Содержание
Китайская рисовая лапша с имбирной рыбой, пошаговый рецепт на 1560 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Реклама
Реклама
Наталья Андреева
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Рисовая лапша неотъемлемый элемент китайской кухни.
История этого блюда начинается еще со времен до нашей эры, с династии Хан. Семейные рецепты приготовления лапши передавались под строжайшим секретом из поколения в поколение. На данный момент во многих азиатских странах лапша остается самым распространенным блюдом и ингредиентом большого количества рецептов.
Следует отметить, что рисовая лапша очень универсальное блюдо. Ее можно подать с овощами, мясом или рыбой в горячем виде, можно приготовить из нее суп, а можно и десерт!
Сегодня мы отведаем рисовой лапши с вкуснейшей рыбой в имбирном маринаде. Очень вкусное и довольно диетическое блюдо!
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Пищевая ценность порции
780
кКал
33%
| Белки | 48 г |
| Жиры | 37 г |
| Углеводы | 64 г |
% от дневной нормы
12 %
7 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности.
Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| треска филе ТМ «Магуро» | 400 г |
рисовая лапша | 100 г |
| вешенки | 400 г |
| чеснок | 3 зубчика |
| имбирь корень | 1 ч. л. |
| рыбный соус | 2 ст. л. |
соевый соус | 3 ст. л. |
| вино белое сухое | 1 ст. л. |
| перец болгарский | ½ шт. |
| лук зеленый | 3 стебля |
| 1 шт. |
| растительное масло | 2 ст. л. |
растительное масло для жарки | 2 ст. л. |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Филе трески ТМ «Магуро» нарезать кусочками примерно 3х3 см.
Корень имбиря почистить и натереть на терке. Нам нужна примерно 1 чайная ложка натертого корня имбиря.
Чеснок мелко измельчить.
Готовим маринад. В чаше смешиваем соевый соус, рыбный соус, белое вино, 2 столовые ложки растительного масла. Добавляем тертый имбирь и мелко нарезанный чеснок. Тщательно перемешиваем.
Заливаем порезанную рыбу маринадом, накрываем крышкой и убираем в холодильник минут на 20-30.
Вешенки промыть и порезать соломкой.
Болгарский перец очистить от семян и перегородок, половину перца порезать соломкой.
На раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла обжариваем вешенки в течение 5-7 минут.
Добавляем нашинкованный соломкой сладкий перец, обжариваем еще 4-5 минут.
На другой сковороде обжариваем подготовленную рыбу (без маринада) 3-4 минуты.
Рисовую лапшу отвариваем согласно инструкции на упаковке. Затем добавляем лапшу к грибам и перцу, жарим 3-4 минуты.
Соединяем лапшу и рыбу, тушим еще 5 минут. Доливаем остатки маринада и тушим 3 минуты.
Перед подачей на стол, блюдо посыпаем рубленым зеленым луком и украшаем долькой лайма. Подаем соевый соус.
Азиатские блюда нужно есть сразу как приготовили. В Азии блюда не разогреваются и не готовятся впрок.
Приятного аппетита!
поделиться фото
согласны?
Теги рецепта
китайская кухнянарезатьжаритьпасталапшатрескаимбирьрисовая лапшафиле рыбы
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Готовим говядину
Быстрая выпечка из слоеного теста
Рецепты полезных смузи
Блюда с крапивой, шпинатом и щавелем
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Рисовая лапша с креветками — пошаговый рецепт с фото
углеводы
3,43
грамм
Белки
3,43
грамм
жиры
23,02
грамм
калории
324
кКал
Cложность
4
Кухня
Китайская
Предпочтение
Успеть за полчаса
Кухонная техника
Нож
Блендер
Миксер
Понравился рецепт?
Закажи продукты из ВкусВилл
Скидка 200₽ на покупку от 1000₽ при первом онлайн-заказе.
Лови промокод!
* Акции действует до 30 сентября 2023
VS28A6
Ингредиенты
на
порции
Креветки
10
шт
150 г
Растительное масло
для жарки
Зеленый лук
Пару перьев для подачи
Рисовая лапша
120
г
Болгарский перец сладкий
1/2
шт
Лук репчатый
1/2
шт
Чеснок
1
зубчик
Соевый соус
2
ст.
л.
Кунжутное масло
1
ст.л.
Кунжут
1
ст.л.
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Готовить еще удобней с ВкусВилл — закажите продукты из рецепта в 1 клик
Выбрать все
Заказать продукты
Мария Кащенко
Автор рецепта
Хочу сегодня предложить простое блюдо, на приготовление которого уйдёт минут 20 — рисовая лапша с креветками.
За короткое время вы получите отличный ужин! Лапшу можете брать на свой вкус. Креветки у меня тигровые 21/24, но вы можете взять и другие. Можно добавить любимые овощи — морковь или стручковую фасоль. Экспериментииуйте, ориентируясь на свои предпочтения и получайте отличный результат!)
Инструкция
1
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить раздавленный зубчик чеснока. Буквально минуту, чтобы он отдал аромат, но не дал горечь. Убрать из сковороды.
2
Нарезать лук полукольцами и обжарить в течение 1 минуты.
3
Добавить нарезанный соломкой перец и обжаривать ещё минуты 2.
4
Добавить креветки и обжаривать ещё минуты 3-4. Время зависит от размера креветок.
5
Отварить лапшу, согласно инструкции на упаковке. У меня она варилась 6 минут в подсоленной воде. Промыть.
6
Добавить лапшу в сковороду с креветками.
Добавить соевый соус, кунжутное масло и кунжут. Перемешать и прогреть 1 минуту.
7
Подавать, посыпав зелёным луком и можно ещё немного посыпать кунжутом.
Результат
Безумно вкусное, сытное и красивое блюдо — рисовая лапша с креветками обязательно понравится вам и вашей семье!
Категории рецепта
Рецепты простых и вкусных блюд
Макароны с креветками
Блюда из фунчозы
Рецепты из простых продуктов на каждый день
Блюда из креветок
Креветки в соусе
Лапша
Паста с креветками
Рецепты приготовления блюд на обед
Рецепты блюд на ужин
Восточная кухня
Китайская кухня
Всё гениальное просто
Простые и вкусные рецепты
Паназиатская кухня
Рисовая лапша
Лапша соба
Подписка успешно оформлена!
Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора
ок
Подписаться на рецепты автора
Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь
Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail
Отправить
Наш официальный партнер
Похожие рецепты
МА
Более 90 минут
Картофельный суп
Автор: Маргарита Абрамова
МА
От 30 Минут
Закусочные шарики с грибами и окским сыром
Автор: Маргарита Абрамова
более 90 минут
Сливовое варенье
Автор: Юлия Мухачева
до 30 мин
Чиа пудинг с малиной
Автор: Юлия Мухачева
Другие рецепты автора
МА
Более 90 минут
Картофельный суп
Автор: Маргарита Абрамова
МА
От 30 Минут
Закусочные шарики с грибами и окским сыром
Автор: Маргарита Абрамова
более 90 минут
Сливовое варенье
Автор: Юлия Мухачева
до 30 мин
Чиа пудинг с малиной
Автор: Юлия Мухачева
Еще
Автор
Мария Кащенко
Автор рецепта
Наш официальный партнер
Как приготовить лучший рецепт карри с куриной лапшой
Редакторы Delish тщательно отбирают каждый продукт, который мы представляем.
Мы можем получать комиссию от ссылок на этой странице.
4.1
7 Рейтинги
Перейти к рецепту приготовить карри дома! Это простое куриное карри с лапшой легко приготовить для простого ужина в будний день, наполненного ароматом и утешением для души. Осенние супы не имеют ничего общего с этим блюдом.
Реклама — Продолжить чтение ниже
- Выход:
- 4 порции
- Время приготовления:
- 15 минут
- Общее время:
- 1 час
- Кал/серв:
- 1092
9000 3
Ингредиенты
- 1
(16 унций) рисовая лапша
- 2 ст.
масло растительное
- 1 фунтов
куриная грудка без кожи и костей, тонко нарезанная
Кошерная соль
Свежемолотый черный перец
- 1
зеленый болгарский перец нарезанный
- 2
зубчик чеснока, измельченный
- 1
тайский перец чили, тонко нарезанный
- 2 ст.
паста карри
- 2
(15 унций) банки кокосового молока
- 1 c.
куриный бульон с низким содержанием натрия
- 1/4 c.
соевый соус с низким содержанием натрия
- 2 ст.
Рыбный соус
Сок 1 лайма плюс еще немного для гарнира
Свеженарезанная кинза, для подачи
9 0049 1
лук, нарезанный
- Пищевая ценность
- На порцию (4 порции)
- Калорий 1092 Жиры 57 г Насыщенные жиры 42 г Трансжиры 0 г Холестерин 84 мг Натрий 1628 мг Углеводы 104 г Клетчатка 4 г Сахар 3 г Белки 41 г Витамин D 0 мкг Кальций 110 мг Железо 10 мг Калий 1204 мг 900 54
- Примечание. Приведенная информация является оценкой компании Edamam, основанной на доступных ингредиентах и способах приготовления. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога.
Powered by
Маршруты
- Шаг 1. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке. Осушать.
- Шаг 2В другой большой кастрюле на среднем огне разогрейте масло. Добавьте курицу и приправьте солью и перцем. Готовьте, пока курица не станет золотистой и не прожарится, 5 минут. Снимите курицу со сковороды и отложите на тарелку.
- Шаг 3. Верните кастрюлю на огонь и добавьте лук и болгарский перец. Варить до мягкости, 5 минут. Добавьте чеснок и перец чили и готовьте до появления аромата, еще 1 минуту. Добавьте пасту карри и перемешайте.
- Шаг 4. Добавьте кокосовое молоко в кастрюлю и доведите до кипения. Уменьшите огонь и дайте покипеть 15 минут, пока немного не загустеет.
- Шаг 5Добавьте в кастрюлю куриный бульон, соевый соус, рыбный соус, сок лайма и курицу. Продолжайте варить еще 10 минут. Добавьте лапшу и перемешайте.
- Шаг 6Украсьте кинзой и подавайте с дольками лайма.
Brandon Bales
Cooks Standard Cooks Standard Classic Кастрюля из нержавеющей стали
Повара Стандартные Повара Стандартные Классические кастрюли из нержавеющей стали
Скидка 28%
КУПИТЬ СЕЙЧАС!
Макинзе Гор
Старший редактор продуктов питания
Макинзе в настоящее время является старшим редактором продуктов питания в Delish, где она разрабатывает рецепты, создает и размещает видеоролики с рецептами, а также является нашей нынешней королевой выпечки. Она наш эксперт по обжимке пирогов, считает, что ингредиенты для печенья с шоколадной крошкой всегда должны быть под рукой, и каждый должен знать рецепт идеального жареного цыпленка.
Фритюрница с апельсином и курицей
75 Куриные ужины по будням
Цыпленок коронации
Домашняя приправа для тако
Реклама — Продолжить чтение ниже
Тайский куриный салат панера
75 Лучшие летние салаты
Easy Chicken Teriyaki
Куриные энчилады
Лучшая куриная грудка на гриле
Куриные бургеры
Куриная пикката со сливками и ньокки
Тайский жареный рис
Реклама — продолжить чтение ниже