Как приготовить сырники с курагой

вернуться назад

Эти золотистые сырники с добавлением яркой оранжевой кураги обязательно понравятся вашим детям, ведь они получаются нежнейшими и очень вкусными. Благодаря тому, что при приготовлении используется совсем немного муки, в сырниках явственно ощущается именно творожный вкус. Кроме того, готовятся сырники без добавления сахара и с рисовой мукой, что делает их прекрасным десертом для тех, кто следит за своей фигурой.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

• Общ.\актив. время готовки:
  30 минут\10 минут
• Рейтинг:

  5 / 5 1 отзыв Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  1

  Оцените рецепт

• Количество порций:
  4 порции
• org/NutritionInformation»>
  Калорийность (100g):
  150 ккал
• Стоимость:
  средняя стоимость

Распечатать

Ингредиенты:

• Творог – 500 г
• Яйцо – 1 шт.
• Курага – 100 г
• Мука рисовая – 40 г + 1 ст.л. для панировки
• Масло растительное – по вкусу для жарки

Приготовление: Шаг 1

• Подготовить продукты по списку.

  Жирность творога для приготовления сырников не имеет значения, главное – творог должен быть сухим, никакой лишней жидкости в нем быть не должно, иначе придется добавлять лишнюю муку.

  Вместо кураги можно взять любые сухофрукты: изюм, вяленую вишню или клюкву, цукаты. Только их обязательно нужно порезать небольшими кубиками, мелкий изюм резать необязательно.

• Шаг 2

  Творог выложить в миску и тщательно размять вилкой. Разбить яйцо и еще раз все очень тщательно вымешать вилкой.

• Шаг 3

  Курагу тщательно вымыть и обсушить. Порезать кубиками небольшого размера. Добавить к творожно-яичной массе. Тщательно перемешать вилкой.

  Сладость кураги можно скомпенсировать добавлением цедры, например, лайма. Она придаст легкий вкусовой оттенок. На такое количество творога достаточно цедры одного небольшого лайма, это примерно ½ ч.л.

  Всыпать рисовую муку и вымешать массу руками до пластичности. Творожная масса не должна липнуть к рукам, если такое происходит, то нужно добавить еще немного муки, иначе сырники растекутся на сковороде.

• Шаг 4

  Слегка припылить рабочую поверхность рисовой мукой (уйдет примерно столовая ложка муки) и, отщипывая кусочки теста, сформировать небольшие сырники.

• Шаг 5

  Хорошо разогреть сковороду и слегка смазать ее растительным маслом. Выложить сырники на сковородку и готовить на максимальном огне примерно 1 минуту, потом уменьшить огонь до минимума и готовить под крышкой 5 минут. Перевернуть сырники на другую сторону и готовить еще 10-12 минут под крышкой. Время приготовления будет зависеть от размера сырников.

• Шаг 6

  Подавайте сырники со свежими ягодами и натуральным йогуртом или густым творожком, медом, вареньем или джемом.

• Шаг 7

  Сырники с курагой готовы. Приятного аппетита!

Категории: Безглютеновые рецепты и меню на каждый день, Диетические рецепты из творога, Кухни народов мира, Простые рецепты из творога, Рецепты из творога на завтрак, Рецепты повседневные, Рецепты ПП завтраков на каждый день, Русские рецепты, Сырники из творога: рецепты, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить быстро и вкусно на сладкое, Что приготовить на завтрак

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор рецепта
Valentina Maslova

Автор рецептов на сайте nehudeem. ru
Фудфотограф

Просмотреть все рецепты автора

Диетические блюда из творога — Со Вкусом

Творог — это молоко для взрослых. Врачи советуют употреблять его ежедневно для поддержки уровня кальция в организме человека любого возраста. Кроме этого, творог содержит множество аминокислот, витамины группы А, B, E, P, магний и железо. А еще этот продукт наполнен таким необходимым для нас белком.

Что же мы готовим из творога? Чизкейки и творожные запеканки? Бесконечное количество желейных десертов на его основе? Но, как и каждый продукт, во время термообработки творог теряет часть своих полезных качеств. Именно поэтому самым полезным считается свежий творог только с натуральными добавками.

Творог с джемом

Добавьте в 150 г свежего творога столовую ложку домашнего джема. Можете взять вместо него фрукты в сиропе. Перемешайте или же ешьте так. Это блюдо несет в себе 235 калорий и максимум пользы.

Творог «‎Баунти»‎

Для этого десерта вам понадобится 150 г творога, 2 чайные ложечки какао, одна ложечка кокосовой стружки и кленового сиропа. Последний можете заменить сгущенкой. Сделайте блюдо слоями, а в процессе можете перемешать. Всего 315 калорий, а какая вкуснятина!

Весенний творог

Средние помидорку и огурец помойте и нарежьте полосками. Укроп помойте и измельчите. Добавьте эти ингредиенты к 150 г творога и приправьте щепоткой соли и чесночного порошка. Перемешайте, и вуаля! Закуска на 202 калории готова.

Осенний творог

Маленькую грушу или половину большой очистите от внутренностей, порежьте кубиками. Добавьте фрукт в 150 г творога, влейте столовую ложку обезжиренной ряженки и чайную — мёда. Сладкий и полезный десерт на 251 калорию готов.

Творог с луком

А такое блюдо можно использовать и как закуску, и как намазку. 150 г творога смешайте со столовой ложкой сметаны нежирной. Зеленый лук и укроп ополосните, нашинкуйте и переложите к творогу. Слегка посолите, перемешайте и употребляйте свои законные 213 калорий.

Творог с бананом

Просто и сытно: полстакана нежирного творога и половина банана. Последний нарежьте кубиками, слайсами или же разомните вилкой. Такой десерт придаст вам сытости и наполнит организм 233 калориями.

Пикантный творог

Пикантная закуска как для обеда, так и на вечер. Очистите половину авокадо от косточки и кожуры, нарежьте кубиками. Добавьте к 150 г творога. Туда же пересыпьте укроп рубленый, щепотку соли и чесночного порошка. Сбрызните лимонным соком и оливковым маслом. 360 калорий, а такое пышное блюдо.

Творог «Шарлотка»‎

Маленькое яблочко или половину большого очистите от внутренностей, а также, если хотите, от кожуры. Порежьте фрукт кубиками и переложите к 150 г творога. Далее пол чайной ложки корицы и ложечку мёда добавьте сверху. Диетическая шарлотка на 259 калорий готова.

Творог для кишечника

Небольшую чашку творога залейте столовой ложкой обезжиренного кефира. 5 штучек чернослива порежьте полосками и пересыпьте их к творогу. Перемешайте и приступайте к трапезе на 297 калорий.

Ягодный микс

Полстакана творога залейте 2 столовыми ложками натурального йогурта без добавок. Туда же всыпьте 50 г мытой малины (голубики/черники/смородины). Перемешайте и употребляйте свои 233 калории. Кстати, можете добавить немного больше йогурта и взбить смесь блендером. Получится отличное смузи.

Конечно, такие комбинации принесут пользу вашему организму и не навредят фигуре только в том случае, если вы будете использовать низкокалорийный творог. Но даже если вы сейчас не на диете, смело добавляйте этот полезный кисломолочный продукт в свой рацион. Крепкие кости и иммунитет вам будут обеспечены!

ВИРУСНОЕ ТВОРОЖНОЕ МОРОЖЕНОЕ

Автор Shawna Опубликовано 19 апреля 2023 г.

Этот пост может содержать партнерские ссылки, и мы будем получать комиссию, если вы совершаете покупку по этим ссылкам. Спасибо Вам за поддержку!

Поделиться любовью!

Перейти к рецепту Распечатать рецепт

Вирусное творожное мороженое — вкусный десерт с высоким содержанием белка. Вам понадобится всего 4 простых ингредиента, чтобы приготовить творожное мороженое с клубничным чизкейком. Вы можете легко сделать этот рецепт за 5 минут, и вам не потребуется машина для мороженого. Просто смешайте ингредиенты, заморозьте и наслаждайтесь! Текстура супер кремовая и гладкая.

Я уверен, что в последнее время вы заметили эту тенденцию во всем Интернете. Большинство людей используют жирный творог, 1/4 стакана меда, много арахисового масла и шоколад. В конце концов, это не полезнее настоящего мороженого. Мы не хотели упускать возможность попробовать это, потому что думали, что идея может быть хорошей. Тем не менее, мы хотели облегчить его, поэтому это имело смысл сделать. Мы попробовали несколько разных вариантов, и в итоге нам понравился этот восхитительный вкус клубничного чизкейка!

Что такое творожное мороженое?

Мороженое из творога стало популярным в социальных сетях. Он состоит из творога и фруктов, которые смешаны вместе. Затем смесь замораживают и наслаждаются ею как мороженым. Мы по-своему приготовили творожное мороженое с клубничным чизкейком. Мы даже добавили немного лимонного сока для большего вкуса чизкейка!

Творожное мороженое Ингредиенты

• Творог: Творог необходим для приготовления творожного мороженого.
• Клубника: Используйте замороженную клубнику, чтобы приготовить клубничное творожное мороженое.
• Подсластитель: используйте свой любимый подсластитель.
• Лимон: Лимонный сок делает его еще более похожим на чизкейк!

Какой творог использовать?

Для облегчения этого творожного мороженого мы использовали нежирный 2% творог. Вы также можете использовать жирный цельный творог или обезжиренный творог. Лучше всего использовать качественный творог.

Какой подсластитель использовать?

В этом рецепте можно использовать любой подсластитель. Некоторые варианты: сахар, мед, кленовый сироп или подсластитель без сахара 1:1 на ваш выбор.

Вариации творожного мороженого

Мы приготовили творожное мороженое с клубничным чизкейком. Вы также можете приготовить творожное мороженое с другими вкусами! Простой способ сделать это — использовать ваши любимые замороженные фрукты, такие как черника, малина или смешанные ягоды, вместо клубники в этом рецепте.

Часто задаваемые вопросы

Вкусно ли творожное мороженое?

Да, это творожное мороженое очень вкусное! Он очень сливочный и на вкус как клубничный чизкейк.

Что делать, если я не люблю творог?

Даже если вы не любите творог, пусть это не помешает вам приготовить этот рецепт. Ароматы клубничного чизкейка проявляются в этом творожном мороженом, а творог смешивается, что устраняет его текстуру, которая не нравится некоторым людям. Он гладкий и сливочный и имеет восхитительный вкус клубничного чизкейка.

На вкус как мороженое?

Мороженое из творога по вкусу и аромату похоже на клубничное мороженое. Текстура похожа, кремовая и гладкая. Хотя на вкус это не совсем мороженое, это вкусный и легкий десерт с высоким содержанием белка.

Полезно ли творожное мороженое?

Этот вариант творожного мороженого полезен. Творог богат белком, и в этом рецепте мы использовали обезжиренный творог. Замороженная клубника добавляет аромата, и вы можете использовать свой любимый подсластитель.

Можно ли использовать обезжиренный творог?

Да, в этом рецепте можно использовать обезжиренный творог. Мы попробовали и получилось здорово! Когда вы замораживаете его и перемешиваете каждый час, он становится немного холоднее, чем 2% обезжиренный творог. Кроме того, он немного более соленый, но является отличным обезжиренным вариантом. Если вы используете Ninja Creami, он будет менее ледяным.

Как приготовить творожное мороженое

Сначала добавьте в блендер творог, замороженную клубнику, подсластитель и лимонный сок.

Затем смешайте все до получения однородной массы.

После этого перелейте смесь в контейнер для заморозки.

Заморозить творожное мороженое на 4-5 часов. Не забывайте перемешивать его каждый час, пока он замерзает.

После заморозки зачерпните творожное мороженое и наслаждайтесь!

Как заморозить творожное мороженое

• В морозильной камере: Вы можете заморозить его в морозильной камере на 4-5 часов, перемешивая каждый час, чтобы оно не замерзло.
• Использование Ninja Creami : Перелейте смесь в контейнер для мороженого Ninja Creami, заморозьте на 24 часа, затем дайте Creami сделать всю работу. Смешайте один раз со светлым мороженым (не волнуйтесь, когда закончите, оно будет выглядеть порошкообразным). Затем откройте и добавьте 1 столовую ложку молока по вашему выбору и снова перемешайте с легким мороженым в Creami, чтобы убедиться, что оно смешано и супер сливочное. Требуется несколько смешиваний, но он выйдет супер кремовым! Мы сделали это в Ninja Creami, потому что одержимы этой машиной. Это в значительной степени превратит что угодно в сливочное гладкое мороженое. Но не волнуйтесь, если у вас его нет, вы все равно можете приготовить этот рецепт, просто следуйте первым инструкциям выше.

Советы по приготовлению творожного мороженого

Добавить лимонный сок

Добавление лимонного сока делает это творожное мороженое еще более похожим на чизкейк!

Добавить начинку

Это творожное мороженое очень вкусное и по вкусу напоминает клубничный чизкейк! Он вкусен сам по себе или с дополнительными начинками. Нам нравится добавлять сверху нарезанную свежую клубнику и измельченные крекеры.

Используйте замороженные фрукты

Мы рекомендуем использовать замороженные фрукты, потому что это проще и дешевле. Наш рецепт требует 3/4 стакана клубники, так что будет намного проще и вкуснее, если вы используете замороженную клубнику. Однако этот рецепт также подойдет и для свежих фруктов, если вы предпочитаете.

Взбить до получения однородной массы

Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Вам не нужны комочки творога.

Как долго это продлится?

Мы рекомендуем наслаждаться этим творожным мороженым, когда оно замерзнет, ​​примерно через 4-5 часов. Если вы храните остатки слишком долго, они станут ледяными. Если вы планируете использовать Ninja Creami, вы можете оставить мороженое в морозильной камере на срок до недели, прежде чем использовать машину, чтобы превратить его в мороженое.

Больше рецептов, чтобы попробовать дальше!

• Чаша для буррито с пикантным творогом
• Рецепт простых блинчиков с клубникой
• Домашнее фруктовое мороженое без сахара
• Ананасовый сорбет Healthy Dole Whip
• Присоединяйтесь к нам на нашем канале YouTube для видео рецептов!

Если вы попробуете этот рецепт, пожалуйста, не забудьте оставить нам комментарий и рейтинг ★★★★★ дайте нам знать, как это получается для вас. Надеемся, вам понравится!

ВИРУСНОЕ МОРОЖЕНОЕ С ТВОРОГАМИ

5 из 8 90 146 голосов

Рецепт Шоны
Блюдо: Десерт Кухня: Американская Сложность: Легко

Порции

2

порции

Время приготовления

900 08 5

минуты

Время приготовления

1

минуты

Калорийность

109

ккал

Вирусное творожное мороженое — вкуснейший высокобелковый десерт. Вам понадобится всего 4 простых ингредиента, чтобы приготовить творожное мороженое с клубничным чизкейком.

Режим приготовления

Держите экран устройства включенным

Ингредиенты

• 1 ЧАШКА нежирного 2% творога

• 3/4 чашки замороженной клубники

• 2 столовые ложки подсластителя на выбор

• 1/4 чайной ложки лимонного сока

Указания

9002 0

Вы можете заморозить его на ночь, если у вас есть Ninja Creami. Выйдет идеально. Смешайте один раз, затем добавьте 1 столовую ложку молока по вашему выбору и снова смешайте со сливками.

Оборудование

• Ninja CreamiКупить здесь

Видео с рецептами