Ужин в микроволновке: рецепты быстрые и вкусные

Главная » Полезные советы

Микроволновая печь – это кухонная помощница, которая предоставляет нам множество возможностей по приготовлению пищи. Она может заменить духовку, пароварку и даже варочную панель. Приготовить ужин в СВЧ печи можно за считанные минуты. Согласитесь, насколько это ценно для завершения тяжелого рабочего дня.

Можно приготовить как универсальное блюдо, так и настоящий кулинарный шедевр. На кухне не будет повышаться температура, в конце готовки вас не будет ждать гора грязной посуды.

Именно ужин собирает за столом всю семью. Вечерний прием пищи должен быть легким, нежирным и желательно быстрым. Научиться готовить в микроволновке под силу любому желающему. Предложенные рецепты могут взять на заметку абсолютно все, а в особенности мужчины, студенты и молодые мамочки, у которых все время занято малышом.

Содержание

1. Запечная скумбрия с овощами
2. Курица с картофелем в сметанном соусе
3. Необходимые продукты
4. Шаги приготовления
5. Ризотто с грибами и овощами
6. Что понадобится?
7. Как готовится?
8. Пицца на батоне за 15 минут
9. Вам нужны такие продукты
10. Этапы приготовления

Запечная скумбрия с овощами

Ну что может быть полезней на ужин, чем морепродукты. Запекать можно любую рыбу, но в этом рецепте мы рассмотрим, как быстро приготовить на ужин скумбрию с овощами и зеленью. Быстрый и вкусный ужин, приготовленный в микроволновке, понравится всем.

• Если вы до сих пор не знаете что можно в микроволновке быстро приготовить на ужин, тогда подготовьте предложенные продукты и в конце вы получите питательное, сытное и вкусное блюдо.

• Скумбрию нарежьте кусочками по 4-5 см, посолите и полейте лимонным соком. Перец измельчите соломкой, лук кубиками, помидор ломтиками.

• Теперь начинайте складывать все продукты слоями. Сначала лук, сверху рыбку, после помидор и перец. Овощи немножно подсаливайте. Приправьте любимыми специями.

• Сверху посыпьте рубленой зеленью.

• Обязательно накройте крышкой. Если нет подходящей крышки, можно накрыть пакетом, оставив зазор.

• Готовьте на мощности 850 Вт 7-8 минут.

Если в холодильнике есть сыр, тогда за 2-3 минуты до окончания приготовления, снимите крышку с кастрюли, посыпьте тертым сыром и доготовьте уже без крышки.

Рецептов ужина в микроволновке много, но если вы не хотите перед сном есть что-то тяжелое, тогда отдайте предпочтение этому блюду.

Курица с картофелем в сметанном соусе

Нежнейшая курица, тушенная в сметанном соусе, точно вас покорит. Если вы задаетесь вопросом что на ужин приготовить в микроволновке, тогда ничего не может быть проще этого блюда. За то время, пока готовится курица, можно успеть сварить картофельное пюре или нарезать овощной салатик.

Необходимые продукты

• свиная шея – 300-330 г;
• сметана – 3 ст.л.;
• картошка – 6 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• вода (кипяток) – 150 мл;
• специи – по вкусу;
• соль – 1/3 ч.л.

Шаги приготовления

1. Нарезаем мясо небольшими ломтиками. Перекладываем в подходящую кастрюльку. Готовим в микроволновке на полной мощности 5 минут. За это время желательно хотя бы один раз перемешать.
2. Этим временем нарезаем кольцами лук и распределяем сверху мяса. Снова в микроволновку на 5 минут на максимальной мощности.
3. Нарезаем небольшими кубиками картошку. Выкладываем сверху размягченного лука. На время отставляем.
4. В небольшую мисочку выдавливаем чеснок. Заливаем его кипятком, солим, всыпаем специи. Перемешиваем. Заливаем картошку с мясом.
5. Запекаем на мощности 800-900 Вт всего 15-17 минут.
6. Теперь достаем, открываем крышку, добавляем сметану и перемешиваем. Снова в СВЧ печь на 5 минут.

После того, как печь просигналит об окончании процесса, не спешите доставать блюдо. Пусть постоит еще 5-6 минут. За это время оно доготовится, станет мягче и вкуснее. Вот теперь быстрый ужин из микроволновки готов.

Для справки! Если у вас максимальная мощность микроволновки ниже, чем указано, тогда продлите общее время приготовления на 10-12 минут.

Ризотто с грибами и овощами

Вряд ли кто сможет отказаться от такого блюда. Вкусно, сытно и изысканно. Одно название только говорит за себя. Ризотто с грибами на ужин – это отличная альтернатива «тяжелой» для желудка картошке. Готовится легко и просто. Продукты все есть у вас в холодильнике.

Что понадобится?

• промытый сырой рис – 200 г;
• кипяток – 320 мл;
• помидор – 2 шт. ;
• шампиньоны – 150-160 г;
• болгарский перец – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• куркума – 1 ч.л.
• бульонный кубик – 1шт.;
• растительное масло – 2-3 ст.л.;
• соль – 1 ч.л.

Как готовится?

1. На дно стеклянной кастрюли нальем растительное масло. Добавим измельченную морковь и болгарский перец. Ставим в микроволновку для обжарки на среднюю мощность на 10 минут. Пару раз не забудьте перемешать.
2. Добавим промытый рис, бульонный кубик.
3. Заливаем кипятком, перемешиваем.
4. Ставим в СВЧ печь, накрываем крышкой. Мощность выставляем 40% и готовим 10 минут.
5. Добавляем соль, перец и куркуму. Перемешиваем. Теперь выставляем максимальную мощность (800-900 Вт) и готовим снова 10 минут.
6. Пересыпаем рис на плоскую тарелку, а в эту кастрюлю высыпаем нарезанные слайсами грибы. Готовим в микроволновке на мощности 600-700 Вт 10 минут.
7. После сигнала добавляем нарезанные помидоры. Солим, перчим, перемешиваем. Накрываем крышкой и снова в СВЧ печь на 10 минут. Мощность 600 Вт.
8. В рисе ложкой делаем небольшое углубление. Перекладываем грибы с помидорами.

Подавайте в горячем виде. Такой ужин можно приготовить в микроволновке без использования лишнего жира и посуды.

Пицца на батоне за 15 минут

Если вы привыкли на ужин готовить бутерброды или пиццу, сделайте вот такую вкуснятину из мякоти батона. Быстрый и простой рецепт всегда может вам пригодиться.

Вам нужны такие продукты

• ломтики батона – 5шт.;
• молоко – 4 ст.л.;
• куриное яйцо – 1 шт.;
• маринованный огурец – 2 шт.;
• твердый сыр – 100-150 г;
• колбаса – 100 г;
• кетчуп или соус – 2 ст. л.

Этапы приготовления

1. Приготовить на ужин такую пиццу сможет даже школьник. Первым делом, крошим батон в глубокую миску. Вливаем молоко. Молока должно быть столько, чтобы размочить весь батон.
2. Перемешиваем руками до однородности. Вбиваем яйцо. Снова перемешиваем. Выкладываем тесто в силиконовую форму, диаметром 28 см. Равномерно распределяем.
3. Сверху смазываем кетчупом и выкладываем любимую начинку. Посыпаем тертым сыром.
4. Ставим на 10 минут на мощности 800 Вт.

Если вы ломаете голову и не можете придумать, что можно в микроволновке быстро и вкусно приготовить на ужин, сделайте вот такую простую пиццу и накормите всю семью.

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Пп ужин в микроволновке — 151 пошаговый рецепт с фото

recipes.results.click» data-search-tracking-id-name-value=»recipe_id» data-search-tracking-search-term-value=»%d0%bf%d0%bf%20%d1%83%d0%b6%d0%b8%d0%bd%20%d0%b2%20%d0%bc%d0%b8%d0%ba%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%bb%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%ba%d0%b5″ data-search-tracking-params-value=»{"event":"recipe.search_click","keyword":"пп ужин в микроволновке","fetched_recipe_ids":"[16153613,14928336,14564225,14122764,13975239,7807003,16311097,16140924,15194029,15028060,10887393,10885206,16172173,16155184,9525438,8943740,15934446,15901988,15775805,15756160]","order":"recent","total_hits":"151"}» data-search-tracking-path-value=»/ru/activity_logs» data-search-tracking-offset-value=»0″>

• Творога 1%
  •
  Маленькое яйцо (С2)
  •
  по вкусу Подсластитель или сахар
  •
  Манной крупы (столовая ложка)
  •
  Всякие добавки(по желанию)
  •
  Сливочного масло (для смазывания формы)

  • 15 мин
  • 1 порция
  • Дубна, Московская область, Россия

  Ksyu Life

• Творога (не меньше 5%)
  •
  Яйцо
  •
  Ванилин
  •
  Разрыхлитель
  •
  Лимонная цедра
  •
  Изюм
  •
  Мёд
  •
  Банан

  • 20 минут
  • 1 порция

  Машка °∆°

• творога
  •
  яйцо
  •
  муки
  •
  Кефира
  •
  Сахар/сахзам
  •
  Ягоды

  • 10 минут
  • 1 порция

  ekaterina__cook

• банан
  •
  яйцо
  •
  муки (у меня рисовая, можно овсяную, кукурузную)
  •
  Мак, изюм, чернослив (на выбор)

  • 5 минут
  • 1 порция

  Оля Рудак(Курига)

• яйцо
  •
  творога в брикете(у меня 0,2%)
  •
  мука(у меня перемолотая овсянка)
  •
  разрыхлителя
  •
  Любые ягоды или фрукты(я взяла 1 маленькое яблоко)
  •
  Корица по желанию

  • 10 мин
  • 1 порция

  angel✈

• Творог
  •
  Гранола
  •
  Ванилин
  •
  Кефир
  •
  яйца

  Екатерина Ганкова

• молодого картофеля
  •
  творога 9%
  •
  яйцо
  •
  15% сметаны
  •
  сыра (у меня голландский Светаево)
  •
  сливок 10%

  • 15 минут
  • 2 порции
  • Россия

  Ксения Пояркова

• Брокколи (свежие, размороженные)
  •
  Фасоль стручковая (свежезамороженная)
  •
  Соль
  •
  Творог (любой)
  •
  Яйца (с1)
  •
  Сыр твёрдый
  •
  Сливочное масло

  • 10 минут
  • 1 порция
  • Кострома, Костромская область, Россия

  Светлана Власова Амбассадор 🔥

• Творог
  •
  Яблоко
  •
  Яйцо С1
  •
  Мак
  •
  Подсластитель
  •
  Корица

  • 10 мин.
  • 1 порция
  • Краснодар, Краснодарский край, Россия

  Анастасия Ключникова

• творога 0%
  •
  куриных яйца
  •
  Банан
  •
  Сахар или сахзам
  •
  соли, соды
  •
  Сливочное масло

  natashka752.234

• индейка
  •
  яйцо
  •
  молоко
  •
  сыр
  •
  сметана

  Ульяна

• морковь
  •
  молоко
  •
  овсяные хлопья
  •
  яйцо

  Ульяна

• Морковь
  •
  Овсяных хлопьев
  •
  Яйцо
  •
  Разрыхлитель
  •
  Молоко
  •
  Мягкий творог
  •
  Изюм

  • 15 минут
  • 2 порции

  Kristina Kelik

• гр тофу
  •
  гр банан спелый
  •
  белок
  •
  гр мука любая
  •
  молоко любое
  •
  гр корица
  •
  Кто любит послаще-подсластитель

  • 10 мин
  • 2 порции

  Кристина 🌿

• яйца
  •
  молока
  •
  Соль и приправа для овощей
  •
  помидор
  •
  болгарский перец
  •
  колбасы (по желанию, можно и без нее)
  •
  веточек укропа

  • 2 порции

  Татьяна Сергеевна

• Яйцо куриное
  •
  Молоко (1,5%)
  •
  Детский творожок «Агуша»
  •
  Рисовая мука
  •
  Морковь на мелкой тёрке
  •
  соль,сахар
  •
  Кунжут сверху для посыпки
  •
  Рисовые хлопья

  Анжелика Кокорина

• Творог
  •
  Пюре манго
  •
  Кокосовая мука
  •
  Яйцо
  •
  Фит парад
  •
  Ванилин

  • 5 мин
  • 1 порция

  Екатерина

• творога в пачке
  •
  яйца
  •
  овсяной муки
  •
  разрыхлителя теста
  •
  Сахарозаменитель
  •
  Фрукты или ягоды по желанию

  • 7 минут
  • 2 порции (258 ккал на порцию 33,6/8,9/11)

  Anastasia

• Творог
  •
  Черничное пюре —
  •
  Фит парад
  •
  Рисовая мука —
  •
  Яйцо
  •
  Сметана
  •
  Малиновое пюре

  • 6 мин
  • 1 порция

  Екатерина

• Тыква
  •
  Творог
  •
  Сметана
  •
  Яйцо
  •
  Отруби
  •
  Фит парад

  • 6 минут
  • 1 порция
  • Казань, Татарстан, Россия

  Екатерина

Помогите нам улучшить результаты поиска

Что приготовить на ужин в микроволновке.

Что и из чего можно приготовить в микроволновке быстро и вкусно? Что нужно знать, чтобы готовить в микроволновке

Кулинарное сообщество Li.Ru —

Рецепты для микроволновки

Приготовить вполне вкусный торт можно даже в микроволновке. Не деликатес, конечно, но с чаем или кофе идет превосходно. Рассказываю, как приготовить торт в микроволновке всего за несколько минут!

Запеканку можно готовить и в духовке, и в микроволновке. В микроволновке можно приготовить легко и быстро. Получается она мягкая сочная. Вкусно и полезно. Блюдо подойдет детям и будущим мамам.

Пицца в микроволновке — это универсальное блюдо. Годится и для завтрака, и для обеда, и для ужина. А уж перекусить на работе — милое дело. Приготовить пиццу в микроволновке очень легко — попробуйте!

Я раньше думала, что чизкейк готовить долго, что для этого нужно иметь специальные навыки. Оказалось, что готовить чизкейк совсем легко и просто, и сделать это можно даже при помощи микроволновки!

Шарлотка в микроволновке, рецептом которой делюсь сегодня, — нежный, воздушный и необычайно ароматный популярный яблочный пирог. Традиционно принадлежит европейской кухне, но очень популярен и у нас.

Минтай — мягкая сочная рыбка, которая подойдет и тем, кто сидит на диете. Приготовлена без капли жира, поэтому на кухне не будет неприятного запаха, который всегда сопровождает жарку рыбы.

Простой рецепт бисквита в микроволновке — для тех сладкоежек, которые боятся печь бисквит обыкновенным, классическим способом. Приготовить бисквит в микроволновке сможет каждый, это проще простого!

Если вы еще не знаете, как приготовить овощи гриль в микроволновке, — нужно срочно исправляться. Аппетитные и вкусные овощи гриль можно подавать в качестве гарнира, использовать в салатах. Рекомендую!

Пожалуй, простейший способ приготовить сухарики — в микроволновке. Вкусные хрустящие ароматные сухарики к пиву, к супу или к салату в микроволновке вы приготовите всего за несколько минут!

Конечно, настоящий плов может приготовить только мужчина и только на костре да в казане. Но за неимением мужчины и костра, приготовим плов в микроволновке — это тоже вкусно!

Если вы еще не знали, как приготовить бананы в микроволновке, — этот рецепт вам понравится. А что уж говорить о самом десерте — необычный, вкусный и в то же время нежный. Попробуйте обязательно:)

Приготовить рис в микроволновке очень легко — проще и быстрее, чем обычным способом. Этот рецепт особенно рекомендую начинающим кулинарам, у которых рис все время то пригорает, то превращается в кашу.

Нежные сочные креветки в микроволновке. Быстро, вкусно и с минимальными затратами времени. Хотите узнать, как приготовить креветки в микроволновке — читайте мой рецепт!

Безе в микроволновке — прекрасный десерт к кофе, чаю за рекордно быстрое время. Приготовление безе — это, конечно, не самый простой процесс, однако микроволновка существенно его облегчает.

Неожиданные гости на пороге, а у вас ничего нет к чаю? Этот рецепт выручит вас в такой ситуации. Быстро, вкусно и без всяких усилий. Простой рецепт торта в микроволновке — вашему вниманию.

Пообещали сытный обед, а времени в обрез? Не отчаивайтесь, я советую, как приготовить борщ в микроволновке, — всего полчаса, а никто и не заметит подмены, он такой же сытный и наваристый получится:)

Если кому-то хочется десерта прямо сейчас и немедленно, этот рецепт — для вас! Нравится как большим, так и маленьким привередам, так что давайте узнаем, как же приготовить суфле в микроволновке.

Вкусное, полезное, домашнее, да еще и быстрого приготовления — поверьте, это реально:) Узнайте, как приготовить овсяное печенье в микроволновке по этому простому рецепту. Очень просто и вкусно!

Горбуша в микроволновке — оригинальное блюдо из вкусной нежирной рыбы. Порадует и внешним видом, и вкусом. А приготовить горбушу в микроволновке сможет даже начинающий.

Если решение приготовить крем пришло спонтанно, или вам просто не хочется два часа ждать, пока сгущенка сварится, расскажу, как приготовить вареную сгущенку в микроволновке. Это гораздо быстрее!

Скумбрия — это рыба, которую готовить одно сплошное удовольствие. Микроволновка поможет вам сделать быстрый и вкусный ужин из этой рыбки.

Все мы знаем, что красная рыба — полезный и диетический продукт, готовить который настолько легко и просто, что для этого подойдет даже микроволновка. Как приготовить форель в микроволновке — читаем!

Если вы любите нежирную и не пересушенную рыбу, предлагаю узнать, как приготовить красную рыбу в микроволновке. Готовится быстро, а вкус потрясающий. Отличное блюдо на быстрый обед или ужин. Готовим!

Простое в приготовлении, низкокалорийное и ароматное, это блюдо поражает своим вкусом! Рассказываю, как приготовить треску в микроволновке — не упустите шанс узнать такой простой способ готовки.

Карась и микроволновка — созданы друг для друга. Так карась готовится в разы быстрее, а сочность этой жирной рыбы никуда не уходит! Кому интересно, рассказываю, как приготовить караси в микроволновке.

Знали ли вы, что овощи можно готовить в микроволновке, и они получаются менее жирными, но сохраняют все свои полезные свойства? Даю совет, как приготовить баклажаны в микроволновке — получится вкусно!

Хочу открыть вам небольшой секрет, как приготовить дрожжевое тесто в микроволновке, если у вас нет времени ждать, пока тесто поднимется само. Тут-то и приходит на помощь СВЧ-печка.

Часто бывает — сколько печень не туши на плите в специях, выходит суховатой. Удивительно, но если знать, как приготовить печень в микроволновке, — выходит сочное и нежное блюдо! Рекомендую.

Лосось в микроволновке готовится так быстро, что вы не успеете накрыть на стол. Я часто запекаю лосось в микроволновке в загруженные дни. Быстро и просто. А для гарнира можно сделать салат.

Рецепт приготовления банановых кексов в микроволновке.

Традиционный славянский рецепт полезного и вкусного десерта, — теперь с использованием новых технологий:) Почему бы и нет, ведь так гораздо быстрее. Итак, готовим яблоки с медом в микроволновке!

Побалуйте себя вкусным, доступным и легким десертом, который, к тому же, очень быстро готовится! Как приготовить пудинг в микроволновке — читайте ниже, и угощайтесь без особого вреда для фигуры;)

Секрет этих бутербродов заключается в том, что каждый ингредиент (кроме хлеба) запекается в микроволновке, а не весь бутерброд целиком.

Это рецепт значительно облегчит процесс подготовки капусты для голубцов. Как оказалось, проще всего готовить капусту для голубцов именно в микроволновке — рассказываю, как это сделать!

Проверенная годами классика плюс технологии нашего времени равняется жаркому в микроволновке:) Рассказываю, как приготовить жаркое в микроволновке — очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина.

Если внезапно нагрянули гости, нужно их чем-нибудь угостить, так ведь? 🙂 Если в морозилке есть куриные крылышки, — вы спасены. Осталось только узнать, как приготовить крылышки в микроволновке!

Не все знают, как приготовить картофель в микроволновке — поэтому делюсь простым и быстрым рецептом. Картофель в микроволновке получается не менее вкусным, нежели из духовки или сковороды.

Если вы по разным причинам не можете воспользоваться духовкой, чтобы испечь печенье — микроволновка и этот рецепт вас выручат!

Любимый многими яблочный пирог можно запросто приготовить в микроволновке. Минимум усилий и продуктов, а результат великолепен! Рецепт яблочного пирога в микроволновке прост и будет понятен каждому.

Если внезапно вам захотелось выпечки, а у плиты стоять времени нет, вот вам быстрый и простой рецепт брауни в микроволновке. Сладкая, ароматная и безумно вкусная выпечка всего за несколько минут!

Сардельки в микроволновке — элементарно приготовляемая вещь, разобраться с которой способен даже ребенок. Отличный вариант для молниеносно быстрого приготовления какого-то полноценного блюда.

Если вы устали от готовых сосов и хотите самостоятельно приготовить что-то простое, свеженькое, вкусное, подходящее к макаронам, овощам, чипсам, попробуйте сырный соус в микроволновке!

Любителей таких орешков у нас в стране много, но, как оказалось, не все знают, как приготовить арахис в микроволновке. Рассказываю, как это сделать правильно, чтобы закуска получилась отличной;)

Давайте разберем, как приготовить картошку с мясом в микроволновке, классическое блюдо русской кухни современным способом. Микроволновка значительно упрощает готовку, поэтому попробуйте обязательно!

Знакомая нам всем с детства манная каша..Соединим классические традиции с последними достижениями техники и ускорим процесс:)

Любите молочные продукты? Рецепт, как приготовить сыр в микроволновке, вам точно понравится! Получается очень нежный и пористый сыр, похожий на брынзу. И все это — в микроволновке. Советую!

Сегодня вряд ли легко найти дом, в котором нет микроволновки. Чаще
всего мы включаем этот кухонный девайс, когда нужно разогреть ужин. Но при
помощи микроволновой печи можно готовить различные блюда, практически заменив
ею другие кухонные приспособления.

Микроволновку можно вполне использовать
вместо духовки, пароварки, гриля и варочной панели. С ее
помощью приготовление еды стало быстрым и несложным процессом. Правда, нужно
знать несколько тонкостей, которые помогут вам «подружиться» с этим видом
техники.

Как можно использовать микроволновую печь

• С помощью микроволновки можно не только разморозить продукты, но и приготовить полноценный обед или ужин.
• В микроволновой печи можно сушить фрукты и грибы, используя
  ее как полноценную сушилку.
• Микроволновую печь можно дополнительно использовать для стерилизации
  банок в процессе консервации на зиму.
• Микроволновка поможет избавиться от запаха и
  микробов на разделочных досках и губках для мытья посуды. Для этого нужно лишь
  пропитать очищаемый предмет водой с лимоном и поставить на несколько минут в
  печь для дезинфекции.

Тонкости процесса

• Готовя в микроволновке, нарезайте
  продукты небольшими кусочками. Микроволны
  проникают в продукт не более чем на пару сантиметров, поэтому от размера
  куска зависит его равномерное приготовление.
  Крупные
  куски продуктов должны лежать с края блюда, в этом случае они приготовятся
  одновременно с небольшими кусками, лежащими в центре тарелки.
• Если готовите суп, то пользуйтесь специальной крышкой с дырочками для
  вывода пара и конденсата.
• Так
  как в разных частях блюда микроволны действуют по-разному, то все куски
  нужно периодически перемешивать. Особенно если хотите получить
  равномерно запеченную корочку на кусках мяса или птицы.
• Солите
  мясо и рыбу в конце процесса приготовления, тогда они останутся сочными и
  мягкими.
• Если
  готовите в микроволновке яичницу, то желтки нужно заранее проколоть
  зубочисткой, тогда они не растекутся по тарелке. Важно использовать свежие
  яйца.
• Если
  готовите сдобу в микроволновой
  печи, то помните о том, что тесто поднимается выше, чем в духовом шкафу.

Какую посуду
используем

Можно использовать как специальную посуду, которая продается
с маркировкой «для микроволновых печей», так и обычную, которая отвечает
нескольким требованиям:

• посуда должна быть прозрачна, чтобы
  микроволны проникли в продукты, находящиеся в ней;
• посуда должна подходить для высоких температур и
  не иметь в своем составе металлов.

Для того чтобы проверить, подходит ли посуда для
микроволновки, нужно поставить этот предмет в печь, а в нее поставить
стеклянный прозрачный стакан с водой и включить микроволновку на минуту. Если
вода в стакане стала горячей и при этом посуда нагрелась, ее не стоит
использовать.
В металлической посуде, хрустальных предметах и тарелках из
легкого стекла запрещено разогревать пищу и готовить при помощи микроволновки.

В керамической посуде можно готовить пищу, правда, она очень сильно нагревается. Фарфор, пластик, бумажная и картонная тара,
тканевые салфетки и мешки, жаропрочное стекло вполне подходят для приготовления
и разогрева. Если используете тару с пищевой пленкой, то ее предварительно
рекомендуется проткнуть в некоторых местах. Но учитывайте, что пленка и пластик
могут выделять токсичные вещества, поэтому использовать их лучше в
исключительных случаях.

При приготовлении еды важно, чтобы посуда не касалась стенок
микроволновки и не была полностью герметичной. Если вы увидели искры, то
извлеките эту посуду и не используйте ее для этих целей. Не допускайте
перепадов температур, например, не ставьте в микроволновку посуду, которую вы только что достали из холодильника.

Готовим мясные блюда

Для того чтобы мясо осталось сочным и мягким, его нужно
обязательно накрывать крышкой или пленкой. По той же причине солить и использовать приправы лучше
всего в конце процесса приготовления. Если хотите, чтобы
мясное блюдо приготовилось быстрее, то выбирайте кусок мяса с небольшим слоем
жира и перед приготовлением подержите его при комнатной температуре до
согревания.
Не готовьте мясо сразу из холодильника.

Вкуснее всего в печи готовятся блюда из птицы, они получаются очень нежными и тающими во рту.
Правда, если хотите запечь тушку целиком в микроволновке, то не забудьте
проколоть кожицу вилкой, обернуть фольгой крылья и поставить под тушку тарелку
для стекания жира.

Варим овощи

Чтобы быстро отварить овощи, нужно положить их в тарелку в
один слой и залить небольшим количеством воды — она должна слегка покрывать овощи. Так, свекла будет готова через 15-20 минут, а картофель и морковь — через 10. Если варите овощи в шкурке, то чтобы избежать неприятного взрыва,
кожуру лучше в нескольких местах проткнуть зубочисткой.

Сегодня М.ВКУС расскажет, какие полезные и вкусные блюда вы сможете приготовить на работе. Дома, кстати, тоже. Особенно если нет времени долго стоять у плиты.

Вас тоже пугали страшилками про убийственные волны, которые излучает во вселенную микроволновая печь? Уроки физики оставим на потом, но, если коротко резюмировать аргументы и всерьёз бояться электромагнитного излучения, придётся отказаться от мобильного телефона, холодильника, перестать летать на самолётах и пользоваться Wi-Fi. Так что не верьте слухам, покупайте свежие продукты и готовьте в СВЧ-печах быстро и с удовольствием. К тому же, как правило, в стандартной комплектации большинства офисов из кухонных приборов имеется только она.

Главные правила дружбы с микроволновой печью

• Не нужно ставить в печь пластиковую посуду или контейнеры, пользуйтесь стеклянными и керамическими тарелками и мисками. Если планируете готовить в микроволновке часто, то лучше всего приобрести специальные стеклянные кастрюли с крышками.
• Не стоит стоять вплотную к СВЧ, пока в ней готовится или разогревается блюдо.
• Если на корпусе или стекле появились даже минимальные повреждения или трещины – пришло время немедленно расстаться с печкой.
• Чем тоньше слой используемых продуктов, тем быстрее они готовятся.
• Раскладывайте продукты в ёмкости правильно: более тонкие куски кладите в середину, а ближе к краю – толстые. Так куски, которые надо готовить дольше, получат больше энергии, а всё блюдо будет готово в одно время.
• Неочищенные фрукты и овощи (картофель, яблоки, помидоры) обязательно нужно проколоть вилкой, чтобы у них не лопалась кожица и не забрызгивала соком стенки СВЧ.

Внимание! В рецептах указано примерное время приготовления. бывают разные. Если вашей недостаёт мощности, то время приготовления нужно увеличить.

Sugarstilettosstyle.com

Эти сытные вкусные тосты станут отличным дополнением к утреннему кофе.

Ингредиенты

• 2 куска белого хлеба или багета;
• 1 яйцо;
• 2 столовые ложки молока;
• 1 столовая ложка растопленного сливочного масла;
• 1 чайная ложка корицы;
• ½ чайной ложки сахара;
• ¼ чайной ложки ванили.

Приготовление

Смажьте растопленным сливочным маслом кружку, в которой будете готовить тосты. Разбейте в неё яйцо, слегка взбейте и, не переставая помешивать, влейте молоко, добавьте сахар, корицу и ваниль. Тщательно перемешайте.

Хлеб нарежьте на небольшие кубики и опустите в яично-молочную смесь. Дайте пропитаться около минуты. Запекайте в микроволновой печи при максимальной мощности 1,5 минуты, каждые 30 секунд можно проверять готовность.

Полейте тосты мёдом или посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

Bernashafo/Depositphotos.com

Ещё один вариант завтрака, который можно приготовить прямо в чашке.

Ингредиенты

• 3 столовые ложки овсяных хлопьев;
• 1 стакан молока;
• 20 г сливочного масла;
• 2 чайные ложки мёда;
• бананы, клубника и другие фрукты — по вкусу.

Приготовление

В глубокой чашке залейте овсяные хлопья молоком. Лучше использовать овсянку быстрого приготовления. Чуть-чуть посолите и перемешайте.

Готовьте в микроволновке 2–3 минуты на максимальной мощности. Пока каша горячая, добавьте в неё сливочное масло, мёд и нарезанные фрукты.

Aurimas/Flickr.com

Biggerbolderbaking.com

Лазанью тоже можно приготовить не на противне в духовке, а в чашках. Вот как это делается.

Ингредиенты

• 2 готовых листа для лазаньи;
• 180 мл воды;
• 50 г докторской колбасы;
• 50 г рикотты;
• 20 г чеддера;
• 3 столовые ложки томатного соуса;
• 1 чайная ложка оливкового масла;
• шпинат.

Приготовление

Поломайте листы для лазаньи по размеру чашки, в которой вы будете её готовить. В отдельной миске соедините воду и оливковое масло. Выложите туда листы и отправьте в микроволновку на 3–4 минуты. Паста должна стать мягкой.

Укладывайте ингредиенты в чашку слоями: томатный соус, лист для , немного шпината, мелко нарезанная колбаса, рикотта. Повторяйте слои, пока чашка не заполнится. Сверху посыпьте тёртым твёрдым сыром.

Запекайте в микроволновке 2–3 минуты при максимальной мощности. Ваша цель заключается в том, чтобы паста окончательно приготовилась.

Biggerbolderbaking.com

Опытная хозяйка может сварить суп даже . Если вы пока не доверяете себе, вот один быстрый вариант: картофельный суп-пюре.

Ингредиенты

• 170 мл воды;
• 115 мл куриного или овощного бульона;
• 60 мл молока;
• 1 небольшая картофелина;
• 1 маленькая луковица;
• 30 г чеддера;
• 2 чайные ложки кукурузной муки;
• ломтик обжаренного бекона;
• соль и перец — по вкусу;
• сметана и зелень для подачи.

Приготовление

Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. Возьмите глубокую миску, залейте её водой, положите картошку и готовьте в микроволновке 3–4 минуты на максимальной мощности, пока овощ не станет мягким.

Слейте излишки воды и добавьте к картофелю кукурузную муку (она придаст нужную вязкость), мелко порезанный лук и бекон, а также тёртый твёрдый сыр. Влейте бульон, молоко и тщательно всё перемешайте. Можно использовать блендер.

Посолите, поперчите и отправьте в микроволновку на 2–3 минуты. Рекомендуемая мощность — 1 200 ватт. Если ваш прибор слабее, увеличьте время приготовления.

Подавайте суп со сметаной и зеленью.

Savorysweetlife.com

Диетический вкусный ужин можно приготовить буквально за 5 минут. Это отличный вариант для тех, кто живёт один и не хочет разогревать духовку и выпекать целую рыбину.

Ингредиенты

• 1 кусок филе сёмги;
• 2 столовые ложки майонеза;
• 2 столовые ложки соуса шрирача;
• лимон, петрушка, соль и перец — по вкусу.

Приготовление

Промойте и обсушите филе сёмги. Если в куске есть кости, удалите их с помощью пинцета. Выложите рыбу кожей вниз в стеклянную посуду для СВЧ, посолите, поперчите, полейте соком половины лимона, дайте немного постоять.

В это время смешайте майонез (лучше использовать ) с соусом шрирача. Последний можно заменить аджикой или любым другим острым соусом. Получившейся смесью покройте сёмгу. Сверху положите несколько ломтиков лимона и посыпьте свежей рубленой петрушкой.

Odelinde/Depositphotos.com

Летом это блюдо обойдётся вам в считаные копейки, а его приготовление займёт всего около получаса.

Ингредиенты

• 1 кабачок;
• 1 помидор;
• 1 болгарский перец;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 100 г жирной сметаны;
• 50 г сыра;
• соль и другие специи — по вкусу;
• оливковое масло.

Приготовление

Так как готовим мы в микроволновке, а не в духовом шкафу, овощи должны быть небольшими. Кабачки помойте, просушите и нарежьте кольцами. Если они молодые, кожуру можно не снимать.

Выложите кабачки в форму, посолите, приправьте специями по вкусу и сбрызните оливковым маслом. Выпекайте в микроволновке 10 минут.

За это время вымойте и порежьте полукольцами помидор, очистите и порежьте (тоже полукольцами) лук. Добавьте овощи к кабачкам и отправьте в СВЧ-печь ещё на 7 минут.

Чеснок пропустите через пресс и смешайте со сметаной, добавьте мелко натёртый сыр. Полейте получившейся смесью овощи и готовьте ещё 5–7 минут.

Блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

olhaafanasieva/Depositphotos. com

Это блюдо выручит вас, если домочадцы голодные, а готовить совершенно не хочется. Особенно вкусным оно получается с молодым картофелем.

Ингредиенты

• 8 небольших картофелин;
• 50 г твёрдого сыра;
• 50 г сулугуни;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 2 столовые ложки сметаны;
• ½ чайной ложки чесночного порошка;
• свежая зелень, соль, орехи — по вкусу.

Приготовление

Хорошенько вымойте картофель. Если он молодой, можно даже не чистить: просто пройдитесь по клубням жёсткой металлической губкой. Нарежьте картофель пластинками. Чем тоньше они будут, тем меньше времени потребуется на приготовление.

Выложите картофель в посуду для микроволновой печи, полейте оливковым маслом, посыпьте чесночным порошком и посолите. Будьте осторожны с солью: сулугуни тоже солёный. Выпекайте в микроволновке 5–7 минут при средней мощности.

Смешайте натёртый твёрдый сыр и сулугуни, размягчённый вилкой. Последний успешно заменяется брынзой. Добавьте мелко рубленную зелень и сметану. Тщательно перемешайте. Выложите сырную смесь на картофель, посыпьте сверху грецкими или другими орехами на ваш вкус.

Готовьте ещё 3–5 минут, пока сыр не расплавится.

Mats Lindh/Flickr.com

Шампиньоны с сыром можно рассматривать как самостоятельное блюдо или как закуску. Они спасут вас, если гости уже на пороге, а угощать их нечем.

Ингредиенты

• 12 шампиньонов;
• 6 чайных ложек майонеза;
• 6 чайных ложек тёртого сыра;
• соль, зелень — по вкусу.

Приготовление

Вымойте грибы и удалите у них ножки (не выбрасывайте их). Посолите и положите в каждую шляпку по половине чайной ложки майонеза.

Ножки нарежьте кубиками и соедините с тёртым сыром. При желании можно добавить зелень. Получившуюся смесь ещё немного посолите и начините ею шампиньоны.

Выпекайте в микроволновке 5–8 минут. Готовность можно проверять зубочисткой: если грибы мягкие и дали сок, значит, готовы.

Эту популярную греческую закуску легко приготовить в микроволновой печи, а потом подавать со свежим хлебом. Минимум времени — максимум вкуса.

Ингредиенты

• 5 помидоров;
• 1 болгарский перец;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• фета, орегано, соль — по вкусу.

Приготовление

Помидоры промойте и нарежьте кольцами. Выложите их в миску, пригодную для микроволновки. Посолите по вкусу, полейте оливковым маслом и отправьте в печь на 2 минуты.

За это время вымойте, и порежьте сладкий перец. Достаньте томаты из микроволновки, выложите на них размятую вилкой фету и перец. Посыпьте орегано или любой другой приправой, которая вам нравится, и вновь выпекайте в течение 1–2 минут. Всё готово!

studioM/Depositphotos.com

Закуска для тех, кто следит за фигурой. Когда подступает голод и хочется перекусить, воспользуйтесь этим рецептом.

Ингредиенты

• 2 столовые ложки овсяных хлопьев;
• 2 столовые ложки обезжиренного кефира;
• 1 яйцо;
• соль и специи — по вкусу.

Приготовление

Взбейте яйца, кефир и овсяные хлопья. Посолите и добавьте свои любимые специи. Застелите тарелку пергаментной бумагой и выложите на неё полосками получившуюся смесь.

Запекайте в микроволновке 4–5 минут. Хрустящие палочки готовы!

Eldriva/Flickr.com

Десерты обычно довольно хлопотно готовить. Но не в этом случае. Этот чизкейк готовится быстро и из самых элементарных продуктов.

Ингредиенты

• 1 пачка сахарного печенья;
• 1 яйцо;
• 60 г сливочного сыра;
• 2 столовые ложки сметаны;
• 2 столовые ложки растопленного сливочного масла;
• 4 чайные ложки сахарной пудры;
• ½ чайной ложки лимонного сока;
• ¼ чайной ложки ванили;
• взбитые сливки, орехи, фрукты, ягоды — для украшения и подачи.

Приготовление

С помощью блендера измельчите печенье в крошку и соедините со сливочным маслом. Получившуюся густую смесь выложите на дно посуды для микроволновой печи. Хорошенько утрамбуйте печенье: этот «корж» будет основой чизкейка.

Миксером взбейте сыр и сметану, затем добавьте сахарную пудру, лимонный сок, ваниль и яйцо и снова взбейте до однородности. Выложите сливочную массу на печенье. Выпекайте в микроволновой печи около 2 минут. Рекомендуемая мощность — 700 ватт.

Готовый и немного остывший чизкейк уберите на пару часов в холодильник. Перед подачей украсьте орехами, ягодами или фруктами.

Приятного аппетита!

Микроволновка принесла на кухни простоту и быстроту. С помощью нее легче разогреть блюда, да и на тушение мяса или овощного рагу уйдет всего несколько минут. Готовить в микроволновке хоть и не сложно, но потребует от хозяйки определенных знаний и хитростей. Их вы найдете в нашем материале.

Что умеет микроволновая печь?

Большинство из нас используют микроволновую печь, чтобы разогревать обеды прямо в тарелках или приготовить горячие бутерброды. А тем временем, хорошая микроволновка может заменить сразу несколько кухонных приборов:

• конвекционную печь
• гриль
• духовку
• даже пароварку

Она может действовать как обыкновенная духовка, а может использоваться ее фукнционал, связанный с микроволнами, причем в паре с другими функциями.

Интересные способы применения микроволновки

В ней можно стерилизовать банки. А также дезинфицировать кухонные губки и разделочные доски. Губки нужно намочить в воде с соком лимона, а доски натереть долькой этого цитруса. Кроме того, в микроволновке можно сушить грибы и сухари, растаивать тесто, нагревать пряности, орехи, чтобы легче было очистить их от шелухи.

Что нужно знать, чтобы готовить в микроволновке?

• Микроволны — проникают в еду с разных сторон, но на глубину не более 2 см. Поэтому для микроволновки лучше нарезать кусочки не слишком большие.
• Если вы жарите/запекаете в режиме СВЧ, то самые крупные куски кладите на край блюда, чтобы им доставалось больше микроволн и они лучше пропекались.
• При приготовлении супа желательно накрыть его крышкой, но обязательно с отводом пара. Если положить в жидкость стеклянную трубочку, то она будет меньше кипеть.
• Больше энергии получают те части, что находятся по краям тарелки, а середине достается меньше микроволн. Поэтому, готовящуюся еду нужно перемешивать, если запекаете ножки или крылышки, или любые другие похожие куски, их нужно менять местами и переворачивать.
• Мясо и рыбу лучше солить в самом конце приготовления, так они сохранят свою сочность.
• При приготовлении яичницы нужно брать только очень свежие яйца и накалывать желтки зубочисткой. Тогда они не растекутся.
• Тесто в СВЧ понимается выше, чем в обычной духовке. Поэтому форма нужна будет с высокими бортиками, а заполнять ее нужно только наполовину.
• Чтобы выпечка не пригорала, в тесто нужно добавлять больше муки.
• Чтобы блюда при разогреве не подсыхали, их нужно закрывать пленкой или специальной крышкой куполом.

В чем опасность микроволновки?

Самый популярный стереотип о СВЧ-печках — они являются источником радиационного излучения — в корне не соответствует действительности» — заверит «АиФ» заведующий лабораторией радиобиологии и гигиены неионизирующих излучений ФМБЦ им. Бурназяна ФМБА России, кандидат биологических наук Олег Григорьев.

Какую посуду использовать для микроволновой печи?

Посуда для микроволновки должна быть прозрачна для микроволн, не иметь в составе металлов, не проводить электрический ток, быть термоустойчивой.

Любую посуду можно предварительно протестировать на возможность использования в микроволновке. Для этого надо взять обычный граненый стакан (или любой толстостенный стакан из стекла, но без рисунка) налить в него воду, поставить в тестируемую посуду, а посуду — в СВЧ. Включить на максимальную мощность на 1 минуту. Когда откроете печь — вода в стакане должна быть горячей, а посуда, в которой стоял стакан — не должна нагреться. Если она нагрелась — значит, для использования в микроволновке не пригодна.

Как приготовить мясо в микроволновке?

Во время приготовления мяса в микроволновой печи его обязательно следует накрывать крышкой, чтобы сохранить его сочность и уберечь от пересыхания. Учтите, что мясо комнатной температуры и с жирком готовится быстрее, чем постное и холодное. Соль и специи следует добавлять только в конце. Прекрасно подходит для приготовления в микроволновой печи птица — мясо получается сочным, нежным, в собственном соку.

Глазунья в микроволновке

Глазунья в микроволновке Фото: Shutterstock.com

В форму для яичницы положить масло, нагреть, распределить по дну и стенкам. Разбить яйца, проткнуть желтки зубочисткой. Поставить на минуту в печь на полную мощность.

Суп из чечевицы для СВЧ

Суп из чечевицы для СВЧ Фото: Shutterstock.com

1 стакан сухой чечевицы

2 стакана воды

100 г корейки

2 моркови

6-8 картофелин

2 стакана бульона

4 сосиски

1 луковица

Соль и перец

Шаг 1. Чечевицу замочить в стакане воды на 8 часов.

Шаг 2. Мелко нарезать лук, корейку, поставить в кастрюльке для микроволновки.

Шаг 3. Накрыть и тушить 3 минуты на максимальной мощности.

Шаг 4. Добавить чечевицу с водой, варить еще 10-12 минут.

Шаг 5. Положить в суп картофель и морковь не крупно порезанные. Варить еще 10 минут

Шаг 6. Порезать сосиски и варить еще 10 минут. После варки посолить и поперчить.

Креветки в белом вине

400 г диких креветок

¼ стакана сухого белого вина

Соль и перец

Шаг 1 Креветки выложить в один слой, полить вином и тушить под крышкой на максимум 2-3 минуты.

Шаг 2. Перемешать, посолить и тушить еще 3 минуты.

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Печенье с любовным письмом

Твердое

Скажи любимому, чтобы он разломил это печенье перед тем, как съесть его — внутри записка-сюрприз!
Специальное оборудование: формочка для печенья прямоугольной формы диаметром 4 дюйма; 2-дюймовая прямоугольная формочка для печенья; 4 кондитерских мешка или бутылки-декоратора; целлофан б

Время подготовки

75 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

10

Кексы Love Tattoo

Easy

1. Взбейте масло с сахаром не менее 5 минут. Серьезно, нам нужно, чтобы они выглядели бледными, как сливки, когда весь сахар полностью растворен в масле (поверьте мне, дополнительные усилия того стоят). Это).
2. Добавить яйца по одному, добавляя чайную ложку

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

12

Шоколадный торт Molton Love Cake

Средний

Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Смажьте 12 пекарских колец спреем и разложите их на смазанном жиром и выстланном противне. Смешайте масло и шоколад в миске из нержавеющей стали на водяной бане. Растопите до образования гладкой текстуры. Положите б

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

12

Кухня Большой Мамы: жареный цыпленок в духовке
1) Поместите все ингредиенты в закрывающийся контейнер и тщательно перемешайте.
Для курицы:
1) Обваляйте каждый кусок курицы в пахте, затем добавьте лимонный перец, приправу без соли и приправу Big Mama по вкусу.

Поместить в форму

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

4

Летний салат Рэйчел Кху с вареным яйцом идеальной мягкости

Easy

Инструкции
Смешайте ингредиенты для заправки. С помощью овощечистки сделайте ленты из сельдерея, затем промокните их кухонным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу. Повторите со спаржей. Перемешайте сельдерей, яблоко и сельдерей с заправкой в ​​одной порции

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

6 минут

Порции

4

Кухонный моллюск

Средний

1) Нарежьте колбасу по диагонали на ломтики толщиной 2,5 см. Отложите. Обжарьте лук и лук-порей в оливковом масле в 15-20-литровой кастрюле с толстым дном на среднем огне в течение 15 минут, пока лук не начнет подрумяниваться. 2) Выложить ингредиенты на 9 слоев.0007

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

6

Чуррос с шоколадным соусом для макания

Средний

Смешайте сахар и корицу для чуррос в широкой неглубокой посуде: это нужно для того, чтобы встряхивать приготовленные чуррос, чтобы потом их покрыть.
Растопите все ингредиенты для шоколадного соуса в кастрюле с толстым дном, очень аккуратно, и как только шоколад начнет вариться

Время приготовления

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Коктейль «Радуга любви»

Easy

1) Охладите длинный рифленый бокал для шампанского в течение нескольких часов в холодильнике перед приготовлением. прикосновение Куантро. Остальную часть бокала наполните просекко. Gen

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Порции

6

Кухонный рис Тихуана

Easy

1) Налейте масло в среднюю кастрюлю и добавьте перец халапеньо, лук и помидоры. Обжаривайте, пока лук не станет прозрачным, затем добавьте рис и перемешайте. Обжарьте рис в течение 3 минут.
2) Деглазируйте белым вином, затем добавьте орегано, тмин, перец

Время подготовки

15 мин.

Время приготовления

40 мин.

Салат для кухонной мойки

Easy

Чтобы сделать повязку:
1) В блендере смешайте все ингредиенты, кроме оливкового масла. Пульс несколько раз, пока хорошо не смешано.
2) После смешивания включите машину и медленно добавьте оливковое масло. Охладите до готовности к использованию.
Для приготовления салата

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

5 минут

Порции

6

Печенье для кухонной раковины

Среднее

1) Разогрейте духовку до 170°C/газовая отметка 3.
2) Смешайте сливочное масло, растительное масло и коричневый сахар в чаше стационарного миксера и перемешайте на высокой скорости, время от времени останавливаясь, чтобы очистить чашу, пока смесь не станет легкой и пушистой, около двух минут. Добавить яблочный соус,

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

13 минут

Количество порций

10

Test Kitchen Lamb

Medium

Рассол цветной капусты: Смешайте ханепут, уксус, воду и сахар в кастрюле и нагрейте на медленном огне. Тем временем подготовьте цветную капусту, очистив цветную капусту. Выложите ее в миску, чтобы получились зерна цветной капусты. Выключите огонь

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

2

Очень тщеславный слоговый пустяк

Легкий

Для силлабаба смешайте лимонную цедру и сок, белое вино и сахарную пудру в маленькой миске. Отложите на 2 часа.

Смешать заварной крем с цедрой апельсина.

Поместите половину торта на дно стеклянной сервировочной посуды объемом 2,3 л/4 пинты и положите пудинг.0007

Порции

10

Канапе Are You Avin a «Giraffe»

Medium

Меня попросили сделать канапе для Софи Халм на тему жирафа, и вот что у меня получилось! Украшением для канапе послужило чесночное чатни, которое я протерла через трафарет с изображением жирафа — очевидно, трафарет можно не использовать.
Вы должны получить все

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

20

Индивидуальный персидский любовный пирог

Средний

1. Смешайте муку, миндаль, разрыхлитель и кардамон.
2. В миске взбейте масло и сахар, пока они не станут бледными и пушистыми. Добавьте яйцо и снова взбейте, пока смесь не станет очень светлой и бледной.
3. Добавьте миндальный экстракт.
4. Добавьте половину числа

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

1

Невинная любовь Хидэцугу Уэно

Easy

Смешайте все ингредиенты вместе. Перелить в охлажденный рокс.

Автор рецепта: Хидэцугу Уэно, Бар High Five, Гиндза, Токио. Хидэцугу Уэно — один из признанных гуру индустрии, входящий в состав жюри конкурса «Бармен мирового класса года»

Она любит ракушки на шоколадном чизкейке

Легко

1. Застелите дно и стенки формы диаметром 22 см со свободным дном жиронепроницаемой бумагой.

2. Измельчите печенье до состояния мелкой панировочной крошки, затем добавьте растопленное сливочное масло. Выложите смесь для печенья на дно формы для торта и охладите в холодильнике.

Время подготовки

—

Время приготовления

35 минут

Количество порций

—

Love birds — курица в тесте

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C. 2) Приправьте курицу солью, перцем и розмарином. Разрежьте каждый кусок курицы пополам поперек грудки, чтобы получилось 8 равных частей. 3) Разогрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Слегка подрумянить

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

8

Греческие фрикадельки (для детей на кухне)

Easy

1) Разогрейте духовку до 210°C/газ 7. 2) Разрежьте булочки пополам почти до конца, затем аккуратно выньте полоску хлеба из каждой половины булочки. . Отложите роллы в сторону. 3) Поместите полоски хлеба в кухонный комбайн, накройте и измельчите, чтобы получились крошки. 4) C

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Кухонная раковина Frittata Bagel Sandwich

Easy

Установите решетку духовки в среднее положение и установите режим жарки. 5 минут. Затем отложите. Добавьте колбасу и готовьте, пока она хорошо не подрумянится a

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

4

Тако с говядиной по-буйволиному (дети на кухне)

Easy

1) Обжарить говядину в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне в течение 8–10 минут или пока говядина не станет розовой и не превратится в мелкие крошки. При необходимости слейте капли.
2) Вмешайте соус из кайенского перца. Готовьте и перемешивайте 1 минуту или до соуса

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

4

Love-Life Салат с чимичурри из говядины и молодого картофеля

Easy

1. Отварите картофель в кипящей воде в течение 8-10 минут, пока он не станет мягким, и хорошо слейте воду.

2. Тем временем обжарьте стейк на сковороде с антипригарным покрытием или на среднегорячих углях для барбекю в течение 3–4 минут с каждой стороны, пока он хорошо не подрумянится, но все еще слегка

Время подготовки

—

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Стейк Му Шу и яблочные роллы (дети на кухне)

Easy

1) Смешайте корицу и перец в небольшой миске и равномерно распределите по стейкам. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, пока она не станет горячей. Поместите стейки в сковороду; готовьте в течение 9-12 минут для средней степени прожарки или средней прожарки, время от времени переворачивая.2)

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

—

8

Хойсин Барбекю стейк на палочке с ананасовой сальсой (дети на кухне)

Easy

1) Разогрейте сковороду.
2) В миске смешайте томатный кетчуп и соус хойсин. Оставьте немного соуса в небольшой миске и отложите в сторону.
3) Нарежьте говяжий стейк кусочками по 2,5 см. Равномерно нанизать куски говядины на 4 металлические шпажки (25–30 см). Равномерные кебабы по сезону

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

—

Фокачча с чесноком и розмарином

Хард

Насыпьте муку, соль и дрожжи в кухонный инвентарь. Начинайте медленно перемешивать. Добавьте воду и две столовые ложки масла. Хорошо перемешайте в течение примерно 7-10 минут до получения однородной и эластичной массы. Выньте миску и накройте влажной тканью нагревательную плиту th

Время подготовки

180 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Kedgeree с копченым лососем

Easy

Я просто обожаю аромат, который придает блюду приготовленный копченый лосось. На самом деле, если быть полностью честным, я действительно люблю копченого лосося, только когда он горячий, я предпочитаю текстуру.
И что замечательно в этом рецепте, так это то, что вам не нужно возиться с

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Сардины Escabeche

Easy

Чтобы приготовить escabeche, налейте оливковое масло первого отжима на горячую сковороду и обжарьте лук, смородину и чеснок в течение нескольких минут. Добавьте морковь, перец чили, майоран, лавровый лист и специи и продолжайте готовить, пока морковь немного не набухнет

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

3

Липкие клецки со вкусом шафрана (Гулаб Джамун)

Средний

1. Сначала приготовьте сироп. Нагрейте сахар и воду вместе в кастрюле среднего размера и перемешайте, чтобы сахар растворился. После закипания варить 2 минуты и выключить. Добавьте шафран и розовую воду, если используете. Снимите с огня и отложите в сторону.

Время приготовления

—

Время приготовления

12 мин

Порции

8

Апельсиновые сладкие рулетики

Easy

Для теста:

1. В большой кастрюле на слабом огне нагрейте молоко, масло и сахарный песок до теплого, но не горячего состояния (если у вас есть термометр для конфет, он должен быть 50°С). Снимите с огня, добавьте дрожжи и 4 стакана муки и перемешайте.

Хрустящая ароматная утка с салатом из маринованной редьки

Средний

Примечания: Это одно из моих любимых уличных блюд. На Тайване это блюдо продают на ночных рынках, подают в газетах и ​​посыпают маринованным острым дайконом (салат из белой репы). Я люблю подавать это в качестве закуски или обеда для друзей. Вы можете

Время подготовки

510 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2

Острая жареная похлебка

Средняя

Примечания: Это жгучее жаркое, вызывающее онемение во рту! Острая суповая бульонная основа представляет собой вкусный бульон, в котором варятся свежие ингредиенты, как в китайском фондю. Мандаринское слово, обозначающее такое пиршество, — «хуо-гуо», что означает «жаркое», потому что все ингредиенты

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Овощные рулетики с майонезом чили

Easy

*Можно приобрести на специализированных азиатских рынках

1) В небольшой миске смешайте майонез, соус чили, лимонный сок, рыбный соус, чеснок и коричневый сахар.

2) В средней миске смешайте красный перец, желтый перец, морковь, мяту и

Время подготовки

9.0004 15 минут

Время приготовления

—

Количество порций

6

Фаршированная грудка индейки

Easy

Специальное оборудование: кухонная нить
1) Разогрейте духовку до 200°C/газовая отметка 6.
2) В миске смешайте колбасу, прошутто, каштаны, оливки и шалфей. Приправить солью и перцем. Нагрейте небольшую сковороду и добавьте одну чайную ложку начинки. Соте до

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Пирог с мясом и картофелем

Easy

1. Разогрейте духовку до 200°C/400°F/газ 6.
2. Добавьте фарш и лук в сковороду и жарьте всухую, пока фарш не станет красивым, коричневым и прожаренным.
3. Добавьте вустерширский соус, кетчуп, муку и приправьте большим количеством прекрасного черного

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

4

Жареные кубики тофу с липким соусом чили от ROKU

Easy

 1. Приготовление липкого соуса чили: нагрейте 100 мл воды в очень маленькой кастрюле, затем добавьте сахар, соль, соевый соус и мирин. Как только закипит, варите 5-6 минут, пока смесь не станет густой. Ближе к концу приготовления соуса

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

25

Хрустящие луковые кольца

Easy

Положите лук в большую миску и залейте молоком. Оставьте на 30 минут. Тем временем, используя мелкое сито над большой миской, просейте вместе муку, разрыхлитель, 2 чайные ложки соли, порошок чили и тмин, если используете. Добавьте пиво до получения однородной массы

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Пицца с прошутто и корочкой из цветной капусты

Easy

Специальное оборудование: камень для пиццы или противень; корка для пиццы, плоская разделочная доска или противень; и чистое кухонное полотенце. Разогрейте камень для пиццы или чистый противень в духовке до 220°C. Добавьте цветную капусту в кухонный комбайн и взбивайте до

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Яйцо во фритюре с панчеттой и салатом из эндивия

Средняя

Разогрейте духовку до 160°C (325°F), газовая отметка 3.

Отварите 4 яйца в большой кастрюле с водой в течение 5 минут, а затем сразу же опустите их в миску с ледяной водой, чтобы они не варились дальше.

Тщательно очистите яйца.

Положите муку, б

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Пирожные Knock-You-Naked

Easy

Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для выпечки размером 9 на 9 дюймов. Начните с наливания 1/3 стакана сгущенного молока в миску со смесью для кекса. Добавьте растопленное сливочное масло и нарезанные орехи пекан. Смешайте ингредиенты вместе; оно будет довольно густым! Разделить

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

6

Салатные чашки с тофу и говядиной

Easy

1) В миске смешайте чили-чесночный соус, кунжутное масло, соевый соус, соус хойсин, уксус и херес.
2) Нарежьте тофу на пластины толщиной 1 см и положите ломтики поверх кухонных полотенец. Используйте больше кухонных полотенец, чтобы тщательно промокнуть тофу по порядку

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

12 минут

Порции

4

Оладьи из цветков кабачка с рикоттой, лимоном и фисташками

Средний

   Промойте цветки кабачка под струей холодной воды, затем неплотно заверните в кухонную бумагу и храните в герметичном контейнере или полиэтиленовом пакете в холодильнике до тех пор, пока они не понадобятся.
Для приготовления начинки слейте сыворотку из t

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

4

Рыба и чипсы

Средний

1) Нарежьте картофель ломтиками толщиной около 1/8 см с помощью овощерезки или мандолины. Переложите в большую миску и замочите в теплой воде на 30 минут.
2) В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и 2 ч. л. соли. Налейте пиво и

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

75 минут

Порции

6

Deez Ain’t Gator Bites

Medium

    Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой и отложите в сторону.
Для наггетсов: в большую кастрюлю добавьте масло канолы, лук, кайенский перец, 1 чайную ложку соли и 1/2 чайной ложки перца,

Время подготовки

70 минут

Время приготовления

70 минут

Количество порций

4

Здоровая цельнозерновая пицца с рукколой и песто из петрушки

Easy

Специальное оборудование: камень для пиццы или противень Для теста: Смешайте теплую воду, мед и дрожжи в мерном стакане или маленькой миске. Дайте постоять, пока наверху не образуется небольшой слой пены, от 3 до 5 минут. (Если этого не произойдет, ваши да

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

—

Омары на пару

Средний

1) Выберите кастрюлю с плотно закрывающейся крышкой, которая достаточно велика, чтобы в ней удобно поместились лобстеры, и чтобы вокруг них циркулировал пар. Плотно оберните крышку кухонным полотенцем. Поместите корзину для пароварки или перевернутый дуршлаг в форму

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

11 минут

Количество порций

4

Черная магия Марлоу

Easy

1) Хорошо перемешайте все ингредиенты, накройте крышкой и храните.
2) Черная магическая приправа – неотъемлемая часть южной кухни, и моя кухня никогда не обходится без нее. Эта приправа придает дополнительный вкус как компонент сухой приправы Marlowe’s BBQ, но она также

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

—

Количество порций

12

Куриные бедра и корнеплоды

Easy

1. Разогрейте духовку до 200°C/400°F/газ 6.
2. Смешайте смесь трав и специй с оливковым маслом.
3. Выложите овощи в форму для запекания и сбрызните сезонным маслом, затем перемешайте, чтобы все было красиво и покрыто. Почистить то, что осталось

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

2

Сырное фондю

Easy

Доведите яблочный сок до кипения в кастрюле среднего размера на среднем огне. Смешайте грюйер и кукурузный крахмал в средней миске. Добавить в кипящий сок небольшой горстью, постоянно взбивая до однородности, и дать соусу закипеть между

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Картофель со спичками

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/отметка газа 4. Налейте 2,5 см масла в глубокую кастрюлю с толстым дном и нагрейте ее до 180°C.2) Нарежьте картофель тонкими ломтиками. спичек (толщиной 1/3 см) с помощью овощерезки или мандолины, опуская их в миску с холодной водой

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

4

Супер-пупер куриные наггетсы

Средний

1) В глубокую сковороду налить растительное масло и разогреть до 180°С. Смешайте панировочные сухари, чесночный порошок, луковый порошок, черный перец, белый перец, кайенский перец и тимьян в большой миске. Поместите муку и яйца в отдельные миски. Отложите.
2) Ломтик

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Пьяный фарш

Легкий

Этот фарш — своего рода триумф. Я делаю его каждый год в обязательном порядке и продаю большую часть на своих кулинарных демонстрациях, а остатками кормлю всех на Рождество.

Что мне больше всего нравится, так это то, что в нем абсолютно нет жира, так что это n

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

—

Порций

—

Картофельные латке с копченым лососем и кремом из хрена

Easy

1. Для латкес положите тертый картофель и лук на кухонное полотенце или кухонное полотенце и отожмите лишнюю влагу.

2. Картофель и лук положите в миску и смешайте со взбитым яйцом, солью и перцем, а затем смешайте с мукой. Положить жаркое

Время подготовки

—

Время приготовления

5 минут

Порции

—

Жареная форель с травами и заправкой из цитрусово-орехового масла

Средняя

1) Разогрейте сковороду на открытом воздухе или предварительно разогрейте барбекю до высокой температуры. Обсушите рыбу бумажным или кухонным полотенцем. Приправьте каждую форель внутри солью и перцем по вкусу. Каждую рыбу начинить четвертью сливочного масла, луком-шалотом и эстрагоном. Ti

Время подготовки

7 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Колбаса и пюре

Easy

1. Разогрейте духовку до 200C/400F/газ 6.
2. Положить сосиски в форму для запекания и поставить в духовку, через 15 минут добавить на противень лук и перевернуть сосиски, поставить противень обратно в духовку и готовить еще 10-15 минут до готовности соуса

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

3

Спички из сладкого картофеля

Easy

1) Для начала поставьте масло, травы и чеснок в кастрюлю с толстым дном на средний огонь. Доведите масло до 185°C, затем выньте травы и чеснок шумовкой и выложите на кухонную бумагу. На этом этапе они должны быть красивыми и хрустящими. Резерв

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Джелато с оливковым маслом

Easy

1) Смешайте яичные желтки и сахар в чаше мощного миксера. Взбивайте насадкой-венчиком на средней скорости, пока смесь не станет густой и очень бледного цвета и не образует ленту, когда венчик поднимается, около 5 минут. С миксером runni

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

8

Целая форель на гриле

Easy

Специальное оборудование: кухонный шпагат и корзина для гриля

1. Разогрейте гриль до средней температуры.

2. Приправить полость каждой форели солью и перцем. Добавьте по 2 веточки укропа, петрушки и эстрагона вместе с достаточным количеством ломтиков лимона, чтобы выровнять t

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Чипсы из сладкого картофеля, посыпанные порошком чили

Easy

1) Очистите сладкий картофель и удалите кожицу. Используя овощечистку или мандолину, сделайте длинные тонкие чипсы, очистив/нарезав их вдоль сверху вниз. Поместите в миску с ледяной водой и охладите в течение 1 часа. Слить в дуршлаг и выложить на кухонную бумагу

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

4

Лангустин, приготовленный на пару, с артишоками и салатом таледжо с вержусом и виноградной заправкой

Easy

1) Доведите бульон до кипения в большой кастрюле. Добавьте лангустинов и варите их в бульоне, пока они не станут твердыми на ощупь, 2–3 минуты. Слейте воду и держите лангустины теплыми.
2) Наполните чашу водой и отожмите

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

3 минуты

Порции

8

Хрустящие равиоли с пармезаном, реджано и шалфеем

Средние

1. Выложите равиоли на противень и заморозьте на 25-30 минут, пока они не затвердеют.
2. Смешать панировочные сухари, шалфей, розмарин, 50 г пармиджано реджано и щепотку черного перца.
3. Взбейте яйца и молоко в неглубокой посуде.
4. Достаньте равиоли из

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Обслуживает

4

Куриные лодочки Waldorf

Easy

Разогрейте духовку до 175°C.

Для заправки: смешайте в небольшой миске йогурт, лимонный сок, масло, уксус, тимьян, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца; отложить.

Для салата: Выложите грецкие орехи на противень

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Повара

Кухни Food Network

Джеймс Мартин

Национальное достояние!

Коллекция рецептов

11 лучших поваров рассказывают о музыке, которую они играют на своих кухнях

Под что играет Гай Фиери, когда готовит начос на своей кухне дома? И действительно ли Ине Гартен принадлежат все альбомы Тейлор Свифт?

Окончательный рейтинг рождественских кухонных гаджетов

Это идеальные кухонные гаджеты, которые помогут завершить новогодние праздники.

125 аппетитных рецептов с кухни

14 жизненно важных кухонных гаджетов, которые вы могли бы себе позволить

Самый быстрый способ потратить все свои деньги и/или деньги, которых у вас нет на самом деле.

10 кухонных гаджетов, которые помогут вам в Черную пятницу

Удовлетворите панику в Черную пятницу с помощью этих изящных гаджетов

50 летних закусок, которые понравятся вашим друзьям

Чудеса на один укус, включая козий сыр и профитроли из вяленых помидоров. Ваши друзья будут любить вас за них.

50 действительно простых семейных ужинов, которые тоже понравятся детям

Больше не нужно готовить отдельные обеды для детей.

10 очаровательных и вкусных угощений в виде снеговика, которые вы можете сделать на своей кухне

Хотите слепить снеговика?

Вауза! 16 забавных кулинарных проектов, которые детям понравится делать на это Рождество

Это сезон безумно простых и восхитительных блюд, которые можно приготовить своими руками.

19 раз, когда сыр и хлеб были вместе, величайшая история любви из когда-либо рассказанных

Жизнь прекрасна. С сыром лучше.

10 рецептов, которые нам нравятся на этой неделе

Без суеты и излишеств, это 10 рецептов, которые заставили нас болтать языком на этой неделе.

64 рецепта из Южной кухни Триши

24 рождественских закуски, которые понравятся детям

Приготовить рождественский ужин для детей может быть очень просто!

82 причины полюбить нежную брокколи

Быстрые и простые рецепты с использованием питательной брокколи с нежным стеблем и низким гликемическим индексом.

50 рецептов ко Дню отца, которые понравятся вашему папе

Побалуйте своего папу праздничным столом в этот День отца, воспользовавшись нашими рецептами невероятных летних блюд.

50 средиземноморских ужинов, в которые ваша семья влюбится

Приготовьте свои вкусовые рецепторы к головокружительному приключению в Средиземноморье.

18 потрясающих веганских десертов, которые понравятся всем

Быть веганом не значит отказываться от аппетитных десертов.

32 самых простых рецепта выпечки на лотках, которые понравятся детям

Потому что в виде батончиков все вкуснее.

50 способов с горошком

Easy peasy.

14 рецептов от Reza Spice Prince of Thailand

Реза пробует вкусные классические блюда, такие как тайский зеленый карри и салат из папайи.

10 рождественских десертов в баночках для нежданных гостей

То чувство, когда раздается стук в дверь, а ты не ждешь гостей.

35 креативных рецептов рождественских бранчей

Начните Рождество правильно

50 способов со спаржей

Мы нашли овощ, который занимает первое место в нашем списке покупок этой весной

24 дешевых и простых обеда с низким содержанием углеводов на четверых

Набивайте кошелек, а не любовные ручки.

5 безумно простых десертов, которые можно приготовить со смесью для брауни

50 индийских семейных обедов, которые выходят за рамки вашей местной еды на вынос

Дайте отдохнуть приложению на вынос, приятель. Эти домашние дубли — фальшивый рай.

10 секретных признаний в еде, в реальность которых вы не поверите

У вас есть признание в еде, которое вам нужно, чтобы вырваться из груди? Оставьте комментарий ниже.

10 закусок для пармской ветчины, которые вам понадобятся для летней вечеринки

Поднимите свою страсть к пармской ветчине на новый уровень с этими готовыми к летней вечеринке закусками.

Артикул

Еда в форме сердца на День святого Валентина

Большая коробка шоколадных конфет — это хорошо, но ничто так не говорит «я тебя люблю», как завтрак из бекона в форме сердца с яйцами, который подают в постель, или кусочек пиццы с любовь, запеченная в каждом кусочке. Вот 10 восхитительных способов проявить заботу.

рецептов по мотивам Элвиса!

Автор: Мишель Баричевич

Симпатичные детские закуски ко Дню святого Валентина

Порадуйте своих близких новой валентинкой в ​​этом году. Вот семь милых способов сказать «Я люблю тебя», которые не требуют похода в кондитерскую или к дантисту.

Шоу

Праздничная еда Эйнсли, которую мы любим

Эйнсли Хэрриот готовит потрясающие праздничные блюда и угощения!

Jamie Cooks Италия

Итальянские блюда, которые превращают простое в возвышенное!

Простые удовольствия Рэйчел Кху

Суперпростые рецепты с ароматами, которые превратят любой дом в дом.

10 рецептов, которые можно приготовить в микроволновке

10 рецептов, которые можно приготовить в микроволновке

Я могу только представить, что было, когда изобрели микроволновку. Внезапно вместо плиты и духовки, готовящей и разогревающей, появилась эта волшебная коробка, которая делала все сама. И все же мы здесь, и большинство из нас даже не начали понимать все, на что способна микроволновка. К счастью, теперь у нас есть Интернет и социальные сети, где люди делятся и обмениваются лайфхаками и рецептами, как я собираюсь сделать сейчас. Потому что, если у вас есть микроволновая печь, вам определенно нужно пробовать новые способы приготовления и творчества с ее помощью. Это действительно больше, чем размораживание и разогрев остатков, и вот рецепты, подтверждающие это!

1. Кружка с макаронами и сыром в микроволновке

Вы думали, что крафт-ужин настолько прост, насколько это возможно. О боже, о боже, становится легче.

https://www.babble.com/best-recipes/instant-mug-o-mac-cheese-in-the-microwave/ Фото: Babble

2

2. Картофельные чипсы в микроволновке

All you Нужна картошка, вода, соль и микроволновка.

http://thisweekfordinner.com/2014/05/22/easy-homemade-microwave-chips/ Фото: This Week For Dinner

3

3. Рисовая запеканка с сыром, приготовленная в микроволновой печи на одного человека

Хотите немного утешения? Для этого даже не нужно разбирать форму для запекания. Разовые порции упростили микроволновку!

http://thetiptoefairy.com/2015/01/cheesy-broccoli-rice-casserole-one/ Фото: The Tip Toe Fairy

4

4. Фадж в микроволновке

Мы все были там. Вам нужен быстрый десерт, который будет работать с тем, что у вас есть в шкафу, и нет времени на выпечку. Ввод – помадка из микроволновки.

http://www.eatingonadime.com/3-minute-microwave-fudge/ Фото: Eating On A Dime

5

5. Яичница-болтунья в микроволновке

Забудьте об очередях в фаст-фуд, вы можете пропустить их и сэкономить время и деньги с этой простой идеей завтрака.

http://www.yellowblissroad.com/scrambled-egg-in-a-mug-and-a-2-minute-breakfast-sandwich/ Фото: Yellow Bliss Road

forkly.com/food/10-recipes-you-can-make-in-the-microwave/6/» data-original-page-num=»6″> 6

6. Копченая паприка в микроволновке Лосось

Да, ужин из лосося можно приготовить в микроволновке! Пусть вас не пугает приготовление рыбы. Вы можете приготовить этого восхитительного лосося из филе и нескольких ингредиентов, которые есть в вашем шкафу.

http://healthyaperture.com/blog/post/the-recipe-redux-simple-smoked-paprika-salmon Фото: Healthy Aperature

7

7. Энчиладас в микроволновке

Мексиканцы в микроволновке?!

http://flippindelicious.com/2014/06/10-minute-gluten-free-enchiladas.html Фото: Flippin’ Delicious

8

8. Волшебное печенье в микроволновке

ВОЛШЕБСТВО! В то время как сырое тесто для печенья довольно восхитительно, им также довольно опасно баловаться. Так почему бы просто не подогреть это печенье в микроволновке и не закончить вечер?

http://www.mrfood.com/Cookie-Recipes/Magic-Microwave-Cookies Фото: Mr. Food

9

9. Кукуруза в початках, приготовленная в микроволновой печи

Это действительно законно. Я перестал кипятить воду для кукурузы пару лет назад после того, как обнаружил, что пропаривание кукурузы в шелухе в микроволновой печи дает идеальные початки. Каждый раз. Вы должны попробовать это!

http://www.simplyrecipes.com/recipes/the_easiest_way_to_microwave_corn_on_the_cob/ Фото: Simply Recipes

10

10. Торт с пончиками

Кексы с пончиками были микроволновым чудом десятилетия (да, я только что назвал его), но микроволновка ПОНЧИК ? Что ж, теперь это претендент.

https://tipbuzz.com/donut-mug-cake/ Фото: Tip Buzz

5 рецептов десертов с ингредиентами или без них

Нет необходимости часами стоять у плиты или тратить целое состояние на ингредиенты, чтобы приготовить вкусные десерты.

Быстрый и легкий средиземноморский салат с киноа

Наслаждайтесь свежим вкусом средиземноморской кухни, которая заставит вас мечтать о том, чтобы бездельничать у моря без необходимости летать…

15 быстрых, простых и вкусных идей для закусок

Независимо от того, устраиваете ли вы вечеринку или просто проводите время дома, закуски — это простой способ внести разнообразие в ваши блюда и сделать их…

10 Super Duper Quick Suppers

Последние несколько месяцев жизнь пролетела быстрее, чем обычно. Я успеваю домой вовремя, чтобы приготовить что-нибудь на скорую руку на ужин и…

Реклама

Рецепты

Домашняя заправка и соус ранчо из авокадо и кето

рецептов, которые можно сделать в вашей микроволновой печи

Рецепты

Appliances

Roundup

от Kristin Appenbrink

Обновлен 13 апреля 2020

(Изображение кредит: Лорен Воло)

. ужин (или утренняя чашка кофе, о которой вы забыли, потому что вас засосало в Твиттер). Это гениально для размягчения масла и плавления шоколада, приготовления тортов индивидуального размера, приготовления овощей на пару и, честно говоря, приготовления завтрака, обеда или ужина на столе. Мы зашли так далеко, что назвали микроволновую печь спасательным кругом.

Настольная микроволновая печь Sharp Carousel

104 $

The Home Depot

Купить

Чтобы доказать нашу точку зрения, мы собрали 21 рецепт, от омлета по будням до пятиминутных гарниров, закусок и пирожных 9144 , которые можно (и нужно!) приготовить в микроволновке.

1. Шакшука в микроволновке на одну порцию

Эта смесь шакшуки с нутом делает ее особенно сытной. Готовится всего пять минут.

(Изображение предоставлено Марией Мидоэс)

2. Омлет в кружке со шпинатом и фетой

Две минуты в микроволновке — это все, что стоит между вами пышными яйцами со свежим шпинатом и солеными кусочками феты.

(Изображение предоставлено Келли Фостер)

3. Западный омлет в кружке

Как и в версии для плиты, в этом омлете есть легкие и воздушные яйца с нарезанным кубиками луком, сладким перцем, кусочками ветчины и щепоткой тертый сыр сверху.

(Изображение предоставлено Фейт Дюран)

4. Как приготовить яйцо в микроволновке

Освойте этот навык, чтобы сделать любой обед намного вкуснее. Поверьте, остатки макарон, лебеды, чечевицы или других злаков получаются намного лучше, если сверху положить яйцо-пашот.

(Изображение предоставлено Эммой Кристенсен)

5. Как приготовить яйца в микроволновке

Когда вы дойдете до того момента, когда вы проголодаетесь, подойдите к микроволновой печи и быстро приготовьте яичницу-болтунью. . Это простой способ успокоить эти муки голода.

(Изображение предоставлено Фейт Дюран)

6. Как приготовить миску поленты в микроволновой печи

Полента — универсальный герой: она может быть соленой или сладкой и подаваться на завтрак или ужин.

(Изображение предоставлено Келли Фостер)

7. Как запечь картошку в микроволновой печи

Если раньше у вас были непостоянные или не очень хорошие результаты при выпечке картофеля в духовке, выполните этот шаг: пошаговое руководство.

(Изображение предоставлено Эммой Кристенсен)

8. Как приготовить макароны с сыром в одной миске в микроволновой печи

Макароны с сыром в коробках больше не являются самым простым способом приготовить сырную лапшу. Вместо этого попробуйте приготовить этот ультра-сливочный рецепт из одной миски для микроволновой печи.

(Изображение предоставлено Laren Volo)

9. Как приготовить спаржу в микроволновой печи

Существует множество способов приготовить спаржу, но нет ничего проще и быстрее, чем в микроволновой печи. Из него за считанные минуты получаются идеально нежные стебли спаржи.

(Изображение предоставлено Faith Durand)

10. Как приготовить брокколи в микроволновой печи

Если у вас мало времени и вам нужны овощи на ужин, вы можете легко приготовить брокколи в микроволновой печи. Это также один из наших любимых способов сделать остатки более питательными — просто добавьте брокколи.

(Изображение предоставлено Эммой Кристенсен)

11. Как приготовить спагетти из тыквы в микроволновой печи

Спагетти из тыквы — один из наших любимых универсальных овощей, но для его приготовления требуется долго пора готовить. Микроволновая печь приходит на помощь, чтобы помочь вам быстрее приготовить ужин на столе.

(Изображение предоставлено Джо Лингеманом)

12. Как приготовить кукурузу в початках в микроволновой печи

Да, это может показаться безумием, но это один из наших лучших трюков. Особенно, если вы любите кукурузу в початках, но ненавидите хлопоты по ее приготовлению, когда вам нужно всего одно или два початка на ужин. Мы с уверенностью можем назвать эту технику революционной.

(Изображение предоставлено Кристин Хан)

13. Пюре из цветной капусты с чесноком и сметаной

Если вы жаждете сливочного картофельного пюре, смешанного со сметаной и маслом, но все еще хотите чего-то более легкого и быстрого, возьмите пакет замороженной цветной капусты.

(Изображение предоставлено Эммой Кристенсен)

14. Как приготовить бекон в микроволновой печи

Это еще одно из наших любимых применений микроволновой печи. Просто убедитесь, что вы следуете этим шагам, чтобы избежать мокрых полосок.

15. Как поджарить орехи в микроволновой печи

Это не рецепт как таковой, но если вы готовите блюдо, которое требует поджаренных орехов, вы можете сэкономить время, поджарив грецкие орехи, орехи пекан или миндаль. вместо этого в микроволновке.

(Изображение предоставлено Эммой Кристенсен)

16. Как приготовить хрустящие картофельные чипсы в микроволновой печи

Даже если вы не большой любитель соленых закусок, иногда горсть картофельных чипсов просто попадает в цель. Сделайте эту вкусную закуску более здоровой, приготовив ее в микроволновой печи.

(Изображение предоставлено Кристин Хан)

17. Как приготовить попкорн в микроволновой печи

Мы не говорим о пакетах попкорна, которые вы покупаете, которые упакованы в пластик и пропитаны «масляным вкусом».