Необычные рецепты обычных новогодних блюд

Проверенные рецепты блюд для новогоднего стола от шефов московских ресторанов – простые, понятные, вкусные и невероятно красивые! Новое «прочтение» того самого оливье, запеченой утки «конфи» и закуски из креветок.

Утиная ножка конфи от шеф-повара ресторана Kuznya House, Руслана Закирова

Сложность: 3

Время: 1 ч + 8 ч на запекание

Вкусный рецепт сочной утки с хрустящей корочкой, с овощами, кедровым орешком и соусом из меда и винного уксуса.

Теги: ужин основное блюдо с овощами птица кедровый орех сельдерей баклажан утка

Болгарский перец с грецким орехом от шеф-повара ресторана «Казбек» Мамия Джоджуа

Сложность: 1

Время: 40 мин.

Долой оливье и селедку под шубой! Даем новые и небанальные рецепты вкусных новогодних блюд от шефов! Закуска из болгарского перца с грецким орехом получается вкусной и легкой, и идеально подойдет к крепким напиткам и коктейлям.

Теги: ужин закуски блюда овощные грецкий орех болгарский перец вегетарианские

Креветки «васаби» от шеф-повара ресторана «Турандот», Дмитрия Еремеева

Сложность: 1

Время: 15 мин.

Простая, но очень эффектная для подачи закуска из креветок с острой горчицей васаби. Для этого блюда лучше выбрать хорошие, качественные и сочные креветки, размер не имеет значения, а украсить можно по своему выбору – зеленью и травами, кукурузными чипсами, зернами граната или даже кусочками манго.

Теги: ужин закуски морепродукты васаби креветки

Баклажан с грецким орехом от шеф-повара ресторана «Казбек», Мамия Джоджуа

Сложность: 2

Время: 40 мин.

Рулетики из баклажанов с сочной начинкой из орехов и шафрана от шефа ресторана настоящей грузинской кухни, Мамия Джоджуа. Простая и вкусная орехово-овощная закуска к любым мясным блюдам и красному вину.

Теги: ужин закуски баклажан грецкий орех вегетарианские овощи шафран грузинская кухня

Ореховый сырный рулет с портвейном

Сложность: 1

Время: 30 мин. + 1 ч в холодильнике

Сырная закуска с солеными фисташками, грецким орехом и миндалем готовится из трех видов сыра – творожного сливочного, острого чеддера и сливочного выдержанного швейцарского. Для вкуса в рецепт добавлен соус чили и портвейн, но можно использовать любое вино, которое нравится вам и, например, соус табаско.

Теги: перекус закуски сливочный сыр шевейцарский чеддер фисташки вегетарианские

Запеченная баранья нога от шеф-повара ресторана «Казбек» Мамия Джоджуа

Сложность: 3

Время: 2 ч + 6 ч для маринада

Как вкусно запечь баранью ногу? Приготовить правильный маринад. Шеф-повар ресторана «Казбек» Мамия Джоджуа точно знает, что должно быть в рецепте – немного апельсинового сока, капелька масла, специи и, конечно, настоящий мацони для мягкости и вкуса.

Теги: ужин мясо нога баранья мясо

Оливье от шеф-повара ресторана «Шинок» Елены Никифоровой

Сложность: 3

Время: 30 мин. + 2 ч

Этот рецепт оливье соединил все самое вкусное, что можно добавить в этот противоречивый салат – отварной язык, запеченную птицу, домашний майонез. А для более яркого вкуса шеф-повар ресторана «Шинок» Елена Никифорова предлагает добавить вместе с соленым, свежий огурец и немного укропа.

Теги: ужин праздничное меню салаты домашний майонез отварной язык запеченая курица

Рецепт домашнего майонеза от Олеси Куприн

Сложность: 1

Время: 15 мин.

Без этого французского соуса невозможно представить новогоднее меню. Рецепт домашнего майонеза, который придаст новогодним блюдам густую сливочность, терпкий вкус и все сделает вкуснее: свежий, полезный, простой и легкий в приготовлении.

Теги: ужин соусы новогодние рецепты

«Котлеты из фазана» от Сергея Ерошенко, шеф-повара ресторана «Честная Кухня»

Сложность: 2

Время: 30 мин.

Фазанье мясо довольно темное и содержит мало жира, но считается изысканным деликатесом, поэтому отлично подойдет для блюд праздничного стола. Фазаньи котлеты дадут сто очков вперед всем прочим «диетическим» вариациям, вроде индейки или кролика.

Теги: ужин основное блюдо мясо фазана молоко сливочное масло

Блины «Шинок» с красной икрой от шеф-повара ресторана «Шинок» Елены Никифоровой

Сложность: 2

Время: 1 ч

Этот рецепт тонких блинчиков от шеф-повара ресторана украинской кухни «Шинок» Елены Никифоровой простой и гениальный одновременно. Тесто на сметане? Хорошо! Тонкие ажурные блинчики? Отлично! Икра — прекрасно! Лучшее сочетание для любого повода!

Теги: завтрак перекус выпечка мука

Пряный гусь от Джейми Оливера

Сложность: 3

Время: 3,5 ч

Рождественский гусь с хрустящей корочкой: даже если вы никогда его не готовили, стоит попробовать! Так считает Джейми Оливер, знаменитый шеф, рецепты которого популярны во всем мире.

Теги: ужин основные блюда птица

Утка с апельсинами от Тино Демонтиса

Сложность: 2

Время: 2-2,5 ч

Необычный рецепт утки к новогоднему столу от Тино Демонтиса, шеф-повара знаменитого итальянского ресторана в Москве «Палаццо Дукале». Шеф предлагает натереть утку корицей и сахаром, а апельсины обжарить отдельно и добавить к уже почти готовой утке. Неожиданно и очень вкусно: настоящее праздничное блюдо!

Теги: ужин основные блюда птица

Гусь с яблоками и апельсинами от Насти Понедельник

Сложность: 4

Время: 4-4,5 ч

Румяный гусь, запеченый с яблоками и апельсинами — самое настоящее праздничное новогоднее блюдо! Рецепт приготовления гуся непростой, а процесс трудоемкий, но оно того стоит! Мариновать гуся начинать нужно за час до запекания.

Теги: ужин основные блюда птица

Comments system Cackle

Готовим вкусные и оригинальные блюда из редиса – рецепты

Весной наш организм нуждается в пополнении витаминного запаса. И тут на помощь приходят весенние овощи, а особенно редис. Из редиски можно сделать вкусные и оригинальные блюда, о которых мы расскажем в этой статье.

Бутерброды из редиса и сыра – рецепт

Вам понадобятся:

• 1 редис
• 1 тост
• 1, 5 ст. л. сыра
• 0,5 ст. л. сметаны

• 15 г сливочного масла

• соль – по вкусу
• зелень – по вкусу

Соедините сыр, сметану и посолите по вкусу. Смажьте тост сливочным маслом и положите шар из сметаны и сыра. Украсьте дольками редиса и зеленью. Готово!

Салат из редиса и телятины – рецепт

Вам понадобятся:

• 150 г телятины
• 2 яйца
• 5 редиса
• 1 ст. л. измельченной зелени
• 100 г молодой капусты
• майонез – по вкусу

Нарежьте капусту. Отварите мясо и нарежьте соломкой. Измельчите отваренные яйца и нарежьте кубиками редис. Соедините все ингредиенты, добавьте майонез, выложите салат на тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Картофельный суп с редисом – рецепт

Вам понадобятся:

• 6 шт. редиса
• 1 л мясного бульона
• 2 головки капусты кольраби
• 500 г картофеля
• 150 мл сливок

• 30 г пармезана
• 50 г сливочного масла
• соль и перец – по вкусу
• мускатный орех – по вкусу

Нарежьте одну головку капусты и картофель кубиками и тушите в сливочном масле до мягкости. Затем влейте бульон и варите овощи до готовности.

Готовые овощи перетрите через сито и добавьте мускатный орех, соль и перец.

Возьмите вторую головку капусты и перетрите на терке. Соедините со сливками и добавьте в перетертый суп. Доведите смесь до кипения. Перелейте суп в тарелки, украсьте пармезаном и редисом и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Больше интересных рецептов из редиса – в статье Чем полезен редис и что с ним приготовить — 5 простых идей

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки. 

60 ужинов по будням, которые вы еще не пробовали

Эти нестандартные блюда сделают насыщенные вечера проще простого.

И самое главное, они будут готовы через 30 минут!

1
/
60

Я занятая медсестра, поэтому быстрое питание обязательно. Эта паста — вкусная альтернатива запеканкам из картофеля и ветчины. — Кэти Стефан, West Seneca, New York

Перейти к рецепту

2
/
60

Я много лет работаю над созданием идеальных сливочных, пряных макарон с сыром. После добавления копченого бекона, курицы, перца халапеньо и острого сыра получается идеально! Я использую курицу-гриль и предварительно приготовленный бекон, когда у меня мало времени. — Сара Гилберт, Алоха, Орегон

Перейти к рецепту

3
/
60

Этот простой цыпленок с абрикосами — одно из моих любимых блюд. Все просто любят это, и остатки всегда так же хороши на следующий день. Для разнообразия я использовал свинину вместо курицы и добавил дополнительные ингредиенты, такие как ананас, мандарины, снежный горошек и брокколи. – Вики Руис, Твин Фолс, Айдахо

Перейти к рецепту

4
/
60

На этот рецепт вафель из кукурузного хлеба вдохновила моя дочь. Все в моей семье любят чили, кроме нее, поэтому у нас появилась идея — вафли из кукурузного хлеба с чили и всеми добавками! Это был хит. —Кортни Стульц, Вейр, Канзас

Перейти к рецепту

5
/
60

Я попробовал вариант этого мясного парфе в Миллер-парке, тогдашнем доме моей любимой бейсбольной команды «Милуоки Брюэрс». Я поднимаю его на ступеньку выше, добавляя слои кукурузы и сливочных макарон с сыром. Это действительно полноценное барбекю, которое можно взять с собой в дорогу. — Рэйчел Сейс, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

6
/
60

Эти открытые бутерброды со стейком обыгрывают популярное сочетание стейка и чесночного хлеба. Сальса, сметана и гарнир превращают блюдо в быстрое и сытное блюдо. При желании замените кинзу нарезанным зеленым луком или зеленым луком. — Арлин Эрлбах, Мортон Гроув, Иллинойс

Перейти к рецепту

7
/
60

Я собирался приготовить тостадас, но неправильно прочитал пару ингредиентов, и мне пришлось использовать то, что было под рукой. Я внесла свои коррективы в рецепт po’boy, и в итоге получилось что-то еще лучше. — Синтия Нельсон, Саскатун, Саскачеван

Перейти к рецепту

8
/
60

Я создал эти забавные коллажи из чизбургеров и кесадильи в честь двух любимых блюд моей семьи. Они такие вкусные и простые в приготовлении! — Дженнифер Стоуэлл, Deep River, Айова

Перейти к рецепту

9
/
60

Этот бургер представляет собой забавное сочетание колбасы с луком и перцем, жареного куриного стейка и говяжьего бургера. Лучшее из трех блюд, гамбургеры с колбасой, гарантированно понравится всей семье. — Присцилла Йи, Конкорд, Калифорния

Перейти к рецепту

10
/
60

Моя версия классического вьетнамского сэндвича сочетает в себе приятный вкус куриной колбасы с острыми овощами, маринованными в рисовом уксусе. Сложите ингредиенты в булочку, и обед готов! — Анджела Шпенглер, Найсвилл, Флорида.

Перейти к рецепту

11
/
60

В этом рецепте я сочетаю два любимых блюда: пиццу и бутерброды BLT. Я принес этот забавный мэшап на обед для женщин и был встречен множеством охов и ахов. —Бонни Хокинс, Элкхорн, Висконсин

Перейти к рецепту

12
/
60

Я сделал знаменитый ростбиф моей мамы более полезным, используя шампиньоны кремини вместо говядины и коричневый рис вместо картофеля. Идеально подходит для легкого основного блюда. — Лили Джулоу, Лоуренсвилль, Джорджия

Перейти к рецепту

13
/
60

Это азиатско-мексиканское блюдо готово за считанные минуты! Если лосось начинает прилипать, добавьте в сковороду 2–3 столовые ложки воды. —Мариса Рапони, Воан, Онтарио

Перейти к рецепту

14
/
60

Низкоуглеводное питание не означает скудное — вот более легкий вариант стейка и яиц. Я люблю готовить с тыквой, но не стесняйтесь добавлять любую комбинацию овощей, которая вам нравится. — Роберт Дескин, Плантейшн, Флорида

Перейти к рецепту

15
/
60

В этом изысканном ужине на плите гребешки встречаются с мягкими помидорами. Попробуйте подавать пикантную смесь с рисом или пастой с ангельскими волосами и украсьте кинзой, если хотите. — Стефани Гокобаки, Сан-Рафаэль, Калифорния

Перейти к рецепту

16
/
60

Это острое блюдо из креветок — разумный способ сократить количество углеводов без ущерба для вкуса. Если у вас нет спирализатора, вы можете использовать тонко нарезанные соломкой кабачки, чтобы получить аналогичный эффект. — Бригетта Шредер, Йорквилл, Иллинойс

Перейти к рецепту

17
/
60

Моя семья любит эти тако с ближневосточной приправой и большим количеством овощей. Баранину можно заменить фаршем из индейки или говядины. — Арлин Эрлбах, Мортон Гроув, Иллинойс

Перейти к рецепту

18
/
60

Этот простой в приготовлении вегетарианский бургер обладает потрясающим вкусом, а хруст от добавления киноа придает текстуре, за которую можно умереть. Это простой и вкусный вариант вегетарианского бургера, который вы обязательно должны попробовать. Обжаривание на сковороде придает блюду идеальную хрустящую корочку, которая выводит его на новый уровень. Смесь можно приготовить заранее, и она очень хорошо замерзает. Наслаждаться! —Бет Кляйн, Арлингтон, Вирджиния

Перейти к рецепту

19
/
60

Красочное сочетание овощей, полосок свинины, приправ и арахиса понравится даже детям. Подавайте его с рисом в качестве основного блюда, к которому не нужны гарниры.
— Лорел Райзингер, Саскатун, Саскачеван

Перейти к рецепту

20
/
60

Я искал способ усилить вкус обычных куриных полосок, поэтому я измельчил оставшиеся кукурузные чипсы, чтобы получилась хрустящая ароматная корочка. — Синтия Геркен, Неаполь, Флорида

Перейти к рецепту

21
/
60

Подавайте эти острые кексы с мясным рулетом на ужин или нарежьте их, чтобы взять с собой бутерброд на обед. Они такие же вкусные после заморозки. — Шерил Норвуд, Кантон, Джорджия

Перейти к рецепту

22
/
60

Рыбалка — популярный вид отдыха там, где мы живем, поэтому люди всегда ищут способы приготовить свой улов. Мой муж считает это одним из своих любимых кляров для жарки рыбы. — Джеки Ханнас, Сидар-Спрингс, Мичиган

Перейти к рецепту

23
/
60

Это нежное блюдо имеет такой яркий вкус с оттенком лимона и нежными жареными морскими гребешками. Подавайте с хрустящим цельнозерновым хлебом, и вы получите впечатляющий ужин, который готовится в мгновение ока. — Томас Фаглон, Сомерсет, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

24
/
60

Я живу в Джорджии, но мне нравится острый, сладкий и слегка острый вкус курицы с уксусом по Каролине. — Рамона Пэррис, Акворт, Джорджия

Перейти к рецепту

25
/
60

Этот удивительный рецепт отражает мои немецкие корни. В более прохладные месяцы нет ничего более успокаивающего, чем сытный гашиш. Подавайте этот универсальный рецепт в качестве гарнира к праздничному столу или в качестве основного блюда на поздний завтрак с крупой из чеддера или с жареным яйцом. —Кристал Шлютер, Нортгленн, Колорадо

Перейти к рецепту

26
/
60

Чтобы сохранить прохладу на кухне, мы жарим курицу на открытом воздухе и подаем ее с мятно-персиковой сальсой, которую легко приготовить заранее. — Джени Колле, Хатчинсон, Канзас

Перейти к рецепту

27
/
60

Соберите кабачки в своем саду или на фермерском рынке и приступайте к приготовлению. Моя семья сходит с ума от этой полезной запеканки. По желанию можно натереть кабачки. — ЛиЭнн Грей, Тейлорсвилль, Юта

Перейти к рецепту

28
/
60

Я взяла рецепт полезного чили из индейки, приготовленный моей мамой, и сделала его более густым и крепким. Очень нравится, особенно осенью и зимой. — Селеста Зангер, Блумфилд Хиллз, Мичиган

Перейти к рецепту

29
/
60

Этот рецепт полезный, но сытный, быстрый и вкусный. Он будет на столе менее чем через 30 минут, и его сожрут мои дети! Если вы не любите капусту, добавьте вместо нее молодой шпинат или нарезанную брокколи. — Ким Ван Дунк, Колдуэлл, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

30
/
60

Каждый год мы с мужем с нетерпением ждем остатков еды на День Благодарения, чтобы приготовить этот бутерброд. Как только вы его попробуете, я уверен, вы согласитесь, что это лучший сэндвич с индейкой! —Клео Гонске, Реддинг, Калифорния

Перейти к рецепту

31
/
60

Моя мама дала мне кулинарную книгу по сбору средств, и это рецепт, которым я пользуюсь чаще всего. Вся моя семья на борту. Для начинки подумайте о сметане, помидорах, перце халапеньо и красном луке. — Джуди Хьюз, Уэйверли, Канзас

Перейти к рецепту

32
/
60

Это блюдо в одном флаконе — простой способ заставить детей и взрослых есть брокколи. Слоеное тесто, в которое заворачивают индейку, сыр и овощи, — это чистое, слоеное совершенство. — Дженель Фендер, Штайнбах, Манитоба

Перейти к рецепту

33
/
60

Это быстрый летний рецепт, в котором используются самые обильные садовые лакомства: кабачки, помидоры и зеленый перец. — Бекки Колдер, Кингстон, Миссури

Перейти к рецепту

34
/
60

Очень особенная тетя поделилась этой забавной вариацией сливочного тетраццини. Мы думаем, что на следующий день будет еще лучше. — Тасия Кокс, Найсвилл, Флорида

Перейти к рецепту

35
/
60

Это отличное блюдо, которое можно взять с собой на ужин. Также легко изменить рецепт с вашим любимым мясом или сыром. — Триша Бибб, Hartselle, AL

Перейти к рецепту

36
/
60

Когда у меня на кухне были голодные дети и ничего, кроме объедков, я придумала эти кесадильи. Теперь так мы всегда используем наш картофель, мясо и иногда овощи. — Андреа Диббл, Солон, Айова

Перейти к рецепту

37
/
60

Моя жена обожает этот стейк и меня, когда я готовлю его для нее. Она считает, что это идеальное блюдо для вечера пятницы после долгой рабочей недели. —Майкл Роуз, Майнот, Северная Дакота.

Перейти к рецепту

38
/
60

Я нашел у мясника свежемолотую курицу и приготовил ее на нашем новом гриле. В результате получаются эти дерзкие бургеры. Все сошли с ума, включая мою невестку, потрясающую повариху! — Венди Боутон, Виктория, Британская Колумбия

Перейти к рецепту

39
/
60

Мы готовим много французских соусов, и у нас всегда есть остатки ростбифа. Вот как я нашел этому хорошее применение. Для этих пирогов используйте любые овощи, которые вам нравятся. Они особенно вкусны, если их пропитать сырным соусом. — Дженни Вебер, Палмер, Аляска

Перейти к рецепту

40
/
60

В этом быстром ужине есть все: овощи, мясо, паста и соус, упакованные в нежный перец. Он будет очень красиво смотреться на вашем столе. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

41
/
60

Остатки говядины — главный ингредиент ужина на сковороде, который идеально подходит для двоих. Нарезанные помидоры и сыр пармезан придают цвет и аромат этому простому блюду. — Билл Хилбрих, Сент-Клауд, Миннесота.

Перейти к рецепту

42
/
60

Эти вегетарианские тако начинены смесью тушеной капусты, перца и черной фасоли, поэтому вы не пропустите мясо. Сверху положите авокадо, сыр или ложку сметаны. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

43
/
60

Эти простые фахитас со свининой, приготовленные в медленном огне, обладают невероятным вкусом. Обжигающая вырезка и овощи смешиваются с ярким соусом из кинзы и заправляются в лепешки для веселой вечеринки с тако. — Рэйчел Хози, Пенсакола, Флорида

Перейти к рецепту

44
/
60

Приготовленный соус делает акцент на этой теплой пасте песто с курицей. Держите песто в морозильной камере до тех пор, пока у вас не останется курица. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

45
/
60

Сделайте вечер пиццы высококлассным с этим забавным вариантом традиционного пирога.
Предварительно запеченная корочка и приготовленный соус песто делают все быстро и легко. — Триша Круз, Игл, Айдахо

Перейти к рецепту

46
/
60

Нежная свинина подается с насыщенным сливочным соусом с легкой ноткой красного перца. Это сытное блюдо очень простое в приготовлении и всегда остается у меня дома на ужин. —Моника Шипли, Туларе, Калифорния

Перейти к рецепту

47
/
60

Домашняя заправка придает легкость этим освежающим тортильям. Авокадо, бекон, сыр с плесенью и помидоры придают вкус, который мне нравится больше всего, и помогают придерживаться плана здорового питания.
— Линн Ван Вагенен из Солт-Лейк-Сити, Юта

Перейти к рецепту

48
/
60

Это простое средство для приготовления свинины привлекло мое внимание, когда я увидел слово «карамелизированный». Слегка сладковатая глазурь очень вкусная. Мне нравится подавать это с лапшой или рисом, или с картофельным пюре. — Элиза Лохридж, Бивертон, Орегон.

Перейти к рецепту

49
/
60

Наши макароны с сыром на плите особенные благодаря маслянистой крошке. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

50
/
60

Ожидайте получить множество комплиментов по поводу этих быстрых и ароматных отбивных. Они нежные и сочные. — Билли Джо Сильвестр, Нью-Смирна-Бич, Флорида

Перейти к рецепту

51
/
60

Эти филе достаточно элегантны для компании, но их действительно легко приготовить. Здесь, в Южной Флориде, в изобилии рыба, и мы любим собираться с друзьями после обеда, поэтому мне часто нужно быстро приготовить ужин, когда мы возвращаемся домой. Это особое блюдо — одно из любимых у моего мужа. — Мэри Татхилл, Форт-Майерс-Бич, Флорида

Перейти к рецепту

52
/
60

Я уже много лет готовлю этот обед с ветчиной с низким содержанием жира для своей семьи, и мы всегда с нетерпением ждем его. Со спаржей, помидорами, макаронами и кусочками ветчины это заманчивое сочетание вкусов и текстур. — Ронда Заводны, Дэвид Сити, Небраска

Перейти к рецепту

53
/
60

Я часто готовлю это дерзкое блюдо на сковороде, особенно когда опаздываю, потому что оно простое и требует так мало времени на приготовление. Рецепт получил первую премию в нашей местной газете несколько лет назад. — Эмма Магиельда, Амстердам, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

54
/
60

Пикантная сальса и нежные полоски стейка делают эти традиционные фахитас особенными. — Ребекка Бэрд, Солт-Лейк-Сити, Юта

Перейти к рецепту

55
/
60

Карбонара – это классика ужина, но мой вариант требует меньше времени на приготовление. Обогащенный ветчиной, беконом, оливками, чесноком и пармезаном, он, безусловно, не экономит на вкусе. — Кэрол Мартин, Таллахасси, Флорида

Перейти к рецепту

56
/
60

Наш регион славится хорошими морепродуктами, а крабовые котлеты являются традиционным фаворитом. Я научился их делать у шеф-повара в ресторане, где они были бестселлером. Сладкий и мягкий вкус крабового мяса обусловлен сочетанием других ингредиентов. — Дебби Терензини, Ласби, Мэриленд

Перейти к рецепту

57
/
60

Каждый ломтик этого быстро готовящегося золотого хлеба подобен горячему бутерброду с говядиной, брокколи и моцареллой. — Пенни Лапп, Северный Роялтон, Огайо

Перейти к рецепту

58
/
60

Люди думают, что у меня было много проблем, когда я раздавал эти пакеты. Отдельные пакеты из алюминиевой фольги удерживают сок во время запекания, чтобы курица с травами оставалась влажной и нежной. Фольга экономит время и упрощает уборку. — Эдна Шаффер, Беула, Мичиган

Перейти к рецепту

59
/
60

Сладкие яблоки прекрасно сочетаются с острой горчицей в этом блюде, создавая сочную начинку для жареного на сковороде стейка из ветчины. Особенно люблю подавать его гостям осенью. — Элеонора Чор, Афина, Орегон

Перейти к рецепту

60
/
60

Свежий вкус с изюминкой описывает этот быстрый и простой рецепт. Фахитас идеально подходит для жарких летних вечеров, когда хочется приготовить что-нибудь веселое и вкусное, но при этом свести приготовление пищи к минимуму. Попробуйте полить их сметаной, гуакамоле или и тем, и другим. — Линдси Сент-Джон, Плейнфилд, Индиана.

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 29 ноября 2021 г.

Аннамари Хигли

Аннамари Хигли является помощником редактора журнала Taste of Home, а также специальных выпусков бренда. Переселенка со Среднего Запада, родом из района залива Сан-Франциско, она любит пешие прогулки, развлечение и, как вы уже догадались, готовку и выпечку.

Марк Хаген

Бывший владелец собственного ресторанного бизнеса, Марк последние 20 лет является частью команды Taste of Home. Его работы также появлялись в журналах Quick Cooking, Light & Tasty и Country Woman, а также в различных кулинарных книгах Pillsbury и Betty Crocker. Когда он не проводит время на кухне со своим Вести, Рокко, он работает во дворе, устраивает стендап-комедии или ест начос. (Скорее всего, последнее.)

24 веселых ужина в будние дни (+ простые рецепты)

• Поделиться

• Электронная почта

Ищете легких ужинов по будням , чтобы добавить их в свой распорядок дня? Вы попали в нужное место.

Готовить ужин каждый божий день может быть настоящей рутиной, особенно та часть, которая связана с выяснением того, что приготовить!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Пришло время разнообразить ваш обеденный стол, и эти блюда сделают именно это.

Рецепты легкого ужина в будний день

Веселые, творческие и аппетитные, эти блюда гарантированно станут хитом. Их тоже безумно легко приготовить! Не волнуйтесь, вам не нужно быть кулинаром, чтобы приготовить гастрономические блюда на скорую руку.

Так чего же ты ждешь? Удивите свою семью этими легкими ужинами в будние дни, которые обязательно взорвут их вкусовые рецепторы!

Побалуйте свою семью мексиканским застольем, подав этот простой пирог с тако с горохом!

Он сделан из идеально приправленного говяжьего фарша под кремовой сырной начинкой, которая идеально пропеклась. Как вы можете пойти не так с этим?

Этот пирог с тако не только сытный и ароматный, но и очень простой в приготовлении! Все, что нужно, это основные ингредиенты для кладовой и 15 минут практической подготовки.

Вы можете подавать пирог как есть или добавить в него сметану, гуакамоле и сальсу.

Стир-фрай — популярное азиатское блюдо, которым, как мне казалось, можно насладиться только в ресторане. Как оказалось, это очень просто и можно сделать дома!

Не пугайтесь всех ингредиентов. Этот рецепт занимает всего 21 минуту, чтобы приготовить!

Еще одна вещь, которая мне нравится в жарке стир-фрай, это то, что ее легко настроить. Просто придерживайтесь основной формулы белка, овощей и соуса, и вы не ошибетесь.

Этот рецепт требует стейка из пашины, моркови, брокколи, стручкового горошка и лука. Что касается соуса, это просто загущенный говяжий бульон, приправленный соевым соусом и хлопьями красного перца.

Но можете ли вы представить все эти цвета и ароматы? Соедините это жаркое с рисом для вкусного и сытного обеда!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Еще одно фантастическое азиатское лакомство для вас! Эти миски с лапшой вкусные, сытные, и на их приготовление уходит всего 30 минут.

Рисовая лапша, цуккини, лук, чеснок, арахис и яйца плавают в ароматном соусе. Это как гибрид пад тай и ло мейн, и это потрясающе.

Поверьте мне, что одной миски недостаточно! Эта лапша вызывает серьезное привыкание.

Что делает это блюдо особенным, так это соус. Приправленный коричневым сахаром, перцем чили, чесноком, имбирем и кинзой, каждый глоток — это чудесный взрыв во рту!

Эта колбаса и рис на сковороде — идеальный способ накормить голодную толпу.

Итальянская колбаса, болгарский перец, лук и рис создают выигрышное сочетание вкусов. Яркие цвета делают блюдо еще более аппетитным.

Кроме того, это блюдо готовится всего за 30 минут. Он сытный, вкусный и простой в приготовлении.

Придайте своему будничному ужину азиатскую нотку с этой восхитительной тайской говядиной.

Говядина и брокколи покрыты густым сливочным соусом из кокосового молока и карри. Это блюдо — любовь с первого кусочка!

Это блюдо не только достойно слюни, но и не содержит глютена!

Он также собирается всего за 30 минут.

Хотите чего-нибудь легкого и полезного? Больше ни слова! Этот куриный салат — все, что вам нужно.

Курица, сельдерей, виноград и миндаль покрыты невероятно сливочной заправкой. Текстуры, ароматы, цвета! Даже ненавистники салатов не смогут устоять перед этим.

К тому же очень легко подготовиться. С помощью старой доброй курицы-гриль это блюдо не требует приготовления! Просто перемешайте ингредиенты и вуаля! Делается за 15 минут.

Этот салат можно подавать как есть или использовать в качестве начинки для бутербродов! В любом случае вас ждет незабываемый ужин.

Пицца, которая готовится за 30 минут?! Эти мексиканские лепешки просто мечта!

Тонкая корочка лепешки наполнена мясом тако, обжаренными бобами, помидорами, луком, сыром, авокадо и сальсой.

Вау. Просто пишу все, от чего у меня текут слюни. Представьте, как вы кусаете все это добро, и я уверен, что вы тоже это сделаете!

Поскольку вы будете использовать готовые коржи для лепешек, эта пицца готовится всего за 30 минут. Тесто может и не такое вкусное, как домашнее, но вкусное.

Все, что вам нравится в тако, в одном изумительном супе!

Идеально приправленный говяжий фарш, бобы и овощи, варящиеся в густом бульоне? Этот суп — праздник для глаз и рта.

Этот суп можно даже не сочетать ни с чем. Это обязательно удовлетворит тело и душу. Я не могу придумать лучшего способа согреться в холодную ночь.

Этот пирог с чизбургером — лучшая еда для комфорта.

Как будто чизбургер сам по себе недостаточно совершенен, он перешел на совершенно другой уровень, превратившись в пирог! Это греховное удовольствие, которое обязательно понравится и детям, и детям в глубине души.

Это блюдо, похожее на пирог с заварным кремом, наполнено говяжьим фаршем и сыром. Он пропекается до совершенства, придавая ему хрустящую золотую корочку.

Благодаря Bisquick этот богатый пирог готовится в кратчайшие сроки. Всего 40 минут, и ужин подан.

Начинка из тертого цыпленка и сыра помещена в нежную лепешку, покрыта соусом энчилада и посыпана еще большим количеством сыра.

Эти куриные энчиладас гарантированно станут вашим новым фаворитом!

Ключ в соусе. Приправленный порошком чили, луковым порошком, чесночным порошком, тмином и орегано, это самый достойный слюни соус, когда-либо покрывавший энчиладас.

Если вы думаете, что делать их утомительно, подумайте еще раз. На приготовление этих куриных энчиладас уйдет всего 30 минут!

Тосканский суп из равиоли звучит так высокопарно, но поверьте мне, это очень быстро и просто!

Возьмите с собой семью в путешествие по Италии с этим сливочным и сырным супом! Он сделан из равиоли с начинкой из сыра, итальянской колбасы и шпината, плавающих в густом томатном бульоне.

Этот суп признан популярным.

Насыщенный, мясистый, сырный, сытный и все, что вы можете пожелать от супа! Самое главное, что это легко сделать и займет всего 30 минут.

Жареная рисовая вермишель — инновационное азиатское блюдо, которое просто сразит вас наповал.

Лапша вермишель более известна как рисовая лапша или рисовые палочки. Это очень тонкая, почти прозрачная лапша, широко используемая в азиатских странах.

Это блюдо готовится из обжаренной лапши Вермишель, курицы, ростков фасоли и зеленого лука. Это просто, но точно попадает в точку.

И это тоже здорово! Фантастический способ наполнить желудок без чувства вины!

Название может и не аппетитное, но аппетитное!

Жаба в норе — классическое английское блюдо, приготовленное из свиных сосисок в йоркширском пудинге. Заправленное насыщенным соусом, это очень вкусное и сытное блюдо.

Интересно, откуда у него такое необычное название? Просто посмотрите на это! Сосиски, выглядывающие из пудинга, напоминают жаб, высунувших головы.

Чизбургер в форме супа? Это безумие, и мне это нравится!

Суп-чизбургер — идеальное угощение. Одна ложка согреет ваш животик, сердце и душу. Он идеален для холодных, дождливых вечеров!

Я даже не могу выразить, как я счастлива от этого супа.

Он наполнен говяжьим фаршем, картофелем и сыром, а сверху беконом, гренками и петрушкой.

Сочетание бархатистого супа, нежного картофеля и хрустящей начинки — просто бесподобно.

Кто сказал, что гамбургеры должны быть греховными? Эти гамбургеры с индейкой принесут вам максимальное удовлетворение без чувства вины.

Более постная и полезная, чем говядина, индейка является фантастической альтернативой для любителей здоровья и людей, следящих за своим весом. Но не волнуйтесь, эти гамбургеры такие же сочные и ароматные, как ваше любимое мясное блюдо.

Эти гамбургеры, приправленные вустерширским соусом, кетчупом и горчицей, настолько хороши, что вы даже не пропустите говядину!

Приправьте свой будничный ужин этим тропическим жарким.

Это райское наслаждение наполнено морковью, сладким перцем, китайской капустой, спаржей и сахарным горошком. Это блюдо, сваренное в густом ананасово-соевом соусе, очень вкусное.

Только посмотрите, какие красивые цвета! Это жаркое не только вкусно, но и достойно Instagram.

Это блюдо может показаться сложным в приготовлении, но жаркое стир-фрай на 100 % подходит для новичков.

Ужин по будням проще некуда! Пять ингредиентов и 10 минут приготовления — вот и получается одно смачное блюдо.

Этот цыпленок без взгляда — самый простой способ завоевать чье-то сердце.

Этот ужин, приготовленный из риса, грибного супа, супа из сельдерея и курицы, вызывает безумную зависимость! От этого не откажутся даже придирчивые едоки.

Вам нужно сделать большую партию, потому что она исчезнет за считанные минуты.

Все, что вам нужно, это смешать все ингредиенты, а духовка сделает все остальное.

Хотите произвести впечатление на детей? Пусть этот феттучини Альфредо творит чудеса.

Макароны al dente плавают в густом, сливочном и сырном соусе? Это простая формула, но она работает. На всех!

Этот соус альфредо, приправленный сыром пармезан и чесноком, может составить конкуренцию любому ресторану.

Это так легко сделать! Всего 15 минут и готово. Говорю вам, однажды попробовав этот соус, вы больше никогда не вернетесь к банке.

Разноцветные фахитас в форме чаши для риса? Мне 3 порции, пожалуйста.

Это не обычные фахитас. Невероятно нежный и сочный стейк с красочными обжаренными овощами на подушке из испанского риса.

Боже мой, это райская чаша.

Это такое простое и универсальное блюдо, к тому же! Вы можете использовать любые овощи и добавлять свои любимые мексиканские начинки.

Лазанья – одно из лучших итальянских блюд, известных человеку. Но это также и одна из самых утомительных вещей. У меня есть идеальное решение для вас.

Эта лазанья в форме для кексов дает вам все преимущества классической комфортной еды, но без усилий и чувства вины.

В этом новаторском блюде вместо пасты используются обертки вонтонов, вместо говядины — индейка, а вместо соуса бешамель — рикотта.

Очень мясистое, сливочное и сырное блюдо! Это может быть не то же самое, что традиционная лазанья, но это следующая лучшая вещь.

Нужно еще больше ужинов в будние дни? Мы вас прикрыли!

Перец чили — надежный способ перевернуть любой хмурый взгляд с ног на голову. Однако подготовка занимает несколько часов.

К счастью, эта версия требует всего 20 минут практической подготовки. Остальное дело в духовке.

Черная фасоль и говяжий фарш приправлены тмином и порошком чили в густом томатном супе. Одна только мысль об этом чили уже согревает мое сердце.

Подавайте в игровой день или холодным вечером, чтобы получить приятное удовольствие.

Любимый сыр на гриле, приготовленный по-итальянски!

Хотя в классическом американском жареном сыре нет ничего плохого, время от времени приятно что-то менять.

Этот итальянский жареный сыр наполнен не только сыром, но и сладким и острым соусом маринара! Это еще и самое простое!

Всего 15 минут и ужин готов.

Богатый и жирный лосось с кунжутным маслом и кленовым сиропом? Какой интересный способ ароматизировать классический протеин!

Для этого рецепта требуется очень мало ингредиентов и времени на приготовление, но получается самое эффектное блюдо!

Просто замаринуйте рыбу в смеси кленового сиропа, кунжутного масла, соевого соуса и чеснока и запеките!

Тот же маринад используется для приготовления сладкой глазури, придающей лососю еще один вкус.

Курица-гриль, гуакамоле и сальса кладутся поверх хрустящей кукурузной лепешки. Эти тостады заслуживают аплодисментов.

Только представьте себе все эти яркие вкусы и контрастные текстуры! Один укус перенесет вас в мексиканский рай.

Поскольку вы будете использовать курицу-гриль, приготовить эти тостады очень просто. Готовить вообще не нужно! Ужин подается всего за несколько минут.

Коллекция рецептов из 24 праздничных ужинов

Ищете легкие будничные ужины, которые понравятся всей семье? Попрощайтесь со скучными блюдами и сделайте эти восхитительные ужины частью своей еженедельной рутины.

Ingredients

• Taco Pie

• Beef Stir-fry

• Asian Weeknight Noodle Bowls

• Skillet Sausage and Rice

• Weeknight Thai Beef

• Chicken Salad

• Mexican Flatbread

• Taco Soup

• Cheeseburger Pie

• Chicken Enchiladas

• Tuscan Ravioli Soup

• Fried Rice Vermicelli

• Toad in The Hole

• Легкий суп с чизбургером

• Легкие бургеры с индейкой

• Жаркое из креветок и ананасов

• No Peek Chicken

• Fettuccine Alfredo

• Steak Fajita Bowls

• Muffin Tin Lasagna

• Easy Black Bean Chili

• Easy Italian Grilled Cheese

• Maple Sesame Salmon

• Тостадас Easy Chicken

Указания

• Выберите свой любимый рецепт.