Блюда с руколой рецепты с: Блюда с рукколой: рецепты с пошаговыми фото

Содержание

Рукола: блюда и рецепты — 792 рецепта с фото

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

содержит:рукола

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Супы с первой зеленью

Лепешки
на любой вкус

Соусы к мясу
и рыбе

Ингредиенты

Добавить к поиску
и илирукола

Исключить ингредиентрукола

Пользователи

Показать

показать

792

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с томленым яблоком, орехами и голубым сыром

Фрукты в сочетании с зелеными листьями, на мой взгляд, прекрасная история. Яблоки должны стать аппетитно поджаристыми, но при этом остаться

Юлия Высоцкая

Реклама

Реклама

Рецепт месяца

Салат с тунцом

ТатьянаS

Рецепты

Легкий салат с руколой

Сегодня у меня невероятно легкий и полезный салат. Угощайтесь! 

Nora

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка с голубым сыром на подушке из руколы

Рукола хорошо дружит с остальными травками, будь то тархун, укроп или петрушка. Голубой сыр выкладывайте прямо на горячее мясо, чтобы сыр поплыл.

Юлия Высоцкая

Рецепты

Сэндвич с муссом из авокадо и ветчиной

Позаботьтесь о том, чтобы ваши близкие не остались голодными на прогулке или катке. Сэндвич с ветчиной, муссом из авокадо и сыром поможет быстро утолить голод и набраться сил!

Hochland

Рецепты

Каннеллони со шпинатом и творожным сыром и салат с хурмой и креветками

Какими блюдами можно удивить близких холодным зимним вечером? Мы советуем приготовить необычное горячее и яркий салат. Оригинальные рецепты придумал наш шеф-повар Илья Куваев, а главным ингредиентом в

Едим Дома

Рецепты

Треугольники с беконом и сыром

REDMOND

Реклама

Реклама

Рецепт дня

Теплый салат с халуми

bellaira

Рецепт дня

Профитроли с красной рыбой

Марфа

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящий салат со сладким перцем, персиком и козьим сыром

Уже давно известно, что фрукты с овощами создают очень неожиданные истории. С листьями салата здорово сочетаются малина или клубника, иногда мы добавляем яблоко, грушу, а в этот раз у нас будет

Юлия Высоцкая

Рецепты

Салат свекольный с фетой

А также с гранатом, руколой и медово-горчичной заправкой.

daiquiri

Рецепт от юлии высоцкой

Зеленый суп из латука, руколы и щавеля

Этот суп напоминает лето — он яркий, невесомый и подходит тем, кто думает о здоровом питании. Картошка делает текстуру пюре гладкой и шелковистой, вместо сока лимона можно влить чайную ложку яблочного

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с кальмарами, помидорами и карамелизированным лимоном

Когда теплые кальмары добавляются в салат, все травки становятся более мягкими и нежными, такой союз всем идет на пользу. Мясо кальмара само по себе сладковатое и неназойливое, поэтому тимьян его

Юлия Высоцкая

Рецепт дня

Салат с копченой уткой

Юлия

Реклама

Реклама

Рецепты

Драники из батата с руколой

 Интересный опыт испечь драники в вафельнице. Я с обычной картошкой их так жарила, теперь попробовала с бататом. Зелень любая. Ржаную муку добавила, просто я ее люблю.

ТатьянаS

Рецепты

Салат с беконом

Елена

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из булгура с авокадо и руколой

Мне всегда хочется, чтобы еда, которую я готовлю, была не только вкусной, но еще и полезной. И если есть возможность добавить в салат авокадо, я это обязательно сделаю — в нем содержатся те жиры,

Юлия Высоцкая

Рецепты

Весенний салат с клубникой и сыром

Делимся с вами рецептом салата с клубникой и моцареллой от шеф-повара Ильи Куваева.

Едим Дома

Рецепт дня

Брускетты с лисичками

Марфа

Рецепты

Салат с клубникой и халуми

С ярким и оригинальным сочетанием клубники и халуми вы почувствуете вкус лета!

Вес халуми указан приблизительно. На каждую порцию я беру по 5 кусочков.

Güiña

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные медальоны на подушке из помидоров и руколы

Не любите уксус, возьмите лимонный сок, с ним тоже все будет работать, главное, помните — и руколе, и шпинату нравится немного постоять, напитаться заправкой. Поэтому сделать такой салат лучше

Юлия Высоцкая

Рецепт дня

Шашлычки из овощей и моцареллы

Мария

Рецепты

Сэндвич со стейком и зеленым майонезом

Обычкновенный сэндвич станет блюдом высокой кухни, если в качестве главного ингредиента использовать отборную мраморную говядину — стейк денвер ТМ «Стейковка». В качестве соуса рекомендуем домашний

Стейковка

Рецепты

Теплый салат с беконом и жареным сыром

Быстро и невероятно изысканно! Ингредиенты рассчитаны на две порции.

chrevougodie_wine (Дарья)

Реклама

Реклама

Рецепты

Стейк рамп с салатом

Тем, кто не любит долго стоять у плиты, стоит взять на заметку этот рецепт. Приготовление стейка рампа ТМ «Стейковка» с овощным салатом займет не больше 20 минут!

Стейковка

Рецепты

Котлетки из кабачка с яйцом пашот

@mono.cook

Рецепты

Салат с тунцом

Салат с тунцом в порционных лодочках из авокадо, также подача может быть в салатнике.

Натали

Рецепты

Теплый салат с бараниной, печеными овощами и соусом из творожного сыра

Зачем прокалывать баклажаны перед запеканием? Чтобы они не вздулись и пропеклись равномерно.

Важно нарезать баранину небольшими кусочками, тогда запекаться она будет столько же по времени, сколько

Едим Дома

Рецепты

Салат с мидиями, моцареллой и кедровыми орешками

Fish&More

Рецепты

Салат с помидорами, моцареллой и руколой

michsenkoea

Рецепты

Селедка под зеленой шубой

Сложно представить новогодний стол без селедки под шубой. Этот оригинальный слоеный салат стал для жителей стран СНГ настоящим символом праздника. Готовить его часто очень хлопотно из-за большого

Едим Дома

Рецепты

Сэндвич с яйцом пашот, креветками и пюре из авокадо

Fish&More

Рецепты

Паста с креветками и песто из руколы

Fish&More

Рецепты

Рулетики из лаваша с мидиями и овощами

Fish&More

Рецепты

Салат с руколой, сыром и вялеными томатами

Легкий и нежный салат. Идеальное сочетание руколы и вяленых томатов. Может быть подан и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к основному. Просто, вкусно и ароматно!

mizuko

Рецепты

Салат «Краски уходящего лета»

Лето подходит к концу, и наши огороды радуют нас результатами продолжительных трудов. Грядки пестрят разнообразием овощей и зелени. Сегодня я хочу вам рассказать про очень крутой и вкусный яркий

Анастасия Цубленок

Рецепты

Тарт-антреме «Сокровища Калабрии»

Тарт-антреме сочетает в себе технологию классического французского тарта (тесто, миндальный крем и фрукты) и антреме (вставки, муссы, многослойность). В данном тарте 6 слоев. Можно упростить рецепт,

Güiña

Рецепты

Салат из свеклы и феты с сушеной клюквой

Очень рекомендую этот ПП-салат с предварительно замаринованной в оливковом масле фетой и сушеной мятой. Также можно добавить ломтик слабосоленого лосося. Феерически вкусно!

daiquiri

Рецепты

Говяжья вырезка с манговым чатни и зеленым салатом

Манговое чатни прекрасно оттеняет вкус стейка, а зеленый салат придает свежести.

Güiña

Рецепты

Низкоуглеводная пицца на основе из брокколи

Очень красивая основа, которая в отличие от основы из цветной капусты не имеет специфического капустного запаха. Начинка для пиццы может быть любой — грибы, овощи, четыре сыра, креветки, мясо и так

daiquiri

Рецепты

Салат с грейпфрутом, черникой, грецким орехом и руколой

Свежий питательный летний салат, очень нарядный и красочный. Подходит для низкоуглеводного питания, можно добавить стружку сыра при подаче.

daiquiri

Рецепты

Сырный салат с черникой и руколой

Подаем под ягодным острым соусом. Сыр берите мягкий (козий, фету), у меня страчателла. Для соуса можно взять любую темную ягоду, у меня смесь черники и брусники.

daiquiri

Рецепты

Греческий салат с тофу и руколой

Веганский вариант деревенского греческого салата. 

Svetlana Gorelova

Рецепты

Салат с клубникой, томатами и халуми

Еще один прекрасный летний салат, который готовится за 5 минут, но будет будоражить воображение гостей и домашних не один день! К такому салату отлично подавать охлажденный домашний лимонад или белое

anastasia. vysotskaya

Рецепты

Теплый овощной салат с курицей гриль

Очень вкусный салат из овощей, зелени и куриного филе, обжаренного на сковороде-гриль. В жаркий летний день салат может стать основным блюдом для обеда или ужина.

Simona

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из помидоров с каперсами, тархуном и руколой

Помидоры обожают, когда их оттеняют яркими вкусами, поэтому смело добавляйте анчоусы или оливки, сыр или кусочки тунца из банки. Количество каперсов в салате зависит от того, как вы к ним относитесь,

Юлия Высоцкая

Рецепты

Брускетта с клубникой

Сезон клубники в самом разгаре, поэтому предлагаю легкий ароматный завтрак с самой вкусной летней ягодой.

Юлия

Рецепты

Салат с креветками и питахайей

Питахайя, или драконий фрукт, относится к семейству кактусовых. Это красивый плод с белой сочной мякотью и черными мелкими косточками. Вкус у него приятный, мягкий, напоминает сразу грушу, киви,

Юна

Рецепты

Полбяные спагетти с заправкой из тофу и руколы

Пикантная паста для полезного обеда!

Svetlana Gorelova

Рецепт дня

Теплый салат с куриной печенью и клубникой

Svetlana Gorelova

Рецепт дня

Салат с руколой и свеклой

Натали

Рецепты

Салат из овощей с имбирем

Вкусный салат из молодой белокочанной капусты, других свежих овощей, пряной зелени с заправкой из нерафинированного подсолнечного масла, гранатового и соевого соусов и тертого имбиря.

Салат станет

Simona

Рецепты

Пицца на гриле

Пицца — традиционное итальянское блюдо, которое легко можно приготовить самостоятельно. И для этого вовсе не нужна профессиональная печь, ведь не менее вкусной, сочной, хрустящей и ароматной

Едим Дома

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из чечевицы с запеченной свеклой, фетой и руколой

Свекла, на мой взгляд, вкуснее всего именно запеченная, но, если вы свеклу не любите, приготовьте такой салат с тыквой или с бататом — любые запеченные овощи будут здорово чувствовать себя в этой

Юлия Высоцкая

Рецепты

Бургер с говядиной

Бургер с такой говядиной — это отличная замена классической котлеты. Блюдо получается очень сочным и невероятно нежным. Советую вам его приготовить на даче или сделать заранее и взять на пикник.

Марфа

2345…1415

20 легких и очень вкусных салатов с рукколой

Фото: twizz.ru

Салаты с рукколой очень популярны среди приверженцев здорового питания. Ароматная зелень обладает оригинальным вкусом и с ней даже самое простое блюдо превращается в кулинарный шедевр. Делимся 20 лучшими рецептами!

1. Салат с рукколой, креветками и пармезаном

Фото: legkovmeste.ru

Красивыми ломтиками пармезан нарезают с помощью специального ножа.

Тебе понадобится: 200 г рукколы, 80 г пармезана, 8 креветок, 5 помидоров черри, 1 ст.л. соевого соуса, горсть кедровых орешков, 1 ч. л. бальзамического уксуса, 2 ст.л. оливкового масла, зубчик чеснока, молотый черный перец, морская соль.

Приготовление: Креветки отвари в подсоленной воде, почисти и сбрызни уксусом. Рукколу порви руками, пармезан нарежь ломтиками, помидоры разрежь пополам. Все смешай, добавь соль, масло, измельченный чеснок и перец. Выложи салат на тарелку и полей соевым соусом.

2. Салат с курицей и рукколой

Фото: autogear.ru

Куриное филе вари в подсоленной воде со специями.

Тебе понадобится: 1 пучок рукколы, 1 болгарский перец, горсть грецких орехов, 250 г вареного куриного филе, 2 ст.л. оливкового масла, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь курицу и болгарский перец, орехи слегка подсуши на сковородке. Смешай все, добавь рукколу, соль, перец и масло.

3. Салат из рукколы, курицы и вяленных томатов

Фото: legkovmeste.ru

Вяленые томаты очень хорошо подчеркивают вкус остальных ингредиентов.

Тебе понадобится: 150 г вяленых томатов, пучок рукколы, 300 г вареной курицы, половина груши, 1 ч. л. лимонного сока, 2 ст.л. оливкового масла, крупная соль, молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь мясо и грушу, рукколу порви руками. Смешай томаты, филе, зелень, грушу. Сделай соус из масла, соли, перца, лимонного сока и заправь им салат.

4. Салат с рукколой и говяжьим языком

Фото: donatewales.org

Вари говяжий язык 2 часа, периодически меняя воду.

Тебе понадобится: 150 г рукколы, 4 вареных перепелиных яйца, веточка помидоров черри, 200 г вареного говяжьего языка, 3 ст.л майонеза, 1 ч.л. горчицы, 1 ч.л. лимонного сока, 1 желток, 0,5 ч.л. меда, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Язык нарежь соломкой, помидоры и яйца половинками, рукколу порви руками. Отдельно приготовь соус из майонеза, желтка, меда, лимонного сока, соли и перца. Смешай продукты и щедро полей соусом.

5. Теплый салат из рукколы, курицы и авокадо

Фото: attuale.ru

Рекомендуем подавать салат в предварительно подогретой посуде.

Тебе понадобится: 150 г рукколы, 200 г вареной курицы, 1 авокадо, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. лимонного сока, щепотка морской соли, молотый черный перец по вкусу.

Приготовление: Измельчи авокадо и сбрызни лимонным соком. Нарежь курицу и слегка обжарь на сковороде-гриль. Смешай рукколу, мясо и авокадо. Добавь соль, перец и масло.

6. Салат из жареных грибов, курицы и рукколы

Фото: broccolivibes.com

Старайся нарезать грибы одинаковыми красивыми пластинами.

Тебе понадобится: 300 г шампиньонов, пучок рукколы, 1 сладкий перец, 1 вареная куриная грудка, 1 ст.л. кунжута, 20 г сливочного масла, 30 мл оливкового масла, долька лимона, соль и перец по вкусу.

Приготовление: Шампиньоны нарежь и слегка обжарь на сливочном масле. Измельчи перец и мясо. Кунжут подсуши пару минут на сковороде. Все смешай, добавь рукколу, соль, перец, оливковое масло и сок лимона.

7. Салат с рукколой и свеклой

Фото: donatewales. org

Свеклу можно отварить или запечь в духовке.

Тебе понадобится: 150 г рукколы, 1 вареная свекла, 2 огурца, 2 помидора, 100 г консервированной красной фасоли, 50 г грецких орехов, 2 ст.л. оливкового масла, соль и перец по вкусу.

Приготовление: Овощи нарежь и смешай в большом салатнике с рукколой. Добавь соль, перец и масло. Присыпь измельченными орехами сверху.

8. Салат с красной рыбой и рукколой

Фото: photorecept.ru

Очень интересное сочетание вкусов!

Тебе понадобится: 0,5 пучка рукколы, 150 г соленой семги, половинка грейпфрута, горсть гранатовых зерен, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. лимонного сока, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь рыбу на тонкие пластины. Грейпфрут отдели от белой пленки и раздели на мелкие кусочки. Аккуратно все смешай, добавь рукколу, гранат, масло, соль и перец.

9. Салат с вяленым мясом и рукколой

Фото: donatewales.org

Резать вяленое мясо в домашних условиях трудно, поэтому лучше покупать уже готовую нарезку.

Тебе понадобится: 150 г рукколы, 60 г вяленого мяса, 1 помидор, 150 г консервированной кукурузы, 1 ч.л. бальзамического уксуса, 2 с.л. оливкового масла, соль по вкусу.

Приготовление: Нарежь мясо тонкими ломтиками, помидор соломкой. Смешай все ингредиенты в большом салатнике. Добавь соль, уксус и масло.

10. Салат с рукколой, инжиром и моцареллой

Фото: spmguild.ru

Спелый инжир должен быть плотным и лишь слегка поддаваться надавливанию.

Тебе понадобится: 1 ореховой рукколы, 6 шт. инжира, 150 г моцареллы, 2 ст.л. оливкового масла, морская соль, долька лимона, хлопья красного перца.

Приготовление: Инжир очисти от плодоножек и нарежь крупными кусочками. Смешай рукколу, моцареллу, масло, соль и сок лимона. Выложи салат, укрась инжиром и посыпь хлопьями перца.

11. Теплый салат с говядиной и рукколой

Фото: zverjata.ru

Выбирай для этого салата молодую говядину.

Тебе понадобится: 300 г говядины, 150 г рукколы, 1 болгарский перец, 1 помидор, 1 ч. л. бальзамического уксуса, 1 ст.л. соевого соуса, 50 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Говядину нарежь тонкими пластинами, обжарь и полей соевым соусом. Измельчи перец и помидоры. Смешай рукколу, мясо, помидоры, перец. Добавь измельченный чеснок, соль, молотый перец, уксус и масло.

12. Салат с куриной печенью и рукколой

Фото: stroiniashka.ru

Куриная печень полностью прожарится за 10 минут.

Тебе понадобится: 1 пучок рукколы, 300 г куриной печени, половина спелого манго, 1 ч.л. горчицы, 3 ст.л. оливкового масла, 40 г сливочного масла, долька лимона, соль и перец по вкусу.

Приготовление: Куриную печень замаринуй на 30 минут в горчице, а затем обжарь на сливочном масле. Нарежь манго, измельчи рукколу. Смешай все, добавь сок лимона, соль, перец и масло.

13. Салат из рукколы, манго и хамона

Фото: gotovim-doma.ru

Такой салат точно подарит тебе невероятные вкусовые ощущения!

Тебе понадобится: 0,5 пучка рукколы, 50 г хамона, половинка манго, хлопья красного перца, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч.л. лимонного сока.

Приготовление: Рукколу выложи на дно тарелки, присыпь солью и полей маслом. Сверху размести кусочки манго и накрой все хамоном. Сбрызни салат соком лимона, маслом и присыпь хлопьями перца.

14. Салат с фетой, рукколой и чечевицей

Фото: bonduelle.ru

Не переваривай чечевицу, чтобы она не потеряла форму.

Тебе понадобится: 150 г вареной чечевицы, 200 г феты, полпучка рукколы, 2 зубчика чеснока, 1 сладкий перец, 1 помидор, луковица, 3 ст.л. оливкового масла, соль и перец.

Приготовление: Нарежь фету кубиками, помидоры и сладкий перец полосками, чеснок крупными пластинами. Лук измельчи. Смешай чечевицу, рукколу, сыр, перец, лук и помидор. Добавь соль, перец и масло. Чеснок обжарь минуту на оливковом масле и тоже всыпь в салат.

15. Салат из мидий, рукколы и моцареллы

Фото: donatewales.org

Можешь добавить в салат соус, в котором мариновались мидии.

Тебе понадобится: 200 г рукколы, 5 стеблей базилика, 200 г маринованных мидий, 150 г моцареллы, 2 помидора, 1 ч. л. горчицы, 1 ч.л. бальзамического уксуса, 2 ст.л. оливкового масла, соль и перец.

Приготовление: Нарежь помидоры, зелень порви руками. В отдельной емкости смешай уксус, горчицу, масло, соль и перец.

Смешай рукколу, базилик, мидии, сыр и помидоры. Заправь салат соусом.

16. Салат с рукколой, овощами и тунцом

Фото: delo-vcusa.ru

В одной тарелке собрано все для полноценной трапезы!

Тебе понадобится: 3 вареных молодых картофеля, 100 г рукколы, веточка помидоров черри, 1 банка консервированного тунца, 100 г вареной спаржи, лук, 2 ст.л. оливкового масла, соль, молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь картофель, спаржу, лук и помидоры. Смешай рукколу, тунец, овощи, соль, перец и масло.

17. Салат с яйцами, огурцами, тунцом и рукколой

Фото: drlauryn.com

Добавляй тунец в последним, чтобы не сильно помять его при перемешивании.

Тебе понадобится: 100 г рукколы, 1 огурец, 1 вареное яйцо, полбанки консервированного тунца, горсть маслин, лук, 5 помидоров черри, половина авокадо, треть лимона, соль, смесь молотых перцев, 2 ст. л. оливкового масла.

Приготовление: Нарежь длинными дольками яйцо, лимон и лук. Измельчи помидоры, огурец и авокадо. Смешай все, добавь соль, специи и масло.

18. Салат с копченым угрем, рукколой и овощами

Фото: jam-bakery.ru

Восточный деликатес отлично гармонирует с рукколой.

Тебе понадобится: 0,5 пучка рукколы, 200 г копченого угря, 2 огурца, 3 помидора, 3 листа салата, 2 ст.л. кунжута, 2 ст.л. оливкового масла, соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление: Нарежь овощи и угорь. Смешай все продукты, добавь соль, перец и масло. Присыпь сверху семенами кунжута.

19. Салат из рукколы и перепелиных яиц

Фото: zolotoy-mayatnik.ru

Перепелиные яйца варятся вкрутую за 4 минуты.

Тебе понадобится: 1 пучок рукколы, веточка помидоров черри, 4 вареных перепелиных яйца, 100 г микса разноцветных салатов, 1 ст.л. соевого соуса, 1 зубчик чеснока, 3 ст.л. оливкового масла, морская соль.

Приготовление: Нарежь помидоры и яйца пополам. В широком салатнике смешай все ингредиенты, добавь измельченный чеснок, соль, перец и масло. Сбрызни готовый салат соевым соусом.

20. Салат с рукколой и клубникой

Фото: kostroma.sm-news.ru

Этим шедевром ты удивишь даже самых искушенных гостей!

Тебе понадобится: 0,5 пучка рукколы, 300 г клубники, мягкий сыр, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. бальзамического уксуса.

Приготовление: Рукколу промой и разложи на дно тарелки, сверху размести нарезанные кусочки клубники и сыра. Сбрызни все уксусом, маслом и соевым соусом.

25 лучших рецептов рукколы — безумно вкусно

  • Поделиться

  • Электронная почта

Являетесь ли вы уже поклонником рукколы или никогда не пробовали ее раньше, этот список из 25 рецептов рукколы покажет вам несколько новых способов включить это листовое зеленое растение в свой распорядок дня.

От соуса песто и панцанеллы до салатов с кускусом и коктейлей существует множество рецептов рукколы на любой вкус.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Но почему ты должен есть больше рукколы?

Причин много, но одна из самых важных — это то, что это полезно для вас.

В нем мало всего того, что вредно для вас — сахара, углеводов, калорий и жиров — и много питательных веществ и того, что полезно для вас — калия, кальция, витаминов С, А, К и других.

Кроме того, это вкусно и немного остро! Так почему бы не попробовать? Ознакомьтесь с этими рецептами рукколы и сделайте первый шаг к здоровому питанию.

25 рецептов с рукколой, которые выходят за рамки салата

Когда мы думаем о песто, мы обычно думаем о пицце, но вы можете использовать этот вкусный, ярко-зеленый соус песто с чем угодно!

Обладает ярким пикантным вкусом, освежает и прекрасно сочетается практически со всем.

Кроме того, на его изготовление уходит всего 15 минут, так что вы можете приготовить его в кратчайшие сроки.

Конечно, песто также прекрасно сочетается с пиццей, поэтому мы считаем, что они идут рука об руку, как и в этом рецепте.

Вы приготовите соус песто, используя те же ингредиенты, что и для песто выше, но затем добавите его в тесто для пиццы с моцареллой, помидорами, рукколой и другими ингредиентами.

Это вкусно и имеет массу вкуса (и овощей!) для здоровой и аппетитной еды, которая понравится даже детям.

С этим беконом, рукколой и яичной оберткой вы даже можете добавлять рукколу в блюда для завтрака.

Он насыщен белком и поможет начать утро правильно.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

В дополнение к ингредиентам, упомянутым в названии рецепта, каждый из них также содержит картофель, лук-шалот, майонез, острый соус чили и соль.

Хлебный салат может показаться очень странным (и вредным для здоровья) салатом, но как только вы поймете, что хлеб — это просто домашние гренки, все станет немного логичнее.

Салат сочетает в себе рукколу, чеснок, помидоры черри, сыр пармезан, заправку и «хрустящий цельнозерновой хлеб, нарезанный кубиками по 1 дюйму» — то есть гренки.

Это отличный выбор, если вы ищете легкий обед, полный листовой зелени.

Если вы ищете что-то быстрое и простое, вы не сможете превзойти этот 5-минутный салат из рукколы.

Все, что вам понадобится, это оливковое масло, лимонный сок, мед, соль, перец, руккола и пармезан.

Смешайте все в миске, кроме пармезана. Как только он хорошо перемешается, посыпьте его пармезаном и большим количеством соли и перца по своему вкусу.

Нет ничего проще.

Это 30-минутное блюдо легко приготовить и содержит массу белка благодаря куриным бедрам и нуту.

Он сытный и полезный, а также обладает ярким вкусом свежего укропа и рукколы, соуса цацики и других трав.

Кроме того, вы не сможете превзойти его, когда дело доходит до простоты.

Израильский салат с кускусом — отличный вариант, если вы ищете что-то со свежим ароматом сада и небольшим количеством лимона и дижонской пикантности.

Кроме того, на его приготовление уходит всего 35 минут, а в каждой порции содержится 13 граммов клетчатки.

Кто сказал, что BLT не может быть здоровым?! С этой панцанеллой BLT вы получите всю вкуснятину настоящей BLT с небольшим количеством углеводов.

Это потому, что вместо того, чтобы складывать все ингредиенты на два ломтика хлеба, вы сделаете салат с хрустящими кусочками жареного хлеба в качестве гренок.

Вы также добавите авокадо, чеснок (или лук-шалот), базилик, бальзамический уксус, оливковое масло, соль и перец.

Это полноценное блюдо в одной салатнице, и вы можете приготовить его за 20 минут или меньше.

Этот рецепт состоит из двух основных компонентов: салата и заправки для салата. Для салата вы можете придерживаться рецепта или добавить свои любимые ингредиенты для салата.

Что касается заправки, то вам лучше придерживаться того, что написано, потому что этот бальзамический винегрет — один из лучших, которые я когда-либо пробовал.

Содержит кленовый сироп, дижонскую горчицу, соль, перец, бальзамический уксус и оливковое масло — простая комбинация с совершенно фантастическим вкусом.

Этот 10-минутный сэндвич подходит для вегетарианцев, очень густой и сытный, и его не нужно вообще готовить.

Свежий пикантный вкус, много свежих овощей и сыра фета.

Используете ли вы домашнее песто или песто DeLallo с базиликом, как рекомендует рецепт, этот салат из макарон из пяти ингредиентов обязательно понравится всем, кто его попробует.

Обладает сказочно ярким вкусом, почти что смесь салата из макарон и настоящего салата. Это 100% вкуснота.

Этот 15-минутный безглютеновый салат включает рукколу, лебеду, персики, свежую чернику, цуккини, красный лук, обжаренный в масле халлуми и безумно вкусную домашнюю медовую заправку винегрет.

Свежий, хрустящий и сладко терпкий, идеальный летний салат.

Вы можете приготовить этот веганский сливочный суп из рукколы всего за 30 минут всего из десяти ингредиентов.

Насыщенный, немного пряный, красивого зеленого цвета, который хорошо смотрится на любом столе.

Он также не содержит молочных продуктов, если вы не решите положить в него ложку сметаны для подачи. Зеленый лук или зеленый лук также помогают улучшить вкус.

На мой взгляд, чем красочнее салат, тем красивее он выглядит, а это один прекрасный салат.

Свежие овощи сочетаются с хрустящими терпкими фруктами и зернами граната.

Кленовый уксус придает теплую сладость слегка острому салату, а контраст между ними (заправкой и салатом) феноменален.

Если вам нравятся острые гарниры с острым вкусом, вам понравится эта обжаренная руккола с красным болгарским перцем.

В рукколе уже много острого перца, но как только вы добавите в нее болгарский перец и хлопья красного перца, вы получите совершенно новую глубину вкуса.

Этот салат представляет собой идеальное сочетание специй и остроты. Вы получаете пикантные нотки от лимонного сока, лимонной цедры и дижонской горчицы.

Руккола, пармезан и лук-шалот придают пикантность и приземистость, а также легкий намек на сырность.

Если вы предпочитаете немного сытный салат, от которого вы будете сыты на несколько часов, вам обязательно нужно попробовать этот.

Содержит сырую киноа, рукколу и миндаль. Звучит не очень, верно?

Но это так! Я не знаю как — может быть, это углеводы в лебеде или белок в миндале — но этот салат из трех ингредиентов настолько сытный, что это почти невероятно.

Плюс медово-лимонный винегрет очень вкусный.

Вот еще один плотный, сытный салат, который насытит вас на несколько часов, но в нем гораздо больше трех ингредиентов.

Этот включает киноа, радиккио, каперсы, сладкий перец, рукколу, салями, гауду и домашний винегрет с чесноком, дижонской горчицей, пармезаном, бальзамическим уксусом, оливковым маслом, солью и перцем.

Вкусно до последнего кусочка.

Если вы ищете более сладкий салат, попробуйте этот.

С виноградом, кедровыми орешками, лимонным соком, маслом из виноградных косточек и сыром фета, он имеет массу вкуса.

Также есть орзо, оливковое масло, соль, спаржа и руккола для листовой зелени, овощей и углеводов.

На приготовление уходит чуть меньше 40 минут, но это сытный и вкусный обед на все случаи жизни.

Эта ароматная паста пряная, пикантная и является легким вариантом обеда, который не отягощает вас.

Вы также можете сделать его подходящим для веганов, просто исключив пармезан или заменив его пищевыми дрожжами.

Если вы предпочитаете салаты с большим количеством кисло-сладких ягод, то этот вариант для вас.

Он отказывается от большинства типичных ингредиентов для салатов в пользу пяти простых ингредиентов: рукколы, черники, клубники, сыра фета и бальзамической глазури.

На приготовление уходит всего 10 минут, а вкус такой вкусный, что даже дети будут просить еще салата на тарелке.

Сделайте свои липкие сырные кесадильи с грибами еще более полезными, добавив банку фасоли каннеллини и две унции свежей рукколы.

У них такой же прекрасный вкус, и вы можете добавить к ним свою обычную любимую начинку, но так вы получите от них немного больше питательных веществ.

Это один из тех салатов, в котором есть странные ингредиенты, которые, кажется, не должны хорошо сочетаться друг с другом — руккола, манго, авокадо, красный лук и лайм — но в конечном итоге имеют фантастический вкус.

Однако большую часть вкуса в этом блюде придает пряная апельсиновая заправка винегрет. Он цитрусовый, перечный и действительно вкусный.

Обычно я держу бутылку в холодильнике и использую ее для других салатов.

Если вы ищете идеальный салат из сладких и соленых блюд, который содержит много белка и листовой зелени, вы не сможете превзойти салат из свинины и персиков на гриле.

Он сладкий, пикантный, пряный и пикантный, и каждый ингредиент безупречно дополняет другие.

Мне это так нравится, что я сделал это регулярной частью своего обеденного перерыва и обычно ем его по крайней мере два или три раза в месяц.

Хотите верьте, хотите нет, но рукколой можно даже добавлять в свои коктейли! Рокет — это разновидность классического буравчика.

Вы можете приготовить его всего за 5 минут, и все, что вам нужно, это листья рукколы, сахарный медовый сироп, свежий сок лайма и джин Dry London.

Чистое очищающее средство зеленого цвета, которое вы не скоро забудете.

25 лучших способов употребления рукколы

Эти рецепты рукколы легкие, полезные и вкусные! Наслаждайтесь приготовлением пиццы, роллов, салатов, бутербродов и многого другого по этим невероятным рецептам.

Ингредиенты

  • Легкий соус песто с мятой и рукколой

  • Пицца песто с рукколой и миндалем

  • Руккола с беконом и яичные рулетики

  • Теплый салат с рукколой

  • Салат с рукколой и тертым пармезаном

  • Лаваш с жареной курицей

  • Израильский салат с кускусом

  • BLT Panzanella

  • Аруг с клубникой Салат ула с фетой и бальзамическим уксусом

  • Вегетарианский сэндвич с авокадо

  • Салат из 5 ингредиентов с макаронами

  • Летний персиковый салат с киноа и рукколой

  • Веганский крем-суп из рукколы

  • Осенний салат из рукколы, яблока, груши, граната

  • Обжаренная руккола с красным перцем

  • Салат из рукколы с пармезаном, лимоном и оливковым маслом

  • Салат из рукколы с киноа и лимонным уксусом

  • Салат из нарезанных антипасто

  • Салат из орзо рукколы с Фета и виноград

  • Острая лимонная руккола Пенне

  • Салат из рукколы с ягодами

  • Кесадилья с грибами, фасолью и рукколой

  • Салат из манго, авокадо и рукколы

  • Салат из свинины и персиков на гриле с медово-горчичной заправкой

  • Рокет

Направления

  • Выберите свой любимый рецепт.
  • Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  • Приготовьте рукколу за 30 минут или меньше!

Понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество голосов: 1

Пока нет голосов! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

  • Поделиться

  • Электронная почта

15+ рецептов рукколы — Умное блюдо

БЕСПЛАТНЫЕ ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ!

от Katia · Оставить комментарий

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации для более подробной информации.

Яркая, очень полезная, острая руккола — звезда шоу в этой коллекции вкусных рецептов рукколы.

Будь то салат, миска пасты или хрустящая пицца , эти рецепты идеальны чтобы превратить прекрасную зелень во вкусную еду.

Мы любим яркую, слегка терпкую рукколу по многим причинам, не так ли?

Это популярное листовое зеленое растение имеет разные названия , в зависимости от того, где вы находитесь. В Италии мы называем его рукола , но другие названия включают салат ракета, садовая руккола и руккола .

И всем он нравится, потому что его слегка горьковатый вкус отлично подходит для самых разных блюд.

Перед трудно устоять чудесный контраст между острым пуншем и сладостью овощей или фруктов. И это сенсация , когда его свежий вкус сочетается с острым сыром, таким как фета, козий сыр или сыр с плесенью , превращая приготовленный в последнюю минуту салат в изысканный салат !

Предварительно вымытая  руккола  также широко распространена   в супермаркетах обычно продается в удобных пакетах, но ее также  легко выращивать в контейнерах и на грядках 9 0012 если вам посчастливилось  вырасти свои собственные овощи!

Если вам интересно, что делать с рукколой, ниже вы найдете потрясающих рецепта , которые обязательно понравятся всем. Наслаждаться! : )

Польза рукколы

И руккола является не только идеальным ингредиентом для стольких восхитительных и свежих рецептов, но и питательным электростанцией !

Близкородственная капусте и цветной капусте, руккола относится к семейству крестоцветных и обладает удивительными преимуществами для здоровья благодаря своим противовоспалительные и антиоксидантные свойства .

Его преимущества могут включать снижение риска развития рака, здоровые кости, улучшение зрения, а также он помогает укрепить мозг и иммунную систему.

Как хранить рукколу

Несмотря на то, что пик сезона приходится на с июня по декабрь , вы можете приобрести рукколу круглый год в продуктовом магазине .

Вот несколько простых советов, как сохранить и сохранить яркой и свежей эту нежную и скоропортящуюся листовую зелень:

  • Во-первых, покупайте листья темно-зеленого цвета и избегайте увядшей зелени, желтых пятен и коричневых краев.
  • Выберите для детской рукколы , ее более мягкий вкус и нежная текстура делают ее универсальной и более приятной, чем зрелый аналог, продаваемый в связках, который имеет более сильный и острый вкус.
  • Храните свежую рукколу в герметичном контейнере или полиэтиленовом пакете в ящике холодильника.  Длится до 5 дней.

И если вам понравилась эта коллекция рецептов с рукколой, вас может заинтересовать…

Если вы ищете другие идеи о как использовать ингредиенты  , которые могут быть в вашем холодильнике, ниже вы найдете больше коллекций рецептов:

  • 15 рецептов свежей мяты
  • Рецепты с артишоками
  • 34 Рецепты консервированных помидоров
  • 25+ рецептов из зеленой чечевицы
  • 15 рецептов фасоли каннеллини
  • 17 рецептов рикотты
  • 16 Рецепты с луком
  • 15 рецептов моцареллы

Если вы попробуете и полюбите один из этих рецептов рукколы,  или если у вас есть какие-либо вопросы, дайте мне знать в комментарии ниже. Я хотел бы услышать от вас!

Чтобы узнать больше об обновлениях рецептов, следите за мной в Instagram, , Pinterest, и Facebook.

Рецепт печати

15+ удивительных рецептов рукколы

Яркая, острая руккола является звездой шоу также в этой вкусной пасте из рукколы , одному из наших любимых рецептов рукколы, быстрому, легкому и полному вкусу!

Время подготовки 5 мин.

Время приготовления 10 мин.

Общее время 15 мин.

Порций: 4

Калорийность: 432ккал

Автор: Катя

Макаронные изделия
  • ½ фунта (8 унций/220 грамм) Макаронные изделия (лингвини, пенне, спагетти)
Песто из рукколы
  • 4 чашки (80 грамм) руккола, вымытая
  • ⅓ чашки (40 грамм)   вяленые помидоры, без жидкости
  • ¼ стакана (30 грамм)   кешью
  • 1 зубчик чеснока, нарезанный ломтиками
  • ⅓ стакана 903 33 (30–40 г)   тертый сыр пармезан ( или используйте несколько целых штук одинакового веса)
  • ¼ ч. л. мелкой соли
  • ⅛ ч. л. черного перца
  • ¼ стакана (60 мл) оливковое масло холодного отжима
  • ¼ стакана (60 мл) 9 0334   вода для варки макарон
Макароны

  • Макароны для варки в большой кастрюле с кипящей соленой водой до  al dente.

  • Когда все будет почти готово, зачерпните 1 чашку воды из-под макарон и отставьте в сторону.

  • Наконец, слейте макароны и верните их в кастрюлю.

Песто из рукколы

  • Пока макароны готовятся, поместите рукколу, пармезан, чеснок, кешью, помидоры, соль и перец в кухонный комбайн. Дайте быстрый блиц, пока смесь не станет напоминать грубую консистенцию.

  • Очистите стенки по мере необходимости, добавьте оливковое масло первого холодного отжима и воду для варки пасты (используйте ¼ чашки воды, которую вы зарезервировали) и еще раз быстро взболтайте.