Томленная в духовке овсянка с пряностями рецепт – Русская кухня: Завтраки. «Еда»

Томленная в духовке овсянка с пряностями рецепт – Русская кухня: Завтраки. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №91 (153)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Еда

порций:

 6ГОТОВИТЬ:  

50 минут

50 минут

Автор рецепта

Автор: ЕдаПерейдите в профиль

Рецепт взят из книги «Культ домашней еды» Гордона Рамзи.
«Поскольку я шотландец, то обязан включить в меню овсянку, так? Кашу порой считают достаточно аскетическим завтраком, что вполне возможно, если приготовить ее традиционным способом, на воде, добавив только соль. А вот по этому рецепту в моем детстве овсянку никогда не делали — со сливками, орехами и пряностями. Приготовление в духовке избавляет повара от необходимости все время помешивать кашу в кастрюльке на плите, а карамелизация сахара под грилем в самом конце приготовления превращает блюдо в этакую полезную альтернативу крем-брюле».

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

439

10

26

41

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

6

Геркулес

150 г

Ванильный стручок

1 штука

Молотая корица

1 чайная ложка

Мускатный орех

½ чайные ложки

Миндаль

50 г

Фундук

50 г

Изюм

75 г

Груши

1 штука

Молоко

500 мл

Жирные сливки

200 мл

Сахар демерара

2 столовые ложки

Инструкция приготовления

50 минут

Распечатать

1Разогреть духовку до 180 градусов (деление 4 в газовой духовке).

Инструмент

Термометр для духовки

2В миске смешать овсянку с ванилью — пальцами растереть хлопья с зернышками. Добавить специи, орехи, изюм и грушу, снова хорошо перемешать. Добавить молоко и сливки, перелить смесь в форму для запекания. Присыпать небольшой щепоткой натертого мускатного ореха.

Инструмент

Силиконовые формы для выпечки

3Поставить в духовку и запекать 30–35 минут, чтобы овсянка стала совершенно мягкой и впитала всю жидкость.

4Разогреть гриль до самого высокого значения. Присыпать кашу сахаром и поставить под гриль на 3–4 минуты, чтобы сахар растаял и схватился корочкой.

Инструмент

Гриль портативный

5Подавать кашу теплой, при желании добавив еще немного молока в соуснике.

Инструмент

Соусник

популярные запросы:

Каши

Омлет

Яичница

Сырники

Этот рецепт в статье:

Овсянка с пряностями, салат «Цезарь» и домашние рыбные палочки

Комментарии

Читайте также:

Яблочный уксус: польза и вред для организма

Как приготовить дома, как использовать в хозяйстве и в рецептах

Как приготовить легкий и полезный ужин за 20 минут

5 рецептов быстрой пасты, в которой только здоровые ингредиенты

спецпроекты

Похожие рецепты

Овсянка с яблоком и изюмом в мультиварке

Автор: Еда

3 порции

30 минут

Кугель из манной каши

Автор: Еда

4 порции

40 минут

Каша из полбы с пастернаком

Автор: Еда

1 порция

40 минут

Гурьевская каша с сухофруктами

Автор: Еда

4 порции

30 минут

00:56

Кукурузная каша

Автор: Еда

4 порции

40 минут

Рисовая каша с клубникой и семенами чиа

Автор: Виталий Тихонов

6 порций

30 минут

Овсяная каша с карамелизированными яблоками

Автор: JleMunG —

1 порция

25 минут

Киноа с теплым пряным молоком

Автор: Изабелла Грачева

1 порция

15 минут

Молочная кукурузная каша в мультиварке

Автор: Сергей Александрович Кудрин

4 порции

55 минут

Перловая каша в топленом молоке с курицей, сырным соусом и зеленью

Автор: Еда

4 порции

1 час 30 минут

Киноа с раковыми шейками, гребешками и тыквой

Автор: Еда

4 порции

2 часа 30 минут

Пряная каша с карамелизованным яблоком и грецким орехом

Автор: Наталья Белоскурская

2 порции

25 минут

Выпечка из овсяных хлопьев, 125 вкусных рецептов с фото Алимеро

Пирожное Картошка из полезных продук.

..

Добрый вечер всем читательницам Алимеро! Сегодня я хочу представить вашему вниманию пирожное… Но не совсем обычное. Диетический и полезный вариант любимой многими «Картошки».



Моя подруга сейчас…

Уникальное овсяное суфле за 30 минут

Перед вами несложный рецепт приготовления уникального овсяного суфле, который имеет легкую и воздушную структуру, золотистый цвет и отличный вкус. Полезный и ароматный завтрак сначала готовим на плите…

Полезное печенье

Продолжая тему похудения, невольно всё больше появляется рецептов с овсянкой. И да, я опять о выпечке. Сегодня это полезное овсяное печенье без муки, без сахара и без яиц.


 
 
Ну почему обязате…

Простой овсяный пирог с яблоком, клю…

Никогда не пробовали печь овсяные пироги? Предлагаем вам попробовать. На самом деле, ничего сложного в этом нет. По крайней мере, этот рецепт точно не доставит особых хлопот. А на выходе получится вку. ..

Печенье из овсяных хлопьев с мёдом

Мягкое, рассыпчатое печенье понравится любителям всего овсяного. Хотя вкус овсянки не чувствуется, ее присутствие проявляется в текстуре выпечки. Изюм и мед дают натуральную, совершенно не приторную с…

Овсяно-творожный пирог с яблочной на…

Перед каждыми выходными я всегда выделяю немного времени для поисков новых и неопробованных рецептов, чтобы было чем занять себя на кухне. Больше всего люблю перелистывать старые мамины журналы и очен…

Простой яблочный десерт на каждый де…

Наш сегодняшний хрустящий и ароматный яблочный десерт прост в приготовлении и оригинален на вкус. Запекаем его не обычным способом, а в индивидуальных формах. Такая изысканная порционная подача вместе…

Диетический пирог с курицей

Добрый вечер всем читательницам Алимеро! Сегодня я хочу рассказать вам о рецепте очень вкусного пирога! Я уверена, что он понравится всем любителям курицы! Эта выпечка очень вкусная и довольно сытная. …

Шоколадная творожная запеканка с ябл…

Если вы хотите побаловать своих родных вкусной сладкой творожной запеканкой, то можете воспользоваться сегодняшним рецептом. Понравится это блюдо и любителям шоколада, так как основной слой творога мы…

Овсяные блинчики с яблоком

Овсянка отстояла свои позиции среди наиболее популярных продуктов питания в виде каш, мюслей, супчиков, выпечки.
 



Овсяные хлопья являются богатым источников витаминов и микроэлементов, нормал…

Диетические кексы

Похудательный старт, данный на прошлой неделе, как и в целом процесс, оказались довольно успешны. Первые потерянные килограммы радуют и вдохновляют на дальнейшие достижения. Также пополняется и список…

Постный кабачковый пирог с помидорам…

Пирог из кабачков я хотела испечь давно. Но каждый раз на ум приходил какой-то другой рецепт, а выпечка всё откладывалась… 

И вот, когда у меня остался последний кабачок, я решила, что не стоит у. ..

Вкуснейшие овсяные оладушки за 15 ми…

Вкуснейшие овсяные оладушки — отличный вариант полезного и быстрого семейного завтрака. Овсяные оладьи придадут вам силы на целый день. Кроме того, диетический овсяный десерт может быть приготовлен ка…

Очень простой пирог из овсяной крошк…

Сегодня я подготовила для вас очередной рецепт простой и вкусной выпечки к чаю – замечательного пирога с финиками! Хотите попробовать?..
 
Для приготовления этой невероятно простой выпечки нам с вам…

Тыквенные галеты ПП

Галеты — это сухие лепешки в виде печенья, где главные ингредиенты — это мука, соль и вода. А пробовали ли вы приготовить полезные тыквенные галеты?

Тыквенные галеты на овсяной основе являются диет…

Диетические пирожки на овсяных хлопь…

Пирожки бывают разные, а приходилось ли вам пробовать диетические с капустой? Способ приготовления пирожков, которым я хочу сегодня поделиться, относится к рецептам полезного питания. В них низкое  со…

Постное печенье с курагой и миндалём

Решив испечь печенья, я категорически не хотела использовать маргарин. Так как выпечка была задумана мной постной, сливочное масло и сметана тоже не подходили за основу теста.



В итоге я останов…

Многозерновой хлеб с семечками в хле…

Представляю вашему вниманию очередной рецепт приготовления хлеба в хлебопечке. Сегодня я готовила многозерновой хлеб с семечками, которые мне очень понравился и, надеюсь, вам он также придется по вкус…

Бездрожжевой цельнозерновой хлеб с г…

А вы пробовали бездрожжевой цельнозерновой хлеб? Если нет, то предлагаю вам попробовать испечь его самостоятельно. Ниже я расскажу очень простой рецепт, который не занимает много времени, а хлеб получ…

Овсяное печенье на сгущенном молоке

Овсяное печенье мои дети очень любят. Испробовали уже печенье от многих разных производителей. Выбрали для себя самое вкусное. Но сегодня в магазине в продаже его не оказалось.
 


Решила испечь д…

Постное печенье

Сейчас идет Рождественский Пост. Много моих родственников постятся. Еда едой, а перекусить чего-то к чаю хочется. На самом деле в мире огромное количество постных блюд. Выпечки это тоже касается. В на…

Гусарики с мясом

Что может быть лучше выпечки с мясом? Домашний тортик? Пожалуй… Но только по после котлет, пельмешек или гусариков! ;)



Гусарики — блюдо русской кухни, несправедливо забытое. Конечно, за долгие…

Очень вкусное овсяное печенье: прост…

Сегодня испечём очень вкусное, но в то же время простое овсяное печенье. Рецепт очень хорош в плане минимальных временных затрат. Да и вкусовые качества этого печенья вас определённо порадуют. Продукт…

Потрясающие овсяные булочки: простой…

Самая лучшая и вкусная выпечка — та, которую вы приготовили сами. Предлагаем вам взять на заметку достаточно простой рецепт вкуснейших овсяных булочек. Они получаются довольно лёгкими и воздушными — н…

Бездрожжевой хлеб с овсяными хлопьям…

Сейчас всё чаще говорят о вреде дрожжей, что они вызывают брожение и негативно влияют на переваривание пищи. А пробовали ли вы самостоятельно печь бездрожжевой хлеб? Готовится он намного быстрее, чем…

Классное овсяное печенье без муки и…

Сегодня я подготовила этот рецепт специально для любителей вкусного и полезного овсяного печенья, которое вы без проблем можете приготовить в домашних условиях!
 
Для приготовления домашнего овсяног…

Диетическое творожное печенье на овс…

Это печенье для тех, кто следит за своим здоровьем и желает немного снизить вес. В этом диетическом творожном печенье отсутствует сахар, его мы заменим сиропом топинамбура.
 
Сироп топинамбура содер…

Овсяное лимонное печенье

В очередной раз, пытаясь уйти от соблазнительной покупки уже готовой сладости, я решила сама испечь печенье. Почему-то именно печенье я готовлю очень редко, больше всякие пироги и блины с оладушками,…

Диетическое печенье по Дюкану с семе…

Диета по Дюкану на данный момент является самой популярной. Она включает в себя четыре фазы: атака, чередование, закрепление, стабилизация. Те, кто соблюдает эту диету, знают в подробностях, что можно…

Шоколадное овсяное печенье без выпеч…

Шоколадное овсяное печенье без выпечки — вкуснейший домашний десерт, который гармонично дополнит чай или кофе, а также станет отличным здоровым перекусом в течение дня. Оригинальный вариант приготовле…

Овсяное печенье без выпечки за 20 ми…

Полезное и вкусное овсяное печенье с ароматными орешками просто создано, чтобы радовать детей и взрослых. Низкокалорийное и хрустящее домашнее печенье без выпечки — идеальный десерт для сладкоежек, ст…

Диетический яичный пирог

Наверное, постоянные читательницы Алимеро уже в курсе, что я люблю кулинарные эксперименты. Однако интересные рецепты с яйцами меня привлекают особенно. 



Так, например, одним из любимых блюд мо…

Гранола с сушеными бананами и изюмом…

Когда в очередной раз решаю, что нужно бы постройнеть, начинаю придерживаться белковой диеты. И знаете, что для меня на ней самое сложное? Практически полное отсутствие сладкого. А его иногда так хоче…

Хрустящие постные хлебцы со злаками…

Чем можно заменить привычный хлеб во время поста? Я предлагаю вам попробовать хлебцы со злаками и чесноком. Хлебцы получаются вкусные и хрустящие! Отлично подойдут для перекуса. Ими можно заменить пол…

Овсяное печенье Анзак

Овсяное печенье «Анзак» — это не просто печенье. Это печенье с историей…

 

И тянется она еще с начала двадцатого века – со времен Первой мировой войны. АНЗАК – это аббревиатура от созданного в…

Творожная запеканка без муки с цукат…

Хочется ли тем, кто следит за фигурой сладкого? Конечно хочется, может даже больше, чем остальным, ведь, как известно, запретный плод сладок. Но что бы такое сладкое съесть, чтобы не растолстеть? Один…

Овсяное печенье с сыром

Сегодня я приготовила очень интересное печенье: из овсянки и сыра. Поскольку овсянка — продукт нейтральный, а сыр — соленый, то я решила сделать эту выпечку соленой.
 
Время приготовления: минут 40…

Оладьи из геркулесовой каши

Геркулесовая каша очень полезная. В ней содержится огромное количество витаминов группы В, витамин Е, А, РР, С, фосфор, кремний, калий, кальций. Ее принято есть на завтрак, так как она благотворно вли…

Овсяное печенье с медом и изюмом

Я уже писала о любви детей к овсяному печенью. Вот и сегодня они попросили вновь испечь домашние овсяные печенюхи. Но, чтобы не повторяться со вкусами, я поэкспериментировала, добавила некоторые ингре…

Овсяное печенье с хлопьями и яблочны…

 
Выпечка с овсянкой не всегда выходит идеальной. Печенье может стать очень сухим, или рассыпаться после выпекания. Но этого не произойдет, если соблюсти баланс сухих компонентов и доли масла. Вместо…

Овсяное печенье с клубникой

У нас завтра намечается встреча с подругами в парке. Они, как и я, придут с детками. Решив побаловать всех вкусным и полезным перекусом, я испекла овсяное печенье с клубникой.
 
Эту выпечку можно с…

Закуска из творога

Не знаю, кто как, а я не могу быть спокойна, если в моем холодильнике нет творога. А если творожок на своем месте (да-да, в моем холодильнике для него выделено специальное почетное место) – значит, вс…

Сочные котлеты в соусе

Одно из моих любимых блюд — мясные котлеты. Причём в холодном виде даже больше, чем в только что испечённом. 


Но те котлеты, которые я вам хочу представить сегодня, хороши именно в горячем вариан…

Постное овсяное печенье за 25 минут

Низкокалорийное постное овсяное печенье — идеальный десерт для будней и праздников. Полезный диетический продукт почти не содержит сахара и жиров. Овсяное печенье c сухофруктами и орехами — настоящее…

Полезная морковная запеканка с герку…

Не знаете, что приготовить на завтрак или ужин? Предлагаю вам попробовать отличную морковную запеканку. Она очень вкусная. Никто из вашей семьи не останется к ней равнодушен. Да к тому же, она полезна…

Французские овсяные булочки

Всем известно, что французы очень любят на завтрак воздушные круассаны или другую выпечку. Я же хочу вам предложить рецепт французских булочек с овсянкой, которые невероятно нежные и любимые многими в…

Хрустящие сырные палочки с овсяными…

Предлагаю сегодня похрустеть замечательными сырными палочками, для приготовления которых вам потребуется минимальный набор весьма доступных продуктов и совсем немного свободного времени! Палочки получ…

Тесто для овсяных блинов на основе г…

Любите блинчики? А знаете ли вы, что рецептов приготовления теста для блинов огромное множество?
 
Сегодня я расскажу про то, как приготовить овсяные блины на основе геркулеса. Такие овсяные блинчик…

Диетическая яблочная запеканка

Если вы боитесь лишних калорий, но отказаться от сладкого для вас — большая проблема, можно найти компромисс — испечь диетическую и при этом очень вкусную яблочную запеканку! А как ее приготовить, я о…

Немецкий яблочный пирог

Не знаю, как вы, а я очень люблю попить с утра свежезаваренного чая или кофе с ароматной выпечкой. Заодно утешаю себя мыслью, что с утра выпечка не так вредна для фигуры.
 


Сегодняшний рецепт пи…

Необычный постный хлеб с геркулесом

Постный хлеб может быть так же хорош, как и сдобный. Давайте сегодня  приготовим необычный постный хлеб с геркулесом.

Этот хлебушек получается пушистым, мягким, ароматным, а геркулес почти не ощуща…

Фруктово-ягодный крисп

Крисп  — это американский десерт, практически, то же самое, что англичане называют крамблем. Общее в этих десертах: фруктово-ягодное основание, увенчанное хрустящей рассыпающейся корочкой, поэтому кри. ..

Шоколадно-овсяное печенье в микровол…

Поднять настроение своим домашним, особенно деткам, можно с помощью приготовления замечательных шоколадно-овсяных печений без выпечки и всего за 10 минут. Вкуснейшие шоколадные шарики с арахисовой пас…

Мягкое овсяное печенье с сушеной клю…

Овсяное домашнее печенье – это, по-моему, самый простой, быстрый и беспроигрышный вариант вкусной выпечки к чаю. Способов приготовления такого печенья существует несметное количество – я лишь хочу рас…

Вкуснейшее овсяно-яблочное печенье с…

Оригинальное овсяно-яблочное печенье с корицей — вкуснейший семейный десерт, приготовление которого займет у вас не более получаса. Ароматная выпечка на кефире или йогурте с корицей в мгновенье ока со…

Постные яблочные хлебцы с корицей

Яблочные хлебцы с корицей могут стать во время поста отличным заменителем печенья. Они вкусные и полезные одновременно. Готовить такие хлебцы легко и приято. Когда они запекаются в духовке, на кухне с…

Вкусные банановые кексы с овсяными х…

Сегодня готовим супер вкусные и низкокалорийные банановые кексы с овсяными хлопьями. Ароматные и нежные банановые маффины — идеальное дополнение к стакану молока, чашечке чая или кофе. Такая домашняя…

Яблочная запеканка в духовке просто…

Пожалуй, яблочная запеканка – это один из самых простых десертов, не требующих особых усилий в приготовлении. Это универсальное блюдо, которое можно приготовить как на праздничный стол, так и просто к…

Диетическое печенье с орехами и льня…

Семена льна – это отличный антиоксидант. Их широко применяют в диетическом питании, так как они способствуют похудению и благотворно влияют на пищеварение.

Печенье с семенами льна, пророщенной пшен…

Необычное овсяное печенье: с бананом…

Печенье может не только доставлять удовольствие, но и приносить пользу. Да, да, это овсяное печенье как раз можно назвать довольно полезным. Печь мы его будем из цельнозерновой муки, а в качестве начи…

Необычный картофель фри в панировке…

Картофель фри — любимая всеми закуска. А пробовали ли вы картофель фри по необычному рецепту в овсяной панировке?

Если нет, то обязательно попробуйте. Готовится быстро и просто. Картофель получаетс…

Диетическое банановое печенье с орех…

Диетическое банановое печенье с орехами — это очень вкусный и полезный десерт.  В печенье снижено содержание глютена (клейковины). И оно прекрасно подойдет страдающим целиакией (непереносимостью глюте…

Воздушный овсяноблин на молоке за 20…

Овсяноблин — это, по сути, тот же панкейк, который готовится с добавлением овсяных хлопьев. По крайней мере, это касается данного варианта приготовления овсяноблина. Как бы там ни было, такие блинчики…

Диетическое печенье с банановой начи…

Это печенье с очень вкусным банановым сюрпризом является диетическим. В печенье отсутствует глютен, который противопоказан людям, страдающим целиакией. К тому же, глютен может приводить к ожирению и в…

Арахисовые батончики — полезный пере…

Сентябрь — начало учебного года и нашим деткам просто необходимо быть энергичными в течение дня. С этой задачей легко справятся арахисовые батончики, которые сегодня мы приготовим в домашних условиях…

Яблочный пирог на овсяном тесте

Удачный рецепт быстрого приготовления ароматного пирога с яблоком и медом, который приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами и точно понравится многим!



Смотрим внимательно мой пошагов…

Простейший рецепт шоколадного печень…

Можно ли приготовить печенье всего за несколько минут, не заморачиваясь с духовкой? Легко, если воспользоваться этим рецептом! Всё, что вам понадобится – это шоколадная крошка, овсяные хлопья и еще па…

Овсяные булочки с начинкой

Совсем недавно, когда я перелистывала пожелтевшие странички старого кулинарного издания, мой взгляд задержался на маленьких, пухленьких и румяных с изумительной начинкой овсяных булочках – иллюстрация. ..

Крамбл из кукурузных хлопьев — прост…

Сегодня мы приготовим крамбл — довольно необычный десерт из кукурузных и овсяных хлопьев. Он одновременно хрустящий и нежный. Кроме того, чтобы сделать крамбл ещё более вкусным, мы добавим немного вар…

Пирог из яблочного пюре с мюсли

Сделала пирог на скорую руку, что называется из того, что было. Жидкой основой сделала яблочное пюре.
 
Когда шла борьба с урожаем яблок, кроме варенья, повидла и компота был сварен сок. Сок варила…

Кружевное печенье из овсяных хлопьев…

Хрустящее кружевное овсяное печенье порадует не только внешним видом, но и вкусом. Приготовить такую впечатляющую выпечку в домашних условиях проще простого, а наш пошаговый рецепт в этом поможет!…

Нежнейшие овсяные панкейки на Маслен…

Классические панкейки, приготовленные на молоке, пшеничной муке и овсяных хлопьях. Это замечательное угощение для всей семьи, которое можно приготовить и на завтрак, и на обед, и на ужин. Если вы попр…

Гранола быстрый завтрак

Да, да, гранола – это быстрый, при этом вкусный и полезный завтрак. Сколько рецептов ее приготовления – никто не считал. Любая хозяюшка, которой нравится баловать вкусностями свою семью или гостей, им…

Яблоки, запеченные под овсяным крамб…

Перед вами один из самых вкусных и полезных осенних десертов, которые непременно стоит испечь для своей семьи. Ароматные яблоки, запеченные под хрустящим овсяным крамблом — универсальное и удобное в п…

Tыквенные маффины с хрустящей обсыпк…

Тыквенные маффины с хрустящей обсыпкой — великолепный осенний десерт, который порадует и в будний, и в выходной день. Благодаря гармоничному набору ингредиентов, готовый десерт представляет собой нежн…

Рецепт запеченной овсянки с черникой

1,095 Комментарии

Перейти к рецепту

Весна проходит мимо меня. Я настолько погружён в проекты для своей кулинарной книги, что почти скучаю по цветущим снаружи магнолиям. К счастью, моя собака Куки всегда напоминает мне притормозить на минуту.

Она начинает набрасываться на меня каждый вечер, когда солнце садится, в своей настойчивой, почти отчаянной, но всегда милой манере. «Привет! Эй Эй Эй! Привет там! Давай выйдем!» Она гуляет, а я ловлю цветы на закате.

Еще я забываю позавтракать, а это опасная игра. На прошлой неделе я получил за это большую пощечину, когда фотографировал еду, и мне пришлось ненадолго присесть и сделать паузу. Дрожь, головокружение, потливость — симптомы гипогликемии неприятны и никогда не приветствуются. Это было напоминанием о том, что я действительно должен хорошо питаться. Мы все это делаем, иначе оно в конце концов настигнет нас. Просто мои симптомы проявляются раньше, чем у большинства.

Вот почему я начал готовить. Я не мог позволить себе питаться вне дома каждый раз, но я должен был хорошо питаться. Так что, естественно, мне пришлось научиться готовить. Frontier Co-Op спросил меня, как я готовлю целенаправленно — я готовлю из полезных ингредиентов, поэтому у меня достаточно энергии на весь день. Тогда я нахожу большую цель поделиться этими рецептами со всеми вами.

Мне нравится делиться рецептами, которые поднимают мне настроение. Чтобы не забыть позавтракать, я приготовила на неделю овсяную кашу с черникой.

Здоровая запеченная овсянка. Примечания и советы

Этот рецепт запеченной овсянки содержит полезные ингредиенты — овес, орехи, кленовый сироп и чернику. Пара яиц связывает все это вместе, а легкая капля сливочного масла сверху делает вкус лакомства.

Эта запеченная овсянка насыщает меня все утро, особенно когда я подаю ее с большой ложкой греческого йогурта.

Измени его

Мне понравилось, как написано ниже, но рецепт легко адаптируется. Я использовала замороженную чернику (прямо из пакета), но вы можете использовать любые ягоды. Также можно заменить орехи и специи.

Я думаю, что яблочный вариант будет хорош осенью, а малиново-банановый с орехами кешью и кокосовым молоком летом.

Я использовал корицу Frontier, мускатный орех и ваниль. Мне нравится, что у их специй есть истории, которые можно проследить по их этикеткам. Например, цейлонская корица Fair Trade, которую я использовала в этом рецепте, поступила от кооператива фермеров в Шри-Ланке. Ваниль родом с Мадагаскара, где Frontier помогла выкопать 49скважины для обеспечения чистой водой почти 25 000 человек.

Пожалуйста, дайте мне знать, как вам этот рецепт в комментариях. Надеюсь, он станет незаменимым помощником и на вашей кухне!

Хотите узнать больше рецептов здорового овсяного завтрака? Эти вам понравятся:

• Любимая овсянка на ночь
• Самая лучшая гранола
• Домашние бирхер-мюсли
• Яблочная овсяная каша и идеальная овсяная каша

Посмотреть все рецепты овсяных хлопьев можно здесь.

Смотреть Как приготовить запеченную овсянку

Печать

Запеченная овсянка с черникой

• Автор: Cookie and Kate 9 0048
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Общее время: 50 минут
• Выход: от 6 до 8 порций 1x
• Категория: Завтрак
• Способ: вручную
• Кухня: Американская

★★★★★

4. 6 из 407 отзывов

Этот рецепт запеченной овсянки с натуральным подсластителем содержит чернику (или любые фрукты на ваш вкус), полезный овес, орехи и согревающие специи. Вы можете испечь их прямо сейчас и наслаждаться овсянкой до конца недели! Рецепт рассчитан на 6-8 порций.

Шкала

Ингредиенты

• ⅔ чашки крупно нарезанных орехов пекан
• 2 стакана овсяных хлопьев
• 2 чайные ложки молотой корицы
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• ¾ чайной ложки мелкозернистой морской соли (или ½ чайной ложки обычной поваренной соли)
• ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
• 1 ¾ чашки молока на выбор (миндальное молоко, кокосовое молоко, овсяное молоко или коровье молоко — все подойдет)
• ⅓ стакана кленового сиропа или меда
• 2 больших яйца или яйца льна
• 3 столовые ложки растопленного несоленого сливочного или кокосового масла, разделенные на части
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 12 унций или 1 пинта свежей или замороженной черники (или 2 ½ чашки ваших любимых ягод/фруктов, при необходимости нарезанных на ½-дюймовые кусочки), разделенных на части
• 2 чайные ложки сахара-сырца (по желанию)
• Дополнительные начинки для сервировки: простой/ванильный йогурт или взбитые сливки, дополнительный кленовый сироп или мед для сбрызгивания и/или дополнительные свежие фрукты

Режим приготовления
Предотвратите потемнение экрана

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 375 градусов. Смажьте жиром 9-дюймовую квадратную форму для выпечки. Когда духовка закончит предварительный нагрев, высыпьте орехи на противень с бортиками. Поджарьте в течение 4-5 минут, пока не появится аромат.
2. В средней миске смешайте овсяные хлопья, поджаренные орехи, корицу, разрыхлитель, соль и мускатный орех. Взбейте, чтобы объединить.
3. В небольшой миске смешайте молоко, кленовый сироп или мед, яйцо, половину сливочного или кокосового масла и ваниль. Взбивайте, пока не смешано. (Если вы использовали кокосовое масло, и оно затвердело при контакте с холодными ингредиентами, ненадолго разогрейте миску в микроволновой печи с шагом 30 секунд, пока кокосовое масло снова не растает.)
4. Оставьте примерно ½ стакана ягод для посыпки запеченной овсянки, затем равномерно распределите оставшиеся ягоды по дну формы для запекания (предварительно размораживать замороженные фрукты не нужно). Покройте фрукты сухой овсяной смесью, затем сбрызните овсяные хлопья влажными ингредиентами. Покачайте форму для выпечки, чтобы убедиться, что молоко проходит через овес, затем осторожно промокните все сухие овсяные хлопья, лежащие сверху.
5. Сверху разбросать оставшиеся ягоды. Посыпьте сверху небольшим количеством сахара-сырца, если хотите получить дополнительную сладость и хруст.

№

6. Выпекать от 42 до 45 минут (при использовании замороженных ягод от 45 до 50 минут), пока верх не станет красивым и золотистым. Достаньте испеченную овсянку из духовки и дайте ей остыть в течение нескольких минут. Перед подачей полейте сверху оставшимся растопленным сливочным маслом.
7. Подавать как есть или с начинкой на ваш выбор. Я предпочитаю эту запеченную овсянку подавать теплой, но она также хороша при комнатной температуре или охлажденной. Эта овсянка хорошо хранится в холодильнике под крышкой от 4 до 5 дней. При желании просто разогрейте отдельные порции в микроволновой печи перед подачей на стол.

Примечания

Рецепт адаптирован из моей запеченной овсянки с ежевикой и бананами, которая изначально была адаптирована из книги «Super Natural Every Day» Хайди Суонсон.
Без глютена: Обязательно используйте сертифицированный безглютеновый овес.
Сделайте его веганским: Используйте немолочное молоко, льняные яйца и кокосовое масло.
Без орехов: Можно отказаться от орехов или использовать вместо них тыквенные семечки.

▸ Информация о пищевой ценности

Представленная информация является оценкой, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога. Смотрите нашу полную информацию о питании здесь.

Этот пост спонсирован Frontier Co-Op, и я получил компенсацию за свое участие. Мнение всегда мое. Спасибо за поддержку спонсоров, которые поддерживают C+K!

▸ Категории завтрак, бюджетный, без молочных продуктов, без яиц, осень, быстрые завтраки, избранное, без глютена, с натуральными подсластителями, рецепты, без сои, весна, лето, без томатов, веганский, зима ▸ Ингредиенты черника, корица, кленовый сироп, овсянка, овес, орехи пекан

Кэтрин Тейлор

Любитель овощей. Любитель собак. Я, наверное, сейчас устраиваю большой беспорядок на своей кухне в Канзас-Сити.
Подробнее о Куки и Кейт »

Подписывайтесь на нас! Instagram ⋄ Pinterest ⋄ Facebook

Никогда не пропустите новый рецепт

Подпишитесь на нашу рассылку по электронной почте! В качестве благодарности мы подарим вам наше приветственное руководство с 5 рецептами ужина, которые можно распечатать. (Это все бесплатно.)

Взаимодействие с читателем

Как приготовить ЛУЧШУЮ запеченную овсянку

Если вы еще не пробовали запеченную овсянку, вы многое упускаете. Это рецепт запеченной овсянки, который получает два больших пальца каждый раз, когда мы его готовим.

Слегка приправленный корицей и наполненный сладкими сухофруктами, он намного интереснее обычной овсянки. Запеченная овсяная каша делает овсяную кашу чем-то вроде особого лакомства — лакомства, которое, как оказалось, полезно для вас.

 Сегодня я покажу вам, как приготовить ЛУЧШУЮ овсяную кашу. Это самый любимый рецепт овсянки в нашей семье, и за эти годы мы готовили его столько раз, что я сбился со счета.

Запеченная овсянка

Мой старший сын Сэм уже несколько лет готовит завтрак самостоятельно. Хотя я иногда скучаю по детским дням, нет ничего лучше, чем иметь детей, достаточно взрослых, чтобы приготовить горячий завтрак на столе без посторонней помощи!

Мы наслаждаемся запеченной овсянкой с тыквой и специями осенью, запеченной овсянкой с летними ягодами в теплые месяцы, когда сезон наших любимых ягод, и даже нашли способ объединить несколько наших любимых блюд в запеченной овсянке с арахисовым маслом и банановым хлебом.

Этот пост также можно назвать «Запеченная овсяная каша для начинающих», поскольку рецепт, которым я делюсь ниже, является основным рецептом овсяной каши, подходящим для любого времени года и дня недели.

 Рецепты овсяных хлопьев

Моя семья хорошо известна любовью к овсянке. Мы с удовольствием будем есть овес, сваренный на плите, приготовленный на медленном огне в мультиварке, запеченный в мюсли, печенье и хлеб.

Нам нравится овсяная каша во всех ее проявлениях и формах. Овсяные хлопья в стиле мюсли, ореховые мюсли, насыщенные сливочные овсяные хлопья со сладкими кусочками фруктов и тающим коричневым сахаром, жевательные сочетания запеченной овсянки; Сомневаюсь, что когда-нибудь откажусь от теплого овсяного печенья.

Здесь вы можете найти полный список наших любимых рецептов овсяных хлопьев.

Имея на выбор все эти варианты, я все же могу без всяких сомнений сказать, что наш самый любимый способ приготовить овсянку на завтрак – ЗАПЕЧЕННАЯ.

1. Разогрейте духовку до 350°F. Смажьте 10-дюймовую сковороду маслом или сбрызните кулинарным спреем. Смешайте овсяные хлопья, коричневый сахар, разрыхлитель, соль и корицу в большой миске. Перемешайте. Добавьте масло, яйца и молоко и перемешайте. Добавьте изюм и еще раз перемешайте.
2. Выложите овсяную смесь в смазанную маслом форму и запекайте 30 минут. Овсянка должна слегка подрумяниться, слегка подрумяниться сверху и по краям. Вставленный нож выходит практически чистым с мокрыми крошками. Выньте из духовки и дайте остыть в течение 10 минут перед подачей на стол. Нарежьте на порции или выложите порции ложкой. Наслаждаться!

Инструкции по приготовлению блюд в морозильной камере: Дайте овсянке полностью остыть, а затем нарежьте ее порциями. Храните овсянку в герметичных пакетах или контейнерах для заморозки. Разогрейте в микроволновке со столовой ложкой воды.

Рецепт запеченной овсянки

В сладкой и жевательной овсянке есть что-то, что обязательно вызовет у вас улыбку,  независимо от того, решите ли вы приготовить ее по простому рецепту или добавить в нее свои любимые начинки.

Вкусно теплым прямо из духовки или подогретым в микроволновке. Мы любим есть овсянку на завтрак, но известно, что мы также разогреваем ее на полдник. Мы наслаждаемся этой овсянкой со стаканом молока, чашкой чая или кружкой кофе для получения дозы энергии и комфорта.

Из некоторых запеченных овсяных хлопьев, таких как этот сорт бананового хлеба Biscoff, также получаются фантастические десерты. Сверху положите шарик ванильного мороженого или взбитых сливок, и это такое же сладкое лакомство, как и все остальное.

Ищете особенную идею для завтрака в День святого Валентина? Запеченная овсянка с изюмом в форме сердца слишком мила, чтобы отказаться от нее.

Овсянка с арахисовым маслом и бананом, запеченная с арахисовым маслом, уже много лет является любимым блюдом моего младшего сына.

Я люблю все эти причудливые сорта овсянки, но, в конце концов, трудно превзойти простое и вкусное удовольствие от этой идеальной запеченной овсянки.

Чтобы сделать этот рецепт еще лучше, его также можно приготовить заранее, а затем разложить по отдельным пакетам или контейнерам на одну порцию. Это спасение в напряженное утро!

Ищете более удивительные и простые рецепты овсяных хлопьев ? Добавьте запеченную овсянку со свежей клюквой, запеченную овсянку с ананасом и кокосом и запеченную овсянку с яблочным пирогом в свой список, чтобы попробовать в следующий раз!

Получить новый рецепт на ваш почтовый ящик!

Мы никогда не передаем вашу информацию третьим лицам и будем защищать ее в соответствии с нашей Политикой конфиденциальности.

Количество порций: 6 порций

• ▢ 3½ чашки овсяных хлопьев
• ▢ ⅓ чашки светло-коричневого сахара
• ▢ 2 чайные ложки разрыхлителя
• ▢ 1 чайная ложка кошерная соль
• ▢ 1 чайная ложка корицы
• ▢ ¼ стакана оливковое масло с легким вкусом
• ▢ 3 яйца
• ▢ 1½ чашки молока
• ▢ 1 чашка изюма или изюма по желанию

• Разогрейте духовку до 350°F. Смажьте 10-дюймовую сковороду маслом или сбрызните кулинарным спреем. Смешайте овсяные хлопья, коричневый сахар, разрыхлитель, соль и корицу в большой миске. Перемешайте. Добавьте масло, яйца и молоко и перемешайте. Добавьте изюм и еще раз перемешайте.

• Выложите овсяную смесь в смазанную маслом форму и запекайте 30 минут. Овсянка должна слегка подрумяниться, слегка подрумяниться сверху и по краям. Вставленный нож выходит практически чистым с мокрыми крошками.