Где и как встретить Новый год 2023 в Казани

Где в Казани встретить Новый год-2023? Как привлечь удачу в год Кролика? В каком цвете встречать Новый год, чтобы стать успешным? На эти и другие вопросы отвечаем в этой статье.

Как встретить год Черного Водяного Кролика

Мы уже привыкли к тому, что каждый наступающий год имеет своего символического хозяина — одно из 12 животных Восточного гороскопа. Нынешний год прошел под знаком Тигра, и уже совсем скоро он передаст бразды правления своему преемнику — Кролику.

Считается, что энергии года Кролика — это дружелюбие, дипломатичность, радушие, чуткость. Именно такое настроение нужно обеспечить себе в канун встречи Нового года. Кролик любит домашний уют, ценит семейственность и родственные узы. Поэтому хорошо провести праздник и встретить Новый год в кругу самых родных и близких за изобильным столом и душевными разговорами.

Как встретить год Черного Водяного Кролика

Фото: piqsels.com

В каком цвете встречать Новый год-2023

Особенный интерес всегда вызывает колористика праздника. Так уж повелось, что каждый хозяин года имеет свои любимые цвета. И, выбирая его излюбленные оттенки, мы стараемся привлечь его симпатии на свою сторону. Итак, что же предпочитает наш Кролик в плане цвета и стиля? Самое время продумать образ на Новый год, выбрать платье для себя, костюм для мужа, обновки для детей.

Символ наступающего года — Черный Кролик. Это не значит, что нужно непременно быть наряде этого цвета. Хотя, отметим, это очень удобно для мужчин. Надел классический черный костюм — и образ готов. Да и многих женщин выручит классическое черное платье. Но для тех, кто хочет выглядеть ярче, тоже есть масса цветовых вариантов.

Выбирайте все оттенки синего — наш Кролик Водяной, поэтому будет благоволить такому выбору цвета. Допустимы и другие цвета, которые по душе Кролику. Это зеленый, коричневый, желтый, оранжевый цвета. Их можно очень оригинально обыграть в костюмах детей.

В каком цвете встречать Новый год-2023

Фото: piqsels.com

Где недорого отметить Новый год в Казани

Для тех, кто привык встречать Новый год за богато сервированным столом, в полночь загадывать желание с бокалом игристого, приготовили свою программу многочисленные рестораны татарстанской столицы. Интернет предлагает более 200 вариантов заведений. К числу бюджетных можно отнести:

Ресторан 1st Gallery Lounge

(ул. Меридианная, 1)

Депозит здесь весьма скромный. За небольшую сумму гости получат возможность насладиться авторской европейской кухней, шоу-программой, живой музыкой, подарками и розыгрышами.

Ресторан «Чайхона № 2»

(ул. Мусина, 1)

Креативщики заведения уже анонсировали шоу с Дедом Морозом. Гости в новогоднюю ночь будут лакомиться восточными деликатесами, слушать живую музыку и отплясывать под лихие диджейские сеты.

Ресторан The Terrace

(ул. Карла Маркса, 6)

Чтобы отдохнуть в этом заведении, не нужно иметь толстый кошелек. Веселье начнется ближе полуночи. Отдыхающих ждут шоу с Дедом Морозом и Снегурочкой, розыгрыши призов, танцы под мегахиты и блюда европейской кухни от шеф-повара.

Ресторан «Хачапури Марико»

(ул. Право-Булачная, 33)

Кухня в этом ресторане традиционно вызывает похвалу посетителей, в новогоднюю ночь заведение предлагают особое праздничное меню, в котором будет представлен микс грузинской и восточной кухонь. Депозит в этом заведении чуть больше, чем в вышеназванных.   

Ресторан «Максимилианс»

(ул. Спартаковская, 6)

В этом заведении ценник на билет также можно назвать средним. Гостям будет предложена шоу-программа, немецкая кухня, новогодние перфомансы и конкурсы. Ну и конечно, танцы под зажигательные диджейские сеты.    

Конечно, список можно продолжать еще долго. В Казани множество достойных площадок с разумными ценами и качественным сервисом.

Где недорого отметить Новый год в Казани

Фото: piqsels.com

Где встретить Новый год 2023 с детьми

Для детей в Казани уже стартовала череда праздничных мероприятий.

Елки в парках

На минувшей неделе во всех парках столицы республики (парк имени Горького, парк «Континент», парк «Крылья Советов», парк «Калейдоскоп» и др. ) стали загораться праздничные огни на елках и открываться елочные городки. На этих представлениях много аниматоров, ростовых кукол, сказочных персонажей. И конечно, Дед Мороз со Снегурочкой. Никто из маленьких гостей не уйдет без подарка.

Представления в театрах

В казанском ТЮЗе им. Кариева приглашают на веселое представление «Гости из космоса и Новый год» (0+). В филармонии им. Тукая пройдет спектакль «Аленький цветочек» (0+) по мотивам всеми любимой сказки. Также тут покажут современную киберпостановку «Снегурочка 2.2» (6+). В Театре на Булаке покажут новогоднюю сказку «Невероятная зима Фантика и Лии» (0+). В Казанском цирке пройдет новогоднее сказочное шоу «Морозко» (3+).  

Новогодние шоу в ТЦ

В ТРК «Корстон» состоится интерактивное шоу для малышей «Елочки для Ля-ле-чек» (0+). Дети станут непосредственными участниками представления, будут общаться со сказочными героями, лепить теплые снежки, водить хороводы вокруг елки, участвовать в конкурсах и многое другое.  

В культурно-развлекательном комплексе «Пирамида» покажут спектакль «Холодное сердце» (0+). Зрителей ждет встреча с любимыми персонажами — Эльзой, Анной, Кристофом. 

Также в ТРК «Корстон» пройдет шоу «Волшебное перо Лайт-птицы» (0+). Это тоже интерактивное представление, в котором детишки примут непосредственное участие и получат сладкий подарок.

Детские и семейные кафе

Это хороший вариант для тех родителей, которые практикуют совместный отдых и досуг с ребенком. В семейных кафе можно вкусно пообедать, а потом уже развлечься по полной программе. Так, в парке активного отдыха Tiki Viki малышей и родителей ждет целый парк развлечений, аттракционов и интерактива. В заведении Fun City работают аниматоры, также тут оборудованы игровые комнаты. В кафе Family Kitchen тоже есть игровые зоны. Все семейные заведения в Казани приготовили в рамках новогодних праздников и каникул программу для своих клиентов.   

Каток и другие развлечения

Ну и конечно, для тех, кто решил с детьми встречать праздник на свежем воздухе, тоже есть немало предложений. В саму новогоднюю ночь 2022-2023 на катке в парке «Черное озеро» будет организована праздничная программа с ведущими, Дедом Морозом и Снегурочкой, музыкантами и диджеями. В парке у театра кукол «Экият» пройдет представление для малышей (0+). В парках «Сосновая роща» и «Крылья Советов» покажут спектакль «Времена года» (0+). А в сквере 100-летия образования строительной отрасли РТ состоится новогодний детский карнавал.  

Где встретить Новый год 2023 с детьми

Фото: piqsels.com

Лучшие места для празднования Нового года в Казани

В Казани представлено множество заведений и локаций, в которых можно встретить незабываемый и неповторимый Новый год.

Рестораны, кафе, бары

Застолье, музыка, шоу-программа, танцы, розыгрыши — все это ждет тех казанцев, которые придут встречать новогоднюю ночь в развлекательные заведения города. Дорогие заведения придумали для гостей множество оригинальных фишек. К примеру, в Tangiers Lounge устроят иммерсивное шоу с участием профессиональных актеров, а также организуют беспроигрышную лотерею.   

В клубе Extra lounge предлагают встретить Новый год-2023 в духе старого доброго и всеми любимого «Голубого огонька». В рестораны Kedr и «Небеса» можно брать с собой детей — их будут развлекать и угощать сладостями аниматоры. В ресторане La Famiglia планируют устроить Новый Год в стиле солнечной Италии.

Загородный отдых

В последнее время набирает обороты загородный новогодний отдых. Гостевые дома, базы отдыха и даже санатории приглашают к себе дружные компании и большие семьи для встречи Нового года. Так, в загородном клубе «Утрау» на берегу Волги можно оторваться от городской суеты и встретить Новый год-2023 наедине с природой, в комфортном коттедже, за накрытым столом. На базе отдыха Lebedino ECO можно после застолья погонять на квадроциклах, покататься на лыжах, попариться в бане. На базе отдыха «Лебяжье» предлагают программу с Дедом Морозом и Снегурочкой, дискотекой, коньками и тюбингом.   

Также модным стало бронировать не только столик в ресторане отеля, но и гостиничный номер. Так могут делать не только гости Казани, но и сами горожане, которые хотят продлить атмосферу праздника. В эту волшебную ночь встретить Новый год-2023 к себе приглашают следующие заведения: Ramada Kazan City Centre, «Мираж», Kazan Palace by Tasigo и многие другие.

Городские площадки

Жители Казани по традиции после встречи Нового-года-2023 выйдут на улицы и будут гулять по любимому городу. У главных достопримечательностей столицы ожидается множество гостей и отдыхающих. Как всегда, казанцы соберутся у центра семьи «Казан», так называемой «Чаши». Здесь установлена главная елка в регионе, сияющая разными цветами, транслируется световое шоу. Так же людно будет и на набережной у Казанского кремля. Здесь в новогоднюю ночь светло, как днем, работают аттракционы и каток, повсюду цветная подсветка. Многие поедут встречать Новый год-2023 на интерактивную площадку «Ханский двор» — это так называемая этнографическая деревня, где полностью воссоздан старинный татарский быт.

Новогодние туры по республике

Для тех, кто хочет не только красиво и весело встретить Новый год-2023, но и поближе узнать регион изнутри, можно купить тур по РТ, который предлагают многие туристические компании.    

Лучшие места для празднования Нового года в Казани

Фото: piqsels.com

Уличные гуляния на Новый год-2023 в Казани

Хотя в этом году республика, отправившая недавно сотни своих граждан на СВО, встречает Новый год-2023 скромно, без былого размаха, многие все равно отправятся на уличные гуляния полюбоваться красиво украшенным городом, понаблюдать за салютами и фейерверками разных цветов, поучаствовать в развлечениях.

Помимо «Чаши», Казанского кремля и «Ханского двора», многолюдно будет на площади Свободы, на улице  Баумана, в парке имени Горького, у кукольного театра «Экият».

Уличные гуляния на Новый год-2023 в Казани

Фото: piqsels.com

#Новый год#Новогодние праздники#Казань

Подпишитесь

Власти Казани видят жалобы на вонь, но «нюансов немало»

Сегодня, 07:27

ОНФ назвал незаконным обучение студентов на территории ОЭЗ «Алабуга»

Сегодня, 06:45

ГИБДД предупреждает жителей Татарстана об опсности

Сегодня, 07:03

Под Казанью появятся три больницы за полмиллиарда

Сегодня, 04:29

Почти половина казанцев останутся дома на майские

Сегодня, 06:15

Какой будет погода на майские праздники в Казани в 2023 году

Вчера, 14:45

Можно ли готовить кролика на новый 2023 год: что обязательно должно быть на столе, а что под запретом

27. 12.2022 в 15:45

Общество

2172

Поделиться

До Нового года осталось меньше недели. Самое время подумать, какие блюда будут на столе в новогоднюю ночь. Вопрос, который волнует многих хозяек в преддверии праздника — можно ли приготовить кролика в качестве главного блюда 31 декабря?

Фото: @timolina, freepik. com.

Мясо кролика — вкусное и диетическое, по вкусу напоминает молодую курицу. Запеченный до румяной корочки кролик вполне может быть главным горячим блюдом для новогоднего стола. Но не при встрече 2023 года.

По восточному календарю наступающий 2023 год будет годом Черного Водяного Кролика. Поэтому в первую очередь на Новый 2023 год категорически нельзя готовить любые блюда из ушастого зверя — будь то крольчатина или зайчатина. Да, это мясо вкусное и диетическое, но не стоит гневить хозяина 2023 года. Блюда из кролика и зайца под строгим запретом в этот год, иначе покровитель праздника затаит обиду и неудачи в новом году будут сыпаться как из рога изобилия.

При составлении меню для новогоднего стола следует учесть, что

в 2023 году остается прежняя водная стихия, поэтому смело можно ставить на стол блюда из морепродуктов и рыбу.

Также на горячее можно подавать блюда из телятины и баранины. Однако учтите, что не стоит злоупотреблять специями — не перебарщивайте с солью, приправами и перцем.

Идеальным в 2023 году знатоки восточных гороскопов называют вегетарианский стол с изобилием овощей и фруктов. Особенно понравятся хозяина будущего года листовая зелень и блюда из моркови, которую обожает кролик.

Напомним, ранее астролог Юлия Богданова составила гороскоп для всех знаков Зодиака на 2023 год.

Подписаться

Авторы:

• Оксана Соболева

Первый вкус

• 31 мар

  Стойкие заблуждения

• 27 мар

  Как чинить «стояк»: способы поддержки эрекции

• 24 мар

  Еще 5 минуточек: сколько нужно времени для идеального секса?

Что еще почитать

• Под Новосибирском покончивший с собой 19-летний студент оставил предсмертную записку

  527

  Кирилл Бурнин

  Новосибирск

• Неадекватный житель Новосибирска разбил две дорогие иномарки на МЖК

  181

  Кирилл Бурнин

  Новосибирск

• США и ЕС взялись за Казахстан: эксперт оценил «аргументы» Запада

  8542

  Марина Перевозкина

• Попаданию певицы Наталии Власовой в реанимацию предшествовал расстрел ее машины

  18983

  Ульяна Калашникова

• «Почему все деньги надо отдать брату?!»: родственники, которые разрушают семьи

  9129

  Анна Дружинина

Что почитать:Ещё материалы

В регионах

• В Рязани из трудового рабства спасли 25-летнюю девушку с грудным ребёнком

  Фото

  49226

  Рязань

  Анастасия Батищева

• В Новосибирске ученики третьего класса устроили забастовку и не пришли в школу

  28304

  Новосибирск

  Елена Балуева

• Глава ЧВК «Вагнер» пожаловался на Ярославскую область

  Фото

  26395

  Ярославль

• Севастополь снова атаковали дроны утром 24 апреля

  22075

  Крым

  фото: МК в Крыму

• В США представили снаряд, который поможет Украине бить по Крыму

  14233

  Крым

  фото: МК в Крыму

• Подоляк заявил, что Украина может уничтожить Крым и Донбасс

  11653

  Крым

  crimea. mk.ru

В регионах:Ещё материалы

Откройте для себя вкусы узбекской кухни

Еда из Узбекистана малоизвестна в западном мире. Хотя вы можете найти узбекские рестораны и в других странах, которые раньше были частью Советского Союза.

Узбекская кухня – это увлекательное смешение различных кулинарных традиций, отражающее историю страны как перекрестка цивилизаций. Узбекистан, расположенный в Центральной Азии, на протяжении веков был центром культурного обмена и торговли, что находит отражение в его еде. Узбекская кухня характеризуется богатым использованием зелени, овощей и мяса, особенно баранины и говядины.

Для туземцев большое значение имеют все три приема пищи в день. День начинается с раннего завтрака, затем обед около 13:00 и ужин около 19:00. Узбекские рестораны удовлетворяют потребности своих гостей, предлагая горячие блюда в течение дня.

Узбекская кухня может похвастаться разнообразием мясных блюд, в том числе говядиной, бараниной и курицей. Свинина редко встречается из-за мусульманской культуры, но некоторые рестораны в Ташкенте и Самарканде предлагают блюда из свинины. Вегетарианцы могут не найти большого разнообразия вариантов, но есть много салатов на выбор.

Когда узбекские повара хотят придать аромат своим мясным блюдам, они обычно используют тмин (известный по-узбекски как «зира») и семена кориандра. Кухня не особо острая, но ароматный и тонкий вкус блюд обязательно порадует вас.

МАНТЫ

Манты – это вареники на пару, популярное блюдо в Средней Азии. Его готовят из пресного теста и начинки из фарша или небольших кусочков говядины/баранины, лука и бараньего жира. Обычно используются сезонные ингредиенты, такие как тыква, картофель и шпинат, хотя обычно их можно найти только в домашних версиях, а не в ресторанах. Манты готовятся на пару в специальной кастрюле, известной как мантыварка. О качестве мантов судят по тонкости их теста, так как это позволяет насладиться насыщенным вкусом сочной начинки. Их обычно подают со сметаной или йогуртом и поливают растопленным сливочным или растительным маслом.

Манты – узбекские пельмени

Казан-кабоб

Казан-кабоб – классическое блюдо узбекской кухни. Трудно придумать что-то вкуснее, чем кусочки сочных бараньих отбивных вместе с пропитанным специями и мясным вкусом жареным картофелем. И пусть это будет калорийное блюдо, но оторваться от него невозможно. Казан-кабоб подают с промытым луком.

Казан-Кабаб

Уйгурский лагман

Уйгурский лагман — очень популярное блюдо в Узбекистане, Кыргызстане, Казахстане и западном Китае. Его готовят из лапши ручной работы, баранины или говядины и различных овощей, таких как сельдерей, лук, болгарский перец, помидоры и пекинская капуста. При его приготовлении используются многочисленные специи, среди которых анис является особым фаворитом среди многих поваров. Уйгурский лагман обычно подают с лазой — острым соусом из сушеного красного перца, чеснока и подсолнечного масла.

Уйгурский лагман

Ковурма лагман

Ковурма лагман, что в переводе означает «жареный лагман», — сытное и сытное блюдо, которое обязательно понравится любителям вкусной и сытной еды. Это блюдо пользуется особой популярностью у мужчин и напоминает макароны с соусом. Лапша ручной работы покрыта ароматным соусом из говядины, лука, болгарского перца, помидоров, чеснока и трав. В завершение блюда сверху кладут тонко нарезанный яичный блин или яичницу.

Ковурма Лагман

Шашлык

Шашлык — это разновидность шашлыка и любимое блюдо в Центральной Азии, которым наслаждаются на протяжении веков. Традиционно его готовят из баранины или говядины, которую маринуют, а затем нанизывают на шампуры и жарят на открытом огне. Однако сегодня шашлык можно приготовить и из курицы, перепелки, кролика, овощей и грибов. Мясо часто приправляют солью, черным перцем и тмином. При подаче к шашлыку обычно добавляют свежий лук, приправленный уксусом.

В дополнение к различным видам мяса, используемого в шашлыке, существуют также вариации в зависимости от того, какая часть животного используется. Например, шашлык из ребер, хребта, стейка или печени имеет свой неповторимый вкус и текстуру.

Еще один популярный вид шашлыка готовится из мясного фарша, в Узбекистане обычно говяжьего, хотя в некоторых странах используется и курятина. Этот тип шашлыка формируется в виде котлет, а затем обжаривается до совершенства.

Шашлык по-узбекски

Вагури

Вагури – это маринованная нежная баранина на кости, обжаренная на сильном огне и подаваемая с луком и зеленью.

Вагури

Джизз

Джизз — популярное блюдо, подаваемое в ресторанах и чайханах, состоящее из маринованной говядины или жареной на сильном огне курицы. Хотя этим блюдом наслаждаются во всем регионе, конкретные методы приготовления могут различаться в зависимости от местоположения. Независимо от способа приготовления, в результате всегда получается восхитительно нежное и ароматное мясо. Джиз обычно подают с сырым луком или некоторыми овощами, которые создают освежающий контраст с богатым и пикантным мясом. Предпочитаете ли вы говядину или курицу, Jizz — это блюдо, которое обязательно нужно попробовать всем, кто хочет попробовать богатый и разнообразный вкус узбекской кухни.

Джизз

димлама

Димлама – традиционное узбекское блюдо, популярное во всей Центральной Азии. Это сытное и ароматное рагу, которое обычно готовят из мяса и овощей. Блюдо обычно готовят на медленном огне в большой кастрюле, что помогает смешать ароматы ингредиентов и создать насыщенный пикантный бульон.

Основными ингредиентами димламы являются баранина или говядина, картофель, морковь, лук и перец. Иногда в зависимости от рецепта могут быть добавлены и другие овощи, такие как баклажаны, помидоры и капуста.

долма

Долма – популярное блюдо во многих уголках мира, и Узбекистан не исключение.

В Узбекистане долма представляет собой блюдо из виноградных листьев, фаршированных смесью приправленного мясного фарша, риса и зелени. Смесь обычно готовят из баранины или говядины, хотя также доступны вегетарианские варианты с чечевицей или нутом.

Долма узбекская

ханум или урама ханум

Для приготовления ханум тесто готовят из муки, воды и соли. Затем тесто раскатывают в тонкие листы, и на каждый лист кладут начинку из мяса (обычно говядины), которую можно смешивать с картофелем. Для аромата в начинку добавляют тмин и черный перец.

Нарын

Самый распространенный вариант нарына готовится из рубленого мяса, обычно говядины, которую готовят с луком, чесноком и специями до готовности. Затем приготовленное мясо смешивают с отварной лапшой, и всю смесь приправляют солью, перцем, а иногда и другими специями по вкусу. Полученный бульон обычно подают с нарыном.

Нарын

Нухат Шурак

«Нухат шурак» или «нохат шурак» — традиционное блюдо родом из Самарканда, Узбекистан, которое также часто встречается в меню ресторанов национальной кухни в Ташкенте. Это сытное блюдо готовится из баранины и нута, которые медленно готовятся на медленном огне в течение нескольких часов, позволяя вкусам сливаться воедино.

шивит оши

«Шивит оши» — традиционное блюдо родом из Хивы, города, расположенного в Хорезмской области Узбекистана. Хотя это блюдо можно найти в ресторанах или кафе, специализирующихся на хорезмийской кухне в Ташкенте, в первую очередь это блюдо, которое готовят и едят в Хиве.

Лапша, используемая в «Шивит Оши», изготавливается путем замешивания теста с добавлением укропа («шивит» означает укроп на узбекском языке), что придает ей ярко-зеленый цвет. Отдельно готовится пикантная подливка из говядины, картофеля, лука и помидоров. Блюдо традиционно подается с кефиром/йогуртом

Тухум Барак

Тухум Барак – любимое традиционное блюдо Хивинской области Узбекистана. Он состоит из некрупных лепешек из теста, которые наполняются пикантной яично-молочной смесью, склеиваются между собой и тут же отвариваются. Можно сказать, что это какие-то местные большие равиоли, но с яичной начинкой.

Тухум Барак

бешбармак

«Бешбармак» — излюбленное традиционное блюдо тюркских народов, распространенное в Казахстане, Кыргызстане, Каракалпакстане и Узбекистане. Название «Бешбармак» переводится как «пять пальцев» в связи с традиционным способом употребления блюда – руками.

Приготовление «Бешбармака» может различаться в зависимости от региона, но обычно включает в себя вареное тесто и мясо. Традиционные версии блюда включают несколько видов мяса, включая баранину, говядину и даже конину, хотя они предназначены для особых случаев. Мясо варят, а затем мелко нарезают в холодном виде, оставляя часть бульона для приготовления квадратов из теста. Затем квадраты собирают в буханку, покрывают мясом и небольшим количеством бульона и подают вместе с горячим бульоном в отдельном блюде.

В Каракалпакстане, входящем в состав Узбекистана, «Бешбармак» также готовят из индейки, а в других регионах Узбекистана используют говядину с добавлением колбасы из конины («казы»). Хотя «Бешбармак» обычно готовят для семейных торжеств или приема почетных гостей, его также можно найти в меню ресторанов Ташкента и Каракалпакстана. В других городах Узбекистана это блюдо могут предложить отдельные рестораны.

Бешбармак в Узбекистане

Мир на тарелке. Лучшие места, где можно попробовать иностранную кухню в Казани.

Татарстан не случайно является лучшим регионом для гастрономического туризма в России: только здесь вы найдете все ночные заведения, расположенные на одной улице, или увидите японскую, европейскую и грузинскую кухни, подаваемые бок о бок в одном ресторане. Мы подготовили обширный список заведений Казани, где вы можете совершить кругосветное путешествие прямо здесь, в столице Татарстана.

Грузинская кухня

Хинкальная

Эта сеть ресторанов с филиалами по всей России по праву считается лучшим местом для двух основных продуктов грузинской кухни — хачапури по-аджарски (сырная хлебная лодочка с яичным желтком сверху) и хинкали (большие грузинские пельмени). Интерьер всех четырех казанских заведений лишен излишнего гламура, однако подача блюд здесь находится на уровне изысканной кухни. Но не торопитесь при заказе, ведь повара говорят, что от одного хачапури здесь можно сытиться.

Адрес: ул. Достоевского, 53а; ул. Университетская, 14; ул. Чернышевского, 43/2; ул. Чистопольская, 13

Love Story

Ресторан Love Story уделяет большое внимание сезонным продуктам в своем меню, но они также предлагают круглогодичные фавориты, такие как различные сырные грузинские хачапури, суп харчо, пельмени хинкали и шашлыки из мяса. Эти блюда, хоть и обычные, но с авторской изюминкой шеф-повара, великолепно дополняются видом на сказочную Кремлевскую набережную из больших, от пола до потолка, окон двухэтажного заведения. По воскресеньям в ресторане проводится семейный бранч со свежеприготовленными сезонными блюдами.

Адрес: ул. Федосеевская, 66/1.

Как добраться: Ближайшие остановки — «Центральный стадион», «ул. Батурина»; Станция метро «Кремлевская»

Генацвале

Одно из самых атмосферных мест грузинской кухни в городе находится во дворе Старо-Татарской слободы. В меню только ключевые блюда грузинской кухни — суп харчо, оджахури с мясом и картофелем, тушеная курица чахохбили, шашлыки, лаваш и сырный хачапури, десерты, а также классические грузинские вина — Хванчкара, Цинандали и Саперави. Во всех залах ресторана звучит живая музыка, летом можно поужинать на веранде, а зимой попробовать разные сорта молодых сыров в бывших купеческих помещениях. После сытного обеда можно даже угостить лошадей и коз, которые тормозят двор, вкусной морковкой.

Местонахождение: ул. Каюма Насыри, 3,

.
Пиросмани

Пусть название в честь грузинского художника не вводит вас в заблуждение: искусство внутри ресторана — не единственная причина, по которой стоит посетить Пиросмани. В ресторане подают большие порции горячих грузинских блюд, а средний чек относительно невелик – около 1000 рублей. В меню купатные колбаски, мясной шашлык, сырные хачапури, семь видов пельменей хинкали, долма в виноградных листьях, мясо и сыр, запеченные в горшочках, и все это можно есть под грузинские мелодии на заднем фоне.

Адрес:

, Татарстан, 53А

Европейская кухня

Трюффо

В этом кафе-пекарне напротив Лядского сада подают блюда французской кухни: от салата Нисуаз и знаменитой ухи Буйабес (также называемой марсельским супом) до котлет из кролика и утки на пару с медовой корочкой. Обязательно попробуйте круассаны с миндальной начинкой и их декадентские десерты, такие как бисквит с клубникой и фисташками, эклеры и шоколадные конфеты ручной работы с розовым шампанским и малиновой начинкой. Приятным дополнением к вашему визиту станет то, что элегантный дизайн интерьера позволяет сделать идеальное фото с любого столика.

Как добраться: Ближайшая автобусная остановка — «ул. Гоголя»

Адрес: ул. Горького, 19/8

Зеленый двор

Европейский ресторан специализируется на традиционных итальянских и французских блюдах, а также предлагает немного паназиатских блюд. Все это гастрономическое разнообразие расположено среди декора в стиле Америки 1960-х: изумрудно-шоколадные оттенки в сочетании с арт-объектами, квадратная колонна в виде шахматной доски, копии картин известных художников и два бюста у входа. Здесь каждый найдет себе занятие по душе – будь то ризотто, паста, карпаччо, стейки или морепродукты на гриле.

Адрес: ул.

Волкова, 59,

,

Галерея мировых кухонь,

,

.
Название этого комплекса говорит само за себя — здесь можно попробовать пять видов кухни[M1] . Ресторан «Милан» воплощает в себе европейскую изысканность в оформлении и смелых вкусах, начиная с салата из кальмаров на гриле и заканчивая пастой и ризотто. В остальных четырех заведениях комплекса подают стейки и бургеры, готовят настоящую пиццу в дровяной печи, варят ароматный кофе во французской кофейне и роллят суши. Приходите в Галерею мировых кухонь, где вас ждет гастрономическое путешествие не менее чем в дюжину стран.

Как добраться: Ближайшие остановки — «ул. Толстого»

Адрес: улица Бутлерова, 43

Левен

Традиционное бельгийское меню этого брассери было создано с помощью бельгийских и французских поваров и включает кролика, домашние паштеты, луковый суп и бельгийские вафли. Всего на разлив доступно 34 сорта пива — 30 постоянных фаворитов и 4 сорта, которые меняются каждый месяц. Обязательно зайдите на пиво во время визита, хотя бы для того, чтобы заглянуть в заведение, которое во время ЧМ-2018 разлило 20 тысяч литров пенного напитка местным жителям и туристам.

Адрес: ул. Пушкина, 11

Как добраться: Ближайшая автобусная остановка — «Площадь Тукая»; Станция метро «Площадь Тукая»

Стейки и бургеры

Top Hop

Крафтовый пивной бар Top Hop — обязательное место для посещения теми, кто ценит хороший бургер и пиво. В настоящее время Top Hop предлагает 39 сортов крафтового пива на разлив и 250 сортов пива в бутылках из пивоварен Бельгии, Ирландии, Шотландии, Нидерландов, США и России. Рыба и морепродукты, которые подают здесь, поставляются с Дальнего Востока, а копчености (гуся, утка, вяленая конина) закупаются у татарстанских фермеров. Рекомендуем заказать любой из семи бургеров, среди которых «Борщ-бургер» со свекольной приправой, «Инди-бургер» с фермерской индейкой и «Блэк-бургер» с вишневой икрой и чернилами каракатицы.

Адрес: ул. Баумана, 36, ул. Меридианная, 2  

Большой мясной гриль

В этом гриль-баре готовятся стейки на открытом огне, и большинство из них подаются с гарниром, например, сальсой из фасоли и салатом из капусты. Посетители могут выбрать стейки, салаты, мясные сэндвичи и гарниры «Ковбой», «Ти-боун» и «Особый мясной деликатес». Что касается напитков, то рекомендуем выбрать из меню напитков любой из крепких классиков. Почти все блюда готовятся на глазах у посетителей на открытой кухне, которая стала одной из визитных карточек Big Butcher Grill.

Адрес:

Приют Холостяка, ул. Пушкина, 54/1,

Хотя в ресторане подают много мяса на гриле, они не специализируются исключительно на стейках — в меню также представлены разнообразные блюда, такие как суши и сашими, паста с морепродуктами, пельмени и борщ. Рекомендуем попробовать Филе-миньон с тушеными овощами или с картофелем sous vide и шпинатом.

Адрес: ул. Чернышевского, 27а

Как добраться: Ближайшие остановки — «ул. Лево-Булачная», «ул. Чернышевский»

Комбинат

Комбинат впервые открылся в районе, где преобладают халяльные татарские закусочные. Однако на площади 40 квадратных метров им удается подать шесть видов бургеров, три вида завтрака и бутылочное крафтовое пиво. Вы также можете заказать здесь самые большие и самые инстаграмные овершейки в городе, которые почти невозможно пить, но они отлично подходят для фотосессии.

Адрес: ул. Московская, 57

Автозаводский переулок, 29

Как добраться: Ближайшая автобусная остановка — «КДК КАМАЗ».

Паназиатская кухня

OmNomNom

OmNomNom, пожалуй, самый известный ресторан паназиатской кухни в Казани, так как он открылся в 2014 году прямо на улице Баумана. В недавно обновленном меню представлены их фирменные суши, димсамы, воки, баобургеры с паровыми булочками, суп том-ям и многое другое. Рекомендуем попробовать «Король Том Ям» из-за его оригинальной подачи: суповый бульон выносится на середину стола в подогреваемой кастрюле, чтобы он не остывал, а ингредиенты, которые вы можете добавить для приготовления собственной тарелки супа, раскладываются по тарелкам. вокруг него. Закончить трапезу можно чашечкой вьетнамского кофе или чашечкой горячего китайского чая, который также продается здесь и может быть куплен на развес.

Адрес: ул. Баумана, 82

Как добраться: Ближайшие остановки — «Площадь Тукая», «Комбинат Здоровья»; Станция метро «Площадь Тукая»

Лето

Знаменитый ресторан «Лето» в Парке Горького претерпел множество модификаций и неоднократно менял владельцев. Однако в 2018 году известная московская гостиничная компания взяла ресторан под свое крыло и придала ему паназиатский колорит. В интерьере царит изысканная простота – он просторный, стены покрыты декоративным мхом, а в теплое время года открыта большая летняя веранда с видом на утопающий в зелени парк. В меню входят суши и димсамы, которые подают в бамбуковых пароварках, а также рамен и воки. Кроме того, есть и европейское меню с бургерами, пастой и стейками на гриле.

Адрес: ул. Николая Ершова, 5

Чо

В 2018 году вьетнамская кухня стала доминировать в типичных казанских забегаловках настолько, что почти каждый месяц открывалось новое заведение. Одним из самых запоминающихся мест с вьетнамскими фо бо и молочными коктейлями из манго является Чо (что в переводе с вьетнамского означает «рынок»). Здесь вьетнамские повара готовят классические супы фо с курицей или говядиной, обжаривают во фритюре овощные и мясные блинчики с начинкой, а в воках готовят мясо, морепродукты и овощи. Яркий желто-голубой интерьер уже привлек многих инстаграм-блогеров, а этажом выше недавно открылся апарт-отель, где всегда рады гостям.

Адрес:

, ул. Жуковского, 15а
Нихао

Это небольшая китайская забегаловка, где владелец и повар — иммигранты из Пекина. В Nihao три зала: один с деревянными столами, второй рассчитан на 20-25 человек за круглым столом с крутящимся ленивым сюзаном посередине и третий зал рассчитан на 10 человек. Меню включает 116 интригующих блюд, таких как «Когти феникса», бычьи хвосты в красном вине, свиные желудки с огурцами, жареные свиные кишки, жареный карп, курица гонг бао, маринованные огурцы и жареный арахис и многое другое. Для менее смелых закусочная также предлагает лапшу, жареный тофу, жареную цветную капусту, тушеные баклажаны, жареный кисло-острый картофель и ряд других вегетарианских блюд. К каждому заказу подается бесплатный чайник черного или зеленого чая, а при заказе вы можете попросить, чтобы ваше блюдо было подано до степени остроты по вашему вкусу.

Адрес:

, ул. Пушкина, 52

Средиземноморская кухня

Пирс

В этом ресторане подают популярные блюда средиземноморской кухни, основную часть которых составляют рыба, морепродукты, овощи и сыры. Рекомендуем попробовать тартар из тунца с лимонным кремом, эскаливад с сыром и пряным маслом или маринер из мидий. В меню также есть салаты с сыром и рыбой, домашняя паста из итальянской муки (которую можно подавать с сибасом, лососем, вонголе, раками или телятиной) и рыба на гриле. В меню напитков представлены вина со всего мира, а также шампанское и шампанское.

«Пирс» расположен в двухэтажном здании на Кремлевской набережной — главный зал и летняя терраса находятся на крыше, а винный погреб и кухня — на первом этаже. «Пирс» стремится создать непринужденную средиземноморскую атмосферу, и, находясь здесь, нетрудно поверить, что они именно этим и занимаются — особенно когда во время обеда провожаешь красивый закат на реке Казанке.

Ресторан подходит как для банкетов, так и для интимных романтических свиданий. Меню в основном состоит из блюд из морепродуктов, а что касается вина, то здесь вы всегда найдете хорошую бутылку или две.

Адрес: ул. Федосеевская, 1

Хемингуэй

В меню здесь традиционный набор средиземноморских блюд, а также стейки и курица, итальянский салат с рукколой и грибами, рыбный суп, суп из телятины, паста «Ла Рома», морские гребешки на гриле, ризотто с морепродуктами с чернилами каракатицы и разнообразные десерты. Стены внутри украшены мечтательными морскими пейзажами, а большой обеденный зал своими большими окнами выходит на улицу Баумана. Все это, к сожалению, не имеет ничего общего с великим американским писателем, но определенно соответствует средиземноморской концепции.

Адрес: ул. Баумана, 36

Каморра Пицца

В эту петербургскую сеть нужно торопиться — меню очень часто меняется (например, каждую неделю в меню добавляется совершенно новая «Пицца выходного дня»), однако вы всегда можете быть уверены, что пицца будет изумительной благодаря их удачным вкусовые сочетания ингредиентов и тонких коржей для пиццы. Здесь можно найти пиццу с ростбифом и рукколой, тыквой и козьим сыром, колбасой и острым соусом, анчоусами, артишоками и картофелем. Есть шесть видов разливного пива и десятки напитков в бутылках, таких как сидр, лагер и безалкогольные напитки.

Адрес: ул. Кави Наджми, 5

Утка в Котельке

В ресторане «Утка в котелке», расположенном напротив парка «Черное озеро», подают блюда европейской, русской и средиземноморской кухни. В ресторане на 40 мест вы можете поужинать за одним из столиков у окон с бархатной драпировкой или занять место в баре с каменной стойкой. Почти каждый вечер вы найдете живую музыку — будь то классика или джаз, которую играет пианист за белым роялем или другие музыканты посреди обеденного зала. Если вы окажетесь здесь, рекомендуем попробовать закуску из запеченного камамбера, в качестве основного блюда выберите утку по-пекински, копченого африканского сома или марсельскую уху с дорадо, лососем и «морским коктейлем», а на десерт обязательно оставьте место для шербета. .

Адрес:

, ул. Джержинского, 13

Услуги в Татарстане

• Аренда автомобилей

• Где найти сувениры

• Транспортные станции

• ТИЦ

Маршруты

Популярные у туристов

• День в Казани. Версия 1
  Познакомьтесь со столицей Татарстана, осмотрите основные достопримечательности и попробуйте национальную кухню

  11 часов

• День в Казани. Версия 2
  Окунитесь в историю и культуру Казани через музеи и улицы города и познакомьтесь с традиционной и современной гастрономией региона.

  9часы

• День в Тетюшах
  Прогуляйтесь по старинному купеческому городу Тетюши, посетите усадьбу Молостовых и посмотрите на Казань с высоты птичьего полета.