Каши на молоке, 41 пошаговых рецепт с фото на сайте «Еда»

Каши на молоке, 41 пошаговых рецепт с фото на сайте «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

«Заварил кашу, так не жалей молока и масла» — русская поговорка напоминает, что этот союз – верное дело. Каши на молоке, при этом, могут быть какими угодно. Можно приготовить с молоком овсянку, добавив в нее сухофрукты, сиропы, фрукты и ягоды. Можно приготовить таким же образом рисовую, пшеную, манную – какую угодно. Можно также взять готовую гречку и сложить ее с уже горячим молоком – классическая каша на скорую руку из детства. А можно также во все эти каши добавить альтернативное молоко – например, кокосовое или миндальное, тогда крупа, может быть и не придется добавлять новых ингредиентов – вкус получится ярче некуда.

Рис

Найден 41 рецепт

Сортировать:

Рисовая каша на молоке

Автор: orange_green

4 порции

30 минут

Пшенная каша на молоке

Автор: Alexey K.

2 порции

30 минут

спецпроекты

Овсяная каша на молоке

Автор: Катерина Хавилова

4 порции

30 минут

Манная каша на молоке

Автор: Алена

4 порции

35 минут

Овсяная каша на молоке с вареньем

Автор: Ekaterina Gusakova

3 порции

25 минут

Рисовая каша на кокосовом молоке с каффирским лаймом и свекольной пылью

Автор: Еда

2 порции

15 минут

01:17

Пшенная молочная каша с тыквой

Автор: Василий Остряков

4 порции

Что такое суперфуды на самом деле

Разоблачаем мифы и ищем самые полезные продукты вместе с диетологом

Лучшие рецепты блюд на пару

Как приготовить форель, куриную грудку, рис с манго и десерты

спецпроекты

Кукурузная каша с молоком

Автор: Eugenia Mo

4 порции

50 минут

01:05

Овсянка

Автор: Еда

4 порции

30 минут

00:54

Рисовая каша

Автор: Еда

6 порций

40 минут

00:48

Пшенная каша

Автор: Еда

4 порции

40 минут

01:57

Буберт

Автор: Еда

4 порции

30 минут

00:45

Манная каша

Автор: Еда

4 порции

15 минут

Молочная гречневая каша

Автор: Ксения Дмитриева

1 порция

20 минут

пошаговое описание процесса приготовления с фотографиями

Суп с красной фасолью

лук репчатый красный

 —

1 шт.

помидоры черри

 —

100 г

перец болгарский

 —

1 шт.

лук-порей

 —

1 шт.

стебель сельдерея

 —

2 шт.

морковь

 —

1 шт.

паста томатная

 —

1 ч. л.

фасоль красная консервированная

 —

400 г

масло растительное

паприка сладкая молотая

травы итальянские

зелень

Борщ с индейкой

голень индейки

 —

1 шт.

грудка индейки

 —

1 шт.

морковь

 —

2 шт.

лук репчатый

 —

2 шт.

лавровый лист

душистый перец горошек

петрушка

капуста белокочанная

 —

200 г

свекла

 —

700 г

масло растительное

паста томатная

 —

2 ст. л.

сок лимонный

чеснок

 —

3 зубчика

перец свежемолотый

Рыбная солянка

огурцы соленые

паста томатная

лук репчатый

масло растительное

каперсы

оливки

Рамен

помидоры черри

 —

5 шт.

кунжут

 —

1 щепотка

лапша яичная

 —

1

шампиньоны

 —

3 шт.

перец болгарский

 —

2 стенки

филе куриное

масло растительное

 —

1 ст. л.

петрушка

яйцо

 —

1 шт.

уксус

 —

1 ч. л.

вода

 —

1 л

мисо паста

 —

1 ст. л.

соус соевый

 —

1 ст. л.

Томатный суп с беконом

лук репчатый

 —

1 шт.

масло растительное

кетчуп

 —

2 ст. л.

томаты в собственном соку

 —

400 г

перец свежемолотый

соус чесночный

петрушка

зерново-мильк Panna Cotta с карамелизованным рецептом Crunch Crunch

Реклама

Уход: 8 порций

для Pann соль

• ¼ чашки упакованного светло-коричневого сахара
• 1 столовая ложка порошкообразного желатина (около 1½ упаковки)

Для начинки

• ¾ чашки кукурузных хлопьев Kellogg’s
• 3tablespoons не председательский порошок молока
• 1tablspoon Granulated Sugar
• ½teaspoon Kosher Salt
• 3½ Tablespoons unsalted Butter,

Грудной запасной. , разогреть духовку до 300 градусов. Разложите хлопья на противне и запекайте до подрумянивания, около 12 минут. Пока все еще теплое, переложите в большую миску или контейнер и добавьте молоко и сливки. Перемешайте и дайте настояться 45 минут. (Десерт станет слишком крахмалистым, если его настаивать дольше.)

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Ты приготовил это?

Личные примечания

Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.

Добавить заметку

PublicPrivate

Заметок пока нет. Будучи первым, оставьте что-нибудь.

Кредиты

Адаптировано из Кристины Тоси, Momofuku KO

Рецептные метки

• American
• Тяжелые сливки
• Milk
• Dessert
• Winter
• NUT

9008 MODE RETIPS WINTE

ATHER RETIONSINERIKININKININKININKININKINININKININKININKININKININKINININAIN

. Корочка для пирога

Джулия Москин, Шерил, Гриффит Дэй

15 минут

Trending on Cooking

• Easy

  Кокосовой карамельной тушена

  Susan Campos, Jennifer Appel, Allysa Torey

  10 минут

• Rooti Farmaajo (Сотовый сырный хлеб)

  Ifrah F. Ahmed

  2 часа

• Easy

  Цыпленка для фрира. Фруктовая книга Джейн Григсон»

  Около 45 минут

• Легко

  Картофельное рагу кочхуджан

  Эрик Ким

  1 час

• Roast Tarragon-Cognac Chicken

  Melissa Clark, Christiane Baumgartner

  2 1/2 hours

• Spring Onion and Cheese Potato Cake, Two Ways

  Yotam Ottolenghi

  1 1/2 hours

• Easy

  Помадка с арахисовым маслом

  Samantha Seneviratne

  10 минут плюс 1,5 часа охлаждения

• Easy

  Лосось с чесночным маслом и томатной пастой

  Ali Slagle

  20 minutes

• Easy

  Roasted Radishes

  Ali Slagle

  30 minutes

• One-Pot Vegetable Biryani

  Zainab Shah

  1 hour

• Easy

  Herb-Marinated Swordfish

  Кей Чун

  30 минут

• Легко

  Фрикадельки из баранины с горохом Писто

  Кей Чун

  30 минут

  2

  3 9 Руководство по приготовлению пищи0009

  • Cooking Guide

    Basic Knife Skills

    By Julia Moskin

  • Cooking Guide

    How to Make Rice

    By Tejal Rao

  • Cooking Guide

    How to Make a Sheet-Pan Dinner

    Мелисса Кларк

  • Кулинарное руководство

    Как приготовить рогалики

    Клэр Саффиц

  • Кулинарное руководство

    Как приготовить начинку

    Мелисса Кларк

    9000

  • Руководство по приготовлению пищи

    Как приготовить бобы

    от Melissa Clark

  • Руководство по приготовлению пищи

    Как сделать заварной Quiche

    от Melissa Clark

  • . Мелисса Кларк

  Стрелочки для молочного пудинга из злаков — Посыпать выпечку

  Эти веселые Стрелочки для молочного пудинга из злаков можно приготовить из ваших любимых сладких хлопьев для завтрака. В этой версии используется Froot Loops, который делает красочную еду для вечеринки, подходящей для детей!

  Иногда я забываю, насколько хорош самодельный пудинг. Всякий раз, когда я делаю это, я всегда удивляюсь, почему я не делаю это чаще. Этот пудинг особенно хорош, потому что он вызывает ностальгию по детству. Мы должны поблагодарить Milk Bar за то, что познакомили мир с зерновым молоком в качестве ингредиента. Дело в том, что мы все, вероятно, делали это в детстве, сидя перед телевизором, ели сладкие хлопья и смотрели мультики в субботу утром. Кто знал, что мы будем использовать его для приготовления десертов?

  Выбор крупы.

  Начните этот рецепт с самой большой тарелки хлопьев! Пять чашек молока на четыре чашки хлопьев. Должен признать, перемешивание этого вместе было очень приятным. У меня возник соблазн откусить большой кусок.

  Froot Loops (в форме зефира) — мои любимые сладкие хлопья, но вы можете использовать Fruity Pebbles, Cap’n Crunch или даже менее сладкие кукурузные хлопья. Возможно, вы помните мой предыдущий рецепт, приготовленный на злаковом молоке — капкейков с поджаренными кукурузными хлопьями и пипетками из злакового молока. До сих пор люблю их!

  Накройте огромную миску с хлопьями и поставьте в холодильник. Дайте смеси настояться не менее часа. Чем дольше, тем лучше, чтобы уловить как можно больше зернового вкуса. Ориентируйтесь на 2-3 часа.

  Затем процедите хлопья. Петли впитают часть молока, так что у вас будет меньше, чем было изначально. У вас должно получиться около 4 1/2 стакана молока из хлопьев.

  Молоко из хлопьев разделить. 4 стакана нагреются в кастрюле, а 1/2 стакана пойдет в миску с кукурузным крахмалом и яичными желтками, чтобы получилась кашица. Добавьте эту маленькую миску с ингредиентами в кастрюлю, чтобы пудинг стал гуще во время приготовления.

  После того, как смесь смешалась и загустела, чего-то явно не хватило. Густой, бледно-желтый пудинг на самом деле не был похож на красочное молоко из хлопьев Froot Loops, которое я ел в детстве. Капля красного пищевого красителя сделает его более аутентичным. Это необязательно.

  Охладите пудинг, прежде чем разливать его по рюмкам. Я использовала кондитерский мешок с крошечным отверстием на конце, чтобы распределить его по стаканам, но вы также можете просто положить его ложкой.

  Идеальная вечеринка.

  Добавьте сверху немного взбитых сливок и дробленых хлопьев, и готово блюдо для вечеринки быстрого приготовления! Этот рецепт рассчитан примерно на 20 стрелков, подаваемых в этих 2,4 унции. десертные рюмки. Однако вы также можете разделить пудинг на большие порции, чтобы накормить 6-8 человек.

  Как весело это будет для детского праздника? Они такие сливочные, и они хорошо освежают летом в охлажденном виде. Их можно приготовить на пару дней вперед, поэтому, если в вашем доме сейчас жарко, подождите до ночи, когда будет прохладнее, чтобы их приготовить. На плите это занимает около 15 минут. Наслаждаться!

  Хизер Бэрд

  Этот рецепт можно бесконечно разнообразить вашими любимыми хлопьями. В этой версии используются Froot Loops, что делает праздничную еду веселой и красочной. Подходит для детей!

  Полное охлаждение занимает около 4 часов, и их можно приготовить за 2 дня вперед.

  5 от 3 голосов

  Распечатать рецепт Pin Recipe

  Время подготовки 10 минут

  Время приготовления 15 минут

  Общее время 25 минут0003

  • 20-24 стопки по 2,4 унции. Каждый

  • Сумка для трубопроводов

  • Большой кончика с закрытыми звездными трубами

  Молочный пудинг со зерновыми

  • .
  • 1/3 стакана кукурузного крахмала
  • 5 больших яичных желтков
  • 1/2 чайной ложки морской соли
  • 1 капля жидкого красного пищевого красителя по желанию

  Взбитые сливки и начинка

  • 2/3 стакана густых сливок
  • 2 столовые ложки сахарного песка
  • 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1/4 стакана измельченных фруктовых хлопьев, таких как Froot Loops или Fruity Pebbles

  2

2 9 молочный пудинг

• Смешайте молоко и хлопья в большой миске и перемешайте. Дайте смеси настояться не менее 1 часа в холодильнике. Процедить крупу. У вас должно остаться около 4 1/2 стакана молока из хлопьев. Откажитесь от хлопьев.

• Налейте 1/2 стакана молока из злаков в миску среднего размера. Добавьте в миску сахар, кукурузный крахмал, яичные желтки и 1/2 чайной ложки соли. Взбейте, чтобы объединить.

• Добавьте 4 стакана хлопьев в кастрюлю и поставьте на средний огонь до появления пара, но не до кипения.

• Добавьте 1/3 стакана горячего молока из кастрюли в яичную смесь, постоянно помешивая, чтобы яйца не взбились. После смешивания добавьте яичную смесь обратно в кастрюлю с молоком тонкой струйкой, постоянно взбивая.

• Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет до консистенции пудинга, около 7 минут.

• Добавьте пищевой краситель, если используете. Переложите в миску и накройте поверхность пудинга полиэтиленовой пленкой, чтобы предотвратить образование пленки.