Блюда с картошкой и овощами: Рецепт картошки с овощами — 9 пошаговых фото в рецепте

Содержание

Тушеная картошка с мясом и овощами — рецепт с фото от Maggi.ru

Что нужно
Ингредиенты

Как приготовить

БЖУ на порцию
Пищевая ценность на порцию

Отзывы (0)

Количество порций

  • Картофель

    6
    штук

  • Помидоры

    4
    штуки

  • Вода

    2
    стакана

  • Лук репчатый

    2
    штуки

  • Растительное масло

    2
    ст. ложки

  • Томатная паста

    3
    ч. ложки

  • Чеснок

    3
    зубчика

  • 2
    кубик

  • 1.

    Мелкий репчатый лук очистить и обжарить целиком в кастрюле с разогретым растительным маслом в течение 5 мин., до мягкости.

  • 2.

    Добавить очищенный и измельченный чеснок, перемешать и жарить еще 1 мин.

  • 3.

    Помидоры вымыть, ошпарить кипятком и добавить в кастрюлю, затем добавить томатную пасту, очищенный картофель. Влить воду и добавить MAGGI® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® С КУРИЦЕЙ. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 25 мин. до готовности картофеля.

  • Калории

    208
    ккал.

  • Белки

    3.7
    г

  • Жиры

    13
    г

  • Углеводы

    21
    г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

  • Вода

    12. 2%

    305.3 мл

  • Пищевые волокна

    13.3%

    3. 977 г

  • Общие сахара

    6.333 г

  • Кальций, Ca

    5. 9%

    58.87 мг

  • Железо, Fe

    18.3%

    2. 558 мг

  • Магний, Mg

    9.2%

    36.67 мг

  • Фосфор, P

    9. 4%

    75.17 мг

  • Калий, K

    19.3%

    675. 8 мг

  • Натрий, Na

    45.8%

    1099 мг

  • Цинк, Zn

    3. 8%

    0.572 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    48.6%

    29. 17 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    6.6%

    0.093 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    4. 7%

    0.075 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    9%

    1. 62 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    17.6%

    0.353 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    18. 2%

    36.3 мкг

  • Витамин А, RAE

    7. 2%

    57.36 мкг

  • Витамин A, IU

    42.7%

    1140 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    11. 2%

    1.123 мг

  • Витамин K (филохинон)

    13. 49

  • Насыщенные жирные кислоты

    21.7%

    5.423 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    5. 596

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    13.8%

    1.514 г

  • Трансжирные кислоты

    233. 3%

    7

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf.
Распечатать

Блюдо получится вкусным, если его приготовить с любыми другими овощами: баклажанами, кабачками и др.

Искать еще

  • Вторые блюда
  • Европейская кухня
  • Жаркое
  • Жаркое по-домашнему
  • Рецепты жаркого с картошкой
  • Тушение

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Популярные рецепты

Подпишись на самые свежие рецепты

Нажимая на кнопку «Подписаться», вы даете согласие
на обработку своих персональных данных

Картошка с овощами тушеная — рецепт приготовления с фото и видео

Любите картофель? Часто готовите из этого продукта разнообразные блюда? Хотите разнообразить свой рацион особым блюдом с использованием картофеля? Тогда рецепт, который мы предлагаем, несомненно, понравится вам и вашим родным. Мы предлагаем приготовить картошку с овощами. Кроме картофеля мы также используем морковь, лук, чеснок, зелень, а также специи, растительное масло и сметану. Все эти компоненты в комплексе образуют невероятный баланс вкуса, цвета и аромата.

Ингредиенты

Картошка300-400 г
Морковь0,5 шт
Лук1 шт
Чеснок3 зуб.
Растительное масло2-3 ст. л.
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Приправа для картошкипо вкусу
Вода1-1,5 стакана
Укроппо вкусу
Сметана1 ст. л.

Приготовление

1

На первом этапе приготовления нам понадобится лук. Его нужно очистить от шелухи, а затем нарезать тонкими кружочками. Их следует разделить на кольца.

2

Теперь чистим морковь от кожуры. Нарезаем ее кружочками средней толщины.

3

Далее нам понадобится чеснок. Он обеспечит нашему блюду фантастический аромат. Поэтому мы его чистим и нарезаем тоненькими кружочками.

4

После этого разогреваем сковороду с растительным маслом. В эту емкость высыпаем измельченные овощи, то есть кольца лука, кружочки моркови, а также кусочки чеснока. Обжариваем эти компоненты в течение 5 минут. Заметьте, что их нужно периодически перемешивать.

5

В это время нам нужно помыть и почистить картофелины среднего размера. Каждую картофелину разрезаем на четыре равные частицы.

6

Измельченную картошку высыпаем в сковороду с предварительно подготовленными овощами. Все хорошенько перемешиваем и обжариваем несколько минут, а затем добавляем соль, перец, а также приправу для картофеля. Количество этих трех компонентов зависит от ваших вкусов.

7

После этого в емкость вливаем воду и добавляем сюда сметану. Все тщательно перемешиваем, а затем накрываем крышкой и тушим на маленьком огне в течение 15-20 минут.

8

Когда картофель легко протыкается ножом, а вода немного выкипела, блюдо уже готово. Поэтому к нему нужно добавить предварительно помытый и измельченный укроп. Хорошенько все перемешиваем.

9

Выкладываем блюдо на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Похожие рецепты

Картошка с овощами запеченная

Обожаете запеченный картофель? Надоели однообразные рецепты с использованием этого продукта? Хотите приготовить что-то особенное, вкусное и …

Тушеная картошка

Обожаете картофель? Не представляете своего рациона без этого ингредиента? Хотите разнообразить список блюд с этим компонентом? Тогда этот рецепт …

Картошка с овощами в духовке

Еще один вариант быстрого обеда — картошка с овощами в духовке. Такое очень сытное, аппетитное и весьма легкое блюдо, порадует вас и семью. …

Картошка с овощами

Картошка с овощами — это очень простое, легкое, но в то же время универсальное блюдо. Блюдо готовится из минимального количества ингредиентов, но при …

Картошка с овощами в рукаве

Сегодня мы хотим вам предложить рецепт очень вкусной картошки с овощами. Ее особенность заключается в особом способе приготовления. Для этого мы …

Сейчас мы готовим

Все рецепты

Жареный картофель и овощи

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Перейти к рецепту

Я рад снова сотрудничать с Tasteful Selections, чтобы поделиться тем, как они делают наши семейные обеды вкусными и легкими!

Этот жареный картофель и овощи — быстрый и простой рецепт, который идеально подходит для занятых мам! Кроме того, этот простой гарнир на вкус такой восхитительный, что ваша семья будет хотеть его за ужином каждый вечер!

Когда вы занятая мама, быстрые и простые рецепты могут спасти вам жизнь. Не то чтобы мне не нравилось готовить, потому что я люблю. Однако сейчас я занят как никогда, и иногда мне просто нужен простой рецепт, который, я уверен, понравится моей семье.

Картофель Tasteful Selections Bite Size

Вот почему я так люблю картофель Tasteful Selections Size Size Potatoes. Поскольку они предварительно вымыты, не требуют очистки и готовятся быстрее, чем обычный картофель, подготовка занимает вдвое меньше времени, чем раньше. Не помешает, что они такие вкусные!

Мне также нравится, что есть так много вариантов на выбор, что позволяет мне менять блюда с каждым приемом пищи. Есть пальчатый картофель и сладкий картофель, но мне больше всего нравится вкусный картофель размером с укус.

Они идеально сочетаются с моей курицей с лимоном и розмарином, а мой рецепт картофеля на завтрак стоит того, чтобы проснуться! Если в вашей семье есть любители супов, обязательно попробуйте этот сливочный картофельный суп. Он полностью наполнен сыром и беконом, а самое приятное то, что он готов через 30 минут!

Как будто вкусного картофеля было недостаточно, Tasteful Selections отмечает в этом году важное событие. Это их 10-летний юбилей, и они приглашают всех нас присоединиться к веселью! Перейдите на страницу розыгрыша Tasteful Selections, чтобы узнать о команде, стоящей за их успехом, и пока вы там, примите участие в розыгрыше, чтобы выиграть несколько крутых призов. Приз этого месяца — новая фритюрница и, конечно же, бесплатная картошка. Я уже мечтаю обо всех замечательных рецептах, которые я могла бы приготовить!

Учитывая все, что происходит в эти дни, я остаюсь дома как можно дольше. Это означает, что я избегаю лишних походов в продуктовый магазин и готовлю по рецептам из того, что у меня уже есть под рукой. Поскольку этот картофель является основным продуктом в моей кладовой, мне просто нужно было вытащить несколько вещей из ящика для продуктов, и мы были готовы к работе.

У нас всегда много перца (это любимый овощ моих девочек), и я добавила немного лука и чеснока. Самое замечательное в этом рецепте то, что он работает с любыми овощами, которые у вас есть под рукой.

Начните с нарезки всего на кусочки. Далее смешайте все в большой миске с чесноком, специями и оливковым маслом.

Наконец, разложите картофель и овощи в один слой на противне.

Выпекайте 20 минут или пока картофель не станет золотисто-коричневым.

Вот и все… так просто, правда? Этот жареный картофель и овощи также являются идеальным гарниром, потому что они подходят практически ко всему.

Они прекрасно сочетаются с курицей, свининой, говядиной или любым другим блюдом, которое вам нравится. Иногда я готовлю еду только из остатков!

Моя семья так их любит, что была бы совершенно счастлива, если бы я готовила их каждый вечер. Я знаю, что у меня есть сторож, когда мои девочки просят съесть их овощи!

Ингредиенты

  • 1 пакет Tasteful Selections Ruby Sensation
  • 1 красный перец
  • 1 желтый перец
  • 1 зеленый перец
  • 1 фиолетовая луковица
  • 1 головка чеснока
  • 1/2 ст. л. розмарина 
  • 1/2 ст л тимьяна
  • 1/2 столовой ложки базилика
  • 1 1/2 столовой ложки оливкового масла

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 425°С.
  2. Картофель Tasteful Selections разрежьте пополам
  3. Нарежьте перец и лук на небольшие кусочки
  4. Очистите чеснок.
  5. В большой миске смешайте овощи, картофель, чеснок, специи и оливковое масло.
  6. Выложите картофель и овощи на противень и запекайте 20 минут. или пока картофель не станет золотисто-коричневым.
  7. Подавайте горячими и наслаждайтесь!

Примечания

Этот рецепт и так прост, но чтобы упростить его еще больше, используйте подготовленный чеснок вместо свежего.

Информация о питании:

Выход: 8
Размер порции: 1

Количество на порцию:
Калории: 48 Всего жиров: 3 г Насыщенных жиров: 0 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 2 г Холестерина: 0 мг Натрия: 2 мг Углеводов: 6 г Волокна: 1 г Сахаров: 2 г Белков: 1 г

Одна из лучших особенностей этого рецепта заключается в том, что вы можете использовать любые овощи, которые есть в вашем холодильнике или кладовой. Добавьте спаржу, брокколи, цуккини, брюссельскую капусту или даже морковь (только убедитесь, что морковь тонкая или нарезанная ломтиками, чтобы она прожарилась).

Вы тоже поклонник быстрых и простых рецептов? Что бы вы приготовили из этой вкусной картошки размером с укус?

Взгляните на мой легкий картофельный суп за 30 минут!

Не забудьте принять участие в розыгрыше Tasteful Selections и узнать больше в социальных сетях: Facebook | Инстаграм | Твиттер | Пинтерест

One Pan Sausage, Potato, and Vegetable Bake

  1. Home
  2. Dinner
  3. One Pan Sausage, Potato, and Vegetable Bake

By Kristen McCaffrey Updated on

This One Pan Sausage, Картофельно-овощная запеканка — идеальный легкий ужин в будний день! Это одно блюдо, наполненное овощами и множеством вкусов, всегда пользуется успехом.

Рецепт запеканки из сосисок, картофеля и овощей на одной сковороде

Эта запеканка из колбасы, картофеля и овощей готовится быстро, ее легко приготовить, и она обладает аппетитным вкусом. Готовый менее чем за 40 минут, это идеальный рецепт здорового ужина в будний день.

Если вы хотите получить массу невероятных вкусов, не затрачивая массу времени и усилий, этот полезный рецепт для вас. Это блюдо не только с низким содержанием углеводов, без глютена и молочных продуктов, но его невероятно легко приготовить, и его можно приготовить заранее для еще более быстрой еды. Поверьте мне, когда я говорю, что вы захотите, чтобы этот простой и вкусный рецепт был в вашем еженедельном меню.

Если я знаю, что буду занят или утомлен во время ужина, я нарежу все ингредиенты накануне вечером и сложу их в галлоновый мешок, пока не буду готов их приготовить. Таким образом, все, что мне нужно сделать, это высыпать ингредиенты в мою стеклянную форму для выпечки и поставить ее в духовку. Всего за 20-25 минут у меня есть полноценная еда, которая одновременно очень полезна и безумно вкусна.

Пожалуй, мне больше всего в этом блюде больше всего нравится то, что оно невероятно хорошо хранится, так что вы можете приготовить большую партию в начале недели и всю неделю наслаждаться быстрыми и легкими обедами. Я даже не могу сказать вам, сколько раз приготовление обеда заранее спасало меня от съеденного батончика мюсли на обед или от необходимости тратить деньги на купленный в магазине салат. Это действительно спасение.

Нужны ли вам новые рецепты полезных блюд для быстрого обеда или рецепты здорового ужина для всей семьи, эта запеканка из сосисок, картофеля и овощей — именно то, что вам нужно. Его очень легко приготовить, он наполнен фантастическим вкусом и, самое главное, он одобрен для детей!

Основные ингредиенты

Основные ингредиенты, которые вам понадобятся для этого блюда, включают:

  • Колбаса: Для этого рецепта вы можете использовать любые колбаски, но я предпочитаю куриные колбаски.
  • Красный картофель: Любой сорт воскового картофеля подойдет здесь. Если вы не любите красный картофель, вы можете использовать молодой картофель, мальки или молодой картофель.
  • Овощи: Мои любимые овощи для этого блюда: брокколи, красный лук, цуккини и красный сладкий перец. Однако подойдут любые ваши любимые овощи для запекания.
  • Специи: Помимо соли и перца, мы будем приправлять это блюдо сушеным розмарином, тимьяном и копченой паприкой.
  • Оливковое масло: Помогает получить больше золотисто-коричневого цвета и улучшает вкусовые характеристики остальных наших ингредиентов.

Варианты рецептов

Прелесть этого рецепта в том, что он невероятно универсален! Вы можете проявить творческий подход и переключать его в зависимости от того, что у вас есть дома, или от вкусовых предпочтений вашей семьи. Вот некоторые из моих любимых способов изменить этот рецепт:

  • Приготовить по-каджунски:  Чтобы придать каджунский оттенок, используйте свою любимую смесь приправ по-каджунски или приготовьте свою собственную смесь из соли, перца, паприки, орегано, чесночного порошка, лука. порошок, тимьян и кайенский перец.
  • Сделай это по-итальянски: Попробуйте заменить специи в этом рецепте смесью итальянских приправ, чтобы создать вкус в итальянском стиле.
  • Замените овощи местами: Вы можете использовать любые овощи для запекания, которые есть у вас дома! Некоторые из моих любимых замен включают морковь, грибы, помидоры черри, цветную капусту и брюссельскую капусту.
  • Замените мясо: Если у вас нет колбасы или вы не любите колбасу, вы можете заменить ее на любое другое мясо, которое вам нравится. Куриная грудка, филе лосося и креветки отлично подходят.
  • Добавить сыр: Попробуйте вынуть блюдо на несколько минут раньше и посыпать его сыром, например, моцареллой или пармезаном, прежде чем отправить его в духовку. Если вы хотите, чтобы сыр приобрел золотистую корочку, жарьте блюдо последние 2 минуты.
  • Добавьте бекон: Добавьте предварительно приготовленный бекон, нарезанный кубиками, перед приготовлением или посыпьте блюдо крошкой бекона в конце для более насыщенного вкуса.
  • Украсьте свежей зеленью: Для потрясающего цвета и дополнительного аромата попробуйте украсить блюдо рубленой зеленью, например кинзой или петрушкой, непосредственно перед подачей на стол.

Как хранить это блюдо

Если у вас остались остатки, вам повезло! Вы можете наслаждаться ими в течение недели в качестве здорового обеда или быстрого ужина. Это блюдо можно хранить в герметичном пакете или контейнере одним из двух способов:

  • В холодильнике до 5 дней.
  • В морозильной камере до 4 месяцев.

Часто задаваемые вопросы

Ниже приведены наиболее часто задаваемые вопросы об этом полезном рецепте на одной сковороде:

Можно ли использовать разные овощи?

Абсолютно! Вы действительно можете использовать любые овощи, которые обычно готовите в духовке, все зависит от ваших предпочтений. Другие отличные варианты включают морковь, грибы, цветную капусту, помидоры черри, брюссельскую капусту и стручковую фасоль.

Можно ли заморозить это блюдо?

Да. Это блюдо хорошо замораживается и может храниться в морозильной камере до 4 месяцев, если хранить его в герметичном пакете или контейнере.

Обязательно ли использовать предварительно приготовленную колбасу?

Я определенно рекомендую его из-за фактора простоты, но вам это не обязательно. Однако, если вы используете свежую колбасу, вам нужно сначала обжарить ее, прежде чем добавлять в блюдо с остальными ингредиентами.

Что можно использовать вместо колбасы?

Если вы не любите колбасу или хотите израсходовать мясо в холодильнике, вы можете заменить колбасу в этом рецепте на что угодно. Некоторые из моих любимых вариантов включают куриную грудку, лосося и креветки.

Полезно ли это блюдо?

Да. Это блюдо богато белком, полезными жирами и тоннами полезных питательных веществ. Он также не содержит молочных продуктов, глютена и искусственных ингредиентов, что делает его фантастическим дополнением к любой здоровой диете.

Другие рецепты полезных сосисок

Если вам понравился этот полезный рецепт, он вам обязательно понравится!

  • Сосиска на одной сковороде и тыква с желудями
  • Суп с чечевицей и сосисками
  • Паста с куриными сосисками и брокколи
  • Листовая колбаса, сладкий картофель и зеленая фасоль
  • Колбаса и перец Макаронные изделия Оболочки

Рецепт

Одна сковорода с колбасой, картофелем и овощами для запекания

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 10 мин

5 ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 35 мин.

  • Распечатать рецепт
  • Скачать PDF

Ингредиенты

ПОРЦИИ:

ЕДИНИЦЫ: США

    • 02 4 нарезанных цыпленка, 02 4 ломтика цыпленка0003
    • 1 фунт Красный картофель, нарезанный кубиками (или другой восковой картофель)

    • 2 стакана брокколи

    • 1 Red Onion, Cropped

    • ▢ 9002 3 Cups Zucchin, нанесенный

    • ▢ 9002 3 Cups Zucchin, нанесенный

    • ▢ 9002 3 Cups Zucchin, нанесенный

    • ▢ 9006 3 Cucks.

      4 зубчика чеснока, целое

    • 1,5 столовые ложки оливкового масла

    • 1 ч.0003

    • 3/4 ч.л. соли

    • 1/4 ч.л. перца

    Понравился рецепт? Попробуйте наши планы питания!

    • Еженедельные планы питания
    • Легкий список покупок
    • Здоровый, низкий карбюратор и вегетарианский
    • Информация о питании

    Инструкции

    (Hide Photo)

    1

    Preheat.

    2

    Поместите все в стеклянную форму для выпечки размером 9×12. Держите зубчики чеснока целыми. Подойдет любое сочетание овощей и специй. Попробуйте и дополните специи в колбасе.

    3

    Запекайте 35–45 минут, пока картофель не станет мягким. Точное время приготовления зависит от размера картофеля. Для более быстрого приготовления нарежьте картофель мельче.

    Diets:

    • Clean Eating
    • Gluten Free
    • Paleo
    • Whole30 ®

    Nutritional Facts

    Serving Size: 1/4 recipe

    Amount Per Serving

    Calories 344

    Calories from Fat 100

    % Daily Value *

    Total Fat 11g

    17%

    Saturated Fat 3g

    14%

    Monounsaturated Fat 0g

    0%

    Polyunsaturated Fat 0g

    0%

    Cholesterol 65mg

    22%

    натрия 533 мг

    23%

    Общий углевод 37G

    6%

    ДИЕТАЯ КВОКА 7G

    20%

    Сахар 12G

    Белок 22 22G

    * процентные значения.