда на столе

  Картофель, запеченный в микроволновой печи, каждый раз получается идеально воздушным и нежным – и это займет всего около 10 минут!

  Я всегда так пекла картошку, делала в микроволновке. В детстве мне никогда не приходило в голову, что они на самом деле не «испеченные».

  Я уже давно закончил колледж и достиг совершеннолетия, прежде чем понял, что не все делают картошку таким способом.

  Но все должны!

  Этот картофель идеально пушистый, нежный, дымящийся и такой вкусный! И они готовы к работе примерно через 10 минут. 🙌

  Что идеально, потому что у кого есть время разогреть духовку и дать жариться пару картофелин в течение часа?!

  (Вы также можете попробовать картофель, запеченный во фритюрнице, который готовится немного быстрее, чем в духовке, и дает хрустящую корочку, но все же не так быстро, как этот. )

  Картофель — отличное дополнение ко многим обедам. Или они могут быть главным событием на ужине, как в моем сырном цыпленке и печеном картофеле с брокколи или курином рагу с печеным картофелем.

  Кроме того, каждый может приготовить запеченную в микроволновой печи картошку и посыпать ею так, как ему заблагорассудится, так что она подойдет семьям с разными вкусами (т. е. придирчивым едокам).

  Теперь у меня есть несколько заметок и замен, как приготовить картофель, запеченный в микроволновке. Просто пытаюсь быть полезным. (Я сделал их МНОГО и хочу поделиться всеми деталями, чтобы вы тоже могли сделать их идеальными!)

  Если вы хотите перейти к рецепту, просто прокрутите остальную часть текста. Карточка рецепта находится в нижней части страницы, над разделом комментариев.

  Как приготовить картофель, запеченный в микроволновой печи:

  1. Почистите картофель и проткните каждую картофелину 5-6 раз вилкой – я делаю это несколько раз с каждой стороны. Положите картофель прямо на тарелку для микроволновки.
  2. Время зависит от количества картофелин и их размера. См. чуть ниже удобный для чтения список.
  3. Когда время истечет, возьмите полотенце или прихватку и осторожно сожмите картофель по бокам. Если оно поддается без сопротивления и начинает раскрываться, оно готово. Если он все еще кажется немного твердым, поставьте его в микроволновку еще на одну минуту, пока он не станет мягким. Если ваш картофель разного размера, удалите тот, который нежный, и продолжайте готовить только тот, который требует дополнительного времени.
  4. Аккуратно разрежьте картофель, добавьте свою любимую начинку и наслаждайтесь!

  Давайте поговорим подробнее о времени.

  Сколько времени нужно готовить картошку в микроволновке?

  – Точное время зависит от мощности вашей микроволновой печи, размера и количества картофелин. Вот общее руководство.

  – Для 2 картофелин среднего размера, начните с 10-11 минут в микроволновой печи на 100% мощности. Если картофель не кажется мягким (сожмите его прихваткой; он должен легко поддаваться), добавляйте еще по 1–2 минуты за раз.

  – Для 4 картофелин среднего размера, начните с 15-16 минут.

  – Для одной картофелины начните с 5-6 минут.

  — Если ваш картофель особенно крупный или толстый — например, такой, который вы получаете в ресторане, — вам, вероятно, потребуется дополнительная пара минут времени в микроволновой печи. Просто поместите их обратно в микроволновую печь и добавьте еще времени, пока они не приготовятся.

  – Переворачивать картофель во время приготовления не нужно; Обычно я этого не делаю, потому что я занят чем-то еще на ужин. Тем не менее, вы, безусловно, можете, и это может быть полезно для более крупного или толстого картофеля, чтобы он готовился равномерно и немного быстрее.

  (О, и загляните в этот пост, если вы ищете сладкий картофель для микроволновки; время просто немного отличается.)

  Хорошо, давайте действительно сделаем этот картофель забавным с начинкой! Вы знаете, я люблю добавлять начинки…

  Идеи начинки для запеченного картофеля:

  • Масло, сметана или греческий йогурт
  • Измельченный сыр чеддер, раскрошенный сыр с плесенью, фета или козий сыр
  • Жареный бекон
  • Нарезанный зеленый лук или свежая зелень
  • Гуакамоле или нарезанный кубиками авокадо
  • Сальса или пико де галло
  • Острый соус или шрирача
  • Посыпка паприки или других приправ

  Так много возможностей!

  Как бы вы их ни подавали, мне нравится, что порции картофеля идеально контролируются. Я немного схожу с ума, когда накладываю макароны или рис на тарелку, но картошка? Все это мое.

  (Люблю, когда не нужно делиться!)

  И я из тех, кто ест весь картофель, кожура и все такое. Я подражаю своему отцу таким образом. Я большой любитель картофеля, и этот картофель, запеченный в микроволновке, мне очень подходит. 👌

  Я надеюсь, что вы попробуете это — с ними очень легко поужинать, и вы каждый раз будете получать идеальную, быстро приготовленную в микроволновой печи картошку.

  Наслаждайтесь!

  XO,

  Кэтрин

  P.S. Вы можете подписаться на мою бесплатную электронную рассылку и получить мою бесплатную электронную кулинарную книгу с 10 легкими ужинами по будням!

  П.П.С. Это моя любимая машина для чистки картофеля (и стоит она менее 5 долларов!)

  Время подготовки
  2 минуты

  Время приготовления
  10 минут

  Общее время
  12 минут

  Ингредиенты

  • 1-4 средних картофеля красновато-коричневого цвета

  Дополнительные начинки:

  • Соль и перец; сливочное масло, греческий йогурт или сметана; тертый сыр, сыр с плесенью, фета или козий сыр; раскрошенный бекон; измельченный зеленый лук или свежая зелень; острый соус или шрирача; авокадо или гуак; сальса или пико де гальо; паприка или другие приправы и т. д.

  Инструкции

  1. Помойте картофель. Каждую картофелину протыкаем вилкой 5-6 раз – я делаю это по нескольку раз с каждой стороны. Положите картофель прямо на тарелку для микроволновки.
  2. Микроволновая печь на высокой мощности. Время зависит от количества картофеля и его размера. Для 1 картофелины среднего размера начните с 5-6 минут. Для 2 картофелин среднего размера начните с 10-11 минут в микроволновой печи. Для 4 картофелин начните с 15-16 минут в микроволновой печи. Когда время истечет, возьмите полотенце или кухонную прихватку и аккуратно сожмите бока картофеля. Если оно поддается без сопротивления и начинает раскрываться, оно готово. Если он все еще кажется немного твердым, верните его в микроволновую печь еще на одну минуту, пока он не станет мягким.

  Примечания

  Если ваш картофель разного размера, удалите тот, который нежный, и продолжайте готовить только тот, который требует дополнительного времени.

  Нет необходимости переворачивать картофель во время приготовления. Тем не менее, вы, безусловно, можете, и это может быть полезно для более крупного или толстого картофеля, чтобы он готовился равномерно и немного быстрее.

  Рекомендуемые продукты

  Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

  • Щетка для овощей OXO Good Grips (цвет может отличаться)

  Информация о питании:

  Выход:

  2

  Размер порции:

  1 картофелина
  
  Количество на порцию:
  Калорийность: 110 Всего жиров: 0 г Насыщенных жиров: 0 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 0 г Холестерина: 0 мг Натрия: 0 мг Углеводов: 26 г Волокна: 2 г Белков: 3 г

  Хотите приготовить еду? Попробуйте мой быстрый сырный цыпленок и дважды запеченный картофель с брокколи — универсальное блюдо, которое понравится всем!

  Как высоко ВЫ можете их набить?!

  Как запечь картошку в микроволновке

  Перейти к рецепту

  Мы покажем вам простой способ быстро испечь картошку, используя микроволновую печь. Да, так быстро можно запечь картошку.

  Знаете ли вы, что скромный и недорогой картофель содержит невероятный крахмал? Он не только универсален (ознакомьтесь со всеми этими замечательными рецептами картофеля), но и богат важными питательными веществами, такими как калий, витамин С и В6, и требует очень мало усилий для приготовления.

  На самом деле все, что вам нужно сделать, это вымыть и высушить картофель, проткнуть его и приправить (при желании), чтобы получить действительно вкусный и питательный крахмал для вашего блюда. Серьезно. Вот и все.

  Какой картофель использовать?

  Для нежной запеченной картошки красновато-коричневый цвет – то, что вам нужно. Это крахмалистый картофель, который в конце концов становится пушистым внутри, а самые большие из них часто маркируются в магазине как картофель для запекания. В зависимости от размера вашей картофелины вам может потребоваться добавить к инструкциям дополнительное время, но это хорошо подойдет для картофеля среднего размера.

  Какой бы картофель вы ни выбрали, не забудьте хорошенько почистить его и несколько раз проткнуть вилкой. Мы делаем это для того, чтобы пар мог выходить во время приготовления, и чтобы картофель не взорвался по всей микроволновке.

  Узнайте больше о различных сортах картофеля здесь.

  Различные способы приготовления

  Как лучше всего приготовить печеный картофель? Мы знакомы с традиционным способом их выпекания, но это занимает час… и предусмотрительность. Я хотел узнать, есть ли способ быстро «запечь» картошку, которая действительно вкусная. Да, да есть. Эта волшебная коробка на вашей кухне (вы знаете, микроволновая печь) может приготовить картошку всего за 10 минут. Стремясь сделать ЛУЧШУЮ запеченную картошку в микроволновке, я испробовала несколько способов. Что окажется лучше и сравнится ли оно с картофелем, запеченным в духовке?

  Чтобы провести тщательное сравнение картофеля, запеченного в микроволновой печи, я приготовил одну картофелину в пригодной для использования в микроволновой печи миске, покрытой пластиковой пленкой, намазал одну картофелину сливочным маслом и смазал треть оливковым маслом.

  Все они готовились за одинаковое время и имели очень похожий вкус. Картофель, приготовленный на пару, имел самую мягкую и пушистую текстуру (мой любимый). Я не мог точно сказать, было ли масло или оливковое масло на любом из двух картофелин, покрытых жиром, и ни один из них не вышел с хрустящей кожурой. Они оба были немного жестче, чем тот, который я испарил.

  Лучший способ приготовления:

  С этими мыслями я быстро решил, что мне нравится картошка, приготовленная в миске, покрытой полиэтиленовой пленкой. У этого картофеля была лучшая текстура, и его было проще всего приготовить. Ни один из двух картофелин, покрытых жиром, не отличался по вкусу от приготовленного на пару, поэтому это было похоже на пустую трату сливочного или оливкового масла.

  Если вы не готовите в миске или на тарелке, не забудьте взять полотенце или прихватку из микроволновки, она будет очень горячей!

  Подача запеченного в микроволновке картофеля

  Картофель очень хорош, если его смазать маслом и посыпать солью и перцем, но зачем останавливаться на достигнутом? Поднимите свой гарнир на новый уровень с любимыми начинками, такими как сыр чеддер, сметана и зеленый лук или кусочки бекона.

  Печать

  Картофель, запеченный в микроволновой печи

  Автор: Ребекка Клайд

  Попробуйте мой любимый способ быстро приготовить запеченную картошку!

  • Автор: Ребекка Клайд

  • Время подготовки: 2 минуты

  • Время приготовления: 6 минут

  • Общее время: 8 минут

  • Выход: 1 порция 1x

  • Категория: Гарнир

  • Метод: Микроволновая печь

  • Кухня: Американская

  • 1 средний картофель красновато-коричневого цвета
  • Соль и перец по вкусу
  1. Очистите картофель, затем вытрите насухо чистым полотенцем.
  2. Проколите картофель вилкой 6-10 раз вокруг картофеля.
  3. Поместите картофель в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и накройте полиэтиленовой пленкой. Варить 3 минуты. Переверните картофель и готовьте, накрыв полиэтиленовой пленкой, еще 2 минуты. Проткните вилкой, чтобы убедиться, что он мягкий на всем протяжении. Если картофель легко поддается вилке, значит, все готово. Если нет, готовьте еще 1-3 минуты.
  4. Разрежьте картофель и приправьте солью и перцем. Добавьте желаемые начинки.

  Примечания

  • Картофельную кожуру можно смазать сливочным или растительным маслом, но в микроволновой печи она не станет хрустящей, поэтому оставьте жир для посыпки вареного картофеля.
  • Если вы собираетесь готовить несколько картофелин, вам может понадобиться готовить их на несколько минут дольше. Я смог приготовить 3 за раз всего за 10 минут.

  Первоначально этот пост был опубликован в декабре 2017 года, а затем был исправлен и переиздан в июне 2022 года.

  Когда и зачем готовить картофель в микроволновке

  Микроволновые печи часто немного недооценивают, забывая о предметах кухонного оборудования. Несмотря на то, что у многих людей есть микроволновая печь, большинство из нас (включая нас самих…) в основном используют микроволновую печь для разогрева пищи. Микроволновая печь очень хорошо разогревает пищу, это определенно так, но она может больше, а в некоторых случаях даже может быть предпочтительным способом приготовления пищи!

  Приготовление картофеля — отличный пример того, как можно максимально эффективно использовать микроволновую печь. Приготовление картофеля в микроволновой печи на самом деле имеет несколько замечательных преимуществ, которые могут помочь сделать картофельные блюда намного лучше (и проще). Наше любимое: сочетание микроволновой печи + фритюрницы/жарки на сковороде для приготовления восхитительно хрустящего картофеля.

  Разогреть картошку в микроволновке несложно, и мы могли бы объяснить это за минуту или две. Но, конечно, мы хотим знать, что происходит, когда вы готовите эту картошку. Почему микроволновка так хороша? И, таким образом, как еще вы могли бы использовать микроволновую печь для приготовления пищи?

  Как работает микроволновая печь?

  Вы когда-нибудь задумывались о том, что всегда будете использовать перчатки или полотенца, когда кладете руку в горячую духовку, но нет необходимости делать это, когда кладете руку в микроволновую печь? Вам могут понадобиться перчатки или полотенце, чтобы достать еду после того, как она была нагрета в микроволновой печи. Но ваша рука не нагревается от того, что вы просто находитесь в открытой микроволновке, которая только что сработала!

  Это потому, что микроволновые печи не нагревают пищу так, как, скажем, духовка или плита. Газовая плита сжигает газ для создания тепла. Электрическая духовка использует электричество для нагрева змеевиков, которые становятся горячими на ощупь. Продукт нагревается извне за счет теплопроводности. В частности, для больших пищевых продуктов может потребоваться много времени, чтобы тепло распространилось по всему объему.

  С другой стороны, микроволны не создают прямого тепла. Вместо этого они используют радиацию для разогрева пищи. Это излучение состоит из волн определенной длины и частоты (0,3–300 ГГц, но большинство микроволн потребительского рынка работают на частоте 2,45 ГГц). Люди не могут видеть микроволны, их длина не соответствует нашим глазам.

  Микроволны относятся к так называемому электромагнитному спектру. Это состоит из путей от очень коротких до очень длинных волн. Видимый свет, рентгеновские лучи, ультрафиолетовый свет, а также радиоволны — все они похожи на электромагнитные волны, но с разными длинами волн.

  Предварительно приготовленный картофель для использования в качестве начинки для самосы отлично работает!

  Возбуждающие молекулы воды

  В микроволновой печи эти пути движутся через пищу. Сами волны не теплые. Тем не менее, этот специфический тип волны очень хорошо «возбуждает» различные типы молекул в вашей пище, особенно в воде. Если микроволны проходят через воду, молекулы воды начинают сильно вибрировать. Это вызывает повышение температуры (увеличивается кинетическая энергия). Микроволны особенно хороши для нагрева жидкостей, поэтому с твердым (замороженным) льдом у них будет больше проблем.

  Картофель содержит много воды (более 80% веса сырого картофеля составляет вода). Это делает микроволновые печи подходящими для разогрева картофеля.

  Горячие точки

  Возможно, вы заметили, что микроволновые печи не всегда хороши для равномерного разогрева пищи. Вместо этого пища, приготовленная в микроволновой печи, может содержать горячие точки, где пища очень горячая. В других районах может быть еще не так тепло. Это из-за того, как волны проходят через пищу. Они могут усиливать, но и ослаблять друг друга. Вот почему в некоторых микроволновых печах есть вращающаяся тарелка, чтобы еда перемещалась по разным областям. В других случаях вам может быть рекомендовано перемешать пищу на полпути, чтобы выровнять жар.

  В частности, наш опыт показывает, что нижняя часть картофеля готовится быстрее, чем верхняя. Таким образом, вам может потребоваться повернуть их на полпути.

  Во многом поведение волн в микроволновке очень похоже на поведение волн в воде, озере или океане. Они распространяются, могут взаимодействовать и вызывать различные закономерности.

  Волны, проходящие через

  При нагревании картофеля волны проходят через картофель. Когда волна попадает в ваш картофель, она ослабевает по мере того, как она проникает в картофель. Кроме того, крупным картофелинам требуется намного больше волн, проходящих через них, прежде чем все молекулы воды будут полностью возбуждены. Крупный картофель по-прежнему готовится дольше, чем мелкий, но все же значительно быстрее, чем если бы вы готовили его в кастрюле с кипящей водой или в обычной духовке.

  Картофель был приготовлен в микроволновой печи и теперь готов к окончательному запеканию в духовке, чтобы он подрумянился и стал хрустящим.

  Что происходит, когда вы разогреваете картофель в микроволновой печи

  Итак, микроволны нагревают молекулы воды внутри картофеля. Это то, что в конечном итоге «готовит» картофель. Тепло сварит (желатинизирует) крахмал в картофеле, клеточные стенки между клетками размягчатся и разрушатся. Некоторые клетки картофеля могут даже разрушиться, высвобождая свои компоненты. Все эти процессы очень похожи на то, что происходит, когда вы готовите картошку. Химия и наука остаются прежними.

  Сушка картофеля

  Несмотря на то, что процессы одинаковы, приготовленный в микроволновой печи картофель будет немного отличаться от того же картофеля, приготовленного в кипящей воде. Во-первых, вы можете приготовить картошку в микроволновке без добавления воды. Все, что вам нужно сделать, это поместить их в микроволновую печь на подходящей для микроволновки миске. Таким образом, картофель не сможет впитать дополнительную влагу (что в некоторой степени произойдет при кипячении в воде). Более того, микроволновые печи немного подсушивают продукты. Поскольку они так хорошо нагревают воду, часть этой воды испаряется.

  Высушивание картофеля (или, по крайней мере, без добавления воды) имеет много преимуществ, если вы планируете продолжать готовить этот картофель! Когда вы жарите, будь то на сковороде или во фритюрнице, вы тратите много энергии на испарение влаги. Влага должна испариться, чтобы получить хрустящую корочку снаружи. Если ваш картофель начинается с меньшего количества воды, вам нужно меньше испаряться. Кроме того, меньше риск прилипнуть к сковороде.

  Знаете ли вы, что хорошо разработанная готовая к разогреву еда для микроволновой печи имеет другой оптимальный состав, чем для духовки или плиты? Разработчики могут использовать немного больше воды или разработать форму упаковки таким образом, чтобы волны могли проходить оптимально!

  Подпишитесь на нашу еженедельную рассылку , чтобы быть в курсе новых статей о пищевых продуктах.

  Без подрумянивания

  Микроволновая печь может приготовить ваш картофель, чтобы он был готов к употреблению. Тем не менее, он не может подрумянить ваш картофель или по-настоящему сделать его хрустящим. Потемнение происходит только при более высоких температурах, когда реакция Майяра может протекать быстро. Картошка в микроволновке просто не разогреется.

  • До (сырой)
  • После (приготовленный в микроволновке)

  Картофель до и после приготовления в микроволновке. Обратите внимание, что картофель слегка подсох, кожура стала морщинистой

  Когда готовить картофель в микроволновой печи

  Зная все вышеизложенное, когда лучше использовать микроволновую печь для приготовления картофеля?:

  • Приготовить целый картофель ; поскольку волны проникают в пищу легче, чем тепло передается за счет теплопроводности, ваш картофель приготовится быстрее
    • Из него можно приготовить целый запеченный картофель
  • Для предварительного приготовления картофеля для (глубокой) жарки. Микроволновка быстро нагревает всю картошку и слегка ее подсушивает. Это обеспечивает идеальную отправную точку для последующего обжаривания и подрумянивания картофеля.
    • Микроволновая печь + фритюрница — отличная комбинация, которую мы тестировали ранее!
  • Для приготовления картофеля . Если вы просто хотите приготовить вареную картошку, микроволновая печь отлично справится с этой задачей. Они могут быть немного суше по сравнению с кипячеными в воде, но если вы предпочитаете такой способ, это отлично подходит!

  Конечно, микроволновка — не волшебный инструмент, и она не всегда приносит пользу. Если вы планируете приготовить, например, запеканку из тонко нарезанного картофеля, мы не рекомендуем использовать микроволновую печь. Нарезать картофель тонкими ломтиками практически невозможно после того, как вы его предварительно приготовили.

  Картофель, нарезанный дольками после приготовления в микроволновой печи. Заметили, что разрезы не очень гладкие? Это идеально подходит для создания хрустящей корочки при жарке картофеля!

  Скин включен или выключен?

  Кожица картофеля защищает его при хранении. Очищенный сырой картофель высыхает намного быстрее, чем картофель с кожурой. Кожа выполняет ту же роль в микроволновой печи! Оставаясь на кожуре, в картофеле останется больше влаги. По нашему опыту, почти всегда лучше держать на коже. Очистка картофеля может привести к тому, что картофель будет действительно слишком сухим. Это не значит, что это невозможно сделать, но для большинства приложений это нежелательно.

  Конечно, практически из каждого правила есть исключения. Если вы ищете способ приготовить и по-настоящему высушить картофель, чистка картофеля может вам здесь очень помочь. В этом случае не забудьте выпустить часть пара и воды из микроволновой печи во время приготовления.

  Кубик или не кубик?

  Поскольку мы рекомендуем оставлять кожуру, мы также рекомендуем не резать картофель на более мелкие кусочки. После того, как вы нарежете их, вы эффективно очищаете части картофеля, делая их уязвимыми для высыхания. Кроме того, микроволновка отлично подходит для приготовления крупной картошки. Таким образом, необходимости разрезать их на более мелкие кусочки (как если бы вы хотели быстро сварить их в кастрюле с кипящей водой) просто нет необходимости.

  Если вы планируете использовать приготовленный в микроволновой печи картофель для приготовления картофеля фри, мы настоятельно рекомендуем нарезать его после приготовления в микроволновой печи! Предварительно отварив картофель, он становится мягким и немного рассыпчатым. Ваши порезы больше не будут такими гладкими, и у вас будут маленькие кусочки по бокам. Эти кусочки очень легко хрустят во время запекания или жарки. Таким образом, получить более хрустящий картофель стало еще проще!

  Ингредиенты

  • Целого неочищенного картофеля столько, сколько вам нужно. В идеале картофель должен быть одинакового размера, но это не является обязательным требованием.

  Инструкции

  1. Вымойте картофель, чтобы удалить оставшуюся грязь. Не чистите картофель.
  2. Поместите картофель на тарелку или блюдо, пригодное для использования в микроволновой печи.
  3. Сделайте несколько отверстий в каждой картофелине для выхода пара (необязательно).
  4. Поместите картофель + блюдо в микроволновую печь. Вы можете накрыть картофель крышкой для микроволновой печи (необязательно), так как пар будет ближе к картофелю, что поможет приготовить картофель немного быстрее
  5. Включите микроволновую печь на максимальную мощность (мы используем мощность 900 Вт, точные настройки могут зависеть от вашей микроволновой печи) на 3-10 минут (см. примечания по времени).
  6. Достаньте картофель из микроволновой печи (будьте осторожны, из микроволновой печи может выходить довольно много пара!) и аккуратно сожмите или проткните его ножом, чтобы проверить готовность. Если вы планируете жарить их после того, как они не должны быть полностью приготовлены, вы можете почувствовать небольшое сопротивление.
  7. Если картофель достаточно приготовлен, нарежьте его для приготовления или добавьте к блюду. Если они еще недостаточно приготовлены, просто поместите их обратно в микроволновую печь и готовьте еще несколько минут, в зависимости от того, насколько они готовы. Если у вас картофель разного размера, то меньший картофель приготовится немного быстрее, чем крупный. Просто выньте маленькие и продолжайте готовить большие!

  Примечания

  Имейте в виду, что время приготовления картофеля зависит от того, сколько картофеля вы готовите, размера и мощности вашей микроволновой печи и размера картофеля. Используйте приведенные ниже рекомендации в качестве отправной точки и оптимизируйте их для своей ситуации.

  • Мелкий картофель (2-5 см / 1-2 дюйма) готовится примерно 3-6 минут
  • Средний картофель (5-8 см / 2-3 дюйма) обычно готовится 5-8 минут минут на приготовление
  • Крупный картофель готовится более 8 минут

  Ссылки

  Марк Регье, Кай Кнёрцер, Хельмар Шуберт, Обработка пищевых продуктов в микроволновой печи, главы 1 и 2, 2016 г., Woodhead Publishing, ссылка

  Сладкий картофель за 10 минут в микроволновой печи — Блог о здоровых рецептах

  Главная » Гарниры » Сладкий картофель в микроволновой печи

  Последнее обновление: 30 апреля 2022 г. · Рецепты, разработанные Vered DeLeeuw и проверенные на питательную ценность Rachel Benight MS, RD · Этот веб-сайт получает доход с помощью рекламы и использует файлы cookie · Условия использования · Политика конфиденциальности · Доступность

  Перейти к карточке рецептов

  Сладкий картофель, приготовленный в микроволновке, — идеальный гарнир. Это просто, быстро, вкусно, а остатки тоже отличные!

  Вы можете подавать его просто так (и это превосходно!) или добавить масло и приправы, чтобы сделать его более интересным.

  Я люблю пользоваться микроволновой печью. Он, конечно, подходит не для всего, но для приготовления овощей часто ничуть не хуже других способов. Поэтому я часто готовлю в микроволновке цветную капусту, тыкву-спагетти в микроволновке и брокколи в микроволновке.

  «Запечь» сладкий картофель в микроволновой печи легко и быстро. И вы можете сделать несколько из них, хранить остатки в течение нескольких дней в холодильнике и ненадолго разогреть их, когда захотите насладиться ими.

  Прыжки до:

  • Ингредиенты
  • Инструкции
  • Часто задаваемые вопросы
  • Вариации
  • Предложения об обслуживании
  • Предложения по обслуживанию
  • Связанные рецепты
  • Карта Recip0034 Ингредиенты

    Для приготовления этого сверхлегкого рецепта вам понадобится только один ингредиент — средний батат. Он должен весить около 7 унций. Если у вас больше, чем это, вам нужно будет соответствующим образом скорректировать время приготовления.

    Необязательный ингредиент: немного сливочного масла, чтобы положить его на вареный картофель (соленый или несоленый, в зависимости от ваших предпочтений). Некоторые люди также любят посыпать его корицей или даже сбрызнуть небольшим количеством меда или кленового сиропа.

    Инструкции

    Как приготовить батат в микроволновке? Это так просто и быстро! Просто проткните кожицу и положите картофель на бумажное полотенце.

    Затем поставьте в микроволновку на 2-3 минуты с каждой стороны, в зависимости от размера. Вы поймете, что оно готово, когда сможете легко проткнуть мякоть вилкой.

    Как всегда при использовании микроволновой печи, лучше ошибиться в сторону того, чтобы не готовить ее достаточно долго, а затем постепенно добавлять больше сеансов. Вы не можете сохранить его, если он переварен. Но вы можете варить его немного дольше, если он не полностью приготовлен.

    Когда картофель будет готов, дайте ему немного остыть, а затем разрежьте его пополам. Карточка рецепта ниже содержит подробные инструкции.

    Часто задаваемые вопросы

    Нужно ли чистить картофель перед приготовлением?

    Вам не обязательно. Вы можете просто хорошо вымыть его, а затем приготовить с кожурой. Кожица сладкого картофеля съедобна, поэтому вам решать, снимать ее перед едой или нет. Я люблю оставлять его включенным.

    Сколько времени нужно, чтобы приготовить сладкий картофель в микроволновой печи?

    Для картофеля среднего размера требуется около 5 минут. Я готовлю три минуты с первой стороны, затем добавляю еще две минуты со второй стороны.

    Картофель большего размера займет больше времени, поэтому проверьте готовность, проткнув мякоть вилкой. Оно должно быть нежным.

    Зачем вы прокалываете кожу вилкой перед приготовлением?

    Идея состоит в том, чтобы часть пара, образующегося при приготовлении пищи, выходила наружу, предотвращая тем самым взрыв картофеля в микроволновой печи.

    Вариации

    После разрезания вареного картофеля в качестве сладкого лакомства вы можете посыпать его щепоткой молотой корицы и сбрызнуть растопленным маслом и медом.

    В качестве альтернативы, для пикантного варианта, сбрызните его небольшим количеством оливкового масла и посыпьте солью, перцем, чесночным порошком и небольшим количеством копченой паприки и/или тмина.

    Рекомендации по сервировке

    Мне нравится приготовленный сладкий картофель таким, какой он есть, теплый, нежный и ароматный. Иногда добавляю щепотку кошерной соли. Конечно, можно добавить кусочек сливочного масла. Мой муж любит посыпать его небольшим количеством мелко натертого сыра пармезан.

    Я знаю, что многим нравится сладкая версия. Я сам не пробовал, но вы можете попробовать кусочек несоленого сливочного или кокосового масла, щепотку корицы и, возможно, капельку меда или кленового сиропа.

    Если вы хотите попробовать другие пикантные приправы, есть несколько вкусных вариантов, включая тмин, копченую паприку или щепотку тертого пармезана.

    Варианты сервировки

    Это удивительно универсальный гарнир. Он сочетается со многими основными блюдами. А поскольку его так легко приготовить, вы можете приготовить все, что захотите, даже сложные блюда.

    Я часто подаю его с запеченной куриной грудкой, как гарнир к обжаренному стейку или с запеченными свиными отбивными. Он также отлично сочетается с парой жареных яиц для вкусного и сытного обеда без мяса.

    Хранение остатков

    Остатки можно хранить в холодильнике в закрытом контейнере в течение 3-4 дней. Осторожно разогрейте их, накрыв крышкой, в микроволновой печи на мощности 50%. Иногда я превращаю остатки в пюре из сладкого картофеля.

    👩🏻‍🍳 Я обычно публикую новую или обновленную рецепт один раз в неделю. Хотите, чтобы эти рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписывайся! Вы можете отписаться в любое время.

    Карта рецептов

    Сладкий картофель, приготовленный в микроволновой печи за 10 минут

    Сладкий картофель сытный и вкусный, его можно быстро приготовить в микроволновой печи с потрясающими результатами.

    Время подготовки 5 мин.

    Время приготовления 5 мин.

    Общее время 10 мин.0003

    Калорийность: 178 ккал

    Автор: Vered DeLeeuw

    • ▢ 1 средний батат (7 унций)
    • ▢ 1 ст. Не очищайте его. Проколите его в нескольких местах вилкой.

    • Положите картофель на бумажное полотенце и поставьте в микроволновую печь на высокую мощность на 3 минуты. Переверните его на другую сторону и поставьте в микроволновку еще на 2 минуты или до мягкости.

    • Будьте осторожны, вынимая батат из микроволновой печи — он будет горячим. Дайте ему отдохнуть в течение 2 минут перед подачей на стол.

    • Мне нравится просто нарезать вареный картофель и наслаждаться его естественной сладостью — я даже не посыпаю его солью, так как считаю, что соленость портит его естественный вкус. Но, очевидно, вы можете разрезать его пополам, посыпать солью и перцем, а сверху добавить немного масла.

    Начинки, такие как сливочное масло, не являются обязательными и не были включены в информацию о пищевой ценности.

    Нет необходимости чистить картошку. Вы можете просто хорошо вымыть его, а затем разогреть в микроволновой печи с кожурой. Кожица сладкого картофеля съедобна, поэтому вам решать, снимать ее перед едой или нет. Я люблю оставлять его включенным.

    Это не рецепт с низким содержанием углеводов.

    Нажмите здесь, чтобы добавить свои личные заметки. Они видны только вам. Если вы очистите кеш браузера, они будут потеряны.

    ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютена, но некоторые из них не содержат глютена. Пожалуйста, убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям, прежде чем использовать его. Рекомендованные и связанные продукты не гарантируют отсутствие глютена. Информация о питании является приблизительной, а количество углеводов не включает некалорийные подсластители. Информация о питании может содержать ошибки, поэтому проверьте ее самостоятельно. Рецепты могут содержать ошибки, поэтому, следуя им, руководствуйтесь здравым смыслом. Пожалуйста, внимательно прочитайте наши Условия использования, прежде чем использовать какой-либо из наших рецептов.

    Порция: 1 батат | Калорийность: 178 ккал | Углеводы: 41 г | Белок: 4 г | Натрий: 71 мг | Клетчатка: 6 г

    НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю.