Что можно приготовить из моцареллы: рецепты

Волокнистый итальянский сыр моцарелла уже давно пользуется спросом у покупателей. Белые шарики, плавающие в сыворотке, вне всяких сомнений, вкусны и сами по себе, однако, способность моцареллы к плавлению делает её незаменимой в приготовлении большого количества горячих блюд.

Буратта или моцарелла?

Буратта Моцарелла

Как изготавливают сыр моцарелла

Традиционно сыр моцарелла изготавливают из буйволового молока. Помимо него в составе присутствуют сычужный фермент и заквасочные культуры. При температуре 70 градусов производят пастеризацию, после чего температурный режим понижают и вводят в молоко лимонную кислоту, закваску и ферменты.

В результате таких манипуляций белок сворачивается в сырный сгусток. Через 1,5 часа масса вызревает и её рассекают на мелкие кусочки. Для отделения сыворотки зерно сливают в специальные ёмкости, после чего опускают в кипящую воду для заваривания. Сырную массу формуют, фасуют и отправляют на прилавки магазинов.

Сыр моцарелла: исконно итальянский продукт.

Состав продукта

Как любой молочный продукт, моцарелла невероятно полезна для организма человека.

Итальянец также богат на витамины и микроэлементы такие как:

• фосфор;
• калий;
• кальций;

• натрий;
• цинк;
• железо;

• витамины групп А, В, D, E, K;
• холин;
• фолиевая кислота.

Что приготовить: рецепты из моцареллы

Моцарелла встречается в продаже в нескольких вариантах:

• мягкая;
• полутвёрдая;
• подкопчённая.

Какие-то варианты больше подходят для салатов, а какие- то легко плавятся, потому их используют для приготовления горячих блюд.

Блюдо из моцареллы в духовке

Традиционный рецепт итальянской кухни — моцарелла с помидорами, приготовленная в духовке. Идеальный вариант — печь на дровах, но обычная тоже сойдёт. Готовое блюдо имеет весьма приличный и вид, потому подходит не только для обычного ужина, но и для праздничного стола.

Для приготовления закуски необходимы следующие продукты:

• 2 помидора;
• 250 грамм моцареллы;

• 3 столовые ложки аджики;
• веточки кинзы и мяты.

Технологический процесс выглядит таким образом:

1. Моцареллу нарезают по типу лапши не более 1 сантиметра толщиной. Помидоры режут тонкими кольцами.
2. На сковороду для запекания или фольгу выкладывают ингредиенты. Кольца томатов чередуются с ломтиками сыра, а сверху заливаются аджикой. Сверху кладут кусочки мяты.
3. В духовку, разогретую до 180 градусов, ставят блюдо, буквально минут на 10.
4. Переложив на тарелку, сыр с томатами посыпают кинзой.
5. Если нет духовки, тоже самое можно проделать на сковороде.
6. Подача блюда и его украшение, тоже корректируется в соответствии с собственными вкусами.

Каперезе: моцарелла с томатами.

Рецепт моцареллы в пивном кляре

Те, кто хоть раз пробовал блюда, приготовленные в пивном кляре, знают его божественный вкус.

Для приготовления закуски необходимы следующие продукты:

• 1 килограмм моцареллы, форма не имеет значения;
• 1 яйцо;
• 150 грамм муки;

• 40 миллилитров тёмного пива;
• растительное масло;
• соль и специи по желанию.

Приготовление происходит так:

1. Муку просеивают и добавляют к ней специи, яйцо и пиво.
2. Ингредиенты взбивают до консистенции сметаны.
3. Моцареллу режут на куски, параллельно греют масло на сковороде.
4. Каждый кусочек сыра макают в кляр и жарят до образования румяной корочки.

Подавать такую вкусноту к столу можно как самостоятельную закуску или же с овощным гарниром.

Шашлык на мангале, приготовленный из моцареллы

Для приготовления закуски необходимы следующие продукты:

• моцарелла;
• хлеб;
• оливковое масло;
• чеснок;
• соль.

Технологический процесс выглядит таким образом:

Шаг 1: подготовка продуктов	Моцареллу режут кусками средней величины, если она в шариках её резать не нужно. Хлеб нарезают такими же кусками, как и сыр.
Шаг 2: заправка	Чеснок, соль и масло смешивают в чашке. Полученной смесью мажут или поливают хлеб.
Шаг 3: шашлык	Шампура смазывают маслом. На них поочерёдно насаживают куски сыра и хлеба.
Шаг 4: приготовление	Кладут на мангал и жарят до нужной степени.
Возможные модификацию	Можно вместо хлеба использовать томаты черри, а запекать шашлычки не на мангале, а в духовке, на шпажках.

Шашлычки из моцареллы.

Рыбная закуска из моцареллы: рецепт приготовления

Вкус и запах этого блюда не отличить от настоящей жареной рыбы. Да и для пикника самое оно, ведь времени на готовку много.

Для приготовления закуски необходимы следующие продукты:

• 200 грамм моцареллы;
• 2 чайные ложки сухого чеснока;
• 1 зубчик свежего чеснока;
• ¼ чайной ложки соли;
• щепотка сахара;

• ½ чайной ложки куркумы;
• листья нори;
• ½ чайной ложки молотого перца;
• 2 столовые ложки муки;
• 2 столовые ложки оливкового масла.

Приготовление пошагово:

1. Для приготовления маринада смешивают соевый соус, сахар, соль и свежий чеснок.
2. Сыр нарезают на бруски и отправляют в маринад на 30 минут.
3. Листья водорослей режут на квадраты. С каждого листа получается 4 квадрата.
4. Для приготовления кляра смешивают муку, перец, соль, крахмал и куркуму. Все ингредиенты разбавляют водой до консистенции теста на оладьи.
5. Нори немного смачивают водой и заворачивают в него кусочек сыра. Рулетик обмакивают в кляр и выкладывают на сетку.
6. Когда на ней больше нет места, её кладут на мангал. Жарятся сырные рулеты моментально.

Жаренный сыр на мангале — изысканное блюдо. 7 крутых, но простых рецептов — по ссылке. 

Куриное филе с моцареллой

Для приготовления закуски необходимы следующие продукты:

• 2 куриных филе;
• 150 грамм помидор;
• 125 грамм моцареллы;

• 4 столовые ложки оливкового масла;
• 1 чайная ложка специй;
• 1 щепотка соли.

Приготовление происходит так:

1. На курином филе делают надрезы. Помидоры режут кольцами. Базилик измельчают.
2. Моцареллу нарезают ломтиками.
3. Филе натирают специями и травами. В надрезы закладывают моцареллу, помидоры и базилик.
4. Разрезы фиксируют деревянными шпажками.
5. Фаршированное мясо кладут на раскалённую сковороду и немного обжаривают с обеих сторон.
6. Филе выкладывают в форму и отправляют в духовку на 20 минут.

Куринная грудка с моцареллой: пошагово.

Моцарелла для запекания: блюда и рецепты

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

содержит:моцарелла для запекания

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Ингредиенты

Добавить к поиску
и илимоцарелла для запекания

Исключить ингредиентмоцарелла для запекания

Пользователи

Показать

показать

27

Рецепты

Гнезда из говядины с рисом

Решила заняться кулинарной археологией. В свое время накупила кулинарных журналов и книг, а сейчас в основном все рецепты беру из интернета или

bellaira

11.2022 13:03:11″>11 ноября 2022

Реклама

Реклама

Рецепты

Пицца с курицей и соусом ранч

Елена

27 июня 2022

Рецепты

Камбала, фаршированная овощами и сыром

Крупную жирную камбалу лучше не жарить, а запекать. Нафаршируйте ее слегка овощами, смешайте с кусочком тертого сыра для удержания начинки, и вкусный здоровый обед у вас на столе. Так же можно

daiquiri

02 августа 2021

Рецепт дня

Фрикадельки, запеченные с брюссельской капустой

daiquiri

09 июля 2021

Рецепты

Фламмкухен

Фламмкухен, «пылающий пирог» или эльзасская пицца!

Юлия

18 января 2021

Рецепты

Итальянские фрикадельки в беконе

Рецепт из книги об итальянской кухне Кристины Боттари «Casa Mia» на 10 больших фрикаделек.

Галина

05 декабря 2020

Рецепт дня

Курица пармиджано

Галина

09 октября 2020

Реклама

Реклама

Рецепты

Запеченный багет с фаршем

Решила приготовить на скорую руку быстрый и сытный ужин. Ушло на все около 30 минут, а зато так вкусно и сытно!

Предупреждаю: сразу целый багет вы не съедите!)

Нелли

01 мая 2020

Рецепты

Рыбные полпетте со шпинатом в сливочно-сырном соусе

Можно запечь порционно, а можно — в большой форме. Запеченные полпетте вполне могут быть самостоятельным блюдом, если дополнить их свежим хлебом и овощами, а можно подать их с гарниром — рисом или

daiquiri

22 марта 2020

Рецепты

Помидоры, запеченные с сыром

Здоровый обед без хлопот можно сделать быстро и просто, если у вас есть такая помощница, как микроволновая печка. Помидорки делаются очень просто и подойдут в качестве горячей закуски на обед. А

Лялич

07 декабря 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Пицца «Четыре сыра»

Здесь многое зависит от того, в какой области готовят эту пиццу: на севере Италии и в Неаполе могут использоваться совершенно разные виды сыра. Единственное, что соблюдается всегда, — сыр должен быть

Юлия Высоцкая

24 сентября 2017

Рецепт месяца

Лазанья из индейки со шпинатом и соусом из тыквы

ВикторияS

10 ноября 2016

Рецепты

Лазанья с уткой

Италия навсегда завоевала мое сердце, а это блюдо стало одним из самых любимых. Лазанью можно приготовить с любой начинкой, и у вас будет отличное блюдо для воскресной трапезы. А еще получается

Amaliya

09.2016 09:14:08″>29 сентября 2016

Рецепты

Запеченный палтус с шампиньонами и горошком

Готовим запеченного палтуса с грибами и горошком.

Магуро

05 сентября 2016

Рецепты

Решти «пицца»

Решти — это национальное швейцарское блюдо, напоминающее наши драники. Своего рода лепешка из жареного картофеля. Обычно оно является самостоятельным блюдом. Но мне захотелось объединить его с разными

Pugsy (Светлана)

15 июня 2016

Реклама

Реклама

Рецепты

Куриные окорочка фаршированные цветной капустой

Предлагаю приготовить куриные окорочка, фаршированные цветной капустой, запеченые в аэрогриле. Замечательно все получилось. Можно есть как в горячем, так и в холодном виде

Татьяна Мильман

2016 00:42:00″>07 апреля 2016

Рецепты

Куриные рулетики с моцареллой и вишней

Вишню часто используют для приготовления не только сладких блюд. Всем известно, что она хорошо сочетается, например, с телятиной. Я же предлагаю попробовать эту ягоду с курицей. А именно запечь

Победа

30 июля 2015

Рецепт дня

Яблочная пицца

Стелла

06 июня 2015

Рецепты

Запеченная треска с шампиньонами и горошком

Такой незамысловатый рецепт позволяет приготовить очень вкусное блюдо, к которому хорошо подойдет любой гарнир!

ярослава

01 апреля 2015

Рецепты

Киш с копченой курицей и луком-пореем

ярослава

24 марта 2015

Рецепты

Сырный пирог

Приятно побаловать своих близких. Рецепт очень простой и не занимает много времени, которого так не хватает и плюс ко всему пирог можно брать и с собой, так как он хорош даже в холодном варианте!

Natali

21 марта 2015

Рецепты

Баклажаны по-пармски

Запеченные баклажаны — блюдо самодостаточное и очень вкусное. И при этом практически никаких хлопот при приготовлении. Я использовала замороженную заготовку, всегда в сезон, нарезаю пластинками,

Ирина B&C

14 февраля 2015

Рецепт дня

Свиные отбивные по-пармски

Стелла

04 января 2015

Рецепты

Запеканка кукурузная с помидорами и моцареллой

Мария

23 сентября 2014

Реклама

Реклама

Рецепты

Фаршированные перцы (без мяса)

Интересный вариант фаршированного перца, с картошкой, грибами и помидорами, но без мяса. А если исключить сыр, получится постный вариант. Очень вкусно и несложно!
Приятного аппетита!

Катерина_Н

23 июля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Гренки с баклажанами и моцареллой

Юлия Высоцкая

12 мая 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Открытый пирог с рыбой, моцареллой и шпинатом

Юлия Высоцкая

13 марта 2014

Моцарелла, запеченная с соусом Маринара

23 октября 2015 г.

Я так счастлив сотрудничать с Bertolli , чтобы создать рецепт с использованием их линии соусов Riserva. Присоединяйтесь к Bertolli в этом месяце чествует семью и традиции.

Как диетолог я готовлю большую часть нашей семейной еды. Мы ходим куда-нибудь поесть, но максимум раз в месяц. Жизнь беспокойна, поэтому трудно найти время, чтобы сходить в хороший ресторан. Но важно время от времени замедляться и наслаждаться друг другом. Один из наших любимых ресторанов — Villaggio’s в Лахаске, штат Пенсильвания. Мы с мужем никогда не были в Италии. Еда в Villaggio кажется настолько близкой к еде в Италии, насколько мне удалось!

Наше любимое семейное блюдо — закуска, которую я воссоздал для этого поста, используя Bertolli Riserva Соус маринара с пармиджано-реджано. Запеченная моцарелла с соусом маринара — действительно единственное первое блюдо, с которым согласны все четверо. В этом месяце Bertolli отмечает свое 150-летие, рассказывая о 150 способах подать Тоскану на ваш стол. Вы можете выучить итальянские слова, методы приготовления пищи, сервировку стола и историю Bertolli 9.0013 . Знаете ли вы, что Bertolli был первым экспортером оливкового масла?

[Твит «Жизнь беспокойна, но важно время от времени замедляться и наслаждаться друг другом. #MyTuscanTable»]

В связи с празднованием года Бертолли они также стали партнерами No Kid Hungry, организации, которая борется за то, чтобы покончить с детским голодом в Америке. Делитесь своими фотографиями своего тосканского стола, используя хэштег #MyTuscanTable в течение октября, и Бертолли сделает пожертвование в размере 1 доллара в пользу No Kid Hungry. Затем No Kid Hungry предоставит 10 здоровых блюд на каждый доллар, пожертвованный нуждающимся детям, до полумиллиона блюд.

Запечь моцареллу очень просто. Процесс выпечки занимает не более 10 минут. Однако вам нужно заранее заморозить ломтики моцареллы. Поскольку моцарелла запекается и время приготовления больше, чем если бы вы жарили моцареллу, лучше всего заморозить сыр, иначе свежая моцарелла расплавится в течение нескольких минут.

Я нарезал и положил моцареллу в морозилку, как только принес домой сыр. Таким образом, сыр будет готов, когда вы решите его испечь. Жарка моцареллы займет всего несколько минут, однако потребуется больше масла. Выпечка моцареллы точно сэкономит вам калории. Восемь унций сыра достаточно для 4 человек, однако мы вчетвером боролись за последние несколько ломтиков!

Запеченная моцарелла с соусом маринара

Дженнифер Пуллман

5 из 1 голосов

Время подготовки 2 часа

Время приготовления 8 минут

Общее время 2 часа 8 минут

Количество порций 3 ese

• Нарежьте моцареллу ломтиками толщиной ¼ дюйма (может получиться 6-8 ломтиков)

• Поместите ломтики моцареллы в морозильную камеру минимум на 2 часа или на ночь.

• Когда будете готовы выпекать, разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.

• Поместите каждый ломтик моцареллы в муку, затем в яйцо и, наконец, в панировочные сухари, хорошо покрывая их.

• Положите каждый ломтик на противень, слегка смазанный оливковым маслом.

• Снова слегка сбрызните ломтики моцареллы оливковым маслом.

• Выпекайте около 4 минут, затем переверните ломтики и запекайте еще 4 минуты.

• Пока моцарелла запекается, нагрейте 1 чашку соуса Bertolli Riserva Marinara в маленькой кастрюле на среднем огне.

• Для подачи выложите запеченную моцареллу на сервировочное блюдо и полейте сверху соусом.

Калорийность: 0 ккал Углеводы: 0 г Белки: 0 г Жиры: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Полиненасыщенные жиры: 0 г Мононенасыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 0 мг Калий: 0 мг Волокна: 0 г Сахар: 0 г Кальций: 0 г Img Витамин А: 0: 0 г железо: 0 мг

Пробовали этот рецепт? Упомяните @nourishedsimply

Подпишитесь на Bertolli на Facebook и Tumblr, чтобы получать обновления, предложения и больше вдохновения. Поделитесь своим

Взаимодействием с читателями

Рецепт

запеченных кусочков моцареллы | Мои рецепты

Рейтинг: 4 звезды

• 26 оценок

• 20 отзывов

Подайте этот быстрый перекус своим детям после школы в качестве альтернативы традиционным жареным сырным палочкам.

По
Фиби Ву

Рецепт от Cooking Light Август 2011 г.

Галерея

Запеченные кусочки моцареллы

Джон Отри; Стиль: Ли Энн Росс

Реклама

Ингредиенты

Контрольный список ингредиентов

• ⅓ чашки панко (японские панировочные сухари)

• 3 палочки (1 унция) частично обезжиренного сыра моцарелла

• 3 столовые ложки заменителя яиц

• Пищевой спрей

• ¼ стакана соуса маринара с низким содержанием натрия (например, McCutcheon’s)

Проезд

Контрольный список инструкций

• Шаг 1

  Разогрейте духовку до 425°.

  Реклама

• Шаг 2

  Нагрейте среднюю сковороду на среднем огне. Добавьте 1/3 стакана панко на сковороду и готовьте в течение 2 минут или до подрумянивания, часто помешивая. Снимите с огня и переложите панко в неглубокую тарелку.

• Шаг 3

  Нарежьте палочки моцареллы на кусочки толщиной 1 дюйм. Работая по одному кусочку за раз, обмакивайте сыр в заменитель яиц; драга в панко. Поместите сыр на противень, смазанный кулинарным спреем. Выпекайте при температуре 425° в течение 3 минут или пока сыр не станет мягким и полностью не нагреется.

• Шаг 4

  Перелейте соус маринара в миску, пригодную для использования в микроволновой печи. Готовьте в микроволновой печи при ВЫСОКОЙ МОЩНОСТИ 1 минуту или до полного нагревания, перемешивая через 30 секунд. Подавайте с кусочками моцареллы.

Заметки шеф-повара

MyRecipes сотрудничает с Let’s Move!, Партнерством за здоровую Америку и MyPlate Министерства сельского хозяйства США, чтобы предоставить всем, кто ищет более здоровые варианты, доступ к набору рецептов, которые помогут им приготовить здоровые и вкусные блюда. Для получения дополнительной информации о создании здоровой тарелки посетите сайт www.choosemyplate.gov.

Пищевая ценность

Данеанп

Рейтинг: 3 звезды

19.06.2016

Я заморозила кусочки в соответствии с рекомендациями и использовала кукурузный крахмал, чтобы помочь панко прилипнуть. Время выпекания легко составляло 5-8 минут, и даже тогда кусочки не были теплыми в середине. По вкусу они были немного скучными. Если бы я сделал это снова, я бы добавил немного лукового или чесночного порошка и соли в панировочное покрытие.

цыган

Рейтинг: 4 звезды

25.02.2015

Только что приготовила, вкус отличный. Я немного поджарил Панко, но у меня была такая же проблема, чтобы Панко прилипал к сыру. В следующий раз попробую кукурузный крахмал. Я также сбрызнула форму для мини-маффинов и выпекала их в ней. Они не потеряли свою форму, определенно стоит довести до совершенства в следующий раз.

Рене5732

Рейтинг: 5 звезд

23.07.2014

Отлично! Я использовал цельнозерновой панко, одно яйцо и легкий сыр, который не таял так сильно, как частично обезжиренный, но все равно был вкусным. Я также последовал совету другого рецензента и натер палочки небольшим количеством кукурузного крахмала перед тем, как покрыть их яйцом, и панко очень хорошо приклеился. Однако у меня осталось панко, достаточно, чтобы покрыть еще две палочки, что заставляет меня задуматься, должно ли покрытие быть более толстым. Отлично подходит для здоровой закуски, чтобы поделиться с моей сестрой, которая жаждала этого весь день!

Бэббс50

Рейтинг: 5 звезд

29.03.2014

Вкусно и просто! Заранее заморозить сырные палочки, затем нарезать их ломтиками. Я использовала итальянские панировочные сухари и настоящее яйцо. Разбили яйцо в небольшой миске и насыпали панировочные сухари горкой на вощеной бумаге. Использовал вилку, чтобы окунуть каждый кусочек сыра в яйцо, а затем, пока он еще был на вилке, окунул в насыпь панировочных сухарей. С помощью ножа для масла аккуратно переложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Использовали густой соус для спагетти из сада для макания. Мой сын любил их! Главное не варить более 3 минут, потому что сыр будет капать. Они могут не показаться готовыми через 3 минуты, но они будут. Отличная закуска!

Кддупуй

Рейтинг: 3 звезды

14.03.2014

Как и другие, я обнаружил, что панко не очень хорошо прилипает к сыру. Я действительно сильно надавил, чтобы заставить его прилипнуть, и это сработало лучше, чем мытье яиц. После этого они были вкусными. Я бы сделал это снова. Действительно помогает избавиться от тяги к сладкому.

оловянный дракон

Рейтинг: 4 звезды

12. 03.2014

Выглядит хорошо. У JackieBlue была правильная идея помочь прилипанию крошек. В Cooks ‘Illustrated (America’s Test Kitchen на PBS) есть кукурузный крахмал, который помогает прилипанию. Итак, покройте сыр (или курицу или что-то еще, что вы пытаетесь «раскрошить») кукурузным крахмалом (слегка!), ЗАТЕМ окуните в яйцо, молоко или любую другую жидкость, а затем в крошки. Кукурузный крахмал не добавляет особого аромата/вкуса, но он определенно помогает прилипанию любого вида крошки.
Такого еще не пробовала, но звучит аппетитно. Попробую трюк с морозилкой.

островрусалка

Рейтинг: 5 звезд

23.07.2013

Нам очень понравились эти блюда, они такие же вкусные, как жареные в ресторанах, но кажутся более легкими и «чище», если это имеет смысл. Это были НЕ палочки — они расплавились в котлеты, и мы удивлены, что это не было указано или исправлено в рецепте. В следующий раз мы поместим их в морозильную камеру перед выпечкой (не знаю, как долго — поэкспериментируйте со временем), так как это должно помочь им сохранить форму — рестораны делают это перед жаркой своих палочек из моцареллы. Но форма не имеет значения, когда они такие вкусные, и это настоящее лакомство вместо жареного. Мы попробовали их с панко и кукурузными хлопьями, и оба были хороши по-своему (панко: более хрустящие, кукурузные хлопья: тоньше и лучше покрываются). При покрытии один человек должен обмакивать яичную смесь, а другой — обмакивать крошки, так как это поможет крошкам лучше прилипнуть (яйцевидные руки испортят крошки) — но идея в том, чтобы в любом случае иметь легкий слой. Добавьте итальянскую приправу к крошкам для большего аромата (солить не нужно — сыр добавляет энуф соли).

ДжулиРэй97

Рейтинг: 4 звезды

27. 03.2013

Должен признаться, когда крошка планко не очень хорошо прилипала к сыру, я засомневался. Однако получилось довольно неплохо, и моему сыну они ОЧЕНЬ понравились!

Янв021

Рейтинг: 4 звезды

06.02.2013

Так просто приготовить, а ингредиенты всегда под рукой. Легче, чем в ресторане или в магазине. Нет проблем с прилипанием панко к сыру. Наша любимая легкая закуска.

денисей

Рейтинг: 3 звезды

07. 09.2012

Они были вкусными, но очень грязными в приготовлении. Я не буду делать их снова, если не заставить. 🙂

Джеки Блю

Рейтинг: 5 звезд

15.08.2012

Несколько вещей сделают их успешными.
1. Нарежьте сыр нитками и заморозьте на пару часов. Это предотвращает их превращение в «сырные шарики».
2. Обмакнуть замороженные сырные палочки в муку с приправами (чесночный порошок, перец, итальянская приправа), затем в яйцо, затем в панировочные сухари.
3. Застелите противень пергаментной бумагой, чтобы он не прилипал.

мдрейк

Рейтинг: 2 звезды

29. 01.2012

Этот рецепт — хорошая идея, но в целом я не чувствую, что они того стоят. Мне было трудно заставить хлебные крошки прилипнуть к сыру. Они были в порядке, но если у меня возникнет тяга к палочкам из моцареллы, я приберегу их на ночь.

Будьте осторожны, чтобы действительно смотреть на них, когда они в духовке. Я забыл о них на секунду, и они растаяли повсюду.

Фути5

Рейтинг: 5 звезд

08.11.2011

Вкус был превосходным, дети любили их, но согласны с предыдущим плакатом, что панко трудно прилипнуть к сыру. Я использовал легкий волокнистый сыр (Sargento), приготовленный из 2% молока, и мне интересно, не это ли вызвало проблемы. Может быть, обычный стручковый сыр немного менее гладкий снаружи, а яичный белок лучше прилипает — в следующий раз я попробую разные сорта сырных палочек. Снимая со сковороды, я смог превратить их в кусочки, а не в шарики, так как некоторые из них начали слишком сильно таять. Одна маленькая тарелка, одна миска и сковорода позже, моим детям очень понравилась закуска, которую они помогли приготовить этим холодным днем!

Джессика Луу

Рейтинг: 2 звезды

20.09.2011

Моя дочь была в восторге от них, но они меня очень разочаровали. Панировочные сухари панко вообще не прилипали к сыру, и я не думаю, что сырная нить является хорошей заменой свежей моцарелле. Я не буду делать это снова.

КристиЛА

Рейтинг: 5 звезд

09. 09.2011

Только что сделала это сегодня днем ​​для двух моих девочек, 9 и 7 лет. Нам очень понравилось. Точно следовал указаниям. Использовал сыр Сардженто, обязательно купил палочки по 1 унции каждая. Выстелил противень алюминиевой фольгой, чтобы было легче мыть. Они были идеальными через 3 минуты. Мы их проглотили. Определенно сделаю снова.

ХизерЛ

Рейтинг: 5 звезд

12.08.2011

Боже мой. . . это божественно! И очень легко сделать. Этой осенью это будет регулярный пункт меню для вечеринок, посвященных футболу в колледже!

Джамерз776

Рейтинг: 2 звезды

31. 07.2011

Вкус был хороший, но вместо «сырных кусочков» получились «сырные шарики». Я бы не стал делать их снова из-за беспорядка.

Дженнифер Лавджой

Рейтинг: 3 звезды

29.07/2011

Я думал, что это было довольно хорошо. Я использовала панко с итальянским вкусом и маринару с низким содержанием сахара. Это было приятное лакомство. Больше наверное не буду их делать, потому что сижу на диете, постоянно, и уж больно они мне нравятся!

jmeleeS

Рейтинг: 1 звезда

29.