Блюда с консервированными шампиньонами рецепты: Рецепты с консервированными шампиньонами, блюда с фото на Вкусо.ру

Салаты с консервированными шампиньонами » Рецепты — готовим дома

Шампиньоны преимущественно выращиваются человеком в специализированных теплицах, однако, грибы и сами по себе растут в дикой природе. В основном их можно встретить на лугах, в огородах и кучах гниющего компоста.

Мало, кто знает, что первыми стали предпринимать попытки для выращивания шампиньонов в домашних условиях французы. Это произошло в XVII веке. Идеальное место для из культивирования – подвалы и подземные помещения, где должно быть влажно, тепло и темно.

Минуло уже более 3 столетий, как мы наслаждаемся вкусом и ароматом этих прекрасных грибов. Рекордсменом по ежегодному сбору является, конечно, США, а на вторых местах – Великобритания и Франция.

По своему составу искусственно выращенные шампиньоны мало чем отличаются от своих лесных братьев. В них также в избытке содержатся сахара, клетчатка, минеральные комплексы (калий, фосфор, калий, железо) и множество витаминов: Е, В и Д.

Полезные свойства грибов во многом объясняются их способностью бороться с вирусами и раковыми клетками. Проведенные исследования показывают, что частое потребления этой разновидности грибов значительно сокращает шансы заболеть атеросклерозом и помогает привести уровень холестерина в крови в норму. Кроме того, шампиньоны – отличное средство против стресса и усталости, ведь пантотеновая кислота придает сил и бодрости.

Широчайшее применение шампиньон нашел в кулинарии. Из-за его относительно нейтрального вкуса, гриб можно использовать практически в любом блюде. Отлично зарекомендовали они себя в грибных супах, рагу и порционных салатах с грибами или салатов в тарталетках . Чудесные соусы и заправки получаются на основе шампиньонов, причем большая половина из них французского происхождения.

Важно отметить, что эти грибы, по сути, «грязнули» и растут на чем попало, так что перед приготовлением их следует хорошенько промыть, а затем грамотно термически обработать.

Для тех, кто следит за своим весом немаловажно узнать, что калорийность грибов составляет около 27 килокалорий, что очень немного. Данный факт разрешает использовать шампиньоны ограниченно в диетическом питания, например, для приготовления низкокалорийных салатов .

Сегодня наша статья целиком и полностью будет посвящена салатам из шампиньонов . Итак, рецепты салатов далее.

Салат с грецкими орехами

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с грецкими орехами :

  • консервированные грибы (шампиньоны) – 400 г

  • лук репчатый – 2-3 шт.

  • Российский сыр – 50 г

  • ядра грецких орехов – 100 г

  • кислые огурцы – 2 шт.

  • соус для заправки – 100 г

  • подсолнечное масло – 50 г

Для начала нужно открыть банку с грибами, слить ненужную жидкость и порезать шампиньоны дольками. Лук следует почистить и нарезать кольцами. Затем обжарить на подсолнечном масле пока не станет румяным. Смешать готовый лук с грибами.

Потом надо добавить ко всему натертый с помощью терки сыр и мелко порезанные грецкие орехи. Кислые огурцы надобно порезать тоненькой соломкой . Все приготовленные компоненты салата необходимо перемешать и заправить майонезом.

Картофельный салат

Необходимые ингредиенты для приготовления картофельного салата :

  • консервированные шампиньоны – 300г

  • перья зеленого лука – 100 г

  • картошка – 2 шт.

  • куриные яйца – 3 шт.

  • Голландский сыр – 100 г

  • вареная колбаса – 300 г

  • соус для заправки – 200 г

Для приготовления этого салата нужно процедить грибы и выложить на большую плоскую тарелку. На шампиньоны надобно мелко нашинковать перья зеленого лука. Дальше полить немного майонезом.

Следующим слоем будет картошка, но ее сначала нужно сварить с кожурой, почистить и натереть на крупной терке.

На картошку надобно выложить мелко нарезанные куриные яйца , но перед этим их следует сварить вкрутую. И опять смажьте майонезом.

Затем присыпать тертым на крупной терке сыром и полить майонезом.

Последний слой – это мелко нарезанная вареная колбаса. Этот салат требуется накрыть такой же тарелкой сверху и перевернуть. Потом поставить салат в холодильник на 2 часа, а наверх грузик.

Салат с консервированными ананасами

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с консервированными ананасами :

  • Консервированные грибы (шампиньоны) – 200 г

  • мясо куриное – 200 г

  • копченое мясо – 200 г

  • сладкий перец – 2 шт.

  • ананасы с банки – 200 г

  • изюм – 40 г

  • ядра грецких орехов – 35 г

  • соус для заправки – 200 г

  • соль – по вкусу

Сначала нужно открыть банку с консервированными грибами, процедить их через дуршлаг, а шампиньоны порезать тоненькой соломкой. Куриное мясо необходимо отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и порезать полосочками. Копченое мясо также порезать небольшими полосочками.

Сладкий перец требуется почистить , вычистить семена и нарезать соломкой или небольшими кубиками.

Открыть банку с ананасами, слить сироп, а кольца порезать маленькими кубиками. Ядра грецких орехов нужно измельчить в блендере. А изюм надо хорошо промыть .

Все готовые составляющие салата надобно соединить и заправить майонезом.

Салат с куриным филе

Необходимые ингредиенты для приготовления салата из куриного филе :

  • консервированные шампиньоны – 200 г

  • луковица – 1 шт.

  • мясо куриное – 400 г

  • куриные яйца – 3 шт.

  • огурцы – 2 шт.

  • чернослив – 100 г

  • зелень петрушки и укропа – 50 г

  • соус для заправки – 150 г

  • соль – по вкусу

Куриное мясо следует отравить в подсоленной воде, пока не будет готово. Затем остудить и порезать небольшими кусочками.

Яйца надо сварить вкрутую, почистить и натереть на крупной терке.

Открыть банку с грибами, процедить через дуршлаг, а шампиньоны порезать соломой. Луковицу требуется почистить, порезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле до готовности, затем добавить в сковороду грибы и немного прожарить. Лук с грибами надобно перемешать.

Чернослив надо намочить на несколько минут, а потом порезать полосочками. Огурцы следует мелко нарезать кусочками.

Такой салат необходимо выкладывать слоями и каждый слой смазывать майонезом: чернослив, лук с шампиньонами, куриное мясо, яйца и огурцы. Украсить такой салат можно мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки, и несколькими целыми ягодками чернослива.

Простой салат

Необходимые ингредиенты для приготовления простого салата :

  • консервированные шампиньоны – 200 г

  • картошка – 2 шт.

  • куриные яйца – 2 шт.

  • лук репчатый – 1 шт.

  • кислые огурцы – 2 шт.

  • сыр Эдам – 50 г

  • веточки укропа

  • майонез для заправки – 100 г

  • подсолнечное масло – 50 г

Нужно открыть банку с грибами, слить ненужную жидкость, а шампиньоны порезать кусочками и обжарить на подсолнечном масле. На другой сковороде следует обжарить мелко нарезанный лук , пока не подрумянится. Оставить, чтобы остыло.

Картошку надобно сварить с кожурой, почистить и нарезать маленькими кубиками. Куриные яйца сварить вкрутую и порезать небольшими кусочками. Кислые огурцы требуется порезать кубиками. Сыр надо натереть на крупной терке.

Все составляющие ингредиенты салата необходимо соединить и заправить майонезом. Затем тщательно перемешать и можно подавать на стол.

Салат ассорти с болгарским перцем, луком и грибами

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • консервированные шампиньоны – 200 г

  • болгарский красный перец – 1 шт.

  • салатная синяя луковица – 1 шт.

  • веточки петрушки – 50 г

  • листья зеленого салата

  • подсолнечное масло – 50 г

  • столовый уксус – 2 ст.л.

  • соль, перец черный молотый – по вкусу

Банку с грибами нужно открыть и слить воду, затем большие шампиньоны можно порезать немного. Синюю луковицу надо почистить, мелко нашинковать и ошпарить кипятком, чтобы удалить горечь. Грибы и лук надобно соединить.

Болгарский перец требуется почистить, вычистить семена и порезать тоненькой соломкой. Петрушку мелко нарубить.

Все компоненты салата необходимо соединить и хорошо перемешать. Чтобы заправить этот салат надо приготовить соус: смешать подсолнечное масло, уксус, соль и перец. Заправить такой заправкой все овощи и можно подавать на стол.

Грибной питательный салат

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • мясо курицы – 300 г

  • лук репчатый – 300 г

  • консервированные шампиньоны – 300 г

  • куриные яйца – 5 шт.

  • майонез – 100 г

  • подсолнечное масло – 50 г

Для начала требуется почистить и мелко нашинковать лук. Затем обжарить его на подсолнечном масле до золотистого цвета. Когда он будет готов, то положите на сито, чтобы стекло лишнее масло.

Банку с шампиньонами надо открыть, процедить через дуршлаг и порезать небольшими кусочками, а потом обжарить на подсолнечном масле, которое осталось после лука.

Куриные яйца надобно взбить и поджарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием, чтобы получились блины.

Мясо следует отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и порезать маленькими кубиками. Омлеты из яиц нужно так же, как и мясо порезать кубиками.

Все готовые составляющие компоненты салата необходимо аккуратно перемешать и заправить майонезом.

Салат с крабовыми палочками

Необходимые ингредиенты для приготовления салата из крабовых палочек :

  • палочки крабовые – 200 г

  • оливки без косточек – 200 г

  • консервированные шампиньоны – 200 г

  • ананасы с банки – 100 г

  • столовый уксус – 1 ч.л.

  • луковица – 1 шт.

  • сахарный песок – 0,5 ч.л.

  • майонез не жирный – 100 г

Крабовые палочки нужно порезать кусочками, какими хотите. Банку с оливками надо вылить на дуршлаг, чтобы сцедить жидкость, а ягоды порезать кружочками (лучше если они без косточек, чтобы не пришлось еще их чистить ). Шампиньоны также процедите, и порежьте дольками.

Банку с ананасами надобно открыть, слить сироп и порезать кубиками. Луковицу нужно почистить, порезать кольцами и замариновать в уксусе, разбавленном водой, с добавлением сахарного песка.

Приготовленные ранее составляющие салата требуется соединить и заправить майонезом, а потом тщательно перемешать.

Салат с томатами черри

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с помидорами :

  • консервированные шампиньоны – 500 г

  • куриное мясо – 400 г

  • куриные яйца – 5 шт.

  • морковь – 2 шт.

  • лук репчатый – 1 шт.

  • зелень укропа, петрушки и салата – 100 г

  • томаты черри – 3 шт.

  • соль, перец черный молотый – по вкусу

Морковь требуется отварить с кожурой, почистить и нарезать мелкими кусочками. Куриное мясо также нужно сварить в подсоленной воде, остудить и порезать кусочками. Куриные яйца следует сварить вкрутую, почистить и нарезать кубиками. Луковицу надо почистить и мелко нашинковать. Петрушку, укроп и салат надобно мелко нарубить.

Все приготовленные составляющие салата необходимо соединить, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Перед подачей на стол требуется украсить салат петрушкой и томатами черри, разрезанными пополам. 

Салат с яблоками

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с яблоками :

  • консервированные шампиньоны – 300 г

  • кисло-сладкие зеленые яблоки – 300 г

  • томаты – 2 шт.

  • листья зеленого салата – 50 г

  • заправка – 2 ст.л.

Томаты требуется нарезать небольшими кубиками. Банку с грибами открыть, слить ненужную жидкость, а шампиньоны порезать кубиками. Яблоки надобно почистить, удалить сердцевину и нарезать маленькими кубиками. Листья зеленого салата можно немного порвать, а затем смешать с остальными ингредиентами. Посолите, поперчите готовый салат и заправьте соусом. В качестве соуса может подойти подсолнечное масло или майонез. Если хотите, то также можно заправить йогуртом без добавок. В таком случае салат будет более легким.

Колбасный салат

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с колбасой :

  • вареная колбаса – 300 г

  • консервированные шампиньоны – 200 г

  • куриные яйца – 4 шт.

  • сыр «Сулугуни» — 100 г

  • майонез для заправки – 100 г

  • подсолнечное масло – 50 г

Банку с грибами следует открыть, процедить и порезать шампиньоны кусочками. Затем обжарить их на подсолнечном масле. Колбасу также нужно порезать кубиками и обжарить на разогретой сковороде. Куриные яйца надо отварить вкрутую, почистить и порезать кубиками. Сыр можно натереть на крупной терке.

Выкладывать такой салат необходимо слоями: варенка, грибы и яйца. Каждый слой пропитать майонезом, а сверху салат посыпать сыром.

Салат с консервированными шампиньонами

вкусные рецепты, советы и рекомендации по приготовлению

Шампиньоны – это недорогие и очень популярные грибы, выращиваемые в промышленных масштабах. Они отличаются богатым витаминно-минеральным составом, а по содержанию фосфора практически не уступают рыбе. Их употребляют в жареном, отварном, запеченном и маринованном виде, а также используют в качестве незаменимого компонента многих гастрономических изысков. В сегодняшнем материале собраны лучшие рецепты блюд с консервированными шампиньонами.

Käsesuppe

Этот насыщенный сырный суп был придуман немецкими кулинарами и пользуется невероятной популярностью не только в самой Германии, но и далеко за ее пределами. Чтобы сварить его в домашних условиях, вам обязательно потребуется:

  • 500 г мясного фарша.
  • 400 г плавленого сыра.
  • 200 г консервированных шампиньонов.
  • 3,5 л чистой питьевой воды.
  • 1 репчатая луковица.
  • 1 порей.
  • Соль и постное масло.

Начинать процесс приготовления этого горячего блюда с консервированными шампиньонами рекомендуется с обработки овощей. Их очищают, моют, измельчают и пассеруют в смазанной сковороде. В отдельной посуде обжаривают мясной фарш, не забыв слегка подсолить его. То же самое делают с маринованными грибами. На следующем этапе все компоненты закладывают в кастрюлю с кипящей водой и томят на умеренном огне. Минут через пять содержимое емкости дополняют плавленым сыром и варят чуть меньше четверти часа.

Куриное филе с шампиньонами в духовке: рецепты и варианты…

Блюда из грибов и куриного мяса всегда пользуются большой популярностью как у взрослых, так и у…

Фаршированные блинчики

Хозяйкам, планирующим заниматься составлением праздничного меню, советуем взять на заметку очень интересный и совсем несложный рецепт блюда с консервированными шампиньонами. Фото сделанных по нему блинчиков будет опубликовано чуть ниже, а пока разберемся, что понадобится для приготовления теста и начинки. В данном случае вам потребуется:

  • 200 мл молока.
  • 200 мл горячей воды.
  • 200 г обычной пекарской муки.
  • 70 мл постного масла.
  • 1 яйцо.
  • 1 ч. л. кухонной соли.
  • ½ ч. л. разрыхлителя.

В состав начинки входит:

  • 300 г свежего куриного филе.
  • 200 г консервированных шампиньонов.
  • 150 г сыра.
  • 1 луковица.
  • Постное масло.

Сперва необходимо заняться тестом. Для его приготовления в глубокой чистой емкости соединяют молоко, кипяток и яйцо. Все это подсаливают, дополняют сухими ингредиентами, сдабривают постным маслом и тщательно размешивают. Из готового теста выпекают тонкие блинчики. Каждый из них наполняют начинкой, состоящей из курятины, обжаренной с луком, грибами и сырной стружкой, заворачивают конвертом и подрумянивают на разогретой сковороде или в духовке.

Салат с шампиньонами и крабовыми палочками: 5 несложных…

Салатов, в которых основными ингредиентами являются крабовые палочки и шампиньоны, большое. ..

Картофельная запеканка

Тем, кто любит простую и сытную домашнюю еду, стоит обратить внимание на представленный ниже рецепт. Горячее блюдо с консервированными шампиньонами готовится из недорогих и легкодоступных компонентов, а значит, станет частью повседневного меню. Чтобы собственноручно сделать такую запеканку, вам потребуется:

  • 700 г картошки.
  • 300 г консервированных шампиньонов.
  • 100 мл молока.
  • 30 г сметаны.
  • 1 репчатая луковица.
  • 3 яйца.
  • Соль, вода, специи, постное и сливочное масло.

С приготовлением этого незатейливого второго блюда с консервированными шампиньонами легко справится любая хозяйка. Начинать процесс желательно с обработки картошки. Ее чистят, моют, варят в подсоленном кипятке, разминают толкушкой, сдабривают горячим молоком, сырыми яйцами и сливочным маслом. Полученное пюре делят на две равные части. Одну из них выкладывают в глубокую форму и покрывают начинкой из рубленого лука, обжаренного с измельченными грибами. Все это прячут под остатками пюре, смазывают сметаной и пекут в пределах получаса при 200 0C.

Вареники

Это популярное русское блюдо с консервированными шампиньонами представляет собой интересную комбинацию тонкого теста и вкусной начинки. Чтобы его приготовить, вам потребуется:

  • 700 г обычной пекарской муки.
  • 1 стакан питьевой воды.
  • 1 яйцо.
  • 1 ч. л. кухонной соли.

Чтобы сделать начинку для будущих вареников вам потребуется:

  • 300 г консервированных шампиньонов.
  • 5 средних картофелин.
  • 1 луковица.
  • Соль, питьевая вода и масло.

Для начала нужно заняться тестом. Его замешивают из муки, воды, соли и яйца. Готовое тесто раскатывают тонким пластом и нарезают одинаковыми кругами. Каждый из них наполняют картофельным пюре, соединенным с пассерованным луком и грибами, и оформляют в виде вареников. Получившиеся изделия ненадолго погружают в кастрюлю с подсоленной кипящей водой, а потом подают на стол.

Жульен

Этот вариант не ускользнет от внимания тех, кто раздумывает, какое блюдо можно приготовить из консервированных шампиньонов так, чтобы оно понравилось любителям французской кухни. Чтобы собственноручно сделать упрощенную версию общеизвестного жульена, вам потребуется:

  • 80 г хорошего твердого сыра.
  • 200 г консервированных шампиньонов.
  • 1 средняя луковица.
  • 2 ст. л. сметаны.
  • Соль, масло и специи.

Предварительно очищенный, помытый и мелко нашинкованный лук пассеруют в разогретой смазанной сковороде. Когда он поменяют оттенок, к нему добавляют порезанные грибы и жарят все вместе на умеренном огне. На следующем этапе шампиньоны с луком дополняют сметаной, солью и специями, и недолго протушивают. Минуты через три содержимое сковороды перекладывают в кокотницы, затирают сыром и запекают в разогретой духовке.

Зразы с курицей и грибами

Это простенькое, но очень вкусное блюдо с консервированными шампиньонами представляет собой румяные картофельные котлетки с сочной начинкой. Оно отлично сочетается со свежими овощными салатами и при необходимости станет полноценным обедом для всей семьи. Чтобы самостоятельно пожарить аппетитные зразы, вам потребуется:

  • 300 г куриного мяса.
  • 1 кг картошки.
  • 3 яйца.
  • 1 сочная морковь.
  • 1 луковица.
  • ½ банки консервированных шампиньонов.
  • 3 ст. л. сметаны.
  • Соль, вода, панировка, специи и масло.

Почищенный и помытый картофель проваривают в подсоленном кипятке и разминают толкушкой, не забыв дополнить сырыми яйцами. Получившееся пюре делят на части и расплющивают в лепешки. Каждую из них начиняют смесью пассерованных овощей, специй, сметаны, обжаренных грибов и протушенного куриного фарша, а потом оформляют в виде котлет и панируют в сухарях. Сделанные таким способом зразы подрумянивают в разогретом растительном масле и подают на стол.

Пицца

Это вкусное итальянское блюдо с консервированными шампиньонами, курицей и овощами одинаково любимо и большими, и маленькими едоками. Чтобы побаловать им своих домашних, вам потребуется:

  • 500 г обычной пекарской муки.
  • 150 г хорошего твердого сыра.
  • 150 г маринованных шампиньонов.
  • 30 г сухих гранулированных дрожжей.
  • 2 стакана чистой воды.
  • 2 вареных куриных бедра.
  • 1 некрупная луковица.
  • 3 ст. л. любого постного масла.
  • Соль и специи.

Дрожжи растворяют в теплой подсоленной воде и вымешивают с просеянной мукой. Готовое тесто ненадолго оставляют в укромном уголке, а когда оно увеличится в объеме, его обминают и раскатывают тонким пластом. Сверху слоями выкладывают треть тертого сыра, рубленый лук и измельченные грибы. Все это покрывают кусочками отваренной курицы. На завершающем этапе будущую пиццу затирают остатками сыра и пекут в пределах четверти часа в умеренно разогретой духовке.

Паста в сливочно-грибном соусе

Это незатейливое блюдо с консервированными шампиньонами будет оценено теми, кто трепетно относится к итальянской кухне. Чтобы его приготовить специально к ужину, вам понадобится:

  • 250 г макаронных изделий.
  • 170 г консервированных шампиньонов.
  • 500 мл сливок (10%-х).
  • 1 луковица.
  • 2 зубчика чеснока.
  • 2 ст. л. сметаны.
  • Соль, вода, масло, базилик и сырная стружка.

На этот раз начинать процесс лучше с обработки грибов. Их нарезают пластинками и вместе с маринадом отправляют в разогретую сковороду. Минут через пять их дополняют рубленым луком и давленым чесноком. На следующем этапе в общую емкость поочередно отравляют отваренные макароны, сметану, сливки и сушеный базилик. Все это подсаливают, недолго прогревают и посыпают сырной стружкой.

Котлеты

Это ароматное и очень вкусное блюдо обязательно понравится всем, кто придерживается низкокалорийной диеты. Для его приготовления вам потребуется:

  • 500 г консервированных шампиньонов.
  • 2 ломтика пшеничного хлеба.
  • 1 белая луковица.
  • 1 яйцо.
  • Соль, масло, вода и панировка.

Грибы вылавливают из маринада и прокручивают через мясорубку вместе с предварительно размоченным хлебом. Все это дополняют пассерованным луком, яйцом и солью, а потом тщательно перемешивают. Полученный фарш делят на части и оформляют в виде котлет. Каждую из них обваливают в панировке и обжаривают в разогретом постном масле.

Английский салат

В составе этого яркого блюда присутствуют свежие и консервированные овощи, куриное мясо и аппетитно похрустывающие сухарики. Потому его можно смело готовить к семейному празднику. Для этого вам потребуется:

  • 150 г майонеза.
  • 300 г сладкой кукурузы.
  • 300 г вареного филе курицы.
  • 500 г консервированных шампиньонов.
  • 100 г сухариков.
  • 3 средних помидора.

В глубокой чистой емкости соединяют кукурузные зерна, нарезанные грибы и кусочки вареного мяса. Все это дополняют дольками томатов и смазывают майонезом. Перед подачей готовый салат посыпают сухариками.

шампиньоны(консервы)карри с соусом.

| ISLAND SMILE

У вас в кладовке есть банка шампиньонов?

Если да, то вам нужно попробовать этот грибной рецепт, приготовленный из консервированной банки шампиньонов.

Грибное карри готовится очень быстро, а нежнейшая подливка получается менее чем за 30 минут.

И это одно из самых простых веганских и вегетарианских карри, которые вы можете приготовить.

Грибное карри на любой вкус.

Эта кнопка  грибное карри было частью уборки моей кладовой и одновременно попытки приготовить быстрое блюдо.

Мне нравится универсальность карри: густая сливочная подливка, приготовленная из кокосового молока, делает его слегка приправленным блюдом, которое понравится даже детям.

Не забудьте поставить еще несколько дополнительных банок с шампиньонами, потому что, как только вы приготовите этот рецепт, он будет готовиться регулярно.

Что подавать с консервированным карри из шампиньонов.

Грибы с землистой текстурой могут стать отличным вариантом для вашего 9-летнего возраста. 0011 постные блюда , особенно если вы готовите их такими, какие они есть. прекрасным примером является это сливочное карри из шампиньонов .

  • Подавайте с рисом. Вот несколько блюд из риса, которые стоит попробовать.
    • Жареный рис с курицей терияки
    • Простой рецепт риса с лимоном.
    • Шри-ланкийский желтый рис (рис с куркумой)
    • жареный рис с овощами (острый).
    • Дымящаяся миска белого риса, приготовленная на плите.
  • Другие вегетарианские гарниры для подачи со сливочным карри из шампиньонов.
    • Салат из кокоса и свеклы (моллюм)
    • Шри-ланкийский свекольный карри (вегетарианский, веганский).
    • Тыквенное карри (шри-ланкийское карри ваттакка).
    • Жаркое из острой капусты (5 ингредиентов)
    • Шри-ланкийский зеленый мунг дал с кокосовым салатом.
    • Салат из петрушки(самбол)с кокосовой стружкой.
  • Больше способов подачи легкие грибы карри.
    • Представьте себе это густое карри, посыпанное тостами с несколькими приправами, такими как хрустящий лук, помидоры и даже хрустящая яичница.
    • Уварите соус, превратите грибное карри в сухое блюдо, добавьте несколько нарезанных луковиц и помидоров в лепешку, натрите ее сыром, и вы получите пиццу быстрого приготовления.

Сохраните рецепт на свою любимую доску Pinterest!

Часто задаваемый вопрос: консервированные грибы карри

  • Можно ли использовать свежие шампиньоны?
    • Да, можно.
  • Могу ли я использовать другие виды грибов для приготовления карри?
    • Честно говоря, я понятия не имею, вы можете приготовить такое же грибное карри, но вкус и текстура могут измениться.
    • Я бы посоветовал использовать в рецепте только шампиньоны.
  • Заменитель, который я могу использовать вместо кокосового молока за грибной соус?
    • Вы можете использовать любые кулинарные сливки, достаточно одной или двух столовых ложек.
    • Но я считаю, что использование кокосового молока и превращение его в густую консистенцию — это способ приготовления хорошей грибной подливки.

  Посуда и приборы

Разделочная доска и нож.

Деревянная ложка

Сковородка или сковорода среднего размера.

Больше грибных рецептов!

Масляные вешенки с чесноком

Горячие маслята(жареные грибы).

Жареные грибы с луком.

Масала карри с грибами и горохом

Курица с лимоном, запеченная с грибами в кокосовом молоке.

карри из нута, тыквы и грибов (веганское, вегетарианское).

Хранение – используйте стеклянные контейнеры с крышкой для охлаждения, так как пластик окрашивается из-за порошка карри. употребить в течение 48 часов.

Замораживание- избегать замораживания.

Подогрев- вы можете подогреть его на плите или использовать микроволновую печь. не забудьте использовать крышку для микроволновой печи, так как карри будет разбрызгиваться.

Остановите пищевые отходы. хорошо сочетается с любым утренним завтраком, яйцами и картофелем.

РЕЦЕПТ СЛОЖНО-ЛЕГКИЙ

Как приготовить грибное карри.

Для ингредиентов, указанных ниже, используются стандартные мерные чашки и ложки.

Ингредиенты для приготовления грибного карри

2 столовые ложки масла

1 мелко нарезанная луковица среднего размера

Веточка листьев карри

2 зубчика мелко нарезанного чеснока

2 стручка кардамона слегка помятый

1 банка шампиньоны

1/4 чайной ложки порошка куркумы (1/2 чайной ложки, если вы используете две банки грибов)

1/2 чайной ложки порошка карри (1 чайная ложка, если вы используете две банки грибов)

1/ 2 чайные ложки порошка чили (увеличьте или уменьшите количество по вашему желанию)

1 небольшой нарезанный помидор (если это помидор среднего размера, подойдет половина)

1 столовая ложка томатного соуса

1/2 стакана кокосового молока

Соль для приправы

Метод

9 0002 Открыть банку грибов, слить воду и разрезать каждый гриб на две части.

Поставьте кастрюлю или сковороду на средний огонь.

Влейте масло (2 ст. л.) и постепенно добавьте в сковороду листья карри (веточка), лук (1 средний), чеснок (2 стручка) и кардамон (2).

Готовьте ингредиенты, пока края лука не станут коричневыми.

3-5 минут.

Добавьте грибы в сковороду и готовьте их, пока они не станут золотисто-коричневыми.

5 минут.

Добавьте порошок куркумы (1/4 чайной ложки), порошок карри (1/2 чайной ложки) и перец чили (1/2 чайной ложки).

Смешайте с грибами и готовьте несколько минут (3 минуты).

Наконец, добавьте помидоры (1 небольшой помидор) и томатный соус (1 ст. л.), посолите.

Продолжайте обжаривать грибы на среднем огне.

Влейте кокосовое молоко (1/2 стакана) и варите на медленном огне, пока не получится густой соус.

Подавать теплым.

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ КО МНЕ НА КАНАЛЕ ILANDSMILE YOUTUBE

ЛЮБИТЕ МОРЕПРОДУКИ? ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ КО МНЕ В МОЕМ НОВОМ БЛОГЕ О МОРЕПРОДУКТАХ .

Ингредиенты

  • Ингредиенты для приготовления грибного карри
  • 2 столовые ложки масла
  • 1 мелко нарезанная луковица среднего размера
  • Веточка листьев карри
  • 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
  • 2 стручка кардамона, слегка помятые
  • 1 банка шампиньонов
  • 1/4 чайной ложки порошка куркумы (1/2 чайной ложки, если вы используете две банки грибов)
  • 1/2 чайной ложки порошка карри (1 чайная ложка, если вы используете две банки грибов)
  • 1/2 чайной ложки порошка чили (увеличьте или уменьшите количество по вашему желанию)
  • 1 небольшой нарезанный помидор (если это помидор среднего размера, подойдет половинка)
  • 1 столовая ложка томатного соуса
  • 1/2 стакана кокосового молока
  • Соль к сезону

Инструкции

  1. Откройте банку с грибами, слейте воду и разрежьте каждый гриб пополам.
  2. Поставьте кастрюлю или сковороду на средний огонь.
  3. Влейте масло (2 ст. л.) и постепенно добавьте в сковороду листья карри (веточка), лук (1 средний), чеснок (2 стручка) и кардамон (2).
  4. Готовьте ингредиенты, пока края лука не станут коричневыми.
  5. 3-5 минут.
  6. Добавьте грибы в сковороду и готовьте, пока они не станут золотисто-коричневыми. 5 минут.
  7. Добавьте порошок куркумы (1/4 чайной ложки), порошок карри (1/2 чайной ложки) и перец чили (1/2 чайной ложки).
  8. Смешайте с грибами и готовьте несколько минут (3 минуты).
  9. Наконец, добавьте помидоры (1 небольшой помидор) и томатный соус (1 ст. л.), посолите.
  10. Продолжайте обжаривать грибы на среднем огне.
  11. Влейте кокосовое молоко (1/2 стакана) и варите на медленном огне, пока не получится густой соус.
  12. Подавать теплым.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

  • Свежие листья карри — 1,0 унции (со стеблями)

  • Порошок карри McCormick, 1 фунт

  • Кокосовое молоко Aroy-d, 100% оригинальное нетто, 8,5 унций (упаковка из 12 шт.)

  • Кухонные ножницы, Кухонные ножницы iBayam Ножницы для мяса повышенной прочности Ножницы для птицы, пригодные для мытья в посудомоечной машине Ножницы для приготовления пищи Универсальные ножницы из нержавеющей стали, 2 шт. в упаковке (черно-красный, черно-серый)

  • Мюллер HyperGrind Прецизионная электрическая мельница для специй / кофе с большой производительностью измельчения и двигателем HD также для специй, трав, орехов, зерна, белый

  • Контейнер для специй — Масала Дабба — 7 отсеков, коробка для масала, стальная масала дабба, коробка для специй, коробка для специй из нержавеющей стали индийская масала дабба с 7 контейнерами для специй размером 8 X 8 дюймов (1)

  • EZ Off Jar открывалка — Крышка для банок под шкафом и открывалка для бутылок — Открывает банки любого размера — Отлично подходит для артрита — Идеально подходит для пожилых людей и слабых рук

  • Нож шеф-повара PAUDIN N1 8-дюймовый кухонный нож, немецкий острый нож из высокоуглеродистой нержавеющей стали, профессиональный нож для мяса с эргономичной ручкой и подарочной коробкой для семьи и ресторана

  • Термометр для мяса WObell для приготовления пищи на кухне Цифровой термометр для еды с мгновенным считыванием для жарки во фритюре Выпечка на открытом воздухе Приготовление пищи на гриле Термометр для копчения барбекю с подсветкой и магнитом

Информация о питании:

Выход: 4

Размер порции: 1

Количество на порцию:
Калорийность: 180 Всего жиров: 16 г Насыщенных жиров: 7 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 8 г Холестерина: 5 мг Натрия: 195 мг Углеводов: 10 г Волокна: 3 г Сахаров: 4 г Белков: 3 г Пожалуйста, обратитесь к зарегистрированному диетологу за советом по специальной диете.

Каждый рецепт в этом блоге был написан с большой осторожностью и любовью, в меру своих возможностей, с учетом ваших потребностей.
Это бесплатно и в блоге, чтобы вы могли попробовать в любое время.

Все, о чем я прошу, это не сохранять его ни в каких приложениях, коробках с рецептами или в онлайн-группах, которые повлияют на меня как блоггера о еде и на рост этого блога.

Буду признателен, если вы поделитесь только ссылкой, а не полным рецептом.

Все изображения и текст на этом сайте защищены авторским правом.

Рецепт маринованных (консервированных) грибов — Food.com

НАЗАД
ПРЕДЫДУЩИЙ РЕЦЕПТ

СЛЕДУЮЩИЙ
СЛЕДУЮЩИЙ РЕЦЕПТ

«Острый и вкусный! Отличная закуска для вечеринки.»

Скачать

фото Кэти Х.

Через:
10 минут
Ингредиенты:
10
Урожайность:

ингредиенты

  • 5

    (10 унций) шампиньоны в банках

  • 1 ⁄ 3 стакан светлого оливкового масла

  • 1 ⁄ 3 стакан растительного масла

  • 1 ⁄ 3 стакана красного винного уксуса или 1/3 стакана яблочного уксуса

  • 1 1 ⁄ 2 чайные ложки соли

  • 3 ⁄ 4 чайная ложка сахара

  • 1 ⁄ 2 чайная ложка сушеного базилика

  • 1

    лавровый лист

  • 1

    измельченный зубчик чеснока

  • 1

    чайная ложка специй для засолки

направления

  • Поместите все ингредиенты, кроме грибов, в кастрюлю.