Содержание
Питание кормящей матери в первый месяц после родов: рацион питания
Типичные ошибки
Диета для похудения
Начало лактации — неподходящее время для диеты. Организм сжигает ежедневно дополнительные 500–600 калорий просто за счет производства молока. Следите за своим питанием, не «ешьте за двоих», не употребляйте продукты, не приносящие пользы организму. Так вы потеряете килограммы, набранные за беременность. Потом вес стабилизируется.
Пропуск приема пищи
Энергия вам сейчас нужна, несмотря на все сложности, неизбежно возникающие после рождения малыша, постарайтесь так организовать свою жизнь, чтобы есть регулярно: три раза в день плюс два небольших перекуса.
Алкоголь
После девяти месяцев полного отказа от алкоголя кажется, что теперь ограничения сняты. Но придется подождать до конца лактации. Алкоголь быстро попадает в молоко, меняет вкус и не приносит пользы здоровью ребенка. Алкогольные напитки уменьшают лактацию.
Что можно есть
Питание мамы сразу после родов должно быть прежде всего разнообразным, меню — богатым фруктами, овощами, зерновыми и молочными продуктами. Не забывайте, что сейчас малыш получает все «строительные материалы» для организма исключительно из материнского молока.
Несколько главных витаминов и минералов, которых часто недополучают дети с материнским молоком: железо, кальций, витамины А, С и D. Обратите особенное внимание на продукты:
— Железом богато мясо и яичные желтки, а также бобовые (чечевица и фасоль). Недостаток железа приводит к анемии, быстрой утомляемости, капризам. Причем это относится в данном случае к маме и к ребенку. Мамам-вегетарианкам, не употребляющим пищу животного происхождения, врачи рекомендуют принимать препараты с железом, а к ним еще и B12, поддерживающий работу печени.
— Если малышу недостаточно кальция для роста, то он будет забирать его из маминого организма, ее костей. Они станут хрупкими и ломкими, увеличится риск переломов. Следите за достаточным количеством в рационе молочных (молоко, йогурты, сыр, творог) и других продуктов, богатых кальцием (брокколи, яичные желтки, сельдерей, капуста). Помните, что в первые шесть месяцев грудного вскармливания организм должен получать 1200 мг кальция. Если вы не получаете еще достаточно с едой, проконсультируйтесь с врачом по поводу витаминов. Кроме кальция они должны содержать еще и витамин D, чтобы кальций усваивался.
— Витамин А необходим для хорошего зрения и кожи. Им богаты яичные желтки, сливочное масло и морковь. Но морковь — потенциально аллергенный овощ, есть ее женщине в период лактации надо аккуратно, лучше начать с тушеной или вареной в небольших количествах и понаблюдать за реакцией малыша.
— Витамин С повышает иммунитет. Его много в цитрусовых (лимоны, апельсины, грейпфруты), но эти фрукты — сильные аллергены. Есть их надо осторожно, наблюдая за малышом. И даже если аллергической реакции не последовало, ешьте не больше одного апельсина или грейпфрута в день.
— Пейте больше воды (воды, не других жидкостей). Полтора-два литра в день позволят организму правильно усваивать пищу и нормально функционировать.
Ограничения питания
Какие продукты надо исключить совсем, а какие употреблять с осторожностью?
— Кофеин быстро оказывается в грудном молоке. Не пейте больше двух чашек в день чая, кофе, горячего шоколада или напитков типа кока-колы. Отвары всевозможных трав и прочие декафеинированные напитки не создают проблем.
— Избегайте энергетических напитков, в них часто содержатся вещества, опасные для ребенка.
— Не налегайте на сладкое — питательной ценности нет, а проблемы с лишним весом могут начаться у мамы и у ребенка.
— Лучше ограничить употребление тех видов рыбы, которые потенциально могут содержать метилртуть. Это токсичное соединение образуется в результате загрязнения мирового океана и по пищевой цепочке водоросли — планктон — мелкая рыба — крупная рыба попадает к нам на стол. Избыток метилртути плохо влияет на организм. Больше всего его в крупных рыбоядных особях, ограничьте (не исключайте совсем) потребление тунца, марлина, окуня, щуки. При этом невозможно совершенно отказаться от рыбы, так как она богата незаменимыми аминокислотами (например, омегой-3), необходимыми в этот период развития малыша.
— Еще одна проблема, с которой все чаще сталкиваются кормящие мамы, — пищевая аллергия у малыша. О причинах ее возникновения у врачей нет общего мнения. Кто-то говорит о генетической предрасположенности, кто-то о плохой экологии. Аллергеном может оказаться что угодно — от молока до рыбы. В самом начале кормления каждый новый продукт вводите с осторожностью и не ешьте ничего в больших количествах. Если же вы заметили характерные раздражения и покраснения на коже ребенка, вспомните, что вы ели перед кормлением. Исключите этот продукт, и высыпания пройдут в течение 48 часов. Несложно придерживаться диеты, если речь идет о каком-то одном продукте, например гречке. Жизнь мамы во время лактации сильно осложняется, если у ребенка аллергия на молоко или глютен. Ей придется исключить из рациона все продукты с лактозой или мукой. Недостаток питательных веществ в пище компенсируйте витаминными комплексами.
Что есть, чтобы молока было больше?
Во многих странах существуют разные суеверия. Многие считают, что овсянка, миндаль, рис, курица или чай с молоком способствуют лактации. Самое распространенное заблуждение на эту тему касается пива. Это не соответствует действительности, алкоголь, наоборот, снижает «производительность».
И не существует научных исследований, доказывающих, что тот или иной продукт, употребляемый кормящей женщиной, увеличивает лактацию.
Если молока недостаточно, чаще прикладывайте ребенка к груди и убедитесь, что после каждого кормления грудь совершенно «опустела».
Меню при кормлении
Рацион мамы в первые месяцы кормления должен быть сбалансированным. Не налегайте на один продукт, это может вызвать у ребенка проблемы с желудком.
Ежедневное меню женщины сразу после родов обязательно должно включать:
- Минимум пять фруктов и овощей
- Хлеб с отрубями, макароны из твердых сортов пшеницы, рис или другие зерновые или картошку
- Четыре молочных продукта в день
- Мясо, яйца или рыбу один или два раза в день
Будем реалистами — в наше суматошное время очень сложно соблюдать все рекомендации диетологов. Но если обычно женщина отвечает только перед собой, то во время кормления на ней лежит ответственность еще и за здоровье малыша, ведь он получает все питательные вещества только из маминого молока. Поэтому все же прислушайтесь к советам врачей и сделайте свой рацион более разнообразным, а недостающие элементы замените витаминами.
Советы по правильному питанию мамы после родов при грудном вскармливании
Содержание
- Общие требования к питанию после родов
- Что можно кушать маме сразу же после родов?
- Питание при грудном вскармливании
- Диета для похудения после родов
- Заключение
Питание кормящей матери после родов – это неотъемлемая часть ее жизни. Впоследствии, все, чем питается мать, будет передаваться малышу через грудное молоко. Чтобы избежать многих проблем со здоровьем ребенка, ответственная мать постарается тщательно подбирать себе меню. Как питаться полноценно и в то же время без вреда для младенца?
Общие требования к питанию после родов
После рождения ребенка женщине следует придерживаться правильного питания
Правильное питание после родов играет важную роль для малыша, так как его пищеварительная система еще недостаточно зрелая, и будет давать сбои.
Есть несколько советов, как сбалансировать свой рацион питания, чтобы не навредить своему ребенку:
- Не следует резко исключать все продукты.
- Не стоит насыщать свой организм обильным питьем. В первые дни после родов молоко будет и так приходить в избытке, а если еще активно повышать водный баланс организма, то молочные железы будут переполняться, что приведет к их набуханию и болезненным ощущениям.
- Исключить в первую неделю после родов продукты, тяжелые для переваривания. После рождения малыша работоспособность пищеварительного тракта матери будет восстанавливаться около 2 недель, поэтому кишечнику будет тяжело воспринять твердую пищу.
- Не пригодны к употреблению продукты, способствующие развитию аллергических реакций, проблем с кишечником или иных неприятностей.
- Ввести в рацион пищу, содержащую максимальное количество полезных микроэлементов для хорошего развития крохи.
Что можно кушать маме сразу же после родов?
Сразу же после выписки из роддома мать начинает привыкать к новому ритму жизни, распорядку дня, рациону питания. Желудочно-кишечная система новорожденного еще не крепкая, и не может работать с полной силой. Пищеварительный тракт роженицы также ослаблен в связи с беременностью и происходившими на протяжении нее изменениями в организме женщины. Важно четко определить, какие продукты можно включить в свой рацион сразу же после окончания беременности.
Сразу же в первые дни после родов питание можно сбалансировать следующим образом:
- Каши, сваренные без добавления молока из гречневой, овсяной, рисовой крупы. Варить крупы следует с наименьшим количеством соли. Заправлять каши можно маслом оливы, обычным растительным или сливочным.
- Продукты, относящиеся к кисломолочке. Все кисломолочные продукты содержат полезные бактерии, помогающие работать кишечнику. Особенно полезны для матери и ребенка будут кефир, ряженка и йогурты натурального приготовления. Молоко коровы применять следует очень осторожно, так как у многих деток возникает аллергия на этот продукт, а еще оно может вызывать колики.
- Овощи и фрукты в свежем, отварном или запеченном виде. Среди них могут быть запеченные яблоки, свежие бананы, отварной картофель, кабачок, морковка, свекла. Капусту употреблять можно в очень малых количествах, так как она способствует газообразованию в кишечнике.
- Масло растительное и сливочное. Масла активно помогают работе кишечного тракта младенца, и облегчают акт дефекации.
- Сушеные фрукты всегда были залогом легкого опорожнения кишечника.
- Первые блюда, сваренные на овощах.
- Рыба нежирных сортов, предпочтительнее в запеченном виде. Рыба всегда была источником фосфора, необходимого для формирования костной ткани.
- Мясо нежирных сортов в отварном или запеченном виде. Мясные блюда являются источником белка, их употребление – это неотъемлемая часть рациона кормящей матери.
Соблюдать диету рекомендуют еще во время беременности, чтобы все органы ребенка были сформированы правильно.
Что есть нельзя в первые дни после родов?
В рационе питания роженицы не должно быть продуктов, способствующих развитию аллергии у ребенка, появлению кишечных коликов или вздутия живота.
Нельзя после родов увлекаться следующей пищей:
- Сырые овощи и фрукты в большом объеме. Среди них: арбуз, дыня, разного рода цитрусовые – это источники сильной аллергической реакции. Капуста способствует вздутию в кишечнике, и может вызывать болезненные ощущения в животе у крохи. Огурцы – источник газообразования, помидоры – сильный аллерген.
- Бобовые культуры провоцируют вздутие животика у малыша, и могут развиваться колики.
- Еда типа «фаст-фуд». Там предпочтение отдается жирной и острой пище, что неприемлемо для питания матери.
- Копченные, острые, маринованные и консервированные продукты.
- Покупные готовые блюда. В них изначально наблюдается высокое содержание жиров и различных консервантов.
- Сладости – высокий аллерген.
- Майонез, соусы.
- Газированные и напитки на основе алкоголя.
Перечисленные продукты способствуют тяжелому усвоению и перевариванию, что отражается на пищеварении ребенка, либо являются причиной аллергической реакции у младенца.
От фаст-фуда молодой маме следует отказаться
Питание в первые дни после кесарева
В целом, питание рожениц, переживших кесарево-сечение, ничем не отличается от естественно рожавших женщин. Они также будут кормить своего малыша, поэтому должны будут придерживаться строгой диеты.
Отличие в рационе может быть только в первые сутки после операции. Так как роженицы после кесарева находятся в реанимации, там их обеспечивают всеми необходимыми питательными веществами капельным путем. Употреблять что-то в пищу дополнительно нет необходимости. Можно только пить обычную воду в небольших количествах.
После перевода в обычную палату роженицам необходимо исключать все те же продукты, что и всем матерям.
Питание при грудном вскармливании
Бесспорно, в рационе матери после родов произойдут значительные изменения, так как питание должно быть направлено, прежде всего, на удовлетворение потребностей ребенка.
В период грудного вскармливания при составлении меню мать должна учитывать следующее:
- Разнообразие в рационе, меню, обогащенное витаминами и минералами. Мясные блюда и нежирные сорта рыбы богаты белками, что способствует насыщению организма ребенка кислородом. Углеводы – неотъемлемый элемент в питании матери, способствующий хорошему усвоению и насыщению. Их можно найти в кашах, хлебных изделиях, вермишели. Жиры также необходимы для организма, так как они способствуют успешной лактации. Хорошим источником жиров служит растительное и сливочное масло.
Важно! Жареная пища – это не источник жиров, это питание, которое неприемлемо для кормящей матери.
- Питание должно способствовать слаженной работе пищеварительной системы ребенка. Хорошим решением будет добавление в ежедневный рацион свежих фруктов и овощей, таких как свекла, морковь, тыква, яблоки, слива. Данные продукты обогащены клетчаткой, что благотворно сказывается на работе кишечника.
- Следует отбирать продукты, сводящие к минимуму развитие проявлений аллергии у ребенка, или дающих нагрузку на его пищеварительную систему. Такими продуктами являются: различные сладкие и кондитерские изделия, маринованные, копченные и острые блюда.
При грудном вскармливании мать должна употреблять блюда, которые не доставят дискомфорт малышу.
На заметку! Если мама после употребления какой-либо пищи чувствует тяжесть или боль у себя в животе, то кормление грудью после такой пищи, скорей всего, вызовет такие же ощущения и у малыша. Поэтому маме новорожденного ребенка всегда следует прислушиваться к себе, к своему малышу и в соответствии с этим следить за своим питанием и при необходимости его корректировать.
Диетическое меню кормящей матери в первый месяц после родов
Неправильное питание матери может негативно сказаться на здоровье ребенка
Питание мамы после родов требует тщательной осторожности, ведь от него напрямую зависит здоровье маленького ребенка. Новорожденный малыш в это время привыкает к материнскому молоку, а его процесс пищеварения претерпевает существенные изменения и приспосабливается к новой среде и пище.
Рекомендуемые продукты к употреблению в первый месяц:
- Фруктовые и овощные блюда. Супы из овощей, фруктовые пюре, фрукты и овощи в запеченном или сыром виде. Хорошим вариантом станут печеные яблоки, салаты из свеклы и моркови, приправленные маслом оливы или растительным. Картофель также должен присутствовать в рационе, так как он снабжает организм клетчаткой.
Важно! Далеко не все фрукты и овощи можно кушать в сыром виде при грудном вскармливании! Употребляйте их с осторожностью и наблюдайте за реакцией вашего малыша на каждый из продуктов.
- Каши на водной основе.
- Первые и вторые блюда на основе нежирных сортов мяса или рыбы.
- Блюда, содержащие большое количество белков, жиров и углеводов.
- Фрукты в сушеном виде. Можно варить компоты, кисели или морсы на их основе. Хорошо подойдут курага или чернослив.
- Кефир и натуральные йогурты.
И мать, и дитя после родов претерпевают серьезные изменения в работе ЖКТ, поэтому продукты питания должны помогать в их работе, а не усложнять ее.
Питание с 1 по 6 месяц после родов при ГВ
В первые месяцы в рацион матери должны входить только легкоусвояемые продукты
В первые месяцы после родов рацион матери должен состоять из легкоусваиваемой пищи и не создавать дополнительных нагрузок на ЖКТ матери и дитя. Матери рекомендуется пополнять свой желудок после каждого кормления ребенка. Кормящая женщина должна выпивать необходимое количество жидкости, это могут быть травяные чаи, компоты из сушеных фруктов или легкие морсы, а также вода без газа.
Постепенно, по мере роста ребенка рацион матери будет существенно меняться. С каждым месяцем молодая мама уже сможет добавлять в пищу определенные продукты, к которым она привыкла до наступления беременности.
В процессе грудного вскармливания можно включать в пищу блюда из нежирных сортов мяса, начиная с курицы и индейки, постепенно переходя на говядину и нежирные сорта свинины.
Уже через 2-3 месяца женщина после родов может значительно расширить свои предпочтения в еде. В него можно включать небольшое количество сладких лакомств, больше свежих фруктов и соков на их основе.
На заметку! Пробовать новый продукт мать должна осторожно, небольшими порциями, чтобы увидеть реакцию младенца, и понять, подойдет ли данная пища малышу.
Питание после 6 месяцев и до окончания грудного вскармливания
Если на протяжении первых 3 месяцев малыш не реагировал остро на питание матери, то смело можно вводить в меню новые продукты, например, бобовые культуры, сыры, орехи, овощи и фрукты, которые ранее были под запретом, различные фруктовые соки.
Однако стоит помнить, что такие продукты, как алкоголь, напитки, содержащие кофеин, острые, копченые и консервированные продукты остаются под запретом на весь период грудного вскармливания.
На протяжении всего периода лактации, продукты питания матери должны быть полезными и нести максимальную пользу для ребенка.
Суточный набор продуктов в период кормления грудью
Примерный рацион кормящей матери включает в себя определенное количество необходимых продуктов и должен состоять из:
- Блюда из нежирных сортов рыбы и мяса в сутки 100-200 гр.
- Кисломолочка может употребляться по 1 л, творог – 100-200гр (применение сметаны следует ограничить).
- Сливочное масло – 50 гр., растительное – до 30 гр.
- Овощные блюда – около 600 гр.
- Фруктовые продукты – не более 500 гр.
- Сыры твердых сортов – не более 50 гр.
- Жидкость – 2-3 л.
Меню кормящей женщины будет разнообразным и вкусным, если она тщательно рассчитает нужное количество необходимых для здоровья малыша продуктов.
Суточная потребность кормящей матери в витаминах и микроэлементах
Очень важно поддерживать суточную потребность организма в витаминах и микроэлементах
В меню кормящей матери должны присутствовать только те продукты, которые содержат в себе максимальное количество полезных веществ.
В процессе грудного вскармливания все витамины и минералы поступают ребенку через молоко, поэтому мать должна пополнять запас, чтобы не потерять свое здоровье. Например, самым важным для борьбы с вирусами и бактериями является витамин C, его в сутки должно поступать в организм женщины не менее 120 мг, витамина B – 100 мг, витамина D – 500 МЕ. Микроэлементы также должны присутствовать в питании матери, такие как кальций – 1200 мг, йода надо употреблять не менее 200 мкг, преобладание железа в суточном рационе должно быть не менее 25 мг.
Продукты, которые противопоказаны кормящим мамам
Есть продукты, от которых стоит отказаться матери, если она предпочла кормление грудью:
- Напитки, содержащие алкоголь, кофеин и газировка.
- Соленья, копчености, консервы.
- Шоколадные изделия.
- Орехи.
- Некоторые сырые овощи и фрукты: капуста, лук, чеснок, яблоки, цитрусовые.
Данные категории продуктов могут быть даже опасны для маленького ребенка, так как могут вызвать необратимые осложнения в пищеварительной системе или сильнейшую аллергию у малыша.
Продукты, стимулирующие выработку молока
В рационе должны быть блюда из продуктов, способствующих увеличению молока
Количество грудного молока у женщины также зависит от рациона питания. Есть некоторые категории продуктов, которые способствуют выработке необходимого количества молока. К ним относятся:
- Пища, содержащая необходимое количество белка. К таковой относятся: мясные и рыбные блюда.
- Первые блюда: супы и бульоны.
- Морковь, тыква.
- Грецкие орехи хорошо увеличивают лактацию, но их избыток вызывает проблемы с животиком у малыша.
- Не менее 2 л жидкости за сутки.
Употребление жидкости играет первостепенную роль при налаживании лактации. Можно покупать в аптечном пункте специальные настои из трав или чаи для повышения лактации. Но лучшим вариантом будут напитки домашнего приготовления, это различные компоты из сушеных фруктов, морсы, теплые чаи на основе трав или фруктов.
В процессе вскармливания главное не количество, а качество вырабатываемого молока, ведь именно оно служит основной пищей малышу в первый год его жизни.
Питание кормящей мамы при кишечных коликах у малыша
Питание матери сосредоточено главным образом на здоровой еде. После рождения малыша мать думает в первую очередь о нем. Даже при самой строгой диете малыши не застрахованы от кишечных проблем ввиду незрелости органов пищеварения. Если у ребенка появились колики, матери следует подумать, что могло их спровоцировать, и скорректировать свое меню. Например, можно употреблять меньше коровьего молока или некоторых видов овощей и фруктов. Следует добавить в рацион морковь, свеклу, кисломолочные напитки, которые облегчают процесс опорожнения кишечника и избавляют малыша от боли.
При появлении коликов у малыша, маме следует пересмотреть свой рацион
Диета для похудения после родов
Каждая женщина после появления ребенка желает вернуться быстро в прежнюю форму. Для этого следует также придерживаться правильного питания, которое не будет способствовать отложению лишних жиров.
Пока мать кормит малыша грудью, все продукты, съеденные женщиной, перерабатываются в молоко. Редко женщины поправляются в процессе грудного вскармливания.
Женщины выбирают разные диеты для кормящих матерей. Специалисты в данной области советуют придерживаться следующих правил питания при ГВ:
- Включить в меню каши, отваренные на водной основе. Основной из них является овсяная.
- Готовить пищу на пару или путем тушения.
- Включать в рацион фрукты и овощи.
- Нельзя употреблять одновременно углеводную и белковую пищу.
- Не принимать пищу в вечернее время.
- Питание должно быть разделено на маленькие порции несколько раз в день.
- Исключить из рациона большое количество соли и масел.
- Отказаться от острой, копченой и жирной пищи.
На сайтах диетологов можно найти множество диет, подходящих для кормящих матерей. Самое главное выбрать ту, которая будет источником здорового питания для матери и ребенка.
Грудное вскармливание и похудение
Грудное вскармливание способствует похудению
Некоторым кажется, что кормление грудью и процесс снижения массы тела несовместимы. На самом деле именно грудное вскармливание помогает похудеть. Женщина в это время отдает всю себя малышу. Она тщательно корректирует свое питание, делая его полноценным и некалорийным.
Основная часть веществ от съеденной пищи идет на выработку молока, поэтому женщина в период кормления питается в 2 раза чаще. Но это не означает, что она поправится.
Кормящим женщинам показана диета, чтобы не навредить ребенку, поэтому грудное вскармливание поможет убить 2 зайцев: обеспечит малыша материнским молоком, и поможет женщине не набрать лишний вес.
Заключение
Итак, правильное питание женщины, ставшей матерью, – это залог здоровья ее малыша! И если мать строго придерживается соответствующей диеты, это поможет ей избавить своего ребенка от проблем с пищеварением, и не причинит младенцу неприятных ощущений, связанных с аллергией. Любящая мать позаботится о своем малыше еще до рождения, исключив продукты, которые могут негативно отразиться на развитии ребенка.
Быстрых и легких идей для ужина на месяц
РАСКРЫТИЕ: Этот пост может содержать партнерские ссылки, по которым мы получаем небольшую комиссию — без каких-либо дополнительных затрат для вас — когда вы совершаете покупки по ссылкам. Наше полное раскрытие можно найти здесь.
Был ли в вашей жизни период времени, когда вы были либо а) настолько заняты, что у вас не было времени готовить, либо б) настолько устали и ленивы, что не хотели готовить? Я лично проходил через это не раз и иногда одновременно.
Все мы знаем, как приятно просто сделать заказ с доставкой и, развалившись на диване, поесть. Еда в большинстве случаев вкусная, а дополнительное преимущество, заключающееся в том, что не нужно убирать после еды, является отличным бонусом.
Мы также знаем, насколько это влияет на наш банковский счет и насколько вредно для здоровья регулярно есть на вынос. Иногда стоит просто иметь душевное спокойствие, что вам не нужно ничего делать на ужин.
После одного особенно напряженного периода времени я понял, что мы ели еду на вынос почти 10 раз за один месяц. Джинсы стали теснее сидеть, я плохо себя чувствовала, и мой банковский счет меня не устраивал.
Я решил, что пришло время бросить себе вызов готовить и ужинать дома в течение 30 дней. В награду на 31-й день мы угощались и ели вне дома.
Связанный пост: Как составить список покупок для здорового питания
В основном мы должны жить за счет быстрой и легкой еды или еды на вынос. Поэтому, когда я искал кучу быстрых и простых блюд, я был приятно удивлен разнообразием вариантов.
Когда люди думают о быстрых и легких блюдах, они часто подразумевают множество блюд из пасты. Мы с вами оба знаем, что макароны вкусны, но не всегда полезны для ужина. Это не относится к этим быстрым и легким ужинам. Есть немного пасты, но есть много других вариантов, которые не заставят вас есть одно и то же.
Что делает еду быстрой и легкой
Для меня она должна включать в себя много овощей, может быть, немного мяса, готовиться в одной кастрюле и, по сути, быть свалкой и готовить. Он также должен быть наполнен джемом со вкусом.
Я абсолютно ненавижу стоять 45 минут над плитой и смотреть, как готовится еда. Я предпочитаю установить его и забыть. Это одна из причин, почему я люблю блюда Instant Pot и Crock Pot. Вы можете проверить их для более быстрых и простых идей по ссылкам ниже.
- 20+ вкусных блюд, приготовленных в медленноварке
- 21 лучший рецепт супа
- 22 вкусных блюда быстрого приготовления в кастрюле
Другие любимые рецепты — это рецепты, приготовленные в кастрюле. Здесь вы загружаете блюдо для запекания или противень с ингредиентами и ставите его в духовку для быстрой выпечки.
Я часто делаю это со своими куриными рецептами. Просто подготовьте и приправьте куриные полоски и положите их на противень. Добавьте любые свежие овощи, которые вы хотите. Я обычно делаю нарезанный картофель и приправленную зеленую фасоль или зеленый перец и лук. Если я делаю зеленый перец и лук, я либо приправляю фахитас, либо готовлю рис в мультиварке.
Если у меня уходит меньше 10 минут на приготовление, я считаю это быстрой и легкой едой, даже если на ее приготовление уходит 30-60 минут.
Как составить план питания для быстрого и легкого приема пищи
Если вы, как и я, занимаетесь планированием питания, вам будет интересно узнать об этом замечательном приложении, которым я пользуюсь. Emeals — это сбывшаяся мечта занятой мамы. Вы можете выбрать блюда на неделю, и приложение автоматически составит список покупок.
Затем вы можете сделать покупки самостоятельно в магазине, или запланировать получение продуктов в местном продуктовом магазине, или заказать доставку продуктов. Тогда следуйте рецептам, и вы готовы ужинать всю неделю.
У них даже есть возможность быстрого и здорового питания, что делает планирование еды очень простым. Я экономлю около 2 часов времени на планирование еды и покупки благодаря этому приложению. Наконец-то стало проще планировать питание.
Идеи супербыстрого ужина
Быстрый и легкий ужин — отличный способ убедиться, что мы едим дома. Когда я устал или занят, 10 минут подготовительной работы не так ужасны, как 30 минут стояния у плиты, помешивая кастрюлю.
Я также люблю готовить больше, чем то, что мы на самом деле съедим за ужином, с единственной целью – чтобы не осталось лишнего. Остатки означают, что у вас есть супер легкие обеды, чтобы пойти на работу на следующий день.
Я составил список всех 30 приемов пищи, включая один из наших любимых быстрых и легких ужинов. Убедитесь, что вы закрепили этот пост или добавили его в закладки, чтобы вы могли вернуться и просмотреть рецепты, когда вам нужно быстро и легко приготовить новый ужин.
Посмотрите мой пост 20 вкусных обедов в мультиварке.
30 идей для быстрого и легкого ужина
1. Быстрый буррито с говядиной
Если вы ищете быстрое блюдо, в котором используется только одна сковорода, это фантастический выбор. Хотите сделать это еще проще? Нарежьте полоски тортильи ножницами или ножом для пиццы.
2. Легкая выпечка с тортеллини
Тортеллини — это фантастически простое блюдо, которое можно приготовить самостоятельно. С этой выпечкой тортеллини сделать это еще проще. Вы даже можете приготовить его заранее и хранить в холодильнике перед выпечкой. Просто убедитесь, что вы добавили еще несколько минут к времени выпечки, если делаете это.
3. Оранжевая курица
Чтобы сэкономить время на приготовление, я разрезаю куриные грудки на куски перед заморозкой. Это экономит время при приготовлении кацероли или блюд, подобных этому.
4. Easy Philly Cheesesteak
Это отличное блюдо для жарких летних дней, когда вы не хотите проводить много времени на кухне. Обрежьте и нарежьте мясо, когда вы впервые его доставите, прежде чем замораживать или охлаждать. Это сокращает время подготовки в день приготовления пищи.
5. Запеканка Альфредо с курицей Буффало
Это блюдо — отличный рецепт для похода за продуктами. Особенно, если курицу-гриль можно забрать по акции или бесплатно при покупке чего-то еще. Убедитесь, что вы проверили свои торговые документы или веб-сайт вашего продуктового магазина на наличие сделки.
6. Курица с брокколи и рисом на одной сковороде
Это одно из любимых блюд моей семьи. Это отлично подходит для дней, когда вы просто хотите чего-то теплого, сытного и сырного.
7. Тако на прогулке
Дети любят тако на прогулке, потому что это весело. Вы полюбите их, потому что они легкие. Я предпочитаю свой с Fritos, но мой муж предпочитает их с Doritos. Вы даже можете попробовать их с обычными чипсами из тортильи.
Связанный пост: Crock Pot Pork Carnita Tacos
8.
Куриные фаршированные ракушки Альфредо
Попробуйте использовать для этого блюда курицу-гриль или остатки обжаренных на гриле куриных грудок. Это значительно облегчит вам подготовку.
9. Запеченный лосось с пармезаном и чесноком и травами
Дорогой лосось — одно из самых быстрых мясных блюд, которое можно приготовить. Этот рецепт придает лососю фантастический вкус и делает его очень простым.
10. Корейские стейки для барбекю
Это отличное блюдо, которое можно приготовить утром или вечером перед приготовлением. Вы можете бросить все приготовленные ингредиенты в сковороду и быстро подать ужин на стол.
Посмотрите мой пост Креветки и тортеллини с соусом из мускатной тыквы.
11. Куриная запеканка с беконом «Ранч»
Соус в этой запеканке будет самой интенсивной частью. Подумайте о том, чтобы приготовить это блюдо и заморозить или поставить в холодильник, когда вы будете готовы его приготовить. Вы также можете использовать оставшийся бекон или курицу, чтобы сократить время приготовления.
12. Фахитас с курицей на противне
Рецепты на противне — одни из моих любимых блюд. Если вы нарежете или нарежете курицу кубиками перед заморозкой, это сократит время приготовления на кухне. Положите на стол несколько горячих подушек и поставьте сковороду посередине, чтобы каждый мог приготовить свой собственный фахитас.
13. 15-минутное жаркое из курицы
Рецепты жаркого всегда быстрые и простые. Из них также получаются отличные недорогие продукты, потому что вы можете загрузить их недорогими овощами. Я часто беру остатки и использую их в своих рецептах жаркого, потому что они проще.
14. Кремовая паста с курицей брокколи и беконом
Чтобы курица подрумянилась, нагрейте сковороду и масло до горячего состояния. Масло может немного разбрызгиваться, поэтому будьте осторожны, добавляя курицу на сковороду. Это придаст ему красивую хрустящую корочку снаружи. Как только снаружи он станет светло-золотым и хрустящим, вы можете выключить и накрыть сковороду, пока кухня не будет готова.
15. Цыпленок с кинзой и лаймом и сальсой из авокадо
Прекрасное свежее блюдо для жарких летних месяцев. Начните мариновать накануне вечером, чтобы усилить вкус. Это также ускорит его приготовление.
16. Выложить и запечь курицу с пармезаном
Если вы нарежете курицу перед заморозкой, это блюдо из вываливания и запекания станет намного проще. Дамп и запекать блюда являются одними из лучших, чтобы сделать. Мне особенно нравятся дамп и выпечка, которые готовятся, замораживаются, а затем размораживаются в холодильнике, вываливаются и запекаются.
17. Знаменитые тако с курицей в мультиварке
Ужин в мультиварке отлично подходит для жарких летних месяцев, когда последнее, что вам хочется делать, это стоять у горячей плиты или включать духовку. Мультиварки и кастрюли быстрого приготовления облегчают приготовление пищи, если вы пытаетесь избежать перегрева в вашем доме.
18. Паста тако с сыром в горшочке
Это любимое блюдо в нашем доме. Это как домашний помощник для гамбургеров и идеальное блюдо для комфортной еды. Его легко приготовить, а еще лучше использовать в качестве перекуса на следующий день.
19. Куриная сковорода Southwest
Возьмите курицу-гриль, нарежьте ее и приготовьте это дешевое и простое блюдо в одной сковороде. Это вкусный легкий ужин на одной сковороде.
20. One Pan Balsamic Chicken and Veggies
Такие блюда — мои любимые, они быстрые, легкие и полезные. С овощами и очень вкусно.
21. Свиные отбивные и овощи One Pan Ranch
Когда мой муж хочет свинину, мы готовим этот рецепт. Это быстро и легко, и все делается на противне.
22. Лучшие макароны с чили
Это легкий и быстрый ужин в будний день. Это вкусно, занимает очень мало времени и сразу же попадает в точку, когда все будет готово.
23. Три сыра Шпинат Артишок Макароны с сыром
Это один из самых простых способов украсить макароны с сыром и получить вкусный и сытный ужин.
24. Креветки с лимонным маслом и чесноком с пастой Angel Hair
Это свежее и простое блюдо, на приготовление которого не требуется много времени. Я люблю такие простые и свежие блюда из-за легкой приправы и лимонного вкуса.
25. Курица, фаршированная артишоками и шпинатом
Раньше я думала, что приготовить фаршированную курицу сложно. Так было до тех пор, пока я не попробовала этот вкусный рецепт. Его легко приготовить, и он идеально сочетается с макаронами или зудлсом.
Проверьте мой пост Сырный чесночный батат.
26. Рулетики из лазаньи
Это одно из моих любимых блюд, которое я готовлю заранее. Это так просто и может быть легко заморожено и приготовлено позже. Просто помните о металлическом или алюминиевом вентиляторе, если вы планируете замораживать, и накрывайте его во время выпекания и прогревайте, прежде чем открывать, чтобы сыр подрумянился сверху.
27. Суп из брокколи и сыра за 20 минут
Это очень простой суп для ужина холодными осенними или зимними вечерами. Это отличный свежий домашний суп, который облегчает ужин.
28. Салат «Цезарь» с курицей
Приобретите жареные куриные крылышки без костей в отделе готовых блюд в продуктовом магазине и сократите время приготовления. Или для более здорового варианта используйте курицу-гриль. Его легко приготовить, оно сытное и отлично подходит для летнего блюда, для которого не нужна плита или духовка.
29. Паста с сыром и колбасой на одной сковороде
Колбаса — универсальное мясо, которое прекрасно дополняет пасту. Это блюдо простое в приготовлении и очень вкусное.
30. Разноцветные копченые колбасы и перец
Это один из наших любимых вариантов быстрого и легкого ужина, потому что обычно в продаже можно найти копченую колбасу или колбасу. Он хорошо сочетается с яичной лапшой или рисом. Хотя в нашем доме его не всегда хватает на остатки, вы можете легко удвоить количество овощей и нарезать колбасу на более мелкие кусочки, если хотите, чтобы она продлилась.
Заключительные мысли
Не забывайте пробовать новые рецепты по ночам, когда у вас больше мотивации или больше времени. Первый раз, когда вы готовите рецепт, обычно занимает больше времени.
Emeals поможет вам быстро и легко спланировать питание. Ознакомьтесь с их планом быстрого и здорового питания и попробуйте бесплатную 14-дневную пробную версию.
Теперь у вас есть 30 быстрых и простых идей для ужина, чтобы спланировать свой напряженный месяц. У вас есть быстрые и легкие ужины? Поделитесь ими в комментариях ниже. Подпишитесь на меня в Pinterest и прикрепите это к своей любимой доске еды, чтобы вернуться к ней позже.
Связанные посты:
- 20+ Вкусные рецепты медленных плит на целый месяц
Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения более подробной информации ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.
Сделайте свой месяц немного легче, планируя все приемы пищи в одно время. Вы можете легко составить план питания на целый месяц и сэкономить время и деньги в процессе.
Расчетное время чтения: 7 минут
Перейти к:
- Зачем это делать:
- Как это сделать:
- Образец плана питания на месяц
Я знаю, о чем вы думаете….
План питания на целый месяц? Ты что, сошел с ума? Я не могу планировать два дня , как я могу планировать питание на целый месяц? А зачем тебе ?
Что ж, мой друг, планирование питания — это ваш билет к экономии еды, времени и денег, а также изрядного количества стресса, который возникает, когда вы или те, кого вы любите, начинаете получать голодный . Планирование питания на месяц может помочь вам растянуть ваши ресурсы — будь то продукты, которые у вас есть под рукой, время в вашем расписании или деньги, которые вы ежемесячно выделяете на покупку еды.
Зачем это делать:
Вы можете не тратить еду зря.
Первым шагом в системе Good Cheap Eats является покупка вашей кухни. Проведя инвентаризацию того, что у вас есть, вы понимаете, что вам, возможно, не нужно покупать намного больше. Вместо этого вы можете избежать пищевых отходов и использовать то, что у вас есть.
Планирование на месяц за один раз поможет вам взглянуть на все в долгосрочной перспективе, чтобы вам не надоело есть одно и то же.
Когда я выполняю задание «Кладовая», почти обязательно составить план питания на целый месяц. При этом я могу распределить свои ингредиенты так, чтобы не использовать все белки в первую неделю, а затем усердно потреблять бобы и рис в течение остальных трех недель месяца.
Вы можете сэкономить время.
Говорят, что пакетные задачи помогают нам быть более продуктивными и делать больше с нашими минутами. Если вы знаете, что будете планировать питание каждую неделю, почему бы не запланировать несколько недель одновременно?
Всякий раз, когда жизнь начинает казаться очень занятой, у меня возникает желание составить план питания на целый месяц. Это помогает мне понять, что я впереди в какой-то области жизни, и если я ничего не знаю, то, по крайней мере, знаю, что будет на обед.
Если вы хотите усилить свою организацию и убить четырех зайцев одним выстрелом, ежемесячное планирование питания для вас!
Вы можете сэкономить деньги.
Мы уже установили, что отказ от пищевых отходов поможет вам сэкономить деньги. Вы можете сэкономить еще больше благодаря эффективному планированию питания.
Планирование на месяц вперед может помочь вам сэкономить деньги за счет оптовых закупок и наблюдения за распродажами вещей, которые, как вы знаете, вам понадобятся через несколько недель.
Например, если вы знаете, что собираетесь отпраздновать День святого Патрика с пастушьим пирогом и что ваш тесть будет наслаждаться чипсами и сальсой, когда придет в гости в конце месяца, вы можете спланировать эти блюда сейчас и следите за распродажами, чтобы помочь вам приготовить эти блюда.
Как это сделать:
Вот основной метод планирования питания на месяц:
- Проведите инвентаризацию того, что у вас есть. Важно использовать то, что уже есть под рукой, чтобы сэкономить деньги и предотвратить пищевые отходы.
- Распечатайте календарь на месяц или откройте его в электронном виде в выбранном вами приложении. Если это пустой календарь для печати, как на картинке (получите свой здесь — подписчики на рассылку новостей, войдите в библиотеку), заполните его датами на месяц.
- Планируйте специальные мероприятия и праздники. Эти приемы пищи будут отличаться от обычных ночей, поэтому вам нужно не забыть запланировать что-то особенное.
- Включите регулярные приемы пищи, такие как Friday Pizza Night или Soup Night, которые у вас есть каждую неделю.
- Обратите внимание на те вечера, когда регулярно проводятся спортивные тренировки и игры. Планируйте легкие приемы пищи на эти вечера.
- Начните добавлять блюда в оставшиеся квадраты, чередуя постное мясо с мясом или меняя белки от вечера к вечеру, чтобы получать удовольствие.
- Совет для профессионалов: этот процесс очень прост, если у вас уже есть тематические вечера с планом питания.
Это было несложно, правда?
Помните, что вы не женаты на этом плане! Напишите это карандашом, если это заставляет вас чувствовать себя менее преданным.
В приведенном выше примере вы можете видеть, что я дурачился, написав дату 17 марта. У нас обычно есть специальный ужин в честь Дня Святого Патрика с нашими детьми, поэтому я просто перенесла свидание и сопровождающий его легкий детский ужин на 18-е число.
Не стесняйтесь менять его, так как в течение месяца происходят разные вещи, рисуя стрелки, где вы поменяете местами сегодняшний ужин с другим вечером. К концу месяца это может выглядеть как очень сложная футбольная игра, но это нормально!
План питания разработан, чтобы помочь вам . Чтобы действительно добиться успеха в жизни и в подаче вкусных блюд, вам нужно быть гибким. План питания может дать вам направление, но не является законом.
План питания на целый месяц поможет вам выиграть много времени в будущем.
Образец плана питания на месяц
- Домашнее блюдо Sloppy Joes, поднос с овощами, салат
- Рис и бобы с начинкой
- Мягкие тако Carnitas, остатки бобов и риса
- Пастуший пирог, сезонные овощи
- Свиные отбивные на сковороде, картофель с сыром, сезонные овощи
- Ночной суп, хороший хлеб
- Вечерняя пицца
- Роллы с индейкой и перцем, салатные палочки с соусом для макания
900,29 Шестислойный начос
- Мясной рулет, фаршированный картофель, сезонные овощи
- Ужин в честь дня рождения
- Ночной суп, хороший хлеб
- Буррито с фасолью и сыром, рис по-мексикански, салат
- Пицца Ночь
- Рисовые миски с курицей, фрикадельками и сезонными овощами
- Гамбургеры, поднос с овощами, салат
- Паста-бар, салат, чесночный хлеб
- Фрикадельки и картофельное пюре, сезонные овощи
- Куриная лапша с азиатским салатом 9030
- Суп Ночь, Хороший Хлеб
- Пицца Ночь
- Лазанья, Салат, Хлеб
- Рисовые Чаши
- Тако Ночь
- Паста с Быстрым Красным Соусом, сезонные овощи, булочки
- Песто из индейки, картофель фри, сезонные овощи
- Ночная пицца
- Ночной суп, хороший хлеб
- Бутерброды Цезарь с курицей, сезонные фрукты
900,29 Шестислойный начос Куриная энчилада Запеканка, рис, фасоль
Я уверен, что есть любители и ненавистники ежемесячного плана питания.