Блюда с сосисками и картошкой: Тушеная картошка с сосисками на сковороде рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Блюда из сосисок, 537 вкусных рецептов с фото Алимеро

Быстрая пицца в мультиварке

Мука 2 ст.л.
Майонез 2 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Сосиски 2 шт.
Томатная паста 1 ст.л.
Сыр 100 гр.
Зелень
Растительное масло
Соль

Хот-дог с сосиской

Булочка бутербродная 2 шт.
Горчица 2 ч.л.
Кетчуп 2 ч.л.
Лук зелёный 1 перо
Лук репчатый 0.5 шт.
Майонез 2 ст.л.
Масло подсолнечное рафинированное 1 ст.л.
Петрушка 2 веточка
Сосиска венская 2 шт.
Укроп…

Тушеная капуста с сосисками и картоф…

Капуста белокочанная 0.5 кочан
Сосиски 3 шт.
Картофель 3 шт.
Помидор 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Растительное масло
Соль
Перец чёрный молотый
Вода 50 мл.

Салат из щавеля с горошком и сосиска…

Бекон сырокопчёный 150 гр.
Растительное масло 4 ст.л.
Горошек консервированный 100 гр.
Лист щавеля 100 гр.
Сосиски 300 гр.
Лимон
Неострая горчица 1 ч.л.

Солянка сборная сытная

Солянка мясная сборная сытная
(оригинальный рецепт вкусной и многогранной солянки)
Бульон 2 л.
Мясо 300 гр.
Сосиски 300 гр.
Бекон копчёный 300 гр.
Картофель 300 гр.
Морковь 300 гр.
Лук репчатый 300…

Салат с горячими сосисками

Лук красный 1 луковица
Светлый сахар «мусковадо 1 ст.л.
Оливковое масло 1 ст.л.
С верхом готовая цельнозерновая горчица 1 ст.л.
Огурцы
Сосиски 400 гр.
Красный винный уксус 1 ст.л.
Большое авокадо…

Тушеная капуста с сосиской в мультив…

Капуста 800 гр.
Соус томатный 4 ст.л.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Соль 0,5 ч.л.
Сосиски 300 гр.

Солянка сборная мясная классический…

Говядина 600 гр.
Вода 3 л.
Морковь 3 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Колбаски 200 гр.
Сосиски 150 гр.
Огурцы солёные 2 шт.
Помидоры 2 шт.
Растительное масло 50 гр.
Маслины 1 банка
Сметана 100 гр.
Зелень 1 пучо…

Сосиски в тесте в духовке

Яйцо 2 шт.
Мука 640 гр.
Дрожжи свежие 23 гр.
Масло сливочное 70 гр.
Сахар 45 гр.
Соль 1 ч.л.
Вода 270 мл.
Растительное масло 1 ст.л.
Сосиски 18 шт.

Рисовый суп с колбасой и сосисками

Бульон мясной 1,2 л.
Рис 3 ст.л.
Сосиски 100 гр.
Колбаса копченая 100 гр.
Томатная паста 1 ст.л.
Масло подсолнечное 2 ст.л.
Соль
Черный перец
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчик

Картошка с сосисками в горшочках в д…

Картошка с сосисками в горшочках в духовке
Вода 1.5 ст.
Картофель 5 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Перец чёрный молотый 0.1 ч.л.
Сметана 4 ст.л.
Соль 0.75 ч.л.
Сосиска молочная 5 шт.

Пицца из слоеного теста

Тесто слоёное 500 гр.
Томатная паста 4–5 ст.л.
Сосиски 300–350 гр.
Помидоры 2–3 шт.
Перец болгарский 1–2 шт.
Маринованный гриб 100–150 гр.
Маслины 10 шт.
Сыр твёрдый 100–150 гр.

Жареная картошка с сосисками на сков…

Картофель 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л.
Соль 0.5 ч.л.
Сосиска молочная 2 шт.
Укроп 10 гр.

Солянка сборная

Говяжий бульон 2 л.
Огурец солёный 1 шт.
Копченое мясо 200 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Сосиски 6 шт.
Укроп
Сметана
Говядина 300 гр.
Маслины 100 гр.
Колбаса сырокопченая 200 гр.
Томатная паста 4 ст.л.
Специ…

Хот-дог по-домашнему

Хот-дог по-домашнему
Булочка 2 шт.
Сосиски 4 шт.
Помидор 1 шт.
Огурец маринованный 2 шт.
Сыр твердый 50 гр.
Кетчуп
Майонез
Горчица
Укроп

Драники в вафельнице

Как приготовить драники из картофеля? Жарить драники из сырого картофеля можно не только на сковороде! Обратите внимание на этот необычный рецепт драников в вафельнице
Картофель 2 шт.
Лук зеленый 2…

Фриттата

Яйцо 4 шт.
Сосиски 100 гр.
Перец болгарский 1 шт.
Сыр 30 гр.
Картофель 3 шт.
Лук репчатый 1 головка
Зелень
Соль
Перец

Сосиски в тесте

➜ Сосиски в тесте. – рецепты с фотографиями, домашние рецепты, фото рецепт, вкусный рецепт, пошаговые рецепты . Как приготовить Сосиски в тесте. в домашних условиях — ★ Контрольная закупка
Сосиски…

Сосиска в тесте

Дрожжи сухие 12 гр.
Мука 3 ст.
Вода 1 ст.
Растительное масло 1 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Сахар 2 ст.л.
Сосиски 0,5 кг.
Яйцо 1 шт.

Быстрый плов с сардельками и кукуруз…

Растительное масло 30 мл.
Лук репчатый 1 шт.
Зелень
Помидор 2 шт.
Рис круглозернистый 250 гр.
Кукуруза консервированная 250 гр.
Морковь 1 шт.
Томатный кетчуп
Сосиски 2 шт.

Бигус с сосиской

Капуста 500 гр.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сосиски 200 гр.
Растительное масло 1-2 ст.л.
Соль 2-3 щепотка
Перец чёрный молотый 1-2 щепотка

Сосиски в тесте в духовке

Сосиски 6 шт.
Вода 100 мл.
Дрожжи сухие 1/2 ч.л.
Яйцо 1 шт.
Мука 1,5 чашка
Масло сливочное 1 ст.л.
Сахар 1 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.

Солянка мясная сборная

Рецепт Солянка мясная сборная, cостав: колбаса копченая, сосиски, говядина отварная, кубик бульонный, вода, лук репчатый, масло растительное, томат-пюре, огурцы маринованные, оливки без косточек, смет…

Горячие бутерброды в духовке

Хлеб белый 2 кусочка
Помидоры 1 шт.
Сосиски 2 шт.
Сыр твёрдый 50 гр.
Масло сливочное 2 ломтик

Суп с сосиской и яйцом

Сосиски 250 гр.
Картофель 700 гр.
Яйцо 2 шт.
Сметана 2 ст.л.
Масло сливочное 50 гр.
Лук зелёный
Соль
Перец

Сосиски в тесте на сковороде

Мука 1 ст.
Сосиски 5-6 шт.
Кефир 125 мл.
Сода 0,25 ч.л.
Соль 0,25 ч.л.
Растительное масло 6 ст.л.

Солянка из капусты с сосисками, туше…

Сочная тушеная капуста с обжаренными сосисками
Капуста 700 гр.
Сосиски 300 гр.
Томатная паста 2 ст.л.
Лук репчатый 150 гр.
Морковь 150 гр.
Соль
Перец

Макароны в сосисках

Сосиски 250 гр.
Спагетти 150 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Перец чили 0.5 шт.
Чеснок 1-2 зубчик
Сладкий перец 1 шт.
Помидоры 1 шт.
Соус томатный 1 ст.л.
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка
Растительное масло 1 ст…

Солянка сборная мясная

Рецепт приготовления солянки сборной мясной
Свинина 200 гр.
Окорок 1 шт.
Сосиски 200 гр.
Сердце куриное 1 шт.
Куриная печень 1 шт.
Почка 2 шт.
Огурец 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Томатная паста 2 ст.л….

Суп солянка сборная мясная

Суп солянка сборная мясная — простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях.
Бекон копченый 350 гр.
Картофель 800 гр.
Лук репчатый 150 гр.
Колбаса вареная 350 гр.
Колбаса копченая 200 гр…

Запеканка Сосиски в тесте

Мука 100 гр.
Яйцо
Молоко 150 мл.
Бекон 8 ломтик
Сосиски
Лук репчатый
Брокколи 1 кочан
Растительное масло
Соль
Куриный 600 мл.
Лук репчатый
Мука 20 гр.
Кисло-сладкая горчица 1 ст.л.
Соус соевый 2 ч.л.

Пирожки с картошкой и сосиской

Как приготовить пирожки с картошкой и сосиской в духовке
Духовые пирожки с картошкой и сосиской — это вкусная классика. Добротные, вкусные, воздушные — такие пирожки можно подать к чаю или к борщу (с…

Слойки с сыром и сосисками

Упаковка слоеного готового теста 1 шт.
Сосиски 12 шт.
Сыр твёрдый 100 гр.
Яйцо 1 шт.
Мука 1-2 ст.л.

Солянка сборная

Телятина 200-300 гр.
Куриная грудка 200-300 гр.
Сосиски 2-3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Картофель 2 шт.
Морковь 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Огурцы солёные 3 шт.
Репа 1 шт.
Соль
Петрушка корень
Лимон
Масли. ..

Пицца в мультиварке Редмонд

Пицца в мультиварке.Вкусная и пышная
Тесто
Кетчуп
Майонез
Огурцы солёные 1 шт.
Сосиски 2 шт.
Сыр
Мука

Солянка сборная мясная

Рецепт солянки мясной сборной классический с фото. Приготовить суп вы сможете быстро по нашему пошаговому рецепту.
Говядина 500 гр.
Копченое мясо 100 гр.
Сосиски 100 гр.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый…

Макароны в сосиске.

Спагетти 1 пучок
Сосиски 4 шт.

Солянка

Солянка — пошаговый рецепт с фото: Солянка – густой, ароматный и наваристый суп. Предлагаем самый простой рецепт его приготовления. — Леди Mail.Ru
Мясо 400 гр.
Сосиски 4 шт.
Колбаса вареная 200 гр….

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С СОСИСКАМИ, СЛАДКИМ ПЕ…

Теплый салат с сосисками и сладким перцем
Сосиски 6 шт.
Помидоры черри 400 гр.
Сладкий перец 4 шт.
Сыр рикотта 200 гр.
Шпинат
Соль
Перец чёрный молотый

БЫСТРЫЙ СУП С СОСИСКАМИ

Картофель 4 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Растительное масло 2 ст.л.
Соль
Сосиски 4 шт.
Вермишель 1 горсть
Зеленый горошек 0,5 банка
Черный перец
Лавровый лист
Зелень
Вода 2 л.

Солянка сборная мясная с оливками

Окорочок куриный 1 шт.
Куриное крылышко 2 шт.
Вода 1,5 л.
Сосиски 130 гр.
Сардельки 130 гр.
Колбаса вареная 100 гр.
Колбаса копченая 100 гр.
Буженина 170 гр.
Огурцы солёные 3 шт.
Масленок соленый 100…

Вкусный хот-дог

Булочка 4 шт.
Сосиски 4 шт.
Морковь 100 гр.
Майонез 100 гр.
Кетчуп 100 гр.
Салат 4 лист

Сосиски в тесте

Тесто слоеного 200 гр.
Сосиски
Яйцо
Соль

Солянка с колбасой

Как сварить вкусную солянку с колбасой, должна знать каждая хозяйка, ведь это блюдо – именно то, что нужно для семейного застолья. Настоящая солянка – это всегда густой суп с насыщенным вкусом.
Карт…

Сборная мясная солянка

Говядина 300-400 гр.
Ветчина 100 гр.
Сосиски 2 шт.
Колбаса копченая 100 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1 шт.
Огурец солёный 4 шт.
Томатная паста

Солянка мясная сборная

Копчёное мясо 600 гр.
Сосиски 4 шт.
Ветчина 300 гр.
Мясо 500 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Огурцы солёные 200-250 гр.
Томатная паста 2 ст.л.
Маслины 1/2 банка
Каперсы 2 ст.л.
Растительное масло
Лимон
Сметана…

Сосиски в тесте в мультиварке

Тесто 400 гр.
Сосиски 5 шт.
Яйцо 1 шт.

Сосиски в тесте

Мука 3 ст.
Растительное масло 3 ст.л.
Вода 1 ст.
Дрожжи сухие 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Сосиски 15-20 шт.
Растительное масло

Теплый салат с макаронами и сосискам…

Теплый салат с макаронами и сосисками
Макароны 300 гр.
Сосиски 3-4 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Огурец 2-3 шт.
Лук красный 1 шт.
Соль
Перец чёрный молотый
Растительное масло 3-4 ст.л.

Кальцоне или закрытая пицца с сосиск…

Кальцоне или закрытая пицца — тонкая, ломкая и слоистая мучная оболочка плюс молочные сосиски, немного салатного лука, тягучий сыр, удобная форма в виде полумесяца с характерными надрезами
Мука 200. ..

ИТАЛЬЯНСКАЯ ПИЦЦА ПОЛЕНТА

Итальянская пицца Полента .
Мука кукурузная 150 гр.
Масло сливочное 50 гр.
Дрожжи 25 гр.
Молоко 1 ст.л.
Масло сливочное 3 ст.л.
Сосиски 300 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Шампиньон 50 гр.
Помидор 300 гр.
Че…

ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА С МАКАРОНАМИ И…

Макароны 0,5 кг.
Творог 0,5 кг.
Сливки 200 мл.
Сосиски 5-6 шт.
Яйцо 5 шт.
Мука 2 ст.л.
Соль
Специи

Английский завтрак яйца, сосиски, гр…

Толстая сосиска/сарделька
Растительное масло
Соль
Бекон копчёный 2 полоски
Масло сливочное
Помидор крупный
Шампиньоны
Хлеб 2 толстых куска
Кровяная колбаса 1 кусок
Яйцо 2 шт.
Консервированная фасоль в…

Пирог Аля пицца на слоеном тесте

Пирог «Аля пицца» на слоеном тесте

Тесто слоеное дрожжевое 1 пачка
Сыр моцарелла 50 гр.
Шампиньон 3 ст.л.
Маслины 10-15 шт.
Сосиски 2 шт.
Соус томатный 2 ст.л.
Перец чёрный молотый
Прован…

Хот-Дог Пятачок

Коржи вафельные
Картофель
Сосиски
Яйцо
Масло сливочное
Соль

Сосиски в тесте на палочке

Сосиски 10 шт.
Тесто слоеное 1 пачка

Солянка мясная сборная классическая

Солянка мясная сборная классическая пошаговый рецепт с фото.
Говядина
Ветчина
Грудинка копченая
Лук репчатый
Лук репчатый
Морковь
Сельдерей стебли
Сосиски
Огурец солёный
Лимон
Томатная паста
Лавров…

ПИЦЦА МИНУТКА НА СКОВОРОДЕ БЫСТРАЯ И…

Пицца Минутка на сковороде быстрая и простая
Яйцо 2 шт.
Майонез 4 ст.л.
Сметана 4 ст.л.
Мука 9 ст.л.
Сыр твёрдый 100 гр.
Сосиски 150 гр.
Шампиньоны 50 гр.
Помидоры 1 шт.

Пирог из кукурузной муки на сковород…

Сосиски 100 гр.
Сыр 100 гр.
Мука кукурузная 250 гр.
Сода 1 щепотка
Вода 250 мл.
Перец чёрный молотый
Растительное масло 5 ст.л.

Сэндвич с сосиской и яйцом

Хлеб с кунжутом 2 кусочка
Сосиски 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Сметана 1 ч.л.
Паприка молотая 1 щеп
Салат
Соль
Масло сливочное

Сосиски в тесте

Мука 265 гр.
Молоко 100 гр.
Яйцо 1 шт.
Соль 5 гр.
Сахар 2,5 ч.л.
Дрожжи сухие 2 ч.л.
Растительное масло 25 гр.
Сосиски 8-10 шт.

Солянка куриная

Солянка куриная. Готовим дома вкусную куриную солянку. Простой рецепт приготовления солянки куриной. Как приготовить солянку куриную с сосисками.
Куриная грудка 1 шт.
Сосиски 3 шт.
Белый гриб свежий…

Запеканка из макарон с колбасой

Макароны 500 гр.
Сосиски 4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Сметана 100 гр.
Растительное масло 2 ст.л.
Сыр твёрдый 50 гр.
Соль
Перец

Сосиски в тесте

Сосиски в тесте
Сосиски 6 шт.
Яичный белок 1 шт.
Тесто слоеное 250 гр.
Мука 1 ст.л.

Гречка с сосиской в мультиварке

Крупа гречневая 1 ст.
Сосиски 300 гр.
Масло сливочное 50 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Соль
Специи
Чеснок 1 зубчик

Датский хот-дог

Быстрый и вкусный датский хот-дог — как приготовить в домашних условиях. Готовьте с нами крутые хот-доги, радуйте близких и друзей.
Булочка
Лук репчатый 1 шт.
Сосиски
Огурец солёный 170 гр.
Специи
М…

Сосиски в тесте

Сосиски в тесте
Сосиски 16 шт.
Мука 300 гр.
Сахар 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Дрожжи сухие 7 гр.
Молоко 250 мл.
Яйцо 2 шт.
Масло подсолнечное 50 мл.
Желток 1 шт.
Молоко 10 мл.

Омлет в сосиске-сердце завтрак для л…

Сосиска 1 шт
Яйцо
Помидор 0.5 шт
Укроп веточка шт
Зеленый лук перо шт

Сосиски в тесте

Сосиска сырая 8 -12 шт.
Мука пшеничная 450-500 гр.
Молоко коровье 250 мл.
Яйцо куриное 2 шт.
Масло сливочное 50 гр.
Сахарный песок 1 стол. л.
Соль
Дрожжи сухие 11 гр.

Сосиска в тесте на палочке

Сосиска в тесте на палочке — пошаговый рецепт с фото
Сосиски 4 шт.
Сыр твердый 80 гр.
Тесто слоеное 300 гр.
Яйцо 1 шт.
Кунжут

Сосиски в слоеном тесте

Тесто слоёное 500 гр.
Сосиски
Огурцы маринованные
Сыр

Быстрая паста болоньезе с сосисками

Сосиски
Ч. ложка семян фенхеля
Грибы 250 гр.
Томатная паста 600 гр.
Пенне 300 гр.
Сыр
Чеснок
Сахар 1 ст.
Лимонный сок
Щепотка перца чили
Растительное масло
Соль

Солянка в мультиварке

Как приготовить солянку в мультиварке? Рецепт классической мясной солянки со списком ингредиентов и пошаговым руководством по приготовлению.
Мясо 500-600 гр.
Колбаса копченая 100 гр.
Бекон 100 гр.
С…

Солянка

Вкусный рецепт приготовления солянки в домашних условиях. Солянка рецепт с фото по шагам
Колбаса вареная 200 гр.
Колбаса копченая 100 гр.
Сосиски 100 гр.
Вода 1,5 л.
Оливки 1 банка
Морковь 1 шт.
Лук…

СОЛЯНКА МЯСНАЯ

Курица 700 гр.
Сосиски 150 гр.
Колбаса 100 гр.
Буженина 150 гр.
Ветчина 150 гр.
Огурцы солёные 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Томатная паста 1 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Маслины 150 гр.
Лист лавровый 2 шт.
Лимон
Пет…

Картошка с сосисками, запеченная в духовке. Простой рецепт

Картошка, запеченная в духовке с сосисками — бюджетный, простой и быстрый в приготовлении вариант ужина для всей семьи. Обычно для такого блюда используют мясо или рыбу, но в нашем варианте получится ничуть не хуже! Вместо сосисок можно использовать вареную колбасу, ветчину и даже копченую грудинку. Кусочки картошки нужно обязательно предварительно отварить, тогда внутри они получатся нежными и мягкими, а снаружи — аппетитными и хрустящими. Предлагаем сделать это блюдо в духовке в двух вариантах.

Как приготовить картошку с сосисками, запеченную в духовке без всякого труда, читайте в нашем пошаговом фото-рецепте.

Рецепт картошки с сосисками в духовке

Если свежий чеснок не по вкусу, то замените его гранулированным. Можно сделать такое блюдо и в горшочках, просто выложив в них все ингредиенты, и добавив немного воды или мясного бульона.

Вам понадобится

  • Картофель — 1 кг;
  • Приправа для картофеля — 1 ст.л.;
  • Рафинированное подсолнечное масло — 50 мл;
  • Сосиски — 300 г;
  • Чеснок — 2-3 дольки;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 3-4.

Время приготовления: 60 минут.

Как запечь в духовке картошку с сосисками: пошаговое приготовление

  1. ​Картошку чистим от кожуры и моем тщательно под водой.
  2. Теперь нарезаем на четвертинки. Если картошка крупная, то можно ещё разрезать каждую дольку пополам.
  3. Потом отправляем дольки картофеля в кастрюлю и заливаем водой. Доводим до кипения, и варим ещё минуты три. Главное не передержать картошку, чтобы она держала форму. Сливаем воду и отправляем дольки охлаждается в миску.
  4. Добавляем специи, соль и растительное масло.Сосиски освобождаем от упаковки, нарезаем средними кусочками, отправляем к картошке. Хорошо перемешиваем, чтобы специи равномерно распределились между кусочками.
  5. Выкладываем в форму для запекания.
  6. Затем запекаем картошку в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Вынимаем готовую запеканку, выдавливаем сверху пару зубчиков чеснока для аромата. Если используете гранулированный, то его нужно добавлять сразу, вместе с другими специями.

Перемешиваем содержимое формы, раскладываем по порционным тарелкам и подаём на стол. Дополнить ужин можно соленьями, винегретом, салатами из свежих овощей.

Картошка с сосисками в духовке под соусом и сырной шапочкой

Картошка с сосисками под аппетитным соусом а-ля Бешамель, запеченная в духовке, получается очень нежной и сочной. Особо аппетитный вид ей придает румяная шапочка, которую мы сделаем из тертого сыра. Если не хочется возиться с приготовлением соуса, то можно смазать каждый слой майонезом или сметаной.

Ингредиенты

  • картофель — 1 кг;
  • сосиски — 200-300 г;
  • молоко — 400 мл;
  • сливочное масло — 60 г;
  • мука — 1,5 ст.л.;
  • мускатный орех — щепотка;
  • соль, черный молотый перец;
  • растительное масло;
  • твердый сыр — 100 г.

Количество порций: 3-4.

Время приготовления: 1 час 15 минут.

Как запечь картошку с сосисками в духовке с соусом и под сырной шапочкой

  1. В сотейник кладем сливочное масло. Ставим на умеренный огонь. Когда масло растопится, добавляем муку. Помешивая, обжариваем ее в масле, до легкого золотистого оттенка.
  2. Постоянно помешивая содержимое сотейника, вливаем в него молоко (тонкой струйкой). Добавим щепотку мускатного ореха и соль по вкусу. Постоянно помешивая, увариваем соус до загустения. Снимаем с огня.
  3. Картофель очищаем, промываем, нарезаем тонкими кружочками.
  4. Сосиски освобождаем от пленки, режем кружочками.
  5. На смазанный маслом противень выкладываем слой картошки, внахлест друг на друга. Солим перчим, поливаем половиной соуса. Сверху распределяем все сосиски.
  6. Делаем второй слой из картошки. Снова приправим специями, выложим остаток соуса а-ля Бешамель, равномерно распределив его по всей поверхности.
  7. Сыр натираем на крупной терке. Посыпаем всю поверхность будущего гратена.
  8. Ставим в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Запекаем в течение 30-40 минут.

Запеканка под сыром готова. Разрезаем на порционные кусочки, и подаем на стол, украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Летние овощи с сосисками и картофелем Сковорода (одна кастрюля)

6 Ккал: 307 Белки: 21 Углеводы: 33,5 Жиры: 10,5

1 час

Перейти к рецепту

Сохранить в списокСохранено в список!

Сохранить рецепт

14688
акции

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Этот простой ужин в кастрюле готовится из куриной колбаски, болгарского перца, цуккини, молодого красного картофеля и свежей зелени.

Летние овощи с колбасой и картофелем

Я люблю еду, которая пачкает только одну кастрюлю, потому что, хотя я люблю готовить, я действительно не люблю убираться! Вы можете увидеть все мои рецепты в одной кастрюле здесь, на самом деле у меня даже есть поваренная книга в одной кастрюле (дополнительная ссылка), посвященная приготовлению в одной кастрюле!

Это блюдо очень простое в приготовлении, но очень ароматное! Я люблю использовать разноцветные перцы, потому что мы едим глазами.

Вы можете использовать итальянскую куриную колбасу или колбасу из индейки в зависимости от того, что доступно в вашем регионе. Я попробовал несколько брендов и очень полюбил сладкую куриную колбасу Al Fresco или куриную колбасу Premio. В моем местном магазине здоровой пищи и итальянском гастрономе также есть собственная домашняя колбаса, и это замечательно.

Вариации

  • Если вам не нравится розмарин, используйте вместо него свежий тимьян.
  • Я использовала разноцветные перцы, потому что мне нравится их цвет, но вы можете придерживаться одного цвета, чтобы было проще.
  • Сделайте его вегетарианским с вегетарианской колбасой.

Подготовка: 10 минут

Приготовление: 50 минут

Всего: 1 час

Выход: 4 порции

Размер порции: 1 3/4 чашки

9 0012

  • ▢ 2 ч. л. оливкового масла
  • ▢ 1 фунт для ребенка красный картофель, разрезанный пополам или на четвертинки
  • ▢ 1/2 ч. л. чесночного порошка
  • ▢ 1 ч.л. соли
  • ▢ свежемолотый перец по вкусу
  • ▢ 14 унций итальянской куриной колбаски, нарезанной толщиной 1 дюйм
  • ▢ 1 большая луковица, нарезанная
  • ▢ 4-5 зубчиков чеснока, раздавить острием ножа
  • ▢ 1/2 оранжевого сладкого перца, нарезанного кубиками размером 1 дюйм
  • ▢ 1/2 желтого сладкого перца, нарезанного кубиками размером 1 дюйм
  • ▢ 1 красный сладкий перец , нарезанные кубиками 1-дюймовые квадраты
  • ▢ 2 ст. л. свежего розмарина или другой свежей зелени, например тимьяна
  • ▢ 2 стакана цуккини толщиной 1/2 дюйма, разрезанных на четыре части
    • Поместите масло и картофель в большую глубокую сковороду с антипригарным покрытием с плотно прилегающей крышкой и поставьте на сильный огонь; приправить чесночным порошком, солью и перцем.

    • Когда сковорода нагреется и начнет шипеть, уменьшите огонь до минимума и готовьте под плотно закрытой крышкой примерно 20–25 минут, время от времени встряхивая сковороду, чтобы картофель не подгорел.

    • Снимите с огня и дайте постоять 5 минут, не снимая крышки, затем отложите картофель на блюдо.

    • Добавьте колбасу в сковороду и обжаривайте на среднем огне и готовьте, периодически помешивая, пока она не подрумянится, но не будет полностью готова, около 10 минут.

    • Приправить нарезанные овощи солью и перцем. Добавьте лук, перец, чеснок и розмарин в сковороду и перемешайте.

    • Продолжайте готовить, время от времени помешивая, пока лук и перец не подрумянятся.

    • Добавьте кабачки и готовьте еще 5 минут, помешивая, до готовности.

    • Верните картофель обратно в сковороду и хорошо перемешайте. Отрегулируйте соль и перец по мере необходимости; накройте крышкой и готовьте еще 5 минут.

    Последний шаг:

    Пожалуйста, оставьте оценку и комментарий, чтобы мы знали, понравился ли вам этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять вам бесплатные высококачественные рецепты.

    Получается около 7 1/2 чашек.

    Порция: 1 3/4 чашки, Калории: 307 ккал, Углеводы: 33,5 г, Белки: 21 г, Жиры: 10,5 г, Насыщенные жиры: 2,5 г, Холестерин: 77 мг, Натрий: 844 мг, Клетчатка: 4,5 г , Сахар: 9.5 г

    Категории:

    Автор: Джина

    Итальянские колбаски и картофель {Запеченные в духовке}

    Эта сытная итальянская запеканка из сосисок и картофеля с колбасой, картофелем, сладким перцем и луком получается вкусной и сытной! Это просто, легко и наполнено вкусом.

    Итальянские колбаски и картофель — это сытный и сытный ужин с множеством ВКУСОВ. Обычно мне нравится использовать итальянскую колбасу в итальянской пасте с сосисками или в итальянском супе с сосисками, но это блюдо может быть новым!

    Еще одна отличная идея для ужина!

    Этот рецепт итальянских сосисок и картофеля отвечает всем моим вкусовым предпочтениям: картофель, мясо и насыщенный вкус! Добавление сладкого перца добавляет еще один слой вкуса и аромата, что делает его еще одной удивительной идеей для ужина.

    Обжаривание всех элементов по отдельности перед добавлением их в форму для запекания занимает немного больше времени, но это действительно помогает придать готовому блюду лучшую текстуру и вкус.

    Это сытное и сытное блюдо, которое можно легко настроить для привередливых едоков. Это было очень удобно для детей и еще одна идея для ужина, чтобы добавить к ротации!

    Приготовление итальянских колбас и картофеля

    ПОДГОТОВКА. Разогрейте духовку до 400°С. Сбрызните форму для выпечки 9 x 13 кулинарным спреем.

    КОЛБАСЫ. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде. Добавьте сосиски в сковороду и готовьте, часто переворачивая, пока они не подрумянятся. Снимите со сковороды и добавьте в подготовленную форму для запекания.

    КАРТОФЕЛЬ. Добавьте в сковороду еще две столовые ложки масла и добавьте нарезанный картофель. Посыпать солью и перцем. Готовить до легкого зарумянивания, часто помешивая. Добавьте картофель в форму для запекания.

    ОВОЩИ. Добавьте в сковороду оставшуюся столовую ложку масла, затем добавьте перец и лук. Посыпать овощи солью и перцем. Готовьте, часто помешивая, пока овощи не станут мягкими. Добавьте овощи в форму для запекания и перемешайте.

    ВЫПЕЧКА. Посыпать итальянской приправой, затем полить куриным бульоном поверх колбасы и овощей. Запекайте 25-30 минут, пока бульон не закипит, а картофель не станет мягким.

    Советы + варианты

    Колбаса: В этом рецепте итальянских сосисок и картофеля я использовала мягкую колбасу, но острая колбаса — это простой способ отрегулировать остроту блюда и добавить немного остроты. Вы также можете заменить колбасу из индейки или куриную колбасу!

    Добавление остроты: Другой способ добавить немного остроты — посыпать хлопьями красного чили или добавить немного острого соуса, чтобы сбрызнуть его.

    Картофель: Обычно у меня всегда есть под рукой красновато-коричневый картофель, который использовался в этом рецепте, но вы легко можете использовать и другой картофель. На самом деле, я думаю, что использование маленького трехцветного картофеля сделает это блюдо таким же вкусным, как и на вкус.

    Лук: В этом рецепте мы использовали желтый лук из-за более мягкого вкуса, но вы также можете использовать красный лук для более яркого вкуса!

    S кип тушение: Обжаривание всех элементов по отдельности перед добавлением их в форму для запекания заняло немного больше времени, но я думаю, что это помогло придать готовому блюду лучшую текстуру и вкус. Однако, если вы хотите, вы можете не обжаривать овощи, прежде чем добавлять их в форму для запекания.

    Возможно, вам придется добавить несколько дополнительных минут ко времени выпекания, чтобы все было нежным. Я бы еще обжарил колбасу на плите, прежде чем запекать.

    Хранить + заморозить

    Колбаса и картофель ХРАНИТЬ герметично в холодильнике до 5 дней или ЗАМОРОЗИТЬ в морозильной камере до 4 месяцев.

    Имейте в виду, что рецепт настолько хорош, что у вас может ничего не остаться!

    Сочетайте эту колбасу и картофельную запеканку с остроумием

    h :

    • Хлеб фокачча
    • Хлеб с сыром и чесноком
    • Рецепт салата с помидорами и моцареллой
    • Брускетта
    • Итальянский хлеб
    • 9002 3

      Курс Основное блюдо

      Итальянская кухня

      Время подготовки 25 минут

      Время приготовления 25 минут

      Общее время 50 минут

      Количество порций 6

      Калорийность 484 ккал

      Автор Lil’ Luna

      • ▢ 1/4 стакана оливкового масла, разделенного на части
      • ▢ 1 фунт мягких итальянских сосисок разрезать на двухдюймовые кусочки
      • ▢ Соль и перец по вкусу
      • ▢ 4 средних картофеля красновато-коричневого цвета, очищенных и нарезанных толстыми ломтиками
      • ▢ 2 больших зеленых сладких перца, нарезанных толстыми полосками
      • ▢ 2 больших красных сладких перца, нарезанных толстыми полосками
      • ▢ 1 средняя луковица на ломтики
      • ▢ 1 чашка куриного бульона
      • ▢ 1 чайная ложка итальянской приправы
      • Разогрейте духовку до 400°С.