Спагетти с морепродуктами — рецепт приготовления с фото и видео

Сегодня мы приготовим невероятно вкусное, ароматное и изысканное итальянское блюдо, которое является популярным во всем мире. Его любят не только ценители даров моря, его любят фанаты итальянской кухни, а также те, кто просто считает, что это вкусно. Итак, сегодня мы готовим спагетти с морепродуктами. Всего за 20-30 минут вы создадите удивительное блюдо, которое поразит всех ваших родных и знакомых. Его смело можно назвать совершенным, ведь такую ​​вкуснятину редко можно создать за столь малый промежуток времени.

Для приготовления блюда вам только понадобятся спагетти, морской коктейль, лук, помидоры и зелень. Кстати, зелень вы берете ту, которую наиболее любите. Однако чрезвычайно вкусной паста получится с базиликом и петрушкой. Кроме этого, следует правильно подобрать специи. Мы, в частности, используем черный перец и паприку. С ними блюдо получается еще лучше.

Ингредиенты

Спагетти500 г.

Морской коктейль250 г.

Помидор3-4 шт.

Лук1 шт.

БазиликПо вкусу

ПетрушкаПо вкусу

СольПо вкусу

Перец черный молотыйПо вкусу

ПаприкаПо вкусу

Растительное масло2-3 ст. л.

Приготовление

1

На первом этапе приготовления нам нужно отправить в кипящую подсоленную воду спагетти. Отварить их до готовности. А пока это происходит, мы займемся приготовления соуса. Для этого чистим лук и нарезаем его на маленькие кубики.

2

После этого нам понадобится зелень. Моем ее, обсушиваем и измельчаем листья ножом.

3

Теперь моем помидоры и натираем их на крупной терке.

4

После этого разогреваем сковороду, вливаем в нее растительное масло и отправляем жарить до полупрозрачности лук, периодически помешивая его. Когда лук немного зажарился, то высыпаем в него наш морской коктейль. Хорошенько перемешиваем смесь до однородности.

5

На следующем этапе в сковородку отправляем натертые помидоры, а также соль, черный перец и паприку. Хорошенько все перемешиваем.

6

Теперь в соус добавляем нарезанную зелень и снова все перемешиваем.

7

После этого в соус добавляем сваренные спагетти, хорошенько все перемешиваем и выкладываем на тарелку. По желанию декорируем зеленью и морепродуктами. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Спагетти с креветками

Креветки — это один из самых распространенных морепродуктов, который довольно часто используют для приготовления основных блюд, салатов или даже …

Паста с морепродуктами

Сегодня мы приготовим невероятно вкусное, ароматное и совершенно эстетическое итальянское блюдо, которое завоевало благосклонность во всем мире. …

Спагетти с фаршем

Сегодня мы с вами приготовим спагетти с фаршем. Блюдо очень быстрое в приготовлении, не содержит особых ингредиентов или деликатесов, но несмотря на …

Спагетти с мясом

Сегодня мы приготовим удивительно вкусное и необычное итальянское блюдо с новыми, нестандартными и, возможно, неизвестными вам еще нотками. Сегодня …

Сейчас мы готовим

Все рецепты

пошаговые рецепты с фото для приготовления в домашних условиях

• #закуски с креветками
• #есть распространенные аллергены
• #просто
• #сборник рецептов
• #фаршированные блюда
• #впечатляющий рецепт
• #русская кухня
• #за 30 минут
• #закуски на новый год
• #европейская кухня
• #сезон зелени

рецепт

20 минут

Жареные креветки с чесноком

рецепт

30 минут

Тарталетки «Елочки»

рецепт

20 минут

Сливочный соус с креветками

рецепт

30 минут

Овощное рагу с королевскими креветками

рецепт

30 минут

Хрустящий трубач

рецепт

10 минут

Яйца, фаршированные красной икрой и сметаной

рецепт

15 минут

Яйца, фаршированные красной икрой и грецкими орехами

рецепт

10 минут

Яйца, фаршированные красной икрой

рецепт

20 минут

Фаршированные яйца с укропом и красной икрой

рецепт

30 минут

Самые вкусные хрустящие кольца кальмара

рецепт

20 минут

Яйца, фаршированные икрой минтая

рецепт

35 минут

Яйца, фаршированные креветками

рецепт

40 минут

Кальмары, фаршированные яйцом и луком

рецепт

15 минут

Крабовые палочки, фаршированные рисом и яйцом

рецепт

25 минут

Яйцо, фаршированное икрой

рецепт

40 минут

Кальмар, фаршированный яйцом с зеленью

рецепт

20 минут

Вкусные фаршированные яйца с ананасом и креветками

рецепт

Кальмары, фаршированные грибами и яйцом, в духовке

рецепт

15 минут

Фаршированные яйца с крабовыми палочками и греческим йогуртом

Приготовление закусок из морепродуктов – процесс, несомненно, креативный и приятный, но не лишенный индивидуальных нюансов, которые обязательно нужно учитывать. Качественный результат зависит не только от качества приобретённых ингредиентов, но и от рецепта, который вы собрались готовить. Заботу об этой важной части успешной готовки мы взяли на себя. Здесь представлено много рецептов закусок из морепродуктов. Это как классические, так и необычные пошаговые рецепты с фото, которые не требуют профессиональных навыков, дорогостоящих продуктов и особого оборудования, поэтому подойдут для приготовления вкусных блюд в домашних условиях. Мы позаботились о том, чтобы формулировки по приготовлению закусок из морепродуктов были недвусмысленными и понятными, количество ингредиентов – точным, а изображения соответствовали реальности. Ознакомьтесь с представленным выбором из нескольких рецептов, а далее просто определите понравившуюся интерпретацию рецепта закусок из морепродуктов. Следуйте каждому шагу, будьте внимательны к мелочам, и тогда вы получите вкусный, а главное, соответствующий ожиданиям результат.

20 вкуснейших мексиканских рецептов морепродуктов

Если вы любите морепродукты и любите специи, сегодня мы поделимся с вами лучшими мексиканскими рецептами морепродуктов. От классических севиче до тако с креветками и настоящих мариско — каждый найдет что-то для себя.

Рецепт мексиканских тако с морепродуктами

Вы любитель морепродуктов, который всегда любит мексиканскую кухню? Что ж, вам повезло, потому что у нас есть список аппетитных мексиканских блюд из морепродуктов , которые вам обязательно понравятся!

Мексика имеет богатое многовековое кулинарное наследие, и морепродукты играют огромную роль в их кухне. Неудивительно, что с береговой линией протяженностью более 7000 километров в Мексике готовят одни из лучших блюд из морепродуктов.

От классического севиче до тако с креветками в современном исполнении — каждый найдет что-то для себя. И лучшая часть? Вам не нужно ехать в Мексику, чтобы насладиться этими вкусными блюдами. Мы дадим вам все советы и рекомендации, необходимые для того, чтобы приготовить эти рецепты прямо на собственной кухне.

Являетесь ли вы опытным домашним поваром или новичком, мы обеспечим вас. Наш список включает в себя простые в исполнении рецепты, которые достаточно просты для ужина в будний день, но достаточно вкусны для званого ужина.

Так чего же ты ждешь? Приготовьтесь исследовать мир мексиканских морепродуктов и открыть для себя новое любимое блюдо. Планируете ли вы званый обед в мексиканском стиле или просто хотите разнообразить свой тако-вторник, мы обеспечим вас.

Итак, давайте погрузимся и откроем для себя удивительный мир мексиканской кухни из морепродуктов!

20 мексиканских рецептов морепродуктов, которые стоит попробовать!

Ознакомьтесь со всеми вкусными рецептами ниже.

Тако с креветками и салатом из кинзы

358 CAL 20 MIN

Тако с креветками и салатом из кинзы с идеальной домашней острой приправой делают лучшие тако из морепродуктов, и их так легко приготовить. Готов менее чем за 20 минут!

См. рецепт

Рыбные тако

254 КАЛ. 15 МИН

Рыбные тако — это свежее, ароматное и яркое блюдо, подчеркивающее яркий вкус Мексики! Слоеная треска покрывается сухой смесью специй, а затем обжаривается на сковороде до хрустящей, слоеной и нежной корочки. Подавайте его в теплых кукурузных лепешках с нашинкованной капустой, лаймом и кинзой для идеального обеда!

См. рецепт

Фахитас с креветками на сковороде

213 КАЛ. 20 МИН

Фахитас с креветками готовит вкусный 15-минутный ужин! Ресторанные фахитас с креветками, сладким перцем, луком и домашней приправой для фахита.

См. рецепт

Тостада с лососем

415 КАЛ. 30 МИН

Тостада с лососем готовят из слоеного лосося, яркой ананасовой сальсы и сливочного авокадо. Подавайте вместе с рисом и фасолью для идеального ужина в будний день!

См. рецепт

Camarones a la Diabla

216 CAL 15 MIN

Camarones a la Diabla, или креветки с пряностями, — ароматное мексиканское блюдо, приготовленное из креветок в ярко-красном соусе чили. Готовый менее чем за 10 минут, этот восхитительный рецепт станет идеальным основным блюдом для любого обеда или ужина.

См. рецепт

Тако с почерневшей рыбой

402 КАЛ. 20 МИН

Тако с почерневшей рыбой — лучший способ для любителей тако включить больше рыбы в свой рацион. Этот неотразимый рецепт тако, приготовленный из почерневшей белой рыбы и украшенный аппетитной сальсой из манго, обязательно станет новым фаворитом в доме.

См. рецепт

Агуачиле

116 КАЛ. 30 МИН

Узнайте, как приготовить агуачиле, острое холодное блюдо из мексиканских креветок! Сырые креветки маринуют в свежем соке лайма, кинзе и халапеньо, а затем подают холодными.

См. рецепт

Севиче

219 КАЛ 25 МИН

Easy Fish Севиче — яркое и освежающее латиноамериканское блюдо, приготовленное из свежей рыбы, маринованной в соке лайма. Это простое в приготовлении идеальное летнее блюдо, прекрасное в качестве основного блюда с тостадами, а также в качестве легкой закуски или соуса.

См. рецепт

Севиче Тостада

332 КАЛ. 30 МИН

Эти простые севиче Тостада, приготовленные из свежей рыбы, вяленой в соке лайма, станут идеальной закуской или блюдом в теплую погоду. Приготовьте их с любой свежей белой рыбой и подавайте на домашних запеченных ракушках тостада.

См. рецепт

Тако с лососем и кукурузной сальсой

408 КАЛ. 20 МИН

Приготовьтесь вывести свои классические рыбные тако на новый уровень с этими аппетитными тако с лососем! Этот простой и полезный рецепт, приготовленный из почерневшего лосося и ароматной кукурузной сальсы, упакованный в теплые лепешки, станет идеальным дополнением к вечеру тако.

См. Рецепт

Креветки Ceviche

214 Cal 35 мин.

Этот легкий кевиче с креветками с пикантным маринованным извести Кроме того, это не может быть проще сделать!

См. рецепт

Сковорода с мексиканскими креветками

257 КАЛ. 15 МИН

Сковорода с мексиканскими креветками с черной фасолью, кукурузой и нежными креветками готовится менее чем за 10 минут и имеет потрясающий вкус.

См. рецепт

Тостадас с креветками из манго

390 КАЛ 25 МИН

Тостада с креветками из манго — это быстрое и полезное блюдо с приправленными креветками, черной фасолью и пластинкой из манго, приготовленной из капусты, кукурузы и авокадо.

См. рецепт

Рыбные тако с салатом из авокадо

282 КАЛ. 30 МИН

Эти простые рыбные тако с вкусным салатом из капусты лайма и сливочным авокадо представляют собой низкоуглеводную альтернативу рыбным тако.

См. рецепт

Тако с креветками и сальсой из манго

389 КАЛ. 20 МИН

Тако с креветками и сальсой из манго обладают сладким и пряным вкусом благодаря простой домашней приправе к креветкам и лучшей сальсе из манго и черной фасоли. .

См. рецепт

Рыбные тако с салатом из лайма

297 КАЛ. 35 МИН

Эти рыбные тако с салатом из салата не могут быть более вкусными и простыми, если уж на то пошло. Они готовятся менее чем за тридцать минут и не уступают любому ресторанному блюду.

См. рецепт

Жареная тиляпия с чесноком и лаймом

194 КАЛ. 20 МИН

Жареная тилапия состоит всего из пяти ингредиентов, и это идеальное быстрое и легкое блюдо. Это блюдо из тилапии совсем не скучное, и это отличный рыбный рецепт, который можно добавить в свой рацион.

См. рецепт

Лосось с лаймом и кинзой в фольге

300 КАЛ. 25 МИН

Запеченный лосось с лаймом и кинзой с медом и чесноком — это простой 20-минутный ужин, который понравится всей семье. Это легко сделать, и это обязательно для всех, кто любит кинзу.

См. рецепт

Тостадас с креветками

495 КАЛ. 25 МИН

Тостадас с креветками — это легкий и полезный ужин с пряными креветками, черной фасолью, кукурузой, овощами и авокадо, который готовится менее чем за двадцать минут. .

См. рецепт

Тако с рыбой и кремом из авокадо

321 КАЛ. 20 МИН

Эти простые рыбные тако имеют потрясающую смесь специй и подаются с очень вкусной кремой из авокадо и лайма.

См. рецепт

Простая приправа для тако и морепродуктов

Если я хочу быстро приготовить рыбу из морепродуктов в мексиканском стиле, в большинстве случаев я использую эту универсальную приправу для тако или смесь приправ для рыбных тако.

Идеальная смесь специй для рыбы и морепродуктов. Просто обваляйте любую рыбу, креветки или морские гребешки в оливковом масле, соке лайма и одной из этих смесей приправ, чтобы легко приготовить вкусную еду. Затем приготовьте морепродукты или рыбу на гриле, на раскаленной сковороде или запеките в духовке.

Не забудьте эти вкусные гарниры

Хотя большинство людей думают о рисе и фасоли, когда дело доходит до мексиканских гарниров, существует гораздо больше вариантов. Вот некоторые фавориты для подачи с морепродуктами.

• Салат из рыбы тако , который можно использовать в качестве гарнира или начинки для тако
• Мексиканская уличная кукуруза
• Бобы чарро
• Рис с цветной капустой и лаймом с кинзой
• Домашние ракушки тостада (или чипсы из тортильи)
• Пережаренные бобы
• Сливочная мексиканская капуста
• Мексиканский нарезанный салат
• Салат из черной фасоли и кукурузы
• Белый или коричневый рис, приготовленный на пару
• Кукурузные лепешки

Сальса и начинки

Not all Me Хищные рецепты морепродуктов нуждаются в дополнительных начинках или сальсе, но когда мы подают тако из морепродуктов и тостады, обязательно будут начинки.

• Маринованный красный лук
• Пико де гальо
• Авокадо или гуакамоле
• Кукурузная сальса
• Ананасовая сальса

Советы и рекомендации по приготовлению мексиканских блюд из морепродуктов

Существует множество различных рецептов мексиканских блюд из морепродуктов: от севиче и супа из морепродуктов до тако, тостады и восхитительно приправленных блюд из рыбы и креветок. У всех этих блюд есть несколько общих черт.

• Используйте свежие местные морепродукты:  На побережье Мексики большинство блюд, которые вы видите, готовятся из свежей рыбы и морепродуктов, выловленных в местных водах. При приготовлении мексиканских морепродуктов ищите действительно свежую рыбу и морепродукты. Обычные морепродукты, используемые в мексиканских блюдах, включают:
  • Креветка (camarones)
  • Красный окунь (huachinango)
  • Устрицы (ostiones)
  • Осьминог (pulpo)
  • Тунец (atún)
  • Омар (langosta) 9 0196
  • Марлин (агуджа)
  • Пресная вода и соленая вода местная рыба (пескадо)
• Свежий, яркий вкус:  Мексиканские блюда из рыбы и морепродуктов, приготовленные в сыром или вареном виде, используют тонны свежих продуктов и ароматизаторов. Обязательно включите чеснок, свежую кинзу, лук, помидоры, помидоры, огурцы, авокадо и перец чили. Не стесняйтесь сделать блюдо по-настоящему ароматным и ярким.
• Яркие специи и перец чили:  Как и многие другие блюда мексиканской кухни, свежий перец чили, такой как халапеньо и перец серрано, часто добавляют в блюда из морепродуктов. Вы также найдете сушеный перец чили и сальсу.
• Используйте специи и кислоту:  Не бойтесь добавлять специи и много свежевыжатого сока лайма или лимона.
• Традиционные методы приготовления: Рецепты мексиканских морепродуктов и рыбы готовятся различными способами, но с использованием традиционных методов, таких как приготовление на гриле, обжаривание, тушение. Сырые препараты используют сок лайма для лечения рыбы или моллюсков.

Ищете более настоящие мексиканские блюда из морепродуктов?

Вот еще пять популярных мексиканских блюд из морепродуктов.

• Pescado zarandeado (маринованная рыба на гриле из Наярита с соевым соусом, перцем чили, помидорами и чесноком)
• Arroz a la tumbada (блюдо из риса из Веракруса с красным луцианом, креветками, крабами, осьминогом, лангустином и моллюсками)

9019 5 Pescado a la Veracruzana (традиционное блюдо Веракуса с каперсами, помидорами, чесноком, оливками и перцем халапеньо)

• Tacos Gobernador (вкусные тако из Синолоа с креветками, сыром, перцем, луком и помидорами)
• Мексиканское рагу из морепродуктов (Caldo de Siete Mares) (традиционный суп из семи видов морепродуктов в остром томатном бульоне)

Часто задаваемые вопросы

Вот наиболее распространенные вопросы об этих рецептах.

Какие самые известные блюда из морепродуктов готовят в Мексике?

Самым культовым мексиканским блюдом из морепродуктов является севиче, приготовленное из сырой рыбы и/или моллюсков, маринованных в соке лайма. Обычно его подают с луком и свежей кинзой.

Тем не менее, существует множество других мексиканских блюд, приготовленных из морепродуктов, включая камароне а-ля диабла, пескадо зарандеадо, тако с рыбой, тако с креветками, тостадас с морепродуктами, коктейли из морепродуктов, рыбу на гриле, агуачиле и многое другое.

Какую рыбу чаще всего едят в Мексике?

В мексиканской кухне используется очень много различных видов рыбы, и это зависит от того, в каком регионе вы находитесь. Возможно, самой известной рыбой, используемой в мексиканской кухне, является красный окунь, или уачинанго, который используется во многих блюдах.

Другие мексиканские рецепты, которые стоит попробовать

Ищете другие рецепты, вдохновленные Мексикой? Попробуйте следующее.

Рецепт

Мексиканские тако с морепродуктами

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 5 мин.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 мин.

ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 15 мин.

Ингредиенты

ПОРЦИИ:

ШТ. : METRICS США

• ▢

  1,5 фунта креветок (или рыбы, или морских гребешков)

• ▢

  1 ст.л. оливкового масла

• ▢

  1 ст.л. сока лайма

• ▢

  2 ч.л. порошка чили

9 0195 ▢

1 ч.л. тмина

• ▢

  1 ч.л. паприки

• ▢

  1 ч.л. кошерная соль

• ▢

  1/2 ч.л. лукового порошка

• ▢

  1/2 ч.л. чесночного порошка

• ▢

  8 кукурузных лепешек

• ▢

  2 стакана нашинкованной капусты (красной или зеленой)

• ▢

  1 авокадо, нарезанный кубиками

• ▢

  1/4 стакана кинзы, нарезанной

Понравился рецепт? Попробуйте наши планы питания!

• Планы питания на неделю
• Упрощенный список покупок
• Здоровая, низкоуглеводная и вегетарианская еда
• Информация о пищевой ценности

Инструкции

(Hide Media)

90 330 1

Смешайте креветки, рыбу или морские гребешки с оливковым маслом , сок лайма и специи. Вы также можете использовать комбинацию рыбы и креветок, если хотите. Если вы используете рыбу и креветки, нарежьте рыбу на кусочки толщиной 1 дюйм, которые будут готовиться за то же время, что и креветки.

2

Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте креветки и рыбу в один слой. Жарить по 1,5-3 минуты с каждой стороны до готовности. Если вы используете рыбное филе, обжаривайте его по 3-4 минуты с каждой стороны, пока оно не расслоится и не пропечется.

3

По возможности поджарьте кукурузные лепешки на открытом огне для лучшего вкуса. Соберите тако, поместив креветки/рыбу в теплые кукурузные лепешки с капустой, авокадо и кинзой.

Пищевая ценность

Размер порции: 2 тако

Количество на порцию

Калории 379

Калории из жиров 121

% дневной нормы *

Всего жиров 13 г

9 0002 20%

Насыщенные жиры 2 г

10%

Мононенасыщенные жиры 0 г

0%

Полиненасыщенные жиры 0 г

0%

Холестерин 274 мг

91%

Натрий 847 мг

37%

Всего углеводов 30 г

10%

Пищевые волокна 8 г

32%

Сахара 2 г

Белки 39 г

* Суточная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Указанная пищевая ценность является ориентировочной и может варьироваться в зависимости от метода приготовления.

Примечания

Этот рецепт подходит для любой белой рыбы, лосося, креветок или морских гребешков. Его также можно подавать как тостаду или отдельно с рисом и фасолью.

Об авторе Познакомьтесь с Кристен МакКэффри

Привет, я автор кулинарной книги, разработчик рецептов и кулинарный энтузиаст Slender Kitchen. Я одержима приготовлением здоровой пищи, которую легко приготовить и которая абсолютно вкусна. Планирование питания — мое секретное оружие, и я надеюсь, что смогу облегчить вам время приема пищи с помощью наших проверенных рецептов и надежных планов питания. Узнать больше

Получайте вкусные, полезные рецепты каждую неделю прямо на ваш почтовый ящик.

Ваше имя *

Ваш адрес электронной почты *

Присоединяйтесь к более чем 80 000 подписчиков.