Обед из куриной грудки и гречи рецепт – Русская кухня: Основные блюда. «Еда»

Обед из куриной грудки и гречи рецепт – Русская кухня: Основные блюда. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №92 (154)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Юлия Поцелуева

порции:

 2ГОТОВИТЬ:  

25 минут

25 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Юлия ПоцелуеваПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

627

42

15

87

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

2

Куриная грудка

1 штука

Горчица

1 чайная ложка

Сметана 15%-ная

2 столовые ложки

Сливочное масло

1 чайная ложка

Желтый карри порошок

1 столовая ложка

Соль

по вкусу

Лук

2 штуки

Соевый соус

по вкусу

Сахар

1 чайная ложка

Гречневая крупа

200 г

Рафинированное масло

по вкусу

Инструкция приготовления

25 минут

Распечатать

1Включить духовку, чтобы она грелась

2Куриное филе помыть, нарезать кубиками 2 на 2 см.  В маленькой стеклянной форме посыпать солью и карри и перемешать курицу руками. Налить немного воды (чтобы она покрывала дно формы) и убрать курицу в духовку на 10 мин.

Шпаргалка

Как подготовить куриное филе

3Для соуса сливочное масло растопить в духовке, к нему добавить сметану и горчицу, все перемешать (можно делать без масла, тогда будет менее калорийно).

4Порезать 2 маленьких луковицы полукольцами, выложить на разогретую сковороду и сбрызнуть соевым соусом и растительным маслом, посыпать сахаром и обжарить.

Инструмент

Сковорода с керамическим покрытием

5Достать курицу и залить ее сметанным соусом, убрать еще где-то на 15 мин.

6Отварить гречку. При подаче выложить лук на гречку.

популярные запросы:

Запеканка

Котлеты

Рулеты

Рагу

Комментарии

Читайте также:

Классическая окрошка: как ее правильно готовить

Отвечаем на главные вопросы: мясо или колбаса, квас или кефир, как нарезать и чем заправлять

5 рецептов люля на мангале

Классические рецепты из баранины, популярный с говядиной и редкий люля из курицы

спецпроекты

Похожие рецепты

Томленая капуста со сметаной

Автор: Матильда Огурцова

3 порции

30 минут

Сигары с куриной печенью и сердечками с острым томатным и тахиновым соусами

Автор: Матильда Огурцова

3 порции

45 минут

Баклажаны с фаршем и сыром

Автор: Еда

4 порции

45 минут

Куриные пончики во фритюре с соусом карри-майо

Автор: Еда

3 порции

45 минут

Закуска из свиного окорока

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

12 минут

Печень кролика с зирой

Автор: Анастасия Губачева

4 порции

40 минут

02:49

Баклажан вок с томатами и греческим сыром

Автор: Polaris

2 порции

20 минут

02:49

Баклажан на гриле с томатами и греческим сыром

Автор: Polaris

1 порция

20 минут

Цветная капуста с соусом мисо и карамельным пореем

Автор: Еда

4 порции

50 минут

Скоблянка

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

1 час 20 минут

Пряженые яйца

Автор: Матильда Огурцова

4 порции

30 минут

Редька с жареным луком

Автор: Матильда Огурцова

1 порция

20 минут

Рагу из курицы с овощами на обед – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Содержание:

Если вы не знаете, чем удивить домашних на обед, то рагу из курицы с овощами- отличный вариант. В данном блюде удачно сочетается вкусное, сочное мясо и полезные овощи.

Автор: Надя Фролова,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

55 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Интернациональная

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Соя

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Приготовьте ингредиенты. Промойте куриное филе. Вымойте и очистите овощи.

Шаг 2

Нарежьте помидоры и кабачок кубиками.

Шаг 3

Нарежьте куриное филе на кубики.

Шаг 4

Порежьте лук полукольцами. Чеснок натрите на терке. Добавьте специи.

Шаг 5

Выложите овощи на разогретую и смазанную маслом сковороду. Обжаривайте 10 минут.

Шаг 6

Отдельно обжарьте курицу до корочки.

Шаг 7

Смешайте овощи и курицу, добавьте соевый соус и тушите с закрытой крышкой до полуготовности (20 мин в среднем). Все готово!

произвести впечатление

Подавайте в горячем виде. При желании украсьте зеленью и кунжутом.

Главная » Рецепты » Миски для приготовления блюд » Миски для приготовления куриных блюд в корейском стиле

Автор: Тейлор Стинсон | 71 комментарий | Размещено: 01.05.23 | Обновлено: 17.02.22

Пин
Перейти к рецепту

Эти миски для приготовления куриных блюд в корейском стиле — это идея для здорового обеда, состоящего из куриных бедрышек, капустного салата с кунжутом и жасминового риса!

Приготовление еды всего за 1 час с моим бесплатным испытанием!

Верните свои выходные и подайте ужин на стол за 20 минут или меньше!

Создан с помощью ConvertKit

Ингредиенты и заменители

Куриный маринад

• Куриные бедра без костей и кожи – вы можете приготовить этот рецепт с любым видом курицы на ваш выбор , но время приготовления будет другим.
• Соевый соус – тамари или кокосовый аминос – лучшая замена соевому соусу.
• Мед — вы также можете использовать кленовый сироп, кокосовый сахар или коричневый сахар, чтобы подсластить маринад.
• Кунжутное масло – подойдет нейтральное растительное масло, такое как масло авокадо, но оно имеет более мягкий вкус.
• Чеснок – лучше всего использовать свежемолотый чеснок, но в крайнем случае можно использовать измельченный чеснок в банке.
• Свежий имбирь – если вы не можете найти свежий имбирь, используйте 1 ч. л. молотого имбиря в порошке.
• Семена кунжута — здесь подойдут как черные, так и белые семена кунжута.

Кунжутная капуста

• Смесь капустного салата – используйте пакетированную смесь капустного салата, чтобы сократить время приготовления или нарезать немного красной или зеленой капусты.
• Соевый соус – тамари или кокосовый аминос – лучшая замена соевому соусу.
• Рисовый уксус – яблочный уксус придаст аналогичный вкус.
• Мед – также подойдет кленовый сироп или агава.
• Кунжутное масло – подойдет нейтральное растительное масло, такое как масло авокадо, но оно имеет более мягкий вкус.
• Имбирь в порошке — вы можете попробовать вместо него использовать имбирную пасту или вообще исключить ее.

Рис

• Жасминовый рис – подавайте с любым рисом на ваш выбор, например, с коричневым рисом или даже с рисом из цветной капусты.
• Сливочное масло – или заменитель масла, такой как маргарин.
• Соль – по вкусу.

Пропустить рекламу и получить право на рецепты!

• БЕЗ РЕКЛАМЫ для более чем 600 рецептов!
• Планы питания на неделю, списки продуктов и приготовления
• Бонусные электронные книги

Как приготовить куриные бедрышки

Шаг 1: Приготовьте рис, приготовьте маринад и заправку.



Разогрейте гриль до высокой температуры или разогрейте духовку до 425 F. В большой миске смешайте ингредиенты для куриного маринада, затем смешайте ингредиенты для соуса из кунжутной капусты. Тем временем приготовьте жасминовый рис согласно инструкции на упаковке.

Шаг 2: Замаринуйте и приготовьте курицу.

Добавьте куриные бедра в маринад и оставьте мариноваться на 10–15 минут, прежде чем положить курицу на гриль или сковороду. Готовьте на гриле 7 минут, затем переверните и готовьте еще 5 минут в зависимости от размера бедер. Если вы используете метод духовки, выпекайте на противне, застеленном пергаментом, в течение 20 минут или пока курица не достигнет 165 F в самой толстой части бедра.

Шаг 3: Приготовьте салат из кунжута.

Салат из капусты с заправкой.

Шаг 4: Соберите миски для еды!

Добавьте два куриных бедра в каждую миску для приготовления пищи вместе с кунжутной капустой и рисом. Подавайте и наслаждайтесь!

Что подавать с куриными бедрами для приготовления пищи

Хотите знать, что подавать с этими мисками для приготовления куриных бедрышек? Вы не ошибетесь с кунжутной капустой и рисом!

Тем не менее, эта курица подойдет практически к ЛЮБОМУ гарниру, она настолько универсальна! Я люблю его в сочетании с рисом и салатом, но он так же хорошо сочетается с брокколи, рисом из цветной капусты, рисовой лапшой, лапшой соба, жареными овощами… что угодно, вкус потрясающий! Иногда мне нравится подавать это блюдо с предварительно приготовленной китайской лапшой, я нарезаю курицу и добавляю обжаренные овощи.

Вы также можете приготовить эту курицу и подать ее с салатом из огурцов, как я подавала с этими куриными крылышками в корейском стиле .

Часто задаваемые вопросы

Из чего сделан куриный соус в корейском стиле?

Соус для этих тарелок готовится из ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть у вас под рукой. Все, что вам нужно, это соевый соус, мед, кунжутное масло, чеснок и имбирь. Все это смешать, затем замариновать в нем курицу на 10-15 минут. Вам не нужно много времени, чтобы ароматизаторы прилипали к курице, тем более что кунжутное масло само по себе придает сильный аромат. Мед уравновешивает соевый соус, а чеснок и имбирь придают курице особую пикантность.

Можно ли использовать другие куски курицы?

Для этих мисок для приготовления куриных бедрышек можно использовать практически любой вид курицы! Только учтите, что время приготовления будет разным. Готовьте голени в течение 40 минут, перевернув один раз в середине приготовления; куриные грудки на 25 минут; куриные котлеты на 15 минут, один раз перевернув в середине приготовления; и бедра на кости в течение 25 минут кожей вниз, затем перевернуть и жарить в течение 1-2 минут, чтобы кожа стала хрустящей.

Как загустить соус?

Если вам нужен более густой и липкий соус для куриных бедрышек, вы всегда можете добавить в маринад немного кукурузного крахмала. Вмешать 1 ст. кукурузного крахмала при смешивании маринада, затем добавьте курицу и обжарьте или запеките, как обычно.

Хранение и разогрев

Храните эти миски для приготовления куриных бедрышек в холодильнике до 5 дней. Обычно я ем их холодными, но салат из капусты всегда можно упаковать отдельно, чтобы можно было разогреть курицу и рис. При повторном разогреве сбрызните курицу и рис небольшим количеством воды или соевого соуса, чтобы они не высохли, затем поставьте в микроволновку на 2 минуты.

Замораживание этого рецепта

Пока вы замораживаете эти миски с салатом из капусты и рисом, вы можете заморозить куриные бедра для приготовления еды! Заморозьте курицу сырой в маринаде или полностью приготовленной на срок до 3 месяцев в пакетах Ziploc. Дайте курице разморозиться в холодильнике на ночь, а затем приготовьте или разогрейте как обычно.

Хотите научиться готовить еду?

Мой сервис по планированию еды, Dinner Prep Pro, избавляет вас от догадок и помогает вам приготовить ужин за 15-20 минут каждый вечер. Мои контрольные списки приготовления еды занимают всего 1 час в неделю!

Узнать больше

Инструменты для приготовления пищи

• Получите квадратные стеклянные миски для приготовления пищи здесь!
• Возьмите рисоварку, чтобы готовить без хлопот (дешево!).
• Это марка тамари, которую я люблю, и я люблю этот соевый соус с низким содержанием натрия!
• Если вы ищете вкуснейшее мясо и птицу, выращенную на траве, тогда вам подойдет Мясная коробка!
• ** Полный список инструментов здесь **

Куриный маринад

• ▢ 8 куриных бедрышек без костей и кожи
• ▢ 1/4 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия или тамари
• ▢ 2 ст.л. меда
• ▢ 1 ст. л. кунжутного масла

9021 8 ▢ 4 зубчика чеснока

• ▢ 1 ст.л. свежего имбиря
• ▢ 1 ст.л. семян кунжута

Листовая капуста с кунжутом

• ▢ 1 пакетик смеси капустного салата
• ▢ 2 ст.л. соевого соуса с низким содержанием натрия
• ▢ 2 ст.л. рисовый уксус
• ▢ 1 ст.л. меда
• ▢ 1 ст.л. кунжутного масла
• ▢ 1 ч.л. молотого имбиря

Рис

• ▢ 1 стакан жасминового риса
• ▢ 1 1/4 стакана воды
• ▢ 1 ч.л. сливочного масла
• ▢ 1 щепотка соли 900 41

• Разогрейте гриль до высокой температуры или разогрейте духовку до 425 F В большой миске смешайте ингредиенты для куриного маринада. Добавьте куриные бедра и маринуйте 10-15 минут.

• Тем временем приготовьте жасминовый рис согласно инструкции на упаковке. Смешайте ингредиенты для соуса из кунжутной капусты, затем отложите в сторону.

• Добавить курицу на гриль или сковороду. Готовьте на гриле 7 минут, затем переверните и готовьте еще 5 минут в зависимости от размера бедер. Если вы используете метод духовки, выпекайте на противне, застеленном пергаментом, в течение 20 минут или пока курица не достигнет 165 F в самой толстой части бедра.

• Добавьте два куриных бедра в каждую миску для приготовления пищи. Перемешайте салат из капусты с заправкой, затем добавьте в каждую миску салат из капусты и рис. Подавайте и наслаждайтесь – остатки хорошо хранятся в холодильнике до 4-5 дней.

Используйте любую часть курицы по вашему выбору, но помните, что время приготовления может быть разным.

Если сейчас лето, смело готовьте курицу на гриле, а не запекайте ее в духовке!

Храните миски для приготовления еды в холодильнике до 5 дней. Вы можете подавать их холодными или разогреть курицу и рис отдельно в микроволновой печи в течение 2 минут.

Заморозьте курицу сырой в маринаде или полностью приготовленной на срок до 3 месяцев. Разморозить в холодильнике, а затем приготовить или разогреть как обычно.

Рецепт адаптирован из Canadian Living.

Калории: 520 ккал (26 %) Углеводы: 49 г (16 %) Белки: 49 г (98 %) Жиры: 13 г (20 %) Насыщенные жиры: 3 г (19 %) Холестерин: 215 мг (72 %) Натрий: 491 мг (21 %). %)Калий: 813мг (23%)Клетчатка: 4г (17%)Сахар: 8г (9%)Витамин А: 164МЕ (3%)Витамин С: 41мг (50%)Кальций: 78мг (8%)Железо: 3мг ( 17%)

• БЕЗ РЕКЛАМЫ !
• Еженедельные контрольные списки для приготовления еды
• Бонусные электронные книги

Куриные бедрышки Основные блюда, пригодные для заморозки Заранее приготовленные миски Самые популярные посты Рецепты из птицы Летние рецепты

Создано Тейлором Стинсоном

Привет, меня зовут Тейлор! Я основатель The Girl on Bloor, блога о еде, где я делюсь рецептами приготовления здоровой пищи для занятых людей. Я занятая горожанка, живущая в центре Торонто на (как вы уже догадались!) Блур-стрит. У меня есть 10-летний опыт приготовления еды, а также степень магистра журналистики, и вы можете найти мои работы в Интернете, опубликованные в таких публикациях, как Buzzfeed, HuffPost, Women’s Health, Reader’s Digest и других. Я также провожу потрясающий 5-Day Meal Prep Challenge, который представляет собой бесплатный курс по электронной почте и группу в Facebook, где я делюсь своими стратегиями планирования еды, а также простыми советами и рецептами по приготовлению еды. Обязательно ознакомьтесь с моим бесплатным руководством для начинающих по приготовлению еды и подпишитесь на меня в Facebook, YouTube и Instagram, чтобы получать мои последние рецепты и советы по приготовлению еды!

Взаимодействие с читателем

Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon. com и аффилированные сайты.

50+ рецептов курицы с низким содержанием углеводов на кето

БЕСПЛАТНЫЙ список кето продуктов ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

Перейти без рекламы круг интересовfacebookyoutubeувеличительное стеклопомощьблизкийдомзначок сердце заполнено

Всем понравятся эти простых рецептов курицы с низким содержанием углеводов . Вы можете приготовить курицу в сковороде на плите, в духовке, в мультиварке, мультиварке или фритюрнице, в супах или салатах, в составе запеканки и т. д. Есть так много способов сделать этот протеин восхитительным на вкус!

Если вам больше нравится говядина, попробуйте мои рецепты говядины с низким содержанием углеводов. В любом случае, готовите ли вы рецепты кето с курицей или говядиной, вы можете сочетать их с некоторыми гарнирами с низким содержанием углеводов или салатами с низким содержанием углеводов.

Подходит ли курица на кето?

Да, куриные блюда с низким содержанием углеводов идеально подходят для кето-диеты! В курице очень мало углеводов и много белка. Если вам нужно оптимальное соотношение макроэлементов, лучше всего подходят более жирные куски, такие как куриные ножки или куриные бедра, но куриные грудки также отлично подходят для кето, если вы готовите их с жиром, например, по этому рецепту куриной грудки, обжаренной на сковороде.

Я получаю всю свою курицу на свободном выгуле прямо здесь (ссылка на ссылку) — но она подойдет везде, где вы захотите ее купить. Просто попробуйте эти рецепты курицы с низким содержанием углеводов!

Лучшие рецепты кето-курицы

Вот самые популярные рецепты кето-курицы, которые вы захотите приготовить как можно скорее! Конечно, они естественно подходят для кето, но многие из них достаточно универсальны, чтобы также служить членам семьи, которые могут не быть кето.

Запеченные куриные ножки с хрустящей корочкой

Очень просто и вкусно! Это мой самый популярный рецепт курицы на кето, и на то есть веская причина.

Куриные крылышки «Баффало»

Натурально подходит для кето и идеально сочетается с палочками сельдерея и вашим любимым соусом (рекомендую сыр с плесенью) для игрового вечера… или любого другого вечера.

Куриные крылышки во фритюрнице

Узнайте секреты идеального приготовления куриных крылышек во фритюрнице — они получаются очень хрустящими!

Куриный фахитас

Классическое блюдо для тако по вторникам! Подавайте их с зеленью, с цветной капустой, в кето-обертках или даже вместо говядины в салате тако.

Курица с кето-апельсином

То же самое, что и ваша любимая еда на вынос!

Цыпленок со шпинатом

Удивительно простой в приготовлении, это мой любимый способ приготовления целой курицы. Каждая нарезка получается сочной!

Куриная грудка, обжаренная на сковороде

Один из самых быстрых и простых способов приготовить куриную грудку.

Кето-куриные тендеры

Хрустящие снаружи, сочные внутри, эти куриные тендеры понравятся как детям, так и взрослым.

Легкие куриные блюда с низким содержанием углеводов

Ищете кето-блюда из курицы без отдельного гарнира? Эти рецепты включают как курицу, так и овощи, так что вы можете наслаждаться ими сами по себе. Бонус: многие из них отлично подходят для приготовления еды!

Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить рецепты

Мое избранноеЗарегистрируйтесь, чтобы сохранить рецепты

Зарегистрируйтесь, чтобы БЕСПЛАТНО сохранять все ваши любимые рецепты и статьи о кето!

Сохраняйте избранное и открывайте его одним нажатием кнопки, а также получайте доступ к ним в любое время, в любом месте и с любого устройства.

ФИЛЬТР:

• По курсу
  • Закуски
  • Хлеб
  • Завтрак
  • Запеканки
  • Приправы
  • Десерты
  • Ужин
  • Напитки
  • Обед
  • Салат
  • Гарниры
  • Закуски
  • Супы
9003 8 По ингредиентам
• Миндальная мука
• Авокадо
• Бекон
• Говядина
• Брокколи
• Цветная капуста
• Курица
• Шоколад
• Кокосовая мука
• Сливочный сыр
• Яйца
• Рыба
• Грибы
• Свинина
• Тыква
• Морепродукты
• Спагетти Тыква
• Индейка
• Цуккини
• По методу
  • Фритюрница

  9 0038 Выпечка

  • Подходит для заморозки
  • Гриль
  • Приготовление еды
  • Без выпечки
  • Один противень
  • Давление Варка
  • Жарка
  • Медленноварка
  • Плита
  • До 30 минут
• По диете
  • Без молока Вариант
  • Кето
  • Вариант без орехов
  • Палео вариант
  • Вегетарианская
  • Вариант Whole30
• По случаю 900 37
• 4 июля
• Рождество
• Пасха
• День матери
• Канун Нового года
• Суперкубок
• День Благодарения
• День святого Валентина

• По кухне
  • Американская
  • Азиатская
  • Британская
  • Французский
  • Итальянский
  • Средиземноморский
  • Мексиканский
  • Ближневосточный

Список бесплатных кето-продуктов

Зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты

Зарегистрируйтесь, чтобы сохранять свои любимые рецепты кето и статьи бесплатно! (Вы также получите бесплатные рецепты по электронной почте.