Как экономно накрыть стол на день рождения

День рождения – это особенный праздник для каждого. Кто-то любит его праздновать, кто-то не очень. Но так или иначе каждый день рождения сопровождается праздничным столом, на который приглашены друзья и родные люди. Конечно, всегда хочется, чтобы близкие люди хорошо провели время вместе за вкусной едой.

И если по какой-либо причине нет возможности накрыть большой праздничный стол, на помощь придут несколько советов.

1. Необходимо заранее продумать меню праздничного стола. А лучше расписать все блюда и необходимые для них продукты. Далее стоит отметить какие продукты есть в наличии. Это необходимо сделать для того чтобы не потратить лишнее время и деньги на покупку ненужных продуктов.
2. Правильный расчет. Заранее нужно определить какие именно продукты пойдут на то или иное блюдо, чтобы после приготовления не осталось ничего ненужного.
3. Ещё одной важной задачей в таком случае является подача. Благодаря некоторым моментам можно представить блюда так, будто это кулинарный шедевр, если даже это будут обычный домашние пельмени.
4. Правильное красивое оформление блюда.

Закуски

Как правило, на столе всегда присутствует стандартная нарезка из колбас и сыра. Данные продукты могут быть совсем недорогими, и при неправильной подаче могут выглядеть довольно скучно. Так вот чтобы этого избежать нужно проявить немного креативности. Например, вместо обычных кружочков колбасы или ломтиков сыра можно порезать их очень тонко и свернуть в трубочки. Подать такую нарезку можно на листах салата в компании с дольками лимона. Выглядеть такая нарезка будет очень презентабельно и оригинально. Ещё хорошим вариантом могут стать канапе из тех же самых продуктов.

Горячее блюдо

Не обязательно заморачиваться и покупать для главного блюда дорогие мясные вырезки, рыбу и запекать их полдня в духовке. В этой ситуации на помощь придут такие блюда, как голубцы, вареники, манты или другие домашние блюда. Для этого понадобится небольшой набор стандартных продуктов, большинство которых уже будут в холодильнике. Такое кулинарное решение придется по вкусу приглашенным и не ударит по бюджету. Как уже говорилось ранее, главное правильно такое блюдо подать.

Салаты

В перерывах с главным блюдом как правило, хочется съесть что-нибудь легкое. Совершенно не обязательно выдумывать невообразимые рецепты или делать салаты в сто слоев. Вполне достаточно будет сделать несколько овощных салатов. При этом овощи лучше выбирать сезонные, так как они будут стоить значительно дешевле в магазинах.

Десерт

На каждом празднике рано или поздно дело доходит до десерта. И здесь выбор очень большой. Можно сделать рулет с повидлом или пирожные. Но, конечно, более привычным и традиционным десертом к столу на день рождения является торт. Этот вариант будет очень хорошо воспринят гостями, украсит праздничный стол, и сделает его богаче. Как и все остальное выбор десерта зависит от ресурсов. Но стоит отметить, что самый простой домашний торт медовик можно сделать из минимального набора продуктов. Для него понадобится масло, мука, яйца, сахар и немного меда, которые найдутся у хозяйки в каждом доме.

Напитки

Что касается прохладительных напитков для стола, обычно отдается предпочтение фруктовым сокам. Но если хочется чего-то другого, можно приготовить традиционный домашний лимонад. Для него понадобится только сахар и несколько лимонов. Такой напиток будет приятно освежать и подойдет для сопровождения к салатам и горячим блюдам.

• Рекомендуем прочитать — Как украсить стол на Новый год 2018 своими руками — 25 фотографий

Все блюда должны быть красиво расставлены на столе и правильно организованы. Если постараться можно даже создать впечатление светского фуршета. Такого эффекта легко добиться с помощью красиво сложенных салфеток, правильно расставленной посуды и украшений для стола в виде пучков зелени или несколько свечей.

Лучшие блюда для вечеринки

Автор: Кэролайн Меньес|26 мая 2021 г., 13:30 по восточному поясному времени

Это был долгий, долгий год. Медленно, но верно погода начинает прогреваться, и друзья и члены семьи получают вакцину от COVID-19, а это означает одно: снова сезон вечеринок. Если вы похожи на нас, вы давно не встречались с другими. Вы можете больше не знать, что взять с собой на вечеринку, или вообще не помнить, что такое вечеринка. Но не волнуйтесь. Собираетесь ли вы на обед, пикник или просто хотите помочь хозяину, у нас есть 30 лучших блюд, которые можно взять с собой на любую вечеринку, от закусок до гарниров и десертов.

Все рогалики Свиньи в одеяле

Jacqui Wedewer/The Daily Meal

Что может сделать идеальных свиней в одеяле еще лучше? Небольшой бублик вдохновения. Слоеное тесто, начинка из сливочного сыра и хот-догов, рулетики и вся приправа для рогаликов — это все, о чем вы никогда не подозревали, что всегда хотели.

Чтобы посмотреть рецепт бублика «Свиньи в одеяле», нажмите здесь.

Гуакамоле Вида Верде

Джеки Ведевер/The Daily Meal

Легкий семислойный соус

Меган Беттеридж/Шаттерсток

Хотя семислойный соус, пожалуй, наиболее известен как один из лучших рецептов для игрового дня (вы знаете, тот, что с пережаренными бобами, сметаной, авокадо, помидорами, сыром, черными оливками и зеленым луком), на самом деле отлично подходит для любого случая. Не любите черные оливки? Не парься; Вот несколько идей для легкого обмена.

Чтобы посмотреть рецепт простого соуса из семи слоев, нажмите здесь.

Яйца с фаршем

Предоставлено Маккормиком

Простой домашний хумус

Jacqui Wedewer/The Daily Meal

Хумус — очень недооцененный соус. Если подумать, это соленое сливочное сочетание нута, тахини, чеснока и лимонного сока подходит ко всему. Сельдерей и морковь? Ага. Чипсы? Ага. Пита? Ага. Крендели? Ага. Подавайте с выбором дипперов и наслаждайтесь.

Чтобы посмотреть рецепт простого домашнего хумуса, нажмите здесь.

Сырный шарик с беконом и чеддером

Лаури Паттерсон/E+ через Getty Images Plus

Идеальные фрикадельки для вечеринок

Предоставлено Eggland’s Best

Простые фрикадельки можно приготовить по-разному, но для вечеринок лучше оставить классические фрикадельки из говядины и свинины, которые подаются в сладком остром соусе. Подавайте в мультиварке, чтобы эти фрикадельки оставались теплыми, и держите под рукой много зубочисток с рюшами для презентации в стиле старой школы.

Чтобы посмотреть рецепт идеальных фрикаделек для вечеринки, нажмите здесь.

Хрустящие оладьи из квашеной капусты с ветчиной

Э. Джейсон Вамбсганс/Chicago Tribune; Shannon Kinsella/Food Styling

Традиционно это еда, которую едят на удачу в Новом году, шарики из квашеной капусты – недооцененная жареная закуска. Соленое сочетание ветчины, квашеной капусты, рассола и картофеля наверняка станет фаворитом всей семьи.

Чтобы узнать рецепт хрустящих оладий из квашеной капусты с ветчиной, нажмите здесь.

Крендельки с острым соусом из чеддера

Предоставлено Blue Apron

Крендельки и сырный соус — одно из лучших блюд на стадионе. Вы можете стать самым ценным игроком вечеринки, принеся их на любое собрание. Приготовление собственных кренделей с нуля гарантирует вам место в высшей лиге.

Чтобы посмотреть рецепт кренделя с острым соусом из чеддера, нажмите здесь.

Картофельная кожура Айдахо

Предоставлено Картофельной комиссией Айдахо

Сыр всегда доставляет удовольствие на вечеринке, а что может быть лучше, чем классическая картофельная кожура, чтобы развлечься во время гауды? Картофель покрыт беконом, зеленым луком, сметаной и, конечно же, большим количеством липкого плавленого сыра.

Чтобы посмотреть рецепт картофельной кожуры из Айдахо, нажмите здесь.

Куриный соус «Баффало»

NSC Photography/Shutterstock

Вы это знаете, вам это нравится, и всем, кого вы знаете, это тоже нравится. Куриный соус Баффало, один из самых неотразимых рецептов соуса на планете, требует всего несколько основных ингредиентов в кладовой. Без мяса? Вместо этого приготовьте наш вегетарианский соус из буйволиного мяса на основе бобов.

Чтобы посмотреть рецепт куриного соуса «Баффало», нажмите здесь.

Пирог с сыром и макаронами

Кэролайн Меньес / The Daily Meal

Очень ванильный фруктовый салат

Предоставлено McCormick

Фруктовый салат — очень недооцененная закуска к вечеринке. Он подойдет для любого случая и добавит красок и сладости любой тарелке, будь то индейка, барбекю или бутерброды. Используйте ваниль в этом фруктовом салате в качестве шаблона, но не стесняйтесь использовать любые сезонные фрукты.

Чтобы посмотреть рецепт очень ванильного фруктового салата, нажмите здесь.

Кремовый трехцветный салат

Крис Уокер/Чикаго Трибьюн; Шеннон Кинселла/пищевой стиль

Запеканка из зеленой фасоли с грибами Deluxe

Предоставлено French’s

Хотя запеканку из зеленой фасоли обычно готовят в праздничный сезон, ее следует подавать круглый год. В конце концов, это один из лучших рецептов запеканки всех времен.

Чтобы посмотреть рецепт роскошной запеканки из зеленой фасоли с грибами, нажмите здесь.

Картофельный салат со сливками

Тайми Альварес / Sun Sentinel

Запеченная фасоль с беконом в мультиварке

Предоставлено McCormick

Если вы собираетесь на пикник, запеченные бобы просто необходимы. В этом рецепте используется мультиварка, чтобы сделать соус очень густым и ароматным из смеси бекона, коричневого сахара, патоки, горчицы, чеснока и корицы.

Чтобы посмотреть рецепт запеченной фасоли с беконом в мультиварке, нажмите здесь.

Золотистый картофель с гребешком, розмарином и тимьяном

Морская волна/Shutterstock

Салат из брокколи и бекона

CreativeI/E+ via Getty Images Plus

Брокколи, бекон и сыр — культовое сочетание, и этот винтажный салат с майонезом использует все три для хрустящего, соленого, сливочного откровения.

Чтобы посмотреть рецепт салата из брокколи и бекона, нажмите здесь.

Салат с макаронами

Кэролайн Меньес / The Daily Meal

Тарт с темным шоколадом

Jacqui Wedewer/The Daily Meal

Этот тарт из темного шоколада понравится любителям пирогов, пирожных и изысканных шоколадных десертов. Он идеально подходит для элегантных свадеб, детских праздников, вечеринок по случаю дня рождения и званых ужинов.

Чтобы посмотреть рецепт пирога с темным шоколадом, нажмите здесь.

Ванильный чизкейк по-нью-йоркски

Arx0nt/iStock/Getty Images Plus

Почти все любят хороший чизкейк, и этот простой рецепт идеально подходит для дней рождений, праздников, пикников, званых обедов или любого другого случая, когда вы отвечаете за приготовление десерта.

Чтобы посмотреть рецепт ванильного чизкейка по-нью-йоркски, нажмите здесь.

Сметанный белый торт

Sutteerug/iStock/Getty Images Plus

Несмотря на то, что из коробочной смеси для торта можно сделать множество творческих вещей, лучше всего, конечно же, приготовить торт. Но немногие ингредиенты поднимают эту коробочную смесь на новый уровень, как сметана.

Чтобы посмотреть рецепт белого пирога со сметаной, нажмите здесь.

Шоколад Шоколадные пирожные с пеканом

Майкл Терча / Чикаго Трибьюн

Идеальный яблочный пирог

Збигнев Бздак / Чикаго Трибьюн

Яблочный пирог, который часто придумывают для праздничного стола, — это абсолютная классика, которую можно (и нужно!) подавать круглый год. В конце концов, нет ничего более американского, чем идеальный яблочный пирог.

Чтобы посмотреть рецепт идеального яблочного пирога, нажмите здесь.

Веганский пирог с печеньем

Momma Chef/iStock/Getty Images Plus

Те, кто ест растительную пищу, тоже заслуживают хорошего десерта, и этот «пирог» из печенья с шоколадной крошкой имеет несколько творческих замен. Черт возьми, это блюдо настолько хорошо, что вы даже можете подумать о том, чтобы стать веганом после его приготовления!

Чтобы посмотреть рецепт веганского пирога с печеньем, нажмите здесь.

Торт с красным апельсином

Билл Хоган/Чикаго Трибьюн; Стиль от Corrine Kozlak

В этом красивом розовом торте используется удивительный ингредиент для его вкуса красного апельсина: содовая! Если вы не можете найти содовую с красным апельсином, не стесняйтесь использовать содовую с малиной, грейпфрутом или ежевикой.

Чтобы посмотреть рецепт торта с кроваво-апельсиновым соусом, нажмите здесь.

Трюфельная помадка Red Velvet

Предоставлено Маккормиком

Лаймовый пирог в шоколадной корочке

kdow/E+ через Getty Images Plus

Пирог с лаймом — один из самых знаковых десертов в Америке, особенно если вы провели какое-то время во Флориде. Эта терпкая кремовая начинка для пирога сбалансирована забавным новым дополнением к этому рецепту: шоколадной корочкой.

Рецепт лаймового пирога с шоколадной корочкой можно найти здесь.

Шоколадное печенье

Абель Урибе/Чикаго Трибьюн; Shannon Kinsella/пищевой стиль

Если на собрании, на которое вы собираетесь, будет много малышей, то трудно превзойти классическое печенье с шоколадной крошкой. Если вы хотите проявить немного творчества, рассмотрите другие наши самые любимые рецепты печенья.

Чтобы посмотреть рецепт печенья с шоколадной крошкой, нажмите здесь.

Еще из The Daily Meal:

Рецепты салатов на случай, если вы просто устали от салата

Алкогольные десерты для любой вечеринки (даже для вечеринки из 1 человека)

Рецепты простых коктейлей, которые идеально сочетаются с ужином

Колбасные изделия Идеи, советы, рецепты и многое другое

Продукты, которые вы должны Никогда не подавайте на кухне

Идеи для детского дня рождения: от панир тикка до пиццы, лучшие блюда индийской кухни на день рождения Угощения, которые заставят гостей сказать «ням»

Что подать в меню на день рождения остается общий вопрос. В то время как самоса и вафли слишком готовы, при организации вечеринки для детей или взрослых еда всегда является ключевым элементом, который следует учитывать.

Еда

Команда Недавно|
04 июня 2023 г. 13:14 IST

Что подавать в меню на дне рождения, остается частым вопросом. В то время как самоса и вафли слишком готовы, при организации вечеринки для детей или взрослых еда всегда является ключевым элементом, который следует учитывать. Индийская кухня, смешанная с континентальным стилем и ароматными блюдами, любима людьми всех возрастов. Если вы хотите, чтобы он был уникальным и удобным для детей, мы подготовили для вас несколько простых в приготовлении и вкусных вариантов блюд. Еда, подаваемая с купюрами на 500 рупий на вечеринке, организованной семьей Амбани? Вот Истина.

Панир Тикка

Одним из классических блюд, которое всегда пользуется успехом как у детей, так и у взрослых, является Панир Тикка. Эта аппетитная закуска готовится путем маринования кубиков панира в смеси специй и йогурта, а затем их обжаривания на гриле или запекания до золотистого цвета. Панир Тикка, поданный с чатни или кетчупом для обмакивания, обязательно понравится публике.

Часы Панир Тикка Рецепт:

Шоты Пани Пури

Еще один вариант для детей — Пани Пури, а чтобы сделать его привлекательным и для взрослых, вы можете представить его как Шоты Пани Пури. Пани Пури — это популярная индийская уличная еда, которую любят дети, и эти мини-версии идеально подходят для вечеринки. Наполните рюмки соленой водой и разложите пури отдельно, чтобы гости могли собрать свои маленькие закуски. Вы также можете попробовать различные начинки, такие как картофельное пюре или ростки. Mango Pani Puri Shot: человек дает «ужасающий» поворот любимой индийской уличной еде, видеоповерхности.

Часы Pani Puri Shots Рецепт:

Попкорн Бхел

Попробуйте попкорн Бхел, чтобы получить уникальную альтернативу классической закуске. Это ароматное и хрустящее блюдо готовится путем смешивания попкорна с севом, арахисом, воздушным рисом и чатни. Вы даже можете добавить немного тертого сыра для дополнительного вкуса.

Смотреть рецепт попкорна бхел

Вегетарианская пицца в индийском стиле

Наконец, любители пиццы могут попробовать приготовить Вегетарианскую пиццу в индийском стиле. Посыпьте наан соусом для пиццы, сыром и вашими любимыми овощами, затем запекайте, пока сыр не расплавится и не запузырится. Это отличный способ включить овощи в свое меню, сохраняя при этом веселое и ароматное блюдо.

Смотреть вегетарианскую пиццу в индийском стиле Рецепт: