Содержание
👌 Макароны с мясом, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Спагетти с курицей в сливочном соусе
Курица со сливочным соусом — это всегда очень вкусно. А в сочетании с пастой еще и очень сытно.
Это рецепт из разряда «на каждый день». Готовить такое блюдо очень легко и довольно быстро. К тому ж…
Паста с грибами и мясом
Что же такое паста? Это, как мы все знаем, любые макаронные изделия, причем всевозможной формы: спагетти, фузилли, папарделле, тальятелле и многие многие другие. Или же, если быть точнее, это блюдо на…
Паста с мясом в томатном соусе
Вся моя семья и я в том числе очень любим макароны. Поэтому я часто готовлю разные варианты пасты, меняю, сочетаю и комбинирую ингредиенты.
Предпочтению отдаю рецептам с мясом, так как это вкуснее…
Макароны по-флотски с ливером
Ливер просто обожаю. Во-первых, жутко вкусно и полезно. Во-вторых, недорого в сравнении с мясом. В-третьих, и это главное – из этого второсортного, как кто-то может сказать, продукта такую массу вкусн. ..
Бефстроганов с макаронами
Теперь, когда осень полностью вошла в свои права, пришло время для вкусных, сытных блюд. Не то что бы в другое время года их нельзя было приготовить, но до пляжного сезона еще далеко, и поэтому можно…
Запеканка из макарон с мясом
Не так давно я приобрела стеклянную форму для запекания. И вот сегодня решила приготовить в ней запеканку из макарон с мясом. Хочу рассказать вам этот рецепт.
Для приготовления запеканки нужно вз…
Гнезда из макарон с фаршем — необычн…
В праздничные дни особенно хочется порадовать своих близких чем-то вкусненьким и необычным. Представляем вашему вниманию идею для оригинального семейного ужина — гнезда из макарон с фаршем, приготовле…
Макароны по-флотски
Макароны по-флотски после многолетнего советского этапа стали частью русской кухни. Говорят, что происхождение этих макарон связано с тем, что на флоте их готовили довольно часто.
У людей не было б. ..
Макароны с фаршем и овощами
Давно я не готовила что-нибудь новое. Вышла на работу, времени стало не хватать. Приезжаю вечером, готовлю супчик сыну, чтобы на следующий день ел. И все – сил больше не остается. К выходным внезапно…
Макароны по-флотски рецепт
Макароны по-флотски — известное блюдо моряков. В классическом варианте оно готовится из отварных макарон, тушенки (на кораблях свежее мясо не очень-то повозишь!), лука и томатной пасты.
В наше вре…
Паста с соусом из индейки
Для таких же любителей пасты и макарон со всевозможными соусами мой нынешний рецепт. Он достаточно простой по набору продуктов, да и в приготовлении не вызовет никаких затруднений.
Филе индейки дл…
Макароны по-флотски со свиным сердце…
Сегодня я хочу поделиться с читателями Алимеро вкусным рецептом макарон по-флотски со свиным сердцем. Этот рецепт появился в моем загашнике не так давно, но по праву стал одним из самых любимых.
…
Макароны по-флотски с вареным мясом
Макароны по-флотски с вареным мясом
Классическое блюдо нашего детства нужно делать вовсе не из фарша, как многие думают. Из вареной говяжьей грудинки у вас получится настоящий шедевр.
Макароны 350 г…
Лапша с мясом и овощами
В моей семье все очень любят макароны по-флотски. Но сейчас, когда дома есть ещё овощи, просто преступление не использовать их в таких блюдах!
По большому счёту, для этого рецепта можно взять и…
Макароны с мясом
Под таким неказистым названием скрывается очень даже вкусное блюдо. Прекрасный вариант плотного обеда или ужина, который нужно дополнить лишь свежими овощами. Готовится очень просто, а результат порад…
Макароны по-флотски рецепт
Это одно из самых популярных блюд еще с советских времен. Его уникальность состоит в том, что при его приготовлении используются очень простые и доступные продукты, а приготовить его как-то не правиль. ..
Вкусные макароны с лососем
Сегодня у меня продолжение вкусной лососевой темы ;)
Вчера я приготовила отличный супчик с хребта. А теперь вот – фузилли, и тоже с лососем. Я специально оставила половину мяса, чтобы приготовить…
Спагетти карбонара в домашних услови…
Сегодня готовим для своих домашних настоящую спагетти карбонара в итальянском стиле. Это блюдо было создано в регионе Лацио (окрестности Рима) в середине 20 века, после Второй мировой войны. Это не та…
Запеканка с курицей
Название блюда не полностью передает его содержание. Тут целое собрание продуктов, которые очень удачно объединились и сплелись вкусами. Идея возникла от лени, как впрочем, и многие вкусные блюда. Осе…
Спагетти с фаршем и сыром в духовке…
Вы еще никогда не запекали спагетти? Прекрасно! Тогда сегодня у нас будет кулинарный эксперимент, который непременно завершится успехом. Оригинальная, сочная и очень ароматная макаронная запеканка с м. ..
Макароны ala Marine
Макароны ala – Marine…Красиво звучит, правда. Но это, как ни странно, всем знакомые макароны по-флотски. Мои домочадцы просто обожают эти макароны. Чуть ли не каждый день просят меня их приготовить, а…
Гуляш по-американски — вкусное и сыт…
Американский гуляш — это идеальный семейный обед. Почему? Во-первых, это не слишком дорогое блюдо. Во-вторых, оно довольно просто готовится — макароны варятся прямо в кастрюле с соусом из фарша, что п…
Макароны по-флотски с водкой ко Дню…
Макароны по-флотски с водкой — оригинальное и вкусное второе блюдо ко Дню Победы. Сытный, простой рецепт с использованием небольшого количества водки удивит гостей и не оставит никого равнодушным. Пра…
Быстрый и сытный салат из макарон по…
Яркий, вкусный и очень ароматный салат из макарон по-итальянски оригинально украсит ваш праздничный стол и удивит гостей особым вкусом и приятным акцентом на средиземноморской кухне. Изысканный макаро…
Макароны с мясом
Рецепт Макароны с мясом, cостав: макароны, мясо без костей (свинина), лук, морковь, помидоры, кетчуп (томат-паста), вода, зелень свежая, соль, приправа;, Рецепты вторых блюд, Мясные блюда, Свинина, По…
Классические макароны по-флотски — п…
Согласитесь, что макароны по-флотски по праву можно считать символическим и истинно праздничным блюдом для всех защитников отечества старшего поколения – наших пап и дедушек! Особенно для тех, кто слу…
Макароны по-флотски с сочным фаршем…
Макароны по-флотски – вкусное блюдо советской домашней кухни. Этот простой, недорогой и сытный рецепт сможет сделать каждый. Приготовление занимает мало времени, а продукты доступны в ближайшем суперм…
Подлива с мясом к макаронам
Мясо 1000 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Специи
Фетучини карбонара с беконом и сливк…
Эта фетучини карбонара в итальянском стиле просто восхитительна, так как соединяет в себе бесподобную пасту с ароматным беконом и нежнейшими сливками, которые совместно образуют супер аппетитное второ. ..
Спагетти карбонара в домашних услови…
Спагетти Карбонара — это вкуснейшее ресторанное блюдо, которое сегодня готовим в домашних условиях не более чем за 30 минут. Перед вами оригинальный рецепт, в котором к классическим ингредиентам для б…
Каннеллони с фаршем вкусно и просто
Каннеллони – итальянские макароны в виде крупных трубочек, которые фаршируют всякими начинками, заливают соусом и запекают в духовке под сыром. Блюдо обладает потрясающим вкусом, макаронное тесто нежн…
Как приготовить каннеллони с фаршем…
Хочу поделиться итальянским рецептом – каннеллони с фаршем и сметаной. Это одна из разновидностей итальянской пасты, которую просто и быстро можно приготовить дома. Главное купить трубочки большого ди…
Ароматная слоеная запеканка из макар…
Перед вами очень необычная и невероятно эффектная в подаче слоеная макаронная запеканка. Ароматное, сочное и очень аппетитное второе блюдо из макарон с сыром и фаршем прекрасно подойдёт как для оригин. ..
Мясные тефтели с сыром в томатном со…
Поразите своих домашних, приготовив необыкновенную вкуснятину на обед или ужин — сочные и аппетитные мясные тефтели с сюрпризом. В качестве сюрприза сегодня у нас выступит сыр моцарелла, который вы на…
Запеканка с макаронами и мясом
Рецепт Запеканка с макаронами и мясом, cостав: макароны, вода, мясо, сливки, яйца, лук, сыр, масло растительное, специи;, Рецепты вторых блюд, Запеканки, Запеканка из макарон, Запеканка мясная, Запека…
Макароны с мясом в мультиварке
Свинина 250 гр.
Макароны 150 гр.
Соль
Соус томатный 45 мл.
Кориандр молотый
Перец чили
Крупная морковка 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Растительное масло 10 мл.
Укроп
Вода 210 мл.
Зелёный горошек 100 гр.
Макароны с мясом и овощами
Макароны с мясом и овощами
Говядина 300 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л.
Морковь 1 шт.
Паприка сладкая молотая 0.5 ч.л.
Перец чили 0.25 шт.
Сладкий перец 1 шт.
Помидо…
Аппетитная запеканка из макарон с сы…
В уютном зимнем меню просто не обойтись без сытной и ароматной макаронной запеканки с сыром и ветчиной. Запеканка из макарон получается такой аппетитной и яркой, что понравится абсолютно всем членам с…
Макароны с сыром в духовке или Мак н…
Макароны с сыром в духовке или Мак н чиз с мясом.
Сыр моцарелла 300 гр.
Сыр чеддер 300 гр.
Филе куриное 300 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Масло сливочное 100 гр.
Молоко 600 мл.
Мука 1 ст.л.
Соль
Перец чёрн…
Потрясающий паста-салат не просто за…
Включите в свое осеннее меню сытный, ароматный и яркий паста-салат в итальянском стиле. Такой темпераментный салат можно смело назвать не простой закуской, а полноценным блюдом, которое идеально подой…
Запеканка из макарон с мясом
Соль
Перец чёрный молотый
Мясо 500 гр.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Петрушка 4 шт.
Растительное масло 3 ст.л.
Макароны 400 гр.
Чеснок 2 зубчик
Яйцо 1 шт.
Сыр 100 гр.
Макароны с мясом в мультиварке
Свинина 300 гр.
Макароны 300 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 0,5 шт.
Соль
Специи
Масло сливочное 30 гр.
Вода
Растительное масло 2 ст.л.
Макароны в духовке с мясом
Мясо 350 гр.
Макароны 450 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Соус томатный 150 мл.
Сыр 150 гр.
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка
Растительное масло 1-2 ст.л.
Макароны с мясом
Говяжий фарш 400 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок 3 зубчик
Помидоры консервированные 400 мл.
Сахар 2 ст.л.
Свежий
Перец
Соль
Приправа
Макароны 700 гр.
Макароны с мясом и горошком в сливоч…
Макароны с мясом и горошком в сливочном соусе
Макароны 450 гр.
Горох 400 гр.
Мясо 350 гр.
Чеснок 2 зубчик
Жирные сливки 250-350 мл.
Базилик сушёный
Соль
Перец
Макароны с подливой из куриного мяса
Окорочок куриный 1 шт.
Макароны 150 гр.
Помидоры 2 шт.
Растительное масло 20 мл.
Лук репчатый 1 шт.
Соль
Зелень
Макароны с мясом в духовке
Свинина 400 гр.
Макароны 300 гр.
Сливки 150 гр.
Бульон куриный 100 мл.
Лук репчатый 150 гр.
Яйцо 2 шт.
Сыр твёрдый 150 гр.
Растительное масло
Соль
Перец чёрный молотый
Макароны с мясом в мультиварке
Свиной фарш 300 гр.
Макароны 200 гр.
Оливковое масло 2 ст.л.
Лук-шалот 3 шт.
Чеснок 4 зубчик
Морковь 1 шт.
Помидоры 4 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Перец 1-2 ч.л.
Водка 1/2 ст.
Петрушка 2 ст.л.
Сливки 1/…
Макароны по-флотски с мясом
Макароны 200 гр
Вареное мясо 200 гр
Лук репчатый 2 головки
Растительное масло 3 ст.л.
Бульон мясной
Перец чёрный молотый 0,5 ч.л.
Соль
Зелень любая
Суп с макаронами и мясом
Томатный сок 200 мл.
Картофель 4 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1 шт.
Филе куриное 200 гр.
Макароны 70 гр.
Вода 2 л.
Соль
Перец чёрный молотый
Лист лавровый
Макароны с мясом по-грузински
Говяжий фарш 200 гр.
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2 зубчик
Чабер 5 веточка
Базилик 5 веточка
Кинза 3 веточка
Соль 1 по вкусу
Перец 1 по вкусу
Аджика 1 ч. л.
Макароны 250 гр.
Макаронные гнезда с мясом, помидорам…
Макаронные гнезда с мясом, помидорами и грибами
Макароны 6 шт.
Помидор 3 шт.
Шампиньон 5-6 шт.
Сыр российский 50 гр.
Мясо 150 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчик
Масло подсолнечное 2 ст.л.
Лук…
Макароны, запеченные с мясом и сыром
Макароны, запеченные с мясом и сыром
Макароны 500 гр.
Фарш 500 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Соус томатный 1 банка
Сыр моцарелла 200 гр.
Растительное масло 2 ст.л.
Майонез 100 гр.
Сметана 100 гр.
Молоко 10…
Макароны с мясом и овощным рагу
Паста 200 гр.
Баранина 100 гр.
Свинина 100 гр.
Говядина 100 гр.
Пармезан 50 гр.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 0.5 шт.
Сельдерей стебли 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Петрушка 6 веточка
Бульон овощной 250 мл.
Вино…
Подливы к макаронам без мяса рецепт
Главная » Разное » Подливы к макаронам без мяса рецепт
Подлива для макарон без мяса
Если вы любитель макаронных изделий, тогда этот простой и незамысловатый рецепт, обязательно, вам пригодится, особенно, в пост. Приготовьте подливу для макарон без мяса. Буквально через 10-15 минут, вы получите вкусный соус не только для макарон, но и для любого крупяного или овощного гарнира. В такой соус очень вкусно макать лепешки или хлеб.
Подлива к макаронам без мяса
Ингредиенты:
Вода 400-500 мл
Масло сливочное 30 г
Масло растительное 2 ст. л.
Сметана 1 ст. л.
Томатная паста 1-1,5 ст. л.
Паприка сушеная 0,25 ч. л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Мука пшеничная 2 ст. л.
Сахар по вкусу
Прованские травы по вкусу
Возьмите глубокую сковороду и отправьте на сильный огонь. Добавьте ломтик сливочного масла и влейте растительное масло. Подержите на огне до полного расплавления. При этом перемешивайте лопаткой, чтобы масло быстро растаяло.
Всыпьте просеянную муку и уменьшите пламя горелки. Вооружитесь венчиком, перемешайте круговыми движениями, чтобы разбить мучные комочки. Прогрейте 1-2 минуты.
Добавьте томатную пасту. Перемешайте до однородной консистенции.
Заранее отправьте емкость с водой на сильный огонь и доведите до кипения. Влейте в сковороду 300-350 мл кипятка. Перемешайте венчиком до образования однородной массы без комочков и дайте закипеть. Проварите 2-3 минуты на небольшом огне.
Подлейте еще немного кипятка, чтобы соус получился не слишком густым. По вкусу добавьте прованские травы, сушеную паприку, соль и молотый перец. Перемешайте и дайте содержимому сковороды закипеть. Прокипятите 2-3 минуты на маленьком огне. Попробуйте на вкус. Если томатная паста очень кислая, соответственно, и соус получится кисловатым. Откорректируйте вкус добавлением небольшого количества сахара.
В самом конце добавьте сметану любой жирности. Перемешайте до равномерного распределения. Закипятите и сразу отключите огонь.
Подлива для макарон без мяса готова. Одновременно отварите любимые макаронные изделия до готовности и подавайте к обеду или ужину с приготовленной подливой.
Если всю подливу за один раз не использовали, перелейте её в чистую сухую емкость с крышкой и отправьте в холодильник.
Перед подачей хорошо разогрейте. Приятного аппетита!
Сказать спасибо за статью 80
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
Рецепты вкусных подлив и соусов для макарон без мяса. Рецепты соуса к макаронам
Это очень простой, быстрый и доступный вариант гарнира для будничного ужина. Современный ритм жизни не всегда дает время на создание изысканных блюд. Однако вермишель может быть особенной, если знать, как приготовить подливу к макаронам. Этот ингредиент продается в магазине, но домашний соус будет вкуснее, полезнее и его можно сделать самому.
Как приготовить соус к макаронам
Лучше подливу готовить непосредственно перед едой, тогда вкус будет насыщенным. Существует много рецептов, где лапша, спагетти макароны с подливкой готовятся из самых разных компонентов. Подбирать ингредиенты следует, исходя из личных предпочтений и мясной составляющей (для свинины и сосисок лучше готовить разные подливы). Существует огромное количество простых, сложных и интересных способов, как приготовить соус для макарон. Ниже будут описаны самые популярные, вкусные варианты.
Рецепты соуса к макаронам
Если вам надоело добавлять к спагетти просто кетчуп и хочется чего-то изысканного, то пришла пора попробовать макароны с соусом собственного производства. Рецепты не ограничиваются только томатными вариантами, для каждого ценителя найдется свой вкусный вариант подливы:
- сырный;
- чесночный;
- сливочный;
- грибной;
- из фарша;
- овощной и т.д.
Сырный
Это простой вариант подливу, которая придает нежный, вкус спагетти. Все ингредиенты имеют невысокую стоимость, легко купить в любом магазине. При готовке используются сливки, если найти их не удалось, можно заменить компонент на свежее молоко. Это же поможет снизить калорийность готового блюда, если вы соблюдаете диетическое меню. Как готовится сырный соус к макаронам с пошаговым фото описано ниже.
Ингредиенты:
- чеснок – 2 зубка;
- мука – 3 ст. л.;
- соль, перец;
- зелень;
- сыр – 150 г;
- сливочное масло – 4 ст. л.;
- сливки – 150 мл.
Способ приготовления:
- На раскаленную сковороду высыпьте муку, 4 минуты обжаривайте пока не появится кремовый оттенок.
- Далее положите масло, перемешайте массу и готовьте пока полностью не растопится жир.
- Добавьте на сковороду сливки, затем готовьте соус, помешивая компоненты на слабом огне.
- На терке измельчите чеснок, сыр, нашинкуйте мелко зелень. Все эти компоненты отправьте к остальным на сковороду.
- Добавьте по вкусу специи.
- Доведите смесь до нужно консистенции на самом маленьком огне.
- Заправьте макароны соусам и подавайте на стол.
Сливочный
Эта подлива поможет превратить любые макароны в изысканное блюдо. Спагетти в сливочном соусе хорошо сочетаются с любым мясным: рыба, котлеты, морепродуктам. Для приготовления все компоненты легко найти в магазине. Процесс создание не займет много времени, рецепт ниже рассчитан на 4 средние порции. Паста получится легкой, воздушной и очень сытной.
Ингредиенты:
- лук – 3 шт.;
- сливки – 1 ст.;
- спагетти – ½ пачки;
- чеснок – 4 зубка;
- соль;
- сливочное масло – 50 г;
- белый и душистый молотый перец;
- зелень.
Способ приготовления:
- Порубите кубиками репчатый лук.
- Крупно нарежьте чеснок.
- Сливочное масло растопите в глубоком сотейнике, на среднем огне обжарьте лук с чесноком пока они не станут мягкими.
- Влейте сливки, перемешайте и тушите около минуты на слабом огне.
- Выложите в сотейник готовые макароны, помешайте хорошо, прогрейте и снимите с плиты.
- Мелко порубите зелень и украсьте ею готовое угощение.
- Подавайте на стол горячим вместе с мясом.
Томатный
Люди привыкли добавлять в вермишель покупной магазинный кетчуп, но можно самостоятельно сделать вариант подливы лучше. Соус из томатной пасты для макарон обладает более насыщенным вкусом, не содержит каких-либо консервантов или дополнительных веществ, о которых забыли написать на упаковке. При наличии домашних томатов вы можете быстро приготовить этот вариант заправки. В данном рецепте с фото количество компонентов рассчитано на 4-5 порций. При желании можно добавить больше специй для придания пикантности.
Ингредиенты:
- соль, сахар – 1 ч. л.;
- луковица;
- оливковое масло – 1 ст. л.;
- перец, мускатный орех – щепотка;
- помидоры – 800 г;
- сушеные травы – 1 ч. л.;
- чеснок – 3 зубка.
Способ приготовления:
- Вам понадобится сковорода с высокими бортами или сотейник. Налейте оливкового масла, выложите нарезанный лук и обжарьте до прозрачности. Измельченный чеснок положите к луку и 2 минуты готовьте, помешивая.
- Очистите от кожи свежие вымытые помидоры, разрежьте на мелкие кубики. Если томаты консервированные, то их сразу (не разрезая) положите к луку. Добавьте по вкусу специи.
- Доведите до кипения массу, постоянно помешивая, затем топите 15 минут на среднем огне.
- Чтобы сделать подливу более однородной, следует снять с огня соус и измельчить блендером состав.
- Затем верните вновь на огонь, доведите до кипения.
- Выложите заправку на макароны, украсьте зеленью и можно подавать угощение на стол.
Сметанный
Этот вариант заправки можно разнообразить всевозможными добавками. Чуть больше специй придадут пикантности, а любителям нежного вкуса следует класть их меньше. Соус для макарон из сметаны и сыра нередко готовят вместе с небольшим количеством белого сухого вина, для особ
Как сделать подлив для макарон без мяса — MOREREMONTA
Доброго времени суток! Думаю, все согласятся, что вторые блюда гораздо вкуснее с соусом. Он прекрасно подчеркивает вкус основного блюда и отлично дополнит любой гарнир. Даже с обычным томатным соусом, блюдо получится ароматнее и насыщеннее. Поэтому сегодня решила поделиться с вами рецептами как готовится подлива без мяса для вторых блюд.
Благодаря простоте рецептов и доступности всех ингредиентов, есть множество разнообразных вариантов приготовления. Можно баловать себя таким вкусным дополнением как во время диеты, так и поста. Вкусный соус прекрасно подойдет к картофельному пюре, к макаронам, картошке и для гречки.
Самые популярные основы подливки — томат, сливки и сметана. Я поделюсь с вами небольшой подборкой «ходовых» соусов. Готовить их можно в любой посуде: в сковородке, сотейнике, кастрюле или в мультиварке. А при желании можете сделать из овощей и разлить по стерилизованным банкам. Так соус может дольше сохраниться, и у вас всегда под рукой будет заправка к любому гарниру 🙂
Очень вкусный рецепт томатной подливы без мяса как в столовой
ГОСТовский соус знаком многим из советских столовых. Кому-то она еще тогда приелась, а кто-то не перестал её любить до сих пор. Моя семья иногда просит приготовить её к котлетам из индейки. Но хороша буквально с любым блюдом. Смело заправляйте ею жареную рыбу или макароны, добавив обжаренный лук. Или сочетайте с тефтелями и картофельным пюре, как в детском саду.
Необходимые продукты:
- 30 г сливочного масла;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 1 ст.л. сметаны;
- 2 ст.л. пшеничной муки;
- 500 мл воды;
- 1 ст.л. томатной пасты;
- 1-2 лавровых листа;
- соль, специи по вкусу.
Как приготовить:
1. Поставьте сковородку на средний огонь и положите сливочное масло. Когда оно растопится наполовину, добавьте растительное масло и помешивайте до однородного состояния.
2. Просеянную муку высыпьте в масло. Постоянно помешивайте, пока мука не обжарится до слегка золотистого цвета.
3. Добавьте томатную пасту и перемешайте. Налейте немного воды и мешайте до однородности. На этом этапе важно разбить все комочки. Когда масса станет гладкой и однородной, вылейте остальную воду и перемешайте.
4. Посолите, добавьте свои любимые специи и лавровый лист. Положите сметану. Сделайте огонь чуть меньше среднего.
Важно: при готовке постоянно перемешивайте ложкой. В противном случае мука подгорит и испортит весь вкус.
Когда жидкость закипит, выключите огонь. Подлива с томатной пастой как в советской столовой готова! По желанию можете добавить в нее обжаренный лук и морковь.
Доброго времени суток! Думаю, все согласятся, что вторые блюда гораздо вкуснее с соусом. Он прекрасно подчеркивает вкус основного блюда и отлично дополнит любой гарнир. Даже с обычным томатным соусом, блюдо получится ароматнее и насыщеннее. Поэтому сегодня решила поделиться с вами рецептами как готовится подлива без мяса для вторых блюд.
Благодаря простоте рецептов и доступности всех ингредиентов, есть множество разнообразных вариантов приготовления. Можно баловать себя таким вкусным дополнением как во время диеты, так и поста. Вкусный соус прекрасно подойдет к картофельному пюре, к макаронам, картошке и для гречки.
Самые популярные основы подливки — томат, сливки и сметана. Я поделюсь с вами небольшой подборкой «ходовых» соусов. Готовить их можно в любой посуде: в сковородке, сотейнике, кастрюле или в мультиварке. А при желании можете сделать из овощей и разлить по стерилизованным банкам. Так соус может дольше сохраниться, и у вас всегда под рукой будет заправка к любому гарниру 🙂
Очень вкусный рецепт томатной подливы без мяса как в столовой
ГОСТовский соус знаком многим из советских столовых. Кому-то она еще тогда приелась, а кто-то не перестал её любить до сих пор. Моя семья иногда просит приготовить её к котлетам из индейки. Но хороша буквально с любым блюдом. Смело заправляйте ею жареную рыбу или макароны, добавив обжаренный лук. Или сочетайте с тефтелями и картофельным пюре, как в детском саду.
Необходимые продукты:
- 30 г сливочного масла;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 1 ст.л. сметаны;
- 2 ст.л. пшеничной муки;
- 500 мл воды;
- 1 ст. л. томатной пасты;
- 1-2 лавровых листа;
- соль, специи по вкусу.
Как приготовить:
1. Поставьте сковородку на средний огонь и положите сливочное масло. Когда оно растопится наполовину, добавьте растительное масло и помешивайте до однородного состояния.
2. Просеянную муку высыпьте в масло. Постоянно помешивайте, пока мука не обжарится до слегка золотистого цвета.
3. Добавьте томатную пасту и перемешайте. Налейте немного воды и мешайте до однородности. На этом этапе важно разбить все комочки. Когда масса станет гладкой и однородной, вылейте остальную воду и перемешайте.
4. Посолите, добавьте свои любимые специи и лавровый лист. Положите сметану. Сделайте огонь чуть меньше среднего.
Важно: при готовке постоянно перемешивайте ложкой. В противном случае мука подгорит и испортит весь вкус.
Когда жидкость закипит, выключите огонь. Подлива с томатной пастой как в советской столовой готова! По желанию можете добавить в нее обжаренный лук и морковь.
Для макарон можно приготовить очень вкусную подливу без мяса. Рецепт очень простой и многим известный, но для новичков есть фото готовки, что поможет в приготовлении. Универсальная подлива подходит не только к макаронам, но и спагетти и лапше.
Приготовив такой соус, вам лишь останется быстро сварить спагетти или тальятелле, подать к столу и полить их вкусной подливой. Макароны с подливой – это полноценное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты:
- томатная паста – 2 ст. л.;
- лук репчатый – 40 г;
- масло сливочное – 30 г;
- мука пшеничная – 0,5 ст. л.;
- вода – 2 ст.;
- сметана – 2 ст. л.;
- соль, перец – по вкусу.
Как приготовить подливу для макарон без мяса
Почистить и вымыть репчатый лук, накрошить небольшими кубиками. Лук придаст дополнительный вкус подливе, кроме того он будет жареный, что значительно улучшит вкус соуса. Жареный лук – это всегда вкусно и ароматно. Его прозрачная и нежная структура идеально гармонирует с любым соусом.
Высыпать лук в сковороду, добавить кусочек сливочного масла и начать жарить на среднем огне. Лук должен стать золотистым.
К обжаренному луку всыпать муку и пассеровать еще пару минут все вместе, мука также поджарится и станет более ароматной. Плюс ко всему она загустит соус. Подлива будет более бархатной. Хорошенько перемешать муку, чтобы не было комочков. Можно взят силиконовую лопатку или венчик, энергично растереть.
Влить воду и размешать, чтобы не образовались комочки от муки.
Добавить сметану и снова размешать. Уже начала образовываться подлива, ее много, и она идеальной консистенции.
Добавить томатную пасту, которая придаст подливе и яркий цвет, и насыщенный вкус с легкой кислинкой. Таким и должен быть соус для макарон. Подсолить и поперчить по вкусу. Перемешать подливу и тушить на медленном огне 5-7 минут до нужной густоты. Кто-то любит густую подливу, кто-то более жидкую.
Готовую горячую подливу подавать к любым макаронным изделиям. Приятного вам аппетита!
Для семейного ужина приготовьте мясную подливу из свинины со сметаной и грибами.
Подлива к макаронам как в столовой
Каждый из нас с любовью вспоминает те времена, когда в столовых к гарнирам подавали вкуснейшие подливы. Даже самый простой её вариант, мог вывести вкус обычных макарон на новый уровень. Мы предлагаем каждому окунуться в те времена и приготовить подливу к макаронам как в столовой, правда, без мяса, в те времена его в подливу не клали. Зато у нас будет два лучших варианта, ведь как не крути, а подливки в столовых всё-таки отличались.
Рецепт подливы к макаронам как в столовой
Начнём мы с варианта подливы, который чаще всего можно было встретить в столовых.
Ингредиенты
- мука – 60 г;
- сливочное масло – 50-60 г;
- бульон говяжий (вода) – 500 мл.;
- соль – по вкусу.
Пошаговое приготовление подливы для макарон как в столовой
Это подливу, рецепт которой ну очень прост, ещё называют «коричневой», ведь благодаря маслу с мукой она приобретает такой цвет, а не от томатной пасты, как многие думают, но о ней позже.
- Изначально нам необходимо растопить масло. Ставим сковороду на средний огонь, кидаем масло и топим его.
- Как только масло растопилось в него необходимо добавить муку.
Совет от Сошьера
Перед тем, как добавлять муку, лучше снять сковороду с огня и добавляя муку размешивать её венчиком, пока вы не получите однородную консистенцию. Именно этот способ позволит избежать образование комочков, которые портят подливу к макаронам и в столовых часто пользовались этим лайфхаком.
- Возвращаем сковороду на огонь и постепенно добавляем бульон, он должен быть теплым, если его нет, замените кипяченой водой. Добавляя жидкость, обязательно постоянно помешивайте подливку, иначе она, скорее всего, пригорит.
Уточнение «на всякий случай»
Жидкость необходимо добавлять очень медленно, желательно делать это поэтапно, чтобы подливка на сковороде не сильно теряла свою температуру.
- Как только вся жидкость перелита, добавьте щепотку соли и доведите подливку до кипения.
- Затем убавьте огонь на минимум и томите её до тех пор, пока не добьетесь желаемой густоты. Не забывайте периодически помешивать.
- Пробуйте на соль, если мало (а её скорее всего будет мало, но главной её изначально не пересолить) добавьте ещё по вкусу.
Вот и всё, так просто и быстро мы сделали нашу подливку к макаронам, прямо как в столовой.
Как мы уже писали выше, вариантов будет два. Второй делали далеко не во всех столовых, но делали, и отличалась подлива тем, что была с томатной пастой, переходим к ней.
Версия с томатной пастой
Как многие уже догадались, суть всех подлив в столовой, а уже тем более томатной к макаронам, в том, чтобы приготовить её быстро. Вариант, который описан ниже, как нельзя лучше подходит под этот критерий.
По ингредиентам нам понадобиться:
- мука – 3 ст.л.;
- кипяченая вода – 500 мл;
- томатная паста – 3 ст.л.;
- соль, перец и сахар – по вкусу.
Быстрый рецепт приготовления томатной подливы к макаронам как в столовой
- Берем сухую сковороду и обжариваем муку, на среднем огне. Принято ориентироваться, что золотистый цвет сигнализирует о необходимости снять муку с огня, так и делаем.
- Пересыпаем муку в сотейник с толстым дном и добавляем туда холодную воду (если есть холодный бульон вообще супер, но мы говорим о быстром варианте) и томатную пасту.
- Слегка подсаливаем, добавляем щепотку сахара (чтобы убрать кислинку томатной пасты) и ставим сотейник на плиту.
- Доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и готовим до загустения.
- Пробуем на вкус, по необходимости добавляем специи, если всё устраивает – снимаем.
Вот такой вот незаурядный рецепт в копилочку «рецептов на все случаи жизни».
Надеемся, что наши рецепты подлив к макаронам скрасят вашу трапезу. Ну, а если есть желание поделиться своим рецептом, то с радостью ждём подробности в комментариях. 😉
Подлива для макарон без мяса: простые рецепты
Макаронные изделия являются наиболее популярными полуфабрикатами, используемыми для приготовления различных угощений. Они могут иметь любую форму: спагетти, ракушки и другие. Макароны служат подходящим гарниром к мясу и рыбе, к овощным и фруктовым блюдам. Томатная или сырная подлива для макарон без мяса не только делает их более сочными и аппетитными. Она служит завершающим компонентом, превращая обычный полуфабрикат в самостоятельное угощение.
В восточной и средиземноморской кухнях существует множество рецептов приготовления макаронных изделий. Их готовят из различных зерновых культур: пшеницы, кукурузы, гречки или риса. В зависимости от сорта и вида макарон, опытные повара подбирают наиболее подходящие соусы.
Какими бывают подливы
Перед тем как сделать подливу, которая будет подаваться с макаронными изделиями, очень важно проанализировать совместимость продуктов.
- В некоторых случаях подлив без мяса к макаронам готовится на основе свежих помидоров и пряностей. Иногда в нее добавляют мелкие кусочки говядины или мяса птицы. Томатный соус для макарон может быть приготовлен с мясным бульоном или на основе овощного отвара.
- Белый соус для макарон отлично сочетается с тонкой вермишелью, паутинкой или спагетти.
- Вкусная подлива к макаронам получается на основе кисломолочных продуктов: сметаны, сыра или йогурта. Ее можно использовать для тушения, запекания или подачи отдельно.
- Овощная подлива без мяса подойдет к тонкой лапше, а также к макаронам – для запекания.
Как приготовить подливу или соус
Существует несколько простых способов приготовить жидкую приправу к макаронным изделиям. Дополнение к гарниру можно подаваться отдельно. В этом случае соус может быть как теплым, так и охлажденным.
Основным отличием соуса от подливы является его консистенция. Приправа загущается с помощью муки, крахмала и других пищевых добавок.
Его можно приготовить двумя способами:
- Смешиванием. Готовые компоненты смешиваются до однородной консистенции. При необходимости добавляются специи, свежая или сушеная зелень. Самый простой рецепт холодного соуса: томатная заправка. Измельченные помидоры смешиваются с чесноком и пряными травами.
- Варкой или тушением. Смешиваются отдельные ингредиенты и варятся до однородности.
Подлива к макаронам без мяса может быть приготовлена как с мукой, так и без нее. В отличие от соуса, подливу используют для тушения макаронных изделий, вместе с которыми они подаются к столу. Подливу без мяса варят в отдельной посуде, после чего добавляют к уже готовым отварным макаронам.
Овощная приправа из сладкого перца, моркови и томатов
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Ингредиенты:
- Сладкий перец — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Томаты — 3 шт.
- Оливковое масло 50 мл
- Вода — 1 стакан
- Мука — 1 ст. л.
- Соль и душистый перец — по вкусу
Приготовление:
- Лук очистить от кожуры и нашинковать тонкими колечками. Чтобы приготовить однородный соус, его можно измельчить в блендере.
- Морковь почистить, помыть и натереть на средней или крупной терке.
- Сладкий перец лучше всего почистить от семян, но по желанию часть можно оставить. Плод нужно помыть, разрезать на две или четыре части и удалить плодоножку с семенами. Перец нарезать тонкой соломкой или мелкими кубиками.
- Помидоры помыть и обтереть насухо. Разрезать на две части и натереть на терке, чтобы получилось пюре. Можно использовать ситечко, чтобы протереть томаты.
- В глубокой сковороде, казане или сотейнике разогреть оливковое масло. Можно использовать любое другое растительное масло без запаха: подсолнечное или кукурузное.
- Положить в раскаленное масло по очереди: лук, морковь и перец. Обжарить овощи до легкого розового цвета, постоянно помешивая, не давая им пригорать.
- Влить томатное пюре, добавить соль и душистый перец, перемешать и тушить под крышкой 3–4 минуты.
- В отдельной посуде, чашке или небольшой миске смешать воду с мукой. Когда овощная смесь закипит, аккуратно влить мучную заправку.
- Уменьшить огонь и варить соус до загустения еще 5 минут.
Готовую подливу добавить к уже готовым макаронам, потушить вместе в течение нескольких минут и можно подавать к столу. По желанию можно добавить немного свежей зелени, укропа или петрушки.
Сливочно-сырный соус
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 6
Ингредиенты:
- Молоко — 1 стакан
- Мука — 1–2 ст. л.
- Растительное масло (любое) — 3 ст. л.
- Сыр твердый (любой) — 250 г
- Соль — по вкусу
Как приготовить:
- Кусочек сыра натрите на крупной терке. Выбирайте любой сорт сыра на свой вкус. Если вы любите более острые соусы, можно добавить немного соленого мягкого сыра или брынзы.
- В сковороду с толстым дном или казанок налейте растительное масло и хорошо раскалите. Насыпьте в масло муку и обжарьте ее, постоянно помешивая, до легкого золотистого оттенка.
- Постепенно влейте в муку холодное молоко и сразу же хорошо перемешайте, чтобы не успели образоваться комочки. Помешивая, доведите молочную смесь до кипения.
- Добавьте подготовленный сыр, соль и любые специи по вкусу.
- Доведите соус до кипения и снимите с огня.
Готовую поливу можно подавать отдельно или использовать для заливки и тушения уже готовых макарон. Подойдет приправа для заливки каннеллони, лазаньи и других макаронных изделий.
Классическая подлива из помидоров
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4–6
Необходимые продукты:
- Помидоры — 500 г
- Лук — 2 шт.
- Чеснок — 2–3 зубчика (по желанию)
- Оливковое (кукурузное) масло — 50 мл
- Сахарный песок — щепотка
- Соль — по вкусу
- Паприка, душистый перец, свежая петрушка — по вкусу
Способ приготовления:
- Лук и чеснок нужно очистить и нарезать мелкими кусочками.
- Помидоры помыть, снять кожицу и измельчить в блендере или прокрутить через мясорубку.
- Налейте в сковороду или сотейник масло и нагрейте, чтобы пошел легкий дымок. В прокаленное масло положите лук с чесноком и слегка обжарьте.
- Добавьте измельченные помидоры, соль, сахар и мелко нашинкованную петрушку. Хорошо перемешайте овощную смесь, уменьшите огонь и тушите подливу под крышкой 8–10 минут.
Эта подлива часто используется в приготовлении итальянской пасты. Она подходит к гарнирам и закускам из любых макаронных изделий.
Полезные советы
- Овощи следует брать спелые, сочные, неповрежденные. От их качества будет зависеть вкус готовой приправы.
- Подбирая различные сочетания специй и пряностей, можно изменить вкус готовой приправы. По желанию свежие травы и зелень можно заменить сухой смесью.
- У соуса будет более тонкий и нежный вкус, если растительное масло заменить сливочным.
- Чтобы подлива стала гуще, можно добавить жирную сметану или сливки.
- В томатную подливу можно добавить немного сухого красного вина или фруктового уксуса — это придаст готовой приправе приятную мягкую остроту.
Вконтакте
Google+
Одноклассники
Подлива к макаронам — простые рецепты из курицы, фарша, без мяса, с сыром или овощами
Подлива к макаронам позволяет превратить пресный и порой неаппетитный продукт в нечто необыкновенно вкусное. Ее можно готовить с курицей, мясом, сосисками, сыром и даже грибами. А в пост можно побаловать себя аппетитной овощной подливкой.
Как приготовить подливу к макаронам
Подливка для макарон может быть самой различной. Но в любом случае неприглядные рожки или спагетти будут с ней вкуснее. Приведенные ниже рекомендации помогут справиться с поставленной задачей на отлично, какой бы вариант не был выбран.
- Для приготовления мясной подливы лучше выбирать те сорта мяса или птицы, которые готовятся быстрее.
- Густоту исходного блюда можно регулировать самостоятельно 2 путями – либо добавлением в жидкость муки или крахмала, либо же выпариванием и увеличением времени приготовления.
- С добавлением различных пряностей и зелени подлива к макаронам станет только вкуснее.
Подлива из курицы к макаронам
Куриная подлива к макаронам делает привычное всем блюдо сытным и очень аппетитным. К соусу можно добавлять любые специи и пряности на свой вкус. Особенно хорошо к данному блюду подходит молотая паприка и красный перчик. А добавление измельченного чеснока придает данному соусу пикантный аромат.
Ингредиенты:
- филе куриное – 300 г;
- луковица – 1 шт. ;
- морковь – 1 шт.;
- мука, томатная паста – по 2 ст. ложки;
- соль, специи.
Приготовление
- Филе режут небольшими кусочками, мелко крошат лук, а морковь трут на терке.
- Слегка филе обжаривают, добавляют овощи и пассеруют до румяности.
- Все это притрушивают мукой и готовят еще минуту.
- Вливают воду, чтобы мясо и овощи были ею покрыты, добавляют томат, солят, размешивают и доводят до кипения.
- Огонь уменьшают и тушат 15 минут.
Сырная подлива для макарон
Простая подлива к макаронам на основе плавленого сыра и сливок поможет из обычного блюда приготовить настоящую вкуснятину, которая будет очень сытной. Готовится подлива очень быстро. Отличный вариант для ужина, когда нет времени на долгую готовку. Подливу можно дополнить пряностями на свой вкус.
Ингредиенты:
- сливки – 200 мл;
- плавленый сыр – 150 г;
- зелень петрушки – 20 г;
- соль, перец.
Приготовление
- Сливки выливают в сотейник и прогревают.
- В горячую массу выкладывают кусочки плавленого сыра и размешивают до их полного растворения.
- Добавляют измельченную петрушку, перец, соль.
- Сырная подлива к макаронам без мяса готова.
Подлива из свинины к макаронам
Блюда из перекрученного мяса готовятся быстрее, чем мясные кусочки, поэтому они так популярны и любимы многими. Подлива из фарша к макаронам – яркое, насыщенное и очень вкусное яство. Для него можно использовать и другие виды мяса и птицы. В результате получается густой, сытный и аппетитный соус.
Ингредиенты:
- фарш свиной – 500 г;
- помидоры в собственном соку – 500 мл;
- лук – 2 шт.;
- томатная паста – 6 ч. ложек;
- масло;
- соль;
- специи.
Приготовление
- В разогретом масле обжаривают подсоленный фарш.
- На другой сковороде пассеруют измельченный лук, добавляют туда измельченные томаты, пасту, вливают немного воды ,размешивают и готовят еще минут 10.
- Смешивают все компоненты, поливают полученной подливой помидоры и подают.
Подлива из сосисок к макаронам
Рецепт подливы для макарон с сосисками – любимое многими лакомство, которое выручит, когда срочно нужно приготовить сытный и вкусный ужин для всей семьи, а времени совсем мало. Вместо кетчупа можно использовать любой томатный соус, а вот обычную пасту брать не рекомендуется – вкус будет совсем не тот.
Ингредиенты:
- сосиски – 3 шт.;
- лук – 1 шт.;
- масло сливочное – 30 г;
- чеснок – 1 зубчик;
- кетчуп – 50 г;
- мука – 1 ст. ложка;
- сливки – 150 мл;
- соль, перец черный молотый.
Приготовление
- В глубокой сковороде разогревают масло, выкладывают измельченный лук, чеснок, посыпают солью и обжаривают до прозрачности лука.
- Добавляют сосиски, нарезанные тонкими кольцами, поджаривают их до румяности, добавляют муку, размешивают.
- Кладут кетчуп, перемешивают и дают содержимому сковороды прогреться.
- Вливают сливки, размешивают, чтобы подлива к макаронам стала однородной.
- На малом огне доводят до нужной густоты и выключают.
Овощная подлива к макаронам
Подлива из помидор к макаронам существенно улучшает вкус исходного продукта. Она будет очень вкусной, если использовать сочные спелые томаты, которые вызрели под солнцем. В подливу можно добавлять специи для мяса и любую зелень на свой вкус. Но особенно хорош в данном случае базилик. Уваривать соус нужно до средней густоты.
Ингредиенты:
- помидоры крупные – 4 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- паста томатная – 50 г;
- зелень, соль.
Приготовление
- Помидоры опускают в кипяток, а потом счищают шкурку.
- Мякоть режут кубиками, отправляют на разогретую сковороду, солят, добавляют томат.
- Тушат минут 7, добавляют чеснок, измельченную зелень, перемешивают и подают с макаронами
Томатная подлива к макаронам
Подлива к макаронам с томатной пастой – яство, которое можно использовать и в пост, ведь в ней полностью отсутствуют компоненты животного происхождения. По желанию в нее можно добавить чеснока. Он сделает соус немного острее, ароматнее и пикантнее. Если есть свежие томаты, то их тоже можно смело добавлять.
Ингредиенты:
- паста томатная – 70 г;
- луковица – 1 шт.;
- сахар – 1 ст. ложка;
- масло растительное без запаха – 2 ст. ложки;
- мука пшеничная – 2 ст. ложки;
- соль, перец;
- вода – 300 мл;
- лавровый лист;
- сухие пряные травы.
Приготовление
- Лук чистят и мелко нарезают.
- Пассеруют его до легкой румяности.
- Томатную пасту смешивают с солью, сахаром и мукой.
- Добавляют воду и хорошо размешивают.
- Получившуюся томатную смесь выливают в поджаренный лук, помешивая.
- Как только подлива с томатом к макаронам начнет густеть, добавляют лавровый лист, специи и снимают сковороду с плиты.
Сливочная подлива к макаронам
Приготовление подливы для макарон на основе томатов и сливок – дело нескольких минут. Сливки лучше использовать примерно 10-15% жирности. Соус будет вкуснее, если брать спелые мясистые помидоры. Существенно улучшить вкус яства помогут пряности. Можно использовать любые из них, лучше всего подходят итальянские травы.
Ингредиенты:
- сливки – 1 стакан;
- масло сливочное – 100 г;
- помидоры – 3 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- чеснок – 3 зубчика;
- сахарный песок – 1 ст. ложка;
- соль, перец, растительное масло.
Приготовление
- Лук меленько шинкуют.
- Чеснок пропускают через пресс.
- В разогретом масле пассеруют овощи.
- Помидоры обдают кипятком, счищают шкурку, а мякоть мелко нарезают.
- Отправляют томаты на сковороду и обжаривают, пока не получится однородная масса.
- Вливают сливки, солят, перчат по вкусу, добавляют сахар, размешивают, доводят до кипения и выключают.
Подлива из тушенки к макаронам
Подлива к макаронам, простой рецепт которой представлен далее, многим навеет воспоминания о советской кухне. Тогда это кушанье было очень популярным. Макароны с тушенкой – это невероятно сытно и очень вкусно. Приготовить такое лакомство можно очень быстро – всего минут 10-15 все будет полностью готово к подаче.
Ингредиенты:
- лук, морковь – по 1 шт.;
- тушенка – 350 г;
- сливки 10% жирности – 1 стакан;
- паста томатная, мука – 1 ст. ложка;
- чеснок – 2 зубчика;
- соль, перец.
Приготовление
- Измельченный лук с морковью пассеруют на масле.
- Добавляют муку, и когда она слегка обжарится, добавляют размятую вилкой тушенку.
- Вливают сливки.
- Когда вкусная подлива к макаронам немного загустеет, добавляют томат, солят и перчат и подают с макаронами.
Грибная подлива для макарон
Подлива из грибов к макаронам – поможет превратить привычную еду в настоящий аппетитный шедевр. Грибочки можно брать самые разные, в том числе замороженные и сухие. Их можно оставить в подливе целиком, а можно сделать однородную массу и измельчить все при помощи блендера. Для блюда подходит и овощной, и мясной бульон.
Ингредиенты:
- шампиньоны – 200 г;
- лук – 1 шт.;
- мука пшеничная – 1 ст. ложка;
- измельченная зелень – 2 ст. ложки;
- бульон – 500 мл;
- сметана – 2 ст. ложки.
Приготовление
- По отдельности обжаривают измельченный лук и грибы, а потом соединяют вместе.
- Притрушивают продукты мукой и быстро размешивают, чтобы мука обжарилась.
- Солят, перчат по вкусу.
- Вливают бульон, кладут зелень и сметану.
- Когда подлива с грибами к макаронам закипит, выключают ее.
Подлива с мясом к макаронам (с томатом, со сметаной)
Ничто не заставляет еду быть более полной, влажной и насыщенной, чем соус. Это идеальный завершающий штрих к картофельному пюре, великолепное дополнение к макаронам и обязательное условие для большинства праздничных столов. Подлива сама по себе может преобразить блюдо от скучного до удивительного, но многие люди избегают ее готовить. Большинство, кажется, думают, что рецепт коричневой подливки их бабушки – это нечто, пропитанное тайной. Семейный секрет, который передавался шепотом из поколения в поколение. Это должно быть трудно сделать, верно? Но вряд ли.
Самый бюджетный и скромный обед заиграет новыми красками, если подать на стол густую мясную подливу. Хороший соус – прекрасный компонент любого гарнира, который добавляет вкуса, аромата и влажности. Разве можно есть простые макароны, если бы не напитать их густой, богатой подливой? Пустые рожки или вермишель не будет есть никто, и совсем другое дело — те же макароны, но щедро политые подливой. Скучный гарнир мгновенно превращается во вкусное второе блюдо, и даже дети быстро очистят и вылижут тарелку.
Томатная подлива с мясом к макаронам
Расскажу, как сделать вкусную подливу по этому простому, быстрому повседневному рецепту с пошаговыми фото. Этот соус наполнен пикантными ароматами, которые идеально сочетаются с макаронными изделиями. Он идеально подходит для простого ужина. Все, что вам нужно для подливы, – это мясо (в данном случае свинина), томатная паста, немного обычных овощей, специи и приправы и густая подлива готова. Все это есть на любой семейной кухне.
Что нам потребуется для подливы
- свинина — 400 г;
- томатная паста — 1 ч.л.;
- морковь — 1 шт.;
- репчатый лук — 1 головка;
- соль — 1 ч.л.;
- смесь специй для мяса — 0,5 ч.л.;
- мука — 1 ст.л.;
- растительное масло.
Количество порций — 4.
Как сделать подливу к макаронам с мясом
- Овощи чистим, моем и шинкуем. Морковь можно нарезать соломкой или для быстроты натереть на крупной терке. лук нарезаем кубиками.
- Мясо споласкиваем водой, обсушиваем и нарезаем некрупными кусочками. Такие, во-первых, ускорять процесс приготовления, во-вторых, буду более удобны в подливе.
- В сковороду наливаем масло, нагреваем, кладем мясо и обжариваем на большой огне до корочки, часто переворачивая.
- Отправляем овощи в сковороду. Перемешиваем и жарим 3-5 минут. В процессе солим и насыпаем специи.
- Начинаем делать подливу. В чашку кладем томат, муку.
- Перемешиваем и получаем густую пасту.
- Разводим ее холодной водой. Достаточно будет половины стакана. Таким способом мы не получим ни каких комочков.
- Выливаем в сковороду. Если хотим получить более жидкую подливку, добавляем больше воды, если нужная густая — оставляем так.
- Огонь убавляем до минимума, прикрываем крышкой и тушим до готовности еще 10-15 минут.
Отвариваем макароны и подаем их с нашей мясной подливкой. При подаче можно посыпать свежей зеленью или тертым твердым сыром.
Подлива с мясом к макаронам со сметаной
В принципе, зная первый рецепт подливы, легко приготовить и ее второй вариант, добавив вместо томата сметану. Но мы несколько изменим процесс, заменив и другие ингредиенты. Так в будние дни после работы можно легко разнообразить свое меню и готовить быстро мясные подливы к макаронам. И каждый раз получать новое блюдо. Во втором рецепте подлива будет не только с мясом, но и с грибами. Морковь мы уберем, чтобы не искажать чисто грибной вкус подливы.
Ингредиенты
- мясо (свинина, лопаточная часть) — 300 г;
- грибы (шампиньоны) — 200 г;
- сметана — 2 ст.л.;
- мука — 1 ст.л.;
- лук — 1 шт.;
- соль — 1 ч.л.;
- черный перец молотый — 0,5 ч.л.;
- подсолнечное масло для жарки.
4 порции.
Как приготовить подливу с мясом к макаронам: пошаговый рецепт с фото
- Свинину нарезаем.
- Лук шинкуем мелкими кубиками.
- Грибы в моем случае тоже нарезаны мелко. Лучше всего использовать свежие грибы, не обязательно шампиньоны, просто они — сейчас самые доступные грибы, которые можно купить в любом супермаркете. Выкладываем их и лук в сковороду с нагретым маслом.
- Обжариваем до золотистости.
- Кладем мясо. Жарим все вместе около 5 минут.
- Сметану смешиваем с мукой и разводим водой (1/3-1 стакан).
- Выливаем смесь в мясо, убавляем нагрев до умеренного и тушим подливу, прикрыв крышкой, еще 20 минут.
Получаем густую мясную подливу с ароматом грибов, которая отлично подходит к макаронам. Ни один ужин с макаронами не обходится без соусника с хорошим соусом. Наливайте его в макароны обильно.
Приятного аппетита!
Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0
Подлива для макарон — как вкусно приготовить по простым рецептом с мясом или овощами
Ирина Камшилина
Готовить для кого-то гораздо приятней, чем для себя))
Макароны любят большинство людей, попробовавших этот гарнир. Он хорошо сочетается с котлетой, сосиской, но макароны с подливкой являются блюдом, которое покорило сердца дегустаторов. Кулинарами придумано множество вариантов приправ. В чем заключается приготовление подливы для макарон? Существуют рецепты с грибами, мясом, овощами, сыром.
Статьи по теме
Как приготовить подливу к макаронам
Мало сварить правильно макаронные изделия, нужно еще их и вкусно приправить. Подлива для макарон поможет разнообразить блюдо, придать ему совершенно разный вкус. Грибная, томатная, сырная заправка только усовершенствует готовое блюдо (спагетти, вермишель). Нельзя путать соус и подливу: у первого в сравнении более жидкая консистенция и не столь насыщенный вкус. Если заправка получается слишком водянистой, то ее нужно загустить мукой или крахмалом в процессе приготовления.
Много заправок подходит для сытного, питательного обеда на основе разных ингредиентов. Существует даже подлива к макаронам без мяса, что понравится людям, которые отказались от этого продукта. Виды густой приправы:
- Мясная (из мяса курицы, говядины, свинины, телятины, баранины).
- Овощная подлива к макаронам (томатная, морковная, кабачковая, с перцем, овощной микс).
- Грибная (можно использовать шампиньоны, белые грибы, сочетать их с овощами или мясом).
- Приготовленная на основе молочных, кисломолочных продуктов (сливок, молока, сметаны).
Несколько нюансов, чтобы сделать хорошую заправку:
- Маринуйте мясо, прежде чем обжаривать его или тушить. Так вы добьетесь хорошего насыщения курицы, свинины, говядины специями или размягчения волокон, чтобы мясной продукт был максимально нежным.
- Кожицу, косточки, жировые прослойки с мяса удаляйте.
- Не пытайтесь смешать много кисломолочных продуктов, иначе получите кислую смесь.
Как сделать подливу к макаронам с томатом
Яркая и насыщенная томатная заправка подойдет к спагетти, которые вы приготовили на любой прием пищи. Что нужно взять:
- помидоры – 4-5 шт. ;
- лук – 1 шт.;
- зубок чеснока – 3 шт.;
- кетчуп (сок или томатная паста) – 2 ст. л.;
- подсолнечное масло – 3 ст. л.;
- любое красное вино – 2 ст. л.;
- сахар – 1 ч. л.;
- соль;
- перец;
- петрушка.
Пошаговые инструкции, как готовится подлива для макарон:
- Лук очистите, измельчите и обжарьте на сковороде с подсолнечным маслом.
- Измельченный чеснок, петрушку отправьте к луку и готовьте, пока они не размягчатся.
- Томаты ошпарьте кипятком, снимите кожицу. Разомните или пюрируйте блендером.
- Добавьте помидоры к овощам на сковороде. Тушите смесь 10 минут.
- Добавьте кетчуп, все специи и оставьте тушить еще на 10 минут. Влейте вино в самом конце.
Как сделать подливку для макарон из сметаны
Нежная сметанная заправка с добавлением куриного мяса – это прекрасный вариант для сытного обеда. Какие ингредиенты нужны:
- мясо куриной грудки или свинина – 300-400 г;
- лук – 1 шт.;
- зубок чеснока – 2 шт.;
- мука – 2 ст. л.;
- вода или куриный бульон – 50 мл;
- сметана – 1 ст.;
- базилик;
- соль и перец.
Рецепт подливы для макарон пошагово:
- Выбор мяса зависит от того, насколько питательную заправку вы хотите. Курица или свинина режется соломкой, подрумянивается на сковороде.
- Лук мелко нарезается, всыпается к мясу. После того, как овощ стал золотистым, всыпается мука и вся смесь припускается.
- Когда состав приобрел карамельный цвет, доливается вода. Все помешать и закрыть крышку. Тушить все 15 минут.
- Влить сметану и одновременно засыпать зелень и все специи, указанные в рецептуре. Оставшееся время приготовления – 5 минут. Не передержите подливу на огне, чтобы не пропал вкус зелени, не потерялся аромат.
Вкусная подлива к макаронам на молоке
Готовится простой вариант заправки быстро, он не слишком затратный по финансам, все ингредиенты зачастую есть в каждом доме. Приправа хорошо сочетается со спагетти. Возьмите такой набор ингредиентов:
- молоко – 1,5 ст.;
- сливочное масло – 50 г;
- мука – 2 ст. л.;
- соль.
Пошаговые инструкции:
- Растопленное сливочное масло раскалите в сотейнике.
- Всыпьте муку, мешайте и обжаривайте, пока она не приобретет золотистый оттенок.
- После этого этапа влейте все молоко и очень тщательно вымешайте до гладкости массы. Следите, чтобы комочков в смеси не было, сохранялась хорошая плотная структура.
- После закипания посолите, размешайте. Готовую заправку можно подавать к блюдам и наслаждаться.
Овощная подлива к макаронам
Приправа с ярким вкусом, которая придется по вкусу всем. Овощная подлива – этот тот вариант, который подходит даже вегетарианцам. Что потребуется для заправки из овощей:
- томаты – 400 г;
- лук – 2 шт.;
- болгарский перец – 3 шт.;
- кабачок – 1 шт.;
- тыква – 100 г;
- кетчуп (томатная паста, густой сок) – 2 ст. л.;
- оливковое масло – 3 ст. л.;
- душистые специи (розмарин, перец черный, базилик, чеснок, тимьян, сушенный чеснок) – по вкусу.
Рецепт приготовления:
- Оливковое масло влейте на сковороду и разогрейте.
- Все овощи нужно вымыть, нарезать кусочками. Помидор предварительно перед измельчением нужно ошпарить кипятком, снять кожицу.
- Потушите при закрытой крышке все овощи на раскаленном масле.
- Дождитесь момента, пока все овощи размягчатся, иногда подливая воду и помешивая смесь. Добавьте две столовых ложки кетчупа, специи, потушите минутку и снимите с плиты.
Видео: как приготовить подливку с мясом к макаронам
Ароматное дополнение к гарниру можно сделать на мясной, овощной, грибной основе. Для этого вам пригодится сковорода или мультиварка, необходимый набор продуктов и желание сделать будничное блюдо оригинальным и вкусным. Вы можете добавлять любимые специи, готовить на основе молока, сметаны, воды и экспериментировать со вкусами, чтобы убедиться в том, что макароны в кулинарии – это интересно и разнообразно. Из видео ниже вы узнаете простые рецепты вкусных подливок.
Подлива из говядины для макарон
Подлива из колбасы для макарон
Подливка из курицы
Подливка из фарша к макаронам
Готовим СОУС С ФАРШЕМ для макарон/спагетти. ВКУСНЯТИНА! Смотреть видео
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:
Подлива из говядины к макаронам
Из говядины можно приготовить огромное количество великолепных блюд. Предлагаю рецепт подливы из говядины к макаронам. Подлива из мяса, овощей, сметаны, томатной пасты и ароматных специй готовится достаточно просто, а получается потрясающе вкусной. Она изумительно дополнит вкус макаронных изделий, сделав блюдо сочным и сытным. Попробуйте!
Ингредиенты
Для приготовления подливы из говядины к макаронам понадобится:
говядина — 500 г;
растительное масло — 3 ст. л.;
морковь (небольшая) — 2 шт.;
лук репчатый — 2 шт.;
сметана — 2 ст. л.;
мука — 1 ст. л.;
томатная паста — 2 ст. л.;
вода — 300 мл;
соль — по вкусу;
специи (я использовала прованские травы) — по вкусу.
Этапы приготовления
Подготовить необходимые ингредиенты.Говядину зачистить от пленок и сухожилий, нарезать тонкими полосками.
В горячую сковороду влить 2 столовые ложки растительного масла и выложить говядину.Обжаривать мясо на сильном огне, периодически помешивая, в течение 5-7 минут. Огонь снижать не нужно, иначе говядина выделит много сока и станет жесткой. Обжаренное мясо убрать со сковороды.
Лук и морковь очистить, нарезать мелкими кубиками. В сковороду налить 1 столовую ложку растительного масла и выложить лук с морковью, помешивая, обжаривать на среднем огне 2-3 минуты (до прозрачности лука).К обжаренным овощам выложить сметану и томатную пасту, перемешать и по вкусу всыпать специи.
В миску всыпать муку и влить 100 мл холодной воды, тщательно перемешать до однородности. Для того чтобы подлива получилась нежной, с приятной однородной консистенцией, не должно быть комочков, поэтому для тщательного перемешивания можно воспользоваться венчиком или миксером.Сразу же влить приготовленную мучную смесь в сковороду и перемешать.
Выложить мясо к соусу. По вкусу всыпать соль.
Влить 200 мл воды и на слабом огне тушить под крышкой до мягкости говядины. Если используете мясо молодого животного, то подлива будет готова через 10 минут с момента закипания. В ином же случае — тушите до мягкости говядины. Если подлива будет достаточно густой, а мясо будет оставаться еще жестким — долейте горячую кипяченую воду и продолжайте тушить до мягкости.
Сочная, ароматная подлива из говядины готова.
Макароны отварить до готовности, в соответствии с инструкцией на упаковке, и подать с подливой из говядины к столу. Блюдо получается сытным и необыкновенно вкусным.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
Подлива без мяса к макаронам пошаговый рецепт с фото
Ингредиент
Все ингредиентыcольАбрикосАбрикос (консервированный)абрикосовый джемАвокадоАджван зираАджикаАлычаАнанасАнанас (консервированный кусочками)Ананас (консервированный)Анис(бадьян)АнчоусыАпельсинАпельсин свежийАпельсиныАрахисовая мукаАрахисовая пастаАрбузАртишоки (консервированные)БагетБагет (для тостов)БадьянБазиликБазилик (или петрушка)Базилик (красный)Базилик (свежий)Базилик листьябазилик сушеныйБазилик сушеный по вкусуБазилик, ореганоБаклажанБаклажаныБаклажаны (для крема)Бальзамический кремБальзамический крем (для украшения)Бальзамический соусБальзамический уксусБальзамический уксус (белый, для соуса)БананБананыБанка кукурузыбанка на 1,5 литраБараний ливерБаранинаБаранина (тонкие ребра)Баранина грудинкаБаранья грудинкаБарбарисБататбедро куриноеБеконБекон или грудинка сырокопченаяБелая консервированная фасольБелое виноБелое сухое виноБелокБелокочанная капустаБелые грибы (сушеные и замороженные)Белые грибы (сушеные)Белые грибы сухиеБелый винный уксусБиойогуртблюда из фасоли стручковойБолгарский перецБолгарский перец (красный)Болгарский перчикБотва свекольнаяБрокколиБрокколи (для начинки)БрусникаБрусника (для соуса)Брусника (пареная)БрынзаБрюшки лососяБулгурБулгур (или кус-кус)БульонБульон (для крема + для пасты)Бульон (мясной или овощной)Бульон (сухая смесь)Бульон или водаБульон куриныйБульон мяснойБутербродыВанилинВанилин (и ванильный сахар)ВанильВаниль (стручковая)Ванильная эссенцияВанильный сахарВанильный сахар (для крема)Ванильный сахар или ванилин по вкусуВанильный сахар(пакетик)Ванильный стручокВанильный экстрактВареная ветчинаВареньевермишельВеточка сельдереяВеточка укропаВетчинаВешенкиВешенки (для гарнира)Взбитые сливкиВинный уксусВинный уксус (красный, для соуса)Винный уксус белыйВинный уксус красныйВиноВино белоеВино белое мускатноеВино белое сухоеВино красноеВино красное (сухое)Вино красное сладкое креплёноВиноградвиноград без косточекВишниВишняВишня (замороженная и вяленая)Вишня (замороженная, без косточек)ВодаВода (для бульона)Вода (для варки)Вода (для теста + для соуса)Вода (кипяток)Вода (холодная)Вода газированнаяВода кипяченаявода теплаяВодкаВодка (черно-смородиновая)Воды (для маринада)Вустерский соусВустерширский соусГалангалГвоздикаГвоздика молотаГелевый краситель красного цветаГовядинаГовядина (вырезка)Говядина отварнаяГовяжий антрекотГовяжий бульонГовяжий бульон (или куриный)Говяжий фаршГовяжий языкГовяжье филеГовяжьи ребрышки (говядина)Говяжья печеньГолень куринаяГоловизна красной рыбыГоловка чеснокаГорбуша (филе)ГоргондзолаГорохГорох (Нут)горох сушеныйГорчицаГорчица (дижонская)Горчица (зернистая)Горчица (зернистая, для маринада)Горчица в зернахГорчица готоваяГорчица сладкая в зёрнахГорчичная пастаГорчичный порошокГорький перецГорький шоколадГотовый рисГранатГрейпфрутГренкиГрецкие орехигрецкие орехи чищенныеГрецкий орехГречкаГречневая крупаГрибыГрибы (для начинки)Грибы (соленые валуи + сушеные моховики)Грибы белые свежиеГрибы былые сушеныеГрибы вешенкиГрибы вешенки свежиеГрибы сушенныеГрибы сушеныеГрудинка с косточкойГрудка куринаяГрудка куриная (филегруздьяГрузинская аджикаГрушаГрушиДайконДжем (абрикосовый)Джем (или варенье разных цветов)Джем (клубничный)Дижонская горчицаДрожжевое тестоДрожжиДрожжи (живые, для теста)Дрожжи прессованныеДрожжи свежиеДрожжи сухиедрожжи сухие «саф-момент» — ФранцияДрожжи сухие активныедушистый перецдушистый перец горошкомДушистый перец-горошекДыняЕжевикаЖелатинЖелтые (белые) горчичные семенаЖидкий дымЖирЖир курдючныйЗамороженный зеленый горошекЗеленая фасольЗелёные помидорыЗеленый горошекЗеленый горошек замороженныйЗеленый лукЗеленый соус сальсаЗеленый чайЗеленьЗелень (для бульона)Зелень (для подачи)Зелень (для украшения)Зелень (лук зеленый, мелисса, салат)Зелень (петрушка и базилик)Зелень (петрушка, базилик)Зелень (сухие укроп и петрушкаЗелень (укроп, кинза и петрушка)зелень (укроп, петрушка,базилик)Зелень и приправызелень петрушкиЗелень пучекЗелень сельдереязелень укропа, зеленый лук, перец черный молотый, соль по вкусу. Зелень, соль, перец по вкусуЗернистая горчицаЗираЗира (кумин)Зонтик укропаЗонтики укропаЗубчик чеснокаЗубчики чеснокаИзмельченный имбирьИзмельченный сухой красный стручковый перецИзюмИкра ТобикоИмбирьИмбирь (корень)Имбирь (молотый)ИндейкаИтальянские травы в маслеЙогуртЙогурт (или сметана)йогурт (можно сметану)Йогурт (натуральный)Йогурт греческийЙогурт десертныйКабачкиКабачки (средние)Кабачоккабачок молодойКаенский перецКакаоКакао (для теста + для глазури)Какао-порошокКакао-порошок по вкусуКальмарКальмарыКамбала (черноморская)канапеКаннеллониКаперсыКаперсы (с рассолом)Каперсы маринованныекапустаКапуста белокочаннаяКапуста квашенаяКапуста китайскаяКапуста краснокочаннаякапуста свежая белокачаннаяКапуста цветнаяКарамелизованная вишняКардамонКардамон зеленыйКарриКарри (листья)КартофельКартофель (для начики и соуса)Картофель (отваренный в мундирах)Картофель отварнойКартофельное пюрекартошкаКатофельКатыкКафский лаймКвас хлебныйКедровые орехиКедровый орехКедровый орех (очищенный)КетчупКефирКешьюКивиКизилКилькаКинзаКинза (для украшения)Кинза (кориандр)Кинза (кориандр) свежаяКинза(кориандр) пучокКинза(свежая)Кинза, пучокКинза, укроп, петрушкаКипятокКислое молокоКкрахмалКленовый сироп (или мед)Клетчатка пшеничнаяКлубни картофеляКлубникаКлубника (для украшения)Клубника (замороженная)Клубника (протертая с сахаром 1:1)клубника свежаяКлюкваКозий сырКокосКокосовая стружкаКоктейль из морепродуктовКолбасаКолбаса (пепперони)Колбаса варенаяколбаса ветчиннаяКолбаса копченаяколбаса полукопченаяколбасные изделияКонсервированная кукурузаКонсервированная фасольКонсервированные ананасыКонсервированные персикиконсервированный ананас кусочкамиКонсервированный перец чилиКонфеты M&M’sКончик жгучего перцаКоньякКоньяк, ром, ликер (по желанию)копченая курицаКопченый беконКорейка свиннаяКорень имбирякорень петрушкиКорень сельдереякорешки хренаКориандрКориандр (семена)Кориандр в зернахКориандр молотыйКориандр(кинза) листья пучоккорицаКорица (молотая)Корица палочкаКорица, сахар, соль по вкусуКорицы палочкиКоричневые (черные) горчичные семенаКоричневый сахарКорнишоныКороткоплодный огурецКости говяжьиКофе (молотый, для посыпки)Кофе крепкийКофе молотыйКофе растворимыйКофе свежесвареныйКрабовые палочкиКрасная и черная смородинаКрасная консервированная фасольКрасная рыбаКрасное виноКрасный болгарский перецКрасный винный уксусКрасный лукКрасный молотый перецКрахмалКрахмал (по 1 ст. л. в посыпку и творог)Крахмал (разбавленный)Крахмал картофельныйКрахмал кукурузныйКреветкиКреветки (крупные)Креветки королевскиеКреветки очищенныеКресс-салатКролик (филе)крупа геркулесКрупа гречневаяКрупа маннаякрупа овсянаяКрупа перловаяКрупа пшеннаякрупа рисоваяКрупный крыжовниккрыжовникКрылышки куриные (крупные)КукурузаКукуруза консервированнаякукурузная крупаКукурузные палочкиКукурузный сиропКуминКумин (зира) молотыйКунжутКунжутное маслоКупиная грудкаКурагаКурдюкКуриная грудкаКуриная грудка (филе)куриное мясоКуриное филеКуриное яйцоКуриные желудкиКуриные сердцаКуриный бульонКуриный бульон (или вода)куриный окорочек копченыйКуриный фаршКурицаКурица (для бульона)КуркумаКэробЛавашЛавровы листЛавровый листЛавровый лист, перец горошком, гвоздикаЛаймЛайм (для украшения)Лайм листьяЛайм сокЛапшаЛапша (домашняя армянская)Лапша яичнаяЛедЛемонграссЛепестки розЛепешка (пшеничная, диаметром 25 см)Ликер «Амаретто»Ликер кофейныйЛимонЛимон (для подачи)Лимон (лайм)Лимон+траваЛимонная кислотаЛимонная траваЛимонное соргоЛимонный сокЛимонный сок (для крема)лимонный сок (по вкусу)Лимонный фрешЛимоныЛисичкиЛист лавровыйЛист смородиныЛист хренаЛистики базиликаЛистики мятыЛистовой салатЛисточки мятыЛистья базиликаЛистья вишниЛистья лаймаЛистья салата (айсберг, рукколу, латук, лоло россо)Листья сельдереялистья смородиныЛистья хренаЛистья чёрной смородиныЛососьЛосось слабосоленныйЛосось хвостЛстья салатаЛукЛук (крупный)Лук (репчатый)Лук говсанскийЛук зеленыйЛук зеленый перьяЛук зеленый, зеленьЛук зеленыыйЛук красныйЛук красный репчатыйЛук крымскийЛук порейЛук репчатыыйЛук шалотЛук-порейЛук-порей (белая часть или репчатый)Лук-порей стебельЛук-порей стеблиЛук-сибулетлуковая шелухалуковицаЛуковица(лук репчатый)Луковый порошоклюбая начинка на выборЛюбая приправа для свининыМайонезМайонез (домашний)Майонез (соевый)МайоранМайоран стеблиМакМакаронные изделияМакароныМалинаМалина свежаяМангоМангольдМандариныМанкаМанная крупаМаргаринМаргарин (размягченный)МаринадМаринованная свеклаМаринованные шампиньоныМаринованный огурецМаскарпонеМаслиныМаслины без косточекмасломасло (для смазки)Масло грецкого орехаМасло для жаркиМасло кокосовоеМасло кунжутноеМасло кунжутное (или оливковое)Масло оливковоеМасло оливковое (для заправки)Масло оливковое (первого отжима, для теста и соус)Масло оливковое по вкусуМасло ореховоеМасло подсолнечноемасло подсолнечное рафинированноеМасло растительноеМасло растительное (без запаха)Масло растительное (для жарки)Масло растительное (для фритюраМасло сливочноеМасло сливочное (для соуса)Масло сливочное (для теста + для ганаша)Масло сливочное (для теста + для карамели)Масло сливочное (для теста + для крема)Масло сливочное (для теста + смазывания)Масло сливочное (размягченное)Масло сливочное (растопленное)Масло топленоемаслята консервированныеМацониМацони (для подачи)МедМед (для маринада)Мед (для соуса)Мелкая морская сольМидииМиндальМиндаль (арахис или фундук в сахаре)Миндальная мукаМиндальные лепесткиМиндальные орехиМиринМолокоМолоко (для крема)Молоко (или вода)Молоко козьеМолоко кокосовоеМолоко коровьеМолоко коровье (0,5%)Молоко коровье (3,5%)Молоко коровье (в тесто и сироп)Молоко коровье (для соуса)Молоко сгущенное (банкаМолоко сгущеноеМолотая паприкаМолотые семена сельдерея с сольюМолотые сухариМолотый имбирьМолотый кориандрМолотый перецМолотый черный перецМолотый чеснокМорковка по-корейскиМорковьМорковь (крупная)Морковь молодаяМороженоеМороженое (шоколадное)мороженое(любое на ваше усмотрение)Морс (клюквенный)Морская рыбаМорская рыба (красная)Морская рыба (филе)Морская соль, свежемолотый черный перецМорская соль, черный свежемолотый перецМорские гребешкиМоцареллаМукаМука (для крема)Мука (для соуса)Мука (из мягких сортов пшеницы)Мука белая пшеничнаяМука кукурузнаяМука пшеничнаяМука ржанаяМука цельнозерноваяМускатный орехМускатный орех молотыйМякоть маракуйиМясное филеМясной бульонМясной фаршМясные говяжьи косточкимясомясо курицыМясо птицыМятаМята (для украшения)Мята по вкусуМята свежаяМята стеблиМята сушенаяМята сушеная по вкусуНайджеллаНатертый сырначинкаНутобезжиренный творогОвощиОвощной бульонОвощной бульон (или вода)Овсяное печеньеОвсяные хлопьяОгурецОгурец (средние)Огурец маринованныйОгурец свежийОгурец соленыйОгурец соленый (или маринованный, для подачи)Огуречный рассолОгурцыОгурцы соленыеОкорок свинойокорок свиной копченыйОкунь морскойОкунь речнойОливкиОливки (зеленые и черные, без косточек)Оливки банкаОливки без косточекОливки зеленые консервированныеОливки черныеОливковое или подсолнечное маслоОливковое маслоОливковое масло (по вкусу)Оливковый майонезОпятаОпята (маринованные)ОреганоОрегано сушеный по вкусуОрехОрех грецкийОрех мускатный молотый по вкусуОрехиОреховый соусОсетрОстрая паста чилиОстрый перецОстрый перец халапеньоОстрый соусосьминоготварное куриное филеОтварной говяжий языкОурцыПакетик ванильног сахараПакетик ванильного сахараПакетик кокосовой стружкиПанировочные сухариПаприкаПаприка (сладкая молотая)Паприка (сладкая)Паприка красная сладкаяПаприка молотоаяПармезанПармезан (или любой твердый сырПастаПаста (лингвини)Паста (мелкая)Паста (тальятелле)Паста (феттучине)Паста для лазаньиПаста перечная том-ямПаста томатнаяПатиссоныПатокаПекинская капустаПектинПельмени домашниеПере болгарскийПере черный горошекПерепелиные яйцаПерецПерец (розовый горошком)Перец (черный и красный)Перец болгарскийПерец болгарский (для начинки)Перец болгарский (красный и желтый)Перец болгарский (разноцветный)Перец болгарский желиыйПерец болгарский красныйПерец болгарский цветнойперец горошкомПерец горькийПерец душистый горошкомперец душистый, лавровый лист, перц черный молотый, соль по вкусуПерец жгучий свежийПерец желтый сладкийПерец зеленыйПерец кайенскийПерец красныйПерец красный молотыйперец молотыйПерец сладкийПерец сладкий желтыйПерец сладкий красныйПерец халапеньоПерец черныйПерец черный (горошком)Перец черный (молотый, начинкаПерец черный горошекПерец чёрный горошкомПерец черный молотыйПерец черный молотый по вкусуПерец чилиПерец чили красныйПерец чили молотыйПерец чили(свежий)Перловая крупаПерсикПерсик (в сиропе)Персик (консервированный)Персикиперсики консервированныеПерчик чили зеленыйПетрушкаПетрушка (корень)Петрушка (листья)Петрушка (пучек)Петрушка пучокПетрушка рубленнаяПетрушка свежаяпетрушка, укроп, листья вишни (можно смородины)Печень куринаяПеченье (бисквитное)Печенье ванильноеПеченье савоярдиПивоПиво (светлое)Пищевой краситель по желаниюПлоды сухого кориандраПлоды сухого тминаПовидло яблочноеПодберезовикиПодсолнечное маслоПомидорПомидорыПомидоры (в собственном соку)Помидоры (или томатная паста)Помидоры в сокуПомидоры для засолкиПомидоры для сокаПомидоры консервированныеПомидоры консервированные или томатная пастаПомидоры консервированные с сокомПомидоры красныеПомидоры черриПорошок КарриПриправа «Вегетта»Приправа «Итальянские специи» по вкусуприправыприправы (по вкусу)Прованские сухие травкиПрованские травыПрованские травы сушеныеПряностиПряности для курицыПряные колбаскиПряные травыПтицаПучок петрушкиПучок петрушки и укропаПшеничная мукаПшённая крупаПшеноРазрыхлительРазрыхлитель тестаРаковые шейкирапанРассол (огуречный)Рассол (от любых солений)Растительное маслорастительное масло (для жарки)Растительное масло (для фритюра)Растительное масло для обжариванияРебра бараньиРедисРедис (для украшения)РепаРепчатый лукРикоттаРисРис (отварной)Рис басматиРис быстрого приготовленияРис длиннозёрныйРис круглозерныйРисовая бумагаРисовое сладкое виноРисовый уксусРозмаринРозмарин по вкусуРомРостки соиРубленные ядра грецких ореховРубленый чеснокРукколаРыбаРыба красная (кижуч)Рыба сибасРыбные консервыРыбный бульонРыбный соусСазанСайра (консервы)СалатСалат «Айсберг»Салат (латук, кучерявый салат)Салат корнСалат корн (для подачи)Салат миксСалат романоСалат фриссе (для подачи)Салат-латукСалатная смесьСалосало или беконСало курдючноеСало свиноеСалямиСарделькиСахарСахар (в тесто, начинку и сироп)Сахар (в тесто, посыпку, творог и безе)Сахар (для крема + для безе)Сахар (для крема)Сахар (для соуса)Сахар (для теста + для карамели)Сахар (для теста + для начинки)Сахар (для теста + для соуса)Сахар (начинка)Сахар (тесто)Сахар (тесто+карамель)Сахар (шарики + тесто + глазурь)сахар белыйСахар белый кристаллическийСахар ванильныйсахар или сахарная пудраСахар коричневыйСахар коричневый мягкийСахар по вкусуСахар тростниковыйСахар-песокСахарная пудраСахарная пудра (для теста + для крема)Сахарная пудра(по вкусу)Сахарный сиропСвежая зеленьСвежая или свежемороженая клубникаСвежая клубникаСвежая малинаСвежая рубленная петрушкаСвежая семгаСвежая телячья вырезкаСвежемолотый черный перецСвежие шампиньонысвеклаСвекла (листья)Свекла (небольшая)Свекла отварнаяСвиная ногаСвиная шейкаСвининаСвинина (корейка без кости)свинина с косточкойсвинная рулькаСвиное салоСвиной фаршСвиные лопаткиСвиные почкиСвиные ребрышкисгущенкаСгущенное молокоСельдерейСельдерей (корень)Сельдерей (небольшой корень)Сельдерей (стебель)Сельдерей зеленьСельдерей корневойСельдерей пучокСельдерей стеблисельдьСельдь (соленая)сельдь или филе селедкиСемгаСемга (филе без кожи)Семга копченаяСемена горчицыСемена кориандраСемена куминаСемена укропаСемечкиСемечки (необжаренные)Семечки очищенныеСкумбрия (охлажденная)Слабосоленая семгаСладкий красный болгарский перецСладкий перецСливасливкиСливки 20%Сливки 20-22%Сливки 33%Сливки 35%Сливки 35% ныеСливки взбитыеСливки жирныеСливки молочныеСливки молочные (22%)Сливки молочные (30%)Сливки молочные (33%)Сливки молочные (35%)Сливки молочные (начинка)Сливки молочные (не менее 30%)Сливочное малоСливочное маслосливочное масло(для смазывания блинчиков)Сливочное мороженоеСливочный сыр / маскарпонесливыСливы или алычаСлоеное тестоСмесь для говяжьей подливысмесь перцевСмесь прованских травСмесь пряностейСмесь салатов (айсберг и радиччо)СметанаСметана (10%)Сметана (20%)Сметана (в творог)Сметана (в тесто)Сметана (для заправки)Сметана (для подачи)Сметана (для теста + для глазури)Сметана (жирная)Сметана (нежирная)Сметана по вкусусмородина краснаяСмородина чернаяСодаСода пищеваяСоевый соусСоевый соус (для маринада)Сок апельсина или лимона (или вода)Сок апельсиновыйСок имбиряСок лаймаСок лимонаСок лимонныйСок свекольныйСок томатныйСоленые или маринованные огурцыСоленые каперсыСоленые огурцыСоломка соленаяСольСоль (морская)Соль (тесто)Соль морская (щепотка)Соль по вкусусоль щепоткаСоль, белый перец (молотый)Соль, красный и черный перецсоль, красный молотый перец по вкусуСоль, молотый черный перецСоль, переусоль, перецсоль, перец ( по вкусу)Соль, перец (по вкусу для маринования грибов)соль, перец и специи по вкусуСоль, перец черный молотыйСоль, перец, аджикаСоль, перец, базилик (по вкусу)Соль, перец, зелень (по вкусу)Соль, перец, лавровый листСоль, перец, сахарСоль, перец, специиСоль, перец, специи (зира. имбирь)Соль, перцСоль, приправыСоль, сахарСоль, сахар, перецСоль, сахар, уксусСоль, специиСоль, специи, черный молотый перецСосискиСосиски копченыеСоус барбекюСоус вустершерскийСоус горчичныйСоус демиглазСоус для барбекюСоус для пастыСоус йогуртныйСоус Кимчи (или аджика)Соус кисло-сладкий (азиатский)Соус маринарСоус наршараб (для подачи)Соус пестоСоус песто (из базилика)Соус песто россосоус сацебелиСоус соевыйСоус табаскоСоус табаско красный по вкусуСоус тайскийСоус томатныйСоус томатный («Неаполитано»)Соус унагиСоус цезарьСоус чилиСоуса адобоСпагеттиСпаржа белаяСпаржа зеленаяСпаржевая фасольСпецииСпеции (по вкусу)Специи (уцхо-сунели)Специи для маринадаспеции сухиеСпеции, зеленьСпеции, сольСтебель сельдерееяСтебель сельдереяСтейк свежего тунцаСтоловый уксус 9%Стручковая фасольСтручковый горох (или замороженный горошек)Стручковый острый перецСудакСузьмаСулугуниСумахСумах по вкусуСухари панировочныеСухари панировочные (для обвалки заготовок)Сухари панировочные (молотые)СухарикиСухие дрожжиСухое белое виноСухой измельченный чеснокСушеная гвоздикаСушеная петрушкаСушёные грибы шиитаке (или белые)Сушеные помидорыСушеный базиликСушеный ореганоСушеный чеснокСырСыр («Эдам»)Сыр (Гауда или Российский)Сыр (грюйер)Сыр (для начинки)Сыр (рассольный)Сыр (твёрдый)Сыр адыгейскийСыр имеретинскийСыр маскарпонеСыр моцареллаСыр ПармезанСыр пармезан по вкусуСыр плавленый (пастообразный)Сыр плавленый (шоколадный)Сыр рикоттаСыр Сен-мор ТуренСыр сливочныйСыр сливочный (мягкий)Сыр сливочный (Филадельфия или альметте)Сыр сулугуниСыр твердыйСыр твердых сортовСыр твордыйСыр тертыйСыр фетасыра Дор блюСыровяленое мясоСырокопченый беконсырые семечкиТархунТвердый сырТворогТворог (12%)Творог (9%)Творог (деревенский)Творог (домашний, жирный)Творог (жирность до 9%)Творог (жирный, домашний)Творог (обезжиренный)Творог (средней жирности)Творожная массаТворожный сырТелятинаТелятринаТёмное пивоТемный шоколадТеплая водаТеплая кипяченая водаТертый мягкий сырТертый пармезанТертый сырТертый сыр моцареллаТертый сыр пармезанТесто слоеноеТесто филоТигровые креветкиТимьянТимьян свежий по вкусуТимьян стебельТминТмин (молотый, начинка)Тмин (семена)томатная пастаТоматный сокТоматный соустоматный соус или майонезТоматный соус/пастаТоматыТоматы в собственном сокуТоматы в собственном соку (или свежие)Томаты вяленыетоматы зеленыеТоматы консервированныеТопленое маслоТортильяТофуТофу шёлковыйТравы прованскиеТравы свежиеТрескаТреска (филе)ТунецТунец (консервированный)Тунец (обжаренный на гриле)Тунец в собственном сокутушенкаТхина (кунжутная паста)ТыкваТыква (пюре)Тыквенное пюреТыквенные семечкиУкропУкроп (зонтик)Укроп (зонтики)Укроп по вкусуУкроп рубленныйУкроп свежийУкроп, петрушкаУксусУксус (рисовый или яблочный)Уксус (яблочный или винный)Уксус 6%Уксус 9%Уксус бальзамическийУксус белыйУксус белый винныйУксус винныйУксус винный белыйУксус столовый (70%)Уксус столовый (9%)Уксус яблочныйУксусная кислота 70%Уксусная эссенцияУстричный соусУтиная грудка с кожейУтиные окорочкаУткаУтка (охлажденная)ФаршФарш говяжийФарш куриныйФарш мяснойФарш мясной (начинка)Фарш мясной (свинина + телятина)Фарш мясной (свинина/говядина)Фарш рыбныйФарш свинойфасольФасоль (белая)Фасоль (белая, консервированная)Фасоль (красная)Фасоль (красная, консервированная)Фасоль белая в банкеФасоль в соусеФасоль консервированнаяФасоль стручковаяФасоль стручковая (для гарнира)Фасоль стручковая (молодая)ФенхельФенхель (семена)Фетафиле (курица или индюк)Филе белой рыбы (сайда, треска или судак)Филе красной рыбыФиле куринноеФиле куриноеФиле окуняФиле рыбыФиле свиноеФиле судакаФиле щукиФисташки обычныеФранцузская горчицафруктыфрукты любыеФрукты, сухофрукты, орехи по вкусуФундукХлебХлеб (бородинский)Хлеб (цельнозерновой)Хлеб (чипсы, для украшения)Хлеб белыйХлеб белый (сухой, измельченный)хлеб ржанойхлебная крошкаХлопья миндальныеХмели-сунелиХренХрен (листья)Хрен (по желанию)Хрен (сливочный, для заправки)Хрен сливочныйЦедра апельсинаЦедра апельсина (по желанию)Цедра апельсиноваяЦедра лаймаЦедра лимонаЦикорийцукатыЦукаты апельсиновыеЦукиниЦукини (баклажан)Чай крепкий горячийЧерешкиЧерешняЧерникаЧерносливЧернослив без косточекЧёрный кардамонЧерный молотоый перец по вкусуЧерный молотый перецЧерный перецЧерный перец горошкомЧерный перец горошком по вкусуЧерный перец горошком, специи, приправыЧёрный перец-горошекЧерный шоколадЧерриЧерри (для гарнира)Черри (для украшения)Черри (сушеные)Чеснокчеснок (зубчик)Чеснок зубчикиЧеснок, укроп, петрушкаЧесночные стрелкиЧесночный порошокЧечевица зеленаяЧечевица зелено-коричневаяЧечевица краснаяЧиабаттаЧилиЧили (для соуса)Чили (для украшения)Чили (порошок)Чили (свежий)Чили (хлопья)Чили зеленыйЧили-пастаЧипсыШампиньоныШампиньоны (небольшие)Шампиньоны маринованныеШафранШафран жилкиШейка свинаяШиитакеШнитт-лукшоколадШоколад белыйШоколад горькийШоколад горький (70-75%)Шоколад молочныйШоколад темныйШоколадные каплиШпинатШпинат (листья)Шпинат пучокЩавельЩепотка солиЭкстракт ванильныйЭмментальЭстрагон (тархун)Эстрагон стебельЭстрагон сушеный по вкусуЭстрагоновый уксусЯблокиЯблоки (кислые)Яблоки (небольшие)Яблоки (с кислинкой)Яблоки зеленыеЯблокоЯблоко зеленоеЯблочный или винный уксусЯблочный осветленный сокЯблочный сокЯблочный уксусЯблочный уксус 9%ЯгодыЯгоды (для заполнения тарталетки сверху крема)Ягоды (для соуса)Ягоды (для украшения)Ягоды (смородина, земляника, малина)Ягоды годжиЯдра грецких ореховЯичные желткиЯичные желтки (для крема)Яичный белокЯичный желтокЯичный порошокЯйцаЯйца куриныеЯйца куриные (для обмакивания заготовок)Яйца куриные (для теста + для смазывания)Яйца куриные (для теста + для шариков)Яйца перепелиныеЯйцоЯйцо куриноеЯйцо перепелиноеЯйцо цесаркиЯйцо(белки)Яйцо(яичный белок)яцйо
3 идеи блюд из макарон с мясом и без
- Блюда из макарон
- Блюда из макарон
- Блюда из макарон
Макароны или лапша с различными добавками — отличное решение, если у вас нет времени или вы не очень любите готовить. При приготовлении такого блюда вы можете не только использовать имеющиеся в вашем распоряжении ингредиенты, но и составить блюдо так, чтобы оно как можно более вкусным и полезным. Если вы хотите готовить для себя и своих близких не только вкусно, но, прежде всего, полезно, включите в свое блюдо органическую макароны, например , макароны из цельнозерновой муки, полбы, ржи или овса.
Рагу с макаронами и фаршем
Мясо курицы с лапшой или макаронами
Тушеные овощи с грибами и лапшой без мяса
Другие рецепты
Тушеные блюда с лапшой или макаронами — быстрый путь к сытному обеду или ужину.
Просто, быстро и вкусно — если вы фанат таких блюд, вам понравятся макаронные изделия с добавлением различных ингредиентов. На основе каких макаронных изделий следует приготовить еду, чтобы обеспечить витамины и микроэлементы, необходимые для правильного функционирования организма?
Макаронные изделия из цельнозерновой муки — это источник витаминов группы В, витаминов К, Е, D. Это также кладезь таких элементов, как магний, калий, натрий, железо, кальций и сера. Цельнозерновые макаронные изделия относятся к диетическим. Все из-за высокого содержания клетчатки, которая надолго насыщает, поддерживает кишечник и всю пищеварительную систему. Это, в свою очередь, способствует похуданию, снижает уровень сахара в крови и фракции плохого холестерина.
Макаронные изделия из полбы — обеспечивают организм большим количеством пищевых волокон, влияющих на чувство сытости и правильное функционирование кишечника, кремниевой кислоты, антиоксидантов, защищающих от развития рака, и витаминов, таких как витамин A, E, D, или комплекса витаминов B, играющих ключевую роль в действии нервная система. Кроме того, макароны из полбы содержат большую дозу железа, фосфора, цинка, меди и кобальта — элементов, необходимых для правильного функционирования организма, участвующих, среди прочего, в процессах укрепления костей и зубов, проявляя бактерицидные и кроветворные свойства.
Ржаные макароны — это кладезь железа, фосфора, натрия, калия, йода и кальция. Рожь также богата фитоэстрогенами — антиоксидантами, которые снижают риск развития рака, предотвращают ишемическую болезнь сердца и остеопороз, а также обладают фунгицидными свойствами. Ржаная лапша, включенная в рацион, способствует профилактике диабета, эффективно снижает уровень глюкозы в крови после еды и уровень tz. плохой холестерин
Овсяные макароны — она обеспечит большим количеством белка, полезных жиров и минералов. Благодаря содержанию бета-глюканов паста из овсяных хлопьев укрепляет естественный иммунитет организма и способствует снижению уровня плохого холестерина. Овес — это злак с высоким содержанием питательных микроэлементов, включая железо, магний, кальций, цинк, марганец и медь, и витаминов группы В, которые необходимы для правильного функционирования нервной системы и щитовидной железы, мышцы не слишком напряжены, сердце может поддерживать форму, и кровь насыщается кислородом.
Блюда с макаронами, лапшой пенне, трубочками, лентами или буравчиками — хорошее решение как для ужина, так и для обеда, которые мы можем взять с собой, например, на работу, а также в качестве теплого ужина, который согреет нас и насытит. Приготовить вкусное и полезное блюдо из различного вида макарон не сложно? Ниже я предлагаю 3 идеи для приготовления таких блюд как для любителей мяса, так и для гурманов вегетарианских блюд. Сразу обращу внимание, что это не рецепты, а именно идеи. Я не даю конкретных развесовок по ингредиентам и их перечню. Такие блюда тем и хороши, что с ними можно поэкспериментировать, меняя сочетание продуктов, при этом оставляю за основу базовый продукт — макароны или пасту.
Рагу с макаронами и фаршем
Приготовьте макароны в подсоленной воде до состояния «аль денте». Затем процедите и верните обратно в кастрюлю. Обжарьте лук небольшим количеством оливкового масла. Добавьте фарш, соль, перец и чеснок. Когда фарш немного поджарится, добавить натертую на терке со средними ячейками морковь, порезанный шпинат, чеснок и зелень. Через некоторое время добавьте порезанный помидор, если нет свежих можно добавить консервированных и чуточку маринада. Помидоры можно заменить томатной пастой или не острым ктечупом. Специи добавляейте по своему вкусу, но старайтесь не переборщить. Чтобы блюдо получилось нежнее, можно добавить немного натурального йогурта или не жирной сметаны. Готовоый фарш добавляем в кастрюлю к макараонам, перемещиваем и подогреваем на медленном огне. При желании перед подачей посыпьте пасту тертым сыром.
Мясо курицы с лапшой или макаронами
Варите макароны в подсоленной воде, пока они не станут «аль денте», затем процедите и снова положите в кастрюлю. Куриную грудку и перец нарезать мелкими кубиками. Посыпать солью и перцем и добавить в кастрюлю с макаронами. Смешайте томатную пасту с любимыми травами, щепоткой корицы, красным перцем, по желанию с небольшим количеством сахара или меда (тут аккуратнее, не переборщите с количеством)
Готовым соусом залить макароны с куриным мясом и перцем. Довести блюдо до готовности на среднем огне. Готовность проверять по готовности куриных кубиков. В конце приготовления можно добавить мелко нарезанные оливки. Перед подачей на стол посыпать блюдо сыром или свежей руколой.
Тушеные овощи с грибами и лапшой без мяса
Отварить макароны до полуготовности. Нарезать грибы, шампиньоны или вешенки по Вашему вкусу. Мелко порезать колечками оливки. Перец, лук и кабачки нарезать небольшими кубиками. Свежие помидоры порезать, добавить томатную пасту, добавить специи по своему вкусу. Смажьте жаропрочную посуду маслом. Перемешать макароны с овощами и помидорами, выложить в подготовленную посуду, накрыть крышкой или закрыть фольгой, что бы влага не уходила.
Запекать в духовке при 180 градусах, пока все ингредиенты не станут мягкими. Время приготовления сильно зависит от типа духовки. Пробуете готвоность блюда в ходе приготовления. За 5 — 10 минут до окончания готовки, снять крышку или удалить фольгу, посыпать получившиеся блюдо тертым сыром. Как вариант, тертый сыр можно добавлять сразу, в таком случае получится чудесная запеканка.
Все описанные выше идеи блюд из макарон можно чудесно приготовить в горшочке, используя духовку. Это хорошая идея для ужина, когда нам нужно сытное блюдо, которое можно легко приготовить. Добавляя ингредиенты, не забывайте выбирать полезные — благодаря этому блюдо будет не только вкусным, но и полезным.
Другие рецепты
- Картошка с грибами 2 простых рецепта
Картошка с грибами, два очень простых и несложных рецепта для приготовления на домашней кухне. Конечно, это удивительно вкусное и питательное кушанье довольно сложно сделать украшением праздничного обеда, однако оно идеально …
- Горбуша на пару простые рецепты
Дорогую рыбу, например лосося, семгу или форель можно с успехом заменить горбушей. Эта красная рыба семейства лососевых наравне с ними вкусна и полезна. Чтобы она получилась сочной, необходимо размораживать ее …
- 3 идеи блюд из макарон с мясом и без
Макароны или лапша с различными добавками — отличное решение, если у вас нет времени или вы не очень любите готовить. При приготовлении такого блюда вы можете не только использовать имеющиеся …
- Картошка по-корейски
Картошка по-корейски — это холодная острая закуска, чудесно подходит к любому столу, включая праздничные. Необходимые продукты Главный продукт тут — картошка. Его, в общем-то надо брать столько, сколько хотите приготовить …
- Грибной салат с огурцами и брынзой
Грибной салат с солеными огурцами и брынзой, не сложный в приготовление, но тем не менее очень вкусный. Из маринованных шампиньонов, соленых огурцов и брынзы рекомендуется приготовить сытный, простой и быстрый …
- Торт Сметанник
Рецепт торта Сметанник — очень вкусный и простой торт, непременно понравится и вам и вашим детям. Я не очень люблю заниматься выпечкой, времени уходит много, а съедается все очень быстро. …
Spread the love
Готовим по-итальянски — 5 идей для салата с макаронами
Если вы любите итальянскую кухню (хотя кто ее не любит?), то наверняка обращали внимание на такое вкусное блюдо как салаты с макаронами, разными видами сыра, овощами и другими ингредиентами.
В этой статье предлагаем вам несколько идей — как приготовить итальянские салаты с макаронами в домашних условиях. Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд, при этом очень вкусно и сытно.
Салаты с макаронами — какие понадобятся ингредиенты
Для того чтобы приготовить салат с макаронами, вам понадобятся довольно простые и весьма доступные ингредиенты, которые можно найти в любом супермаркете:
- Макароны: для такого салата можно брать макароны фарфалле (в виде бабочек или бантиков), трубчатые макароны, макароны пенне или ригатони, макароны фузилли (в виде спирали из твердых сортов пшеницы) или другие итальянские макароны — какие вам больше нравятся.
- Традиционно, в такой салат добавляют разные виды сыра: конечно же, традиционные итальянские сыры (моцарелла, проволоне), сыр чеддер (который будет уместен почти в любом блюде), другие твердые сыры (голландский, мааздам, парменталь, хаварти), и даже творог или брынзу.
- В зависимости от рецепта, в такой салат добавляют помидоры (свежие, маринованные, черри), перец (свежий или маринованный), оливки (черные или зеленые), цветной лук, зеленый горошек, сельдерей и другие.
- Из мясных продуктов в салат с макаронами добавляют салями, ветчину, куриное мясо.
- Заправить такой салат можно майонезом или турецким йогуртом, итальянской заправкой для салатов (можно купить готовую), соусом из майонеза и сметаны (как его приготовить, расскажем ниже).
Придумать (и воплотить в жизнь) рецепт для салата с макаронами вы можете самостоятельно — из тех ингредиентов, которые вам больше нравятся. В этой статье мы подобрали несколько идей — как и с чем можно приготовить сытный и вкусный салат с макаронами. Следовать ли готовому рецепту или придумать свой — решать вам.
Рецепт 1 — самый простой рецепт салата с моцареллой
Из всех салатов с макаронами, этот — один из самых простых. Для того чтобы приготовить такой салат, вам понадобится минут 20 времени и несколько очень простых ингредиентов:
- 400 граммов макаронов фарфалле
- Поллитровая баночка маринованных помидоров черри, без рассола
- Небольшая цветная луковица
- 400граммов моцареллы, без рассола
- Немного свежего базилика
- Итальянская заправка для салата
Макароны отварите согласно инструкции до полутвердого состояния и промойте под холодной водой. Тем временем нарежьте овощи, базилик измельчите. В большой миске перемешайте овощи, базилик, макароны и моцареллу. Заправьте салат, хорошо перемешайте и можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Читайте также: 10 идей для украинской хозяйки — что приготовить с моцареллой
Рецепт 2 — салат с салями и сыром проволоне
- 400 граммов макаронов фузилли или ротини
- 3 чашки помидоров черри или виноградных помидоров
- 200 граммов сыра проволоне
- 200 граммов салями
- 100 граммов пепперони (разновидность салями)
- 1 свежий болгарский перец
- 250 граммов оливок без косточек, без рассола
- 100 граммов маринованного перца пименто
- Итальянская заправка для салата
Макароны отварите согласно инструкции до полутвердого состояния и промойте под холодной водой. Сыр проволоне и салями нарежьте кубиками, болгарский перец очистите и нарежьте соломкой, помидоры разрежьте пополам. Ингредиенты перемешайте и заправьте салат. Приятного аппетита!
Читайте также: Как и с чем готовить макаронно-овощную запеканку — итальянские рецепты
Рецепт 3 — салат с овощами и сыром чеддер
- 2 чашки трубчастых макарон
- 1,5 чашки измельченного сыра чеддер
- 2 стебля сельдерея
- 1 небольшой болгарский перец
- 1 чашка замороженного зеленого горошка
- 1 небольшая луковица
- 100 граммов майонеза или заправки для салата
- 100 граммов сметаны
- 4 столовые ложки сметаны
- 4 столовые ложки измельченного маринованного огурца
Макароны отварите согласно инструкции до полутвердого состояния и промойте под холодной водой. Болгарский перец очистите и измельчите. Зеленый горошек разморозьте. Лук очистите и измельчите. Сельдерей нарежьте небольшими ломтиками. Все ингредиенты сложите в большую тарелку и слегка перемешайте. Тем временем приготовьте соус для салата: для этого хорошо перемешайте майонез, сметану, молоко и маринованный огурец. Заправьте салат и поставьте хотя бы на несколько часов в холодильник. Приятного аппетита!
О том, как еще можно приготовить макароны с сыром чеддер, читайте в статье Быстро, вкусно, сытно — как приготовить макароны с плавленым сыром
Рецепт 4 — салат с брокколи и творогом
- 2 чашки макарон ротини или любых других
- 1 чашка отваренной капусты брокколи
- 1 чашка помидоров черри
- 3 веточки зеленого лука, измельчить
- 400 граммов творога
- Заправка для салата на майонезе
- Оливки без косточек — по желанию
- Салями, ветчина, копченая курица (около 150 граммов) — по желанию
Макароны отварите согласно инструкции до полутвердого состояния и промойте под холодной водой. Помидоры разрежьте пополам. Остальные ингредиенты измельчите, перемешайте, заправьте соусом — салат готов. Приятного аппетита!
Читайте также: Как быстро и вкусно накормить всю семью — готовим макароны с творогом
Рецепт 5 — салат с макаронами и брынзой
- 400 граммов макарон (какие больше нравятся)
- 200 граммов брынзы
- 1 красный болгарский перец
- Полчашки оливок без косточек
- 2 веточки зеленого лука
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка лимонного сока
Макароны отварите согласно инструкции до полутвердого состояния и промойте под холодной водой. Брынзу нарежьте кубиками. Болгарский перец очистите и нарежьте соломкой. Лук измельчите. Перемешайте ингредиенты, сбрызните оливковым маслом и лимонным соком. Если нужно, посолите и поперчите. Салат можно подавать на стол. Приятного аппетита!
По материалам bakerbynature.com, allrecipes.com, geniuskitchen.com, justapinch.com
Как приготовить суп с картошкой и макаронами без мяса
Главная » Разное » Как приготовить суп с картошкой и макаронами без мяса
Суп с макаронами без мяса
20 марта, 2019
Суп с макаронами без мяса
Очень вкусный суп получается с макаронами без мяса. Готовится он несложно и процесс варки не отнимает много времени. Всего за полчаса можно получить аппетитное первое блюдо для всей семьи. Полезно начинать обед с жидкого кушанья. Просто, если это будет вегетарианский вариант. Ведь овощной бульон варится гораздо быстрее, чем мясной.
Ингредиенты:
- вода – 2 л;
- картофель – 200 г;
- морковь – 100 г;
- макароны – 150 г;
- лук репчатый – 100 г;
- соль, специи – по вкусу;
- масло растительное – 2 ст. л.
Приготовление
Очищаем картофель. Репчатый лук и морковь. Овощи моем в холодной воде.
Две картофелины режем очень мелко. Половину морковки режем четвертинками.
В кастрюлю наливаем холодную воду, доводим ее под крышкой до кипения. Затем отправляем в кипяток подготовленную картошку и морковку. Варим под приоткрытой крышкой после повторного закипания 10 минут. За это время картофельные кусочки полностью разварятся, чем придадут бульону особую наваристость.
Готовим остальные овощи. Натираем на терке морковь, режем небольшими кусочками лук.
В сковороду наливаем растительное масло, разогреваем его. Выкладываем морковку и лук, жарим, помешивая, 10 минут.
Когда морковь с мелко порезанной картошкой покипят отведенное время, бросаем в воду остальную картошку, порезанную средними кусочками.
Следом отправляем макароны любого сорта. Перемешиваем, доводим до кипения и варим 15 мину после повторного закипания.
Отправляем в суп зажарку, перемешиваем.
Солим и посыпаем специями по вкусу. При необходимости добавляем кипяченую воду, если осталось мало жидкости, а хочется получить кушанье пожиже.
Кладем при желании мелко порезанную зелень укропа или петрушки. Используем свежую или замороженную зелень. Варим суп 5 минут и выключаем огонь.
Готовый суп с макаронами без мяса разливаем по порционным тарелкам.
Подаем в горячем виде. Хорошим дополнением станут сухарики или чесночные гренки. Можно обойтись и без них. Наваристый золотистый супчик станет легким началом вкусного обеда.
Название
Суп с макаронами без мяса
School-culinary
Дата
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Легкий рецепт картофельного супа из чечевицы
На главную »Супы» Легкий рецепт картофельного супа из чечевицы
отправлено Любомира 2 января 2018
Легкий рецепт картофельного супа из чечевицы — быстрое и простое приготовление, сытная, сытная и успокаивающая еда, идеально подходящая для холодной погоды. Питательная чечевица, богатая белком и клетчаткой, в сочетании с картофелем для получения здорового и ароматного супа.
Этот простой рецепт картофельного супа из чечевицы готовится менее чем за час и идеально подходит для семейной трапезы в будние дни.
Моя семья любит чечевицу и особенно суп из чечевицы, и я чувствую, что мне нужно чаще готовить супы, такие как этот легкий картофельный суп из чечевицы.
Это легкое в приготовлении блюдо из чечевицы и картофеля с чили — одно из наших любимых здоровых блюд.
У меня также есть рецепт супа из красной чечевицы и лебеды с карри и рецепта супа из красной чечевицы.
Его так легко приготовить в одной кастрюле, но вы определенно можете попробовать приготовить его в мультиварке.
Суп с чечевицей и картофелем
Когда я впервые попробовал нечто подобное, я был впечатлен.
Идеальное сочетание чечевицы и картофеля!
Почему я добавил картофель в чечевичный суп?
- Добавление картофеля в этот легкий картофельный суп из чечевицы делает его намного более питательным и сытным.
- Я обнаружил, что супы, состоящие только из чечевицы, часто бывают довольно легкими и хорошими для обеда или гарнира, но не для полноценной еды.
- Мой сын также любит сытные супы, такие как этот легкий картофельный суп из чечевицы, поэтому мне нужно было придумать более простые рецепты супа.Вы также можете смешать это для маленьких детей.
У меня не было много времени, чтобы готовить 2–3 блюда каждый день, состоящие из разных блюд, поэтому в последнее время мне больше всего нравятся такие рецепты.
Какую чечевицу использовать в этом легком рецепте картофельного супа из чечевицы?
- Зеленая чечевица лучше всего подходит для этого простого рецепта картофельного супа из чечевицы.
- На этот раз я использовала комбинацию красной, зеленой и черной чечевицы, которую мой муж купил в Интернете.
- Я не советую использовать только красную чечевицу, потому что она готовится намного быстрее, чем картофель. Лучше всего подойдет зеленый цвет или комбинация, подобная той, которую я использовал.
Какой картофель использовать в этом картофельном супе из чечевицы?
- Я использовал смесь небольшого красного и желтого картофеля, который я даже не чистил, но подойдет любой картофель на ваш выбор.
- Можно также использовать сладкий картофель, но учтите, что вкус будет другим.
Количество порций: 6
Легкий рецепт картофельного супа из чечевицы — быстро и просто приготовить, сытное, сытное и успокаивающее блюдо, идеально подходящее для холодной погоды.Питательная чечевица, богатая белком и клетчаткой, в сочетании с картофелем для получения здорового и ароматного супа.
- 2 столовая ложка растительное масло
- 3 гвоздика чеснок — фарш
- 1/4 кружка нарезанный кубиками лук
- 1 морковь, большая — 3-4 унции
- 2 столовая ложка томатная паста
- 1/4 кружка томатный соус — необязательный
- 1 1/4 чашки чечевица — Я использовал смесь зеленой, красной и черной чечевицы, но только зеленая хорошо работает.
- 12 унция картофель — нарезать небольшими кусочками
- 2 чайная ложка соль
- 1/4 чайная ложка черный перец
- 1/4 чайная ложка тимьян
- 1/2 чайная ложка орегано
- 4-5 чашки вода
Нагрейте масло в большой кастрюле или голландской печи.Добавить лук и варить 1 минуту. Добавьте чеснок и морковь. Варить 2-3 минуты, часто помешивая, чтобы не пригорать.
Добавьте томатную пасту, томатный соус и чечевицу. Варить 1 минуту. Добавьте картофель. Сверху налить 4 стакана воды. Добавьте соль, перец, тимьян и орегано. Накройте и доведите до кипения. Уменьшите огонь до средне-слабого и тушите 25-35 минут, пока чечевица не приготовится, а картофель не станет мягким.
Попробуйте суп и при необходимости добавьте еще соли и перца.Подавать теплым.
src = «// video.mediavine.com/videos/dllb0lc2rnz6o6hv6uvg.js» async data-noptimize> Добавьте еще 1 стакан воды, если не хотите, чтобы суп был слишком густым. Вместо воды вы можете использовать овощной или куриный бульон (бульон) для большего вкуса. Вы можете добавить 1 лавровый лист, если вам нравится аромат.
Курс: Суп
Кухня: Американец
Информация о питании
Калорийность: 224 , жир: 5 г , насыщенные жиры: 3 г , натрий: 432 мг , калий: 691 мг , углеводы: 33 г , клетчатка: 14 г 1, сахар 1, сахар : 12 г , витамин A: 1755% , витамин C: 10.4% , кальций: 50% , железо: 5%
Вам также могут понравиться эти рецепты супов:
Легкий картофельно-колбасный суп из капусты
Сырный суп из цветной капусты с низким содержанием углеводов
Сладкий картофель с чечевицей Чили
Суп из цветной капусты
Крем-суп из курицы и риса в стиле Panera
размещено в супов
первоначально размещено 2 января 2018 г. последнее обновление 9 марта 2020 г.
Сообщение навигации
.
Как приготовить суп — NYT Cooking
XSearch
Отправить по электронной почтеПоделиться в PinterestПоделиться в FacebookПоделиться в Twitter
Путеводитель Самина Носрата
В начало
- Наверх
- Оборудование
- Суповые семьи
.
50 вещей, которые можно приготовить с соусом для пасты: рецепты и приготовление: Food Network | Рецепты, ужины и идеи простых блюд
- Смотреть все сезоны
- Телепрограмма
- Видео
- Магазин
- Лотереи
- Журнал
- Блог
- Показывает от А до Я
- Повара от А до Я
- Информационные бюллетени
- Рестораны
Рецепты
- Здоровый
- Семейные ужины
- Наши лучшие рецепты
Посмотреть все рецепты Рецепт дня
Паста с тыквой
Популярные рецепты
Здоровая чечевица Чили
BLT Салат из фасоли
Тыквенное печенье с шоколадной крошкой
Куриные крылышки для фритюрницы
Показывает Телепрограмма Смотрите телепрограмму
Посмотреть все шоу Популярные шоу
Хэллоуин войны
Чемпионат по выпечке Хэллоуина
Обеды, въезды и погружения
На кухне
Женщина-пионерка
Кухня
Гиада дома
.
рецептов, идей для ужина и меню
перейти к содержанию
Верхняя навигация
Меню профиля
Твой профиль Вниз треугольник Проводить исследования
Меню профиля
Твой профиль Вниз треугольник .
30+ удивительных рецептов веганской пасты
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации для более подробной информации.
Ночь пасты, кто-нибудь? Я снабдил вас этой коллекцией из невероятных рецептов веганской пасты: вкусных, ароматных и идеально подходящих для любого случая!
Это самые полезные макаронные изделия, которые понравятся даже тем, кто не является веганом!
Penne arrabbiata
We love pasta, не так ли? Это абсолютно один из лучших основных продуктов для кладовой: экономичный, очень вкусный, универсальный и такой быстрый в приготовлении.
В этом обзоре веганских блюд из пасты я делюсь некоторыми из своих лучших веганских блюд из пасты, а также другими рецептами, созданными талантливыми коллегами-блогерами. Все они такие вкусные, содержат полезных ингредиентов, полезные овощи, песто и восхитительные веганские сливочные соусы .
Я уверен, вы найдете множество вариантов для вдохновения: быстрая паста, идеально подходящая для ужина в будний день, впечатляющие рецепты для званого ужина, итальянская паста, богатая растительным белком, идеально подходит для всей семьи.
Существует непревзойденный рецепт для всех, и эти восхитительные рецепты веганской пасты помогут вам максимально использовать этот скромный продукт в кладовой.
1. Быстрая томатная паста с базиликом
Самая классическая из всех комбинаций сочетается в этой быстрой, сочной томатной пасте с базиликом. Из него получается один из лучших веганских соусов для пасты, который легко приготовить и абсолютно вкусно!
2. Паста с помидорами и цукини
Эта легкая паста с помидорами и цукини отличается насыщенным вкусом и наполнена свежими травами и овощами. Из него можно приготовить потрясающую веганскую семейную трапезу за 30 минут!
3. Спагетти с чесноком и оливковым маслом (aglio e olio)
Это экономичное итальянское блюдо из макарон требует минимум ингредиентов, требует минимум усилий и мгновенно поднимает настроение . Подавайте с веганским сыром пармезан и посыпьте хлопьями красного перца, если хотите.
4.
Лучшая паста с чечевицей
Этот рецепт итальянской веганской пасты является одним из лучших питательных блюд, которые вы можете приготовить, используя несколько предметов первой необходимости. Это простой, но вкусный рецепт из 1 горшка, полезный и удивительно ХОРОШИЙ.
5. Penne Arrabbiata
Penne arrabbiata — еще одно замечательное итальянское блюдо из пасты, которое спасет ваш ужин в загруженные будние дни. Это так просто, быстро, вкусно и бюджетно!
6. Паста с жареным редисом и нутом
7. Полезные феттучини альфредо
Найдено на Cotter Crunch
8. Паста песто со спаржей
орехи, петрушка и немного лимона станут вашим новым фаворитом.
Найдено на Gathering Dreams
9. Паста с черной фасолью
Эта восхитительная паста с черной фасолью использует обычные ингредиенты и превращает консервированную черную фасоль в потрясающий веганский соус болоньезе. Он полезный, недорогой, полный вкусов и питательных веществ.
10. Паста с тыквой и мускатным орехом
11. Веганская сливочная паста с грибами
Можно найти на Gathering Dreams
12. Спагетти с чесночными грибами
У каждого должен быть хороший рецепт чесночно-грибной пасты в заднем кармане для ужина в последнюю минуту. Это один из моих любимых рецептов веганской пасты: лапша и грибы полны аромата и готовы в кратчайшие сроки!
13. Паста песто из черной капусты
Этот веганский зимний песто из капусты без сыра настолько хорош, что вам захочется есть его каждый день. Поистине сенсационный сезонный рецепт песто, который вы не забудете!
Найдено на Gathering Dreams
14. Томатный суп с макаронами
Этот сытный томатный суп с макаронами такой утешительный, невероятно простой в приготовлении, но богатый и насыщенный томатным вкусом. Это вкусное и экономичное веганское семейное блюдо из 1 горшочка!
15. Паста с красной чечевицей
В этом веганском рецепте пасты из красной чечевицы используются полезные повседневные ингредиенты. Это идеальное сочетание крупной пасты и однородного супа, восхитительно сытное и слегка острое.
16. Веганская сливочная томатная паста
Этот восхитительный сливочный веганский соус для пасты, приготовленный из кешью и итальянских трав, делает эту томатную пасту такой шелковистой и аппетитной. Вы можете есть столько, сколько хотите, не чувствуя при этом вины!
Найдено на Собирание снов
17. Итальянская паста с фасолью
18. Спагетти с веганскими фрикадельками
19. Салат из пасты с помидорами черри
Этот салат из пасты со свежими помидорами черри готовится за 10 минут, отличается насыщенным вкусом и требует всего 5 ингредиентов. Это делает простой, но вкусный рецепт пасты абсолютно идеальным для любого летнего сбора.
20. Итальянская паста с нутом (pasta e ceci)
Этот рецепт итальянской веганской пасты — лучшее семейное блюдо, которое можно приготовить менее чем за 30 минут. Бюджетный, насыщенный белком, быстро готовится и приятно согревает!
21.
Веганская паста с соусом из грецких орехов
Простые блюда, в которых используется всего несколько ингредиентов, — ЛУЧШИЕ, не так ли? Этот веганский рецепт пасты с нежным чесночно-ореховым соусом состоит всего из 5 ингредиентов и выглядит потрясающе.
Найдено на Cotter Crunch
22. Итальянские спагетти маринара
Получите максимум удовольствия от консервированных помидоров с этим ароматным ярким итальянским соусом маринара. Для этого требуется несколько ингредиентов, он готов за 20 минут и превратит обычные спагетти в восхитительное блюдо!
23. Картофельная паста (pasta e patate)
Эта утешительная веганская паста отлично подходит для употребления картофеля. Его очень просто приготовить, он недорогой, подходит для детей и очень вкусный.
24. Паста с карамелизированным луком
25. Легкая паста с луком-пореем
Найдено на Полный растений
26. Веганская паста с брокколи и панировочными сухарями
Это один из лучших веганских рецептов пасты от моего итальянского жнеца! Он простой, полезный, насыщенный вкусами, и его так легко приготовить за 20 минут.
27. Кремовая паста из вяленых томатов с чесноком и соевыми завитками
Если вы ищете уникальные рецепты пасты, это быстрое и вкусное блюдо из пасты вас впечатлит! Кроме того, с ним можно приготовить вкусное блюдо за 30 минут!
Found on Vegan Richa
28. Zesty pasta with roasted paprika tomatoes
29. Roasted broccoli pepita pesto pasta
Found on Blissful Basil
30. Pea pesto pasta with sun-dried tomato and arugula
Эта безглютеновая паста смешана со сливочным, невероятно ароматным веганским соусом песто из гороха. Это так вкусно и питательно!
31. Веганская паста песто с грецкими орехами
Эта веганская паста песто с грецкими орехами готовится за 20 минут, очень полезна, сытна и выглядит так красиво!
Найдено на Blissful Basil
32. Паста с красным перцем и жареной цветной капустой
Веганская сливочная томатная паста, кто-нибудь? Эта паста совершенно не содержит сыра и молочных продуктов, но снисходительна и насыщена овощами, такими как цветная капуста, жареный красный перец. Вкусно и готовится за 15 минут.
Найдено на Pinch of Yum
Примечания и часто задаваемые вопросы
Можно ли веганам есть макароны?
Как правило, макароны на 100% веганские и не содержат ингредиентов животного происхождения. Проверьте этикетку на упаковке и убедитесь, что макароны не содержат яиц.
Полезны ли макароны?
Макаронные изделия, безусловно, являются частью здорового питания, если их есть в умеренных количествах.
И Если вы перейдете на цельнозерновые макароны , вы получите больше натуральных волокон и микроэлементов. Клетчатка является важной частью вашего рациона, она помогает контролировать уровень сахара в крови и снижает аппетит.
Добавлен бонус? Исследования показывают, что употребление в пищу трех порций цельнозерновых продуктов в день продлевает жизнь.
Какая лучшая паста?
Марка макаронных изделий имеет значение при выборе макаронных изделий. Взгляните на этикетку и выберите макаронные изделия из манной крупы из твердых сортов пшеницы , , возможно, изготовленные с использованием латунных или бронзовых штампов.
Макаронные изделия высшего качества немного дороже обычных макарон, но они эластичнее, имеют более плотную текстуру и прекрасно удерживают соусы.
Я люблю готовить с ограниченным бюджетом, но дешевые переваренные спагетти вызывают у меня такую грусть!
Ищете другие веганские рецепты?
Здесь вы найдете больше коллекций вкусных веганских рецептов!
- 50 рецептов веганских закусок и идеальных блюд для вечеринок
- 25 рецептов веганских шоколадных десертов
- 20 вкусных рецептов веганской тыквы
Эти рецептов веганской пасты абсолютно невероятны, и если вы попробуете их, пожалуйста, оставьте комментарий и/или оцените рецепт. вы, ребята, и получить ваши отзывы!
Чтобы получать больше обновлений рецептов, подпишитесь на мою рассылку и следите за мной в Instagram, , Pinterest, и Facebook. И, конечно же, если будете готовить по этому рецепту, не забудьте отметить меня. 🙂
Распечатать рецепт
5 от 2 голосов
30+ удивительных веганских рецептов пасты: penne arrabbiata
Что не нравится в макаронах? Penne arrabbiata — один из моих любимых рецептов веганской пасты, очень простой в приготовлении и очень вкусный.
Prep Time30 MINS
Всего времени 30 мин
Курс: Паста
Кухня: Веган
Ключевое слово: веганские рецепты пасты
Сервины: 4
Калории: 286KCAL
Автор: Katia
.0077 Pasta
- 8 унций (220 грамм) Penne (Rigatoni или Spaghetti тоже прекрасны)
Соус Arrarbiata
- 2 TABLEPPOUNS OLVEPON ILIV измельченный
- ½ ч. и другие по вкусу
- свежемолотый черный перец, по вкусу
Соус Аррабиата
Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле и, когда оно начнет шипеть, добавьте чеснок и хлопья чили. Готовьте на среднем огне до появления аромата, около 60 секунд. Следите, чтобы чеснок не стал коричневым.
Добавьте консервированные помидоры, соль и немного черного перца и хорошенько перемешайте. Готовьте на среднем огне 15 минут, пока немного не уварится , разбивая тыльной стороной ложки целые помидоры. Время от времени перемешивайте.
Пока готовится соус, доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой и отварите макароны до состояния al dente. Оставьте примерно ¼ стакана воды для варки пасты и слейте.
Попробуйте соус аррабиата, добавьте приправы по своему вкусу и добавьте пасту и свежую петрушку.
Перемешайте до однородности, добавив немного воды, отведенной для приготовления пасты, если вам нужно разбавить соус.
Подавать сразу же, по желанию сбрызнув оливковым маслом первого холодного отжима и петрушкой. Наслаждаться!
Хранение: остатки пенне аррабиата можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение до 2 дней . Чтобы разогреть его, добавьте его в большую кастрюлю с небольшим количеством оливкового масла или воды и разогрейте на среднем огне.
Пищевая ценность: Обратите внимание, что пищевая ценность основана на онлайн-калькуляторе пищевой ценности. Это только оценка, и ее не следует рассматривать как замену совета профессионального диетолога. Пищевая ценность указана только для одной порции.
Калорийность: 286 ккал | Углеводы: 46 г | Белок: 8 г | Жир: 8 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 5 г | Натрий: 296 мг | Калий: 322 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 191 МЕ | Витамин С: 10 мг | Кальций: 46 мг | Железо: 2 мг
31 рецепт вегетарианской пасты | Olivemagazine
Запеченная паста с фетой
Паста смешивается со сливочной фетой, помидорами и оливками, чтобы получилась очень простая вегетарианская запеканка из макарон, которую лучше всего подавать со свежим рукколой.
Макароны с сыром и мускатной тыквой
Добавьте жареную мускатную тыкву к сливочным макаронам с сыром, чтобы придать осеннюю нотку любимому всеми блюду из пасты.
Легкая паста песто
Наша версия пасты песто включает в себя свежее домашнее песто – приготовление занимает секунды, а блюдо будет на столе уже через 25 минут.
Паста с бобами, мятой и перцем чили
Блюдо из пасты от Рози Биркетт сочетает в себе измельченную мяту с хрустящими бобами и сливочным пикантным вкусом. Идеально подходит для быстрого и легкого летнего перекуса.
Тушеные томатные спагетти
Спелые помидоры, чеснок, приличное оливковое масло первого отжима, свежий базилик и немного черного перца — все, что нужно для приготовления насыщенного и ароматного соуса для спагетти.
Феттучини альфредо
Если вы любите пасту со сливками, вам понравится этот быстрый и простой феттучини альфредо. Идеально подходит для ужина без мяса в середине недели.
Салат из макарон с боккончини, каперсами и помидорами
Поднимите свой салат из макарон на новый уровень, добавив нарезанные кубиками сладкие помидоры и шарики сыра моцарелла для легкого вегетарианского ужина.
Творог alfredo
Приготовь за 15 минут низкокалорийный, однородный сливочный соус для пасты, используя только творог, молоко, гранулы чеснока и немного кукурузной муки… волшебство!
Кремовые равиоли с лимоном и шпинатом в одной кастрюле
Готовится в мгновение ока, эта кремовая паста в одной кастрюле использует купленные в магазине равиоли в качестве основы для питательного вегетарианского блюда на двоих.
Жареные помидоры, вермут и сальса с травами орзо
Произведите впечатление на своих друзей-веганов этим ярким блюдом из пасты, которое подается с пикантной сальсой с травами.
Веганский болоньезе
Попробуйте этот болоньезе без мяса. В этой веганской версии семейного фаворита используются грибы и много овощей, что делает ее нежирной здоровой веганской едой, которая понравится всем.
Узнайте больше о наших грибных рецептах.
Запеченные ракушки, фаршированные шпинатом и рикоттой
Наполните гигантские макаронные изделия кремовой рикоттой и шпинатом, чтобы приготовить простое вегетарианское блюдо на столе менее чем за час.
Макадамия песто паппарделле
Добавьте к своему классическому песто из кедровых орехов поджаренные макадамии и добавьте длинные ленты паппарделле. Сделайте это для простого, но впечатляющего рецепта вегетарианской пасты выходного дня.
Равиоли с зеленью лимона в масле
Еще один быстрый вегетарианский рецепт, наполненный ароматом; отличный вариант, когда у вас мало времени. Равиоли со шпинатом и рикоттой устроились в миске с зеленью и пикантным маслянистым соусом для комфортного блюда из макарон без большого количества калорий. Ознакомьтесь с другими нашими быстрыми и простыми вегетарианскими рецептами.
Вегетарианские макароны с сыром и зеленью
Макароны с сыром должны быть идеальной едой для комфорта. Здесь он получает дозу зелени в этом супер сливочном и снисходительном рецепте от Маркуса Самуэльссона из ресторана Shoreditch’s Red Rooster. Поджаренные панировочные сухари придают дополнительный хруст этому сытному семейному блюду. Ознакомьтесь с другими нашими рецептами макарон с сыром.
Лазанья из капусты, рикотты и лука-порея
Попробуйте нашу вегетарианскую альтернативу классической мясной лазанье со слоями зелени и свежим соусом песто. Эта лазанья из капусты, рикотты и лука-порея низкокалорийна и ее очень легко приготовить на скорую руку. Это отличное блюдо в середине недели, чтобы накормить семью.
Penne alla norma
Попробуйте эту легкую безглютеновую томатную пасту с баклажанами и свежим базиликом. Этот простой рецепт подходит для вегетарианцев и содержит мало калорий.
Зеленый лингвини
Попробуйте этот очень простой рецепт лингвини. Это быстрое и легкое блюдо из макарон подходит для вегетарианцев и содержит мало калорий, что делает его отличным обедом для двоих в середине недели.
Кабачки с соусом песто и томатами с бальзамическим соусом
Кому нужны макароны, когда можно заказать спиральки из кабачков? Попробуйте наш простой рецепт кабачков, приготовленный из помидоров, чеснока, соуса песто, кедровых орешков и большого количества лапши из кабачков. Почему бы не попробовать еще один из наших любимых рецептов кабачков?
Казаречче с соусом из сырых помидоров
Этот восхитительно простой веганский рецепт идеально подходит для ужина в середине недели. сырые помидоры черри, полные аромата, и мелко нарезанный зеленый лук обжаривают с табаско, а затем добавляют в пасту al dente. Сверху положите горсть свежих листьев базилика, и через 15 минут ужин будет подан. Casarecce — это скрученная короткая трубочка для макарон, которая сохраняет хороший вкус, но не стесняйтесь экспериментировать с альтернативными формами.
Pici cacio e pepe от Padella
Итальянская простота во всей красе. Этот вегетарианский рецепт Padella от Borough Market является классикой родом из самого сердца Тосканы. Pici cacio e pepe сочетает в себе толстые полоски пасты с гладким маслянистым соусом с добавлением черного перца, чтобы создать это успокаивающее блюдо. Следуйте этим простым шагам, чтобы приготовить собственное тесто для макарон и сформировать его вручную, чтобы получить настоящий итальянский опыт у себя дома.
Ригатони с песто из брокколи
В этом рецепте ригатони брокколи превращается в теплый соус песто с кусочками чеснока, хрустящими кедровыми орешками и пармезаном в классическом варианте. Идеально подходит для использования соцветий брокколи и гарантированно понравится всей семье, а также заставит детей есть зелень. Более того, он вегетарианский и готовится всего за 20 минут — идеально подходит для середины недели.
Еще нравится это
Паста с козьим сыром и шпинатом
Приготовьте все вместе, чтобы получилась густая и нежная паста с мягким козьим сыром, нарезанным зеленым луком и увядшим шпинатом. Этот вегетарианский рецепт на двоих занимает всего 20 минут и особенно вкусен, если сверху посыпать тертым пармезаном.
Паста со сладким луком-шалотом и рикоттой
Сладкий золотистый лук-шалот, карамелизированный с коричневым сахаром и тимьяном, идеально сочетается с каплями сливочного сыра рикотта и лингвини. Хрустящий пармезан и панировочные сухари — секретное оружие в этом легком, но сытном ужине из макарон на двоих, который также выигрывает от того, что является вегетарианским.
Паста из цельнозерновой муки с брокколи, перцем чили и лимоном
Полезное низкокалорийное вегетарианское блюдо из макарон на двоих. Цельнозерновые спагетти добавляют клетчатку, не влияя на вкус, а брокколи добавляют в кастрюлю с макаронами в конце ее приготовления для облегчения. Соус из перца чили, лимона и чеснока прост, но получается ароматный, пикантный соус с легким жаром, который покрывает длинные нити макарон.
Паста по-генуэзски
Песто из свежего базилика покрывает макароны al dente в этом классическом итальянском вегетарианском блюде, приготовленном всего за 15 минут из простых ингредиентов. Свежая зеленая фасоль и нежный молодой картофель отлично сочетаются с травяным соусом, а для пикантности можно добавить дольку лимона. Идеальное семейное блюдо в середине недели, которое можно приготовить в кратчайшие сроки.
Pasta norma
Принесите ароматы Сицилии в свой дом на этом сытном вегетарианском ужине на двоих. Классические ингредиенты баклажана, помидора и базилика наполнены средиземноморским вкусом и лучше всего сочетаются с ригатони, поскольку его тонкие гребни хорошо удерживают соус. Россыпь порванных листьев базилика и тертый пармезан дополняют это восхитительное блюдо из пасты.
Пенне с нарезанным соусом путтанеска
Эта свежая, яркая паста отлично подойдет для вегетарианского обеда в середине недели (в этой путтанеске нет анчоусов, что делает ее вегетарианской). Ароматам нарезанного соуса путтанеска дают возможность развиться и смешаться, оставив ингредиенты на 10 минут во время приготовления пенне. Полезный, сырой томатный соус украшен оливками, каперсами, чесноком и перцем чили, а также хорошо подойдет для летнего салата с холодной пастой.
Лазанья с мускатной тыквой, шпинатом и маскарпоне
Великолепный вариант в середине недели. Эта быстрая овощная лазанья может быть на столе через час и имеет многослойный вкус с осенними мускатными орехами, сливочным маскарпоне и горстью поджаренных кедровых орешков. . Утешающий толпу, этот рецепт, несомненно, удовлетворит и мясоедов.
Каннеллони с рикоттой и капустой
Современная интерпретация классического рецепта каннеллони с рикоттой и капустой. Наполненные трубочки плотно прижимаются друг к другу в соусе из маскарпоне, а затем запекаются с большим количеством сыра и горстью поджаренных кедровых орешков, чтобы добиться пузырьков и золотое совершенство пасты. Простой, но впечатляющий вегетарианский вариант, который также хорошо замораживается в другой раз.
Паста фузилли с авокадо
Из авокадо получаются очень сливочные заправки для салатов и мороженое, так почему бы не добавить их в соус для пасты? Это отличный способ использовать слишком спелые авокадо.
73 рецепта вегетарианской пасты | Приятного аппетита
рецепты
Мясо? Мы почти не пропускаем его в этих сытных вегетарианских рецептах пасты.
Автор Christina Chaey
Фото Лоры Мюррей, Food Styling by Kat Boytsova
Давайте все согласимся прямо сейчас: Макароны (и немного сыра) улучшают вкус практически любых овощей, от сочных грибов до сладких помидоров. Эти пасты с овощной начинкой наверняка придутся вам по вкусу сегодня вечером — мяса не требуется.
Фото Laura Murray, Food Styling by Kat Boytsova
Паста Pantry с веганским сливочным соусом
Многие веганские сливочные соусы основаны на смешанных орехах или приготовленной на пару цветной капусте, но этот соус готовится только из фасоли и воды для макарон, без замачивания. или необходимо смешивание. Важно, чтобы бобы были достаточно увлажнены: как только вы начнете затирать, убедитесь, что в кастрюле достаточно жидкости для варки макарон, и не позволяйте ей испаряться.
Фото Челси Кайл
Макароны с сыром для взрослых
Наши кремовые макароны с сыром на плите так же просто, как открыть коробку, и оооооочень вкуснее.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Софи Странджио
Песто из капусты с макаронами из цельнозерновой муки вкусный способ съесть зелень.
Майкл Грейдон и Николь Херриотт
Феттучини Альфредо
Рецепт феттучини Альфредо никогда не должен включать сливки; шелковистый соус получается из эмульсии тертого пармезана, растопленного сливочного масла и крахмалистой воды для пасты.
Фото Алекс Лау, стилист Сью Ли
Запеченная паста по нормам
Запеченная паста с сыром и пикантным вкусом станет еще интереснее, если ее можно нарезать ломтиками.
Фото Челси Крейг, Food Styling Анны Биллингског
Паста с лопнувшими помидорами черри
Простой соус из сочных лопнувших помидоров черри (так называемые природные фонтаны), который готовится примерно за 15 минут.
Фото Челси Крейг, Food Styling Оливии Мак МакКул
Паста Рататуй
Если бы нам нужно было собрать звездную команду лучших продуктов лета, это было бы что-то вроде рататуя: баклажаны и цуккини. . Перцы и помидоры. Банда вся здесь!
Фото Челси Крейг, Food Styling Кейт Бакенс
Белая паста с соусом песто
Созданная из поджаренных орехов, сливочной рикотты и соленого пармезана, вам даже не понадобится кухонный комбайн, чтобы приготовить эту вариацию на тему обычного песто, которое вы знаете и любите.
Фото Челси Кайл, стилист Дженнифер Офир
Карбонара с грибами
Грибы заменяют традиционную вяленую свинину в этом очень сытном вегетарианском рецепте карбонара.
Фото Лоры Мюррей, Food Styling Ребекки Юркевич
Цветная капуста Болоньезе
Нет, это не шутка, и не обязательно быть вегетарианцем, чтобы полюбить то, что здесь происходит.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Элизабет Хайме
Спагетти с красным вином
Это шедевр. Две бутылки красного вина готовятся до состояния глянцевого масляного соуса, который окрашивает и придает аромат спагетти.
Фото Челси Кайл, Food Styling Дженнифер Офир
Базовая лазанья на сковороде
Наконец-то: простой, сырный, вегетарианский(!) рецепт лазаньи, который не требует, чтобы вы пачкали каждую кастрюлю и сковороду на кухне.
Фото Челси Крейг, фуд-стайлинг Молли Баз, реквизит Эмили Эйзен
Орекьетте с пахтой, горохом и фисташками горох и мята.
Фото Heidi’s Bridge
В основном спагетти помидор
Почти так же просто, как открыть банку с покупными продуктами, и в сто раз вкуснее.
Фото Alex Lau, Food Styling by Sue Li
Corn Cacio e Pepe
В поисках альтернативы макаронам с сыром, на которых настаивают ее дети, Деб Перельман нашла вдохновение в культовом итальянском блюде.
Фото Heidi’s Bridge
Ригатони с соусом Easy Vodka
Кремовый. Это глупо. Это остро. И это будет ваша новая любимая паста из кладовой.
Фото Алекса Лау, фуд-стилист Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик
Спагетти с путтанеской без варки
Яркий летний соус для пасты с сезонными помидорами и солеными оливками.
Фото Челси Крейг, Food Styling Кэт Бойцова
Салат из пасты с джемми и перцем
Этот острый, сладкий и пикантный салат из макарон идеально подходит для жаркого летнего пикника, когда вам нужно, чтобы ваши блюда идеально подходили к комнате (кхм, воздух) ) температура.
Фото Маркуса Нильссона, фуд-стайлинг Фрэнсис Босвелл, реквизит Эми Уилсон
Сливочная паста с хрустящими грибами
Грибы просто нужно быстро обжарить на горячей сковороде, прежде чем бросить в эту сливочную (легкую!) пасту соус.
Фото Челси Кайл, стилист Мишель Гаттон.
Фото Дэвида Малоша, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Синди Диприма
Острая запеченная паста с чеддером и брокколи Рабе
Элисон Роман не смогла найти понравившуюся запеченную пасту. Так что она сделала один она сделала.
Фото Челси Крейг, специалист по укладке еды Кейт Бакенс
Pasta al Limone
Эта сливочно-лимонная паста получается сочной и очень сырной, но при этом яркой и свежей. Самое приятное: вы можете приготовить его на ужин всего за 15 минут.
Фото Алекса Лау, стилист Энди Барагани
Запеченная паста из тыквы с мускатным орехом
Задание: сытная, кремовая, аппетитная запеченная паста, которая была бы вкусной и без (большинства) сыра. Успешно справился!
Фото Челси Кайл, Food Styling Перл Джонс
Тортеллини с коричневым маслом и шалфеем
Тортеллини, купленные в магазине, — это своего рода лайфхак для буднего дня, особенно если они смешаны с большим количеством чесночно-коричневого соуса. масло и поджаренные грецкие орехи.
Фото Эммы Фишман, Food Styling Джуди Манчини
Летняя тыква и паста с базиликом
Обжаренная тыква в конечном итоге становится вареной и пикантной, если готовить ее достаточно долго, что идеально подходит для покрытия больших кусков пасты.
Фотография Исы Запаты, стилист Перл Джонс, стилист Дайны Семан
Лучшие макароны с сыром от BA
Не пугайтесь, если сначала соус покажется жидким: он будет густеть по мере выпекания. с лапшой.
Алекс Лау
Лазанья с зеленью и сыром
Приличное количество бешамеля сохраняет влажность этой лазаньи без томатов во время остывания.
Лаура Мюррей
Маникотти
Этот рецепт маникотти состоит из нежных блинов, а не из сухих макарон.
Дитте Исагер
Рикотта Гнуди с соусом Помодоро
Эти пельмени очень вкусны с соусом помидор или попробуйте их с коричневым маслом и шалфеем.
Педен + Мунк
Феттучини с шиитаке и спаржей
Для этого сезонного (и вегетарианского) варианта карбонары добавьте желток в свою порцию, пока паста еще горячая.
Alex Lau
Паста Primavera с гремолатой с хрустящим луком
Мы хотели, чтобы рецепт был лучшим выражением слова «primavera», что в переводе с итальянского буквально означает «весна». Мы заменили часто используемые помидоры и макароны с волосами ангела на крепкие лингвини и первое из весенних зеленых предложений.
Gentl & Hyers
Ньокки из рикотты со спаржей, горохом и сморчками
Шеф-повар Немо Болин из Cook & Brown Public House в Провиденсе, Род-Айленд, познакомил нас с техникой приготовления этого упрощенного теста для ньокки без замеса.
Тед Кавано
Паста с нарезанным песто
Для приготовления нарезанного песто не нужны ничего, кроме разделочной доски и ножа.
Gentl & Hyers
Паста и фаджоли с эскаролом
Кожура пармезана и ароматизаторы, достойные кухонной раковины, придают пьянящий вкус этому классическому итальянскому рецепту с фасолью каннеллини и пастой.
Маркус Нильссон
Лигурийский песто со спагетти
По этому рецепту получается больше песто, чем вам нужно. Подавайте добавку с овощами или рыбой или намазывайте на бутерброды.
Дитте Исагер
Диталини с нутом и чесночно-розмариновым маслом
Этот соус для пасты загущен пюре из нута и заправлен свежим чесночно-розмариновым маслом, которое придает великолепный вкус и делает его еще лучше. аромат.
Tom Schierlitz
Cacio e Pepe
Эта минималистичная паста, буквально «сыр и перец», похожа на макароны с сыром.
Michael Graydon + Nikole Herriott
Спагетти с клубнично-томатным соусом
Учитывая, что помидор — это фрукт, добавление клубники в этот соус от Rose’s Luxury не так уж и странно. Соус должен быть достаточно острым, что смягчает сладость ягод.
Алекс Лау
Мускатная тыква Agnolotti
Agnolotti — одна из наших любимых форм пасты, потому что в маленькие кармашки попадает соус; попробуйте вариант с простой начинкой из рикотты и соусом маринара. Вот пошаговая инструкция, как приготовить аньолотти.
Gentl & Hyers
Fiorentini с душевным сквошем
без безрезультатно, Parm, Irramious Pastious Pailing Pailing.
Фото Челси Крейг, стилист Анны Биллингског
Паста с томатным соусом, не требующим варки
Когда наступает сезон томатов, эта томатная паста без варки — наш козырь в рукаве.
Alex Lau
Фаршированные ракушки с маринарой
Помните: если на первом этапе ракушки идеально приготовлены, после выпечки они станут мягкими и дряблыми. Этот рецепт от Palizzi Social Club в Филадельфии, штат Пенсильвания.
Alex Lau
Равиоло из сладкой кукурузы и рикотты
Это огромные равиоли, в каждой из которых находится яичный желток, который вытечет, когда вы разрежете макароны и смешаете их с соусом. Ух ты!
Michael Graydon & Nikole Herriott
Паста с соусом песто из холодильника
Этот рецепт пасты с соусом песто — решение для любой оставшейся выносливой зелени, салата или трав, с которыми вы не знаете, что делать. Уборка холодильника еще никогда не была такой приятной!
Алекс Лау
Строццапрети с грибами и рикоттой
Интенсивный вкус соффритто является основой этой богатой пасты; удвойте количество ингредиентов и заморозьте половину для следующего раза.
Jarren Vink
Capellini en Brodo
Макароны впитывают аромат бульона во время приготовления, а крахмал макаронных изделий сгущает жидкость до консистенции, от которой причмокивает губы.
Дэнни Ким
Ramp Pesto Spaghetti
Острые чесночно-острые пандусы вызывают пиротехнику песто.
Тед Кавано
Спагетти с пандусами
Пикантные чесночные ноты в панамах делают их идеальным дополнением к любому блюду из макарон.
Узнать Приятного аппетитаУжин без мясаПастаВегетарианские
Подробнее
9 простых обедов с макаронами без мяса для постных понедельников!
Эти рецепты пасты без мяса сделают переход на постные или растительные блюда еще проще, чем когда-либо!
Все, от рецептов быстрого приготовления до рецептов медленноварки и плиты. Вы захотите попробовать их все!
Нажмите здесь, чтобы закрепить это прямо сейчас!
Вы пытаетесь чаще отказываться от мяса? Это началось с Понедельника без мяса в нашем доме, и теперь мы пытаемся перейти на растительную пищу 2 или 3 раза в неделю.
Эти простые рецепты пасты постоянно обновляются. Мы никогда не устаем от них!
Некоторые вегетарианцы, некоторые веганы, мы не соблюдаем никаких строгих правил диеты, мы просто следим за тем, чтобы они не содержали мяса.
Вам нужно добавить следующий рецепт в закладки, когда наступит сезон кабачков! У нас было это почти каждую неделю прошлым летом!
Кабачки, изюм и грецкие орехи будут на столе менее чем за 30 минут! Изюм и грецкие орехи делают его очень удобным для детей!
Паста с цукини, грецкими орехами и изюмом
Это идеальный рецепт, чтобы использовать излишки летних кабачков! Это так просто, изюм добавляет приятной сладости, а грецкие орехи добавляют хруста! Постные понедельники стали намного проще!
Нажмите здесь, чтобы увидеть рецепт
Один из самых популярных постов в блоге, и не без оснований, эту тайскую лапшу с арахисом можно использовать в качестве основного блюда или в качестве отличного гарнира к другому тайскому рецепту.
Немного сладкого, немного острого и много вкусного!
Тайская лапша с арахисом
Готовая менее чем за 30 минут, эта сладкая, острая и сливочная лапша станет любимицей всей семьи!
Нажмите здесь, чтобы увидеть рецепт
Летом мы выращиваем только помидоры черри, и мы используем их везде!
Этот орзо с помидорами, базиликом и рикоттой постоянно меняется в течение всего лета, а поскольку помидоры черри продаются в продуктовом магазине круглый год, я готовлю его в середине зимы, когда хочу снова почувствовать лето.
Этот рецепт вегетарианской пасты на одной сковороде должен быть в вашем меню!
Нажмите здесь, чтобы закрепить это прямо сейчас!
Орзо с помидорами, базиликом и рикоттой
Этот простой рецепт пасты станет любимым в вашей семье! Готовит все в одной кастрюле и идеально подходит для постных понедельников!
Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт
Если и существует простой рецепт вегетарианской пасты, к которому мы обращаемся круглый год, так это паста с жареными овощами.
Летом мы делаем его с цукини и помидорами, а осенью и зимой используем мускатную или желудевую тыкву.
Паста с запеченными овощами
Эта паста с жареными овощами — быстрый и легкий ужин без мяса, который идеально подходит для демонстрации летних овощей.
Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт
В чем секрет этой пасты с брокколи и каперсами? Макароны и брокколи!
Вы хотите нарезать брокколи на более мелкие кусочки и использовать пасту из ракушек. Брокколи прижимается к скорлупе, и это так хорошо!
Каперсы и хлопья красного перца придают пикантности!
Паста с брокколи и каперсами
Эта паста с брокколи и каперсами очень вкусная! Вам понравится, как это вкусно и как просто!
Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт
Знаете ли вы, что макароны можно готовить в мультиварке? Вы можете, и это так просто и получается отлично приготовленным!
Эта паста быстрого приготовления с водкой достаточно изысканна для особого случая, но настолько проста, что превратит каждый будний вечер в особое событие!
Мгновенная паста с водкой
Эта сытная и кремовая паста так вкусна! Он идеально подходит для особого случая, но достаточно прост для ужина в будний день!
Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт
Легкий ужин с макаронами в будние дни станет еще проще, если у вас в морозильной камере будет немного соуса маринара, приготовленного в мультиварке!
В рецепте достаточно соуса для 4 фунтов макарон, так что у меня всегда есть несколько пакетов в морозилке.
Он также отлично подходит для любого из тех рецептов, которые требуют консервированного соуса маринара, поверьте мне, этот домашний соус маринара намного лучше!
Соус Маринара в медленноварке
Этот классический соус маринара очень легко приготовить в мультиварке. Этого достаточно, чтобы приготовить соус на 4 фунта макарон, так что вы всегда можете иметь немного в морозильной камере!
Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт
Две вещи, которых у меня много летом — кабачки и мята! Итак, лучший способ справиться с излишками — это соединить их в этой пасте с цуккини и мятным песто!
Да, песто можно приготовить из мяты, и это так вкусно!
Я использовала желтые кабачки, тоже много!
Нажмите здесь, чтобы закрепить это прямо сейчас!
Паста с цукини и мятным песто
Идеальный способ использовать излишки летних кабачков, тыквы и мяты! Ваша семья полюбит эту пасту с цуккини и песто из мяты
Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт
Подобно предыдущему рецепту, этот овощной салат из макарон с соусом песто из базилика включает пасту, овощи и соус песто. На этот раз это песто с базиликом!
Вы также можете использовать песто из рукколы, песто из петрушки или песто из кинзы!
Овощной салат из макарон с песто из базилика
Этот овощной салат из макарон с соусом песто из базилика очень универсален. Вы можете использовать любые овощи, которые у вас есть под рукой, разнообразить пасту и даже соус песто!
Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт
Вот и все! Коллекция наших любимых рецептов пасты для вегетарианцев, веганов или людей, которые просто стараются есть немного меньше мяса!
30 потрясающих веганских рецептов пасты
24 июня 2021 г.
(обновлено 25 сентября 2021 г.) от Nisha
Сводка из 30 вкусных, ароматных рецептов веганской пасты со всего Интернета.
Ищете ли вы сытную и мясистую пасту, чтобы порадовать всю семью, пасту со сливками, чтобы удовлетворить вашу тягу к еде, или легкую, вегетарианскую пасту для теплой погоды, в этом списке каждый найдет что-то для себя!
Вот коллекция из 30 лучших веганских рецептов пасты со всего Интернета!
Макароны — одна из моих любимых групп продуктов. Это вкусно (очевидно), большинство сортов естественно веганские, и это бесконечно универсально. Вы можете приготовить быструю 15-минутную пасту маринара в понедельник вечером, упаковать освежающий салат с макаронами для летнего пикника или приготовить изысканный ужин с макаронами для свидания.
Ниже я собрал более 30 замечательных веганских рецептов пасты, в том числе некоторые из моих собственных, а также несколько фантастических рецептов пасты из растительного Интернета, а также советы по правильному приготовлению лапши.
А если у вас мало времени, обязательно ознакомьтесь с бонусным 15-минутным рецептом пасты в конце этого поста!
Содержание
1. Как правильно приготовить сухие макаронные изделия
2. Красные соусы + мясные макаронные изделия
3. Кремовые пасты
4. Пасты с овощами
5. Макароны на травяной основе
6. Салаты из пасты
Как правильно приготовить вяленые макароны
Приготовить вяленые макароны легко, но не так просто, как просто бросить их в кастрюлю и подождать 10 минут. Для достижения наилучших результатов помните об этих советах.
Дождитесь закипания . Если вы бросите макароны до того, как вода закипит, вы можете получить мягкую лапшу, которая слипнется.
Не жалейте соли . Добавление соли в воду — важный шаг, чтобы макароны имели вкус. На 4 литра воды я рекомендую 2 столовые ложки Diamond Kosher Salt (мой любимый бренд). Если вы используете морскую соль, используйте половину количества. Имейте в виду, что большая часть соли, которую вы добавляете, остается в воде, поэтому не беспокойтесь о том, чтобы добавить слишком много.
Проверить макароны рано . Мне нравится пробовать макароны за минуту или две до того, как истечет время, указанное на упаковке. Если ваша лапша будет готовиться снова после варки (например, в лазанье или жареной с другими ингредиентами), вы должны вынуть ее из воды непосредственно перед тем, как она станет al dente .
Оставьте немного воды для пасты на потом . Для большинства рецептов хорошей идеей будет сохранить чашку воды для пасты, прежде чем сливать ее. В воде для пасты много крахмала, и это отличный способ загустить соусы для макарон и помочь им лучше прилипнуть к лапше.
Красные соусы + мясные макароны
Веганский болоньезе из красной чечевицы из 10 ингредиентов
Мой болоньезе из чечевицы из 10 ингредиентов сытный, мясистый и наполнен умами, но на 100 % полезный, веганский и без глютена. И он сделан всего из 10 основных ингредиентов — все основные продукты в кладовой!
Время приготовления: 55 минут
Посмотрите этот рецепт
Острая паста Аррабиата
Эта вкусная острая паста Аррабиата от Дженне из Sweet Potato Soul очень быстро готовится! Он сделан из макарон из красной чечевицы, поэтому в нем много клетчатки, белка, витаминов и минералов.
Время приготовления: 25 минут
Посмотрите этот рецепт
Веганские спагетти с «мясным» соусом
Этот невероятно вкусный мясной соус от Марии из Food by Maria прост в приготовлении и идеально подходит для веганских спагетти. и насыщен растительным белком!
Время приготовления: 1 час
Посмотрите этот рецепт
Веганские ньокки и соус
Эти пикантные веганские ньокки от Candice of The Edgy Veg состоят всего из 7 ингредиентов и могут быть приготовлены менее чем за 30 минут. Приготовить эти клецки + соус очень просто!
Время приготовления: 28 минут
Посмотрите этот рецепт
Веганская паста с карамелизированным луком
Моя веганская паста с карамелизированным луком из 9 ингредиентов полна умами из быстро карамелизированного лука, томатной пасты, вяленых помидоров и нескольких других ингредиентов. скобы для кладовой. Достаточно легко для ужина в будние дни и любимо как веганами, так и всеядными!
Время приготовления: 50 минут
Посмотрите этот рецепт
Идеальная веганская лазанья
Этот рецепт Лорен Тойота из Hot For Food включает слои сливочного бешамеля, острой рикотты из тофу, овощей и томатного соуса: все, что вам нужно для райской веганской лазаньи!
Время приготовления: 1 час 35 минут
Посмотрите этот рецепт
Спагетти с жареными помидорами со шпинатом и нутом много овощей, нута и вкуса!
Время приготовления: 45 минут
Посмотрите этот рецепт
Изумительная веганская запеченная зити
Эта изумительная веганская запеченная зити от Брэнди из The Vegan 8 — лучшая еда, которую можно приготовить в любой будний вечер. Сливочный, насыщенный и приготовленный из цельных продуктов и простых ингредиентов!
Время приготовления: 53 минуты
Посмотрите этот рецепт
PS: чтобы получить бонусный рецепт пасты с красным соусом, который займет всего 15 минут, прокрутите этот пост до конца!
Сливочная паста
Сливочный веганский грибной бефстроганов
Это ЛУЧШИЙ веганский грибной бефстроганов, который вы когда-либо пробовали! Он наполнен умами, очень вкусный и такой сливочный, что вы не поверите, что он безмолочный и веганский. Это самая комфортная еда!
Время приготовления: 1 час 10 минут
Посмотрите этот рецепт
Паста с хумусом
Паста с хумусом от Jessica in the Kitchen — невероятно простая веганская паста, идеально подходящая для ужина в будний день! Сливочный, очень настраиваемый и сделанный всего за 20 минут!
Время приготовления: 20 минут
Посмотрите этот рецепт
Веганские тыквенные фаршированные ракушки с рикоттой
Мои веганские тыквенные скорлупы с рикоттой сырные, сливочные, жевательные и чесночные. Приготовленный из домашней веганской пасты из рикотты, тыквы и лучшего чесночного соуса бешамель, вы никогда не откажетесь от вилки! Идеально для осенних каникул!
Время приготовления: 1 час 15 минут
Посмотрите этот рецепт
Веганская сливочная паста каджун с панированным тофу
В этой веганской сливочной пасте каджун с хрустящим панированным тофу Рича из Vegan Richa покажет вам, как приготовить вкусную ореховую бесплатный сливочный каджунский соус со специями, смешанный с лапшой фарфалле, который может похвастаться колоссальными 23 граммами белка на порцию!
Время приготовления: 40 минут
Посмотрите этот рецепт
Сливочно-лимонная паста со спаржей
Моя сливочно-лимонная паста со спаржей — это веганский вариант спагетти al Limone, наполненный бодрящим и ярким весенним вкусом. Он состоит из хрустящей нежной спаржи, свежих трав и цитрусового соуса из оливкового масла, который имеет естественную кремовую текстуру (без сливок или муки). Просто, но изысканно!
Время приготовления: 45 минут
Ознакомьтесь с этим рецептом
Хрустящие запеченные веганские макароны с сыром
Мои хрустящие запеченные веганские макароны с сыром — это максимально комфортная еда. Невероятно сливочный (и легкий) веганский сырный соус сочетается с макаронами из локтя, покрывается хрустящими и маслянистыми панировочными сухарями, а затем запекается в духовке.
Время приготовления: 1 час 15 минут
Посмотрите этот рецепт
Веганская паста с лимоном и рикоттой
Эта веганская паста с лимоном и рикоттой и увядшим свежим шпинатом от Erin of Cashews & Quinoa — восхитительное легкое весеннее блюдо. Он сливочный, лимонный, сырный, приготовлен менее чем из 10 ингредиентов и обязательно понравится всем членам вашей семьи.
Время приготовления: 25 минут
Ознакомьтесь с этим рецептом
Веганская сливочная паста из 10 ингредиентов
Эта веганская сливочная паста из 10 ингредиентов готовится с использованием всего лишь горстки основных продуктов повседневного обихода и быстро станет частью ваша обычная легкая ротация ужина в будние дни. Это сливочный, сырный, дымный и снисходительный, но полезный, и гарантированно понравится толпе.
Время приготовления: 30 минут
Посмотрите этот рецепт
Паста с тахини
Моя паста с тахини насыщенная, приятная и очень нежная! Паста и брокколи заправляются лимонным соусом тахини, а затем смешиваются с чесноком, луком-шалотом, базиликом и цедрой лимона. Готов за 30 минут!
Ознакомьтесь с этим рецептом
Паста с овощами
Веганская сливочная паста с лимоном и весенними овощами
Эта веганская сливочная паста с лимоном от Кейтлин из From My Bowl полна яркого цитрусового вкуса и насыщена весенними овощами для полезного и освежающего блюда. еда, которая одновременно веганская и безглютеновая!
Время приготовления: 25 минут
Посмотрите этот рецепт
Веганская кремовая белая паста с летними овощами
Вдохновленный летними овощами и любовью к пасте, пекарь-минималист придумал это блюдо с обжаренными желтыми тыквами, красным луком и жареной вишней. помидоры и легкий веганский белый соус. В результате получается невероятно сытная, но легкая паста с обилием овощей и зелени.
Время приготовления: 1 час
Посмотрите этот рецепт
Паста со сливочным цукини и сладкой кукурузой
Эта сливочная веганская паста из цукини со сладкой кукурузой от Лариши из Make It Dairy Free — потрясающая веганская паста для позднего лета со свежими садовыми овощами! Вам понравится, как быстро он собирается!
Взгляните на этот рецепт
Веганская весенняя запеканка из макарон
Вкусная выпечка из макарон от Joanne of Olive & Mango наполнена весенним ароматом. Со сладкой спаржей, ярким базиликом и ложками веганской рикотты с добавлением лимонной цедры каждый кусочек имеет весенний вкус!
Время приготовления: 1 час
Посмотрите этот рецепт
Веганская паста Primavera
Эта веганская паста Primavera от Стефани из Grateful Grazer представляет собой растительную версию классической итало-американской пасты с яркими овощами, политыми ароматным лимонно-сливочным соусом.
Посмотрите этот рецепт
Паста на травяной основе
Веганская сливочная паста песто из цуккини
Вариант классического песто, моя веганская сливочная паста песто из цуккини готовится из карамелизированных цуккини и чеснока, кедровых орехов, базилика и лимонной цедры. и законченный с нутом и дополнительными карамелизированными цуккини. Легко, подходит для будних вечеров и всего 9ингредиенты, это вкусная идея летнего ужина!
Время приготовления: 40 минут
Посмотрите этот рецепт
Свежая и ароматная летняя паста
Вот рецепт легкой и свежей, ароматной летней пасты от Ханны из Two Spoons. Сделано из жареных помидоров черри, кукурузы и базилика. Наслаждайтесь этим свежим блюдом для полезного ужина.
Время приготовления: 35 минут
Посмотрите этот рецепт
Паста с чесночным маслом и травами и нутом
Эта паста с чесночным маслом от Алиссы из Connoisseurus Veg очень вкусная и очень простая в приготовлении! Свежие травы придают аромат, а нут добавит протеина этому легкому веганскому ужину.
Время приготовления: 30 минут
Посмотрите этот рецепт
Паста с жареными баклажанами из 10 ингредиентов
Моя простая паста из жареных баклажанов из 10 ингредиентов станет отличным веганским ужином в будний вечер. Паста сочетается с жареными баклажанами, лентами из цуккини, заправкой из жареного чеснока и гремолатой для большого количества свежего вкуса.
Время приготовления: 45 минут
Посмотрите этот рецепт
Салаты с макаронами
Салат из макарон с тахини и зеленью
Так же, как классический салат с макаронами, но намного лучше для вас! Вместо майонеза сливочный вкус придает тахини, а для свежести — много лимона, базилика, укропа и петрушки. Зеленая фасоль и спаржа готовятся с макаронами одновременно, что делает это блюдо очень легким.
Время приготовления: 30 минут
Посмотрите этот рецепт
Веганский салат с кукурузной пастой
Вы можете насладиться этим простым и вкусным веганским салатом из кукурузной пасты, приготовленным Крисом и Жасмин из Sweet Simple Vegan, менее чем за 15 минут! Это идеальная бюджетная закуска, которую можно брать с собой на барбекю и пикники все лето.
Время приготовления: 13 минут
Посмотрите этот рецепт
Салат из брокколи и перца на гриле с макаронами и базиликом
Чтобы приготовить уникальный салат из макарон, попробуйте этот рецепт салата из макарон с брокколи и перцем на гриле от Лауры из The First Mess! Он приправлен лимонной заправкой из орегано, а свежий базилик — простой и сытный летний гарнир.
Время приготовления: 45 минут
Посмотрите этот рецепт
Веганский салат с макаронами
Мой веганский салат с макаронами гарантированно произведет впечатление на ваших летних барбекю и пикниках! Паста покрыта сливочным и мечтательным соусом из жареного красного перца и покрыта панировочными сухарями с травами для дополнительного свежего вкуса изысканного салата из взрослой пасты.
Время приготовления: 40 минут
Посмотрите этот рецепт
Бонусный рецепт: паста с колбасой и зеленью чувство лени.
Эта веганская паста с колбасой и зеленью — это 15-минутный рецепт веганской пасты, мясистой, сытной и очень сытной. Добавьте купленный в магазине соус маринара, приготовьте свою любимую веганскую колбасу и много зелени, и вы на пути к простому, но изысканному блюду!
Время приготовления: 15 минут
Всего времени: 15 минут
Курс: ужин, обед
Кухня: итальянский стиль
диета веган
Размер порции: 2
- ▢ 6 ун (170gg) giraton другие макаронные изделия с ребрами)
- ▢ 2 звена вашей любимой веганской колбасы (6–8 унций, 170–230 г) (мне нравится Beyond Meat или Field Roast Italian)
- ▢ Оливковое масло по мере необходимости
- ▢ 2 чашки (475- 500 г) вашего любимого соуса маринара
- ▢ 1 столовая ложка томатной пасты
- ▢ ½ ч. ложки сушеного орегано
- ▢ ½ ч. (нарезанная) или петрушка (нарезанная)
Вскипятите большую кастрюлю с водой и щедро посолите ее. Добавьте макароны и варите в соответствии с инструкцией на упаковке только до состояния аль денте — не варите до мягкости, они продолжат готовиться в соусе!
Тем временем нарежьте или покрошите веганскую колбасу, в зависимости от вашего сорта (Beyond Meat crumbles; ломтики жареного мяса).
Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Когда оно нагреется, добавьте немного оливкового масла (при необходимости) и добавьте веганскую колбасу (если у вас хорошая сковорода с антипригарным покрытием, масло вам, скорее всего, не понадобится). Готовьте, периодически помешивая, пока колбаса не подрумянится.
Пока колбаса готовится, смешайте соус маринара с томатной пастой, орегано, хлопьями красного перца и пищевыми дрожжами и перемешайте.
Когда колбаса почти подрумянится, добавьте шпинат или капусту и готовьте в течение 30–60 секунд, пока колбаса не станет почти увядшей, но все еще ярко-зеленой. Влейте смесь соуса маринара и перемешайте.
Шумовкой переложите горячую пасту из кастрюли в сотейник. Смешайте макароны с соусом и колбасой и перемешайте в течение примерно 1 минуты.
Перед подачей посыпать хлопьями красного или черного перца и посыпать базиликом или петрушкой.
Пищевая ценность
Калорийность: 619 ккал | Углеводы: 88 г | Белок: 33 г | Жир: 15 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 1 г | Натрий: 1124 мг | Калий: 1465 мг | Клетчатка: 12 г | Сахар: 13 г | Витамин А: 7019 МЕ | Витамин С: 36 мг | Кальций: 126 мг | Железо: 7 мг
Вы готовили по этому рецепту?
Отметьте @rainbowplantlife и добавьте хэштег #rainbowplantlife
Хотите больше веганских рецептов?
Подпишитесь, и мы будем присылать вам новые рецепты и видео каждую неделю. И в качестве благодарности вы также получите бесплатную электронную книгу с моими лучшими рецептами!
- Имя*
- Электронная почта*
вегетарианских рецептов пасты | BBC Good Food
Вегетарианские рецепты пасты | BBC Good Food
Показаны позиции с 1 по 24 из 86
Открытая лазанья с горохом и луком-пореем
Рейтинг 3,9 из 5,25 оценок
Приготовьте эту полезную лазанью с горохом и луком-пореем всего за 25 минут. Он доставляет три блюда из пяти в день и стоит менее 2 фунтов стерлингов за порцию — идеально подходит для ужина в середине недели
Паста капоната
Рейтинг 4,6 из 5.125 оценок
Приготовьте нашу легкую вегетарианскую пасту капоната всего за 20 минут. Он прост в приготовлении, экономичен по цене и включает в себя три блюда из пяти блюд в день в одном вкусном блюде
Феттучини Альфредо
Рейтинг 4,3 из 5,28 оценок
Тоска по тарелке утешительной пасты со сливками соус? Это роскошное итальянское блюдо для вас. Это займет всего 25 минут, так что это легкий перекус в середине недели
Сыр брокколи с цельнозерновой пастой и панировочными сухарями
5 звезд из 5,2
Любите макароны с сыром? Попробуйте это сытное вегетарианское блюдо из макарон с сыром и панировочными сухарями. Добавление брокколи и использование пасты из непросеянной муки усиливает вкус и питательную ценность
Лингвини с авокадо, помидорами и лаймом
Рейтинг 3,8 из 5. 102 оценок
Используйте ингредиенты гуакамоле, чтобы приготовить этот низкокалорийный веганский лингвини, который подавать холодным как салат из макарон. Это обеспечивает вкус и полезно для здоровья.
Карбонара с грибами
Рейтинг 0 из 5.0 оценок
Приготовьте эту полезную вегетарианскую карбонару с каштанами и шампиньонами за 30 минут. В нем используется метод приготовления в одной кастрюле, чтобы сэкономить на мытье посуды
Томатный пенне с авокадо
Рейтинг 4,3 из 5.156 оценок , здоровое блюдо из макарон. Он богат железом, клетчаткой и витамином С, а также нежирный и низкокалорийный 9.0007
Паста по стандарту
Рейтинг 3,7 из 5,9 оценок
Попробуйте этот простой вариант стандартного блюда, в котором вместо жареных баклажанов используются жареные баклажаны. Затем его смешивают со спагетти и насыщенным соусом из томатов и базилика
Сливочно-грибная паста
Рейтинг 4,4 из 5. 119 оценок
Готовьте эту сливочно-грибную пасту в те дни, когда вам нужна большая тарелка комфорта. Сливки, пармезан, белое вино, лимонная цедра и петрушка делают этот ужин богатым и ароматным
Овощная лазанья, приготовленная в медленноварке
Рейтинг 4,2 из 5,127 оценок
Приготовьте эту низкокалорийную овощную лазанью в качестве более легкой альтернативы традиционной запеканке. В него входят макароны, рататуй и нарезанные баклажаны, и он входит в каждый ваш пятидневный рацион
Паста араббиата с баклажанами
Рейтинг 4,3 из 5,49 оценок
Выберите этот полезный ужин из макарон после тренировки . Хотя в нем мало жира и калорий, он насыщен ароматом, а также содержит кальций и клетчатку 9.0007
Вегетарианская лазанья
Рейтинг 4,6 из 5230 оценок
Приготовьте нашу простую вегетарианскую лазанью, используя всего несколько ингредиентов. Вы можете использовать готовый томатный соус и белый соус или приготовить соусы партиями и заморозить их
Сырная запеканка из ростков
Оценка 4 из 5,16 оценок
Приготовьте эту сырную запеканку из ростков в качестве начинки семейный ужин. Наш простой вегетарианский рецепт делает вкусным дополнение к стандартному сыру для макарон
Спагетти с перцем и лимоном, базиликом и кедровыми орешками
Рейтинг 4,2 из 5,31 оценок
Попробуйте это пикантное блюдо из макарон для быстрого и полезного вегетарианского обеда. Низкокалорийный, он обеспечивает клетчаткой, витамином С и железом и считается двумя из ваших 5 блюд в день
Фузилли из тыквы и шпината с орехами пекан
Рейтинг 3,8 из 5,26 оценок
Вы не Вы должны быть веганом, чтобы насладиться этой красочной нежирной, низкокалорийной пастой из тыквы и шпината с орехами пекан. Вкусно и полезно
Cacio e pepe с стручковой фасолью
Рейтинг 4,7 из 5,13 оценок
Cacio e pepe или «сыр и перец» — это римская классика — простой соус для пасты, в котором используется вода для пасты для придания шелковистой текстуры. Фасоль придает свежесть и остроту
Детский салат с макаронами
Оценка 5 из 5,2 оценок
Приготовьте греческий салат с макаронами вместе с детьми. Рецепт разработан специально для молодых поваров, и мы отметили все оборудование, которое им понадобится для его приготовления
Макароны с сыром следующего уровня
Рейтинг 4,4 из 5,45 оценок
Приготовьте эту дедушкину выпечку из макарон с соленым привкусом дрожжевого экстракта, горчицей и сгущенным молоком. Это макароны с добавлением сыра
Сливочная паста с грибами и шпинатом
Рейтинг 4,2 из 5,15 оценок
Смешайте тальятелле, грибы и шпинат в соусе из пармезана и сметанного соуса, чтобы приготовить быстрое и низкокалорийное блюдо ужин, который занимает всего 25 минут
Макарон с сыром и лесными грибами
Рейтинг 4,7 из 5,3 рейтинга
Придайте макаронам с сыром грибной макияж для семейного обеда с заморозкой.