Топ-5 блюд на новогодний стол, которые точно понравятся Желтой Собаке

Топ-5 простых и легких блюд для новогоднего стола.

Совсем скоро наступит 31 декабря, тот самый день, а точнее — ночь, когда почти все жители страны соберутся за праздничным столом, чтобы отведать праздничных яств и поздравить друг друга с Новым годом. Тысячи хозяек ломают головы в преддверии праздника, что такого приготовить, чтобы хлопот было поменьше, а результат — лучше.

Мы подготовили Топ-5 простых и вкусных блюд для новогоднего стола, которые точно придутся по душе символу следующего 2018 года — Желтой Собаке.

1. Запеченное мясо. Начинать, конечно, следует с главного блюда, которое, по традиции, должно быть мясным. Следующий рецепт — грузинский, но оценить по-достоинству его смогут не только жители южной страны, но и все любители вкусностей. Нам понадобится килограмм мяса, 1 ложка сметаны, зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы), 2 ложки меда, 1 ложка сока лимона.

Приготовление:

1. Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец.

2. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике.

3. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час.

2. Запеченные кальмары. Чтобы ненароком не услышать «Какая гадость эта ваша заливная рыба», приготовьте кальмары! А чтобы получилось просто и вкусно, запеките их! Абсолютно не сложное блюдо, которое поразит вас необычным вкусом. Для этого рецепта потребуются: замороженные кальмары — полтора килограмма, 250 мл сливок, 100 грамм твердого сыра, специи. 

Приготовление:

Кальмары очистить от плёнок и внутренностей под проточной водой, порезать кольцами (или соломкой).

Выложить подготовленные кальмары в форму для запекания, залить сливками, сверху посыпать натёртым на средней тёрке сыром.

Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке на среднем уровне 20 минут, потом мощность увеличить до 250 градусов и запекать до зарумянивания (7-10 минут).

3. Лаваш по-гречески. Какой новогодний стол обойдется без лаваша? Предлагаем вам приготовить его с овощами и курицей, и у вас получится яркое и легкое блюдо. Потребуется Лаваш большой – 6 штук, куриное филе (отваренное) – 400 грамм, два помидора, зеленый салат — 2-3 горсти, 100 грамм феты, одна луковица, 2 столовых ложки лимонного сока и йогурт без добавок (примерно 10%) – 200 мл. 

Приготовление:

1. Томаты порежьте на ломтики, лук измельчите.

2. Хорошо перемешайте вместе йогурт, фету, лук и лимонный сок.

3. Лаваш подогрейте в микроволновке (примерно 10 секунд). В лаваш добавьте получившуюся заправку, сверху положите курицу, затем томаты, зеленый салат, снова заправку.

Заверните лаваш в ролл и наслаждайтесь!

4. Закуска «Новогодние шары». Удивительно простая, сытная и вкусная закуска. Она станет настоящим украшением вашего стола. Понадобится 300 граммов филе куриной грудки, 200 гр сыра, зелень, горсть грецких орехов, чеснок (по желанию), майонез (или другой соус по желанию), оливки. 

Приготовление:

1. Филе куриной грудки отвариваем в подсоленой воде (15-20 минут) и мелко нарезаем. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко режем. Грецкие орехи измельчаем. Добавляем раздавленный чеснок. Просто смешиваем все компоненты и заправляем майонезом. 

2. Скатываем из полученной массы шарики. Обваливаем в ореховой крошке, из половинок оливок делаем «крепления», из зелени — петельки. 

5. Тарталетки. Конечно, на столе просто необходима закуска. Одна из самых быстрых, простых и вкусных — тарталетки с семгой. На дно тарталеток выкладываем смесь из творожного сыра с зеленью (на 100 г сыра – 2 столовые ложки укропа). Сверху – кусочек семги и тонкий ломтик лимона. Готово!

Новости на Блoкнoт-Ставрополь

Столкнулся с бедой, а власти не
помогают? Заснял что-то необычное? Есть чем поделиться? Или хочешь разместить рекламу на наших
площадках?

ПРИСЛАТЬ НОВОСТЬ

Готовим стол на Новый год Тигра 2021: рецепты и сервировка

https://sputnik-georgia.ru/20211211/gotovim-stol-na-novyy-god-tigra-2021-retsepty-i-servirovka-262774638.html

Готовим стол на Новый год Тигра 2021: рецепты и сервировка

Готовим стол на Новый год Тигра 2021: рецепты и сервировка

Приближается Новый 2021 год – по восточному календарю, наступает год Черного (Голубого) Водяного Тигра, властного, грациозного, благородного и опасного хищника

2021-12-11T15:01+0400

2021-12-11T15:01+0400

2021-12-11T15:01+0400

общество

справки

в мире

новый год

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn1. img.sputnik-georgia.com/img/23434/98/234349825_0:105:2000:1230_1920x0_80_0_0_243238570b787150fc1a2c9b75135117.jpg

Тигр начнет править с 1 февраля, несмотря на это, многих интересует, как готовим стол на Новый год Тигра, какая сервировка, рецепты и какие блюда придутся по душе хозяину года, чтобы заслужить его благосклонность.Sputnik Грузия рассказывает, как правильно сервировать стол на Новый год и какие блюда приготовить к празднику.Готовим стол на Новый год ТиграТигра называют королем джунглей, соответственно, встречать его нужно как царственную особу – роскошным должно быть все, в том числе и сервировка новогоднего стола.Тигр имеет отменный вкус, но излишества не любит, поэтому откажитесь от пестроты в украшениях и предметах сервировки. Хозяин 2022 года предпочитает спокойные и пастельные тона – на него умиротворяюще действуют синий, лазурный, голубой, белый, серый цвета, а также серебряные и золотые оттенки.Скатерть лучше выбрать из натуральной ткани однотонную, желательно белую, без потертостей, принтов и пятен – ее края, по правилам сервировки, должны свисать не более чем на 30 сантиметров со столешницы. Посуда и декор должны сочетаться на столе со скатертью. Салфетки лучше взять в тон скатерти или немного темнее, например, бежевых оттенков. В Новый год Тигра на столе приветствуются салфетки из натуральной ткани.Декор стола должен быть сдержанным, но посуда, для сервировки, самая лучшая. От помпезных цветных сервизов на Новый год Тигра, при сервировке, лучше отказаться. Белая посуда с золотой или серебристой каймой будет идеально смотреться на белой скатерти. Тигру понравятся также тарелки синего, голубого цвета или любых оттенков коричневого, символизирующие дерево – один из талисманов наступающего года.Важно, чтобы посуда была одинаковой по фактуре, стилю, цвету. Великолепным дополнением к декору станут кристально прозрачные хрустальные бокалы, а также ложки, вилки и ножи золотого цвета.Праздничный стол на Новый год Тигра должны украшать оранжевые цитрусы, которые перекликаются по цвету с окрасом символа наступающего года – это привлечет благосклонность покровителя.В то же время помните, что перегружать стол декором нельзя – сдержанность и элегантность сервировки стола на Новый год Тигр оценит по достоинству. Что готовимНовогодний стол в наступающем 2022 году должен ломиться от праздничных блюд – Тигр оценит разнообразие. На стол можно поставить не только любимые блюда, приготовленные по старым рецептам, но и кулинарные новинки.Как истинный хищник, Тигр будет счастлив от многочисленных мясных блюд на столе. На стол кроме мясных блюд и закусок, можно подать различные салаты, закуски, зелень и десерт.На праздничном столе обязательно должно быть много свежих фруктов. Больше всего Тигру понравятся фрукты оранжевого и красного цветов – мандарины, апельсины, хурма и так далее.Тигр не любит алкоголя, поэтому арсенал бутылок со спиртными напитками на стол выкладывать не стоит. Что касается безалкогольных напитков, лучше подать что-то натуральное и оранжевого или желтого цвета: апельсиновый, яблочный, ананасовый или абрикосовый сок.Главное помните, что праздничные блюда не должны содержать говядину и телятину. По восточной легенде, Бык победивший в схватке Тигра и высмеявший хищника, является его злейшим врагом, поэтому любое его упоминание, в том числе гастрономическое, может вызвать недовольство хозяина 2022 года. Злоупотребление алкоголем в Новый год Черный (Голубой) Водяной Тигр не оценит – человек становится похожим на обезьяну, с которой символ 2022 года, мягко говоря, не дружит.Шашлык под гранатовым сокомОтличным вариантом для новогоднего стола будет шашлык из свинины, маринованной в гранатовом соусе. Свинина, приготовленная по этому рецепту, получится нежной и очень сочной.На два килограмма мяса, желательно выбрать ошеек или шейку, берем два стакана гранатового сока, две-три луковицы, пару пучков базилика и мяты, соль и черный перец.Нарезаем репчатый лук кольцами, мнем руками, чтобы он выделил свой сок и смешиваем с предварительно нарезанным мясом, добавляем соль, перец и все хорошенько перемешиваем. Затем заливаем гранатовым соком и даем настояться минимум 10 часов, а лучше – сутки.Тигр будет доволен, если вы подадите на стол «дичь» – приготовления вкуснейшего цыпленка табака под ежевичным соусом вы узнаете из этого видеосовета. Свинина, запеченная с апельсинамиСвинина, запеченная с апельсинами и медом, именно то праздничное блюдо, которое можно подать на новогодний стол. Рецепт приготовления этого вкусного блюда прост – на 1,5 кг мякоти свинины понадобится 1 лимон, 4 апельсина, 2 ст. л. меда, 5 зубчиков чеснока, 3 ст. л. смеси из прованских трав, перец и соль по вкусу.В состав прованских трав входят: розмарин, базилик, мята перечная, чабер садовый, майоран, тимьян, шалфей и душица.Положите мясо в миску. Два зубчика чеснока нарежьте и положите к мясу, оставшиеся три раздавите и положите в небольшую емкость. С двух апельсинов снимите спиралью кожуру. Один апельсин нарежьте кружками, а из трех оставшихся и лимона выдавите сок, залейте им мясо и поставьте мариноваться примерно на два часа, периодически переворачивая. Чем дольше вы будете мариновать мясо, тем мягче оно будет.Раздавите чеснок и смешайте с медом и прованскими травами. Мясо достаньте из маринада, посолите, поперчите и обмажьте этой смесью. Положите мясо в форму и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, поливая время от времени оставшимся маринадом. Время приготовления примерно 1 час 40 минут. За 30 минут до окончания приготовления накройте мясо кружками апельсина и кожурой.Салат «Праздничный»На новогодний стол в качестве праздничной закуски можно подать салат из курятины и грибов, рецепт приготовления которого достаточно прост.На 300 граммов куриного филе берем 150 граммов свежих шампиньонов, 150 граммов моркови, три маринованных огурца, среднего размера, одну головку репчатого лука, две столовые ложки майонеза, две столовые ложки подсолнечного масла, салатные листья.Куриную грудку отвариваем, охлаждаем и нарезаем кубиками среднего размера. Огурцы также нарезаем кубиками.Нарезаем кубиками грибы и лук и обжариваем на раскаленной сковороде в минимальном количестве растительного масла. Добавляем морковь, натертую на крупной терке, и жарим, помешивая, до полного приготовления.Все продукты складываем в миску, добавляем майонез и смешиваем. На дно емкости, в которой будем подавать готовый салат, раскладываем салатные листья. Украшаем салат дольками лимона, мелкими помидорами черри и петрушкой. В Новый год не обойтись без новогоднего салата в виде Тигра – рецепт приготовления вы узнаете из видеосовета. «Птичье молоко»Представить праздничной стол на Новый год без сладостей практически невозможно. Рецепт приготовления десерта «Птичье молоко», который украсит ваш новогодний стол, прост. На шесть порций десерта понадобится 5 белков, 200 г сахара, 6 ч. л. лимонного сока, 2 пакета желатина, 1 пакет ванильного сахара, 100 мл воды, 100 г горького шоколада и 100 мл сливок.Яичные белки взбиваем с 100 г сахара, ванильным сахаром и лимонным соком. Растворяем в воде желатин и добавляем во взбитые белки. Выкладываем приготовленный крем в стаканы или бокалы и отправляем в холодильник.Чтобы сделать глазурь, кусочки шоколада складываем в кастрюльку и растапливаем на водяной бане, постоянно помешивая, и добавляя сахар и сливки. Заливаем белковый крем шоколадной глазурью и снова ставим «Птичье молоко» в холодильник на несколько часов.Сладкоежки, соблюдающие Рождественский пост, смогут полакомиться в Новый год постным десертом – тыквой со сладкой начинкой, который смогут приготовить, воспользовавшись рецептом Sputnik Грузия. С наступающим Новым годом и приятного аппетита!Материал подготовлен на основе открытых источников

https://sputnik-georgia.ru/20211209/v-chem-vstrechat-novyy-god-tigra-2021-tsveta-prazdnika-262709496.html

https://sputnik-georgia.ru/20170207/vkusnie-recepti-tikva-so-sladkoy-nachinkoi-234786957.html

Sputnik Грузия

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

2021

Sputnik Грузия

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

Новости

ru_GE

Sputnik Грузия

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdnn1.img.sputnik-georgia.com/img/23434/98/234349825_110:0:1890:1335_1920x0_80_0_0_97963fcd373d2290ebd076e3411c6a41.jpg

1920

1920

true

Sputnik Грузия

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

Sputnik Грузия

новогодний стол год тигра что готовить как украшать стол

новогодний стол год тигра что готовить как украшать стол

Тигр начнет править с 1 февраля, несмотря на это, многих интересует, как готовим стол на Новый год Тигра, какая сервировка, рецепты и какие блюда придутся по душе хозяину года, чтобы заслужить его благосклонность.

Sputnik Грузия рассказывает, как правильно сервировать стол на Новый год и какие блюда приготовить к празднику.

Готовим стол на Новый год Тигра

Тигра называют королем джунглей, соответственно, встречать его нужно как царственную особу – роскошным должно быть все, в том числе и сервировка новогоднего стола.

Тигр имеет отменный вкус, но излишества не любит, поэтому откажитесь от пестроты в украшениях и предметах сервировки. Хозяин 2022 года предпочитает спокойные и пастельные тона – на него умиротворяюще действуют синий, лазурный, голубой, белый, серый цвета, а также серебряные и золотые оттенки.

В чем встречать Новый год Тигра 2021: цвета праздника

Скатерть лучше выбрать из натуральной ткани однотонную, желательно белую, без потертостей, принтов и пятен – ее края, по правилам сервировки, должны свисать не более чем на 30 сантиметров со столешницы.

Посуда и декор должны сочетаться на столе со скатертью. Салфетки лучше взять в тон скатерти или немного темнее, например, бежевых оттенков. В Новый год Тигра на столе приветствуются салфетки из натуральной ткани.

Декор стола должен быть сдержанным, но посуда, для сервировки, самая лучшая. От помпезных цветных сервизов на Новый год Тигра, при сервировке, лучше отказаться. Белая посуда с золотой или серебристой каймой будет идеально смотреться на белой скатерти. Тигру понравятся также тарелки синего, голубого цвета или любых оттенков коричневого, символизирующие дерево – один из талисманов наступающего года.

Важно, чтобы посуда была одинаковой по фактуре, стилю, цвету. Великолепным дополнением к декору станут кристально прозрачные хрустальные бокалы, а также ложки, вилки и ножи золотого цвета.

Дополнить сервировку стола можно различными аксессуарами – веточками хвойных деревьев, шишками, деревянными фигурками, фруктовыми композициями и, конечно же, свечами – главное, сохранить выбранный стиль и цветовую гамму.

Праздничный стол на Новый год Тигра должны украшать оранжевые цитрусы, которые перекликаются по цвету с окрасом символа наступающего года – это привлечет благосклонность покровителя.

В то же время помните, что перегружать стол декором нельзя – сдержанность и элегантность сервировки стола на Новый год Тигр оценит по достоинству.

Что готовим

Новогодний стол в наступающем 2022 году должен ломиться от праздничных блюд – Тигр оценит разнообразие. На стол можно поставить не только любимые блюда, приготовленные по старым рецептам, но и кулинарные новинки.

Как истинный хищник, Тигр будет счастлив от многочисленных мясных блюд на столе. На стол кроме мясных блюд и закусок, можно подать различные салаты, закуски, зелень и десерт.

На праздничном столе обязательно должно быть много свежих фруктов. Больше всего Тигру понравятся фрукты оранжевого и красного цветов – мандарины, апельсины, хурма и так далее.

Новогоднее испытание: всю еду надо съесть!

Новогоднее испытание: всю еду надо съесть!

Тигр не любит алкоголя, поэтому арсенал бутылок со спиртными напитками на стол выкладывать не стоит. Что касается безалкогольных напитков, лучше подать что-то натуральное и оранжевого или желтого цвета: апельсиновый, яблочный, ананасовый или абрикосовый сок.

Главное помните, что праздничные блюда не должны содержать говядину и телятину. По восточной легенде, Бык победивший в схватке Тигра и высмеявший хищника, является его злейшим врагом, поэтому любое его упоминание, в том числе гастрономическое, может вызвать недовольство хозяина 2022 года.

Злоупотребление алкоголем в Новый год Черный (Голубой) Водяной Тигр не оценит – человек становится похожим на обезьяну, с которой символ 2022 года, мягко говоря, не дружит.

Шашлык под гранатовым соком

Отличным вариантом для новогоднего стола будет шашлык из свинины, маринованной в гранатовом соусе. Свинина, приготовленная по этому рецепту, получится нежной и очень сочной.

На два килограмма мяса, желательно выбрать ошеек или шейку, берем два стакана гранатового сока, две-три луковицы, пару пучков базилика и мяты, соль и черный перец.

Нарезаем репчатый лук кольцами, мнем руками, чтобы он выделил свой сок и смешиваем с предварительно нарезанным мясом, добавляем соль, перец и все хорошенько перемешиваем. Затем заливаем гранатовым соком и даем настояться минимум 10 часов, а лучше – сутки.

Более сочный шашлык получится, если в маринад добавить две столовые ложки подсолнечного или оливкового масла. Масло как бы обволакивает кусочки мяса и удерживает влагу внутри, но следует помнить, что при использовании растительных масел блюдо готовится чуть дольше.

Тигр будет доволен, если вы подадите на стол «дичь» – приготовления вкуснейшего цыпленка табака под ежевичным соусом вы узнаете из этого видеосовета.

Свинина, запеченная с апельсинами

Свинина, запеченная с апельсинами и медом, именно то праздничное блюдо, которое можно подать на новогодний стол.

Рецепт приготовления этого вкусного блюда прост – на 1,5 кг мякоти свинины понадобится 1 лимон, 4 апельсина, 2 ст. л. меда, 5 зубчиков чеснока, 3 ст. л. смеси из прованских трав, перец и соль по вкусу.

© Sputnik / Levan AvlabreliАпельсины

Апельсины

© Sputnik / Levan Avlabreli

В состав прованских трав входят: розмарин, базилик, мята перечная, чабер садовый, майоран, тимьян, шалфей и душица.

Положите мясо в миску. Два зубчика чеснока нарежьте и положите к мясу, оставшиеся три раздавите и положите в небольшую емкость. С двух апельсинов снимите спиралью кожуру. Один апельсин нарежьте кружками, а из трех оставшихся и лимона выдавите сок, залейте им мясо и поставьте мариноваться примерно на два часа, периодически переворачивая. Чем дольше вы будете мариновать мясо, тем мягче оно будет.

Раздавите чеснок и смешайте с медом и прованскими травами. Мясо достаньте из маринада, посолите, поперчите и обмажьте этой смесью. Положите мясо в форму и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, поливая время от времени оставшимся маринадом. Время приготовления примерно 1 час 40 минут. За 30 минут до окончания приготовления накройте мясо кружками апельсина и кожурой.

Салат «Праздничный»

На новогодний стол в качестве праздничной закуски можно подать салат из курятины и грибов, рецепт приготовления которого достаточно прост.

На 300 граммов куриного филе берем 150 граммов свежих шампиньонов, 150 граммов моркови, три маринованных огурца, среднего размера, одну головку репчатого лука, две столовые ложки майонеза, две столовые ложки подсолнечного масла, салатные листья.

Куриную грудку отвариваем, охлаждаем и нарезаем кубиками среднего размера. Огурцы также нарезаем кубиками.

© photo: Sputnik / Alexander Kryazhev / Перейти в фотобанкЗамороженное филе курицы

Замороженное филе курицы

© photo: Sputnik / Alexander Kryazhev

/

Перейти в фотобанк

Нарезаем кубиками грибы и лук и обжариваем на раскаленной сковороде в минимальном количестве растительного масла. Добавляем морковь, натертую на крупной терке, и жарим, помешивая, до полного приготовления.

Все продукты складываем в миску, добавляем майонез и смешиваем. На дно емкости, в которой будем подавать готовый салат, раскладываем салатные листья. Украшаем салат дольками лимона, мелкими помидорами черри и петрушкой.

В Новый год не обойтись без новогоднего салата в виде Тигра – рецепт приготовления вы узнаете из видеосовета.

«Птичье молоко»

Представить праздничной стол на Новый год без сладостей практически невозможно. Рецепт приготовления десерта «Птичье молоко», который украсит ваш новогодний стол, прост. На шесть порций десерта понадобится 5 белков, 200 г сахара, 6 ч. л. лимонного сока, 2 пакета желатина, 1 пакет ванильного сахара, 100 мл воды, 100 г горького шоколада и 100 мл сливок.

Яичные белки взбиваем с 100 г сахара, ванильным сахаром и лимонным соком. Растворяем в воде желатин и добавляем во взбитые белки. Выкладываем приготовленный крем в стаканы или бокалы и отправляем в холодильник.

Вкусные рецепты: тыква со сладкой начинкой

Чтобы сделать глазурь, кусочки шоколада складываем в кастрюльку и растапливаем на водяной бане, постоянно помешивая, и добавляя сахар и сливки. Заливаем белковый крем шоколадной глазурью и снова ставим «Птичье молоко» в холодильник на несколько часов.

Сладкоежки, соблюдающие Рождественский пост, смогут полакомиться в Новый год постным десертом – тыквой со сладкой начинкой, который смогут приготовить, воспользовавшись рецептом Sputnik Грузия. С наступающим Новым годом и приятного аппетита!

Материал подготовлен на основе открытых источников

31 рецепт быстрого здорового ужина на Новый год

by Meghan on 1 января 2019 г. 1

1841shares

Лучшие рецепты быстрого и здорового ужина для планирования еды в 2019 году! Найдите целый месяц легких, здоровых ужинов, чтобы начать год правильно!

С Новым Годом! Я надеюсь, что у всех был замечательный праздничный сезон, полный любви и вкусной еды. Теперь, когда наступил Новый год, большинство из нас ищет идеи для здорового ужина — ищете ли вы рецепты, которые помогут вам похудеть, или просто хотите составить план питания и сэкономить немного денег, у вас никогда не будет слишком много простых рецептов ужина!

Последние несколько лет я публикую сборник рецептов быстрых и полезных ужинов. В очередной раз я собрал коллекцию одних из лучших рецептов здорового ужина.

Хотите проверить мои предыдущие списки? Найдите мои 31 рецепт здорового ужина на 2017 год ЗДЕСЬ, а мои 30 супербыстрых и полезных рецептов ужина на 2018 год ЗДЕСЬ.

1. Цветная капуста, рис, индейка, тако, сковорода от Fox and Briar

2. Медово-соевые свиные отбивные, приготовленные с солью и лавандой

через горох и мелки

3. Острый суп с тортильей из креветок с горохом и мелками

4. Чертовски быстро обжаренные креветки и цуккини на тарелке Delightful Plate

5. Простая жареная свинина в соусе от Savory Tooth

6. Полезная каджунская бамия и креветки Beyond Mere Sustenance

7. Обертывания с салатом Copycat PF Chang от The Cozy Cook

8. Easy Pork Stir Fry от Low Carb Maven
9. Острая жареная морковь с салатом из чечевицы тахини от иногда яиц

через иногда яйца

10. Быстрое и простое фахитас с курицей на сковороде от Boulder Locavore

11. Lemon Chicken Piccata от Diabetes Strong

12. Сладкий картофель, фаршированный тако с индейкой от Cookin Canuck

13. Паста с цуккини и помидорами от iFoodreal 9000 5

14. One Pan Sausage and Butternut Squash от What Molly Made

15. Запеченная курица с лимоном от Well Plated

16. Здоровая жареная курица и овощи за 15 минут от gimme delicious

17. Китайская зеленая фасоль с фаршем из индейки от The Weary Chef

через сладкий горошек и шафран

18. Easy Sweet Chile Shrimp Stir Fry от сладкого горошка и шафрана

19. Цыпленок с чесночным маслом и рисом из цветной капусты от EatWell 101

20. Лосось в фольге с лимоном и укропом на ужин в зоопарке

21. Рис с жареной цветной капустой с креветками от Jessica Gavin

22. Салат из нута от Chelsea’s Messy Apron

23. Цыпленок на сковороде Life Made Sweeter

24. Easy Broccoli and Shrimp Stir Fry от Fox and Briar

25. Фаршированный перец Philly Cheesesteak от Everyday Maven

26. Курица с кунжутом без глютена Paleo Easy от Food Faith Fitness

через Food Faith Fitness

27. Стейк тако с салатом в обертках от Skinny Taste

28. Healthy Slow Cooker Chicken Суп из тортильи by Fox and Briar

29. Сырная запеканка из кабачков All Day I Dream about Food

30. Салат из стейка с дижонской бальзамической заправкой от Diethood

31. Цыпленок, запеченный в томатном масле с чесноком и моцареллой, Little Spice Jar

Кастрюля быстрого приготовления

Хлебный пудинг с яблоками и кардамоном Рецепт куриных бедрышек по-гречески

Более 20 рецептов к лунному и китайскому Новому году

Добавьте в закладки эту коллекцию из рецептов к лунному и китайскому Новому году в честь празднования Лунного Нового года . Эти китайские, японские, корейские и вьетнамские рецепты содержат благоприятные ингредиенты, чтобы начать новый год правильно.

Хотя я родился в США, мои родители иммигранты из Китая, поэтому я стараюсь привить своим детям немного китайских традиций, в том числе китайский Новый год. Когда мои мать и тесть были живы, мои мальчики выполняли традиционный тройной поклон перед тем, как получить свои «хун бао» (красные пакеты с деньгами, которые дети получают от взрослых). Дети готовы на все ради денег, но я была счастлива, что они шутили со мной и чтили традиции, которые много значили для их бабушек и дедушек.

Лунный Новый год отмечают китайцы, японцы, корейцы, монголы, тибетцы и вьетнамцы. Интересно, как я недавно обнаружил, тайцы, бирманцы, камбоджийцы и лаосцы празднуют свой Новый год в апреле.

В китайской культуре китайский Новый год является самым большим праздником в году. Фактически, он празднуется в течение пятнадцати дней, начиная с новолуния в первый день первого лунного месяца (года по лунному календарю) и заканчивая пятнадцатью днями позже, когда наступает полнолуние, кульминацией которого является Фонарь. Фестиваль.

Традиции китайского Нового года

Существует множество  традиций , ведущих к китайскому Новому году, включая тщательную уборку дома, чтобы отмести любую неудачу, стрижку, выплату долгов, чтобы начать Новый год свежим, и украшение дома с вырезами из красной бумаги китайских благоприятных фраз и куплетов на темы удачи, счастья, богатства и долголетия. Дети отдают дань уважения старшим, а взамен получают красные пакеты («хун бао») с деньгами. Апельсины часто дарят друзьям и родственникам, которых посещают, как символ богатства. Китайский Новый год не был бы полным без большого пира, наполненного «счастливыми» продуктами.

Китайский Новый год «Счастливые» продукты

Во время китайского Нового года готовятся особые блюда. Некоторые продукты выбраны потому, что они звучат как другое слово, означающее процветание, удачу, богатство или удачу. Другие продукты подаются потому, что они напоминают деньги или золото. Традиционный китайский новогодний ужин   может включать целую курицу (единство семьи), целую рыбу (излишки), утку (счастье), лобстера (жизнь и энергия), наслаждение Будды (вегетарианское блюдо, приготовленное из символических ингредиентов), креветки. (богатство и изобилие), устрицы (удача), морские гребешки (в форме древних монет), чайные яйца (плодородие), лапша (долголетие), цзяо-цзы или клецки (в форме старых монет) и блинчики с начинкой (напоминают золотые кирпичи). ). Мандарины, апельсины и помело выдаются на удачу и изобилие.