Блюда из мяса индейки рецепты: Блюда из индейки

Содержание

Рецепты из индейки » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

У меня индейка ассоциируется с Новым Годом и Рождеством, когда все суетятся, и в последнюю очередь из духовки достается горячая ароматная индейка. Но на самом деле из индейки существует множество блюд. Птицу жарят, варят, готовят на гриле и мангале.

Мясо индейки содержит множество полезных для организма веществ, большое количество белка и считается диетическим. В зависимости от части тушки калорийность индейки варьируется от 85 (грудка) до 250 ккал (бедра).

Содержание

  • Рецепты из индейки в духовке
  • Блюда из индейки на сковороде
  • Рецепты салатов с индейкой
  • Блюда из печени индейки

Рецепты из индейки в духовке

Запеченная индейка с картошкой

В этом рецепте лучше взять индейку весом около 4 кг и замочить ее перед приготовлением на 12 часов в подсоленной со специями воде. Так в процессе приготовления она останется сочной и нежной.

Ингредиенты:

  • 1 шт. индейка
  • 1,5 кг картофеля
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • паприка по вкусу
  • тимьян по вкусу
  • соль по вкусу
  • молотый черный перец по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
  2. Индейку просушить, натереть оливковым маслом, чесноком, солью и перцем и выложить на противень и накрыть фольгой.
  3. Духовку разогреть до 180 градусов.
  4. Поместить индейку в духовку на час.
  5. Картофель помыть, очистить, нарезать дольками. Смешать его с паприкой, солью и перцем.
  6. Достать индейку из духовки, снять фольгу и разложить у индейки нарезанный картофель.
  7. Поставить индейку с картофелем в духовку и довести до готовности.
  8. Готовое блюдо подавать горячим к столу.

Как запечь индейку в рукаве

Для запекания в рукаве индейку лучше взять весом примерно в 3 кг. К готовому блюду подойдет любой гарнир и овощи с зеленью.

Ингредиенты:

  • 1 шт. индейки
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • специи для курицы по вкусу
  • 3 веточки розмарина

Рецепт приготовления:

  1. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
  2. Индейку промыть и обсушить. Затем натереть снаружи и внутри оливковым маслом.
  3. В миске смешать соевый соус, чеснок, специи.
  4. Полученной смесью натереть индейку внутри и снаружи.
  5. Поместить в рукав индейку и розмарин. Рукав убрать в холодильник на час-полтора.
  6. Духовку разогреть до 180-200 градусов.
  7. Проколоть рукав сверху, поместить в форме для запекания в духовку на полтора-два часа.
  8. Индейку достать из духовки, разрезать и убрать рукав, полить индейку соком и убрать в выключенную духовку немного отдохнуть и пропитаться.
  9. Готовое блюдо подавать к столу горячим.

Бедра индейки запеченные

Это блюдо достаточно простое в приготовлении, ведь большую часть времени бедрышки находятся в духовке. Блюдо также можно дополнить овощами и украсить зеленью при подаче.

Ингредиенты:

  • 1 кг бедер индейки
  • 1 кг картофеля
  • 0,5 шт. репчатого лука
  • 2 ст.л. томатной пасты или кетчупа
  • 4 ст.л. соевого соуса
  • соль по вкусу
  • специи для курицы по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Лук очистить и нарезать кубиками.
  2. В миске смешать соевый соус, лук, специи, томатную пасту.
  3. Картофель помыть, очистить и нарезать дольками.
  4. Бедра промыть, обсушить и сделать на них глубокие разрезы.
  5. В форму для запекания выложить картофель, бедра, маринад и перемешать.
  6. В разогретую до 200 градусов духовку поместить форму, накрытую фольгой, примерно на 35-45 минут.
  7. Достать форму из духовки, снять фольгу и убрать обратно примерно на 10 минут.
  8. Готовое блюдо подавать к столу горячим.

Запеченные голени индейки

Ниже представлен вариант интересного рецепта приготовления голеней с яблоками. Если вы такое блюдо еще не готовили, то очень советую. Вкус может показаться поначалу непривычным, но когда будете есть, то поймете, что это очень вкусно. Голени здесь нежные и насыщены вкусом.

Ингредиенты:

  • 2 шт. голеней индейки
  • 1 шт. крупного яблока
  • 100 г чернослива
  • 1 шт. красного лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 2 ст.л. аджики
  • 2 ст.л. растительного масла
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • специи для курицы по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. В миске смешать лимонный сок, аджику, растительное масло, соль, перец и специи.
  2. Голени промыть, обсушить и сделать глубокие разрезы.
  3. Голени хорошенько обмазать маринадом.
  4. Лук очистить, нарезать полукольцами.
  5. Чеснок очистить и нарезать пластинами.
  6. Яблоко помыть, удалить семечки с сердцевиной и разрезать на дольки.
  7. Чернослив промыть и разрезать каждый пополам.
  8. В форму для запекания выложить голени, яблоки, чеснок, лук и чернослив. Накрыть форму фольгой.
  9. В разогретую до 180 градусов духовку поместить голени примерно на 1,5 часа.
  10. Достать форму из духовки, снять фольгу и отправить в духовку примерно на 15 минут.
  11. Готовое блюдо подавать к столу горячим.

Террин из индейки

Террин — это блюдо из французской кухни. Напоминает мясной хлеб по своему виду. Это блюдо прекрасно подойдет в роли закуски к праздничному столу и точно удивит ваших гостей.

Ингредиенты:

  • 200 г бекона
  • 1 кг филе индейки
  • 2 зубчика чеснока
  • 180 мл сливок
  • 0,5 ч.л. розмарина
  • 1 шт. яйцо
  • 1 ч.л. горчицы
  • 4 ст.л. соевого соуса
  • 0,5 ч.л. розмарина
  • 0,5 ч.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. морской соли
  • перец черный молотый по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Индейку промыть и измельчить в блендере.
  2. Чеснок очистить и мелко нарезать.
  3. В миску добавить индейку, чеснок, горчицу, розмарин, соевый соус, оливковое масло, соль, перец, яйцо, сливки и хорошо перемешать.
  4. Прямоугольную форму для запекания застелить фольгой. Выложить ломтики бекона, чтобы концы с одной с другой стороны вылезали из формы.
  5. На бекон выложить смесь из индейки и сверху закрыть концами бекона.
  6. Плотно накрыть форму фольгой, поставить на противень с горячей водой.
  7. Форму отправить в разогретую до 180 градусов духовку и печь примерно 45-50 минут.
  8. Форму достать из духовки и положить сверху пресс в виде мешочка с солью.
  9. Террин остудить сначала при комнатной температуре, затем в холодильнике несколько часов.
  10. Достать террин из холодильника, убрать свержу скопившееся желе.
  11. При подаче с блюда убрать фольгу и выложить на подходящую тарелку.

Фрикадельки из индейки

С этими сочными фрикадельками сочетается любой гарнир. Будет выглядеть эффектнее, если фрикадельки украсить свежей зеленью.

Ингредиенты:

  • 600 г фарша из индейки
  • 1 шт. репчатого лука
  • 4 зубчика чеснока
  • 200 г томатной пасты
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сушеного орегано
  • черный молотый перец по вкусу
  • 150-200 мл кипяченой воды

Рецепт приготовления:

  1. Фарш посолить, поперчить и сформировать из него фрикадельки.
  2. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
  3. Лук очистить и нарезать кубиками.
  4. В миске смешать томатную пасту, кипяченую воду, масло, орегано, чеснок, лук, соль и перец.
  5. Духовку разогреть до 200 градусов.
  6. В форму для запекания выложить фрикадельки, залить из соусом.
  7. Отправить фрикадельки в духовку примерно на 35-40 минут.
  8. Готовое блюдо подавать к столу горячим.

Шашлык из индейки

Этот рецепт понравится любителям шашлыка. Если любите овощи, то можно на шампур насадить из между кусками мяса. Сам по себе шашлык прекрасно сочетается со свежими овощами и зеленью. И, конечно, никак не обойтись без кетчупа.

Ингредиенты:

  • 1 кг филе индейки
  • 1 шт. репчатого лука
  • 5 зубчиков чеснока
  • 1  шт. лимон
  • 70 мл растительного масла
  • 2 ч.л. горчицы
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • специи для шашлыка по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Индейку промыть и нарезать кусочками.
  2. Лук очистить и нарезать полукольцами.
  3. Натереть цедру лимона.
  4. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
  5. В миске смешать лук, цедру лимона, растительное масло, горчицу, чеснок, соль, перец и специи.
  6. Добавить кусочки индейки и хорошо перемешать.
  7. Оставить индейку мариноваться на 3 и более часа.
  8. Кусочки индейки насадить на шампуры и пожарить на мангале.
  9. Готовое блюдо подавать к столу теплы или горячим.

Блюда из индейки на сковороде

Котлеты из индейки

Кто не любит старые добрые котлетки? Хлебный мякиш и молоко в котлетах обеспечивают их нежность и сочность. Если подать блюдо с гарниром и овощным салатом, то получится очень вкусный прием пищи. Тем более блюдо не на один раз, так что на пару-тройку дней не нужно будет сильно задумываться о том, что приготовить на обед или ужин.

Ингредиенты:

  • 350 г фарша из индейки
  • 50 г хлебного мякиша
  • 1 шт. яйцо
  • 0,5 шт. репчатого лука
  • 50 мл молока или воды
  • 50 г муки
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жарки

Рецепт приготовления:

  1. Хлебный мякиш залить молоком.
  2. Лук очистить и мелко нарезать.
  3. В миске смешать мякиш с молоком, фарш, лук, яйцо, перец и соль.
  4. Из фарша сформировать котлеты и обвалять из в муке.
  5. Котлеты жарить на разогретой с маслом сковороде на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны.
  6. Готовое блюдо подавать теплым.

Шницель из индейки

Это вкусное и мясное блюдо понравится как взрослым, так и детям. Дети же любят разные вредности, но все же лучше приготовить что-то подобное в домашних условиях и точно знать, что блюдо не содержит ничего такого, что может плохо сказаться на организме. Шницель будет вкусно подавать с картофелем фри, в качестве гарнира, и с кетчупом.

Ингредиенты:

  • 2 шт. грудки индейки
  • 50 г муки
  • 100 г панировочных сухарей
  • 1 шт. яйцо
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • растительное масло для жарки

Рецепт приготовления:

  1. Грудки помыть, отбить.
  2. В 1 миску высыпать муку, во 2 миску разбить яйцо и немного взбить его, в 3 миску высыпать панировочные сухари.
  3. Грудки обвалять сначала в муке, затем в яйце и после в панировочных сухарях.
  4. На разогретую с маслом сковороду положить грудки и жарить с одной и другой стороны по 3 минуты.
  5. Готовое блюдо подавать горячим.

Эскалоп из индейки

Эскалоп — это ровно нарезанные кружки мяса. К блюду можно подать гарнир или соус. Готовить эскалоп быстро и просто. То, что нужно начинающим кулинарам. И, если не хочется долго возиться с обедом или ужином, то это блюдо поможет в этом.

Ингредиенты:

  • 400 г эскалопов из индейки
  • 0,5 шт. лимона
  • 4-5 ст. л. растительного масла
  • 60 г сливочного масла
  • несколько веточек петрушки
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления  эскалопов из индейки

Тефтели из индейки

Тефтели у меня ассоциируются с детством. Такие мясные шарики с рисом называются также «Ежики». Они сочные, ароматные и к ним подойдет любой гарнир.

Ингредиенты:

  • 1 кг фарша из индейки
  • 80 г риса
  • 1 шт. репчатого лука
  • 1 шт. моркови
  • 1 шт. помидор
  • 3 зубчика чеснока
  • 100 г томатной пасты
  • 150 мл. кипяченой воды
  • 2 ст.л. растительного масла
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Рис промыть и отварить.
  2. Лук очистить и мелко нарезать.
  3. Морковь очистить и натереть на терке.
  4. Чеснок очистить и нарезать пластинками.
  5. Помидор мелко нарезать.
  6. В одной миске смешать фарш, рис, морковь, лук, соль и перец.
  7. Из фарша слепить тефтели.
  8. В другой миске смешать томатную пасту, воду, растительное масло, измельченные помидоры, чеснок, соль и перец.
  9. В форму для запекания выложить тефтели.
  10. На тефтели налить соус.
  11. Форму для запекания накрыть фольгой.
  12. Духовку разогреть до 180 градусов.
  13. Поместить тефтели в духовку примерно на 30 минут.
  14. Достать тефтели из духовки, убрать фольгу и поставить обратно в духовку примерно на 15 минут.
  15. Готовое блюдо подавать к столу горячим.

Рагу из индейки с овощами

Благодаря овощам и их соку, индейка будет очень сочной. Для того, чтобы придать блюду более яркий цвет, используйте томатную пасту. Готовое блюдо можно украсить любимой свежей зеленью, к примеру, укропом или петрушкой.

Ингредиенты:

  • 400 г филе индейки
  • 1 шт. кабачок
  • 1 шт. моркови
  • 1 шт. болгарского перца
  • 2 шт. помидоров
  • 1 шт. репчатого лука
  • 4 шт. картофеля
  • 2 ст. л. растительного масла
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Индейку промыть и нарезать кусочками.
  2. Лук очистить и нарезать кубиками.
  3. Кабачок помыть и нарезать крупными кубиками.
  4. Морковь помыть, очистить и натереть на терке.
  5. Болгарский перец помыть, очистить от семян и перегородок, нарезать дольками.
  6. Картофель помыть, почистить и нарезать крупными кубиками.
  7. В сковороду выложить картофель, лук, кабачок, морковь, помидоры, индейку, болгарский перец. Посолить, поперчить и перемешать.
  8. Сковороду накрыть крышкой и поставить на медленный огонь. Тушить, периодически помешивая, примерно 1 час.
  9. Сбавить огонь и дать рагу настояться примерно 15 минут.

Рубленные котлеты из индейки

Рубленные котлеты уже никого не удивляют. Даже не знаю, как давно узнал об этом рецепте. Вкус и аромат блюда регулируется с помощью специй. Так что можете смело экспериментировать.

Ингредиенты:

  • 400 г филе индейки
  • 2 шт. яйца
  • 3 ст.л. муки
  • соль по вкусу
  • специи для курицы по вкусу
  • масло подсолнечное для жарки

Рецепт приготовления:

  1. Индейку мелко нарезать.
  2. В миске смешать индейку, муку, яйца, соль и специи.
  3. Миску убрать в холодильник примерно на 1 час.
  4. На разогретую с маслом сковороду столовой ложкой выложить фарш, формируя из него котлеты.
  5. Поджарить котлеты с каждой стороны до образования золотистой корочки.
  6. Готовое блюдо подавать к столу теплым.

Филе индейки на сковороде-гриль

Это блюдо по виду напоминает стейки. Оно может быть как самостоятельным блюдом, поданное со свежими овощами и соусом, или его можно подать с любым любимым гарниром.

Ингредиенты:

  • 500 г филе индейки
  • 1 шт. апельсина
  • 2 зубчика чеснока
  • 20 г корня имбиря
  • 20 мл оливкового масла
  • по 2-3 веточки базилика и петрушки
  • 1-1,5 ч. л. соли
  • 0,5 ч.л. черного молотого перца
  • 0,5 ч.л. приправы для птицы

Пошаговый фото-рецепт приготовления филе индейки на гриле

Индейка карри в сливочном соусе

Хочу предложить рецепт приготовления птицы на индийский манер на сковороде. Мои обожают этот рецепт и, когда я анонсирую всем меню на ужин, то они летят домой на всех парусах без остановок.

Ингредиенты:

  • 0,7 кг филе индейки
  • 150 мл сливок
  • 1 шт. репчатого лука
  • 3 зубчика чеснока
  • 1/8 шт. перца чили
  • 2 ч.л. специи карри
  • черный молотый перец по вкусу
  • соль по вкусу
  • 1/2 ст.л. муки
  • 40 г растительного масла

Пошаговый фото-рецепт приготовления индейки карри в сливочном соусе

Рецепты салатов с индейкой

Теплый салат с копченой индейкой

Этот сытный салат достаточно просто приготовить. Блюдо может подойти в качестве обеда, к примеру. Чтобы салат сделать менее калорийным, вместо майонеза или сметаны можно использовать йогурт с чесноком, солью и молотым черным перцем.

Ингредиенты:

  • 200 г индейки
  • 100 г пасты
  • 1 шт. небольшого огурца
  • 1 шт. болгарского перца
  • 150 г консервированной кукурузы
  • 100 г консервированной фасоли
  • 0,5 шт. красного лука
  • майонез или сметана для заправки по вкусу
  • соль по вкусу
  • перец черны молотый по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Индейку промыть, отварить в подсоленной воде и нарезать кубиками.
  2. Огурец помыть и нарезать тонкими кружочками.
  3. Болгарский перец помыть, очистить от семян и перегородок, нарезать ломтиками.
  4. Лук очистить и нарезать полукольцами.
  5. Пасту отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.
  6. В миске смешать пасту, лук, огурец, болгарский перец, кукурузу без жидкости, фасоль без жидкости, майонез, соль и молотый перец.
  7. Готовый салат подавать к столу теплым.

Блюда из печени индейки

Паштет из печени индейки

Магазинные блюда всегда проще приобрести, но намного вкуснее и полезнее, если приготовить то же блюдо в домашних условиях. Этот паштет можно намазать на багет и получится замечательная закуска. Ее можно украсить зеленью и подать на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • 500г печени индейки
  • 40 г растительного масла
  • 40 г размягченное сливочного масла
  • 2 шт. моркови
  • 1 шт. репчатого лука
  • 1 стакан молока
  • 1 зубчик чеснока
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • специи по вкусу
  • сахар по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Печень залить молоком и оставить на 1 час. Затем отварить, пожарить или потушить на воде на сковороде.
  2. Лук очистить и мелко нарезать.
  3. Морковь помыть, очистить и натереть на терке.
  4. Чеснок очистить и мелко нарезать.
  5. Овощи пожарить в растительном масле до мягкости на сковороде.
  6. В миску выложить печень, овощи, сливочное масло, соль, сахар, молотый перец и специи. Все размять вилкой, пока масса не станет однородной.
  7. Готовый паштет можно подавать к столу.

Жареная печень индейки с луком и сметаной

Не каждый любит печень, но, по-моему, это потому, что печень была приготовлена неправильно или невкусно. Но этот рецепт придется по вкусу многим. Сметана в рецепте сделает печень очень нежной.

Ингредиенты:

  • 700 г печени индейки
  • 2-3 шт. репчатого лука
  • 2-3 ст.л. сметаны
  • соль по вкусу
  • специи (у меня — карри) по вкусу
  • рафинированное растительное масло для жарки

Как пожарить печень индейки в сметане: пошаговый фото-рецепт

Индейка филе: блюда и рецепты

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

содержит:индейка филе

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Согревающие супы

Заготовки из помидоров

Ингредиенты

Добавить к поиску
и илииндейка филе

Исключить ингредиентиндейка филе

Пользователи

Показать

показать

320

Рецепты

Летний салат с черешней

Предлагаем приготовить салат с черешней и фетой по рецепту шеф-повара Ильи Куваева.

Все ингредиенты для рецепта можно заказать с помощью

Едим Дома

Реклама

Реклама

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка в сливочном соусе с панчеттой и розмарином

Гамма вкусов в этом рецепте, я бы сказала, средиземноморская, и зеленый лук хорошо работает, к тому же он хорошо договаривается с птицей. Вместо винного уксуса можно влить в соус немного вина. Травки

Юлия Высоцкая

Рецепты

Рулет из индейки с фисташками, ананасом и вяленой клюквой

Ароматный рулет из грудки индейки с необычной начинкой можно подать на новогодний стол в качестве закуски, использовать в мясной нарезке или предложить гостям как горячее блюдо. Саму начинку можно

Лариса Мариночкина

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка в пармезане под апельсиновым соусом

Таким же способом можно приготовить и грудку индейки. Сыр сюда нужен выдержанный — пармезан, грюйер или что-то на них похожее. В соус лучше всего добавить какую-нибудь яркую зелень: мяту, майоран,

Юлия Высоцкая

Рецепты

Шашлычок из индейки в духовке

Елена

Рецепт от юлии высоцкой

Стейки индейки с соусом из оливок и каперсов

Вместо кулинарного молотка можно отбить мясо обычной скалкой. Для соуса подойдет цедра любого цитрусового, а если любите восточные пряности, добавьте карри, измельченный имбирь, зиру или кориандр — в

Юлия Высоцкая

Рецепты

Индейка по-итальянски

Елена

Рецепты

Пастрома из индейки

Вкусная пастрома из индейки — это диетическое мясное блюдо, которое очень просто приготовить.

Она подойдет для бутербродов или салатов. Приправы и специи можно добавлять на свой вкус. 

Можно

Svetlana Gorelova

Реклама

Реклама

Рецепты

Рулетики из кабачков с индейкой

Можно готовить эти рулетики и с куриной грудкой.

Галина

Рецепты

Салат из индейки с нектаринами, черникой, орехами и фетой

Лето в тарелке! Салат с нектаринами, горстью черники, свежей зеленью, фетой и филе индейки, который приправлен кисло-сладким соусом, — это ваше летнее настроение и сытость надолго.

daiquiri

Рецепты

Индейка с овощами

Замечательный вариант быстрого и легкого ужина!

Елена

Рецепт дня

Индейка со спаржей

daiquiri

Рецепты

Индейка со стручковой фасолью и черри

Очень быстрое яркое блюдо, для диеты подходит абсолютно всем. Вместо индейки можно взять курицу.

daiquiri

Рецепты

Шницель из индейки

Невероятно вкусное блюдо, на приготовление которого потребуется не более 20 минут!

Очень рекомендую приготовить соус и подавать шницели именно с ним.

Екатерина

Рецепт от юлии высоцкой

Клаб-сэндвич с индейкой, беконом и авокадо

Это американский вариант сэндвича, в котором обязательно должно быть филе цыпленка или индейки, бекон, помидор и майонез. Вместо сливочного масла я добавляю авокадо, огурцы можно заменить соленой

Юлия Высоцкая

Рецепты

Салат с индейкой, мандаринами и творожным сыром

Очень вкусный оригинальный салат с индейкой, мандаринами и творожным сыром!

Екатерина

Реклама

Реклама

Рецепт дня

Индейка с овощами в яично-сырной заливке

daiquiri

Рецепты

Рождественский мясной пирог

По доброй традиции «Новогоднее волшебство с KENWOOD» продолжается, значит, я опять надеюсь и верю в удачу и чудеса! Для этого я приготовила на праздничный рождественский стол вкуснейший французский

Ольга

Рецепты

Баклажаны с индейкой и овощами

Невероятно вкусные, сочные и ароматные баклажаны с начинкой и под соусом.

olga

Рецепты

Рулет из индейки с песто и пармезаном

Это вкусное и простое блюдо точно разнообразит ваше ежедневное или праздничное меню.

Екатерина

Рецепт дня

Рагу из индейки по-баконьски

Галина

Рецепт дня

Тефтели из индейки с булгуром

Svetlana Gorelova

Рецепт дня

Индейка, томленная с капустой

Svetlana Gorelova

Реклама

Реклама

Рецепты

Домашние котлеты

Думаю, у каждой хозяйки есть свой рецепт домашних котлет. Хочу предложить свой. Котлетки получаются очень нежные, вкусные и диетические.

Елена

Рецепты

Тыквенное рагу к Хеллоуину

Этот праздник не наш, но мы его все равно отмечаем — любим праздники очень! Сегодня на ужин «Страшно вкусное тыквенное рагу». Рекомендую выпить для аппетита коктейль «Кровавая Мэри», а лучший десерт

Надежда

Рецепты

Отбивные из индейки в молоке

Очень простое, быстрое и вкусное блюдо. По сути это простые отбивные, но они доводятся до готовности в молоке. Мясо получается сочным и очень вкусным. Подать можно с любым гарниром, но лучше с

bellaira

Рецепты

Кнели из индейки с морковью и болгарским перцем

KENWOOD

Рецепты

Жаркое в горшочках

Еще один рецепт, привезенный из Грузии, как и глиняные горшочки, в которых готовилось жаркое. Вообще-то горшочки я готовлю довольно часто, но в Грузии есть свои особенности: во-первых, мясо (чаще

julika

Рецепты

Английский пирог с индейкой и тыквой

Отправимся в Англию? Английская деревенская еда призвана быть сытной, горячей и очень уютной! Пирогами англичане не всегда называют то же, что и мы: мясная или рыбная начинка внизу и слой

sunhaini

Рецепт дня

Индейка с перловкой и овощами

ВикторияS

Рецепты

Котлеты из индейки в духовке

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных котлет из индейки в духовке. Сочные, ароматные, безумно вкусные. Такие котлеты хорошо подать к столу с овощным салатом, картофельным пюре или рассыпчатым

Анастасия Олеговна

Рецепты

Азу из индейки

Традиционно азу готовят из говядины. Но кто мешает нам приготовить его из индейки? Честно говоря, мне этот вариант нравится больше. За рецепт спасибо Елене.

bellaira

Рецепты

Индейка с картошкой по-грузински

Увидела этот рецепт на просторах интернета и сразу поняла, что буду готовить и не раз. В этом блюде как раз все по моему вкусу: много специй, много чеснока.

michsenkoea

Рецепты

Котлеты по мотивам пожарских

Пожарские котлеты родом из Торжка. По легенде Александр I, проезжая через Торжок, заказал в трактире телячьи котлеты. Но телятины не оказалось. И повар сделал котлеты из белого мяса курицы. Императору

michsenkoea

Рецепт от юлии высоцкой

Киш с индейкой и сыром

Киш — это прекрасный аналог хорошо знакомых нам пирогов. Начинка для него может быть любой, используйте все, что есть у вас под рукой, к примеру семгу или шпинат. Вместо чеддера подойдет маасдам, а

Юлия Высоцкая

Рецепты

Индейка с грибами в сливочном соусе

Ничего принципиально нового в этом рецепте нет. Многие готовят так куриное филе. И я тоже. В этот раз решила приготовить индейку. Взяла филе грудки. Грибы у меня — вешенки. Можно взять шампиньоны, а с

bellaira

Рецепты

Индейка, томленная с яблоками

Всех с наступившим!

Готовлю это блюдо уже лет 15 и всегда с огромным успехом!

Отдельная песня — соус! Не надо ничего придумывать, блюдо томится в собственном соку.

На гарнир просится

Ольга

Рецепты

Праздничный ханум с индейкой и овощами

Ханум — вкусное и при этом достаточно простое блюдо. А с кухонной машиной Kenwood KVC7300S блюдо будет готово в два счета. Она и тесто замесит и раскатает, и мясо с овощами измельчит. 

Ирина

Рецепты

Оливье

Ну вот наконец-то и у нас дошло дело до оливье) У всех есть свои предпочтения относительно пропорций ингредиентов, все знают, какой овощ сколько варить, поэтому просто поделюсь с вами нашим вариантом.

Галина Шарамко

Рецепты

Рулетики из индейки в тесте

Мясные рулеты — одно из традиционных новогодних блюд в нашей семье. Рулеты хороши тем, что они могут быть и основным блюдом и закуской. Каждый год гости ждут, что я буду готовить какие-нибудь

Галина

Рецепты

Пенне с тыквой и индейкой

Körting

Рецепты

Рулеты из индейки с грибами

Мясной рулет — уютное семейное блюдо, которое выглядит аппетитно, готовится несложно, нарядно смотрится на праздничном столе и всегда съедается подчистую.

Чем начинять рулет?

При выборе начинки

Галина

Рецепты

Индейка с клюквенным соусом

Для этого блюда лучше филе индейки брать целым куском.

Галина

Рецепт дня

Индейка «Прованс»

Галина

Рецепты

Белая пицца с индейкой, томатами и моцареллой

Готовим вкусно в паровой конвекционной печи NU-SC300 от Panasonic!

Panasonic

Рецепты

Паприкаш из индейки

В каждой стране есть одно или несколько блюд, которые являются как бы его визитной карточкой. Одно из таких блюд в Венгрии — паприкаш — вкусное и сытное, его легко повторить дома.

Паприкаш — это,

Галина

Рецепт дня

Ветчина из индейки с оливками

ВикторияS

Рецепты

Кесадилья с индейкой и овощами

Кесадилья — мексиканская закуска быстрого приготовления, которая состоит из сложенных пополам лепешек-тортилий (пшеничных или кукурузных), с начинкой из овощей, мяса или птицы. Обязательный компонент

HelloCassie

Рецепты

Котлеты из индейки с цукини и мятой

Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Кухня. Сердце дома».

kolpina.julia

Рецепты

Ароматные маффины с воздушным киноа

Хочу поделиться рецептом прекрасного угощения. Ароматные полезные сытные маффины с воздушным киноа, индейкой и нежными шариками моцареллы. Оригинальная закуска для взрослых, отличный вариант

Светлана

Рецепты

Филе индейки в сладком маринаде

Индейка — птица капризная, бывает суховата на выходе. Предлагаю замариновать ее в сладком маринаде из апельсина и ананаса и выдержать птицу около 2 часов в холодильнике, и она будет нежной и

Оксана Чуб

Рецепты

Новогодняя елка «Три сюжета»

На новогодний стол всегда хочется приготовить что-то очень красивое, эффектное и, безусловно, вкусное. Крокембуш — популярный французский торт, который подают на свадьбах, а также на Рождество. Для

Елена Шурахова

Рецепты

Рулетики из индейки, фаршированные козьим сыром и спаржей

Шикарное, сытное блюдо с нежнейшим вкусом всегда будет уместно на любом праздничном ужине. Это блюдо простое и легкое в приготовлении.

G@Lush@

Рецепты

Теплый салат с руколой, индейкой и киноа

Теплый салат с руколой, индейкой и киноа прекрасно подойдет для праздничного ужина 31 декабря. Салат можно сделать в одной большой тарелке. Он украсит ваш праздничный стол. 

G@Lush@

Рецепты

Слоеный пирог с индейкой

Сегодня в моем утреннем меню вкусный и простой пирог с индейкой! Отличная идея к предновогоднему завтраку. Получается очень нежно, сытно и вкусно!

Леся

👌 Блюда из индейки, 909 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Пышные котлеты из индейки

Мясо птицы я использую для приготовления вторых блюд очень часто. Конечно, преимущественно это курица, но недавно наши местные производители открыли магазинчик с мясом индейки, причем можно не обязате…

Жареные пирожки: разнообразие теста…

Очень люблю экспериментировать на кухне, и об этом я не устаю вам рассказывать. Часто я выбираю простые рецепты. Иногда подобные эксперименты заканчиваются плачевно, ведь продукты летят в мусорное вед…

Пастрома из индейки

Несмотря на довольно долгий период готовки, пастрома – одно из самых простых блюд! А какое оно вкусное! Обычно, когда я готовлю пастрому, по всей квартире витают такие аппетитные запахи, что хочется н. ..

Сыровяленый балык из индейки

Приготовив хоть раз сыровяленый балык в домашних условиях, уже никто не сможет отказаться от такой замечательной и вкусной мясной закуски на столе. Тем более, что такое блюдо получается в разы натурал…

Рецепты азу: классические и необычны…

Сегодня хочу вам предложить рецепт национального татарского блюда. В рецепт азу входят довольно простые и недорогие компоненты.
 

 
Я вообще люблю кухни разных народов мира. Мне очень нравится г…

Два настоящих рецепта грузинского са…

Сациви – это одно из витринных блюд грузинской кухни. Кто знает, тот улыбнулся и покивал головой, а кто не знает, тому рассказываю. Это закуска, холодное нежное варёное мясо индейки или курицы в остро…

Запеканка с индейкой и овощами

После предыдущего опыта запеканки из кабачков мои мальчишки сказали: «Хотим еще запеканку! Но теперь чтобы с мясом!». Делать нечего, пришлось выполнять. ..


Вместо мяса я, правда, решила взять филе…

Индейка, запеченная с овощами

Ну, наконец-то, ощущается первое дыхание весны, светит солнце и, как следствие, хочется чего-нибудь легкого и весеннего, но в то же время вкусного. Тут же в памяти всплыл рецепт с индюшиной грудкой и…

Жаркое Ленивая любовница

Для каждой мамы с маленьким ребенком важно, чтобы блюда были не только аппетитные, но и готовились очень быстро. Один из моих самых любимых рецептов — это вкуснейшее жаркое «Ленивая любовница», пригот…

Индейка, тушенная в сливочном соусе

Сливочный соус идеально подходит ко многим продуктам: к мясу, грибам, рыбе, овощам и птице. Существует несколько вариантов приготовления этого замечательного дополнения к блюдам, с одним из них предла…

Филе индейки в кефирном маринаде

Как часто вы готовите блюда из грудки птицы? Я раньше очень редко что-то пыталась сотворить из данного продукта, т.к. он известен своей сухостью. Но недавно я задалась целью – начать правильно питатьс…

Салат с индейкой и виноградом

Уже много сказано о том, что раньше блюда готовились по более стандартным схемам, сегодня же в порядке вещей сочетать, казалось бы, несочетаемое.  В общем, не я первая решила совместить в одном салате…

Неправильный люля кебаб из фарша инд…

Хороший люля-кебаб приготовить несложно, если соблюдать те рекомендации, которые существуют в классическом рецепте.
 
Но можно и испортить блюдо, если нет определённого навыка и не знать некоторых с…

Ханум из лаваша в мультиварке

Изначально мне понравилось название, интересное такое, восточное. Я не лингвист, но мне напоминает название известной пьесы «Ханума», рискну предположить, что корень у этих слов должен быть один.
 …

Картофельные кексы

Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт из детского меню — картофельные кексы. Деткам очень нравится. Сынишка у меня съедает сразу 2 штуки. Такой вариант оформления блюда отлично подойдет к сто…

Фасолевый суп с индейкой

Мне очень нравится готовить разнообразные супчики, особенно диетические. И индейка для таких супов подходит идеально! Бульон из нее получается довольно наваристым, при этом само мясо – не жирное, в от…

Запеканка из патиссонов с фаршем из…

Пару недель назад были мы на даче у свекрови. Ну и как водится, отправила она меня собирать по огороду результаты упорной летней работы. А что из дачных работ мне нравится, так это собирать. Более тог…

Пирожки Кругляши из слоеного теста с…

«Кругляши» хороши тем, что не смотря на то, какая в них начинка, овощная или мясная, весь сок от начинки сохраняется внутри. Готовить их можно и из обычного дрожжевого теста для пирогов. Но если не хо…

Салат из индейки с авокадо

Я всегда нахожусь в поиске новых блюд и оригинальных идей в кулинарии, поэтому в очередной раз посетив продуктовый магазин, я купила авокадо. Именно с ним я и решила приготовить что-нибудь интересное…

Американский салат со шпинатом и инд…

С этим салатом познакомила меня американская подруга — сторонница здорового образа жизни и правильного питания.

Ингридиенты для салата:

150 гр. листьев шпината
150 гр. отварного  или копченого…

Жаркое с индюшиным филе

Вся наша семья обожает жаркое. Мне кажется, найдется мало людей, которые не любят им пообедать. Рецептов этого блюда множество, но основных ингредиентов только два: картофель и мясо.
 
Конечно, боль…

Котлеты из индейки

Индейка известна всем своими диетическими свойствами. Но котлеты из нее в чистом виде получаются уж очень сухими. А вот если добавить немного свинины и знать еще один небольшой секретик – совсем друго…

Салат из индейки

В нашей семье не слишком сильно любят мясо индейки из-за его жирности. Мы предпочитаем курицу, которая не такая жирная, но не менее вкусная. Но все же иногда для разнообразия на нашем столе появляется…

Хрустящие палочки из индейки

Здравствуйте, читательницы Алимеро. Хочу поделится рецептом вкуснейших палочек из филе индейки, обжаренных в панировочных сухарях. Блюдо получилось просто великолепным, одной-двумя палочками не отдела…

Индейка с овощами

Сегодня я хочу вам предложить рецепт индейки с овощами. В этом рецепте можно брать набор овощей, который вы любите, а также заменить индейку курицей. Но я вам предлагаю то сочетание продуктов, которое…

Фаршированное филе индейки

Из индейки можно приготовить множество различных блюд. Мясо очень нежное, диетическое, готовится не долго.
 


Мой ребенок в этом году пошел в школу, поэтому у меня есть немного свободных часов до…

Паста с соусом из индейки

Для таких же любителей пасты и макарон со всевозможными соусами мой нынешний рецепт. Он достаточно простой по набору продуктов, да и в приготовлении не вызовет никаких затруднений.
 
Филе индейки дл…

Индейка, фаршированная грибами

Индейка — это вкусно и полезно. Но это — птица. И рецепты приготовления ее кажутся одинаковыми. Однако мне удалось развенчать этот стереотип. Я приготовила из голени индейки рулет с грибами.


Сра…

Мясные котлеты с имбирем

Мясо птицы — уникальный продукт. Оно содержит множество необходимых нашему организму веществ — витаминов, аминокислот, белков.
 
 Одним из любимейших блюд рациона нашей семьи остаются мясные котлеты…

Как вкусно приготовить филе индейки

Лучший способ приготовить филе индейки — обжарить его, а затем тушить в соусе на основе лука, чеснока и бульона. В этом рецепте мы расскажем, как сделать это правильно, чтобы на выходе получился насто…

Мясные шарики из говядины и индейки…

Мясные шарики, рецептом которых я делюсь, очень пригодятся тем, кто решил приводить себя в порядок перед пляжным сезоном. В них нет «тяжелых» наполнителей вроде риса, муки или хлеба, которые часто доб. ..

Диетические блины с индюшачьим мясом

Очень часто дети привередливы в еде, а им нужно кушать полезную и питательную пищу. Если вам нужно накормить собственного ребенка, приготовить что-то к приходу гостей с детьми, или приготовить блюдо н…

Котлеты из индейки в беконе

Все мы должны кормить семью и каждый раз хочется приготовить то, чего не было накануне. В принципе, эта задача по силам любой хозяйке, даже при самом обычном наборе продуктов. Важно лишь использовать…

Секреты бесподобного гуляша

Не подумайте, что это обычный гуляш. Приготовленный в мультиварке, он получится супер-пупер. И вы забудете о том, как надоело вам мясо птицы. Как и все, кому приходится готовить блюда из птицы чуть ли…

Запеченное бедро индейки с гарниром…

Я долго откладывала  момент знакомства с индейкой и, как оказалось, очень зря. Дебютным блюдом с ее участием стало запеченное бедро этой птички. Мясо оказалось настолько нежным, сочным и просто вкусны. ..

Диетический салат Оливье

Что самое вредное в привычном «Оливье»? Конечно, майонез и колбаса. Все это я решила заменить легкими аналогами. Получилось вкусно! А еще оформление. Пока мои не попробовали, не поверили, что это дейс…

Запеченное филе индейки

Индейка, безусловно, должна быть на каждом столе, ведь это очень полезное мясо. Оно низкокалорийное, легко усваивается и при этом питательное. Полезного белка — огромное количество, а еще высоконенасы…

Долма классическая

— К сожалению, день рождения… только раз в году, — печально резюмировал наш отец семейства. И ведь правда же — целый год он нарезал круги, квадраты, и прочие геометрические, и не очень, фигуры, вокруг…

Суп из кукурузной крупы с фрикадельк…

Каждый раз, когда мне приходится варить суп, я встаю перед мучительным выбором -что, собственно, приготовить.
Беспроигрышный для моей семьи вариант — свекольник или борщ. Но ведь не будешь их делать. ..

Индюшиная отбивная в вафельных коржи…

Мы привыкли кушать отбивные из свиной вырезки или из куриного филе. Но не менее вкусными получаются блюда из индюшиного мяса.

Давайте приготовим отбивные из индейки в вафельной крошке.

Время пр…

Зразы из индейки с луком и яйцом

В последнее время всё чаще для горячих мясных блюд стала использовать мясо курицы или индейки.

Сыновья мясо не едят, но когда я их убеждаю, что курица или индейка это «птица», таким образом, они е…

Салат-коктейль с индейкой

Новый год прошел, зато праздничные выходные продолжаются: все ходят друг к другу в гости, поздравляют и непременно снова садятся за стол. А подать нужно опять-таки что-то праздничное, поэтому сегодня…

Яичница с индейкой и овощами

Мне кажется, если человек просыпается с хорошим настроением, то сразу же возникает желание «свернуть горы». Вот так и у меня, если с утра всё задалось, непременно хочется порадовать семью (и себя, кон. ..

Рулет из индейки

В поездах обычно люди разговаривают на самые разные темы. Мне иногда даже кажется, что в такой обстановке можно быть самим собой намного больше, чем с друзьями и родителями, которым не всегда есть воз…

Ужин за 15 минут: индюшиное филе с г…

Чтобы приготовить такой ужин, вам не придётся долго стоять у плиты. Пройдёт всего лишь четверть часа, прежде чем на столе будет красоваться очень аппетитное блюдо из индейки. Это же просто мечта каждо…

Котлеты из индейки

Мясо индейки считается полезным и вполне диетическим. Хотя мне оно больше напоминает по вкусу говядину, нежели курицу. А вам?



Получив ногу вместо ожидаемого филе грудки, я задумалась — что же с…

Индейка запеченная

Я очень люблю этот рецепт. Во-первых, мясо получается нежным и вкусным. Во-вторых – полезным. Индейка — гипоаллергенный продукт, богатый полезными для человеческого организма веществами.
 
Кроме тог. ..

Бургер с индейкой

Чизбургеры, гамбургеры, картофель фри и другие всем известные блюда часто манят посетить заведения фастфуда не только взрослых, но и детей. Для этого даже не обязательно побывать там один раз. Чего то…

Вкусный лаваш на один зубок два реце…

Я так назвала известную и любимую закуску для пикника неслучайно. Как мы обычно собираем лаваш? Делаем все из огромного листа. Потом, когда употребляем, только и успеваем собирать начинку с тарелки ил…

Улетят быстрее, чем вы думали — крыл…

Мечтаете о крылышках индейки, а диета не пускает? Не откажите себе в удовольствии! Ведь можно все так приготовить, что и вкус останется, и аромат, а комар носа не подточит. Ведь мы будем готовить безо…

Салат с индейкой

Салат можно приготовить настолько по-разному, что он может быть легкой закуской, гарниром к мясу или рыбе, а может быть настолько сытным, что заменит полноценный ужин или обед. Данное блюдо относится. ..

Котлеты из индейки с кабачком

Еще с далекого детства мясо индейки для меня почему-то казалось наиболее вкусным и благородным. Быть может, потому, что блюда с ней на нашем столе появлялись совсем не часто…


 
Всё это достаточн…

Индейка в сметанном соусе с изюмом

У индейки диетическое мясо, ее полезные свойства известны давно. Мясо индейки рекомендовано ослабленным людям, детям и тем, кто просто любит сочетать вкусное и полезное.
 На днях готовила индейку по…

Быстрый шашлык из индейки с киви и к…

Настроение хорошее, ведь вчера мы хорошо отдохнули. К нам в гости неожиданно нагрянули друзья. В городском парке шашлыки жарить запретили, так что друзья решили нас развлечь своим присутствием и воспо…

Плов с мясом индейки

Я люблю мясо индейки. Особенно грудку – она совсем нежирная и в ней полно белка, который так необходим организму. Но постоянно есть пастрому невыносимо даже для меня, поэтому сегодня я решила готовить. ..

Мягкая индейка с зелёным горошком

По моему скромному опыту, индейка – очень капризная птица. Всё время норовит стать жёсткой и сухой, как безвкусный кусочек пакли. С ножками, конечно, проще, чем с грудкой, но тоже не всё так просто. Я…

Голень индейки в духовке

В мясном магазинчике появились в продаже голени индейки. Они были такими большими и заманчивыми, что у меня сразу появилось много идей приготовления такого куска мяса. Сегодня я предлагаю рецепт приго…

Индейка в сливочном соусе

Индейка в сливочном соусе
Кусочки филе из мяса индейки, тушеные в сливках — очень гармоничное сочетание… Филе может быть грудки или бедер индейки. На гарнир к этому блюду может быть,
Филе индейки…

Голень индейки с киви и томатами в д…

Вчера я делилась рецептом приготовления голени индейки, которую я готовила в духовке. Вчерашний рецепт можно считать базовым, так как если дополнить этот базовый рецепт дополнительными ингредиентами,. ..

Фарш для пельменей с соевым соусом

Должна признаться, несмотря на то, что готовлю я весьма много и, надеюсь, что достаточно неплохо, свою старшую дочь в последнее время мне накормить ой как непросто!.. Конечно же, у неё есть те блюда,…

Каннеллони из лука-порея

Наполнять овощи фаршем в нашей традиционной кухне считается делом вполне привычным и обыденным… К примеру, на сегодняшний день уже никого не удивят фаршированный перец, картофель, кабачок, баклажан и…

Рулетики из индейки с клубникой и ба…

Сегодняшний рецепт – из разряда очень легких, абсолютно диетических и истинно женских блюд… И снова с клубникой…


 
Прикупила я как-то индюшиного филе – дай, думаю, детишкам котлеток. Львиную д…

Печеночный паштет

Все знают о пользе блюд из печени. Содержащиеся в них витамины, аминокислоты и минералы благотворно влияют на наш организм. При употреблении 150-200 г печени в сутки наш организм получает дневную норм. ..

Индейка карри с ананасами: быстро и…

Остатки сладки! Это высказывание в полной мере подходит к нашему вкуснейшему блюду. Если у вас в холодильнике осталась индейка и вы не знаете куда ее пристроить, наш быстрый и легкий рецепт поможет пу…

Тушеная картошка с мясом индейки

Что приготовить на завтрак? Да так, чтобы малокалорийное, но многополезное? Правильно, что заглянули сюда. Я не раз экспериментировала с картошкой, да и мясо знаю, куда и как приложить. На этот раз я…

Спагетти болоньезе в домашних услови…

Предлагаем совершить виртуальное путешествие в Италию и на своей уютной кухне открыть для себя и своих родных прекрасное второе блюдо, являющееся кулинарным символом этой страны — спагетти болоньезе….

Индейка с овощами в густом соусе

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо Индейка с овощами в густом соусе. Попробуйте обязательноПодробное пошаговое описание как готовится блюдо Индейка с овощами в густом соусе. По
Индейка…

Сочная индейка с золотистой корочкой…

Ароматные горячие блюда на праздничном столе, поданные в самый разгар праздника, обязательно должны удивлять внешним видом и вкусом. Конечно, хозяйкам нужно посвятить их приготовлению много времени, н…

Индейка в соевом соусе с овощами

Индейка в соевом соусе с овощами
Филе индейки 650 гр.
Перец сладкий 1 шт.
Лук репчатый 1,5 шт.
Чеснок 2 зубчик
Соевый соус 110 мл.
Кунжут 3 ст.л.
Мёд 2 ст.л.
Масло оливковое 4 ст.л.

Макаронный пирог с индейкой

Пирог из макарон? А почему бы и нет! Сытное, вкусное, необычное блюдо для вас и ваших близких.

Общее время приготовления: 1 час 10 минут

Порций: 4

Ингредиенты:
1 ст. л. оливкового масла
450…

Индейка с шампиньонами в сливочном с…

Индейка с шампиньонами в сливочном соусе, рецепт с фото. Так как и индейка, и грибы являются диетическим продуктом, данное блюдо смело можно употреблять людям, придерживающимся здоровой пищи и желающи. ..

Митболы из индюшиного фарша — сытный…

Мужчины обожают мясо — это факт. Поэтому в праздник 23 февраля лучше всего порадовать их чем-то мясным. Но если вы хотите в то же время приготовить ещё и полезное блюдо, тогда приготовьте эти митболы…

Индейка с клюквенным соусом

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо Индейка с клюквенным соусом. Попробуйте обязательно, не пожалеете.Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо Индейка с клюквенным с
Индейка…

Эскалоп из индейки

Индейка – очень диетическое и полезное мясо. Если не можете определиться между свининой и индейкой, смело делайте выбор в пользу последней. Попробуйте рецепт, как приготовить эскалоп из индейки.
Инд…

Макаронная запеканка с индейкой и гр…

Очень сочной эта запеканка будет благодаря макаронам Пенне. Соус проникает внутрь трубочек во время приготовления, благодаря чему вкус получится очень насыщенным, а наличие остальных ингредиентов прев. ..

Рецепты блюд из индейки — 78 блюд с пошаговыми фото, которые можно приготовить дома

ВойтиНа главную

NEW! Диетические столы

Cтол №1: при язве и гастрите (5)Cтол №2: при гастрите, колите и болезнях печени (5)Cтол №3: при болезнях кишечника (5)

ПП-рецепты

ПП-завтраки (74)ПП-обед (56)ПП-ужин (74)ПП-десерты (75)Блюда с низким гликемическим индексом (30)

Рецепты для детей

Рецепты для детей 2-3 года (428)Рецепты для детей от 3 лет (950)Рецепты для детей 1-2 года (176)

По виду блюда

Выпечка и десерты (1913)Основные блюда (1800)Закуски (1048)Салаты (747)Коктейли (389)Супы (352)Завтраки (344)Паста (136)Маринады (76)Сэндвичи (76)Пицца (58)Бульоны (2)

Национальная кухня

Русская (357)Итальянская (200)Французская (105)Грузинская (67)Американская (65)Европейская (52)Украинская (43)Японская (39)Английская (31)Мексиканская (30)Испанская (24)Узбекская (22)Греческая (19)Индийская (19)Китайская (19)другие кухни

По времени

от 3-х до 10 минут (1101)от 10 до 25 минут (2654)от 25 минут до 1 часа (3833)от 1 до 2-х часов (575)более 2-х часов (201)несколько дней (14)

Предпочтения

Вегетарианское блюдо (321)Постное меню (488)Детское меню (215)Низкокалорийное блюдо (135)В мультиварке (33)В хлебопечке (11)На пару (33)

К празднику

Любимые рецепты (161)День рождения (104)День святого Валентина (85)Масленица (118)Рецепты на Новый год 2021 (308)Рождество (35)Пикник (27)Хэллоуин (8)8 марта (56)Великий пост (225)Пасхальные рецепты (46)

Статьи

Избранное

Голосовой навигаторО проектеОбратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности

Блюда из индейки всегда получаются вкусными, диетическими, поскольку в мясе этой птицы много белка и почти нет холестерина. Оно богато витаминами и микроэлементами, легко усваивается, поэтому диетологи рекомендуют спортсменам и тем, кто худеет, обязательно включать в меню блюда из индейки. Выбирая индейку в мясном отделе, нужно обращать внимание на кожу птицы – она должны быть  однородной, без вкраплений, светлой, с легким желтоватым оттенком.

 

Можно надавить на тушку пальцем: если вмятина быстро исчезнет, то мясо свежее, а если ямка осталась – это признак того, что продукт несвежий. Цвет индюшатины варьируется от нежно-розового до насыщенно красного. Как и мясо курицы, его разделяют на темное и белое. Белое мясо — это грудка, оно более сухое на вкус и менее калорийно. Темное мясо на голенях и бедрах более сочное и жирное.

 

На кухне используют все части индейки, наваристый бульон или суп можно приготовить даже из шеи и костей, оставшихся после разделки тушки. Время варки будет зависеть от выбранной части. Если варить тушку целиком, то это займет 2-3 часа, филе и отдельные куски сварятся через 30-40 минут. Первую воду, спустя 5-10 минут после закипания, нужно обязательно слить. Варить на медленном огне.

 

Простые и вкусные рецепты с индейкой помогут разнообразить список вторых блюд, которые являются основой рациона любой семьи. Это мясо заменит любое другое в плове, гуляше, рагу, из него можно готовить вкусные шашлыки и отбивные, котлеты и биточки.

 

Что приготовить из индейки на закусочный стол в домашних условиях  – тоже не вопрос. Отварное/запеченное филе органично вписывается в десятки рецептов теплых салатов, придает новый вкус традиционным «Оливье» и «Цезарю». Диетическое мясо индюшатины  — отличный ингредиент для рулетов и закусочных рулетиков, сэндвичей и паштетов.

 

Рецепты с индейкой из каталога на сайте hi-chef.ru подскажут, как использовать тушку целиком (запекают индейку в духовке чаще всего по праздникам), грудку, крылья, бедра и голени, печень и сердечки. Возьмите на заметку понравившийся рецепт блюда из индейки, узнайте, как пошагово его приготовить дома, и, возможно, оно станет вашим «коронным».

  • По новизне
  • По рейтингу
  • Выбор редакции

Hi-chef

Запеченные рулетики из индейки в беконе

30 минут

Индилайт

Паста с индейкой в сливочном соусе

25 минут

Индилайт

Медальоны из индейки в кунжутной панировке с овощами гриль

30 минут

Вступайте в клуб Hi-chef, чтобы узнавать первым новые рецепты

Индилайт

Тост с индейкой и яйцом пашот

15 минут

Индилайт

Крылья индейки в острой карамели

20 минут

Индилайт

Стейки из индейки в апельсиновом маринаде

15 минут

Индилайт

Запеченная голень индейки под кефирно-чесночным маринадом

27 минут

Индилайт

Ризотто с индейкой и грибами

30 минут

Индилайт

Хрустящие стрипсы в панировке с острым соусом

25 минут

Индилайт

Рис с индейкой и ананасами

30 минут

Индилайт

Котлеты из индейки со шпинатом и пюре из цветной капусты

40 минут

Индилайт

Кесадилья с индейкой

25 минут

Индилайт

Рагу из шеи индейки с картофелем

35 минут

Индилайт

Голубцы из фарша индейки

40 минут

Индилайт

Кордон блю из индейки

25 минут

Блюда из филе индейки рецепты с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.

ru

Другие группы категории:

Рецепты из филе индейки

Всего опубликовано 28 рецептов

Мясо индейки считается диетическим и полезным, поэтому его советуют как можно чаще употреблять в пищу. Я же хочу сегодня…

Ингредиенты

  • Горчица — 1 ч. л.
  • Индюшиное филе — 400 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1.5 ч. л.
  • Сливки — 250 мл
  • Соль — 1 ч. л.
  • Укроп свежий — 1 пучок

Рецепт этого блюда сложно назвать народным или национальным. Появилось оно примерно в XIX века. Причем упоминание о нем можно…

Ингредиенты

  • Индюшиное филе — 500 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Сметана — 250 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Томатная паста — 2 ст. л.

В сезон овощей довольно часто готовлю овощное рагу. Во-первых, так можно разнообразить обеды и ужины, а во-вторых,…

Ингредиенты

  • Индюшиное филе — 250 г
  • Кабачок — 1 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Кинза свежая — 1 пучок
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Соль — 5 г

Для любителей здоровой пищи предлагаю приготовить домашние сосиски. Они идеально подходят для рациона маленьких деток для…

Ингредиенты

  • Индюшиное филе — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Сливки — 100 мл
  • Соль — 2 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.

Сегодня мы приготовим простой и быстрый ужин — грудку индейки на сковороде. Вы можете взять уже нарезанное филе или нарезать…

Ингредиенты

  • Индюшиная грудка — 400 г
  • Масло оливковое рафинированное — 1 ч. л.
  • Смесь хмели-сунели — 2 щепотка
  • Чеснок сушёный молотый — 2 щепотка

Весна начинает нас радовать действительно ласковыми и солнечными деньками, а поэтому подолгу возиться на кухне, с…

Ингредиенты

  • Базилик сухой — 0.5 ч. л.
  • Базилик сухой — 0.5 ч. л.
  • Вода — 600 мл
  • Вода — 500 мл
  • Вода — 500 мл
  • Говяжий фарш — 400 г
  • Имбирь сухой — 0.33 ч. л.
  • Индюшиное филе — 400 г
  • Картофель — 400 г
  • Колбаски сырые — 500 г
  • Куриное филе — 300 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 200 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло сливочное — 20 г
  • Минтай целый — 600 г
  • Молоко — 500 мл
  • Морковь — 100 г
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Огурцы солёные — 100 г
  • Орегано сухой — 0.5 ч. л.
  • Орегано сухой — 0.5 г
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 100 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 200 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 300 г
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Петрушка свежая — 1 веточка
  • Помидоры — 2 шт.
  • Помидоры — 300 г
  • Помидоры черри — 6 шт.
  • Рис круглозернистый — 250 г
  • Рис круглозернистый — 250 г
  • Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
  • Сок томатный — 600 мл
  • Соль — 2 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр моцарелла — 125 г
  • Сыр плавленый — 150 г
  • Сыр твёрдый — 70 г
  • Тесто для лазаньи — 200 г
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
  • Томатная паста — 70 г
  • Томатная паста — 50 г
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Укроп свежий — 1 веточка
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Чеснок — 4 зубчик
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Яйца куриные — 8 шт.

Гуляш — это национальное венгерское блюдо. Изначально он считался разновидностью густых супов и готовился в котлах на…

Ингредиенты

  • Аджика — 1 ч. л.
  • Индейка — 400 г
  • Карри — 1 ч. л.
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Томатная паста — 70 г
  • Чеснок — 2 зубчик

Фахитос — блюдо мексиканской кухни. Основой блюда является тортилья, в которую заворачивается обжаренное мясо с овощами. …

Ингредиенты

  • Индюшиное филе — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Перец острый — 0.25 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
  • Смесь перцев — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соус томатный острый — 1 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчик

Курицу, или утку, в сочетании с черносливом, готовили если не все, то точно многие из нас. Если этот традиционный рецепт уже…

Ингредиенты

  • Индюшиное филе — 700 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Приправа для курицы — 2 ч. л.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Соль — — по вкусу

Предлагаю вашему вниманию интересный рецепт запечённого филе индейки с сыром и помидорами. Данное блюдо вкусное, ароматное и…

Ингредиенты

  • Индюшиное филе — 400 г
  • Лук репчатый — 0.2 шт.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Соль — 0.4 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 60 г
  • Чеснок — 3 зубчик

Для того, чтобы сделать филе индейки исключительно нежным, я люблю перед запеканием его немного промариновать. Для маринада…

Ингредиенты

  • Горчица — 1 ст. л.
  • Индюшиное филе — 400 г
  • Йогурт натуральный — 100 мл
  • Смесь специй «Chiken масала» — 5 г
  • Соль морская — 1.5 ч. л.
  • Укроп свежий — 4 веточка
  • Шалфей свежий — 2 веточка

Мясо, запечённое в духовке, — один из самых беспроигрышных вариантов. Во-первых, мясо приготовленное таким способом, можно…

Ингредиенты

  • Вода — 30 мл
  • Индюшиное филе — 500 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Паприка сладкая молотая — 2 ст.
  • Прованские травы — 1 ст. л.
  • Розмарин свежий — 1 веточка
  • Чеснок — 1 зубчик

Пиво, как и вино, часто используется в кулинарии для приготовления маринадов и соусов. В отличие от вина, добавление пива…

Ингредиенты

  • Индюшиное филе — 400 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Пиво светлое — 150 мл
  • Сахар — 15 г
  • Сметана — 2 ст. л.

Запечённая индейка с картофелем и луком в соусе под сырной корочкой – невероятно вкусное блюдо для всей…

Ингредиенты

  • Индюшиное филе — 500 г
  • Картофель — 7 шт.
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Майонез — 200 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Укроп свежий — 2 веточка
  • Чеснок — 6 зубчик

Яркое, ароматное и очень вкусное филе индейки приготовить быстро и несложно. Тушёное на сковороде филе индейки в соусе…

Ингредиенты

  • Вода — 1 ст.
  • Индюшиное филе — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Соль — 1 ч. л.
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Чеснок — 5 зубчик

Приготовим индейку кусочками в сметанном соусе. Как дополнение будем использовать кабачок, лук и морковь, которые в итоге…

Ингредиенты

  • Вода — 220 мл
  • Индюшиное филе — 550 г
  • Кабачок — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Морковь — 80 г
  • Смесь пряностей для овощей — 5 г
  • Сметана — 80 г
  • Соль — 10 г

Мясо индейки очень полезно. Из него готовят как первые, так и вторые блюда. Стейк из индейки по популярности мало чем…

Ингредиенты

  • Горох стручковый (зелёный) — 30 г
  • Индейка — 200 г
  • Кукуруза мини — 50 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 15 мл
  • Прованские травы — 5 г
  • Сок лимонный — 10 мл
  • Шампиньоны свежие — 50 г

Индейку в мультиварке готовить абсолютно просто. С помощью мультиварки получается нежное, сочное и ароматное мясо. Индюшиное…

Ингредиенты

  • Индюшиное филе — 500 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Паприка сладкая кусочками — 1.5 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Приправа к мясу — 1.5 ст. л.
  • Соль — 1.5 ч. л.
  • Чеснок — 4 зубчик

Очень вкусное блюдо из филе птицы. Также вкусно с курочкой, не только с индейкой. Вкус птице и овощам дарит маринад. Мой…

Ингредиенты

  • Бекон — 60 г
  • Жир говяжий — 30 г
  • Индюшиное филе — 300 г
  • Капуста цветная — 300 г
  • Масло оливковое рафинированное — 20 мл
  • Паприка копчёная — 5 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 80 г
  • Помидоры — 80 г
  • Сметана — 100 г
  • Соус соевый — 60 мл
  • Чеснок сушёный молотый — 5 г

Фрикасе — блюдо французской кухни, что понятно уже из самого названия. И представляет оно собой нарезанное небольшими. ..

Ингредиенты

  • Белые грибы свежие — 400 г
  • Бульон куриный — 0.5 ст.
  • Вино белое сухое — 150 мл
  • Вода — 1 ст. л.
  • Желтки куриные — 2 шт.
  • Индюшиное филе — 700 г
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Лук белый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
  • Масло сливочное — 40 г
  • Перец чёрный молотый — 3 г
  • Перец чёрный молотый — 2 г
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Соль — 7 г
  • Соль — 2 щепотка
  • Чеснок — 2 зубчик

Каких только рецептов ни привозят наши соотечественники, побывав в отпуске в дальних странах и отведав блюда местной…

Ингредиенты

  • Базилик зелёный свежий — 1 пучок
  • Имбирь свежий — 30 г
  • Индюшиное филе — 600 г
  • Кинза свежая — 1 пучок
  • Кориандр сухой — 1 ч. л.
  • Лайм — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Молоко кокосовое — 200 мл
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 2 щепотка
  • Чеснок — 3 зубчик

Предлагаю вам приготовить вкусное и полезное блюдо на обед или ужин.
Нежную грудку…

Ингредиенты

  • Бульон говяжий — 150 мл
  • Индюшиная грудка — 450 г
  • Лавровый лист — 1 г
  • Лук сушёный — 20 г
  • Перец душистый — 0.5 г
  • Перец чёрный молотый — 0.1 г
  • Помидоры — 80 г
  • Смалец — 30 г
  • Соль — 5 г
  • Фасоль стручковая замороженная — 300 г

На праздники мы частенько в семье запекаем филе индейки с вёшенками, грецкими орешками и сыром. Блюдо оригинальное и…

Ингредиенты

  • Вёшенки — 200 г
  • Индюшиное филе — 500 г
  • Майонез — 5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 5 щепотка
  • Соль — 3 щепотка
  • Сыр твёрдый — 100 г

Мясо индейки обладает особым вкусом, который кому-то может очень нравиться, а кого-то оставить равнодушным. Но с тем, что оно…

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 1 ст.
  • Индюшиное филе — 800 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Сливки — 200 мл
  • Соль — 2 щепотка
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 400 г

Вкусное, ароматное блюдо из филе бедра индейки с яблоками и палочкой корицы прекрасно зимой. Насыщает, согревает, ароматы…

Ингредиенты

  • Индюшиное бедро — 600 г
  • Корица палочками — 10 г
  • Соль — 5 г
  • Чеснок — 10 г
  • Яблоко — 100 г

Дома довольно часто готовлю индейку. Выбор свой отдаю филейной части. Она готовится быстро, если правильно приготовить, то…

Ингредиенты

  • Вино белое сухое — 100 мл
  • Индюшиное филе — 350 г
  • Кинза свежая — 10 г
  • Масло сливочное — 40 г
  • Перец чили свежий — 1 шт.
  • Соль — 2 г

Мясо индейки одновременно вкусное и полезное. Из него можно приготовить множество блюд самым разным способом. Все перечислить…

Ингредиенты

  • Горчица — 30 г
  • Индейка — 600 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Перец душистый — 5 г
  • Сметана — 150 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Шампиньоны — 200 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Мясо индейки хорошо сочетается с пряными травами. С соусом песто филе приобретает сочность, пряный запах и нарядный вид. В…

Ингредиенты

  • Индюшиное филе — 900 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
  • Перец душистый — 3 г
  • Розмарин свежий — 3 веточка
  • Соль морская — 1 г

Отзывы о рецептах этой категории

Индейка, рецепты с фото (6 613 пошаговых рецепта

Похожие запросы

индейка терияки
индейка шампиньоны кабачок
индейка в духовке
нагетсы индейка
пп индейка тушеная

  • филе индейки
    •
    небольших картофелины
    •
    шампиньонов
    •
    кукурузной крупы
    •
    соль, специи

    • 2 часа
    • 15 порций

    Дария

  • Индейка филе
    •
    Шампиньоны
    •
    Болгарский перец
    •
    Картофель
    •
    Растительное масло
    •
    Соевый соус
    •
    Горчица зернистая
    •
    Паприка
    •

    • 40-45 минут
    • 4 порции

    Лукошко Рецептов

  • медальонов из филе индейки
    •
    картофеля
    •
    луковица
    •
    сметаны
    •
    любого твёрдого легкоплавкого сыра
    •
    соль
    •
    оливкового масла
    •
    лимона (сок)
    •

    Ирина Конышева

  • плеча индейки, крупные
    •
    подмятых помидора
    •
    чеснока крупных
    •
    По 2-3 веточки зелени: укроп, петрушка, зелёный базилик, орегано
    •
    свежего чабера
    •
    уцхо сунели
    •
    соли
    •
    ткемали
    •

    • 2 часа+4 часа
    • 4 порции

    Ирина Cherry

  • филе грудки индейки
    •
    квашеной капусты
    •
    свежей капусты
    •
    луковица
    •
    морковь
    •
    томатной пасты
    •
    воды
    •
    чеснока
    •

    • 1,5 ч
    • 4-6 порций
    • Волгоград, Волгоградская область, Россия

    Любовь Попова

  • филе индейки
    •
    лапши удон
    •
    луковицы
    •
    красного перца
    •
    стручковой фасоли
    •
    бобов
    •
    соевого соуса
    •
    соль, перец
    •

    Анна Глухова

  • гр фарша из филе бедра индейки/ у меня был в заготовках без каких-либо добавлений
    •
    среднего репчатого лука
    •
    чеснока
    •
    небольшого помидора
    •
    красного сладкого перца
    •
    с горкой муки
    •
    куриное яйцо/у меня не крупное
    •
    ложка майонеза
    •

    • 3-5 порций

    Марина Алексеева/Амбассадор

  • филе индейки
    •
    полоски бекона 🥓
    •
    сыр 🧀
    •
    по вкусу соль, смесь свежемолотого перца
    •
    по вкусу паприка сладкая
    •
    по вкусу чеснок сушёный
    •
    яйцо
    •
    ст л молоко
    •

    • 3 порции
    • 50 минут
    • Беларусь

    💞 Lucia 💞

  • голени индейки
    •
    луковица
    •
    чеснока
    •
    морковь
    •
    картофелины
    •
    воды
    •
    сливочного масла
    •
    растительного масла
    •

    Елена Кузьмина

  • рис басмати
    •
    филе бедра индейки
    •
    морковь
    •
    лук
    •
    зира
    •
    куркума
    •
    чеснок
    •
    соль, перец

    Марина

  • филе индейки
    •
    консервированных ананасов
    •
    полутвёрдый сыр
    •
    майонез (или сметана, йогурт)
    •
    соль, перец
    •
    карри (по желанию)

    • 3-4 порции

    Юлия Прохорова

  • филе бедра индейки
    •
    болгарских перца
    •
    небольших картофелин
    •
    очень крупный помидор
    •
    солёных огурца
    •
    луковицы
    •
    уцхо-сунели или любые любимые пряности
    •
    вкусная соль
    •

    • 1 час 30 мин
    • 4 порции
    • Россия

    Ирина Cherry

    • Что бы такого вкусного приготовить?

    Поиск лучших рецептов индейка

  • кабачок
    •
    филе бедра индейки
    •
    чеснока
    •
    семечек (тыквенные, льняные, подсолнечные, кунжутные)

    • 40 минут
    • 2 порции
    • Красногорск, Московская область, Россия

    Людмила Тарасова

  • филе бедра индейки
    •
    чеснока
    •
    сметаны

    • 30 минут
    • 3 порции
    • Красногорск, Московская область, Россия

    Людмила Тарасова

  • индюшиной печени
    •
    сливок (10 либо 20 % по желанию)
    •
    сливочного масла
    •
    лука
    •
    сахара
    •
    Соль, перец
    •
    Растительное масло

    • 30 — 40 минут
    • Россия

    Константин

  • фарша индейки
    •
    крупная луковица
    •
    чеснока
    •
    яйцо СО
    •
    ст л с горкой муки
    •
    Соль, специи по вкусу
    •
    ч л кавказских трав
    •
    средний болгарский перец
    •

    Элла Дементьева ✓Амбассадор

  • филе бедра индейки
    •
    соуса терияки
    •
    растительного масла (можно и без него)
    •
    горчицы
    •
    томатной пасты или кетчупа
    •
    лимонного сока
    •
    сухого чеснока

    • 15 мин + 3 ч + 15 мин
    • 2 порции

    Станиславна

  • томатов
    •
    капусты кольраби
    •
    шампиньонов
    •
    лука
    •
    моркови
    •
    чеснока
    •
    кукурузного масла
    •
    чёрного кунжута
    •

    • 60 минут
    • 3 порции

    ЖИТЬ ВКУСНО!

  • крыла индейки
    •
    репа
    •
    луковица
    •
    морковка
    •
    куркумы
    •
    перловки
    •
    розовой соли
    •
    воды

    • 1 час 20 минут

    ЖИТЬ ВКУСНО!

  • филе индейки
    •
    картошки
    •
    паприки
    •
    розовой соли
    •
    чеснока
    •
    растительного масла
    •
    лаврового листа
    •
    душистых перцев
    •

    • 1 час 10 минут

    ЖИТЬ ВКУСНО!

Помогите нам улучшить результаты поиска

Лучшие рецепты фарша из индейки — Здоровое питание с фаршем из индейки

Parker feierbach

Фарш из индейки — это очень недорогое мясо, которое легко готовить и добавлять нежирный белок в пасту, супы, гамбургеры и многое другое. Иногда мы даже предпочитаем фарш из индейки как здоровую альтернативу говяжьему фаршу, особенно когда это означает, что мы можем есть итальянские неряшливые джо из фарша из индейки, тайские фрикадельки из индейки Instant Pot с рисовой лапшой и гамбургеры banh mi. Кто сказал, что индейку готовят только на День Благодарения? Да, иногда мы может сделать партию бургеров на День Благодарения задолго до праздников.

Говоря о бургерах, нам нравится, какими вкусными могут быть бургеры с индейкой. Когда дело доходит до приготовления скудного постного бургера с индейкой, мы не думаем, что вам нужно скрывать тот факт, что это индейка, особенно с помощью наших специальных лайфхаков, которые помогут вам получить невероятно влажную, ароматную котлету. И вам даже не нужно готовить на гриле, просто включите духовку, и вы будете на пути к убийственно запеченному бургеру из индейки. После того, как вы попробуете это, следующим в меню будут наши рецепты бургеров с греческой начинкой из индейки, итальянских бургеров с индейкой и бургеров из индейки шрирача.

Фарш из индейки также является одним из наших любимых способов сделать любимую еду на все времена немного легче, как мы сделали с мясным рулетом из индейки и пастушьим пирогом из индейки. Лично мы считаем, что на самом деле нет ничего более утешительного, чем свежеиспеченная паста (или вообще любая паста), поэтому у нас есть лазанья с индейкой, запеченный пенне алла водка с индейкой и спагетти с рагу из индейки на повторе.

Когда вы освоите их, вам понравится пробовать все наши лучшие рецепты куриного и говяжьего фарша.

Parker Feierbach

1 из 40

Самый лучший бургер из индейки

Мы любим наш бургер с индейкой по одной простой причине: мы позволяем этому быть. Мы не пытаемся скрыть тот факт, что это индейка. Вместо этого мы принимаем его. Бургеры из индейки, как правило, более сухие, поэтому мы добавляем в них яйцо, чтобы помочь им скрепиться и придать им влажность. Совет: используйте 94-процентный постный фарш из индейки, чтобы котлеты легко держались вместе.

Получить рецепт Бургер с индейкой .

Итан Калабрезе

2 из 40

Приготовление чили из индейки в мультиварке

Приготовить на ужин большую тарелку чили с минимальными усилиями (и блюдами) — вот что такое зима. Этот перец чили из индейки и утешительный, и полезный. Так что хватайте мультиварку и готовьте поудобнее.

Получить Рецепт чили из индейки в мультиварке .

Park Feierbach

3 из 40

Пастуший пирог с индейкой

Когда на улице ужасная погода, ничто так не утоляет нашу жажду комфортной еды, как хороший пастуший пирог. Традиционный пастуший пирог готовится из баранины или говядины, но этот вариант с индейкой на удивление легкий и НАСТОЛЬКО простой в приготовлении. Если вы хотите добавить в него больше овощей, замороженная кукуруза и/или замороженный горошек станут отличным дополнением!

Получить рецепт Пастуший пирог с индейкой .

Parker Feierbach

4 из 40

Лучший мясной рулет из индейки

Рецепты фарша из индейки имеют плохую репутацию из-за того, что они пресные и скучные. Но этот мясной рулет НАГРУЗЕН со вкусом. Как? Вустерширский чеснок, розмарин и тимьян. Мы любим розмарин и тимьян, но вы можете свободно добавлять приправы по своему вкусу (шалфей будет потрясающим в этом рецепте). И не только глазурь очень вкусная, но и всего два ингредиента: кетчуп и коричневый сахар.

Получите Лучший рецепт мясного рулета из индейки .

Ethan Calabrese

5 из 40

Грунтовая индейская фаршированная перца с перцем.

Брайс Джонсон

8 из 40

Лазанья с индейкой

Мы всей душой любим говяжий фарш, но время от времени нам нужен перерыв. Введите: этот рецепт прекрасного сырного фарша из индейки. В нем есть все, что вам нравится в традиционной лазанье, только вы почувствуете себя немного лучше после того, как уничтожите большой кусок.

Получить Рецепт лазаньи с индейкой .

Parker feierbach

9 из 40

Батат, фаршированный тако

Нам нравится, как можно фаршировать сладкий картофель чем угодно . Мы взяли их на территорию Tex-Mex с комбо из фарша из индейки, лука, моркови, помидоров и приправы для тако.

Получите рецепт батата, фаршированного тако .

Кэт Тойч; Реквизит Джерри Уильямс

10 из 40

Запеченные итальянские фрикадельки из индейки

В этих фрикадельках нет панировочных сухарей, вместо этого они скреплены рикоттой и пармезаном. Они легкие и воздушные с тоннами вкуса, а соус объединяет все это! Позвольте фрикаделькам вариться в соусе всего 10 минут после запекания, и они станут более нежными и ароматными.

Получите рецепт Запеченных итальянских фрикаделек из индейки .

11 из 40

Запеченные бургеры из индейки

Эти сочные бургеры с индейкой наполнены ароматом благодаря соевому соусу, чесноку, зеленому луку и луку-шалоту. Выпечка гамбургеров избавляет от догадок о том, готовы ли они полностью. Вы можете добавить к ним что угодно, но мы любим добавлять в постный бургер из индейки немного авокадо и лука.

Получите рецепт Запеченных бургеров с индейкой .

Lucy schaeffer

12 из 40

Запеченная водка Penne Alla с индейкой

Нет ничего более приятного, чем запеченная паста. Бока становятся немного хрустящими, а топпинг из плавленого сыра — это то, за что можно умереть. Здесь мы немного изменили классическую пенне алла водку и добавили индюшиный фарш. В результате получается кремообразная паста, которая удовлетворит любую потребность в углеводах с небольшим дополнительным содержанием белка.

Получите рецепт Запеченная водка Penne Alla с индейкой .

Брэд Холланд

13 из 40

Чашки салата Taco из индейки

Нет хлеба? Без проблем. Удвоение листьев ромэна обеспечивает беспроблемный обед без углеводов. Если вы ищете другие рецепты салатных чашек, попробуйте эти простые тайские куриные салатные чашки!

Получить рецепт рулетов из индейки тако с салатом .

Итан Калабрезе

14 из 40

Острый перец чили из индейки

Приготовление чили для здоровья может показаться скучным — кому не хочется говядины, — но мы нашли способ сделать фарш из индейки очень ароматным с помощью чеснока, перца халапеньо, тмина и порошка чили. Как только вы освоите этот рецепт, проверьте все чили, которые вы можете приготовить всю зиму.

Получить Рецепт острого чили из индейки .

Итан Калабрезе

15 из 40

Сковорода с сырными фрикадельками из индейки

Брэд Холланд

16 из 40

Тайские фрикадельки из индейки быстрого приготовления

Эти фрикадельки из индейки — идеальный ужин, который поможет вам вернуться в нужное русло после длинной череды ночных блюд на вынос. Они легкие, свежие и полные аромата. Попробуйте их с рисовой лапшой, зеленью или коричневым рисом.

Получить рецепт Тайских фрикаделек из индейки быстрого приготовления .

17 из 40

Banh Mi Turkey Burgers

18 из 40

Южный мясной рулет

Parker Feierbach

19 из 40

Фрикадельки из индейки с чесночным маслом

.

20 из 40

Итальянский бургер с индейкой

Вы знаете эти итальянские бутерброды с колбасой и перцем, которые, кажется, всегда на праздниках под открытым небом? Это наша версия классического сэндвича, но в форме пикантного бургера.

Получить Рецепт итальянского бургера с индейкой .

Chelsea Lupkin

21 из 40

Muffin-Tin Мясной рулет из индейки

Parker feierbach

22 из 40

Фрикадельки из индейки с чесночным маслом

Предоставлено Итаном Калабрезе

23 из 40

Шрирача Бургер с индейкой

Приправьте свою приправу этими нежными, сочными гамбургерами из индейки. Не бойтесь жары, сыр и авокадо помогут умерить остроту.

Получите рецепт Бургера с индейкой Шрирача .

Итан Калабрезе

24 из 40

Фаршированные шпинатом ракушки с мини-фрикадельками из индейки

25 из 40

Melty Turkey Juicy Lucy

Самое интересное в Juicy Lucy состоит в том, что бургер начинен кучей клейкого сыра. Не стесняйтесь использовать любой из ваших любимых блюд (например, чеддер, хаварти или даже бри) для снисходительного таяния, и добавьте к бургеру освежающую хрустящую шинковку.

Получите рецепт Melty Turkey Juicy Lucy .

Итан Калабрезе

26 из 40

Острая колбаса из индейки и капуста чили

Добавьте пикантности игре с индейкой с помощью острой колбасы из фарша из индейки. Этот перец чили в итальянском стиле упакован с колбасой и листовой капустой для томатного чили, который отлично сочетается с чесночным хлебом.

Получите рецепт Острой колбасы из индейки и капусты чили .

Chelsea Lupkin

27 из 40

Молотый болоньезе из индейки

Вызовите свою внутреннюю итальянскую бабушку и приготовьте (более легкий) болоньезе своей мечты. Такая сытная паста заслуживает более толстой лапши, такой как тальятелле или паппарделле. Если вам нужен проект выходного дня, соедините его с домашней пастой.

Получить Рецепт болоньезе из фарша из индейки .

28 из 40

Сырная запеканка из индейки с тако

В этой версии запеканки Tex-Mex сальса получает дополнительный импульс тающего вкуса Velveeta, которым голодные рты, сидящие вокруг стола, будут наслаждаться сами по себе. Подавайте его с чипсами из тортильи, это так хорошо.

Получить Рецепт запеканки из индейки с сыром .

Chelsea Lupkin

29 из 40

Греческие бургеры с начинкой из индейки

30 из 40

Фрикадельки с индейкой и начинкой

Подвинься, бутерброд, оставшийся на День Благодарения. Мы взяли лучшие вкусы Дня Благодарения — терпкую клюкву, пикантную начинку и влажную индейку — и объединили их с кренделями для лучшего праздника в впечатляющую маленькую фрикадельку. Если бы вы хотели подать с подливкой в ​​дополнение к клюквенному соусу, мы бы никому не сказали.

Получить рецепт Фрикадельки с индейкой и начинкой .

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Индейка Бекон Чизбургер Батон с индейкой

Easy

Разогрейте духовку до 175°C. Слегка смажьте оливковым маслом форму для выпечки размером 9 на 5 дюймов. Смешайте кетчуп и горчицу в небольшой миске и отложите в сторону. Смешайте фарш из индейки, панировочные сухари, молоко, сыр, бекон из индейки, хлеб и яичный белок в большой

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

8

Идеальная цитрусовая индейка с соусом

Easy

1) Достаньте индейку из холодильника и дайте ей нагреться до комнатной температуры примерно за 30 минут до подготовки и приготовления. Разогрейте духовку до 230°С, газовая отметка 8.2) В чашу для смешивания добавьте 60 г размягченного сливочного масла, лимонную цедру и отбивные

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

120 минут

3

2 Порции

3 9

Индейка бабочка с юкатаном 9 руб.0315

Средний

Для индейки: 1) За день до подачи на стол нагрейте 3 л воды с солью и сахаром в большой кастрюле, помешивая, чтобы соль и сахар растворились. Снимите с огня, добавьте оставшийся литр холодной воды и перемешайте. Отставить рассол для охлаждения до комнатной температуры.2) Положите тур

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

100 минут

Количество порций

6

Филе индейки в панировке с песто из шалфея

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6 и смажьте неглубокую форму для запекания кулинарным спреем. 2) В блендере смешайте шалфей, кедровые орехи, оливковое масло, чеснок, пармезан, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки черного перца. Пюрировать до однородности. 3) Приправьте индейку со всех сторон w

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Карри из индейки

Easy

1. Нагрейте масло и сливочное масло в большой кастрюле.
2. Добавьте лук и готовьте 2–3 минуты, затем добавьте чеснок, имбирь, перец чили, кардамон, тмин, куркуму, гарам масала и молотый кориандр. Готовьте на среднем огне, пока лук не станет мягким и не станет мягким

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Филе индейки в панировке с песто из шалфея

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. Смажьте неглубокую форму для запекания кулинарным спреем.
2) В блендере смешайте шалфей, кедровые орехи, оливковое масло, чеснок, пармезан, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки черного перца. Пюрировать до однородности.
3) Приправить индейку

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

9 порций0003

4

Жареная индейка с начинкой из вишни, каштана, розмарина и крутонов

Твердая

Разогрейте духовку до 230°C/газовая отметка 8.
Удалить потроха индейки и сохранить. Промойте индейку внутри и снаружи и хорошо обсушите.
Для приготовления начинки с буханки хлеба срежьте корочки. Затем разорвите батон на кусочки по 2 см. Поместите гренки в миску и t

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

170 минут

9 порций0003

10

Индейка, глазированная черным перцем и гранатовой патокой

Среда

1) Разогрейте духовку до 220°C / газовая отметка 8.
2) Смешать гранатовую патоку, хрен, горчицу, соль и крупномолотый черный перец. Отложите в сторону и дайте постоять при комнатной температуре не менее 30 минут перед использованием, чтобы ароматы раскрылись.

Turkey Club

Easy

6-фунтовая грудка индейки, промытая В большой кастрюле, наполненной 1/2 галлона воды, доведите воду до кипения. Добавьте все ингредиенты для рассола и перемешайте. Дайте закипеть, затем остудите бульон. Добавьте индейку и поставьте в холодильник на 2-4 часа. *Приготовление’

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

105 минут

Количество порций

4

Фаршированные ракушки из индейки и артишоков с соусом Аррабиата

Easy

Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения на сильном огне. Добавьте макароны и частично готовьте, пока они не станут мягкими, но все еще очень твердыми на вкус, время от времени помешивая, около 4-5 минут. Слейте макароны.

Тем временем в большой тяжелой сковороде разогрейте o

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

80 минут

Порции

6

Индейка по-милански

Easy

1) Используя устройство для размягчения мяса или небольшую кастрюлю с толстым дном, отбейте индейку до толщины 3-5 см.

2) Смешайте муку, 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца в средней миске. Поместите яйца во вторую среднюю миску. Поместите панировочные сухари в

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

4

Эскалоп из индейки

Easy

Острым ножом отделите грудку индейки от кости. Нарежьте индейку против волокон тонкими ломтиками.

Отбейте индейку (помещенную в закрывающийся пакет с помощью устройства для размягчения мяса) до тонкого состояния, но без разрывов.

Чтобы подготовить индейку к панировке, перемешайте л

Время подготовки

—

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Рецепт индейки

Средний

1) Разогрейте духовку до 160°C.
2) Снимите упаковку, высушите индейку и промокните насухо бумажными полотенцами. Затем удалите шею и потроха из двух полостей. Положите индейку грудкой вверх в неглубокую сковороду глубиной 6 1/4 или 7 1/2 см.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

195 минут

Порций

6

Slow Cooker Turkey Chilli

Easy

Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте томатную пасту, порошок чили, тмин и кайенский перец и готовьте, помешивая, пока масло не станет кирпично-красным, а смесь не станет сухой, около 2 минут. Добавить фарш из индейки и 1 чайную ложку соли

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

490 минут

Количество порций

8

Лодочки из кабачков, фаршированных индейкой

Easy

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Используя ложку или лопатку для дыни, выньте семена из центра каждой половинки цуккини, сделав 4 длинных лодки, похожие на каноэ. Отложите. В средней миске смешайте нарезанные кубиками фрикадельки или другой приготовленный фарш из индейки, сметану, арктический

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

4

Чили из индейки

Easy

1. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и болгарский перец и пассеруйте, пока лук не станет прозрачным. Добавьте фарш из индейки, колбасу и паприку и готовьте, пока мясо не перестанет быть розовым, от 5 до 7 минут.

2. Добавьте поблано

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

6

Жареная индейка

Easy

1) Установите решетку в самое нижнее положение и снимите остальные решетки. Разогрейте духовку до 170С/Газ 3.
2) Удалите части индейки из грудной полости и шеи и при желании оставьте для других целей. Хорошо обсушите птицу кухонным полотенцем в

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

165 минут

Количество порций

8

Фрикадельки из индейки

Easy

1) В разогретую сковороду добавить оливковое масло и лук. Слегка обжариваем их около 5 минут (мы хотим, чтобы лук стал мягким, а не окрашенным). Поместите в миску и дайте остыть.
2) Возьмите 450 г разломанного хлеба и положите в миску с молоком. Let the br

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

6

Индейка с начинкой

Easy

*Примечание повара: Пакет не является обязательным. После того, как начинка готова, вы можете поместить начинку в пакет, а затем поместить пакет в полость индейки. Разогрейте духовку до 205°C. Поместите индейку в глубокую миску с высокими бортиками на дне

Время подготовки

45 мин.

Время приготовления

150 мин.

Perfect Roast Turkey

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/отметка газа 4. Выньте потроха из индейки и вымойте индейку внутри и снаружи. Удалите лишний жир и оставшиеся перья и высушите снаружи.
2) Поместите индейку в большую форму для запекания. Обильно соль и р

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

150 минут

Количество порций

8

Ничего не делать, индейка

Easy

1) Разогреть духовку до 180°C/газовая отметка 4.
2) Выбросьте пакет с желудком из полости и промойте полость индейки холодной водой. Вытрите насухо и натрите оливковым маслом, солью и перцем всю птицу и смажьте внутреннюю часть полости. Место

Время приготовления

15 минут

Время приготовления

150 минут

Количество порций

8

Тоннато индейки

Easy

Разогреть духовку до 190°C/газовая отметка 5.

1) Приправить индейку солью, перцем и зеленью. Смажьте оливковым маслом, положите на противень и залейте индейку куриным бульоном. Поставить в духовку и запекать 30-40 минут.

2) Вынуть из печи

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Жареная индейка

Easy

1) Установите решетку духовки в самое нижнее положение и снимите остальные решетки. Разогрейте духовку до 170С/Газ 3.
2) Хорошо обсушите птицу бумажным полотенцем внутри и снаружи. Посолить и поперчить внутри грудки и начинить лук, чеснок, зелень и лавровый лист л

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

180 минут

Количество порций

8

Шарики из индейки

Easy

1) Разогрейте духовку до 200/газ 6. Смажьте грудку индейки маслом, приправьте солью и перцем и положите в форму для запекания. Отправить в духовку и запекать до готовности. Отложите в сторону и дайте остыть, затем нарежьте кубиками.
2) Смешайте сельдерей, лук, шалфей и

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

—

Пастрами из индейки на пумперникеле

Easy

Для пастрами из индейки:
1) В средней кастрюле доведите до кипения все ингредиенты для рассола, кроме индейки. Варите, пока сахар и соль не растворятся, а затем дайте полностью остыть. Удвойте один 3,7-литровый повторно закрывающийся мешок и наполните его рассолом.

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

4

Жареная индейка с соусом

Easy

1) Установите решетку в самое нижнее положение и снимите остальные решетки. Разогрейте духовку до 170С/Газ 3. Удалите шейку и потроха из индейки. Выбросьте печень, остальные потроха отложите в сторону. Обсушите индейку внутри и снаружи бумажным полотенцем.
2

Время приготовления

20 минут

Время приготовления

195 минут

Количество порций

8

Пряная грудка индейки

Easy

Разогрейте духовку до 180°C/газовой отметки 4. В небольшой миске смешайте горчицу, чеснок, тмин, орегано, душистый перец, порошок чили, коричневый сахар и масло. Поместите грудку индейки в форму для запекания размером 23 на 32 см. Смазать сверху горчичной смесью

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Порции

4

Копченые ножки индейки

Средняя

1) Сначала приготовьте сухую натирку. Смешайте сухие ингредиенты для растирания в небольшой миске.
2) Затем смешайте все ингредиенты для швабры в небольшой кастрюле и подогрейте смесь на медленном огне. Отложите.
3) Для приготовления ножек индейки за несколько часов до запланированного срока

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

240 минут

Количество порций

6

Жареная индейка

Жесткая

1) Поместите горячую воду, соль и коричневый сахар в 19-литровый вертикальный холодильник для напитков и перемешайте, пока соль и сахар полностью не растворятся. Добавьте лед и перемешайте, пока смесь не остынет. Аккуратно опустите индейку в контейнер. При необходимости взвесить t

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

6

Шоколадные рождественские индейки

Easy

Поместите кусочки шоколада в стеклянную миску среднего размера и поставьте в микроволновую печь на высокую мощность, помешивая каждые 10 секунд, пока шоколад не растает. Отложите, чтобы немного остыло.

Для каждой индейки поместите 5 карамельных кукурузных конфет кончиками вниз в кремовую начинку ch 9.0003

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

6

Моле поблано из индейки

Средний

1) Нарежьте перец анчо, анахайм и чипотле на крупные кусочки и поджарьте их на сухой сковороде на среднем огне, пока они немного не изменят цвет, около 2 минут. Положите их в миску с изюмом и залейте горячей водой. Замачивание до мягкости

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

4 минуты

Количество порций

4

Идеальный ланч из индейки

Средний

Для индейки дайте по 25-30 минут на каждый килограмм и первые 30 минут готовьте индейку при 200°C, затем уменьшите температуру до 170°C. Прежде чем готовить индейку, достаньте его из холодильника не менее чем на 2 часа, чтобы он приготовился мгновенно, а не разогревался

Время подготовки

180 минут

Время приготовления

230 минут

Количество порций

—

Фаршированная грудка индейки

Easy

Специальное оборудование: кухонная нить
1) Разогрейте духовку до 200°C/газовая отметка 6.
2) В миске смешайте колбасу, прошутто, каштаны, оливки и шалфей. Приправить солью и перцем. Нагрейте небольшую сковороду и добавьте одну чайную ложку начинки. Соте до

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

4

Салат из индейки с ароматом лимона

Easy

Для Турции

Чтобы приготовить индейку, доведите до кипения 6 чашек воды с луком, лимоном, лавровым листом и майораном.

Добавьте грудку индейки и готовьте, не накрывая крышкой, чуть ниже кипения до готовности, около 20 минут. Вынуть индейку, охладить, охладить и нарезать кубиками

Время подготовки

—

Время приготовления

20 минут

Количество порций

—

6

36

Индейка в рассоле из залива и лимона

Easy

1) Смешайте все ингредиенты для рассола в контейнере или кастрюле, достаточно большом, чтобы вместить индейку. Убедитесь, что весь сахар и соль полностью растворились. Добавьте индейку и поставьте в холодильник примерно на 6 часов или на ночь. 2) Разогрейте духовку до 180C/Gas Mark 4. 3) Re

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

210 минут

Количество порций

12

Копченая индейка с соусом барбекю

Средний

1) Для приготовления рассола смешайте воду, соль, яблочный сок, бурбон, перец горошком и сахар в 18 1/2-литровом ведре с закрывающимся пакетом. Перемешивайте, пока соль и сахар не растворятся.
2) Поместите индейку в пакет с рассолом. Поместите

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

480 минут

Количество порций

12

Гребешки из индейки

Easy

1) В сковороде разогреть несколько столовых ложек растительного масла. Посыпьте кусочки грудки индейки чесночной солью, а затем обваляйте в муке, пока они не будут покрыты.
2) Обжарьте кусочки грудки индейки в масле, затем добавьте лук, грибы и чеснок. Готовьте еще

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

1

Жареная индейка с трюфельным маслом

Средняя

Разогрейте духовку до 163°C. Слейте с индейки все соки и поместите ее на плоскую решетку в большую неглубокую форму для запекания. Обсушите индейку бумажными полотенцами. Начиная с большого конца полости, осторожно проведите пальцами между кожей и мясом до

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

195 минут

Количество порций

8

Жареная индейка без подметания

Easy

1. Отрегулируйте решетки духовки так, чтобы жаровня с крышкой легко помещалась внутрь. Разогрейте духовку до 260°C.

2. Натираем сливочным маслом снаружи и внутри полость индейки. Посыпать солью и перцем внутреннюю и внешнюю части индейки. Положите

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

420 минут

Количество порций

10

Турция Coq au Vin

Easy

Поместите красное вино, ножки индейки, бекон, морковь, лук, сельдерей, чеснок, тимьян и лавровый лист в емкость и оставьте мариноваться на ночь.
Откинуть маринад на дуршлаг, отделить индейку от овощей и обсушить кухонной бумагой. Заливка

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Индейка с прованскими травами и цитрусовыми

Средняя

Чтобы приготовить индейку: Поместите решетку в нижнюю треть духовки и разогрейте до 400 градусов по Фаренгейту. Промойте индейку и промокните ее бумажными полотенцами. Поместите индейку на решетку внутри большой жаровни. Положите дольки апельсина и лимона,

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

180 минут

Количество порций

8

Грудка индейки с халапеньо

Средняя

1) Промойте и высушите индейку бумажным полотенцем.
2) Чтобы сделать растирку: Смешайте все ингредиенты в миске. Руками помассируйте индейку, следя за тем, чтобы она попала под кожу и не порвалась. Поместите индейку в форму p

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

8

Жареная индейка в кленово-клюквенной глазури

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°С/газ 5.
2) В небольшой миске смешайте сливочное масло, домашнюю приправу, петрушку, лук-шалот и чеснок.
3) Тщательно промойте и обсушите индейку. Подверните крылья под тело и поместите индейку в жаровню.

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

150 минут

Количество порций

8

Жареная индейка с начинкой из артишоков и колбасы

Средняя

1) Разогрейте духовку до 230°C. 2) Поставьте большую сковороду на средний огонь. Когда сковорода нагреется, добавьте колбасу и готовьте от 3 до 5 минут, пока она не подрумянится и не пропечется, разбивая мясо по мере приготовления. Добавить грибы, лук, чеснок и птицу

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

280 минут

Порций

4

Ножки индейки County Fair

Easy

1) Разогрейте сковороду.

2) Смешайте все ингредиенты, кроме домашней приправы и меда, в большой кастрюле и доведите до слабого кипения. Добавьте ножки индейки и варите 30 минут или пока ножки индейки не прогреются до 74°C.

3) Положите ножки индейки на решеткуd

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Пэтти из индейки

Easy

Для котлет из индейки: В большой миске смешайте индейку, рикотту, шалфей, соевый соус, вустерширский соус, дижонский соус и посыпьте солью и перцем. Разделите на 4 равные котлеты и сформируйте из них круги толщиной 1/4 дюйма. Разогрейте чугунную сковороду p

Время подготовки

15 мин.

Время приготовления

30 мин.

Жареная индейка, фаршированная маскарпоне, лимоном и розмарином

Средняя

Разогрейте духовку до 180°C/газ 4.

В миске смешайте маскарпоне, измельченный чеснок, цедру лимона и травы, приправьте морской солью и черным перцем. Снимите кожу с грудки индейки и начините смесью маскарпоне. Разглаживание кожицы

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

6

Равиоли с индейкой и клюквой

Средний

Для приготовления равиоли: в средней миске смешайте индейку, клюквенный соус, сыр, панировочные сухари, петрушку, яйцо, соль и перец. Положите 10 оберток для вонтонов на рабочую поверхность. Слегка смажьте водой с помощью кондитерской кисти. Поместите 1 столовую ложку

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

2

Ножки индейки в кленово-бурбоновом рассоле

Easy

1) Поместите все ингредиенты, кроме голени индейки, в сковороду среднего размера и поставьте на слабый огонь. Готовьте, помешивая, чтобы смешать и растворить соль. Снимите с огня и оставьте остывать.
2) Поместите голени индейки в большой закрывающийся пластиковый пакет и

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

4

Рулет из индейки с яблочным соусом

Средний

1) Поместите грудку индейки между двумя листами пищевой пленки и слегка отбейте мясным молотком до толщины примерно 2 см. Отложите в сторону, пока готовится начинка.

2) Разогрейте духовку до 190С/Газ 5.

3) Поместите клюкву в маленькую сковороду

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

100 минут

Количество порций

6

Бургер с индейкой тает

Easy

1) В большую миску положите панко, молоко, яйцо, шалфей, тимьян, соль и перец. Перемешайте и оставьте на несколько минут. Добавьте индейку и хорошо перемешайте. Сформируйте продолговатые котлетки такого же размера, как ржаной хлеб. Поместить на линию для пергаментной бумаги

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

4

Грудка индейки, запеченная в травах

Easy

Разогрейте духовку до 160°C. Положите грудку индейки кожей вверх на решетку в жаровне. В небольшой миске смешайте чеснок, горчицу, травы, соль, перец, оливковое масло и лимонный сок, чтобы получилась паста. Осторожно снимите кожу с мяса с помощью

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

6

Индюк и триммеры

Средний

В большой сковороде нагрейте масло в течение 1 минуты, затем добавьте лук и сельдерей и готовьте, часто помешивая, пока лук не станет прозрачным, около 5 минут.

Добавьте шалфей, тимьян, соль и перец и готовьте еще 1 минуту. Снять с огня и немного остудить.

St

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

32

Жареная индейка, бутерброд с авокадо и беконом

Средний

Разогрейте духовку до 205°C. Чтобы приготовить жареную индейку: бросьте травы и масло в чашу кухонного комбайна и измельчите, пока они не станут зелеными и однородными. Натрите грудку индейки половиной сливочного масла с травами, солью и перцем. Положить индейку

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

3

Острая индейка Sammys с открытым лицом

Medium

Разогрейте среднюю сковороду на среднем огне.

1) Поместите картофель в среднюю кастрюлю. Крупный картофель разрежьте пополам. Меньший молодой картофель оставьте целым. Залейте картофель водой и накройте крышкой. Поместите на сильный огонь. Когда вода закипит, соленая вода

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Домашний соус из индейки с хересом

Разогрейте духовку до 400°F/200°C/газ 6.

Потроха вымойте в холодной воде, положите в большую кастрюлю с 1,5 литрами холодной воды. Доведите до кипения и удалите пену с поверхности воды решетчатой ​​ложкой. Затем добавьте остальные ингредиенты, накройте крышкой

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

20

Жареная индейка в жареной глазури с орехами и бурбоном

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°С/газ 5.
2) Смешайте все ингредиенты, кроме индейки, в небольшой миске.
3) Тщательно промойте и хорошо обсушите индейку. Подверните крылья под тело и поместите индейку в жаровню. Натрите масляную смесь

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

210 минут

Порций

3

Тушеная индейка из темного мяса с яичной лапшой

Easy

1) Обильно посолить и поперчить индейку. 2) Нагрейте 15 мл масла в большой тяжелой кастрюле или кастрюле на сильном огне. Добавьте крылья индейки и голени и обжарьте как можно более равномерно со всех сторон. Делайте это партиями, если это необходимо. 3) После подрумянивания

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

240 минут

Количество порций

8

Индейка в панировке из рассола и яблочного сидра

Средний

Направления
Чтобы засолить индейку: Смешайте все ингредиенты для рассола в большой емкости. Добавьте индейку и дайте ей рассолиться в холодильнике в течение 2-3 дней.
Подготовка индейки к приготовлению: Выньте индейку из рассола на ночь

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

240 минут

Количество порций

8

Индейка со свининой и каштанами, фаршированной капустой и соусом

Средний

1. Чтобы приготовить рассол, добавьте воду в большую кастрюлю, а затем все ингредиенты рассола для индейки. Перемешайте, чтобы растворить.
2. Удалите все веревки, прикрепленные к индейке, снимите ножки с индейки и поместите их обратно в холодильник накрытыми.
3. Добавьте

Время подготовки

—

Время приготовления

180 минут

Количество порций

—

Грудка индейки, завернутая в бекон, фаршированная грушевым гарниром

Easy

В большой емкости смешайте все ингредиенты и перемешайте, пока соль и сахар не растворятся. Положите грудки индейки в рассол, убедившись, что они полностью покрыты. Поставьте в холодильник минимум на 1 час или на ночь. Для приготовления индейки: Растопите сливочное масло в

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

8

Гребешок из индейки по-милански с горчично-клюквенным соусом

Средний

1) С помощью молотка для мяса или скалки отбейте индейку между листами пищевой пленки до толщины примерно 0,25 см. Приправьте солью и перцем и пальцами вдавите приправы в мясо.
2) Смешать панировочные сухари, сыр пармезан, петрушка

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Сэндвичи с индейкой, приготовленные в мультиварке

Easy

Выложите лук на дно медленноварки емкостью 6–8 литров. Натрите бедра индейки порошком чили, тмином, 1 чайной ложкой соли и 1/2 чайной ложки перца и положите поверх лука. Смешать кетчуп, сахар и горчицу и вылить на тарелку

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Жареная индейка Рислинг с соусом из инжира и корнеплодов

Hard

1) Разогрейте духовку до 200C/газ 6. Обвалите всю индейку и запекайте только кости в духовке в течение 45 минут, время от времени переворачивая кости. Разломайте индейку, разделив на части. Зарезервируйте все субпродукты отдельно.
2) Снимите t

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

180 минут

Количество порций

6

Жареная индейка с начинкой из пряной клюквы, яблок и шалфея

Разогреть духовку до 230°C/газовая отметка 8
Удалить потроха индейки и сохранить. Промойте индейку внутри и снаружи и хорошо обсушите.
Поместите индейку в большую форму для запекания, обильно смажьте индейку рапсовым маслом, приправьте морской солью и черным перцем и

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

150 минут

Порции

10

Жареное филе индейки с молодым картофелем и бульоном из эстрагона

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°С/газ 6.
2) Налейте масло в большую форму для запекания. Приправьте филе индейки со всех сторон солью и черным перцем и положите в форму для запекания. Разложите картофель вокруг индейки и переверните, чтобы он покрылся маслом. Приправьте соус

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Порций

8

Самый вкусный ростбиф с горчичной корочкой

Easy

Достаньте мясо из холодильника за 30 минут до приготовления, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры. Разогрейте духовку до 230°С, конвекция 210°С, газ 8.
Взвесьте говядину, чтобы рассчитать точное время приготовления – для среднего размера готовьте 15 минут на каждые 450 г плюс

Время подготовки

—

Время приготовления

120 минут

Порции

3

2

Жареная индейка со свининой, начинкой из миндаля и яблок и соусом Марсала

Жесткий

Разогрейте духовку до 230°C/газовая отметка 8.

Удалить потроха индейки и сохранить. Промойте индейку внутри и снаружи и хорошо обсушите.

Для начинки смешать панировочные сухари, колбасное мясо, яблоко, чеснок, миндаль, пармезан, измельченные травы, морскую соль и черный перец

Время подготовки

—

Время приготовления

—

3

3 Порции

—

3

3 Порции

—

Грудка индейки, запеченная в травах

Easy

Разогрейте духовку до 190°C / 375°F. Промойте грудку индейки и обсушите. В небольшой миске смешайте масло, чеснок, травы, соль и перец и вотрите смесь в грудку индейки. Переложите в форму для запекания и запекайте до выделения сока

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

75 минут

Порции

8

Perfect Whole Turkey в электрической духовке для жарки

Hard

1. Выньте вставной противень из жаровни и предварительно разогрейте жаровню до максимальной температуры (у меня это 450°F, но 500°F, если ваша духовка такой высокий).

2. Подготовьте индейку, промойте и обсушите. Насыпать соль в углубления. Начинить индейку

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

240 минут

Количество порций

—

Жареная вырезка индейки с соусом из манго, лайма и имбиря и жареным сладким картофелем

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C.
2) Приправить вырезку индейки солью, черным перцем и тмином.
3) В большую сковороду на среднем огне добавьте около 2-3 столовых ложек оливкового масла. После нагревания добавьте вырезку индейки и обжарьте с 1 стороны. Объявление

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Золотая индейка в горшочках, ветчина и петрушка с солдатиками на закваске

Easy

1. В большой кастрюле медленно растопите сливочное масло и размягчите чеснок, чтобы он не потемнел. Добавьте золотую индейку и ветчину и хорошо перемешайте. Добавьте мускатный орех, мускатный орех, лимонный сок, кайенский перец и нарезанную петрушку. Когда все прогреется, поместите все ингредиенты в форму

Prep Time 9.0003

—

Время приготовления

—

Количество порций

6

Жареная индейка с начинкой из инжира, яблок и лука-шалота со свежим шалфеем

Разогрейте духовку до 230°C/газовая отметка 8.
Удалить потроха индейки и сохранить. Промойте индейку внутри и снаружи и хорошо обсушите.
Поместите индейку в большую форму для запекания, обильно смажьте индейку рапсовым маслом, приправьте морской солью и черным перцем и

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

180 минут

Количество порций

—

Ризотто с индейкой, дикими грибами и пармезаном

Средний

Замочите грибы в 500 г кипятка на 20 минут, затем слейте жидкость в бульон, вылейте последние 3 столовые ложки жидкости. (иногда сушеные лесные грибы могут быть песчаными).

Нарежьте замоченные грибы и отложите в сторону.

Для приготовления

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Кисло-сладкие фрикадельки из индейки

Easy

1) В большой миске смешайте индейку, чеснок и приправу из трав, яичный белок и по 1/2 чайной ложки соли и черного перца. Хорошо перемешайте и сформируйте из смеси примерно 32 фрикадельки. Положите фрикадельки на дно мультиварки.
2) Взбейте вместе в средней миске

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

240 минут

Подается

8

Пирожки с начинкой из индейки Coronation

Easy

Нагрейте столовую ложку рапсового масла в сковороде, добавьте нарезанный лук и готовьте на медленном огне 3 минуты. Затем добавьте пасту карри и готовьте еще 2 минуты. Снимите с огня и добавьте томатное пюре, красное вино, куриный бульон и лавровый лист л

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Сэндвич Монте-Кристо с индейкой

Easy

1) Для приготовления бутербродов: Разложите хлеб на рабочей поверхности. Намазать одну сторону каждого ломтика горчицей. Выложите половину сыра на 4 ломтика хлеба. Накройте половиной индейки и приправьте солью и перцем по вкусу.

2) Канун

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

4

Соленая грудка индейки с испанской начинкой из специй и кисло-апельсиновым соусом

Средний

Для индейки и апельсинов:

1) Налейте воду в большую миску или пластиковый контейнер. Вмешайте соль и сахар и дайте постоять 5 минут, чтобы они растворились. Добавьте грудку индейки, накройте и оставьте в холодильнике на 45 минут.

2) Разогреть сковороду до средней температуры

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

8

Целая индейка на гриле, глазированная яблоками и шалфеем, с жареными яблоками

Средняя

1) Разогрейте сковороду до средней температуры. Нагрейте масло в средней кастрюле на решетке сковороды или на горелке. Добавьте лук и готовьте до мягкости, около 3 минут. Добавьте перец чили серрано и готовьте 1 мин. Добавьте уксус и сахар и готовьте до готовности

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

300 минут

Количество порций

20

Пирожки с индейкой и сливочным стилтоном

Easy

Разогрейте духовку до 180°C/350°F/газ 4.

Разогрейте сливочное и рапсовое масло в большой сковороде, добавьте луковые грибы и готовьте на медленном огне 2-3 минуты или до мягкости. Затем добавьте приготовленную индейку, чеснок и тимьян и готовьте еще

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Индивидуальный паштет из индейки

Easy

Разогрейте духовку до 218°C. Нагрейте масло в средней сковороде на средне-сильном огне. Добавьте нарезанный чеснок, морковь и лук и готовьте, пока они не станут мягкими и не подрумянятся, 5 минут. Добавьте индейку и тимьян и продолжайте готовить, разделяя

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Индейка Коронация с абрикосовым пюре

Easy

Разогрейте столовую ложку рапсового масла в сковороде, добавьте нарезанный лук и готовьте на медленном огне 3 минуты. Затем добавьте пасту карри и готовьте еще 2 минуты. Снимите с огня и добавьте томатное пюре, красное вино, куриный бульон и лавровый лист л

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Подается

4

Жареная грудка индейки с соусом

Средняя

1) Разогрейте духовку до 170°C/отметка газа 3. Натрите всю индейку маслом, включая полость грудки. Щедро приправьте солью и перцем.
2) Выложите овощи на дно формы для запекания, чтобы в нее поместился тур

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

155 минут

Количество порций

6

Жареная грудка индейки с соусом

Средняя

Разогрейте духовку до 162°C. Натрите всю индейку маслом, включая полость грудки. Щедро приправьте солью и перцем. Разбросайте овощи по дну жаровни так, чтобы в нее могла поместиться индейка. Set the me

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

6

Бургеры из индейки с прошутто и дыней

Easy

1) Разогрейте сковороду на плите на среднем огне. В большой миске смешайте фарш из индейки, натертый лук, чеснок, 2 столовые ложки базилика, приправленные солью и перцем. Сформируйте из смеси 6 котлет и отложите в сторону.
2) Смажьте решетку

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

6

Фрикадельки из индейки на подушке из лука-порея

Easy

Очистите лук-порей: срежьте зеленую верхнюю часть и нарежьте вдоль, отделите каждый лист и тщательно промойте под холодной водой. Лук-порей хорошо обсушить, а затем крупно нарезать.

Используя деревянную ложку, обжарьте лук-порей в большой сковороде с примерно 3,

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

6

Грудка индейки, запеченная в духовке, с луком-пореем и начинкой из кукурузного хлеба

Easy

1. Разогрейте духовку до 200°C / газовая отметка 6.
2. Наполните большую миску водой и добавьте лук-порей, перемешайте руками, чтобы удалить песок между слоями. В большую сковороду на среднем огне добавьте по одной столовой ложке сливочного масла и o

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

10

Яичные рулетики с индейкой и начинкой

Easy

Разогрейте фритюрницу до 375 градусов по Фаренгейту. В большую миску положите индейку и начинку и перемешайте. В небольшой миске взбейте яйцо с водой, чтобы получилась яичная масса. Выложите обертки яичных рулетов и выложите 2 столовые ложки смеси из индейки на

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

12

Оставшееся жаркое из индейки Pho

Easy

Для бульона: поместите решетку в верхнюю треть духовки и разогрейте до 450 градусов по Фаренгейту. Смешайте кости и части индейки, лук, имбирь и чеснок с растительным маслом в большой чаша. Слегка посыпать солью и переложить в форму для выпечки с бортиками

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

100 минут

Порции

6

Жареная грудка индейки с глазурью из персика и розмарина

Easy

В большой миске смешайте 500 мл яблочного сидра, соль, тимьян и розмарин. Добавьте грудку индейки и достаточное количество воды, чтобы покрыть птицу. Накройте крышкой и оставьте рассол в холодильнике на два часа. Разогрейте духовку до 220°С.
Для глазури: В маленькой кастрюле,

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Жареная индейка с начинкой из дикого риса, колбасы и яблок

Изи

Для начинки:
1) Смешайте дикий рис, воду и 0,5 чайной ложки соли в средней кастрюле и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите, пока рис не станет мягким и не начнет лопаться, около 30 минут. (Время может сильно зависеть от

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

210 минут

Количество порций

8

Суп из трех бобов с фрикадельками из индейки и клецками с дижонской горчицей

Easy

1) Добавьте оливковое и сливочное масло в жаровню или сковороду с толстым дном и поставьте на средний огонь. Обжарьте лук, морковь и сельдерей в течение 5 минут.

2) В кастрюлю влейте говяжий бульон и доведите до кипения на среднем огне, когда овощи закипят.

Котлеты из индейки с начинкой

Easy

1) Разделите индейку на 4 равных по размеру ломтика. Из каждого круга сделайте по 2 лепешки одинакового размера, всего у вас получится 8 лепешек. Посыпать 4 котлеты 2 столовыми ложками жареного красного перца и сыра и сверху выложить оставшиеся котлеты, обжаривая турку

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Шницель из индейки с капустным салатом из красной капусты

Easy

Для шницеля обваляйте приплюснутые грудки индейки в муке с приправами, обмакните в пахте, а затем в панировочных сухарях. В большую сковороду налить растительное масло, разогреть до 170°С и осторожно выложить в масло индейку. Жарить 8 минут

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Похлебка из индейки и сладкой кукурузы

Easy

В большой кастрюле нагрейте масло, затем добавьте сельдерей и лук, поставьте тушиться под крышкой на средний огонь на 5 минут. Влить бульон в кастрюлю вместе с картофелем и лавровым листом и варить 10 минут, пока картофель не станет мягким

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Подается

4

Коллекция рецептов

В. Как лучше всего использовать оставшуюся индейку?

Всегда поджаривайте индейку на Рождество – остатки можно использовать по-разному!

18 вещей, которые вы всегда хотели знать о приготовлении индейки

В этом году я хочу попробовать что-нибудь необычное с индейкой. У Вас есть какие-то предложения?

Рецепты индейки

Как выбрать идеальную рождественскую индейку

Птицы с маркировкой TSG от Ассоциации традиционных фермерских свежих индеек — это сливки индейки.

В. У меня маленькая семья. Какие альтернативы есть целой жареной индейке?

Целая индейка может оказаться слишком большой для небольшой семьи. Вместо этого попробуйте грудку индейки.

30 лучших рецептов фарша из индейки

  • Поделиться

  • Электронная почта

Ищете лучшие рецепты фарша из индейки , чтобы приготовить вкусные блюда? От небрежного Джо до тако и лазаньи — эти простые блюда — просто билет!

Фарш из индейки — идеальный ингредиент, если вы хотите приготовить что-то более полезное.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Лучшие рецепты фарша из индейки для вашего следующего приема пищи

Фарш из индейки — отличный источник белка и гораздо более здоровая альтернатива говяжьему фаршу.

Почти все ваши любимые блюда, от тако до бургеров, можно сделать более здоровыми с помощью этого простого ингредиента.

Чтобы быстро и легко приготовить ужин за 30 минут или меньше, попробуйте один из этих рецептов фарша из индейки. Ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны!

Мало того, что они сделаны из нежирной индейки, внутри еще и множество скрытых овощей!

Когда они нарезаны мелкими кубиками и покрыты соусом, никто даже не узнает, что они там.

Приготовьте двойную порцию и попробуйте подавать с запеченным сладким картофелем для второго постного будничного застолья.

Я большой любитель тыквенных спагетти.

Я предпочитаю ее другой вегетарианской лапше и могу есть практически с чем угодно.

По этому рецепту он запекается с фаршем из индейки и овощной смесью как запеканка из искусственной пасты.

После того, как вы добавите приправу для тако, большинство мясных фаршей будут иметь одинаковый вкус.

Так почему бы не использовать индейку, а затем использовать эти дополнительные калории для дополнительной порции гуакамоле?

При приготовлении мяса обязательно добавляйте в сковороду немного масла. Поскольку в нем очень мало жира, ему потребуется дополнительная влага во время приготовления.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Фаршированные сладкие перцы — прекрасное маленькое блюдо, которое можно взять с собой на обед или красочный и быстрый ужин или обед.

Они так хорошо путешествуют, и прямо в их названии есть порция овощей!

Мне нравится использовать коричневый рис, чтобы увеличить объем моего, или вы можете использовать нарезанный кубиками сладкий картофель или лебеду для чего-то без глютена.

Эта тушеная паста очень сытная и обычно готовится из говядины.

Но мне нравится эта облегченная версия.

Это по-прежнему сытная еда, только не слишком тяжелая.

Кабачки придают приятный зеленый цвет, но вы можете добавить любые овощи по своему вкусу.

Фрикадельки могут быть такими разнообразными, и я всегда делаю дополнительные порции, чтобы хранить их в морозильной камере для нескольких приемов пищи.

Подавайте их с маринадом и жареными спагетти в понедельник.

Во вторник приготовьте датский соус для фрикаделек и подавайте с картофельным пюре.

И кто устоит перед фрикадельками на обед?

Подобно фрикаделькам из индейки, этот мясной рулет представляет собой более легкую версию обычных блюд из говядины и свинины.

Важно помнить, что в большинстве индюшачьих фаршей почти нет жира, а это означает, что им требуется дополнительное увлажнение, чтобы они не были сухими.

В этом рецепте используется бульон или молоко с яйцами, вустерширским соусом и кетчупом, чтобы блюдо было нежным и мягким.

Когда я делаю лазанью, я обычно использую сочетание говядины и колбасного мяса.

А еще хотелось бы добавить сюда колбасы!

Индейка сама по себе очень вкусная, но мне нравится вкус, который можно получить только от колбасы.

В качестве альтернативы вы всегда можете использовать немного мяса из рецепта Sloppy Joe.

Он полон овощей и томатного соуса и отлично подойдет к этому блюду.

Поскольку у меня не всегда есть под рукой вяленая свинина, использование мясного фарша для буррито — это простой способ приготовить сытную еду.

А учитывая все эти добавки — жареные бобы, сальсу, перец чили, халапеньо, специи и сыр — никто не догадается, что это индейка.

Я уже говорил, что мне нужно, чтобы мои салаты были наполнены ароматом и текстурой.

Этот рецепт вас не разочарует.

Насыщенный вкусом тако и хрустом кукурузы, помидоров и запеченных лепешек, каждый кусочек лучше другого.

Нет ничего лучше запаха готовящегося на кухне перца чили.

Это недорогое, простое и сытное блюдо, которого хватит на несколько дней.

Подавайте с теплым кукурузным хлебом или сделайте его еще больше, добавив сладкий картофель и кукурузу.

Этот рецепт снабдит вас вегетарианской порцией дня!

Я люблю кабачки, из них получаются отличные закуски и полноценные блюда, если их подавать с сытным салатом.

Если вам не нравятся кабачки, почему бы не попробовать баклажаны?

Я не прочь дать детям порцию Fritos, если это означает, что они съедят большую тарелку чили.

Обычно они проглатывают еду, даже не заметив этого.

Я почти всегда добавляю кукурузу в свои рецепты чили, потому что все ее любят, а мне нравятся солнечные всплески вкуса и цвета, которые она придает.

Должен признаться, что салатные обертки обычно не нравятся мне.

Но что касается ароматных блюд без глютена, то это победитель.

Вкус мяса перевешивает недостаток углеводов и почти заставляет вас забыть, что это почти здорово!

Этот суп с индейкой, картофелем, цветной капустой, луком, морковью и сельдереем более чем насытит вас.

Удивительно сливочный, хоть и без добавления сливок!

Вместо этого вам нужно превратить цветную капусту в пюре, чтобы она стала гуще.

Поскольку индюшиный фарш готовится с красным вином и насыщенным томатным соусом, он напомнит вам мясное блюдо из детства.

Будет вкусно с макаронами, тыквенными спагетти или зудлами!

Поскольку его так легко приготовить, почему бы не попробовать чесночный хлеб на гарнир?

Вы меня на «сырно!»

Мне нравится, что все это блюдо готовится в одной сковороде. Так что это не только легко, у вас меньше посуды, которую нужно мыть после ужина!

Сочетание чеснока и розмарина — одно из моих любимых, и оно действительно усиливает индейку и томатный соус.

Любое блюдо, которое я могу покрыть сыром, пользуется успехом у меня дома.

Я всегда в поиске простых и вкусных блюд.

Когда я наткнулась на этот рецепт, я очень обрадовалась.

Каперсы и оливки прекрасно сочетаются друг с другом, но я часто упускаю из виду банки в холодильнике и тянусь к чему-то более привычному.

Это может выглядеть как рис и фарш из индейки, но оно наполнено соленым вкусом, а подается с жареными бананами особенно по-особенному.

Острые соусы — отличная альтернатива обычным соусам ранчо, которые мы подаем с вегетарианскими тарелками.

Этот рецепт похож на копание в миске с тако, и их всегда следует подавать большими ложками для максимального хруста и наполнения.

Если вы не являетесь поклонником консервированного сыра, я настоятельно рекомендую вместо него этот рецепт Copycat Qdoba Queso.

Обещаю, это выведет это погружение на совершенно новый уровень.

Возможно, это не самый быстрый рецепт, но результат того стоит.

Есть что-то такое впечатляющее в большом блюде, полном фаршированных ракушек для макарон.

А если вы ищете постный вариант для понедельника, вы всегда можете заменить его фаршем или шпинатом без мяса.

Некоторые из нас не выросли на голубцах, поэтому мы не знаем ностальгии по первому укусу.

Но самое время попробовать и сделать его своим новым любимцем.

Использование капусты — недорогой способ приготовить то, что по вкусу и текстуре почти похоже на лазанью.

Фарш из индейки приправляется и немного наполняется киноа, или вы можете использовать коричневый рис, если хотите.

Я люблю добавлять немного моцареллы и рикотты перед добавлением мясной смеси для более кремового блюда.

И я всегда посыпаю все сыром!

Когда у меня выдается свободный день, я люблю приготовить большую порцию супа.

Успокаивающий, сытный и идеально подходящий для холодных зимних дней.

В этом рецепте есть все, что мне нравится в фаршированных перцах, приготовленных из сытного супа, который идеально сочетается с бутербродом с жареным сыром.

Если вы не большой любитель перца, попробуйте вместо него добавить кабачки и кабачки.

Я скептически отнесся к этому рецепту.

Вонтоны следует обжаривать во фритюре, пока они не станут хрустящими и горячими.

Но я был приятно удивлен их хрустом в духовке.

Поскольку я не большой поклонник водяных каштанов, я заменила их зеленым луком и нарезанными кубиками морковью и сельдереем для цвета и хруста.

Подавать горячими с большим количеством сладкого соуса чили.

Я известен своей привередливостью в отношении гамбургеров.

Слишком часто я делаю первый укус только для того, чтобы разочароваться в отсутствии вкуса и текстуры.

Но эти невероятные греческие бургеры совсем не скучны.

Чеснок, оливки, фета, шпинат и орегано сделают вашу трапезу даже без добавок.

Хотя несколько кусочков красного лука никогда не помешают.

Подавать с картофелем фри халлуми и большим количеством кетчупа.

Я очень люблю брюссельскую капусту. Я использую их жареными, измельченными, запеченными или покрытыми беконом практически к любому блюду.

В этом случае они станут основой для безглютенового ужина, который заставит вас хотеть еще.

По сути, это жаркое из фарша из индейки, перца и множества трав и специй.

Можно даже добавить немного соуса хойсин и подавать вместе с запеченными вонтонами.

Так как мы только что начали новый год, я думаю, мы все хотим попытаться питаться немного здоровее.

Хотя мысль о планировании еды может быть пугающей, когда у вас есть такие рецепты в заднем кармане, это намного проще, чем вы думаете!

Это красочное и вкусное блюдо хорошо хранится в холодильнике и разогревается как сон.

Я бы посоветовал добавлять больше соуса при разогреве, чтобы он не высох в микроволновой печи.

Арахис делает его очень хрустящим, но вместо него можно попробовать семена кунжута, если вы хотите, чтобы он был без орехов.

Этот рецепт имеет красивую мексиканскую интерпретацию классического блюда, которое мы все любим.

Полный сальсы, сыра Монтерей Джек и специй, он представляет собой приятное изменение по сравнению с обычными рецептами мясного рулета.

И я обожаю порции мини-маффинов.

Вы можете сделать партию из них и легко заморозить. Возьмите столько, сколько вам нужно, и разморозьте в холодильнике на ночь.

Возможно, это не самое красивое блюдо, но оно богато белком и имеет приятный вкус.

Приготовив киноа в говяжьем бульоне, вы получите столько мясного вкуса, даже не пытаясь это сделать.

Что касается соуса? Это сливочная смесь из сливочного сыра, говяжьего бульона, лука и чесночного порошка.

Индейка покрывается приправой для стейка, релишом, вустерширским соусом, кетчупом, горчицей и тертым сыром романо.

Будьте осторожны, кусая этих младенцев!

От одного укуса они хлынут расплавленным сырным вкусом.

Рецепт гамбургеров относительно прост, но у меня возникло бы искушение добавить в смесь немного лука.

И я не люблю американский сыр, так что вместо него я бы предпочел выдержанный чеддер или что-нибудь с дымком.

Добавьте сверху яичницу с фонтанирующим желтком, и у вас получится вкуснейший завтрак.

Обязательно нарежьте батат на маленькие кусочки, чтобы он вовремя приготовился и не подгорел снаружи.

Мне нравится использовать здесь лук-порей вместо лука для немного другой ноты и прекрасного красочного дополнения.

А еще я почти всегда добавляю бекон, потому что… ну, зачем нужна причина?

30 лучших способов использовать фарш из индейки (легкий ужин)

Ищете лучшие рецепты фарша из индейки, чтобы приготовить вкусные блюда? От небрежного Джо до тако и лазаньи, эти блюда из фарша из индейки просты и очень сытны!

Ингредиенты

  • Турция неаккуратный Джос

  • Спэтти Сквош Кассесолел

  • Грунт Турция Такос рецепт

  • Турция.

  • Лазанья с индейкой

  • Фаршированные буррито из индейки с жареной фасолью

  • Полезный салат тако

  • Turkey Chili

  • Turkey Santa Fe Zucchini Boats

  • Upside-Down Frito Pie

  • Healthy Turkey Lettuce Wraps

  • Healthy Instant Pot Turkey Cheeseburger Soup Recipe

  • Quick Turkey Ragu

  • Сковорода с сырными фрикадельками из индейки

  • Пикадильо из индейки

  • Соус для тако из индейки

  • Групповая фаршированная индейка. Жаркое из индейки

  • Маффины с мясным рулетом из индейки u2013 Всего 5 ингредиентов!

  • Индейка Чизбургер Запеканка из киноа

  • Чизбургеры Easy Inside Out из индейки

  • Рецепт оладьи из индейки со сладким картофелем

Указания

  • Выберите свой любимый рецепт.
  • Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  • Приготовьте блюдо из фарша из индейки менее чем за 30 минут!

Понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Всего голосов: 3

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

  • Поделиться

  • Электронная почта

Полезная миска с рисом из индейки терияки

Вкусный, сладкий соус терияки и (своего рода) спрятанные овощи в этой миске с рисом из индейки терияки делают этот рецепт одним из тех полезных рецептов фарша из индейки, который понравится всей вашей семье!

Мы любим быстрые и простые азиатские рецепты, и на сайте их немало! Некоторые из наших любимых блюд включены в ежемесячную ротацию ужинов, например, жареный рис с яйцом и апельсиновая курица в мультиварке.

Я люблю блюда азиатской кухни, а терияки — любимое блюдо всей семьи. Сладкий и пикантный вкус соуса действительно дополняет вкус индейки. Кроме того, в нем много овощей, а это значит, что мои дети их едят! Вы можете сочетать это с пропаренным рисом или лапшой или даже обернуть салатом.

Соглашение

  1. Грунктная индейка терияки рисовые чаши
  2. Почему нам нравится этот рецепт
  3. Как подавать
  4. Экспертные советы
  5. Часто задаваемые вопросы
  6. Рецепты Turkey
  7. Teriaki RACIP

    . 920

    20202020202020202. Миски для риса терияки

Рецепты фарша из индейки всегда пользуются успехом в нашем доме, например суп из индейки, капусты и риса, фаршированные ракушки из индейки тако и острый мясной рулет из индейки. Эти миски для риса с индейкой терияки всегда возглавляют список фаворитов.

Мои дети не любят овощи. Ну, откровенно говоря, это мягко сказано. Они ненавидят их. Так что мне пришлось придумать, как я добавляю овощи в наши блюда.

Фарш из индейки получается сочным, а соус терияки — сладким и ароматным. Добавьте сюда все замечательные овощи, и у вас получится совершенно полноценное блюдо, из которого можно сделать отличные остатки.

Почему мы любим этот рецепт

  • Это быстрая и простая в приготовлении здоровая альтернатива говяжьему фаршу, которую можно легко заменить во множестве рецептов, таких как перец чили и соус для спагетти.
  • Мы добавляем много овощей и нарезаем их маленькими кубиками, поэтому это очень удобно для детей и это отличный способ заставить детей по-настоящему наслаждаться овощами.
  • Этот рецепт можно легко изменить, включив любимые овощи или другую основу, например рис или лапшу.

Как приготовить Фарш из индейки

Фарш из индейки светло-розового цвета в сыром или сыром виде. По мере варки цвет меняется с розового на светло-коричневый. Приправа важна, так как она имеет очень мягкий вкус, который принимает все ароматы, которые вы добавляете. Это вкусно, если добавить немного чеснока, лука и соли, но вы также можете добавить их к чили, спагетти, тако и другим блюдам, изменив приправу.

Как приготовить тарелки с рисом из индейки терияки

  1. Приготовьте фарш из индейки. После приготовления мяса с луком и чесноком натрите немного моркови и очень мелко нарежьте немного брокколи и смешайте их с мясом. Это создавало иллюзию, что там не очень много овощей, но они не могли избежать того, чего не могли видеть! *Примечание: если вы подаете это как миску для риса, вам следует начать готовить рис до того, как вы начнете готовить мясо.
  2. Приготовьте соус терияки. Соус терияки готовится с нуля и невероятно прост. Некоторые читатели прокомментировали количество сахара в соусе, и вы можете увидеть в примечаниях к рецепту, что вы можете уменьшить его по своему вкусу. Соус терияки, как правило, сладок сам по себе, но вы можете регулировать его уровень в зависимости от ваших потребностей. Все равно будет очень вкусно!
  3. Соберите чаши для риса. Соус терияки смешивают с мясом и овощами и кипятят на медленном огне в течение нескольких минут, чтобы вкусы смешались и все были довольны. Затем выложите его поверх белого или коричневого риса, лапши, в чашки для салата или даже в мучные лепешки для азиатско-мексиканского фьюжн!

Как подавать

Перед подачей посыпать нарезанным зеленым луком и семенами кунжута. Это прекрасный гарнир, а также добавить немного аромата.

Мои дети любят есть рис палочками. Если у вас их нет, вы можете найти их здесь или попробовать эти очаровательные тренировочные палочки для еды для детей.

Как хранить остатки

  • Охлаждение остатков: это блюдо можно хранить в холодильнике в течение 3-4 дней, если правильно хранить его в герметичном контейнере. Разогрейте в микроволновке или на плите.
  • Чтобы заморозить, дайте полностью остыть, затем перелейте в пакет для заморозки или герметичный контейнер. Заморозка на срок до 6 месяцев. Разморозить в холодильнике и разогреть, как описано выше. Заморозьте рис или лапшу отдельно от мяса.

Варианты рецептов

Не стесняйтесь изменять этот рецепт в соответствии с вашими личными предпочтениями. Используйте нарезанные овощи и обжаривайте их или готовьте на пару, прежде чем добавлять к индейке и соусу.

Некоторые другие овощи:

  • Болгарский перец
  • Snow Peas
  • Водяные каштаны
  • Bok Choy
  • Bean Cropouts
  • Zucchini
  • Corn
  • Caulifhlow этот рецепт, но также и то, как они меняют его и делают по-своему что-то действительно уникальное и вкусное.

    • Рецепты приготовления фарша из индейки получаются самыми вкусными, если мясо правильно приправлено. Добавьте остроты этому блюду, добавив немного шрирачи или хлопьев красного перца.
    • Не любите рис? Вместо этого используйте лапшу. Вы даже можете использовать лапшу для спагетти, чтобы имитировать ломейн, и добавить немного капусты, чтобы обжарить ее.
    • Не стесняйтесь уменьшать количество сахара в этом рецепте. На вкус это не повлияет, но вкус станет более пикантным.

    Часто задаваемые вопросы

    Можно ли использовать говяжий фарш вместо индейки?

    Да, вы можете! Рецепты фарша из индейки могут легко заменить говяжий, свиной или куриный фарш. Вы должны убедиться, что фарш действительно хорошо слит, так как говяжий фарш выделяет много жидкости, но он будет работать так же хорошо, как и фарш из индейки.

    Сколько хранится сырой фарш из индейки?

    Когда вы покупаете постный фарш из индейки в магазине, у него есть срок годности. Ваше мясо, скорее всего, продержится 1-2 дня после этой даты, если правильно хранить его в оригинальной упаковке в холодильнике. Чтобы еще больше продлить срок годности, заморозьте его в течение 1 дня после даты продажи. Чтобы максимально сохранить свежесть, заверните упакованную индейку в фольгу и поместите в пакет для заморозки. Следуйте этим шагам, чтобы всегда иметь под рукой свежее мясо для всех ваших любимых рецептов фарша из индейки!

    Подробнее рецепты сухопутной индейки

    • Кремовая сырная индейка тако тако паста
    • Турция тако суп
    • Spicy Turkey Meat Rloaf

      • , если вы оставляете на обочине, и вы оставляете на обочине, вы оставляете на обочине. нам звездный рейтинг или комментарий ниже. Или отметьте нас в социальных сетях @yellowblissroad или #yellowblissroad, чтобы получить шанс быть представленными.

      Курс Ужин

      Азиатская кухня

      Порции 5 порций

      Calories 380kcal

      Teriyaki Sauce
      • 1/2 cup Low Sodium Soy Sauce
      • 1/4 cup water
      • 2 tablespoons Red Wine Vinegar
      • 2 tablespoons brown sugar or less as desired
      • 2 tablespoons granulated sugar or меньше по желанию
      • 2 ч. л. измельченного чеснока
      • 1 ч. л. молотого имбиря
      • 1 ст.1 столовая ложка растительного масла
      • 1/2 чашки нарезанного кубиками лука
      • 2 столовые ложки измельченного чеснока
      • 1 фунт фарша из индейки
      • 1 чашка мелко нарезанной брокколи
      • 2 большие моркови, очищенные и натертые на терке
      • 2 зеленый лук 4 чашки приготовленного белого или коричневого риса, разделенные на части

      • Смешайте соевый соус, ¼ чашки воды, красный винный уксус, сахар, чеснок и имбирь в небольшой кастрюле на среднем огне. Перемешайте венчиком, пока сахар не растворится.

      • В небольшой миске смешайте 2 столовые ложки теплой воды и кукурузный крахмал, пока он полностью не растворится.

      • Нагрейте соус на среднем огне. Медленно вмешайте смесь кукурузного крахмала и варите до загустения. Снимите с огня и отложите.

      • Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный кубиками лук и готовьте до мягкости.

      • Раскрошите фарш из индейки и чеснок в кастрюлю и готовьте, пока индейка не приготовится примерно наполовину. Добавьте натертую морковь и нарезанную брокколи и продолжайте готовить, пока индейка не перестанет быть розовой.

      • Вылейте соус терияки на готовую смесь из индейки и овощей и перемешайте. Варите около пяти минут, чтобы смешать вкусы.

      • Выложите мясо ложкой на рис или лапшу. Украсить зеленым луком и сразу подавать.

      • Соус терияки обычно довольно сладкий. Однако не стесняйтесь сокращать количество сахара в соусе. 1 столовой ложки каждого будет достаточно, если вы предпочитаете более пикантный, чем сладкий вкус.
      • Информация о пищевой ценности основана на подаче этой индейки терияки с белым рисом. Используйте коричневый рис или просто меньше риса, чтобы уменьшить количество калорий и углеводов.
      • Не стесняйтесь дополнить этот рецепт вашими любимыми овощами.
      • Примечание о РАЗМЕРЕ ПОРЦИИ: порция составляет примерно ¾ чашки риса и одну чашку мяса/овощей.
      • Размеры порций являются приблизительными и будут варьироваться в зависимости от множества факторов, например, от того, насколько сильно вы готовите овощи и какого размера нарезанные овощи. В качестве еды по этому рецепту получится 4-6 порций.

      Калорийность: 380 ккал Углеводы: 55 г Белки: 28 г Жиры: 5 г Насыщенные жиры: 1 г Полиненасыщенные жиры: 2 г Мононенасыщенные жиры: 1 г Трансжиры: 0,03 г Холестерин: 50 мг Натрий: 994mgpotassium: 606mgfiber: 2gsugar: 12gvitamin A: 4261iuvitamin C: 21mgcalcium: 60 мг. Этот мясной рулет из индейки полон аромата, влажный в середине и стал фаворитом читателей! Перейти к рецепту мясного рулета из индейки

      Секрет аппетитного, влажного мясного рулета из индейки

      Если в вашей жизни есть скептики в отношении мясного рулета из индейки, этот рецепт изменит их мнение. Это было для нас. Мы никогда не готовили мясной рулет из индейки. Мы постоянно делаем фрикадельки из индейки и гамбургеры из индейки, но никогда не делаем мясной рулет. До тех пор, пока мы не наткнулись на секрет приготовления лучшего, сочного внутри, ароматного мясного рулета из индейки. Это грибы!

      Теперь делаем постоянно. Поскольку фарш из индейки может быть немного сухим и пресным после приготовления, нам нужно было добавить ингредиенты, которые сохраняют влажность внутри и улучшают вкус.

      Секрет лучшего мясного рулета лежит в овощном отделе. Это грибы!

      Благодаря мельчайшим кусочкам нарезанных грибов рулет из индейки получается влажным и имеет невероятный вкус.

      Грибы, богатые умами, придают мясному рулету из индейки аромат и делают его сочным внутри.

      Если вы не самый большой любитель грибов, ничего страшного! Мясной рулет не будет на вкус как грибы (обещаю). Вместо этого грибы придают индейке прекрасный пикантный вкус.

      Мы используем этот прием в других рецептах. Грибы — секретный ингредиент нашего легкого чили из индейки и этих очень вкусных бургеров из индейки. Как и в случае с этим рецептом, наши читатели в восторге от них (особенно от того, насколько они вкусные).

      Вам также может понравиться этот рецепт нежных сочных фрикаделек! Они просты в приготовлении, и рецепт подходит практически для любого мясного фарша.

      Как приготовить мясной рулет из индейки

      Как и при приготовлении классического мясного рулета из говядины, способ приготовления нашего рецепта довольно прост. Вот краткий обзор того, как приготовить мясной рулет из индейки (полный рецепт ниже):

      1. Обжарьте на сковороде нарезанные грибы, лук и чеснок до мягкости.
      2. Добавьте вустерширский соус и кетчуп.
      3. Регидратируйте панировочные сухари в небольшом количестве молока, что сделает мясной рулет нежным и влажным.
      4. Смешайте грибную смесь с панировочными сухарями, молоком, яйцами и индюшачьим фаршем.
      5. Сформируйте из смеси буханку на противне, смажьте сверху небольшим количеством кетчупа и запеките.

      Мы выпекаем мясной рулет в разогретой до 400 градусов по Фаренгейту духовке около 50 минут. Мясной рулет готов, когда внутренний термометр, вставленный в середину, показывает 170 градусов по Фаренгейту.

      Чтобы корочка идеально подрумянилась, я формирую мясной рулет вручную и выпекаю на противне.

      Мясной рулет, приготовленный заранее

      Этот мясной рулет из индейки не только вкусный, но и его легко приготовить заранее.

      Приготовьте смесь для мясного рулета за день до приготовления. Следуйте приведенному ниже рецепту, но остановитесь непосредственно перед формованием и выпечкой. Храните смесь сырого мясного рулета в холодильнике до 1 дня перед выпечкой. Когда вы будете готовы к выпечке, сформируйте из смеси буханку, покройте кетчупом и выпекайте.

      Неиспеченный мясной рулет можно заморозить. Следуя приведенному ниже рецепту, сформируйте мясной рулет на нескольких листах фольги на противне, но не добавляйте кетчуп. Поместите противень в морозильную камеру и заморозьте, пока он не затвердеет, примерно на 1 час. Оберните частично замороженный мясной рулет фольгой, поместите его в пакет для заморозки и заморозьте на срок до 1 месяца. Размораживайте в течение ночи перед выпечкой.

      Замороженный мясной рулет. Дайте испеченному мясному рулету остыть, а затем заверните его в фольгу и заморозьте на срок до месяца. Мне нравится нарезать мясной рулет на ломтики и замораживать их по отдельности, чтобы я мог взять один или два ломтика, когда они мне понадобятся.

      С чем подавать мясной рулет

      Этот мясной рулет настолько вкусный, что мы часто его готовим. Вот несколько наших любимых гарниров для подачи:

      • Попробуйте классическое картофельное пюре или попробуйте пюре из сладкого картофеля.
      • В качестве варианта с низким содержанием углеводов попробуйте пюре из цветной капусты со сливками.
      • Эта лапша с маслом была бы восхитительной.
      • Вот мой любимый способ запекания овощей, и мне очень нравится этот рецепт тыквы, обжаренной с корицей.

      Часто задаваемые вопросы

      После того, как мы поделились нашим рецептом мясного рулета из индейки, у нас появилось несколько общих вопросов, поэтому я решил ответить на них здесь.

      Могу ли я удвоить рецепт мясного рулета? Да! Вы можете удвоить рецепт (для этого потребуется около 2 фунтов фарша из индейки). Удвойте количество ингредиентов в рецепте и ожидайте, что выпекать в духовке немного дольше (на 15-20 минут дольше). Я использую свой внутренний термометр в качестве ориентира.

      Как приготовить мясной рулет без глютена? Для мясного рулета без панировочных сухарей попробуйте вместо панировочных сухарей молотые безглютеновые твердые крендельки, овсяные хлопья, хлопья из коричневого риса или безглютеновые хлопья Chex. Вы также должны убедиться, что используемый кетчуп не содержит глютена, или использовать домашний кетчуп.

      Нужно ли добавлять яйца? Яйца увлажняют мясной рулет, но их можно исключить или заменить купленным в магазине заменителем яиц.

      Можно ли сделать мясной рулет без молока? Для безмолочного мясного рулета замените молоко неподслащенным растительным молоком с мягким вкусом, таким как конопляное или миндальное молоко.

      Ненавижу грибы. Есть ли замена? Несмотря на то, что я люблю этот рулет из индейки с грибами, я заменила им тертые кабачки с отличным результатом.

      Обновлен рецепт, первоначально опубликованный в марте 2013 года. С момента публикации в 2013 году мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным, и добавили краткое видео с рецептом. В 2022 году мы добавили обновленное видео-рецепт. Смотрите старое видео здесь. – Адам и Джоанна

      780 комментариев / 458 отзывов

      Невероятно влажная индейка мясной рулет

      • Prep
      • Cook
      • Total

. Вы бы никогда не догадались, что этот мясной рулет начинен грибами, но именно это делает его чертовски вкусным. Много мелко нарезанных грибов добавляют вкус и влагу, которых часто не хватает в типичном мясном рулете из индейки. Выбирая, какие грибы добавить, отлично подойдут белые шампиньоны. Для большего аромата попробуйте один или комбинацию коричневых кремини, портобелло или грибов шиитаке. Грибы нужно очень мелко нарезать. Вы можете сделать это вручную или использовать кухонный комбайн.

Makes 6 Servings

You Will Need

8 ounces mushrooms, trimmed and very finely chopped

1 medium onion, peeled and finely chopped

2 garlic cloves, peeled and minced

1 tablespoon oil

3 1/4 чайной ложки мелкой морской соли

1/2 чайной ложки молотого черного перца

1 столовая ложка вустерширского соуса

7 столовых ложек кетчупа, разделить, попробовать наш домашний кетчуп

1 чашка (60 г) панировочных сухарей панко или использовать домашние панировочные сухари

1/3 стакана (80 мл) молока

2 больших яйца, слегка взбитых

1 ¼ фунта фарша из индейки (92% мяса)

Указания

  • Приготовить мясной рулет

    • Нагреть духовку до 40 гр. Слегка смажьте маслом противень с бортиками (или используйте противень размером 9 на 13 дюймов), застеленный алюминиевой фольгой.

    Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, периодически помешивая, пока он не станет мягким; около 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата, около 1 минуты. Добавьте грибы, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Варить до тех пор, пока грибы не выделят жидкость и она не выкипит; около 10 минут.

    Переложите лук и грибы в большую миску, затем добавьте вустерширский соус и три столовые ложки кетчупа. Отложите остывать на 5 минут.

    Тем временем смешайте панировочные сухари и молоко в небольшой миске. Перемешайте смесь панировочных сухарей и яйца с грибами и луком. Вилкой или руками аккуратно смешайте индейку, 1/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Смесь будет очень влажной.

    Сформируйте мясной рулет в форме 9-дюйм на 5-дюймовый овал в середине подготовленного противня. Сверху распределите оставшиеся четыре столовые ложки кетчупа.

    • Выпечка мясного рулета

      • Выпекайте мясной рулет, пока термометр, вставленный в самую толстую часть мясного рулета, не покажет 170 градусов по Фаренгейту, около 50 минут. Дайте постоять 5 минут перед нарезкой.

Советы Адама и Джоанны

  • Некоторые магазины продают фарш из индейки порциями по 1 фунту, а другие — порциями по 1 ¼ фунта. Хотя нам нравится использовать 1 ¼ фунта индейки, 1 фунта индейки достаточно для количества ингредиентов, используемых в рецепте.
  • Чтобы ускорить время приготовления, используйте кухонный комбайн, чтобы измельчить грибы.
  • Пищевая ценность: приведенная ниже пищевая ценность является приблизительной. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений.

Если вы приготовите этот рецепт, сделайте фото и пометьте его хэштегом #inspiredtaste — Мы рады видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Питательная ценность порции: Размер порции 1 порция (всего 6) / Калорийность 308 / Всего жиров 13,4 г / Насыщенных жиров 3,4 г / Холестерина 133,4 мг / Натрия 734,5 мг / Углеводов 23,5 г / Всего сахаров 8,3 г / Пищевые волокна 1,6 г / Белки 24,1 г

АВТОР:  Adam and Joanne Gallagher

Фарш из индейки Рецепты | Allrecipes

Выбор персонала

Очень вкусные бургеры из индейки

Действительно вкусные бургеры из индейки

Рейтинг: 4,5 звезды

2604

Это простой и вкусный рецепт. Сделав их в первый раз, мой муж сказал «больше нет» говяжьим бургерам. Они действительно хороши — можно использовать любой способ приготовления, и они очень хорошо замораживаются. Рецепт также можно использовать для фрикаделек или мясных рулетов.

Автор: Труди Давидофф

Крупный план ломтиков индейки и мясного рулета из киноа с салатом на белой тарелке

Индейка и мясной рулет из киноа

Рейтинг: 4,5 звезды Вкуса обычно не хватает, как и текстуры. Ну, я разработал эту версию, которая имеет отличную текстуру и удивительно хороший вкус (мой брат даже не мог сказать, что это не говядина)! Секрет кроется в лебеде, которая добавляет прекрасную текстуру и намного более ореховая, чем панировочные сухари. Надеюсь, вам понравится этот рецепт!

Автор Эндрю Бенуа

Молотые буррито из индейки, которые одурачат ваших детей

Фаршированные буррито из индейки, которые одурачат ваших детей

Рейтинг: 4,5 звезды

4

Отличные буррито, которые ваши дети будут есть и просить еще. Фарш из индейки, измельченные помидоры, рис, лук, чеснок и сельдерей, завернутые в краснокочанную капусту, внутри белой лепешки. Мы часто ходим на вечерние соревнования по плаванию, и нашим детям это нравится. Если бы мы рассказали им, что внутри, они сказали бы: Фу! Без сыра это более легкая альтернатива ужину на ходу.

Келли Брюэр

Фрикадельки из индейки по-шведски

Фрикадельки из индейки по-шведски

Рейтинг: 4,5 звезды

53

никогда не был доволен результатами. Однажды вечером мне очень захотелось приготовить шведские фрикадельки, и после поиска рецептов на нескольких веб-сайтах я, наконец, сдался и приготовил свои собственные. Получилось вкусно!

By Ashlea Beers

Бургер с индейкой от шеф-повара Джона

Бургер с индейкой от шеф-повара Джона

Рейтинг: 4,5 звезды

76

В этом рецепте используются те же приемы и приправы, что и в шашлыке, чтобы сделать бургер из индейки еще вкуснее. Для чего-то сделанного из мяса, на 95% обезжиренного, это очень хорошо!

От шеф-повара Джона

Кленовое яблоко, индейка, колбаса

Клен, яблоко, индейка, колбаса

Рейтинг: 4 звезды

16

Я люблю колбасу для завтрака, но большинство магазинных колбас содержат много калорий и жиров и не очень подходят для диеты. Попробуйте эту слегка сладкую версию, приготовленную из настоящего кленового сиропа. Яблоки помогают сохранить колбасу влажной. Мне нравится готовить порцию по воскресеньям и хранить в холодильнике для быстрых завтраков всю неделю. Следите за тем, чтобы котлеты не пережарились.

Франция C

Реклама

Вдохновение и идеи

89996.jpg

Вкусный фарш из индейки Рецепты

Вот они, величайшие победы человечества над усталостью от индюшачьего фарша. Эти рецепты не экономят на вкусе!

Простой перец чили из индейки

Простой перец чили из индейки

Оценка: без рейтинга

2318

В этом рецепте используется фарш из индейки, консервированная фасоль и множество приправ.

Фарш из мяса индейки тако

Фарш из мяса индейки тако

Рейтинг: 4,5 звезды

195

Ароматный фарш из индейки с приправами, который отлично подходит для тако или печеного картофеля.

  • героический вид на сочный бургер из индейки с сыром, листьями салата, помидорами, луком, кетчупом, горчицей и майонезом.

    Best Turkey Burgers

    Рейтинг: 4,5 звезды

    2598

  • Турция для завтрака сосусы

    Турция Берега на завтрак

    : 4,5 звезды

    174

  • Закрытие. и дружелюбные фрикадельки

    Рейтинг: 4,5 звезды

    1070

  • Spinach and Feta Turkey Burgers

    Spinach and Feta Turkey Burgers

    : 4,5 звезды

    854

  • Медленная плита 3-шли 92

Другие идеи для Фарш из индейки

Приправленные бургеры из индейки

Приправленные бургеры из индейки

Рейтинг: 4,5 звезды

686

Оденьте их, как вам нравится, даже на цельнозерновой булочке. Запеченный чесночный домашний картофель фри отлично сочетается с ним! Подавайте с «делами»: листьями салата, помидорами, авокадо, ростками капусты, луком, майонезом, горчицей, кетчупом и т. д.

By Kym 22

Мясной рулет с цукини

Мясной рулет с цукини

Рейтинг: 4,5 звезды

127

Измельченные цуккини, сыр Чеддер и соус ранчо делают это мясо вкусным и сочным. Это также отличный способ добавить немного овощей к обеду в будний день.

Автор Jamie Justice Yost

Индейка с чили из тыквы в медленноварке

Чили с индейкой в ​​мультиварке с тыквой

Рейтинг: 4,5 звезды

255

Легкий перец чили, который обязательно понравится. Я сделал это для вечеринки в честь Хэллоуина и приготовления чили на работе с отличными результатами! Это отличная база с множеством вариантов, чтобы оживить ее в зависимости от публики, для которой вы готовите! Я обычно собираю все утром и даю настояться весь день; время приготовления можно отрегулировать в соответствии с вашими потребностями.

От coffee_junkee

Жареные бургеры из индейки

Жареные бургеры из индейки

Рейтинг: 4,5 звезды

2

Слишком холодно для гриля? Нет гриля? Без проблем. Это вкусные бургеры из индейки, обжаренные на плите. Секрет в том, чтобы перевернуть их только один раз. И не гонитесь за супер постной индейкой. Вам понадобится немного жира, чтобы сделать их сочными. Сверху посыпьте любимым сыром и украсьте. Подавайте на ваш выбор булочку или лист салата и наслаждайтесь.

By FracFamily5 CA—>CT

Бургеры с индейкой песто

Бургеры с песто из индейки

Рейтинг: 4,5 звезды

401

Это потрясающий бургер из индейки с чесноком, соусом песто, сыром фета и приправленной солью. Даже моему мужу понравилось, и он обычно ест только традиционные гамбургеры!

By ELADOUSA

Weeknight Skillet Slaw

Weeknight Skillet Slaw

Рейтинг: 4,5 звезды

153

Когда вы возвращаетесь домой с работы, вам вряд ли захочется большого блюда на ужин. Вот когда этот рецепт может быть вашим резервом. Приготовьте фарш из индейки, затем добавьте овощи, смесь салатов из капусты и соус, и через 10 минут у вас будет сытное блюдо для всех.

By Matt Wencl

Турция Kofta Kabobs

Турция Kofta Kabobs

Рейтинг: 5 звезд

5

Мой персидский сосед познакомил меня с kofta около 20 лет назад. Он был сделан из говядины, и я на самом деле никогда не получал его рецепт, но я довольно хорошо воспроизводил вкусы, и они были довольно близки … и, конечно, использование индейки вместо говядины делает их намного легче.

Сьюзан

Мексиканская лазанья, облегченная

Мексиканская лазанья, облегченная

Оценка: 4,5 звезды

98

Это нежирная версия популярной запеканки в стиле техас-мекс. Вы можете увеличить или уменьшить количество используемых лепешек, чтобы они поместились на вашем подносе. Очевидно, я использую обезжиренные и обезжиренные ингредиенты, которые можно успешно заменить полножирными версиями с отличными результатами. При необходимости все это можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Надеюсь, ты повеселишься!

Кэтрин Хоули

Спагетти Zoodles из индейки

Спагетти Zoodles из индейки

Рейтинг: 5 звезд

53

Очень простой обед в одной кастрюле, низкокалорийный, с низким содержанием углеводов, палео, без глютена, на приготовление которого уходит всего 10 минут. Это будет ваш любимый будний ужин! Подавайте сразу или храните в холодильнике до 3 дней.

Меган Олсон

Индейка в мультиварке с чили

Индейка в мультиварке с чили

Рейтинг: 4,5 звезды

150

Это одно из моих еженедельных блюд для моей семьи! Это легко и вкусно. Посыпьте сметаной, сыром Чеддер, нарезанным луком, зеленым луком или измельченными чипсами из тортильи.