Завтрак с авокадо и яйцом

Попробуйте приготовить на завтрак сэндвич с авокадо и яйцом! Он получается не только вкусным, но и полезным. Готовится он за считанные минуты, и с ним всегда можно слегка поэкспериментировать (использовать разную зелень, добавить колечки лука или свежие огурчики и т. д.).

Надоела обычная яичница на завтрак? Авокадо — вот залог успеха! Яйца для такого сэндвича подойдут не только вареные в скорлупе, но и яйца пашот.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

• Общ.\актив. время готовки:
  15 минут\15 минут
• Рейтинг:

  5 / 5 1 отзыв Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  1

  Оцените рецепт

• Количество порций:
  2 порции
• org/NutritionInformation»>
  Калорийность (100g):
  131 ккал
• Стоимость:
  средняя стоимость

Распечатать

Ингредиенты:

• Хлеб – 2 шт. (2 ломтика цельнозернового или ржаного хлеба)
• Авокадо – 1 шт.
• Яйцо – 2 шт.
• Помидор – 2 шт.
• Салат – 1 горсть (-и) (салатные листья, на ваш вкус)
• Сок лимонный – 1 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Перец черный – по вкусу

Приготовление: Шаг 1

• Подготовить продукты для завтрака с авокадо и яйцом.

  Горсть салатных листьев промыть и высушить.

  Яйца отварить в скорлупе до желаемой степени готовности, слегка охладить и очистить.

• Шаг 2

  Пару ломтиков хлеба (я взяла с отрубями, но можно взять ржаной или, если вы его очень любите, то обычный белый тостовый) подсушить на сковороде гриль или же на электрическом гриле (также можно использовать и обычную сковородку).  Подсушивать хлеб нужно до тех пор, пока сверху не образуется легкая хрустящая корочка, но внутри мякиш должен остаться мягким.

• Шаг 3

  Авокадо разрезать, провернуть половинки в разные стороны, раскрыть и выскрести мякоть чайной ложкой.

  Мякоть присолить и слегка поперчить, также добавить лимонный сок. Размять вилкой в неоднородную кашицу.

• Шаг 4

  На хрустящий хлебушек для вашего будущего сэндвича нанести пасту из авокадо.

• Шаг 5

  Сверху выложить салатные листья.

• Шаг 6

  Далее выложить томаты, нарезанные кольцами или полукольцами.

• Шаг 7

  И в завершение уложить ломтики яиц.

• Шаг 8

  Подавать завтрак с авокадо и яйцом нужно сразу же, иначе авокадо потемнеет, да и хлеб потеряет свою хрустящую корочку из-за влаги.

  Приятного аппетита!

Категории: Простые рецепты из яиц, Рецепты бутербродов, Рецепты быстрых завтраков, Рецепты завтраков из яиц, Рецепты из помидор и яиц, Что приготовить на завтрак, Что приготовить на полдник

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор рецепта: Даша Черненко

5 завтраков с авокадо, которые можно приготовить за 10 минут

Авокадо не зря называют суперфудом. Ученые пришли к выводу, что употребление этого фрукта сопоставимо по своему эффекту с некоторыми косметологическими процедурами.

Причину такого «волшебства» специалисты объясняют просто. Все дело в комплексе химических элементов, которые входят в состав фрукта. Среди них витамины B, Е, А, С, кальций, калий, магний, железо, натрий и фосфор. Хоть фрукт довольно жирный и худеть с его помощью вряд ли получится, но небольшое его количество обогатит организм исключительно полезными ненасыщенными жирами. Предлагаем вам несколько простых завтраков с авокадо, приготовление которых не займет более десяти минут (а в некоторых случаях – не более пяти).

Лучшие завтраки с авокадо

Яйца, запеченые в авокадо

• авокадо – 2 шт.
• яйца – 4 шт.
• бекон или копченый лосось – 4 ломтика
• соль, перец – по вкусу

Авокадо разрезаем на половинки, вытаскиваем косточку.

В образовавшиеся лунки кладем по кусочку бекона или лосося, сверху разбиваем яйца.

Ставим в нагретую до 200 градусов духовку на 10 минут.

Тосты с лососем

• темный хлеб
• спелый авокадо
• лосось
• соль, перец
• половинка лимона

Хлеб подсушиваем в тостере или на сковороде без масла.

Авокадо разрезаем, вытаскиваем косточку и ложкой достаем мякоть.

Намазываем мякоть на подсушенный хлеб, сзбрызгиваем лимонным соком и посыпаем солью и перцем. Выкладываем сверху кусочки лосося.

Яичный ролл с зеленью

• авокадо – 1 шт.
• яйца куриные – 4 шт.
• молоко – 3 ст. л.
• зелень – 1 пучок 
• соль, перец – по вкусу
• растительное масло для жарки
• ветчина – по желанию
• мягкий сыр – 100 г
• мука или крахмал – 2 ч. л.
• помидор – 1 шт.
• лимон – половинка

Яйца взбиваем с молоком, солью, перцем и мукой или крахмалом. Сковороду хорошо нагреваем, смазываем маслом и выливаем на нее часть яичной массы так, чтобы получился тонкий блинчик.

Жарим блинчик с двух сторон. Затем дожариваем оставшуюся яичную массу.

Фрукт чистим, удаляем косточку и нарезаем тонкими ломтиками. Сбрызгиваем  лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.

Зелень мелко рубим, помидоры режем мелкими кубиками, смешиваем все с мягким сыром. При желании можно добавить соль и перец.

Готовые блинчики смазываем начинкой, выкладываем на них ломтики овощей и фрукта по желанию. Сворачиваем роллами.

Салат с авокадо

• авокадо – 1 шт.
• помидоры – 2 шт.
• огурец – 2 шт.
• лимон  – половинка
• кинза – несколько веточек
• лук – по желанию
• соль, перец – по вкусу
• растительное масло

Фрукт и овощи режем небольшими кубиками. Складываем в миску, добавляем кинзу и лук по желанию. Солим, перчим, поливаем лимонным соком и сбрызгиваем растительным маслом.

Овсянка с авокадо

• авокадо – 1 шт. 
• овсяные хлопья – 150 г
• лук – 1 шт.
• чеснок – 1 зубчик
• соль, перец – по вкусу
• растительное масло
• тертый пармезан

Лук и чеснок мелко режем, обжариваем в небольшом  количестве растительного масла. Овсяные хлопья запариваем кипятком. Когда будут готовы, добавляем соль и перец по вкусу, посыпаем тертым пармезаном и подаем с нарезанным на дольки фруктом.

Фото: thelittlekitchen.net, olivemagazine.com, buzzfeed.com, natashaskitchen.com, eatthis.com.

Думаємо, що вам може сподобатись цей наш контент:

ДЕТАЛЬНІШЕ

ДЕТАЛЬНІШЕ

#bit.ua

Читайте нас у
Telegram

рецептов завтрака с авокадо | BBC Good Food

Рецепты завтрака с авокадо | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 22 из 22

• Раздавленный авокадо на тосте

  Рейтинг 4,5 из 5,34 оценок

  Приготовьте этот простой быстрый завтрак из нескольких ингредиентов. В нашем тосте с авокадо используется хрустящий хлеб на закваске и щепотка перца чили для пикантности

• Авокадо и яйца из черной фасоли

  0003

  Подготовьтесь к новому дню с помощью этого полезного вегетарианского завтрака с яйцами, авокадо и черной фасолью. На приготовление уходит всего 10 минут, и получается отличный обед

• Черная фасоль и авокадо на тосте

  Рейтинг 4,9 из 5,33 оценок

  Яркий завтрак в мексиканском стиле со свежим авокадо и черной фасолью . Дайте себе здоровое начало с наших простых веганских бобов на тостах с изюминкой

• Яйца-пашот на тостах с авокадо и фетой

  Рейтинг 4,8 из 5,31 рейтинга

  Рецепт бранча Джейми Каллума представляет собой более пикантное сочетание сливочного авокадо, соленой феты, чили и жидкого яйца-пашот. Стоит вставать!

• Кукурузные лепешки с сальсой из авокадо

  Рейтинг 4,2 из 5,23

  Легкая, простая в приготовлении закуска-ужин с мексиканскими вкусами 008 Звезда оценка 4. 2 из 5.10 оценок

  Эти простые блины с фруктами будут держать вас в тонусе все утро, но они не содержат глютена и содержат мало углеводов

• Ржаные солдатики с авокадо и дукха

  Рейтинг 0 звезд из 5.0

  Острый вкус Завтрак: дукха — это смесь египетских трав, орехов и специй, придающая пикантность этому сочетанию ржаных тостов с авокадо и сливочным сыром, которые можно окунать в яйца

• Яйца-пашот с разбитым авокадо и помидорами

  Рейтинг 4,6 из 1 5,27 оценок

  Держите себя сытым до обеда с помощью этого здорового завтрака. Вкусный авокадо служит альтернативой сливочному маслу и хорошо сочетается с жидким яйцом-пашот

• Авокадо на тосте с чоризо и яичницей

  Рейтинг 4,6 из 5,26 оценок со сливочным авокадо, острой испанской колбасой и питательными тыквенными семечками

• Смузи из капусты

  Звездный рейтинг 4,8 из 5,20 оценок

  Получите дозу витамина С утром с этим веганским зеленым коктейлем. Наряду с капустой и авокадо, есть пикантный лайм и ананас

• Кукурузный хлеб на гриле с фаршированными яйцами и авокадо

  Рейтинг 5 из 5.1 рейтинга

  Украсьте любой поздний завтрак поджаренным кукурузным хлебом, острой яичницей, помидоры черри и спелый авокадо

• Яйца всмятку с панчеттой солдатики из авокадо

  Оценка 5 звезд из 5,3 оценок

  Мягкий сливочный авокадо, завернутый в хрустящую панчетту, идеально подходит для обмакивания в утреннее яйцо

• Копченый лосось с яйцом в яйце и тосты с авокадо

  Рейтинг 4,8 из 5,12 оценок

  Сделайте кого-то особенным бранч на память. Воспользуйтесь резаком по вашему выбору, чтобы создать бутерброд особой формы

• Латкес с хреном, авокадо, гравадлаксом и яйцом-пашот

  Рейтинг 5 звезд из 5,3

  Поднимите классическое сочетание картофельных пирожных (латкес) и копченого лосося на новый уровень, добавив авокадо со сливками и яйца пашот

• Клубный рогалик для завтрака

  Рейтинг 4,3 из 5,10 оценок

  Соленый, дымный и сливочный , приготовленный за считанные минуты поджаренный бублик со сливочным сыром, копченым лососем и авокадо идеально подходит для воскресного бранча

• Черная фасоль и рис с жареным яйцом, авокадо и маринованным луком

  Рейтинг 5 звезд из 5,4

  Превратите банку черной фасоли и немного риса в сытное блюдо для позднего завтрака с жареным яйцом и сливочным авокадо. Этот простой вегетарианский рецепт полон вкуса

• Буррито для завтрака

  Рейтинг 4,7 из 5,38 оценок

  Наполните питательную обертку из непросеянной муки большим количеством полезных ингредиентов для завтрака, чтобы приготовить этот вегетарианский буррито. Мы добавили богатые белком яйца и авокадо, чтобы добавить полезные жиры.0007

  Звездный рейтинг 4,3 из 5,20 оценок

  Этот простой ужин быстрого приготовления — отличный способ использовать ваш спирализатор. Сладкий картофель, авокадо, жидкое яйцо и немного острой шрирачи сделают восхитительный ужин

• Чаша для смузи Green God

  Рейтинг 4,6 из 5,13 оценок

  Добавьте ярких красок в свое утро с этим ярким Чаша для завтрака со смесью авокадо, шпината и орехового масла, увенчанная свежими фруктами и семенами

• Мексиканский хлеб с яйцом

  Рейтинг 4,9 из 5,6 рейтинга

  Объедините два великолепных рецепта позднего завтрака — хлеб с яйцом и авокадо на тосте — затем добавьте мексиканский акцент. Перец чили поднимает это на новый уровень

• Наан для завтрака

  Рейтинг 5 из 5,17 оценок

  Лучшие хлебцы наан со сливочным сыром, чатни, авокадо и яйцами для вкусного завтрака или бранча. Им требуется всего 10 минут, чтобы сделать и доставить один из ваших 5-дневных

• Смузи «Клубнично-зеленая богиня»

  Рейтинг 4,3 из 5,17. клетчатка

Подробнее Рецепты завтрака с авокадо

12 рецептов завтрака с авокадо вместо тостов

Челси Кайл

Давайте выясним одну вещь: тосты с авокадо потрясающие. Это заполняющий, он бесконечно адаптируется, и это делает действительно хорошую фотографию. Я люблю авокадо почти так же сильно, как Антони из Странный глаз подходит.

Но если вы ограничиваете себя тем, что наслаждаетесь авокадо на завтрак только в виде тостов, то вы многое упускаете. Существует целый мир вкусных и интересных завтраков из авокадо, которые ждут, когда вы немного встряхнетесь. Попробуйте любой из этих 12 рецептов завтрака с авокадо в следующий раз, когда вам захочется тостов с авокадо.

Реклама — Продолжить чтение ниже

1

Пикантный салат на завтрак

Минималистский пекарь

Салат… на завтрак? Да, салаты на завтрак — это то, что вам нужно, и я гарантирую, что вы будете на борту, как только погрузите вилку в это сочетание сладкого картофеля, черники и авокадо.

Получить рецепт

На порцию: 523 кал, 37,9 г жиров (12,1 г насыщенных жиров), 7,5 г белков, 57,6 г углеводов, 15 г клетчатки, 15,3 г сахара, 156 мг натрия

2

Easy Тако для веганского завтрака

Челси Кайл

Тако для завтрака — веское доказательство того, что эти упакованные лепешки ВСЕГДА — отличная идея — утром, днем ​​или вечером. Но если вы веган, большинство тако на завтрак (которые часто содержат яйца) исключены из употребления. До настоящего времени! Попробуйте эту версию на растительной основе с тофу-болтуньей.

Получить рецепт

На порцию: 372 кал, 13,4 г жиров (2,1 г насыщенных жиров), 18,6 г белков, 51 г углеводов, 14,6 г клетчатки, 4,5 г сахара, 523 мг натрия

Реклама — продолжить чтение Ниже

3

Овощи с авокадо и киноа

Амбициозная кухня

Эти мини-фриттаты содержат полезные ингредиенты, такие как лебеда, яйца, шпинат, красный перец и, конечно же, авокадо. Не говоря уже о том, что они содержат почти пять граммов белка на крошечную фриттату.

Получить рецепт

На порцию: 113 ккал, 5 г жиров, 4,8 г белков, 12,6 г углеводов, 2,2 г клетчатки, 1 г сахара 3

49000 Чабер Кукурузные вафли с помидорами Салат с травами

Con Poulos

Тосты с авокадо, вафли с авокадо. Эти вафли из набора Woman’s Day украшены помидорами, авокадо и свежей зеленью (и заправкой в ​​стиле ранчо) — идеальный вариант, если вы ненавидите очень сладкие завтраки.

Получить рецепт

На порцию: 305 ккал, 15,5 г жиров (6,5 г насыщенных жиров), 8 г белков, 450 мг натрия, 36 г углеводов, 4 г клетчатки

Майк Гартен

Да, есть чипсы на завтрак вполне приемлемо, особенно когда они покрыты авокадо, пико де гальо и сметаной, как в этом рецепте Good Housekeeping .

Получить рецепт

На порцию: 495 ккал, 32 г жиров (9 г насыщенных жиров), 19 г белков, 36 г углеводов, 6 г клетчатки, 915 мг натрия Утренние яйца стали еще более портативными благодаря этому удобному трюку из набора Woman’s Day . Подготовьте банку на ночь, разогрейте утром в микроволновой печи, добавьте изрядную дозу авокадо, и вы готовы к вкусному завтраку из авокадо.

Получить рецепт

В банке: 356 ккал, 25 г жиров (10,5 г насыщенных жиров), 788 мг натрия, 26 г белков, 6 г углеводов, 2 г клетчатки

Реклама — Продолжить чтение ниже

7

Мексиканская яичница-болтунья

.

Обновите яичницу-болтунью вкусной домашней сальсой (с авокадо, натч) по этому рецепту из Woman’s Day .

Получить рецепт

На порцию: 210 ккал, 14 г жиров (3 г насыщенных жиров), 375 мг натрия, 13 г белков, 18 г углеводов, 6 г клетчатки

8

Авокадо, ветчина и Стаканчики для яиц

Джейсон Варни

Чтобы приготовить очень сытный (и с низким содержанием углеводов!) завтрак из авокадо, попробуйте разбить яйцо в середину, как показано на рисунке 9.0187 Профилактика рецепт. Так. Хороший.

Получить рецепт

На порцию: 267 ккал, 21,5 г жиров (4,5 г насыщенных жиров), 12 г белков, 9 г углеводов, 7 г клетчатки, 1 г сахаров, 513 мг натрия.

Реклама – Продолжить чтение ниже

9

Барбекю Лепешки из нута и цветной капусты с пюре из авокадо

Майк Гартен

Если вы по-прежнему очень привержены тостам с авокадо, перейдите на лепешку с 9018 Goodkeeping0188 с жареной цветной капустой и нутом.

Получить рецепт

На порцию: 500 калорий, 25 г жиров (4 г насыщенных жиров), 915 мг натрия, 65 г углеводов, 13 г клетчатки, 11 г белков

10

Бекон, яйцо и Чаша с капустой

Khalil Hymore

Диетологи всегда советуют есть больше зелени на завтрак… если вы добавите жареное яйцо и немного авокадо поверх этой тарелки из вегетарианских зерен из Prevention , вы даже не сойдете с ума по этому поводу.

Получить рецепт

На порцию: 381 кал, 20 г жиров (4,5 г насыщенных жиров), 16 г белков, 37 г углеводов, 8 г клетчатки, 0 г сахаров, 480 мг натрия

Реклама — продолжить чтение Ниже

11

Fully Loaded-Egg BLT

Mike Garten

Приготовьте лучший в мире сэндвич на завтрак с жареным яйцом и пюре из авокадо. У меня слюнки текут от одного взгляда на эту фотку, ТБХ.

Получить рецепт

В одной порции: 410 ккал, 24 г жиров (6 г насыщенных), 20 г белков, 29г углеводов, 7 г клетчатки, 745 мг натрия

12

Perfect Fruit And Veggie Smoothie

Mitch Mandel

Если вы ненавидите вкус бананов в своем смузи (некоторые люди ненавидят!) используйте вместо него авокадо, как в этом рецепте от Профилактика .