Блюда с киноа от юлии высоцкой: Киноа: блюда и рецепты — 109 рецептов с фото

Содержание

Киноа: блюда и рецепты — 109 рецептов с фото

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

содержит:киноа

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Ингредиенты

Добавить к поиску
и иликиноа

Исключить ингредиенткиноа

Пользователи

Показать

показать

109

Рецепт от юлии высоцкой

Летний табуле из киноа с цукини и помидорами

Табуле не просто салат, он может стать полноценным обедом или ужином, к тому же это прекрасное поле, чтобы фантазировать, делать его все время разным.

Юлия Высоцкая

Реклама

Реклама

Рецепты

Киноа на банановом молоке с карамелизированной грушей

Velle

Рецепты

Жареное киноа с соусом киркинья

Киноа — основа боливийской кухни. Очень полезный продукт, из которого можно приготовить множество вкуснейших блюд. Я уже делилась с вами рецептами крема из киноа, теперь предлагаю попробовать жареное

Güiña

Рецепт от юлии высоцкой

Мясная запеканка с киноа и сладким перцем

Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее!

Юлия Высоцкая

Рецепты

Крем из киноа с тыквой

Cremoso de quinua — одно из типичных блюд Боливии. Я уже выкладывала рецепт киноа со шпинатом. Теперь предлагаю вам сделать это блюдо с тыквой.

Güiña

Рецепт от юлии высоцкой

Греческий салат с киноа

Греческий салат у нас настолько популярен, что мы уже стали забывать, откуда он родом. Но я, как обычно, отхожу от канонов классического рецепта и буду готовить этот салат с киноа, поэтому греческим

Юлия Высоцкая

Рецепты

Боул с киноа, жареным тофу и овощами

Luminarc

Рецепты

Киноа со сливками и шпинатом

Киноа — основной продукт боливийской кухни. И неспроста, ведь выращивается культура на высокогорье Анд. Долгое время это замечательное растение не было широко известно в Европе. Сегодня же его считают

Güiña

Реклама

Реклама

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с куриной грудкой, киноа и овощами

Важно не пересушить мясо на сковороде, чтобы оно осталось сочным. В салат можно добавить немного чеснока или любых травок, а вот уксус добавлять не стоит — он здесь будет слишком агрессивным и может

Юлия Высоцкая

Рецепты

Овощной салат с киноа и форелью

Потрясающий вариант легкого ужина или перекуса. А также это прекрасное украшение любого праздничного стола. Приятного аппетита!

Елена

Рецепты

Овощной салат с креветками и киноа

Один из вариантов вкусного легкого ужина!

Елена

Рецепты

Тыква, фаршированная шиитаке и хрустящим киноа

Это блюдо предоставит вам возможность насладиться японскими продуктами на европейский лад.

Güiña

Рецепты

Салат с вялеными томатами, руколой и творогом

Вкуснотеево

Рецепты

Теплый салат с киноа, запеченной тыквой и вялеными томатами

Вкуснотеево

Реклама

Реклама

Рецепты

Тыква, фаршированная уткой с киноа

Чтобы утиная грудка получилась сочной и красивой, нужно сделать надрезы на коже. Жир будет постепенно топиться, не стягивая ее. Маринуйте грудку в смеси с имбирным соком не более 20 минут.

В

Едим Дома

Рецепты

Боул с киноа, брынзой и овощами

Рыжиковое масло богато витаминами Е и А.  Его регулярное употребление благотворно сказывается на работе всего организма: оно укрепляет сосуды, а также улучшает работу печени и желчевыводящих путей.

Коноплянка

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из киноа с фруктами и фундуком

Киноа очень нейтральна в своей палитре вкуса, поэтому здорово женится с персиками и абрикосами. Что касается мяты, то в салатах, на мой взгляд, она намного уместнее, чем в десертах!

Подписывайтесь

Юлия Высоцкая

Рецепты

Салат с киноа и печеным перцем

Коноплянка

Рецепты

Салат со шпинатом, киноа и помидорами черри

Окувайт Макс

Рецепты

Запеканка из киноа с кабачками

Попробуйте приготовить эту необычную, но, уверена, достойную внимания запеканку! Блюдо получилось очень полезным и низкокалорийным. Думаю, девушки, следящие за своей фигурой, особенно оценят его.

ВикторияS

Рецепты

Киноа с кокосовым молоком и клубникой

Каша из киноа на кокосовом молоке с фруктами — это отличный завтрак, заряд бодрости и хорошего настроения на несколько часов.

Юна

Рецепты

Салат «Богатство инков»

Киноа ТМ «Националь» отлично сочетается со свежим огурцом и зеленью. Получается очень свежо и сочно. Я дополнила салат сырокопченым мясом, зернами граната и ароматным тыквенным маслом. Очень вкусно!

Юна

Рецепты

Пирожки с семгой и киноа

Нежные пирожки из теста на ряженке со вкуснейшей начинкой из брюшек семги и киноа. Они понравятся даже тем, кто не любит рыбу. Киноа, пропитываясь соком семги, становится похожим на икру, делая вкус

Виктория

Рецепты

Запеканка из киноа и тилапии

Сочетание киноа и рыбы просто божественное. Предлагаю приготовить запеканку из киноа, тилапии и креветок. Она невероятно вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Киноа придает запеканке

Виктория

Рецепт от юлии высоцкой

Киноа с авокадо, редисом и зеленым горошком

Впереди лето, и уже хочется носить бикини, сарафаны и шорты, а значит, самое время переходить на полезную, здоровую еду! Сейчас это не так уж и сложно, в магазинах появляется все больше того, что

Юлия Высоцкая

Реклама

Реклама

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные митболы с салатом из киноа и руколы

Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи. Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрь

Юлия Высоцкая

Рецепты

Котлеты из киноа и тофу

Вкусные и полезные котлеты. Прекрасный обед или ужин.

Svetlana Gorelova

Рецепт от юлии высоцкой

Киноа со сладким перцем и яйцами скрэмбл

Сегодня мы приготовим завтрак в восточном стиле. Вместо моркови можно взять цукини или кабачок. Регулируйте остроту блюда, изменяя количество зеленого перца.

Юлия Высоцкая

Рецепты

Салат с щупальцами кальмара и киноа

ТМ «Капитан Вкусов»

Рецепты

Дорада, фаршированная киноа со шпинатом

Сытный рецепт рыбы, фаршированной киноа, шпинатом и черри. Приятного аппетита!

golkka

Рецепты

Курник из блинов с икрой

Хочу предложить вам курник, который приготовлен из блинов, рыбы и киноа. Курник получается нежный и вкусный. А украсить и разнообразить такой курник можно икрой.

olga

Рецепты

Сливочная запеканка из киноа, креветок и овощей

Киноа и овощи в восхитительном кокосово-сырном соусе под нежными креветками и золотистой корочкой чеддера.

Киноа, кокосовое молоко, окощи, креветки — концентрат пользы в одной

Светлана

Рецепты

Ароматные маффины с воздушным киноа

Хочу поделиться рецептом прекрасного угощения. Ароматные полезные сытные маффины с воздушным киноа, индейкой и нежными шариками моцареллы. Оригинальная закуска для взрослых, отличный вариант

Светлана

Рецепты

Калифорнийский салат

Взрыв вкуса! Суперфуд! Калифорния — это рай на земле, а этот салат — рай для гурмана, ведь в нем кладезь витаминов! Киноа входит в топ-20 полезнейших продуктов питания.  А кто не знает о влиянии

Елена

Рецепты

Живой хлеб на основе гречи и киноа

В номинации «Праздничная выпечка» представляю настоящий живой хлеб без глютена, дрожжей, яиц и молока! Да, его возможно приготовить самим дома! Основным ингредиентом в моем рецепте  выступает гречка,

G@Lush@

Рецепты

Витаминный салат

Воздушное киноа, нежное авокадо, крем-соус из тахини — очаровательный вариант для завтрака.

Процесс приготовления довольно простой и быстрый. А сама подача салата порадует своей изысканностью.

Светлана

Рецепты

Закуска из киноа и красной икры

«Поросята» из самого полезного злака — киноа ТМ «Националь», да еще и в икре. Чтоб нам так жить) Пусть вам будет весело и вкусно, как этим свинкам! А как известно, свинки плохое есть не будут!

Элеонора

Рецепты

Салат полезный «Новогодний»

Злак киноа ТМ «Националь» поможет нам приготовить максимально полезный и легкий салат на новогодний стол!

Элеонора

Рецепты

Киноа с котлетами

Казалось бы, какие несложные продукты — домашние котлеты, морковь, лук, помидоры, сыр и наиполезнейший злак киноа от ТМ «Националь», но именно из них я приготовлю полезный праздничный ужин.

Элеонора

Рецепты

Теплый салат с руколой, индейкой и киноа

Теплый салат с руколой, индейкой и киноа прекрасно подойдет для праздничного ужина 31 декабря. Салат можно сделать в одной большой тарелке. Он украсит ваш праздничный стол. 

G@Lush@

Рецепты

Шоколадный пирог с киноа

Националь

Рецепт от юлии высоцкой

Ризотто из киноа с овощами

Главный секрет этого блюда — не разваривать киноа. Овощи тоже не стоит переваривать, но это не значит, что они должны быть сырыми, соблюдайте чувство меры! Если любите восточные ароматы, добавьте

Юлия Высоцкая

Рецепты

Киноа с овощами и брынзой

Националь

Рецепты

Салат с клубникой, дорблю и киноа «Клубничное безумие»

Легкий! Сытный! Безумный! Этот салат взбудоражит ваши вкусовые рецепторы, удивит своим невероятным сочетанием. Сладкая ароматная клубника, терпкий и слегка островатый сыр, сочная хрусткая зелень,

Елена

Рецепты

Перуанская похлебка «Чупе»

Рецеп с пакетика крупы киноа. Этот вкусный, ароматный, легкий суп готовится довольно быстро. Куриный бульон готов через 40 минут. Крупа варится всего 15 минут. Очень рекомендую. 

Галина

Рецепты

Каша из киноа с орехами и сухофруктами

Мой первый рецепт от Юлии Высоцкой из ее книги «Активное меню» с присланной спонсорами конкурса крупой киноа. Автор разрешает брать сухофрукты по своему усмотрению и вкусу. И еще моя маленькая

Галина

Рецепты

Киноа с грибами

Попробуйте вкусное простое блюдо киноа с белыми грибами. У меня смесь киноа белого и черного, все разновидности богаты микроэлементами. А такая добавка, как белые сушеные грибы, обогатит вкусом любое

golkka

Рецепты

Салат с киноа и авокадо

Попробуйте диетический салат из проросшего киноа с авокадо, зеленью и черри. Проросшие семена — живая еда, богатая витаминами и микроэлементами. Приятного аппетита!

golkka

Рецепты

Фруктовый десерт с киноа

Добрейшего утра! Принимайте в свои ряды нового участника:) И открываю я свое путешествие в увлекательный мир кулинарии с очень полезного сытного и (самое главное) вкусного завтрака.

Киноа

Елена

Рецепты

Маффины с киноа

А вы любите такую полезную крупу киноа, так как люблю ее я? Какие с ней интересные салаты, разнообразные гарниры, какие с ней получаются оригинальные супы! Дошла очередь и до сладкого. В очередной раз

Лена loneil

Рецепты

Салат с киноа и печенью

Салат не сложный в приготовлении, полезный и вкусный! В нем прекрасно сочетаются запеченные овощи, салатный микс, говяжья печень и крупа киноа.
Киноа — крупа, вошедшая в топ 20-ти полезнейших

НАТАЛИ

Рецепты

Салат «Весенний new look»

Всем знаком такой сезонный овощной салат под названием «Весенний»? Или по-другому некоторые его еще называют салат «Дачный». В общем, легкий салат из молодого редиса, свежего хрустящего огурчика и

Лена loneil

Рецепты

Куриные грудки с киноа

В выходные часами стоять у плиты у нас нет ни времени, ни желания. Поэтому предлагаю вам очень вкусный и простой рецепт обеда за 30 минут. Грудки по этому рецепту получаются очень ароматные, нежные и

Nora

Рецепты

Пикантный салат из киноа и овощей

Сытный, яркий и полезный салат из киноа и множества овощей с интересной пикантной заправкой. Этот салат может стать как полноценным обедом или ужином, так и послужить отличным гарниром к мясу или

Лена loneil

Рецепты

Киноа с мясом и грибами

Я готовлю мясо, грибы и киноа по отдельности, затем все вместе смешиваю.

Maria M

Присоединяйтесь к нам в VK!

Киноа – 72 рецепта с фото, готовим Киноа пошагово, ингредиенты

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

киноа

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

показать

72

Рецепты

Киноа на банановом молоке с карамелизированной грушей

Velle

Реклама

Реклама

Рецепты

Жареное киноа с соусом киркинья

Киноа — основа боливийской кухни. Очень полезный продукт, из которого можно приготовить множество вкуснейших блюд. Я уже делилась с вами рецептами крема из киноа, теперь предлагаю попробовать жареное

Güiña

Рецепты

Крем из киноа с тыквой

Cremoso de quinua — одно из типичных блюд Боливии. Я уже выкладывала рецепт киноа со шпинатом. Теперь предлагаю вам сделать это блюдо с тыквой.

Güiña

Рецепты

Боул с киноа, жареным тофу и овощами

Luminarc

Рецепты

Киноа со сливками и шпинатом

Киноа — основной продукт боливийской кухни. И неспроста, ведь выращивается культура на высокогорье Анд. Долгое время это замечательное растение не было широко известно в Европе. Сегодня же его считают

Güiña

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с куриной грудкой, киноа и овощами

Важно не пересушить мясо на сковороде, чтобы оно осталось сочным. В салат можно добавить немного чеснока или любых травок, а вот уксус добавлять не стоит — он здесь будет слишком агрессивным и может

Юлия Высоцкая

Рецепты

Овощной салат с киноа и форелью

Потрясающий вариант легкого ужина или перекуса. А также это прекрасное украшение любого праздничного стола. Приятного аппетита!

Елена

Рецепты

Овощной салат с креветками и киноа

Один из вариантов вкусного легкого ужина!

Елена

Рецепты

Тыква, фаршированная шиитаке и хрустящим киноа

Это блюдо предоставит вам возможность насладиться японскими продуктами на европейский лад.

Güiña

Реклама

Реклама

Рецепты

Тушеная говядина с киноа, овощами и чечевицей

Националь

Рецепты

Рисовая каша с киноа, тыквой и курагой

Националь

Рецепты

Зеленая гречка с киноа с отварным языком и ореховым соусом

Националь

Рецепты

Теплый салат с запеченной свеклой, киноа, чечевицей, брынзой и шпин…

Националь

Реклама

Реклама

Рецепты

Тыква, фаршированная уткой с киноа

Чтобы утиная грудка получилась сочной и красивой, нужно сделать надрезы на коже. Жир будет постепенно топиться, не стягивая ее. Маринуйте грудку в смеси с имбирным соком не более 20 минут.

В

Едим Дома

Рецепты

Боул с киноа, брынзой и овощами

Рыжиковое масло богато витаминами Е и А. Его регулярное употребление благотворно сказывается на работе всего организма: оно укрепляет сосуды, а также улучшает работу печени и желчевыводящих путей.

Коноплянка

Рецепты

Салат с киноа и печеным перцем

Коноплянка

Рецепты

Салат со шпинатом, киноа и помидорами черри

Окувайт Макс

Рецепты

Лосось под гранатовым соусом

Güiña

Рецепты

Запеканка из киноа с кабачками

Попробуйте приготовить эту необычную, но, уверена, достойную внимания запеканку! Блюдо получилось очень полезным и низкокалорийным. Думаю, девушки, следящие за своей фигурой, особенно оценят его.

ВикторияS

Рецепты

Киноа с кокосовым молоком и клубникой

Каша из киноа на кокосовом молоке с фруктами — это отличный завтрак, заряд бодрости и хорошего настроения на несколько часов.

Юна

Рецепты

Салат «Богатство инков»

Киноа ТМ «Националь» отлично сочетается со свежим огурцом и зеленью.  Получается очень свежо и сочно. Я дополнила салат сырокопченым мясом, зернами граната и ароматным тыквенным маслом. Очень вкусно!

Юна

Реклама

Реклама

Рецепты

Пирожки с семгой и киноа

Нежные пирожки из теста на ряженке со вкуснейшей начинкой из брюшек семги и киноа. Они понравятся даже тем, кто не любит рыбу. Киноа, пропитываясь соком семги, становится похожим на икру, делая вкус

Виктория

Рецепты

Запеканка из киноа и тилапии

Сочетание киноа и рыбы просто божественное. Предлагаю приготовить запеканку из киноа, тилапии и креветок. Она невероятно вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Киноа придает запеканке

Виктория

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные митболы с салатом из киноа и руколы

Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи. Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрь

Юлия Высоцкая

Рецепты

Котлеты из киноа и тофу

Вкусные и полезные котлеты. Прекрасный обед или ужин.

Svetlana Gorelova

Рецепт от юлии высоцкой

Киноа со сладким перцем и яйцами скрэмбл

Сегодня мы приготовим завтрак в восточном стиле. Вместо моркови можно взять цукини или кабачок. Регулируйте остроту блюда, изменяя количество зеленого перца.

Юлия Высоцкая

Рецепты

Сливочная запеканка из киноа, креветок и овощей

Киноа и овощи в восхитительном кокосово-сырном соусе под нежными креветками и золотистой корочкой чеддера.

Киноа, кокосовое молоко, окощи, креветки — концентрат пользы в одной

Светлана

Рецепты

Ароматные маффины с воздушным киноа

Хочу поделиться рецептом прекрасного угощения. Ароматные полезные сытные маффины с воздушным киноа, индейкой и нежными шариками моцареллы. Оригинальная закуска для взрослых, отличный вариант

Светлана

Рецепты

Калифорнийский салат

Взрыв вкуса! Суперфуд! Калифорния — это рай на земле, а этот салат — рай для гурмана, ведь в нем кладезь витаминов! Киноа входит в топ-20 полезнейших продуктов питания. А кто не знает о влиянии

Елена

Рецепты

Живой хлеб на основе гречи и киноа

В номинации «Праздничная выпечка» представляю настоящий живой хлеб без глютена, дрожжей, яиц и молока! Да, его возможно приготовить самим дома! Основным ингредиентом в моем рецепте  выступает гречка,

G@Lush@

Рецепты

Закуска из киноа и красной икры

«Поросята» из самого полезного злака — киноа ТМ «Националь», да еще и в икре. Чтоб нам так жить) Пусть вам будет весело и вкусно, как этим свинкам! А как известно, свинки плохое есть не будут!

Элеонора

Рецепты

Салат полезный «Новогодний»

Злак киноа ТМ «Националь» поможет нам приготовить максимально полезный и легкий салат на новогодний стол!

Элеонора

Рецепты

Киноа с котлетами

Казалось бы, какие несложные продукты — домашние котлеты, морковь, лук, помидоры, сыр и наиполезнейший злак киноа от ТМ «Националь», но именно из них я приготовлю полезный праздничный ужин.

Элеонора

Рецепты

Шоколадный пирог с киноа

Националь

Рецепты

Киноа с овощами и брынзой

Националь

Рецепты

Салат с клубникой, дорблю и киноа «Клубничное безумие»

Легкий! Сытный! Безумный! Этот салат взбудоражит ваши вкусовые рецепторы, удивит своим невероятным сочетанием. Сладкая ароматная клубника, терпкий и слегка островатый сыр, сочная хрусткая зелень,

Елена

Рецепты

Перуанская похлебка «Чупе»

Рецеп с пакетика крупы киноа. Этот вкусный, ароматный, легкий суп готовится довольно быстро. Куриный бульон готов через 40 минут. Крупа варится всего 15 минут. Очень рекомендую. 

Галина

Рецепты

Каша из киноа с орехами и сухофруктами

Мой первый рецепт от Юлии Высоцкой из ее книги «Активное меню» с присланной спонсорами конкурса крупой киноа. Автор разрешает брать сухофрукты по своему усмотрению и вкусу. И еще моя маленькая

Галина

Рецепты

Киноа с грибами

Попробуйте вкусное простое блюдо киноа с белыми грибами. У меня смесь киноа белого и черного, все разновидности богаты микроэлементами. А такая добавка, как белые сушеные грибы, обогатит вкусом любое

golkka

Рецепты

Салат с киноа и авокадо

Попробуйте диетический салат из проросшего киноа с авокадо, зеленью и черри. Проросшие семена — живая еда, богатая витаминами и микроэлементами. Приятного аппетита!

golkka

Рецепты

Фруктовый десерт с киноа

Добрейшего утра! Принимайте в свои ряды нового участника:) И открываю я свое путешествие в увлекательный мир кулинарии с очень полезного сытного и (самое главное) вкусного завтрака.

Киноа

Елена

Рецепты

Маффины с киноа

А вы любите такую полезную крупу киноа, так как люблю ее я? Какие с ней интересные салаты, разнообразные гарниры, какие с ней получаются оригинальные супы! Дошла очередь и до сладкого. В очередной раз

Лена loneil

Рецепты

Салат с киноа и печенью

Салат не сложный в приготовлении, полезный и вкусный! В нем прекрасно сочетаются запеченные овощи, салатный микс, говяжья печень и крупа киноа.
Киноа — крупа, вошедшая в топ 20-ти полезнейших

НАТАЛИ

Рецепты

Салат «Весенний new look»

Всем знаком такой сезонный овощной салат под названием «Весенний»? Или по-другому некоторые его еще называют салат «Дачный». В общем, легкий салат из молодого редиса, свежего хрустящего огурчика и

Лена loneil

Рецепты

Куриные грудки с киноа

В выходные часами стоять у плиты у нас нет ни времени, ни желания. Поэтому предлагаю вам очень вкусный и простой рецепт обеда за 30 минут. Грудки по этому рецепту получаются очень ароматные, нежные и

Nora

Рецепты

Пикантный салат из киноа и овощей

Сытный, яркий и полезный салат из киноа и множества овощей с интересной пикантной заправкой. Этот салат может стать как полноценным обедом или ужином, так и послужить отличным гарниром к мясу или

Лена loneil

Рецепты

Киноа с мясом и грибами

Я готовлю мясо, грибы и киноа по отдельности, затем все вместе смешиваю.

Maria M

Рецепты

Киноа с брюссельской капустой

Националь

Рецепты

Киноа с креветками и фасолью

Быстрое, вкусное и полезное блюдо.

Maria M

Рецепты

Голубцы с индейкой и киноа

Нежные, аппетитные, быстрые в приготовлении голубцы на новый лад!!! В этот раз я решила немножко изменить традиционный состав: использовала мясо индейки, которое придает голубцам необыкновенную

Анюта М

Рецепты

Салат с киноа

О полезности киноа вы и без меня знаете, а в сочетании с овощами и орехами с изюмом выходит не только полезно, но и очень вкусно. Рецепт Гордона Рамзи, в оригинале — миндальные лепестки, я

Ирина B&C

Рецепты

Салат с киноа и авокадо

Легкий салат для тех, кто следит за фигурой!

Националь

Рецепты

Суп с цукини, шпинатом и киноа

Предлагаю приготовить суп-пюре из свежего шпината, который отлично подойдет как для взрослого, так и для детского рациона питания. Сварить такой аппетитный супчик довольно просто из самых доступных

ярослава

Рецепты

Крем-суп из цукини с рикоттой, киноа и укропом

Кремовую текстуру супа дополняют разные по фактуре, но отлично гармонирующие, киноа и рикотта. Укропное масло как завершающий штрих к портрету.

ярослава

Рецепты

Киноа с тыквой и персиками

Киноа — один из самых доступных суперфудов. Эта крупа содержит в себе большое количество белка, витамины, а также много полезных микроэлементов, минералов и аминокислот. Еще одно ее достоинство в том,

Ксения

Присоединяйтесь к нам в VK!

Салат из перца киноа

Главная » Разное » Салат из перца киноа

Любимый рецепт салата из киноа — Печенье и Кейт

1,179 комментариев

Перейти к рецепту

мой любимый салат с киноа! За эти годы я опубликовал немало салатов из киноа, и я искренне люблю их все, но этот рецепт официально стал моим фаворитом.

Салат из киноа освежающий, свежий и вкусный. Готовится просто из свежего огурца, красного болгарского перца, красного лука, нута, свежей петрушки и чесночно-оливкового масла с лимонной заправкой. Салат чем-то напоминает табуле, ливанский салат с зеленью, помидорами и булгуром.

Лучший салат из киноа

Три причины полюбить этот рецепт: 

  1. Этот рецепт салата из киноа также очень легко смешать, особенно если вы используете остатки киноа (см. примечание к рецепту). В рецепте используется мой любимый метод приготовления киноа, который каждый раз дает пушистую киноа.
  2. Этот салат отлично подходит для обеда, пикника, дорожных поездок и полетов на самолете.
  3. Возьмите этот гипоаллергенный салат с собой на следующий обед — он не содержит веганов, молочных продуктов, глютена и орехов и понравится всем.

Этот рецепт не кажется «базовым», но у него есть много достоинств, которые делают его одним из основных рецептов на моей кухне. Надеюсь, он станет и вашим любимым рецептом салата из киноа! Пожалуйста, дайте мне знать, как это получается для вас в комментариях.

Смотреть, как приготовить салат из киноа

Мое лето было отмечено веселыми случайными посиделками с друзьями. Спонтанные послеобеденные часы у бассейна, прогулки по парку и перекусы — да, все вышеперечисленное. Хорошо иметь продукты наготове. Моя сумка для бассейна набита журналами и солнцезащитным кремом, а мой холодильник забит салатом из киноа и вином Bota Box Wine (спасибо, Bota Box!).

Размер «Bota Mini» очень компактный, его легко взять с собой на вечерний пикник в парке. Маленькие коробки удобны тем, что вам не нужно брать с собой открывалку для бутылок, а пустые коробки легкие и пригодны для вторичной переработки. Каждая мини-бутылка объемом 500 мл содержит три бокала вина или чуть более половины стандартной винной бутылки. Я рекомендую сочетать их легкий, хрустящий совиньон блан с этим освежающим летним салатом.

Пожалуйста, дайте мне знать, как этот рецепт получается у вас в комментариях! Мне очень приятно слышать от вас, и я надеюсь, что этот салат из киноа станет и вашим любимым.

Хотите больше свежих и вкусных салатов? Вот еще несколько:

  • Салат из киноа и брокколи
  • Салат из вяленых помидоров, киноа и шпината
  • Мексиканский салат из капусты и киноа
  • Салат из киноа и нута с зеленью
  • 900 60 Версия для печати

    Любимый салат с киноа

    • Автор: Куки и Кейт
    • Время приготовления: 20 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Общее время: 40 минут
    • Выход: 8 гарниров 1x
    • Категория: Салат
    • Способ приготовления: На плите
    • Кухня: Средиземноморская
    • 900 60

      ★★★★★

      4. 9 по 526 отзывам

      Этот рецепт салата из киноа самый лучший! Всем нравится этот полезный салат из киноа, приготовленный из киноа, нута, красного болгарского перца, огурца, петрушки и лимона. Он также веганский и без глютена! Рецепт дает 4 средних салата или 8 гарниров.

      Весы

      Ингредиенты
      • 1 чашка сырой киноа, промытая в мелком дуршлаге
      • 2 чашки воды
      • 1 банка (15 унций) нута, промытая и высушенная, или 1 ½ чашки вареного нута
      • 1 средний огурец, очищенный от семян и нарезанный
      • 1 средний красный болгарский перец, нарезанный
      • ¾ чашки нарезанного красного лука (из 1 маленькой красной луковицы)
      • 1 чашка мелко нарезанной петрушки (из 1 большого пучка)
      • 9 0028 ¼ стакана оливкового масла

      • ¼ стакана лимонного сока (от 2 до 3 лимонов)
      • 1 столовая ложка красного винного уксуса
      • 2 зубчика чеснока, прессованных или измельченных
      • ½ чайной ложки мелкой морской соли
      • Свежемолотый черный перец по вкусу

      90 037 Инструкции

      1. Приготовление киноа: Смешайте промытую киноа и воду в кастрюле среднего размера. Доведите смесь до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь, чтобы поддерживать слабое кипение. Готовьте, не накрывая крышкой, пока киноа не впитает всю воду, около 15 минут, постепенно уменьшая огонь, чтобы поддерживать слабое кипение. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте киноа постоять 5 минут, чтобы она вздулась.
      2. В большой миске смешайте нут, огурец, болгарский перец, лук и петрушку. Отложите.
      3. В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, уксус, чеснок и соль. Взбивайте до однородности, затем отложите в сторону.
      4. Когда киноа почти остынет, добавьте ее в сервировочную тарелку и сбрызните сверху заправкой. Перемешивайте, пока смесь полностью не смешается. Приправить черным перцем по вкусу и добавить дополнительную щепотку соли, если необходимо. Для лучшего вкуса дайте салату отдохнуть 5-10 минут перед подачей на стол.
      5. Этот салат хорошо хранится в холодильнике под крышкой около 4 дней. Подавать охлажденным или комнатной температуры.
      Примечания

      Рецепт вдохновлен невероятным салатом из нута с травами из моей кулинарной книги (стр. 71) и моим табули из лебеды.

      *Примечание к киноа: Если у вас осталось 3 чашки приготовленной киноа, вы можете использовать ее вместо того, чтобы готовить больше.

      Изменить это: Этот салат потрясающий, как написано. Вы можете подать его со свежей зеленью, сбрызнув оливковым маслом и выдавив лимонный сок для заправки. Не стесняйтесь посыпать его раскрошенным сыром фета или ложкой сметаны из кешью (рецепт в моей кулинарной книге, стр. 217).

      ▸ Информация о питании

      Приведенная информация является оценкой, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога. Смотрите нашу полную информацию о питании здесь.

      Этот пост был спонсирован Bota Box, и я получил компенсацию за свое участие. Мнение всегда мое. Спасибо за поддержку спонсоров, которые поддерживают C+K!

      ▸ Категории бюджетный, без молока, без яиц, осень, избранное, без глютена, основные блюда, средиземноморский, без орехов, упаковка для обеда, рецепты, салаты, гарниры, без сои, весна, лето, без томатов, веганский ▸ Ингредиенты Болгарский перец, нут, огурец, петрушка, киноа

      Кэтрин Тейлор

      Любитель овощей. Любитель собак. Я, наверное, сейчас устраиваю большой беспорядок на своей кухне в Канзас-Сити.
      Подробнее о Куки и Кейт »

      Подписывайтесь на нас! Instagram ⋄ Pinterest ⋄ Facebook

      Никогда не пропустите новый рецепт

      Подпишитесь на нашу рассылку по электронной почте! В качестве благодарности мы подарим вам наше приветственное руководство с 5 рецептами ужина, которые можно распечатать. (Это все бесплатно.)

      Взаимодействие с читателем

      Как приготовить идеальную киноа и 10 рецептов киноа

      607 комментариев

      Перейти к рецепту

      Мне нравится считать себя экспертом по киноа. Я приготовил лотов для своей поваренной книги. Понемногу, или сразу много, со специями и зеленью или без — все это я делала. Стандартный метод приготовления киноа начал подводить меня с самого начала. Моя киноа каждый раз была мягкой и пережаренной, и это сводило меня с ума.

      Я пытался использовать чуть меньше воды, чем обычно, как это было рекомендовано в других источниках. Иногда это немного помогало, но иногда мне приходилось добавлять все больше и больше воды, пока киноа готовилась. Затем сухая киноа впитала слишком много заправки, которую я добавил позже.

      В какой-то момент я задумался, почему во всех рецептах киноа предлагается накрывать киноа во время приготовления? Моя лебеда была переваренной и разваренной, поэтому накрывать ее казалось последним, что я должен был делать.

      Бинго! Вот хитрость для идеально воздушной киноа: Используйте в два раза больше воды, чем киноа, как обычно, затем готовьте без крышки , пока киноа не впитает всю воду. Время приготовления зависит от количества.

      Когда вся вода впитается, снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте лебеде попариться в течение 5 минут. Вот когда киноа раскрывается и превращается в воздушное совершенство киноа, и , что , как правильно приготовить киноа.

      Я получил от вас довольно много вопросов о том, как избежать кашеобразной киноа, поэтому я просто не мог не поделиться. Я напечатал полный рецепт и инструкции для вас ниже.

      Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт, а также короткое видео, показывающее мою технику и 10 моих любимых рецептов киноа. Чтобы получить еще больше вдохновения от киноа, вы можете просмотреть все мои рецепты киноа здесь.

      Смотреть, как приготовить идеальную пушистую киноа

      Распечатать

      Perfect Quinoa

      • Автор: Cookie and Kate
      • Время подготовки: 2 минуты
      • Время приготовления: 20 минут
      • Общее время: 22 минуты
      • Выход: 3 чашки 1x
      • Категория: Скрепки
      • Способ: Плита
      • Кухня: Перуанская

      ★★★★★

      4. 8 из 238 отзывов

      Узнайте, как каждый раз готовьте идеальную киноа. Я пробовал все другие способы приготовления киноа, и этот работает лучше всего. Приготовить рассыпчатую киноа легко, если знать, как это сделать правильно!

      Масштаб

      Ингредиенты
      • 1 часть сырой киноа (например, 1 чашка киноа — подойдет любой цвет — у вас получится в три раза больше приготовленной киноа)
      • 2 части воды (например, 2 чашки воды) 9002 9
      • Соль по вкусу (примерно ¼ чайной ложки соли на чашку сухой киноа)
      Инструкции
      1. Промыть киноа. Высыпать киноа в дуршлаг с мелкими отверстиями и промывать под проточной водой не менее 30 секунд. Хорошо слейте воду. Этот шаг устраняет любую горечь на внешней стороне киноа (вызванную природными сапонинами).
      2. Смешайте промытую киноа и воду в кастрюле. Доведите смесь до кипения на среднем огне, затем немного уменьшите огонь, чтобы поддерживать слабое кипение. Готовьте, пока киноа не впитает всю воду, примерно 10–20 минут (небольшое количество киноа будет готово ближе к 10 минутам, большее количество — через 15–20 минут). Со временем уменьшайте огонь, чтобы поддерживать слабое кипение.
      3. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте киноа попариться в течение 5 минут. Этот шаг дает киноа время, чтобы раскрыться маленькими завитушками, чтобы она была красивой и пушистой. Снимите крышку и взбейте киноа вилкой. Приправьте солью по вкусу, если вы не используете другой рецепт, как написано.
      Примечания

      Рекомендации по подаче: Я люблю добавлять капельку оливкового масла и зубчик чеснока в теплую киноа для дополнительного аромата. Другие варианты включают нарезанный свежий шпинат или рукколу или протертую капусту. Полезны свежие травы и/или сушеные специи, а также тертый или раскрошенный сыр, вяленые помидоры, оливки без косточек и нарезанные ломтиками и т. д.
      Рекомендации по хранению: Остатки лебеды хорошо хранятся в холодильнике в течение 4–5 дней. Убедитесь, что он остыл до комнатной температуры, прежде чем накрывать и охлаждать.

      ▸ Информация о питании

      Приведенная информация является оценкой, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога. Смотрите нашу полную информацию о питании здесь.

      Подождите, что такое киноа?

      Если вы еще не сталкивались с киноа, то это псевдозлак, который растет недалеко от Анд в Южной Америке. Под псевдозлаком я подразумеваю, что он похож на зерно, но технически это не трава, как пшеница. Киноа произносится как КИН-вау, хотя мой папа любит дразнить меня, называя его ке-но-а.

      Киноа очень питательна — она богата клетчаткой, белком, витаминами и минералами, включая марганец, магний и фолиевую кислоту. Польза киноа для здоровья действительно слишком длинна, чтобы перечислять ее здесь, но ключевой момент заключается в том, что киноа чрезвычайно богата питательными веществами, и ее стоит включить в свой рацион.

      В наши дни киноа можно купить в большинстве продуктовых магазинов, обычно в отделе здоровья или рядом с рисом. Вы также можете купить киноа онлайн на Amazon (партнерская ссылка).

      10 любимых рецептов киноа

      1) Салат из вяленых помидоров, шпината и киноа

      «Я делала этот салат два раза в неделю, он такой вкусный – простой и вкусный!» – Терри

      2) Запеканка из брокколи, чеддера и киноа

      «Это было так здорово! Я пытался найти рецепты блюд, которыми можно кормить ребенка, и это было прекрасно! Мне было почти лень делать панировочные сухари, но я так рада, что сделала это, потому что это было просто и стоило того! Я также использовал немного цветной капусты, потому что она у меня была, и она тоже была хороша. Я думаю, что я собираюсь сделать это снова и принести его на Пасху! Это идеальная более здоровая версия классики!» — Стефани

      3) Тако с черной фасолью из киноа и сливочным соусом из авокадо

      «Это одно из моих любимых блюд! Следовал инструкциям (в первый раз не было вдохновения что-либо менять) и наслаждался вкусным ужином с моим партнером, уже дважды. Он тоже любил! Спасибо, что поделились и удачи! :)” – Dessi

      4) Красочный салат из свеклы с морковью, лебедой и шпинатом

      “Самый лучший салат! Мы с мужем в полном восторге! Делюсь с семьей и друзьями!» — Жаклин

      5) Овощной суп из киноа с капустой

      «Я только что нашел этот рецепт через Pinterest! Я вчера приготовила суп, и он мне очень нравится!! Никогда не думал о киноа в супе, но в этом столько смысла! Я всегда ищу способы добавить белок без добавления мяса, так что это здорово, и вся моя семья любит это! (Кстати, я студент колледжа, а не мама, если вы не поняли. лол) Этот суп отлично подходит для всех возрастов!!» – Maya

      6) Салат из юго-западной капусты Power со сладким картофелем, киноа и соусом из авокадо

      «Мы приготовили это на ужин 2 часа назад и не можем перестать говорить об этом! МОЙ БОГ! Получилось очень вкусно и сытно, а приготовить было несложно. Моим детям это тоже понравилось. Мы уже не можем дождаться, чтобы сделать это снова 🙂 Большое вам спасибо!» – Тиффани

      7) Любимый салат с киноа

      «Отличный рецепт, Кейт. Я схожу с ума от чего-нибудь легкого и освежающего, и этот салат из киноа попал в самую точку. Это определенно один из лучших салатов с киноа, которые я готовила. Ваши рецепты никогда не подводили. Спасибо!» — Эллисон

      8) Хрустящий тайский салат с арахисом и киноа

      «Сделала сегодня на ужин, когда пришел друг. Даже моему четырехлетнему ребенку понравилось! Он не всегда любит сырые овощи, но при первом укусе воскликнул: «Мне это нравится! Да, я люблю это!» и получил вторую порцию. Мы оставили кинзу на стороне для него. Очень скоро будем делать это снова». – Lea

      9) Салат из киноа и брокколи с медово-горчичной заправкой

      «Трое из нас справились с этим рецептом за один присест. Это было замечательно! Острый, сладкий и хрустящий благодаря миндалю. Это также было так легко сделать. Спасибо!» — Лия

      10) Тост с корицей Завтрак Киноа

      «Приготовила сегодня утром на завтрак, и это восхитительно! Это определенно будет в моей обычной ротации». – Carly

      Дополнительные ресурсы, которые могут вам пригодиться: 23 рецепта приготовления завтрака наперед, 16 рецептов для обеда и 20 простых ужинов в будние дни. Здесь вы можете купить необходимое кухонное оборудование. Не забудьте подписаться на нас в Pinterest, чтобы постоянно получать вдохновение от рецептов!

      Салат с киноа и печеным перцем, пошаговый рецепт на 700 ккал, фото, ингредиенты

      Добавить рецепт

      Рецепт

      Объявление

      По большому счету такой салат для меня и первое и второе. Ячмень ни в коем случае не должен плавать в заправке, он должен только пропитаться ею. Не любите кинзу, замените мятой или

      Юлия Высоцкая

      Рецепт от Юлии Высоцкой

      Салат с виноградом

      Очень хороший салат для болтовни девчонок: первое, второе и третье в одном с белым вином, ах! Вместо лука-шалота можно добавить одну маленькую красную луковицу.

      Юлия Высоцкая

      Реклама

      Видеорецепты по теме

      Рецепт от Юлии Высоцкой

      0003 90 003

      Этот импровизированный рецепт основан на итальянском салате Нисуаз. Вместо дижонской горчицы для заправки можно использовать русскую горчицу – она ярче на вкус и в то же время намного острее. Лимонный сок можно

      Юлия Высоцкая

      Рецепт от Юлии Высоцкой

      Разноцветный салат из помидоров

      Казалось бы, салат из помидоров – что может быть проще? А зачем рецепт? Нарезанные помидоры, посыпанные зеленью, заправленные маслом. На самом деле рецептов очень много и все они очень разные. Какой салат из

      Юлия Высоцкая

      Реклама

      Коноплянка

      Добавить в избранное

      С картинкамиБез картинок

      Подпишитесь на наш Яндекс. Дзен канал!

      Пищевая ценность одной порции

      Добавить фото

      Пошаговый рецепт с фото

      Эти ингредиенты потребуются для приготовления.

      Приготовьте киноа, как указано на упаковке.

      Тонко нарежьте перец, удалив кожицу и мембраны. Помидоры и моцареллу нарезать ломтиками. Слегка порвать базилик.

      Поместите перец, помидоры, моцареллу и базилик в салатник.

      Добавить киноа. Соль и перец.

      Заправить конопляным маслом ТМ «Коноплянка» и перемешать.

      Приятного аппетита!

      Реклама.

      поделиться фото

      согласен?

      Теги рецептов

      Обеденный источник питания (ПП рецепты) повар, расплавленный в нуклеарине нуклеоквамарин куча-номинекиноамицаремицарельпани пепперимидорилаты и винегрет-агент кухня

      реклама

      Рейтинг рецептов

      9000Установить все

      коллекции

      Рецепты дня

      Рецепты месяца

      Быстрые рецепты

      Правильная мощность (ПП) рецепты)

      Готовим аппетитную курицу

      Сладкие осенние пироги

      9000 и или

      Удалить ингредиент с фотографиями

      Алина Боджолян

      Пятница, 30 ноября 2012 г.

      Подписаться

      9 0459 Порции
      Категория Салаты Кухня Домашние рецепты
      Время 30 мин Метод Классический
      6

      Описание рецепта

      Вкусный, богатый белком салат из отварной киноа, болгарского перца, зеленого лука и кинзы со специями и соком лайма. Можно подавать горячим или холодным.

      Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

      Белки 3,41 г

      Жиры 1,38 г

      Углеводы 15,93 г

      Узнать больше

      Подробнее о составе и калорийности блюд можно узнать в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

      88

      килокалорий

      и 1 лайк

      16 добавил себе

      лайк

      добавить себе

      Ингредиенты: 900 03

      2 ст. 0,5 ч.л.
      Киноа
      240 г
      Болгарский перец
      1 шт.
      Болгарский перец желтый
      1 шт.
      Зеленый лук
      0,5 слойки
      9045 9
      Кинза (семена)
      15 г
      Chipotle молотый

      904 64

      0,2 ч. л.
      Паприка молотая
      0,5 ч.л. 0,5 шт.
      по вкусу
      Перец черный молотый
      по вкусу

      Этап 1:

      2 ст.
      0,5 ч.л.

      Доведите подсоленную воду до кипения в кастрюле на сильном огне.

      Шаг 2:

      9 0470

      Добавить киноа, перемешать. Снова доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума. Накройте крышкой и готовьте около 15 минут.

      Шаг 3:

      Киноа
      240 г
      Болгарский перец
      1 шт.
      Болгарский перец желтый
      1 шт.
      Зеленый лук
      0,5 слойки
      9047 1

      Кинза (семена)
      15 г

      Мелко нарежьте болгарский перец, зеленый лук и кинзу и положите в большую миску.


      Узнать больше
      • Рецепты полезных салатов с лососем
      • Есть ли в маргарите сахар
      • Приготовьте зелень и стебли свеклы
      • Культурная голубика против дикой
      • Рецепт пирога с заварным кремом без сливок
      • Запеченная бамия из замороженной
      • Рецепты коктейлей для плоского живота
      • Рецепт фиников, фаршированных сыром
      • Скороварка для куриного супа с диким рисом
      • Запеченная овсяная каша
      • Запеканка фахита с курицей

      Рецепт хлопьев киноа

      Главная » Разное » Рецепт хлопьев киноа

      10 удивительных способов использования хлопьев киноа

      Существует так много способов использования хлопьев киноа, но этот post сужает список и объединяет самые популярные способы использования хлопьев киноа.

      Хлопья киноа. Вы их используете? Они пугают тебя? Вы даже не уверены, что они из себя представляют? Давай общаться.

      Эти маленькие хлопья определенно являются одним из моих самых любимых ингредиентов на земле. Я использую их все время и даже беру с собой в путешествия. Но найти хлопья из киноа тоже бывает непросто. И как только вы в конечном итоге найдете коробку, есть большая вероятность, что вы не знаете, что с ней делать.

      Если вы давно следите за новостями, то я уверен, что вы знаете, как я обожаю хлопья киноа. Я добавляю их в свои рецепты почти всегда, когда могу, но это один из ингредиентов, о которых я получаю больше всего вопросов. Итак, сегодня мы говорим обо всем, что касается хлопьев киноа.

      Киноа и хлопья киноа — это одно и то же?

      Киноа и хлопья киноа — это не одно и то же. Разница в том, как они обрабатываются. Киноа — это цельное семя, тогда как хлопья киноа изготавливаются на специальном оборудовании. Мне нравится описывать хлопья киноа как версию киноа из овсяных хлопьев. По сути, чтобы приготовить хлопья из киноа, они просто берут целые семена киноа, а затем раскатывают их в хлопья с помощью зерноочистителя.

      Где найти хлопья киноа?

      Этот вопрос мне задают чаще всего. Хлопья киноа может быть трудно найти, особенно если вы живете в месте, где нет большого количества продуктовых магазинов или рынков натуральных продуктов для здоровья. Итак, давайте поговорим о двух местах, где можно найти хлопья киноа!

      1. В супермаркете.

      Когда вы ищете хлопья из киноа в супермаркете, направляйтесь либо в отдел с хлопьями, либо в отдел без глютена, либо в отдел с выпечкой. Если рядом с вами есть Whole Foods, они будут в отделе с хлопьями.

      Коробку легко узнать, но название может сбить вас с толку. Я почти всегда вижу Ancient Harvest в магазинах, так что внимательно следите за коробкой, которая выглядит вот так — бирюзового цвета, среднего размера и с надписью «горячие хлопья» на лицевой стороне.

      2. Онлайн .

      Если вы не можете найти хлопья киноа в местном продуктовом магазине или магазине здоровой пищи, вы всегда можете найти их в Интернете. В зависимости от того, где вы живете, я рекомендую Amazon. У них они всегда есть в наличии, они продают Ancient Harvest, а также два других моих любимых бренда: Shiloh Farms и I Heart Keenwah (которые на самом деле тосты).

      И не забывайте, что если вы подписались на Prime, они будут доставлены к вашей двери через два дня. Я также думаю, что лучше всего покупать их оптом, как в случае с этим набором из 3 штук — это в конечном итоге сэкономит вам несколько долларов за коробку!

      Можно ли заменить овес хлопьями киноа?

      Это сложный вопрос, потому что он действительно зависит от того, по какому рецепту вы готовите. Если вы предпочитаете что-то простое, например, горячие хлопья, вы можете заменить хлопья киноа овсяными хлопьями быстрого приготовления. Если хлопья киноа используются для придания структуры или текстуры, вам придется немного поэкспериментировать. Я знаю, что это может показаться не лучшим предложением, но нет ничего, что могло бы вести себя ровно , как хлопья киноа, так что, как и все остальное, это может быть период проб и ошибок 🙂 Я сделаю несколько предложений с рецептами, которыми делюсь ниже.

      Можно ли есть хлопья киноа в сыром виде?

      Конечно! Хлопья киноа определенно можно есть сырыми, но, честно говоря, без вкусовых добавок я не думаю, что они будут такими уж вкусными. Поскольку хлопья киноа изготавливаются из цельных семян киноа, это практически то же самое, что есть сырую киноа.

      Как вы увидите ниже в разделе рецептов, есть несколько способов, как я использую хлопья киноа в сыром виде. Я делаю из них «овсяные хлопья» на ночь, а также не выпекаю печенье, но приправляю их фруктами, подсластителями и шоколадом. Так что, хотя да, вы определенно можете есть хлопья киноа в сыром виде, я определенно рекомендую использовать их в рецептах с большим количеством вкусов.

      Как использовать хлопья киноа

      А теперь самое интересное: РЕЦЕПТЫ! Просто чтобы показать вам, насколько универсальными могут быть хлопья киноа, я собрал несколько моих любимых способов их использования.

      1. Каша из хлопьев из киноа


      Почему это работает: хлопьев из киноа готовятся менее чем за 90 секунд, из них получаются потрясающие кремообразные горячие хлопья. У них более гладкая текстура, чем у овса — почти что-то среднее между пшеничной мукой и овсянкой, но у них мягкий вкус, так что вы можете оживить их, как вам заблагорассудится.

      Рецепты хлопьев киноа:

      • Черничные хлопья киноа
      • Тыквенный пирог Хлопья киноа (на фото)

       

      2. Киноа Печенье для завтрака


      Почему это работает: хлопья киноа придают печенью для завтрака приятный заряд белка без ущерба для вкуса или текстуры. Я люблю добавлять их в свои печенья, потому что они делают их легкими и пушистыми, сохраняя при этом все удивительные питательные вещества, которыми обладает лебеда.

      Печенье с киноа на завтрак:

      • Морковный торт Печенье на завтрак с киноа
      • Хлеб с цукини Печенье на завтрак с киноа
      • Тыквенный пирог Печенье на завтрак с киноа
      • Имбирный пряник Qui noa Печенье для завтрака (на фото)

      p. s. хотите еще больше рецептов печенья на завтрак? Ознакомьтесь с нашей НОВОЙ Поваренной книгой о печенье для здорового завтрака !

      3. Гранола без глютена


      Почему это работает: Это один из моих любимых способов использования хлопьев киноа из-за того, насколько хрустящей и комковатой они делают мюсли. Поскольку хлопья киноа мягче и нежнее овса, они помогают соединить ингредиенты и создать великолепные грозди мюсли.

      Гранола из хлопьев киноа Рекомендуем попробовать:

      • Овсяное печенье Гранола из киноа
      • Кокосовое масло Гранола из киноа
      • Яблоко с корицей Гранола из киноа (на фото)
      • 90 028 Медовая черничная гранола с киноа

      4. Киноа на ночь


      Почему это работает: В отличие от овса, хлопья киноа намного мягче и становятся еще нежнее, если оставить их на ночь. Однако они могут быть немного горьковатыми, поэтому мне нравится сочетать их с овсянкой и некоторыми подсластителями или фруктами. Они также добавляют дополнительный белок к вашей утренней еде, что всегда является плюсом!

      Рецепты с ночным киноа, которые стоит попробовать:

      • Яблочный пирог с ночным киноа (на фото)
      • Манго, парфе с киноа на ночь
      • Клубника + кокос, овсянка на ночь
      • Пудинг с чиа с высоким содержанием белка

      5. Десерты и закуски без выпечки


      Почему это работает : хлопья киноа действуют не только как связующее, но и облегчают лакомства без выпечки. Иногда я чувствую, что лакомства без выпечки могут быть очень ореховыми и слишком много для меня, поэтому я люблю добавлять хлопья киноа. Они добавляют текстуру без ущерба для вкуса или аромата!

      Полезные рецепты десертов и закусок без выпечки :

      • Шоколадное печенье с киноа без выпечки (на фото)
      • Печенье с малиной и киноа без выпечки
      • Мюсли + энергетические закуски с киноа

      6.

      Батончики мюсли


      Почему это работает: Как и в случае с мюсли, я люблю заменять часть овса в батончиках мюсли, что делает их немного мягче, но также добавляет больше питательных веществ. Вы можете сделать это как с батончиками без выпечки, так и с запеченными!

      Простые рецепты батончиков с киноа-мюсли, которые стоит попробовать:

      • Батончики-мюсли с киноа из 5 ингредиентов
      • Батончики-мюсли с миндалем и кокосом с киноа (на фото)
      • Хрустящие батончики с киноа-мюсли 9 0029

      7. Фруктовые чипсы + крошка


      Почему это работает: Еще один рецепт, в котором мы обычно используем овес. Хлопья киноа являются отличной заменой (или дополнением) к хрустящей корочке. Это помогает создавать прекрасные маленькие гроздья хрустящего вкуса поверх игристых фруктов или ягод.

      Полезные фруктовые чипсы и/или крамблы, которые стоит попробовать:

      • Яблочные чипсы из киноа в медленноварке (на фото)
      • Крамбл из косточковых фруктов из киноа

       

      8. Блины с киноа


      Почему это работает: потому что хлопья киноа такие легкие и пушистые, что их можно добавлять в утренние блины, чтобы они были очень полезными и вкусными. Я почти всегда добавляю немного, даже если просто посыпаю, так как замечаю, что мои блины становятся намного влажнее и пышнее.

      Простые рецепты блинов с киноа:

      • Веганские блины с овсянкой и корицей с киноа (на фото)
      • Простые банановые блины
      • Банановые блины с гречневой крупой и киноа

       

      9. Кексы с киноа, булочки и другая выпечка


      Почему это работает: вы, возможно, заметили одну особенность: хлопья киноа хорошо сочетаются с большинством хлебобулочных изделий. Хотя маффины и булочки — одни из моих любимых. Я очень люблю сытные кексы, но добавление овсяных хлопьев иногда может их утяжелить. Вот где на помощь приходят хлопья киноа. Они добавляют лишь намек на текстуру, не делая маффины (или булочки) тяжелыми или липкими.

      Полезные рецепты маффинов с киноа:

      • Пряные маффины с кокосовым йогуртом и киноа (на фото)
      • Тощие маффины с тыквой
      • Мускатная тыква + булочки с шалфеем (из моей кулинарной книги для завтрака) )

       

      10. Вегетарианские бургеры с киноа


      Почему это работает: я нечасто делаю это, но мои рецепты крекеров из киноа с арахисовым маслом потрясающие. Их очень легко приготовить, хлопья киноа делают их сытными и более богатыми белком закусками, и вам не кажется, что вы кусаете что-то с настоящими хлопьями (например, овсянкой).

      Рецепты полезных вегетарианских бургеров:

      • Простой вегетарианский бургер с киноа
      • Пирожки с тыквой и чечевицей

      Каша из хлопьев киноа — Simple Vegan Blog

      Домашний завтрак Каша из киноа с хлопьями 012 6 комментариев

      Recipe Print

      Каша из хлопьев киноа — отличная альтернатива для тех из вас, кто не может есть овес, и вкусный, теплый и сытный рецепт завтрака за 5 минут.

      Как я уже говорил, я (почти) всегда ем овсянку, кашу или смузи на завтрак. Когда на улице холодно, мое тело жаждет чего-нибудь теплого, например, вкусной и сытной каши.

      У меня нет целиакии, но когда я ем глютен, мне плохо. Тем не менее, овес заставляет меня чувствовать себя потрясающе, и мне не нужно потреблять овес без глютена, и это здорово, потому что овес дороже, и я не могу найти его ни в одном супермаркете, по крайней мере, здесь, в Испании.

      Я не мог жить без овсянки, поэтому, когда на днях увидел хлопья киноа в своем магазине здоровой пищи, я понял, что должен приготовить рецепт для тех из вас, кто не может есть овес. Он вкусный, с высоким содержанием белка и готовится за 5 минут (если не делать компот из ягод). Надеюсь, тебе понравится!

      Если вам нравится наша хлопьевая каша из киноа, попробуйте следующие рецепты: веганский завтрак из киноа, запеченная овсянка с яблочным пирогом, простая веганская шоколадная овсянка, каша из коричневого риса на завтрак и веганские овсяные хлопья с арахисовым маслом и черникой.

      Вы сделали этот рецепт? Оставьте комментарий ниже, поделитесь им, оцените его или отметьте изображение @simpleveganblog в Instagram и пометьте его хэштегом #simpleveganblog. Мы будем рады видеть, что вы готовите!

      Печать

      Каша с киноа и хлопьями

      • Автор: Простой веганский блог
      • Подготовка: 5 минут
      • Приготовление: 10 минут
      • Итого: 15 минут
      • 2 1x
      • Завтрак
      • Веганский

      Порции 2 1x

      Масштаб Нажмите или наведите указатель мыши на число, чтобы масштабировать порции

      Печать 90 003

      Каша из хлопьев киноа — отличная альтернатива для тех из вас, кто не может есть овес, а также рецепт вкусного, теплого и сытного завтрака за 5 минут.

      Ингредиенты

      Для каши из хлопьев киноа:

      • 1 чашка хлопьев киноа (80 г)
      • 2 чашки растительного молока на ваш выбор (250 мл), мы использовали несладкое соевое молоко
      • 1 банан
      • 2 ст. л. тыквенных семечек

      Для ягодного компота (по желанию):

      • 1 стакан замороженных ягод (150 г)
      • 2 ст.л. воды
      • 2 ст.л. тростникового или коричневого сахара
      • 1 ст.л. муки тапиоки или кукурузного крахмала
      Инструкции
      1. Добавьте все ингредиенты для компота (кроме тапиоковой муки или кукурузного крахмала) в кастрюлю и доведите до кипения, затем варите на среднем огне около 5 минут. Добавьте муку тапиоки или кукурузный крахмал и готовьте еще 1–2 минуты или пока смесь не загустеет, постоянно помешивая. Отложите.
      2. Добавьте хлопья киноа и молоко в кастрюлю и доведите до кипения. Готовьте на среднем огне в течение 2-3 минут или пока смесь не загустеет, часто помешивая. При необходимости добавьте больше молока.
      3. Подавайте с компотом, ломтиками банана и тыквенными семечками.
      4. Мы не добавляли подсластитель, решать вам.
      5. Каша из хлопьев киноа лучше свежая, но ее можно хранить в закрытой посуде в холодильнике от 3 до 4 дней, а компот — до недели.
      Примечания
      • Вместо молока можно использовать воду.
      • Не стесняйтесь подавать кашу с любыми фруктами, орехами, семенами или ингредиентами, которые вам нравятся.
      • Ешьте компот холодным или горячим (на ваш выбор) и используйте любые фрукты, которые есть под рукой.
      • Муку из тапиоки или кукурузный крахмал можно заменить любым крахмалом или загустителем по вашему желанию.
      Питание
      • Размер порции: 1/2 рецепта
      • Калорийность: 463
      • Сахар: 29 ,3 г
      • Натрий: 131 мг
      • Жир: 11,1 г
      • Насыщенный жир: 1,3 г
      • Углерод гидраты: 75,6 г
      • Клетчатка: 8,9 г
      • Белок: 16,4 г
      Изогнутый текст «Сделано это» СДЕЛАЛ ЭТОТРецепт?

      Отметьте @simpleveganblog в Instagram и пометьте его хэштегом #simpleveganblog

      Привет, я Иосунэ!

      Привет, я Иосунэ! Я разработчик рецептов, писатель и автор кулинарных книг «Простые веганские блюда» и «Простые веганские смузи».

      Найдите меня в Twitter, Instagram и Pinterest.

      читать дальше

      подпишитесь на обновления по электронной почте и получите наш БЕСПЛАТНЫЙ путеводитель

      Взаимодействие с читателями

      Как правильно приготовить киноа: 5 простых рецептов

      Киноа, пожалуй, самый доступный суперфуд: эта каша продается в каждом крупном супермаркете. Challenger популярно объясняет, как легко и вкусно приготовить киноа.

      Эта каша содержит большое количество легкоусвояемого белка (14,1 г на 100 г продукта), витамины А и В, С, Е, а также множество полезных микроэлементов, минералов и аминокислот. Еще одним преимуществом киноа является то, что она растет в горных районах Чили и Перу, где запрещено подвергать растения генетическим модификациям. В общем, если вы устали от риса, булгура, кускуса и гречки, киноа — отличная альтернатива завтраку (можно приготовить одну из разновидностей каши или пудинга), обеду (в качестве первого блюда) и ужину (киноа — идеальный гарнир).

      Киноа имеет легкий ореховый вкус с ароматом свежих трав. Для вкусного блюда замочите его на 2-3 часа (или на ночь) в холодной воде. Для приготовления лебеды крупу заливают водой или бульоном в соотношении один к двум. После закипания рекомендуем варить киноа на медленном огне 15 минут. Осторожно! При варке крупа значительно увеличивается в размерах, поэтому сразу берите большую кастрюлю. Киноа хорошо сочетается с тимьяном, базиликом, розмарином, чесноком, лаймом, чили или тмином.

      1. Салат из киноа, красных апельсинов и капусты

      Как правильно приготовить киноа: 5 простых рецептов

      Ингредиенты

      Киноа

      1 чашка

      оливковое масло

      1 ч. л.

      вода

      2 чашки

      красные апельсины

      4-5 шт.

      капуста

      200 г

      цедра апельсина

      1 ч. л.

      грецкие орехи (или пекан)

      100 г

      оливковое масло (для заправки)

      6 ст. л.

      винный уксус

      4,5 ст. л.

      апельсиновый сок

      2 ст. л.

      мед

      2-3 ч. л.

      1. Нагрейте 2 ст. л. оливкового масла и обжарить киноа пару минут до золотистого цвета. Добавьте воду, доведите киноа до кипения, а затем варите еще 15–18 минут на медленном огне. Снимите с огня и дайте остыть.
      2. Приготовьте заправку: хорошо смешайте оливковое масло, уксус, апельсиновый сок, цедру и мед.
      3. Очистить апельсины и нарезать кубиками. Выбирайте капусту. Смешайте апельсины, капусту и киноа с половиной заправки, перемешайте и поставьте в холодильник на 10-15 минут.
      4. Добавьте оставшийся соус и посыпьте грецкими орехами.
      2. Киноа со шпинатом и грибами

      Как правильно приготовить киноа: 5 простых рецептов

      Ингредиенты

      Грибы или белые грибы

      450 г

      9000 2 чеснока

      3 зубчика

      масло сливочное

      1 ст. л.

      оливковое масло

      1 ст. л.

      листья шпината

      150-250 г

      лебеда приготовленная

      2 чашки

      1. Растопить сливочное масло на сковороде. Добавить пару столовых ложек оливкового масла, обжарить на них нарезанные грибы и чеснок в течение 5-8 минут до румяной корочки.
      2. Нарежьте листья шпината и добавьте к грибам и чесноку. Все перемешать, накрыть крышкой и подождать 2-3 минуты.
      3. Добавьте две чашки приготовленной киноа и готовьте еще одну минуту, пока киноа не прогреется. Добавьте соль и оливковое масло по вкусу.
      3. Запеканка из киноа и брокколи

      Как правильно приготовить киноа: 5 простых рецептов

      Ингредиенты

      Киноа

      2,5 стакана

      вода или овощной бульон

      4,5 стакана

      9000 2 соуса песто

      2 ст. л.

      соль

      щепотка

      крахмал

      2 ч. л.

      Листья спинаты

      2 чашки

      Моцарелла

      300–330 г

      тертый пармезан

      100 г

      Брокколи

      9000 300 г

      Зеленая 9000 г 9000 г

      1. Брокколи Брокколи на дрожжах в микроволновке 3-4 минуты на сильном огне.
      2. Смешать песто с бульоном, крахмалом и солью. Доведите смесь до кипения.
      3. Поместите киноа, тертый пармезан, листья шпината, зеленый лук и 200 г моцареллы в форму для запекания. Залить все бульоном и выпекать 30-35 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
      4. Добавьте брокколи, оставшуюся моцареллу и готовьте еще 5-7 минут, пока сыр полностью не расплавится. При желании перед подачей посыпьте теплую запеканку пармезаном.
      4. Перец, фаршированный киноа

      Как правильно приготовить киноа: 5 простых рецептов

      Ингредиенты

      Киноа (готовая)

      3 стакана

      Зеленый перец Чили

      120 г

      Кооператив

      200 г

      Фасоль (консервированная)

      9000 100 г

      Болгарка

      6 шт.

      помидоры

      1/2 стакана

      сыр (тертый)

      1/2 стакана

      фета

      1/4 стакана

      кинза

      900 л.

      тмин

      1 ч.л.

      чеснок

      1 зубчик

      перец чили

      1/2 ч. л.

      соль, перец

      по вкусу

      1. Приготовить киноа (см. рецепты выше).
      2. Нарезанный перец чили, листья кинзы, помидоры. Натереть сыр. Чеснок измельчить с помощью чеснокодавилки. Смешайте киноа, чеснок, перец чили, помидоры, кинзу, сыр, соль, перец, тмин, фету, фасоль и кукурузу в миске. Все смешать до однородности.
      3. Снимите шляпки с болгарских перцев и очистите их от семян. Начините их приготовленной смесью.
      4. Положите пергаментную бумагу на противень. Запекать перцы до готовности 25-30 в разогретой до 180 градусов духовке.
      5. Маффины из киноа с клюквой

      Как правильно приготовить киноа: 5 простых рецептов

      Ингредиенты

      Киноа

      1 чашка

      Мука 90 003

      2 стакана

      Растительное масло

      1/4 стакана

      сахар

      200 г

      002 3/4 стакана

      разрыхлитель

      1/4 ч. л.

      соль

      щепотка

      клюква

      3/4 стакана

      яйцо

      1 шт.

      Ванилин

      1 г

      1. Разогреть духовку до 200 градусов.
      2. В кастрюле залейте киноа стаканом воды и подождите 10–15 минут, пока киноа впитает воду.
      3. Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте в смесь киноа и клюкву.
      4. Отдельно взбить молоко, ваниль, яйцо и масло. Вмешайте все в мучную смесь.
      5. Формочки для маффинов смазать маслом и заполнить начинкой на 3/4. Выпекать 30-35 минут, в зависимости от мощности вашей духовки.

      Подпишись на Челленджер!

      Доля

      Смузи из черной смородины, овсянки и киноа, 1080 ккал пошаговый рецепт, фото, ингредиенты

      Добавить рецепт

      Рецепт

      Реклама

      Видео рецепты по теме

      Рецепт от Юлии высоцкая

      Желе из манго

      приготов. Часть манго можно нарезать небольшими кусочками и добавить в пюре —

      Юлия Высоцкая

      Купите большую пачку печенья — вам понадобится 20-24 шт. Если рома нет, замените его коньяком.

      Юлия Высоцкая

      Реклама

      Видерайт на тему

      Рецепт от Юлии Высоцкой

      Красные апельсины и игристое вино

      Есть и обычные апельсины, тут только все дело, можно только в цвет, можно в цвет добавить грейпфрут или немного кислинки от лимона к апельсинам, а можно сделать желе только из грейпфрутов. Собственно любой

      Юлия Высоцкая

      Рецепт Юлии Высоцкой

      Эклеры

      Перед добавлением яиц убедитесь, что смесь не слишком горячая. Никогда не открывайте духовку во время выпечки! Некоторые считают, что духовку не нужно предварительно разогревать. Завершено

      Юлия Высоцкая

      Реклама

      VictoriaS

      Подготовка

      2 дня и 2 часа

      Рецепт для:

      6 чел. В его состав входят ягоды черной смородины, овсянка и лебеда. Конечно же, о пользе овсянки знают все! Они содержат много важной для организма клетчатки и легкоусвояемых минералов и витаминов. Киноа также содержит аминокислоты и большое количество растительных белков. Молоко и ягоды дают организму витамины и заряд энергии. Ягоды черной смородины в этом смузи можно заменить на любые ваши любимые ягоды или микс, и каждый раз вы будете получать новый вкус смузи! Я использовала в рецепте замороженные ягоды, но в сезон лучше использовать свежие. Итак, приступим к приготовлению вкусного и полезного завтрака? В помощь нам – овсянка и киноа ТМ «Националь».

      % DV

      1%

      1%

      2%

      На основе вашего
      возраста, веса и активности. Это справочная информация.

      Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь и мы сможем вывести вашу суточную норму потребления белков, жиров и углеводов

      Войти/Зарегистрироваться

      Ингредиенты для

      Порции

      Основное

      32 г
      ТИМ Национальный 0397

      Добавить фото

      Фото готовящегося рецепта пока нет

      Добавить фото

      Пошаговый рецепт с фото

      Замочить киноа ТМ Националь в воде на 15-20 минут. Затем воду нужно слить, крупу промыть, залить 100 мл чистой воды и кипятить 15 минут. на слабом огне.

      Дать лебеде остыть, затем разморозить черную смородину.

      Ягоды смородины с сахаром измельчить в блендере. Если вам не хватает сахара, добавьте по своему вкусу.

      Далее необходимо добавить киноа, овсяные хлопья ТМ «Национальная» и банан.

      перепечатка материалов разрешается только с указанием гиперактивной ссылки на сайт © 2021 Кулинария – рецепты мира. Рецепты мира