Блюда из морского коктейля рецепты: Страница не найдена

Содержание

20 салатов с морским коктейлем, которые легко приготовить

Рецепты
21.01.2022
Марта Третьяк

Фото: Jacek Chabraszewski, AdobeStock

Каких только морепродуктов нет в современных магазинах! Их разнообразие восхищает и ставит перед сложным выбором. Можно набрать всего по отдельности или купить аппетитный набор под названием «Морской коктейль». Из него мы и предлагаем сегодня готовить салаты. Подборка самых вкусных рецептов уже ждет тебя!

1. Салат с морским коктейлем, огурцами и помидорами

Фото: kartinkin.net

Считанные минуты и аппетитный салат уже на столе!

Тебе понадобится: 300 г морского коктейля, 3 помидора, 200 г огурцов, 1 фиолетовая луковица, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. дижонской горчицы, 1 ст.л. лимонного сока, молотый черный перец, соль, 2 л воды.

Приготовление: Провари морской коктейль в подсоленной воде 3 минуты, откинь на дуршлаг и остуди. Нарежь огурцы, помидоры и лук. Смешай салат, добавь соль, молотый перец, лимонный, сок, дижонскую горчицу и оливковое масло.

2. Свежий салат с морским коктейлем, овощами и зеленью

Фото: topcheff.ru

Овощи обязательно должны быть сочными и красивыми.

Тебе понадобится: 400 г морского коктейля, полпучка салата, 2 огурца, 200 г помидоров, 1 болгарский перец, 1 луковица, 30 мл оливкового масла, молотый черный перец, соль, 2 л воды.

Приготовление: Морской коктейль провари 3 минуты в подсоленной воде, откинь на дуршлаг и остуди. Нарежь овощи, салатные листья порви на кусочки руками. Все смешай, посоли, поперчи и заправь салат оливковым маслом.

3. Салат из морского коктейля, авокадо и помидоров

Фото: podacha-blud.com

Лимонный сок не дает авокадо быстро потемнеть.

Тебе понадобится: 400 г морского коктейля, 2 авокадо, 300 г помидоров, 20 г зелени, 1 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль, 2 л кипятка.

Приготовление: Морской коктейль провари в подсоленной воде 2-3 минуты, откинь на дуршлаг и остуди. Авокадо очисти, нарежь и сбрызни лимонным соком. Измельчи помидоры и зелень. Все смешай, посоли, поперчи и заправь салат оливковым маслом.

4. Салат с морским коктейлем, авокадо и рукколой

Фото: argumentrus.ru

Кедровые орешки аппетитно оттеняют морепродукты хвойным ароматом.

Тебе понадобится: 300 г морского коктейля, 2 авокадо, 250 г помидоров, 100 г рукколы, 3 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. лимонного сока, горсть кедровых орешков, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Обжарь морской коктейль на растительном масле 2 минуты. Авокадо очисти, нарежь и сбрызни лимонным соком. Измельчи помидоры и рукколу. Все смешай, добавь кедровые орешки, соль, молотый перец и оливковое масло.

5. Салат из морского коктейля, болгарского перца и твердого сыра

Фото: reczepty.blogspot.com

Легкий и сытный салат, который отлично подойдет для романтического ужина.

Тебе понадобится: 400 г морского коктейля, 150 г твердого сыра, 1 болгарский перец, 3 помидора, 1 луковица, горсть маслин, 3 ст. л. растительного масла, молотый черный перец, соль, 2 л воды.

Приготовление: Морской коктейль провари 3 минуты в подсоленной воде, откинь на дуршлаг и остуди. Нарежь сыр, болгарский перец, лук и помидоры. Смешай салат в глубоком салатнике, добавь маслины, соль, молотый перец и растительное масло.

6. Сытный салат с морским коктейлем, картофелем, солеными огурцами и кукурузой

Фото: goodhouse.ru

Картофель отваривай в мундирах.

Тебе понадобится: 400 г морского коктейля, 3 вареных картофеля, 3 соленых огурца, 1 банка консервированной кукурузы, 80 г майонеза, 2 лавровых листа, молотый черный перец, соль, 2 л воды.

Приготовление: Вскипяти воду, добавь соль, лавровый лист, морской коктейль и вари 2,5 минуты. Откинь на дуршлаг и остуди. Нарежь картофель и огурцы, кукурузу промой. Все смешай, добавь молотый перец, соль и заправь салат майонезом.

7. Салат из морского коктейля, корейской моркови и яиц

Фото: cookpad. com

С острой корейской морковью получается невероятно вкусно!

Тебе понадобится: 300 г морского коктейля, 3 вареных куриных яйца, 150 г корейской моркови, полбанки консервированной кукурузы, 4 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль, 2 л воды.

Приготовление: Морской коктейль провари в подсоленной воде 3 минуты, откинь на дуршлаг и остуди. Яйца очисти и нарежь, кукурузу промой. Смешай салат, добавь корейскую морковь, соль, молотый перец и майонез.

8. Слоеный салат с морским коктейлем, корейской морковью и ананасами

Фото: youtube.com

Этот салат можно подавать сразу или отправить на полчаса в холодильник.

Тебе понадобится: 400 г морского коктейля, 200 г корейской моркови, 3 вареных картофеля, 150 г ананасов, 3 помидора, 1 банка консервированной кукурузы, 80 г майонеза, молотый черный перец, соль, 2 л воды.

Приготовление: Морской коктейль провари в подсоленной воде 2 минуты, откинь на дуршлаг и остуди. Нарежь ананасы, картофель и помидоры, кукурузу промой. Выложи салат слоями в такой последовательности: картофель, морской коктейль, ананасы, помидоры кукуруза и корейская морковь. После каждого слоя добавляй соль, молотый перец и майонез.

9. Салат из пекинской капусты, морского коктейля и сыра

Фото: salatniy.ru

Если вместо пекинской капусты используется белокочанная, присыпь ее солью и слегка разомни руками.

Тебе понадобится: 300 г морского коктейля, 400 г пекинской капусты, 150 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 4 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль, 2 л воды.

Приготовление: Морской коктейль провари в подсоленной воде 2 минуты, откинь на дуршлаг и остуди. Нарежь пекинскую капусту и сыр. Все смешай, добавь соль, молотый перец, майонез и пропущенный через пресс чеснок.

10. Пикантный салат из морского коктейля, огурцов и чеснока

Фото: youtube.com

Молотый имбирь можно заменить свежим.

Тебе понадобится: 200 г морского коктейля, 200 г огурцов, 4 зубчика чеснока, полпучка укропа, 30 мл растительного масла, 1 ст. л. яблочного уксуса, молотый черный перец, молотый имбирь, соль, 2 л воды.

Приготовление: Вскипяти воду, добавь соль, морской коктейль и вари 2,5 минуты. Откинь морепродукты на дуршлаг и остуди. Нарежь огурцы, укроп и чеснок. Все смешай, добавь соль, специи, уксус, масло и перемешай. Накрой салат крышкой и убери на 1 час в холодильник.

11. Салат «Дары моря» с морским коктейлем

Фото: afgsm.ru

Хранить такой салат дольше 5-6 часов нельзя!

Тебе понадобится: 400 г морского коктейля, 200 г морской капусты, 3 вареных куриных яйца, 4 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль, 2 л воды.

Приготовление: Провари морской коктейль в подсоленной воде 2 минуты, откинь на дуршлаг и остуди. Нарежь морскую капусту и яйца. Cмешай все ингредиенты для салата, добавь соль, молотый и заправь майонезом.

12. Салат с морским коктейлем, вялеными помидорами и рукколой

Фото: cookpad.com

Можешь приготовить этот салат для сытного и полезного перекуса.

Тебе понадобится: 400 г морского коктейля, 150 г вяленых помидоров, 200 г рукколы, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. оливкового масла,2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. лимонного сока, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Обжарь морской коктейль на растительном масле 2,5 минуты, выдави через пресс чеснок, сбрызни лимонным соком и сними с огня. Нарежь помидоры и рукколу. Все смешай, посоли, поперчи и заправь оливковым маслом.

13. Легкий салат из шпината, морского коктейля и манго

Фото: cafereceptor.ru

Орехи предварительно подсуши на сковороде.

Тебе понадобится: 350 г морского коктейля, 1 манго, 200 г шпината, 1 веточка помидоров черри, горсть любых орехов, 3 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль, 2 л воды.

Приготовление: Морской коктейль провари 3 минуты, откинь на дуршлаг и остуди. Нарежь манго и помидоры, рукколу порви на кусочки руками. Смешай все в широкой миске, добавь по вкусу соль и молотый перец. Заправь салат оливковым маслом, всыпь орехи и перемешай.

14. Салат из маринованного морского коктейля

Фото: kartinkin.net

Маринованный морской коктейль можно приготовить самому или взять уже готовый.

Тебе понадобится: 300 г маринованного морского коктейля, 2 огурца, 1 болгарский перец, 3 помидора, горсть маслин, полпучка салата, 20 г любой зелени, 30 мл оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь овощи и зелень, салатные листья порви на кусочки руками. Все смешай, добавь морской коктейль, маслины, молотый перец, соль и заправь салат оливковым маслом.

15. Салат «Восхищение»

Фото: 2gis.ru

Потрясающий салат для особого случая!

Тебе понадобится: 350 г морского коктейля, пучок салата, 20 г любой зелени, 3 ст.л. сливок, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Обжарь морской коктейль на растительном масле 2-3 минуты. Нарежь зелень и салатные листья. Все смешай, посоли, поперчи и заправь салат сливками.

16. Теплый салат с морским коктейлем, болгарским перцем и помидорами

Фото: moedegunino.ru

Обязательно подавай этот салат на прогретой тарелке.

Тебе понадобится: 300 г морского коктейля, 1 болгарский перец, 3 помидора, 1 фиолетовая луковица, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, молотая корица, соль.

Приготовление: Обжарь морской коктейль на растительном масле 2 минуты. Добавь пропущенный через пресс чеснок, молотую корицу и сними с огня. Нарежь болгарский перец, помидоры и лук. Все смешай, добавь соль, молотый перец и оливковое масло.

17. Салат из морского коктейля, винограда и рукколы

Фото: cookpad.com

Восхитительный салат как для лета, так и холодного времени года.

Тебе понадобится: 400 г маринованного морского коктейля, 100 г винограда, 100 г рукколы, 3 ст.л. оливкового масла, 1ст.л. кедровых орехов, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Рукколу, виноград нарежь и смешай. Добавь морской коктейль, кедровые орехи, соль и молотый перец. Заправь салат оливковым маслом и перемешай.

18. Салат с морским коктейлем, авокадо и манго

Фото: zen.yandex.ru

Для этого рецепта лучше выбрать крупные фрукты.

Тебе понадобится: 300 г морского коктейля, 1 авокадо, 1 манго, полпучка зелени, 2 ч.л. лимонного сока, 30 мл растительного масла, молотый черный перец, соль, 2 л воды.

Приготовление: Морской коктейль провари в подсоленной воде 2 минуты, откинь на дуршлаг и остуди. Авокадо, манго очисти и нарежь. Все смешай, добавь лимонный сок, мелко нарубленную зелень, соль и молотый перец. Заправь салат растительным маслом и перемешай.

19. Салат со спаржей, оливками и морским коктейлем

Фото: adresacafe.ru

Спаржу можно слегка проварить или добавить в свежем виде.

Тебе понадобится: 300 г спаржи, 300 г маринованного морского коктейля, 100 г оливок, полпучка зелени, 3 ст. л. сливок, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Спаржу очисти от загрубевших краешков и нарежь. Смешай морской коктейль, спаржу, оливки и мелко нарезанную зелень. Добавь молотый перец, соль, сливки и аккуратно перемешай салат.

20. Салат с морским коктейлем, редиской и рукколой

Фото: ukrnova.com

Вкусный салат с морепродуктами, который оценят даже изысканные гурманы!

Тебе понадобится: 350 г морского коктейля, 150 г редиски, 1 пучок рукколы, 1 ст.л. дижонской горчицы, 3 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль, 2 л воды.

Приготовление: Морской коктейль провари в подсоленной воде 2 минуты, откинь на дуршлаг и остуди. Нарежь редиску, рукколу порви на кусочки руками. Смешай салат, добавь соль, молотый перец, дижонскую горчицу и оливковое масло.

Топ 10 рецептов вкусных салатов с морским коктейлем (396.6 ккал)

Содержание

Салаты из морского коктейля – невероятно вкусное и полезное блюдо. Морской коктейл Безвреден для фигуры, он ценится гурманами всего мира!

Как правило, в состав морского коктейля входят кальмары, мидии, мелкие креветки и осьминоги. И чаще всего эта смесь проадется в замороженном виде. Несмотря на это продукт сохраняет все свои полезные свойства.

Чтобы предварительно довести морской коктейль до готовности, его необходимо проварить в подсоленной воде на протяжении 3 минут. Дальше приготовление салата из морского коктейля происходит в зависимости от рецепта и личных пожеланий.

Слейте маринад с морского коктейля. Раскройте мидии и очистите внутри. Необходимо оторвать темную «мочалочку», так как она хрустит на зубах.
Осьминогов нарежьте на некрупные куски. Отправьте к морскому коктейлю.
Через яйцерезку 1 раз пропустите яйца. Сильно мелко не измельчайте.
Натрите сырный кусок. Терку используйте только крупную, иначе салат превратится в кашу.
Если хотите сделать вкус лука менее едким, то подержите его сутки в холодильнике. Мелко нашинкуйте. Если заранее не подготовили таким образом овощ, а хочется более нежного вкуса, то можете залить нашинкованный лук водой, добавить немного сахара и уксуса.
Выдержите четверть часа, после чего маринад полностью слейте.
Отправьте лук, сыр и яйца к морским продуктам.
Посыпьте перцем. Посолите. Соль добавляйте аккуратно, так как сыр и морепродукты соленые.
Влейте майонез. Перемешайте.

Овощной салат с морепродуктами “Ривьера”

Ингредиенты:

Морской коктейль — 250 г.
Огурец — 100 г.
Помидор — 1 шт.
Красный лук салатный — 1 шт.
Брокколи — 200 г.
Масло оливковое — 6 ст.л.
Уксус винный — 4 ст.л.
Лимонный сок — 3 ст.л.
Соевый соус — 2 ст.л.
Соль — по вкусу

Способ приготовления:

Отвариваем морской коктейль в подсоленной воде.
Брокколи разбираем на соцветия и тоже отвариваем в подсоленной воде. Главное — недолго, чтобы капуста осталась немного хрустящей.
Лук режем кольцами и ошпариваем кипятком.
Огурец нарезаем соломкой.
Помидор режем кубиками.
Теперь готовим заправку для салата: смешиваем соевый соус, оливковое масло, сок лимона и винный уксус.
Морепродукты, брокколи, лук, огурец и помидор смешиваем в большой салатнице и заправляем всё приготовленным соусом.
Подаём к столу.

Салат с сыром фетакса

Компоненты:

морской коктейль в масле – 350 г;
листовой салат – 350 г;
томаты сорта черри – 300 г;
сыр фетакса – 200 г;
кедровые орешки – 60 г;
лайм – половинка;
горчица – 1 мал. ложка;
сахар – 1 мал. ложка;
соль, орегано, чеснок.

Приготовление:

Чтобы приготовить салат по такому рецепту, нужно сразу слить с морепродуктов масло. Оставить их на дуршлаге.
Три больших ложки масла смешать с горчицей, соком из половинки лайма, сахаром, орегано, солью и чесноком (сухим, размятым) по вкусу.
В большое блюдо высыпать промытый и порванный прямо руками салат, орешки.
Черри порубить пополам. Сыр порезать средними кубиками. Отправить эти ингредиенты к салату.
Добавить морепродукты.

Все хорошо перемешать и сдобрить ароматной заправкой.

В морской коктейль могут входить самые разные морепродукты. Например, только креветки и кальмары или же мидии, осьминоги, каракатицы, моллюски. Поэтому перед покупкой нужно обязательно внимательно изучать состав упаковки, и выбрать вариант себе по вкусу.

Салат «Морская фантазия»

«Морская фантазия» — классический салат с морепродуктами. При его приготовлении особое внимание следует уделить составу морского коктейля. В его состав должны входить: осьминог, кальмар, креветки.

Ингредиенты:

Коктейль из морепродуктов — 200 гр.
Кукуруза — 1 банка
Яйца куриные — 5 шт.
Огурец — 2 шт.
Сыр твёрдый — 100 гр.
Лук репчатый — 1 шт.
Соль, зелень, специи, майонез — по вкусу

Приготовление:

Лук чистим, моем и мелко шинкуем.

Кулинары рекомендуют, что использовать в таких салатиках следует исключительно замаринованный лук. Для этого лучок следует залить кипятком на 10 — 15 минут.

Огурцы моем и, при необходимости чистим. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим. Яйца и огурец нарезаем мелкими кубиками. Морской коктейль отбрасываем на дуршлаг, чтобы избавить его от лишней жидкости. Сыр трём на крупной тёрке. Все ингредиенты соединяем в одно ёмкости, заправляем майонезом, солим, добавляем любимые специи и зелень и тщательно всё перемешиваем.

Украшаем салат потёртым сыром и слайсами из огурца.

Праздничный салат из морепродуктов с крабовыми палочками «Нептун»

Здесь мы использовали морской коктейль и креветки в рассоле — они тоже очень хорошо подходят для нашей серии салатов к праздничному столу.

Нам необходимо:

250 гр. креветок в рассоле
200 гр. морского коктейля в заливке
220 гр. кальмар (1 штука)
5 вареных яиц
240 гр. крабовых палочек
50 гр. красной икры (половина баночки)
Домашний майонез для заправки

Начнем готовить:

В кипящую воду кидаем щепотку соли и опускаем кальмара (у меня предварительно размороженный). Варим полторы минуты — не больше! Иначе он станет жестким. И 2 — 3 раза переворачиваем в воде.
Нарезаем крабовые палочки средними кубиками.
Кальмар сначала нарезаем вдоль,
снимаем пленочку,
и затем поперек, на мелкие пластинки
Яйца: нарезаем белки тонкими полосками. Желтки в этот салат не идут, так что используйте их куда нибудь еще.
Сливаем лишнюю жидкость из морского коктейля и рассол с креветок. Половину последних откладываем для украшения.
Собираем все подготовленные ингредиенты в емкость, добавляем майонез — лучше домашний — и хорошенько перемешиваем.
Соли не надо. Можно слегка поперчить.
Пищевую пленку укладываем в миску и весь салат перекладываем сверху (можно использовать круглую кулинарную формочку). Закрываем пленку, немного придавливая руками и убираем в холодильник на полчаса.
После этого раскрываем пленку, берем тарелку большего размера, накрываем ею сверху, ставим на стол ровненько и, придерживая обе посудины, резко переворачиваем «вверх ногами».
Убираем миску и пищевую пленку.
И украшаем креветками, раскладывая их по кругу.
А в серединку толстым слоем накладываем икру.
Все готово. Приятного аппетита!

Салат «Праздничный морской коктейль»

Данный салатик прекрасно подойдёт для любого праздничного стола. Более того, такое кушанье может стать настоящей изюминкой праздника.

Ингредиенты:

Листья салата — 5 шт.
Маслины без косточек — 12 шт.
Помидоры — 3 шт.
Мороженная смесь из морепродуктов — 500 гр.
Сыр твёрдый — 150 гр.
Чеснок — 1 зубок
Соевый соус, майонез — по вкусу

Приготовление:

Морской коктейль размораживаем и обжариваем на сковороде. Лишнюю жидкость сливаем. Сыр трём на мелкой тёрке. Помидоры нарезаем тонкими дольками. Маслины нарезаем колечками. Чеснок чистим, моем и пропускаем через чесночницу. В небольшой мисочке смешиваем майонез и соевый соус. Листья салата моем и просушиваем. Когда все ингредиенты подготовлены, приступаем к формированию блюда.

Ингредиенты салата выкладываются в следующей последовательности:

Первый слой — листья салата;
Второй слой — помидоры;
Третий слой — майонезная заправка;
Четвёртый слой — маслины;
Пятый слой — сыр;
Шестой слой — обжаренный морской коктейль;
Седьмой слой — майонезная заправка.

Перед подачей на стол салатик должен настояться в течении нескольких часов.

С пекинской капустой

Еще один неплохой, сытный вариант – салат с морепродуктами и пекинская капуста. Продукты, которые нужны для блюда:

капуста пекинская – 1 штука;
коктейль – 450 грамм;
зеленый лук;
рис – 2 ст. ложки;
сметана – 2-3 столовые ложки;
черный молотый перец.

Приготовление:

Ассорти отварить или пожарить на минимальном количестве растительного масла.
Рис тоже отварить.
Пока все остывает, нужно тонко нашинковать пекинскую капусту, мелко порезать перья зеленого лука.
Ингредиенты выкладываем в одну глубокую емкость, заливаем нежирной сметаной, перчим, солим, тщательно перемешиваем.
Салат с морским полезным коктейлем готов.

С маринованными морепродуктами и морской капустой

Еще можно приготовить неординарный, но вкусный салат, в котором просто «море» полезных веществ. Для блюда нам понадобится маринованный коктейль с морепродуктами, продающийся практически в каждом супермаркете. Продукты для «витаминного» салата:

морская капуста – 1 банка;
маринованные креветки, мидии, кальмары, осьминоги – 350 грамм;
оливки без косточек – 1 упаковка;
огурцы – 2 шт.;
соевый соус – 2 столовые ложки;
оливковое масло – по вкусу;
молотый черный перец.

Процесс приготовления очень прост:

Огурцы нарезаем небольшими кусочками, перемешиваем их с набором морепродуктов, капустой, оливками (заранее сливаем жидкость).
Для вкусной, ароматной заправки нужно соединить оливковое нерафинированное масло, соус, черный перец.
Добавляем ее в салат, тщательно распределяем.
Перед подачей к столу можно украсить готовое блюдо оливками, зеленью.

Салат «Простой морской коктейль»

Готовить это блюдо до безумия просто. Всё мастерство которое потребуется от хозяйки — помыть и нарезать капусту и лук.

Ингредиенты:

Коктейль из морепродуктов (консервированный) — 300 гр.
Капуста пекинская — 1 кочан
Лук зелёный — 1 пучок
Соль, сметана — по вкусу

Приготовление:

Из морепродуктов сливаем всю жидкость. Капусту и лук моем, просушиваем и мелко шинкуем. Капусту, лук и морепродукты соединяем в одной ёмкости, заправляем сметаной, солим по вкусу и тщательно перемешиваем. Салатик готов!

Салат с морским коктейлем «На скорую руку»

Такой салатик — это настоящий кладезь белка. Его особенно рекомендуется употреблять в пищу людям, которые стремятся нарастить свою мышечную массу.

Ингредиенты:

Красный лук — 2 шт.
Куриное яйцо — 3 шт.
Морепродукты маринованные— 500 гр.

Приготовление:

Лук чистим, моем и нарезаем мелкими полукольцами. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и нарезаем кубиками. У морепродуктов сливаем маринад. В одной ёмкости соединяем все ингредиенты и заправляем маринадом. При желании салатик можно посолить и поперчить.

Салат «Цезарь с морепродуктами»

Данное блюдо является одной из разновидностей легендарного салата «Цезарь». Стоит отметить, что «Цезарь с морепродуктами» ни чем не уступаем мясному цезарю.

Ингредиенты:

Зелёный салат — 1 пучок
Сыр твёрдый — 100 гр.
Морепродукты — 150 гр.
Черри — 6 шт.
Сухарики — по вкусу
Лимон — ½ шт.
Майонез — 1 ч. л.
Приправа для Цезаря Кнорр — 1 пачка

Приготовление: Зелёный салат моем, просушиваем, рвём руками и укладываем в блюдо. Сыр трём на крупную тёрку. К салату добавляем морепродукты и сыр.

В небольшой пиале смешиваем приправу для салата Цезарь, сок половины лимона, майонез и всё тщательно перемешиваем. Соус добавляем в миску с прочими ингредиентами. Туда же помещаем сухарики и тщательно всё перемешиваем.

Готовый салатик украшаем половинками помидоров черри.

При приготовлении этого салатика, некоторые кулинары идут на небольшое ухищрение. В соус добавляется 1 ч. л. соуса Уочестер. Этот ингредиент придаёт блюду уникальный, ни на что не похожий вкус.

Морской коктейль рецепты | Как приготовить морской коктейль

Морской коктейль – кладезь необходимых для организма аминокислот, микроэлементов, витаминов А, D и Е. Питательная ценность морского коктейля в разы выше, чем у мяса животных, а процесс усвоения морского коктейля значительно проще (на переваривание уходит около 2-3 часов). Но не все хозяйки знают, как приготовить морской коктейль. Так что будем учиться. Большинство морских коктейлей состоят из креветок, мидий, осьминогов и кальмаров. Морской коктейль — это экологически чистый пищевой продукт.

Рассмотрим ниже несколько способов приготовления морского коктейля:

Морской коктейль рецепт с сыром

Для приготовления этого рецепта Вам понадобится:

морской коктейль,
оливковое масло,
сыр,
базилик, соль.

Как приготовить морской коктейль с сыром?

Морской коктейль, чтобы приготовить, опустить, не размораживая, в кипящую воду на несколько минут.

На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить морской коктейль. Теперь добавьте соль и специи по вкусу. Выкладывать морской коктейль на тарелку, посыпать тертым сыром и базиликом.

Морской коктейль рецепт быстрого ризотто

Для приготовления этого рецепта Вам понадобится:

морской коктейль,
рис,
соевый соус,
сыр,
перец, соль,
чеснок,
оливковое масло,
свежая зелень.

Как приготовить ризотто с морским коктейлем?

Обжарить морской коктейль с чесноком, перцем и солью на оливковом масле и добавить в него отваренный предварительно рис и соевый соус по вкусу. В конце готовки морского коктейля положить тертый сыр, перемешать и выключить. После того, как сыр расплавится, выложить на тарелку и посыпать свежей зеленью.

Морской коктейль рецепт спагетти

Для приготовления этого рецепта Вам понадобится:

морской коктейль,
репчатый лук,
спагетти,
каперсы,
чеснок
соль, специи,
оливковое масло,
0,5 ст. молока,
1ст. ложка муки,
сыр.

Как приготовить спагетти с морским коктейлем?

Чтобы приготовить морской коктейль, обжарить лук, добавить предварительно ошпаренный кипятком морской коктейль, специи, чеснок и каперсы. Потомить под крышкой в течение пяти минут. Слить образовавшуюся воду и добавить в морской коктейль молоко и муку. Готовить еще в течении нескольких минут, до образования вязкого соуса. Выложить на предварительно отваренные спагетти и посыпать сыром.

Замороженный морской коктейль состоит из маленьких тушек осьминога, мидий, креветок и кальмаров. Как приготовить замороженный морской коктейль вкусно?

Морепродукты (морской коктейль) содержат в себе большое количество полезных вещей, которые способствуют правильной работе эндокринных желез, регулируют давление и уровень сахара в крови. Поэтому употреблять в пищу любые морепродукты очень полезно.

Купить замороженный морской коктейль вы можете в любом супермаркете. Все морепродукты также продаются отдельно. Но если вы решили побаловать себя необычным ужином, то вашему вниманию предлагается отличный рецепт приготовления замороженного морского коктейля, который можно добавлять в салаты или просто подавать к овощам и прочим гарнирам.

Морской коктейль рецепт салата №1

Для приготовления этого рецепта Вам понадобится:

морской коктейль,
свежие огурцы, помидоры, листья салата и болгарский перец,
брынза,
специи,
оливковое масло.

Как приготовить салат с морским коктейлем?

Морской коктейль чтобы приготовить, не размораживая, отварить. Обязательно охладить! Овощи смешать с брынзой, нарезанной кубиками и морским коктейлем. Добавить в морской коктейль специи и заправить оливковым маслом.

Морской коктейль рецепт салата №2

Чтобы использовать замороженный морской коктейль и приготовить салат «Кубинский», вам понадобиться:

1 кг. морского коктейля;
2 шт. помидор;
4 шт. анчоуса;
1 шт. авокадо;
1 зубчик чеснока;
майонез.

Как приготовить салат с морским коктейлем?

Чтобы приготовить, разморозьте морской коктейль, это лучше делать на воздухе или в холодильнике.
Затем, чтобы приготовить салат, облейте морской коктейль подсоленным кипятком и пропустите через дуршлаг. Теперь порежьте авокадо кубиками.
Снимите кожуру с помидора (чтобы кожица легко снялась, сначала надрежьте помидор, потом обдайте его кипятком) и порежьте на небольшие кубики.
Положите морской коктейль, помидоры и авокадо в салатницу и займитесь соусом.
Загрузите майонез, чеснок и анчоусы в блендер (можете использовать миксер), измельчите все и заправьте салат с морским коктейлем. Сверху можно украсить долькой лимона или зеленью.

Морской коктейль рецепт салата №3

500гр. морского коктейля;
200гр. сметаны;
100гр. спагетти;
сливочное масло.

Как приготовить салат с морским коктейлем?

Для начала, чтобы приготовить, нужно разморозить морской коктейль.
Затем возьмите сковородку и растопите на ней кусочек сливочного масла и обжарьте все морепродукты. Как только из них выйдут соки, добавьте сметану и подсолите (возможен вариант добавления приправы для рыбы).
Оставьте все томиться на сковородке на мелком огне, а за это время сварите спагетти.
Когда все части блюда с морским коктейлем будут готовы, то выложите спагетти на тарелку, а сверху полейте сметанным соусом и морским коктейлем, блюдо можно украсить помидорчиком черри или петрушкой.

Если вам нужно быстро и вкусно приготовить ужин для всей семьи, то возьмите на вооружение морской коктейль. Его готовить легко и быстро. Соусы у него могут быть томатными или сливочными. Поэтому балуйте себя морепродуктами как можно чаще.

Ну вот, теперь Вы знаете, как приготовить морской коктейль.

Польза морепродуктов

Морепродукты способствуют стимуляции работы эндокринных желез и восстанавливают обмена веществ, а также поддерживают баланс йода в нашем организме.
Таурин, который содержится в морепродуктах, способствует регулировке кровяного давления и уровня сахара в крови.
Употребление морепродуктов препятствует развитию атеросклероза.
Морской коктейль очень полезен для работы мозга, аминокислоты, которые входят в его состав, способствуют улучшению памяти и повышают умственную работоспособность.

Приятного вам аппетита!

лучшие рецепты блюд. Как вкусно приготовить морской коктейль замороженный в сливочном соусе, с рисом, спагетти, овощами, пожарить на сковороде, суп, пасту, салат, плов, пиццу, ризотто из морского коктейля:

В состав замороженного морского коктейля входят тушки осьминогов,
кальмаров, мидии и креветки. Морепродукты полезны для здоровья, не
вредят фигуре и содержат вещества, которые регулируют давление, работу
эндокринных желез и уровень сахара в крови.

Со шпинатом

Замороженный морской коктейль — 700г;

Шпинат;

Мука — 50г;

Сливочное масло — 50г;

Молоко — 500мл.
Разморозьте морской коктейль. Слейте лишнюю
жидкость. Обычно морской коктейль уже приготовлен и не требует тепловой
обработки. Если же он свежий, то нужно предварительно отварить в
подсоленной воде. Готовые морепродукты смешайте с измельченным шпинатом.

Приготовьте соус. В маленькой кастрюле растопите сливочное масло и
добавьте муку. Тщательно перемешайте, чтобы не образовывались комочки.
Доведите смесь до кипения. Постепенно вливайте холодное молоко. При этом
не забывайте помешивать венчиком. В готовый соус добавьте соль и
специи. Прокипятите еще несколько минут и снимите с огня.

Смешайте морской коктейль с соусом. Выложите смесь в порционные
формочки, присыпьте тертым сыром и запекайте в разогретой духовке 15-20
минут.

Салат «Кубинский»:

— морской коктейль — 1кг;

Авокадо — 1шт;

Помидор — 2шт;

Анчоусы — 4шт;

Каперсы — 1 столовая ложка;

Чеснок — 1 зубчик.
Разморозьте морской коктейль и припустите его в подсоленной воде
несколько минут. Откиньте на дуршлаг. Порежьте кубиком авокадо. На
основании помидора сделайте крестообразный надрез. Обдайте кипятком и
удалите кожицу. Порежьте небольшими кусочками.

Приготовьте соус. В блендере измельчите анчоусы, чеснок, майонез.

Перемешайте составные салата и заправьте соусом. Украсьте свежей мелко порезанной зеленью и долькой лимона.

Спагетти с морским коктейлем:

— морской коктейль — 500г;

Сметана — 200г;

Спагетти — 100г.
Сковороду разогрейте с растительным маслом. Размороженный морской
коктейль обжарьте до готовности и добавьте приправу для рыбы. Добавьте
сметану, посолите, поперчите по вкусу.

Поставьте кастрюлю с водой на огонь и доведите до кипения. Посолите и
выложите спагетти. Периодически помешивая, варите до готовности.
Откиньте на дуршлаг и положите обратно в кастрюлю.

На тарелку выложите спагетти и полейте соусом.

В томатном маринаде:

Морской коктейль — 500г;

Репчатый лук — 2шт;

Томатная паста — 2 столовые ложки;

Свежая зелень.

Очистите репчатый лук и мелко порежьте. Выложите на разогретую
сковороду с растительным маслом. Тушите на медленном огне. Добавьте
томатную пасту. Влейте стакан воды, посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте измельченный чеснок. Вылейте соус в емкость.

На этой же сковороде обжарьте морской коктейль до готовности. Выложите морепродукты в соус и перемешайте.

Охладите и поставьте в холодильник на сутки.

Салатик «РЫЖИК»

Отварить морской коктейль — 400 г (примерно 3 мин.),
обжаренный лук — 3 шт.,
обжаренная морковь — 2 шт.,
соленые огурцы — 2 шт.
Уложить слоями: морепродукты, лук, огурцы, морковь. Каждый слой смазать майонезом.
Второй вариант:
Обжариваем
лук, морковь, сладкий (желательно красный) перец, помидоры, чеснок и
зелень. Полученным маринадом заливаем подготовленные морепродукты, даём
настояться

И ЕЩЕ:

0.5 кг морского ассорти или морской рыбы,
2 моркови,
2 луковицы,
2 ст. л. майонеза,
0,5 л молока,
50 г сливочного масла,
сок 1 апельсина,
соль,
черный молотый перец.
Рецепт приготовления:
Морковь потереть на терке, лук мелко порезать, смешать овощи с морским
ассорти и выложить в глубокую сковороду. Залить молоком, добавить
майонез и сок апельсина, кусочек масла. Все тушить(варить) под крышкой в
течение часа. Жидкость должна почти вся выкипеть. Солить и перчить в
самом конце. На 4 порции. Время приготовления 60 мин.

Ингредиенты:

морской коктейль- 400г;
овощная смесь (перец сладкий, зеленая фасоль стручковая, помидоры, сельдерей клубневой, кабачки, морковь) — 350г;
масло растительное,
соевый соус,
зелень свежая — по вкусу;
чеснок — 1-2 зубчика
Рецепт приготовления:
Разогреть в сковороде с толстым дном пару ложек растительного масла.
Обжарить до мягкости нарезанный лепестками чеснок, затем выловить его
шумовкой и выбросить. Добавить морской коктейль, помешивая держать на
большом огне не более минуты. Добавить все овощи и обжаривать до
готовности фасоли. На это уйдет примерно 7-10 минут. Если жидкости буден
мало, добавить немного воды. В готовую смесь из овощей с морепродуктами
влить по вкусу соевый соус. Перемешать, и разложить по тарелкам.

Ингредиенты

500г морского коктейля(варено-мороженный)
100г микса салатных листьев рукола и красный мангольд(Tango Mix «Белая Дача»)
2ст.л. соевого соуса
2 зубчика чеснока
1ст.л. масла
Для соуса:
2ст.л. жирной сметаны(не менее 25%, или крем фреш)
2ст.л. сока лайма
2ст.л. оливкового масла
1ч.л. сушенных томатов
1ч.л. коричневого сахара
перец по вкусу
Способ приготовления:
Морской коктейль разморозить,откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости.
Чеснок измельчить, разогреть сковороду,слегка обжарить чеснок в 1ст.л.
масла, добавить к чесноку морской коктейль, накрыть крышкой и готовить
3-4минуты, затем заправить соевым соусом, перемешать и выключить.Накрыть
крышкой пока готовим соус. Для соуса смешать все ингредиенты, кроме
сметаны, хорошо размешать сахар, затем добавить сметану.Разложить листья
салата по тарелкам, Из сковороды слить в пиалу соус от морепродуктов и
полить им листья салата(по 2-3 ст.л. на тарелку). Сверху выложить
морской коктейль, полить соусом или подать соус в отдельных соусниках.
По желанию посыпать кунжутными семенами.

Ингредиенты:

0.5 кг морского ассорти (мидии, креветки и т.д.) или морской рыбы,

2 моркови,

2 луковицы,

2 ст.л. майонеза,

0,5 л молока,

50 г сливочного масла,

сок 1 апельсина,

черный молотый перец.

Приготовление:

Морковь потереть на терке, лук мелко порезать, смешать овощи с
морским ассорти и выложить в глубокую сковороду, залить молоком,
добавить майонез и сок апельсина, кусочек масла.Все тушить под крышкой в
течение часа. Жидкость должна почти вся выкипеть. Солить и перчить в
самом конце.

Индигриенты

Морской коктейль, замороженный: 400 гр.
Оливки зелёные, крупные: 250 гр.
Яйца: 2 шт.
Чеснок: 2-3 зубчика.
Петрушка: несколько веточек.
Масло оливковое: 30 гр.
Майонез оливковый: 30 гр.
Соль, перец белый: по вкусу.
Тарталетки

Морской коктейль разморозить, промыть хорошо проточной водой, откинуть на дуршлаг.

Яйца отварить вкрутую, положить под холодную воду, чтоб хорошо чистились.

Чеснок нарезать мелкими кубиками.

Оливки нарезать мелко.

Петрушку измельчить.

Затем когда все ингредиенты подготовлены, берём сковороду и наливаем масло.

Поджариваем чеснок до золотистого цвета.

Потом кладём петрушку, жарим с чесноком буквально одну минутку.

И сразу засыпаем морепродукты.

Тушим всё вместе не более 5 минут.

Солим, перчим по вкусу и снимаем с огня.

Перекладываем коктейль в миску.

Добавляем туда яйцо нарезанное кубиками, и оливки.

Заправляем майонезом, всё тщательно перемешиваем, даём настояться минут 15.

Затем наполняем наши тарталетки полученной смесью. Подавать нужно на блюде, украшенном по вашему вкусу зеленью и овощами.

Индигриенты

Морской коктейль»

Филе семги- 300 гр

Морской коктейль то же грамм 300
пол-литра молока
баночку сливок (150 горамм)
сметана — 200 г,
горсть муки
лук — 2 шт.

Способ приготовления:
Вскипятить

воду для супа. Добавить туда пол-литра молока. Две луковицы мелко

нарезать и обжарить в отдельной сковородке. Сюда же добавить немного

муки, сметану и сливки. В этой смеси потушить лук минут пять, затем

переложить все в кастрюлю. Добавить в суп филе семги и морской

коктейль. Через пять минут суп готов. Салат с морским коктейлем

500 г морского коктейля (мороженая смесь морепродуктов), 3-4

свежих помидора, 12-15 маслин без косточек, 5-6 листьев салата,

Майонез, соевый соус, 1 долька чеснока, 150 г сыра.

Морской коктейль обжарить на сковороде с добавлением растительного масла (лишнюю жидкость слить).

Сыр натереть на мелкой терке.

Маслины порезать колечками

Помидоры порезать тонкими ломтиками.

Добавить майонез и немного соевого соуса. Смешать.

На плоскую тарелку вложить 2-3 листа салата. Один лист мелко порвать.

На листья салат уложить дольки помидора. Смазать майонезной заправкой.

Посыпать тертым сыром.

Сверху выложить обжаренный морской коктейль. Смазать майонезной заправкой.

Ирина Камшилина

Готовить для кого-то гораздо приятней, чем для себя))

Содержание

Как приготовить замороженный морской коктейль, и что собой представляет это великолепное блюдо? Сколько и как долго нужно варить морепродукты и подлежат ли они предварительной разморозке? Все эти вопросы мы рассмотрим ниже. Присоединяйтесь!

Как правило, морским коктейлем или ассорти принято называть смесь морепродуктов. В его составе в основном находятся креветки, мидии, кальмары и осьминоги. Рецептов с использованием даров моря огромное множество. Из морепродуктов, входящих в состав смеси, можно сделать великолепные закуски, приготовить первые блюда и головокружительно вкусное горячее, подав его с гарниром или самостоятельно. Совсем не важно, что предпочтете вы, ведь в любом случае результат в виде легко усваиваемого и полезного блюда вам гарантирован!

На что обращать внимание при покупке смеси морепродуктов

Купить такой свежемороженный полуфабрикат в наше время очень легко, ведь он продается в любом супермаркете. Если вы внимательно посмотрите на упаковку, то увидите на ней не только названия производителя и поставщика продукта, его состав и срок годности, но и инструкцию по употреблению. На фото изображены морские продукты — коктейль из осьминога, кальмара и крабовых палочек.

В магазинах встречаются сыромороженные и варено-мороженые коктейли из морепродуктов. Обратите внимание: покупать выгоднее уже сваренные дары моря, так как сыромороженные во время готовки потеряют около половины массы.

Продаются дары моря в прозрачных и полупрозрачных упаковках. Не поленитесь рассмотреть, отдельно ли друг от друга находятся морепродукты в смеси. Если осьминоги, кальмары и мидии слиплись, значит, пакет уже подвергался разморозке или же неправильно хранился. Узнайте, как и для разнообразных блюд.

Рассмотрите также и внешний вид микса из морепродуктов, отмечая их консистенцию и цвет, покупая свежий продукт — понюхайте, нет ли кислого запаха. На мидиях не должно быть никаких почернений, в то время как осьминоги обязательно должны быть темного цвета. Качественные креветки имеют правильную форму запятой, а кальмары в идеале должны быть плотными.

Как готовят замороженный морской коктейль: рецепты

Каждый ингредиент, входящий в состав смеси морепродуктов, продается уже готовым к употреблению, отварен и почищен. Морской коктейль принято использовать как часть блюда или же в качестве его основы. Из его ингредиентов повара всего мира запекают, отваривают, жарят, делают великолепные закуски, салаты, превосходные первые блюда и даже супы. Но такое лакомое блюдо возможно попробовать не только в ресторане, но и научиться готовить в домашних условиях.

Перед приготовлением мороженый продукт обязательно необходимо разморозить, после чего – промыть морепродукты. Размораживать его лучше всего в холодильнике, оставив смесь на два-три часа. Если время поджимает, разморозьте полуфабрикат при комнатной температуре. Если же вы разморозили морские продукты, а готовка откладывается на следующий день, засолите их, но не подвергайте повторным заморозкам.

Дары моря станут полноценными заменителями мяса в таких блюдах, как, например, плов. И ваши гости обязательно оценят удивительно гармоничный вкус еды, а также ваш нестандартный подход к процессу готовки.

Приготовить плов с морепродуктами проще простого. Воспользуйтесь пошаговым рецептом известного во всем мире диетолога, имя которого — Пьер Дюкан, и примените новый способ приготовления, о котором могли раньше не знать.

Отварите рис до готовности, после чего приступите к приготовлению морского набора. Обжарьте на сковороде с маслом натертую морковь, мелко нарезанный лук и болгарский перец. Не забудьте про чеснок, соль и черный молотый перец. Добавляйте специи, ориентируясь на свой вкус. После того как овощи приготовятся, добавьте в них размороженную морскую смесь (помните что ее нужно предварительно промывать), обжаривать и тушить эту заправку для плова около 10 минут. Для завершения процесса готовки смешайте рис с дарами моря.

Допускается добавление в плов томатной пасты или помидоров, такие ингредиенты смогут подчеркнуть пикантный аромат морепродуктов. Если вы любите острый вкус, тогда добавьте немного молотого красного перца. Такое блюдо вкусное и полезное, содержит мало калорий и включается в меню некоторых диет и рацион ПП.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Обсудить

Для приготовления пасты нам нужна собственно паста, замороженный морской коктейль и составляющие соуса: томатное пюре, репчатый лук, чеснок, жгучий перец, любимые специи и пряности.

На результате абсолютно не скажется, какой вид макаронных изделий вы выберете. У меня в этот раз – яичная лапша, безумно вкусная сама по себе.

Теперь томатный вопрос: что лучше использовать при готовке соуса – томатную пасту, томатное пюре, свежие помидоры, консервированные помидоры. Я бы не сказала, что это самый важный момент. Конечно, что бы Вы ни взяли, получите немного разные оттенки вкуса.

Мне больше нравится, когда я соединяю в одном соусе томатное пюре и свежие помидоры. Заметьте, не томатную пасту, а пюре. Разница между ними – в насыщенности: если в томатной пасте около 25 % помидоров, то в томатном пюре – около 15 %. Конечно, вы можете снизить концентрацию томатной пасты, разбавив ее кипяченой водой, и получить в итоге – томатное пюре.

Что касается лука и чеснока, я бы ни за что не стала убирать из рецепта чеснок, но луком, если вы его не любите, в принципе, можно поступиться. И, наконец, о специях. Я очень люблю пасту с острым вкусом. Мне кажется, так лучше подчеркивается вкус самой пасты и насыщенность соуса. Поэтому я использую перец чили. Если Вы не такой любитель остренького, то воспользуйтесь смесью перцев или обычным молотым черным перцем.

Для меня достаточно вкусового букета, созданного минимумом специй, я не добавляла больше ничего, что могло бы затмить вкус и аромат морепродуктов.

Поскольку времени нам много не нужно, будет одновременно варить пасту и готовить соус.

Достаем из морозилки замороженный морской коктейль – пусть немного разморозится при комнатной температуре. Ставим кастрюлю с большим количеством воды на огонь – для пасты. Тем временем мелко шинкуем лук и чеснок, слегка обжариваем его на оливковом масле (до изменения цвета и появления устойчивого чесночного аромата). Можно поступить иначе (так будет кулинарно правильно): сначала обжарить раздавленные зубки чеснока, удалить его, в чесночном масле обжарить нашинкованный лук.

Вода в кастрюле закипела – бросаем пасту и варим в подсоленной воде чуть меньшее количество времени, чем указано на упаковке.

Теперь добавляем морской коктейль в сковороду, предварительно хорошо отжав его от лишней влаги. Обычно я вынимаю из морепродуктов креветки, чтобы потом позже их добавить в соус.

Обжариваем все вместе около 5 минут на среднем огне.

Пришло время добавить измельченные свежие помидоры и томатное пюре, также кладем жгучий перец и тушим несколько минут.

Теперь заключительный аккорд: добавляем к соусу сливки и очищенные креветки. У меня в семье креветки любят все (даже кот!), поэтому обычно я не ограничиваюсь креветками из морского коктейля, а добавляю еще отдельно купленных замороженных креветок. Через 1 минуту соус готов!

Тем временем сварилась паста, окидываем ее на дуршлаг и промываем горячей водой. Не нужно добавлять сливочное масло! В нашем соусе достаточно жиров.

Подавать пасту к столу можно разными способами.

Морской коктейль представляет собой ассорти из замороженных морепродуктов, которые являются источником многих незаменимых витаминов и элементов. Его успешно используют для приготовления различных закусок, салатов, первых и вторых блюд.

Чтобы отварить морской коктейль достаточно опустить его, не размораживая, в кипящую подсоленную по вкусу воду, дождаться закипания и выдержать в течение трех-пяти минут. Столько же времени понадобится и для обжаривания морепродуктов в масле на сковороде. Для придания морепродуктам различных оттенков во вкусе можно добавлять при варке специи и пряности на свой вкус, а обжаривать их лучше с зубчиком чесночка, такая пикантность будет весьма кстати.

Как приготовить замороженные морепродукты — морской коктейль на сковороде в масле с соевым соусом?

Ингредиенты:

морской коктейль – 490 г;
– 75 мл;
чеснок – 3 зубца;
соус соевый – 120 г;
лапша рисовая – по вкусу;
соль – по вкусу.

Приготовление

Морской коктейль закладываем в емкость с кипящей подсоленной водичкой, даем снова закипеть, прикрываем крышкой, выключаем плиту и оставляем на пару минут. Теперь откидываем морепродукты на дуршлаг и даем стечь.

Прогреваем сковороду с оливковым маслом, закладываем нарезанный пластинами предварительно очищенный чеснок, пассеруем в течении двух минут и выкладываем к нему морской коктейль. Заливаем содержимое сковороды соевым соусом и обжариваем в течении пяти минут, помешивая. За это время заливаем рисовую лапшу кипящей водичкой и оставляем на пять минут. По истечении сливаем на дуршлаг, даем стечь, закладываем в сковороду к морепродуктам и перемешиваем.

Как вкусно приготовить салат из морского коктейля?

Ингредиенты:

морской коктейль – 490 г;
оливковое масло – 60 мл;
чеснок – 3 зубца;
– 60 г;
болгарский перец разных цветов – 200 г;
перец черный молотый – по вкусу;
соль – по вкусу;
листья салата – 200 г.

Приготовление

Для приготовления салата с морепродуктами морской коктейль закладываем в подсоленную по вкусу водичку и отвариваем в течение трех-пяти минут, а затем сливаем на дуршлаг и даем стечь. Болгарские перцы промываем, вытираем насухо, избавляем от плодоножек и семенных коробок, нарезаем кубиками или соломкой и смешиваем с морепродуктами.

На дне салатника располагаем салатные листья, сверху выкладываем морской коктейль с перцем и заливаем заправкой. Для ее приготовления майонез взбиваем с оливковым маслом, доводим до вкуса солью и молотым черным перцем. Можно при желании добавить также немного лимонного сока.

Как приготовить в домашних условиях суп из морского коктейля?

Ингредиенты:

морской коктейль – 490 г;
картофель – 400 г;
морковь – 75 г;
репчатый лук – 75 г;
корень сельдерея – 50 г;
свежие помидоры – 150 г;
перец черный молотый – по вкусу;
соль – по вкусу;
фильтрованная вода – 2 л;
свежая зелень.

Приготовление

Очищаем клубни картофеля и нарезаем некрупными кубиками или соломкой. Морковь и корень сельдерея чистим и шинкуем аналогичными ломтиками. Луковицу очищаем и оставляем целиком. Закладываем в кастрюлю с водичкой луковицу, сельдерей и морковь и провариваем после закипания в течение десяти минут. Затем закладываем картофель, сдабриваем содержимое кастрюли по вкусу солью, молотым черным перцем и варим до готовности овощей.

Теперь извлекаем и выбрасываем луковицу, закладываем в суп замороженный морской коктейль и измельченные томаты, даем закипеть провариваем в течение трех минут, бросаем свежую, меленько нарубленную зелень и выключаем плиту. Через пять минут суп настоится и можно его подавать.

Заготовки

простые и вкусные рецепты с морским коктейлем на праздничный стол

морской коктейль – 500 гр.;
сыр твердый – 150 гр.;
помидоры 3-4 штуки;
листья салата – 5-6 штук;
маслины без косточек – 15 штук;
оливковое масло – пара столовых ложек;
помидоры черри 1-2 штуки для украшения.

Соус для салата:

майонез – по вкусу;
соевый соус – по вкусу;
чеснок 1-2 дольки.

Процесс приготовления:

Морской коктейль при необходимости перебрать и промыть не размораживая. Выложить на разогретую сковороду с добавлением масла. Нужно обжарить морепродукты, чтобы вся вода выпарилась. Обжариваем морепродукты на среднем огне. Затем даем им немного остыть.

Пока коктейль спокойненько тушится, займемся следующими ингредиентами. Моем листья салата и помидоры, обсушиваем кухонным бумажным полотенцем.

Приступаем к приготовлению соуса для салата. Чеснок очищаем от шелухи и пропускаем через пресс. В отдельной чашке соединяем чеснок и соевый соус с майонезом. Все перемешать.

Помидоры и маслины нарезаем колечками хорошо наточенным ножом.

Твердый сыр натираем на средней терке.

Салат выкладываем слоями на плоской тарелке:
Первыми выкладываем зелененькие сочные листья салата.
Второй слой – кружочки помидора. Щедро смазываем их приготовленным соусом.
Третьим слоем раскладываем кольца маслин.

Четвертый слой – тертый сыр. Небольшую часть оставляем для украшения.

Пятый слой – этот слой самый вкусный, потому что это слой морепродуктов. И вновь хорошенько промазываем соусом.

Сыром, который остался, посыпаем верхушку. Лист салата рвем и присыпаем поверх сыра. Как завершение раскладываем помидоры черри.

Приятного аппетита!

Морской коктейль — не самый популярный морепродукт в нашей стране, а все потому, что многим кулинарам кажется, что готовить с ним что-то долго и трудно, что блюда из него получаются экзотическими, непривычными и весьма специфическими. А, между прочим, все совсем не так — например, салатики с морским коктейлем готовить проще, чем из тех же кальмаров, ведь в нем они уже полностью подготовлены и нарезаны, впрочем, как и остальные составляющие. Так что готовим вкусные и полезные салаты с морепродуктами: в этой подборке — 4 очень простых и быстрых рецепта.

Морепродукты очень полезны — об этом неустанно твердят диетологи. Так что кушать их нужно почаще. А морской коктейль в этом отношении особенно замечателен тем, что в нем — сразу несколько видов морепродуктов: креветки, кальмары, мидии, осьминоги и т. д. Таким образом, кушая блюдо из морского коктейля, вы пополняете организм сразу огромным количеством полезных веществ, которые в этом продукте сохраняются великолепно.

Конечно, польза будет только от качественных морепродуктов, поэтому при покупке морского коктейля убедитесь, что в пакете нет кусочков льда и снега — это будет говорить о том, что не были соблюдены условия правильного хранения.

Итак, вы купили морской коктейль, теперь дело остается за малым — приготовить с ним вкусный салат.

Рецепт первый: Быстрый салат с морским коктейлем и овощами

Понадобится: 400г коктейля морского, 30г сливочного масла, 2 помидора, 1 сладкий перец, 1/3 красной сладкой луковицы, заправка — сок лимона, оливковое масло, черный молотый перец, соль, зелень.

Как приготовить быстрый салат с морским коктейлем и овощами. Удалить из перцев и помидоров семена, нарезать их тонкой соломкой. Измельченный лук залить кипятком, на 5мин оставить, затем обсушить. Замороженный морской коктейль холодной водой быстро промыть, выложить в сковороду, где предварительно растопили сливочное масло, жарить до готовности и полного выпаривания жидкости (на сковороду коктейль кладется в замороженном виде) около 10-15мин на среднем огне. Дать морепродуктам остыть, затем выложить их в салатник, добавить нарезанные овощи, рубленую зелень. Для заправки смешать все ингредиенты, полить салат, перемешать его и подать.

Рецепт второй: Быстрый салат с морским коктейлем и яйцом

Понадобится: 400г морского коктейля, по 2 огурца и вареных яйца, ½ стакана майонеза, 5 ст.л. консервированной кукурузы, 2 ст.л. зеленого лука рубленого, 1 ст.л. рубленой петрушки, 1 ч.л. сока лимона, ¼ ч.л. цедры лимона.

Как приготовить быстрый салат с морским коктейлем и яйцом. Опустить замороженный коктейль в кипящую воду, добавить сок лимона, подсолить и отварить до готовности. Слить отвар с коктейля, остудить его, нарезать крупные кусочки морепродуктов. Ломтиками нашинковать огурцы, яйца, соединить с морепродуктами, добавить рубленую зелень, кукурузу, цедру лимона, подсолить, заправить майонезом и перемешать, на 20мин оставить перед подачей в холодильнике, оформить кусочками лимона.

Следующий быстрый салатик с морским коктейлем — очень сытный, он может выступать в роли полноценного обеда или легкого ужина.

Рецепт третий: Быстрый салат с морским коктейлем и картофелем

Понадобится: 500г замороженного морского коктейля, 200г шампиньонов свежих/консервированных, 200мл белого вина сухого, 100г сливок, 4 вареных клубня картофеля, соль, перец.

Как приготовить быстрый салат с морским коктейлем и картофелем. Промыть морской коктейль, выложить в кастрюлю, влить вино, 8мин проварить, подсолить и поперчить, влить сливки, довести до кипения, 2мин проварить. Достать морепродукты шумовкой, соус на медленном огне проварить еще 5мин, добавить сушеную зелень. Нарезать и обжарить шампиньоны, поперчить и посолить, добавить пропущенный через пресс чеснок. Перемешать морепродукты и грибы, дать остыть. Картофель нарезать кубиками, выложить первым слоем (класть салат лучше в бокалы как салат-коктейль), посыпать зеленью, выложить сверху грибы с коктейлем, полить винным соусом, украсить зеленью.

Такой салатик, если красиво его оформить, можно подать и на праздничный стол.

Рецепт четвертый: Быстрый салат с морским коктейлем и апельсином

Понадобится: 140г морского коктейля замороженного, 8 королевских креветок, 6 оливок, 4 листа зеленого салата, 2 апельсина, ½ луковицы красной сладкой, 1/3 фенхеля, 1 ч.л. растительного масла, 2 щепотки соли.

Как приготовить быстрый салат с морепродуктами и апельсином. Тонко полукольцами нарезать лук, очистить фенхель, удалить зеленую часть, очень тонко нарезать, выложить эти продукты в холодную воду и на 15мин оставить. Очистить один апельсин, разобрать на дольки, удалить пленки и косточки. Отжать сок из 2 апельсина, влить его в кастрюлю с толстым дном, довести до кипения, убавить нагрев плиты, до половины уварить, положить масло, подсолить и перемешать. Креветки разморозить, очистить, вместе с морским коктейлем опустить в кипящую воду, проварить 7мин на среднем огне. Обсушить и остудить морепродукты, смешать с остальными ингредиентами салата, полив апельсиновым соусом, выложить на листья салата и подать.

В европейских странах морской коктейль активно используют для приготовления блюд еще с начала двадцатого века. Для наших хозяек такие наборы морепродуктов относительно новы. Обычно в состав коктейля из морепродуктов входит от трех до семи представителей подводного мира. Продаются такие наборы в самом разном виде. От того, какой вид вы приобретете, будет зависеть приготовление блюда и использование специй.

Немного о морском коктейле…

Блюда с морским коктейлем любят абсолютно все. Готовятся они очень просто. Огромное разнообразие рецептов всегда позволяет предложить своим близким что-то новое и вкусное. Морской коктейль представляет собой смесь мидий, кальмаров, креветок, осьминогов и т. д. При желании хозяйки добавляют в салат водоросли и икру. Каждый дополнительный ингредиент придает блюду новое звучание. Коктейль из морепродуктов можно приобрести в супермаркете в готовом виде или же приготовить самостоятельно.

Очень часто он продается в замороженном виде, что очень удобно. Морепродукты пользуются популярностью благодаря своим вкусовым качествам и полезным свойствам. Кроме того, приготовление салатов с морским коктейлем не занимает много времени. Добавив всего несколько компонентов, вы получите прекрасное блюдо.

Готовые наборы

Если хочется отведать чего-то вкусного и в то же время некалорийного, морской коктейль в масле станет отличным вариантом. Обычно наборы морепродуктов продают в замороженном виде. Но сейчас в магазинах появились упаковки морского коктейля в масле. Внешне они напоминают пресервы. Такие наборы состоят из маринованных кальмаров, креветок, мидий и осьминогов, которых часто называют морскими гадами. Если замороженные морепродукты необходимо отварить, то пресервы готовы к употреблению. Они очень вкусны и полезны. Их можно смело употреблять в качестве самостоятельного блюда или использовать для приготовления блюд.

Компоненты морского коктейля в масле имеют небольшие размеры, как принято говорить, на один укус. Обычно это завитки креветок, полоски кальмаров и мидии. Но самым интересным компонентом, который нравится абсолютно всем потребителям, является цельный осьминожек. Все продукты коктейля очень разные по вкусу и плотности мяса. И тем не менее морской коктейль в масле имеет очень гармоничный вкус, который усиливается в сочетании со сладко-соленым маринадом.

С какими продуктами сочетается?

В ассортименте супермаркетов представлена продукция разных производителей. Поэтому у покупателей имеется довольно широкий выбор морских коктейлей в масле. «Меридиан» — одна из наиболее известных торговых марок, предлагающих наборы морепродуктов. Кулинары рекомендуют обратить внимание на продукцию предприятия.

Если вы впервые приобретаете коктейль, то непременно возникнет вопрос о том, с какими продуктами он сочетается. По вкусу смесь морепродуктов прекрасно гармонирует с маринованными грибами и огурцами, древесными грибами, каперсами, фруктами, овощами, яйцами, зеленью. В качестве заправок обычно используют смеси оливкового масла с лимонным соком, соевым соусом. Кроме того, добавляют горчицу, сметанный соус и майонез. Если вы приобрели морской коктейль из морепродуктов в масле, то в качестве заправки вы можете использовать маринад из упаковки. В том случае, если его недостаточно для приготовления блюда, можно добавить оливковое масло. Заправка для морепродуктов должна быть очень легкой и не забивать вкус блюда.

Нюансы приготовления

Сейчас в меню любого приличного заведения присутствуют салаты с морским коктейлем. Повара соревнуются в искусности приготовления подобных блюд. Но и в домашних условиях приготовить что-то вкусное с коктейлем несложно, особенно если вы приобретаете готовый продукт в масле. Профессионалы рекомендуют в процессе приготовления не забывать о том, что морепродукты должны быть основным компонентом блюда.

Все остальные составляющие являются лишь дополнением, поэтому посторонних продуктов должно быть значительно меньше. В противном случае вы рискуете потерять нежный и приятный вкус коктейля. Добавки к блюду должны иметь нейтральный вкус, чтобы морепродукты выделялись на их фоне, или пикантный, чтобы оттенить вкус. Салаты с коктейлем должны состоять всего из 2-4 компонентов. Этого вполне достаточно, чтобы получить полноценное блюдо. В большом количестве продуктов морепродукты теряют свой вкус и аромат. Сложно почувствовать нежное мясо в ворохе компонентов.

Добавки к морепродуктам

В супермаркетах морепродукты в масле представлены в пластиковых упаковках и стеклянных банках. Форма упаковки роли не играет. Коктейли хороши не только для приготовления блюд, но и в качестве самостоятельного компонента. Так, например, морепродукты могут стать вкусным и приятным дополнением к гарниру из картофеля. Не менее интересен коктейль в салатах. Хорошо он сочетается со свеклой, маринованным луком, кукурузой, горошком, маслинами, листьями салата, апельсинами, яблоками и прочими продуктами.

Как приготовить коктейль самостоятельно?

Морепродукты являются прекрасным украшением праздничного стола. В качестве еды на каждый день не все себе их могут позволить. Морской коктейль можно приготовить из замороженных полуфабрикатов самостоятельно в домашних условиях. Конечно, готовые пресервы в магазинах гораздо удобнее в использовании. В них морепродукты уже почищены, промыты и приготовлены. Вам остается лишь вскрыть упаковку и добавить дополнительные ингредиенты. А вот самостоятельное приготовление потребует усилий и времени.

Как приготовить морской коктейль в масле? Рецепт достаточно простой, поэтому не потребует от вас наличия навыков. Кулинары рекомендуют использовать в процессе приготовления не мороженые продукты, а свежие. К сожалению, это не всегда возможно.

Простой рецепт

Ингредиенты: кальмар, осьминожки (0,3 кг), креветки отварные (630 г), петрушка, мидии (15 шт.), чеснок, масло оливки (115 мл), орегано, каперсы (2 ч. л.), лимон, чили. В качестве заправки к блюду используют смесь оливкового масла с чесноком, каперсами и перцем чили.

Для приготовления нам понадобится сотейник. Наливаем в него масло и разогреваем на огне. Ножом раздавливаем очищенный чеснок, чили измельчаем тонкими колечками, каперсы размягчаем ложкой. Натираем цедру лимона. Все ингредиенты перекладываем в разогретый сотейник и готовим на очень медленном огне в течение нескольких минут. Убираем посуду с плиты и добавляем к продуктам лимонный сок, цедру и немного измельченной петрушки.

Осьминогов промываем в проточной воде. Кальмара очищаем от пленки и нарезаем полосками. Мидии хорошенько промываем от песка. Далее морепродукты готовим в пароварке не более 2-4 минут. Готовый коктейль выкладываем на блюдо и поливаем сверху заправкой, приготовленной в сотейнике. При подаче можно добавить немного свежей петрушки. В принципе, рецепт достаточно прост. Теперь и вы знаете, как приготовить морской коктейль в масле.

Коктейль в маринаде

Маринованный морской коктейль в масле — это объедение. Его можно не только приобрести в магазине, но и приготовить самостоятельно. Конечно, профессионалы рекомендуют использовать свежие морепродукты, тогда блюдо будет намного вкуснее. Однако даже из мороженых полуфабрикатов получается отличный маринованный коктейль. Для приготовления нам понадобится упаковка морепродуктов (550 г). Можно также составить коктейль самостоятельно, приобретя развесные продукты. Морепродукты необходимо отварить. Для этого опускаем их в кипящую воду на три минуты. Можно даже предварительно не размораживать продукты. Отсчитываем время с момента закладки в кипяток. Через три минуты откидываем содержимое кастрюли на дуршлаг.

Пока морепродукты остывают, можно приступить к подготовке маринада. Нам понадобится 1,5 л. ст. сахара, 1 ч. л. соли, перец горошком и лавровый лист. Все ингредиенты заливаем стаканом воды и добавляем уксус 9 % (50 мл), а также масло растительное (40 мл). Маринад доводим до кипения, после чего даем ему возможность остыть.

Если вы любите маринованный лук, тогда можно нарезать его тонкими кольцами и добавить в маринад. В базовом рецепте овоща нет, но это не означает, что его нельзя использовать. Лук придаст ноту пикантности морепродуктам и сам станет дополнительным лакомством.

Подготавливаем чистую банку и перекладываем в нее слоями коктейль и луковые кольца. Сверху заливаем маринадом и закупориваем крышкой. Отправляем посуду в холодильник. Через сутки маринованный коктейль можно подавать на стол. Такую вкусную закуску можно использовать в качестве самостоятельного блюда или добавить в салат.

Морепродукты в маринаде

Замариновать морской коктейль не так сложно, как это может показаться на первый взгляд. Преимущество самостоятельного приготовления в том, что можно экспериментировать с маринадами. Морепродукты можно купить в пачке или развесные. Первый вариант удобен тем, что зачастую упакованные продукты уже отварены. А значит, частично работа выполнена за нас. Развесные морепродукты придется отваривать самостоятельно. Для этого их опускают в соленую кипящую воду и готовят три-четыре минуты. После продукты откидывают на дуршлаг.

Ингредиенты: соевый соус (по ч. л. на маленькую банку), 1 ст. л. соли, 1/2 ст. л. сахара, масло раст. (1/2 ст. л.), перец, уксус (65 мл), морепродукты (650 г), петрушка, лимон.

Обдаем лимоны кипятком и нарезаем небольшими ломтиками. Остывшие морепродукты смешиваем с зеленью петрушки и лимоном. Полученную массу раскладываем в пол-литровые баночки. В каждую заливаем по чайной ложке соевого соуса и маринад, приготовленный из смеси кипяченой воды, сахара, соли, масла, уксуса и перца. Емкости закупориваем и храним в холодильнике.

Существует очень много блюд, для приготовления которых используется морской коктейль. Одним из них является салат средиземноморский. В Интернете можно отыскать массу вариантов его приготовления: с морепродуктами и без них. Каждый из них хорош по-своему, но сочетание нежного мяса морского коктейля с другими продуктами дает поистине неповторимый результат.

Ингредиенты: морской коктейль (480 г), масло оливковое, лук сладкий, спелый томат, корнишоны (8 шт.), листья салата, горсть оливок, белый перец, сухое вино белое (50 мл).

Морской коктейль необходимо отварить в подсоленной воде в течение двух-трех минут, после чего откинуть на дуршлаг. Можно также использовать лишь один вариант морепродуктов, например кальмары, поскольку они более доступны по цене. После остывания коктейль перекладываем в глубокую емкость и добавляем нашинкованный лук, оливки и помидор. Салат перчим и солим, а затем заправляем маслом, добавив корнишоны. На широкое блюдо выкладываем листья салата, а на них помещаем салат.

Картофельный салат

Как это ни странно, но морской коктейль прекрасно сочетается со многими овощами и фруктами. Предлагаем вашему вниманию рецепт салата со свеклой и картофелем. Для приготовления отвариваем овощи в мундире. После того как они остынут, очищаем их и нарезаем картофель ломтиками, а свеклу натираем на терке. В салатнице смешиваем овощи и запаренный изюм, добавляем морской коктейль в масле (можно использовать маринованные морепродукты). Изюм является дополнительным компонентом, поэтому его можно не класть в салат. Но с ним блюдо получается интереснее. В салат можно добавлять ломтики апельсина, ананаса или груши. Получается интересное блюдо с приятным вкусом.

Салат с томатами и морепродуктами: ингредиенты

Вкусный салат с морским коктейлем, сыром и помидорами является универсальным. На его основе можно приготовить много вариаций. Блюдо получается нежным и в то же время пряным и острым. Пикантности ему добавляют соевый соус, чеснок и маслины. А вот морепродукты и сыр придают блюду нежности. Такой салат не только очень вкусный, но еще и очень полезный.

Ингредиенты: морской коктейль (540 г), три томата, сыр твердый (130 г), маслины (10 шт. ), соевый соус (ложка), чеснок, листья салата, масло оливковое.

Рецепт салата с томатами и морепродуктами

Морепродукты заранее отвариваем и даем им остыть. Информацию относительно их приготовления необходимо уточнять на пачке. Там обычно указывают, прошли продукты термическую обработку или нет. Томаты нарезаем крупными дольками, сыр измельчаем на терке. Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с соевым соусом и оливковым маслом. Листья салата измельчаем руками, а маслины нарезаем (удобнее использовать маслины без косточки). На большое блюдо выкладываем морепродукты, листву салата, томаты, сыр и маслины. Продукты перемешиваем и поливаем заправкой. Блюдо готово к употреблению.

Если хочется побаловать себя или гостей вкусными деликатесными морепродуктами, салат из морского коктейля — лучшее решение в данной ситуации. Он обладает отменным нежным вкусом, полезен для здоровья, фигуры, содержит массу витаминов. Легкий рецепт и пользу этого блюда оценят даже дамы, сидящие на строгих диетах.

В состав обычного морского коктейля входят кусочки осьминога, мидии, кольца кальмаров, различные мелкие креветки. Такое ассорти придется по вкусу любителям свежих морепродуктов. Продается в магазинах такая смесь почти всегда в замороженном виде, необходимо лишь заранее разморозить пакет и отварить содержимое на плите. Салат-коктейль можно готовить из различных овощей, сыра, яиц, добавляя их к смеси в нарезанном виде — рецепт у каждой хозяйки свой.

Два способа домашнего приготовления морского коктейля

Чтобы сделать вкусный салат-коктейль из разнообразных вкусных морепродуктов, нужно заранее приготовить их двумя разными способами, выбрав наиболее подходящий:

Можно отварить морской коктейль в кипятке, добавив в кастрюлю соль, перец, лавровый лист и смесь. Время кипения не должно быть больше 3 минут, стоит проследить по часам.
Можно пожарить смесь на разогретой сковороде с растительным маслом, посолив, поперчив на вкус. Однако долго держать на огне сковородку тоже нельзя — максимум 3 минуты, иначе кальмары с осьминогами превратятся в подобие резины.

Вкусный салат с морепродуктами и свежими помидорами

Салат из морского коктейля со свежими помидорами получается остреньким, пряным. Остроту ему придают измельченный чеснок с маслинами, соус, а нежности добавляют креветки с твердым сыром. Зеленый хрустящий салат вкупе с морепродуктами дарит массу витаминов, так что пользы от этого блюда очень много. Рецепт достаточно простой, время приготовления занимает около 20 минут.

Ингредиенты:

пакет морского коктейля массой 500 грамм;
3 средних помидора, но лучше взять упаковку маленьких для красоты блюда;
10 маслин;
100 грамм твердого сыра;
несколько листьев салата;
долька чеснока;
ложка соевого соуса по вкусу;
оливковое масло для заправки.

Приготовление:

Чтобы приготовить морской салат быстро, смесь морепродуктов следует заранее отварить и остудить в тарелке.
Помидоры аккуратно нарезаем небольшими дольками.
Сыр натираем на терке мелкой стружкой.
Чеснок измельчаем, смешиваем с соевым соусом, ложкой оливкового или обычного растительного масла.
Листья свежего салата моем, стряхиваем капельки, рвем на небольшие кусочки руками.
Маслины лучше мелко порезать, если они с косточками, следует удалить их.
Пересыпаем в большое блюдо остывшую смесь морепродуктов, кусочки салата, сыр, маслины, помидоры, поливаем сверху острым соусом, перемешиваем деревянной лопаткой или ложкой.

Подсказки:

Если из кусочков помидоров выделился сок на доске, следует обязательно слить его в раковину.
Соус можно заменить смесью майонеза с горчицей, рецепт это предполагает. Вкус будет более насыщенным, в этом случае нужно будет подсолить готовый салат-коктейль.

Салат с морским коктейлем и свежим огурцом

Этот салат-коктейль оценят любители креветок, острых мидий, свежих огурчиков. Изюм с кукурузой придают готовому блюду сладковатый вкус, семечки с зеленью добавляют пряности. Такой экзотический состав салата на первый взгляд может показаться странным, однако, попробовав пару ложек, все гости оценят рецепт и с удовольствием съедят угощение.

Ингредиенты:

500 грамм смеси кальмаров, креветок, мидий;
2 огурца;
маленький помидор;
5 листьев салата;
3 ложки консервированной кукурузы;
пучок перьев зеленого лука;
щепотка очищенных семечек;
горстка изюма;
яйцо;
зелень, майонез, сок лимона, соль.

Приготовление:

Морскую смесь нужно отварить или подарить, остудить.
Огурцы, помидор и зеленый лук нужно порезать острым ножом на кусочки.
Яйцо надо отварить, почистить, измельчить вилкой.
В майонез следует выдавить сок половинки лимона, перемешать.
Все ингредиенты надо смешать в большой миске, добавив соль, зелень, майонез, выложить в стеклянный салатник.

Подсказки:

Если не нравится майонез, можно дома сделать вкусный соус для заправки. Рецепт простой: 2 ложки оливкового масла смешать с выжатым в чашку лимонным соком, молотым перцем.
При желании изюм и семечки можно заменить маслинами, жареным кунжутом.

Нежный салат с морепродуктами и овощами

Остренький салат-коктейль из вкусных морепродуктов, овощей и специй придется по вкусу даже мужчинам. Красный лук, мидии и чеснок добавляют остроты овощам, а нежная заправка придает этому блюду легкости. Готовить такое угощение недолго, если морепродукты отварены заранее, рецепт тоже простой.

Ингредиенты:

пакет смеси морепродуктов;
красная луковица;
долька чеснока;
2 средних помидора;
петрушка, спаржа, сельдерей;
яйцо;
оливковое масло;
сок лимона, соль, специи.

Приготовление:

Салат приготовится за 10 минут, если морепродукты и яйцо отварить заранее.
Красную луковицу режем колечками или полукольцами.
Помидоры нарезаем кусочками.
Яйцо натираем на мелкой терке.
Зелень с долькой чеснока измельчаем ножом.
Сок лимона, масло и специи смешиваем в тарелочке, чтобы получился остренький соус.
Перемешиваем деревянной лопаткой все ингредиенты, заправляем приготовленным соусом.

Подсказки:

Морской салат-коктейль при желании можно выложить в плоское блюдо, стеклянный салатник, высокие фужеры на ножках.
Лучше дать блюду перед подачей постоять в тарелке полчаса, чтобы выделился лишний сок.

Салат из морского коктейля с перцем

Нежный салат-коктейль из морепродуктов, болгарского перца и помидоров порадует хозяек необычным пряным вкусом и ароматом. Делать его достаточно просто, никаких экзотических продуктов в составе нет. Креветки, мидии и нежные кальмары придают блюду остроты, зеленый салат с помидорами добавляют витаминов.

Ингредиенты:

упаковка морского коктейля весом 500 грамм;
3 маленьких помидора;
1 сладкий перец желтого цвета;
несколько листьев хрустящего салата;
100 грамм сыра;
долька чеснока;
любое масло для заправки;
специи, соль, зелень по желанию.

Приготовление:

Морепродукты нужно пожарить на сухой сковороде, выложить в блюдо, остудить.
Помидоры режем дольками, перец — тонкой соломкой.
Листья салата рвем руками на кусочки.
Сыр натираем на терке тонкой стружкой.
Чеснок измельчаем, перемешиваем с перцем, солью, маслом.
Смешиваем все продукты, стараясь не размять помидоры, поливаем сверху соусом, выложив морской салат-коктейль в салатник или фужер.

Подсказки:

Чтобы кусочки перца стали более мягкими, нужно ошпарить их кипятком и подержать в воде около минуты, затем пересыпать в дуршлаг.
В соус для аромата можно выжать сок лимона или грейпфрута, добавить частички укропа, петрушки.

Любой морской салат-коктейль, сделанный по понятным и простым рецептам, украсит праздничный или семейный стол. Можно выложить его в красивые салатницы, пиалы, фужеры, украсить сверху колечками маслин, зернами кукурузы, натертым сыром. Если есть время и желание, рекомендуется сделать слоеный салат-коктейль, промазав каждый слой майонезом.

Салат из морского коктейля рецепт с фото очень вкусный 🍎

Набор из морских продуктов – это креветки, мидии, кальмары и осьминоги в замороженном виде. Его можно приобрести во многих крупных магазинах. Блюда из морского коктейля представлены в широком ассортименте, но самым популярным и легким вариантом являются различные салаты.

Как приготовить вкусный салат из морского коктейля

Если возникла идея приятно удивить и вкусно накормить членов семьи или друзей, то лучше приготовить что-нибудь необычное. К примеру, можно сделать салат с морским коктейлем, который отличается оригинальным вкусом и питательностью. Еще он очень полезен для организма, стройной фигуры, так как в морепродуктах много витаминов. Перед приготовлением разнообразных блюд из замороженного морского коктейля необходимо заранее подготовить его. Есть два способа это сделать:

Креветки, мидии, осьминогов, кальмары отваривают в кипящей воде не более трех минут. Воду подсолить, добавить лаврушку, перец горошком.
Готовить морской коктейль для салатов можно на хорошо раскаленной сковородке с подсолнечным маслом. Поджаривать «дары» моря также не рекомендуется более 3-4 минут, иначе кальмары, осьминоги будут похожи на резину.

С овощами и сыром

Салат с морским коктейлем плюс овощи и сыр – это очень вкусное, сытное блюдо, которое вызовет бурю положительных эмоций. Для его приготовления нужны следующие ингредиенты:

помидоры – 3 шт.;
сыр – 150 гр.;
свежие огурцы – 2 шт.;
морепродукты – полкилограмма;
маслины – 12 штук;
чеснок – несколько зубчиков;
листья салата – 6 шт.;
соевый соус – две столовые л.

Морепродукты высыпать на разогретую сковородку, подождать, пока с них сойдет лед.
Затем обжарить коктейль в масле, предварительно слив воду.
Томаты и огурцы нашинковать кружками, сыр измельчить на терке.
Чеснок раздавить под прессом, смешать его с соевым соусом.
На тарелку красиво выложить салатные листья, сверху расположить помидоры, которые нужно смазать заправкой.
Следующие слои: огурцы, маслины, сыр, поджаренные креветки, мидии, осьминоги, кальмары.
Поливаем все ингредиенты заправкой, украшаем любой зеленью, подаем к столу.

С пекинской капустой

капуста пекинская – 1 штука;
коктейль – 450 грамм;
зеленый лук;
рис – 2 ст. ложки;
сметана – 2-3 столовые ложки;
черный молотый перец.

Ассорти отварить или пожарить на минимальном количестве растительного масла.
Рис тоже отварить.
Пока все остывает, нужно тонко нашинковать пекинскую капусту, мелко порезать перья зеленого лука.
Ингредиенты выкладываем в одну глубокую емкость, заливаем нежирной сметаной, перчим, солим, тщательно перемешиваем.
Салат с морским полезным коктейлем готов.

Со свежим огурцом и яйцом

Можно попробовать приготовить интересное блюдо, в котором отлично сочетаются морепродукты, яйца и огурцы. Такая вкусная, сытная закуска делается быстро и просто. Удивите своих домочадцев необычным кушаньем в будний день. Нужные ингредиенты:

яйца (белки) – 2 штуки;
морские «гады» – 400 грамм;
сметана – 3 столовые ложки;
огурцы – 2 шт.;
зеленый лук (перья), измельченная петрушка – по 2 столовые ложки;
лимонный сок – 1 маленькая ложка;
цедра лимона – часть.

Для приготовления салата с морским коктейлем надо придерживаться определенного алгоритма:

Отвариваем морепродукты с лимонным соком, немного подсаливаем.
Воду сливаем, ждем, пока коктейль остынет, и нарезаем его составные части на кусочки.
Огурцы шинкуем крупными ломтиками, белки нарезаем кубиками.
В миску выкладываем дары моря, яйца, огурцы, зелень, лимонную цедру, сметану и перемешиваем.

С рукколой и помидорами черри

Пикантный салат из морского коктейля в масле с добавлением помидор «черри» и рукколы не оставит никого равнодушным. Это блюдо идеально подойдет для праздничного застолья. Продукты:

ассорти с морскими обитателями – 400 г.;
руккола – 150 г.;
помидоры «черри» – 10 штук;
сыр – 60 грамм;
чеснок – 1 зубок;
кедровые орехи – 20 штук.

Заправка для салата:

соевый соус – 2 ст. ложки;
мед – 1 чайная ложка;
оливковое масло – 3 ложки;
лимон – 2 дольки.

Процедура приготовления блюда выглядит следующим образом:

Рукколу промыть проточной водой, подсушить и выложить ее одним слоем на широкую тарелку.
Сверху кладем черри, предварительно разрезанные наполовину.
Обжариваем ассорти до готовности с измельченным чесноком, выкладываем на помидоры, сверху – тертый сыр.
Делаем заправку, смешивая мед, оливковое масло, соус, лимон.
Заправляем, посыпаем подробленными орехами.

С маринованными морепродуктами и морской капустой

Еще можно приготовить неординарный, но вкусный салат, в котором просто «море» полезных веществ. Для блюда нам понадобится маринованный коктейль с морепродуктами, продающийся практически в каждом супермаркете. Продукты для «витаминного» салата:

морская капуста – 1 банка;
маринованные креветки, мидии, кальмары, осьминоги – 350 грамм;
оливки без косточек – 1 упаковка;
огурцы – 2 шт.;
соевый соус – 2 столовые ложки;
оливковое масло – по вкусу;
молотый черный перец.

Процесс приготовления очень прост:

Огурцы нарезаем небольшими кусочками, перемешиваем их с набором морепродуктов, капустой, оливками (заранее сливаем жидкость).
Для вкусной, ароматной заправки нужно соединить оливковое нерафинированное масло, соус, черный перец.
Добавляем ее в салат, тщательно распределяем.
Перед подачей к столу можно украсить готовое блюдо оливками, зеленью.

Очень простой и вкусный рецепт с кукурузой и майонезом

Рецепт блюда, который станет ярким, свежим дополнением повседневной трапезы, включает в себя не только морское ассорти, но и много других вкусных ингредиентов. Для приготовления нам необходимы такие продукты:

вареные яйца – 3 штуки;
кукуруза консервированная – банки;
помидор – 3 шт.;
набор морепродуктов – полкило;
майонез;
зелень.

Ассорти высыпается в кастрюлю, заливается горячей водой. Доводим до кипения, после чего варим три-четыре минутки.
В это же время можно сварить яйца.
Берем емкость для блюда, в нее высыпаем кукурузу, нашинкованные яйца, морской коктейль, томаты, нарезанные кубиками.
Блюдо заправляем небольшим количеством майонеза.
Украшаем рубленной свежей зеленью, дегустируем.

Теплый салат из замороженного морского коктейля со сливками

Необычайно вкусный и оригинальный теплый салат с морскими обитателями готовят как в сковороде, так и в мультиварке. Если следовать рецептуре, то он получится сочным, аппетитным при любом варианте приготовления. Список ингредиентов:

набор с замороженными морепродуктами – 600 грамм;
сливки – 150 мл.;
лук – 1 штука;
чеснок – 3 зубчика;
оливковое масло – 3 ст. л.;
соевый соус – 3 ст. л.

Заранее размороженных мидий, креветок, кальмаров и осьминогов обжариваем на сковородке с оливковым маслом.
Добавляем мелко нарезанные чеснок, лук, жарим еще три-четыре минуты.
К будущему блюду добавляем сливки, соус, соль, перец.
Все продукты перемешиваем, тушим на среднем огне около пяти минут (следим, чтобы сливки не кипели).
Теплый салат готов к употреблению в пищу.
В качестве гарнира лучше подать рис.

Морской салат с кальмарами, креветками и крабовыми палочками

Салат из морепродуктов всегда можно дополнить крабовыми палочками, ведь такое сочетание не испортит вкуса, скорее наоборот. Легкое, безумно вкусное блюдо готовится очень быстро. Нужно запастись такими продуктами:

крабовые палочки – 350 грамм;
ассорти с морепродуктами – 400 г.;
яйца – 3 штуки;
лук репчатый – 1 шт.;
сок лимона;
сахар – 1 ч. л.;
майонез.

Сначала необходимо отварить мидии, креветки, кальмары.
Нарезать их на небольшие кусочки.
Шинкуем вареные яйца, режем на кубики крабовые палочки.
Лук нужно замариновать с лимонным соком, солью, сахаром. Получится очень вкусно!
Смешиваем все продукты, заправляем майонезом.
Украшаем разной зеленью, крабовыми палочками, немного охлаждаем перед подачей. Приятного аппетита!

Рецепт коктейля Mellow Laphroaig Land and Sea

Дом
Другой
Laphroaig® Земля и море

Ингредиенты

2 части

Laphroaig® Select

1/4 части

Сарсапарильный сироп

2 капли

Биттеры Angostura®

Orange Twist

Список покупок

Купить сейчас

Инструкции

Смешайте все ингредиенты в наполненном льдом шейкере и процедите в бокал рокс со свежим льдом. Украсьте апельсиновой цедрой.

Все товарные знаки являются собственностью их соответствующих владельцев.

Подготовка: 3 м
Через: 3 м
Выход: 1 порция

ГАЛЕРЕЯ ИНГРЕДИЕНТОВ

Laphroaig® Select

Купить

Angostura® Bitters

Orange Twist

Laphroaig® Select

Купить

Angostura® Bitters

Orange Twist

СВЯЗАННЫЕ ВИДЕО

Легкий лед

играть

Секреты цитрусовых

играть

Легкий лед

Секреты цитрусовых

Классический коктейль «Морской бриз» / Безалкогольный коктейль

Последнее обновление 14 июня 2021 г. . Первоначально опубликовано 16 июня 2021 г. Лаура Франко / Оставить комментарий

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но будут делить некоторую комиссию.

Лето… пора солнцезащитных очков, шлепанцев, мягких шапок и нежиться на солнышке. Также пришло время для моего летнего классического коктейля Sea Breeze.

Легкий беззаботный летний коктейль из освежающих соков и водки.

Почему вам понравится этот напиток

В нем всего три ингредиента!
Легкий и освежающий напиток идеально подходит для летнего отдыха у бассейна или под зонтиком на заднем дворе.
Этот коктейль подходит к любым блюдам, от изысканных Ребрышки под красное вино до простых Жареных колбасок и винограда , до Запеченная закуска Фета .

Всего три ингредиента

Этот коктейль легко приготовить всего из трех ингредиентов: водки, грейпфрутового сока и клюквенного сока.

Водка — если вы видели мои рецепты коктейлей, то вы знаете, что я сторонник того, чтобы тратить немного больше денег на спиртные напитки, такие как водка, и не использовать самые дешевые бренды, которые вы можете найти.
Грейпфрутовый сок — для этого рецепта я использую сок розового грейпфрута из продуктового магазина. Но вы всегда можете выжать свой собственный грейпфрутовый сок и использовать свежевыжатый сок.

Простые пошаговые инструкции

Наполните высокий стакан льдом.
Добавьте 1 стопку водки.
Добавьте 1 порцию клюквенного сока.
Остальную часть стакана наполните грейпфрутовым соком. Перемешайте и наслаждайтесь!

Часто задаваемые вопросы

Можно ли сделать из этого безалкогольный коктейль?

Идеальный коктейль для безалкогольных коктейлей. Просто исключите водку из рецепта.

В чем разница между морским бризом и коктейлем из бриза с залива?

Морской бриз готовится из клюквенного сока и сока грейпфрута. Лавровый бриз готовится из ананасового и клюквенного сока.

Какие другие водочные напитки используют клюквенный сок или сок грейпфрута?

1) Cap Code – приготовлен только из клюквенного сока и водки.
2) Salty Dog – приготовлен только из грейпфрутового сока и водки.

Что еще можно пить с водкой?

Лимонад очень хорошо сочетается с водкой и идеально подходит для летних потягиваний. И, конечно же, всегда есть отвертка, приготовленная из апельсинового сока и водки. Еще один из моих любимых напитков — московский мул, приготовленный из имбирного пива и водки.

Советы по приготовлению коктейлей Krazy Kitchen Mom

Из этих коктейлей можно легко приготовить маленький кувшин , утроив количество ингредиентов и поставив кувшин в холодильник. Просто добавьте лед, когда будете готовы подавать их.
Это совет , который я узнал от своего папы много лет назад. Если вы делаете отдельные коктейли в стакане, всегда сначала добавляйте лед . Таким образом, спирт мгновенно остывает. Затем можно добавлять миксы. Если вы делаете небольшой кувшин, приготовьте коктейль в кувшине, без льда, и наполните каждый стакан льдом, чтобы не разбавлять весь кувшин с коктейлями.
См. мои инструкции о том, как сделать фигурные украшения в моем рецепте Маргарита с яблочным сидром .

More Refreshing KKM Cocktails

Aperol Spritz
Pink Berry Gin and Tonic
Pomegranate Gin Fizz
Pink Grapefruit Margarita
Spicy Salty Dog Коктейль

3 унции водки
3 унции клюквенного сока
1 маленькая бутылка грейпфрутового сока
ломтики грейпфрута для украшения

3 Наполните стаканы льдом.

Добавьте 1-1/2 унции водки в каждый стакан.
Добавьте 1-1/2 унции клюквенного сока.
Остальную часть стакана наполните грейпфрутовым соком.
Перемешайте и украсьте ломтиком грейпфрута.

Вы можете легко приготовить маленький кувшин из этих коктейлей , утроив количество ингредиентов и поставив кувшин в холодильник. Просто добавьте лед, когда будете готовы подавать их.
Это совет , который я узнал от своего папы много лет назад. Если вы делаете отдельные коктейли в стакане, всегда сначала добавляйте лед . Таким образом, спирт мгновенно остывает. Затем можно добавлять миксы. Если вы делаете небольшой кувшин, приготовьте коктейль в кувшине, без льда, и наполните каждый стакан льдом, чтобы не разбавлять весь кувшин с коктейлями.
См. мои инструкции о том, как сделать фигурные украшения в моем рецепте Маргариты с яблочным сидром.

Оставить комментарий
Последнее обновление: 14 июня 2021 г.

Получайте больше обновлений!

Подпишитесь, чтобы получать эксклюзивные обновления и советы!

Используя эту форму, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности этого сайта.

Взаимодействие с читателями

Коктейль «Морской бриз» (напиток из 3 ингредиентов)

Коктейль «Морской бриз» — освежающий фруктовый коктейль, который напомнит вам о солнечных днях на пляже. Это как раз то, что говорит название — это похоже на морской бриз. Он сделан всего из 3 ингредиентов (водка, грейпфрутовый сок и клюквенный сок) и помещен в тот же стакан, в котором вы его пьете, так что это очень просто! Если вы любите легкие и утоляющие жажду коктейли, вам обязательно нужно попробовать этот.

Попробуйте похожий коктейль — Malibu Bay Breeze — любимец читателей!

История коктейля «Морской бриз»

Происхождение этого коктейля восходит к 1920-м годам, во времена Сухого закона, но если быть точным, то только название этого коктейля. Тогда это был совсем другой коктейль, он был приготовлен из джина, абрикосового бренди, лимонного сока и гренадина и назывался Sea Breeze Cooler. Впервые он появился в «Книге коктейлей «Савой»» Гарри Крэддока в 1930 году.

Со временем рецепт превратился в то, чем он является сегодня — простой коктейль из водки, грейпфрутового и клюквенного сока.

Созданию сегодняшнего коктейля способствовала компания Ocean Spray, которая производила (и до сих пор производит) клюквенный морс. Они выпустили буклет с рецептами коктейлей, в котором содержался рецепт коктейля Sea Breeze, приготовленного с клюквенным соком, чтобы продвигать его после проблем с культурами, зараженными гербицидами в 1960-х годах.

Неудивительно, что он быстро завоевал популярность в 70-х и 80-х годах — он действительно вкусный!

Ингредиенты

Для приготовления этого восхитительного коктейля вам понадобится всего 3 ингредиента:

Водка – отличная основа для коктейлей. Он имеет нейтральный вкус и хорошо сочетается с другими ингредиентами, не подавляя их аромат.
Какая водка лучше для коктейлей? Могу я быть патриотом и сказать – пей польскую водку? Wyborowa, водка Chopin, Żubrówka и водка Belvedere — отличный выбор! Если в вашем продуктовом магазине нет польской водки — другие отличные варианты — Smirnoff, Absolut vodka или Grey Goose.
В этом коктейле так много фруктового сока, что вы также можете использовать для этого рецепта недорогую водку!
Вы также можете использовать ароматизированную водку — цитрусовая водка тоже подойдет.
Грейпфрутовый сок – в сезон грейпфрутов можно использовать купленный в магазине или домашний грейпфрутовый сок. Для удобства я использовала магазинный сок.
Клюквенный сок – это должен быть подслащенный клюквенный сок, также называемый коктейлем из клюквенного сока. Чистый клюквенный сок был бы слишком терпким для этого рецепта. Если вы ищете больше коктейлей с клюквенным соком, попробуйте Malibu Bay Breeze или Cosmopolitan ! Посмотрите все мои рецепты коктейлей с клюквенным соком и узнайте, как можно использовать остатки.
Лед – можно использовать кубики льда или дробленый лед. Я предпочитаю кубики льда. Если вы хотите приготовить колотый лед, просто положите кубики льда в пакет с застежкой-молнией и растолките их скалкой или бутылкой до измельчения.

Насколько крепок этот коктейль?

Некрепкий коктейль. Он содержит небольшое количество водки и много фруктовых соков, поэтому он скорее слабый, чем крепкий, но будьте осторожны — его так легко пить, что вы легко можете выпить слишком много!

Пропорции ингредиентов

Мне было очень трудно разработать этот рецепт просто потому, что независимо от пропорций ингредиентов, этот напиток просто восхитителен!

Сделайте его насыщенным грейпфрутовым соком (добавьте больше грейпфрутового сока, чем клюквенного сока) – это вкусно!

Сделайте его насыщенным клюквенным соком (добавьте больше клюквенного сока, чем сока грейпфрута) – это вкусно!

Приготовить этот коктейль несложно, вам не нужно тщательно балансировать кислый и сладкий вкус, как в этом коктейль с коляской . Это очень просто – просто водка с нейтральным вкусом и фруктовые соки.

От 1 1/2 до 2 унций водки на 1 стакан идеально подходит для «легких напитков», но вы, конечно, можете добавить больше.

Отрегулируйте пропорции по своему вкусу, попробуйте добавить больше клюквенного или грейпфрутового сока (количество водки оставить прежним) и посмотрите, что вам больше нравится.

Если вы любите коктейли с грейпфрутовым соком, попробуйте этот коктейль — грейпфрутовая мимоза .

Этот напиток считается официальным коктейлем IBA.

Стакан для коктейля «Морской бриз»

Традиционно для этого коктейля используется хайболл (например, стакан «Коллинз»), но для его приготовления можно использовать любой бокал! Предпочтительно, чтобы это был высокий стакан, но подойдет и любой короткий стакан, например, старомодный.

При использовании короткого стакана уменьшите количество ингредиентов, иначе ваш напиток просто не поместится в стакан!

Как приготовить коктейль «Морской бриз» шаг за шагом

ШАГ 1: Наполните стакан хайбол наполовину кубиками льда. Отмерьте водку и добавьте ее в стакан.

ШАГ 2: Отмерьте грейпфрутовый сок и добавьте в стакан.

ШАГ 3: Отмерьте клюквенный сок и добавьте в стакан.

ШАГ 4: Перемешайте и наслаждайтесь!

Вы можете украсить свой напиток ломтиками лайма или грейпфрута, когда они в сезон.

Чтобы увидеть приятный контраст цветов, вы можете добавить в стакан водку и грейпфрутовый сок, затем очень медленно добавить клюквенный сок и быстро подать напиток, прежде чем все ингредиенты смешаются.

Увеличение рецепта: этот коктейль можно легко приготовить в кувшине! Просто налейте все ингредиенты (увеличивая каждый ингредиент) в кувшин, наполненный льдом, затем перемешайте.

Варианты рецептов

В чем разница между Bay Breeze и Sea Breeze? Коктейль
Bay Breeze (также называемый Hawaiian Sea Breeze) готовится из ананасового сока, а коктейль Sea Breeze — из грейпфрутового сока.

Пенный морской бриз – чтобы получить немного «морской пены» к напитку, добавьте все ингредиенты в шейкер, наполненный льдом. Хорошо встряхните и процедите в стакан.

Malibu Bay Breeze — приготовлен из рома малибу, ананасового и клюквенного сока.

Зимний морской бриз – заменить водку джином.

Океанский бриз: Добавьте к этому рецепту ананасовый сок.

Cape Codder — делается только из водки и клюквенного сока.

Мадрас – вместо грейпфрутового сока используется апельсиновый сок.

Сделайте его безалкогольным (моктейль «Морской бриз»): просто используйте газированную воду/газированную воду/имбирный эль вместо водки.

Вы сделали этот рецепт? ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ или напишите в КОММЕНТАРИЯХ, как вам понравилось! Вы также можете добавить фото своего блюда. Это сделает меня очень счастливым и поможет другим читателям. Спасибо!!

Коктейль «Морской бриз»

Закрепите этот рецепт! Сохраните этот рецепт рецепта рецепта

Оценка рецепта

(Нажмите на звезды)

5 Из 1 голоса

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 0 минут

Всего времени 5 минут

Полно

Автор Александра

▢ 2 унции водки 60 мл
▢ 2 унции грейпфрутового сока 60 мл
▢ 3 унции клюквенного сока коктейль подслащенный клюквенный сок, 90 мл
9 кубиков льда0004

Наполните стакан хайбол наполовину кубиками льда.
Отмерьте все ингредиенты и добавьте в стакан.
Перемешайте и наслаждайтесь!

Вы можете украсить свой напиток ломтиками лайма или грейпфрута в сезон.
В этом коктейле действительно нет правильного или неправильного. Просто настройте его на свой вкус! Мы предпочитаем более насыщенный клюквенный сок, но вы можете добавить больше грейпфрутового сока, если хотите.
Чтобы увидеть приятный контраст цветов, вы можете добавить в стакан водку и ананасовый сок, затем очень медленно добавить клюквенный сок и быстро подать напиток, прежде чем все ингредиенты смешаются.
калорий = 1 коктейль. Это только оценка!

Коктейль из блюда

Американская кухня

Пробовали этот рецепт? Оцените рецепт и расскажите нам, что вы думаете в комментариях!

Рецепт глубоководного коктейля

Напитки по буквам:
Рецепты напитков
10 лучших напитков
Ингредиенты
Питьевые игры

Ингредиенты для коктейля Deep Sea

1/4 ч. л. анисовой кислоты

1 унция Джин

1 унция сухого вермута

1 дэш апельсинового биттера

Смешайте все ингредиенты в стакане для смешивания, наполовину наполненном колотым льдом. Процедите в коктейльный бокал и подавайте.

Лучше всего подавать в коктейльном бокале .

Рецепты напитков, приготовленных из указанных выше ингредиентов
Highland Cooler

Космо

Токийский чай

Болеутоляющее

Вашингтонский яблочный коктейль

Жирная лягушка

Водка и кола

Гипнотический мартини

Дон Педро

Личи Мартини

апплетини

Амаретто Черри Сауэр

Электрический чай со льдом Лонг-Айленда

Мексиканский мартини

Гуаваберри колада

Джеймс Бонд Мартини

Канадский убийца Кул Эйд

Грязная водка Мартини

Татанка

Коктейль с BBC

Карамельное яблоко

Малиновый мартини

Абрикосовый сауэр

Малибу закат

Голубая страсть

жидкая карамель

Малибу Ром Рашер

Шамбор и Шампанское

Белфаст Карбомб

бомба поп

Кровавая Мэри Бадди

Вегас Лимонный мартини

Горячий ром Тодди

ирландский рыжий

Клубничный всплеск

Твиста на 8 унций

Гиннесс Мартини

Клубничный лед

Иллюзия Мидори

Квирвиг

австралиец пляж блондинка

Bacardi Rootbeer Float

Клубника в шоколаде

Замороженная клубничная Маргарита

Hpnotiq Breeze

Коктейль Парафлю

Банановый сплит Мартини

Яблочный пирог Мартини

Вишни с небес

Фруктовое смузи

Fruit SmoothieSmoothieApricot SmoothieBlonde SmoothieSuper SmoothiePeach SmoothieOrange SmoothieProtein SmoothieSoco SmoothieBlackberry SmoothieApple Berry SmoothieBanana Cantaloupe SmoothieSouth African SmoothieKill the Cold SmoothieKiwi Papaya SmoothieBanana Grape SmoothieMango Orange SmoothiePineapple Gingerale SmoothiePineapple Coconut SmoothieGrape Lemon Pineapple SmoothieFruit a La LaFruit FlyFruit FairyFruit BasketJuicey FruitFruit Tingles

Настроить мой бар

анисовая

Джин

Сухой вермут

Апельсиновые биттеры

коктейлей на морскую тематику – 10 лучших напитков!

Жизнь на борту яхты или катамарана — это открытие бесконечных возможностей, которые предлагает море, и радость жизни с семьей и/или друзьями. Являетесь ли вы опытным моряком или будущим яхтсменом, вы знаете, как здорово иметь свой любимый напиток на борту, чтобы сделать ваши приключения веселыми.

Черно-подпалый, ром с колой или джин с тоником всегда могут стать отличными коктейлями, которыми можно наслаждаться в море. Но если вы хотите насладиться чем-то необычным, попробуйте один из лучших коктейлей на морскую тематику.

Морские коктейли обычно включают в себя ром, джин, кокосы и средиземноморские фрукты среди других ингредиентов. В результате получается освежающий напиток, который развлечет вас и заставит полюбить мореплавание еще больше.

Вот список десяти лучших коктейлей на морскую тематику, которыми можно насладиться в море:

Таблица содержания

1 1. Морский бризо
2 2. Dark N Stormy
3 3. Маленькая ловкая
4 4. Порт и правый борт
5. Секс с капитаном
6 6. Salty Dog
7 7. Якоря в гостях
8 8. Foghorn
9 9. Maritime Martini
10 10. Bright N Windy
11 Советы
12 В заключение
13 Хочу узнать больше рецептов ?

1. Морской бриз

Морской бриз — популярный морской коктейль, особенно летом.

В этом освежающем напитке сочетаются водка, фруктовые соки и лайм.

Будучи одним из официальных коктейлей IBA, вы уже знаете, чего ожидать.

Ингредиенты:
2 унции водки
1 унция клюквенного сока
3 унции грейпфрутового сока

Metho d
Поместите все ингредиенты в стакан хайбол или двойной стакан, наполненный кубиками льда, и перемешайте. Украсьте его долькой лайма.
2. Dark n Stormy
Dark n Stormy, также называемый морским напитком, представляет собой коктейль из рома (чаще всего Гослинга), имбирного пива и лайма.
Коктейль, вдохновленный пиратскими традициями, имеет исключительный вкус.

Ингредиенты
2 унции темного рома
имбирное пиво 3-4 унции
1/2 унции сока лайма

Метод
Налейте все ингредиенты в двойной стакан олд-фешен или хайбол, наполненный льдом. Украсьте его долькой лайма. Украсьте его долькой лайма. Наденьте повязку на глаз, чтобы еще больше погрузиться в атмосферу Dark n Stormy.
3. Маленькая лодка
Путешествие на катамаране или яхте летом невозможно без коктейля A Little Dinghy.
Вдохновленный карибскими ароматами и ромом, этот коктейль для хорошего самочувствия подарит вам незабываемые впечатления от отпуска.

Ингредиенты:
2 порции кокосового рома Captain Morgan Parrot Bay
2 шорты Малибу с кокосовым ромом
Ананасовый сок
клюквенный сок
Апельсиновый сок

Методика
Налейте шоты в хайболл, наполненный кубиками льда, и добавьте равные порции фруктовых соков. Украсьте дольками апельсина или ананаса, цукатами и зонтиком. Подавать в холодном виде.
4. Порт и правый борт
Порт и правый борт — это мореходный коктейль, вкусный и привлекательный.
Коктейль, состоящий из двух отдельных слоев ингредиентов, крепкий и сладкий на
того же времени.
Это, безусловно, заставит вас полюбить жизнь на море еще
.

Ингредиенты
15 мл сиропа Giffard Grenadine
15 мл Edmond Briottet Menthe Blanche

Метод
Полностью охладите стакан для хайбола или соуса-кафе и ингредиенты (для идеального наслоения), осторожно налейте в стакан сироп Гренадин и добавьте Menthe Blanche. Подавать, не перемешивая.
5. «Секс с капитаном»
«Секс с капитаном» — это крепкий и яркий коктейль, который понравится всем, кто отправляется в морскую экспедицию. В основном он объединяет набор восхитительных ингредиентов, включая ром, персиковый шнапс, амаретто и фруктовые соки.
«Секс с капитаном» — один из самых простых в приготовлении морских коктейлей, которым с удовольствием будут наслаждаться как новички, так и опытные любители коктейлей.

Ингредиенты
1/2 унции пряного рома
1/2 унции Амаретто
1/2 унции персикового шнапса
Капля клюквенного сока
Капля апельсинового сока

Метод
Поместите все ингредиенты в охлажденный стакан и украсьте вишенкой. Служить.
6. Salty Dog
Коктейль Salty Dog — это все, что вам нужно, чтобы оживить вечернее плавание.
В основном это джин, обработанный грейпфрутовым соком и солью.
И сделать это просто!

Ингредиенты
Джин 50 мл
100 мл грейпфрутового сока
Соль для нанесения на кромку стекла

Метод
Покройте край стакана хайбол солью. Наполните стакан льдом и налейте джин и сок. Хорошо перемешайте и украсьте долькой грейпфрута.
7. Anchors Away
The Anchors Away — королевский коктейль, который нельзя пропустить на палубе.
Этот коктейль на основе джина столь же сладкий, сколь и освежающий.

Ингредиенты:
Джин 50 мл
25 Куантро
25 мл сладкого вермута
25 мл сока красного апельсина
Газированная вода

Метод
Наполните шейкер льдом и налейте туда джин, Cointreau, вермут и апельсиновый сок. Хорошо встряхните смесь, а затем процедите ее в стакан со льдом. Добавьте немного содовой воды. Украсьте коктейль долькой апельсина и веточкой розмарина.
8. Фогхорн
Отправляясь в недельную морскую экспедицию, не попробовав освежающий коктейль Фогхорн, вы можете разочароваться.
Ингредиенты для приготовления этого коктейля минимальны, а полученный вкус, без сомнения, неземной.

Ингредиенты
Джин 50 мл
25 мл сока лайма
Имбирный эль

Метод
Налейте джин и сок лайма в стакан, наполненный льдом. Хорошо перемешайте, а затем долейте имбирного пива. Аккуратно перемешайте коктейль и украсьте лаймом.99
9. Морской мартини
Морской мартини — идеальный напиток, если вы планируете устроить морскую вечеринку.
Это просто один из классических морских коктейлей, вкус которого трудно превзойти.
Холодный морской мартини может быть всем, что вам нужно для дневной вечеринки типичным летом в море.

Ингредиенты
Сухой джин 15 мл
45 мл водки
10 мл вермута
5 мл блю кюрасао
Лаймовый твист

Метод
Налейте все ингредиенты в шейкер, наполненный льдом. Хорошо перемешайте и процедите напиток в охлажденный бокал для мартини. Украсьте твистом лимона и подавайте.
10. Bright n Windy
Стакан коктейля Bright n Windy — это все, что вам нужно, чтобы поднять себе настроение, даже когда вы плывете по морю.
Сочетание джина и имбирного пива в этом слегка ветреном коктейле великолепно, и вам обязательно понравится.

Ингредиенты
Джин 50 мл
Имбирное пиво
Лед
Долька лайма

Метод
Наполните льдом двойной стакан old-fashioned. Влить джин. Выдавите в стакан немного сока лайма и бросьте туда дольку. Добавьте имбирное пиво и хорошо перемешайте. Подавайте и наслаждайтесь!
Советы
Если вы собираетесь в частную чартерную морскую экспедицию, было бы здорово взять с собой опытного миксолога, который поможет вам идеально смешать коктейли. Также не забудьте взять на борт как можно больше крепких напитков, соков и фруктов. Это позволит вам насладиться разнообразными коктейлями во время парусной экспедиции или вечеринки на борту яхты в выходные дни.
Чтобы еще больше насладиться коктейлем во время плавания, может быть здорово иметь морской дресс-код или хотя бы повязку на глазу, чтобы почувствовать себя настоящим пиратом. Также не забудьте взять с собой веселую команду в свою парусную экспедицию, чтобы получить максимум удовольствия от коктейлей в море.
В заключение
Это, безусловно, самые популярные морские коктейли, которыми можно насладиться во время морских приключений. Хотите ли вы просто насладиться коктейлем в одиночестве на борту яхты летом или устроить вечернюю коктейльную вечеринку на катамаране, эти рецепты могут оказаться весьма полезными. Хотя в каждом из них используется набор различных ингредиентов, вы всегда можете варьировать некоторые из них, особенно джин, ром и водку, чтобы придать желаемый вкус.

Хотите узнать больше рецептов?
Подпишитесь на информационный бюллетень Cruising Sea , чтобы каждые две недели получать свежие сообщения прямо на свой почтовый ящик

А вы? Какой твой любимый коктейль? Не стесняйтесь поделиться своим любимым рецептом в комментарии ниже.
Даниэлла Вендер
Даниэлла уже много лет увлекается путешествиями, морем и природой. В детстве она часто путешествовала по Средиземному морю и продолжала свои путешествия на протяжении всей своей взрослой жизни.
Опыт породил в ней желание поделиться своей любовью к путешествиям с другими страстными искателями приключений, которые хотят открыть для себя прекрасные горизонты и новые культуры.
Рецепт коктейля «Морской бриз» | Cocktail Society
Коктейль «Морской бриз» — один из самых знаковых напитков 90-х годов. Но, присмотревшись, вы обнаружите, что красочный напиток на основе водки и клюквенного сока, вероятно, намного старше.
Водка и клюква были знаменитым дуэтом в 1990-е. И это легендарное сочетание также составляет основу коктейля Sea Breeze.
Огромные маркетинговые усилия компаний Ocean Spray и Absolut Vodka сделали этот коктейль одним из самых популярных напитков десятилетия. Но коктейль просуществовал гораздо дольше, прежде чем стал популярным.
Третий ингредиент коктейля «Морской бриз» помимо водки и клюквы — свежевыжатый грейпфрутовый сок. Таким образом, напиток следует одному из старых принципов рецепта коктейлей:
Смешайте крепкий (спирт) со слабым (сок), кисло-сладким.
Из-за простоты рецепта «Морской бриз» напиток часто заливают в стакан, а не взбалтывают со льдом.
Состав коктейля «Морской бриз»
Традиционно «Морской бриз» готовят из клюквенного сока Ocean Spray, водки Absolut и свежевыжатого грейпфрутового сока. И если вам нравятся фруктовые, легкие напитки, честно говоря, нет необходимости изменять оригинальный рецепт.
Водка
Выбор водки здесь довольно прост. Абсолюта, возможно, не было в оригинальном напитке, но он определенно является выбором по умолчанию, поскольку они принимали участие в маркетинге Sea Breeze.
-Тем не менее, Absolut вполне мог быть в оригинальном напитке, поскольку бренд Swedish Vodka существует с конца 1800-х годов.
В любом случае Absolut отлично работает в смешанных напитках и может использоваться во многих наших любимых коктейлях с водкой.
Соки
Морской бриз — легкий слабоалкогольный коктейль. Кроме того, грейпфрутовый и клюквенный соки почти полностью маскируют алкогольный привкус основного спирта. Это также делает его опасно легким для питья.
Обычно для крафтовых коктейлей используют свежевыжатый фруктовый сок. И для грейпфрутового сока это остается в силе для яркого напитка 90-х. Цитрусовый сок, как правило, должен быть свежевыжатым в коктейлях.
Однако, если вы не чувствуете чрезмерной фантазии, я не рекомендую прилагать усилия для клюквенного сока. Вместо этого купите органическую бутылку, сделанную из настоящей клюквы.
История коктейля «Морской бриз»
Как часто бывает, немного неясно, когда был изобретен «Морской бриз». Исследуя корни напитка, вы обнаружите множество различных десятилетий возможного происхождения.
Морской бриз в книге коктейлей Savoy
Одни говорят, что это 1980-е, другие утверждают, что коктейль из 60-х. И затем вы также можете найти «Sea Breeze Cooler» в книге Гарри Крэддока Savoy Cocktail Book, , которая была опубликована в 1930-х годах.
Таким образом, наиболее вероятно, что коктейль «Морской бриз» был создан в конце эпохи сухого закона.
Рецепт Охладитель морского бриза Крэддок, опубликованный в его книге, сильно отличается от сегодняшнего рецепта. Смесь джина, абрикосового бренди, лимонного сока и двух капель гренадина.
Учитывая, что в его кулер Sea Breeze Cooler также добавляется газированная вода, этот кулер кажется совершенно другим напитком. Тем не менее, многие настаивают на том, что это была база для современного Sea Breeze.
Современный «Морской бриз»
Вполне возможно, что изменение рецепта также связано с хитрым маркетингом Ocean Spray.
Чтобы продвигать свой клюквенный сок в 1960-х годах, они создали буклеты с рецептами еды и напитков. Один из этих рецептов назывался «Морской бриз» и явно требовал клюквенного сока.
Клюквенный сок Ocean Spray также был ключевым ингредиентом другой классики 90-х — Cosmopolitan.
В конце концов, когда в 1990-х годах Absolut начал совместно продвигать напиток, Sea Breeze был повсюду.
В нем было все, что требовалось напитку для успеха в то время. Он был пьяным, но все же легко пьющимся, довольно сладким и немного кисловатым, с ярким цветом.
И даже сегодня «Морской бриз» — популярный летний коктейль. Потому что он по-прежнему освежающий, кисло-сладкий, и его так легко приготовить.
Морской бриз
Морской бриз — великолепный летний коктейль из водки, клюквенного сока и свежевыжатого грейпфрутового сока.