Блюда на шпажках рецепты с фото: Канапе на шпажках –50 рецептов с фото для фуршета!

Содержание

Канапе на Праздничный стол рецепты на шпажках с фото

Большая подборка идеальной закуски для любого праздника. Данный вид перекуса готовится за считанные минуты и на любой вкус. Первые пять рецептов будут с использованием медицинского шприца. Только не давно я узнала об этом простом способе и мне он очень понравился. Остальные варианты — это классические кубики или треугольники с огурцами и другими овощами кому что нравится. Продукты все простые и отлично сочетаются друг с другом, выдавая прекрасные вкусовые композиции

15 рецептов канапе на шпажках

Канапе с ветчиной

Ингредиенты

  • Ветчина
  • Хлеб белый
  • Огурцы
  • Сыр мягкий
  • Маслины

Приготовление с фото

Подготовьте необходимые продукты


Нарежьте сырок с огурцами и ветчиной толщиною 5-7 сантиметров


Для нарезки канапе мы будем использовать медицинский шприц, получается красиво и к тому же удобно. Нам нужен большой вариант, бывают 20-30 и 50 мл, я использую на 20 мл

Срезаем верхнюю часть


Первой идет ветчина


Вторым слоем хлеб


Режем огурец


Завершаем канапе сыром


У основания шпажки нанизываем маслину и выдавливаем содержимое из шприца


Ставим закуску вертикально, подаем на праздничный стол


Закуска с семгой

Ингредиенты

  • Сыр
  • Болгарский перец
  • Хлеб
  • Огурец
  • Семга
  • Оливки

Приготовление с фото

Необходимые продукты


Нарежьте все толщиною 5-7 см и собирайте канапе

Первым идет сыр, дальше перец, огурец


В основании шпажки продеваем оливку, квадратик семги, остальное выдавливаем из прибора


Канапе с виноградом

Обязательно попробуйте это простое но вкусное сочетание

Ингредиенты

  • Красный виноград
  • Сыр

Пошаговый рецепт

Виноград режем пополам удаляем косточки, сырок квадратиками, нанизываем, подаем


Классическое канапе с сыром и помидорами

Канапе с классическим сочетанием вкусом на праздничный стол

Ингредиенты

  • Сыр
  • Помидоры
  • Ветчина
  • Огурцы

Способ приготовления

Всегда нанизывайте чтобы канапе завершалось сыром или ветчиной для устойчивости


С маслинами

Ингредиенты

  • Маслины
  • Сыр
  • Ветчина

Подробное описание

Измельчаем, продеваем


Без этих мини закусок сейчас не обходится ни один праздничный стол. В приготовлении канапе нет каких-то четких правил, но есть нюансы которых стоит придерживаться

  • Во-первых, все продукты, насаживаемые на шпажку должны быть плюс минус одинакового размера
  • Так же они не должны превышать высоту более четырех пяти сантиметров
  • Ну и самое главное правило все продукты должны между собой хорошо сочетаться. Чтобы они были не только красивые, но вкусные

Канапе с орехами и виноградом на праздник

Женский легкий вариант перекуса

Ингредиенты

  • Сыр – 100 г
  • Грецкие орехи
  • Виноград

Орехи разламываем пополам и протыкаем шпажкой, нанизываем виноград с сыром


С беконом и черносливом

Эта закуска больше нравится мужчинам

Ингредиенты

  • Бекон – 12 полосок
  • Чернослив – 12 шт.

Процесс приготовления

Застилаем тарелку бумажным полотенцем, раскладываем полоски бекона. Накрываем вторым полотенцем, отправляем в микроволновую печь на 2 минуты

Если нет микроволновки обжарьте слегка на сковороде без масла


Делаем рулетик. Заворачиваем чернослив в бекон, протыкаем шпажкой


Праздничное канапе с креветками

Следующий перекус для любителей креветок, с ним придется немного повозится, но получается бомба

Ингредиенты

  • Хлеб черный – 4 куска
  • Творожный сыр – 4-5 стол. л
  • Помидоры средние – 3-4 шт.
  • Креветки – 12 шт.
  • Любые специи, перец, чеснок…

Описание рецепта

Нагреваем на сковороде масло, смешиваем со специями. Обжариваем креветки по минуте с каждой стороны солим по вкусу


Намазываем хлеб творожным сыром, кладем дольку помидора, подсаливаем, вставляем шпажку с креветкой, готово


С помидором и моцареллой

  • Моцарелла – 8 мини шариков
  • Помидоры черри – 8 шт.
  • Болгарский перец – 1 шт.

Пошаговая инструкция

Помидорку с шариком режем пополам, завершаем перцем

Вместо моцареллы можно взять любой мягкий сыр, брынзу, фету, фетаксу, адыгейский, все это будет вкусно


Мини бутерброды с красной рыбой

  • Творожный сыр – 100 гр.
  • Полоски красной рыбы – 150-200 гр.
  • Зубчик чеснока
  • Черный хлеб
  • Зелень

Вырезаем рюмкой из хлеба кружочки


Смешиваем сырок с зеленью и чесноком, намазываем на хлеб. Скручиваем рыбу в рулетик ставим сверху


Простые канапе с ветчиной и киви

  • Ветчина, сыр – по 100 г
  • Киви – 2 шт.

Нарезаем кубиками все ингредиенты нанизываем на шпажку


С крабовыми палочками и ананасом

  • Сыр – 50 г
  • Палочки – 3-4 шт.
  • Оливки – 12 шт.
  • Консервированный ананас – 2-3 кольца

Протыкаем зубочисткой сыр и крабовую палочку, сверху нанизываем оливку и ананас


Закуска со шпротами на зубочистках

Традиционное канапе знакомое многим

  • Черный хлеб
  • Банка шпрот
  • Корнишоны
  • Майонеза
  • Чеснок

Режем хлеб продольными кусочками под размер шпрот. Смешиваем майонез с чесноком намазываем на хлеб

Сверху приземляем разрезанный вдоль маринованный огурец


Канапе с ветчиной и маслинами

Супер ленивый рецепт когда времени в обрез

  • Сыр – 100 г
  • Ветчина – 50 г
  • Маслины

Продеваем маслину, волнами сворачиваем половинку круга ветчины, завершаем сырным квадратом


Прочие закуски на праздничный стол

Шашлычки на шпажках

  • Колбаски охотничьи – 300 гр.
  • Огурцы маленькие – 200 гр.
  • Черри – 300 гр.
  • Маслины, оливки без косточек – по 50 г
  • Моцарелла мини-шарики — 150 г
  • Листья салата

Колбаски нарезаем длинною в два сантиметра, огурцы толстыми кружочками, рвем листья салата

Накалываем кусочек огурца на шпажку для шашлыка, дальше маслину, колбасу, свернутый в рулетик лист салата

Затем шарик моцареллы, оливку, и помидорку черри. Такого количества продуктов хватает на 15-20 шашлычков. Закуска на шпажке получается необычной, яркой и очень вкусной, а большим плюсом является то что готовится она просто и быстро на праздничный стол


Закусочные канапешки с салом

  • Хлеб черный – 3-4 куска
  • Сало, грудинка – 100 гр.
  • Маринованный огурец – 50 г
  • Лук красный – 70 гр.

Режем хлеб на четыре части. Лук, поперек не разбирая на кольца, огурцы наискосок, сало по размеру хлеба

Собираем канапе. На хлебушек кладем лучок, сверху сало и огурчик


Мини бутерброды на скорую руку

  • Хлеб черный
  • Филе селедки – 200 г
  • Маслины, оливки

Режем селедку шириною в 1,5 см. кладем на квадратный кусочек хлеба, протыкаем зубочисткой, сверху насаживаем маслину. Делаем ровное количество с маслинами и оливками для разнообразия


Традиционное канапе с колбасой и огурцом

  • Багет
  • Сыр, колбаса – по 100 г (нарезка)
  • Помидоры, огурцы – по 150 г
  • Маслины

Сырные листы перерезаем на две части, помидоры кружочками, огурец распускаем овощечисткой на тонкие полоски

Нарезаем багет шириной в сантиметр, собираем канапе

Надеваем на шпажку маслину, следом полоску огурца сложенную в гармошку

Сырок сворачиваем в трубочку, оборачиваем колбасой надеваем на шпажку, протыкаем ею хлеб с помидором

Видео рецепт


Оцените пожалуйста 👍

4. 7 / 5. 94

Закуски на шпажках, 100 вкусных рецептов с фото Алимеро

5 простейших закусок на Новый год из…

Закуски – важная составляющая любого праздничного стола. Однако именно на них часто не остается уже ни сил, ни времени, когда целый день и так был потрачен на приготовление основных блюд. Чтобы вы не…

Быстрые закуски на праздничный стол

Удачный рецепт приготовления трех новых закусок, которые обязательно многим понравятся и приятно удивят своими вкусовыми качествами!
Ингредиенты на рецепт приготовления закусок:
На закуску с икрой:…

Пинчос

В Испании  я никогда не была, да, собственно, вообще за границу не ездила, но, когда узнала про пинчос, подумала, что бывают иногда правители мудрыми. Спросите в чем? А хотя бы в том, что по легенде к…

Закуска Оливье на палочке

Переходим от обычного оливье к «быстрому». Такая подача закуски пришлась по вкусу всем моим близким. Спешу поделиться этом рецептом с вами.

Я люблю быстрые закуски. Во-первых, это очень экономит в…

Рыба с овощами на шпажке

Такие мини-рыбные шашлычки отлично смотрятся на любом столе, будь он праздничным или повседневным. Овощи можно добавлять любые, какие есть в холодильнике. Для этого блюда подойдет рыба средней жирност…

Оригинальная закуска из сыра с лимон…

Когда подруга на свой День рождения подала к столу такую закуску, то все с недоумением и даже опаской посмотрели на блюдо. Но после первой же пробы оставили привычные салаты и с удовольствием смаковал…

Праздничные канапе за 10 минут

Легкие в приготовлении и ароматные фуршетные закуски на шпажках из моцареллы, томатов черри и базилика станут украшением любого праздничного мероприятия. Яркие и сочные праздничные канапе поднимут нас…

Рулетики из кабачка Тещин язык

У меня на кухне завалялся кабачок. Такой уже спелый, спелый. Долго я думала, что же интересное из него сделать, и придумала.
 
Кабачок это мне подарила соседка по даче. Большой, красивый, тяжелый….

Канапе на шпажках с куриной грудкой…

Что может быть лучше такого сочетания – куриная грудка и овощи, разные и вкусные. Такая закусочка хороша для любой ситуации. То ли себя порадовать, или семью удивить, или гостей попотчевать чем-то эта…

Люля-кебаб на шпажках в лаваше

Позади много праздничных и выходных дней, которыми нас всегда щедро балует долгожданный май месяц, а мы семейством так ни разу и не умудрились выехать на пикник в силу разных на то причин…

 

 …

Моментальная закуска на все случаи ж…

Сегодня у меня для вас невероятно простой и классный вариант быстрой, вкусной, лёгкой и полезной закуски на шпажках – непременно берите на вооружение!
 
Для приготовления этой практически мгновенной…

Салат Капрезе на шпажках

Вы еще не пробовали приготовить сыр «Моцарелла»? Я вот уже несколько раз радовала своих мальчишек этим вкусным домашним продуктом. Вчера даже решила приготовить салат «Капрезе» с домашней моцареллой….

Экспресс закуска к праздничному стол…

Вкусные шарики из сыра, яиц и филе красной рыбы – это идеальная экспресс закуска для любого праздничного или торжественного стола! Готовятся невероятно быстро, выглядят весьма эффектно и уходят со сто…

Закусочные шашлычки в тесте

Возможно, я несколько и тороплю события, но уж очень уже хочется тепла, настоящей весны, бесконечных прогулок на свежем воздухе, сезона семейных вылазок и пикников… В такие моменты, наряду с традицион…

Французский салат на шпажках

Что может быть проще, чем салат, приготовленный из любимых продуктов! Набрал их в нужном количестве, обработал и подал красиво. А если это еще и изысканная закуска с претензией на французскую, то и во…

Якитори из куриной печени с пикантны…

Якитори — это теплая японская закуска… ее готовят и из креветок, и из кожи лосося, и из куриного филе. В этот раз я предлагаю сделать якитори из куриной печени. Приготовьте своим друзьям вот такую про…

Шашлык из креветок

Несколько лет назад креветки были роскошью. Их можно было  попробовать только в дорогих ресторанах или купить за большие деньги в специализированных магазинах. Теперь каждый может их себе позволить и…

Селедка в шубе на шпажке

Скажете — нереально? Реально! Когда мне хочется чем-то удивить гостей или домашних, я всегда прибегаю к разным способам. Канапе — один из них. Или подать тот же набор продуктов, что обычно используетс…

Необычная закуска: хрустящие шарики…

Эта оригинальная закуска стопроцентно придется по вкусу всем гостям за вашим праздничным столом. На первый взгляд может показаться, что используемые здесь ингредиенты не очень-то и сочетаются друг с д…

Яркая закуска на шпажках в итальянск…

Салат капрезе — один из самых популярных итальянских салатов. Но сегодня мы приготовим не салат, а яркую и легкую закуску на шпажках в итальянском стиле, используя основные ингредиенты знаменитого сал. ..

Детский десерт вкуснющие яблоки в ка…

Этот десерт не оставит никого равнодушным! Особенно он популярен у детей и любителей сладкого. Яблочки в карамели на шпажках можно приготовить на любой праздник, и они обязательно разойдутся на ура….

Оливково-крабовые ёжики

Как только не обыгрывали знаменитые шарики «Рафаэлло». Я пробовала их сладкие аналоги и солёные тоже. Всё вкусно, но одно смущало — брать руками было неудобно. Добавила маленькую, но рациональную дета…

Быстрая и простая закуска — сырные ш…

Предлагаю самый простой и доступный рецепт приготовления очень вкусной и эффектной закуски в виде сырных шариков с маслинкой внутри, обваленных в чёрном кунжуте!
 
Для приготовления закуски в виде с…

Закусочные шашлычки из овощей гриль

Закусочные шашлычки из овощей – это всегда вкусно, полезно, просто и красочно. Сейчас, когда овощей огромное разнообразие на любой вкус и цвет, то просто грех не воспользоваться возможностью и не приг. ..

Вкуснейший шашлык из картофеля на шп…

Приготовить отменный картофельный гарнир «с дымком», который точно не надоест, как его традиционный аналог, оказывается не так сложно. Вкуснейшая картошечка, замаринованная в ароматном маринаде из роз…

Десертные шашлычки с вишневым соусом

Ягодные соусы можно подавать к совершенно разным блюдам. Они замечательно дополняют поджаристые мясные стейки и румяную запеченную птицу. И, конечно же, незаменимы при подаче десертных блюд…

 
 …

Салат Цезарь на шпажках готовим вкус…

Салат Цезарь — проверенное временем вкуснейшее блюдо для украшения праздничного стола. Сегодня мы приготовим, а точнее соберем этот салат в качестве модной и эффектной мини-закуски на шпажках. Оригина…

Ароматный шашлык из тофу и овощей

Успейте приготовить в праздничные майские дни для своих родных и друзей ароматный шашлык из тофу и овощей. Такую необычную, но очень полезную и вкусную закуску непременно стоит попробовать каждому. Ор…

Любимая закуска на шпажках — крабовы…

Крабовые палочки, фаршированные сыром и консервированной кукурузой — одна из любимых праздничных закусок в нашей семье. Яркая и очень оригинальная закуска на шпажках станет отличным украшением любого…

Бесподобные креветки-гриль в сладко-…

Майские праздники совсем близко, а значит мы продолжаем формировать меню пикника, чтобы сделать его самым запоминающимся. Оригинальным блюдом вашего пикника станут сочные и ароматные креветки-гриль в…

Простая летняя закуска на шпажках за…

Яркая, легкая, простая в приготовлении и очень вкусная летняя закуска на шпажках с восхитительным соусом-дип украсит фуршетный стол любого мероприятия. «Радужные» канапе из сыра, фруктов и ягод готовя…

Закуска с красной рыбой и творогом с…

Замечательный рецепт приготовления праздничной закуски из творога с сыром и соленой красной рыбой с майонезом в огуречных слайсах, которая приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами и б. ..

Закуска к вину на шпажках

Спелый плод банана 1 шт.
Сыр твёрдый 100 гр.
Тонкокожий лимон 2 шт.

Необычный шашлык из свинины в духовк…

Майские праздники не радуют солнечной погодой? Устройте свой незабываемый майский пикник в домашних условиях. Приготовьте для своих близких необычный шашлык из свинины и овощей в духовке под ароматным…

Оливки с сырной начинкой в масле — о…

Собираетесь устраивать вечеринку или дружеские посиделки на майские праздники? Обязательно приготовьте к столу интересную закуску по этому рецепту. Фаршированные сырной начинкой оливки в масле отлично…

Закуска на шпажках с ветчиной

Ветчина
Сыр сливочный
Сыр «фета
Оливки 10-15 шт.
Шампиньоны маринованные 15 шт.
Хлеб 4-5 ломтик

Простая закуска из помидоров и сыра…

Закуски на рождественском столе должны быть простыми и легкими, но в то же время красивыми и оригинальными. Одну из идей таких закусок вы можете почерпнуть в этом рецепте: канапе с помидорами черри, с. ..

Шампиньоны на шпажках в духовке на с…

Предлагаю простой рецепт приготовления оригинальной закуски – грибной шашлык в домашних условиях. Запеченные шампиньоны на шпажках элементарно готовятся, а получаются очень вкусными. Их можно подавать…

Этот овощной шашлык украсит ваш праз…

Приготовьте ресторанное блюдо за 30 минут и удивите гостей – малокалорийный овощной шашлык в духовке. Вкусное и полезное вегетарианское блюдо. Набор овощей не строг и выбирается поваром произвольно. М…

Закуска на шпажках на тему салата це…

Салат ромэн 150 гр.
Филе вареной куриной грудки 200 гр.
Разноцветный помидор черри 100 гр.
Твердый выдержанный сыра 30 гр.
Лучше пармезан 30 гр.
Вкусный вчерашний пшеничный хлеб 1 зубчик чеснок 100 гр…

Закуска из сыра и винограда на шпажк…

Закуска из сыра и винограда на шпажках.
Сыр полутвердых сортов 70-80 гр.
Виноград белый 15 ягод
Тархун свежий 15 листиков
Пластиковый 15 шт.

Вкусная закуска из овощей — шашлык и…

Рецепт вегетарианского овощного шашлыка из баклажанов и болгарского перца в духовке на скорую руку. Важно для рецепта все овощные кусочки нарезать примерно одинакового размера, чтобы они одновременно…

Закуска на шпажках

Артишок 1-2 банка
Оливки 1 банка
Помидор черри 10-15 шт.
Сыр моцарелла
Масло оливковое 1 ст.л.

Закуска Грибочки на шпажках

Яйцо перепелиное 8 шт.
Помидоры черри 4 шт.
Майонез 1,5 столовой л.
Горчица
Лук зелёный 2–3 стебля
Соль
Перец чёрный молотый

Закуска на шпажках на тему салата це…

Закуска на шпажках на тему салата цезарь
Салат ромэн 150 гр.
Филе вареной куриной грудки 200 гр.
Разноцветный помидор черри 100 гр.
Твердый выдержанный сыра 30 гр.
Лучше пармезан 30 гр.
Вкусный вчер…

Закуска на шпажках

Закуска на шпажках
Колбаса 300 гр.
Сыр твердый 100 гр.
Огурец 1 шт.

Закуска на шпажках Мухоморы

Закуска на шпажках «Мухоморы»
Майонез 20 гр.
Помидоры 9 шт.
Салат 1 пучок
Соль 1 щепотка
Укроп 2 веточка
Чеснок 2 зубчик
Яйцо перепелиное 9 шт.

Закуска на шпажках с фото

Сыр 50 гр.
Оливка б/к 24 шт.
Небольшой огурец
Небольшой помидор
Сладкий перец 0,5 шт.
Оливковое масло
Перец чёрный молотый

Закуска на шпажках с мармеладом

Сыр 100 гр.
Мармелад 100 гр.
Оливки 80 гр.
Лимон 1 шт.

Закуска на шпажках на Новый год

Помидоры черри 500 гр.
Перец болгарский 1-2 шт.
Сыр моцарелла 250 гр.

Закуска на шпажках с авокадо и сельд…

Закуска на шпажках с авокадо и сельдью рецепт с фото
Сельдь соленая 100 гр.
Помидор черри 5 шт.
Огурец 1 шт.
Авокадо 0.5 шт.

Закуска на шпажках на Новый год

На новогодний стол нужно подать овощи — свежие или маринованные. И сделать это можно удобным и красивым способом. Закуска на шпажках на Новый год — это нанизанные на шпажки или палочки овощи и сыр….

Рыбная закуска на шпажках

Лимонный сок 1 ч. л.
Растительное масло 50 мл.
Лист лавровый 4 шт.
Огурцы 4 шт.
Порей 3 шт.
Длинная шпажка 1 шт.
Филе рыбное 600 гр.
Соль 1 ст.л.
Вода 400 мл.
Перец горошек 1/3 ч.л.
Помидоры 4 шт.
Суше…

Закуска на шпажках на Новый год

Закуска на шпажках
Помидоры черри 500 гр.
Перец болгарский 1-2 шт.
Сыр моцарелла 250 гр.

50 рецептов Easy Grill Skewer Recipes

Advertisement — Continue Reading Below

1

Tomato Gnocchi Kebabs

ФОТО: ANDREW BUI; ПИТАНИЕ: SPENCER RICHARDS

Конечно, ньокки подают в миске с соусом, но вы когда-нибудь пробовали хорошо подрумяненные ньокки, снятые прямо с гриля? Мы здесь, чтобы сказать вам, что хрустящая жевательная текстура — это то, что вы ДОЛЖНЫ попробовать этим летом.

Получите рецепт Tomato Gnocchi Kebabs .

Реклама – Продолжить чтение ниже

2

Куриные шашлычки на гриле

Эндрю Буй

Цыпленок вкуснее, если его нанизать на шпажки вместе с китайской капустой и зеленым луком, а затем полить соусом барбекю хойсин. Самое приятное в глазури: ничего варить не надо! Просто смешайте ингредиенты вместе, и вы готовы к работе.

Получить рецепт Куриные шашлычки на гриле .

Реклама — Продолжить чтение ниже

3

Шашлык из дыни с прошутто

Эрик Бернштейн

Реклама – Продолжить чтение ниже основа, чтобы впитать вкусные соусы, такие как этот маринад с чипотле и гуахильо чили, вдохновленный популярной мексиканской уличной едой, тако аль пастор.

Получить рецепт Chipotle Tofu & Pineapple Showers .

Реклама — Продолжить чтение ниже

5

Якитори (куриные шашлычки на гриле)

ФОТО: ЭНДРЮ БУИ; СТИЛЬ ПИЩИ: BARRETT WASHBURNE

Якитори (по-японски «курица на гриле») — одно из старейших и самых популярных традиционных японских блюд. Хотя уличные торговцы часто подают его с плоской вершины, якитори — это жареные на гриле шашлычки, приготовленные из всех частей курицы, включая куриную грудку, куриные бедра, сердца и желудки. В большинстве мест, где готовят якитори, предлагают два варианта приправ: соль ( шио ) или соус якитори ( таре ). Тара состоит всего из четырех ингредиентов: соевого соуса, мирина, саке и сахара. Он немного напоминает соус терияки со сладкими и солеными элементами. Можно добавить имбирь и другие ингредиенты, но в этом случае минимализм — отличный подход.

Получите рецепт Якитори (куриные шашлычки на гриле) .

Реклама — Продолжить чтение ниже

6

Bánh Mì Kebabs

ФОТО: ЭНДРЮ БУИ; ПИТАНИЕ: СПЕНСЕР РИЧАРДС

Классический бан ми — один из лучших сэндвичей в мире. Идеальный способ получить классический вкус бань ми? С этими шашлыками! Приготовленная на пару морковь и слегка сладковатый дайкон прекрасно готовятся на гриле с толстыми кусочками свиной отбивной, и они идеально сочетаются с простой комбинацией рыбного соуса, соевого соуса и меда.

Получите рецепт Bánh Mì Kebabs .

Реклама – Продолжить чтение ниже

7

Летние фруктовые шашлычки на гриле

Линдси Фанстон

Реклама – Продолжить чтение ниже

8

Шашлык из лосося с ананасом

Parker Feierbach

Ананас и лосось – это сочетание, заключенное на небесах. Вот почему наш запеченный лосось с ананасами так популярен! Дымные, сладкие и немного острые, эти шашлычки очень нравятся публике.

Получите рецепт Шашлык из лосося с ананасом .

Реклама — Продолжить чтение ниже

9

Брюссельская капуста на гриле

Parker feierbach

Брюссельская капуста не особенно грязный овощ (*кашель* лук-порей ), но все же хорошо промыть ее, чтобы удалить остатки пищи. Обрежьте концы ростков и выбросьте все листья, которые опадают в процессе. Поместите обрезанные ростки в большую миску и залейте холодной водой. Откиньте на дуршлаг, обсушите и продолжайте по своему рецепту!

Получить рецепт брюссельской капусты на гриле .

Реклама — Продолжить чтение ниже

10

Шашлыки из цветной капусты Буффало

ФОТО: ЭНДРЮ БУИ; FOOD STYLING: SPENCER RICHARDS

Реклама – Продолжить чтение ниже , затем подается с простым пикантным соусом. Наш арахисовый соус — идеальное дополнение к сате, содержащее все ароматные ноты лемонграсса, кокоса, рыбного соуса и свежей цедры лайма.

Получить рецепт куриного сате .

Реклама — Продолжить чтение ниже

12

Тако со стейком на палочке

Челси Лупкин

Познакомьтесь с вашим новым любимым способом есть тако со стейком. Мы соединили наш со сладкой кукурузой, красным луком и авокадо, но проявите творческий подход с вашими любимыми стейками (следующими мы попробуем наш ямайский стейк-тако!).

Получите рецепт «Стейк тако на палочке» .

Реклама — Продолжить чтение ниже

13

Грибы на гриле с бальзамическим соусом

Parker feierbach

Грибы могут быть отодвинуты на второй план на барбекю в качестве неубедительного гарнира, но если их бросить в бальзамически-соевой глазури, они привлекут все внимание.

Получите рецепт Жареных бальзамических грибов .

Реклама — Продолжить чтение ниже

14

Сувлаки из курицы по-гречески

Фотограф: Джоэл Голдберг ; Стиль еды: Мика Мортон

Сувлаки — это классическая греческая уличная еда, состоящая из нежных кусочков маринованного мяса, нанизанных на шампуры (по-гречески «сувла» означает «вертел») и приготовленных на гриле. Нам нравится, когда мы подаем его на шампурах на барбекю (нет столов для пикника? нет проблем!), или в лаваше с овощами для вкусного обеда в будний день.

Получить рецепт Сувлаки с курицей по-гречески .

Реклама – Продолжить чтение ниже

15

Шашлык из кабачков и цветной капусты с фетой

Линдси Фанстон

Реклама – Продолжить чтение ниже

16

Банановый кебаб 900 07 Предоставлено Итаном Калабрезе

Десертные шашлыки может быть даже лучше, чем пикантные. Их сборка — отличное занятие, чтобы держать детей подальше от горячего гриля.

Получить рецепт Банановый шашлык .

Реклама – Продолжить чтение ниже

17

Шашлыки из говядины и брокколи

Челси Лупкин

Реклама – Продолжить чтение ниже

18

Шашлык из бекона и капрезе 900 07

Сделайте свой салат Капрезе портативным, чтобы поделиться им с друзьями и семьей, заправив помидоры черри, гренки, базилик и шарики моцареллы на шпажках. Поднимите его на ступеньку выше, добавив в смесь немного толстого нарезанного бекона, и не забудьте про бальзамическую морось!

Получите рецепт Шашлык с беконом и капрезе .

Реклама – Продолжить чтение ниже

19

Шашлычки с креветками и сосисками в сливочном масле Cajun

Charlie Gillette

Мы любим эти шашлычки по многим причинам: они полны вкуса, сытны и, прежде всего, обеспечивают идеальный прикус. Колбаса + креветки = сочетание, заключенное в каджунском раю. Они как Джамбалая на палке!

Получить шампуры с креветками и сосисками в масле по-каджунски .

Реклама — Продолжить чтение ниже. Подайте их с нашим лучшим вегетарианским бургером для любителей мяса на заднем дворе, от которого не сможет отказаться даже хищник.

Получить рецепт Вегетарианский кебаб .

Наши 37 лучших рецептов шашлыка и шашлыка на гриле

  • Фото Peden + Munk

    Жареные креветки с чесноком и черным перцем

    Соль, перец, чеснок, кислота и немного тепла — все, что вам нужно, чтобы приготовить этот простой рецепт шашлыка из креветок.

  • Фото Алекса Лау

    Морские гребешки на гриле с протертой кукурузой

    Если вы собираетесь собрать все специи для этого многоцелевого рецепта сухой натирки (и вы должны это сделать), то сделайте тройную порцию.

  • Фото Peden + Munk

    Куриные шашлычки с итальянской заправкой

    Эти шашлычки достаточно вкусны, чтобы их можно было подавать прямо, но мы не запрещаем вам класть их и на мягкий итальянский хлеб.

  • Фото Hirsheimer & Hamilton

    Пряный шашлык из лосося

    Нанизывание кусочков лосося на два шампура предотвращает их вращение при включении гриль.

  • Хосе Пикайо

    Шашлыки из баранины с мятным песто

    Любой оставшийся песто с мятой прекрасно сочетается с другим мясом на гриле или с макаронами.

  • Педен и Мунк Тейлор и Джен

    Марокканские куриные бедрышки

    Эти приправленные паприкой куриные бедра обжариваются на вертеле, а затем подаются с острым чесночным соусом и помидорами.

  • Туукка Коски

    Стейк на шпажках с соусом из зеленого лука

    Для этого шашлыка, маринованного в кокосовом молоке, чесноке и перце чили, используйте богатую нарезку, например, три кончика, вырезку сверху или рибай.

  • Журнал Donna Hay, фотография Бенджамина Дирнли

    Шашлык из лосося в глазури мисо

    Эти простые шашлычки из жареного лосося, посыпанные японскими специями, станут впечатляющей закуской.

  • Christopher Baker

    Шашлык из курицы и абрикосов

    Сливочно-арахисовый маринад готовится всего за несколько минут. Для максимального вкуса мы предпочитаем вымачивать курицу не менее трех часов.

  • Фото Челси Кайл, стилист Алекс Бранниан, фудстайл Дон Перри богато приправленное кокосовым молоком для этого приготовленного на гриле ужина.

  • Фото Сары Ремингтон

    Шашлыки из баранины в гранатово-ореховом маринаде

    Гранатовая патока не только придает этим шашлыкам сладкий и острый вкус, но и помогает мясу карамелизоваться при приготовлении на гриле.

  • Фото Джейсона Варни

    Маринованные куриные шашлычки в йогурте с чесночным соусом

    Это просто самый нежный и сочный цыпленок, который вы можете съесть, благодаря йогуртовому маринаду, который отлично смягчает. Эти шашлычки прекрасно готовятся на гриле, но жарить их на сильном огне тоже очень вкусно.

  • Фото Аи Брэкетт.

    Королевская труба Якитори

    Если грибы королевской трубы недоступны, используйте шляпки шиитаке, которые также хорошо сочетаются со сладко-соленой глазурью.

  • Куриные шашлычки Sambal

    Острый соус чили, имбирь и рыбный соус придают этим куриным шашлыкам пикантности. ароматный, насыщенный, пряный вкус.

  • Давид Малош

    Глазированные японские куриные фрикадельки на шпажках

    Эти фрикадельки на вертеле — типичная японская еда в баре: отличная закуска к питью, которую можно превратить в более крупную трапезу с рисом.