Блюда с индейки рецепт с фото: Блюда из индейки — рецепты с фото и видео на Гастроном.ру

Филе индейки в пароварке — рецепт для пароварки

N. Anrieta

Вторник, 12 ноября 2019

Подписаться

КатегорияПтицаКухняДомашние рецепты
Время40 минСпособПароварка
Порций10

Описание рецепта

Готовим сочное филе индейки в пароварке! Паровую индейку можно подавать как горячее основное блюдо с гарниром. Можно использовать охлажденное мясо для приготовления салатов, а тонкую нарезку как составную часть мясного ассорти на праздничный стол. Конечно, такое паровое мясо индейки можно без опасений приготовить ребенку или пожилому человеку, хороша она и для любых диет, в том числе для диетического похудения.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 19.9 г

Жиры 7.56 г

Углеводы 1.01 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

150

килокалорий

и 2 нравится

48 добавили себе

Мне нравится

Добавить себе

Ингредиенты:

Филе индейки
500 г
Соль
3 г
Перец черный молотый
2 г
Соевый соус
30 г
Подсолнечное масло
30 г
Лавровый лист сушеный
2 г
Перец черный горошком
2 г  

Шаг 1:

Приготовьте продукты: филе индейки, соевый соус, соль, подсолнечное масло, лавровый лист, перец горошком.

Шаг 2:

Филе индейки
500 г

Филе хорошо промойте и осушите бумажным полотенцем.

Шаг 3:

Сделайте сквозные проколы вилкой по всей поверхности мяса.

Шаг 4:

Соль
3 г

Посолите (с учетом добавления соевого соуса).

Шаг 5:

Перец черный молотый
2 г

Поперчите свежемолотым перцем (по желанию, для детей не нужно).

Шаг 6:

Соевый соус
30 г

Добавьте соевый соус.

Шаг 7:

Хорошо промаринуйте филе, переворачивая его со всех сторон.

Шаг 8:

Подсолнечное масло
30 г

Добавьте подсолнечное масло и снова хорошо переверните. Дайте помариноваться минут 20.

Шаг 9:

Перед приготовлением снова переверните филе, чтобы оно покрылось масляной смесью со всех сторон.

Шаг 10:

Лавровый лист сушеный
2 г
Перец черный горошком
2 г

В кастрюлю пароварки бросьте лавровый лист и перец горошком для аромата.

Шаг 11:

Поместите индейку в чашу пароварки над кипящим паром.

Шаг 12:

Варите индейку в пароварке 30-35 минут.

Шаг 13:

Филе индейки в пароварке готово! Можно нарезать его ломтиками и подать в качестве второго блюда с гарниром из отварного картофеля или овощного пюре.

Шаг 14:

Филе индейки в пароварке можно подавать с любыми мягкими соусами. Приятного аппетита!

11 лучших рецептов дикой индейки, от которых слюнки текут

Это мои самые любимые рецепты дикой индейки, которые помогут отпраздновать успешную весеннюю охоту на индеек!

Одна из лучших вещей в сезоне индейки — это возможность поймать дикую индейку и получить вкуснейшее мясо индейки. Хотя в индейке, выращенной на ферме, нет ничего плохого, она просто не может сравниться с дикой индейкой, которая была собрана и должным образом приготовлена. Тем не менее, добыча индейки — это только первый шаг: как только вы получили индейку, вам нужно использовать правильный рецепт дикой индейки.

К счастью, вы пришли в нужное место, вот мой выбор из 11 лучших рецептов дикой индейки, которые гарантированно заставят вас вернуться снова и снова. Они также не ограничиваются дикими индейками, и вы также можете приготовить вкусную еду, используя большинство этих рецептов, а также купленную в магазине птицу.

Кроме того, было бы упущением не порекомендовать другой ресурс для охотников на индеек, заинтересованных в получении максимальной отдачи от добычи.

Некоторые ссылки ниже являются партнерскими ссылками. Это означает, что я буду получать небольшую комиссию (без дополнительных затрат для вас), если вы совершите покупку. Это помогает поддерживать блог и позволяет мне продолжать создавать бесплатный контент, полезный для таких охотников, как вы. Спасибо за вашу поддержку.

The MeatEater Fish And Game Cookbook Стивена Ринеллы — выдающийся ресурс, который содержит отличные рецепты дичи для некоторых из самых популярных видов североамериканской дичи и рыбы (включая индейку). Дикая дичь, в частности оленина, иногда приобретает плохую репутацию из-за того, что охотники неправильно обращаются с мясом или готовят его. К счастью, эта книга является идеальным инструментом, помогающим поварам с разной степенью мастерства приготовить вкусную и полезную еду практически из любых видов дичи или рыбы.

Бесплатные рецепты, которые вы найдете ниже, хороши, но они не могут сравниться с тем, что вы найдете в действительно качественных кулинарных книгах по дичи, написанных людьми, которые действительно знают, о чем они говорят, как в приведенном списке. выше.

Итак, теперь, когда мы разобрались с этим, вы готовы приступить к приготовлению действительно вкусных рецептов индейки?

Жареная грудка дикой индейки

Ингредиенты:

10–12 3 унции стейков из грудки индейки

½ столовой ложки перца

1 столовая ложка кошерной соли

¼ чашки оливкового масла первого отжима

3 зубчика чеснока, раздавленных и очищенных

Инструкции:

900 04 Приправить стейки индейки солью, перцем, и чеснок и поместите их в оливковое масло. Затем накройте крышкой и охладите смесь в течение 1-2 часов. Оставьте смесь мариноваться при комнатной температуре еще на 20 минут, прежде чем вынимать стейки индейки из маринада. Обжарьте стейки индейки по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне.

Предоставлено Field & Stream

Рецепт барбекю из дикой индейки

Ингредиенты:

1 шт. дикая индейка

1/2 чашки нарезанного зеленого лука

1x чашка бульона

3 ст. 04 Если любишь шашлык, то надо обязательно попробовать этот рецепт дикой индейки. Сначала нарежьте индейку на кусочки поперек волокон. Затем приготовьте лук в кастрюле до мягкости в маргарине и со всеми остальными ингредиентами. Доведите кастрюлю до полного кипения. Покройте каждый кусок индейки этой смесью и продолжайте жарить индейку на гриле в течение 45-55 минут.

Предоставлено The Wild Turkey Zone

Рецепт Bang Bang Wild Turkey

Ингредиенты:

1x грудка индейки, маринованная в соли, сахаре и уксуса на 10 минут

1x огурец, нарезанный спичками

½ столовой ложки перца

4 столовые ложки соевого соуса

2 столовые ложки сахара

2 столовые ложки масла красного чили

4 столовые ложки арахисового масла, взбитого с кунжутным маслом

Инструкции:

Тщательно обжарьте грудку индейки на сковороде или на гриле и дайте полностью остыть. Затем размягчите грудку индейки скалкой или молотком. Разомните мясо вилкой, смешайте огуречные палочки с нарезанной индейкой и разложите на небольшой сервировочной тарелке. Смешайте соевый соус, сахар, масло чили, черный перец и взбитое арахисовое масло в соус и полейте им индейку.

Предоставлено Альянсом спортсменов США

Суп из дикой индейки

Ингредиенты:

Грудка дикой индейки

3 нарезанных ребрышка сельдерея

3 очищенных и тонко нарезанных моркови

3/4 столовых ложки чесночного порошка

3/4 столовых ложки лукового порошка

1/4 стакана свежего натертого лука

1x столовая ложка индюшачьей лапши Better Than Bouillon

1x столовая ложка сушеной петрушки

4x яйца

2x столовые ложки сливочного масла

5-6 чашек начинки

Инструкции:

Смешайте индейку, сельдерей, морковь, чесночный порошок, луковый порошок, тертый лук, петрушку, основу из индейки, соль и перец в жаровне. Затем заполните голландскую духовку почти полностью водой и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 1,5-2 часа или пока индейка не станет мягкой и ее можно будет легко отделить от костей. Выньте индейку из смеси и дайте постоять, пока она не остынет. Снимите мясо с костей и поместите обратно в жаровню. Смешайте начинку с 4-мя яичными белками и скатайте из них небольшие шарики. Обжарьте шарики на сковороде с 2 столовыми ложками сливочного масла, пока они не подрумянятся со всех сторон. Опустите клецки в суп, чтобы они прогрелись в течение нескольких минут перед подачей на стол.

Предоставлено MissHomemade.com

Рецепт жареной дикой индейки

Ингредиенты:

1 шт. ed) дикая индейка

6-8 разрезанных на четвертинки красного картофеля

2 фунта детеныша морковь

2 яблока, разрезанных на четвертинки

2 нарезанных лука

2 чашки воды

1 чайная ложка соли

1 чайная ложка перца

1/2 чашки кленового сиропа

1x столовая ложка лимонного сока

2 столовые ложки соуса для стейка

1/4 стакана соуса для барбекю

2 столовые ложки кетчупа

Инструкции:

Поместите индейку в форму для запекания, а внутрь положите нарезанные яблоки. Поместите картофель, лук и морковь вокруг индейки. Залейте овощи водой. Натрите солью и перцем и натрите всю индейку. Смешайте все остальное и выложите на индейку. Накрыть и выпекать при 325° в течение 3,5 часов. Наметайте, если хотите.

Courtesy of Taste of Home Декабрь/январь 1999 г., стр. 39 04 1 грудка индейки

2 чашки муки

1 бутылка 16 унций итальянской заправки

1/2 столовой ложки лимонного перца

2 столовые ложки растопленного сливочного масла

2 чашки молока

Жидкий дым

2 яйца

Соль (при необходимости)

9000 4 Перец (при необходимости)

Масло для жарки (при необходимости)

Инструкции:

Список лучших рецептов дикой индейки не будет полным без рецепта жареной дикой индейки! Замаринуйте полоски индейки в итальянской заправке, лимонном перце и жидком дыму на 8 часов или на ночь. Вбейте яйца в молоко. В отдельной миске смешайте соль, перец и муку. Затем окуните полоски индейки в яично-молочную смесь, а затем в мучное тесто. Обжарьте во фритюре в масле до золотистого цвета и выложите на бумажные полотенца. Подавать с соусом, приготовленным из 2 столовых ложек муки, смешанных с 2 столовыми ложками растопленного сливочного масла, соли и перца на сковороде. Медленно добавьте 1 стакан молока и перемешайте до загустения.

Предоставлено The Wild Turkey Zone

Рецепт лимонной дикой индейки

Ингредиенты:

1x фунт дикого тура без кожи и костей грудки, нарезанные полосками шириной 1″

1 столовая ложка оливкового масла

1x столовая ложка сушеной греческой приправы

2/3 стакана сушеного орзо

½ лимона, нарезанного дольками или кусочками

1x банка куриного бульона

1x столовая ложка лимонного сока

Инструкции:
Разогрейте духовку до 400°F. Обжарьте дикую индейку с обеих сторон в жаровне на оливковом масле на среднем огне в течение 5 минут. Добавьте орзо, куриный бульон, дольки лимона, лимонный сок, греческую приправу, соль и перец. Накройте крышкой и запекайте в течение 35 минут или пока индейка не станет мягкой и не перестанет быть розовой.

Предоставлено Союзом спортсменов США

Пирог с индейкой

Ингредиенты:

3 чашки приготовленной и нарезанной индейки

6 нарезанных кубиками картофеля

6 нарезанных кубиками моркови

1 нарезанный лук

1 1/2 стакана муки

2 чайные ложки разрыхлителя

1/2 стакана молока 900 05

1 банка куриного крем-супа

1/4 стакана нарезанного зеленого перца

1/2 чайной ложки поваренной соли

1/4 стакана сливочного масла

2 столовые ложки сливочного масла

Инструкции:

Поместите картофель и морковь в кастрюлю и залейте водой. Варить 15-20 минут или до мягкости. Затем тренируйтесь и зарезервируйте 1 стакан жидкости. В сковороде обжарьте лук и зеленый перец в 2 столовых ложках сливочного масла до мягкости. Смешайте обе смеси в миске. Затем поместите смесь в кастрюлю с индейкой и приготовленными овощами. Выпекать при температуре 425 ° F в течение 15 минут.

Предоставлено The Wild Turkey Zone

Еще один рецепт грудки дикой индейки на гриле

Ингредиенты:

1 грудка дикой индейки на кости разрезанный пополам

1x бутылка обезжиренного меда Дижонский салат заправка

Инструкции:

Поместите грудку индейки в большой пакет с застежкой-молнией, добавьте целую бутылку заправки для салата и поставьте в холодильник на ночь. Слейте и выбросьте маринад и обжаривайте индейку под крышкой на непрямом среднем огне в течение 45-55 минут.

Предоставлено Taste of Home, апрель/май 2002 г., стр. 60 1-1,5 фунта грудки дикой индейки, нарезанной на 1,5-дюймовые кубики

1x фунт толсто нарезанный бекон с перцем

1 банка маринованных, нарезанных ломтиками халапеньо

1/4 стакана оливкового масла

1 столовая ложка коричневого сахара

2 столовые ложки белого уксуса

2 столовые ложки вустерширского соуса

1/2 столовой ложки молотого перца

1 чайная ложка чесночного порошка

1 чайная ложка соли

Инструкции:

Смешайте оливковое масло, коричневый сахар, уксус, вустерширский соус, молотый перец, чесночный порошок и соль вместе в миске, чтобы сделать маринад. Затем поместите кубики индейки в миску и оставьте мариноваться как минимум на 2 часа. Разрежьте каждый кусок бекона пополам и положите один ломтик халапеньо и один кубик индейки в центр ломтика бекона. Свернуть бекон поверх индейки и закрепить зубочисткой. Разогрейте гриль до средней температуры. Положите рулеты по бокам и медленно готовьте. Переворачивайте их каждые несколько минут. Держите под рукой пульверизатор с водой, чтобы справиться с вспышками из-за жира от бекона. Когда бекон будет полностью готов, индейка тоже должна быть готова. Снимите с гриля и дайте постоять 5 минут перед подачей на стол.

Любезно предоставлено Something Sweet Something Salty

Наслаждайтесь этой статьей с моим выбором лучших рецептов дикой индейки? Пожалуйста, поделитесь им с друзьями на Facebook и Twitter.

Обязательно следите за блогом The Big Game Hunting Blog в Facebook, Instagram, Twitter и YouTube .

NEXT: 101 ЛУЧШИЕ ПОДАРКИ ДЛЯ ОХОТНИКОВ

NEXT: 11 ЛУЧШИЕ ОХОТНИЧЬИ НАУШНИКИ ДЛЯ СПОРТСМЕНОВ

ДАЛЕЕ: 6 ОХОТНИЧЬЯ ЭТИКА, КОТОРУЮ ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ ОХОТНИК

718
акции

5 эпических рецептов из остатков индейки

Остатки индейки вдохновили Kentucky Hot Brown.

bhofack2/Getty Images/iStockphoto

Для тех, кто уже устал от индейки, но у кого в холодильнике еще достаточно еды, мы предлагаем пять рецептов от ведущих кулинарных СМИ и шеф-поваров, которые помогут создать что-то новое и вкусное на основе отзывов покупателей.

Сводка новостей включает в себя различные функции: от вдохновленной шеф-поваром каджунской индейки и гамбо с сосисками до острого коричневого кентукки, классического кубинского блюда и многого другого.

Вот пять эпических рецептов оставшейся индейки, основанных на отзывах покупателей.

Горячий Браун в Луисвилле, Индейка


Горячий Браун по-Кентукки, запеченный по-домашнему, с беконом, индейкой и сливочным соусом.

bhofack2/Getty Images/iStockphoto

Согласно отчету Country Living,

Hot Brown — это популярный рецепт в Кентукки, который появился в 1930-х годах в отеле Brown. Блюдо, вдохновленное индейкой, включает в себя бекон и соус из белого чеддера, а также нарезанную индейку и помидоры на сэндвиче с открытым лицом. Он получил 4,4 звезды из 5 на Spruce Eats и 4,5 на Food Network, хотя и с ограниченными отзывами.

Ингредиенты:

Две столовые ложки масла
Две столовые ложки универсальной муки
Один и 1/2 стакана молока
Один измельченный мягкий белый сыр чеддер
1/4 стакана тертого пармезана
One и 1/2 Talkpoons. Дижонская горчица
1/2 ч.0050 1/8 чайной ложки молотого черного перца
Нарезанный зеленый лук, по желанию

Указания по приготовлению:

Для приготовления сырного соуса растопите масло на среднем огне. Добавьте муку и готовьте смесь, постоянно помешивая, в течение трех минут. Нагрейте молоко в течение нескольких секунд в микроволновой печи, а затем добавьте молоко к маслу и муке, увеличьте огонь до кипения и продолжайте помешивать в течение одной-трех минут. Снимите кастрюлю с огня и добавьте сыр, горчицу, соус табаско и соль. Накройте и держите в тепле.

Затем поджарьте бекон в большой сковороде на сильном огне, пока он не станет хрустящим и не подрумянится, в течение четырех-шести минут или поджарьте бекон в духовке с пергаментной бумагой до желаемой хрустящей корочки.

Чтобы приготовить бутерброды, предварительно разогрейте гриль в духовке. В большую форму для запекания выложите ломтики поджаренного хлеба и выложите их слоями с индейкой и ломтиками помидоров. Посыпьте перцем и выложите сверху сырный соус. Затем поместите бутерброды под жаровню и готовьте, пока соус не начнет слегка коричневеть, две-три минуты. Достаньте из духовки, посыпьте беконом и зеленым луком и наслаждайтесь.

Чили из юго-западной индейки


Чили из юго-западной индейки в качестве ужина для остатков Дня благодарения.

МайкЧерим/Getty Images

Юго-западный рецепт чили с использованием остатков индейки с фасолью, перцем и измельченными помидорами стал хитом остатков на День Благодарения на нескольких веб-сайтах, посвященных пищевым продуктам. Как блюдо из одной кастрюли, этот рецепт легко приготовить, и он может идеально подойти в качестве рецепта на следующий день после часов, проведенных на кухне во время праздника Благодарения. Рецепт получил 5 из 5 звезд с 24 отзывами на Simply Recipes и 4,7 из 5 в Food Network с 14 отзывами.

Ингредиенты: 

Две столовые ложки оливкового масла холодного отжима
Две чашки нарезанного лука
Одна чашка нарезанного зеленого сладкого перца
Четыре зубчика чеснока, мелко нарезанных
Две столовые ложки порошка чили (или до четырех столовых ложек, если вы любите поострее)
Одна столовая ложка молотого тмина
Три банки по 15 унций измельченных помидоров (по возможности поджаренных на огне)
Одна столовая ложка томатной пасты
Одна чашка бульона из индейки или куриного бульона
Две банки по 15 унций фасоли, без жидкости
Одна чайная ложка сушеного орегано
Одна столовая ложка морской соли, плюс больше по вкусу
1/2 чайной ложки черного перца
Три-четыре чашки тертого, приготовленного мяса индейки
Одна-три чайные ложки сахара, по желанию
Тертый сыр чеддер, нарезанный зеленый или красный лук, сметана и авокадо (по желанию в качестве гарнира)

Инструкции по приготовлению:

Добавьте оливковое масло в большую кастрюлю, затем добавьте лук и болгарский перец и обжарьте до мягкости, затем добавьте халапеньо и чеснок и готовьте, пока они не станут слегка мягкими, около одной минуты. Затем добавьте специи с порошком чили, тмином, орегано, солью и несколькими щепотками перца по вкусу; добавьте индейку и перемешайте, пока она не будет хорошо покрыта специями, согласно рецепту.

Затем влить помидоры и куриный бульон. Доведите перец чили до кипения на среднем огне и варите, не накрывая крышкой, пока жидкость не уменьшится на несколько дюймов, а перец не загустеет, около часа. Слейте воду и промойте одну из банок с фасолью; оставьте жидкость от бобов во второй банке, а затем добавьте все бобы плюс отложенную жидкость от бобов в кастрюлю и варите на медленном огне в течение 15 минут. Подавайте с любимым гарниром и наслаждайтесь.

Гамбо с индейкой и сосисками


Гамбо с индейкой и сосисками, вдохновленный шеф-поваром, обязательно нужно попробовать, согласно отзывам клиентов.

Лара Хата/Getty Images

Готовы вывести остатки индейки на новый уровень? Рецепт гамбо из индейки был представлен на веб-сайте Epicurious food и принадлежит Крису Шепарду, шеф-повару и владельцу Underbelly в Хьюстоне, штат Техас. Рецепт гамбо получил 4,7 из 5 звезд с 53 отзывами и представляет собой миску каджунской комфортной еды, чтобы начать праздничный сезон.

Ингредиенты:

Четыре стебля сельдерея, нарезанных
Три маленькие желтые луковицы, нарезанные
Один большой зеленый болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный
3/4 стакана масла канолы
Три столовые ложки оливкового масла
Одна 1/3 стакана универсальной муки
16 унций колбасы андуй, нарезанной тонкими кольцами
Один маленький красный болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный
Восемь зубчиков чеснока, измельченных
От восьми до 10 чашек куриного бульона или куриного бульона с низким содержанием натрия, по мере необходимости
Две столовые ложки свежих листьев тимьяна, нарезанных
Одна и 1/2 чайной ложки кайенского перца
1/4 стакана острого соуса, предпочтительно Кристал
1/4 стакана вустерширского соуса
Две чайные ложки кошерной соли, по мере необходимости
Одна и 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца, по мере необходимости
Четыре чашки тушеного мяса индейки или курицы-гриль, без кожи

Инструкции по приготовлению от шеф-повара Криса Шеперда:

Для начала смешайте нарезанный сельдерей, нарезанный лук и зеленый болгарский перец в кухонном комбайне и измельчите до получения однородной массы. . В небольшой миске смешайте 1/2 стакана масла канолы с оливковым маслом и взбейте. Переложите в кастрюлю с толстым дном или жаровню, добавьте муку и поставьте на умеренный огонь. Готовьте смесь, медленно и постоянно помешивая, пока соус не станет темно-коричневым, от 20 до 25 минут. Добавьте протертые овощи и перемешайте. Важно отметить, что при приготовлении ру жизненно важно постоянно помешивать, иначе мука подгорит и может испортить начало блюда.

В тяжелой большой кастрюле на умеренном огне нагрейте оставшуюся 1/4 стакана масла канолы, добавьте колбасу андуй и обжарьте; затем добавьте красный сладкий перец вместе с оставшимся зеленым болгарским перцем и обжарьте, периодически помешивая, три-четыре минуты, затем добавьте оставшийся сельдерей и лук вместе с чесноком и обжарьте. Добавьте восемь чашек куриного бульона, тимьян, кайенский перец, острый соус, вустерширский соус и зарезервированный заправочный соус, взбивая по мере необходимости, чтобы растворить заправку в жидкости.

Доведите гамбо до кипения, часто помешивая, затем уменьшите огонь до минимума, приправьте гамбо солью и перцем и варите до загустения, около 15 минут. Добавьте мясо индейки и тушите, периодически помешивая, пока индейка не прогреется, около пяти минут. Подавайте горячими и наслаждайтесь.

Сэндвич Елена Руз


Сэндвич Елена Руз с индейкой, сливочным сыром и фруктовым джемом.

Juanmonino/Getty Images/iStockphoto

Со всем мясом индейки, оставшимся после Дня благодарения, сэндвич Елена Руз представляет собой своего рода поворот к кубинскому сэндвичу, ну, вроде того, и был показан в New York Times и получил оценку четыре из пяти звезд с 375 отзывами. Сэндвич из 1920s и получил свое название от Елены Руз Вальдес-Фаули, богатой светской львицы из Гаваны, согласно отчету, добавив, что она использовала это особое сочетание ингредиентов в ресторане El Carmelo в Гаване, и оно стало местным фаворитом.

Ингредиенты:

Кубинские сладкие булочки для сэндвичей или бриоши, разделенные

Сливочный сыр размягченный

Фруктовые консервы (традиционно клубничные)

Нарезанная свежая жареная индейка

Приготовление:

Разрезать рулет пополам, выложить толстый слой сливочного сыра и фруктовые консервы. Традиционно рецепт сэндвича включает клубничное варенье, но, по данным Food Network, его может заменить свежая клюква со дня благодарения. Затем добавьте индейку, положите сэндвич на сковороду, чтобы обжарить с каждой стороны, или поместите его в пресс для панини.

Турция Тетраззини


Тетраззини – это классическая американская запеканка из макарон, мяса птицы, грибов и сыра.

from_my_point_of_view/Getty Images/iStockphoto

Рецепт тетраццини из индейки был представлен в обзоре «Вкус дома» и является еще одним рецептом, представленным в этом обзоре, который не требует особого ухода после напряженного дня приготовления пищи для друзей и семьи. Он получил 4,5 звезды из пяти с 35 отзывами на Taste of Home. Он также был отмечен как лучший оставшийся рецепт индейки на пищевых веб-сайтах Bon Appetit и Food Network.

Ингредиенты:

Одна упаковка (7 унций) тонких спагетти, разломанных пополам
Две чашки приготовленной индейки, нарезанной кубиками
Одна чашка нарезанных кусочками свежих грибов
Одна небольшая нарезанная луковица
Три столовые ложки сливочного масла
Одна банка (10- 3/4 унции) сгущенного грибного супа, неразбавленного
Одна чашка 2% молока
1/2 чайной ложки приправы для птицы
1/8 чайной ложки молотой горчицы
Одна чашка тертого сыра чеддер
Одна чашка тертого частично обезжиренного сыра моцарелла
Одна столовая ложка тертого сыра пармезан
Рубленая свежая петрушка

Инструкции по приготовлению:

Приготовьте спагетти в соответствии с указаниями на упаковке, затем слейте воду и положите в смазанную маслом форму размером 11×7 дюймов.