👌 Вторые блюда из морепродуктов, 179 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Как приготовить осьминога

О пользе морепродуктов известно всем, ведь они богаты уникальными микро- и макроэлементами, которых нет в так называемых «земных» продуктах. В их составе есть 18 уникальных и незаменимых аминокислот,…

Паэлья с курицей и морепродуктами

Впервые паэлью я попробовала в прошлом году, находясь на отдыхе в Испании. Почему я ее никогда не готовила раньше — не знаю, наверное считала, что рис лучше всего приготовить в виде плова (так как я р…

Быстрая еда — фунчоза с морепродукта…

А я сдала ребёнка свекрови – и ленюсь. Ну, как ленюсь? Скучаю ужасно по ребёнку, работаю, разбираю домашние завалы, обустраиваю хозяйство, работаю, скучаю. Так ленюсь. Готовить совершенно не хочется,…

Кальмары, фаршированные рисом с овощ…

Сейчас так важно укрепить иммунитет, ведь впереди – изматывающая весна, обещающая нам не только слякоть, но и авитаминоз. Борюсь всегда и всеми силами. А потому подключаю всю артиллерию, состоящую и и…

Паста с креветками в сливочном соусе

Устроить дома итальянский ресторан получится у каждой из нас, ведь приготовить что-то из этой национальной кухни вовсе не трудно. Попробуйте аппетитную пасту с креветками в нежнейшем сливочном соусе….

Прекрасная праздничная закуска — сал…

Приготовить красивую, вкусную и нарядную закуску к праздничному столу можно буквально за полчаса — здесь самый минимум ингредиентов и готовить его вовсе не сложно! Вашему вниманию предлагаю замечатель…

Новогодние рецепты кальмар в кляре

Что приготовить на Новый год? Да так, чтобы не избито, вкусно и сытно? Морепродукты в кляре, жареные в масле – идеальный вариант новогоднего стола. Достаточно их правильно приготовить, и лакомство пон…

Паэлья с морепродуктами

Что вы готовите, когда хотите вкусно и сытно накормить мужа? Мой муж только после слов: «У нас сегодня на ужин паэлья с морепродуктами!» спешит после работы домой. Вот и не зря говорят, что мужчины лю…

Вкусная паста с мидиями в томатно-сл…

Паста с мидиями в томатно-сливочном соусе – это очень вкусное, весьма пикантное и сытное блюдо, которое наверняка придётся по вкусу и вам, и всей вашей семье!..
 
Для того, чтобы приготовить к ужину…

Жареные креветки с чесноком и лимоно…

Готовка в будние дни может быть очень утомительной. Бывает, что времени катастрофически не хватает. Что делать, если нужно приготовить ужин? Можно выйти из ситуации, вкусно пожарив креветки. Это кажет…

Хрустящие кальмары в тройном кляре

Если вы обожаете кальмары, но каждый раз стоите перед выбором – как приготовить кальмары, знайте, что вы почти у цели. Этот рецепт приготовления кальмаров несколько, ну совсем немного, сложнее других….

Паста с креветками рецепт

   Паста – является основой многочисленных блюд  итальянской кухни. Большой популярностью пользуются  и у нас различные виды паст, ведь в сочетании с разными соусами они идеально подходят для семейных. ..

Так вкусно, что забываешь о макарона…

Закачаешься, потому что с первой же ложки вы будете без конца покачивать головой, причмокивая. Так это вкусно, что захочется просто ложкой есть. Так это классно и бесподобно, что, в самом деле, тут уж…

Морепродукты с овощами лёгкий ужин

Купили подарок мужу на День защитника Отечества? Но не представляете, что приготовить в мужской праздник, ведь он попадает на Великий пост? Не переживайте. Рецептов постных блюд – великое множество. И…

Паста фузилли с креветками и лимонны…

Сегодня вашему вниманию представляю интересный и пикантный рецепт пасты. Её основой являются макаронные изделия «фузилли», а дополнением служат креветки и лимонный соус.
 
Рецепт прост в приготовлен…

Кальмары, фаршированные мидиями

Много раз было сказано о невероятной пользе морепродуктов, их вкусовых качествах и вариантах приготовления. Сегодня будем продолжать экспериментировать и приготовим фаршированные кальмары, ведь сама п. ..

Лапша удон с курицей и морепродуктам…

Я раньше и подумать не могла, что курица может сочетаться с морепродуктами,  да еще так вкусно! Этот рецепт посоветовала моей маме ее приятельница, с  которой они ходят на шейпинг, только она в это бл…

Креветки гриль

Креветки я готова есть практически каждый день, причем в больших количествах. В приготовлении я особо не заморачиваюсь: просто размораживаю их и кушаю, поливая лимонным соком. Но недавно мне пришла мы…

Кальмары с овощами

Блюда из кальмаров и других морепродуктов я готовлю достаточно редко или в малых количествах в силу того, что кроме меня дома это никто не кушает. Очень жаль, потому что я очень люблю рецепты с их исп…

Аппетитные кальмары с оригинальной н…

Что значит с оригинальной начинкой? У меня были кальмары – пара штук всегда есть в морозилке. Когда стала думать, чем же их нафаршировать, ничего, кроме риса и традиционных продуктов в голову не прихо. ..

Рисовые блинчики с морепродуктами

Блинчики из рисовой бумаги — относительно новый продукт на российском рынке, пришедший к нам вместе с модой на японскую и китайскую кухню. Благодаря своему нейтральному вкусу они служат идеальной канв…

Паэлья классическая, самая простая и…

В чем секрет паэльи? В том, что это не просто рыбный плов. Просто рыбный плов не вызвал бы у обычного жителя средней полосы никаких аппетитных фантазий, и правильно. Не привыкли мы к рыбе и морепродук…

Морская рисовая каша

Вот за что я люблю рис, так это за его сочетаемость с большинством продуктов, которые можно найти в нашем холодильнике: молоко, мясо, сыр, творог, яйца, томаты и т.д.

Сегодня я нашла у себя в холод…

Паэлья с морепродуктами

Одно из лучших и популярных блюд национальной испанской кухни – это паэлья. Главными составляющими любой паэльи являются рис, шафран, оливковое масло и лук, остальное же может меняться и варьироваться. ..

Самый быстрый слоеный салат к праздн…

Предлагаем взять себе на заметку рецепт самого быстрого слоеного салата на праздничный стол, приготовление которого займет не более получаса. Вкусный и ароматный слоеный салат не предусматривает сложн…

Тартар из авокадо и креветок

Если вы – приверженец здорового образа жизни и нормального питания, это блюдо для вас. Ведь здесь получается не только бесподобный вкус. Представьте себе, насколько обогатит креветка, авокадо и осталь…

Паста с морепродуктами ужин за 15 ми…

Этот рецепт покорит своей простотой и скоростью приготовления всех поклонников морепродуктов! Еще бы – ведь такая паста с дарами моря очень вкусна, и сковородочка этого блюда съедается весьма быстро….

Тушеные кальмары в мультиварке

Морепродукты – это всегда деликатес. Позволить себе дары моря и ввести их в каждодневный рацион может далеко не каждый, ведь цены на эти продукты всегда были высокими. Но вот приготовить кальмаров на…

Макароны с морепродуктами и овощами

Если бы была возможность, я бы ела эти макароны – на завтрак, в обед и ужин… Невероятно вкусно получилось, ново и аппетитно. А уж сколько тут всего самого-самого – вам судить. Тем, кто продолжает пост…

Котлеты из креветок и зелени

Креветочные котлетки являются традиционным блюдом японской кухни. Морепродукты — основной  компонент в кулинарии японцев.  Их можно встретить как в вареном, жареном, так и в сыром виде.

Я опасаюсь…

Кальмары, фаршированные рисом

Приготовить кальмары – не такая уж сложная задача. Особенно, если выбрать правильное сочетание с ними остальных продуктов, ведь в чистом виде кальмар – морепродукт на любителя. В морозилке с нового го…

Паста с морепродуктами самый быстрый…

Вот и наступил Великий пост, время воздержания во всем. Ведь в посту нельзя есть в том числе мясные и молочные продукты. Но кто сказал, что ваш стол будет скучным и невкусным? Рецепты постных блюд укр. ..

Каракатицы в винно-томатном соусе Се…

Ассортимент морепродуктов поражает своим богатством. И во всём этом разнообразии можно найти огромное количество вкусов и ароматов. Одно дело — креветки, совсем другое — устрицы, а ведь есть ещё мидии…

Тигровые креветки. Рецепт с овощами

Морепродукты – моя еще одна слабость. Причем они меня берут уже не столько полезностями, сколько широчайшими возможностями. Что бы не подал на стол с их участием, будет шикарно. Особенно, если тут и т…

Роллы с морепродуктами на твороге

Обожаю роллы, с чем бы их не делала! А когда в качестве начинки идут морепродукты, я вообще себя чувствую великолепно. Ведь это будет вкусно и с пользой. Особенно, если в рецепт добавить что-то свое….

Ризотто с морепродуктами

Для того, чтобы отведать чего-нибудь вкусного и интересного необязательно идти в ресторан и тратить немаленькие деньги. Например, итальянская кухня нравится многим, но красивые и загадочные названия о. ..

Плов с морепродуктами

Скучной зимой всегда хочется чего-то этакого. Особенно, если это — праздничный день. Я решила сегодня приготовить плов с морепродуктами. Это были замороженные креветки и мидии.

Блюдо получится пик…

Вкуснейшие креветки с чесноком и зел…

Приготовьте быструю и элегантную закуску из креветок с чесноком и лимоном к праздничному столу или званому ужину и вы непременно удивите гостей! Такие ароматные креветки хороши как в самостоятельном в…

Паста с креветками в пикантном марин…

Что приготовить к романтическому ужину? Или чтобы порадовать родных, любимого? Паста с креветками – беспроигрышный во всех отношениях вариант.

Во-первых, мало кто не любит макаронные изделия. Во-вт…

Приготовить жареные кальмары с луком…

Что за секрет может быть в приготовлении этого морепродукта? А вот он – не пережарить. Ведь кальмар готовится просто моментально. Передержи его и он превратится в подошву, потеряв свои соки. А так он…

Паэлья с курицей и морепродуктами

Паэлья соединила в себе все вкусы и ароматы Испании. Лучшее оливковое масло, томаты, паприка, чеснок и морепродукты. По праву это блюдо считается национальным блюдом и гордостью страны. Вариантов паэл…

Бесподобные креветки-гриль в сладко-…

Майские праздники совсем близко, а значит мы продолжаем формировать меню пикника, чтобы сделать его самым запоминающимся. Оригинальным блюдом вашего пикника станут сочные и ароматные креветки-гриль в…

Безумно вкусная праздничная закуска…

Сегодняшняя безумно вкусная праздничная закуска — это не просто фаршированные помидоры. Прежде всего это яркое и полезное порционное блюдо, которое с легкостью может стать секретом успеха любого празд…

Жареные креветки с помидорами — прос…

Креветки — это низкокалорийный морепродукт, содержащий в себе большое количество полезных элементов. Конечно, такая еда является не самой бюджетной, но она полностью оправдывает денежные затраты благо. ..

Паста с креветками и томатным соусом…

Хотите приготовить изысканное блюдо без лишних заморочек? Просто добавьте к привычным ингредиентам вроде широких трубчатых макарон с томатным соусом креветки, и полноценный романтический ужин или сытн…

Паста с креветками в сливочном соусе

Паста 300 гр.
Креветки 400 гр.
Масло сливочное 100 гр.
Масло оливковое 5-6 ст.л.
Чеснок 3-4 зубчик
Петрушка
Орегано
Соль
Перец чёрный молотый
Пармезан 100 гр.
Лимонный сок 1/2 ст.

Очень вкусные креветки в лимонном со…

Сегодня приготовим изысканное блюдо в азиатском стиле, ведь рис с креветками — это неотъемлемые составляющие этой кухни. Чтобы блюдо получилось действительно вкусным, необходим хороший, качественный р…

Креветки в сливочно-чесночном соусе

Креветка очищенная 500 гр.
Сливки 200 мл.
Масло сливочное 50 гр.
Белое вино 50 мл.
Чеснок 4-5 зубчик
Петрушка 20 гр.

Стир-фрай из кальмара с рыбой

Стир-фрай — это метод обжаривания блюд, а лучшая посуда для обжаривания  методом стир-фрай — вок. Это быстрый способ обжаривания на максимальном огне, при непрерывном перемешивании ингредиентов. Поэто…

Самое знаменитое тайское блюдо — Пад…

Пад-тай очень популярен в Таиланде, особенно среди наших туристов. Блюдо уникально тем, что сочетает в себе все возможные вкусы: острое и соленое, кислое и сладкое. Сейчас тайские продукты несложно от…

Нежнейшие креветки в сливочно-томатн…

Креветки готовятся довольно просто и рецепт их приготовления знает почти каждый. Но чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным, очень важно приготовить к креветкам подходящий соус. И в этом рецепте…

Сочные жареные креветки в нежном вин…

Креветки — отличное блюдо для семейного ужина, потому что они готовятся быстро и довольно просто. Сегодня мы предлагаем приготовить жареные креветки в интересном соусе из сухого белого вина, сливочног…

Так креветки вы ещё не готовили прос…

Перед вами простой и очень интересный способ приготовления креветок. Такие креветки вы ещё точно не пробовали. Сегодня любимые морепродукты мы приготовим на пару над кипящим пивом. Пиво добавит кревет…

КРЕВЕТКИ ЖАРЕНЫЕ С ЧЕСНОКОМ ТАПАС ИЗ…

Тапас — креветки жареные с чесноком
Креветки 300-400 гр.
Масло оливковое 1-1,5 ст.
Чеснок 10-12 зубчик
Соль 0,5 ч.л.
Паприка сладкая 0,25 ч.л.
Перец чили
Перец чёрный молотый
Петрушка

Потрясающие креветки с лаймом и прян…

Поразите своих гостей восхитительным праздничным блюдом — супер ароматными креветками с лаймом и пряностями. Это изысканное и очень элегантное блюдо из креветок однозначно станет одним из самых запоми…

ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ В ЧЕСНОЧНО-СЛИВОЧ…

Макароны 250 гр.
Креветки 200 гр.
Сливки 150 мл.
Масло сливочное 20 гр.
Лук репчатый 50 гр.
Чеснок 2 зубчик
Петрушка 20 гр.
Соль
Перец

Пикантный салат с креветками на праз…

Совсем скоро 23 февраля и непременно стоит порадовать любимых мужчин чем-то необычным. Предлагаю приготовить на праздник быстрый и насыщенный пикантный салат с креветками в тайском стиле. Его богатый…

Ароматные креветки с чесноком, лаймо…

Это невероятно быстро готовящаяся закуска, которая подойдёт для вечеринок и посиделок с друзьями. Для её приготовления понадобятся сырые креветки (именно сырые!) и сковорода вок, которая позволяет при…

Креветки под сливочным соусом

Креветки 400 гр.
Сливки 200 гр.
Зелень и специи
Лимонный сок
Чеснок 2 зубчик
Масло сливочное 100 гр.

Креветки жареные с чесноком

Креветки 500-600 гр.
Апельсин 1 шт.
Чеснок 3 зубчик
Мёд 2 ст.л.
Соль
Пряная трава
Томатная паста 2 ст.л.
Растительное масло

Паста с креветками в сливочном соусе

Паста с креветками в сливочном соусе
Креветки 350 гр.
Макароны 250 гр.
Оливковое масло 30 мл.
Молоко 1 ст.
Чеснок 3 зубчик
Масло сливочное 20 гр.
Мука 1 ст.л.
Соль

Сочные креветки в горчично-чесночном…

Теплые осенние дни — идеальное время для семейных посиделок на даче, где можно приготовить блюда на гриле. Например, можно пожарить вот такие креветки, уникальный вкус которых достигается за счет ориг. ..

Кальмары, тушенные в сметане

Кальмар свежий 1.5 кг.
Морковь 2 шт.
Лук репчатый 3 головка
Чеснок 3 зубчик
Сметана 500 гр.
Соль 1 ч.л.
Растительное масло 4 ст.л.
Перец чёрный молотый

Кальмары тушеные в сметане

Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо — кольца кальмаров, тушеные с луком в сметане. Кальмары можно подавать как горячими, так и холодными (холодными мне вкуснее).
Кальмар свежий 2 шт….

Тальятелле в сливочном соусе с креве…

Тальятелла 0.5 кг.
Масло сливочное 2 ст.л.
Оливковое масло 1 ст.л.
Креветки 0.5 кг.
Специи 2 ст.л.
Соль 1.5 ч.л.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Жирные сливки 1.5 ч.л.
Перец чёрный молотый 0.5 ч.л….

Гнезда с креветками в сливочном соус…

Креветки 100 гр.
Макароны 5 шт.
Сливки 10% 200 гр.
Вода 200 гр.
Сыр твёрдый 50 гр.
Чеснок 3 зубчик
Соль
Чёрный перец

Жареные креветки с чесноком

Креветки 500 гр.
Чеснок 3 зубчик
Соль 2 щепотка
Перец красный молотый 2 щепотка
Растительное масло 4 ст. л.

Кальмары со сметаной и чесноком

Кальмары со сметаной и чесноком
Кальмар свежий 250 гр.
Сметана 50 гр.
Чеснок 0,5-1 зубчик
Укроп 0,25 пучок
Соль 0,25 ч.л.
Перец чёрный молотый 1 щепотка

Спагетти с креветками в сливочном со…

Спагетти с креветками в сливочном соусе от Даши Смирновой
Креветки 1 кг.
Спагетти 400 гр.
Чеснок 4 зубчик
Сливки 10% 300 мл.
Сыр плавленый 3 ст.л.
Сыр твердый 60 гр.
Соль морская
Черный перец
Масло…

Паста с креветками в сливочном соусе

Паста с креветками в сливках пошаговый рецепт с фото
Паста с креветками в сливочном соусе
Креветки
Сливки 33-35%
Тальятелл
Пармезан
Чеснок
Орегано
Перец
Соль

Креветки в сливочном соусе с икрой

Хочу предложить вашему вниманию быструю и очень вкусную горячую закуску из креветок, приготовленных в ароматном сливочном соусе с красной икрой. Подаются эти креветки вместе с отварными в «мешоче…

Паста с креветками в сливочном соусе

Паста с креветками в сливочном соусе — пошаговый рецепт с фото на . ..
Паста с креветками в сливочном соусе
Паста 250 гр.
Креветки 500 гр.
Лук-порей 50 гр.
Сливки 200 мл.
Масло сливочное 1 ст.л.
Олив…

Креветки в сливочно-чесночном соусе

Креветки в сливочно-чесночном соусе
Креветка королевская 600 гр.
Чеснок 4 зубчик
Масло сливочное 60 гр.
Бульон куриный 0,5 ст.
Лимонный сок 0,25 ст.
Соль 0,5 ч.л.
Перец чёрный молотый 0,5 ч.л.
Петру…

Тигровые креветки с чесноком, цельно…

Морковь 250 гр.
Имбирь 40-50 гр.
Сливки 40-50 мл.
Куркума 1.5 ч.л.
Соль
Специи
Креветки 1 кг.
Спагетти 160 гр.
Брокколи 300 гр.
Масло кокосовое 10 гр.
Чеснок 3 зубчик

Спагетти в соево-сливочном соусе с о…

Капуста брюссельская 150 гр.
Спагетти 2 пучок
Фасоль стручковая 120 гр.
Креветки 100 гр.
Сливки 20% 200 мл.
Чеснок 3 зубчик
Соус соевый 30 гр.
Тимьян 2 веточка
Оливковое масло 40 мл.

ПП Блюда из морепродуктов — 40 лучших пошаговых рецептов с фото и видео

Блюда из морепродуктов часто готовят из креветок, кальмаров, мидий, осьминогов, лобстеров, крабов. Хорошо усваиваются, насыщают и обладают низкой калорийностью. Морепродукты содержат белок, витамины А, В, D, Е, омега-3 кислоты.

Фаршированные кальмары — диетическое блюдо, которое соответствует принципам правильного питания. Оно украсит ваш праздничный стол, …

Ингредиенты: Кальмары, Оливковое масло, Спаржа, Чеснок

40 мин. 2

Здравствуйте! Сегодня приготовим простое, но очень сытное и полезное блюдо. Таким блюдом можно пообедать или …

Ингредиенты: Кальмары, Рис

60 мин. 2

Предлагаю приготовить вот такое блюдо, очень вкусное и сытное. Кальмары насыщают своим необычным вкусом. Сочетается …

Ингредиенты: Кальмары, Кориандр, Лимонный сок, Сумах, Чеснок

35 мин. 3

Здравствуйте! Давайте сегодня приготовим ризотто с кальмарами. Ризотто замечательно подойдет вам на завтрак. Оно насытит …

Ингредиенты: Брокколи, Кальмары, Перец болгарский, Рис

55 мин. 2

Здравствуйте! Давайте сегодня приготовим кальмаров в сметане. Это блюдо идеально подойдет вам, если вы хотите …

Ингредиенты: Болгарский перец, Кальмары, Помидоры, Шампиньоны

45 мин. 2

Невероятно вкусный салат не будет долго стоять на столе, так как съедается очень быстро. Свежий …

Ингредиенты: Горчица, Йогурт натуральный, Кальмары, Лимон, Свежий огурец, Укроп, Яйцо

10 мин. 2

Соба с кальмарами это как раз тот вариант, когда хочется чего-нибудь необычного восточного и безопасного. …

Ингредиенты: Кальмары, Репчатый лук, Соба, Соевый соус, Чеснок

17 мин. 2

Рис, приготовленный с овощами и морепродуктами – вкуснейшее блюдо. Им вы сможете покорить даже взыскательных …

Ингредиенты: Морепродукты, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Рис, Томатный соус

50 мин. 8

Невозможно представить себе кухню Средиземноморья без моллюсков.И осьминог является ярким представителем морепродуктов. На вкус осьминог …

Ингредиенты: Зелень, Лук белый репчатый, Нут консервированный, Осьминог отварной, Сладкий (болгарский) перец

30 мин. 6

Как правило, когда мы говорим о кальмаре — сразу визуализируется картинка какого-нибудь лёгкого салатика. Я …

Ингредиенты: Кальмары, Лук белый репчатый, Морковь, Рис, Томатная паста, Фасоль белая консервированная, Чеснок

60 мин. 8

Паста из твердых сортов пшеницы с креветками подходит для диетического питания. Креветки малокалорийны. Помимо этого …

Ингредиенты: Креветки, Оливковое масло, Паста, Помидор, Сливки 10%, Чеснок

40 мин. 4

Хочу предложить рецепт очень универсальный. Маринованные кальмары таким способом подходят для многих салатов и сами …

Ингредиенты: Кальмары, Лимон, Яблочный уксус

5 час. 10 мин. 2

Предлагаю Вам приготовить безумно вкусный и сытный салат. Ведь в нем содержится все, что надо …

Ингредиенты: Авокадо, Креветки, Куриное яйцо, Огурец, Сметана, Укроп

53 мин. 2

Предлагаю Вам приготовить вот такой вариант вкусного и сытного обеда или даже ужина. Прекрасное сочетание …

Ингредиенты: Бальзамический уксус, Болгарский перец, Кунжут, Мидии, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Соба, Соевый соус, Чеснок

45 мин. 5

Очень питательный, вкусный, но малокалорийный салат из кальмаров разнообразит ваше меню правильного питания. Утолит чувство …

Ингредиенты: Кальмары, Консервированные шампиньоны, Лимон, Масло оливковое, Морковь

12 мин. 2

Надоели однотипные обеды или ужины? Хочется чего-то необычного, но без вреда для фигуры!? Тогда предлагаю …

Ингредиенты: Кальмары, Кинза, Красный лук, Морковь, Оливковое масло, Сметана, Сыр, Шампиньоны, Яйцо

45 мин. 2

В этом салате получается очень необычное сочетание вкусов и нежных текстур кальмара и авокадо. Сначала …

Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Кальмары, Нежирная сметана, Свежий огурец, Черный кунжут

10 мин. 1

Очень нежный, вкусный и праздничный салат. Готовится легко, аппетитно и богато смотрится на праздничном столе, …

Ингредиенты: Кальмары, Консервированная кукуруза, Нежирная сметана, Репчатый лук, Яйцо

10 мин. 2

В данном рецепте низкокалорийного супа «изюминкой» являются кольца кальмара. Мясо кальмара относится к разряду диетических …

Ингредиенты: Кальмары, Картофель, Красная чечевица, Мексиканская смесь

18 мин. 8

Вкусный и легкий салат, быстро готовится, а еще быстрее съедается. Фунчоза богата витамином Е, поэтому, …

Ингредиенты: Грибы, Кальмары, Соевый соус, Фунчоза

10 мин. 2

Давайте сегодня приготовим салат из водоросли Чука и креветок. Чука — это очень полезная и …

Ингредиенты: Креветки, Оливковое масло, Чука

30 мин. 2

Даже если Вы употребляете только диетические блюда, этот салат из морепродуктов с помидорами и сыром …

Ингредиенты: Морепродукты, Помидор, Салат листовой, Соевый соус, Твердый сыр

20 мин. 4

Предлагаю Вашему вниманию рецепт белкового салатика. Он настолько сытный, что кушать не хочется еще долго. …

Ингредиенты: Икра красная, Кальмары, Креветки, Куриное яйцо, Нежирная сметана

23 мин. 2

Предлагаю веганский салат с морской капустой и сыром Тофу. Блюдо богато полезными витаминами и готовится …

Ингредиенты: Белый кунжут, Морская капуста, Спаржа, Сыр тофу

20 мин. 2

В мидиях много белка и почти нет жиров и углеводов, они отлично заменяют мясо. Поэтому …

Ингредиенты: Мидии, Помидоры черри, Яйцо

15 мин. 2

Морская капуста очень полезный продукт благодаря содержанию йода. Сегодня предлагаю приготовить белковый салат с морской …

Ингредиенты: Белый кунжут, Зелень, Куриное филе, Морская капуста, Оливковое масло, Яйцо

40 мин. 4

Яркий и вкусный салат, по-праздничному вкусный и при этом низкокалорийный благодаря правильно подобранным ингредиентам. Приготовьте …

Ингредиенты: Зелень, Картофель, Морковь, Нежирная сметана, Сардина в масле

40 мин. 4

Любите быстрые и сытные салаты? А без вреда для фигуры? Предлагаю Вашему вниманию этот салатик. …

Ингредиенты: Кальмары, Консервированная кукуруза, Консервированный ананас, Лимонный сок

20 мин. 3

Рулетики из кальмаров могут стать сытным обедом, полезным перекусом и низкокалорийным ужином. Блюдо универсальное, оригинально …

Ингредиенты: Вареное яйцо, Кальмары, Сыр, Шампиньоны

40 мин. 2

Предлагаю Вашему вниманию легкий, но сытный салатик.Салат готовится быстро, много времени и сил тратить не …

Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Креветки, Укроп, Шпинат

23 мин. 3

Морепродукты — источник полезного белка и микроэлементов. Поэтому прекрасно заменяют мясо в рационе.Кроме того мидии …

Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Мидии, Пекинская капуста, Сладкий (болгарский) перец

15 мин. 3

Всем известен рецепт жульена с курицей и шампиньонами или просто с шампиньонами и сыром.Но такой …

Ингредиенты: Креветки, Кукурузный крахмал, Нежирная сметана, Сыр тофу

1 час. 43 мин. 1

Если Вы любите необычные блюда, то этот салат Вам точно понравится.У него оригинальный и пикантный …

Ингредиенты: Бальзамический уксус, Брокколи, Коктейль морской замороженный, Оливковое масло, Помидоры черри, Соевый соус, Стручковая фасоль

30 мин. 4

Хотите побаловать себя и родных вкусным салатом? Приготовьте цезарь, но не с куриным филе или …

Ингредиенты: Горчица, Зелень, Креветки, Лимонный сок, Листья салата, Оливковое масло, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Сыр пармезан, Хлеб цельнозерновой, Яичный желток

30 мин. 2

Простой, легкий, праздничный! Огурец и авокадо несут за собой нотку летней свежести, а морепродукты делают …

Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Кальмары, Креветки, Лимонный сок, Оливковое масло, Соевый соус

27 мин. 2

Этот пикантный салат, прекрасно утолит голод, подойдет для тех, кто хочет питаться правильно и вкусно! …

Ингредиенты: Вареная морковь, Горбуша, Горошек зеленый, Кальмары, Лимонный сок, Оливковое масло, Репчатый лук, Соевый соус

50 мин. 3

Салат «Новогодние часы» станет изысканным угощением на вашем праздничном столе. Кальмары содержат витамины, минеральные соли, …

Ингредиенты: Гранат, Домашний майонез, Кальмары, Твердый сыр, Яйцо

1 час. 10 мин. 12

Салат из морепродуктов, после которого захочется купить билеты, взять рюкзак и поехать в путешествие. Остановимся …

Ингредиенты: Зеленый лук, Кальмары, Корень сельдерея, Креветки, Лук шалот, Мед, Перец чили, Помидор, Рыбный соус, Сок лайма

25 мин. 1

Кальмары считаются диетическим продуктом из за низкого содержания жира. Содержат йод, железо, белок, фосфор, кальций, …

Ингредиенты: Домашний майонез, Кальмары, Яйцо

40 мин. 4

К морепродуктам относят всех представителей морских вод, которые могут быть съедобны после их приготовления. Блюда из морепродуктов в своем составе содержат большое количество витаминов, что делает их крайне полезными для человеческого организма. При этом, практически все морепродукты содержат уникальные микроэлементы, которых нет ни в каких других продуктах.

Ученые утверждают, что регулярное и умеренное употреблении морепродуктов может избавить человека от постоянного плохого настроения и депрессии. Жителям больших городов рекомендуется включить морепродукты в свой ежедневный рацион питания. Конкретная польза морепродуктов зависит от того, какой биохимический состав они имеют. В креветках содержится большое количество железа, кальция и серы. А вот осьминоги в своем составе имеют множество витаминов, например, В и С. Морепродукты отличаются тем, что в своем составе имеют огромное количество жирных полиненасыщенных кислот Омега-6 и Омега-3.
Эти полезные элементы благоприятно воздействуют на работу сердечно-сосудистой системы, а также защищают сосуды от образования тромбов. Блюда из морепродуктов весьма низкокалорийны, что отлично подходит для соблюдения правильного питания.

Креветки с чесночным маслом (быстрый и легкий ужин!) – Пара поваров

Эта креветка с чесночным маслом имеет ОГРОМНЫЙ вкус менее чем за 10 минут! Быстрый и легкий ужин для будних вечеров или развлечений станет вашим любимым блюдом.

Вот ваш новый рецепт приготовления креветок: креветки с чесночным маслом! Креветки получаются невероятно сочными с лучшим чесночным вкусом. Соус в меру маслянистый: восхитительно пикантный, но достаточно умеренный, чтобы стать идеей для здорового ужина. Лучшая часть? Изготовление занимает менее 10 минут. Да, это довольно неслыханно на территории обеденного перерыва. Алекс и я посвятили свой опыт легким рецептам здорового ужина, и этот возглавляет список. и подходят как для будних вечеров, так и для развлечений. и подходят для детей (нашему сыну это нравится). Действительно, чего не может этот рецепт?

Что в рецепте креветок с чесночным маслом?

Преимущество креветок в том, что они невероятно вкусны, если их просто приготовить! Вам не нужно много добавлять, чтобы вкус креветок был на миллион долларов. Вот все, что вам нужно для этого рецепта креветок с чесночным маслом:

• Крупная креветка: Может быть свежей или замороженной, очищенной или неочищенной. Приятно покупать deveined, поэтому вам не нужно беспокоиться об этом шаге.
• Чеснок: Используйте только свежий чеснок: здесь нет сушеного!
• Сливочное масло: Идеально подходит соленое масло; несоленые работы в крайнем случае.
• Лимон: Несколько долек лимона ключ для получения идеального вкуса: не скупитесь!
• Свежая кинза или петрушка, по желанию: Красиво выглядит для гарнира!

Пропустите гарниры (лимон и петрушку), и это простой рецепт из 3 ингредиентов!

Эта креветка готовится за 3-4 минуты!

Самая большая ошибка домашних поваров при приготовлении креветок? Переваривание. Переваренные креветки жесткие и резиновые, и они могут превратиться из идеальных в пережаренные всего за минуту. Будьте внимательны, пока готовите креветки, чтобы снять их с огня в нужное время. Вот несколько советов:

1. Если вы используете замороженные креветки, полностью разморозьте их (см. раздел ниже). Обсушите креветки и смешайте их с чесноком и солью.
2. Растопить сливочное масло в большой сковороде. Добавьте креветки и готовьте по 1–2 минуты с каждой стороны на среднем огне (всего 3–4 минуты). Снимите его с огня, как только он станет непрозрачным.
3. Сбрызните свежевыжатым лимонным соком и сразу подавайте!

Что подавать с чесночными креветками?

Конечно, приготовление креветок с чесночным маслом само по себе еще не готово к еде. Но взбейте цельнозерновые или вегетарианские блюда, и готов ужин! Вот с чем мы рекомендуем его подавать:

• Кус-кус: Кус-кус готовится всего за 5 минут. Попробуйте этот легкий кускус.
• Рис: Попробуйте белый рис, коричневый рис, белый рис быстрого приготовления или коричневый рис быстрого приготовления.
• Киноа: Попробуйте обычную киноа или киноа песто.
• 10-минутные блюда: Попробуйте горох с лимоном (5 минут!), обжаренную брокколи, лучшую брокколи на пару, обжаренный шпинат, обжаренную спаржу, зеленую фасоль на пару с лимоном или легкий салат из рукколы.

Любите чеснок? Попробуйте больше отличных чесночных рецептов, таких как паста с чесночным соусом или брокколи с чесноком.

Свежие и замороженные креветки: что лучше?

Есть ли предпочтение между свежими и замороженными креветками? Вот что вам нужно знать:

• Подходят как свежие, так и замороженные креветки! Миф о рыбе состоит в том, что «свежая лучше», но замороженная не обязательно хуже по качеству. На самом деле она может быть выше.
• Пояснение: Как только животное умирает, оно начинает разлагаться; замораживание приостанавливает этот процесс. Если рыба заморожена, когда ее поймали, и остается замороженной, пока не попадет на вашу кухню, она будет более высокого качества, чем сырая рыба, которая попала на вашу тарелку неделю.

Как разморозить замороженные креветки

Как разморозить замороженные креветки? Есть несколько различных вариантов:

• Накануне: Если вы думаете заранее, просто поместите замороженные креветки в холодильник на ночь.
• Дата: Поместите замороженные креветки в большую миску с очень холодной водой. Перемешивайте миску каждые 5 минут, чтобы разбить слипшиеся комки креветок. Креветки должны разморозиться примерно через 15 минут.

Хотите купить экологичных креветок?

Трудно понять, как купить экологически чистую рыбу в продуктовом магазине. Вот несколько советов, когда вы отправляетесь за покупками:

• По возможности ищите дикую рыбу . Если вы живете в США,  ищите US catch . 90% морепродуктов, потребляемых в США, импортируется. Импортные морепродукты рискуют быть переловленными, пойманными с применением несправедливых трудовых практик или выращенными экологически вредными способами.
• То, как ловится ваша рыба, имеет значение.  Ищите 9крючок 0003 и леска  в качестве одного из примеров надежного снаряжения. Донное траление считается наиболее разрушительным и наименее устойчивым методом.

Этот рецепт креветок с чесночным маслом…

Без глютена и пескатарианский. Для безмолочных продуктов используйте веганское масло.

Печать

Креветки с чесночным маслом (быстрый и легкий ужин!)

---

• Автор: Соня Оверхайзер
• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 3 минуты
• Общее время: 8 минут
• Выход: 4 1x

Описание

Эти креветки с чесночным маслом приобретают ОГРОМНЫЙ вкус менее чем за 10 минут! Быстрый и легкий ужин для будних вечеров или развлечений станет вашим любимым блюдом.

---

• 1 фунт крупных креветок, очищенных (очищенных или неочищенных)
• 3 зубчика чеснока
• ½ чайной ложки кошерной соли
• 3 столовые ложки сливочного масла
• 2 дольки лимона
• Свежая кинза или петрушка для украшения

---

1. Если креветки заморожены, разморозьте их (см. примечания выше).
2. Измельчите чеснок.
3. Обсушите креветки. В средней миске смешайте креветки с чесноком и солью.
4. В большой сковороде на среднем огне разогрейте сливочное масло. Готовьте креветки по 1–2 минуты с каждой стороны, пока они не станут непрозрачными и не прожарятся, переворачивая их щипцами.
5. Сбрызните соком дольки лимона и сразу подавайте.

• Категория: Основное блюдо
• Способ приготовления: На плите
• Кухня: Креветки
• Диета: Без глютена

color»> Ключевые слова: Креветки с чесноком и маслом

Любимые рецепты креветок

Если вы любите жареные креветки, вот несколько наших лучших простых и полезных рецептов креветок:

• Быстрые тако с креветками Рецепт быстрого ужина для будних вечеров или развлечений. Они имеют потрясающий вкус, сбрызнутые сливочным соусом из кинзы!
• Кинза, лайм, креветки Ужин за 10 минут! Пикантный и свежий, подавайте с рисом, в тако или в салате.
• Паста со сливками и креветками Легко приготовить, используя лучшие насыщенные вкусы: чеснок, лимон и пармезан. Идея домашнего ужина!
• Креветки на гриле с чесноком Этот простой рецепт креветок на гриле имеет серьезный вкус, с пикантным маринадом из лимона, чеснока и свежих трав. При первом укусе: «Вау».
• Кокосовое карри с креветками Вкуснее ресторана менее чем за 30 минут! Это тайское красное карри, приправленное кокосовым молоком и пастой карри.
• Легкая запеченная креветка Тот самый лучший вкус, приправленный чесноком и травами. Добавьте хрустящую панировку для неотразимого хруста!

Об авторах

Соня и Алекс

Знакомьтесь, Соня и Алекс Оверхайзер: муж и жена. Опытные домашние повара. Авторы рецептов, которые вам захочется готовить снова и снова.

О нас

Поваренная книга

Классический черненый лосось (быстро и просто) – Пара поваров

Черненый лосось – лучший рецепт приготовления лосося: быстро, легко и идеально приправленный! Он гарантированно станет фаворитом.

Безмолвие. Вот кем я был, когда Алекс приготовил для меня этот прекрасный рецепт лосося… и мы надеемся, что вы тоже будете им. Этот Blackened Salmon настолько наполнен ароматом, что вы почувствуете, что заказали его в ресторане. Даже лучше: это быстро и просто. Процесс приготовления занимает всего 5-8 минут. Домашняя черненая приправа имеет пикантную интригу и создает хрустящую черную корочку снаружи рыбы. (Да, это тоже почернит вашу сковороду… но это того стоит на 100%. )

Хотите более жаркую версию? Попробуйте лосося по-каджунски.

Что такое чернение?

Сначала поговорим о способе приготовления: чернение! Чернение — это способ приготовления рыбы и мяса в чугунной сковороде со специальной смесью каджунских специй до тех пор, пока снаружи они не станут хрустящими и не почернеют. Эта техника была популяризирована знаменитым шеф-поваром Cajun Полом Прюдомом из Луизианы. Он создал рецепт почерневшего морского окуня в этой кулинарной книге 1980-х годов, которая покорила мир. С тех пор чернение стало популярной техникой. Все дело в специях: у каждого повара есть своя особенная смесь. Поговорим о специях!

Ингредиенты для черненой приправы

Вот что касается черненной приправы: у каждого повара есть свой рецепт, так что нет «истинного» определения! У знаменитого шеф-повара Пола Прюдома была своя техника, и на нашу очень сильно повлиял его метод. В большинстве рецептов есть специи, знакомые каджунской кухне: паприка, чеснок, лук, орегано, тимьян и, конечно же, кайенский перец для остроты. В наш рецепт мы добавили душистый перец и гвоздику, чтобы добавить интриги и нюанса.

Эта почерневшая смесь приправ имеет слегка жгучий, но мягкий вкус. Мы бы даже не назвали его средним (нашему 3-летнему ребенку понравилось, и он не обнаружил жара). Мы рекомендуем приготовить эту смесь в домашних условиях, потому что в противном случае она просто не такая! Ингредиенты нашей домашней приправы Blackened:

• Smoked paprika or sweet paprika
• Onion powder
• Garlic powder
• Oregano
• Celery seed
• Allspice
• Cloves
• Cayenne
• Соль и черный перец

Как купить отличный кусок лосося

Помимо почерневшей приправы, для этого почерневшего лосося вам также понадобится фантастический кусок лосося. Лосось более низкого качества может иметь очень рыбный вкус и мягкую текстуру. Вот как купить отличный кусок лосося:

• Купить дикого лосося. Рыба, выловленная в дикой природе в вашей стране, обычно является экологичным выбором. Есть также качественные варианты на хорошо регулируемых фермах; см. Руководство для потребителей по наблюдению за морепродуктами.
• Кижуч — хороший выбор. Нам нравится кижуч за его мягкий вкус: это хороший средний вариант с точки зрения цены. Конечно, королевский лосось невероятен, но он слишком дорогой. Избегайте атлантического лосося, так как это обычно выращиваемый лосось.
• Обязательно купите кожу. Для этого рецепта вам понадобится лосось с кожей.

Основные шаги по приготовлению копченого лосося

Вы можете сразу перейти к рецепту, если готовы приступить к приготовлению копченого лосося. Но давайте кратко поговорим о методе, потому что знать , почему вы что-то делаете на кухне, так же важно, как и делать это.

• Рассол лосося. Рассол занимает 15 минут, , но делает кусок лосося хрустящим снаружи и влажным внутри. Просто поместите лосося в раствор соленой воды на 15 минут; это также позволяет лососю достичь комнатной температуры.
• Добавить черненую приправу. Обсушите лосося и приправьте приготовленной в домашних условиях смесью приправ (вы можете смешать ее, пока лосось солится).
• Обжарьте лосося кожей вверх в течение 2–3 минут.  Для лучшего обжаривания используйте сковороду из нержавеющей стали или чугуна (не сковороду с антипригарным покрытием)! Варить на среднем огне до полуготовности.
• Переверните и готовьте еще 2–5 минут. Время зависит от толщины куска лосося, поэтому действуйте по своему усмотрению. Он должен быть нежным и розовым в центре, когда он будет готов (около 130 градусов по Фаренгейту).

Таким способом можно приготовить и другие виды рыбы! Попробуйте Easy Blackened Tilapia.

Полезный инструмент: лопаточка для рыбы!

Для копчения лосося не нужны никакие специальные инструменты, но есть инструмент, который немного упрощает процесс: лопаточка для рыбы! Лопатка для рыбы – это широкая металлическая лопатка с прорезями, которая используется для осторожного проскальзывания под рыбой, когда вы ее обжариваете. Это на самом деле полезно для многих других задач, помимо морепродуктов: например, переворачивание пиццы с баклажанами или фри.

Используйте любую большую широкую лопатку, если у вас нет лопатки для рыбы. Металл хорош тем, что может легко скользить под кожей рыбы. Хочешь захватить себе?  Вот ссылка на нашу  лопаточку для рыбы .

Как почистить сковороду после приготовления копченого лосося

После приготовления копченого лосося на вашей сковороде также будет красивый почерневший уголь. (Извините, это часть удовольствия!) Вот несколько вещей, которые следует учитывать при очистке кастрюли:

• Не оставляйте на несколько часов. Конечно, ты можешь сначала съесть свою еду! Но не оставляйте его на часы или на ночь, чтобы черная корочка застыла.
• «Деглазируйте» сковороду. Деглазирование сковороды — это метод приготовления, при котором вы добавляете вино или другую жидкость, чтобы отделить подрумяненные кусочки со дна сковороды. Вы можете использовать его и для уборки! Просто налейте воду в кастрюлю и нагрейте ее на конфорке на среднем огне. Когда почерневшие кусочки начнут ослабевать, осторожно соскребите их деревянной ложкой или силиконовой лопаткой.
• Используйте нетоксичное чистящее средство для кухни. Если у вас есть биты, которые действительно застряли, мы рекомендуем использовать чистящее средство, такое как Bon Ami.

Гарниры для подачи с копченым лососем

Вот и все: как приготовить копченый лосось! Это прекрасный рецепт здорового ужина, который отлично подходит для будних вечеров или для того, чтобы произвести впечатление, когда вы развлекаетесь. Что с ним подавать? Вот несколько гарниров, которые мы бы сочетали с ним:

• Спаржа. Спаржа быстрая и элегантная. Попробуйте жареную спаржу или тушеную спаржу.
• Бамия. Выберите тему Cajun и приготовьте жареную бамию или бамию на гриле.
• Перец. Освободите плиту с жареным перцем или жареным перцем с луком, или поторопитесь с обжаренным перцем или обжаренным перцем с луком.
• Грибы. Грибы добавляют еще один пикантный контрапункт. Попробуйте тушеные грибы или жареные грибы.
• Зелень. Добавьте горсть зелени, например, обжаренный мангольд, обжаренный шпинат или обжаренную капусту.
• Зерновые. Попробуйте нашу лучшую киноа с приправами (быстро) или фарро с грибами (для развлечения).
• Салат. Добавьте салат из шпината, салат из рукколы или салат из сельдерея.

Этот рецепт копченого лосося…

Без глютена, пескатарианцев и молочных продуктов.

Печать

Классический черненый лосось

---

• Автор: Соня Оверхайзер
• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Общее время: 20 минут
• Выход: 4 1x

Описание

Почерневший лосось — лучший рецепт приготовления лосося: быстро, легко и идеально приправлено! Он гарантированно станет фаворитом.

---

• 1 фунт филе дикого лосося с кожей на
• ½ чайной ложки кошерной соли
• 2 столовые ложки домашней приправы с чернением
• 1 столовая ложка сливочного масла (или больше оливкового масла для безмолочных продуктов)
• 2 столовые ложки оливкового масла плюс одна капля
• 1 столовая ложка лимонного сока

---

border-color secondary-color.background-color»/>

1. Рассол лосося: В большой неглубокой посуде смешайте 4 стакана воды комнатной температуры и 3 столовые ложки кошерной соли до растворения. Поместите лосося в воду и подождите 15 минут.
2. Если вы еще этого не сделали, смешайте почерневшую приправу.
3. Обсушите лосося чистым полотенцем. Щедро натрите его маслом и посыпьте кошерной солью и почерневшей приправой.
4. Нагрейте большую сковороду (с антипригарным покрытием*) на среднем огне и добавьте сливочное и оливковое масло. Когда масло растает, добавьте лосося кожей вверх и готовьте 2-3 минуты до готовности примерно наполовину до середины толстой части лосося.
5. Переверните лосося (это легко сделать с помощью лопаточки для рыбы). Слегка наклоните сковороду и несколько раз быстро вылейте сок из сковороды на рыбу. Сбрызните лимонным соком и снова несколько раз полейте соком из кастрюли. Готовьте от 2 до 5 минут, в зависимости от толщины, до мягкости и розового цвета в центре (внутренняя температура должна быть от 125 до 130 градусов по Фаренгейту в центре, когда вы вынимаете). Снимите с огня и подавайте.

Примечания

* Лучше всего жарить на сковороде из нержавеющей стали или чугуна.

• Категория: Основное блюдо
• Способ приготовления: обжаренный
• Кухня: каджунская
• Диета: без глютена

Ключевые слова: почерневший лосось

Еще больше полезных рецептов из морепродуктов

У нас есть еще много полезных рецептов из морепродуктов и рыбы, которые стоит попробовать! Вот некоторые фавориты:

• Запеченный лосось с соусом песто Ярко-зеленый соус песто с базиликом идеально сочетается с запеченной рыбой! Легкая еда на будний день, которая также производит впечатление на гостей.
• Тилапия, запеченная с лимоном Невероятно вкусная! Соедините рыбу с лимоном, помидорами и фетой для впечатляющего, но легкого ужина.
• Радужная форель с травами или Легкая запеченная форель Просто и потрясающе: быстро приготовить!
• Противень Лосось и спаржа Бросьте их на противень, и блюдо будет готово за считанные минуты.