Блюда из макарон рецепты с фото: 311 рецептов макарон на Гастроном.ру

Содержание

Блюда из макарон | Кулинарные рецепты с фото

* Алена Втр, 30/03/2021 — 20:46

Этот рецепт пиццы-запеканки — любимое блюдо всей семьи, которое проверено детьми и одобрено мужем. Это отличное основное блюдо, чтобы накормить толпу, на его приготовление не уходит много сил и времени. Количество ингредиентов — на праздничный стол с гостями. Для ужина в кругу семьи уменьшите все как минимум вдвое.

* Марина Сб, 29/09/2018 — 14:50

Рецепт для тех, кто думает, что итальянские блюда можно попробовать лишь непосредственно на их родине в Италии, либо в ресторане итальянской кухни. Превосходнейшую пасту можно приготовить и дома, и это не сложно, и не требует особых навыков и знаний. Следуем рецепту и вы снова сможете удивить себя и родных.

* Алена Чт, 27/04/2017 — 16:52

Смотришь на ингредиенты каждый раз и думаешь, почему же так вкусно?! Ну, прям очень вкусно! Макарошки, ломтики нежных обжаренных цукини, сочные томаты, ароматный бекон или ветчина и все это в сливочном соусе с паприкой и чесноком под румяной расплавленной моцареллой. ..

* Алена Сб, 23/04/2016 — 17:08

И хмурый, и погожий день за окошком в любом случае великолепно дополнятся ярким, жизнерадостным обедом в итальянском стиле, а чтобы его соорудить нам понадобится совсем немного усилий.

* Алена Пт, 14/08/2015 — 12:54

Прекрасный летний ужин, довольно сытный и в то же время легкий для желудка. Или можно подать в качестве салата к мясу.

* Алена Втр, 10/02/2015 — 17:48

Как известно, это итальянское блюдо частенько «подделывают» и рецепт уже перевернули с ног на голову, без зазрения совести называя его Карбонара.

* Алена Сб, 05/04/2014 — 20:30

Это снова одно из тех блюд, которые готовятся быстро и просто и сочетают в себе мясо и гарнир сразу. Никакой лишней мороки, обжарили фарш, сварили макароны, залили соусом и в духовку, а через полчаса готово великолепное, вкусное и без особых хлопот блюдо аля итальяно.

* Алена Втр, 15/10/2013 — 16:49

Макароны фарфалле с кабачкамии и сыром — быстрое, вкусное и пикантное блюдо, прекрасный способ оценить достоинства кабачков.

* Алена Ср, 03/07/2013 — 00:51

Салат из курицы с макаронами и необычным сочетанием сыра, ананаса, моркови и изюма невероятно вкусен. Ананас является особенно хорошим дополнением.

* Алена Чт, 23/05/2013 — 19:10

Курица с шампиньонами в нежном сливочно-винном соусе не оставит Вас равнодушными. В этом блюде помимо шампиньонов можно использовать различные грибы, потому что они добавляют интересные пикантные нотки.

Страницы

  • 1
  • 2
  • следующая ›
  • последняя »

Мы уверены, что вы тоже знаете много рецептов вкусных блюд. Поделитесь с нами? А мы приготовим, сфотографируем и выложим на рецептышах с упоминанием вашего авторства. Свои рецепты можно оставлять в комментариях к любому блюду.

ПОИСК РЕЦЕПТОВ ПО АЛФАВИТУ, ИНГРЕДИЕНТАМ И ПРАЗДНИКАМ

При копировании рецептов активная ссылка на Рецептыши.ру обязательна!

Блюда из макарон — рецепты с фото пошагово — Агро-Альянс


Итальянское название «макароны» носят трубчатые полуфабрикаты из высушенного теста, приготовленного по специальной технологии. Для производства макаронных изделий используют пшеничную, рисовую, гречневую, овсяную, ржаную, кукурузную муку. Блюда из макарон в домашней кухне и общепите выступают в качестве гарнира и как самостоятельное блюдо. В зависимости от дополнительных компонентов изделия подходят для плотного завтрака и лёгкого ужина. В обеденном меню их можно встретить в первых и вторых блюдах. 


Что можно приготовить из макарон


Сытность продукта, возможность комбинирования с различными ингредиентами и простое приготовление делают макароны популярными во всех странах. Национальные кулинарные традиции привносят свой колорит во вкусовое оформление привычного продукта.


Рецепты блюд из макарон разнообразны. Их готовят:


Блюдо дополняют различные соусы ― томатный, сливочный, сырный, луковый, ореховый и т.д., позволяющие хозяйкам проявить фантазию и креативность. В духовке или микроволновке можно приготовить запеканки, каждый раз меняя их вкус за счёт добавления новых компонентов и специй.

Как варить макароны


Чтобы изделия не потеряли хороший вид и вкус, надо их приготовить правильно с соблюдением несложных условий:


  1. Макароны варят в просторной кастрюле с большим количеством воды, это предотвратит их слипание.


  2. Воду надо подсолить до погружения в неё макаронных изделий (на 1 литр 1 чайная ложка).


  3. Макароны вводят в бурно кипящую воду.


  4. Нужно сразу же быстро размешать их и до окончания готовки регулярно перемешивать.


  5. Важно не переварить макароны. Для этого надо руководствоваться не только рекомендациями на упаковке продукта (в среднем 7-9 минут), но и пробуя «на зуб», чтобы они были al dente.


  6. Готовые макароны откидывают на дуршлаг, не промывая холодной водой, чтобы не уменьшать в них содержание минералов и витаминов. Кстати, отвар можно использовать для приготовления соуса.


Особенно хорош свежесваренный продукт.


Некоторые хозяйки при варке добавляют немного масла, чтобы макароны не слипались, но надо иметь в виду, что в этом случае изделия будут хуже пропитываться соусом. К тому же, это повышает их калорийность.


Фоторецепты в помощь


Рецепты с макаронами с фото научат всех желающих готовить просто и вкусно угощения для будничной и праздничной трапезы. Это несложно делать, следуя описанию. Рецепты с фото пошагово объясняют, как приготовить вкусные блюда с макаронами и как их красиво оформить.

Более 25 лучших рецептов ужина из макарон

Пропустить слайды галереи

8401873.jpg

Макароны бывают разных форм и размеров, и их можно есть с разными вкусами, поэтому мы собрали наши лучшие рецепты, которые помогут приготовить вкусный и сытный обед. От классической курицы альфредо и креветок с чесночным соусом до удобных сковородок с макаронами и запеканок — эти блюда имеют рейтинги четыре и пять звезд, поэтому вы гарантированно поставите на стол вкусное блюдо. Такие рецепты, как наш Rigatoni Amatriciana и овощная лазанья в мультиварке, пользуются популярностью у поклонников не просто так.

Начать слайд-шоу

1 из 30

Rigatoni Amatriciana

8401873.jpg

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке Римская кухня (хотя, скорее всего, она пришла из города Аматриче, расположенного примерно в 90 милях). Обычно его готовят из нескольких ингредиентов: чеснока, гуанчиале (вяленая свиная шея), сыра и помидоров. Эта версия лечит соус из банок, чтобы сделать его быстрым, и требует легкодоступной панчетты вместо гуанчиале. Этот томатный соус иногда подают с букатини; здесь Фабио наряжает им ригатони.

Реклама

Реклама

2 из 30

Lemony Spaghetti с Parmesan & Thyme

Lemony Spaghetti с Parmesan и Thyme

Credit: Brie Passano

View Recipe Это Link opens in a a New Tabet. с пармезаном и тимьяном вкусен сам по себе или с остатками вареной курицы или овощей.

3 из 30

Овощная лазанья в медленноварке

5973125.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Эта вегетарианская лазанья не может быть проще благодаря соусу для макарон в банках и лапше для лазаньи без варки. Приготовьте его утром, и пусть ваша мультиварка сделает всю работу.

Реклама

4 из 30

Паста с лимоном и брокколи с пармезаном

Коричневая миска, наполненная пастой ротини, брокколи, пармезаном и ломтиками лимона

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Эта сытная паста с ярким свежим вкусом идеальна для насыщенных будней. Пармезан добавляет приятную соленость и ноты умами, а легкий хруст брокколи и цельнозерновой лапши придает текстуру. Добавьте немного измельченной курицы-гриль, креветок на гриле или хрустящего нута, чтобы увеличить количество белка.

5 из 30

Цыпленок Альфредо в кастрюле

6937041.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Эти сливочные сырные феттучини из курицы Альфредо не так уж изысканы, но невероятно удобны. Вы почувствуете приятную остроту перца и ореховые нотки от пасты из цельнозерновой муки. Лучшая часть этого рецепта? Это еда из одной кастрюли, что означает меньшее количество блюд для вас!

6 из 30

Запеканка из курицы, перца и макарон

4526619.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Вы можете собрать эту полезную запеканку из курицы перед тем, как отправиться на вечеринку, и поставить ее в духовку в доме хозяина. Или испеките его дома и возьмите с собой — он вкусен и при комнатной температуре.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 30

Свежая паста с быстрым соусом Болоньезе

свежая паста с быстрым соусом болоньезе

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Болоньезе — это не обычный соус для спагетти. не практично. Эта версия ускоряет классический итальянский рецепт быстрого и легкого соуса Болоньезе с итальянской колбасой, чтобы быстро создать вкус. Время приготовления этого умопомрачительного соуса для пасты составляет около 35 минут. Если у вас нет сыра Грана Падано, в крайнем случае подойдет пармезан.

8 из 30

Сковородка Mac & Cheese с цукини и перцем

Сковородка с цуккини и сыром Mac & Cheese

Кредит: Джейкоб Фокс немного изюминки в макаронах с сыром на сковороде, а цуккини увеличивает количество овощей. Здесь мы отвариваем макароны чуть меньше, чем обычно, почти до состояния al dente, чтобы они не переварились в духовке.

9 из 30

Паста с курицей и брокколи в кастрюле

Паста с курицей и брокколи в кастрюле

Кредит: Дженнифер Кози обед. В этом рецепте мы выбираем маленькие ракушки, но подойдет и любая другая мелкая паста, например орекьетте.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 30

Ньокки с трюфельным соусом из пармезана

8401941.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот рецепт ньокки был создан шеф-поваром Фабио Вивиани из таверны Siena в Чикаго. Нет необходимости в домашних ньокки, когда вы можете приправить купленные в магазине макароны этим особым соусом. Немного трюфельного масла — волшебный ингредиент, который с минимальными усилиями превращает мягкие клецки в необычное блюдо. Вы можете найти его в большинстве хорошо укомплектованных супермаркетов рядом с другими ароматизированными маслами.

11 из 30

Springtime Cacio e Pepe

5571634. jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

«Cacio e pepe» в переводе с итальянского означает «сыр и перец». Это блюдо из спагетти со свежей спаржей и молодой рукколой приправлено «cacio e pepe» и небольшим количеством лимонной цедры. Его просто приготовить и подать на стол всего за 25 минут.

12 из 30

Сковорода для фарша и пасты

4524446.jpg

Просмотреть рецепт эта ссылка открывается в новой вкладке

Добавьте к своему рациону больше овощей с помощью этого простого рецепта пасты, приготовленного на одной сковороде. Мелко нарежьте грибы, чтобы они напоминали текстуру говяжьего фарша, и смешайте их с классическим мясным соусом, чтобы придать здоровую нотку любимому ужину.

Реклама

Реклама

Реклама

13 из 30

Хрустящая паста гника с томатами и луком

7010804.jpg

. внутри, потому что вы жарите их в горячем масле. Кроме того, они оставляют на сковороде немного нежности (хрустящие коричневые кусочки), что придает поджаренный вкус соусу из помидоров и лука-порея, который готовится в той же сковороде. Поскольку для этого простого рецепта ньокки нужны купленные в магазине ньокки длительного хранения, их можно быстро приготовить — всего 20 минут, от начала до конца. Выбирайте ньокки из цельнозерновой муки, чтобы получить на 2 грамма больше клетчатки на порцию по сравнению с белыми. Этот легкий и полезный ужин также легко приготовить самостоятельно: см. раздел «Советы» для вариантов с креветками, соусом песто вместо масла и свиными отбивными вместо ньокки.

14 из 30

Креветки с чесночным соусом

Креветки с чесночным соусом

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке ужин в будний день дома. Большие креветки готовятся с чесноком, а затем подаются с макаронами лингвини с масляно-винным соусом.

15 из 30

Орекьетте со сливками в горшочке с колбасой и горошком

Орекьетте в одной кастрюле с колбасой и горохом

Авторы и права: Фотограф / Бри Пассано, стилист / Энни Пробст

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке к добавлению сметаны и пармезана, которые в сочетании создают пикантный сырный соус, который прилипает к орекьетте, гороху и колбасе. Самое приятное в этом рецепте то, что для приготовления всего, включая макароны, требуется только одна посуда. При использовании точного количества жидкости, необходимого для приготовления макарон, крахмал, который обычно уходит вместе с водой, остается в кастрюле, добавляя еще больше кремообразности. Если вы любите острое, но не слишком острое, используйте смесь сладкой и острой итальянской колбасы.

Реклама

Реклама

Реклама

16 из 30

SKILET LASAGNA

SKILET LASAGNA

Кредит: William Dickey

. лапша, начинка и сыр из картины и превращает лазанью в супер-легкую еду на будний день.

17 из 30

Фаршированные ракушки с ветчиной и мангольдом

3759130.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

В этом рецепте полезных фаршированных ракушек тонны темного листового мангольда заменяют часть сыра. Листовая капуста и/или листовая капуста также являются хорошими заменителями мангольда. Подавать с салатом с итальянским винегретом.

18 из 30

Паста Путтанеска с говядиной

5180294.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот простой рецепт говяжьего фарша и пасты, приготовленный в медленноварке, станет отличным блюдом в любой вечер недели.

Реклама

Реклама

Реклама

19 из 30

ТОРЕЛЕЛИНИ САЛАД

7798756.JPG

Рецепт. этот салат с тортеллини (заправка также хороша для зеленых салатов или рыбы на гриле). Жареный красный перец, сердцевины артишоков и вяленые помидоры содержат хорошую дозу витаминов А, С и клетчатки.

20 из 30

Суп из индейки, макарон и овощей

7644079.jpg

Посмотреть рецепт ссылка откроется в новой вкладке

Этот простой, чистый суп из индейки полон овощей и измельченной индейки, что делает его идеальным после праздников, когда у вас есть остатки на руках. Не забудьте сохранить кожуру пармезана! Добавление одного в такой суп придает насыщенный вкус умами.

21 из 30

Равиоли песто со шпинатом и помидорами

6691965.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот простой рецепт равиоли требует всего пять ингредиентов, но обладает свежим вкусом. Используя виноградные помидоры, предварительно вымытый шпинат и приготовленный соус песто, мы устраняем всю подготовительную работу, делая эти 15-минутные равиоли в стиле Капрезе идеальным блюдом для буднего дня.

Реклама

Реклама

Реклама

22 из 30

Паста с жареной брюссельской капустой с лимоном

Паста с жареной брюссельской капустой с лимоном

Авторы и права: Jennifer Causey

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Эта паста с брюссельской капустой содержит жареную брюссельскую капусту для усиления вкуса. Уголь проростков уравновешивается лимонным соком для яркого и полезного блюда из макарон. Если вы не можете найти фузилли из цельнозерновой муки, их легко заменить обычными фузилли.

23 из 30

Феттучини со сливками, брюссельской капустой и грибами

контейнеры

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Нарезанная брюссельская капуста и грибы быстро готовятся и прилипают к макаронам в нашей осенней версии пасты примавера. Ищите предварительно нарезанные грибы, чтобы сократить время приготовления. Подавать с перемешанным салатом.

24 из 30

Путтанеска с креветками быстрого приготовления

5691842.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Поскольку охлажденная свежая паста готовится намного быстрее, чем сухая, эта паста в итальянском стиле будет на столе. легко-сплит! Путтанеска, традиционно приготовленная из помидоров, оливок, каперсов, анчоусов и чеснока, содержит креветки для дополнительного белка и сердцевины артишоков, чтобы увеличить количество овощей (и клетчатки!). Если вы не можете найти замороженные сердцевины артишоков, замените их консервированными сердцевинами артишоков.

Реклама

Реклама

Реклама

25 из 30

Клемки с беконом и сливочным тыквенным соусом

7079414 ньокки со сливочно-тыквенным соусом. Некоторые тыквенные и другие кабачковые соусы могут быть приторно сладкими, но не этот — он всегда пикантный благодаря бекону, чесноку и тимьяну. Пакет купленных в магазине клецок — одного из наших любимых полуфабрикатов — не варят, а подрумянивают и обжаривают в небольшом количестве жира от бекона. Затем прямо в той же кастрюле готовится соус (сделанный из консервированной тыквы — еще один полезный продукт), так что уборка тоже минимальна. Подавайте с простым зеленым салатом для легкого ужина, который готовится за 30 минут.

26 из 30

Бальзамическая паста с грибами и шпинатом за 20 минут

Бальзамическая паста с грибами и шпинатом за 20 минут

Кредит: Антонис Ахиллеос

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

3 Блюдо получается очень пикантным благодаря мясистым грибам, а натуральная сладость бальзамического уксуса, базилика и фисташек делает этот быстрый и полезный вегетарианский ужин ярче.

27 из 30

Паста-дип со шпинатом и артишоками

89723.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Если вы когда-нибудь хотели приготовить блюдо из теплого соуса из шпината и артишоков, эта кремовая паста для вас. И вот что почти так же хорошо, как вкус этого утешительного блюда: тот факт, что этот полезный ужин готовится всего за 20 минут.

Реклама

Реклама

Реклама

28 из 30

Тортеллини Примавера

Тортеллини Примавера

Авторы и права: Диана Чиструга

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Эта кремовая тортеллини и паста с овощами порадуют публику. Чтобы сделать это еще быстрее, используйте замороженные нарезанные овощи вместо свежих. Подавать с: зеленым салатом и цельнозерновым багетом.

29 из 30

Паста с курицей и шпинатом на сковороде с лимоном и пармезаном

Паста с курицей и шпинатом на сковороде с лимоном и пармезаном

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Эта куриная паста на одной сковороде сочетает в себе нежирную куриную грудку и обжаренный шпинат. Это чесночно-лимонное блюдо, которое лучше всего подавать с небольшим количеством пармезана сверху. Я называю это «макаронами на сковородке мамы», а она называла их «любимыми макаронами Девон». В любом случае, это быстрый и легкий ужин в будний день, который мы вместе придумали и набросали на маленькой карточке с рецептами более десяти лет назад, и он остается в моем еженедельном меню по сей день. Это простой ужин, который понравится всей семье.

30 из 30

Салат из пасты песто с грецкими орехами

8239558.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот холодный салат из пасты песто освежит вас в летний день. Свежие помидоры и жареный красный перец придают этому блюду яркий цвет и сочность, но любые ваши любимые овощи для пасты-салатов, такие как бланшированная брокколи и свежий болгарский перец, тоже будут вкусными.

Реклама

Реклама

Реклама

Галерея повторов

Поделиться галереей

Вверх Далее

    Поделиться галереей

    27+ Изображения пасты | Скачать бесплатные изображения на Unsplash

    27+ Изображения пасты | Скачать бесплатные изображения на Unsplash

    • А. оккупациявысокий угол обзора

      supperlinenitalian food

      познаньпольшаlunch

      storage jarglass jarcontents spilling out

      serbiabelgradebolognese

      freshmacaroni

      tomatoesfood photographywok

      noodleburgervermicelli

      spinachnoodlesalfredo sauce

      dinnerswedenItaly pictures & images

      –––– –––– ––– – – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.

      Еда изображения и картинкиmaewinnipeg

      блюдокукингэлисон роман

      Brown backgroundssweetsconfectionery

      mealseasoningsesame

      #food #delicious #yummy #foodphotographybowlpottery

      nutritionhealthy foodvegetable

      Texture backgroundsHd pattern wallpapersclose-up

      spaghettituscanyflat lay

      plantproducesprout

      Related collections

      Pasta

      130 photos · Curated by leckerista

      Pasta da Ana

      569 фотографий · Куратор Ana Alice Sales de Queiroz

      Pasta

      133 photos · Curated by Sergio Ballivian

      humanPeople images & picturessleeve

      professional occupationhigh angle view

      dishcookingalison roman

      storage jarglass jarcontents spilling out

      #food #delicious #yummy #foodphotographybowlpottery

      noodleburgervermicelli

      spaghettituscanyflat lay

      humanPeople images & imagessleeve

      Food images & imagesmaewinnipeg 9Обед – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.