Блюда из лаваша быстрые рецепты: Блюда из лаваша с разными начинками — быстро, просто, вкусно. Что приготовить из лаваша

Содержание

👌 Закуски из лаваша, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Пирожки из лаваша

Мне очень нравятся лаваши! Причём, абсолютно разные, покупные и домашние, толстые и тонкие. А какие вкусные блюда из лаваша можно приготовить!



Как приятно не отрезать кусочек хлеба, а преломить…

Хрустящая закуска в лаваше

Не знаю как вы, а я часто замечаю, что на праздничных столах всегда есть разные сытные салаты — мясные, куриные, рыбные, сырные. Все хорошо и даже замечательно, но мне не хватает чего-то свежего….

Закуска из лаваша с сыром

Дорогие читательницы Алимеро, я к вам снова с рецептом из лаваша ;)
 
Сегодня хочу предложить вашему вниманию простую, но очень вкусную закуску. Тоненький армянский лаваш, сырная начинка с зернышкам…

Лаваш с морковью и сыром

Предлагаю простейшую закуску из лаваша с морковью и сыром. Лаваш я покупала, но можно и приготовить самим, рецепты на Алимеро имеются.
 


Такое блюдо вполне подойдет на завтрак. В дневном рационе…

Рулет из лаваша с мясом

      Тонкий лаваш часто используется для приготовления всевозможных рулетов. Действительно, очень широкое поле для деятельности.  Стоит поменять ингредиенты в начинке – и получается совершенно новое…

Лаваш с курицей

Мы привыкли видеть бутерброды, в качестве закуски на праздничном столе, но нынче, это слишком просто. Я люблю порадовать гостей оригинальными блюдами, и сегодня хочу с вами поделится рецептом вкусного…

Корзиночки из лаваша

Тонкие лаваши — отличная основа для интересной закуски! Варианты начинки можно придумывать каждый день разные в зависимости от кулинарных вкусов и содержимого холодильника.



Чаще всего из таких…

Запеченный рулет из лаваша с сыром и…

На мой взгляд, подобный рулет вполне может стать достойной заменой горячим бутербродам. Ведь подается этот рулет тоже горячим, пока сырок еще расплавленный. Да и съедается он очень быстро, так что про…

Рулетики из лаваша с плавленым сыром…

В последнее время мы очень любим кататься на машине по окрестностям. Иногда проводим в пути не один час. И нам хочется перекусить чего-нибудь по дороге. Конечно, можно сделать банальные бутерброды — н…

Конвертики из лаваша с сыром

Закуски для пикника — прекрасное дополнение к шашлыку и другим выездным блюдам. Они легки в приготовлении и могут внести яркое разнообразие в меню.

Теплое время года предполагает частые вылазки на…

Рулет из лаваша с крабовыми палочкам…

Рулеты из тонкого армянского лаваша на наших столах стали частыми гостями и достойной альтернативой другим закускам. Готовить их просто и быстро, но я это делала не часто. Почему? Не люблю, когда верх…

Закуска из лаваша со свеклой

Этот рецепт закуски покорил меня в первого взгляда – готовится он очень просто, никаких супердорогих ингредиентов нет, а на вкус получается просто объедение. К тому же, это отличный вариант для тех, к…

Новогодняя закуска с форелью

Новый год уже в пути! 😉 И мысли о блюдах для праздничного стола посещают многих хозяек. Если вы, как и я, не любите в сам канун торжества ставить эксперименты, предлагаю порепетировать заранее!…

Закусочные конвертики из лаваша

Лаваш – удивительная вещь. В него, что не заверни, все равно будет очень вкусно. К тому же это некая палочка-выручалочка для тех, кому нужно быстро приготовить завтрак или закуску для пикника. Начинку…

Рулет из лаваша с селёдкой

Что-то я давно ничего не готовила с лавашиком, аж соскучилась за ним. Поэтому сегодня, когда я была в магазине, не смогла пройти мимо лаваша. 
Принесла его домой, поколдовала немного, и в результате…

Конвертики из лаваша с рыбой

Вариантов закусок из лаваша достаточно много. Меняя начинки, форму закручивания, вид приготовления получаем разные по вкусу блюда. Мой рецепт — с рыбой.
 


Моя семья вполне заменила этими конверт…

Рулет из лаваша с яичной начинкой

Наверняка у каждой хозяйки найдется множество рецептов приготовления рулета из лаваша. Ведь эта закуска и любой стол украсит,  и проста в приготовлении. Сегодня я хочу поделиться одним из рецептов, по…

Вкусная закуска для пикника из лаваш…

Пожалуй, месяц май – лидер по количеству пикников. И неудивительно, ведь солнышко уже приятно пригревает свои ласковым теплом, молоденькая зеленая трава радует глаз, и после холодной зимы так хочется…

Рулеты с баклажанами

Вчера я приготовила баклажаны очень вкусным способом. Это оценили все мои домочадцы. Половина баночки сразу же ушла с макаронами. А из остального я решила приготовить рулеты в лаваше.



Закуска п…

Закуска в лаваше

Закуски в лаваше – легкий способ решить проблему быстрого питания. Лаваш можно начинить всевозможными продуктами, главное – включить фантазию.

Я хочу показать вам рецепт быстрой  и простой закуски,…

Рулет из лаваша с тройной начинкой

Закуски приготовленные  с использованием лаваша — это огромное поле для кулинарных экспериментов. Существует множество рецептов, где используется лаваш. Мой рецепт – один  из этого огромного количеств…

Рулет из лаваша с грибами

Как же хорошо стало, когда тонкий лаваш сделался легкодоступным продуктом. Ведь это настоящая находка для любой хозяйки, которая любит экспериментировать на кухне, создавать свои оригинальные блюда….

Рулет из лаваша с куриным окороком и…

Сегодня я хочу с вами, дорогие читатели, поделится доступным и очень простым рецептом, который однажды увидела в одной кулинарной телепередаче. Готовил это блюдо шеф-повар какого-то известного рестора…

Вкусная закуска на 9 Мая

Вкусный салат, завернутый в лаваш всегда актуален. Эту закуску можно поставить на стол, а можно взять с собой в поход. Если вы собираетесь в лес на шашлыки, то закуска в лаваше — это очень удобная и в…

Закуска с лавашом и сыром

Сегодня хочу поделится с вами очень простым и доступным рецептом, который однажды увидела в кулинарной программе по телевизору. Готовил его шеф-повар какого-то московского ресторана. Действительно нез…

Рулет из лаваша с крабовыми палочкам…

Крабовые палочки в наше время – ингредиент не такой популярный, как раньше. Однажды появившись, они поцарили на нашем столе и скромно удалились. Между тем, напрасно. Иногда, когда нужна простая и быст…

Рулет из лаваша с сырком и морковью

Иногда девушки на Алимеро делятся своими рецептами приготовления рулетов из лаваша. Раньше я их довольно часто готовила, но за последние несколько месяцев что-то не делала ни разу. Сегодня же мне муж…

Рулет из лаваша с крабовыми палочкам…

Сегодня готовим отличную праздничную закуску к Первомаю — рулет из лаваша с крабовыми палочками. Для получения интересного пикантного вкуса смазываем листы лаваша нежной и ароматной творожной начинкой…

Закуска. Тунец в лаваше

Закуски в лаваше – очень быстрые и простые, но вкусные блюда. Сегодня, я решила приготовить такую закуску с тунцом. Тунец – очень полезная и вкусная рыба. Он содержит большое количество минералов, вит…

Буррито с колбасой

Что такое буррито? Это иностранец, пришедший к нам откуда-то из Мексики. Но, как и многие другие рецепты, этот персонаж претерпел и на нашей кухне изменения. Ведь каждый что-то свое привносит в любой…

Конвертики из лаваша с грибами

К нам часто приходят гости. Иногда предупреждают заранее, и у меня есть возможность придумать вкусное и оригинальное угощение. А иногда приходят без предупреждения. Такая привычка есть у моей лучшей п…

Рулет с куриной грудкой

Наш алимеровский девиз «В лаваше вкусно ВСЁ!» не оставляет в покое ни меня, ни других авторов сайта 🙂 Поэтому сегодня хочу с вами поделиться, дорогие читательницы, очередной вкусной вариацией.

Рецепт вкуснейшей горячей закуски из…

В преддверии долгожданных майских праздников не могу не поделиться рецептом моей любимой горячей закуски из лаваша с сочной и ароматной начинкой из сыра, томатов и свежей зелени!
 
Что нам нужно для…

Рулет из лаваша

С появлением лаваша жизнь многих хозяюшек упростилась в разы. А домашняя шаурма пару лет назад стала хитом на столах быстрой кухни. Вот тогда впервые и я сделала закуску в лаваше. С тех пор не могу от…

Закуска в лаваше с красной рыбой — в…

Вкусный и яркий рулет в лаваше с красной рыбой – это отличный, нарядный и очень вкусный вариант закуски для праздничного стола!

Для приготовления этого вкусного, нежного и красивого закусочного рул…

Рулет из лаваша с курицей и клубнико…

Хочу сегодня поделиться замечательной, как на мой взгляд, очень легкой и неимоверно вкусной закуски, использовать для которой мы будем любимые многими продукты – тонкий армянский лаваш, куриное филе и. ..

Закуска из лаваша с крабовыми палочк…

Предлагаю вам рецепт, как приготовить закуску из лаваша с крабовыми палочками. Эта закуска подойдет к любому праздничному столу: в семейном кругу, на фуршете и даже на пикнике. Обязательно попробуйте…

Горячая закуска из лаваша

Лаваш тонкий 6 шт.
Субпродукты 200 гр.
Сыр твёрдый 150 гр.
Яйцо 2 шт.
Зелень 1 по вкусу
Соль 1 по вкусу
Перец 1 по вкусу
Растительное масло 1 по вкусу

Вкуснейшие рулетики с овощами и сыро…

Праздничный стол трудно себе представить без закусочных рулетов — универсального блюда на все времена. Вкуснейшие рулетики с овощами и сыром, которые готовим сегодня, сделаны не из лаваша, а из пшенич…

Вкуснейшая кавказская ёка — пошаговы…

Ёка — популярное на Кавказе блюдо из лаваша с яйцом и сыром. Компоненты начинки могут быть разными, все зависит от ваших предпочтений, но сыр занимает основное место. Подают как в горячем так и холодн…

Закуска из лаваша

Лаваш 1 пачка
Сыр плавленый 200 гр.
Колбаса 250-300 гр.
Помидор 200 гр.
Чеснок 1 зубчик
Укроп 1 пучок
Яйцо 2 шт.
Мука 1,5 ч.л.

Закуска из тонкого грузинского лаваш…

Лаваш тонкий
Перец сладкий
Помидор
Огурец
Зелень
Огурец маринованный
Куриная грудка
Ветчина
Колбасный сыр
Майонез
Яйцо

Закуска из лаваша

Лаваш тонкий 2 шт.
Яйцо 3 шт.
Крабовая палочка 200 гр.
Сыр российский 100 гр.
Сыр плавленый 200 гр.
Чеснок 3-4 зубчик
Зелень
Перец чёрный молотый
Майонез

Рецепт простого и сочного салата с ч…

Такой яркий салат из свежих салатных листьев, сочных овощей и хрустящих чипсов из лаваша получается удивительно вкусным, очень эффектным, витаминным и, что немаловажно, низкокалорийным!
 
Это ли не…

Закуска из лаваша и рыбы

Лаваш армянский-2шт
Творожный
Сыр-1 баночка
Рыба красная малосоленая-200гр
Листья салат-1 пучок

Закуска из лаваша с корейской морков…

Лаваш 1 шт.
Морковка по-корейски 100 гр.
Сыр твёрдый 150 гр.
Зелень 1 пучок
Салями 100 гр.
Помидоры 1 шт.
Майонез

Закуска из лаваша с сыром

Лаваш армянский 1 шт.
Сыр твёрдый 150 гр.
Яйцо 2 шт.
Растительное масло

Закуска из лаваша сметается со стола…

Лист тонкого лаваша
Упаковка мягкого сливочного сыра
Грамм копченой колбасы
Грамм помидор
Чеснок
Средний пучок укропа
Крупное куриное яйцо
Мука

Ароматная закуска по-восточному — 15…

Ароматная пита — популярная закуска на Ближнем Востоке. В Ливане такая хлебная лепешка, приправленная смесью специй заатар, называется манакиш. Перед вами самая простая и быстрая версия этой восточной…

Закуска из лаваша Улитки

Сыр мягкий 3 ст.л.
Майонез 4 ст.л.
Сыр джюгас 20 гр.
Ветчина 200 гр.
Лаваш тонкий 1 пласт

Холодная закуска из лаваша с рыбой

Лаваш 2 лист
Красная рыба 350 гр.
Яйцо 5 шт.
Укроп 0,5 пучок
Петрушка 0,5 пучок
Майонез
Соль
Чёрный перец

Закуска из лаваша

Лаваш тонкий 1 пачка
Сыр плавленый 200 гр.
Колбаса 250 гр.
Помидор 200 гр.
Чеснок 1 зубчик
Укроп 50 гр.
Яйцо 2 шт.
Мука 1,5 ч.л.

Горячая закуска из лаваша

Лаваш тонкий 6 шт.
Куриный желудок 200 гр.
Куриное сердечко 200 гр.
Сыр твёрдый 150 гр.
Яйцо 2 шт.
Лук зелёный
Укроп
Перец
Соль
Масло растительное для обжарки

Закуска из лаваша с крабовыми палочк…

Лаваш 1 шт.
Крабовая палочка 200 гр.
Яйцо 2 шт.
Лук зелёный 3 шт.
Майонез 2 ст.л.

Закуска из лаваша с грибами

Закуска из лаваша с грибами — Рецепт с пошаговыми фото
Лаваш армянский 5 шт.
Шампиньон 1 кг.
Лук репчатый 0,5 кг.
Сыр твердый 200 гр.
Перец чёрный молотый
Смесь перцев свежемолотая
Соль
Масло растит…

ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША С КРАБОВЫМ МЯСОМ И…

Лаваш тонкий 1 лист
Сыр плавленый 200 гр.
Чеснок 3 зубчик
Крабовое мясо 200 гр.
Майонез 2-3 ст.л.
Укроп 0.5 пучок
Масло растительное рафинированное 100-150 гр.
Яйцо 2 шт.
Мука 1 ч.л.

Закуска к пиву из лаваша

Лаваш 1 шт.
Колбаса копченая 200 гр.
Сыр 200 гр.
Майонез 100 гр.
Кетчуп 100 гр.

Праздничная закуска из лаваша

Лаваш 1 лист
Майонез 200 гр.
Корейская морковь 400 гр.
Сыр 400 гр.
Зелень укропа и петрушки

Закуска из лаваша

Лаваш 2 шт.
Сырок плавленный 2 шт.
Чеснок 2-3 зубчик
Майонез
Куриная ветчина 300 гр.
Соль
Перец
Колбасa салями 300 гр.
Огурцы маринованные 150 гр.
Яйцо 4 шт.

Горячая закуска из лаваша с сыром и…

Горячая закуска из лаваша с сыром и колбасой. Пошаговый рецепт с фото
Горячая закуска из лаваша с сыром и колбасой, рецептом которой хочу поделиться, будет запекаться в духовке под сметанным соусом и…

Закуска из лаваша с сыром

Лаваш тонкий 2 шт.
Салат 20 шт.
Сыр твёрдый 200 гр.
Майонез
Соль
Перец
Специи

Закуски из лаваша

Лаваш 3 лист
Яйцо 2 щепотка
Крабовая палочка 200 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Укроп 1 пучок
Майонез 8 ст.л.
Перец болгарский 1 гр.
Соль 15 гр.
Маасда 350 гр.
Чеснок 1 долька
Колбаса вареная 250 гр.

Праздничная закуска Розочки из лаваш.

..

Свекла 1-2 шт.
Творожная масса 100 гр.
Чеснок 1-2 зубочка
Лаваш 1 шт.
Соль
Зелень петрушки для украшения 1 пучок

Горячая закуска из лаваша

Лаваш 2–3 листа
Растительное масло 1 л.
Яйцо 5 шт.
Мука 2 ст.л.
Молоко 50 гр.
Соль
Капуста 250 гр.
Морковь 2 шт.
Лук зелёный 1 пучок
Чеснок 2 зубца
Фарш куриный 500 гр.
Растительное масло 4 ст.л.
Соус…

Быстрая закуска из лаваша

Лаваш тонкий
Сырок плавленный
Зелень
Корейская морковка

Быстрая закуска из лаваша с крабовым…

Лаваш 3 шт.
Крабовая палочка 200 гр.
Сыр 150 гр.
Сыр плавленый 200 гр.

Рецепт закуски из лаваша с яйцом и в…

Лаваш тонкий листовой 1 шт.
Нежирный майонез 4 ст.л.
Чеснок 2 средние долька
Яйцо 2-3 шт.
Лук зелёный
Укроп 1/2 пучок
Ветчина 100-150 гр.

Закуска из лаваша

Лаваш 1 шт.
Майонез 150 мл.
Сыр адыгейский 100 гр.
Помидор 1 шт.
Перец болгарский 0,5 шт.
Сыр твердый 150 гр.

Закуска из лаваша

Лаваш 1 большой
Брынза
Перец болгарский 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Зелень разная
Маслины
Помидоры 1-2 шт.
Сосиска подкопченная 2 шт.
Салат листовой

Закуска из лаваша

Лаваш 3 шт.
Сыр 150 гр.
Чипсы 50 гр.
Помидор 5 шт.
Куриное филе 1 шт.
Специи
Соль
Горчичный порошок
Чеснок
Базилик
Майоран
Орегано
Петрушка
Черный перец
Розмарин

Закуска из лаваша с сыром

Закуска из лаваша с сыром
Лаваш тонкий 2 шт.
Салат 20 шт.
Сыр твёрдый 200 гр.
Майонез
Соль
Перец
Специи

Закуска из лаваша

Лаваш 1 лист
Майонез
Колбаса
Сыр твёрдый
Грибы

Разные закуски из лаваша — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

  1. Рецепты
  2. Разное
  3. Закуски и бутерброды
  4. Разные закуски из лаваша
  • Вариант 1:
  • лаваши
  • кетчуп
  • грибы
  • помидоры
  • яйца
  • сыр твердый
  • зелень
  • орегано
  • Вариант 2:
  • лаваши
  • кетчуп
  • фарш
  • грибы
  • лук
  • морковь
  • желки
  • кунжут
  • Вариант 3:
  • лаваши
  • кетчуп
  • ветчина
  • помидары
  • сыр твердый
  • орегано

Три быстрые и вкусные идеи для завтрака из лаваша или вкусные закуски из лаваша. Вкусные и простые начинки для лаваша. Лаваш можно использовать покупной, а можно сделать дома вкусные лаваши заморозить и использовать для суперовых, быстрых завтраков или вкуснейших закусок когда гости уже на пороге! Домашние лаваши всегда у Вас под рукой!

Пошаговое описание рецепта

  • Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1. Идея первая! Лаваш смазываем кетчупом, выкладываем нарезанные грибы, кружочки помидор в центре разбиваем яйцо, солим, перчим и присыпаем сушеным орегано. Добавляем зелень и натертый сыр накрываем лавашем.

Шаг 2

2

2. Сверху лаваш так же смазываем кетчупом, жарим на медленном огне под закрытой крышкой около семи минут.

Шаг 3

3

3. Идея вторая! Лаваши прямоугольной формы смазываем до середины кетчупом, на край выкладываем начинку, у меня фарш обжаренный с грибами и с луком и морковью. Вторую половину лаваша смазываем желтком и сворачиваем в рулет.

Шаг 4

4

4. Выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой, смазываем сверху желтком и посыпаем кунжутом. Ставим в разогретую духовку и выпекаем на медленном огне около десяти минут.

Шаг 5

5

5. Идея третья! Лаваш смазываем кетчупом, выкладываем ветчину, помидоры, сыр, присыпаем орегано и жарим на медленном огне под закрытой крышкой около семи минут.

Начинки для лавашей можно делать всегда разные, экспериментируйте, а я желаю Вам приятного аппетита и хорошего дня!

Видеорецепт «Разные закуски из лаваша»

Категория рецепта: Разное » Закуски и бутерброды

Теги: лаваш, завтрак, закуски, вторые блюда, закуски и бутерброды

Похожие рецепты

Куриная грудка в лаваше

Рулет из лаваша с сыром

Быстрый яблочный штрудель (из лаваша)

Рулет из лаваша

Рулет из лаваша с фаршем

Пирог из лаваша с сыром

Запеканка в лаваше

Сочный мясной пирог в лаваше

Омлет с лавашом в мультиварке

Пирог из лаваша с фаршем в мультиварке

Гречневая каша c мясом в лаваше из мультиварки

Ачма из лаваша

Другие рецепты в
категории «Закуски и бутерброды»

Канапе из шпинатного бисквита, творожного сыра и сёмги

Закуска на чипсах

Запеченная свинина «Гармошка»

Куриные крылышки, маринованные в яблочном сидре

5 оригинальных способов завернуть сосиски в тесто

Закуска — намазка из сыра и яиц

Форшмак из селедки

Свиная рулька для завтрака

Домашняя колбаса из курицы

Хумус из кешью

Картофельная пицца с грибами на сковороде

Скумбрия в маринаде из чернослива и чая

  • Рецепты для мультиварок

  • Вегетарианские рецепты

  • Здоровое питание

  • Рецепты для детей

  • Пасхальные рецепты

  • Рецепты постных блюд

  • Блюда из тыквы

  • Выпечка и сладости из яблок

  • Рецепты на Масленицу

  • Рецепты салатов

  • Первые блюда

  • Вторые блюда

  • Национальные блюда

  • Выпечка

  • Торты и пирожные

  • Десерты и сладости

  • Напитки

  • Заготовки, соленья, варенья

  • Соусы

  • Разное

Разное / Закуски и бутерброды

Пицца из лаваша с помидорами, моцареллой и козьим сыром Рецепт

Эту пиццу, приготовленную из иранских лепешек, называемых лавашем, очень просто приготовить, и мне нравится, как аромат помидоров усиливается за короткое время в духовке. Соберите пиццу непосредственно перед выпечкой.

Реклама


Выход: две порции

  • Кусок лаваша размером 19 на 12 дюймов
  • ½ чашки, плотно упакованной, натертой или измельченной свежей моцареллы (2 унции)
  • 2plum tomatoes, sliced ​​
  • ¼red onion, sliced ​​(optional)
  • ½cup crumbled goat cheese (2 ounces)
  • 1 to 2teaspoons fresh thyme
  • Salt
  • Freshly ground black pepper
  • 1tablespoon extra-virgin olive oil

Руководство по замене ингредиентов

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 375 градусов, желательно с камнем для пиццы.

  2. Шаг 2

    Выложите лаваш на противень. Посыпьте лаваш моцареллой, сверху положите ломтики помидоров и лук. Разложите козий сыр поверх ломтиков помидоров и между ними. Посыпать тимьяном, солью и перцем. Сбрызните оливковым маслом.

  3. Шаг 3

    Выпекать 15-20 минут, пока лаваш не станет хрустящим и темно-коричневым по краям. Снимите с огня и подавайте; или дайте немного остыть, затем подавайте. Вырезать колесом для пиццы или ножницами.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Ты приготовил это?

Личные примечания

Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.

Добавить заметку

PublicPrivate

Заметок пока нет. Будучи первым, оставьте что-нибудь.


Теги рецептов

  • Lavash
  • Mozzarella
  • Tomato
  • Ужин
  • EOSS
  • Quick
  • Main Course
  • Healthy
  • 8

    0

    110 Healthy

0

110 Healthy

  • 11111110 Healthy

  • 0

    1110 Healthy


  • 6. Хрустящий рисовый салат с халлуми и соусом «Винегрет с имбирем и лаймом»

    Alexa Weibel

    30 минут

  • Easy

    Сырный французский тост с кимчи

    Hetty McKinnon

    10 minutes

  • Easy

    Sheet-Pan Tofu and Brussels Sprouts With Hoisin-Tahini Sauce

    Hetty McKinnon

    40 minutes

  • Easy

    Crispy Coconut Rice With Tofu

    Hetty McKinnon

    30 минут

  • Летний сквош с чесночным соусом

    Ali Slagle

    25 минут

  • Easy

    0056

    Hetty McKinnon

    20 минут

  • Mapo Potato

    Hetty McKinnon

    30 минут

  • SOY Sauc Суп из чечевицы и сладкого картофеля

    Ali Slagle

    30 минут

  • Easy

    Мисо-масляные грибы с шелковистыми яйцами

    Hetty McKinnon

    30 minutes

  • Easy

    Creamed Kale Pizza

    Ali Slagle

    30 minutes

  • Crispy Tofu and Broccoli With Ginger-Garlic Teriyaki Sauce

    Hetty McKinnon

    45 minutes

  • Quinoa and Салат с ложкой брокколи

    Sohla El-Waylly

    30 минут

  • Easy

    Хрустящий рис с укропом и жидкими яйцами

    Ali Slagle

    40 минут0003

  • Easy

    Air-Fryer Green Beans

    Eleanore Park

    10 минут

  • Easy

    капуста и Butternut Squash Moida

    • Хрустящая курица со сметаной и луком

      Ali Slagle

      35 минут

    • Капустный суп с пармезаном

      Мелисса Кларк

      4 минуты0003

    • Easy

      , выпеченные кленовыми лососем

      Женевьева KO

      25 минут

    • Шоколадной кремовый пирог с COREO CRURT

      SAMANTHA Seneviratne

      35 минут. Фенхель, кабачки и сладкий картофель)

      Yewande Komolafe

      4 часа

    • Суп из мускатной тыквы и зеленого карри

      Samin Nosrat

      Около 1 часа

    • Easy

      Mustard-Shallot Vinaigrette

      Julia Moskin

      10 minutes

    • Salt and Pepper Tofu

      Hetty McKinnon

      30 minutes

    • Healthy

      Pasta With Fresh Herbs, Lemon and Peas

      Марта Роуз Шульман

      Около 15 минут

    • Easy

      Белая фасоль с розмарином, жареным луком и помидорами

      Мелисса Кларк

      30 минут

    • Easy

      Старомодный рагу из говядины

      Molly O’Neill

      2 часа 30 минут

    • Ginger-Dill Salмо

      Samantha Seneviratne

      1 час 30 минут

    • Easy

      Coconut Fish and Tomato Bake

      Yewande Komolafe

      20 минут плюс 15 минут маринования

    • Potato Salad With Tartar Sauce and Fresh Herbs

      Alexa Weibel

      30 minutes

    • Pan-Fried Tofu With Red Curry Paste

      Kim Severson, Raghavan Iyer

      25 minutes

    Cooking Guides

    • Кулинарное руководство

      Основные навыки обращения с ножом

      Джулия Москин

    • Кулинарное руководство

      Как приготовить детское питание

      Сара Бонистил

    • Руководство по приготовлению пищи

      Как приготовить Quiche

      от Melissa Clark

    • Руководство по приготовлению пищи

      Как выпить вино

      от Eric Asimov

    • . Alexa Weibel

    • Кулинарное руководство

      Как приготовить мороженое

      Мелисса Кларк

    • Кулинарное руководство

      День благодарения Мелиссы Кларк

      Мелисса Кларк

    • Кулинарное руководство

      Как приготовить макароны с сыром

      Элисон Роман

    Рецепт лавашных лепешек

    К

    Дженнифер Мейер

    Дженнифер Мейер

    Писатель кулинарии, автор кулинарных книг и разработчик рецептов Дженнифер Мейер специализируется на создании здоровых и диетических рецептов.

    Узнайте о еловых поеданиях
    Редакционный процесс

    Обновлено 23.12.22

    Дженнифер Мейер

    Лаваш — это тонкая ближневосточная лепешка, которая не является эксклюзивной для одной страны, а считается региональным деликатесом. Он широко используется в Армении, Иране и Турции, а также потребляется в Казахстане и Кыргызстане. Базовое тесто, с дрожжами или без них, является обычной основой для лаваша, но в каждой стране есть свой способ его есть и подавать. Прекрасное дополнение к пикантным блюдам, лаваш едят с мясом, сырами и овощами, а также вкусен, когда его едят только со сливочным маслом или смоченным в оливковом масле. Заквашенный лаваш отлично подходит для приготовления оберток.

    Хотя кажется, что сделать партию лаваша очень сложно, на самом деле это не так. Наш простой рецепт хрустящего бездрожжевого лаваша требует 10 минут ручной работы при приготовлении теста, быстрой расстойки, а затем формовки хлеба перед выпечкой в ​​духовке. Лаваш также можно найти в готовом виде в большинстве продуктовых магазинов, он продается в круглой или прямоугольной форме и сделан из белой или цельнозерновой муки. Если вы не можете найти готовый лаваш на своем любимом рынке, лаваш и наан станут хорошей заменой, хотя они имеют более мягкую и податливую текстуру, чем лаваш.

    Подавайте домашнюю лепешку с сырной доской, используйте ее в качестве корочки для пиццы, сделайте из нее основу для открытого сэндвича или нарежьте на кусочки, чтобы отделить кусочки от тушеных блюд и супов. В некоторых рецептах лаваша используются дрожжи, и он имеет более мягкую и жевательную текстуру. Приведенный ниже рецепт лаваша имеет хрустящую текстуру, похожую на крекер, поэтому его обычно называют «крекерным хлебом». Подавайте с яйцами, сыром, лабне или любым соусом или спредом на ваш вкус.

    • 2 3/4 стакана (330 граммов) универсальной муки, плюс больше по мере необходимости

    • 1 чайная ложка соли

    • 2/3 стакана плюс 1 столовая ложка воды

    • 1 большое яйцо комнатной температуры

    • 1/4 столовой ложки оливкового масла первого отжима, разделенное на части

    • Морская соль, опционально

    1. Соберите ингредиенты.

    2. В большой миске смешайте муку и соль.

    3. В миске меньшего размера взбейте воду, яйцо и 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима до получения однородной массы.

    4. Добавьте влажные ингредиенты в миску с мукой и хорошо перемешайте. Месите руками, пока тесто не соберется в ком, но не переусердствуйте, так как конечный результат будет жестким. Если слишком жидкое, добавляйте по чайной ложке муки, пока тесто не соберется в ком.

    5. Разогрейте духовку до 400 F. Разделите тесто на 2 шарика. Дайте шарикам из теста отдохнуть, накрытыми, по крайней мере, на то время, пока духовка разогреется, или, в идеале, на 30-40 минут.

    6. Слегка смажьте 2 противня без бортиков оставшимся оливковым маслом. Положите противни на ровную поверхность, подложив под них полотенце, чтобы они не скользили. Положите по одному шарику теста на каждый противень и раскатайте тесто как можно тоньше, чем тоньше тесто, тем более хрустящая лепешка.

    7. Смажьте каждую лепешку оставшимся оливковым маслом и при желании посыпьте морской солью.

    8. Выпекайте от 15 до 20 минут или пока лепешка не подрумянится и не станет хрустящей.

    9. Достаньте из духовки и сразу подавайте.