Содержание
Лосось стейки: блюда и рецепты
Добавить рецептвернуться назад
Сбросить все
содержит:лосось стейки
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Еда для уютного вечера
Аппетитные блюда в пост
Домашний хлеб
Ингредиенты
Добавить к поиску
и илилосось стейки
Исключить ингредиентлосось стейки
Пользователи
Показать
показать
40
Рецепт от юлии высоцкой
Пряный лосось с гуакамоле
Кому-то авокадо кажется слишком пресным, а мне его чудесная жирность очень нравится, особенно в гуакамоле — в Мексике, где я была несколько раз, так
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Рецепт от юлии высоцкой
Лосось со шпинатом под соусом бешамель
Слишком острую и насыщенную горчицу в бешамель лучше не добавлять, она перебьет все остальные вкусы, а вот нежная дижонская в нем хорошо работает.
Если у вас нет рыбного бульона, можно использовать
Юлия Высоцкая
Рецепты
Лосось в сливочном соусе
Fish&More
Рецепты
Causa rellena al salmon
Кауса — одно из национальных блюд Перу. Ее готовили еще до колумбийского периода. Тогда в составе блюда было всего 2 ингредиента: картофель и желтый перец чили (aji amarillo). С приходом испанцев в
Güiña
Рецепты
Лосось терияки
Соус терияки — один из самых известных соусов японской кухни. Изготавливают его с середины XVII века. В нем часто маринуют рыбу или мясо. Так как он содержит сахар, в нем также можно карамелизировать
Güiña
2021 10:43:08″>16 мая 2021
Рецепты
«Рис» из цветной капусты с лососем
Luminarc
Рецепт от юлии высоцкой
Лосось на гриле по-мароккански
Если у вас есть время, оставьте рыбу в заправке на полчаса при комнатной температуре или отправьте на пару часов в холодильник. Но можно пожарить ее и сразу — ничего страшного, просто вкус будет чуть
Юлия Высоцкая
Рецепты
Лосось на гриле
Попробуйте приготовить рыбу в таком маринаде.
@krisstinii
Рецепты
Лосось под гранатовым соусом
Güiña
Реклама
Реклама
Рецепт от юлии высоцкой
Лосось, запеченный с оливками, каперсами и кедровыми орешками
Подойдет треска, палтус, форель, дорада — любая рыба, которая вам по вкусу.
Рыба любит цитрусы, поэтому лимон здесь необходим, а можно добавить цедру и сок лайма, чтобы поддержать всю эту зеленую
Юлия Высоцкая
Рецепты
Рыбный пастуший пирог с карри
Эх, давно не брал я в руки шашку!)
Это отличное горячее блюдо для праздничного стола, которое гарантировано удивит ваших гостей — не только визуально, но и по вкусовым ощущениям. Особенно когда он
anastasia.vysotskaya
Рецепты
Стейки лосося с феттучине «Рыбки»
Магуро
Рецепты
Лосось с весенним салатом
Сочетание салат + рыбы очень гармоничное, легкое, свежее. Лосось можно не жарить, а приготовить на пару. Тогда блюдо будет полностью безвредное. Лучше и салат, и рыбу готовить непосредственно перед
ТатьянаS
05.2019 10:14:26″>12 мая 2019
Рецепт дня
Лосось с цукини под сливочным соусом
Констанция
Рецепты
Стейк лосося в медово-имбирном маринаде
Магуро
Реклама
Реклама
Рецепты
Лосось в апельсиновой глазури
Магуро
Рецепты
Лосось в сливках и помидоры-гриль
Опять у меня простое, быстрое блюдо с полезной рыбкой и вкусным сочным помидорным гарниром. Говорят, помидоры после тепловой обработки даже полезнее, особенно для мужчин.
ТатьянаS
Рецепт дня
Лосось с пюре и карамельным луком
ТатьянаS
11.2017 12:50:21″>20 ноября 2017
Рецепт дня
Лосось под орехово-сырной корочкой
vicky
Рецепты
Лосось под икорно-сливочным соусом
Воистину королевское блюдо! Мы нередко готовим его на праздники или застолья, и это всегда очень просто, очень быстро и всегда беспроигрышно!
Знаю, что иногда вместо лосося некоторые используют
anastasia.vysotskaya
Рецепты
Лосось, запеченный с овощами
Я считаю, что это лучшая красная рыбка, запеченная с овощами, потому что гарнир и рыба запекаются вместе, пропитываются майонезом ТМ «Махеев», становятся вкусными и нежными. Возможно подать на обед
ТатьянаS
Реклама
Реклама
Рецепты
Кета в сухарях с зеленью и сыром
Кета хороша сама по себе и без приправ, а если немного чеснока, зелени с сухарями и сока лайма, да запечь с пармезаном! По сути получилось кета под крамблем.
Марина
Рецепт дня
Стейки лосося с сальсой из кукурузы
vicky
Рецепты
Лосось в зелени с томатным картофелем
Уникален рецепт тем, что и по отдельности гарнир и рыба могут быть поданы, будет вам вкусно! Подхвачен у Ю. Высоцкой, от себя добавила соевый соус и побольше чеснока. Очень гармоничное блюдо
ТатьянаS
Рецепты
Норвежский лосось на гриле с картофелем
Все самое любимое: лосось, лук-порей, картошечка… У кого такие же вкусы, смело заходите и угощайтесь! Рыбку готовить можно не только дома на сковороде-гриль, но и на открытом огне, ведь сезон
ТатьянаS
Рецепты
Пряный клыкач на гриле
Магуро
05.2017 09:00:00″>01 мая 2017
Рецепты
Праздничная ботвинья по старорусскому рецепту
Ботвинья — старинное русское летнее блюдо, которое подавали как в будни, так и в праздники. Я хочу вам предложить праздничный вариант этого блюда. Зелень подойдет самая разнообразная: листья молодой
ВикторияS
Рецепты
Стейк лосося, запеченный с помидорами черри
Готовим стейк лосося, запеченный с помидорами черри!
Магуро
Рецепты
Рагу с болгарским перцем и лососем
Готовим летнее овощное рагу.
Помидорка
Рецепты
Сочное овощное рагу с лососем
Готовим летнее овощное рагу с лососем!
Магуро
09.2016 11:00:00″>05 сентября 2016
Рецепты
Летнее овощное рагу с фасолью и лососем
Вкусно, ароматно, сытно, полезно, диетично, красиво, ярко, легко, доступно, бюджетно! А еще забыла — быстро, если использовать консервированную фасоль, как я
vicky
Рецепты
Лосось sous vide
Русская рыбная фактория
Рецепты
Жареный лосось и кускус со шпинатом
У меня в кулинарной книге уже есть подобный рецепт. Только там кускус идет с красным луком, помидорками и петрушкой. На днях наткнулась в интернете на этот шикарный гарнир и с удовольствием делюсь в
Mari
Рецепты
Лосось в хрустящей корочке с маринованными овощами
Filippo Berio
07.2015 12:53:00″>20 июля 2015
Рецепты
Лосось на гриле (секреты приготовления)
Таким образом можно готовить стейки любой красной рыбы — форель, семгу, кижуча, чавычу…
Готовим рыбу на костре на решетке, либо на сковороде-гриль.
Сама по себе эта рыба имеет приятный, еле
Ла Ванда
Рецепты
Жареный лосось с гарниром из кускуса с черри и красным луком
Люди! Это очень вкусно! Обязательно попробуйте приготовить!
Mari
Рецепты
Уха «Царская» с семгой
Эта наивкуснейшая уха поставила меня на ноги, когда я внезапно разболелась).
Mari
Рецепты
Лосось с ананасовой сальсой
Простой и легкий вариант для летнего ужина (или обеда!) Рецепт Н.
Белоцерковской (Belonika).
burro.salvia
Рецепты
Норвежский лосось, запеченный в слоеном тесте
Очень люблю лосось и особенно Норвежский, эти холодные воды Норвегии дают ему особый вкус. Он не только вкусный да и ещё полезный. ОМЕГА-3 главный компонент этой королевской рыбы.Сегодня он у меня в
Natali
Рецепты
Форель в духовке
KT-SW
Стейк лосося – пошаговый рецепт приготовления с фото
6 апреля 2021
Оценить
5
(1)
15
Купить продукты
Лосось получил большую популярность на европейских берегах еще в Средневековье. Было принято сушить и коптить эту вкусную рыбу, а холодной зимой доставать её из закромов. Сегодня лосось доступен в любое время года.
С овощами, в фольге, на гриле — вариантов приготовления много. Мы выбрали один из классических.
Автор: Максим Жуков,
кулинарный редактор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
40 минут
Время на кухне
20 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Европейская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| Стейк лосося | 300 г |
| Лимон | 1 шт. = 120 г |
| Морская соль | 5 г |
| Смесь перцев | по вкусу |
| Оливковое масло | 10 г |
заказать продукты
Сделать полезнее:
Не используйте оливковое масло.
Видео рецепта
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Очистите стейк от чешуи. Чтобы кухня осталась в чистоте, для очистки чешуи используйте полиэтиленовый пакет. Положите в него рыбу и снимите чешую при помощи маленького ножа. Промойте и промокните рыбу бумажным полотенцем. Разогрейте духовку до 200°C и подготовьте фольгу.
Шаг 1
Натрите стейк смесью соли и перца, щедро полейте соком лимона и смажьте оливковым маслом. Ненадолго оставьте рыбу в таком маринаде.
Шаг 2
Выложите подготовленный стейк на фольгу, дополните розмарином и заверните в плотный конверт. Запекайте стейк в разогретой до 200°C духовке 20 минут.
Шаг 3
За 10 минут до готовности приоткройте конверт с рыбой щипцами. Положите на поверхность тонкие ломтики лимона и снова отправьте в духовку, чтобы рыба зарумянилась.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
заказать продукты
- #вторые блюда
- #жареные блюда
- #просто
- #есть распространенные аллергены
- #рецепт с видео
- #сборник рецептов
приготовить еще
К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.
10 простых рецептов стейков из лосося, которые стоит попробовать на ужин
Поделиться
Электронная почта
Эти рецептов стейков из лосося обеспечивают насыщенный мясной вкус, напоминающий говяжий стейк без красного мяса.
Филе лосося и стейки лосося похожи, но это не одно и то же.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого контента требуется JavaScript.
Стейки из лосося более тонкие и мясистые, похожие на стейки, а филе похожи на куриную грудку.
От лосося в кленовой глазури до лосося с горчично-сливочным соусом — эти рецепты стейков из лосося просто восхитительны.
Насыщенный белком, омега-3 и полезными жирами лосось — идеальное полезное блюдо для ужина, которое настолько универсально!
Посмотрите эти невероятные рецепты стейков из лосося ниже!
Медальоны из стейка из лосося готовятся немного дольше, но они того стоят.
После запекания в духовке они становятся мясистыми, нежными, очень слоеными и прекрасно сочетаются с домашним соусом терияки.
Прелесть этого рецепта соуса терияки в том, что он придает лососю соленый привкус. Большинство ингредиентов являются основными продуктами в кладовой.
Эти вкусные медальоны из лосося выглядят так стильно и возвышенно, но они собираются за 30 минут!
Кто сказал, что рыба не может быть невероятно сытной?
Перейти к рецепту
После удаления костей стейки лосося имеют небольшой карман в центре, который идеально подходит для маслянистых капель со сковороды.
С тоннами ароматных специй из сушеного шалфея и черного перца сияют травяные ароматы.
Также есть сытная порция сливочного масла и капля лимонного сока.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого контента требуется JavaScript.
После того, как стейки из лосося будут готовы к употреблению, заполните отверстие, где были кости, маслянистым кастрюлей.
Какой еще протеин оснащен встроенной чашей для масла?
Перейти к рецепту
Не хватает времени (и ингредиентов)?
Лосось, приготовленный на гриле в кленово-соевом соусе, невероятно ароматен, и большинство ингредиентов в этом блюде являются основными продуктами питания.
Липкая, сладкая кленовая глазурь идеально сочетается с соленым соевым соусом, а щепотка хлопьев красного перца добавляет остроты.
Бонусные баллы: блюдо приготовлено на гриле, а это значит, что ему не требуется тонна растительного или сливочного масла, чтобы ужин был с высоким содержанием белка и низким содержанием жира!
Перейти к рецепту
Он красочный, питательный и так красиво выглядит на тарелке!
В то время как лосось идеально обжаривается в бройлере, сальса из манго является настоящей звездой этого шоу.
Сальса из манго сочетает в себе деликатно сладкий вкус манго с богатым вкусом помидоров, чеснока, красного лука и кинзы.
Он такой свежий на вкус и хорошо сочетается с богатым вкусом стейка из лосося.
Чтобы добавить кислинки, сбрызните свежевыжатым соком лимона или лайма, чтобы раскрыть все эти богатые ароматы.
Перейти к рецепту
Лосось и укроп — два моих любимых вкуса.
Лосось нежно сладкий, а укроп придает стейкам красивую свежесть.
Пара укропа и лимона объединяет свои силы, и у вас получится блюдо на ужин, перед которым трудно устоять.
Для максимального вкуса замаринуйте лосося в маслянистом соусе из лимона и укропа не менее часа.
Он гарантирует, что яркий аромат лимона и укропа проникнет в каждый квадратный сантиметр вашего нежного и восхитительно слоеного стейка из лосося.
Так просто!
Перейти к рецепту
Если вы не знакомы с приготовлением морепродуктов, нет ничего проще, чем этот рецепт запеченного лосося с лимонным перцем.
Готовится очень быстро и идеально подходит для тех, кто не знаком с приготовлением морепродуктов.
Он сочетает в себе простые ингредиенты, такие как лимон и перец, с огромным количеством масла. №
Идеально запекается в духовке и без особых хлопот получается идеально золотистым и слоеным филе лосося.
Не уверены, понравится ли вашей семье лосось? Если сомневаетесь, всегда добавляйте больше масла!
Перейти к рецепту
Даже тем, кто не любит морепродукты, будет трудно устоять перед сливочно-горчичным соусом.
Стейки из лосося очень легко приготовить, добавив немного масла и приправ, и они быстро готовятся на плите.
Горчично-луковый соус скоро станет вашей новой любимой приправой!
Он сочетает в себе греческий йогурт, свежий зеленый лук, горчицу, лайм и мед. Он сливочный, сладкий, пикантный и полный вкуса.
Полейте сливочным соусом золотистого лосося.
Если у вас остался соус, вы можете сохранить его для салатов или всего, что требует сливочного соуса.
Перейти к рецепту
От одной мысли о бурбоне и коричневом сахаре у меня текут слюнки.
Глазурь из бурбона сочетает в себе яркие вкусы бурбона, коричневого сахара и апельсинового сока, заставляя стейки из лосося петь!
Это идеальный способ использовать гриль этим летом с чем-то новым и необычным.
(Поверьте, эти стейки из лосося всем понравятся больше, чем скучный бургер).
Поджарьте их на гриле, пока они не приготовятся, и на их внешней стороне появятся очаровательные обугленные следы от гриля.
Это идеальное угощение, когда вы сыты гамбургерами на гриле.
Перейти к рецепту
Рыба и сыр часто не сочетаются друг с другом, потому что твердый сыр часто перебивает тонкий вкус рыбы.
Однако взбитая фета имеет тонкий вкус и текстуру, которые идеально сочетаются с нежным стейком из лосося.
Стейки из лосося придают насыщенный аромат чесноку, травам и кислым помидорам черри.
Начинка из лосося очень вкусная, но настоящей звездой является взбитая фета.
После приготовления добавьте взбитый сыр фета, чтобы получить сырно-соленый пунш.
Он яркий, легкий и идеально подходит для легкого летнего ужина!
Перейти к рецепту
Этот простой рецепт стейка из лосося подчеркивает вкус рыбы.
Готовится за 15 минут и не требует уникальных, труднодоступных ингредиентов.
Сочетает масло, лимон, петрушку и чеснок в соусе из белого вина, который подчеркивает нежный вкус стейка из лосося.
Хотя это может показаться простым, все эти простые ингредиенты гармонично сочетаются, усиливая тонкий вкус лосося.
Сочетайте этот простой рецепт стейка из лосося на плите с жареными овощами или хрустящим летним салатом.
Перейти к рецепту
10 простых способов приготовить стейки из лосося
Получите омега-3 с помощью этих вкусных рецептов стейков из лосося! Стейки из лосося, приготовленные на гриле, жареные на сковороде и запеченные в духовке, всегда будут желанными гостями на обеденном столе.
Ingredients
Broiled Salmon Steaks with Teriyaki Sauce
Pan-Fried Salmon Steak
Maple Soy Grilled Salmon Steaks
Mango Salsa Salmon
Grilled Salmon With Lemon and Dill Sauce
Запеченный в духовке стейк из лосося с лимонным перцем
Стейк из лосося на гриле со сливочно-горчичным соусом из лука-резанца
Стейки из лосося в бурбоне и коричневом сахаре
Стейки из лосося с острой взбитой фетой
Стейки из лосося по-итальянски
Указания
- Выберите свой любимый рецепт.
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Приготовьте стейк из лосося менее чем за 30 минут!
Понравился рецепт?
Нажмите на звездочку, чтобы оценить!
Средняя оценка 4.7 / 5. Всего голосов: 3
Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.
Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!
Давайте улучшим этот пост!
Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?
Поделиться
Электронная почта
Простые запеченные стейки из лосося — дегустация с Тиной
Эти легкие запеченные стейки из лосося — простое блюдо для буднего дня, которое готовится всего за 20 минут!
Вдохновение для рецептов
Этот лучший рецепт запеченного лосося готовится всего за 20 минут! Лосось – один из наших любимых видов рыбы. Этим летом я видел стейки из лосося в продуктовом магазине и подумал, что было бы здорово попробовать их.
Стейки из лосося представляют собой отруб лосося с костью в центре и большим количеством мелких костей в лососе, чем обычное филе.
Имейте это в виду, потому что перед приготовлением лосося необходимо очистить от костей (кроме основной кости). Таким образом, у вас не будет надоедливых костей в лососе, пока вы пытаетесь его съесть.
Запекание лосося — один из самых простых способов приготовить вкусную рыбу! Лосось известен своей пользой для здоровья, и этот рецепт — отличный способ приготовить его за короткое время.
Я люблю подавать это блюдо с салатом и кусочком кускуса или с жареными овощами.
Если вы ищете другие рецепты лосося, ознакомьтесь с нашими рецептами Греческий лосось , Лосось в фисташковой корочке или Обжаренный лосось на сковороде .
Перейти к:
- Вдохновение для рецептов
- Почему вам понравится этот рецепт
- Ингредиенты
- Указания
- Советы и рекомендации экспертов
- Кухонное оборудование
- Рецепты Замены/Вариации
- Часто задаваемые вопросы
- , что подавать с
- РЕШЕНИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕВОДА
- Другие рецепты, чтобы попробовать
- Легкие запеченные стейки для лосося
Почему вы полюбите этот рецепт
.
— этот биолд. так вкусно. Каждый кусочек наполнен ароматом, который действительно понравится вашей семье! Этот лосось также отлично подходит для развлечения толпы!
Доступный — Этот рецепт доступен и прост в приготовлении. Для этого рецепта вам понадобится только противень и небольшая миска!
Универсальный — Отлично подходит для легкого ужина в будний день или для готового обеда! Этот лосось сочетается с различными блюдами, что делает его универсальным блюдом, которым можно наслаждаться снова и снова.
Ингредиенты
Вот простые ингредиенты, которые вам понадобятся для этого рецепта запеченного стейка из лосося:
- Свежие стейки из лосося. Мелкие кости удалены. Вы также можете использовать филе лосося, если не можете найти стейки лосося.
- Оливковое масло
- Кошерная соль
- Перец черный
- Чеснок — измельченный. Вы также можете использовать чесночный порошок
- луковый порошок
- перец чили
- базилик — для подачи. Вы также можете использовать другие свежие травы, дольки лимона или ломтики лимона для подачи.
Вы также можете использовать другие свежие травы, дольки лимона или ломтики лимона для подачи.Указания
Давайте приготовим этот рецепт вместе!
Шаг 1
Разогрейте духовку до 400F.
Этап 2
Обсушить стейки лосося. Смажьте оливковым маслом и положите лосося на противень или форму для запекания, застеленную алюминиевой фольгой или пергаментной бумагой.
Шаг 3
В небольшой миске смешайте соль, черный перец, измельченный чеснок, луковый порошок и порошок чили. Натрите рыбный стейк смесью специй с обеих сторон.
Шаг 4
Запекайте стейки из лосося в течение 12 минут или до тех пор, пока внутренняя температура самой толстой части лосося не достигнет 145°F, после чего рыба будет прокалываться вилкой.
Советы и рекомендации экспертов
Вот несколько советов экспертов, которые помогут сделать этот восхитительный рецепт идеальным.
Проверьте свой лосось — Следите за своим лососем во время запекания, чтобы он не переварился!
Завершите трапезу — Дополните трапезу простым гарниром, кускусом или орзо.
Использование остатков — использование остатков для приготовления пищи. Добавьте кусочек лосося в контейнер с кускусом, лебедой или вашим любимым зерном и добавьте немного жареных овощей для вкусного готового блюда.
Кухонное оборудование
Вот некоторые кухонные принадлежности, которые вам понадобятся для этого рецепта. Вы можете найти все эти продукты на Amazon.
Термометр мгновенного считывания. Я рекомендую инвестировать в термометр мгновенного считывания , чтобы вы могли быстро определить, правильно ли приготовлена ваша пища.
Противень. Используйте противень хорошего качества , чтобы ваш лосось прожаривался равномерно.
Чаша для смешивания. Мне нравятся эти миски для смешивания , и я ежедневно использую их на своей кухне. Они отлично подходят для перемешивания салатов, смешивания ингредиентов и даже подачи!
Замены/Вариации рецепта
Вот несколько распространенных замен и вариаций этого простого рецепта.
Виды лосося — Вместо стейка лосося можно использовать филе лосося. Время приготовления может варьироваться в зависимости от толщины вашего лосося, поэтому убедитесь, что вы проверяете внутреннюю температуру, чтобы он не переварился. Вы также можете использовать нерку, королевский лосось, атлантический лосось, дикий лосось или ваш любимый лосось в зависимости от личных предпочтений.
Способ приготовления — Эти стейки из лосося также можно обжарить на сковороде. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и обжаривайте по 4 минуты с каждой стороны.
Вариант приправы . Вы можете добавить любое количество других специй в смесь специй для этих стейков из лосося. Некоторые предложения включают сушеные травы, копченую паприку или приправу с лимонным перцем.
Часто задаваемые вопросы
Отличается ли вкус стейка из лосося от филе лосося?
Стейк из лосося по вкусу ничем не отличается от филе лосося.
Стейк из лосося — это просто другой тип нарезки лосося, который обычно толще, чем более мелкое филе.
Лосось лучше запекать при 350 или 400?
Это полностью на ваше усмотрение. Лосось содержит много жирных кислот, из-за чего его труднее высушить, чем другую рыбу. Лосось, приготовленный при более низкой температуре, будет мягким и слоеным, а лосось, приготовленный при более высокой температуре, покроет в духовке красивую корочку.
Какие специи хорошо сочетаются с лососем?
Лосось очень универсален и вкусен с различными специями! Вы можете использовать чеснок, луковый порошок, лимонный перец, лимонный сок, растопленное сливочное масло, укроп, базилик, петрушку, орегано, розмарин, кинзу и тимьян, чтобы приправить лосося.
С чем подавать
Вот несколько гарниров к этому простому рецепту запеченного стейка из лосося!
- Easy Greek Salad
- Lemon Butter Pasta
- Aglio Olio
- Honey Sriracha Brussels sprouts
- Sautéed Sweet Potatoes
- Maple Bacon Brussels Sprouts
- Broccolini with Whipped Goat Cheese
Recipe Storage and Reheating
Here are инструкции по хранению и разогреву для этого рецепта.
Хранение в холодильнике : Хранить в герметичном контейнере и съесть остатки в течение 4-5 дней.
Хранение в морозильной камере : Заморозить в пригодном для морозильной камеры герметичном контейнере и хранить до 3 месяцев. Когда вы будете готовы к использованию, разморозьте в холодильнике и разогрейте, как указано ниже.
Инструкции по разогреву: Лучший способ разогреть блюдо по этому рецепту — разогреть его в сковороде с небольшим количеством оливкового масла на медленном огне до теплого состояния.
Другие рецепты, которые стоит попробовать
Простые запеченные стейки из лосося
Эти легкие запеченные стейки из лосося — простое блюдо на будний день, которое готовится всего за 20 минут!
5 Из 2 голосов
Рецепт рецепта печати
Время приготовления 5 мин
Время приготовления 15 минут
Всего времени 20 минут
Ужин курса, основной блюдо
Cuisine Seafood
порции 4 порта
калории 317 Cuisine
порции 4.