Содержание
Макароны по-флотски с сочным фаршем рецепт – Итальянская кухня: Паста и пицца. «Еда»
Макароны по-флотски с сочным фаршем рецепт – Итальянская кухня: Паста и пицца. «Еда»
огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №84 (146)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
Сердце Дракона
порций:
6ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
Автор рецепта
Автор: Сердце Дракона49 рецептов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
457
24
22
39
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Макароны
300 г
Фарш
600 г
Репчатый лук
1 головка
Чеснок
2 зубчика
Томатная паста
2 столовые ложки
Растительное масло
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Лук и чеснок мелко нарезать. В сковороде разогреть масло и обжарить овощи. Добавить фарш и готовить 10–12 минут, разминая комочки лопаткой.
ШпаргалкаТаймеры варочных поверхностей
2К фаршу с овощами добавить томатную пасту, размешать и прогреть 2 минуты.
ИнструментМясорубка электрическая
3Влить 0,5 стакана горячей воды, посолить и поперчить по вкусу, тушить 5 мин.
4Во время приготовления соуса, отварить макароны согласно инструкции на упаковке. После добавить их в сковороду к фаршу, готовить все вместе 5 мин.
ИнструментКольцо для пасты
5Перед подачей на стол можно посыпать тертым сыром и свежей зеленью.
популярные запросы:
Комментарии (23):
Алексей Малофеев27 декабря 2020
1
Отлично, без лишних предисловий и расхваливания блюда
Larisa Tkaceva1 октября 2021
0
Вообще то классика приготовления иная — мясо варенное (а из бульона супчик можно сварить!!!) и потом перемолоть + пожарить с луком+ специи, воды тоже чуть — чтобы был как соус, ну и тогда сваренные макароны добавить и протушить чуть. Также фарш для блинчиков только рис варенный чуть можно добавить для обьёма. Времени больше занимает зато вкуснее в разы — и бульон для супчика есть — экономия.
Irina Malchenko9 декабря 2021
0
Из отварного мяса совсем не тот вкус, просто так привыкли делать. Но предложенный вариант это вкусно мы пробовали, если ещё и специй любимых добавить вообще класс будет.
Максим Добреев7 сентября 2022
0
рецепнт не пробовала, но алену вроде понравилось, жалко сыра нет: (и денег
Максим Добреев7 сентября 2022
0
рецепт классно, алену понравилось, деньги пришли
Читайте также:
Рецепты
Веганский тыквенный суп и еще 4 новых рецепта с огорода «Еды»Сезонные блюда из кабачков, моркови, базилика и тыквы
Дмитрий Блинов: «Мы не можем изменить мир, но за себя мы отвечаем»Разговор с питерским шефом и ресторатором о том, почему он устал оправдываться за свои проекты и что из этого вышло
спецпроекты
Похожие рецепты
Паста и пицца•Авторская кухня
Открытые равиоли с лесными грибами
Автор: Еда
4 порции
20 минут
Паста и пицца•Итальянская кухня
Паста с шалфеем
Автор: Еда
3 порции
20 минут
Паста и пицца•Итальянская кухня
Спагетти с песто из трав
Автор: Еда
4 порции
30 минут
Паста и пицца•Итальянская кухня
Феттучини с соусом «Альфредо» и креветками
Автор: Алина Арутюнян
1 порция
30 минут
Паста и пицца•Итальянская кухня
Сливочная паста фузилли с сыром
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
Паста и пицца•Итальянская кухня
Сливочно-трюфельная паста конкилье
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
Паста и пицца•Итальянская кухня
Сырная паста фузилли с желтком и кетчупом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
Паста и пицца•Авторская кухня
Домашняя паста с белыми грибами и сморчками
Автор: Еда
4 порции
Паста и пицца•Армянская кухня
Аришта с овощами
Автор: Еда
3 порции
35 минут
Паста и пицца•Итальянская кухня
Макароны мецци-гомити с сыром и томатным соусом
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
20 минут
Паста и пицца•Авторская кухня
Нежная итальянская паста-жюльен
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
25 минут
Паста и пицца•Русская кухня
Сливочная паста с беконом и грибами
Автор: Еда
6 порций
30 минут
20 рецептов макарон с фаршем, которые непременно удивят
Рецепты
26. 04.2022
Марта Третьяк
Фото: FomaA, AdobeStock
После тяжелого рабочего дня хочется по-быстрому приготовить вкусный ужин. Для такого случая отлично подходят макароны с фаршем. Сытное блюдо из доступных ингредиентов удивляет не только простотой, но и невероятным разнообразием вариантов. Рассказываем 20 самых интересных рецептов!
1. Макароны с фаршем и томатным соусом
Фото: fsin-dostavka.su
Из указанного количества продуктов получается 4 порции.
Тебе понадобится: 300 г мясного фарша, 250 г макарон, 2 ст.л. растительного масла, 100 мл томатного соуса, 3 горошины черного перца, хмели-сунели, соль, 2 л воды.
Приготовление: Макароны отвари в подсоленной воде до готовности. Фарш обжарь на масле 10-15 минут. Добавь томатный соус, специи, соль и туши еще 3-5 минут. Всыпь готовые макароны и аккуратно перемешай.
2. Макароны с фаршем по-домашнему
Фото: only-holiday.ru
Купи фарш в магазине или приготовь дома самостоятельно.
Тебе понадобится: 300 г мясного фарша, 200 г макарон, 3 зубчика чеснока, 1 луковица, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль, 1,8 л воды.
Приготовление: Очищенный лук обжарь до золотистого цвета. Всыпь фарш и готовь 10-15 минут. Макароны отвари в подсоленной воде до готовности и смешай с фаршем. Добавь пропущенный через пресс чеснок, посоли и поперчи.
3. Макароны с помидорами, луком и фаршем
Фото: kinopobeda.com
Сухой базилик можно заменить свежим.
Тебе понадобится: 200 г свино-говяжьего фарша, 300 г макарон, 1 луковица, 200 г помидоров, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, сушеный базилик, соль, 2,5 л воды.
Приготовление: Макароны отвари в подсоленной воде согласно инструкции. Свино-говяжий фарш выложи на разогретую сковороду и обжаривай 10 минут. Всыпь измельченные лук, чеснок, помидоры, соль и специи. Через 5 минут добавь вареные макароны к фаршу и овощам, и аккуратно перемешай.
4. Макароны с фаршем и сливками
Фото: farsh-recept.ru
Готовь на антипригарной сковородке с толстым дном.
Тебе понадобится: 300 г мясного фарша, 250 г макарон, 150 мл сливок, 1 ст.л. муки, 50 г сливочного масла, молотый мускатный орех, молотый черный перец, соль, 2 л воды.
Приготовление: Макароны отвари в подсоленной воде до готовности. Фарш выложи на разогретую сковородку и обжаривай 10-15 минут. Добавь специи, соль и сливки, смешанные с мукой. Протуши 5 минут, всыпь готовые макароны и перемешай.
5. Макароны, запеченные с фаршем, помидорами и сыром
Фото: mobillegends.net
Отличный рецепт для сытного ужина!
Тебе понадобится: 300 г свино-говяжьего фарша, 300 г макарон, 200 г твердого сыра, 2 луковицы, 200 г помидоров, 2 ст.л. растительного масла, базилик, паприка, соль, 2,5 л воды.
Приготовление: Макароны отвари в подсоленной воде согласно инструкции. Измельченный лук обжарь до золотистого цвета, добавь фарш и продолжай обжаривать еще 10 минут. Всыпь нарезанные помидоры, специи, соль и туши 5-7 минут. Добавь вареные макароны и аккуратно перемешай. Выложи заготовку в смазанную форму, присыпь тертым сыром и отправь на 10 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
6. Макароны с грибами и куриным фаршем
Фото: kulbar.ru
Все готовится проще некуда, а съедается до последней крошки!
Тебе понадобится: 300 г куриного фарша, 250 г макарон, 200 г грибов, 2 луковицы, 2 ст.л. растительного масла, молотый мускатный орех, молотый черный перец, соль, 2 л воды.
Приготовление: Макароны отвари в подсоленной воде согласно инструкции. Измельченные лук с грибами обжарь на масле до готовности. Отдельно обжарь фарш. Все смешай, добавь специи и соль.
7. Макароны с фаршем и овощами
Фото: edaiya.ru
Сытное блюдо можно дополнить свежей зеленью и любимым соусом.
Тебе понадобится: 300 г мясного фарша, 250 г макарон, 1 болгарский перец, 2 помидора, 100 г зеленого горошка, 2 ст. л. растительного масла, молотый черный перец, соль, 2,5 л воды.
Приготовление: Макароны отвари в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Фарш обжарь на масле до готовности. Добавь зеленый горошек, измельченные болгарский перец и помидоры. Протуши все вместе 7 минут, посоли и поперчи. Всыпь вареные макароны и аккуратно перемешай.
8. Макароны с баклажанами, фаршем и сыром
Фото: cookpad.com
Баклажаны предварительно очисти от кожуры, нарежь и промой в соленой воде.
Тебе понадобится: 200 г мясного фарша, 200 г макарон, 2 мелких баклажана, 1 луковица, 150 г твердого сыра, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль, 2,5 л воды.
Приготовление: Измельченный лук обжарь на масле до прозрачности. Всыпь фарш и готовь 10 минут. Добавь измельченные баклажаны, соль, молотый перец и перемешай. Макароны отвари в подсоленной воде до готовности, всыпь в сковородку и перемешай. Разложи по тарелкам, присыпь тертым сыром и подавай на стол.
9. Макароны с острым перцем, помидорами и фаршем
Фото: povar.ru
Чеснок добавлять необязательно.
Тебе понадобится: 350 г мясного фарша, 250 г макарон, 1 острый перец, 200 г помидоров, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль, 2,5 л воды.
Приготовление: Фарш обжарь на масле до готовности. Всыпь измельченные острый перец и помидоры. Посоли, поперчи и через 7 минут сними с огня. Макароны отвари в подсоленной воде согласно инструкции. Все смешай, добавь пропущенный через пресс чеснок, доведи по соли и специям.
10. Макароны с брокколи, зеленым горошком и фаршем
Фото: pinterest.ru
Отличное блюдо для ценителей ПП рецептов.
Тебе понадобится: 300 г макарон, 250 г свино-говяжьего фарша, 150 г брокколи, 150 г зеленого горошка, 50 г сливочного масла, молотый черный перец, соль, 2,5 л воды.
Приготовление: Макароны отвари в подсоленной воде до готовности. Отдельно провари брокколи 5 минут. Фарш обжарь на масле 10 минут. Смешай макароны, брокколи, зеленый горошек, жареный фарш. Добавь по вкусу соль, молотый перец и перемешай.
11. Макароны с фаршем под сырным соусом
Фото: ru.wikihow.com
Для этого рецепта подойдет любой твердый сыр.
Тебе понадобится:
Для макарон: 200 г макарон, 250 г фарша, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль, 1,5 л воды.
Для соуса: 80 г сливочного масла, 1 ст.л. муки, 150 мл молока, 100 мл куриного бульона, 100 г твердого сыра.
Приготовление: Макароны провари в подсоленной воде до готовности. Фарш обжарь на растительном масле 10-15 минут. Добавь соль, молотый перец и аккуратно перемешай.
Отдельно растопи сливочное масло, добавь муку, молоко, куриный бульон и тертый сыр. Провари соус 4 минут на слабом огне. Разложи макароны на тарелку и полей сырным соусом.
12. Макароны с фаршем, сметаной и сыром в духовке
Фото: pro-orehi. ru
Подавай с зеленью или легким салатом.
Тебе понадобится: 300 г мясного фарша, 250 г макарон, 2 ст.л. сметаны, 150 г твердого сыра, 50 г сливочного масла, молотый черный перец, соль, 2,5 л воды.
Приготовление: Макароны провари в подсоленной воде до готовности. Сливочное масло растопи на сковороде, всыпь фарш и готовь 10 минут. Добавь соль, молотый перец, вареные макароны и сметану. Выложи заготовку в смазанную форму, присыпь тертым сыром и отправь в духовку на 10 минут. Оптимальная температура для приготовления 200 градусов.
13. Макароны, фаршированные фаршем
Фото: attuale.ru
Очень интересный рецепт макарон на итальянский манер.
Тебе понадобится: 300 г крупных макарон, 200 г мясного фарша, 1 яйцо, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль, 300 мл горячей воды.
Приготовление: Измельченные лук с морковью обжарь на масле. Смешай фарш, яйцо, жареные овощи, соль и молотый перец. Макароны нафаршируй заготовкой и выложи в смазанную форму. Влей воду, накрой двойным слоем фольги и запекай 40 минут в духовке при 190 градусах.
14. Макароны с фаршем, оливками и помидорами
Фото: prospekt.media
Перемешивай очень аккуратно, чтобы не размять макароны и овощи.
Тебе понадобится: 300 г мясного фарша, 250 г макарон, горсть оливок без косточек, 2 средних помидора, 50 г сливочного масла, сушеный базилик, молотый черный перец, соль, 1,5 л воды.
Приготовление: Фарш выложи на разогретую сковороду с маслом и обжаривай 10 минут. Всыпь измельченные помидоры, оливки, базилик, молотый перец и соль. Макароны отвари в подсоленной воде и выложи в сковородку с зажаркой. Перемешай, добавь по вкусу соль и специи.
15. Макароны с сыром, фаршем и шпинатом
Фото: receptiztesta.ru
Крупные листья шпината порви руками или измельчи ножом.
Тебе понадобится: 250 г мясного фарша, 300 г макарон, 50 г шпината, 100 г твердого сыра, 50 г сливочного масла, 3 ст. л. сливок, молотый мускатный орех, молотый черный перец, соль, 2,5 л воды.
Приготовление: Макароны отвари согласно инструкции на упаковке. Фарш обжарь на среднем огне до готовности. Добавь шпинат, сливки, специи, соль и туши под крышкой 5 минут. Всыпь готовые макароны и перемешай. При подаче добавь в тарелку тертый сыр.
16. Жареные макароны с фаршем и овощами
Фото: koolinar.ru
Также можно обжаривать макароны в отдельной сковородке.
Тебе понадобится: 300 г макарон, 250 г свино-говяжьего фарша, 1 болгарский перец, 1 кабачок, 1 луковица, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль, 2 л воды.
Приготовление: Измельченный лук обжарь на масле до прозрачности. Добавь фарш и готовь 10 минут, периодически помешивая. Всыпь нарезанные кабачки и болгарский перец. Туши все вместе еще 10 минут. Добавь сухие макароны, соль и молотый перец. Влей горячую воду и готовь под крышкой до тех пор, пока не выпарится влага.
17. Жареные макароны с говяжьим фаршем в томатном соусе
Фото: kulinarissimo.com
Лучше всего готовить на сливочном масле, но можно использовать и растительное.
Тебе понадобится: 300 г макарон, 350 г мясного фарша, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 40 г сливочного масла, 100 мл томатного соуса, молотый черный перец, соль, 1,5 л горячей воды.
Приготовление: Измельченный лук обжарь на масле. Всыпь фарш и готовь 10 минут, тщательно разминая комочки. Добавь томатный соус, 100 мл воды, соль и протуши 5 минут. Всыпь сухие макароны, влей оставшуюся воду и готовь до тех пор, пока не выпарится влага. Добавь молотый перец, пропущенный через пресс чеснок и аккуратно перемешай.
18. Макароны с фаршем, творогом и зеленью
Фото: mrssoupe.com
Оригинальный рецепт, который никого не оставит равнодушным.
Тебе понадобится: 250 г мясного фарша, 200 г макарон, 150 г творога, 20 г любой зелени, 40 г сливочного масла, молотый черный перец, соль, 2 л воды.
Приготовление: Макароны провари в подсоленной воде до готовности. Фарш обжаривай на среднем огне 10 минут. Добавь молотый перец, соль, макароны, творог и хорошенько перемешай.
19. Аппетитные макароны с фаршем и помидорами
Фото: womanjour.ru
Лучше всего выбрать нежирный фарш.
Тебе понадобится: 200 г макарон, 250 г мясного фарша, 3 средних помидора, 2 луковицы, 40 г сливочного масла, молотый черный перец, соль, 2 л горячей воды, треть пучка базилика.
Приготовление: Измельченный лук обжарь на масле до прозрачности. Добавь фарш и готовь 10-12 минут, непрерывно помешивая. Всыпь мелко нарезанные помидоры, посоли, поперчи и продолжай жарить еще 4-5 минут. Макароны отвари в подсоленной воде до готовности и переложи в сковородку с заготовкой. При подаче присыпь мелко нарубленным базиликом.
20. Макароны с фаршем и замороженными овощами
Фото: fsin-dostavka.su
Простое и быстрое блюдо для тех, кто не любит тратить много времени на готовку.
Тебе понадобится: 250 г фарша, 200 г макарон, 150 г смеси замороженных овощей, 2 ст.л. растительного масла, орегано, молотый черный перец, соль, 2 л воды.
Приготовление: Макароны отвари в подсоленной воде до готовности. Лук очисти, нарежь и обжарь на масле. Добавь фарш и готовь еще 10 минут. Отдельно обжарь замороженные овощи. Смешай готовые макароны, фарш и овощи. Добавь по вкусу специи и соль.
Макароны с сыром и фаршем в духовке рецепт с фото пошагово
Макароны с сыром и фаршем в духовке
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
6
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 1 ч
PT1H
Шаг 1:
Приготовим ингредиенты. Фарш можно взять для этого блюда любой (птица, говядина, свинина, или смесь), в зависимости от вкусовых предпочтений и желания получения калорийности блюда.
Шаг 2:
Макароны отвариваем в подсоленной воде до полуготовности.
Шаг 3:
Лук и морковь чистим. Лук мелко режем, морковь натираем на средней терке или измельчаем с помощью комбайна, вкус это не ухудшит, но зато сократит время приготовления.
На сковороде разогреваем растительное масло. Кладем на сковороду лук и морковь. Обжариваем их до прозрачности лука и мягкости моркови.Шаг 4:
Добавляем к овощам фарш. Фарш можно взять готовый из магазина, или накрутить самостоятельно. При приготовлении домашнего фарша для этого блюда, не стоит добавлять в него хлеб или иные добавки, фарш нужен исключительно из мяса, так как он и так будет дополнен мучными ингредиентами.
Добавляем специи: соль и молотый черный перец по вкусу.Шаг 5:
Обжариваем все, периодически помешивая, на среднем огне, до готовности фарша.
Шаг 6:
Готовим заливку для запеканки. В миску вбиваем яйца, взбиваем их вилкой с щепоткой соли, вливаем молоко, хорошо перемешиваем, чтобы смесь была однородной.
Шаг 7:
Сыр натираем на средней терке. Сделаем штрейзель для посыпки. Перетираем руками порубленное на кусочки сливочное масло с щепоткой соли и мукой в мелкую крошку.
Шаг 8:
Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем в форму часть макарон, чтобы они равномерно закрывали дно формы.
Шаг 9:
Сверху кладем обжаренный с овощами фарш.
Шаг 10:
Сверху закрываем фарш остатками макарон. Они должны покрывать начинку полностью.
Шаг 11:
Натираем на мелкой терке твердый сыр и засыпаем им запеканку.
Заливаем все молочно-яичной смесью.
И сверху посыпаем штрейзелем.
Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов. Запекаем в нем макароны с фаршем и сыром около 20 минут, этого времени достаточно, так как все ингредиенты прошли термическую обработку. Когда корочка сверху зарумянится. Вынимаем запеканку и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>
Похожие рецепты
Остальные категории
Вторые горячие блюда рецепты быстро просто
Мясо с сыром в духовке пошагово
Мясо с луком
Лук с сыром
Морковь с сыром видео рецепты
Макароны с яйцом
Мясо с морковью
Второе из мяса
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
- Морковь — 33 ккал/100г
- Сушеная морковь — 275 ккал/100г
- Морковь отварная — 25 ккал/100г
- Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные — 337 ккал/100г
- Макаронные изделия, высшего сорта, молочные — 309 ккал/100г
- Макаронные изделия, высшего сорта, яичные — 342 ккал/100г
- Макароны из муки 1 сорта — 333 ккал/100г
- Макароны из муки в/с — 338 ккал/100г
- Макароны отварные — 135 ккал/100г
- Макароны — 338 ккал/100г
- Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
- Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
- Сыр «российский» — 366 ккал/100г
- Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
- Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
- Сыр «советский» — 400 ккал/100г
- Сыр «степной» — 362 ккал/100г
- Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
- Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
- Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
- Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
- Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
- Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
- Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
- Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
- Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
- Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
- Сыр белый — 100 ккал/100г
- Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
- Алтайский сыр — 355 ккал/100г
- Каунасский сыр — 355 ккал/100г
- Латвийский сыр — 316 ккал/100г
- Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
- Литовский сыр — 250 ккал/100г
- Озерный сыр — 350 ккал/100г
- Грюйер сыр — 396 ккал/100г
- Перец черный молотый — 255 ккал/100г
- Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
- Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
- Масло топленое — 869 ккал/100г
- Смешанный мясной фарш — 351 ккал/100г
- Масло растительное — 873 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Лук репчатый — 41 ккал/100г
- Мука пшеничная — 325 ккал/100г
- Куриное яйцо — 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Макароны, Фарш мясной, Морковь, Лук репчатый, Куриные яйца, Молоко, Твёрдый сыр, Сливочное масло, Пшеничная мука, Соль, Перец черный молотый, Растительное масло
Рецепты классических макарон по-флотски и других блюд с фаршем
Добавить рецептвернуться назад
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Чем себя побаловать
Согревающие супы
Ингредиенты
Пользователи
Показать
показать
64
Рецепты
Спагетти с фаршем и овощами
alla_33
08.2022 15:23:53″>14 августа 2022
Реклама
Реклама
Рецепты
Паста болоньезе
alla_33
Рецепты
Паккери, фаршированные рикоттой и шпинатом
Паккери — это традиционная неаполитанская паста в виде коротких и крупных трубочек с прямым срезом, предназначеных для фарширования и запекания.
С начинкой из шпината и трех видов сыра получается
HelloCassie
Рецепты
Каннеллони с говяжьим фаршем
Для романтического ужина идеально подойдет итальянская паста. Чтобы удивить свою вторую половинку, приготовьте каннеллони с нежным говяжьим фаршем ТМ «Стейковка».
Стейковка
Рецепт дня
Черри, фаршированные тунцом и пармезаном
daiquiri
01.2021 12:45:39″>24 января 2021
Рецепты
Тальятелле с фрикадельками на овощной подушке
Tanyushka Pavlova
Рецепты
Азиатские фрикадельки в соусе с лапшой
Любимые многими нежные и сочные мясные фрикадельки с лапшой в азиатском стиле. Я предлагаю вам взять лапшу быстрого приготовления, она продается в любом магазине. И как известно, основной секрет
daiquiri
Реклама
Реклама
Рецепты
Фаршированный перец с орзо
Легкий полезный обед из фаршированного болгарского перца с макаронами орзо, творожным сыром и маслинами. Сверху блюдо полито заправкой из помидоров черри, лимонного сока и свежей кинзы. Это очень
Ольга
Рецепты
Салат из рисовых макарон
Эта книга Юлии Высоцкой стала самой первой в моей кулинарной библиотеке. Купила ее я в далеком 2006 году и практически все рецепты воплотила в жизнь. Этот салат — один из самых любимых.
Рецепт из
Ла Ванда
Рецепты
Макароны по-флотски
Однозначно, одно из любимых блюд моей семьи, так как макароны-пасту любят все. Этот рецепт очень прост и удобен, если надо быстро что-то приготовить, а результат — всегда вкусно и сытно. Макаронные
Натали
Рецепты
Паккери, фаршированные мясом индейки и овощами, под сыром
Отличный обед выходного дня! Крупные макароны Paccheri — начиненные диетическим мясом индейки с овощами, вялеными помидорками и опятами! И все это запеченное под сырной шапочкой из пармезана! Казалось
Лена loneil
Рецепты
Мясная запеканка под сырной шубкой
Нарядная и сочная запеканка из говяжьего фарша и макарон.
Elena_A
Рецепты
Макароны с фрикадельками
Вкусный и быстрый ужин, очень нравится детям.
Альбина Кузнецова
Рецепты
Макароны с мясом по-грузински
Быстрый, легкий обед!
Nora
Рецепты
Жаркое с фрикадельками и макаронами
Это блюдо из пасты, которое готовится в одной сковороде вместе с фрикадельками. Во время приготовления паста пропитывается мясным соусом и получается очень насыщенный вкус. Рецепт очень простой и в
ярослава
Реклама
Реклама
Рецепты
Беконно-макаронный рулет
Часто возникает вопрос: что приготовить для праздничного стола из самых обычных ингредиентов так, чтобы это выглядело торжественно и ярко?
Ответ: Сочный мясной рулет с хрустящей корочкой
Как вам
Ksenya
05.2016 09:26:00″>08 мая 2016
Рецепты
Китайская лапша по-сычуаньски
Сычуань — провинция на юге центральной части Китая. Как гласит рецепт, именно там, в далеком Китае, в провинции Сычуань было придумано это блюдо. Относясь к приготовлению пищи творчески, сычуаньцы
vicky
Рецепты
Макаронная запеканка с фасолью
Быстро, просто, экономно!
ярослава
Рецепты
Паститсио
Запеканка по-гречески с макаронами и телячьим фаршем под соусом бешамель. Богатое блюдо и сытное понравится вам и детям. Вкусный вариант для новогоднего стола.
Апрель
Рецепты
Запеканка «Купол из макарон»
Помните, как мы в детстве любили запеканки с макаронами: чаще сладкие с молочно-яичной заливкой, но и мясные нравились не меньше!
Очень увлекательно готовить такой купол. Особенно интересен
Марина
Рецепты
Тальятелле в стиле Тоскана
Вы можете сократить время приготовления этого блюда до 20 минут, если будете использовать уже готовый соус Болоньезе Barilla.
Barilla
Рецепты
Тортильони с соусом Болоньезе
Вы можете сократить время приготовления этого блюда до 15 минут, если будете использовать уже готовый соус Болоньезе Barilla.
Barilla
Рецепты
Пенне ригате с соусом Болоньезе, запеченные с кремом из пармезана
Barilla
Рецепты
Фаршированные сладкие перцы с итальянской пастой орзо
Оригинальная начинка, которая понравилась всем.
Пасто орзо -1 стакан.
Апрель
Рецепты
Паккери (Paccheri), фаршированные под соусом бешамель со шпинатом
Паккери — это крупные макароны, типа канеллони, но короче. Предназначены они для фаршировки и запекания. Естественно фарш может быть любым. Я предлагаю вариант с паприкой и сельдереем. Я покажу, как
vicky
Рецепты
Спагетти Балоньезе
Солнце
Реклама
Реклама
Рецепты
Мясной рулет с маккерончини, сыром и паприкой
Наверняка многие видели такую подачу, но мне так она приглянулвсь, что я не смогла не поделиться с вами! Тем более что рецепт я взяла свой)
Очень быстрое и простое в приготовлении блюдо. Но
marysa
11.2014 12:13:00″>09 ноября 2014
Рецепты
Каннеллони под сливочно-яичным соусом
Просто вкусно. Может я и поиздевалась над каннеллони, пусть меня итальянцы простят. Получилось ооооооочень вкусно. Поэтому и предлагаю. Фарш у меня сборный: свинина, куриная грудка и немного свежего
Елена Ковач (kovachev)
Рецепты
Пастицио (запеканка из макарон с фаршем)
Еще одно блюдо греческой кухни. Казалось бы, что может быть особеннокго в запеканке из макарон с фаршем? Два соуса — посмотрите, какие они ароматные. И в этом, как говорится, вся соль!
Галина
Рецепт дня
Тефтели индюшиные с грибами
Яна
Рецепты
Конкильони с фаршем
Любаня
03.2014 15:38:00″>15 марта 2014
Рецепт от юлии высоцкой
Фаршированные макароны под соусом бешамель
Для фарша подойдет говядина, свинина или баранина, а можно смешать разное мясо.
Юлия Высоцкая
Рецепты
Салат с пастой, брокколи и анчоусами
Салат с пастой penne rigate с пикантным освежающим вкусом базилика, мягким молодым сыром моцарелла из южной Италии, солоноватыми анчоусами с плотной, грубоватой текстурой и нежной брокколи будет
Мальва
Рецепты
Конкилье, фаршированные печеночным паштетом
Конкурс Barilla «Простые рецепты счастья» заставил нас с мужем задуматься, а как еще так необычно, не как каждый день, мы можем приготовить наши любимые Barilla? И мы придумали этот рецепт,
Альбина
02.2014 09:42:00″>20 февраля 2014
Рецепты
Медальоны в беконе с соусом из каперсов и пастой рисони
Приближается мужской праздник — 23 февраля, и я предлагаю вам приготовить для своей второй половинки очень вкусное и сытное блюдо. Думаю, что сочные медальоны, пропитанные вкусом и соками бекона в
ВикторияS
Рецепты
Вегетарианские тимбальчики
Вегетарианский вариант тимальчиков. Рецепт на заполнение силиконовой формы под 8 кексов с верхним D около 6-7 см.
В рецепте использую Barilla Bucatini №10, не рекомендую использовать тоньше, так как
Senya
Рецепты
Фаршированные Конкилье Ригате под миндальными лепестками
Макаронные изделия фирмы «Barilla» действительно отличаются высоким качеством и они частый гость на нашем столе. Сегодня предлагаю Вам вариант приготовления маленьких ракушек Конкилье Ригате,
Любовь~♥
02.2014 17:02:00″>05 февраля 2014
Рецепты
Запеченная паста «Чизбургер»
Думаю, что из-за обилия сыра в ингредиентах, понятно почему такое название «Чизбургер» 🙂 Незатейливый рецепт. Этот рецепт очень простой, особенно в напряженные рабочие дни, когда мы должны быстро и
Галиюша
Рецепты
Макаронная запеканка с овощами и фаршем в сливочно-овощном соусе
Макароны можно любые, но я люблю для этого рецепта трубочки. Такой соус готовлю ко многим запеканкам и как подливку к гарнирам или мясу, готовлю заранее и он прекрасно хранится несколько недель в
Мария Поплавская
Рецепты
Рулет «МЯСНАЯ ВЯЗАНКА»
Мария Поплавская
Рецепты
Тефтельки и спагетти с соусом «Божья коровка»
За основу взят рецепт из журнала «Гастрономъ». От себя добавила оформление, название, изменила немного состав и технологию приготовления блюда.
Ирина Телесова
Рецепты
Макароны «гнезда» с начинкой
На это блюдо меня вдохновила ВикторияS со своим рецептом «Гнезда по-итальянски», спасибо)))
Оксана Ч.
Рецепты
Макароны по-флотски рулетом (Новая подача старого блюда)
Очень вкусно! Нет слов чтобы выразить как..сплошные эмоции!! Эти невероятно вкусные спагетти напитываются мясными соками и сыром…я потеряла чувство всякого стыда и меры и съела весьма большую часть!
Liza Oliver
Рецепты
Кабачки с макаронами и фаршем в пароварке
Леля
08.2012 20:07:00″>13 августа 2012
Рецепты
Макароны (сonchiglie) фаршированые кабаном
maybe
Рецепты
Воскресный ужин. Эскалоп слоеный из фарша с цветными макаронами и м…
Вот такой ужин сегодня я приготовила своим любимым, к замечательному празднику Дню Матери! Всех Мамочек с Праздником!
Маргаритка*
Рецепты
пастицио
одно из любимых блюд греков.
olgalianoy
Рецепты
Суп «со звездочками»
Когда я была маленькая.)) мама мне варила суп (Если мне не изменяет память то это была ПОДРАВКА с говядиной)…Как же мне это нравилось я Вам даже передать не могу.))) Если не ошибаюсь то эти супы
Sashen’ka
11.2011 14:19:58″>05 ноября 2011
Рецепты
«Сапожки» с куриным фаршем
Мы с мужем очень любим это блюдо!
Liza Oliver
Рецепт от юлии высоцкой
Макароны с мясом и овощным рагу
Юлия Высоцкая
Рецепты
Соус для голубцов, фаршированного перца, макарон, риса
Екатерина
Рецепты
Макаронная запеканка с мясом
Елена_
Рецепты
Лазанья с фрикадельками
Ульяна
Рецепты
Макароны фаршированные.
Виктория
02.2011 22:59:19″>21 февраля 2011
Рецепт от юлии высоцкой
Макароны с колбасками и горчицей
В этом рецепте хорошо работают короткие макароны, например пенне, а горчица отлично подойдет дижонская.
Юлия Высоцкая
Присоединяйтесь к нам в VK!
👌 Макароны с фаршем, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Гнезда из макарон с фаршем
Гнезда из макарон с фаршем — очень вкусное, сытное и красивое блюдо! С ними обычная семейная трапеза превратится в настоящий праздник.
Для приготовления макаронных гнезд понадобится примерно 1 ча…
Макароны с фаршем и морковью
Не знаете, что приготовить в обед на второе? Есть отличный рецепт, который не займет у вас много времени — это макароны с фаршем. Макароны с фаршем хороши тем, что вам не надо тратить время на лепку к…
Макароны с фаршем и овощами
Давно я не готовила что-нибудь новое. Вышла на работу, времени стало не хватать. Приезжаю вечером, готовлю супчик сыну, чтобы на следующий день ел. И все – сил больше не остается. К выходным внезапно…
Макароны с фаршем в микроволновке: г…
Перед вами очень полезный рецепт приготовления макарон с фаршем по оригинальному экспресс-рецепту в микроволновой печи. Всего через 35 минут готовое сытное и ароматное второе блюдо сможет порадовать в…
Макароны с фаршем и творогом
История сегодняшнего рецепта началась с грандиозного провала. Ну да рассказываю.
Двухлетие моего ребенка планировалось широко: меню для детей, меню для взрослых, конкурсы для тех и других и прочи…
Макароны с фаршем
Макароны с фаршем — это всегда беспроигрышный вариант! Ну, спросите у своих домашних, хотят ли они на завтрак макароны по-флотски? Или, скажем, запеканку из макарон и фарша? Конечно, увидите, сколь бу…
Спагетти с куриным фаршем
Многие из нас помнят тот самый вкус макарон по-флотски. Вермишель, перемешанная со вкусной тушенкой – что может быть лучше? К сожалению, на данный момент очень тяжело найти на полках магазина или супе…
Макароны с фаршем и овощами
Это блюдо — одно из дежурных на моей кухне. Моя семья всегда была рада, если я готовила макароны по-флотски. Но раньше я не решалась делать эксперименты, готовила строго по рецептам. А сейчас, с высот…
Сытные макароны с фаршем за 25 минут
Макароны, приготовленные с фаршем в томатно-луковом соусе… что может быть сытнее? Это блюдо подойдёт для того случая, когда надо как следует накормить свою семью, причём сделать это вкусно.
Время н…
Цельнозерновые макароны с ароматной…
Вот лично для себя я готовлю крайне редко. Считай, никогда. В обед обычно ем то, что ест мой ребенок, в ужин – то, что ест муж. Вообще не жалуюсь, поскольку для мальчишек своих стараюсь делать что-то…
Спагетти с фаршем и сыром в духовке…
Вы еще никогда не запекали спагетти? Прекрасно! Тогда сегодня у нас будет кулинарный эксперимент, который непременно завершится успехом. Оригинальная, сочная и очень ароматная макаронная запеканка с м…
Макароны с фаршем и грибами
Макароны 300 гр.
Фарш 300 гр.
Грибы 300 гр.
Сыр 200 гр.
Майонез 200 гр.
Соль
Растительное масло 40 гр.
Запеканка из макарон с фаршем
Говяжий фарш 300 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Макароны перья 400 гр.
Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л.
Морковь 1 шт.
Сладкий перец 1 шт.
Перец чёрный молотый 2 щепотка
Помидоры 3 шт.
Свиной фарш 200…
Лазанья из макарон с фаршем
Макароны 300 гр.
Говяжий фарш 400 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 4 зубчик
Перец болгарский 1 шт.
Помидоры 5 шт.
Зелень 1 шт.
Оливковое масло
Сахарный песок 1 ст.л.
Соль
Перец
Мука 5 ст.л….
Макароны, фаршированные фаршем
Макароны «ракушки 500 гр.
Фарш 350 гр.
Сыр рикотта 250 гр.
Пармезан 100 гр.
Лук репчатый 60 гр.
Петрушка 15 гр.
Базилик свежий 10 гр.
Соус «бешамель 1200 мл.
Оливковое масло 4 ст.л.
Перец чё…
Макароны по-флотски с говяжьим фарше.
..
Говяжий фарш 500 гр.
Макароны 500 гр.
Лук репчатый 2-3 головка
Масло сливочное 70 гр.
Томатная паста 1 ст.л.
Масло подсолнечное 1 ст.л.
Соль
Перец
Запеканка из макарон с фаршем
Говяжий фарш 300 гр.
Макароны 250 гр.
Томатное пюре 300 гр.
Сыр 60 гр.
Сметана 2 ст.л.
Яйцо 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Соль
Перец
Растительное масло
Макароны с фаршем и овощами
Фарш мясной 500 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Помидоры 1 шт.
Макароны 250 гр.
Вода 400 мл.
Масло сливочное 15 гр.
Растительное масло 2 ст.л.
Соль
Специи
Запеканка из макарон с фаршем в духо…
Фарш 700 гр.
Макароны 600 гр.
Помидоры 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Молоко 1 ст.
Сметана 15% 3 ст.л.
Сыр твёрдый 250 гр.
Чеснок 3 зубчик
Соль
Перец
Специи
Запеканка из макарон с фаршем в духо…
Запеканка из макарон с фаршем в духовке — можно приготовить на обед, да и гостей не стыдно угостить. Уверяю вас, любители макарон по-флотски будут в восторге…
Фарш мясной 400 гр.
Макароны 400 гр….
Макароны по-флотски с фаршем
Фарш из мяса курицы 300-400 гр.
Макароны 200-300 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Масло растительное и сливочное
Соль
Перец чёрный молотый
Макароны с фаршем и томатной пастой…
Макароны 500 гр.
Фарш 200 гр.
Томатная паста 1 ст.л.
Масло сливочное 80 гр.
Лук репчатый 1 головка
Соль
Фаршированные макароны с фаршем
Мякоть говядины свежая 300 гр.
Макароны ракушки большого размера 250 гр.
Пармезан 60 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зубчик
Помидор консервированный в собственном соку 7 ст.л.
Оливковое масло 4 ст.л….
Макароны по-флотски с фаршем
Макароны 350 гр.
Фарш 300 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Сладкий перец 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчик
Помидоры 2-3 шт.
Красное вино 50 мл.
Растительное масло 2-3 ст.л.
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка
Макароны с фаршем, помидорами и сырн…
Говяжий фарш 450 гр.
Упаковка приправы для тако 1 шт.
Банк помидоры с зеленым перцем чили 1 шт.
Бульон мясной 1.5 ст.
Макароны 1 ст.
Масло сливочное 2 ст.л.
Мука 2 ст.л.
Молоко 3/4 ст.
Сыр чеддер 1 ст…
Макароны с фаршем и томатной пастой…
Макароны с фаршем и томатной пастой в мультиварке
Макароны 500 гр.
Фарш 200 гр.
Томатная паста 1 ст.л.
Масло сливочное 80 гр.
Лук репчатый 1 головка
Соль
Запеканка из макарон с фаршем
Говяжий фарш 300 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Макароны перья 400 гр.
Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л.
Морковь 1 шт.
Сладкий перец 1 шт.
Перец чёрный молотый 2 щепотка
Помидоры 3 шт.
Свиной фарш 200…
Макароны с фаршем в мультиварке
Фарш 500 гр.
Лук репчатый 1-2 шт.
Соль
Перец чёрный молотый
Другая специя
Макароны 2 ст.
Вода 2-3 ст.
Масло подсолнечное 2 ст.л.
Масло сливочное 1 ст.л.
Макароны по-флотски с фаршем
Макароны 200 гр.
Фарш мясной 300 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Растительное масло 2 ст.л.
Соль
Макароны по флотски с фаршем Классич…
Куриный фарш 300 гр.
Макароны 400 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Трава 1 щепотка
Соль
Растительное масло
Гнезда из макарон с мясным фаршем.
Гнезда из макарон с мясным фаршем в духовке рецепт приготовления. — Мясные блюда — Кулинарные рецепты
Макароны 0.5 пачка
Фарш мясной 300 гр.
Сыр твёрдый 200 гр.
Соль
Перец
Лук репка 100 гр.
Майонез…
Макароны с фаршем в сырном соусе
Макароны 250 гр.
Фарш мясной 300 гр.
Сыр 200 гр.
Растительное масло 50 мл.
Сливки 50 мл.
Вода 1 л.
Яйцо 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Соль
Специи
Макароны с фаршем в духовке
Макароны твердых сортов 500 гр.
Фарш мясной 1 кг.
Растительное масло 100 мл.
Лук репчатый 2-3 шт.
Чеснок 3-4 зубчик
Соль
Перец чёрный молотый
Орех мускатный
Томатная паста 100 гр.
Соус соевый 3 ст.л….
Гнезда из макарон с фаршем
Гнезда из макарон с фаршем. Пошаговый рецепт с фото
Как и вышеперечисленные блюда, очень вкусными получаются и гнезда из макарон с фаршем в духовке. Все, что понадобится для их приготовления — это най. ..
Макароны с фаршем
Фарш мясной свежий 300 гр.
Макароны «мафалде 300 гр.
Лук репчатый 150 гр.
Морковь 150 гр.
Помидоры 200 гр.
Сладкий перец 100 гр.
Чеснок 25–30 гр.
Укроп 5 гр.
Петрушка 5 гр.
Базилик 2–3 ветки
Томатная…
Макароны большие Ракушки с фаршем
Морковь 1 шт.
Чеснок 3 зубчик
Фарш 300 гр.
Сметана 4 ст.л.
Лук репчатый 1 шт.
Соль
Специи
Сыр твёрдый 100 гр.
Помидоры 1 шт.
Масло подсолнечное
Зелень
Макароны 250 гр.
Макароны с фаршем, почти по-флотски
Говяжий фарш 300 гр.
Лук репчатый 200 гр.
Макароны 400 гр.
Морковь 150 гр.
Макароны с фаршем под соусом
Макароны 300 гр.
Свиной фарш 250 гр.
Лук репчатый 3 шт.
Томатный сок 250 мл.
Соль 0,5 ст.л.
Перец душистый
Растительное масло 40 мл.
Гнезда из макарон с фаршем
Макароны 500 гр.
Фарш мясной 400 гр.
Сыр плавленый 100 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Растительное масло
Соль
Перец чёрный молотый
Зелень
Вода 0.5 ст.
Макароны с фаршем
Макароны 200 гр.
Фарш мясной 250 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Томатная паста 1 ст.л.
Масло подсолнечное 2 ст.л.
Соль
Перец чёрный молотый
Гнезда из макарон с фаршем
Масло подсолнечное
Лук репчатый 1 шт.
Свиной фарш 500 гр.
Соль
Тальятелл 450 гр.
Морковь 1 шт.
Сыр твердый 400 гр.
Перец чёрный молотый
Макароны по-флотски с фаршем
Макароны 300-350 гр.
Свиной фарш 400 гр.
Лук репчатый 1 гр.
Масло сливочное 20 гр.
Растительное масло 1 ст.л.
Горчица 1 ч.л.
Лук зелёный
ВКУСНЫЕ МАКАРОНЫ С ФАРШЕМ В ДУХОВКЕ
Макароны 500 гр.
Сыр 300 гр.
Фарш 500 гр.
Лук репчатый 100 гр.
Помидор 300 гр.
Томатная паста 1 ст.л.
Соль 1/2 ст.л.
Растительное масло 1/2 ст.л.
Перец чёрный молотый
Молоко 200 мл.
Вода 1 ст.
Сметана…
Макароны с фаршем
Макароны 300 гр.
Говяжий фарш 400 гр.
Вода 400 мл.
Растительное масло 2 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Томатная паста 2 ст.л.
Сметана 1 ст.
Макароны по-флотски рецепт с фаршем,…
Макароное изделие 300 гр.
Фарш свина-говяжий 300 гр.
Сметана 2 ст.л.
Лук репчатый 1-2 головки
Соль
Перец
Макароны «спираль 300 гр
Говяжий фарш 500 гр
Лук репчатый 1 шт. большого размера
Зелень лу…
Макароны с куриным фаршем
Макароны 3/4 шт.
Фарш куриный 500 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Сметана 3 ст.л.
Сыр плавленый 2 ст.л.
Оливковое масло
Соль
Перец
Зелень
Макароны по-флотски с фаршем
Свинина 500 гр.
Мякоть 500 гр.
Макароны 300 гр.
Лук красный 1/2 шт.
Масло сливочное 40 гр.
Растительное масло 2 ст.л.
Чёрный перец
Соль
Макароны с фаршем на сковороде
Макароны 300 гр
Свинина 300 гр
Лук репчатый 1 крупная луковица
Морковь 0,5 шт.
Растительное масло 3 ст.л.
Соль
Перец чёрный молотый 1/3 ч.л.
Укроп 3-4 веточки
Макароны с фаршем
Фарш мясной 500 гр.
Помидор 300 гр.
Бульон 2 ст.
Макароны 300 гр.
Масло сливочное 2 ст.л.
Мука 2 ст.л.
Молоко 3/4 ст.
Сыр твердый 200 гр.
Соль 1/2 ч.л.
Перец чёрный молотый 1/2 ч.л.
Большие макароны с фаршем
Макароны 12 шт.
Фарш мясной 450-500 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчик
Сыр моцарелла 1,5 ст.
Соус для спагетти 1 ст.
Масло сливочное 1 ст.л.
Специи
Соль
Макароны большие Ракушки с фаршем
Морковь 1 шт.
Чеснок 3 зубчик
Фарш 300 гр.
Сметана 4 ст.л.
Лук репчатый 1 шт.
Соль
Перец
Сыр твёрдый 100 гр.
Помидоры 1 шт.
Масло подсолнечное
Зелень
Макароны 250 гр.
Макароны с фаршем и овощами
Макароны 150 гр.
Говядина 300 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Помидор 1 шт.
Перец болгарский
Специи
Соль
Масло сливочное
Макароны с фаршем
Фарш 1 кг.
Макароны 400 гр.
Помидоры 400 гр.
Сыр твёрдый 300 гр.
Лук репчатый 200 гр.
Растительное масло
Перец
Соль
Макароны большие Ракушки с фаршем
Морковь 1 шт.
Чеснок 3 зубчик
Фарш 300 гр.
Сметана 4 ст.л.
Лук репчатый 1 шт.
Соль
Специи
Сыр твердый 100 гр.
Помидор 1 шт.
Масло подсолнечное
Зелень
Макароны 250 гр.
Макароны с фаршем на сковороде
Говяжий фарш 400 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок 1 головка
Помидор 400 гр.
Сыр адыгейский 100 гр.
Макароны 500 гр.
МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ С ФАРШЕМ
Макароны 500 гр.
Вода 2 л.
Соль
Фарш 500 гр.
Бекон 200 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Соевый соус 1 ст.л.
Хмели-сунели 1 ч.л.
Паприка 1 ч.л.
Перец чили 0,5 ч.л.
Перец
Соль
Сливки 100 мл.
Масло сливочное
Макароны с фаршем
Добрые макароны с фаршем или как их ещё называют по-флотски.
Макароны
Фарш
Лук репчатый
Морковь
Томатная паста
Соль
Черный перец
Сыр твердый
Гнезда из макарон с фаршем в духовке
Макароны 100 гр.
Фарш мясной 150 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Растительное масло 2 ст.л.
Соль
Сыр твёрдый 50 гр.
Макароны ракушки с фаршем
Макароны
Фарш
Сыр твёрдый
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Растительное масло
Специи
Томатная паста 3 ст.л.
Бульон 1 ст.
Макароны с фаршем и сыром
Говяжий фарш 300 гр.
Макароны 300 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Сыр 100 гр.
Зира 1/2 ч.л.
Соль
Перец
Растительное масло
Макароны по-флотски с мясным фаршем
Макароны 300-400 гр.
Морковь 1 шт.
Помидоры 3 шт.
Соль
Фарш мясной 250-300 гр.
Лук репчатый 1 головка
Растительное масло 2-4 ст.л.
Смесь перцев свежемолотая
Макароны с говяжьим фаршем
Макароны 500 гр.
Помидоры 2 шт.
Говяжий фарш 500 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зубчик
Соль
Перец чёрный молотый
Макароны с фаршем под соусом бешамел…
Вермишель 450 гр.
Фарш мясной 250 гр.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Растительное масло 2 ст.л.
Молоко 250 мл.
Мука 45 гр.
Масло сливочное 45 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Лист лавровый 1 шт.
Соль 1 по вку…
Макароны гнезда с фаршем
Макароны
Фарш 300 гр.
Шампиньон 200 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Сыр твердый 150 гр.
Помидор 2 шт.
Соль
Перец
Специи
Майонез
Макароны с фаршем и корицей
Макароны с фаршем и корицей
Макароны 200 гр.
Фарш мясной 300 гр.
Томатная паста 75 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Растительное масло 2 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Перец чёрный молотый 3 щепотка
Корица 0.5 ч.л.
Макароны с фаршем
Рецепт приготовления макарон с фаршем и томатной пастой (кетчупом). Рецепт с фото.
Говяжий фарш 400 гр.
Макароны 200 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Томатная паста 2 ст.л.
Растительное масло
Макароны с фаршем и сыром
Макароны 500 гр.
Фарш 500 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Томатный сок 1 ст.
Сыр твёрдый 150 гр.
Растительное масло 1 ст.л.
Специи 1 ч.л.
Запеканка из макарон с фаршем в духовке, с сыром, овощами, пошагово. Запеканка из макарон с фаршем в духовке Запеканка с фаршем и спагетти
Для вкусной запеканки из макарон советую брать не слишком жирный фарш. Мы очень любим с куриным, или смешиваю свинину с говядиной. В духовке жир вытапливается и запеканка плохо держит форму, разваливается на кусочки.
Чаще всего для этого блюда используется сыр, хотя есть рецепты и без него. Сыр берите только твёрдого сорта, который легко растопить, тогда он делает красивую, хрустящую корочку.
Что касается макарон, их можно заменить вермишелью, рожками, бантиками, главное, чтобы они были хорошего качества, из твёрдых сортов пшеницы.
Запеканка из макарон с фаршем – рецепт с фото, пошагово
Возьмите:
- Пол кило свино-говяжьего фарша
- Четыреста грамм макарон
- Две некрупные луковицы-репки
- Два стакана свежего молока
- Два куриных яйца
- Приправы, соль на ваше усмотрение
Процесс приготовления:
Сварим наши макароны почти до готовности в немного присоленной воде.
Откинем их на сито, чтобы слилась вода.
Лук пошинкуем кубиками.
Сыр протрём на средней тёрочке.
Разбитые яйца размешаем с молоком.
Лук припустим на сковородке.
Когда он станет прозрачно-золотистым, добавим туда же фарш, обжарим всё до золотистости.
В огнеупорную форму выложим первым слоем половину всей массы отваренных макарон.
Сверху распределим поджаренный фарш.
Сделаем ещё один ровненький слой из макарон.
Распределим сверху сыр.
Польём равномерно заливкой. В духовке запекаем около получаса.
Запеканка из макарон с творожным фаршем, как в садике
Этот вкус не забудется никогда. Причём и наши дети тоже любят эту садиковскую запеканку. Я готовлю её с вермишелью, чтобы было ну уж совсем похоже.
Мы возьмём:
- Двести грамм макарон либо вермишели-паутинки (вкуснее)
- Пачка (200 грамм) нежирного творога
- Треть стакана сахарного песка
- Три куриных яйца
- Щепоть поварской соли
Процесс приготовления:
Чтобы запеканочка получилась нежной, мы творожок протрём через сито, чтобы он стал мягче и однороднее.
Макароны отварим, воду нужно слегка присолить. После откидываем их и промываем. Чтобы не слиплись чуть заправим маслом.
Теперь нам нужно сделать фарш, смешиваем протёртый творог с яйцами, которые заранее разобьём с сахаром. Добавляем к смеси макароны и выкладываем всё в форму. Я ещё сверху раскладываю маленькие кусочки сливочного масла и посыпаю сухариками. Выпекаем около двадцати минут.
Запеканка с макаронами и мясным фаршем как в детском саду
Тоже рецептик родом из нашего садовского детства, вкуснейшая и обожаемая запеканочка.
Мы возьмём:
- Пол кило отварной говядины, можно куриной грудки
- Триста грамм вермишели
- Некрупную луковицу
- Полстакана молока
- Большую ложку масла подсолнечника
- Соль по надобности
Процесс приготовления:
Вермишель надо сварить и слить воду, вместо растительного можно добавить кусочек сливочного масла, по желанию.
Мясо перекрутим на мясорубке, лук покрошим кубиками, обжарим всё на сковороде, чтобы подрумянилось.
Яйцо взобьём с солью и молоком.
В форму нам надо выложить половину вермишели, потом слой из фарша с лучком, сверху второй слой вермишели. Заливаем молочно-яичной смесью и выпекаем около 20-30-ти минут.
Макаронная запеканка с фаршем и соусом бешамель
Мы берём:
- Пол кило нежирного фарша
- Пол кило макарон, можно перьев
- Две средних размеров луковицы
- Три крупных мясистых помидора
- Пучок зелени
- Три зубочка чеснока
- Соль, специи
Для соуса:
- Три с половиной стакана свежего молока
- Три с горкой большие ложки муки
- Две больших ложки масла сливочного
- Соли по надобности
Процесс приготовления:
Припускаем на растительном масле порезанный кубиками лук, выкладываем туда наш фарш и разминаем, чтобы он не схватился кусочками. Под крышкой протушим минут десять.
С помидоров снимем кожицу, нарежем брусочками и отправим к фаршу, посолим и ещё немножко обжарим.
Макароны отвариваем и перемешиваем с кусочком масла, чтобы не слипались.
Делаем соус, растопим на несильном огне масло, добавим к нему муки, помешивая обжарим совсем чуть-чуть и зальём молоко. Беспрерывно помешиваем Бешамель, пока не станет, как сметана.
В подготовленный противень раскладываем ровненьким слоем макароны, сверху на них поливаем соус, ровно половину. После делаем слой из фарша и выливаем вторую половину соуса. Запекать нужно около получаса, минут двадцати. Перед подачей украшаем запеканку измельчённой зеленью.
Запеканка из макарон с мясным фаршем и сыром
Вообще, запеканка с сыром блюдо почти идеальное. Ведь туда можно положить всё, что понравится. Один только есть небольшой минус, слишком уж много калорий. Поэтому выбирайте, либо вкусно кушать, либо хорошо выглядеть.
Мы берём:
- Полкило свино-говяжьего фарша
- Пол кило макарон из твёрдых сортов пшеницы
- Три свежих яйца
- Стакан молока
- Две репчатых луковицы, некрупных
- Две ложки томатпасты либо соуса Краснодарский
- Два зубочка чеснока
- Два перца болгарских
- Двести грамм твёрдого сорта сыра
- Зелень, соль, специи
- Масло для зажарки
Процесс приготовления:
Макароны сварим так, чтобы слегка были жёсткими, обычно для этого хватает пяти минут, сольём воду и оставим остывать, можно смазать их маслом, чтобы не стали одним комком.
Лук шинкуем кубиками, припускаем на сковороде, потом туда отправляем кусочки перца. Обжариваем слегка, чтобы только подрумянилось. Дальше добавляем покрошенный соломкой чеснок и томатную пасту, немного протушим.
Отдельно обжарим фарш, до изменения цвета, это минут десять. Смешаем его с овощами. Заодно сделаем заливку, разобьём в молоке яйца, посолим и добавим все специи.
В глубокий противень выкладываем слой из макарон, на него разравниваем слой из фарша с овощами. Дальше протёртый сыр, равномерно проливаем всё заливкой и прячем в духовой шкаф на полчасика. После посыпаем порубленной зеленью.
Запеканка из макарон с куриным фаршем в духовке
Мы берём:
- Двести грамм фарша куриного
- Двести грамм макарон
- Один сладкий перчик
- Некрупная морковка
- Репчатая луковица
- Три зубка чеснока
- Три яйца
- Полтора стакана свежего молока
- Сто грамм пармезана
- Зелень, специи
Процесс приготовления:
Макароны немного приварим. Все овощи покрошим и припустим в постном масле до золотистого состояния. Фарш обжарим отдельно, его нужно выкладывать на сильно разогретую сковороду и интенсивно помешивать, тогда он будет рассыпчатым.
Молоко размешаем с яйцами, сразу добавляем все приправы. Сыр протрём на средней тёрке.
В форму распределяем слой из половины макарон, после слой из овощей, потом фарш, после последние макароны. Разравниваем, притрушиваем сыром и проливаем заливкой. Печься запеканка будет в пределах получаса. После посыпьте верх зеленью.
Запеканка а-ля Лазанья, макароны с фаршем
Для рецепта возьмите:
- Пол кило рожек или макарон
- Пол кило нежирного фарша
- Двести грамм любого твёрдого сорта сыра
- Три больших ложки томатпасты
- Два стакана свежего молока
- 50 грамм масла сливочного
- Три столовой ложки пшеничной муки
- По вкусу присолить и добавить порошок мускатного ореха
Процесс приготовления:
Макаронные изделия быстренько отварим, чтобы не разварились. Промоем под струёй воды. Лучок нарежем кубиками, припустим пока не станет мягким, выложим к нему фарш и всё вместе обжарим. В конце выложим томатпасту. Через пять минут фарш готов.
Следующим шагом нам нужно сделать соус-заливку, масло растопим в металлической плошке, засыпаем туда муку, перемешиваем поинтенсивнее. Когда мука чуть станет золотистой, вливаем молоко, добавляем мускат. Мешаем на плите, пока субстанция не станет напоминать сметану.
Сыр трём на средней тёрке и начинаем всё выкладывать в форму. Самым нижним слоем будет половина всех макарон, дальше присыпаем половину всей массы сыра и поливаем второй частью соуса. Выкладываем фарш с лучком, солим, по желанию посыпаем любимыми специями.
На фарш выкладываем оставшуюся часть макарон, после сыр и соус. Ставим запекаться на полчаса в духовой шкаф.
Запеканка из макарон и фарша с овощами
Мы возьмём:
- Триста грамм любого мясного фарша
- Триста грамм рожек, ракушек или макарон
- Одну некрупную морковку
- Один баклажан
- Одну луковицу-репку
- Сто грамм любого твёрдого сорта сыра
- Стакан сливок
- Одно свежее яйцо
- Зелень, специи, соль на усмотрение
Процесс приготовления:
Макароны нам надо сварить так, чтобы они в серединке были сыроватыми. Нужно откинуть их в сито и промыть струёй воды.
Овощи измельчаем, как нам нравится, морковку лучше протереть на тёрке. Лук и морковь немного припустим в масле, дальше выложим туда фарш, немного обжарим, потом добавим баклажан и минут десять подержим на огне.
В сливках разобьём яйцо. Сыр протрём на обычной терке. Форму можно смазать любым жиром, первым слоем идут макароны, следующий – фарш с овощами, далее посыпка из сыра. Последней заливаем заливку и убираем в духовой шкаф на полчаса.
Запеканка из макарон с фаршем, приготовленная в духовке, видео
Бывает такое, что мы уже не знаем, что приготовить вкусного, но необычного для своей семьи к ужину. И тогда к нам на помощь приходят подобные рецепты, например, запеканки. Согласитесь, что такое блюдо мы не готовим часто, поэтому очень даже кстати будет запеканка, которую приготовить можно абсолютно по разному, из самых разнообразных ингредиентов. Сегодня у меня запеканка будет из макарон и фарша.
Зачастую, хозяйки варят больше макаронных изделий, чем требуется и они остаются, а выбросить жалко. Тогда этот рецепт будет как нельзя кстати, не раздумывайте и готовьте запеканку с макаронами. В качестве мясной составляющей Вы можете взять любой фарш, будь то мясной или из мяса птиц, а также можно использовать рыбный фарш — это уже на Ваше усмотрение и конечно на вкус Ваших домашних. Попробуйте и Вы сделать для любимых вкусную домашнюю запеканку, порадуйте их, они точно останутся сыты и довольны.
Потребуется:
- Макароны — любые
- Фарш — у меня свиной — 500 гр.
- Сливки 20% — 200 мл.
- Яйца — 3-4 шт.
- Соль, перец — по вкусу.
- Сыр твёрдый — 100 гр.
- Масло сливочное или растительное — для смазывания формы.
- Зелень
Как приготовить запеканку из макарон и фарша:
Прежде чем начать собирать запеканку, следует отварить до готовности макароны. Макароны для запеканки можно использовать абсолютно любые, от мелкой вермишели до длинных трубчатых макарон, спагетти или простых рожков. Я использую обычные макаронные изделия в виде рожков. Отвариваем их в слегка подсоленной воде до готовности. Сливаем.
Фарш для запеканки я использую свиной с уже добавленными специями (солью, перцем), прокрученным репчатым луком и чесноком. Также в фарш добавляю яйцо и тщательно вымешиваю. По желанию в фарш можно добавить немного рубленой зелени и потереть сыра. Как только мы подготовили все составляющие, начинаем собирать запеканку. В подходящую форму, смазанную сливочным или растительным маслом выкладываем на дно треть варёных макарон. Поверх макарон кладём слоем половину фарша.
Затем снова макароны, второй слой фарша и оставшиеся макароны. Сверху запеканку заливаем смесью из яиц и сливок, слегка приправленных солью и перцем. Остаётся только присыпать запеканку тёртым сыром и отправляем её для запекания в предварительно прогретую духовку до 190 градусов на 45-60 минут. У меня запеканка была достаточно высокой, поэтому я готовила её в течении 60 минут.
Готовую горячую запеканку вынимаем из духовки, режем на порционные кусочки и подаём своим домашним со свежей зеленью и по желанию с разными соусами: кетчупом, сметаной, горчицей или любым другим соусом. Такую запеканку отлично кушают маленькие дети, ведь им нравится сочетание макарон и фарша. Запеканки получаются очень нежными и вкусными и улетают прямо на глазах со стола.
Вермишелевая запеканка с фаршем – cытная еда, которая отлично подойдет к домашнему обеду или ужину в качестве самостоятельного блюда. Для приготовления используйте любимые макаронные изделия хорошего качества. Фарш возьмите из свинины, говядины или птицы. Подавайте запеканку в теплом виде со сметаной и свежими овощами или салатом.
Для приготовления запеканки из вермишели с фаршем в духовке нам понадобятся такие продукты.
Первым делом макаронные изделия нужно отварить. Вскипятите воду в кастрюльке, добавьте пару щепоток соли. Опустите вермишель. Перемешайте и доведите до кипения. Варите 5-8 минут до готовности, согласно инструкции на упаковке.
Вермишель откиньте на дуршлаг и промойте горячей водой. Добавьте большую часть сливочного масла и перемешайте до его расплавления.
Очистите луковицу, нарежьте небольшими кусочками.
Разогрейте подсолнечное масло в сковороде. Добавьте нарезанный лук. Обжарьте до легкого зарумянивания.
Добавьте мясной фарш. Перемешайте и жарьте до готовности примерно 7-10 минут.
Добавьте томатную пасту. Поперчите и посолите. Обжарьте около пяти минут на небольшом огне.
К вермишели добавьте мясной фарш, перемешайте. Попробуйте на вкус — если понадобится, откорректируйте на свое усмотрение.
Форму смажьте сливочным маслом, посыпьте панировочными сухарями. Выложите вермишелевую массу, разровняйте лопаткой.
Посыпьте натертым сыром. Отправьте в духовку на 30-40 минут при температуре 180-190 градусов.
Вермишелевая запеканка с фаршем готова.
Приятного аппетита!
Запеканка из макарон и фарша заняла прочную позицию в меню многих стран. Чаще всего ее готовят с овощами и различным мясом. Для приготовления используют макаронные изделия любой формы: рожки, вермишель, перья, ракушки и даже спагетти. Очень оригинальным получается блюдо из крупных макарон, которые фаршируют приготовленной начинкой.
Обычно такая запеканка готовится из двух слоев макарон с мясной начинкой между ними. Начинку можно готовить с добавлением овощей и различных соусов, например томатного или бешамель. Важным и неотъемлемым ингредиентом является сыр, который не только придает красивую корочку блюду, но и дополняет вкус начинки. Кроме того сыр, добавленный в соус помогает склеиться макаронам и не рассыпаться затем на тарелке. Эту же роль выполняют яйца в заливке и соусе.
В зависимости от выбранного рецепта макаронные изделия отваривают или используют сухими. Во втором варианте обязательно используют большой объем заливки, чаще всего приготовленной на основе молока или сливок.
Если вы варите макароны, то следите чтобы они были немного недоваренными. Так как им предстоит еще длительная тепловая обработка. После отваривания их обязательно промойте, добавьте немного растительного масла и перемешайте. Иначе в дальнейшем они сильно слипнутся.
При покупке предпочтение отдавайте продукту из твердого сорта пшеницы. Обращайте внимание на упаковку. Все макароны должны быть однотонного цвета с гладкой поверхностью. Не должно быть поломанных экземпляров и особенно крошек.
Простой рецепт запеканки из макарон и фарша
Этот вариант подходит для ленивых кулинаров, желающих быстро накормить своих родных и при этом потратить минимум времени. Фарш можете использовать любой: куриный, свиной, смешанный или из индейки.
Понадобится:
- Макароны – 450 г.
- Оливковое масло.
- Фарш – 350 г.
- Сыр – 200 г.
- Яйца — 4 шт.
- Специи.
- Молоко – 600 мл.
- Соль.
- Вода – 500 мл.
Пошаговый процесс:
Смажьте дно жаропрочной формы маслом. Распределите макароны. Предварительно отваривать их не надо. Они должны быть сухими.
Натрите сырный кусок. Терку можете использовать любого размера.
Укройте слоем сырого фарша. Вместо него вы можете использовать отварное мясо, нарезанное кусочками. Посолите и присыпьте специями.
Приготовьте заливку. Для этого посолите яйца. Добавьте специи. Взбейте венчиком. Масса должна стать полностью однородной.
Влейте молоко, затем воду. Еще раз взбейте. Перелейте к макаронам.
Посыпьте сыром. Закройте поверхность фольгой, но старайтесь чтобы она не соприкасалась с верхним слоем.
Прогрейте духовую печь. Температура нужна 200°С.
Поместите заготовку и запекайте около 45 минут. Уберите фольгу и готовьте еще 10 минут, чтобы подрумянилась корочка.
При желании готовую запеканку из макарон с фаршем можете украсить порубленной зеленью.
Запеканка из толстых макарон и фарша с томатом
Из обычных продуктов, которые можно найти практически на любой кухне легко приготовить вкуснейшее блюдо, которое понравится всей семье. Особенно понравится оно детям. Если приготовили большой объем, то оставшуюся запеканку можете нарезать на кусочки, затем поместить в пакет и отправить в морозильную камеру. При необходимости достать и разогреть в СВЧ-печи.
Благодаря длинным, толстым макаронам запеканка будет выглядеть красиво и празднично. В начинку можете добавить любые овощи и грибы.
Понадобится:
- Толстые макароны – 450 г.
- Соль.
- Томаты – 80 г.
- Фарш – 500 г.
- Морковь – 120 г.
- Лук – 130 г.
- Растительное масло – 60 мл.
Для заливки:
- Специи.
- Яйца – 5 крупных.
- Сыр – 120 г.
- Молоко – 270 мл.
- Соль.
Процесс приготовления:
Нашинкуйте луковицу. Отварите макароны до полуготовности. В воду для варки обязательно добавьте указанный в рецепте объем масла.
Натрите на крупной терке морковь.
Соедините овощи с фаршем. Влейте томатную пасту. Посолите и добавьте специи.
Промойте макароны и выложите равномерным слоем половину на дно формы.
Разровняйте фарш по слою макарон. Накройте оставшимися макаронами.
Яйца перемешайте с молоком до однородности. Посолите и залейте в заготовку.
Натрите сыр. Посыпьте запеканку. Отправьте в духовую печь.
Запекайте 1 час. Если верх начнет подгорать, то накройте заготовку фольгой. Температурный режим 180°С.
Готовая запеканка из макарон станет отличным обедом для большой семьи. Разрезайте запеканку на порционные куски и подавайте на стол.
Макаронная запеканка с фаршем и шампиньонами
Для приготовления подходят любые макароны. Можете использовать даже те, которые остались с вечера. Для запекания можете использовать противень, сковородку без ручки, утятницу или разъемную форму.
Если вы хотите угостить гостей сытной запеканкой и при этом удивить их, то воспользуйтесь формами для кексов. В результате вы получите красивые и аппетитные порционные запеканки. Такую подачу особенно оценят дети.
Необходимые продукты:
- Вареные макароны – 500 г.
- Фарш – 300 г.
- Шампиньоны – 200 г.
- Лук – 230 г.
- Сыр – 200 г.
- Масло – 60 мл.
- Яйца – 4 крупных.
- Молоко – 200 мл.
- Соль.
- Перец.
Пошаговый процесс:
Для начала приготовьте начинку. Для этого нарежьте грибы пластинками. Измельчите лук. Кубики должен быть мелкими.
Поставьте на огонь сковороду, налейте растительное масло. Засыпьте шампиньоны. Жарьте до золотистого цвета.
Добавьте лук. Потомите до золотистого оттенка.
Отправьте в сковороду фарш. Посыпьте солью и поперчите. Постоянно перемешивая жарьте до готовности. Пересыпьте в тарелку.
Натрите на крупной терке сыр. В пиалу залейте яйца. Присолите и тщательно перемешайте венчиком. Влейте молоко. Размешайте.
Промажьте форму маслом. Засыпьте половину отваренных макарон. Распределите начинку. Разровняйте ложкой.
Выложите оставшиеся макароны. Залейте заливкой, которая придаст при запекании блюду хорошую плотную структуру.
Посыпьте сыром. Отправьте в духовую печку.
Запекайте полчаса. Поверхность должна стать золотистого цвета. Температурный режим 170°С.
Быстрая и вкусная запеканка из макарон с помидорами — видео рецепт
Совсем не сложно представить себе в этом блюде помидоры. Ведь сырная корочка создает прямые ассоциации с любимой всеми , а в ней это очень важный ингредиент. Попробуйте какой вкусной может оказаться запеканка из макарон и помидоров.
Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель по-гречески
Попробуйте приготовить вкуснейшее греческое блюдо – Пастицио. Оно получается ароматным и очень сытным. Мясная начинка идеально сочетается с нежным соусом Бешамель и пряным ароматом корицы, поэтому никто не останется равнодушным. На поверхности образуется румяная корочка, которая при первом же взгляде пробуждает аппетит. Макароны приобретайте только твердого сорта пшеницы.
Что необходимо:
- Соль – 5 г.
- Макароны – 400 г.
- Сливочное масло – 5 г.
- Сыр – 300 г.
Соус Бешамель:
- Мука – 150 г.
- Соль – 2 г.
- Сливочное масло – 50 г.
- Мускатный орех – 2 г.
- Молоко – 1 л.
- Оливковое масло – 40 мл.
Начинка:
- Фарш – 600 г.
- Растительное масло – 40 мл.
- Томатная паста – 75 мл.
- Соль – 5 г.
- Черный перец – 2 г.
- Лук – 120 г.
- Корица – 40 г.
- Чеснок – 4 зубка.
Пошаговый процесс:
Влейте в сотейник оливковое масло. Добавьте сливочное. Прогрейте.
Насыпьте муку. Постоянно перемешивая готовьте минуту.
Вскипятите молоко и залейте смесь. Тщательно перемешайте. Чтобы масса получилась однородной и не образовались комки, заливайте молоко частями, каждый раз перемешивая деревянной ложкой. Когда молоко соединится с мучной смесью, можете добавлять следующую порцию. С огня в это время не убирайте.
Посыпьте мускатным орехом. Посолите. Соус Бешамель готов.
Теперь приготовьте начинку. Для этого нарежьте мелкими кубиками лук. Пересыпьте в сковородку с маслом. Обжарьте.
Добавьте нашинкованный чеснок. Потомите минуту. Переложите фарш. Перемешайте.
Закройте крышкой и потушите четверть часа. Посыпьте перцем, затем посолите и насыпьте корицу. Добавьте томатную пасту. Размешайте.
Потушите под крышкой 5 минут.
Вскипятите воду для макарон. Влейте немного масла. Засыпьте макароны. Перемешайте, чтобы они не слиплись. Отварите и промойте под холодной водой. Переложите часть в форму.
Укройте начинкой. Распределите макароны вторым слоем.
Полейте соусом бешамель и посыпьте измельченным сыром.
Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель готова. Приятного аппетита!
Готовим макаронную запеканку с кабачками и куриным фаршем
Питательная и витаминная запеканка из макарон с фаршем и кабачками получается удивительно нежной и приятной на вкус. Для приготовления используйте молодые кабачки, которые обладают тонкой кожурой. Если у вас зрелые плоды, то обязательно обрежьте кожуру и удалите семена. Макароны приобретайте перышки.
Потребуется:
- Сырые макароны – 300 г.
- Укроп.
- Куриный фарш – 350 г.
- Специи.
- Лук – 130 г.
- Кабачок – 2 небольших плода.
- Соль.
- Сыр – 150 г.
- Яйца – 4 шт.
- Молоко – 450 мл.
Пошаговый процесс:
Натрите на крупной терке кабачок. Нашинкуйте лук и зелень. Перемешайте.
Добавьте фарш и сухие макароны. Размешайте.
Насыпьте куриную приправу. Черный перец и сушеный базилик. Посолите. Специи можете использовать любые другие, объем регулируйте по собственным предпочтениям.
Натрите на мелкой терке сырный кусок. Соедините часть с заготовкой.
Промажьте форму маслом и равномерно распределите полученную смесь. Отставьте на время в сторону.
В молоко насыпьте соль. Влейте яйца и взбейте. Затем смесью залейте запеканку. Лопаточкой сделайте несколько проколов, чтобы заливка хорошо пропитала макароны.
Жидкость должна слегка покрывать продукты. Если будет мало, то приготовьте еще небольшую порцию заливки.
Посыпьте оставшимся сыром.
Отправьте в духовку на полчаса. Режим 180°С. Готовность определяется по макаронам.
Готовую запеканку выньте из духовки. Посыпьте укропом. Оставьте на 10 минут отдохнуть и немного остыть, после чего можете нарезать.
Запеканка из крупных макарон ракушек с фаршем и сыром
Еще один очень интересный вариант запеканки. Он может показаться вам слишком трудоемким, но это только на первый взгляд. Времени на приготовление этого блюда понадобится немного больше, чем на классические виды запеканки из макарон. Предложенного объема продуктов хватит на большую запеканку, поэтому вы легко сможете накормить семью. Макароны в виде ракушек приобретайте максимально большого размера, так как именно в них вы будите помещать приготовленную начинку.
Потребуется:
- Макароны (крупные ракушки) – 150 г.
- Соль.
- Сыр – 250 г.
- Петрушка – 20 г.
- Красная сладкая паприка – 3 г.
- Куриный фарш – 280 г.
- Молотый чеснок – 5 г.
- Лук – 80 г.
Заливка:
- Сметана – 60 мл.
- Молоко – 350 мл.
- Соль.
- Яйца – 2 крупных.
Пошаговый процесс:
Нашинкуйте помельче лук. Натрите на крупной терке сыр. Порубите петрушку.
В фарш насыпьте подготовленные продукты. Посыпьте чесноком и паприкой. Посолите. Перемешайте. Масса получится однородная и плотная.
Отдельно соедините сметану с яйцами. Посолите. Перемешайте венчиком.
Влейте туда молоко. Тщательно взбейте венчиком.
Фаршем начините все макароны с помощью ложечки. Выложите ракушки поплотнее друг к другу в форму для запекания.
Полейте заливкой. Натрите сыр и посыпьте равномерным слоем заготовку. Накройте фольгой.
Отправьте в горячий духовой шкаф запекаться.
Запекайте 40 минут до готовности макаронных изделий, они должны стать мягкими. Снимите фольгу и готовьте еще 10 минут до образования красивой корочки. Режим 190°С.
Рецепт запеканки из макарон с двумя видами сыра и фаршем
Каждый вид сыра наполнит запеканку интересными вкусовыми качествами. Этот вариант приготовления относится к быстрому, так как не надо готовить каждый ингредиент отдельно и укладывать слоями. Куриный фарш получается в запеченном виде более нежным. Если хотите в результате получить хрустящую корочку, то сверху сыр посыпьте толченными сухарями или манкой.
Понадобится:
- Макароны – 300 г.
- Сливочное масло – 20 г.
- Растительное масло – 40 мл.
- Перец.
- Сыр – 250 г.
- Лук – 160 г.
- Брынза – 200 г.
- Фарш – 300 г.
- Соль.
Как приготовить:
Подсолите воду. Засыпьте макароны. Варите до полуготовности. Слейте полностью жидкость.
Добавьте к макаронам сливочное масло. Перемешайте.
Обжарьте в масле мелко порубленный лук. Добавьте фарш. Посолите, затем поперчите.
Чтобы фарш не получился слишком сухим добавьте немного воды. Постоянно перемешивая обжаривайте до готовности.
Макароны перемешайте с фаршем. Добавьте брынзу и измельченный на терке сыр. Немного сыра оставьте для украшения. Размешайте.
Отправьте в форму. Слегка утрамбуйте. Посыпьте сыром. Запекайте в духовой печке четверть часа. Режим 180°С.
Готовим запеканку из спагетти с фаршем — видео рецепт
Для приготовления вкусной и сочной запеканки подходят не только фигурные макаронные изделия, но и традиционные тонкие спагетти. Запеканка получится более плотной и не будет крошиться благодаря им. А начинка вам обязательно понравится.
Не бойтесь фантазировать и изменять предложенные рецепты по собственному усмотрению. В состав вы можете добавлять томаты, тыкву, перец болгарский и острый, а также любую зелень. Путем экспериментов вы сможете ежедневно радовать семью новым удивительным вкусом любимых запеканок.
Макароны с фаршем в духовке – это не просто банальный гарнир, а вполне самодостаточное, аппетитное и оригинальное яство, способное утолить голод и порадовать любителей вкусной еды не хуже более затейливых и вычурных кулинарных шедевров.
Макароны с фаршем в духовке – рецепт
Чтобы приготовить макароны, запеченные с фаршем в духовке, не нужно обладать многолетним кулинарным опытом. Придерживаясь простых правил, выполнить задачу смогут даже новички на кухне. Главное при выборе подходящей рецептуры и, приступая к ее исполнению, помнить о следующем:
- Запекать макароны с фаршем в духовке можно свежесваренные до полуготовности или до готовности, а также оставшиеся после вчерашнего ужина, оформив яство в виде запеканки.
- Свино-говяжий фарш можно заменять просто свиным, говяжьим или куриным.
- В зависимости от рецепта измельченное мясо предварительно обжаривают на сковороде с луком, реже используют в сыром виде.
- Крупные макаронные изделия, наполненные фаршем, запекают под соусом, который может быть оформлен на томатной, сметанной, сливочной или смешанной основе.
Запеканка из макарон с фаршем в духовке
Рецепт запеканки из макарон с фаршем должен быть одним из первых, который стоит попробовать реализовать на практике. Изделия можно использовать любой формы и качества, специально отварив их, или используя остаток от предыдущей трапезы. Состав блюда можно расширить добавлением овощей или других уместных продуктов, что позволит разнообразить и обогатить его вкус.
Ингредиенты:
- макароны – 300 г;
- фарш – 300 г;
- лук – 250 г;
- яйца – 2 шт.;
- сметана – 2 ст. ложки;
- сыр – 100 г;
- масло и манка – по 40 г;
- соль, перец.
Приготовление
- Фарш обжаривают с луком, смешивают с отваренными макаронами, сметаной и яйцами, приправляют.
- Выкладывают массу в промасленную и обсыпанную манкой форму.
- Посыпают поверхность сыром и запекают 30 минут при 180 градусах.
Макароны гнезда с фаршем в духовке – рецепт
Оригинально смотрятся на столе и удаются невероятно вкусными . Для оформления блюда понадобятся изделия определенной формы по типу длинных спагетти или лапши, скрученной порционно в неплотные клубки. Потратив 40-50 минут, вы сможете оформить аппетитную трапезу на 4 персоны.
Ингредиенты:
- макаронные «гнезда» – 12 шт.;
- фарш – 400 г;
- сыр – 200 г;
- чеснок – 1 зубец;
- лук – 1 шт.;
- сыр – 200 г;
- сметана – 300 г;
- вода – 1,5 л;
- приправы, масло, соль.
Приготовление
- Укладывают гнезда в форму одним слоем, наполняют обжаренным с луком и чесноком фаршем.
- Сметану смешивают с водой, приправами, заливают полученной смесью, макароны с фаршем и готовят в духовке 20 минут под фольгой.
- Посыпают блюдо сыром и дают подрумяниться 10 минут.
Лазанья с макаронами и фаршем – рецепт
Макароны с фаршем, рецепт которых вы узнаете далее, по своим вкусовым характеристикам и содержанию напоминают всеми любимую итальянскую лазанью. Блюдо не требует наличия специальных листов, которые в данном случае заменяются отваренными макаронными изделиями любой формы. Уже через час будут готовы 4 порции.
Ингредиенты:
- макароны – 400 г;
- фарш – 600 г;
- сыр – 200 г;
- чеснок – 1 зубец;
- лук – 2 шт.;
- томатный соус – 3-4 ст. ложки;
- молоко – 0,5 л;
- масло – 100 г;
- мука – 1,5 ст. ложки;
- итальянские травы, мускатный орех, растительное масло, соль.
Приготовление
- Отваривают макароны.
- Обжаривают фарш с луком, добавляют томат, травы и томят минут 15.
- Пассеруют на сливочном масле муку, вливают молоко, бросают мускатный орех, соль, варят до загустения.
- Укладывают макароны и фарш слоями, промазывая каждый соусом и посыпая сыром.
- Через 30 минут запекания в духовке с фаршем будет готова.
Макароны с фаршем в томатном соусе
Макароны с фаршем в духовке с соусом наилучшим образом разнообразят скучное повседневное меню, прибавив ему красок и насыщенности. можно сделать из томатной пасты, разбавив ее водой и приправив по вкусу или же путем уваривания перетертых свежих томатов. Чтобы оформить 6 порций лакомства нужно потратить около часа.
Ингредиенты:
- макароны и фарш – по 500 г;
- лук – 200 г;
- томатный соус – 800 г;
- сметана – 200 г;
- сыр тертый – 2 стакана;
- мука – 1 ст. ложки;
- масло – 30 мл;
- соль, специи.
Приготовление
- Фарш обжаривают с луком, добавляют 300 г соуса, протушивают под крышкой.
- Отваривают макароны и укладывают слоями с поджаркой, промазывая сметаной, посыпая сыром.
- Заливают поверхность остатком соуса и посыпают сыром.
- Запекают макароны с фаршем в духовке при 180 градусах 30 минут.
Макароны с фаршем и сыром
Макароны с фаршем и сыром в духовке – классическая вариация запеканки, которая всегда удается лакомой и аппетитной. Основные компоненты заливаются молочно-сырным соусом, который придает им неповторимый вкус. Состав яства можно расширить, добавив грибы или овощи, но даже из представленного количества продуктов можно приготовить блюдо, которым накормить шестерых.
Ингредиенты:
- макароны и фарш – по 500 г;
- лук – 200 г;
- мука и масло – по 2 ст. ложки;
- молоко – 500 мл;
- сыр – 300 г;
- соль, специи.
Приготовление
- Обжаривают фарш с луком.
- Отваривают макароны.
- Перемешивают компоненты, помещают в форму.
- Молоко доводят до кипения, добавляют сыр, специи, дают последнему расплавиться и выливают смесь сверху.
- Запекают макароны с фаршем и сыром в духовке 30 минут при 180 градусах.
Большие макароны с фаршем
Любые крупные макаронные изделия можно нафаршировать рубленым мясом, которое при желании дополнить грибами, сыром или другими добавками. Как правило, макароны отваривают до полуготовности, а после наполнения начинкой запекают под соусом. За 1 час можно накормить оригинальным яством четверых.
Ингредиенты:
- макароны – 300 г;
- фарш – 500 г;
- лук, морковь и помидоры – по 200 г;
- чеснок – 3 зубца;
- сметана – 120 г;
- вода – 200 мл;
- мука – 60 г;
- сыр – 100 г;
- соль, специи, зелень.
Приготовление
- Обжаривают фарш с луковицей, остужают, смешивают с сыром.
- Макароны наполняют массой и укладывают в форму.
- Пассеруют лук с морковью, добавляют томаты, сметану, муку, воду, приправы, проваривают 7 минут, выливают на макароны.
- Запекают макароны, фаршированные фаршем, 20 минут.
Фаршированные макароны ракушки с фаршем
Имея упаковку крупных ракушек, обязательно приготовьте их по следующему рецепту. Благодаря добавленным в фарш овощам блюдо удастся сочным и невероятно вкусным, а сырная корочка придаст ему аппетитный внешний вид. Для оформления четырех порций лакомого яства нужно будет уделить час времени.
Ингредиенты:
- ракушки – 16 шт.;
- фарш – 200 г;
- лук, помидоры и болгарский перец – по 100 г;
- чеснок – 1 зубец;
- сметана и томатный соус – по 150 г;
- сыр – 100 г;
- соль, специи, зелень.
Приготовление
- Отваривают ракушки.
- Перцы запекают в духовке, очищают, нарезают и смешивают с фаршем, обжаренным с луком и чесноком, добавив томаты.
- Наполняют массой ракушки, укладывают в форму, запекают под сыром 10-15 минут.
- Подают макароны запеченные с фаршем и сыром, посыпав зеленью.
Макароны каннеллони фаршированные фаршем
Далее вы узнаете, как просто и быстро приготовить аппетитные . Можно, как в данном случае, сделать макароны с куриным фаршем или использовать другое мясо на свой выбор. Результат в любом случае порадует. Чтобы оформить угощение для четверых желающих потребуется около полутора часов.
Фарш и макаронные изделия One Pot
Опубликовано: Автор: Vanya Insull
Перейти к рецепту
Если вы ищете легкое, вкусное и быстрое блюдо в середине недели для всей семьи, то обратите внимание на мой One Pot Mince and Макароны. Да, все буквально сделано в одном горшке, что упрощает уборку.
Блюда из одной кастрюли являются одними из самых популярных на моем веб-сайте, и на то есть веские причины! Насыщенный вкус, простота приготовления и минимальное количество блюд – что может не понравиться?
Этот рецепт сырного фарша и макарон в горшочках — мой любимый обед в середине недели. Лучшее в этом рецепте то, что макароны готовятся в соусе с говяжьим фаршем, а это значит, что он придает такой вкус. Для версии с курицей, посмотрите мою вкусную курицу и макароны в горшке.
Перейти к:
- Примечания к ингредиентам:
- Пошаговая инструкция:
- Часто задаваемые вопросы о рецептах:
- Хранение:
- Верхние наконечники:
- Связанные рецепты:
- Фарш и макароны в одной емкости
Ингредиенты:
- Фарш : Этот рецепт требует говяжьего фарша. Мне нравится использовать фарш премиум-класса с наименьшим количеством жира, но не стесняйтесь использовать самый доступный вариант. Также можно заменить фаршем из баранины, курицы или свинины. Фарш такой универсальный. Для полного обзора моих самых популярных рецептов фарша обязательно ознакомьтесь с моим сообщением в блоге «16 лучших рецептов фарша» на моем веб-сайте.
- Макаронные изделия: В этом рецепте подойдут практически любые макаронные изделия. Пенне, галстуки-бабочки, ракушки, спиральки или макароны — все это хорошие варианты. Спагетти и другие длинные макаронные изделия трудно приготовить на сковороде.
- Молоко: Когда я впервые опубликовал этот рецепт в 2018 году, я всегда получал одни и те же вопросы — Молоко? Действительно? Да! Молоко делает соус сливочным, но не слишком жирным.
Примечание. Перейдите к карточке рецепта, чтобы узнать ингредиенты, количество и полный метод.
Пошаговые инструкции:
Нагрейте масло в большой сковороде и подрумяньте фарш. Добавьте лук и шпинат, затем готовьте, пока лук не станет мягким. Добавьте чеснок, итальянские травы, хлопья чили, томатную пасту и консервированные помидоры, затем хорошо перемешайте с фаршем.
Влейте бульон, молоко и макароны, затем перемешайте. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего. Продолжайте помешивать каждые несколько минут, пока жидкость не впитается и макароны не приготовятся al dente.
Посыпать сыром и дать ему расплавиться поверх фарша, затем сразу подавать. Подавайте вкусную пасту со свежим салатом и хрустящим чесночным хлебом.
Подсказка : Вы можете легко заморозить это на потом и использовать как запеканку из макарон. Просто дайте ему остыть до комнатной температуры, затем переложите в форму для запекания и посыпьте сыром. Накройте крышкой или пищевой пленкой и заморозьте в герметичном контейнере.
Когда вы будете готовы приготовить его на ужин, просто разморозьте его, а затем запеките в духовке, пока он не прогреется и сыр не начнет пузыриться сверху.
Часто задаваемые вопросы о рецептах:
Какой тип пасты лучше всего подходит для блюда из макарон в кастрюле?
Любые короткие кусочки макаронных изделий хорошо подходят для такого блюда. Спирали, пенне, макароны, ракушки или галстуки-бабочки — все это хороший вариант. В зависимости от того, насколько они большие, вам, возможно, придется адаптировать время приготовления, чтобы они были приготовлены al dente.
Что означает «аль денте»?
Al dente — это итальянская фраза, используемая в отношении приготовления пасты. Буквально это означает «на зуб», что означает, что макароны должны слегка кусаться. Идеальная паста готовится до такой степени, что она не твердая, не мягкая и не мягкая, а с небольшим сопротивлением в центре — она же al dente!
Подходит ли фарш и макароны детям?
Большинству детей младшего возраста нравится этот вид еды. Говяжий фарш так легко пережевывается и переваривается детьми. Объедините это с идеально приготовленной пастой и сыром, и вы станете победителем.
Хранение:
Это блюдо лучше всего готовить свежим и готовить непосредственно перед подачей на стол.
Оставшиеся порции можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней или в морозильной камере до 3 месяцев. Разморозить, а затем разогреть до горячего состояния.
В качестве альтернативы вы можете заморозить все остатки в тарелке, чтобы приготовить запеканку из макарон. Просто дайте ему остыть до комнатной температуры, переложите в форму для запекания, посыпьте сыром и накройте пищевой пленкой. Когда вы будете готовы приготовить его на ужин, просто разморозьте его, а затем запеките в духовке, пока он не прогреется и сыр не начнет пузыриться сверху.
Советы:
Если вы готовите это блюдо для взрослых, не стесняйтесь добавлять немного перца чили. Если вы подаете детям, которые не любят горячую пищу, оставьте все вместе.
Сделали этот рецепт?
Пожалуйста, нажмите на звездочки ниже, чтобы поставить оценку!
Ингредиенты
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 500 г говяжьего фарша (17 унций)
- 1 луковица, нарезанная кубиками
- 1 горсть молодого шпината (по желанию)
- 3 зубчика чеснока, раздавленных
- 1 столовая ложка итальянских трав
- ½ ч. л. хлопьев чили (по желанию)
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 банка измельченных помидоров
- 2 стакана говяжьего бульона
- 1 стакан молока
- 2 стакана пасты
- ½ стакана тертого сыра
Инструкции
- Нагрейте масло в большой сковороде и обжарьте фарш, добавьте лук и шпинат, затем готовьте, пока лук не станет мягким.
- Добавьте чеснок, итальянские травы, хлопья чили, томатную пасту и консервированные помидоры, затем хорошо перемешайте с фаршем.
- Влейте бульон, молоко и макароны, затем перемешайте. Доведите до кипения и уменьшите огонь до среднего, продолжайте помешивать каждые несколько минут, пока жидкость не впитается и паста не будет готова аль денте.
- Посыпать сыром и дать ему расплавиться поверх фарша, сразу подавать.
- Подавайте вкусную пасту со свежим салатом и хрустящим чесночным хлебом.
Примечания
- Говяжий фарш можно заменить куриным фаршем.
- Макароны любой формы можно заменить на спирали.
- Заморозить в герметичном контейнере на срок до 3 месяцев.
Информация о питании:
Выход: 4
Размер порции: 1
Количество на порцию:
Калорийность: 602 Всего жиров: 32 г Насыщенных жиров: 12 г Трансжиров: 1 г Ненасыщенных жиров: 15 г Холестерина: 130 мг Натрия: 550 мг Углеводов: 31 г Волокна: 3 г Сахаров: 4 г Белков: 47 г
Пищевая ценность указана приблизительно. Пожалуйста, используйте свои собственные расчеты, если вам требуется специальная диета.
Спасибо за внимание к этому рецепту. Надеюсь, вам понравится его готовить и есть! Если у вас есть какие-либо вопросы, вопросы или отзывы, пожалуйста, не стесняйтесь оставлять комментарии ниже.
Если вы еще не подписаны на меня, зайдите на мои страницы в Instagram или Facebook, чтобы быть в курсе всех моих новых рецептов.
Ваня
Еще Семейные обеды
Взаимодействие с читателями
Паста с говяжьим фаршем — Мои великолепные рецепты
Опубликовано: · Изменено: автор Daniela Apostol · Эта запись может содержать партнерские ссылки · 5 комментариев
1101
акции
Поделиться
Твитнуть
Паста с говяжьим фаршем и сыром в одной кастрюле — эффектный рецепт обеда в середине недели, который готовится примерно за 30 минут. Фантастическое сочетание вкусов, этим блюдом из макарон может наслаждаться вся семья, включая привередливых едоков. Нет необходимости в томатном соусе, эта паста просто рай.
Макароны могут быть основной едой, к которой мы все возвращаемся всякий раз, когда не знаем, что еще приготовить, но как насчет того, чтобы в этот раз перейти на следующий уровень?
И повысить его пищевую ценность, добавив немного говяжьего фарша / говяжий фарш , овощи и сыр, чтобы приготовить очень вкусное, сытное и сытное блюдо, которое всех поразит.
Бонусное очко, у нас есть только один банк, о котором нужно беспокоиться, так что никакой суеты и практически никаких усилий. И я могу гарантировать вам, что даже эти суетливые малыши съедят и попросят секунд.
Любите рецепты в одном горшке? Мою пасту One-Pot Leftover Roast Chicken Pasta можно приготовить из остатков любого вида мяса, я использовал курицу, но также можно использовать остатки говядины, баранины, свинины и т. д.
Перейти к:
- Ингредиенты, необходимые для приготовления пасты из говяжьего фарша
- Пошаговые фото и инструкции
- Можно ли приготовить соус отдельно?
- Другие рецепты говяжьего фарша
- Паста с говяжьим фаршем
ингредиенты, необходимые для изготовления пасты из говяжьего фарша
- говяжьими говяжьи.0014
- Оранжевый перец
- Penne Pasta -Или любая другая форма пасты
- Сток говядины -2
- Концентрированный томато
- нарезанная свежая петрушка
- растительное масло
Пошаговые фото и инструкции
Как и было обещано, это очень просто, и вы можете добавить любые другие овощи, которые вам нравятся или которые есть под рукой, не беспокойтесь если у вас нет именно этих овощей, которые я использовала, все пойдет.
- для начала обжарьте лук в небольшом количестве масла — я нарезаю его ломтиками, но вы можете нарезать, если хотите
- когда он станет мягким, добавьте говяжий фарш и перемешайте, пока он не перестанет быть розовым
- добавьте нарезанный чеснок, перец и томатная паста — опять же, любой перец, который у вас есть, а томатную пасту можно не добавлять
- добавить пасту и говяжий бульон (бульон) и оставить вариться под крышкой, пока весь бульон не выпарится впитывается — это должно занять около 15 минут, в зависимости от жары
- приправьте солью и черным перцем, добавьте паприку, смесь трав, чеддер и сыр пармезан, украсьте свежей петрушкой
- снимите с огня и оставьте под крышкой на 5-10 минут, чтобы макароны полностью впитались вкусы
Вот и все, не нужно беспокоиться о том, чтобы приготовить макароны отдельно, жонглируя сложным соусом. Это настолько просто, насколько можно просить.
Можно ли приготовить соус отдельно?
Если вы хотите приготовить соус отдельно, чтобы заморозить его на другой раз, это очень легко сделать. Не добавляйте макароны и уменьшите объем говяжьего бульона до 1 ½-2 стаканов, говядина будет готовиться с меньшими затратами, поэтому мы добавляем больше, чтобы сварить и макароны.
Затем точно следуйте инструкциям и дайте соусу остыть, прежде чем переливать его в контейнеры для заморозки. Все, что вам нужно сделать, это разогреть его в микроволновой печи и добавить к макаронам любого вида, рису, булгуру или чему-то еще, что вам нравится.
Эта паста с говяжьим фаршем не готовится с томатным соусом, кроме концентрированной томатной пасты, но если вы хотите обойтись без нее, ничего страшного, вы можете добавить пасту из красного перца для цвета, хотя паприка тоже подойдет.
Другие рецепты говяжьего фарша
Из говяжьего фарша можно быстро и легко приготовить семейную еду, которая всегда будет лакомством. Эти рецепты являются истинным определением комфортной еды независимо от сезона.
- Deliciously Easy Spaghetti Bolognese Recipe
- Stuffed Peppers with Ground Beef and Rice
- Slow Cooker Ground Beef and Sweet Potato Chili
- Chili Recipe with Beans
- Bolognese-Stuffed Marrow
If you’ve liked my ПАСТА С СЫРОМ В ОДНОЙ ГОЛОВКЕ или любой другой рецепт в блоге, тогда не забудьте оценить рецепт и сообщить мне, как у вас дела, в комментариях ниже, мне приятно слышать от вас! Вы также можете ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ на FACEBOOK, INSTAGRAM и PINTEREST, чтобы увидеть больше вкусной еды и то, чем я занимаюсь.
- ▢ 250 г говяжьего фарша (½ фунта) – я использовал постный, 5% жирности
- ▢ 1 луковица
- ▢ 3 зубчика чеснока
- ▢ 1 желтый перец
- ▢ 1 чашка пасты пенне
- ▢ 4 чашки говяжьего бульона (бульона)
- ▢ 2 столовые ложки концентрированной томатной пасты (пюре)
- ▢ ¼ чашки тертого сыра чеддер
- ▢ 090 2 столовые ложки тертого сыра пармезан свежая петрушка
- ▢ 1 столовая ложка растительного масла
▢0018
Метрическая система США
Нагрейте масло в большой сковороде, очистите и нарежьте лук и обжарьте до мягкости.
Добавьте говяжий фарш и перемешайте, пока мясо не перестанет быть розовым.
Добавьте нарезанный чеснок, перец и томатную пасту и перемешайте.
Добавьте пасту и говяжий бульон, накройте сковороду крышкой и варите, пока жидкость не впитается и макароны не приготовятся.
Добавьте чеддер, пармезан и свежую петрушку.
Снимите с огня и оставьте под крышкой на 5-10 минут, сыр расплавится и проявится полный аромат.
- Если вы хотите приготовить соус отдельно, чтобы заморозить его в другой раз, это очень легко сделать. Не добавляйте макароны и уменьшите объем говяжьего бульона до 1 ½-2 стаканов, говядина будет готовиться с меньшими затратами, поэтому мы добавляем больше, чтобы сварить и макароны.
- Затем точно следуйте инструкциям и дайте соусу остыть, прежде чем добавлять его в контейнеры для заморозки. Все, что вам нужно сделать, это разогреть его в микроволновой печи и добавить к макаронам любого вида, рису, булгуру или чему-то еще, что вам нравится.
Калорийность: 374 ккал | Углеводы: 33 г | Белок: 23 г | Жир: 17 г | Насыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 54 мг | Натрий: 814 мг | Калий: 945 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 1570 МЕ | Витамин С: 98,3 мг | Кальций: 132 мг | Железо: 3 мг
Пробовали этот рецепт? Поделитесь этим сегодня!
Взаимодействие с читателем
Рецепт пасты со сливочным говяжьим фаршем
Опубликовано: · Изменено: от Ajoke · Этот пост может содержать партнерские ссылки ·
Перейти к рецепту — Распечатать рецепт
Этот рецепт пасты со сливочным говяжьим фаршем — это быстрый ужин из макарон, который вы будете готовить снова и снова. Он насыщенный, сливочный, ароматный и очень комфортный. Эта быстрая паста с говядиной готовится менее чем за 30 минут, она вкусная и станет любимой в вашей семье.
Рецепт пасты со сливочным говяжьим фаршем
Паста с говядиной — это просто декадентская и снисходительная версия спагетти болоньезе или ньокки болоньезе. Добавление сливок и сыра переносит этот рецепт пасты в совершенно новый мир. Говяжий соус готовится так, что тает во рту, а паста просто впитывает весь вкусный сливочный соус.
Каждый кусочек обещается с кусочком говяжьего фарша, благодаря типу используемой пасты. Хорошо, мне действительно нужно рассказать вам, как приготовить это блюдо, и перестать говорить о том, насколько оно вкусное и простое.
Макароны с говядиной очень легко приготовить, и все это готовится примерно за 30 минут. Он использует простые ингредиенты и является идеальным рецептом для напряженного буднего вечера.
Связанный пост: Если вам нравится этот рецепт, то вам понравится мой рецепт сливочного тосканского лосося и сливочной куриной пасты по-каджунски. Оба рецепта быстры, просты и вкусны, такая же удобная еда, как и сегодняшний рецепт
У вас есть кастрюля быстрого приготовления? Позвольте мне рассказать вам, как приготовить молотые макароны e f в кастрюле быстрого приготовления
Если у вас есть кастрюля быстрого приготовления, вы можете приготовить этот рецепт в одной кастрюле, как я сделал с этой куриной пастой быстрого приготовления. Вы бы сначала приготовили говяжий фарш так же, как на плите.
Добавьте макароны и томатный соус, убедитесь, что дно кастрюли скороварки деглазировано, чтобы избежать пригорания, и готовьте под высоким давлением в течение 5–6 минут в зависимости от типа используемых макарон.
Добавьте сливки и сыр после завершения цикла приготовления.
Похожие сообщения: сливочная паста cajun, паста Boursin и паста с розовым соусом.
Лучшая паста для этого рецепта
Макаронные изделия (конкильетте или конкилье) все сюда, желательно маленькие. В то время как другие виды макарон или даже лапши могут подойти, ракушки для макарон прекрасно удерживают сливочный говяжий соус, в отличие от других форм макарон.
Ингредиенты
Говяжий фарш : Я использовал смесь говяжьего и свиного фарша. Говяжий фарш также известен как измельченная говядина здесь, в Великобритании
Pasta Shell
Итальянская приправа
Passata
BEUT Stock : Я использовал Oxo, но вы можете использовать любой доступный для вас
9001 : я использовал Oxo, но вы можете использовать любой доступный для вас
9001 : я использовал Oxo, но вы можете использовать любой доступный для вас
9001 : я использовал Oxo, но вы можете использовать любой доступный для вас
9001 : я использовал Oxo. Растительное масло
Лук
Чесночная паста
Сливки : Вы можете использовать половинное сгущенное молоко с двойными сливками, также известное как жирные сливки
Сыр чеддер
Соль и перец по вкусу
Как приготовить пасту из говяжьего фарша со сливками большая сковорода или сковорода на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте, пока он не станет мягким и прозрачным.
Добавьте говяжий фарш, разломайте его и готовьте до коричневого цвета. Затем добавьте чесночную пасту, соль, черный перец, хлопья чили и итальянскую приправу, раскрошите кубики говяжьего бульона и перемешайте. Вылейте пассату на обжаренную говядину, перемешайте и готовьте на среднем огне 20 минут
Тем временем отварите макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отложите в сторону, если вы варили макароны перед приготовлением соуса, добавьте в макароны примерно столовую ложку масла, это предотвратит их слипание. Оставьте около чашки воды для пасты на потом.
Вмешайте сливки в приготовленный соус из говяжьего фарша, добавьте тертый сыр, если используете, и перемешайте, пока сыр полностью не растворится в соусе. Попробуйте и отрегулируйте количество соли и приправ соответственно.
Добавьте приготовленные макароны в соус, перемешайте и готовьте еще минуту, пока они полностью не смешаются.
Снимите с огня и подавайте отдельно или с салатом и домашним чесночным хлебом.
Как хранить
Одним из преимуществ приготовления пасты из говядины является то, что она хорошо хранится в холодильнике и морозильной камере.
Если вы готовите по этому рецепту большую партию и откладываете на потом, лучше разложить их по отдельным контейнерам, чтобы их можно было легко разогреть по мере необходимости.
Для хранить в холодильнике : убедитесь, что макароны полностью остыли, разложите по порциям в герметичном контейнере и храните в холодильнике до 3 дней
В морозильной камере : сделайте, как указано выше, и храните в морозильной камере до 3 месяцев.
Это блюдо можно разогреть в микроволновке из замороженного или в духовке.
Другие рецепты из говяжьего фарша
Мясной рулет быстрого приготовления и картофельное пюре
Как приготовить говяжий фарш
Ньокки болоньезе
Болоньезе быстрого приготовления.
Запеченные спагетти Болоньезе
Мгновенное горлочное говяжий фарш -говяжий фарш
Подробнее рецепты пасты
Рецепт пасты с пастой с консервированным тунцом
Рецепт пасты Бурсин
СЛИЧНЫЙ ГРУБА САКА
Брокколи Пасту с SCRIPP
Ricota Pasta с Pasta с Pasta с Spinach Masta. рецепт пасты со сливочной говядиной, не забудьте оставить отзыв и оценить его на 5 звезд. Отметьте меня @thedinnerbite в Instagram и сохраните в Pinterest. Пожалуйста, подпишитесь на блог, если в вашем почтовом ящике нет новых бесплатных рецептов
Рецепт пасты со сливочным говяжьим фаршем
Шутка
Этот рецепт пасты со сливочным говяжьим фаршем — это быстрый ужин из макарон, который вы будете готовить снова и снова. Он насыщенный, сливочный, ароматный и очень комфортный. Эта быстрая паста с говядиной готовится менее чем за 30 минут, она вкусная и станет любимой в вашей семье.
5 от 7 голосов
Распечатать рецепт Рецепт булавки
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 30 минут
Общее время 35 минут
Ужин курса, основной курс
Кухня Американская
Сервины 5
Калории 823 KCAL
- 1 ½ фунта говяжьего говядины (говядина фарша)
- 1 Фунт -пасту Shell
- ½ Tablespepodse Speessing
- 752
- . томатный соус)
- 2 говяжий бульон Я использовал OXO, но вы можете использовать любой доступный вам
- 2 столовые ложки растительного масла
- ½ стакана мелко нарезанного лука
- 1 чайная ложка чесночной пасты
- 1 стакан сливок
- 1 чашка сыра чеддер
- соль и перец
Нагрейте масло в большой сковороде или кастрюле на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте, пока он не станет мягким и прозрачным
Добавьте говяжий фарш, разломайте его и готовьте до коричневого цвета. Затем добавьте чесночную пасту, соль, черный перец, хлопья чили, итальянскую приправу, раскрошите кубики говяжьего бульона и перемешайте. Вылейте пассату на обжаренную говядину, перемешайте и варите на среднем огне 20 минут
Тем временем отварите макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отложите в сторону, если вы варили макароны перед приготовлением соуса, добавьте в макароны примерно столовую ложку масла, это предотвратит их слипание. Оставьте около чашки воды для пасты на потом.
Вмешайте сливки в приготовленный соус из говяжьего фарша, добавьте тертый сыр, если используете, и перемешайте, пока сыр полностью не растворится в соусе. Попробуйте и соответственно отрегулируйте соль и приправы
Добавьте приготовленные макароны в соус, перемешайте и готовьте еще минуту, пока они полностью не смешаются. Снимите его с огня и подавайте отдельно или с салатом и домашним чесночным хлебом.
Calories: 823kcalCarbohydrates: 85gProtein: 45gFat: 57gSaturated Fat: 29gCholesterol: 173mgSodium: 297mgPotassium: 1320mgFiber: 6gSugar: 11gVitamin A: 1476IUVitamin C: 18mgCalcium: 278mgIron: 7mg
Nutritional data: Please note that the nutrition label provided это оценка, основанная на онлайн-калькуляторе питания. Это будет варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов и брендов, которые вы используете. Ни при каких обстоятельствах thedinnerbite.com не будет нести ответственность за любые убытки или ущерб, возникшие в результате того, что вы полагаетесь на информацию о питании.
Ключевое слово паста с говядиной, рецепт пасты с брокколи, сливочная паста с говядиной, паста из ракушек
Пробовали этот рецепт? Упомяните @thedinnerbite или отметьте #thedinnerbite!
Пробовали этот рецепт? Дайте нам знать, как это было!
ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ? ПОЖАЛУЙСТА, ОЦЕНИТЕ ЭТО И ОСТАВЬТЕ МНЕ КОММЕНТАРИИ. ИСПОЛЬЗУЙТЕ #THEDINNERBITE ИЛИ ОТМЕЧАЙТЕ @THEDINNERBITE В INSTAGRAM, ЧТОБЫ Я СМОГЛА УВИДЕТЬ ВАШИ ФОТОГРАФИИ, Я БУДЕТ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ УВИДЕТЬ ВАШИ ТВОРЕНИЯ. СПАСИБО!
125
акции
Рубрики: Главные блюда, Рецепты макарон С тегами: 10 ингредиентов или меньше, говяжий фарш, макароны
Об Ajoke
Привет, приятно познакомиться! Добро пожаловать и спасибо, что посетили мой блог о еде «The Dinner Bite». Не стесняйтесь просматривать, здесь вам не гарантируют ничего, кроме вкусного опыта
Взаимодействие с читателем
Рецепт запеканки из макарон с фаршем | Запеканка из макарон с говяжьим фаршем
Перейти к рецепту — распечатать рецепт
Рецепт запеканки из макарон с фаршем, которая готовится менее чем за час. Эта запеченная паста из говяжьего фарша получается сливочной, ароматной, сырной и очень вкусной. Идеальный ужин в будний день, когда вы хотите поесть легко, просто и быстро, но с большим вкусом.
Нам нравится подавать эту запеченную пасту с чесночным хлебом, жареными баклажанами или жареными овощами во фритюрнице.
Похожие посты : Раста-паста, Спагетти быстрого приготовления
Рецепт запекания пасты с фаршем (Легкая запеканка из говяжьего фарша)
Простой и понятный рецепт запекания макарон с фаршем, в котором используются недорогие ингредиенты, поэтому вы можете накормить больше за меньшие деньги.
Эта запеканка из макарон с говяжьим фаршем – любимое блюдо всей семьи. Он простой, вкусный и такой вкусный, что мы все с нетерпением ждем, когда я приготовлю его на ужин, что случается часто.
Рецепт вкусного фарша и пасты, который хорошо замораживается и может быть приготовлен заранее.
В этом простом блюде используется мало ингредиентов, оно быстро готовится и готовится менее чем за час.
Ингредиенты
Фарш — Я использовал говяжий фарш, также известный как фарш из говядины или стейка, но вы также можете использовать фарш из индейки, куриного фарша, свинины или баранины. Мне нравится использовать продукты с низким содержанием жира от 5 до 20%. Вы также можете сделать фарш самостоятельно в домашних условиях.
Макаронные изделия — Короткие макаронные изделия лучше всего подходят для этого рецепта. Я использовал пенне, но вы также можете использовать клецки, макароны, ригатони, фарфалле, фузилли.
Лук
Чеснок
Нарезанные помидоры
Oregano
Василий
Thyme
Пеппер — Черный перец, чил или Cayenne Pepper.
Говяжий бульон или Говяжий бульон
Соль
Оливковое масло
Тертый сыр Моцарелла или моцарелла Мне нравится использовать зрелый чеддер, так как он более ароматный, чем моцарелла. Вы также можете добавить немного пармезана для большего аромата.
Как приготовить запеканку из макарон с фаршем
Вот как приготовить эту вкусную запеканку из макарон с фаршем:
В большую сковороду на среднем огне добавьте оливковое масло, затем добавьте лук и чеснок. Обжаривайте в течение 2 минут.
Добавьте говяжий фарш и готовьте до коричневого цвета.
Всыпать итальянскую приправу, черный перец, тимьян, орегано, соль.
Добавьте нарезанные помидоры, томатное пюре, говяжий бульон или кастрюлю, перемешайте и дайте настояться 10 минут.
В другую кастрюлю добавьте воду, соль и макароны. Отварить до готовности, следуя времени, указанному на упаковке используемой пасты.
Слейте макароны, затем смешайте макароны и мясной соус. Добавьте смесь в форму для запекания/кастрюли.
Сверху добавить тертый сыр.
Поставить форму для запекания в духовку и запекать при температуре 200С/400F в течение 20 минут или пока сыр не расплавится.
Вынести и подавать. Лучше всего подавать теплым.
С чем подавать
Эту запеченную пасту можно есть отдельно или подавать с такими гарнирами, как
Жареные овощи по-средиземноморски
Чесночный хлеб
Фритюрница Баклажаны
Жареная морковь
Хрустящий хлеб
Салат из помидоров и огурцов
Как хранить когда будете готовы к употреблению, достаньте их и положите в форму для запекания, сверху посыпьте сыром и запеките в духовке. Таким образом, он будет храниться в холодильнике до 4 дней или в морозильной камере до 3 месяцев.
Если блюдо уже покрыто сыром и запечено, его можно хранить в холодильнике до 2 дней или в морозильной камере в течение месяца.
Можно разогреть в духовке. Чтобы разогреть, поместите в форму для запекания и запекайте в духовке при температуре 200C/400F в течение 5 минут или до полного прогрева.
Советы
- Не переваривайте макароны. Готовьте на 2 минуты меньше времени, рекомендованного на упаковке, так как оно продолжит готовиться в духовке.
- Отрегулируйте перец по вкусу.
- Травы можно заменить столовой ложкой итальянской приправы.
- Используйте макароны без глютена , чтобы сделать их без глютена.
- Чтобы сделать его полезнее, используйте нежирный говяжий фарш или фарш из индейки.
- Если у вас остались овощи, такие как морковь и сельдерей, вы можете добавить их в соус из фарша в холодильнике.
Инструменты, которые вам понадобится
Блюдо для выпечки
POT
Большой PAN
Измерение ложки
GRATE0005
Паста с креветками и чесночным маслом
Паста быстрого приготовления
Спагетти и фрикадельки
Ямайская паста раста
Надеюсь, вам понравится этот рецепт так же, как и нам. Если вы считаете этот пост полезным, оцените его на 5 звезд и оставьте мне комментарий ниже. Я люблю читать от вас.
Не хотите ничего пропустить? Подпишитесь на блог, чтобы еженедельно получать бесплатные рецепты по электронной почте. Кроме того, следите за новостями о рецептах в , Instagram, и Pinterest. Подпишись на мой канал Youtube для видео с рецептами.
Распечатать Рецепт
5 от 3 голосов
Рецепт запеканки из фарша
Рецепт запеканки из фарша, который готовится менее чем за час. Эта запеченная паста из говяжьего фарша получается сливочной, ароматной, сырной и очень вкусной. Идеальный ужин в будний день, когда вы хотите поесть легко, просто и быстро, но с большим вкусом.
Нам нравится подавать эту запеченную пасту с чесночным хлебом, жареными баклажанами или жареными овощами во фритюрнице.
Время подготовки 5 мин
Время приготовления 45 минут
Курс: основное блюдо
Кухня: американская, британская, итальянская
Ключевое слово: запеканка из фарша, рецепт запекания с фаршем, запеканка из говядины, запекание из говядины
Порций: 6
Порций: 6
Калорийность:
2 Калорийность: 4
: Kemi
Блюдо для выпечки
POT
Большая паннева
- 400 G Паста
- 500 г замен0018
- 1 средний лук нарезанный
- 4 зубчика измельченный чеснок
- ½ чайной ложки орегано
- ½ чайной ложки базилик сушеный
- 1 чайная ложка сушеный тимьян
- ½ чайной ложки перец черный перец, чили или кайенский перец.
- 400 г консервированных нарезанных помидоров
- 1 говяжий бульон или кастрюля
- 1 столовая ложка томатного пюре
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль по вкусу
- 120 г тертого сыра моцарелла или чеддер.
В большую сковороду на среднем огне добавьте оливковое масло, затем добавьте лук и чеснок. Обжаривайте в течение 2 минут. Добавьте говяжий фарш и готовьте до коричневого цвета.
Добавьте тимьян, орегано, базилик, черный перец, нарезанные помидоры, томатное пюре, говяжий бульон или кастрюлю, перемешайте и дайте настояться 10 минут.
В другую кастрюлю добавьте воду, соль и макароны. Отварить до готовности, следуя времени, указанному на упаковке используемой пасты. Для пенне потребовалось 8 минут.
Смешайте макароны с соусом из фарша, затем добавьте смесь макарон и фарша в форму для запекания, затем посыпьте тертым сыром.
Поставить в духовку и запекать при температуре 200С/400F 20 минут или пока сыр не расплавится.
Вынести и подавать. Лучше всего подавать теплым.
СОВЕТЫ
- Не переваривайте макароны. Готовьте на 2 минуты меньше времени, рекомендованного на упаковке, так как оно продолжит готовиться в духовке.
- Отрегулируйте перец по вкусу
- Вы можете заменить травами столовую ложку итальянской приправы.
- Используйте безглютеновые макаронные изделия, чтобы сделать их безглютеновыми.
- Чтобы сделать его полезнее, используйте нежирный говяжий фарш или фарш из индейки.
- Если у вас остались овощи, такие как морковь и сельдерей, хранящиеся в холодильнике, вы можете добавить их в соус из фарша.
Калорийность: 493 ккал | Углеводы: 56 г | Белок: 35 г | Жир: 13 г | Насыщенные жиры: 6 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 69мг | Натрий: 462 мг | Калий: 642 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 276 МЕ | Витамин С: 9 мг | Кальций: 281 мг | Железо: 4 мг
Связанные посты:
Фарш и макароны в одной кастрюле — запаситесь едой для ужина в будний день
подписказначок поиска
Мы используем файлы cookie · См. Политику конфиденциальности в нижнем колонтитуле · Сообщение содержит партнерские ссылки
Я знаю. Фарш и макароны — не самое аппетитное блюдо в мире. Но для меня это стало спасением. Все есть в моем шкафчике, кроме фарша и лука (но лук всегда есть в холодильнике или морозилке). Выньте фарш утром, чтобы он разморозился (или помогите с горячей водой и микроволновой печью, если это последний прием пищи).
Перейти к рецепту Фарш и макароны в одной кастрюле
Фарш и макароны в одной кастрюле готовятся 15-20 минут, а затем готовятся еще 15 минут. Готово! В нем не используются свежие овощи, но есть помидоры, лук и фасоль. Это нормально время от времени, и это определенно лучше, чем еда на вынос. Вы можете добавить немного замороженных овощей, если хотите, но это не обязательно.
Понравится всем, включая детей всех возрастов. Особенно мне нравится в начале осени, когда хочется чего-то согревающего и вкусненького. Использование цельнозерновой пасты также увеличивает количество клетчатки, так что не о чем беспокоиться!
На самом деле, этот рецепт фарша и макарон появился на уроке кулинарии в школе. Думаю, ребенку было лет 12, так что это идеальное блюдо для детей постарше. Это незаменимое блюдо и для студентов!
Обычно у меня есть куриный бульон в морозильной камере, но для этого быстрого блюда я часто использую порошок овощного бульона (сухой овощной бульон для вас и меня).
У меня неоднозначное отношение к покупке бульона или кубиков бульона, потому что я не знаю, из чего они были сделаны. Я подозреваю, что это была не туша цыпленка на свободном выгуле, которую я использую (и почему я так стараюсь). Еще одна причина, по которой я делаю запасы, заключается в том, что всегда считалось расточительством выбрасывать куриные кости. Я немного смирился с этим, и когда работа и жизнь были очень заняты, я просто выбрасывал кости (часто после того, как хранил их в морозильной камере в течение многих лет).
В любом случае, порошок швейцарского овощного бульона из календулы великолепен. Он у меня всегда в шкафу. Когда я делаю запасы, я держу кастрюлю меньшего размера, но когда у меня нет времени или желания, я покупаю большую кастрюлю и использую ее всякий раз, когда рецепт требует запаса.
Почему-то дома этот рецепт называется Хаш Хомяка. Я думаю, это звучит интереснее, чем фарш и макароны — так что, если вы меня знаете, это рецепт, о котором вы спрашивали!
Если вам это нравится…
…Почему бы вам не попробовать:
Фарш и картофельный гратен
Возьмите Basic Bolognese и добавьте картофель и сыр для согревающего ужина.
Базовый соус «Болоньезе»
Большая порция варианта соуса «Болоньезе» с большим количеством овощей. Подавайте с макаронами или используйте в качестве основы многих других блюд, таких как чили или лазанья.
Распечатать Рецепт
5 от 1 голосов
Фарш и макароны в одной кастрюле
Большинство ингредиентов для этого рецепта есть в вашем шкафу. Просто добавьте фарш и лук, чтобы быстро и легко приготовить фарш и макароны в одной кастрюле.
Prep Time20 мин
Приготовление времени 20 мин.
Всего времени 40 мин
Курс: ужин
КУПИН: Британский
Полности: 4 порции
Автор: чеснок, по желанию
Нарежьте лук и отдельно чеснок
Приготовьте бульон: Либо нагрейте в микроволновой печи ИЛИ
Приготовьте бульон из бульонного порошка
Натрите сыр, если используете
Для приготовления фарша и макарон:
Нагрейте масло на среднем огне
Добавьте лук и хорошо перемешайте, чтобы он покрылся маслом. Уменьшите огонь до среднего и готовьте под крышкой 5 минут
Добавьте чеснок и готовьте 1 минуту. Добавьте смесь трав и паприку. Хорошо перемешайте
Добавьте фарш и хорошо перемешайте, измельчая ложкой, чтобы разбить мясо. Готовьте 5 минут, пока мясо не перестанет прилипать к себе и не станет коричневым
Добавьте помидоры и хорошо перемешайте
Добавьте вустерский соус, бульон, соль, пасту. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума, чтобы продолжало кипеть, и частично накройте крышкой
Готовьте 15 минут. Проверьте, готовы ли макароны. При необходимости готовьте еще 5 минут
Добавьте фасоль вместе с соком, перемешайте и прогрейте. Попробуйте, чтобы проверить приправу, и добавьте больше соли и перца, пока она не станет нужной
Подавайте прямо в тарелках и посыпьте тертым сыром
Everyday Cooks советы :
- Если у вас есть только замороженный фарш, частично разморозьте его ложкой с горячей водой, пока вы готовите его, пока он полностью не разморозится
- Если у вас нет запасов, используйте бульонный порошок. Я рекомендую порошок Marigold Swiss Vegetable Bouillon. Его удобно хранить в шкафу и использовать 2 чайные ложки без горки на 500 мл горячей воды.
- Это блюдо хорошо замораживается, если оно осталось, или хранится в холодильнике до 3 дней.
Больше еды
Взаимодействие с читателями
Выпечка пасты с фаршем — Ромашки и пирог
Делиться — значит заботиться!
56 акций
- Поделиться
- Твитнуть
Перейти к рецепту
Все любят хорошую выпечку с макаронами, и эта не разочарует.
Эта запеканка из макарон, запеченная с фаршем, наверняка понравится всей семье, и это отличный способ добавить немного дополнительных овощей.
Запеканка из макарон с фаршем — одно из тех простых блюд, которые дети с удовольствием едят к чаю!
Абсолютно комфортная еда, очень простая в приготовлении и всегда гарантирующая мне пустые тарелки!
Я думаю, что для меня, как для занятой работающей мамы – рецепты говяжьего фарша всегда выигрывают, если честно!
Паста с мясным фаршем – легкая, популярная и сытная. Ставит все галочки.
И я думаю, вам понравится, насколько легко запекается наша мясная паста, и что в нее добавляются дополнительные овощи.
Ингредиенты для запекания макарон с фаршем
Вам понравится, как легко получить ингредиенты для нашей запеканки из говяжьей пасты с фаршем, потому что они ничего не представляют собой fanc 00074 8 , просто и вкусно.
- 1 ст.0008
- 2 carrots – grated
- 800g passata – I tend to use Cirio passata
- 1 heaped tsp Italian seasoning
- 1/2 ч.л. чесночного порошка
- 350 г сухих макарон
- 90 5 сыр чед0008 – grated
- Pinch salt and black pepper
Equipment Needed
- Chopping board
- Sharp vegetable knife
- Skillet pan
- Кухонная ложка
- Чайная ложка
- Tablespoon
- Cheese grater
- Casserole dish
This is a simple family recipe that you can easily prepare and cook for будний ужин.
Это отличное блюдо для тех рабочих недель, когда вы хотите быстро и легко приготовить еду для своей семьи.
Говяжий фарш дает выпечке из макарон столь необходимый белок, а спрятанные овощи содержат дополнительные витамины и минералы.
Это замечательное блюдо можно приготовить вместе с детьми, так как оно учит их готовить, прятать овощи и использовать свежие ингредиенты.
Как приготовить запеканку из макарон с фаршем
Вам понравится, как просто приготовить нашу вкусную запеканку из макарон!
Этап Один – обжарить фарш
- Добавьте оливковое масло в сковороду на среднем огне и слегка обжарьте лук в течение 5 минут.
- Всыпать фарш и разломать его ложкой на мелкие кусочки, обжарить с луком 3-4 минуты, пока фарш не станет коричневым.
Второй этап – приготовить соус для пасты из фарша
- Добавьте натертую морковь – все перемешайте.
- Налейте пассату – она может выглядеть слишком пикантно, НО, я думаю, что при запекании макарон добавить немного дополнительного соуса – это хорошо, и вам будет чем помазать ломтиками чесночного хлеба…
- Добавьте итальянскую приправу, чесночный порошок и хорошо приправьте солью и черным перцем.
Сделайте трапезу своей семьи более интересной, воспользовавшись одним из наших рецептов аппетитного говяжьего фарша
- Доведите соус до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой около 25–30 минут.
Шаг 3. Приготовьте макароны
- После того, как в течение 15 минут готовился соус для пасты, приготовьте макароны. Просто готовьте согласно инструкции на упаковке.
- Затем слейте воду и отложите в сторону.
Шаг четвертый. Соединить Запечь макароны с фаршем
- Перемешать с приготовленным фаршем и томатным соусом. №
- Переложите пасту и соус в жаропрочную форму для запекания.
- Затем посыпать сверху тертым сыром.
Шаг пятый – приготовить запеканку из макарон с фаршем
- Разогрейте гриль до высокой температуры
- Поместите макароны под гриль и готовьте, пока сыр не расплавится, не начнет пузыриться и не начнет приобретать золотисто-коричневый цвет.
- Затем подайте блюдо с запеченным макаронным фаршем с любимыми гарнирами. Нам нравятся ломтики чесночного хлеба, брокколи и сладкая кукуруза.
Любите есть макароны? Попробуйте больше наших простых итальянских рецептов здесь0014 Существует множество способов приготовить это вкусное блюдо из макарон по-своему. Попробуйте нашу пасту с мясным фаршем с любой из представленных ниже идей… фарш из говядины для фарша из индейки. Добавьте дополнительную чайную ложку итальянских трав и чайную ложку копченой паприки. Фарш из индейки может быть пресным, а дополнительные травы и специи добавят ему пикантности. Запеканка из свиного фарша Вы можете легко заменить говяжий фарш на свиной. Когда я готовлю это со свининой, иногда я делаю это полностью из свинины, иногда я делаю смесь из свинины и говядины наполовину. Я добавляю в соус 1/2 чайной ложки сушеного шалфея, чайную ложку коричневого сахара и лавровый лист. Он просто добавляет дополнительную глубину вкуса. Запеканка из бараньего фарша Наш рецепт запеканки из бараньего фарша получается очень вкусным, если его приготовить из бараньего фарша. Я обычно заменяю итальянскую приправу чайной ложкой марокканской приправы и добавляю сверху смесь сыра фета и чеддер. Острая запеканка из макарон с фаршем Чтобы придать блюду из говяжьего фарша пикантный вкус, добавьте свеженарезанный перец чили, 1/2 чайной ложки тмина и щепотку сушеных хлопьев чили. Вы также можете добавить острый мексиканский сыр с перцем халапеньо. Больше простых рецептов говяжьего фарша здесь Больше рецептов говяжьего фарша, которые вам ПОНРАВЯТСЯ! При приготовлении пищи для семьи говяжий фарш появляется не реже одного или двух раз в неделю, поэтому наличие разнообразных блюд на выбор помогает сделать ужин интересным и приятным. Get больше рецептов говядины здесь Нужны идеи для семейного обеда? Ознакомьтесь с нашим планированием питания здесь — там много рецептов, план питания советы и предварительно заполненные распечатанные планы питания на неделю или сезон. У нас есть сотни ЛУЧШИХ семейных рецептов, которые ПОЛЮБЯТ всю вашу семью! Получите все наши рецепты для детей здесь Время приготовления 10 минут Время приготовления 40 минут Время 50 минут
9
9
Инструкции
- Добавьте оливковое масло в сковороду на среднем огне и слегка обжарьте лук в течение 5 минут.
- Насыпьте фарш и разломайте его ложкой на мелкие кусочки, обжарьте с луком в течение 3-4 минут, пока фарш не станет коричневым.
- Добавьте натертую морковь – все перемешайте. №
- Влить пассату
- Добавить итальянскую приправу, чесночный порошок и хорошо приправить солью и черным перцем.
- Доведите соус до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой около 25-30 минут.
- После 15-минутного приготовления соуса из фарша приготовьте макароны. Просто готовьте согласно инструкции на упаковке. Затем слейте воду и отложите в сторону.
- Смешайте приготовленные макароны с приготовленным фаршем и томатным соусом.
- Переложите смесь пасты и соуса в жаропрочную форму для запекания. Затем посыпать сверху тертым сыром.
- Разогрейте гриль до высокой температуры
- Запеките макароны под грилем и готовьте, пока сыр не расплавится, не начнет пузыриться и не начнет приобретать золотисто-коричневый цвет.
- Затем подайте блюдо из фарша, запеченного с макаронами, с вашими любимыми гарнирами.
Информация о пищевой ценности:
Выход:
6
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калорий: 477 Всего жиров: 26 г Насыщенных жиров: 11 г Трансжиров: 1 г Ненасыщенных жиров: 12 г Холестерина: 99 мг Натрия: 278 мг Углеводов: 27 г Волокна: 3 г Сахаров: 5 г Белков: 33 г вы занимаетесь измерением — эта информация о питании дается только в качестве общего руководства и может быть неточной — вы всегда должны рассчитывать свою собственную информацию о питании, особенно если у вас есть особые диетические требования.