Тушеная картошка с сосисками на сковороде рецепт с фото пошагово и видео

Тушеная картошка с сосисками на сковороде

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

3

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 35 мин
PT35M

1. Шаг 1:

   Как сделать тушеную картошку с сосисками на сковороде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Количество сосисок и картофеля можно немного изменить в ту или иную сторону. Ориентируйтесь на свой вкус. С сосисок снимите упаковочную пленку.

2. Шаг 2:

   Овощи — лук, морковь и картофель очистите от кожуры и ополосните в проточной воде от загрязнений.

3. Шаг 3:

   Картофель нарежьте крупными кусочками. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной терке.

4. Шаг 4:

   Для тушения возьмите удобную, глубокую сковороду. Разогрейте её до горячего состояния и налейте немного растительного масла. Выложите измельченные лук и морковь. Обжаривайте овощи 2-3 минуты, периодически помешивая.

6. Шаг 5:

   Сосиски нарежьте на кусочки и добавьте в сковороду. Обжарьте овощи вместе с сосисками 1-2 минуты.

7. Шаг 6:

   Затем добавьте нарезанный картофель и добавьте горячую воду. Если любите, чтобы блюдо было более жидкое, то воды можно добавить больше. По вкусу подсыпьте немного соли и специи. Все ингредиенты перемещайте друг с другом и доведите до кипения. Накройте сковороду крышкой и оставьте тушиться на небольшом огне минут на 25.

8. Шаг 7:

   За время приготовления картошка станет мягкая. В тушеном блюде я даже люблю, чтобы она немного разварилась. От этого соус становится гуще.

9. Шаг 8:

   Картошка тушеная с сосисками готова! Выложите блюдо в тарелки и подавайте к столу.
   Приятного аппетита!

Чтобы при нарезке лука не раздражалась слизистая глаз, промойте луковицу и нож холодной водой. Разделочная доска не впитает неприятный луковый запах, если перед нарезкой натереть ее кусочком лимона.

Проверить, достаточно ли хорошо масло разогрелось на сковороде, можно простым способом. Опустите в него деревянную лопатку. Если вокруг нее собрались пузырьки, значит можно приступать к процессу жарки.

Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>. «>

Похожие рецепты

Остальные категории

Вторые горячие блюда приготовление пошагово

Тушеная картошка

Тушеное мясо вкусное с фото

На ужин что приготовить быстро и недорого

Простой и быстрый домашний ужин на скорую руку для все семьи

Овощи на сковороде рецепты с фото

Тушеные овощи

Мясо с луком

Картошка тушеная с мясом рецепты с фото

Тушеный лук пошаговые рецепты

Колбаса на сковороде пошаговые рецепты

Морковь тушеная

Лёгкий ПП ужин из диетических блюд

Морковь тушеная с луком

Мясо с морковью

Картошка с сосисками рецепты с фото вкусно и просто

Картошка с мясом на сковороде

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Второе из мяса фото рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Лук — 41 ккал/100г
• Картофель зрелый — 80 ккал/100г
• Картофель печеный — 70 ккал/100г
• Картофельное пюре — 380 ккал/100г
• Картофель отварной — 82 ккал/100г
• Картофель в мундире — 74 ккал/100г
• Картофель жареный — 192 ккал/100г
• Морковь — 33 ккал/100г
• Сушеная морковь — 275 ккал/100г
• Морковь отварная — 25 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Сосиски «молочные» — 266 ккал/100г
• Сосиски «русские» — 243 ккал/100г
• Сосиски свиные — 324 ккал/100г
• Сосиски консервированные — 228 ккал/100г
• Вода — 0 ккал/100г
• Специи сухие — 240 ккал/100г

Калорийность продуктов: Сосиски, Картошка, Лук, Морковь, Вода, Растительное масло, Соль, Специи сухие

Картошка с сосисками на сковороде – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Разнообразьте вкус хрустящей жареной картошки, добавив при жарке сосиски. При обжаривании у картошки появится привкус бекона, а небольшие кружочки сосисок добавят вкуса. Вам точно понравится.

Автор: Ольга Ложкина,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

40 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Украинская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Пищевые добавки

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для основного блюда

заказать продукты

Сделать полезнее:

Замените подсолнечное масло сливочным – это будет полезнее.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте ингредиенты. Овощи почистите.

Шаг 1

Порежьте картошку соломкой, а сосиски кружочками, предварительно очистив.

Шаг 2

Зелень измельчите, а вот лук лучше порезать полукольцами.

Шаг 3

В глубокую сковороду налейте масла и поставьте на огонь. Как только масло нагреется, аккуратно добавьте картофель и лук. Жарьте до полуготовности.

Шаг 4

Не снимая с огня посолите и добавьте сосиски. Жарьте до полной готовности.

Шаг 5

Как только картофель приготовится, посыпьте зеленью и снимите с огня.

произвести впечатление

Подайте к блюду разнообразные соусы.

Колбаса и картофель, запеченные в духовке — Spicy Southern Kitchen

4.3 из 3 голосов

35 минут
11 комментариев

Сохранить

Перейти к рецепту

автор:Christin Mahrlig размещено: 13.04. 2022

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

5623
акции

Колбаса и картофель, запеченные в духовке. Ломтики картофеля и колбасы, а также зеленый и красный перец и лук обжариваются до золотистого цвета для легкого приема пищи на одной сковороде.

СОДЕРЖАНИЕ

• Как подавать с колбасой и картофелем
• Как сделать
• Больше рецептов колбасы
• Получить рецепт

Как подавать оте and Potatoes — это простой и универсальный рецепт, который можно есть как самостоятельное блюдо на ужин в будний день или как гарнир. Ломтики колбасы делают его очень сытным, а лук, красный и зеленый сладкий перец делают его блюдом на одной сковороде. Я люблю брать остатки и использовать их в качестве начинки для омлета. Невероятно вкусно!!

Колбаса и картофель сами по себе являются отличным блюдом, но я также люблю подавать их с кукурузой. Вот мой любимый способ приготовления кукурузы в початках .

Как приготовить

Я беру красный картофель и нарезаю его достаточно тонкими ломтиками, примерно от 1/4 до 1/3 дюйма, и перемешиваю с растопленным сливочным маслом, оливковым маслом, чесночным порошком, паприкой, а также солью и перцем. Как правило, я жарю их на одной сковороде, а колбасу, лук и перец на другой сковороде, и после приготовления их перемешиваю. На их приготовление уходит всего несколько минут, а в духовке — около 30 минут, так что это очень простое и удобное блюдо для ужина в будний день.

Как бы мне ни нравились ломтики картофеля, именно колбаса «Джонсонвилль» делает этот рецепт действительно вкусным. Моя семья очень любит колбасу, и мне нравится, что в Джонсонвилле так много видов и вкусов колбасы. Это не дает нам устать есть колбасу.

Полностью приготовленная колбаса Johnsonville выпускается с различными вкусами, включая Andouille (идеально подходит для джамбалайи и гамбо) и Apple Chicken, которые я люблю добавлять в легкие блюда из макарон. Все вкусы полностью приготовленной колбасы такие удобные и ароматные. Они не содержат наполнителей, изготовлены из 100% свинины премиум-класса и имеют пикантный копченый вкус.

Мне очень нравится «Беддер с чеддером», который я использовал для запеченных в духовке колбасок и картофеля. В каждом кусочке есть маленькие кусочки сыра чеддер, которые добавляют идеальный вкус свинине. Сыр делает колбасу идеальной для добавления в блюда, где вы хотите немного сырного вкуса, но он экономит ваше время и исключает ингредиенты. Так просто. Так просто.

Полностью приготовленная колбаса Johnsonville размером чуть больше хот-дога и идеально подходит для приготовления на гриле, жарки или нарезки на ломтики и добавления в рецепты.

Подробнее рецепты колбасы

• Итальянская колбаса и перец
• Легкий начо -картофельный суп с копченой колбасой
• SAUSAGE BURPAGE BURRITOS
• 11111135 SHICY SAUSAGE BURRITOS
• 11111135 PICY SAUSAGE BURRETOS
• 11111135.

Колбаса и картофель, запеченные в духовке

Ломтики картофеля и колбасы, а также зеленый и красный перец и лук обжариваются до золотистого цвета для легкого блюда на сковороде.

ПОДГОТОВКА: 5 минут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 30 минут

ИТОГО: 35 минут

ПОРЦИИ: 5 порций

Print Pin

• ▢ 2 фунта красного картофеля, нарезанного ломтиками
• ▢ 3 ст.л. растопленного сливочного масла
• ▢ 1 ст.л.
• ▢ соль и перец
• ▢ 1 упаковка (14 унций) полностью приготовленной колбасы Beddar с чеддером Johnsonville, нарезанной ломтиками
• ▢ 1 средняя луковица, очищенная и нарезанная
• ▢ 1/2 очищенного и нарезанного зеленого сладкого перца
• ▢ 1/2 очищенного и нарезанного красного сладкого перца

• Разогрейте духовку до 450 градусов.

• Выложите ломтики картофеля на противень, максимально расправив их.

• В небольшой миске смешайте растопленное сливочное масло, оливковое масло, чесночный порошок и паприку. Оставьте 1 столовую ложку и сбрызните остальную часть картофеля. Бросьте, чтобы покрыть. Приправить по вкусу солью и перцем.

• Поставить в духовку на 30 минут, помешивая в середине.

• На втором противне смешайте ломтики колбасы, лук и перец. Перемешайте с масляной смесью, которая была отложена. Поставьте в духовку на 20 минут, помешивая в середине.

• Если картофель недостаточно подрумянится, поместите его под жаровню примерно на 3 минуты.

• Смешайте картофель с колбасой, луком и перцем и подавайте.

Калорийность: 475 ккал

Автор: Christin Mahrlig

Курс: Ужин, Основное блюдо

Кухня: Американская

Ключевое слово: одно блюдо, картофель, колбаса

Хотите сохранить этот рецепт?

Сохранить этот рецепт

Первоначально опубликовано 24 августа 2016 г.

Летние овощи с сосисками и картофелем Сковорода (одна кастрюля)

307 ккал 21 белок 33,5 углеводы 10,5 жиры
283

4.87 от 37 голосов

14218
акции

Перейти к рецепту

СохранитьСохранено!

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Этот простой ужин в кастрюле готовится из куриной колбаски, болгарского перца, цуккини, молодого красного картофеля и свежей зелени.

Летние овощи с колбасой и картофелем

Я люблю блюда, которые загрязняют только одну кастрюлю, потому что, хотя я люблю готовить, я действительно не люблю убираться! Вы можете увидеть все мои рецепты в одной кастрюле здесь, на самом деле у меня даже есть поваренная книга в одной кастрюле (дополнительная ссылка), посвященная приготовлению в одной кастрюле!

Это блюдо очень простое в приготовлении, но очень ароматное! Я люблю использовать разноцветные перцы, так что это также красочно, потому что мы едим глазами.

Вы можете использовать итальянскую куриную колбасу или колбасу из индейки в зависимости от того, что доступно в вашем регионе. Я попробовал несколько брендов и очень полюбил сладкую куриную колбасу Al Fresco или куриную колбасу Premio. В моем местном магазине здоровой пищи и итальянском гастрономе также есть собственная домашняя колбаса, и это замечательно.

Вариации

• Если вам не нравится розмарин, используйте вместо него свежий тимьян.
• Я использовала разноцветные перцы, потому что мне нравится их цвет, но вы можете придерживаться одного цвета, чтобы было проще.
• Сделайте его вегетарианским с вегетарианской колбасой.

PrintWW Персональные очки

4.87 от 37 голосов

Вы приготовили этот рецепт? Оставить отзыв »

Летние овощи с сосисками и картофелем Сковорода

307 кал.
21 белок
33,5 углеводов
10.5 Жиры

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 50 минут

Общее время: 1 час

Выход: 4 порции готовится из куриной колбаски, болгарского перца, цуккини, молодого красного картофеля и свежей зелени.

• 2 ч. л. оливкового масла
• 1 фунт молодого красного картофеля, разрезанного пополам или на четвертинки
• 1/2 ч. л. чесночного порошка
• 1 чайная ложка кошерной соли
• свежий молотый перец по вкусу
• 14 унций итальянской куриной колбасы, нарезанные ломтиками толщиной 1 дюйм
• 1 большая луковица, нарезанная
• 4-5 зубчиков чеснока, раздавленных боковой стороной ножа
• 1/2 оранжевого сладкого перца, нарезанного кубиками со стороной 1 дюйм
• 1/2 желтого сладкого перца, нарезанного кубиками со стороной 1 дюйм
• 1 красный сладкий перец, нарезанного кубиками со стороной 1 дюйм
• 2 ст. л. свежего розмарина или другой свежей зелени например, тимьян
• 2 стакана цуккини, разрезанных на четвертинки толщиной 1/2 дюйма

• Поместите масло и картофель в большую глубокую сковороду с антипригарным покрытием с плотно прилегающей крышкой и поставьте на сильный огонь; приправить чесночным порошком, солью и перцем.

• Когда сковорода нагреется и начнет шипеть, уменьшите огонь до минимума и готовьте под плотно закрытой крышкой примерно 20–25 минут, время от времени встряхивая сковороду, чтобы картофель не подгорел.

• Снимите с огня и дайте постоять 5 минут, не снимая крышки, затем отложите картофель на блюдо.

• Добавьте колбасу в сковороду и обжаривайте на среднем огне и готовьте, периодически помешивая, пока она не подрумянится, но не будет полностью готова, около 10 минут.

• Приправить нарезанные овощи солью и перцем. Добавьте лук, перец, чеснок и розмарин в сковороду и перемешайте.

• Продолжайте готовить, периодически помешивая, пока лук и перец не станут слегка коричневого цвета.

• Добавьте кабачки и готовьте еще 5 минут, помешивая, до готовности.

• Верните картофель обратно в сковороду и хорошо перемешайте. Отрегулируйте соль и перец по мере необходимости; накройте крышкой и готовьте еще 5 минут.