Содержание
14 быстрых и вкусных рецептов из слоеного теста • INMYROOM FOOD
Любители вкусных и простых в приготовлении блюд из слоеного теста найдут в нашем обзоре самые интересные рецепты, которые стоит взять на заметку.
Аппетитная и хрустящая выпечка из слоеного теста всегда получается особенно удачно. Любители вкусных и простых в приготовлении блюд из слоеного теста найдут в нашем обзоре самые интересные рецепты, которые стоит взять на заметку.
Турноверы с клюквой и грушей
Вам понадобится:
- Слоеное тесто — 2 листа
- Вода — 3/4 чашки
- Сок и цедра одного лимона
- Сахар — 1 чашка
- Ягоды клюквы — 3 чашки
- Груша — 1 шт.
1. Сделайте грушево-клюквенный соус. Доведите воду с сахаром до кипения. Добавьте в нее лимонный сок и цедру, ягоды клюквы и очищенную от кожуры, мелко нарезанную грушу.
2. Держите соус на малом огне около 12 минут, пока ягоды клюквы не станут мягкими. Сняв с огня, остудите.
3. Поставьте духовку разогреваться на 200 °C, а лист застелите пергаментной бумагой.
4. Сформируйте из размороженного слоеного теста квадратики, в центр которых выложите по столовой ложке клюквенного соуса. Формируйте треугольники, тщательно залепляя края.
5. Выпекайте турноверы до золотистой корочки около 18 минут. Подавайте, посыпав сахарной пудрой.
Витые слойки с пармезаном
Вам понадобится:
- Слоеное тесто — 1 лист
- Тертый пармезан — 1 чашка
- Яйцо — 1 шт.
1. Разогрейте духовку до 200 °C, а лист застелите пергаментной бумагой.
2. Посыпьте рабочую поверхность пармезаном (1/3 чашки). Сверху выложите лист слоеного теста и посыпьте его пармезаном (еще 1/3 чашки). Раскатайте тесто и посыпьте его оставшимся пармезаном. Разрежьте тесто на длинные полоски (их должно быть около 12 штук).
3. Закрутите каждую полоску в спиральку и смажьте яйцом, выложив на противень. Выпекайте около 15-ти минут до золотистого цвета.
4. Подавайте, остудив до комнатной температуры.
Пирожки с брокколи и сыром
Вам понадобится:
- Слоеное тесто — 2 листа
- Оливковое масло — 1 ст.л
- Небольшая луковица — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Брокколи — 1 кочан
- Соль, перец — по вкусу
- Сливочный сыр — 2 ст.л
- Чеддер тертый — 1,5 чашки
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 4-5 ст.л
1. Поставьте духовку разогреваться на 220 °C и подготовьте противень, застелив его пергаментной бумагой.
2. На оливковом масле обжарьте до золотистой корочки мелко нарезанные лук, чеснок и брокколи.
3. Сняв сковороду с огня, добавьте к овощам 1 чашку тертого чеддера и сливочный сыр. Перемешайте.
4. Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности. Используя небольшую чашечку, сформируйте кружочки из теста. Выложите в их середину начинку, тщательно залепляя края.
5. Выложив пирожки на пергамент, смажьте их яйцом и присыпьте оставшимся тертым сыром. Выпекайте около получаса до готовности.
6. Подавайте пирожки, остудив до комнатной температуры.
Розочки из слоеного теста с персиками
Вам понадобится:
- Слоеное тесто — 1 пачка
- Персиковый джем — 1/3 стакана
- Персики — 3 шт.
- Пудра — для подачи
1. Разогрейте духовку до 180 °C и подготовьте формы для маффинов.
2. Тесто нарежьте на полоски и распределите по ним персиковый джем. Сверху выложите персики, нарезанные полукругом. Подвернув один край, скатайте полоски в рулетики и переложите их в формы для выпечки.
3. Выпекайте до золотистого цвета 25 минут.
4. Перед подачей слегка остудите десерт и посыпьте его сахарной пудрой.
Яичница в слоеном тесте
Вам понадобится:
- Слоеное тесто — 1 лист
- Яйца — 4 шт.
- Тертый сыр — 1/4 чашки
- Петрушка свежая — 2 ст.л
1. Разогрейте духовку до 200 °C, а форму застелите пергаментной бумагой.
2. Тесто раскатайте и с помощью небольшой миски сформируйте из него кружочки. Перенесите их на форму, соблюдая расстояние около 5 см между ними. Вылепите у всех кружочков бортики примерно полсантиметра высотой. Оставьте форму с тестом на 20 минут в холодильнике.
3. Вынув форму из холодильника, сразу же отправьте ее в разогретую заранее духовку и выпекайте около восьми минут.
4. Вынув форму из духовки, посыпьте сыром центр кружочков и в каждый разбейте по яйцу. Добавьте по вкусу соль и перец. Снова выпекайте в духовке около 12 минут до готовности яиц.
5. Перед подачей украсьте блюдо мелко нарубленной петрушкой.
Круассаны с Нутеллой
Вам понадобится:
- Слоеное тесто — 2 листа
- Нутелла — 3/4 чашки
- Яйцо — 1 шт.
1. Поставьте духовку разогреваться на 180 °C, а лист застелите пергаментной бумагой.
2. Раскатайте тесто и сформируйте шесть треугольников (картинка в ссылке).
3. Выложив на каждый треугольник по 1 столовой ложке Нутеллы, сверните тесто в круассаны. Выложите на пергамент и немного загните края у круассанов.
4. Смазав круассаны яйцом, выпекайте их 20 минут до золотистой корочки. Подавайте горячими.
Пирог из слоеного теста с грибами
Вам понадобится:
- Слоеное тесто — 2 листа
- Шампиньоны — 700 г
- Сливочное масло — 15 г
- Сливки — 200 мл
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль, перец — по вкусу
- Свежая зелень — для подачи
- Яйцо — 1 шт.
1. Поставьте духовку разогреваться на 180 °C, а форму для выпечки застелите пергаментной бумагой.
2. На сливочном масле в сковороде обжарьте грибы и чеснок, а затем, добавив сливки, потушите еще 5-7 минут. Посолите и поперчите начинку по вкусу.
3. В форму для выпечки выложите тесто, а сверху распределите грибную начинку. Накройте пирог вторым листом теста, завернув края. Смажьте пирог яичным желтком, смешанным с водой.
4. Выпекайте пирог около получаса до готовности. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Слойки с курицей
Вам понадобится:
- Слоеное тесто — 2 листа
- Филе куриное — 2 шт.
- Половина луковицы
- Соль, перец — по вкусу
- Яйцо —1 шт.
- Петрушка — несколько веточек
1. Разогрейте духовку до 200 °C, подготовьте форму для запекания.
2. Вареную курицу измельчите в блендере, смешайте с нарезанным луком и петрушкой. Добавьте соль и перец.
3. Тесто выложите на стол, раскатайте и разделите на 2 части, на каждую из которых выложите начинку. Сверните тесто колбасками, смажьте его яйцом и разрежьте на небольшие кусочки.
4. Выложите слойки-рулетики на противень и выпекайте около 20-ти минут. Подавайте горячими.
Слоеный вишневый пирог
Вам понадобится:
- Слоеное тесто — 500 г
- Вишня — 250 г
- Яблоко — 1 шт.
- Сахар — по вкусу
- Мед — 1 ст.л
- Яйцо — 1 шт.
1. Поставьте духовку разогреваться на 180 °C и подготовьте лист, застелив его пергаментной бумагой. Тесто, немного раскатав, выложите на лист.
2. На тесто выложите яблоки, нарезанные тонкими пластинками, и вишню. Добавьте мед и сахар по вкусу.
3. Раскатайте второй пласт теста, сделав на нем надрезы, и накройте им пирог. Края прижмите. Смажьте пирог яичным желтком.
4. Запекайте пирог около получаса до готовности и золотистой корочки. При подаче можете украсить его шариком сливочного мороженого.
Быстрые пончики из слоеного теста
Вам понадобится:
- Слоеное тесто — 2 листа
- Растительное масло — для жарки
- Сахарная пудра — 2 чашки
- Молоко — 4 ст.л
- Экстракт ванильный — 2 ч.л
1. Раскатайте тесто. Сформируйте колечки, используя форму или две разных по размеру круглых миски.
2. Обжарьте их в раскаленном масле, переворачивая один раз, когда одна сторона станет золотистой.
3. В отдельной миске смешайте сахар, молоко и экстракт ванили, чтобы получилась глазурь.
4. Горячие пончики перед подачей окунайте в ванильную глазурь.
Слоеный капустный пирог
Вам понадобится:
- Слоеное тесто — 500 г
- Сливочное масло — 140 г
- Капуста — 1 небольшой кочан
- Яйца — 7 шт.
- Соль — 3 ч.л
1. Поставьте духовку разогреваться на 180 °C, а форму для выпекания подготовьте, смазав растительным маслом.
2. Мелко нашинкованную капусту смешайте с вареными, мелко нарезанными яйцами. Добавьте соль и перец по вкусу. Добавьте топленое сливочное масло и перемешайте начинку.
3. Раскатанное тесто разделите на 2 части. Одну выложите на противень. Сверху выложите начинку и накройте ее еще одним слоем теста. Защипните края, а пирог смажьте взбитым яйцом.
4. Выпекайте пирог около получаса до готовности.
Быстрые слоеные конвертики с сыром
Вам понадобится:
- Слоеное тесто — 500 г
- Сыр твердый — 300 г
- Яйцо — 1 шт.
1. Поставьте духовку разогреваться на 180 °C, а форму для выпекания подготовьте, смазав растительным маслом.
2. Из раскатанного теста нарежьте квадратики примерно 10х10 см. В центр выкладывайте по 2 столовые ложки тертого сыра и формируйте конвертики.
3. Конвертики выложите на противень и смажьте взбитым яйцом. Выпекайте около 20-и минут.
Слойки с лососем
Вам понадобится:
- Слоеное тесто — 400 г
- Сыр твердый — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Соль, перец — по вкусу
- Филе лосося — 170 г
- Укроп нарубленный — 1/2 чашки
1. Поставьте духовку разогреваться на 200 °C, а противень застелите бумагой для запекания.
2. В блендере измельчите готовое филе лосося, укроп и тертый сыр. Добавьте соль и перец по вкусу.
3. Слоеное тесто раскатайте и нарежьте на кусочки, в центр которых выложите начинку. Залепите слойки, смазав их яйцом.
4. Выпекайте слойки около получаса до готовности. При подаче можете добавить сливочный соус.
Флэтбред с чесноком и моцареллой
Вам понадобится:
- Слоеное тесто — 1 лист
- Чеснок — 3 зубчика
- Моцарелла — 1 чашка
- Горгонзола — 3 ст.л
- Розмарин — 1/2 ч.л
- Тмин — 1/2 ч.л
- Оливковое масло
1. Поставьте духовку разогреваться на 200 °C и подготовьте форму для запекания, застелив ее пергаментом и смазав оливковым маслом.
2. Тесто выложите в форму. Выпекайте около 10 минут, пока низ не станет золотистым.
3. Вынув из духовки форму, распределите по тесту мелко нарезанный (или тертый на терке) чеснок, моцареллу, тертый сыр, тмин, розмарин, а также соль с перцем по вкусу.
4. Выпекайте еще 10 минут, пока сыр не растает.
5. Подавайте, разрезав на квадраты.
Фото на обложке: Alisha Mishra: Pexels
Выпечка из слоеного теста — рецепты с фото на Готовим дома
Добавить свой рецепт
Закуски | Салаты | Супы | Вторые блюда | Выпечка | Десерты | Напитки | Соусы | Заготовки | Разное |
---|
Легкий
13
395
149
Пирог с курицей и картофелем
Олеся
Легкий
53
186
97
Лотарингский пирог
МамусьВикусь
Легкий
18
230
37
Пирог из слоеного теста с лососем и шпинатом
Олеся
Легкий
35
168
44
Meat Pie — Мясной пирог
DolceVita
Легкий
33
156
43
Котлетки в слоёном тесте
AnCoLia
Легкий
25
158
25
Быстрый пирог из слоеного теста с творожно-сырной начинкой
Олеся
Легкий
29
133
38
Бёрек/Бюрек турецкий с фаршем
oldeg
Легкий
10
147
69
Расстегаи из слоеного теста с горбушей
Олеся
Легкий
21
128
22
Слоеные рулетики с зеленым луком
Kontik
Легкий
16
109
13
Слоеный пирог с ветчиной и сыром.
owen79
Средний
8
129
19
Слоеные сердечки с жюльеном из креветок
Олеся
Легкий
21
102
15
Sausage Rolls или «хот-доги» по-австралийски
DolceVita
Легкий
8
105
24
Слоеный пирог с томатами и маслинами
Олеся
Легкий
16
91
43
Спиральки из слоёного теста или быстрый перекус
lorxen1
Легкий
2
61
34
Слойки с колбасой «Розы»
Strepyxa N
Легкий
43
65
22
Штернаммчики (экспресс-псевдо-слойка)
Shkoda
Легкий
17
63
49
Пирожки с мясом из слоенного теста
whal
Легкий
9
64
13
Слоеный пирог с печенью, рисом и грибами
nataliaTim
Легкий
2
69
15
Слойки с лососем и помидорами черри
Олеся
Легкий
3
65
30
Пирог с рыбой «Вкусный»
Олеся
Средний
5
52
19
Французский сырный киш с луком, ветчиной и петрушкой
Anchie
Легкий
18
54
8
Слоеный пирог с курицей, грибами и картофелем
Викуся Кукуся
Средний
21
48
19
Слоёный пирог с помидорами
Buchy
Легкий
20
44
18
Цветочки из слоеного теста и сосисек
Северина_
Легкий
11
48
11
Завитушки слоеные с креветками
whal
Легкий
10
48
19
Французский пирог из репчатого лука с грудинкой
Anchie
Легкий
10
51
13
Слоеный пирог с мясным фаршем, сыром, брынзой и перцем
Викуся Кукуся
Средний
11
38
8
Грибы фаршированные на слоёном тесте
lanita69
Легкий
4
41
69
Антипасти.
Маслины в слойке
Shkoda
Легкий
10
32
11
Пирог из слоёного теста с рыбными консервами
leko-11
Поделись рецептами с друзьями!
- 1
- 2
- 3
добавить рецепт
Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
Рецепты из слоеного теста – сладкое, соленое, с мясом, пирог, пицца
Автор: Алексей Грушевский
| Рецепты | 6 минут | Читати українською
Фото: envato. com
Слоеное тесто – это легкое, сытное и воздушное тесто, тающее во рту. С фруктами, мясом, сыром – приготовить из него можно множество сладких и соленых рецептов. На это не нужно много времени и сил. Гид Онлайн собрал простые рецепты из слоеного теста – побалуйте домочадцев вкусными пирогами, круасанами, пиццами и другими интересными блюдами на завтрак, обед, ланч и ужин.
Круассан из слоеного теста – рецепт
Фото: unsplash.com
Это универсальный вариант завтрака. Такой круассан может быть сладким с ореховой пастой и бананами, сгущенкой, взбитыми сливками и клубникой. Но мы предлагаем вариант соленого завтрака.
Нам нужно (на 5 шт.):
- Слоеное тесто – 250 г;
- Яйцо – 1 шт.;
Для начинки:
- Сливочный сыр – 100 г;
- Ветчина – 10 сласов;
- Тостерный сыр – 10 слайсов;
- Листья салата – половина среднего пучка;
Приготовление:
- Раскатайте из теста прямоугольник и разрежьте их на равные треугольники.
Теперь каждый из них сверните, начиная с широкой части. Немного согните их в форме дуги.
- Яйцо взбейте и смажьте заготовки. Поставьте его в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.
- Когда круассаны остынут, разрезайте их пополам, смазывайте каждый сливочным сыром, выкладывайте два слайса ветчины и тостерного сыра, а сверху несколько салатных листьев.
Сладкий круассан рецепт (видео)
Мясные конвертики с курицей
Простой и быстрый рецепт, который спасет ваш обеденный перерыв. Такие конвертики с мясной начинкой можно съесть дома или взять на учебу, работу. Фишка в том, что, несмотря на небольшие размеры, конвертики очень питательны и дарят много энергии.
Нам нужно:
- Слоеное тесто – 250 г;
- Куриное филе – 300 г;
- Молоко – 30 мл;
- Яйцо – 1 шт.
;
- Сыр моцарелла – 100 г;
- Мука – 1 ст.л.;
- Лук – 1 шт.;
- Кетчуп – 1 ст.л.;
- Соевый соус – 1 ст.л.;
- Чили-соус – 1 ст.л.;
- Оливковое масло;
- Специи: сухой чеснок, паприка, чили, тмин, кориандр, перец – по половине ч.л.;
Приготовление:
- Для начала готовим начинку: Куриное филе мелко нарезаем и добавляем специи, кетчуп, соевый и соусы чили, хорошо перемешиваем. Теперь нужно дать курильщику промариноваться в течение 20-30 минут. Можно сделать это заблаговременно и бросить на ночь.
- На сковороде разогреваем масло, добавляем нарезанный кубиком лук и замаринованную курицу. Немного обжариваем и добавляем муку, немного позже молоко. Жарим курицу в течение 15 минут и снимаем с огня.
- Раскатываем тесто в тонкий лист, разрезаем на уровне квадратики. Из одного листа должно получиться шесть квадратиков. Теперь смазываем каждый из них взбитым яйцом по краям, в центр добавляем курицу, натертый сыр.
Теперь складываем конвертики пополам и надежно скрепляем.
- Перед запеканием сверху смазываем конверты взбитым яйцом, ставим выпекаться при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Как приготовить мясные конвертики — видео
Пирог с томатами и сыром
Фото: unsplash.com
А к ужину предлагаем отправиться в Италию. Не буквально, конечно. Для этой поездки не понадобится загранпаспорт, а лишь несколько простых ингредиентов и час свободного времени. Предлагаем простой рецепт, который считают «визитной карточкой Италии».
Нам нужно:
- Слоеное тесто – 250 г;
- Сливочное масло – 30 г;
- Моцарелла – 100 г;
- Сыр Гауда – 100 г;
- Помидор свежий – 2 шт.;бездрожжевого
- Оливковое масло;
- Базилик – несколько листочков;
Приготовление:
- Форму для пирога смазываем мягким сливочным маслом и выкладываем на него слоеное тесто.
- Выкладываем на тесто натертую моцареллу, гауду, а затем выкладываем тонко нарезанный слайсами помидор. Теперь поливаем оливковым маслом и посыпаем листьями базилика.
- Ставим в духовку на 35 минут при нынче 180 градусов.
Соленые рецепты из слоеного теста видео
Быстрые вертушки из слоеного теста
Если в течение дня вы проголодаетесь, то можно подкрепиться таким легким блюдом. Готовится она через 30 минут и помогает побороть голод. Также это идеальный вариант на случай, если к вам неожиданно пришли гости. Закуска спасет любой вечер в компании.
Предварительно подготовьте:
- Слоеное тесто – 400 г;
- Томатная паста – 30 г;
- Яйцо – 1 шт.;
- Петрушка – половина среднего пучка;
- Твердый сыр – 200 г;
Приготовление:
- Раскатываем тесто (200 г), смазываем его томатной пастой, высыпаем натертый на терке сыр, а затем мелко нарезанную свежую петрушку.
- Далее накрываем заготовку вторым слоем теста. Разрезаем его на тонкие линии, складываем две из них и закручиваем, чтобы вышли такие вертушки. Смазываем тесто сливочным маслом.
- Смазываем вертушки яйцом и выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут.
Как приготовить вертушки из слоеного теста — видео
Канапе на закуску из бездрожжевого теста
Фото: unsplash.com
Еще один вариант закуски – это бутерброды из бездрожжевого слоеного теста. Это идеальный вариант для крупной компании или фуршета. Готовятся они быстро и просто и гарантированно удивят всех гостей на празднике.
Нам нужно:
- Слоеное тесто – 200 г;
- Лосось слабосоленый – 130 г;
- Сливочный сыр – 100 г;
- Укроп – несколько веточек
Приготовление:
- Для начала раскатайте тесто и с помощью специальной формы или чашки вырежьте небольшие кружочки.
Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поставьте выпекаться. Достаточно 10 минут при температуре 180 градусов. Следите, чтобы они подзолотились, но не подгорели.
- Немного примните шарики и в центр выкладывайте начинку. Сначала смазываем сливочным сыром, сверху выкладываем лосось и веточку укропа.
- Для комфорта можно зафиксировать каждую канапе тонкой шпажкой или зубочисткой.
Как приготовить бутерброды из слоеного теста — видео
Мини-пицца из слоеного теста
Если вы и ваши дети любите пиццу, но не хотите тратить время на долгое приготовление, то записывайте этот рецепт. Готовится он очень просто и быстро. Такие мини-пиццы можно приготовить сразу с разными начинками и угодить всем членам семьи.
Нам нужно:
- Слоеное тесто – 250 г;
- Кетчуп – 3 ст.
л.;
- Колбаски или мясо – 100 г;
- Сыр твердый – 100 г;
- Помидоры черри – 5-6 шт.;
Приготовление:
- Раскатываем слоеное тесто и разрезаем на 6 ровных квадратиков.
- Формируем тоненькие бортики, смазываем кетчупом и ставим выпекаться в течение 10 минут при температуре 180 градусов.
- Далее выкладываем начинку на подготовленные лепешки: слайсы колбасы, порезанные помидоры черри, посыпаем сыром.
- Ставим мини-пиццы допекаться в духовку в течение 5-7 минут.
Как приготовить мини-пиццы из слоеного теста — видео
Пирог с вишнями
Фото: unsplash.com
А к чаю предлагаем рецепт сладенького. Это очень вкусный и простой рецепт, который по силам каждой хозяйке. Ингредиенты для него очень просты и обычно можно найти в любом холодильнике или ближайшем супермаркете.
Нам нужно:
- Свежие вишни (или консервированные) – 2 чашки;
- Сахар – половина стакана;
- Вода – половина стакана;
- Слоеное тесто – 300 г;
- Яйцо – 1 шт.;
- Сливочное масло – 30 г;
Приготовление:
- Положите вишни, сахар и воду в кастрюлю с толстым дном и подогревайте в течение 10 минут. За это время масса должна закарамелизироваться.
- Смажьте форму для пирога сливочным маслом и выложите в нее пласт раскатанного слоеного теста. Распределите по форме.
- В центр выложите вишневую начинку, а бортики смажьте взбитым яйцом.
Выпекайте пирог при температуре 180 градусов в течение 25 минут. - Перед подачей можно посыпать пирог сахарной пудрой.
Соладкие рецепты из слоеного теста видео
Источник
ONLINE. UA
Поделиться этим материалом:
Фруктовые и овощные чипсы: как приготовить вкусный и полезный перекус дома
Домашние чипсы – полезный и вкусный перекус, не имеющий никакого отношения к вредным снекам из магазина. Приготовить чипсы в домашних условиях можно как…
10 вкусных и простых рецептов грузинской кухни
7 вкусных способов использовать перезрелые бананы с максимальной пользой
Чем опасны продукты с глютеном и кому от них стоит отказаться
9 главных фактов о пользе рукколы для здоровья
Эффективные процедуры для весеннего восстановления кожи
Снег, холодный ветер, перепады температур очень негативно влияют на нашу кожу. С приходом весны кожа нуждается в восстановлении. Вернуть здоровое состояние…
15 вещей, которых не должно быть дома по фэн-шую
Чем отличается сон мужчин и женщин
Чем полезны кедровые орехи и сколько их можно есть без вреда для здоровья
Модные стрижки 2022 на короткие, средние и длинные волосы
Тренды на женские стрижки сменяются с каждым годом. И в 2022 году стилисты уже составили список модных стрижек на разную длину волос. Гид Онлайн рассказывает…
8 трендовых вещей, без которых не обойтись в 2022 году
73 рецепта приготовления с фото на Вилкин.Pro
Сортировать
по датепо названию блюдапо комментариямпо популярностипо лайкам
Ингредиенты:
Слоеное тесто
300 г
Колбаса ветчинно-рубленная
100 г
Сыр твердый
100 г
Соус кисло-сладкий
3 ст.л.
Мука
по потребности
Яйцо куриное
1 шт.
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
300 г
Ветчина
100 г
Сыр твердый
100 г
Моцарелла
50 г
Перец болгарский
50 г
Шампиньоны
3 шт.
Томатный соус
50 г
Ингредиенты:
Слоеное тесто бездрожжевое
0.4 кг
Желток яичный
0.5 шт.
Клубника
0.5 кг
Черный перец свежесмолотый
1 щеп.
Мед жидкий
2 ст. л.
Мягкий творожный сыр
100 г
Масло сливочное
1 ст.л.
Соль
1 щеп.
Мята свежая
для украшения
Торт «Книга»
Сегодня у меня маленькое достижение на любимом кулинарном портале «Вилкин» — первая сотня рецептов! Конечно,…
Ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое
1000 г
Молоко
1000 мл
Мука черёмуховая
80 г
Крахмал кукурузный
3 ст.л.
Желтки куриные
3 шт.
Сахар
170 г
Коньяк
3 ст.л.
Рулет из слоеного теста с фаршем
Готовим закусочный рулет из готового слоеного теста, которое легко приобрести в магазине или заранее приготовить…
Ингредиенты:
Слоеное дрожжевое тесто
500 гр.
Фарш свино-говяжий
500 гр.
Лук
1 шт.
Помидоры
100 гр.
Зелень
20 гр.
Яйцо
1 шт.
Соевый соус
1 ст.л.
Чеснок
2 зубч.
Для смазывания рулета:
Желток
1 шт.
Молоко
1 ст.л.
Ингредиенты:
Тесто слоеное
500 г
Куриные яйца (вареные)
2 шт.
Куриные яйца (для смазывания)
1 шт.
Рыбные консервы
240 г
Шпинат
70 г
Лук зеленый
20 г
Оливки
60 г
Соль, перец
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Кунжут
1 ст.л.
Ананасы в слоеном тесте
Готовим сегодня сладкую выпечку, которая понравится не только детям, но и взрослым — ананасы в слоеном тесте….
Ингредиенты:
Ананасы консервированные
200 г
Слоеное тесто
300 г
Сахар
100 г
Яйца куриные
1 шт.
Кунжут
1 ст.л.
Пирожные из слоеного теста с кремом
Существует очень много различных рецептов приготовления пирожных из слоеного теста. Один из самых популярных –…
Ингредиенты:
Слоеное тесто
300 г
Яичные белки
2 шт.
Сахар
160 г
Вода
60 г
Лимонная кислота
0.25 ч.л.
Яичный желток
1 шт.
Пирог из слоеного теста с картошкой
Пироги из слоеного теста всегда получаются очень вкусными. Хороши они и в теплом виде, и в охлажденном. К тому…
Ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое
450 г
Картофель
400 г
Лук репчатый
50 г
Масло сливочное
50 г
Яйцо для смазывания
0.25 шт.
Соль
10 г
Перец черный молотый
2 г
Печенье «Улитки» с корицей
Хотите вкусную и быструю хрустящую выпечку к утреннему кофе или чашке чая? Тогда этот рецепт точно для вас. Ароматные…
Ингредиенты:
Тесто слоеное пресное
500 г
Сахарный песок
3 ст.л.
Корица молотая
1 ч.л.
Мука
при необходимости
Рулет с маком из слоеного теста
Если в холодильнике есть слоеное тесто, значит, вы точно не пропадете! Ведь из него можно приготовить столько всего. ..
Ингредиенты:
Слоеное тесто
250 г
Маковая масса
200 г
Куриные яйца
1 шт.
Сухой мак
1 ст.л.
Масло растительное
0.5 ст.л.
Ингредиенты:
Яблоки
3 шт.
Тесто слоеное
300 г
Сахар
3 ч.л.
Масло растительное
0.5 ч.л.
Желток куриный
1 шт.
Вода
1 ст.л.
Ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое
450 г
Яйцо куриное
0.5 шт.
Сахар-песок
80 г
Творог
250 г
Орехи грецкие
30 г
Кунжут для посыпки
2 г
Сосиски в слоеном тесте на сковороде
Сосиски в тесте на сковороде жарятся гораздо быстрее, чем выпекаются в духовке. А если вы при этом используете…
Ингредиенты:
Сосиски тонкие
6 шт.
Слоеное тесто бездрожжевое
300 г
Растительное масло
30 мл
Жульен в слоеном тесте
Сегодня покажу вам интересную и оригинальную подачу известного блюда. Тесто можно приготовить самостоятельно или…
Ингредиенты:
Слоеное тесто
400 г
Шампиньоны
300 г
Куриное филе
300 г
Лук
1 шт.
Мука
1 ст.л.
Сливки
150 мл
Сыр
150 г
Масло сливочное
30 г
Соль, перец
по вкусу
Конвертики из слоеного теста с яблоками
Всегда повторяю, что готовое дрожжевое тесто – настоящая находка для любителей быстрой выпечки. Ведь это так замечательно…
Ингредиенты:
Слоеное дрожжевое тесто
220 г
Яблоки
180 г
Сахар
35 г
Масло сливочное
20 г
Яйцо для смазки
10 г
Мука для подпыла
15 г
Конвертики из слоеного теста с творогом
Если у вас есть упаковка готового слоеного теста, то всегда можно быстро приготовить что-то к чаю. Благодаря тому,…
Ингредиенты:
Тесто слоеное
500 г
Творог
400 г
Яйцо
1 шт.
Сахар
3 ст.л.
Желток яичный
1 шт.
Ванилин
1 щеп.
Пирог с рыбой из слоеного теста
Готовое слоеное тесто – палочка-выручалочка для многих хозяек. Делать его самостоятельно очень трудоемко, поэтому…
Ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое
450 г
Рыба (кета)
300 г
Лук репчатый
60 г
Соль
2 г
Яйца куриные
2 шт.
Укроп
10 г
Масло подсолнечное
30 г
Ингредиенты:
Слоеное дрожжевое тесто
220 г
Мандарины
80 г
Сахар
25 г
Яйцо для смазывания
10 г
Мак для посыпки
5 г
Сахарная пудра
5 г
Мука для подпыла
15 г
Слойки с фаршем
Слоеное тесто очень утомительно в производстве и длительно по времени приготовления. Но оно продается в магазинах…
Ингредиенты:
Тесто слоеное
500 г
Фарш мясной
300 г
Лук
1 шт.
Желток яичный
1 шт.
Соль, специи
по вкусу
Кунжут для посыпки
по желанию
Мука
для раскатывания теста
Сосиски в тесте в духовке
Приготовим простой, быстрый и вкусный перекус — сосиски в тесте. Для рецепта будем использовать готовое (покупное)…
Ингредиенты:
Тесто слоеное
150 г
Сосиски
4 шт.
Куриные яйца
1 шт.
Семена кунжута
по вкусу
Масло растительное
1 ст.л.
Киш с курицей и грибами
Киш представляет собой открытый пирог с несладкой начинкой. Это классический рецепт французской кухни. Свое название…
Ингредиенты:
Для теста:
Маргарин
125 гр.
Пшеничная мука
250 гр.
Вода холодная
3 ст.л.
Яйцо
1 шт.
Соль
1 щптк.
Для начинки:
Отварная куриная грудка
300 гр.
Шампиньоны
300 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Соль
1 щптк.
Молотый белый перец
0.5 ч.л.
Помидоры черри
10 шт.
Растительное масло
2 ст.л.
Для заливки:
Жирные сливки
200 мл.
Сыр
150 гр.
Мускатный орех
0.25 ч.л.
Соль
по вкусу
Розочки из слоеного теста с яблоками
Таким десертом запросто можно побаловать близких или поднять настроение себе любимой. Тем более на его приготовление…
Ингредиенты:
Яблоки крупные
2 шт.
Тесто слоеное бездрожжевое
400 г
Сахарный песок
4 ст.л.
Корица молотая
по вкусу
Масло сливочное
2 ст.л.
Лимон
0.5 шт.
Пирог с ветчиной и сыром
Несладкий открытый пирог с ветчиной и сыром уместен за любым столом. Он может заменить все хлебные изделия при…
Ингредиенты:
Слоеное тесто
250 г
Кефир
200 мл
Яйца
3 шт.
Ветчина
150 г
Сыр
150 г
Лук
50 г
Болгарский перец
100 г
Соль, острый перец
по вкусу
Слойка с ветчиной и сыром
Слойка с ветчиной и сыром – это отличная, очень вкусная, сытная хрустящая закуска под вино или пиво. Готовится…
Ингредиенты:
Тесто слоеное пресное
300 г
Ветчина
100 г
Сыр плавленый
80 г
Яйцо куриное
1 шт.
Кунжут
по желанию
Мука
по потребности
Штрудель с яблоками и орехами
Штрудель с яблоками и орехами — это разновидность яблочного пирога. Его можно готовить по разным рецептам, где…
Ингредиенты:
Слоеное тесто
500 г
Яблоки
2 шт.
Корица
1 ч.л.
Сахар
7 ст.л.
Мука
2 ст.л.
Орехи грецкие
100 г
Сухари панировочные
2 ст.л.
Яйцо
1 шт.
Круассаны из слоеного теста
Круассаны — довольно популярная выпечка. Их можно найти практически в каждом продуктовом магазине или кондитерской….
Ингредиенты:
Слоеное дрожжевое тесто
400 г
Плитка шоколада
200 г
Молоко
10 мл
Сахар
1 ст.л.
Мука
1 ст. л.
Хачапури с сыром из слоеного теста
Рецепт этого вкуснейшего пирога я хочу предложить прежде всего любителям сыра. Он настолько вкусный, что от него…
Ингредиенты:
Тесто слоеное пресное
400 г
Сыр твердый
150 г
Брынза овечья
150 г
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
по потребности
Мука
по надобности
Сырные палочки из слоеного теста
Если вы планируете домашнюю вечеринку-фуршет и не знаете, чем интересным и вкусным порадовать своих гостей, обязательно…
Ингредиенты:
Тесто слоеное пресное
400 г
Сыр твердый
100 г
Моцарелла
50 г
Яйцо куриное
1 шт.
Кунжут белый и черный
3 ст.л.
Мука
для присыпки
Узбекская самса
Сегодня будем готовить одно из самых популярных блюд средней Азии – самсу. С ароматной и сытной начинкой из смешанного. ..
Ингредиенты:
Для слоеного теста:
Мука
4 сткн.
Яйцо
1 шт.
Вода (кипяток)
250 мл.
Сливочное масло
50 гр.
Соль
0.5 ч.л.
Сахар
0.5 ч.л.
Для пресного теста:
Мука
1 сткн.
Вода
100 мл.
Соль
1 щптк.
Для начинки:
Фарш мясной
1200 гр.
Репчатый лук
300 гр.
Соль
по вкусу
Зира
1 ч.л.
Чили
0.5 ч.л.
Паприка
0.5 ч.л.
Смесь молотых перцев
0.5 ч.л.
Кориандр
0.5 ч.л.
Дополнительно:
Крахмал
2 ст.л.
Масло сливочное
150 гр.
Чернушка
1 ст.л.
Желток яичный
1 шт.
Молоко
1 ст.л.
Пирог из слоеного теста с творогом
Если вам по душе ватрушки, хачапури, всякие слойки с творожным наполнением, предлагаю рецепт открытого пирога с…
Ингредиенты:
Слоеное тесто
300 г
Творог
350 г
Сметана
50 г
Яйца
2 шт.
Зелень (черемша, перьевой лук, укроп, петрушка)
70 г
Соль, острый перец
по вкусу
Волованы с творогом из слоеного теста
Если к творогу добавить соль, чеснок, зелень, выйдет удобная для фуршетов и вечеринок закуска в слоеных волованах….
Ингредиенты:
Слоеное тесто
250 г
Творог
200 г
Сахар
20 г
Яйцо
1 шт.
Сахарная пудра
по желанию
Самса из слоеного теста с фаршем
Аппетитные пирожки-треугольники с мясной начинкой (самса) проще всего сформировать и испечь из покупного теста….
Ингредиенты:
Слоеное тесто
300 г
Фарш
300 г
Лук
0.5 шт.
Чеснок
1 зубч.
Яйцо
1 шт.
Кунжут
1 ч.л.
Соль, острый перец
по вкусу
Слоеный пирог с курицей
Вариантов слоеной выпечки много. Сегодня испечем пирог из слоеного теста с курицей. Он готовится с добавлением…
Ингредиенты:
Слоеное тесто
400 г
Лук репчатый
3 шт.
Куриное филе
500 г
Масло растительное
40 мл
Чеснок
1 зубч.
Сыр твердый
120 г
Яйцо куриное
1 шт.
Кунжут
1 ч.л.
Соль и специи
по вкусу
Слойки с творогом
Особенно вкусные творожные слойки те, что с нежной начинкой и легким, расслоившимся на тонкие пластинки, невесомым…
Ингредиенты:
Слоеное тесто
250 г
Творог
200 г
Яйцо
1 шт.
Сахар
1 ст.л.
Круассаны с шоколадом
Выпечка, которая уместна за любым чаепитием и завтраком, многими заслуженно любима, позволяет быстро и без лишних…
Ингредиенты:
Слоеное тесто
250 г
Черный шоколад
50 г
Яйцо
1 шт.
Сахарная пудра
1 ст.л.
Пирог с капустой из слоеного теста
Такой домашний и уютный пирог с капустой из слоеного теста, румяный и сытный. Он так и зовет всю семью присесть…
Ингредиенты:
Тесто слоеное (бездрожжевое)
500 г
Капуста белокочанная
800 г
Масло сливочное
70 г
Вода (для тушения капусты)
100 мл
Яйцо куриное
4 шт.
Соль
1.5 ч.л.
Сахар
1.5 ч.л.
Перец черный молотый
1 ч.л.
Укроп (свежий, рубленый)
2 ст.л.
Петрушка (свежая, рубленая)
2 ст.л.
Желток яичный
1 шт.
Кунжут (для украшения)
1 ст.л.
Пирог из слоеного теста с фаршем
Если в вашей семье любят сытную, простую в приготовлении мясную выпечку, то этот пирог и родным, и вам точно будет…
Ингредиенты:
Фарш мясной
400 г
Шампиньоны
150 г
Лук репчатый
50 г
Морковь
70 г
Сыр твердый
100 г
Укроп
2 ветк.
Масло постное
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Тесто слоеное пресное
300 г
Слойка с яблоками из слоеного теста
Эта простейшая и невероятно вкусная выпечка всегда была любимицей в моей семье, поэтому на всякий случай у меня. ..
Ингредиенты:
Тесто слоеное
300 г
Джем абрикосовый
2 ст.л.
Яблоко
1 шт.
Мука
при необходимости
Ванильный сахар
10 г
Пирог из слоеного теста с яблоками
Ароматным пирогом из слоеного теста с яблоками можно соблазнить всех сладкоежек, подав его на десерт после основных…
Ингредиенты:
Слоеное тесто (бездрожжевое)
0.5 кг
Яблоки
3 шт.
Сахар
0.5 стак.
Соль
2 щеп.
Сливки 15%
1 стак.
Загуститель для сливок (порошок в упаковке)
2 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Корица молотая
2 щеп.
Закуска из слоеного теста
Такие слоеные завитушки с сырной начинкой можно подать как взрослым к пиву, газировке, чаю, кофе, так и детям вприкуску…
Ингредиенты:
Слоеное тесто
200 г
Кетчуп
30 г
Твердый сыр
80 г
Соль, черный перец
по вкусу
Растительное масло
10 мл
Сладкий пирог из слоеного теста
Слоеное тесто-полуфабрикат — универсальный продукт для выпечки в домашних условиях. Легкое, невесомое, с нейтральным…
Ингредиенты:
Слоеное тесто
200 г
Яблоки зеленые
3 шт.
Сливочное масло
40 г
Сахар
50 г
Ягоды, мята, сахарная пудра
для украшения
Мини-пицца из слоеного теста
Если необходим сытный, но простой и быстрый в приготовлении завтрак, либо намечается несладкий перекус или детский…
Ингредиенты:
Слоеное тесто
200 г
Кетчуп
2 ст.л.
Сыр
80 г
Буженина/ветчина
60 г
Помидор
0.5 шт.
Шампиньоны
2 шт.
Соль, черный перец
по вкусу
Растительное масло
10 мл
Пирог с вишней в духовке
Нежно-вишневый вкус, приправленный сливочной ноткой и хрустящим слоеным тестом – это пирог с вишней в духовке,…
Ингредиенты:
Вишня
300 г
Тесто слоеное
0.5 кг
Сливки 15%
200 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Загуститель для сливок в пакетиках
2 шт.
Сахар
100 г
Быстрый пирог с капустой
Приготовим сегодня простой и быстрый пирог с капустой. Получится вкусно, сытно, легко и доступно. Мне такие рецепты…
Ингредиенты:
Слоеное тесто
200 г
Капуста белокочанная
200 г
Шампиньоны
5 шт.
Соль, перец
по вкусу
Куриные яйца
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Сосиски в слоеном тесте в духовке
Сосиски в тесте — один из самых популярных в мире фастфудов. Их обожают и дети, и взрослые. Но что делать,…
Ингредиенты:
Сосиска для хот-дога
7 шт.
Слоеное тесто пресное
250 гр.
Яйцо куриное
1 шт.
Кунжут черный
1 ст.л.
Мука
по необходимости
Слойки из слоеного теста с сыром
Слойки с сыром – это простая выпечка, которую с лёгкостью можно приготовить в домашних условиях, учитывая тот нюанс,. ..
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
900 гр.
Сыр твёрдый
180 гр.
Яйцо куриное
1 шт.
Кунжут
1 ст.л.
Штрудель с яблоками из слоеного теста
В новогодние и рождественские праздники принято печь ароматные, пряные сладости. В большинстве случаев для такой…
Ингредиенты:
Бездрожжевое слоеное тесто
0.4 г
Яблоки
0.5 г
Корица
1 ч.л.
Сахар
100 г
Кукурузный крахмал
3 ст.л.
Сок лимона
1 ст.л.
Ингредиенты:
Слоеное тесто
450 гр.
Сгущенное молоко
370 мл.
Сливочное масло
150 гр.
Ром (по желанию)
30 мл.
Ягодный десерт на Новый Год
Для многих из нас Новый год – это самый яркий, сказочный праздник, пора чудес и волшебства, соответственно, хочется,…
Ингредиенты:
Для слоек:
Тесто слоеное
500 гр.
Киви
3 шт.
Шоколад горький
30 гр.
Для крема:
Сахар
3 ст.л.
Куриные желтки
3 шт.
Сливки
200 мл.
Ванилин
0.33 ч.л.
Для начинки:
Виски
3 ст.л.
Желатин
2 ст.л.
Вода
400 мл.
Сахар
3 ст.л.
Вишня
100 гр.
Клубника
16 шт.
Слоеные пирожки с мясом в духовке
Выпечка необязательно забирает все силы кулинара, ведь в процессе ее приготовления можно немного схитрить и воспользоваться…
Ингредиенты:
Слоеное тесто
200 г
Желток
1 шт.
Соль и перец
по вкусу
Мука пшеничная для раскатки
г
Слойки с курицей из слоеного теста
Слойки с курицей из слоеного теста получаются хрустящими и очень сытными. Так как отварное куриное мясо, особенно…
Ингредиенты:
Слоеное тесто
200 гр.
Куриное филе копченое
100 гр.
Желток куриный
1 шт.
Соль и перец
по вкусу
Пшеничная мука для раскатки
гр.
Слоеные трубочки с белковым кремом
Этот рецепт сладостей является моим любимым – требуется совсем немного ингредиентов и минимум времени, зато в итоге…
Ингредиенты:
Слоеное тесто
0.5 кг.
Яйцо куриное
1 шт.
Сахарная пудра
100 гр.
Соль
3 щптк.
Лодочки из слоеного теста с начинкой
Такие лодочки-пирожки из слоеного теста очень легко готовить и можно экспериментировать с начинкой. Приготовить,…
Ингредиенты:
Картофель
350 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Тесто слоеное
500 гр.
Куриное филе
250 гр.
Сыр твердый
120 гр.
Яичный желток
1 шт.
Масло растительное
50 мл.
Соль и специи
по вкусу
Слоеный пирог со шпинатом и сыром
Слоеный пирог со шпинатом и сыром напоминает некую версию Спанакопиты. В отличие от оригинального греческого пирога,…
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
400 г
Шпинат
250 г
Зелень
250 г
Лук репчатый
2 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Мускатный орех молотый
0.5 ч.л.
Сыр фета
400 г
Растительное масло для жарки
20 г
Семена кунжута
1 ст.л.
Сливки
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Ингредиенты:
Слоеное тесто
250 гр.
Сахар
2 ст.л.
Яйцо
1 шт.
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
500 гр.
Сахар
3 ст.л.
Сосиски в слоеном дрожжевом тесте
Сосиски в тесте – популярная во всем мире быстрая еда (fast food), которую продают не только на улице, но и в столовых,…
Ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое
500 гр.
Сосиски
12 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Кунжут
1 ст. л.
Слоеный пирог со щавелем
Десертный пирог со щавелем из слоеного теста получается хрустящим, с приятной кислинкой, а готовить его просто…
Ингредиенты:
Слоеное тесто
250 г
Щавель
2 пуч.
Сахар
80 г
Яичный желток или перепелиное яйцо
1 шт.
Картофельный крахмал
1 ч.л.
Шоколадка в слоеном тесте
Шоколадка в слоеном тесте — что может быть проще? У этой выпечки даже название звучит вкусно, а когда ароматы…
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
500 гр.
Шоколад
200 гр.
Яйцо куриное
1 шт.
Орехи (рубленные)
по вкусу
Слоеные пирожки с яблоками
Пирожки из слоеного теста очень нежные, вкусные и ароматные — советую печь почаще, ими вы точно порадуете…
Ингредиенты:
Тесто слоеное
500 гр.
Яблоки
600 гр.
Сахар
100 гр.
Масло сливочное
50 гр.
Яичный желток
1 шт.
Розочки из слоеного теста с колбасой
Розочки из слоеного теста являются своего рода «художественной» альтернативой банального бутерброда с колбасой….
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
500 гр.
Колбаса вареная
350 гр.
Колбаса варено-копченая
200 гр.
Яйцо куриное
1 шт.
Томатный соус
1 ст.л.
Пицца из слоеного теста в духовке
Пиццу из слоеного теста просто обожает мой сын. Готовить ее он заставляет меня один раз в неделю точно. Честно…
Ингредиенты:
Слоеное тесто
500 гр.
Кетчуп
4 ст.л.
Лук белый
0.5 шт.
Помидор крупный
1 шт.
Салями
200 гр.
Сыр твердый
120 гр.
Маслины
8 шт.
Шампиньоны
2 шт.
Мука
3 ст.л.
Слоеный пирог с вишней
Такой домашний и «уютный» пирог с вишней. Вариантов его приготовления масса и у каждой хозяйки есть свой «тот самый»…
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г
Вишня свежая
600 г
Крахмал картофельный
3 ст.л.
Сахар
1 г
Масло растительное
1 ч.л.
Молоко коровье
2 ст.л.
Пудра сахарная
по вкусу
Ингредиенты:
Слоеное тесто
400 г
Джем
150 г
Сахар
30 г
Мука
для припыления
Тарталетки из слоеного теста
Закуска в виде миниатюрных «корзинок» — тарталеток, наполненных салатами, икрой, свежими овощами и зеленью,…
Ингредиенты:
Слоеное тесто
300 гр.
Растительное масло
20 мл.
Булочки с корицей из слоеного теста
При нехватке времени или нежелании возиться с трудоемким тестом имейте в запасе сверток покупного. Слоеный полуфабрикат…
Ингредиенты:
Слоеное тесто
400 г
Сахар
50 г
Молотая корица
15 г
Растительное масло
30 г
Слойки с вишней из слоеного теста
В сезон созревания вишни можно лакомиться не только свежими ягодами, но и разнообразной выпечкой с кисло-сладкой. ..
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г
Вишня
350 г
Сахар
6 ст.л.
Крахмал картофельный
1 ст.л.
Слойки с шоколадом из слоеного теста
Вкусные, воздушные свежеиспеченные слойки с расплавленным шоколадом внутри и манящим ароматом – отличный повод,…
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г
Шоколад темный
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Пудра сахарная
по вкусу
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
500 гр.
Молоко сгущенное вареное
0.5 банк.
Яйцо куриное
1 шт.
Орехи
1 ст.л.
Пудра сахарная
1 ст.л.
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
1 г
Сгущенное молоко вареное
1 банк.
Молоко
500 г
Мука пшеничная
3 ст.л.
Крахмал кукурузный
2 ст.л.
Слоеный пирог с сыром и помидорами
В этом пироге соединились национальные блюда двух колоритных кухонь мира: «Капрезе» (моцарелла, томат, базилик). ..
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г
Помидор
3 шт.
Моцарелла
200 г
Базилик
1 пучок
Сыр твердый
40 г
Мука кукурузная
1 ст.л.
Мука пшеничная
0.5 ст.л.
Сметана
100 г
Ватрушка из слоеного теста с творогом
Очень вкусные ватрушки из слоеного теста с творогом идеально подойдут в качестве десерта к чаепитию.
Выпекают как…
Ингредиенты:
Слоеное дрожжевое тесто
400 гр.
Творог 5%
200 гр.
Сахар
3 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Греческий йогурт
2 ст.л.
Клубника
150 гр.
Пшеничная мука
20 гр.
Соль
щепотка
Слоеное тесто – анастоящее сокровище для тех, кто любит готовить. При этом очень многие хозяйки, остерегаясь готовить его самостоятельно (малейшее нарушение технологии приведет к порче продукта), покупают тесто в замороженном виде. В дальнейшем его используют для приготовления самых разных блюд: рогалики, слойки, чизкейк, пирог и многое другое.
Причем слоеное тесто сочетается с любыми другими продуктами: яйцами, сыром, ветчиной, курицей, овощами и фруктами.
Однако нужно помнить про ряд секретов. К примеру, чтобы тесто при выпекании не вздувалось, его рекомендовано проткнуть зубочисткой. Выпекают при температуре около +200 градусов.
Рецепты со слоеным тестом, пошаговое приготовление с фото на сайте Maggi.ru
Скрыть дополнительные параметры
Подбор по параметрам
Тип блюда
Продукты MAGGI®
Вторые блюда
Выпечка
Выпечка и десерты
Гарниры
Горячие закуски
Десерты
Завтраки
Изделия из теста
Напитки
Салаты
Соус
Супы
Холодные закуски
Метод
приготовления
Время
приготовления
Мультиварка
Микроволновая печь
Хлебопечка
Блендер
Духовка
Пароварка
Фритюрница
Гриль
Скороварка
Медленноварка
Вок
Фондю
Горшочки
Варка
Тушение
Жарка
Готовка на пару
Приготовление на огне
Брожение
Соковыжималка
До 15 минут
15-30 минут
30-60 минут
Более часа
Более 2 часов
Азербайджанская
Азиатская
Американская
Английская
Арабская
Армянская
Белорусская
Ближневосточная
Болгарская
Венгерская
Греческая
Грузинская
Еврейская
Европейская
Индийская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Китайская
Корейская
Латиноамериканская
Марокканская
Мексиканская
Немецкая
Польская
Русская
Тайская
Татарская
Узбекская
Украинская
Французская
Чешская
Швейцарская
Шотландская
Ямайская
Японская
Постные рецепты
Вегетарианские рецепты
Детское питание
Низкокалорийная диета
Диета-Магги
Кето диета
Желаемые
ингредиенты
Исключить
ингредиенты
Время дня:
Сложность:
Завтрак
Обед
Ужин
Перекус
Низкая
Средняя
Высокая
Дополнительно:
Тип рецепта:
Большая компания
Дети
Пошаговые фоторецепты
Видео рецепты
Слоёное тесто — Самый быстрый рецепт Вкусного теста
Слоёное тесто быстрого приготовления, приготовленное по этому рецепту, вкусное, нежное и универсальное. Слоёное Тесто Быстрого Приготовления
Доброго времени суток, я недавно поспорил с другом, что смогу приготовить слоёное тесто быстро. Оказалось, не все так просто, но ваш рецепт слоёного теста очень мне помог! Все понятно, шаг за шагом и доступным языком. Друг проспорил мне, но сказал, что ради такого вкусного блюда, готов спорить еще много раз. Спасибо! В дальнейшем буду снова обращаться за помощью, хороший сайт!
Всем добра! Спасибо за отличнейший мастер-класс как приготовить слоеное тесто дома. Сделала на его основе самый простой закрытый пирог с начинкой из курицы. Получилось не хуже магазинного. Здорово, что тут же есть варианты что приготовить из слоеного теста. В следующий раз попробую обязательно.
Здравствуйте, задумала я приготовить чебуреки, не могла определиться, какое из видов теста выбрать? Остановилась на слоёном. Долго искала в интернете, как приготовить слоёное тесто. И, о чудо! Нашла рецепт у вас на сайте. Тесто легко готовится и чебуреки получаются отменные! Теперь я знаю, что лучшее тесто для чебуреков именно слоеное. Всем рекомендую данный простой и понятный рецепт.
Отличный рецепт как сделать слоеное тесто дома! Пользуюсь теперь только им, еще ни разу не подвел! Спасибо вам!
Добрый день, мой муж любит торт «Наполеон», хотела его порадовать этим лакомством на выходных. Но не знала, как готовить слоёное тесто. Нашла в гугле ваш сайт. Рецепт приготовления слоёного теста мне очень понравился. Спасибо за доступность и наглядность, добавила сайтик в закладки. И на компьютере рецепт сохранила, мало ли что случится, а так он всегда будет под рукой.
Здравствуйте, уважаемые Леонид и бабушка Эмма! Хотела выразить вам благодарность от всего сердца! Неделю назад искала рецепт слоёного теста в интернете и нашла множество вариантов. Пересмотрев несколько вариантов, остановилась на вашем. Обычно покупала слоеное тесто в магазине, и считала, что приготовить слоеное тесто быстро и в домашних условиях практически нереально! Своим видео рецептом вы буквально зарядили меня! Из теста получились воздушные и нежные коржи для «Наполеона». Крем, кстати, тоже попробовала сделать по вашим советам. Все идеально! Вы просто волшебники! Спасибо от всей моей большой семьи!
Долго искал, как приготовить слоёное тесто. Рецепт на вашем сайте мне понравился. Довольно вкусное слоёное тесто. Мясной пирог получился на славу! Мягкое тесто пропиталось сочной начинкой. Жена была в восторге, сказала, что теперь обязанности повара в семье возлагает на меня. Спасибо огромнейшее, буду обращаться еще. Оказывается, готовить не так уж и сложно, особенно, когда есть такие помощники, как бабушка Эмма.
Дорогая бабушка Эмма! Благодарю за то, что рассказали, как сделать слоёное тесто. Набрала недавно в Яндексе фразу: «Слоёное тесто рецепты». Сразу же попала к вам на сайт. Прекрасный и понятный рецепт. Хотела бы себе такую бабушку как вы, научили бы меня всем своим кулинарным секретам и премудростям! Ваш сайт дышит семейным уютом, домашним теплом. Желаю ему долгих лет существования и процветания.
Доброго времени! Я готовила из слоёного теста только «Наполеон». И думала, что это тесто предназначено лишь для данного торта. На вашем сайте прочитала этот рецепт. Была удивлена тем, что приготовить из слоеного теста, оказывается можно много чего вкусного! Сайт ушел в закладочки. Здесь не только хорошие рецепты с пошаговым описанием и видео, но и красивое оформление. Спасибо вам за отличные рецепты.
Ваш рецепт приготовления слоёного теста лучший, из того что я пробовала. Моя бабушка учила меня, что слоеное тесто нужно постоянно складывать тонко катать слоями, и только в одном направлении. И только тогда оно получится именно слоеным. А у вас вон как быстро и просто, и без лишних мучений со скалкой. Теперь этот рецепт как приготовить слоеное тесто у меня в закладках.
Доброго времени суток! Спасибо бабушке Эмме за ее рассказ как готовить слоеное тесто! Я всегда покупаю тесто в гипермаркете. Но попробовала сделать его по вашему рецепту своими руками, и что я хочу сказать: такое вкусное слоеное тесто я вижу в первый раз!!! У меня не было маргарина, и я заменила его сливочным маслом, но все получилось замечательно с первой попытки.
Ни один, даже самый лучший ресторан не заменит домашней еды! Ваш канал для меня просто находка. Искала слоеное тесто и рецепты из него на других сайтах, но на вашем все есть прямо в одном месте. Я не люблю возиться с тестом дома, обычно покупаю готовые пироги или выпечку. А тут наткнулась на ваши рецепты и понеслось… из слоеного теста мне больше всего нравится делать простые конвертики, начинка может быть любой. Мои просто обожают с сыром или яблоками. У вас подсмотрела еще как сделать из слоеного теста курник. Еще нравится, что показываете секреты, как правильно замешивать и раскатывать тесто, какой температуры должны быть продукты. Поверьте, это очень важно! Желаю вам процветания и долгих лет!
рецептов пикантных слоеных изделий | BBC Good Food
Пикантные рецепты слоеного теста | BBC Good Food
Показаны позиции с 1 по 24 из 41. чтобы сделать эти рулетики из лука и тимьяна. Идеальное блюдо для пикника
Сыр и бекон
Рейтинг 4,7 из 5,20
Приготовьте на обед, пикник или фуршет немного сыра и бекона и добавьте ложку горчицы, если хотите. Они хранятся до трех дней
Пирог с карри из панира в одной банке
Рейтинг 4,8 из 5,35 оценок
Что может быть более утешительным, чем карри в форме пирога? Этот пирог с паниром в одной кастрюле наполнен начинкой в стиле махани и покрыт крышкой из хрустящего слоеного теста
Пирог с курицей
Звездный рейтинг 0 из 5.0 оценок
Приготовьте этот пирог с курицей для легкого ужина. Семейный фаворит, его можно приготовить заранее и даже заморозить на другой день, чтобы облегчить трапезу
Флауны
Рейтинг 0 из 5.0 оценок
Наслаждайтесь этими флаунами – пирожными с сырной начинкой, которые являются пасхальной традицией. для греков-киприотов – в любое время суток за чашечкой чая
Коронационный куриный пирог
Рейтинг 4,8 из 5,36 оценок
Подавайте этот куриный пирог с нежными приправами теплым или холодным – он вкусен в любом случае. Выглядит эффектно для вечеринки или пикника, но его легко приготовить из готового слоеного теста
Пряные ломтики чоризо
Рейтинг 4,7 из 5,7 оценок
Наслаждайтесь этими ломтиками вегетарианской колбасы на обед или на пикнике. Завернутые в слоеное тесто, они наполнены жареным перцем и специями
Веганские колбаски
Рейтинг 4,3 из 5,21 оценок
Устройте пикник или украсьте фуршет этими рулетиками из веганских сосисок с грибами, мисо из коричневого риса, горчицей и шалфеем. Это премиальный контент, доступный зарегистрированным пользователям.
Рейтинг 3,4 из 5,3
Попробуйте наш пикантный пирог из слоеного теста с горохом, яйцами, травами и панчеттой. Быстро и легко, он обязательно понравится всей семье
Пирог с курицей, луком-пореем и грибами
Рейтинг 4,7 из 5,66 оценок
Согревающий пирог с курицей, грибами и луком-пореем от Джона Торода обязательно понравится публике. Наслаждайтесь сочным цыпленком и хрустящим слоеным тестом с ложкой томатного кетчупа
Вегетарианский велингтон
Рейтинг 4,4 из 5,29 оценок
Создайте вегетарианское центральное блюдо с этим постным велингтоном без мяса со свеклой, грибами и мускатной тыквой. завернутый в тесто. Идеально для праздника
Пицца из слоеного теста
Рейтинг 3,9 из 5,9 оценок
Получайте удовольствие от приготовления этой пиццы из слоеного теста вместе с детьми. Нарежьте любые овощи на мелкие кусочки и дайте каждому выбрать начинку по своему вкусу
Поросята в слоеном тесте
Рейтинг 5 из 5,3
Подайте эти неотразимо маслянистые чиполаты, завернутые в тесто, в качестве рождественского ужина. гарнир — идеально подходят и в качестве канапе для вечеринки
Вегетарианские рулетики из сосисок
Рейтинг 4,7 из 5,30 оценок
Попробуйте наши ароматные вегетарианские рулетики с грибами, каштанами, луком-пореем и сыром. Они идеально подходят для пикника или подаются с салатом на обед
Тарт из слоеного теста с карамелизированным луком
Рейтинг 4,4 из 5,12 оценок
Верхнее слоеное тесто с острой горчицей, луком и сыром пармезан для легкого вегетарианца обед или вечеринка шведский стол перекусить
Легкие рулетики из сосисок
Рейтинг 4,8 из 5,29 оценок
Ешьте эти семейные рулетики с чатни или маринованным огурцом. Это отличная закуска для фуршета
Кусочек слоеного теста с фазаном и грибами
Рейтинг 5 из 5,8 оценок
Ищете простой способ использовать остатки вкусного фазана? Эта золотисто-коричневая выпечка с соусом из хереса и крем-фреш станет сытным обедом или сытным ужином
Ломтик помидора и халлуми
Рейтинг 4,7 из 5,8 оценок
Покройте слоеное тесто помидорами черри, перцем и халлуми, чтобы приготовить легкий семейный обед или ужин.
Сквош и крекеры с каштанами
Рейтинг 4,9 из 5,8
Произведите впечатление на вегетарианских гостей в это Рождество этими мускатными кабачками и каштановыми крекерами из слоеного теста. Подавайте с вегетарианским соусом и большим количеством гарниров
Лосось в панировке следующего уровня
Рейтинг 3,6 из 5,34 оценок
Готовьте лосося в панировке по стандарту шеф-повара. Сочный лосось, сливочный сыр и укроп в хрустящем слоеном тесте с маринованным огурцом
Пирог со шпинатом и сырным тестом
Рейтинг 3,7 из 5,7 оценок
Попробуйте этот пирог в качестве вегетарианского блюда на Рождество или другой праздник. С сырной выпечкой и начинкой из сыра и шпината это обязательно понравится публике
Мини-рулетики с колбасками
Рейтинг 4,7 из 5,94 оценок
Всеобщее любимое блюдо для вечеринок. Хитрость Джона Торода заключается в добавлении воды в колбасную смесь, благодаря чему тесто становится пышным. эти большеватые вертушки. Идеально подходят для летнего пикника или фуршета
Слоеный пирог с зимней зеленью
Рейтинг 4,9 из 5,12 оценок
Вегетарианская еда еще никогда не выглядела так хорошо. Этот простой и бюджетный рецепт достаточно прост, чтобы приготовить его в будний вечер, и он отлично подходит для того, чтобы накормить семью
Загрузить еще
Рекламный контент
25 Рецепты пикантных слоеных блюд, которые вы еще не пробовали
еда
25 Пикантные рецепты слоеного теста, которые вы еще не пробовали
Хита Голдмана
Опубликовано 7 апреля 2020 г.
Дополнительный отчет от
Мелисса Кравиц Хоффнер
У каждой сообразительной домашней кухарки есть несколько хитростей в рукаве; слоеное тесто наше. Он выпекается в красивую золотую корочку каждый раз, без суеты. И мы упоминали, что на вкус он похож на маслянистый, слоеный рай? Готовое слоеное тесто стоит всего несколько долларов в большинстве супермаркетов (нет необходимости готовить его с нуля), и нет, оно не только для сладостей. Готовое слоеное тесто позволяет создавать впечатляющие, элегантно выглядящие блюда на любой бюджет, независимо от того, принимаете ли вы гостей, остаетесь дома или ищете эффектное блюдо для обеда. Готовы начать жить своей лучшей жизнью из слоеного теста? Просто посыпьте охлажденное или замороженное (сначала, конечно, размороженное) тесто свежими овощами, и ужин готов. Вот несколько вкусных и простых идей для начала.
1. Пикантный томатный пирог
Не сегодня, пицца. Полчаса на подготовку и полчаса на выпечку делают эту красоту простым домашним рецептом на будний день.
Получить рецепт
3. Непревзойденный куриный пирог
Потпай может показаться банальным, но когда он приготовлен дома, это действительно нечто особенное. (Предупреждение: вы не сможете перестать есть остатки.)
Получить рецепт
Полузапеченный урожай
5. Пирог со спаржей, яйцом и прошутто со всеми приправами
Завтрак на ужин? Определенно стоит того для этого рецепта, который в основном представляет собой съедобное произведение искусства, фильтр не требуется.
Получить рецепт
Foodie Crush
6. Быстрый пирог с копченым лососем
Наш девиз: для пирога никогда не бывает плохого времени. Этого парня легко приготовить, и это отличный способ использовать остатки копченого лосося после позднего завтрака (или, в крайнем случае, вчерашнего ужина из лосося).
Получить рецепт
7. Итальянские вертушки
Это приложение? В сторону? Вход? Никто не знает. Но мы знаем, что очень, очень трудно перестать есть эти очаровательные маленькие вертушки.
Получить рецепт
9. Острые ананасовые тарталетки с прошутто
В этом остром, пикантном и сладком тарталетке собраны практически все группы продуктов. Это также супер фотогенично… если вы не уберете их, прежде чем вытащите свой телефон.
Получить рецепт
Полузапеченный урожай
10. Слоеный суп с брокколи и чеддером Мини-пирожки
Этот гибридный рецепт берет все лучшие части сливочного супа и превращает его в слоеное тесто. Ешьте их сами по себе или, конечно же, опуская в суп.
Получить рецепт
я блог о еде
11. Мини-тарталетки из слоеного теста с ветчиной и сыром
Казалось невозможным улучшить декадентскую французскую версию жареного сыра, но это слоеное тесто дало сливочный бутерброд мгновенное обновление. (Добавьте жареное яйцо сверху, чтобы получился крок мадемуазель . )
Получить рецепт
Минималистский пекарь
12. Пироги с тимьяном и белой фасолью
Эти вегетарианские пироги очень легко приготовить, и они очень сытные, как только они будут готовы. Подавайте к праздничному столу или устройтесь поудобнее на диване вместе со своим ужином, чтобы провести очень уютный вечер. рецепты запеченного лосося? Этот вариант Веллингтона, ориентированный на морепродукты, готовится всего за несколько минут, выглядит очень впечатляюще, а сочетание растопленного сливочного масла, цедры лимона и дижонского соуса, приготовленного в лососе, очень вкусное.
Получить рецепт
Хорошо подано Эрин
14. Слоеное тесто с сырными грибами
Что ж, у нас есть хорошие и плохие новости. Плохая новость в том, что эти ребята довольно маленькие. Хорошие новости? Вы можете съесть, например, десять.
Получить рецепт
The Modern Proper
15. Пирог с бараниной
Пастуший пирог обычно покрывают слоем картофельного пюре или слоеного теста, но в этом рецепте используется и то, и другое, потому что чем больше углеводов, тем лучше. Сохраните этот ужин в закладки на дождливый день или когда вам нужно немного дополнительного комфорта.
Получите рецепт
Foodie Crush
16. Поросята в слоеном тесте
Если вы хотите получить больше фантазии, посыпьте все приправой для рогаликов, прежде чем поставить их в духовку. Мы не пускаем слюни, вы пускаете слюни.
Получить рецепт
Averie Cooks
17. Пирожные с начинкой из авокадо, сливочного сыра и сальсы
Надоели тако? Попробуйте этот простой в приготовлении вариант эмпанады. (А если вы хотите по-настоящему сойти с ума, посыпьте их сыром, прежде чем отправить в духовку.)
Получить рецепт
The Bojon Gourmet
18. Сырный батат Кале Галетт
Когда мы говорим о слоеном тесте, слова «сладкий картофель» и «кале» вряд ли приходят на ум. Но о, они должны. Вы поймете почему, когда сделаете первый укус.
Получить рецепт
Чертовски вкусно
19. Запеченный бри с тыквой и пеканом
Добавляйте в закладки для каждой вечеринки с октября по декабрь. (Или просто сделайте это в какой-нибудь будний вечер и сделайте все сами. Мы не скажем.)
Получить рецепт
Дай мне немного духовки
20. Копченый лосось и выпечка со сливочным сыром
Нет рогалика? Без проблем. Эта выпечка в стиле сэндвичей для завтрака идеальна в любое время дня и прекрасно сочетается с мимозой.
Получить рецепт
Well Plated by Erin
21. Слойки со шпинатом
Эти маленькие милашки напоминают нам о свадебных закусках, но их довольно легко приготовить дома. Кто знал?
Получить рецепт
Душистый горошек и шафран
22. Вертушки из слоеного теста с копченой гаудой
Мы были на гауде. И снова на «выпечка за 20 минут». Законно ли выходить замуж за закуску?
Получить рецепт
The Recipe Critical
23. Закуска с клюквой и пеканом бри
Зарегистрируйте это в разделе «Сделай это, чтобы произвести впечатление на бабушку во время праздников». (О, и всего четыре ингредиента — большая победа.)
Получить рецепт
The Recipe Critic
24. Самый лучший рецепт говядины по-веллингтонски
Говядина по-веллингтонски — один из тех великолепных рецептов, которые поразят ваших гостей ночь. И когда вы делаете это из слоеного теста, это на самом деле довольно легко осуществить.
Получить рецепт
The Endless Meal
25. Завтрак со спаржей, козьим сыром и помидорами черри
Вот так мы официально стали утренними людьми. С таким завтраком, кому вообще нужен будильник?
Получите рецепт
Больше историй, которые вам понравятся
еда
by Taryn Pire
25 рецептов Cacio e Pepe, которые вы никогда не пробовали раньше
еда
от Кэтрин Гиллен
31 октября Идеи для ужина, идеально подходящие для свитерной погоды
food
by Katherine Gillen
Whirley Pop Popcorn Maker — лучшая доступная покупка для кухни, которую я когда-либо делал re Fresh Off the Grill
food
by Candace Davison
Какая лучшая смесь для шоколадного торта? Мы протестировали 18, чтобы выявить самую достойную Матильды
семья
Сара Эшли
9 лучших камер для домашних животных, чтобы следить за вашими пушистыми друзьями, пока вас нет дома
Закуски из слоеного теста (рецепты пикантных слоеных изделий)
Закуски из слоеного теста — один из моих любимых рецептов закусок для вечеринок, собраний , или просто как быстрый перекус для моей семьи. Здесь вы найдете коллекцию из 13 вкуснейших пикантных закусок из слоеного теста.
#1 Пирог из слоеного теста с грибами
Один из самых популярных рецептов на блоге! Читателям это нравится, и на то есть веская причина — оно вкусное и очень простое в приготовлении. Хрустящие слоеные булочки украшены ароматным сыром грюйер и обжаренными бальзамическими грибами и луком. Вы можете подать его как один большой пирог и разрезать на порции или сделать маленькие, отдельные тарталетки.
#2 Штрудель из слоеного теста с овощами и сыром
Штрудель из слоеного теста — вкусная закуска из слоеного теста с начинкой из большого количества овощей и плавленого сыра. Вы можете изменить этот рецепт по своему вкусу и наполнить его чем угодно! Этот рецепт также очень популярен среди моих читателей!
#3 Соломинки для сыра из слоеного теста
Соломинки для сыра из слоеного теста легко и быстро приготовить. Вам просто нужно разрезать лист слоеного теста на полоски, посыпать сыром пармезан и зеленью и скрутить полоски. Эти сырные соломинки настолько хороши, что их трудно перестать есть! Они отлично подходят для вечеринок, а также являются вкусной закуской к супу.
#4 Вертушки из слоеного теста
Вертушки из слоеного теста — это крошечная закуска с сыром, оливками и вялеными помидорами. Они такие ароматные и хрустящие, что нравятся даже детям!
#5 Луковый пирог из слоеного теста
Луковый пирог из слоеного теста — это простой и вкусный пирог, приготовленный из карамелизированного лука , груши и сыра с плесенью. Это так быстро делается и обязательно произведет впечатление! Вы можете подать его как один большой пирог и разрезать на порции или сделать маленькие, отдельные тарталетки.
#6 Клюквенные кусочки бри
Клюквенные кусочки бри — вкусная закуска из слоеного теста с начинкой из сыра бри и остатками клюквенно-апельсинового соуса . Они готовятся всего за пару минут, а получаются очень вкусными. Они выглядят элегантно и красиво, поэтому это идеальная закуска для подачи на День Благодарения.
#7 Слойки со шпинатом
Слойки со шпинатом наполнены вкусной начинкой из шпината, приправленной травами, 3 видами сыра, луком и чесноком. Они такие вкусные, что нравятся даже детям!
#8 Укусы для пиццы из слоеного теста
Укусы для пиццы из слоеного теста — это маленькие кусочки пиццы на слоеном тесте! Этот рецепт быстрой пиццы идеально подойдет для детского праздника!
#9 Слоеные пирожки со спаржей
Отметьте сезон спаржи вкусными хрустящими пирожными с начинкой из спаржи, сыра, ветчины и медово-горчичного соуса!
#10 Рождественская елка из слоеного теста
Рождественская елка из слоеного теста — милая и вкусная рождественская закуска. Завитки из слоеного теста имеют форму дерева и наполнены вкусным соусом песто из базилика и грецких орехов.
#11 Слоеное тесто с ветчиной и сыром
Ветчина и сыр, завернутые в слоеное тесто с медово-горчичным соусом, станут вкусной портативной закуской или закуской, которая понравится всем.
#12 Тарталетки из слоеного теста для завтрака
Эти пирожные подойдут не только на завтрак, но и в качестве сытной закуски. Они так красиво смотрятся на столе с ярко-оранжевыми яичными желтками, разноцветными сладкими перцами и хлопьями красного перца!
#13 Пирожные из слоеного теста с копченым лососем
Пирожки из слоеного теста с копченым лососем — это легкая и вкусная закуска, приготовленная из хрустящих ракушек из слоеного теста, наполненных взбитым сливочным сыром и украшенная копченым лососем.
Они очень похожи на эту закуску из копченого лосося , но вместо огурцов используются ракушки из слоеного теста!
Закуски из слоеного теста
Закуска из слоеного теста с копченым лососем — это легкая и вкусная закуска, приготовленная из хрустящих ракушек из слоеного теста, наполненных взбитым сливочным сыром и украшенная копченым лососем.
Закрепить этот рецепт! Сохраните этот рецепт рецепта рецепта
Оценка рецепта
(нажмите на звезды)
5 Из 1 голоса
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Всего времени 30 минут
Службы 15 пух Калорийность 175 ккал
Автор Александра
- ▢ 1 лист слоеного теста весом около 10 унций или 285 г
- ▢ 8 унций (225 г) сливочного сыра
- ▢ 1 1/2 столовой ложки нарезанного укропа
- ▢ 1 чайная ложка лимонного сока
- ▢ 1 1/2 столовые ложки молока
- ▢ соль и перец по вкусу
- ▢ 7 унций (200G) копченый лосось
- ▢ Свежий DILL TO GARNISH
- ▢ Свежий DILL TO GARNISH
- .
425°F (220°C) .
Слоеное тесто должно быть толщиной около 1/8 дюйма (3–4 мм). Если оно толще и имеет квадратную форму, раскатайте его на листе пергаментной бумаги в прямоугольник размером 9 × 15 дюймов (23 × 38 см).
Нарежьте слоеное тесто на квадраты со стороной 7–8 см (3 ряда, 5 столбцов). Прокрутите вниз, чтобы увидеть пошаговые фотографии для справки.
Обильно сбрызните форму для маффинов кулинарным спреем или смажьте ее растительным маслом.
Поместите каждый квадрат слоеного теста в центр каждой формы для маффинов. Наколите серединки вилкой.
Выпекать формочки для 10 минут , затем уменьшить температуру до 325°F (160°C) и выпекать еще 10 минут .
Достаньте формочки из формы для маффинов и положите на решетку для охлаждения.
Приготовьте взбитый сливочный сыр: добавьте сливочный сыр, нарезанный укроп, лимонный сок и молоко в миску среднего размера и взбивайте миксером в течение 2-3 минут до легкой и воздушной массы.
Приправить по вкусу солью и перцем.
Когда формочки для печенья нагрелись до комнатной температуры, выложите по чайной ложке сливочного сыра на каждую формочку из печенья, используя две чайные ложки (если вы хотите, чтобы она выглядела красивее, вы можете переложить смесь из сливочного сыра в приспособление для кондитерского мешка с звездочкой и высадите сыр в формочки для теста).
Сверху выложите кусочки копченого лосося – я нарезала лосося полосками и свернула их в рулет.
Украсить небольшими веточками укропа.
Наслаждайтесь!
9005
9007 9012
Калорийность = 1 кусочек слоеного теста (1/15 рецепта). Это только оценка!
Закуска
Американская кухня
Пробовали этот рецепт? Оцените рецепт и расскажите нам, что вы думаете в комментариях!
Рецепты соленых слоеных пирожных — рецепты не сложные
Опубликовано: · Изменено: автор: Alexandra
3675
акции
У этой восхитительной коллекции рецептов пикантного слоеного теста есть одна общая черта: они полны вкуса! Ищете ли вы креативную закуску, легкий бранч, обед или ужин, вы найдете несколько фантастических новых идей в этом посте!
Почему мы любим слоеное тесто:
Я люблю, когда слоеное тесто всегда под рукой. Это фантастический ингредиент, который можно использовать как в сладких, так и в соленых блюдах.
Хотя я люблю делать практически все с нуля, я полностью согласен с тем, что купленное в магазине слоеное тесто всегда найдется в моей морозилке!
Слоеное тесто можно использовать для любого приема пищи в любое время дня. Я люблю использовать его в своем рецепте для моего любимого позднего завтрака, бекона и яичных галет. После быстро приготовленной закуски? Попробуйте мои простые пирожные с пепперони из двух ингредиентов!
Варианты приготовления слоеного теста поистине бесконечны; это также мой любимый ингредиент для использования в сладких блюдах, таких как сахарные вертушки с корицей!
В этом посте позвольте мне познакомить вас с некоторыми из моих любимых рецептов пикантного слоеного теста!
Галетты со шпинатом и фетой
Легкие закуски:
Если вам нужны легкие развлекательные идеи, пикантные закуски или что-нибудь для ланча, вы найдете здесь вкусные закуски из слоеного теста:
Выпечка Пепперони
Эти пирожные с пепперони состоят всего из двух ингредиентов и быстро собираются. Идеально, когда вы хотите перекусить или быстро приготовить закуску.
Проверьте этот рецепт
Мини пирожки с беконом и луком
Эти действительно вкусные закуски так просто приготовить. Бекон и лук вместе карамелизуются и запекаются в золотистом слоеном тесте.
Проверьте этот рецепт
Пирожные из слоеного теста с голубым сыром
Мои Пирожные из слоеного теста с голубым сыром станут хитом на вашей следующей вечеринке! Слоеное, маслянистое слоеное тесто содержит восхитительную сливочную начинку из голубого сыра. Их простота приготовления и отличный вкус означают, что они входят в число моих любимых закусок. Обязательно сделайте много – они всегда популярны !
Проверьте этот рецепт
Спираль из слоеного теста с запеченным камамбером
Горстка ингредиентов и 30 минут вашего времени — это все, что стоит между вами и этой изумительной спиралью из слоеного теста с запеченным камамбером, медом, розмарином и тимьяном. Идеально подходит для обмена!
Проверьте этот рецепт
Вертушки из слоеного теста с тунцом
My Вертушки из слоеного теста с тунцом — это превосходная легко приготовляемая закуска , которую можно подавать как горячей, так и комнатной температуры. Однако они предназначены не только для развлечения; они отлично подходят в качестве закусок или идеально подходят для школьных или рабочих обедов .
Проверьте этот рецепт
Тарталетки с беконом и луком
Эти пикантные пироги с беконом и луком мало чем отличаются от мини-киша. Готовить их просто, а получается очень вкусно. Лучше всего то, что их можно приготовить до того, как они понадобятся, и разогреть перед подачей на стол.
Проверьте этот рецепт
Обмен беконом и сыром
Эти простые в приготовлении булочки с беконом и сыром невероятно вкусны! Всего пять ингредиентов — это все, что нужно для приготовления этих вкусных пикантных угощений. Хрустящие слоеные булочки с начинкой из карамелизированного бекона и большого количества сыра. Идеален сам по себе как закуска или закуска или подается с тарелкой супа!
Посмотрите этот рецепт
Галетты с беконом и яйцом
Завтрак или бранч:
Я люблю спокойный бранч выходного дня! Вот некоторые из моих любимых идей для изготовления:
Галетты с беконом и яйцом
Всего несколько ингредиентов, и вы сможете быстро собрать эти галеты с беконом и яйцом. Карамелизированный лук, бекон и яйцо лежат на золотистой хрустящей основе из слоеного теста.
Проверьте этот рецепт
Завтрак Пицца на слоеном тесте
Пицца для завтрака, простая и элегантная. Свежая спаржа, ломтики бекона, яйца и сыр запекаются на слоеном тесте и поливаются дижонским сливочным соусом.
Проверьте этот рецепт
Слоеный пирог с беконом и яйцом
Пирог из слоеного теста с яйцом и беконом — это простой пирог с заварным кремом, выведенный на новый уровень. Этот конкретный пирог включает в себя вареные яйца, а также кусочки окорока и самую гладкую, самую кремовую начинку из яиц!
Взгляните на этот рецепт
Обед или ужин:
Эти идеи из слоеного теста немного более сытные и станут отличным обедом или ужином. Идеально сочетается с зеленью или овощами для сбалансированного питания.
Галеты из шпината и феты
С помощью нескольких ингредиентов вы сможете быстро собрать эти галеты из шпината и феты. Золотистая, хрустящая основа из слоеного теста дополнена ароматной начинкой из шпината, феты, пармезана и помидоров.
Проверьте этот рецепт
Пирог с бараниной
Пирог с фаршем из баранины – это богатый и сытный пирог в семейном стиле, приготовленный из фарша из баранины (бараний фарш). Очень просто, вся семья будет в восторге от этого деревенского пирога с бараниной!
Проверьте этот рецепт
Грибной пирог
Этот пирог с грибами, слоеным тестом и козьим сыром готовится очень легко и быстро. Этот пикантный пирог идеально подходит в качестве закуски для вечеринки, а также станет вкусным основным блюдом, гарниром или легким основным блюдом на обед и ужин!
Проверьте этот рецепт
Легкие вегетарианские пирожки
My Easy Vegetarian Pastie наверняка станут хитом всей вашей семьи. Эти вкусная пикантная выпечка с начинкой из нежных корнеплодов и завернутая в слоеное тесто. Они идеально подходят для приготовления пищи ; держите немного в морозильной камере на случай, если вам нужно срочно перекусить.
Проверьте этот рецепт
Томатный пирог из слоеного теста
Этот простой в приготовлении торт из слоеного теста с помидорами является идеальной закуской, легким обедом или ужином, который подается с зеленым салатом. Он имеет вкусную основу из слоеного теста, покрытую ароматной смесью сливочного сыра, свежими помидорами и базиликом. Этот томатный пирог выглядит впечатляюще и использует качественные продукты.
Проверьте этот рецепт
Скрытые пирожки с овощами и бараниной
Подходят для детей (и одобрены для суетливых малышей!) Пирожки с овощами и бараниной, приготовленные за 10 минут, и идеальная закуска для заморозки!
Проверьте этот рецепт
Пирог с индейкой
Простой рецепт пирога с индейкой, овощной смесью и слоеным тестом! Идеальный способ насладиться остатками индейки!
Проверьте этот рецепт
Пирог с курицей и чоризо
Этот рецепт пирога с курицей и чоризо сытный, приятный и ароматный. Начинка состоит из грибов, куриных бедрышек и чоризо со сливочно-сырным соусом, а завершается топпингом из слоеного теста. Этот домашний пирог очень популярен, и его можно приготовить заранее.
Взгляните на этот рецепт
Мини-пирожки с беконом и луком
Надеюсь, вы нашли вдохновение для одного из моих любимых ингредиентов и попробуете некоторые из этих вкусных рецептов пикантного слоеного теста. Я хотел бы знать, что вы думаете!
Алекс хх
3675
акции
Подпишитесь на номер
, чтобы получать еженедельные исправления рецептов.
Взаимодействие с читателями
14 простых и вкусных рецептов слоеного теста
Введите ключевые слова для поиска
Главные новости дня
1
75 Легких пар Идеи костюмов на Хэллоуин для взрослых
2
80 веселых и хитрых загадок для взрослых
3
Что такое 1111 в нумерологии?
4
78 Идеи костюмов на Хэллоуин Easy Group
5
102 лучших подарка на день рождения
Каждый элемент на этой странице был выбран редактором Woman’s Day. Мы можем получать комиссию за некоторые товары, которые вы решите купить.
От закусок до основных блюд: слоеное тесто станет вашим любимым продуктом на кухне.
По
Габи Эмброуз
Существует так много творческих способов использовать слоеное тесто в повседневных блюдах и закусках. Легкое тесто при правильном приготовлении идеально подрумянивается и рассыпается.
Универсальный прием при использовании слоеного теста? Приготовьте яичную смесь, смешав яйцо и воду, и смажьте ею слоеное тесто. Это гарантирует, что вы получите восхитительную золотисто-коричневую корочку, превратив ваше кондитерское блюдо в мгновенный успех.
Сладкий и пикантный твист из слоеного теста с сыром, завернутым в бекон
Предоставлено Half Baked Harvest
Это необычное сочетание хрустящего бекона и слоеного теста обязательно станет фаворитом на вашей следующей вечеринке.
Получить рецепт в Half Baked Harvest
Мини-пирог с курицей и корочкой из слоеного теста
Предоставлено A Happy Food Dance
Самая вкусная часть пирога с курицей — это корочка, и нет ничего проще, чем слоеное тесто. Накройте эти личные горшочки, прижав листы слоеного теста поверх формочек. Вы также можете заморозить и хранить готовые пироги, пока не будете готовы вынуть их и испечь.
Получите рецепт в ресторане Happy Food Dance.
Оборот сливочного сыра Nutella
Предоставлено Country Cleaver
Есть ли что-нибудь, что может удовлетворить сладкоежек лучше, чем Nutella? Ореховая паста и начинка из сливочного сыра создают восхитительный и простой в приготовлении оборот.
Получите рецепт в магазине «Хочу стать деревенским колуном».
Запеканка из слоеного теста с ветчиной и сыром
Предоставлено Wonky Wonderful
Этот рецепт идеален, если у вас осталась ветчина от вчерашнего ужина. Вкусная сырная выпечка быстро станет основным продуктом завтрака или бранча.
Получите рецепт в Wonky Wonderful.
Авокадо, сливочный сыр и слоеное тесто с начинкой из сальсы
Любезно предоставлено Averie Cooks
Существует так много вкусных рецептов с авокадо, и эта простая закуска демонстрирует кремово-фруктовую основу и центральную часть. Смешайте сальсу с чатни из манго и красного перца, чтобы усилить свежий аромат.
Рецепт в Averie Cooks.
Глазированные пончики из слоеного теста
Предоставлено Six Sisters’ Stuff
Сэкономьте на поездке в Krispy Kreme и приготовьте эти угощения прямо у себя дома! Домашняя глазурь обязательно вызовет у вас слюнки от предвкушения.
Получите рецепт в Магазине Шести Сестер.
Куриная энчилада Эмпанадас
Предоставлено Cooking For Keeps
Будь то забавная закуска или легкая закуска, эти блинчики с мясом из слоеного теста представляют собой упрощенную версию классического мексиканского блюда. Не забудьте ложку сметаны и гарнир из зеленого лука и кинзы.
Получите рецепт в Cooking For Keeps.
Закуска из слоеного теста с грушей гриль, прошутто и козьим сыром
Предоставлено The Mediterranean Dish
Эти восхитительные закуски сочетают в себе пикантные и сладкие вкусы, чтобы создать закуску, одобренную для званого обеда.
Получите рецепт в The Mediterranean Dish.
Слойки для пиццы Пепперони
Предоставлено Plain Chicken
Дети (и взрослые) будут в восторге от этих крошечных пицц из слоеного теста. Просто выложенные соусом, сыром и пепперони, эти рулетики прекрасно подходят для перекуса после школы.
Получите рецепт в Plain Chicken.
Вертушки из слоеного теста с халапеньо и копченой гаудой
Предоставлено Sweet Peas & Saffron
Пирожные «вертушки» могут показаться сложными, но этот рецепт на самом деле намного проще, чем кажется. Намазав халапеньо и сыры на приплюснутое слоеное тесто, сверните его в рулет. Осталось только нарезать бревно на ломтики и запечь.
Получите рецепт в Sweet Peas & Saffron.
Куриные Связки
Предоставлено Bushel & A Peck
Хотите легко перекусить в будничной суете? Эти протеиновые наборы — именно то блюдо, которое вы ищете. Не любите артишоки? Без проблем! Вы можете добавить в эти кондитерские карманы практически все, чтобы удовлетворить ваши предпочтения.
Получите рецепт в Bushel & A Peck.
Оборот арахисового масла-сморов
Предоставлено Recipe Girl
Костер не нужен! Липкая начинка из зефира и крекер Грэм, арахисовое масло и шоколад внутри выводят это сладкое лакомство на совершенно новый уровень.
Получите рецепт у Рецептуры.
Сырные крендельки из слоеного теста
Предоставлено Just A Taste
Этот домашний вариант фаворита Game Day настолько прост, что требует всего три ингредиента. Вы получите удовольствие, скручивая тесто в форме кренделя, и наслаждайтесь едой с соусом для макания на ваш выбор.
Получить рецепт на Just A Taste.
Лосось Веллингтон
Предоставлено Simply Home Cooked
Этот изысканный ужин из рыбы, шпината и слоеного теста впечатлит гостей. Выпечка с крестообразной штриховкой создаст впечатление, что вы приложили огромные усилия, хотя на самом деле этот простой ужин может стать отличным подарком для насыщенных вечеров.
Получите рецепт в магазине Simply Home Cooked.
50 продуктовых подарков, идеально подходящих к праздникам
Как приготовить знаменитые блины королевы Елизаветы
60 лучших кулинарных подарков для домашнего повара
30 простых и легких безглютеновых десертов
Отрубленные пальцы ног в бинтах
51 лучшая идея еды 4 июля
35 простых рецептов зеленой фасоли
53 простых домашних идеи угощения на Хэллоуин
60 простых и веселых десертов на Хэллоуин
45 легких и вкусных напитков на Хэллоуин
Булочки с корицей из слоеного теста | Легкий рецепт булочек с корицей
Когда дело доходит до простых развлекательных рецептов, которые совсем несложно приготовить, но при этом выглядят достаточно элегантно для обложки журнала, действительно, слоеного (тесто!) никогда не бывает много. Эти сладкие слоеные булочки с корицей из слоеного теста — самый простой способ добавить что-то особенное к вашему завтраку.
Я вырос с любовью ко всем видам булочек с корицей. Сколько я себя помню, моя бабушка Дороти баловала свою семью своими легендарными булочками с корицей, приготовленными с нуля. Для меня они навсегда останутся лучшими булочками с корицей в мире.
Летним утром и в выходные мы с сестрами открывали банку булочек с корицей «Пиллсбери» и съедали всю партию — не в сравнение с бабушкиными, но удобно и вкусно.
Я по-прежнему обожаю булочки с корицей, но теперь мои вкусы стали более взыскательными. Эти булочки с корицей из слоеного теста — идеальный вариант, когда вам нужен завтрак, в котором булочка с корицей кажется особенной, без суеты, связанной с приготовлением их с нуля.
Я считаю замороженное слоеное тесто основным блюдом, особенно на праздники. Он маслянистый, слоеный и может использоваться в неограниченном количестве как сладких, так и соленых рецептов.
На прошлой неделе я продемонстрировал пикантную сторону слоеного теста с этими вертушками песто (см. также: вертушки с ветчиной и сыром, слоеные шпинатные пироги, пирог со спаржей и эти простые рецепты слоеного теста).
Сегодня я показываю милую аппликацию с этими вкусными булочками с корицей из слоеного теста. Они SNAP, чтобы приготовить и сделать любую еду немного необычной.
Если вам нужен рецепт легкого завтрака в последнюю минуту для толпы, вы впереди игры и хотите рецепт позднего завтрака, который вы можете приготовить заранее, или если булочки с корицей занимают место в вашем сердце (и желудке!), как они мой, не ищите ничего, кроме этих простых булочек с корицей из слоеного теста.
Как приготовить слоеные булочки с корицей
Традиционные булочки с корицей — это сладкая выпечка для завтрака, приготовленная из маслянистого дрожжевого теста. Эти булочки с корицей из слоеного теста заменяют обычное тесто листом слоеного теста, которое доступно в морозильной камере большинства продуктовых магазинов (правда, не нужно делать его с нуля!). Лист слоеного теста тонкий, когда вы его раскатываете, но когда тесто выпекается, слои масла внутри него расширяются, так что тесто «надувается». Он легкий, рассыпчатый и абсолютно вкусный.
Единственная предварительная подготовка, необходимая для приготовления этого рецепта, — разморозить слоеное тесто в холодильнике на ночь. Как только он окажется у вас под рукой, вы готовы к работе! <— ты видел, что я там делал?
Ингредиенты
- Пекан . Поджаренный, хрустящий элемент, вкусный с корицей.
- Слоеное тесто . Мой простой способ получить идеально пышные и маслянистые булочки с корицей.
- Сливочное масло . Ключевой ингредиент в разработке лучшей начинки для булочек с корицей.
- Корица + сахар . Яркая звезда нашей начинки! Я использовала смесь коричневого и белого сахара.
- Глазурь . Звездное сочетание сахарной пудры, ванили и молока.
The Directions
- Поджарьте орехи пекан на противне. Внимательно следите, чтобы они не подгорели. По готовности переложить на разделочную доску и нарезать. Линия выпечки с пергаментной бумагой.
- Смешать корицу и сахарную начинку.
- Разложите 1 лист слоеного теста на слегка посыпанной мукой рабочей поверхности так, чтобы складки открывались слева направо, а швы были вертикальными. (см. выше)
- Немного раскатайте тесто и смажьте поверхность растопленным сливочным маслом, оставляя края шириной 1 дюйм по бокам. Затем посыпьте сахарной смесью масло.
- Раскатайте тесто снизу вверх и обрежьте концы. Разрежьте рулет на 8 равных частей.
- Разложите кусочки на противне спиралью вверх. Повторите действия со вторым листом слоеного теста. Выпекайте булочки с корицей из слоеного теста в течение 18–22 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту. Когда они станут золотисто-коричневыми, выньте и дайте остыть.
- Взбейте ингредиенты для глазури. Сбрызните рулеты глазурью и посыпьте орехами пекан. Дайте глазури застыть в течение нескольких минут, затем подавайте. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Сделайте этот рецепт заранее + Советы по хранению
- В хранилище . Храните оставшиеся булочки с корицей в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
- Для разогрева . Разогрейте оставшиеся булочки с корицей на противне в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту, пока они не прогреются.
- Для заморозки перед выпечкой . После того, как вы скатаете тесто в рулет, вы можете заморозить его целиком в неиспеченном виде. Очень плотно оберните тесто полиэтиленовой пленкой и поместите в морозильную камеру на срок до 2 месяцев. Когда вы будете готовы испечь булочки с корицей, разморозьте тесто на ночь в холодильнике, нарежьте и испеките, как указано.
- Для заморозки после выпечки .
Испеките булочки с корицей, как указано, и дайте полностью остыть. Затем разложите их ровным слоем на противне и поместите в морозильную камеру. После полного замораживания поместите роллы в герметичный контейнер для хранения в морозильной камере и храните до 1 месяца. Разогрейте готовые булочки с корицей прямо из замороженного состояния на противне, застеленном пергаментом, при температуре 375 градусов по Фаренгейту, пока они полностью не прогреются.
- Сделать вперед . Чтобы приготовить булочки с корицей заранее, можно поджарить орехи пекан за 3 дня, а глазурь приготовить за 1 день и хранить в холодильнике. Перед подачей полейте глазурью и украсьте орехами пекан. Вы также можете хранить ненарезанное бревно в холодильнике до 1 дня.
Варианты рецептов
- Булочки из слоеного теста с корицей и сливочным сыром . Замените простую глазурь в этом рецепте глазурью из сливочного сыра.
- Пирожные из слоеного теста с корицей .
Приготовьте смесь корицы и сахара, как указано. Разложите слоеное тесто между листами пергаментной бумаги и охладите тесто в течение 5 минут. Используйте острый нож, чтобы разрезать каждый лист теста поперек на полоски шириной 1 дюйм. Переместите половину полосок в холодильник. Смажьте каждую полоску водой, затем обмакните их в сахарной смеси. Скрутите каждую полоску теста от середины к концам и переложите на противень. Повторите со всем оставшимся тестом, затем заморозьте примерно на 10 минут. Выпекать по инструкции. Как только они станут золотисто-коричневыми, выньте их и используйте щипцы, чтобы положить каждый конец каждого витка на край противня. Дайте остыть.
- Форма для маффинов Булочки с корицей из слоеного теста . Для более однородной круглой формы, вместо того, чтобы выпекать булочки с корицей из слоеного теста на противне, выпекайте их в форме для кексов. После того, как вы нарежете полено из слоеного теста на ломтики, поместите каждый кусочек булочки с корицей в углубление для маффинов.
Выпекать по инструкции. (Примечание: эта идея является побочным продуктом булочек с корицей из слоеного теста «Босоногая графиня». Ина также добавляет растопленное масло и орехи пекан в углубления формы для кексов, что, я думаю, очень вкусно; мы были довольны простой посыпкой сверху, которую я использовал для этот рецепт.)
- Слоеные пирожные с корицей . Для небольших булочек с корицей нарежьте каждый лист слоеного теста пополам, чтобы у вас получилось 4 более узких прямоугольника вместо 2 более широких. Наполните и сверните каждый лист, как указано, начиная с длинного конца (у вас будут гораздо более узкие бревна меньшего диаметра). Нарежьте и выпекайте, как указано, вычтя несколько минут из времени выпечки. Рулеты будут легче распутываться во время выпекания, поэтому, если вы хотите предотвратить это, выпекайте рулетики в углублениях слегка смазанной жиром формы для мини-кексов.
- Безглютеновые булочки из слоеного теста с корицей .
Я еще не слышал о безглютеновой марке слоеного теста. Если кто-то знает об одном, пожалуйста, оставьте его в разделе комментариев ниже, и я обновлю его, чтобы включить его в качестве справочного материала для других.
Другие рецепты приготовления завтрака для большой компании
- Яичная запеканка в мультиварке
- Ночные французские тосты
- Запеченная овсянка с тыквой
- Все Бублик Запеканка для завтрака
- Овсяные хлопья в медленноварке для ночного приготовления
Рекомендуемые инструменты для приготовления булочек с корицей из слоеного теста
- Противень . Идеально подходит для приготовления этих булочек с корицей.
- Мерные ложки . Легко организовать в моем ящике, и они отлично подходят для измерения ингредиентов.
Помимо того, что они являются элегантным дополнением к любому завтраку, эти простые булочки с корицей из слоеного теста — это забавный и неожиданный предмет, который можно добавить к десертному блюду. Я также могу засвидетельствовать, что они хорошо сочетаются с кофе (и горячим шоколадом), особенно когда вы уютно устроились на диване под праздничные мелодии на заднем плане.
ДЛЯ БУЛОЧЕК С КОРИЦЕЙ
- 1/3 стакана сырых орехов пекан
- 1 упаковка замороженного слоеного теста (17,3 унции/2 листа), размороженного в холодильнике на ночь (мне нравится Pepperidge Farm)
- 2 столовые ложки растопленного несоленого сливочного масла
- 2 19 3 стакана светлого или темно-коричневого сахара
- 3 столовые ложки сахарного песка
- 1 столовая ложка молотой корицы
- 1/2 чайной ложки кошерной соли
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
- 1 стакан сахарной пудры
- 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
- 1 столовая ложка молока плюс от 1 до 3 чайных ложек по мере необходимости
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Разложите орехи пекан на несмазанном противне. Поместите в духовку и запекайте, пока орехи пекан не подрумянятся, не станут ароматными и не приобретут легкий коричневый цвет внутри, если их разломить пополам, от 8 до 12 минут.
Перемешайте сковороду один раз на полпути, установите таймер и не уходите в течение последних нескольких минут (орехи любят подгорать в последний момент). Переложить на разделочную доску, затем мелко нарезать. Отложите.
Застелите противень пергаментной бумагой, отложите в сторону.
В небольшой миске смешайте коричневый сахар, сахарный песок, корицу и соль. №
На слегка посыпанной мукой рабочей поверхности разверните 1 лист слоеного теста так, чтобы складки открывались слева направо, а швы располагались вертикально. Сверните его в 10-дюймовый квадрат (если это еще не так). Слегка смажьте лист до краев половиной растопленного сливочного масла. Оставляя 1-дюймовую границу со всех сторон слоеного теста, посыпьте каждый лист половиной сахарной смеси. Начиная с ближнего к вам конца («дна» квадрата), плотно сверните тесто вверх и от себя, как спальный мешок, вокруг начинки. Рулет немного расширится в стороны, и немного сахара выпадет, и это нормально.
Окончание швом вниз. Отрежьте около ½ дюйма с каждого конца рулона и выбросьте. Зубчатым ножом разрежьте рулет на 8 равных частей. Каждый будет около 1 1/3 дюйма в ширину. Разложите каждую часть спиралью вверх на противне, застеленном пергаментом. Повторите то же самое со вторым листом слоеного теста и оставшейся начинкой, равномерно распределяя булочки и оставляя им достаточно места для растекания.
Выпекайте булочки в течение 18–22 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми сверху и не станут твердыми на ощупь. Поместите форму на решетку и дайте остыть.
Пока булочки остывают, приготовьте глазурь. В средней миске смешайте сахарную пудру, ваниль и 1 столовую ложку молока. Глазурь должна быть немного густой, но при этом легко литься. Если хотите погуще, добавьте больше сахарной пудры; для более жидкой глазури добавляйте больше молока по 1 чайной ложке за раз. Чтобы глазурь была легче, положите рулеты на пергаментную бумагу так, чтобы они соприкасались краями.
Сбрызните глазурью верх булочек и сразу же посыпьте орехами пекан. Дайте глазури застыть в течение нескольких минут. Подавать теплым или комнатной температуры.
- ДЛЯ ХРАНЕНИЯ : Храните оставшиеся булочки с корицей в герметичном контейнере для хранения в холодильнике до 3 дней.
- ДЛЯ ПОДОГРЕВА : Разогрейте оставшиеся булочки с корицей на противне в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту, пока они полностью не прогреются.
- ДЛЯ ЗАМОРОЗКИ ПЕРЕД ВЫПЕЧКОЙ : После того, как вы скатаете тесто в рулет, вы можете заморозить его без выпечки. Очень плотно оберните тесто полиэтиленовой пленкой и поместите в морозильную камеру на срок до 2 месяцев. Когда вы будете готовы испечь булочки с корицей, разморозьте тесто на ночь в холодильнике, нарежьте и испеките, как указано. Затем добавьте глазурь и орехи пекан.
- ДЛЯ ЗАМОРОЗКИ ПОСЛЕ ВЫПЕЧКИ : Испеките булочки с корицей, как указано, и дайте полностью остыть.
Затем разложите их ровным слоем на противне и поместите в морозильную камеру. После полного замораживания поместите роллы в герметичный контейнер для хранения в морозильной камере и храните до 1 месяца. Разогрейте готовые булочки с корицей прямо из замороженного состояния на противне, застеленном пергаментом, при температуре 375 градусов по Фаренгейту, пока они полностью не прогреются.
- ДЛЯ ЗАГОТОВКИ : Чтобы приготовить булочки с корицей заранее, можно поджарить орехи пекан за 3 дня, а глазурь приготовить за 1 день и хранить в холодильнике. Перед подачей полейте глазурью и украсьте орехами пекан.
Серва: 1 (из 16) Калории: 169KCalcarboHydrates: 22GProtein: 1GFAT: 9GSatureted FAT: 3GCHOLESTEROL: 4MGSODIUM: 114 мгпотассий: 24 мг. Создайте учетную запись, чтобы легко сохранять свои любимые проекты и учебные пособия.
Зарегистрироваться
Поделиться этой статьей
FacebookPinEmail
Этот пост содержит несколько партнерских ссылок, что означает, что я получаю небольшую комиссию от товаров, которые вы покупаете, без каких-либо дополнительных затрат для вас.