Блюда на ужин в микроволновке: Простые и вкусные рецепты для микроволновки

Содержание

Девять быстрых ужинов, которые можно приготовить в микроволновке • INMYROOM FOOD

С помощью микроволновки можно за считаные минуты приготовить вкусный ужин для всей семьи. В новом обзоре делимся классными рецептами на любой вкус.

Polina K

Часто владельцы микроволновой печи даже не знают, какие кулинарные возможности открывает им этот гаджет. Микроволновка не только разогревает еду. С ее помощью можно готовить вкусную и аппетитную еду. Что особенно приятно — время приготвления еды заметно сокращается, что актуально вечером после насыщенного рабочего дня. 

KitchenMag делится рецептами вкусных и быстрых ужинов, которые можно приготовить в вашей микроволновой печи. Приятного аппетита!

Картофельный крем-суп

С помощью микроволновой печи можно даже варить супы. Картофельный крем-суп — идеальное тому подтверждение.

Ингредиенты:

  • Вода170 мл
  • Картофель3 ст. л.
  • Репчатый лук1 ст. л.
  • Сыр2 ст. л.
  • Обжаренный бекон1 ст. л.
  • Кукурузый крахмал2 ч. л.
  • Куриный или овощной бульон1/2 чашки
  • Молоко1/4 чашки
  • Сольпо вкусу
  • Черный молотый перецпо вкусу
  • Сметанадля подачи

Способ приготовления:

  1. Поместите картофель в воду и отправьте в микроволновку на 3–4 минуты. Слейте воду.
  2. Смешайте картофель с беконом, тертый сыром, мелко нарезанным луком и кукурузным крахмалом. Перемешайте. 
  3. Добавьте молоко. Посолите, поперчите. Отправьте в микроволновку на 3 минуты. 
  4. Проверьте готовность супа и при необходимости прогрейте его еще несколько минут.
  5. Подавайте суп со сметаной. 

Овощи на пару

Самый простой, но очень вкусный ужин, который можно приготовить с помощью микроволновки — это паровые овощи. 

Ингредиенты:

  • Морковь100 г
  • Брокколи100 г
  • Цветная капуста100 г
  • Сольпо вкусу
  • Черный молотый перецпо вкусу

Способ приготовления:

  1. Овощи промойте под холодной водой, высушите и нарежьте на кусочки.  
  2. Выложите овощи в миску. 
  3. Налейте воду так, чтобы она полностью покрывала овощи. Посолите, поперчите. 
  4. Накройте миску крышкой и отправьте в микроволновку на 2 минуты при максимальой мощности. 
  5. Достаньте миску из микроволновки. Перемешайте овощи, а затем отправьте их обратно еще на 4 минуты. 
  6. При необходимости готовьте овощи чуть дальше. Они должны быть мягкими и легко прокалываться вилкой. 

Макароны с сыром

Макароны с сыром — популярное американское блюдо. Приготовить его можно даже в микроволновке. 

Ингредиенты:

  • Макароны1/2 чашки
  • Вода1/2 чашки
  • Соль1/4 ч. л.
  • Молоко1/4 чашки
  • Тертый сыр1/2 чашки

Способ приготовления:

  1. В миске смешайте воду, макароны и соль. Готовьте в микроволновке в течение 2 минут при максимальной мощности. Перемешайте. 
  2. Продолжайте готовить макароны в микроволновке интервалами в 2 минуты, пока они не станут мягкими. Это займет от 4 до 8 минут. После каждого интервала их необходимо хорошенько перемешивать.  
  3. Добавьте к макаронам сыр и молоко. Перемешайте. 
  4. Отправьте в микроволновку интервалами в 30 секунд. Сыр должен расплавиться. 
  5. Хорошенько перемешайте и подавайте к столу.

Буррито-боул

Смузи-боул находится на вершине популярности. Почему бы не поэкспериментировать на кухне — приготовьте на ужин буррито-боул. 

Ингредиенты:

  • Коричневый рис1 чашка в сваренном виде
  • Консервированная черная фасоль1/2 чашки
  • Соус сальса2-3 ст. л.
  • Греческий йогурт1 ст. л.
  • Тертый сыр1 ст. л.
  • Авокадо1/2 шт.

Способ приготовления:

  1. Отварите рис, следуя инструкции на упаковке. 
  2. Смешайте рис с фасолью, сальсой, греческий йогуртом и сыром. Отправьте в микроволновку на 1 минуту при максимальной мощности. 
  3. Украсьте блюдо ломтиками авокадо и подавайте к столу.  

Рататуй

Изначально рататуй был едой французских крестьян. Сегодня это изысканное блюдо подают в лучших ресторанах по всему миру. 

Ингредиенты:

  • Репчатый лук1 шт.
  • Чеснок2 зубчика
  • Консервированные томаты3 ст. л.
  • Оливковое масло1/4 чашки
  • Рубленый тимьян1 ч. л.
  • Сольпо вкусу
  • Черный молотый перецпо вкусу
  • Баклажаны1 шт.
  • Цукини1 шт.
  • Тыква1 шт.
  • Томаты 2 шт.

Способ приготовления:

  1. Смешайте мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, консервированные томаты, 1 столовую ложку оливкового масла, 1/2 чайной ложки тимьяна, соль и перец. Накройте фольгой. Отправьте в микроволновку на 7–10 минут. Лук должен стать мягким и золотистым. 
  2. Тем временем смешайте в другой миске нарезанный баклажаны, цукини, тыкву с оставшимся оливковым маслом и тимьяном. Посолите, поперчите. Добавьте нарезанные томаты. Накройте фольгой и отправьте в микроволновку на 10–15 минут. Овощи должны стать мягкими и легко протыкаться вилкой. 
  3. Смешайте лук и овощи. Готовьет в микроволновке еще 2 минуты.
  4. Полейте блюдо небольшим количеством оливкового масла и подавайте к столу.

Семга с овощами

Рыба — идеальный вариант легкого, но при этом питательного ужина. Побалуйте себя семгой с овощами, приготовленной в пергаменте. 

Ингредиенты:

  • Оливковое масло1 ч. л.
  • Красный картофель400 г
  • Филе семги4 шт.
  • Сольпо вкусу
  • Черный молотый перецпо вкусу
  • Сельдерей1 чашка
  • Лук-шалот4 ст. л.
  • Итальянские приправыпо вкусу
  • Эстрагон2 ч. л.
  • Белое сухое вино1/4 чашки

Способ приготовления:

  1. Смажьте пергамент оливковым маслом.
  2. Картофель нарежьте на круглые ломтики и выложите на пергамент. Поверх картофеля поместите семгу. 
  3. Посолите, поперчите. Добавьте специи, сбрызните оливковым маслом. Добавьте сельдерей.  
  4. Полейте рыбу белым вином и «заверните» в пергамент. 
  5. Отправьте в микроволновку на 3,5 минуты. 
  6. Подавайте к столу.

Ризотто с зеленым горошком и спаржей

Итальянское ризотто — это блюдо-конструктор. С ним можно экспериментировать бесконечно. Делимся классным рецептом для микроволновки. 

Ингредиенты:

  • Арборио350 г
  • Белое вино175 мл
  • Овощной бульон850 мл
  • Зеленый горошек500 г
  • Спаржа100 г
  • Козий сыр100 г
  • Рубленая мятапо вкусу

Способ приготовления:

  1. Рис поместите в миску. Добавьте вино и треть овощного бульона. Накройте фольгой и отправьте в микроволновку на 10 минут при максимальной мощности. 
  2. Перемешайте рис. Добавьте еще треть бульона. Накройте фольгой и готовьте еще 3 минуты.  
  3. Добавьте к рису зеленый гороошек, спаржу и оставшийся бульон. Накройте фольгой и готовьте в течение 7 минут. 
  4. Добавьте сыр и мяту. Подавайте к столу. 

Фаршированный картофель

Как разнообразить привычный картофель? Приготовить его сладкую версию — батат. 

Ингредиенты:

  • Батат1 шт.
  • Индейка100 г
  • Козий сыр100 г
  • Кокосовое масло1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перецпо вкусу
  • Чесночный порошокпо вкусу
  • Порошок чилипо вкусу

Способ приготовления:

  1. Наколите сладкий картофель вилкой. Отправьте в микроволновку на 8–10 минут при максимальной мощности. Картофель должен стать очень мягким. 
  2. Разрежьте картофель на половинки. Вырежьте мякоть и переложите в миску.
  3. Смешайте батат с оставшимися ингредиентами. Нафаршируйте картофель получившейся начинкой. Отправьте в микроволновку на 2–3 минуты. 
  4. Подавайте к столу. 

Стручковая фасоль с беконом

Стручковая фасоль — это отличный вариант легкого ужина. Разнообразьте овощи хрустящим беконом.  

Ингредиенты:

  • Бекон6 ломтиков
  • Стручковая фасоль480 г
  • Оливковое маслопо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Черный молотый перецпо вкусу

Способ приготовления:

  1. Поместите бекон между листьями фольги. Отправьте в микроволновку на 1 минуту при максимальной мощности. 
  2. Стручковую фасоль выложите в миску. Налейте воду. Посолите, поперчите. 
  3. Накройте крышкой и отправьте в микроволновку на 5 минут. 
  4. Перемешайте овощи и готовьте еще 5 минут.  
  5. Смешайте с рубленым беконом и подавайте к столу.

Источник фото для тизера: Food & Wine

Только для детей! 15 крутых блюд из микроволновки, которые точно понравятся ребенку

Не все разрешают детям пользоваться ножом, да и горячая плита внушает определенные опасения. Но если ваш ребенок легко управляется с микроволновкой, он запросто приготовит эти простые и вкусные блюда!

Научить ребенка готовить – задача непростая. Во-первых, оставшись без присмотра на кухне, маленький поваренок может обжечься или порезаться. А во-вторых, далеко не у каждого юного кулинара хватит терпения сварить хотя бы макароны или пельмени. Вот тут-то на помощь и придет микроволновая печь. Готовить в ней легко, быстро и безопасно. К тому же детям понравится сама идея, что они могут состряпать что-то вкусненькое без помощи взрослых.

Предлагаем 15 крутых рецептов, с которыми справится любой ребенок. Кто знает, может, среди них будет и тот, что станет коронным блюдом вашего сына или дочки.

Ванильный торт в кружке

kirbiecravings.com

Достаньте весь ваш запас мерных ложек и стаканчиков. Пусть ребенок узнает, как самостоятельно отмерить ингредиенты для одной порции вкусного ванильного торта. Готовить его будем прямо в кружке!

Вам понадобятся: 1 яйцо, 2 ст.л. мягкого сливочного масла, 1/3 мерного стаканчика муки, 3 ст.л. сахара, щепотка ванилина, 3 ст.л. молока, 2 ст.л. цветной посыпки, 1 мерный стаканчик сахарной пудры, совсем чуть-чуть пищевого красителя красного цвета.

Приготовление. В миске смешайте яйцо, масло, муку, сахар, ванилин, 2 ст.л. молока и 1 ст.л. посыпки. Перелейте массу в большую кружку. Поставьте в микроволновку на 1 минуту. Если тесто пузырится, аккуратно вытрите края кружки, а затем поставьте в микроволновку еще на 30 секунд. Достаньте чашку и поставьте ее в холодильник, чтобы масса застыла. Смешайте сахарную пудру, 1 ст.л. молока и пищевой краситель и сбрызните теплый пирог. Украсьте посыпкой.

Банановый пирог в кружке

inenomdiehuis.blogspot.com

Если ваши дети – сладкоежки, но вы заботитесь о правильном питании, этот банановый пирог – то, что нужно!

Вам понадобятся: половина банана и несколько дополнительных кусочков для украшения, 1 ст.л. миндального масла, 1 белок, 1/4 ч.л. ванилина, 4,5 ст.л. овсяной муки, 1/4 ч. л. разрыхлителя, щепотка корицы и еще немного для украшения, щепотка соли.

Приготовление. Разомните банан и поместите в большую кружку для микроволновки. Добавьте миндальное масло, яичный белок, ванилин, овсяную муку, разрыхлитель, корицу и соль. Тщательно перемешайте ингредиенты. Отправьте в микроволновку на 1 минуту. Готовность проверьте спичкой (внутри тесто не должно быть сырым). Украсьте кусочками банана и корицей.

Шоколадный пирог с арахисовым маслом в кружке

cannabispatientsalliance.org

Это просто восхитительный десерт с идеальной текстурой. Неужели есть те, кто сможет устоять против этого шоколадного чуда? Тем более что приготовить его можно всего за пару минут.

Вам понадобятся: 3 ст.л. муки, 2 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. какао, 1/4 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, 3 ст.л. молока, 1,5 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. арахисового масла.

Приготовление. Перемешайте все сухие ингредиенты, а затем добавьте молоко, арахисовое и растительное масло. Снова перемешайте до однородности. Массу поместите в большую кружку и выпекайте в микроволновке 1 минуту 10 секунд. Подавайте сразу после приготовления.

Пицца в чашке из микроволновки

biggerbolderbaking.com

Нужен вкусный и быстрый перекус? Как насчет пиццы? Готовится она минут за 5, а съедается еще быстрее.

Вам понадобятся: 4 ст.л. муки, 1/8 ч.л. разрыхлителя, 1/8 ч.л. соли, 3 ст.л. молока, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. соуса маринара (можно заменить томатной пастой или кетчупом), 1 ст.л. с горкой тертого сыра моцарелла, 5 кусочков салями,0,5 ч.л. сухого базилика или орегано.

Приготовление. Смешайте муку, разрыхлитель и соль в кружке для микроволновки. Добавьте молоко и оливковое масло. Перемешайте. У вас должен получиться небольшой комок теста. Распределите по поверхности теста соус маринара. Посыпьте сыром, уложите салями и добавьте немного итальянских трав. Поставьте в микроволновку на 1 минуту 20 секунд (пока тесто не поднимется, а верхний слой пиццы не начнет пузыриться).

Омлет в микроволновке

Зачем ребенку горячая и опасная сковорода, когда есть микроволновка! С ее помощью можно приготовить вкуснейший омлет всего за пару минут.

Вам понадобятся: 2 яйца, 2 ст.л. молока, 2 ст.л. тертого сыра, соль, перец и травы по вкусу.

Приготовление. Взбейте в кружке для микроволновки яйца с молоком. Поставьте в микроволновую печь на 30-45 секунд. Присыпьте сыром, посолите, поперчите, отправьте в микроволновку еще на 15 секунд.

Попкорн в карамели

Какой ребенок не любит попкорн? Этот рецепт не только очень простой. Процесс приготовления лакомства – сплошное веселье. Маленьким кулинарам понравится трясти миску с попкорном, чтобы каждое ядрышко покрылось карамельным сиропом.

Вам понадобятся: 100 г кукурузных зерен для попкорна, 1 стакан коричневого сахара, 0,5 стакана мягкого маргарина, 1/4 чашки кукурузного сиропа, щепотка соли, 1/4 ч. л. ванилина, щепотка разрыхлителя.

Приготовление. Насыпьте кукурузные зерна одним слоем на дно миски и плотно накройте крышкой со специальным клапаном. Поставьте в микроволновку, чтобы зерна взорвались. В миске для микроволновки смешайте коричневый сахар, маргарин, кукурузный сироп и ванилин. Прогрейте все в микроволновке в течение 3 минут, затем тщательно перемешайте до однородности. Верните в микроволновую печь и прогрейте еще 1,5 минуты. Достаньте сироп, добавьте в него разрыхлитель и перемешайте. Полейте сиропом попкорн, закройте крышкой и хорошенько потрясите, чтобы кукуруза покрылась карамелью. Поместите еще раз в микроволновку и подогрейте 1 минуту 10 секунд. Достаньте, встряхните и отправьте в микроволновку еще на 1 минуту 10 секунд. Дайте немного остыть, чтобы карамель затвердела.

Картофель в микроволновке

Готовить картошку в микроволновой печи получается быстрее, чем обычным способом. Почему бы не воспользоваться этим! На вид – обычная картошка в мундире. Но вкус у этого гарнира особенный.

Вам понадобятся: 1 картофелина, 2 ст.л. оливкового масла, соль и перец по вкусу.

Приготовление. Картофелину хорошенько вымойте, промокните бумажным полотенцем и натрите оливковым маслом, посолите и поперчите, наколите вилкой в нескольких местах. Поместите в специальную посуду и отправьте в микроволновку на 5 минут. Достаньте, переверните и запекайте еще 3-5 минут. Проверьте зубочисткой: она должна мягко входить в картофелину. Если серединка еще твердая, увеличьте время запекания еще на 1 минуту. По желанию, дополните блюдо ломтиком колбасы, сыром, соусом и зеленью. 

Ленивый пирог с корицей в кружке

Еще один рецепт для сладкоежек, которые не прочь попить чаек с чем-нибудь вкусненьким.

Вам понадобятся: для теста: 1/4 чашки и еще 2 ст.л. муки, 2 ст.л. сахара, 1/4 ч.л. разрыхлителя, 1/4 ч.л. корицы, 1/4 чашки молока комнатной температуры, 2 ст.л. растопленного и охлажденного сливочного масла, 1/4 ч. л. ванилина. Для посыпки: 1 ст.л. сахара, 1/4 ч.л. корицы.

Приготовление. Смешайте 1 ст.л. сахара и 1/4 ч.л. корицы. В отдельной миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и корицу. Добавьте молоко, масло и ванилин и замесите гладкое тесто. В большую кружку положите большую ложку жидкого теста и посыпьте сахаром с корицей. Точно так же выложите остальные слои. Отправьте в микроволновку на 1,5 минуты. Дайте немного остыть перед подачей.

Рис в микроволновке

Думаете, ваш ребенок не способен сам приготовить себе рис? Как бы ни так! В этом ему поможет микроволновая печь. Такой гарнир хорош и сам по себе, и с добавлением любых соусов по вкусу.

Вам понадобятся: 1,5 стакана белого риса, 2,25 стакана воды.

Приготовление. Промойте рис. Поместите его в посуду для микроволновки и залейте водой. Накройте крышкой и отправьте в микроволновку на 9 минут. Дайте постоять под крышкой еще 3 минуты перед подачей.

Сытная булочка в чашке

Начинку для этого пирога можно сделать из любых продуктов, которые есть под рукой. Подойдут яйца, ветчина, сыр, овощи. Это может стать прекрасным завтраком или быстрым обеденным перекусом.

Вам понадобятся: 1 яйцо, 1,5 ст.л. молока, 1/4 сдобного пончика, 2 ч.л. сливочного сыра, 1 кусочек ветчины, соль и перец по вкусу, дижонская горчица, листья тимьяна или свежий лук.

Приготовление. Взбейте яйцо с молоком, добавьте соль и перец по вкусу. Сдобный пончик разломайте на небольшие кусочки и залейте яично-молочной смесью. Добавьте сливочный сыр и перемешайте. Сверху выложите кусочки ветчины, посыпьте тимьяном. Готовьте в микроволновке 1 минуту 10 секунд. Украсьте горчицей и свежим лучком.

Пирог с кусочками шоколада

amyshealthybaking.com

Разрешите ребенку побаловать себя нежным вкусом печенья с шоколадной крошкой. На приготовление десерта уйдет всего минут 5.

Вам понадобятся: 4 ст.л. муки, 2 ст.л. коричневого сахара, 1/4 ч.л. разрыхлителя, 3 ст.л. молока, 1/8 ч.л. ванилина, 0,5 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. шоколадной крошки.

Приготовление. Смешайте все ингредиенты (кроме шоколада) в кружке для микроволновки. Добавьте половину шоколадной крошки, аккуратно перемешайте. Оставшийся шоколад высыпьте сверху. Запекайте в печи примерно 1 минуту. Слегка охладите.

Макароны с сыром в кружке

Макароны и сыр – беспроигрышный вариант, если нужно накормить голодного ребенка.

Вам понадобятся: горсть лапши, 0,5 чашки тертого сыра, 0,5 мерного стакана воды и 1/4 мерного стакана молока.

Приготовление. Засыпьте вермишель в кружку, залейте водой. Отправьте в микроволновку на 2 минуты. Перемешайте, после чего еще раз отправьте довариваться в течение 1 минуты. Затем снова перемешайте и еще раз поставьте чашку в печь на 1 минуту. Варите, пока воды в кружке не останется. Налейте к макаронам молока, посыпьте все тертым сыром и в последний раз отправьте в печь на 30-60 секунд. Перемешайте.

Яичный жареный рис в кружке

foodista.com

Ребенок любит китайскую кухню? Научите его готовить яичный жареный рис – традиционное блюдо из китайских закусочных.

Вам понадобятся: 1 чашка сваренного риса, 2 ст.л. замороженного горошка, 2 ст.л. нарезанного кубиками красного болгарского перца, немного мелко нарезанного зеленого лука, щепотка ростков бобов мунг, щепотка тертой фиолетовой капусты, 1 яйцо, 1 ст.л. соевого соуса, 0,5 ч.л. кунжутного масла, 0,5 ч.л. лукового порошка, 1/4 ч.л. смеси перцев.

Приготовление. Поместите рис в чашку, в которой будете готовить. Сверху выложите горошек, перец, зеленый лук, ростки бобов и нашинкованную капусту. Накройте посуду пищевой пленкой и проделайте в ней ножом пару отверстий. Отправьте в микроволновую печь на 1 минуту и 15 секунд. В отдельной посуде взбейте яйцо с кунжутным маслом, луковым порошком, соевым соусом и смесью перцев. Добавьте полученный соус к рису и перемешайте. Еще раз закройте кружку прогрейте в микроволновке в течение 1 минуты 15 секунд под пищевой пленкой. Перед подачей перемешайте.

Брауни в чашке

Когда кажется, что еще чуть-чуть и вы погибнете без шоколада, брауни – это то, что вернет вас к жизни. Научите этому рецепту ребенка, и у вас появится персональный спасатель для вашего настроения.

Вам понадобятся: 2 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. белого и 1 ст.л. коричневого сахара, 1/4 ч.л. ванилина, щепотка соли, 1 желток, 4 ст.л. муки, 1 ст.л. какао, 2 ст.л. с горкой шоколадной крошки.

Приготовление. Растопите сливочное масло в микроволновке, но не позволяйте ему закипеть. Добавьте к маслу сахар, щепотку соли и ванилин. Тщательно перемешайте. Вбейте в массу яичный желток. Добавьте какао и муку и еще раз хорошенько перемешайте. В самом конце засыпьте шоколадную крошку. Выпекайте 45 секунд в микроволновке.

Картофельные чипсы в микроволновке

Ребенок обожает чипсы? Научите его готовить их самостоятельно. Так будет и дешевле, и определенно полезнее.

Вам понадобятся: 1 картофелина, 1 ст.л. оливкового масла, крупная соль.

Приготовление. Вымойте и высушите картофель. Используйте терку-шинковку мандалину, чтобы сделать заготовки для чипсов. Поместите слайсы картофеля в миску и сбрызните оливковым маслом. В посуду с плоским дном поместите лист пергаментной бумаги и выложите на нее нарезанный картофель в один слой. Посыпьте солью. Запекайте 5 минут.

Откроем маленький секрет. Хоть статья и имеет пометку «Только для детей», большинство рецептов по достоинству оценят и взрослые. Эти блюда из простых продуктов придут на помощь всегда, когда вы решите устроить быстрый перекус.

По материалам сайта coupons.com

30 полезных для здоровья блюд, приготовленных в микроволновой печи

2c2hrhm8gdu.3.$blocks-article-row-0.1:$z6bj6v4-0=10.1.1.$0″> Мы покупаем почти 80 миллионов готовых блюд в неделю в Великобритании, но скромная микроволновая печь может использоваться не только для разогрева остатков еды и чашек чая. Вы можете приготовить много быстрых домашних блюд, которые намного полезнее, чем печально известная «микроволновая еда».

На этом хорошие новости не заканчиваются. Вопреки распространенному мнению, микроволновая печь сохраняет больше питательных веществ, чем традиционные методы приготовления, такие как варка или запекание, благодаря более короткому времени приготовления.

Прежде чем начать готовить бурю, обратите внимание на мощность и возраст вашей микроволновки. Приведенные ниже рецепты протестированы в микроволновой печи мощностью 800 Вт. Если ваша микроволновая печь менее мощная, возможно, вам придется готовить пищу дольше. Если он более мощный, вам нужно будет немного сократить время приготовления или начать проверять свою еду раньше. Даже самые лучшие микроволновые печи могут готовить пищу неравномерно, поэтому убедитесь, что вся ваша пища приготовлена.

Яйца

Хотите позавтракать на ходу или в спешке? Микроволновка — ваш лучший друг. Яйца — один из самых универсальных ингредиентов для завтрака в микроволновой печи.

  • Браконьерство — это откровение. Налейте кипящую воду в миску или кружку, которую можно использовать в микроволновой печи, и разбейте в нее яйцо. Поставьте в микроволновку на 30 секунд, затем проверьте, приготовился ли белок (осторожно взболтайте воду и, если белок развалится, поставьте в микроволновку еще на 10 секунд до готовности). Оставьте на 30–60 секунд, затем выньте яйцо шумовкой.
  • Яичница , приготовленная в микроволновке, может показаться смешным, но верьте! Подогрейте кусочек сливочного масла на тарелке, пригодной для использования в микроволновой печи, пока оно не растает. Разбейте яйцо, проткните желток концом острого ножа (ВАЖНО!*) и поставьте в микроволновку на 45 секунд или пока белок не приготовится.
  • 1.1.$4.0″> Яичница-болтунья очень проста. Разбейте пару яиц в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, хорошо взбейте, приправьте и поставьте в микроволновку на 30 секунд, периодически помешивая. Ключ к получению мягких, пушистых яиц, которые не резиновые, заключается в том, чтобы вынуть их из микроволновой печи, прежде чем они будут выглядеть готовыми к употреблению, так как они будут продолжать готовиться.
  • Омлеты прекрасно готовятся в микроволновке. Смажьте тарелку с бортиками, пригодную для использования в микроволновой печи, растопленным сливочным маслом, затем следуйте той же методике, что и для яичницы-болтуньи, но увеличьте время приготовления в микроволновой печи до 45–60 секунд. Отложите в сторону на минуту, когда они будут почти готовы. Не пережарьте, иначе омлет получится резиновым.

Никогда не разогревайте в микроволновой печи целое яйцо или «жареное» яйцо, предварительно не проткнув желток, иначе оно может взорваться и испортить микроволновую печь. Вы можете купить умные устройства, которые протыкают желток целого яйца, чтобы получить «вареное» яйцо, но не пытайтесь делать это без подходящего оборудования.

Хлеб с беконом и яйцом, приготовленный в микроволновке

Рецепты

Макароны

1:$zn4mnrd-4=10.1.1.$1″> Простой способ приготовить макароны без хлопот.

  • Погрузите макароны в подсоленную кипящую воду, используя посуду, безопасную для нагревания и использования в микроволновой печи. Тебе не нужна крышка.

  • Добавьте каплю масла, чтобы паста не слипалась.

  • Добавьте 3–4 минуты к рекомендуемому времени приготовления – тогда вы можете забыть об этом и заняться другими делами!

Спагетти Болоньезе, приготовленные в микроволновой печи

2c2hrhm8gdu.3.$blocks-article-row-6.1:$zfk6f4j-6=10.1.1.$0″> Рецепты

Рис

Микроволновая печь всегда готовит сытный рассыпчатый рис. Это быстрее, чем использование пароварки для риса, но дает аналогичный эффект. Вы можете использовать любой белый рис, от быстрого приготовления до жасмина или басмати (приготовление коричневого риса может занять до 30 минут).

Как приготовить действительно вкусный рис

  • 1.1.$3.$0″> Промойте рис, пока вода не станет прозрачной. Это удаляет часть крахмала, который делает его липким.
  • Налейте достаточно холодной воды, чтобы покрыть рис на 2,5 см/1 дюйм (или примерно до первого сустава указательного пальца).
  • Поставьте в микроволновку на 10–12 минут, проверьте через 6–7 минут, не нужно ли еще воды.

Рецепты

  • перец чили кон карне в микроволновке
  • Джамбалайя в микроволновой печи

2c2hrhm8gdu.3.$blocks-article-row-9.1:$zdpcwty-9=10.1.1.$0″> Бекон и сыр

Приготовление бекона и сыра в микроволновой печи может показаться неправильным, но это так, так правильно!

  • Приготовленный в микроволновой печи бекон не оставляет беспорядка и дает хрустящую корочку. Положите бекон между двумя листами кухонной бумаги на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и разогревайте в микроволновой печи импульсами по 30 секунд до готовности. Бекон будет продолжать подрумяниваться по мере остывания. Вы даже можете выложить бекон слоями, используя кухонную бумагу между ломтиками, чтобы накормить толпу! Убедитесь, что ваша микроволновая печь подходит для загрузки кухонной бумаги и что бумага безопасна для использования в микроволновой печи.

  • Приготовление в микроволновой печи чоризо вызывает привыкание. Он имеет удивительный вкус, смешанный с макаронами, добавленный в бутерброды или съеденный в качестве закуски. Перед приготовлением убедитесь, что вы удалили все металлические скобы на концах.

  • Вкусно, вкусно халлуми . Приготовьте ломтики халлуми в микроволновой печи в течение 1 минуты, и они станут мягкими (станут менее скрипучими) и идеально подойдут для бутербродов. Они не подрумянятся, как на сковороде, но это хороший компромисс.

Рецепты

Рыба и курица

Рыбу и курицу можно приготовить в микроволновой печи за меньшее время, чем их запекание или жарение.

Приготовление рыбы в микроволновой печи

  • Способ приготовления рыбы в микроволновой печи зависит от рыбы, которую вы готовите, и блюда, которое вы готовите, но наилучшие результаты дает варка на пару и варка на пару. Белую рыбу хорошо готовить на пару в пакетиках из бумаги для выпечки (если хотите, в папильоте), а лосося или другую жирную рыбу лучше всего варить в соусе, с которым вы будете подавать ее.

  • Перед проверкой готовности рыбы дайте ей отдохнуть несколько минут, так как некоторые ее виды, например, лосось, могут немного плеваться. Если он не приготовлен, разогрейте его в микроволновой печи импульсами по 30 секунд или 1 минуте до готовности.

  • Вы можете приготовить замороженную рыбу в микроволновой печи, но это может удвоить время приготовления.

$4″> Цыпленок, приготовленный в микроволновой печи

  • Куриный цыпленок, приготовленный в микроволновой печи, должен быть накрыт крышкой с зазором для выхода пара. Поместите курицу в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и накройте пищевой пленкой, проколотой шпажкой или кончиком ножа.

  • Курица, приготовленная в микроволновке, очень неумолима. Мощность микроволновой печи сильно различается, поэтому обратите внимание на время приготовления и начните проверять курицу за несколько минут до того, как она будет готова.

  • Поместите курицу, которая еще розовая внутри, в микроволновую печь на 1–2 минуты. Употребление в пищу сырого мяса может вызвать заболевание, и даже самая лучшая микроволновая печь может нагревать пищу неравномерно, поэтому убедитесь, что все части курицы прожарены. В этом может помочь термометр для мяса.

  • Куриные грудки готовятся гораздо быстрее, чем курица на кости, например бедра и голени.

Соевый лосось, приготовленный в микроволновке

Рецепты

2c2hrhm8gdu.3.$blocks-article-row-14.1:$zkhrd6f-14=10.1.1.$0″> Легкие пудинги

Пудинги, приготовленные в микроволновке, могут быть полезнее магазинных и сэкономить деньги!

Шоколадницы для микроволновки

Рецепты

13 вкусных домашних блюд, приготовленных в микроволновой печи для приготовления в гостиничном номере

Вам нужно вдохновение для приготовления вкусных блюд в микроволновой печи для приготовления в гостиничном номере? Вы знаете, я тоже. После долгих личных испытаний я рад представить вам свое руководство о том, как избежать замороженных блюд и приготовить свежую здоровую еду, просто творчески подойдя к тому, что у вас есть для приготовления пищи в гостиничном номере.

Привет всем, это Филипп, с некоторыми из самых здоровых блюд в микроволновой печи, которые вы можете приготовить в гостиничном номере. Если вы много путешествуете по работе или просто любите проводить выходные и проводите много времени вдали от кухни, это руководство для вас.

В течение трех лет мне приходилось ездить по работе на целую неделю раз в месяц из-за вспышек Тиффани Крона после рождения нашего первого ребенка. Если вам интересно, вы можете прочитать Наше руководство по жизни с хроническими заболеваниями.

В дороге первые несколько месяцев были веселыми — я получал хорошую стипендию за питание вне дома. Так как здоровье Тиффани не позволяет ей часто экспериментировать с разными ресторанами, я наслаждался этим временем, чтобы исследовать новые блюда.

Через некоторое время, однако, от жирной пищи меня начало тошнить. Я пробовала заказывать салаты в ресторанах, но, похоже, ничего полезного не чувствовалось. Сосредоточенность Тиффани на положительном образе тела начала меня утомлять. Поэтому я начал просто ходить в продуктовый магазин и покупать такие вещи, как яблоки, хлеб и мясо для обеда. Это устарело.

Со временем (и лотов методом проб и ошибок) я придумал 13 блюд, в которых мне казалось, что я на самом деле ем домашнюю еду, а не замороженный ужин. И я знаю, что есть здоровые замороженные блюда, но для меня нет ничего вкуснее домашней еды! Подумайте о сладком картофеле, куриных грудках, вкусных соусах, а также о безглютеновых и безмолочных продуктах, чтобы съесть полноценный обед.

Эти блюда будут не только сытными и сытными, но и не заставят вас чувствовать себя вялыми или уставшими, что понравится всей семье. Лучше всего то, что на их приготовление уходит всего несколько минут, и они могут легко стать здоровым выбором или хорошей едой для комфорта, когда у вас много напряженных ночей, чтобы жонглировать. И если ваши дети любят готовить себе еду, тогда они нам понравятся наши идеи для колбасных изделий, подходящие для детей!


Здоровое питание, которое можно приготовить в гостиничном номере

Некоторые из этих блюд полезны для здоровья, а некоторые более удобны. Но все они бюджетные, простые и лучше фаст-фуда!

1. Пицца с рогаликами

Разрежьте рогалик пополам и разогрейте в микроволновой печи. (Если в вашем гостиничном номере или на кухне отеля есть тостер, это еще лучше!)

Сверху выложите соус для пасты, тертый сыр и ломтики пепперони. Разогрейте еще 30 секунд в микроволновой печи.


2. Паста и курица

Вот вам легкий и полезный ужин! Вы пробовали эти готовые пакеты Barilla? Это быстрый способ приготовить пасту в микроволновой печи (она не похожа на макароны в микроволновой печи). Итак, что вам нужно сделать:

  • Приготовить готовые макароны Barilla
  • Разобрать курицу-гриль
  • Разогрейте соус альфредо или соус для пасты
  • Готовьте замороженные овощи в микроволновой печи

Приготовьте курицу, овощи и томатный соус и смешайте все это с макаронами, и у вас готово вкусное семейное блюдо!

3. Кесадилья

Возьмите две лепешки и мясо для обеда (ветчина) или курицу-гриль. Положите мясо на одну из лепешек вместе с тертым сыром и разогрейте в микроволновой печи, пока сыр не расплавится. Это почти одно из наших любимых пятиминутных блюд для привередливых едоков


4. Французские тосты в микроволновке

Когда вам срочно нужны французские тосты! 1, 2, 3 в микроволновке, без глютена и веганский; Завтрак никогда не будет скучным с этим мини-французским тостом в микроволновой печи, даже если вы спешите! К тому же нечего убирать!

5. Яблоки с корицей

Очистите и нарежьте яблоко дольками или небольшими кусочками. Положите яблоко в миску или кружку. Добавьте 2 столовые ложки масла, 1 столовую ложку сахара и 2 чайные ложки корицы.

Приготовьте в микроволновой печи 90-120 секунд для вкусного завтрака или десерта! Это идеальная еда в микроволновой печи, которую вы можете приготовить в своем отеле!


6. Пикантные вегетарианские хлопья с киноа

Ищете рецепт пикантного белкового завтрака без глютена, веганов и орехов? Быстрая и легкая тарелка вкусных вегетарианских хлопьев киноа накормит и наполнит вас всем, что вам нужно!

7.

Макароны с цветной капустой и сыром

Подготовьте в микроволновой печи 3/4 чашки замороженной цветной капусты в миске с крышкой в ​​течение минуты. Нарезать небольшими кусочками и поставить в микроволновку еще на 50 секунд.

Добавлено около 1 унции тертого сыра и микроволновая печь еще на 10 секунд. Затем добавьте 1 столовую ложку густых сливок, пока не образуется соус для чрезвычайно полезных макарон с сыром! На вкус он почти такой же вкусный, как наши Instant Pot Mac and Cheese или макароны с сыром, которые мы делаем с нуля.


8. Чаши для средиземноморского кускуса с тунцом

Если вы можете нагреть воду в чайнике или микроволновой печи, вы можете приготовить эту ароматную чашу для средиземноморского кускуса из ингредиентов длительного хранения!

9. Омлет

В миске или кружке смешайте два больших яйца, 2 ст. затем поставьте в микроволновку еще на минуту (или пока яйца не схватятся). Затем добавьте еще сыра для простого завтрака в микроволновой печи (это делает не имеют резиновые яйца)!


10.

Тыква-спагетти с пармезаном

Разрежьте тыкву-спагетти пополам и удалите семена. Поместите подготовленную тыкву-спагетти мякотью вниз в миску и залейте 1 дюймом воды. Готовьте 10-15 минут в микроволновой печи, пока тыква не станет мягкой.

Используйте вилку, чтобы соскрести внутреннюю часть тыквы, чтобы сделать из тыквы «лапшу для спагетти». Перемешайте в миске с 1 чашкой тертого сыра пармезан, 2 столовыми ложками масла и 1/2 чайной ложки чесночного порошка. При желании можно добавить немного базилика, молотого перца и соли по вкусу.

11. Печеный картофель с начинкой

Этот запеченный картофель с чили можно легко приготовить в микроволновой печи при приготовлении пищи в гостиничном номере. Это легкий и сытный вариант ужина.


12. Рис и бобы

Возьмите чашку мелкого риса и банку супа из фасоли с беконом. Сварите суп в микроволновке с вдвое меньшим количеством воды, чем указано в рецепте, и у вас получится хороший переворот с бульоном.