15 легких блюд накануне лета – Еда – Домашний

Это не значит, что вам придется питаться одними овощами, ведь есть рецепты с мясом и другие легкие, но в то же время полноценные блюда. Мясо замечательно усваивается в сочетании с овощами: немного мяса, большое количество свежих трав и овощей – и ваш стол всегда будет вкусным и полезным.

Овощи «Эскаливада»

Овощи «Эскаливада»
Эта закуска из перца и баклажанов подойдет к любому столу и понравится всем любителям запеченных овощей. Легкое блюдо отлично пойдет на ужин.

Запеченные овощи с колбасками

Запеченные овощи с колбасками
Это легкое, пикантное и очень вкусное блюдо готовится потрясающе быстро и просто.

Овощи гриль

Shutterstock

Овощи-гриль
Идеальное блюдо для пикника и самый универсальный гарнир.

Овощной суп с кускусом

Овощной суп с кускусом за 10 минут
Свежий козий сыр придает супу пикантность, а цветная капуста и брокколи очень хорошо сочетаются с мягким кускусом.

Суп из фенхеля с сельдереем

Суп из фенхеля с сельдереем
Всем любителям легких кремообразных супов придется по душе ароматный суп с нежным анисово-укропным вкусом.

Летний суп из потрошков

Летний суп из потрошков
Этот легкий летний суп никого не оставит равнодушным. Мастер-класс по приготовлению летнего супа из потрошков с грузинской фасолью.

Суп-пюре из шпината с авокадо

Суп-пюре из шпината
Зеленый суп с авокадо, шпинатом, щавелем и петрушкой: много полезных трав и минимум калорий.

Тайский салат с говядиной

Тайский салат с говядиной
Помимо простоты приготовления и запоминающегося гармоничного вкуса, салат подкупает еще и тем, что является полноценным, но в то же время легким блюдом.

Салат из капусты с беконом и лесными орехами

Салат из капусты с беконом и лесными орехами
Легкий витаминный салат с хрустящим беконом и орешками.

Салат зеленый с козьим сыром

Салат зеленый с козьим сыром
Легкий салат с козьим сыром, семечками и ароматной заправкой.

Легкий салат с клубникой и бальзамическим уксусом

Легкий салат с клубникой и бальзамическим уксусом
Удивительно простой и быстрый праздничный рецепт. Это блюдо всегда напомнит вам о лете: нужно лишь купить немного клубники – и яркий салат появится на вашем столе.

Салат из рукколы, кедровых орешков и крабов

Салат из рукколы, кедровых орешков и крабов
Легкий, яркий, простой и при этом оригинальный салат готовится в считанные секунды.

Сицилийский салат с апельсинами, сладким луком и копченым лососем

Сицилийский салат с апельсинами, сладким луком и копченым лососем
Яркий, ароматный и легкий салат – приятное разнообразие к летнему обеду.

Теплый морковный салат

Теплый морковный салат
Легкий и полезный витаминный гарнир к мясным блюдам.

Вьетнамский огуречный салат

Домашний

Более диетический салат трудно себе представить: ведь в нем нет и капли масла! Хрустящий, освежающий салат идеален как закуска или гарнир.

Архивы Вторые блюда из мяса

Вторые блюда из мяса

Оригинальные овсяные котлеты рецепт с фаршем и капустой запечённые в духовке!

50 мин.1001.3к.

Котлеты присутствуют в рационе каждого человека, их любят как взрослые, так и наши детки. Интерпретаций

Вторые блюда из мяса

Готовим куриное филе жареное на сковороде с добавлением нежной приправы карри!

35 мин. 6112.8к.

Этот рецепт куриное филе жареное на сковороде предназначен для тех, кто любит необычное и вкусное куриное мясо.

Вторые блюда из мяса

Домашнее (острое) жаркое со свининой и картошкой в мультиварке Редмонд!

11.6к.

Удивительно вкусное, ароматное и очень острое блюдо «жаркое из свинины с картошкой в мультиварке

Вторые блюда из мяса

Ёжики в мультиварке рецепт, пошаговый с фото.

11.5к.

Это мясное блюдо знакомо нам всем с детства. У меня это блюдо было самым любимым блюдом ещё в детском саду.

Вторые блюда из мяса

Филе курицы ,приготовленное в мультиварке, с фотографиями

11к.

Куриное филе очень вкусный полезный вид мяса, в состав которого имеется огромное количество витамин и

Вторые блюда из мяса

Бараньи ребрышки в мультиварке , пошаговый рецепт с фотографиями.

01.7к.

Мясные продукты всегда занимали ведущее место на наших столах. Наиболее традиционными всегда были мясо

Вторые блюда из мяса

Домашний рецепт куриной печени в сметане!

0863

Все мы давно знаем что печенка очень полезная,в ней много витаминов и макро и микроэлементов.

Вторые блюда из мяса

Что приготовить из куриных ножек? Куриные ножки с картофельным гарниром!

01.3к.

Купили куриные ножки и затрудняетесь в размышлениях, что приготовить из куриных ножек? Думаю разнообразить

Вторые блюда из мяса

Жареные куриные сердечки и печень рецепт в маринаде со спагетти!

02.1к.

Печень — очень полезный и вкусный продукт. В ней много белков, витаминов и веществ, которые полезны

Вторые блюда из мяса

Рецепт пельмени из телятины — пельмени с мясом телятины по домашнему!

02.7к.

Пельмени с мясом телятины рецепт с фото — очень вкусно, быстро и просто. Многие отдают предпочтение фабричным

Вторые блюда из мяса

Курица в рукаве для запекания с горчичным маринадом рецепт с фото!

0958

Курица в рукаве для запекания с горчичным маринадом рецепт с фото — горчичный маринад придаст курочке

Вторые блюда из мяса

Как приготовить бефстроганов из говядины и свинины рецепт с пошаговыми фото + видео!

11. 9к.

Мясо по-строгановски готовится в подливе, это национальное русское блюдо. Подается только горячим, так

Вторые блюда из мяса

Жарим отбивные из свинины на сковороде в яйце – пошаговый рецепт приготовления с фото!

720.5к.

Жареные отбивные из свинины на сковороде — довольно популярно мясное блюдо. Способов приготовления его много.

Вторые блюда из мяса

Как приготовить дикую утку – правильный рецепт приготовления в сметане с кусочками зелени!

33.3к.

Сегодня пришел муж с охоты и принес нам на ужин уточку. Удивительно, но как приготовить дикую утку он не знал!

Вторые блюда из мяса

Мягкая курица в молоке рецепт с фото!

22.4к.

Приготовить куриное филе очень просто и легко, а придать ему особую мягкость и аромат поможет молочный

Вторые блюда из мяса

Вкуснейшие пальчики из куриного филе!

05. 5к.

Пальчики со сливочным маслом из куриного мяса в кляре из муки и яиц со сметаной. Автор рецепта пальчики

Говядина по-китайски с жареной брокколи

К

Лив Ван

Лив Ван

Лив Ван — бывший профессиональный повар, опубликовавший три кулинарные книги о китайской и тайваньской кухне.

Узнайте о The Spruce Eats’
Редакционный процесс

Обновлено 01.02.23

АЛЛЕКО / Getty Images

Жаркое во фритюре — одно из самых распространенных и популярных блюд в китайской кухне, а говядина с брокколи — один из самых популярных рецептов жаркого во фритюре.

Мало того, что вы можете найти это блюдо в китайских ресторанах на Западе, китайцы также любят это блюдо в Китае. Говядина и брокколи являются очень полезными и питательными ингредиентами.

Есть много разных способов приготовить эту запеканку. Вот один вкусный вариант.

• Для маринада:
• 1/2 большого яичного белка
• 1/2 столовой ложки картофельного крахмала (или кукурузного крахмала)
• 1/2 столовой ложки рисового вина (или вина Шаосин)
• 1 столовая ложка светлого соевого соуса
• 1 столовая ложка устричного соуса
• 1/2 столовой ложки сахара демерара
• 1/2 чайной ложки черного перца
• Дополнительно: 1/4 чайной ложки пищевой соды.
• 10,5 унций (или 300 г) нежирной говядины, нарезанной ломтиками или нарезанной соломкой
• Другие ингредиенты:
• от 2 до 4 столовых ложек растительного масла, разделенных
• 12 унций (или 350 граммов) брокколи
• 1-2 чайные ложки соли (на кипящую воду)
• 2 зубчика чеснока, нарезанные
• 1 чайная ложка имбиря, мелко нарезанного
• 1 чайная ложка картофельного крахмала (или кукурузного крахмала, смешанного с 2 столовыми ложками воды)

Сделать маринад

1. Соберите ингредиенты.

2. В большой миске смешайте яичный белок, 1/2 столовой ложки картофельного крахмала, рисовое вино, соевый соус, устричный соус, сахар и черный перец.

3. Добавьте говядину, полностью накрыв ее, и маринуйте не менее 30 минут. Если вы хотите, чтобы говядина имела более мягкую текстуру и была немного мягче, вы можете добавить пищевую соду.

Приготовление брокколи

1. Разрежьте брокколи на отдельные мелкие соцветия.

2. Вскипятите кастрюлю с водой с 1–2 чайными ложками соли, затем бланшируйте брокколи в воде на 20–30 секунд.

3. Слейте воду и сразу же замочите брокколи в ледяной/холодной воде, чтобы они остыли.

Блюдо для жарки

1. Разогрейте вок с маслом, сначала обжарьте чеснок и имбирь, затем добавьте говядину и жарьте, помешивая, 1 минуту. Выньте его из вока и отложите в сторону.

2. Вымойте вок и высушите его. Разогрейте немного масла и обжарьте брокколи в течение 20 секунд.

3. Затем добавьте говядину обратно в вок и продолжайте жарить, помешивая, еще 30 секунд.

4. Добавьте смесь картофельного крахмала и воды и готовьте 20 секунд.

5. Добавьте соль по вкусу, и блюдо готово к подаче с горячим белым рисом.

Варианты рецептов

• При желании можно добавить нарезанную морковь и лук. Его можно варить в воде с брокколи, но вам может понадобиться добавить больше воды.
• Если вы обнаружите, что это блюдо слишком сухое во время жарки, вы можете добавить воды, чтобы отрегулировать его.
• Вы также можете выбрать приправы для этого рецепта по своему вкусу.

Метки рецепта:

Оцените этот рецепт

Мне это совсем не нравится.
Это не самое худшее.
Конечно, это будет делать.
Я фанат — рекомендую.
Удивительный! Я люблю это!
Спасибо за вашу оценку!

Простые рецепты блюд из говяжьего фарша

Войти

Войти

Sustainability

Help Center

Contact

Gift Cards

HelloFresh

Recipes

Beef Recipes

Ground Beef

Search

World Cuisines

Dishes

A staple in most kitchens, Говяжий фарш станет вашим лучшим другом для таких классических блюд, как гамбургеры, фрикадельки, перец чили и многое другое.

Результаты для говяжьего фарша

Нужен рецепт? У нас есть много!

Рецепты по ингредиенту

Найти рецепты, основанные на том, что у вас есть в своем холодильнике

Рецепты от еды

Завтрак и бранч и ужин на обед

Один горшок / One Pan Meal. меньше уборки!

Рецепты по сложности

Рецепты, основанные на вашем кулинарном опыте

Рецепты по диетическому образу жизни

Рецепты, которые соответствуют вашей диете

Ешьте лучше. Каждый день.

Что вы ищете?

1

из 5 завершенных

Вы также можете быть заинтересованы в

.