Блюда с помидорами рецепты с фото: 2981 рецепт блюд из помидоров на Гастроном.ру

Содержание

Салаты с помидорами — 20 простых и очень вкусных рецептов

Фото: heybecks.com

Салаты можно готовить из свежих, вяленых или запеченных томатов, добавляя к ним другие овощи, рыбу, мясо, сдабривая вкусными соусами. Мы собрали множество отличных рецептов салатов с помидорами, которые позволят разнообразить твое меню!

1. Салат с помидорами черри, авокадо и болгарским перцем

Фото: straus.md

Много сочных овощей и зелени, политые лимонным соком и капелькой оливкового масла. Что может быть полезнее и вкуснее?

Тебе понадобится: 1 спелый авокадо, 8 томатов черри, 0,5 лимона, 3 веточки свежей кинзы, по 0,5 стручка зеленого и оранжевого болгарского перца, 0,4 пучка зеленого лука, укроп, оливковое масло.

Приготовление: Мякоть авокадо извлеки ложкой, порежь кубиками, обильно сбрызни соком лимона. Помидоры разрежь пополам, перец покроши тонкой соломкой, смешай с рубленой зеленью и авокадо, посоли, полей маслом.

2. Салат из помидоров и огурцов по-испански

Фото: yandex. ru

Побалуй себя на обед вкусным салатом, который часто появляется на столе в испанских домах.

Тебе понадобится: 3 помидора, 3 свежих огурца, 2 красные луковицы, 3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока, 1,5 ст. л. дижонской горчицы, 2-3 дольки чеснока.

Приготовление: Измельченный чеснок смешай в небольшой баночке с оливковым маслом, горчицей, лимонным соком, накрой крышкой и несколько раз энергично встряхни. В салатник укладывай овощи, нарезанные тонкими пластинками, слоями, посыпая солью и поливая масляно-чесночным соусом. Чередуй томаты, лук, огурцы.

3. Салат из запеченных помидоров

Фото: 1000.menu

Выбравшись на природу, не забудь прихватить с собой несколько помидоров, чтобы запечь их на мангале и приготовить из них необычный салат!

Тебе понадобится: 6-8 средних помидоров, 1 стручок жгучего перца чили, 1 головка чеснока, 0,4 пучка кинзы, 0,5 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. уксуса, 1-2 ст. л. кунжутного масла.

Приготовление: Томаты нанижи на шампуры, запеки на мангале, время от времени переворачивая. Почисть помидоры от кожицы, порежь ножом и слегка разомни вилкой, приправь измельченным чесноком и острым перцем (его количество можно регулировать). Залей заправкой из сахара, соли, уксуса и кунжутного масла.

4. Салат с помидорами, моцареллой и крабовыми палочками

Фото: donatewales.org

Из свежих томатов и крабовых палочек получается очень яркий и сочный салат, а сыр моцарелла придает ему питательности и сливочного вкуса.

Тебе понадобится: 220 г крабовых палочек, 2 помидора, 120 г сыра моцарелла, 1 долька чеснока, майонез.

Приготовление: Моцареллу и крабовые палочки порежь тонкими брусочками. Томаты выбирай мясистые и плотные, если таковых не нашлось, то сначала разрежь плоды на четыре части, удали сочные места с семенами, а мякоть порежь кубиками, переложи в салатник к остальным ингредиентам. Добавь в салат чеснок, заправь майонезом.

5. Салат «Шакароб» из помидоров и лука

Фото: instagram.com

Очень простой узбекский салат, готовить его лучше сразу много, поскольку съедается он очень быстро!

Тебе понадобится: 1,2 кг свежих помидор, 0,5 кг лука, 2,5 ч. л. соли, по 0,5 ч. л. молотого черного и жгучего красного перца.

Приготовление: Лук порежь тонкими полукольцами, залей кипятком, а затем промой под проточной водой. Если тебе попался сладкий салатный лук, то обдавать кипятком и промывать не нужно. Добавь к луку томаты, порезанные ломтиками, посыпь специями, перемешай руками.

6. Овощной салат из помидоров с чесноком

Фото: ishi-tut.com

Вкус и аромат этому салату придают бальзамик, тмин и прованские травы.

Тебе понадобится: 6-7 томатов с плотной мякотью, 2 дольки чеснока, 1 ч. л. бальзамического уксуса, 2 ч. л. сушеных прованских трав, щепотка тмина, 2 ст. л. готового лукового соуса для салатов.

Приготовление: Помидоры порежь тонкими кружочками, обрезки взбей в блендере с чесноком, бальзамическим уксусом, прованскими травами, солью и луковым соусом. Покрой ароматным помидорным пюре ломтики томатов, посыпь тмином.

7. Салат с вялеными помидорами и базиликом

Фото: attuale.ru

Базилик для этого салата подойдет как свежий, так и сушеный, а вяленые помидоры можно приготовить самостоятельно, высушив половинки томатов в духовке или микроволновке.

Тебе понадобится: 150 г вяленых помидор, 100 г сыра моцарелла, 1 небольшая фиолетовая луковица, 4 веточки базилика или 0,5 ч. л. сушеного, соль, оливковое масло.

Приготовление: Вяленые томаты, порезанную кубиками моцареллу и полукольца лука сложи в миску, добавь специи. Сложи смесь в банку, залей оливковым маслом, настаивай сутки в холодном месте. Хранить салат можно не более трех дней в холодильнике.

8. Салат с помидорами под соусом из редьки

Фото: koolinar.ru

Соус из редьки – незаслуженно забытая заправка для овощных салатов, которую готовили еще в древности.

Тебе понадобится: 3-4 крупных помидора, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 зеленая редька, 160 мл сметаны, 4 пера зеленого лука.

Приготовление: Яйца и томаты порежь крупными кубиками. Редьку натри на терке, посоли, когда пустит сок, хорошо отожми, смешай со сметаной и мелко порезанным зеленым луком. Заправкой из тертой редьки полей помидоры с яйцами, настаивай 5 минут.

9. Салат с помидорами и тунцом

Фото: donatewales.org

Для салата лучше брать мелкие помидоры черри, а вместо куриных яиц стоит купить перепелиные.

Тебе понадобится:
Для салата: 1 банка тунца в масле, 1 пучок листьев салата, 9-12 томатов черри, 8-9 перепелиных яиц (сваренных вкрутую), 14 оливок без косточек, 70 г сыра фета.
Для заправки: 2,5 ст. л. оливкового масла первого отжима, 1,5 ст. л. лимонного сока.

Приготовление: Сложи в салатник листья салата, разорванные на небольшие кусочки руками. Сверху разложи половинки перепелиных яиц и четвертинки томатов. Посыпь половинками оливок, равномерно распредели размятое вилкой филе тунца, перемешай и полей заправкой из лимонного сока и оливкового масла.

10. Салат «Лакомка» с помидорами и сухариками

Фото: zen.yandex.ru

Вкусный помидорный салат-закуска готовится с добавлением плавленого сыра, чеснока и сухариков из ржаного хлеба.

Тебе понадобится: 150 г хлеба, 1 ст. л. сливочного масла, 3 плавленых сырка, 2 дольки чеснока, 7-8 спелых томатов, 5 ст. л. майонеза, молотый перец.

Приготовление: Хлеб порежь мелкими кубиками, обжарь на масле до румяности. Майонез смешай с чесноком, заправь им мелко нарезанные помидоры и натертый на терке плавленый сыр. Посыпь свежемолотым перцем и сухариками.

11. Салат из помидоров с орехами

Фото: donatewales.org

Вкусный универсальный салат, который подойдет для праздничного стола в качестве закуски или для диетического питания тех, кто хочет похудеть.

Тебе понадобится: 5 томатов средней величины, 1луковица, 2 дольки чеснока, 3 ст. л. измельченных в крошку грецких орехов, 3 ст. л. оливкового масла, 1,5 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. горчицы в зернах.

Приготовление: Помидоры порежь небольшими дольками, сверху разложи нарезанный кольцами лук, сбрызни лимонным соком, посыпь измельченным чесноком, специями и орехами. Заправь салат смесью горчицы и масла.

12. Салат из помидоров черри со сметаной

Фото: sheldonlandscape.com

Если мелких томатов черри не нашлось, то используй обычные, только выбирай не сильно сочные плоды.

Тебе понадобится: 15 томатов черри, 1 пучок зеленого лука, 5 ст. л. сметаны, 0,5 ч. л. васаби, морская соль.

Приготовление: Первым слоем в салатник выложи измельченный зеленый лук, затем разложи дольки помидоров, посыпь солью, залей смесью сметаны и васаби (можно заменить горчицей, но тогда соус не получится красивого зеленоватого оттенка).

13. Салат с помидорами и рукколой

Фото: donatewales.org

Пучок листьев рукколы и мясистые томаты круглый год продаются в супермаркетах, что дает возможность наслаждаться витаминными салатами в любое время!

Тебе понадобится: 1 пучок салата руккола, 6 помидоров разных сортов (розовые, желтые и красные), 180 г козьего сыра, 0,3 ч. л. сушеного базилика, 3 зеленых лука, 3 ст. л. оливкового масла, 40 мл бальзамического уксуса, гималайская соль.

Приготовление: Томаты порежь тонкими пластинками, переложи на плоское блюдо, застеленное листьями рукколы. Помидоры укладывай слоями, чередуя красный, желтый и розовый цвета, посыпь каждый ярус солью, базиликом и перцем. Сверху салат притруси измельченным зеленым луком, посыпь кубиками или крупной крошкой козьего сыра. Залей заправкой из бальзамического уксуса и оливкового масла.

14. Салат «Муравейник» с желтыми помидорами

Фото: salatolive.ru

Желтые помидоры значительно улучшают вкус этого мясного салата с сыром и картошкой.

Тебе понадобится: 220 г отварного куриного филе, 2-3 желтых помидора, 2 картошки, 2 огурца, 140 г твердого сыра, 2 дольки чеснока, специи и подсолнечное масло, майонез.

Приготовление: Натертую на мелкой терке картошку поджарь на масле, чтобы она приобрела ярко-карамельный оттенок. Остуди, разложив тонким слоем на бумажных полотенцах. Большую часть куриного мяса уложи первым слоем на плоской тарелке, смажь майонезом, покрой мелко порезанными огурцами (2/3 от указанной нормы), снова полей майонезом.

Далее выложи слой томатов (2/3), нарезанных брусочками, посыпь чесноком и солью, майонез. Выложи большую часть тертого сыра, покрой майонезом, затем повтори слои, из оставшихся продуктов. В итоге получится салат в виде горки, которую осталось смазать со всех сторон майонезом и покрыть жареной картофельной соломкой.

15. Салат с помидорами и свежей мятой

Фото: goodfon.ru

Свежие помидоры великолепно сочетаются с мятой, а лимонно-пряная заправка превращает самый обычный овощной салат в закуску с непревзойденным вкусом!

Тебе понадобится: 1 кг спелых томатов, 1 пучок свежей мяты, 3 фиолетовые луковицы, 2 сладких болгарских перца (желтый и красный), 6-7 ст. л. оливкового масла первого отжима, 1 небольшой лимон.

Приготовление: Поруби тонкими кольцами лук, посыпь солью, оставь на 10 минут. Томаты порежь ломтиками, смешай с отжатым соленым луком, мелко нарезанными болгарскими перцами и зеленью мяты. Ароматное оливковое масло взбей венчиком с соком лимона, морской солью и щепоткой жгучего перца, заправь салат, укрась листиками мяты.

16. Салат с капустой, помидорами и огурцами

Фото: vkusnobus.ru

Заправку для этого простого и незатейливого салата лучше всего приготовить из качественной сметаны жирностью 10-15 процентов.

Тебе понадобится: 0,25 вилка белокочанной капусты, 2 огурца, 2 крупных помидора, 1 пучок зеленого лука, 0,3 пучка укропа, 2 ч. л. дижонской горчицы, сметана.

Приготовление: Капусту и огурцы тонко нашинкуй, немного посоли и помни руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок. Если овощ молодой, то этот шаг можно пропустить, просто сложив нарезанную тонкой соломкой капусту в салатник. Туда же добавь дольки томатов, измельченный зеленый лук и укроп, специи и горчицу, заправь сметаной.

17. Салат «Помидоры под шубой»

Фото: zen. yandex.ru

Замечательная закуска к мясу или рыбе, готовится легко и из обычных недорогих продуктов, зато результат всегда восхищает!

Тебе понадобится: 240 г сыра моцарелла, 3 сваренных вкрутую яйца, 5 крупных томатов, 3 дольки чеснока, майонез, свежая зелень.

Приготовление: Все продукты раздели на две половины, сначала выложи слоями одну часть томатов, нарезанных кубиками, тертых яиц и сыра, затем слои повтори. Перемазывай ярусы салата майонезом, смешанным с чесноком, рубленой зеленью и молотым перцем.

18. Салат с курицей, грибами и розовыми помидорами

Фото: unipack-ug.ru

Лесные грибы в этом рецепте можно, конечно, заменить обычными шампиньонами из супермаркета, добавив щепотку грибной приправы для усиления аромата.

Тебе понадобится: 220 г куриного филе, 180 г отварных лесных грибов, 1 крупная луковица, 2-3 помидора, 190 г твердого сыра, домашний майонез.

Приготовление: Курицу порежь кубиками, обжарь на масле до румяной корочки. Отдельно спассеруй лук, добавь нарезанные пластинками грибы. Томаты порежь кубиками, удаляя сочные места с семечками, иначе в салате образуется слишком много жидкости. Собирай салат слоями, перемазывая каждый майонезом: мясо, грибы с луком, помидоры. Верх и бока салата посыпь натертым на мелкой терке сыром.

19. Салат с помидорами и фасолью

Фото: salatolive.ru

Фасоль для салата подойдет консервированная или отварная, а вот томаты должны быть спелыми и обязательно с плотной мякотью.

Тебе понадобится: 1 банка красной консервированной фасоли, 2 вареных яйца, 2 помидора, 150 г ветчины, 110 г твердого сыра, 2 дольки чеснока, майонез.

Приготовление: Смешай нарезанную кубиками колбасу с натертыми на терке яйцами и сыром, добавь порезанные мелкими кусочками томаты. Всыпь в салат промытую фасоль, смешай майонез с измельченным чесноком и перемешай с остальными ингредиентами.

20. Салат с помидорами и зеленым горошком

Фото: 4allwomen.ru

По этому рецепту получается яркий, хрустящий овощной салат, который можно готовить хоть каждый день!

Тебе понадобится: по 300 г белокочанной капусты и замороженного зеленого горошка, 3 красных помидора, 2 огурца, 2-3 ст. л. оливкового масла, 1,5 ст. л. сока лимона или грейпфрута.

Приготовление: Зеленый горошек опусти в кипящую подсоленную воду, вари пять-шесть минут, промой и переложи в салатник. Добавь нашинкованную капусту, дольки томатов и нарезанные соломкой огурцы. Грейпфрутовый (свежевыжатый) или лимонный сок взбей блендером с маслом и специями, вылей в салатник, перемешай.

Печеные помидоры — рецепт, фото, как приготовить вкусно, быстро и просто

Печеные помидоры — рецепт, фото, как приготовить вкусно, быстро и просто | eat.by


1



2



3



4



5



6

  • Фруктовые салаты

  • Сытные салаты

  • Закуски

    — Канапе с мармеладом, лимоном и сыром
    — Лаваш с семгой и сыром
    — Рулетики из лаваша с брынзой
    — Печеные помидоры
    — Быстрый закусочный салатик
    — Яйца, фаршированные грибами
    — Яйца, фаршированные сыром и шпротами

  • Блюда из мяса и птицы

  • Блюда из морепродуктов

  • Супы

  • Выпечка

  • Омлеты

  • Блюда в микроволновке

  • Вторые блюда

  • Коктейли и желе

  • Заготовки

  • Домашние рецепты

  • Пицца

  • Суши

  • Блюда в мультиварке





А Вы пробовали запечь помидоры в духовке? Скорее всего, Вы их запекали вместе с отбивной или пиццей, но никак не в качестве самостоятельного блюда. Так почему бы не сделать просто помидоры со специями? Попробуйте — это вкусно!





Фото: Печеные помидоры (пошагово)


Оцените рецепт:






Для приготовления блюда понадобится:

  1. Помидоры (большие мясистые) – 2 шт.
  2. Чеснок – 2 зубчика
  3. Сыр — 70 г
  4. Уксус бальзамический – 2 ст.л.
  5. Масло оливковое – 3 ст.л.
  6. Сушеный базилик – 2 ч.л.
  7. Соль и перец — по вкусу

Чеснок очищаем и нарезаем пластинами. Сыр натираем на крупную терку. Разогреваем духовку до 170 градусов. Помещаем внутрь емкость, в которой будем готовить помидоры, и оставляем нагреваться. Помидоры моем и разрезаем поперек на половинки. Смазываем 1 ст.л. масла и кладем срезом вниз на горячую форму (поддон). Ставим в духовку на 2 минуты. Переворачиваем помидоры срезом вверх, смазываем оставшимся маслом и уксусом. Посыпаем чесноком, солью, перцем, базиликом. Возвращаем в духовку на 40 минут, и за 5-7 минут до готовности посыпаем сыром.

Вот и все! Замечательное блюдо из печеных помидоров готово. Пробуйте и делитесь своими впечатлениями. Приятного Вам аппетита!

Этот рецепт и фотографии нам прислала наша читательница Александра.



для блога






Похожие рецепты



Сухарики с чесноком и сыром


Яйца, фаршированные грибами


Бутерброды с томатом, моцареллой и базиликом


Рулетики из ветчины и сыра


Мясная закуска к пиву




Смотреть все рецепты из категории: Закуски




Продукты используемые для приготовления



Сыр


Помидор


Чеснок


Масло оливковое


Соль


Перец черный


Уксус бальзамический


Базилик






Как приготовить Печеные помидоры? Узнайте рецепт у нас! Качественные фотографии кулинарных рецептов, простые и вкусные, быстроприготавливаемые, диетические(для похудания) и не очень.


7.50
из 10
проголосовало 2.



Комментарии

Кулинарные хитрости:
  • Функции йогуртницы, что она делает

  • Как выбрать натуральный какао порошок?

  • Как приготовить сушеные грибы рецепты

  • Растворимый кофе — 5 интересных фактов

  • Тефлон или керамика — что лучше?

  • Куриное мясо (курятина)

  • Как правильно варить спагетти?

Oтзывы и предложения для eat. by

Летние свежие помидоры Рецепты | Midwest Living

Автор: Midwest Living editors Обновлено 23 мая 2023 г.

Пропустить слайды галереи

Свежий томатный пирог

Кредит: Рэйчел Марек / Келси Мойлан

Максимально используйте томаты, когда они в сезон! Вот некоторые из наших любимых способов использования свежих помидоров в закусках, гарнирах, основных блюдах, салатах, пасте и пицце.

Запустить слайд-шоу

Реклама

Реклама

2 из 32

Салат с помидорами по-гречески

Салат с помидорами по-гречески

Кредит: Blaine Moats . Посыпьте быстромаринованным красным луком, орегано, перцем и оливковым маслом — и окунитесь в воду, как будто это Эгейское море.

3 из 32

Киш с томатами и луком, реликвия

Киш с помидорами и луком, реликвия

Кредит: Рэйчел Марек / Келси Мойлан

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Рецепт был разработан для помидоров семейной реликвии, таких как Cherokee Purple или Brandywine, но если они недоступны, используйте любые помидоры, которые вам нравятся. Выложите нарезанные помидоры на бумажное полотенце, прежде чем добавлять их в пирог с заварным кремом.

Связанный: Рецепты пирогов с заварным кремом для любых блюд

Реклама

4 из 32

Томатный хлеб

Томатный хлеб

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Эта простая тапа подается в качестве закуски в барах по всей Испании. Количество преднамеренно расплывчато — это рецепт, который вы можете (и должны) импровизировать. Сделайте его со спелыми местными помидорами и лучшим оливковым маслом, которое вы можете себе позволить, для лучшего вкуса.

Похожие: Легкие закуски для летних посиделок

5 из 32

Tomato Galette

Tomato Galette

Посмотреть рецепт эта ссылка открывается в новой вкладке

T эндер Выпечка с пармезаном и перцем колыбели помидоры семейной реликвии, лук-шалот, козий сыр и свежие травы в складном пироге, который идеально подходит для позднего завтрака выходного дня. Подавайте его теплым или комнатной температуры, хотя остатки вкусны и в холодном виде, если они у вас есть!

6 из 32

Салат из помидоров с эдамаме суккоташ

Салат из помидоров с эдамаме суккоташ

Посмотреть рецепт эта ссылка открывается в новой вкладке

Богатый белком эдамаме делает этот салат питательным, особенно в сочетании с цельнозерновой хлеб.

Похожие : Свежие летние салаты

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 32

Острые яйца пашот в томатном соусе

Острые яйца пашот в томатном соусе

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Измельченный красный перец добавляет пикантности домашнему томатному соусу; богатые белком яйца готовятся прямо сверху. Подавать с лепешкой или тостами из разных злаков на завтрак, обед или ужин.

8 из 32

Suncrest Gardens Farm Garden Delight

Suncrest Gardens Farm Garden Delight

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке Санкрест Ферма Гарденс в Кокрейне, Висконсин. 9

9 из 32

Тропическая томатная сальса

Тропическая томатная сальса

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

900 02 Попробуйте эту сладкую красочную сальсу из помидоров , манго и дыни — вместо чипсов, рыбы или курицы. 10 из 320002 Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Сладкие помидоры черри и карамелизированный лук пузырятся под сырным печеньем из кукурузной муки. Подавайте с хрустящим салатом для ужина без мяса.

12 из 32

Маринованные помидоры с чесноком

Маринованные помидоры с чесноком

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке сыра или рикотты, затем посыпьте каждый дополнительным Бэзил. Вы также можете сложить их с макаронами или приготовленными зернами, такими как фарро, или подать их в качестве гарнира к хлебу, чтобы вытереть сок. Рецепт взят из Овощной мясник кулинарная книга. 13 из 32

Просмотреть рецепт по этой ссылке открывается в новой вкладке

Энни Франс из Миссии, Канзас, изобрел это красивое летнее блюдо. Сочные томаты черри обжариваются и подаются на спагетти со сквошем с зеленью и шариками моцареллы. Энни говорит, что подает его в качестве гарнира, но мы думаем, что из него получится фантастическое основное блюдо без мяса.

14 из 32

Жареные летние овощные пиццы

Жареные летние овощные пиццы

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке кружочки белого лаваша. Копченая моцарелла придает еще один вкус этому рецепту от шеф-повара из Огайо Сары Слейтер.

Реклама

Реклама

Реклама

16 из 32

Жареный гаспачо из халапеньо

Жареный гаспачо из халапеньо

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке охлажденный суп. Рецепт происходит с фермы Urban Roots Farm в Спрингфилде, штат Миссури.

Похожие: Рецепты летних супов

17 из 32

Запеченные помидоры

Запеченные помидоры

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Сладкие помидоры смешиваются с острым бальзамическим уксусом и базиликом. Подавайте с хрустящим хлебом, чтобы впитать жидкость.

18 из 32

Брускетта Мама Каролла

Брускетта Мама Каролла

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке хрустящая закуска. Рецепт взят из Старого итальянского ресторана Мама Кароллы в Индианаполисе.

Реклама

Реклама

Реклама

20 из 32

Салат из помидоров и красного лука

Салат из помидоров и красного лука

Посмотреть рецепт новая вкладка

Простая кисло-сладкая заправка покрывает свежие помидоры и красный лук. Для лучшего цвета и вкуса меняйте сорта томатов. Крошечные можно оставить целыми; более крупные можно нарезать ломтиками или нарезать дольками.

21 из 32

Пицца с песто на ферме Suncrest Gardens

Пицца с песто от Suncrest Gardens Farm

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Хизер Секрист использует капусту в своем песто для этого томатного творения, хотя вы можете заменить рукколой, шпинатом или базиликом, если хотите. «Песто можно заморозить в формочках для кубиков льда и использовать в течение всего года», — говорит Хизер, владелица фермы Suncrest Gardens Farm в Кокрейне, штат Висконсин. «После заморозки поместите кубики в пакет для заморозки, чтобы вытащить их по мере необходимости».

Реклама

Реклама

Реклама

23 из 32

Панцанелла (хлебный салат) с летними овощами

Панцанелла (хлебный салат) с летними овощами

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Красочное лето на заднем дворе овощи заполняют этот красивый салат. Поджаренные кусочки хлеба впитают в себя заправку и сок томатов; вы не поверите, какие они вкусные!

24 из 32

Томатная паста с рукколой и пармезаном

Томатная паста с рукколой и пармезаном

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Легкий, не требующий варки лимонно-чесночный соус украшает клубок лингвини и овощей. Смешайте красные и желтые помидоры черри для самого красивого блюда.

Похожие: Рецепты пасты с Pizzazz

Реклама

Реклама

Реклама

26 из 32

Базилик, курица и помидоры

Базилик, курица и помидоры

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Чтобы освежить салат Капрезе, сложите помидоры рома, ломтики авокадо и жареную курицу. Немного лайма и щепотка свежего базилика добавляют завершающие штрихи.

Связанный: Более творческие способы использования курицы деликатесов

27 из 32

Зеленые помидоры на гриле с салатом из садовых трав

Зеленые помидоры на гриле с салатом из садовых трав

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот рецепт идеален как раз перед началом томатного сезона и сразу после его окончания. Обжаривание томатов на гриле придает им дымчатый оттенок, который дополняет их естественную остроту. 28 из 32

Не позволяйте твердым, незрелым помидорам напрасно тратить! Положите эту имбирную, сладко-терпкую приправу на сосиски или гамбургеры или подавайте ее к жареной рыбе. Релиш хорошо хранится в холодильнике в течение 1 недели, но при желании его можно консервировать для более длительного хранения или подарить.

29 из 32

Сэндвич со стейком на гриле с томатным соусом с травами

Сэндвич со стейком на гриле с томатным соусом с травами

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Подвиньтесь, гамбургеры! В городе появился новый сэндвич. Розмарин и орегано приправляют деревенский открытый пайап, который готовится всего за 35 минут.

30 из 32

Паста с жареными помидорами и моцареллой

Паста с жареными помидорами и моцареллой

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Красные и желтые помидоры черри, свежие шарики моцареллы и множество трав и специй придают цвет и аромат этому обильному салату из макарон. Сверху посыпать свежим базиликом.

Реклама

Реклама

Реклама

31 из 32 new tab

Для этой сладости можно использовать любой сорт спелых помидоров и острый спред. Попробуйте его на бутербродах, в качестве начинки к рыбе или мясу или в качестве дополнения к сырной тарелке для гурманов.

32 из 32

Лосось на досках с томатной сальсой на гриле

Лосось на досках с сальсой из помидоров на гриле

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке вкус дощатого лосося. Коричневый рис или киноа дополнят здоровый обед.

Галерея повторов

Поделиться галереей

Далее

By Midwest Living editors

    Поделиться галереей

    31 Аппетитные рецепты из помидоров, которые стоит попробовать

    Он подкрадывается к вам, когда вы меньше всего этого ожидаете: бац, кулинарная колея. Пришло время украсить ваш обеденный стол одним из этих красочных томатных рецептов, от простого соуса для пасты до непревзойденной Кровавой Мэри.

    ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛЬ: ЭРИН МАКДОУЭЛЛ

    рецептов • от PureWow Editors

    Яйца, запеченные в помидорах


    Два продукта, которые вы, вероятно, имеете сейчас на своей кухне: коробка яиц и спелые помидоры. Но подождите, не делайте омлет. Вместо этого попробуйте это великолепное блюдо. Получить рецепт .

    Подробнее

    ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛЬ: ЭРИН МАКДОУЭЛЛ

    еда • от Рэйчел Боуи

    17 свежих рецептов томатов семейной реликвии перец, бальзамический и буррата. Но почему бы не проявить больше творчества с самым вкусным (и самым фотогеничным) летним лакомством?

    Получить рецепты .

    Подробнее

    Семейная еда

    еда • by Lindsay Champion

    10 способов украсить томатный суп


    Зачем довольствоваться заурядным томатным супом, если можно немного пофантазировать? Получить рецепты .

    Подробнее

    Ciao Florentina

    food • by Taryn Pire

    10 простых (но необычных) рецептов брускетты, которые можно попробовать дома


    скетч-та , автор путь), мало что можно сказать об этой любимой итальянской антипасто. Вот десять наших любимых способов его съесть. Получить рецепты .

    Подробнее

    ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛЬ: ЭРИН МАКДОУЭЛЛ

    food • by Hannah Loewentheil

    12 блюд, которые можно приготовить из банки помидоров


    Есть некоторые основные продукты s вы должны всегда иметь в вашей кладовой. Пришло время добавить консервированные помидоры в список must-have. Получить рецепты .

    Читать дальше

    FURISHING FOODIE

    food • by Hannah Loewentheil

    Лучшее, что можно добавить в Bloody Marys


    Вы уже освоили совершенную Кровавую Мэри. Теперь пришло время поднять вашу игру на поздний завтрак. Вот семь вещей, которые вы можете добавить в классический коктейль, чтобы сделать его на ступеньку выше. Получить рецепты .

    Подробнее

    Как очистить помидоры от семян, чтобы салаты не размокли

    Не позволяйте мокрым помидорам испортить вкусную еду. Вместо этого попробуйте это простое решение, чтобы удалить их.

    Еще истории, которые вам понравятся

    еда

    от Taryn Pire

    10 лучших безмолочных йогуртов, которые вы можете купить от Taryn Pire

    Вот что нужно Готовьте каждую ночь на этой неделе (5-11 июня)

    Food

    от Destinee Scott

    Любимый горячий соус Опра.